Gulaš od povrća u spori šporetu za jednogodišnje dete. Gulaš od ćuretine u laganoj šporeti

Gulaš od povrća lagana i istovremeno srdačno jelo, koji se može pripremiti od dostupnog povrća. Takva se jela tradicionalno pripremaju u kuhinji različite nacije mir. Ragu (francuski ragoûter - potiče apetit) - priprema se dinstanjem na laganoj vatri (ponekad sa prethodno prženje) višekomponentna posuda. Riječ "čorba" brzo se uvukla među nama, kako su počeli nazivati ​​hranu napravljenu od komada isječenih na komade. pirjano povrće sa mesom ili pečurkama. Kombinacije variva od povrća u sporom kuhaču mogu biti vrlo raznolike. Oni koji vole da eksperimentišu sa ukusima i kombinacijama verovatno imaju nekoliko na zalihama osnovne recepte gulaš.

Gulaš od povrća u spori šporetu je jednostavan za pripremu. Prednost ovog načina kuhanja je mogućnost dinstanja povrća na niskim temperaturama, zahvaljujući čemu gulaš ispada sočan i ne zagori. Osim toga, nije potrebno povrće prvo pržiti u tiganju sa prskanjem ulja. Kuvanje u sporom šporetu sačuvaće povrće u čorbi veliki broj vitamini - dobićemo ne samo sočne i ukusne, već i zdravo jelo, koji se dobro apsorbuje.

Potrebni sastojci:

  • patlidžani srednje veličine - 2 kom.;
  • krompir – 4 kom.;
  • paradajz – 4 kom.;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • crni luk – 1 glavica;
  • 2-3 čena belog luka;
  • biljno ulje - 1 kašika;
  • so, crni biber, aromatično začinsko bilje, začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Oprano povrće osušite na papirnom ubrusu, a krompir, patlidžan i šargarepu narežite na komade. Crni luk sitno nasjeckajte.
  2. Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu i nasjeckajte.
  3. Uključite multivarku na 25 minuta u režimu "Pečenje", dodajte 1 žlicu. biljno ulje. Luk i šargarepu pržite na laganoj vatri 10 minuta, povremeno mešajući.
  4. U spori šporet dodajte krompir i dinstajte oko 15 minuta, povremeno mešajući.
  5. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte začine po želji mirisno bilje. U pripremljenu smesu od povrća dodajte patlidžane i paradajz, promešajte i ostavite da se krčka u režimu „dinstanje“ pola sata. Par minuta prije nego što bude gotovo, u varivo od povrća u laganoj loncu sa patlidžanima dodajte sitno sjeckani bijeli luk i začinsko bilje.

Gulaš od povrća u spori šporetu sa piletinom i pečurkama

Naše bake su ovo jelo spremale u rerni. Gulaš od povrća sa piletinom i gljivama uključuje i meso i prilog, jelo ispada mekano i bukvalno se topi u ustima. Razmislite o receptu za pripremu paprikaša od povrća s piletinom i gljivama u sporom štednjaku, dizajniranom za 4 porcije.

Za pripremu jela trebat će vam:

  • pola kilograma piletine;
  • krompir – 400 g;
  • tikvice – 250 g;
  • šargarepa – 100 g;
  • luk - 120 g;
  • paprika– 2 kom.;
  • šampinjoni – 200 g;
  • mesna juha – 120 g;
  • zelje, biber, so.

Način kuhanja:

  1. Postavite način "Pečenje" i dodajte biljno ulje u multivarku. Dodajte seckanu piletinu i pečurke, pržite ih 15 minuta.
  2. Za to vrijeme isjeckajte povrće i dodajte ga u spori kuhač, zalijte sa 120 g čorbe i promiješajte.
  3. Na multivarku uključite režim „Gurenje“ na 25 minuta, zatim posolite i pobiberite i promešajte.
  4. Postavite režim „Pečenje“ na 10 minuta. Dodajte seckano zelje.

Gulaš od povrća u loncu sa piletinom i šampinjonima služi se toplo sa pavlakom.

Gulaš od povrća ajapsandali u laganoj šporeti

Probajte skuhati ajapsandali paprikaš od povrća u laganom šporetu - tradicionalno jelo Gruzijska kuhinja.

Potrebni sastojci:

  • paprika - 2 kom.;
  • mahunarke – 350 g;
  • paradajz - 2-3 kom.;
  • patlidžani – 2 kom.;
  • luk - 2 glavice;
  • beli luk – 2-3 čena;
  • zeleni cilantro - hrpa;
  • bosiljak - dvije grančice ili 1/2 kašičice. sušeni bosiljak;
  • crni biber u zrnu - 10 kom.;
  • biljno ulje za prženje - 1 kašika;
  • sol.

Kuvanje gulaša korak po korak:

  1. Patlidžan narežite na kockice, posolite i ostavite da odstoji da nestane gorčina.
  2. Luk nasjeckajte, paradajz i papriku narežite na kockice srednje veličine.
  3. Postavite multivarku na način "Pečenje" na pola sata, dodajte u zdjelu suncokretovo ulje i na njemu pržite luk 15 minuta.
  4. Nakon toga u zdjelu dodajte paprike i paradajz, promiješajte i pržite 10 minuta (preporučljivo je to raditi sa otvorenim poklopcem multivarka).
  5. Komade patlidžana operemo da uklonimo so.
  6. Zatim dodajte patlidžane u spori štednjak i boranija. U varivo možete dodati vode tako da gotovo prekrije povrće.
  7. Pokrijte multivarku poklopcem i uključite režim "Gulanje" na sat vremena.
  8. 15 minuta prije kraja dinstanja u povrće dodajte nasjeckani cilantro i bosiljak, bijeli luk, crni biber u zrnu i promiješajte.

Na kraju dinstanja, aromatični paprikaš od povrća ajapsandali u loncu je gotov. Molim vas dođite do stola!

Gulaš od povrća u spori šporetu sa pečurkama i kupusom

Ovaj gulaš odlikuje se dobro odabranom kombinacijom sastojaka. Da biste pripremili paprikaš od povrća u sporom štednjaku, potrebno je da odaberete kvalitetnih proizvoda, a dodajte i kap dobrog raspoloženja - tako ćemo dobiti vitamin ukusno jelo, podsticanje apetita.

Za paprikaš od povrća u spori šporet sa pečurkama i kupusom, biće nam potrebni sledeći sastojci:

  • pečurke (divlje ili šampinjone, bukovače) – 350 g;
  • pola glavice kupusa;
  • šargarepa – 2 kom.;
  • pola korijena celera;
  • paprika - 2-3 kom.;
  • 1 konzerva graha iz konzerve;
  • crni luk – 1 glavica;
  • beli luk – 1-2 čena;
  • sol, biber, začinsko bilje po ukusu;
  • biljno ulje za prženje - 2 kašike.

Način pripreme paprikaša od povrća u spori šporetu sa pečurkama i kupusom:

  1. Luk i šampinjone nasjeckajte na sitno. Uključite multivarku u režimu "Pečenje" i pržite ih 8 minuta.
  2. Uključite multivarku na 30 minuta u režimu "Gušak". Celer i šargarepu oguliti, izrendati, dodati u spori šporet i dinstati 8 minuta.
  3. ćao mešavina povrća Gulaš sa pečurkama, paprike možete iseći na kolutove, kupus iseckati. Stavite ih u spori šporet, posolite i začinite i ostavite da se krčka.
  4. Na kraju kuvanja dodati konzervirani pasulj, sitno seckani beli luk i začinsko bilje po ukusu.

Mirisno, ukusno jelo - paprikaš od povrća u spori šporet sa pečurkama i kupusom je spremno.

Gulaš od povrća u loncu sa mesom i dunjama

Višekomponentni sastav gulaša ostavlja prostora za maštu. Možete diverzificirati sastav poznatih jela na različite načine. Na primjer, dati gulaš od povrća u laganom kuhaču s mesom delikatnog ukusa, možete dodati malo voća. Dunja, koja se odlično slaže sa mesom i povrćem, idealno će ublažiti ukus jela. Kada se dinsta u spori šporet, njegova trpkost će biti prigušena, a gulaš će dobiti delikatan slatkasti ukus.

Za paprikaš od povrća u spori šporet sa mesom i dunjom biće nam potrebni sledeći sastojci:

  • krompir – 5 kom.;
  • dunja – 2-3 kom.;
  • nemasna svinjetina - 500 g;
  • crni luk – 1 glavica;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • pola čaše vode;
  • biljno ulje za prženje - 1 kašika;
  • paradajz sos– 4 kašike;
  • brašno – 1 kašika;
  • so, crni biber.

Način kuhanja:

  1. Podesite režim "Pečenje" i dodajte 1 kašiku u posudu za multivarke. biljno ulje.
  2. Slice u malim komadima meso i pržite 8 minuta dok ne porumeni.
  3. Dok se meso prži, možete oguliti krompir i dunje i iseći ih na kockice.
  4. Izvadite meso iz spore peći i stavite na tanjir.
  5. Na istom ulju u posudi pržite luk i šargarepu 5 minuta, a zatim u multivarku dodajte krompir i dunju, kao i meso.
  6. Dodajte brašno, paradajz sos, so i biber.
  7. Podesite režim “Gurilo” i dinstajte mešavinu voća i povrća sa mesom 40 minuta.

Gulaš od povrća u laganoj šporeti. Video

Multicooker postaje sve popularniji među domaćicama. Multicooker može dinstati hranu, kuhati je na pari, pržiti, kuhati u režimu odlaganja i zagrijati. Stvoren je veliki broj recepata za kuvanje razna jela u sporom štednjaku: kaše, supe, glavna jela, deserti itd. Među ovim jelima nalaze se recepti za variva, kako od povrća, tako i sa mesom. Paprikaš od povrća u spori šporetu možete pripremiti od bilo kog seta povrća: patlidžana, tikvica, paradajza, luka, šargarepe, krompira, začinskog bilja, kupusa itd. Multicooker se prodaje u svom najboljem izdanju bilo koju tvoju ideju. Gulaš sa mesom u sporom šporetu takođe ispadne bogatiji i zasitniji od paprikaša od povrća.

Varivo od povrća priprema se samo od prirodni proizvodi, stoga je vrlo koristan, sadrži puno tvari korisnih za ljude. Najviše popularne vrste Takav varivo se može nazvati: paprikaš od povrća sa tikvicama u sporoj loncu, povrtni paprikaš sa krompirom u sporoj loncu, povrtni paprikaš sa patlidžanom u sporoj loncu. Najjednostavniji i najdijetniji je gulaš od tikvica u sporom šporetu, preporučuje se i najmanjim jelima kao prva dopuna.

Biće više zadovoljavajući paprikaš od mesa, na primjer, pileći paprikaš u sporom kuhaču, iako sadrži i dosta povrća i također neće biti jako težak.

Da li želite dijetalno jelo– pripremite gulaš u loncu, recept će vam reći naša web stranica. A budući da većina recepata sada ima fotografije, upotrijebite ih da pripremite svoj prvi gulaš u sporom štednjaku. Recepti sa fotografijama će vam pružiti neprocjenjivu pomoć. I zapamtite: jednostavno je grijeh ne kuhati u sezoni povrća divno jelo„čorba od povrća u spori šporet“, recept sa fotografijom ove poslastice uvijek bi trebao biti pri ruci.

Evo još nekoliko savjeta za pravljenje gulaša u laganom šporetu:

Potreban za različito povrće različita vremena pripreme. Zato u posudu multivarka odmah stavite tvrđe povrće (krompir, šargarepu), a zatim i ostalo;

Hladno i vruće lagano povrće gulaš je savršen za bilo koji prilog mesnim ili ribljim jelima;

Možete sigurno eksperimentirati s izborom proizvoda za gulaš i njihovim omjerom. Neki su napravljeni od glavnog sastojka, drugi se mogu dodati kako bi se poboljšao ukus glavnog sastojka;

Na kraju kuvanja gulaša u posudu dodajte nekoliko kašika paradajz pasta ili staklo sok od paradajza, pa će okus jela postati svjetliji i bogatiji;

Gulaš se jednostavno može učiniti hranljivijim dodavanjem dva kokošja jaja i sve izmešati. Novo originalnog ukusa posuđe će vas ugodno iznenaditi;

Tokom procesa kuvanja, bolje je ne otvarati poklopac multivarke kako bi temperatura u posudi bila ujednačena;

Povrće morate staviti u mašinu nakon što se posuda zagreje;

Služi se paprikaš od povrća puni obrok, ili kao odličan prilog;

Pirjano povrće odlično ide uz meso i riblja jela, With pasta, pirinač i heljda.

Uvođenje komplementarne ishrane ne znači samo obezbeđivanje bebe potrebnom energijom, već i formiranje ispravnih navika u ishrani. Ako dijete od ranog djetinjstva učite da se hrani racionalno, imat će manje zdravstvenih problema.

Mnogi odrasli ne vole povrće upravo zato što ih u ranoj mladosti nisu naučili da ga vole. Ali povrće sadrži puno vitamina, minerala i vlakana neophodnih za ljudski organizam. Pravilno uvodimo komplementarnu hranu i stvarajmo zdravu prehrambene navike kod dece. Hajde da pripremimo ukusan paprikaš od povrća!

Prednosti paprikaša od povrća za dijete

  • Glavna prednost paprikaša od povrća u odnosu na druga jela od povrća je ta što za pripremu možete koristiti sezonsko povrće. Odnosno, vaš proljetni paprikaš od povrća može se radikalno razlikovati od ljetnog i jesenskog.
  • Naravno, povrće uzgojeno u regiji stanovanja najbolje se apsorbira u tijelu. Stoga je korist gulaša u odličnoj probavljivosti u bebinom tijelu.
  • Povrće je izvor vitamina i minerala. Tikvice, šargarepa, kupus, luk, bundeva, zeleni grašak sadrže vitamine A, E, C, grupu B, koji jačaju imunitet bebe, regulišu rad vida, nervnog i krvožilnog sistema. Minerali kalijum, kalcijum, magnezijum, jod, fosfor poboljšaće metaboličke procese, ojačati koštani sistem i obezbediti dobro funkcionisanje endokrinog sistema.
  • Gruba vlakna i vlakna poboljšavaju peristaltiku i regulišu rad gastrointestinalnog trakta, čisti organizam od toksina.
  • Zato svakodnevna ishrana vaše bebe treba da sadrži povrće.

Okus povrća je neutralniji u odnosu na voće i žitarice. Stoga, pobrinite se da vaš gulaš bude vizualno lijep i privlačan. Dodajte malo boje: neka bude u gulašu narandžasta šargarepa ili bundeva, zeleni grašak i tikvice. Preporučljivo je da se sve komponente čorbe jednako seku.

  • Imajte na umu da različitog povrća Za pripremu im je potrebno različito vrijeme. Na primjer, tikvice se značajno kuhaju brži od šargarepe, pa će u lonac prvo ići šargarepa, a zatim tikvice.
  • Ukus mnogih povrća se poboljšavaju ako se pirjaju. Da biste to učinili, sipajte malo biljnog ulja u lonac ili tavu s debelim dnom i pržite povrće. Pirjana šargarepa i luk su veoma ukusni.
  • Za prvi paprikaš od povrća odaberite povrće koje je vašoj bebi već poznato. Na taj način ćete izbjeći rizik od razvoja alergijske reakcije.
  • Ako vaša beba baš i ne voli povrće, onda napravite gulaš od onog povrća koje više voli.
  • Gulaš od povrća - složeno, višekomponentno jelo. Uvodi se u prehranu bebe ako je već upoznato sa svim njegovim komponentama, dobro ih asimilira i nema.
  • Osim toga, ovo jelo više nije pasirano, već se sastoji od komadića raznog povrća. To znači da beba već treba da ima najmanje 6-8 zuba i minimalne veštine žvakanja.
  • Stoga je uvođenje variva od povrća u ishranu djeteta preporučljivo nakon godinu dana.
  • Postoji mnogo opcija za pripremu paprikaša od povrća: možete koristiti razno povrće, a možete ga kuvati i u običnom loncu, ili u sporu šporetu, parnom loncu ili rerni. Povrće kuhano na pari se čuva maksimalna količina vitamini i minerali. A gulaš kuhan u pećnici pogodan je za djecu od jedne i pol godine.
  • Varivo od povrća je veoma ukusno tek pripremljeno, nemojte ga kuvati za buduću upotrebu.
  • Mala količina soli poboljšava stanje kvaliteti ukusa povrće i neće naškoditi bebi. Samo treba uzeti u obzir da su standardi soli za djecu 3-4 puta manji od odraslih.


Gulaš od povrća - recept

Gulaš od povrća sa tikvicama je pogodan za vaše prvo upoznavanje sa ovim jelom. Sadrži samo hipoalergeno povrće, koje je obično dobro probavljivo digestivnog sistema dijete.

Potrebni sastojci

  • tikvice - 300 grama;
  • beli kupus - 300 grama;
  • luk - 1 komad;
  • šargarepa - 1 komad.


Gotovo jelo se može začiniti kiselom pavlakom i ukrasiti začinskim biljem.

Za dijete starije od godinu i po možete pripremiti varivo s dodatkom bundeve, karfiola i zelenog graška.

Potrebni sastojci

  • voda – 200 ml;
  • 1 mala šargarepa;
  • nekoliko cvjetova karfiola;
  • 1 mali luk;
  • bundeva - 100 grama;
  • svježi zeleni grašak - 100 grama;
  • 1 srednji krompir;
  • zelena;
  • sol;
  • biljno ulje.

Redoslijed kuhanja

  • Šargarepu i luk iseckajte i dinstajte na biljnom ulju 3-5 minuta.
  • Dodati krompir narezan na kockice, bundevu, karfiol i grašak.
  • Ostavite da se krčka 4-5 minuta.
  • Dodajte proprženi luk i šargarepu i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.
  • Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.


Kako kuhati varivo od povrća za bebu - video

Varivo od povrća pravi je prostor za maminu maštu. Odvojite samo 2 minute i vidite kako lako i sa čime minimalni set sastojaka, možete pripremiti varivo od povrća za svoju bebu.

Povrće je veoma korisno za zdravlje dece i odraslih. Svakako bi trebalo da budu u ishrani cele porodice. Paprikaš od povrća može biti posebno jelo, a može poslužiti i kao prilog jelima od mesa ili ribe.

Prije nego što uvedete paprikaš od povrća s više sastojaka, pokušajte nahraniti dijete, ili.

Raznolikost povrća omogućit će vam da u potpunosti izrazite svoju maštu i uzmete u obzir sve ukusne preferencije vašeg djeteta. U komentarima podijelite koji varivo od povrća vaša beba najviše voli.

Nije tajna da je povrće zdravo, posebno kada je dinstano. Multicooker sve savršeno čuva korisna svojstva voće U njemu je vrlo zgodno kuhati, dinstati ili pržiti. Šta kažeš na gulaš? Iskorištavanje sledećim receptima, možete napraviti lagana, zdrava, zasitna i dijetalna jela.

Kako skuvati mlado voće u sporom šporetu

Sastojci: kupus, tikvice, šargarepa, luk, paradajz, beli luk, krompir, maslinovo ulje, so, biber. Povrće - po 1 komad, osim krompira. Uzmite 4-5 komada.

Kuhanje paprikaša od povrća: koraci

1. U posudi propržiti nasjeckani (na kockice) luk i šargarepu maslinovo ulje 5 minuta sa funkcijom "Pečenje". Dodajte so i začine.

2. Krompir narežite na kockice. Prebacite luk i šargarepu na drugi tanjir. Stavite krompir u činiju i prelijte uljem. Posolite i pobiberite. Pržite 10 minuta u istom režimu. Ogulite tikvice i narežite ih na kockice. Sipajte mešavinu šargarepe i luka u krompir. Dodajte tikvice, seckani kupus i paradajz isečen na kockice. Dodati sitno iseckani beli luk, posoliti i pobiberiti, sve promešati. Zaliti sa 100 ml vode i dinstati sat vremena. Vidite, nema ništa komplikovano u tome kako skuhati paprikaš od povrća u sporom štednjaku.

Gulaš od povrća sa piletinom

Sastojci (povrće): 1 tikvica, 1 luk, 1 šargarepa, 1 paprika, 3 krompira, 2 čena belog luka.

Ostale komponente: pilećih butova- 2 kom., zelje (bosiljak, kopar), so, začini, suncokretovo ulje.

Kako skuhati paprikaš od povrća u sporom štednjaku: opis

Luk, papriku i šargarepu nasjeckajte na kockice bilo koje veličine. Stavite u posudu za multivarke premazanu uljem. Zatim na njega stavite sloj krompira, piletinu, a na to ostalo povrće, uključujući i paradajz. Oni će zadržati svoje izgled, ako ih stavite zadnje, na sam vrh. Prilikom dodavanja sastojaka ne zaboravite posoliti i pobiberiti. Podesite vrijeme na 75 minuta sa funkcijom "gašenje".

Varivo od povrća sa pavlakom

Šta će vam trebati: paradajz, luk, šargarepa, krompir, kupus, pavlaka, puter, so, začini. Uzmite sve povrće jedno po jedno, osim krtola - potrebno ih je 4. Uzmite 1/4 glavice kupusa.

Kako skuvati ovaj gulaš

Kupus narežite na trakice, šargarepu izrendajte, a preostalo povrće na srednje kockice. Sipajte ulje u posudu za multivarke i pržite luk i šargarepu koristeći funkciju „Pečenje“ 10 minuta. Zatim dodajte ostalo povrće, posolite, pobiberite, dodajte lovorov list. Umiješajte kiselu pavlaku toplu vodu, sipajte u gulaš, promešajte. Podesite režim "Pečenje" i kuvajte gulaš 50 minuta.

Gulaš od povrća u multivarku "Redmond" sa patlidžanima

Potrebni sastojci: patlidžan, paprika, tikvice, luk, krompir, so, biber, ulje, beli luk. Uzmite svo povrće u približno jednakim količinama.

Prvo narežite paprike i luk na sitne kockice. Sipajte ulje u posudu za multivarke, dodajte povrće i pržite u režimu "Prži" 10 minuta. Patlidžane (prethodno namočene) i krompir narežite na trakice, stavite u spori šporet, posolite i začinite. Sipati vodu (1 više čaša), ali tako da ne prekrije povrće. Postavite režim "gašenje" na 40 minuta. Otvorite poklopac, dodajte nasjeckani bijeli luk, ponovo zatvorite da povrće bude zasićeno aromama bijelog luka. Varivo sa začinskim biljem (kopar, peršun, bosiljak) možete poslužiti kao prilog ili glavno jelo.

Ljeto raduje ne samo toplim suncem, plavim nebom i dobro raspoloženje, ali i obilje svježeg sezonskog voća i povrća. U tom periodu svaka majka nastoji da svojoj voljenoj djeci pripremi nešto zdravo i vitaminsko bogato. Ali šta da radite ako želite da što više vremena provedete napolju - na igralištu, pored reke, u parku, a da pritom ne stojite dugo za šporetom?

Za moderne domaćice takav problem ne postoji, jer ih ima dosta kućanskih aparata, sposobna da gotovo sama kuha potrebno posuđe. Jedan od njih je multivarka. Danas se pozitivne kritike o multivarkama mogu pronaći na bilo kojem od "maminih" chat foruma, na kulinarskim stranicama i jednostavno se čuti tokom razgovora na dječjim igralištima. Multicooker je uređaj koji će sam pripremiti željeno jelo, dok će roditelji i djeca uživati ​​u lijepim ljetnim danima.

Web stranica “Svijet maminim očima” nudi foto recept za zdrav ljetno jelovarivo od povrća u laganoj šporeti.

Prednosti kuhanja paprikaša od povrća u sporom štednjaku

Jedinstvenost ovog jela je u tome što se može stalno mijenjati ovisno o tome koje povrće se nalazi u hladnjaku.

Prednost kuvanog paprikaša od povrća je u tome što se povrće krčka sopstveni sok, upijajući aromu i čuvajući hranjive tvari.

Samim odabirom sastojaka možete pripremiti jelo potpuno bez ulja (teflonski premaz posude multivarka neće dozvoliti da sadržaj zagori) ili napraviti gulaš od povrća i mesa.

Šta je potrebno za pripremu paprikaša od povrća u sporom štednjaku?

Ovo je samo jedna od opcija.

— Mladi krompir – 5-6 srednjih gomolja;

— Šargarepa – 1-2 srednje ili 1 velika;

— Mladi kupus – 1/3 – 1/2 glavice;

— Paradajz – 2-4 kom. (zavisi od preferencija);

- Zeleni (opciono i po ukusu - kopar, peršun, zeleni luk).

Možete dodati tikvice, patlidžan, papriku, karfiol, zeleni grašak.

- So, začini - po ukusu.

Proces pripreme paprikaša od povrća u laganom šporetu

1. Pripremite povrće za gulaš. Operite, očistite.

Krompir i paradajz narežite na ploške, šargarepu na ploške, kupus na kockice (nije preporučljivo da budu premali, mladi kupus se vrlo brzo skuva), zelje nasjeckajte.


2. Stavljajte povrće u zdjelu multivarka u slojevima (nasumičnim redoslijedom).

imao sam ovo:

- krompir, šargarepa (sol), zelje, paprika i patlidžan (zamrznuti ostaci), kupus, paradajz (sol). Ako je paradajz kiselkast, možete dodati malo šećera.

Ako vaša porodica preferira jela sa barem malom količinom putera, možete (opciono):

- ulijte malu količinu biljnog ulja na dno posude;

- koristiti kao izvor masti pileća koža, pileća mast (odrezana od trupa). Prvo stavite na dno posude, a zatim dodajte povrće.

3. Odaberite način rada “Quenching” od 1 do 1,5 sata.

I možete sigurno ići u šetnju (sastojke možete dodati i ranije i jednostavno postaviti odgođeni početak).

4. Nakon zvučnog signala, paprikaš od povrća u multivarku će biti spreman. Ali ako porodica kasni u šetnju, spori štednjak će održati jelo toplim.

Prije serviranja pažljivo promiješajte paprikaš od povrća.

Bon appetit!

Zašto ne saznaš prvi za sve? Pretplatite se na ažuriranja bloga odmah!

Povezane publikacije