Svečana rođendanska užina. Originalne i tradicionalne rođendanske grickalice

Rođendanske grickalice uvek treba da budu na svečanom stolu. Salate i topla jela niko ne otkazuje, ali treba da postoji brza hrana. Grickalice su veoma zgodne. Mogu se brzo pripremiti i jednako brzo pojesti. Odlično idu kada sto još nije postavljen ili se mijenja posuđe. Samo ime sugeriše da brzo mogu da zagrizu alkoholna pića. Osim toga, grickalice se pripremaju od najrazličitijih jela. Nije potrebno kupovati crvenu ribu ili masline, grickalica se može pripremiti od onoga što se nalazi u frižideru. Malo truda i jednostavni proizvodi dodati će još jedno jelo na vaš stol.

Kako kuhati rođendanske grickalice - 16 varijanti

Užina "Tomato Tulip"

Spektakularan dizajn jednostavne grickalice neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta.

Sastojci:

• Mali paradajz - 30 kom
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Majonez
• Tvrdi sir - 200 gr
• Rakovi štapići - 250 gr
• Beli luk - 3-4 čena
• Krastavac

kuhanje:

Narežite vrh paradajza poprečno i kašičicom uklonite jezgru. Sir narendajte na sitno rende, a štapiće rakova sitno iseckajte. Pomiješajte sir, nasjeckani bijeli luk, štapiće rakova i majonez. Smesom pažljivo napunite paradajz. Kao ukras možete koristiti kobasicu ili krastavac. Složite paradajz u obliku buketa, koristeći luk kao peteljke.

Brza i laka užina.

Sastojci:

• Tanke kriške šunke
• tvrdi sir
• Bijeli luk
• Majonez

kuhanje:

Narendati sir i pomešati sa seckanim belim lukom i majonezom. Napunite kriške šunke željenom količinom mješavine sira. Spojite krajeve šunke i učvrstite čačkalicom. Ostavite grickalicu da se malo prokuha u frižideru.

Ovo predjelo odlično ide uz salatu. Veoma je ukusna i hranljiva.

Sastojci:

• Lavaš - 3 komada
• Jaje - 3 kom
• Beli luk - 3 čena
• Rakovi štapići - 200 gr
• Sir - 200 gr
• Majonez
• Zelenilo

kuhanje:

Dva lista pita hljeba dobro premažite majonezom i pospite začinima. Sameljite bijeli luk i pospite listove, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Narežite štapiće rakova na male komadiće i također pospite jedan list pita kruha. Zatim samljeti pola sira, možete naribati, posuti oba lista. Jaja skuvajte i nasjeckajte jako sitno, možete i naribati. Pospite lim tamo gde nema štapića od rakova. List sa štapićima od rakova pažljivo stavite na lim sa jajima i uvijte u rolat. Rolat iseći na komade i staviti na tanjir. Možete ukrasiti grančicama peršuna.

Kanapei su oduvijek smatrani najboljim zalogajem. Brzo se pripremaju i ne zadržavaju se na svečanom stolu.

Sastojci:

• Crni hleb
• File haringe
• Maslac
• crveni slatki luk
• Limun
• Dill

kuhanje:

Hleb narežite na male pravougaone komade. Prelijte tankim slojem putera i stavite file haringe iste veličine, komadić luka. Na vrh stavite četvrtinu kruga limuna i grančicu kopra. Sve pričvrstite ražnjačem.

Veoma jednostavno, ukusno i pristupačno.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• listovi zelene salate
• Doktorska kobasica
• Cherry paradajz
• Peršun

kuhanje:

Od bijelog kruha isječete male kriške u obliku krugova. Na njih stavite list zelene salate i komad kobasice iste veličine, četiri puta presavijeni. Na vrh stavite krišku čeri paradajza i grančicu peršuna. Sve učvrstite ražnjem.

Podsjeća na običan sendvič, ali poseban oblik i zanimljiva kompozicija daje jelu eleganciju.

Sastojci:

• Crni hleb
• Dimljena kobasica
• tvrdi sir
• listovi zelene salate
• Masline

kuhanje:

Hleb narežite na male okrugle komade. Dajte siru isti oblik i stavite na kruh. Prelijte sir sa dvije kriške tanko narezane kobasice i jednom crnom maslinom. Između kobasice i sira možete staviti list zelene salate. Sve pričvrstite ražnjačem.

Hleb za kanapee mora biti oguljen i koristiti samo mrvice.

Veoma dobro predjelo za praznike.

Sastojci:

• Svježi šampinjoni - 200 gr
• Začini
• Rakovi štapići - 3 kom
• Tartlets
• Tvrdi sir - 100 gr
• Šlag
• Umak od soje

kuhanje:

Pečurke sitno nasjeckajte, propržite na suncokretovom ulju dok ne budu kuhane, malo posolite. Rakovi štapići narezani na male komadiće. Napola napunite tartlete pečurkama i lagano pospite štapićima od rakova. Sir narežite na kockice i pospite preko tartleta. U svaku tartletu dodajte jednu kašičicu soja sosa i vrhnja. Pošaljite tartlete u rernu ili mikrotalasnu da se sir otopi.

Užina "Nežnost"

Veoma nežno i ukusno predjelo.

Sastojci:

• Torte "Napoleon" - 3 kom
• Saura iz konzerve - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 300 gr
• Jaja - 3 kom
• Majonez
• Masline

kuhanje:

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti pa oguliti. Jednu tortu dobro podmažite majonezom i na nju stavite ribu, usitnjavajući je viljuškom. Drugu tortu premažite majonezom sa obe strane i stavite na prvu. Narendajte sir i stavite na drugu tortu. Treću tortu s obje strane namažite majonezom i stavite na drugu. Narendajte jaja i stavite na vrh. Ostavite užinu u frižideru najmanje pet sati. Kada se predjelo natopi, isjecite ga na komade, ukrasite maslinama i pričvrstite ražnjem.

Užina "Jagoda"

Predjelo ima ne samo dobar ukus, već i veoma atraktivan izgled.

Sastojci:

• Krompir - 400 gr
• File haringe - 100 gr
• Luk - 1 kom.
• Sjemenke susama - ½ žličice
• Peršun
• Sok od cvekle - 150 ml

kuhanje:

Neoljušteni krompir skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na sitno. Luk i ribu sitno nasjeckajte. Od krompira formirati jagode, na njih staviti haringe i luk, pokriti krompirom. Kalup za jagode natopite sokom od cvekle i ukrasite susamom i peršunom. Na tanjir rasporedite jagode.

Da dobijete sok od cvekle, ogulite i narendajte sirovu cveklu, a zatim iscedite sok kroz gazu.

Jednostavno i ukusno jelo za vaš odmor.

Sastojci:

• Kobasica - 200 gr
• Topljeni sir - 1 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Paradajz - 1 kom.
• korpe
• Majonez

kuhanje:

Topljeni sir narežite na sitne kockice ili izrendajte. Dno korpica lagano premažite majonezom i dodajte seckani beli luk po ukusu. Na beli luk stavite kocku kobasica. Stavite topljeni sir oko kobasice. Pospite korpice sitnim komadima paradajza. Po želji možete još malo podmazati majonezom ili dodati soja sos. Ostavite korpe da se odmore.

Ovo predjelo se može pripremiti za nekoliko minuta.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr
• Tvrdi sir - 150 gr
• Beli luk - 2 čena
• Majonez
• Orasi - ½ šolje

kuhanje:

Zamrznite štapiće rakova i narendajte sa sirom na sitno rende. Ogulite i isecite beli luk. Orahe lagano osušite u rerni ili ih propržite u tiganju i izgnječite. Pomiješajte sir, orahe, bijeli luk i majonez i od ove mase oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u strugotine od rakova. Stavite u frižider da se malo prohladi.

Užina (salata) "Gljiva livada"

Lako za napraviti i ukusno predjelo za praznike.

Sastojci:

• Kiseli šampinjoni - 300 gr
• Svježi krastavac - 300 gr
• Tvrdi sir - 100 gr
• Kuvana jaja - 3 kom
• Majonez
• Masline
• Pepper

kuhanje:

Narendajte sir i jaja, posolite, pobiberite i premažite majonezom. Krastavac iseći na kriške i namazati masom od sira. Na vrh stavite jednu gljivu i maslinu, povežite ražnjem.

Predjelo "Paunov rep"

Predjelo je ne samo lepo, već i veoma ukusno. Pripremljeno od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.

Sastojci:

• Patlidžan - 2 kom
• Paradajz - 2 kom
• Krastavci - 2 kom
• tvrdi sir
• Majonez
• Bijeli luk
• Masline

kuhanje:

Patlidžan narežite i pospite solju. Tako treba da odstoje oko 30 minuta, da izađe gorčina. Nakon toga ih isperite vodom. Zatim pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Višak ulja uklonite papirnim ubrusima.

Narežite paradajz i krastavce na kriške.

Sir narendajte na sitno rende i pomešajte sa seckanim belim lukom, začinite majonezom.

Patlidžane stavite na tanjir u obliku paunovog repa, a na njih stavite paradajz, sir i kriške krastavca. Stavite ½ masline na svaki krastavac.

Ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta.

Da patlidžani ne bi bili gorki u jelu, moraju se ostaviti 30 minuta prije kuhanja, posuti solju.

Ručak je veoma ukusan i zasitan.

Sastojci:

• Pileći file - 1-2 komada
• Dimljena slanina - 500 gr
• Biljno ulje - 50 ml

kuhanje:

Pileći file narežite na kockice od 2-3 centimetra, jedan komad umotajte u traku slanine i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Prije posluživanja možete ukrasiti začinskim biljem i učvrstiti ražnjićima.

Jetra užina "Prijatelji zauvek"

Takvo je predjelo prikladno na svakom prazničnom stolu.

Sastojci:

• Jetra - 600 gr
• Luk - 1 kom.
• Jaja - 2 kom
• Brašno - 80 gr
• Mlijeko - 50 gr
• Pepper
• Prašak za pecivo - ½ kašičice
• Tvrdi sir - 150 gr
• Majonez
• Beli luk - 2-3 čena
• Zelenilo
• Paradajz

kuhanje:

Jetru i luk propasirati kroz mlin za meso. Posolite, pobiberite i dodajte jaja, dobro promiješajte. U masu jetre dodajte mleko i prašak za pecivo. Ponovo izmešati, dodati brašno i umutiti. Jetrene palačinke pržite na biljnom ulju. Spremne palačinke da se ohlade. Beli luk oljuštite i narendajte na sitno, sir narendajte na srednje sitno. Pomiješajte sir, bijeli luk, majonez i sjeckano zelje, dobro promiješajte dobivenu smjesu. Palačinke namazati filom, a na njih staviti drugu podmazanu palačinku. Gotove duple palačinke ukrasite kriškom paradajza i začinskim biljem.

Da bi jetrica pri pečenju bila mekša, mora se potopiti 10 minuta u blago posoljenom mlijeku.

Predivna dekoracija stola od ribe i povrća.

Sastojci:

• Haringa - 1 komad
• Lisnato testo - 500 gr
• Praziluk - 35 gr
• Majonez
• Cvekla - 2 kom
• Jaja - 1 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Dill
• Peršun
• Rotkvice - 3 kom
• Biljno ulje - 1 kašika.

kuhanje:

Narežite lisnato tijesto na jednake komade, stavite u pleh obložen pergamentom. Lisnato pecivo premažite umućenim jajetom i pecite na 180 stepeni dok ne porumene. Očišćeni riblji file uvijte u mašini za mlevenje mesa. Pomešajte haringe, iseckani praziluk i kašiku majoneza i dobro promešajte. Cveklu skuvajte i očistite. Zatim narendajte na krupno rende, posolite i pomešajte sa kašikom majoneza. Dno posude pospite seckanim začinskim biljem, krastavac narežite na kriške. Na zelje stavite pufove, a na svaki po jedan krug krastavca. Zatim stavite haringe na jednu stranu svakog puf-a, a cveklu na drugu. Ukrasite ružama od rotkvice.

U recenziji: recepti za brze i ukusne grickalice za praznike.

Obavezno pročitajte informacije koje treba poslužiti uz različite vrste alkohola. A u recenziji ćete pronaći razne grickalice, fokusirajući se na glavni sastojak jela.

Šta skuhati za užinu jeftino, brzo i ukusno u žurbi za rođendan: meni jednostavnih laganih zalogaja, recepti

Standardno predjelo ili meni za predjelo se sastoji od

• kanapei (sendviči veličine zalogaja);
• tartleti (male korpice od beskvasnog tijesta s raznim nadjevima);
• vol-au-vents (male korpice od lisnatog tijesta sa raznim nadjevima);
• profiterole s punjenjem;
• ili omlet;
• sve vrste tanjira: sir, meso, riba, povrće, plodovi mora, itd.;
• male pite, uklj. , ;
• razni umaci: umaci za umakanje čipsa, povrća, sira, mesa itd. Na primjer, dipovi uključuju svjetski poznati pesto sos, čiji ćete recept pronaći na;
• variva od povrća i mesa u porcijama, julienne.

Najjednostavniji i najbrži tip grickalice je rezanje. Sakupljene su tajne lijepog dizajna svečanih rezova.

Različite recepte za jednostavne i lagane grickalice naći ćete u sljedećim odjeljcima recenzije.

Brze grickalice na svečanom stolu: meni jednostavnih laganih zalogaja, recepti

Ispod je primjer menija hladnih i toplih predjela za svečanu trpezu.

tanjir sa povrćem

Može biti bilo koje svježe povrće porcije i svježe začinsko bilje prema sezoni. Po pravilu, osnova tanjira sa povrćem je paradajz (bolji mali cherry paradajz), krastavci, slatka paprika. Po želji možete dodati stabljike celera i kolutiće slatkog luka.

Druga opcija za tanjir s povrćem: povrće na žaru ili povrće pečeno u rerni. Ovdje je let vaše mašte potpuno neograničen: možete peći tikvice, patlidžan, šampinjone, mladi luk, krompir, šargarepu.

Cheese plate

Za formiranje tanjira sa sirom trebat će vam najmanje 5 vrsta sira, narezanih na kriške, kockice, štapiće.

Kao dodatak tanjiru sa sirom služe se:

• porcioni komadi kruške, grožđa - sa mekim sirevima,
• jezgra oraha - sa masnim sirevima,
• sušeno voće - sa ljutim sirevima,
• proljetni tečni med ili džem - sa plavim i slatkim sirevima.

Radi praktičnosti, ražnjići ili čačkalice uvijek se poslužuju uz tanjir sa sirom.

Jaja punjena paštetom

Sastojci:

• tvrdo kuvana jaja - 6 kom.
• gotova pašteta (meso, riba, džigerica) - 3-4 žlice.

kuhanje:

• Ogulite jaja od ljuske i prerežite na dve polovine po dužini.
• Izvadite žumance. Izgnječite žumanca sa paštetom dok se ne dobije homogena masa. Posolite, pobiberite (po ukusu) u masu.
• Koristite špric za pecivo da napunite ljuske jaja.

Bilješke o receptu.

• Bolje je napuniti čamce neposredno prije posluživanja.
• Odozgo, neposredno prije serviranja, možete nanijeti mrežu od majoneze i ukrasiti sitno sjeckanim zelenilom.
• Budi pazljiv. Posuda se prilično brzo istroši.

Prikupljeni su savjeti kako pravilno kuhati jaja.

Kako se kuva jetrena pašteta, rečeno

Predjelo od prepeličjih jaja sa cherry paradajzom na ražnjićima

Za najmlađe goste prikladno je tako ukusno predjelo od prepeličjih jaja na ražnjićima.

Dječje mini pizze

Gotovo sva djeca su veliki ljubitelji pizze. Možete pronaći mnoge ukusne recepte za pizzu ako odete na.

Dječji desert S'more

Sastojci:

• bilo koji kolačić (kreker ili pecivo) - u iznosu od 2 kolačića po porciji,
• marshmallow (sljez za žvakanje),
• cokolada.

kuhanje:

• Zagrijte rernu na 200⁰S.
• Deko za pečenje obložite papirom za pečenje. Rasporedite kolačiće na deco.
• Na svaki kolačić stavite komadić čokolade. Stavite marshmallow na čokoladu. Pazite da se marshmallow ne otkotrlja sa kolačića.
• Stavite pleh u rernu na 4-5 minuta. Za to vrijeme, marshmallow će povećati volumen, postati mekan i blago zlaćan.
• Izvadite deco iz rerne. Na brzinu prelijte desertne sendviče preostalim keksima.

voćni rez

Voće kao užinu za djecu najbolje je poslužiti u porcijama. To mogu biti tanjiri s voćem položenim u čaše za vafle, plastične ili papirne čaše.

Djecu možete zainteresirati za voće tako što ćete im ponuditi svijetle i ukusne voćne ražnjiće.

Brze grickalice za Novu godinu

Imajući gotove tartlete i minimalni set prazničnih proizvoda na zalihama, možete pripremiti nekoliko vrsta originalnih grickalica.

• Za bife na poslu, bilo koji od gore predloženih recepata je savršen. Mnogo zanimljivih ideja potaknut će vam video zbirka recepata za jednostavne i ukusne grickalice (pogledajte dolje).

  Video: PRAZNIČKA RUKA 3 vrste (1 dio) OFFICE CORPORATE PARTY. Jednostavno i ukusno! Predjelo

  Video: PRAZNIČKA RUKACA 3 vrste (2. dio) OFFICE CORPORATE PARTY. Predjelo

  Brze zalogaje za piknik u prirodi ljeti

  Idealna opcija za piknik bile bi razne pita grickalice, uklj. rolnice, pite, čips. Pregled recepata možete pronaći na.

  Diverzificirajte jelovnik za piknik, lake za pripremu i veoma ukusne bruskete.

  
  
  

  Sastojci:

  • ciabatta ili bilo koji drugi, pomalo bajat kruh,
  • nekoliko čena belog luka
  • maslinovo ili bilo koje drugo biljno ulje (nerafinirano) - 2-3 žlice.
  • paradajz i zelje.

  kuhanje:

  • Prerežite ciabattu na pola po dužini. Hleb iseći na porcije.
  • Pecite na roštilju dok ne porumeni.
  • Prelijte biljnim uljem i istrljajte bijelim lukom.
  • Paradajz narežite na kockice ili kriške, zelje nasjeckajte.
  • Stavite povrće na hleb i odmah poslužite.

  Bilješke o receptu.

  Na prženi komad hljeba možete staviti nasjeckano povrće, prethodno pečeno na roštilju, rendani sir, šunku.

  Grickalice u žurbi za svadbu, otkup za nevjestu

  Brze grickalice za svaki dan

  Svaki od grickalica predloženih u ovom članku može se prilagoditi dnevnom meniju.

  Video: 7 kanapea - pa, vrlo ukusno! / Grickalice za Novu godinu i Božić

Kliknite na Class

Reci VK

Pozdrav dragi čitaoci. Ako ste danas naišli na ovaj članak, to znači da se vama ili vašim najmilijima bliži zabavan praznik, rođendan. Danas nećemo govoriti o samom prazniku, već o njegovom pripremnom dijelu, odnosno o salatama koje možete brzo i jednostavno pripremiti. Odabrao sam, po mom mišljenju, najukusnije i najjednostavnije salate koje možete napraviti za rođendan. Ispričaću vam malo istorije i onda ćemo početi.

Rođendani se slave od pamtivijeka. Prvo se ova tradicija pojavila u Evropi, ali je potom postala popularna u svim zemljama svijeta. Nekada se vjerovalo da na rođendan čovjek nakupi mnogo negativne energije i zle sile izlaze napolje, pa su se na ovaj divni praznik svi prijatelji i rođaci okupili pod jednim krovom kako bi zaštitili i zaštitili slavljenika od zlih duhova svojim dobre misli i želje.

Prije početka članka, također sam htio reći da će jedan od sastojaka za današnje salate biti štapići od rakova. Ali odvojeno o ovoj salati, još nisam pisao tako detaljno, pa stoga želim preporučiti ovu stranicu: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - vrlo ukusne salate od rakova. Napomenu!

Dakle, TOP 10 rođendanskih salata:

Salata sa krutonima "Royal"

Ovo je jedna od najbržih i najukusnijih salata koje možete napraviti za praznike.

Potrebni proizvodi za kuvanje:

• jaja - 4 komada
• sir (tvrdi) - 300-350 grama
• rakovi štapići (meso rakova) - 1 pakovanje (240g.)
• krekeri - 100 grama
• pola limuna
• beli luk - 2 čena
• majonez po ukusu

1. Pripremamo proizvode koji su vam potrebni na stolu.

2. Rakove štapiće narežite na kolutiće, ako se odlučite kuhati od mesa rakova, sitno nasjeckajte.

3. Jaja skuvati u vrelu, ohladiti u hladnoj vodi i iseći.

4. Uzmite krupno rende i na nju naribajte sir.

6. Sve krutone stavite u dublji tanjir. Lagano prelijte limunovim sokom. Dobro promiješajte dodavanjem majoneza.

7. To je u suštini sve, salata od rakova sa krekerima je gotova. Možete postaviti stol i počastiti goste.

“Obzhorka” sa piletinom

"Glutton" po mom mišljenju, dobro pristaje za vaš sto. Preporučujem ovu jednostavnu i krepku salatu. Postoji nekoliko varijanti, ali pošto je tema danas „brzo i lako“, reći ću vam klasični recept.

Proizvodi za kuvanje:

• pileće meso - 350 grama
• dno većeg luka
• jedna velika šargarepa
• kiseli krastavci - 3-4 komada
• majonez - 3 kašike. kašike
• biljno ulje
• so, biber po ukusu
• beli luk po želji - 3-4 čena

1. Polažemo proizvode na stol.

2. Operite piletinu pod hladnom vodom

3. Meso stavite u šerpu i kuvajte dvadesetak minuta dok ne omekša. Posolite vodu.

4. Luk oprati i sitno iseckati.

5. Šargarepu oguliti, oprati i narezati na trakice, možete i naribati (veliko).

6. Pileće meso izvaditi iz tiganja i iseći na komade.

7. U tiganj sipati ulje, staviti na vatru i pržiti seckanu šargarepu 5 minuta.

8. Luk, kao i šargarepu, propržite posebno u tiganju. Smiri se.

9. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

10. Narežite kisele krastavce na trakice.

11. Svu kuvanu i iseckanu hranu stavite u dublji tanjir i dodajte majonez.

12. Sve dobro promešati.

"Glutton" je spreman za jelo.

Salata “Rođendan”

Ovo remek-djelo, poput “Proždrlice” kuhane sa piletinom, jednostavno je i originalno. Pripremite se za jedan, dva, tri i vrlo je prikladan za dječji odmor.

Potrebni sastojci:

• pileći file - 350 gr.
• jabuke - 100 gr.
• jaja - 3 komada
• svježi krastavci - 300 gr.
• paradajz (paradajz) - 100 gr.
• zelje - 25 gr.
• majoneza
• limunov sok - 15 gr.

1. Jaja i pileće meso prethodno skuvati, jabuke i krastavce oguliti.

2. Isecite piletinu.

3. Poslije sitno isjeckajte jaja.

4. Jabuku narežite na trakice i prelijte limunovim sokom.

5. Krastavci se takođe iseku na trakice, možete na kockice (opciono).

6. U dubljoj posudi pomešati iseckane sastojke.

7. Dodajte majonez po ukusu.

8. Paradajz iseći na krugove.

Salata "Venecija" - korak po korak recept

Neobično nježna i prefinjena salata "Venecija" odlično će se slagati uz meso i krompir na Vašem svečanom ili novogodišnjem stolu.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 120 gr.
• sir (tvrde sorte) - 150 gr.
• jedna šargarepa
• jedan krastavac
• kukuruz - 1 konzerva
• majoneza.

1. Dobijamo potrebne proizvode

2. Sve proizvode jednako režemo na trake. Glavna stvar je ne soliti, ovo je vrhunac. Prvo kobasica

3. Zatim tvrdi sir

4. Krastavci.

5. Šargarepe, ne zaboravite da je operete.

6. Uzmite konzervu kukuruza i ocijedite sok. Stavili smo ga u činiju.

7. Sve proizvode sipajte u činiju.

8. Dodajte majonez.

9. I dobro se miješa.

Salata je gotova. Prijatno!

Cezar kod kuće

"Cezar" ima mnogo varijanti kuvanja. Reći ću vam recept za Cezar sa piletinom.

Sastojci:

• pileća prsa (kuvana) - 350 grama
• sir (tvrdi) - 200 grama
• jaja (kuvana) - 4-5 komada
• jedno pakovanje krekera sa sirom
• paradajz (cherry) - 200 grama
• salata - 200 grama
• pola limuna
• 2 čena belog luka
• maslinovo ulje - 100 ml.
• senf - 2 kašike. kašike
• soli po ukusu

Način kuhanja:

1. Prsa dobro oprati u hladnoj vodi, zapaliti u slanoj vodi i prokuvati.
2. Operite i osušite listove zelene salate.
3. Jaja skuvajte, ostavite da se ohlade i narežite na pola kolutića.
4. Sir narendajte na krupno rende.
5. Operite paradajz.

Cezar treba položiti u pet slojeva:

• krekeri
• paradajz

Listove zelene salate stavljamo na tanjir, na koji rasporedimo sve slojeve. Odozgo posuti začinima.

Užina "Tomato Tulip"

Sasvim jednostavna i originalna grickalica za vaš sto, oduševit će vaše goste na njihov rođendan i ne samo. Može se pripremiti za Novu godinu i druge praznike.

Potrebni proizvodi:

• paradajz (ne veliki) - 30 komada
• hrpa zelenog luka
• sir - 200 grama
• štapići od rakova - 1 pakovanje (240 gr.)
• tri čena belog luka
• svježi krastavac
• majoneza

Kako kuvati i puniti paradajz sirom i štapićima od rakova, pogledajte video ispod.

Salata "Tiffany" sa piletinom i grožđem

Nijedan rođendan nije potpun bez tako divne poslastice. Salata "Tiffany" savršeno će ukrasiti vaš praznični sto. Sada ću vam reći kako ga kuhati korak po korak.

Proizvodi za kuvanje:

• pileća prsa - 2 komada
• sir (tvrdi) - 180 grama
• jaja - 5 komada
• pola kilograma krupnog grožđa
• kari začin - 0,5 kašičice
• bademi ili orasi - pola čaše
• biljno ulje - 3 kašike. kašike
• majonez, so, peršun - po ukusu

1. Uzimamo potrebne proizvode

2. Meso operite i skuvajte, pa ga narežite na vlakna.

3. U zagrejan tiganj sipajte ulje, na njega stavite izmrvljena pileća prsa i pospite kari začinom. Pržite pet minuta.

4. Jaja skuvajte tvrdo i ohladite ih u hladnoj vodi.

5. Jaja sameljite na rende.

6. Ispecite orahe i nasjeckajte.

7. Grožđe prepolovite, uklonite sve koštice. Možete koristiti "kishmish", bez koštica.

8. Otvorite majonez i na tanjiru nacrtajte oblik grozda.

9. Stavite prvi sloj, pileća prsa, pospite orasima ili bademima. Podmažite majonezom.

10. Na vrh položimo jaja i takođe pospimo orasima i premažemo majonezom.

12. Na vrh stavite polovice grožđa tako što ćete ih umočiti u majonez.

Stavite u frižider i ostavite da se kuva neko vreme, obično oko dva sata. Dobijamo salatu, iznenađenje i častimo goste.

Salata "Suncokret"

Ovo remek-djelo, u obliku cvijeta, odavno je popularno kod domaćica. Često se priprema za Novu godinu.

Sastojci:

• pileća prsa - 250 grama
• krompir - 2 komada
• krastavci krastavci - 5 komada
• jaja - 3 komada
• masline - 10 komada
• jedna šargarepa
• čips (veliki) i majonez

1. Uzimamo potrebne proizvode. Meso, krompir i šargarepu skuvati u posoljenoj vodi. Krompir se kuvao u uniformama.

2. Krompir narendati i prvi sloj staviti u dublju činiju, posuti majonezom.

3. Drugi sloj rasporedite kornišone.

4. Izrežite pileća prsa i rasporedite treći sloj.

5. Četvrti sloj je rendana šargarepa.

6. Odvojite bjelanca od žumanaca, izrendajte ih i rasporedite peti sloj.

7. Dobivene slojeve namazati majonezom.

8. Narendajte žumanca i pospite majonezom.

9. Masline prerežite na četiri dijela i njima ukrasite salatu.

10. Umetnite strugotine oko ivica.

Pustite da se malo prokuha, "suncokret" je spreman za svečanu trpezu.

Snack "Gushroom Glade" - korak po korak recept

Vrlo originalno i brzo spremljeno predjelo koje će zadovoljiti vaše goste i ukrasiti vaš praznični sto.

Potrebni sastojci:

• kiseli šampinjoni - 300 grama
• svježi krastavac - 300 grama
• sir (tvrdi) - 120 grama
• jaja (kuvana) - 3 komada
• masline, majonez, so, biber
• drveni ražnjići

1. Uzimamo potrebne proizvode.

2. Narendajte sir, jaja, pa ih pomešajte sa majonezom i biberom. Sol.

3. Izmiksajte u dubokom tanjiru.

4. Sveže krastavce režemo na krugove od 4-5 mm.

5. Uzimamo kašikom dobijenu sirnu masu i namažemo je na krastavac.

6. Krastavac probušimo ražnjem i na vrh stavimo pečurku sa maslinom.

Prijatno!

Svečana salata "Tri praseta" za djecu

Ako dolazi dječji praznik, onda salata Tri praščića mora biti na vašem stolu. Zato što je ukusan, originalnog dizajna i jednostavan za pripremu.

Proizvodi za kuvanje:

• pileće meso (prsa) - pola
• jedan svež krastavac
• jedno jaje (kokošje)
• prepelica jaja - 3 komada
• jedna jabuka
• tvrdi sir - 80 grama
• nekoliko brusnica
• jedna rotkvica
• pavlaka i kopar

1. Postavljamo sve potrebne proizvode za kuhanje

2. Prsa skuvajte i iseckajte ili pocepajte na vlakna.

3. Kuvano jaje naribajte na krupno rende

4. Stavite jaje i prsa na tanjir

5. Svježi krastavac narendajte na krupno rende

6. Jabuku takođe treba narendati

7. Sve proizvode pomiješajte u posudi.

8. Utrljajte sir.

9. I dodajte u zajednički tanjir.

10. Dobijenu smjesu pomiješajte sa pavlakom.

11. Od salate pravimo tobogan.

12. Pospite seckanim koprom. Ispalo je takozvani proplanak.

13. Skuvati prepeličja jaja (baciti u kipuću vodu 5 minuta).

14. Očistimo jaja i napravimo od njih smiješne praščiće. Uši i repove, izrežite im rotkvice. Da ih povežemo, čačkalicom napravimo rupe. Sadimo štikle na majonezu. Pravimo oči. Od rotkvice (mliječni dio) izrezujemo i ruke i noge. Od bilo koje tamne bobice napravimo kopita i zalijepimo ih na majonezu.

Ako je u kući planiran odmor, onda se domaćica trudi da postavi lijep, bogat stol s raznim jelima. Žena želi napraviti tako originalnu poslasticu za svoju rodbinu i prijatelje, koju još nisu probali. Salate će iznenaditi goste jedinstvenim ukusom i prekrasnim dizajnom. Mnogi recepti za jednostavna, ali izuzetno ukusna grickalica sa povrćem i drugim sastojcima su dati u ovom članku.

Za salate birajte samo svježe proizvode. Preporučljivo je pripremati jela od povrća na dan proslave. Lijepo posluživanje salata igra važnu ulogu u ukrašavanju svečanog stola. Jelo od povrća izgleda spektakularno u velikom bijelom ravnom tanjuru. Posluživanje salate u porcioniranim jelima ne izgleda ništa manje originalno. Zelene grančice, rendani sir, kriške paradajza, masline, masline mogu biti završni dodir u dizajnu jela od povrća.

Najbolji recepti za ukusne salate i rođendanske grickalice

U svakoj porodici žena se brine o ukrašavanju svečanog stola. Domaćica prvo promisli jelovnik do najsitnijih detalja, a zatim počinje pripremati jela za gozbu. Za pripremu salate potrebno je dosta vremena, ali ova hladna predjela postaju ukras svečanog obroka. Prema recenzijama hostesa, veoma su popularne salate pod nazivom "Gnezdo divljeg luka", "Glutton", "Star", sa komponentama mesa, krompirom, kupusom, pasuljem, paradajzom, sirom.

Lagano i jeftino bez mesa i majoneza

Paradajz u "grčkoj" salati ima dominantnu ulogu, tako da mora biti zreo, kvalitetan, bez bele unutrašnje jezgre i oštećenja površine. Ovo jelo najbolje je kuhati ljeti, kada je sezona povrća u punom jeku, jer će samo u ovo vrijeme ispasti nevjerovatno ukusno. Lagana salata originalnog začinskog okusa s daikonom, neuobičajenom za naše geografske širine, također će pomoći da iznenadite goste.

Sastojci:

• 2 slatke paprike;
• paradajz;
• krastavac;
• 20 g limunovog soka;
• 90 g feta sira;
• ½ crvenog luka;
• 90 g maslina;
• sol papar;
• 2 grančice bosiljka, origano;
• 40 g maslinovog ulja.

Koraci kuhanja:

1. Krastavac, paradajz narezan na sitne kockice.
2. Slatku papriku očistimo od jezgre, narežemo na kolutiće.
3. Oguljeni luk narežite na tanke kolutiće.
4. Sve pripremljeno povrće pomešati, dodati masline.
5. Sir isječemo na kockice, stavljamo u centar izmiješanog povrća.
6. Pospite salatu začinima, origanom.
7. Napravimo fil, pomiješamo limunov sok, maslinovo ulje, prelijemo sa njim sjedinjeno povrće.
8. Po povrću rasporedite listove bosiljka za ukras.

Sa daikonom

Sastojci:

• 0,2 kg daikona;
• 0,2 kg krastavaca;
• 2 mala kuvana jaja;
• 100 g kisele pavlake;
• sol;
• 2 grančice kopra.

Korak po korak upute za pripremu grickalica:

1. Skuvati jaja.
2. Operite krastavce, izrendajte ih, smjesu od krastavaca stavite u poseban tanjir.
3. Narendajte oljuštena jaja.
4. Daikon operite, ogulite i narendajte.
5. Stavite sastojke u slojeve posebno pripremljene za goste prema dolje opisanoj shemi.
6. Prvo se polože krastavci. Treba ih malo posoliti, preliti pavlakom.
7. Sledeći sloj su jaja.
8. Poslednji je daikon.
9. Ukrasite jelo od egzotičnog daikona grančicom kopra.

Ekskluzivno sa ribom i morskim plodovima

Jednostavna salata od morskih plodova postat će svijetlo jelo na vašem svečanom stolu ako se gostima ne predstavi u tanjiru ili zdjeli za salatu, već u pola ananasa. U ovako egzotičnom obliku, sigurno će prijatno iznenaditi goste, a oni će se još dugo diviti načinu na koji se servira i neverovatnom ukusu jela. A na stolu će postati pravi uspjeh za domaćicu.

Sastojci:

• ananas;
• 20 škampi;
• Gomila rukole, zeleni luk;
• 10 čeri paradajza;
• maslinovo ulje;
• balzamiko sirće;
• soli biber.

Kako kuhati:

1. Pošto će jelo biti u ananasu, ovo voće mora biti pažljivo odabrano. Kora voća treba da bude elastična, mekana i prijatne arome. Vrhovi ananasa trebaju biti debeli i zelene boje.
2. Ananas operite, osušite i prepolovite. Uklonite pulpu sa polovica tako da dobijete činije sa debljinom stijenke od 1 cm.
3. Narežite unutrašnjost ananasa na kockice.
4. Skuhajte škampe. Kada dobiju ružičastu nijansu, ocijedite vodu, stavite plodove mora da se ohlade.
5. Isecite paradajz na 4 jednaka dela.
6. Stavite sve iseckane sastojke u činiju za salatu. Posolite, pobiberite, začinite balzamičnim sirćetom i maslinovim uljem.
7. Pripremljenu hranjivu salatu prebacite na polovice ananasa, ukrasite rukolom i zelenim lukom.

Sastojci:

• staklenka tunjevine iz konzerve;
• 150 g cherry paradajza;
• 2 kuvana jaja;
• 2 slatke paprike i krastavca;
• 50,0 g sira;
• 10 g limunovog soka, 10 g maslinovog ulja, začini.

Upute za kuhanje:

1. Meso tunjevine narežite na komade.
2. Krastavce, paradajz, slatku papriku, jaja narežite na kockice.
3. Pomiješajte nasjeckane sastojke sa komadima ribe.
4. Začinite uljem, limunovim sokom i začinima.

Sa pečurkama

Šampinjoni su odličan sastojak za ukusna jela. Neobično, na originalan način, lisnata salata "Forest Glade" će se šepuriti na svečanom stolu. Ovo jelo se mora pripremiti 10 sati prije nego što počne, kako bi imalo vremena da se natopi. Lesnaya Polyana skladno kombinuje ukus šampinjona, goveđeg jezika i sira. A originalan dizajn ove salate zasigurno će zadovoljiti vaše goste.

Sastojci:

• 350 g šunke;
• goveđi jezik;
• 4 kuvana jaja;
• 300 g šampinjona i sira;
• majoneza;
• mali paradajz;
• 1 maslina, maslina;
• veza zelenog luka i peršuna.

Način kuhanja:

1. Goveđi jezik operite, ogulite, ostružite nožem. Zatim kuvajte iznutrice 2 sata bez soli, a zatim dodajte začine i kuvajte još 2 sata. Gotov jezik izvadite, isperite vodom, ogulite.
2. Očistite jaja. Žumanjke utrljajte na rende sa malim rupicama. Posebno narendajte bjelanca na krupno rende.
3. Šunku narežite na dugačke komade.
4. Isecite jezik kao šunku.
5. Pečurke oprati, iseći na krupnije kockice i propržiti u tiganju na ulju.
6. Utrljajte sir.
7. Za dekoraciju stranica salate pripremite nasjeckani zeleni luk, napravite pčelicu od maslina i maslina, a bubamaru od paradajza.
8. Na veliku ravnu ploču rasporedite proizvode u slojevima sljedećim redoslijedom, podmazujući svaki sloj majonezom:

• I sloj - jezik;
• II sloj - pečurke;
• III sloj - naribani proteini;
• IV sloj - rendani sir;
• V sloj - šunka;
• VI sloj - rendani žumance.

Salata "Vjeverica"

Sastojci:

• 300 grama šampinjona;
• 3 luka;
• 3 kom. pileći file;
• biljno ulje;
• 3 šargarepe;
• 100 g pečenog kikirikija;
• sol;
• Lovorov list;
• biber;
• majoneza.

Upute za kuhanje "Vjeverice":

1. File oprati, meso staviti u posudu sa vodom i lovorovim listom, kuvati 40-60 minuta. Zatim izvadite pileće meso i ostavite da se ohladi.
2. Luk narežite na pola prstena, dinstajte dok ne omekša, ali ne pržite. Dodajte biber, sol. Smiri se.
3. Šargarepu oguliti, izrendati, dinstati na ulju dok ne omekša. Dodajte začine slične onima koje stavljate u luk.
4. Pečurke narezati na kriške, pržiti, staviti začine.
5. Nasjeckajte orahe.
6. Pomiješajte komade piletine sa majonezom.
7. Salata se polaže na bijelu ogromnu posudu (ili u odvojivu posudu za pečenje) u slojevima:

• 1. sloj - luk posut kikirikijem;
• 2. sloj - filet sa majonezom, odozgo posuti orasima;
• 3. sloj - pečurke, kikiriki;
• 4. sloj - šargarepa, odozgo ukrasite začinskim biljem i orasima.

Svečano sa piletinom

Mnogo je ukusnih salata sa pilećim mesom. Neki od njih su veoma zasitni i zasićeni mastima, što je idealno za počastiti mušku polovinu gostiju na odmoru. Ova vrsta jela je "Suncokret". A drugi se odlikuju lakoćom i dijetalnim svojstvima. Ovo jelo je salata sa narandžama. Uspješno kombinuje citrusno voće, piletinu i niskokalorični dresing. Ovo jelo će ići na ruku djevojkama koje paze na svoju figuru.

Sastojci:

• 1 kom. narandža, jabuka, krastavac;
• 100 g pilećeg filea;
• 45 g rendanog sira;
• 40 g nezaslađenog jogurta;
• sol.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Uklonite koru sa kriški narandže i narežite na komade.
2. Jabuku oguliti, iseći na trakice.
3. File skuvati u slanoj vodi, ohladiti, meso iseći na trakice.
4. Krastavac nasjeckajte na pola prstena.
5. Pomiješajte sve sastojke, začinite jogurtom.
6. Posuti jelo sirom.

Salata "Suncokret"

Sastojci:

• 250 g pilećih prsa;
• 300 g šampinjona;
• 3 kuvana jaja;
• majoneza;
• 150 g sira;
• Tegla maslina;
• maslinovo ulje;
• bijeli luk.

Način kuhanja:

1. Prsa iseći na komade, pržiti, ohladiti.
2. Na maslinovom ulju prodinstajte šampinjone sa lukom.
3. Posebno narendajte jaja i sir.
4. Salatu rasporedite u posudu, svaki sloj premažite majonezom i pospite nasjeckanim bijelim lukom.
5. Na tanjir prvo stavite seckanu piletinu, zatim pečurke sa lukom, pa jaja i naribani sir.
6. Gornji deo salate ukrasite polovicama maslina.

Nove ljetne salate u žurbi

Od jula do avgusta postoje posebne mogućnosti za stvaranje kulinarskih remek-dela. Obilje svježeg povrća u ovom trenutku omogućava vam da eksperimentirate i izmišljate nove recepte. Letnje salate su bogate vitaminima. Šta skuvati za praznično jelo sa svježim povrćem? Svima omiljeni paradajz, rotkvice, krastavci, luk i šunka biće odlična poslastica u vidu salate Romantika.

Sastojci:

• 200 g šunke;
• 10 čeri paradajza;
• 200 g krastavaca;
• 10 rotkvica;
• 1 praziluk;
• 40 biljnog ulja;
• zelenilo;
• 10 sirćeta;
• sol;
• crni biber.

Uputstvo:

1. Šunka, oprani krastavci narezani na trakice.
2. Višnje narezane na četvrtine, rotkvice - na kriške, praziluk - na kolutiće i prelijte kipućom vodom 5 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.
3. Iseckajte zelje.
4. Pomešajte beli luk, biljno ulje, sirće, so, biber.
5. Pomiješajte sve nasjeckane komponente salate, začinite filom.

Ljeti, jeseni, postoji odlična prilika za kuhanje obogaćenih salata sa povrćem, sirom. Ova kombinacija čini jelo posebno ukusnim i hranjivim. Brynza, kao vrsta sira, sadrži velika količina korisnih sastojaka. Sadrži dosta vitamina B, E, A, pa je ova komponenta idealna za ljetne salate.

Sastojci:

• hrpa listova romaine salate;
• ½ slatke narandže paprike;
• 120 g sira;
• 100 g krastavca;
• 200 g paradajza;
• crveni luk;
• ½ limuna;
• biljno ulje.

Korak po korak upute za domaćicu:

1. Prerežite paradajz na pola, a zatim na kriške.
2. Papriku narežite na trakice, luk na tanke poluprstenove.
3. Brynza narezana na kockice.
4. Listove zelene salate natrgajte rukama i stavite u činiju.
5. U posebnom tanjiru sjediniti pripremljene paradajz, krastavce, papriku, luk, preliti povrće prelivom od limunovog soka, ulja.
6. Stavite mješavinu povrća u posudu na listove zelene salate.
7. Na povrće stavite kockice sira.

Povrće i voće za djecu

Mala djeca i školarci vole sjediti za svečanim stolom s odraslima, ali nisu sva jela u takvom obroku prikladna za djecu. Za mlađe goste potrebno je pripremiti poseban meni, koji se sastoji od namirnica koje su za njih zdrave. Dječje salate od voća i povrća dobra su opcija za stvaranje odličnog raspoloženja za male goste i njihove roditelje. U nastavku su recepti za salatu od voća i povrća.

Sastojci:

• 2 jabuke, šargarepa, krastavac;
• kajmak;
• jezgra oraha.

Koraci kuhanja:

1. Operite i narendajte svo povrće i voće.
2. Položite slojeve jabuka, krastavaca, šargarepe. Svaki sloj poprskajte kiselom pavlakom, pomiješajte orasima.

Sastojci:

• narandžasta;
• 2 tbsp. l. brusnice;
• 1 st. l. ovsena kaša;
• jabuke;
• jogurt.

Kako napraviti jelo

1. Voće operite, ogulite i narežite na sitne kockice.
2. Pomiješajte voće sa žitaricama, prelijte jogurtom.
3. Ukrasite brusnicama.

Video

Čekanje gostiju za domaćicu je uvijek veselo vrijeme. Ali prije njihovog dolaska mora se obaviti mnogo stvari, od kojih je glavna priprema svečanih jela. Klasična salata Olivier ili haringa ispod bunde su ukusna jela, ali više ne izazivaju divljenje gostiju. Da bi sto bio svijetao, originalan, kuhajte jela prema receptima iz YouTube videa u nastavku.

"cezar"

"mimoza"

"kriška lubenice"

"Jež" za djecu

"tigar"

Kućne gozbe su odlična prilika da se praznik proslavi u krugu porodice, tiho ćaskati i, naravno, ukusno jesti. Za kvalitativno ispunjenje posljednjeg uvjeta trebat će vam razne rođendanske grickalice: jednostavni i ukusni recepti, čije smo fotografije odabrali za vas, probudit će vam ne samo apetit, već i želju da pripremite poslastice za svečani sto. Sve radi tako dobro brzo, lepo, zadovoljavajuće, i što je najvažnije - nije skupo.

Grickalice za praznik, da, međutim, na bilo kom stolu, postoji nekoliko tipova:

Grickalice se obično pripremaju u porcijama, i poslužite na zajedničkim tanjirima, prethodno isječenim na sitne komade za jelo rukama ili pomoću ražnja (nož i viljuška). Predjela se poslužuju na početku obroka kako bi se probudio apetit prije serviranja glavnih jela.

Možete smisliti i svečani meni koji se u potpunosti sastoji od raznih vrsta grickalica. Decor praznični sto za večeru zavisiće od raznih faktora.

1. Šta pića hoćete li služiti goste?
2. Gdje planirate svoj odmor: hoćete li ići u prirodu ili ćete poslastice poslužiti kod kuće, u kancelariji itd.
3. Kakav banket Planirate li: dječji rođendan ili gozbu za odrasle?
4. Koliko gostiju vi pozivate: grickalice su zgodne jer mogu biti kuvati nekoliko varijanti i njima nahraniti kompaniju od 20 ili više ljudi.
5. Koje ćete proizvode koristiti: grickalice dolaze povrće, riba, meso, jaja, pečurke i živina. Za čast gostiju možete ponuditi razne paštete, kanapee, tostove, kiflice i tartlete.
6. Koliko vremena planirate potrošiti na pripremu grickalica? Na primjer, pripremljeni su neki sendviči na brzinu, a sa nekim vrstama grickalica morat ćete se popetljati.

Svečane rođendanske grickalice: recepti sa fotografijama

U ovom odjeljku prikupili smo za vas rođendanske grickalice različite složenosti i ukusa: recepti sa fotografijama će vam pomoći brzo kuvati i reći vam o svim nijansama lijepog dizajna.

Za rođendan žene obično se pripremaju ukusni i lagani zalogaji. To je drugačija vrsta sendviči, kanapei, ukusni nadjevi za tartlete i lagane salate od povrća.

Isporučuje se sa lososom

Originalni i nevjerovatno zadovoljavajući brodovi Vaši gosti će se svidjeti. Pripremite omekšali puter, crni ili bijeli hljeb, zelenu salatu, blago posoljeni file lososa, kriške limuna.

1. Narežite hljeb na tanke komade.
2. Namažite hljeb.
3. Na vrh stavite zelenu salatu.
4. Stavite ga na ražanj tanak pravougaoni komad lososa i krišku limuna, a zatim ga ubacite u "čamac" kruha.
5. Poslužite kao predjelo uz bijelo vino, šampanjac i druga alkoholna pića.

Salata sa škampima i celerom na krastavcima

Drugi "ženstveno" predjelo od morskih plodova za prazničnu trpezu.

1. Pripremite se 375 grama oguljenih škampa, 2 stabljike celera, crveni i zeleni luk za nadjev.
2. Za punjenje goriva – 1 st. kašiku grčkog jogurta i 2 kašike. kašike majoneza.
3. Pomiješajte sve sastojke u činiji, posolite i pobiberite.
4. Krastavce narežite na kriške(otprilike 30 krugova).
5. Poređajte krastavce na tanjir i začinite ih salatom.

Kiflice sa ćurkom i pečurkama

Ako želite da kuvate izdašni i zdravi topli zalogaji, napravite ovo jelo na svečanom stolu.

Predjelo sa mousseom od jetre u tartletima

U predjelo će uživati ​​ne samo žena, već i muškarac. Ako ne znate šta da skuhate za praznik, kako ugoditi i iznenaditi svoje drage goste, skuhajte nešto lepo i originalno, i što je najvažnije - ukusno jelo u tartletima.

Za 40 porcija će vam trebati:

• 500 g pileće džigerice;
• 150 g šargarepe i luka;
• 150 ml kreme;
• 20 komada prepeličjih jaja i cherry paradajza;
• sol papar;
• zelenilo;
• tartlets;
• biljno ulje.

1. 1. 1. Propržite sitno seckani luk i šargarepu u biljnom ulju. Dodati džigericu i pržiti dok ne bude gotovo. Zatim džigericu sa povrćem samljeti u blenderu uz dodatak vrhnja.
      2. Pazite na konzistenciju moussea, postepeno dodavajući kremu da ne ispadne previše tečna. Dodajte začine i začinsko bilje.
      3. Prepolovite paradajz i jaja. Pažljivo rasporedite mousse u tartlete, možete koristiti slastičarsku špricu.
      4. Ukrasite jajetom, paradajz, grančice luka.

Jeftine grickalice za rođendan: brzo kuhanje

Šta još zanimljive grickalice možete kuhati brzo i jeftino - pogledajte nove ideje 2017. na fotografijama.

Mali kanape čamci od pola jajeta fil od sira (žumance pomešati sa rendanim sirom, majonezom ili pavlakom). Od nachosa pravimo jedrilice. Čak i dijete jede takav čamac sa zadovoljstvom.

Još jedna užina za dečiji meni - ukusne bubamare od paradajza i maslina koje su "sletele" na kekse sa paštetom.

Popularne salate se mogu pripremati i u porcijama. Pomiješajte sastojke za salatu Mimoza, dodajte kašiku soja sosa (majonez po ukusu), uvaljajte kuglice i uvaljajte ih u susam.

Ljetni rođendani u prirodi mogu biti raznoliki grilovane grickalice.

Za posao ili za poslastice kod kuće pripremite razne sendviči, grickalice od povrća i kanapei. raspravljali smo u prethodnom članku.

Rođendanska užina od pita kruha: ukusna i lijepa

Princip pripreme zalogaja od lavaša je gotovo isti: nadjev umotamo u lavaš, a zatim ga narežemo na porcije. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, veoma je zasitno i lepo. Možeš mijenjajte dodatke po svom ukusu, ispeći pita hljeb ili poslužiti kao hladno predjelo.

Ovaj put smo za vas pripremili korak po korak recept za pravljenje pita rolata. punjene štapićima od rakova, jajima i zelenom salatom.

trebat će vam:

1. 1. • 1 tanak pita kruh;
      • 2-3 kašike majoneza;
      • pola veze listova zelene salate;
      • Pakovanje od 200 grama rakova;
      • 2 kuvana pileća jaja;
      • 1 svježi krastavac.

sada mi dodavati sastojke za punjenje jedan po jedan kako je prikazano na fotografiji.

Podmažite majonezom pita kruh, ostavljajući rubove čistima. Listove zelene salate dobro složite, nakon pranja i sušenja.

Položite pored krupno izrendana jaja.