Veoma ukusne salate sa korejskom šargarepom. Salata sa piletinom, korejskom šargarepom i kukuruzom Salata sa dimljenim prsima i korejskom šargarepom

Obično je za svečanu gozbu uobičajeno pripremati složene višekomponentne salate, koje zahtijevaju određeno vrijeme za preliminarnu pripremu proizvoda i njihovo pažljivo rezanje.

Recepti za moderne salate pomoći će vam da izbjegnete stajanje u kuhinji mnogo sati uoči praznika. Oni uključuju upotrebu proizvoda koji ne zahtijevaju dugu pripremu. Jedan od takvih proizvoda je korejska šargarepa.

Korejska salata od mrkve uspješna je komponenta za mnoga jela, kako po ukusu, tako i po izgledu. Svijetlo korjenasto povrće lijepo se nariba na posebnom ribanju, a u samu salatu dodaju se ljuta paprika, bijeli luk, ulje, sol, korijen đumbira i korijander. Sve ovo treba uzeti u obzir kada u domaću prazničnu salatu dodajete gotove korejske šargarepe.

Za ukusnu, elegantnu salatu sa dodatkom korejske šargarepe, krutona i kukuruza trebaće vam:

korejska šargarepa – 400 g;
1 konzerva kukuruza;
dimljeni pileći but – 350-400 g;
luk - 90 g;
peršun – 10 g;
majonez - 200 g;
bela vekna, bajata – 300 g;
biljno ulje - 20 ml.

recept:

Za salatu možete kupiti gotove krutone, koje proizvođač nudi u širokom rasponu. Ali, ako kod kuće imate malo svježeg hljeba, lako ga možete napraviti sami. Da biste to učinili, oštrim nožem narežite hljeb na male kockice, namažite lim za pečenje biljnim uljem i osušite kruh u pećnici na temperaturi od 190 stepeni.
Pripremljenu šargarepu stavite u činiju za salatu.
Nasjeckajte luk i dodajte ga šargarepi.
Uklonite kožu sa pilećeg buta i izrežite kosti. Narežite pulpu na kockice i stavite piletinu u činiju za salatu.
Odčepite teglu, sipajte kukuruz u cediljku, sačekajte da se sva voda iscedi iz nje i sipajte zrno u činiju za salatu.
Uzmite 2/3 krekera i dodajte ih ostalim sastojcima.
Začinite salatu majonezom, pospite preostalim krutonima i ukrasite vrh salate peršunom.

Svečana salata od šargarepe sa kukuruzom i krutonima je spremna. Za razliku od Olivijea, kuha se nekoliko puta brže.

Video na temu:

Ukusna salata sa korejskom šargarepom, kukuruzom i pasuljem

Za jednostavnu salatu od pripremljene korejske šargarepe, kukuruza i pasulja potrebno vam je:

korejska šargarepa - 300 g;
1 konzerva graha iz konzerve;
majonez - 150 g;
dimljena kobasica – 150 g;
kuvano jaje - 3 kom.;
zelje - 3-4 grančice.

recept:

Kobasicu narežite na tanke trakice.
Ogulite jaja i narežite ih na kockice.
Otčepite konzerve pasulja i kukuruza i izlijte svu vodu.
Uzmite odgovarajuću činiju i u nju stavite šargarepu, kobasicu, jaja, pasulj i kukuruz.
Jelo začinite majonezom i po vrhu ukrasite grančicama začinskog bilja.

Salata sa kukuruzom, korejskom šargarepom i šunkom

Za svečanu verziju korejske salate od šargarepe, šunke, kukuruza potrebno vam je:

korejska šargarepa - 300 g;
šunka – 200 g;
1 konzerva kukuruza u konzervi;
luk;
majonez - 120 g;
masline za dekoraciju (po želji) – 6-7 komada;
peršun - 2-3 grančice.

recept:

Odčepite konzervu, stavite sadržaj u cjedilo i pričekajte da se sva tekućina iz kukuruza ocijedi.
Sipajte zrna kukuruza u činiju za salatu.
Dodajte im pripremljene korejske šargarepe.
Šunku narežite na kockice i sipajte u činiju za salatu.
Očistite i sitno nasjeckajte luk, stavite luk u činiju za salatu.
Začinite salatu majonezom.
Masline narežite na kriške ili polovice.
Gornji dio salate ukrasite maslinama i začinskim biljem.

Gotova salata nije samo ukusna, već i lepa.

Salata sa korejskom šargarepom je pogodna i za praznik i za običan dan, uvek želimo da iznenadimo naše goste i porodicu nečim posebnim. Ali nije uvijek moguće koristiti egzotične proizvode. U takvim slučajevima, korejska šargarepa jako dobro dođe. Čini se da nema ništa posebno, obična šargarepa, ali dodani začini čine njen ukus neobičnim i daju salati neku posebnost.

Korejsku šargarepu je vrlo lako pronaći, a cijena im je pristupačna za svakoga. Popularnost je stekla ne tako davno, ali je već postala jedan od najpopularnijih sastojaka prazničnih salata.

Ovaj autentični korejski recept za šargarepu ne uključuje luk ili beli luk. Ovaj recept uključuje samo so, biber i začine.

Kako pripremiti salatu sa korejskom šargarepom - 16 sorti

Prilično jednostavna salata koja se može pripremiti i za praznik i svaki dan.

Sastojci:

Jetra - 500 gr
korejska šargarepa - 300 gr
Luk - 150 gr
Svježe šampinjone (šampinjoni) - 400 gr
Biljno ulje, sol, majonez, kopar, mlijeko - po ukusu

Priprema:

Luk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju. Jetru oguliti od folija, iseći na sitne kockice i potopiti u blago posoljenom mleku. Proprženom luku dodajte džigericu i pržite dok ne omekša. Zatim popržite šampinjone i pomiješajte ih sa jetrom, šargarepom i sjeckanim koprom. Prelijte majonezom i ostavite da se malo kuha.

Jetru prije kuvanja treba natopiti mlijekom da omekša i ukloni višak gorčine. Za namakanje je potrebno 10-15 minuta.

Veoma zanimljiv recept za ukusnu i laganu salatu.

Sastojci:

Pileći file - 350 gr
korejska šargarepa - 350 gr
Kukuruz - 1 konzerva
Tvrdi sir - 200 gr
Paprika - 1 komad
Majonez - po ukusu

Priprema:

Piletinu skuvajte i narežite na kockice. Sir narendajte na krupno rende i pomešajte sa piletinom. Papriku oguliti i iseći na trakice. U piletinu i sir dodajte papriku, šargarepu i kukuruz. Prije serviranja dodajte majonez i promiješajte.

Veoma ukusna salata koja će biti odličan ukras za Vašu prazničnu trpezu.

Sastojci:

Pileći file - 200 gr
korejska šargarepa - 100 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Jaja - 4 kom
Majonez i začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Skuvati pileći file i jaja. Zatim ohlađeno meso sitno iseckati, šargarepu iseckati, a sir narendati na sitno. Sve slažite u slojevima: 1. sloj - pileći file, 2. - šargarepu, 3. sloj - rendani žumanca, 4. sloj - sir. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom. Odozgo narendajte žumanca i ukrasite začinskim biljem.

Ukusna salata bogate arome pečuraka.

Sastojci:

Šampinjoni - 200g
Tvrdi sir - 100 g
Luk - 1 komad
Jaja - 4 kom
Kuvani pileći file - 300g
korejska šargarepa - 200 g
Majonez, sol - po ukusu

Priprema:

Skuvajte piletinu i jaja. Dobro propržite šampinjone i luk. Jaja i piletinu narežite na kockice, a šargarepu lagano nasjeckajte. Dno posude za salatu namažite majonezom i na vrh stavite šampinjone. Zatim stavite piletinu na pečurke i premažite majonezom. Zatim rasporedite jaja i takođe premažite majonezom. Završni sloj je korejska šargarepa, koja je također premazana majonezom. Prelijte salatu rendanim sirom.

Veoma brza i ukusna salata.

Sastojci:

Luk - ½ komada
Konzervirani kukuruz - ½ konzerve
korejska šargarepa - 100 gr
Dimljeni pileći file - 150 gr
Krekeri - 100 gr
Majonez - po ukusu

Priprema:

Isjeckani luk poparite kipućom vodom. Piletinu narežite na kockice i pomiješajte sa šargarepom i kukuruzom. Zatim dodajte luk. Pre serviranja salatu prelijte majonezom i pospite krutonima.

Salata ima veoma neobičnu, ali prijatnu kombinaciju sastojaka.

Sastojci:

Tvrdi sir - 150 gr
Pileći file - 1 komad
korejska šargarepa - 200 gr
Narandže - 1 komad
Jaje - ¾ kom.
Majonez - po ukusu

Priprema:

Skuvajte piletinu i jaja. Zatim meso i narandžu narežite na kockice, a sir i jaja narendajte. Salata se ređa u slojevima: 1. sloj - meso, 2. sloj - korejska šargarepa, 3. sloj - narandža, 4. sloj - jaja, 5. sloj - sir. Svaki sloj, osim sira, premazan je majonezom.

Neobična kombinacija i jedinstven ukus.

Sastojci:

Pileći file - oko 400-450 grama
Kivi - 2 komada
Jaja - 5 komada
Jabuke - 2 komada srednje veličine
Sir - oko 250 grama
Korejska šargarepa - oko 200 grama
Majonez - oko 350 grama

Priprema:

Skuvajte piletinu i jaja. Meso sitno iseckati. Zatim odvojite žumanca od belanaca. Oguljeni kivi narežite na tanke četvrtine kolutića. Šargarepu je takođe potrebno sitno iseckati. Sir i jabuke narendajte na krupno rende.

Polažemo prvi sloj salate - meso i podmazujemo majonezom. Drugi sloj je kivi, nema potrebe za mašću. Zatim utrljajte bjelanjke i premažite ih majonezom, zatim jabukama i također majonezom. Zatim rendani sir i premažite majonezom, a na siru korejske šargarepe, premažite majonezom. Poslednji sloj su rendani žumanca. Služe kao dekoracija i ne mažu se majonezom.

Za pripremu ove salate potrebno je ne više od 15 minuta. Kombinacija proizvoda daje jedinstven ukus koji vam se ne može dopasti.

Sastojci:

Rakovi štapići - 130 gr
Morski kelj - 200 gr
korejska šargarepa - 150 gr
Krastavci - 2 kom.
Maslinovo ulje - po ukusu

Priprema:

Rakovice i krastavce narežite na tanke trakice. Pomiješajte sve sastojke i dodajte maslinovo ulje.

Vrijeme utrošeno na pripremu salate neće biti izgubljeno. Bićete zadovoljni pripremljenim jelom.

Sastojci:

Kisele pečurke - 1 tegla
Kuvana kobasica - 300 gr
korejska šargarepa - 200 gr
Tvrdi sir - 200 gr
Krompir - 3 kom.
Kiseli krastavci - 3 kom
Zeleni luk - 1 hrpa
Kopar - 1 grozd
Majonez - po ukusu

Priprema:

Za salatu će vam trebati jela sa ravnim stranama. Stavite pečurke na dno, klobuke nadole. Na vrh stavite seckano zelje. Na zelje stavite seckani kuvani krompir i premažite ga majonezom. Na krompir stavite seckane krastavce i takođe premažite majonezom. Zatim isto radimo sa kobasicom, a zatim i šargarepom. Završni sloj je rendani tvrdi sir.

Okrenite posuđe na tanjir i poslužite.

Ako trebate brže da skuvate krompir, u kipuću vodu dodajte malo putera.

Izgled salate u kombinaciji sa nenadmašnim ukusom oduševit će Vaše goste.

Sastojci:

Pileći but - 2 komada
Pržene pečurke - 100 gr
Tvrdi sir - 100 gr
korejska šargarepa - 200 gr
Masline, majonez, so, biber, začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Kuvano meso i šargarepu sitno iseckati. Ostavite malo šargarepe za dekoraciju. Sir podijelimo na dva nejednaka dijela: tri na krupno rende, a manji na sitno. Pomiješajte šargarepu, šampinjone, meso i veliki sir sa majonezom, solju i biberom po potrebi. Na ravnoj posudi formiramo ježa od zelene salate. Glava je posuta finim sirom, a tijelo šargarepom. Od maslina pravimo bodlje, oči i nos. Jelo ukrašavamo zelenilom.

Brza, ukusna i originalna salata za svaki dan.

Sastojci:

Krompir - 6 kom.
korejska šargarepa - 100 gr
Dimljeno meso - 150 gr
Majonez - po ukusu

Priprema:

Krompir skuvajte i narežite na kockice, a meso na tanke trakice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Neobična salata koja se zbog svog sastava može nazvati i egzotičnom.

Sastojci:

Dagnje - 500 gr
Paradajz - 18 komada
Kornišoni - 10 kom
korejska šargarepa - 450 gr
Zelena salata i tartar sos - po ukusu

Priprema:

Listovi zelene salate se izlažu na tanjir. Zatim se odozgo stavljaju kockice paradajza i prelivaju se sosom. Na paradajz stavite dagnje i tanke kriške kornišona. Na vrh stavite šargarepu u obliku kapice. „Poklopac“ bi trebao sakriti sve ostale sastojke. Po želji možete dodati so i biber.

Recept za ovu salatu je veoma popularan na internetu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 gr
korejska šargarepa - 200 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Jaja - 4 kom
Češanj belog luka - 1 kom.
Zeleni - 20 gr
Sol, biber, majonez - po ukusu

Priprema:

Kuvana jaja i štapiće od rakova narežite na kockice. Dodajte šargarepu, nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk. Posolite, pobiberite i prelijte majonezom, promiješajte.

Funchoza je azijsko jelo od suhih rezanaca. Nazivaju se i staklenim rezancima.

Sastojci:

korejska šargarepa - 270 gr
Pirinčani rezanci - 200 gr
Crveni luk - 1 kom.
Mlevena ljuta paprika - po ukusu
Ljuta paprika - 1 komad
Beli luk - 1 komad
Maslinovo ulje - 2 kašike. l.
Cilantro, kopar, morska so, mleveni crni biber - po ukusu

Priprema:

Luk narežite na tanke kolutiće, dodajte sitno nasjeckani cilantro i kopar, te sjeckani češanj bijelog luka. Povrće začinite suvom i svežom ljutom papričicom. Pirinčane rezance prelijte kipućom vodom i ostavite da omekšaju (5-7 minuta). Pomiješajte povrće sa funchozom i šargarepom, dobro promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu, ostavite 10-15 minuta i poslužite.

Pirinač neće prokuvati i slepiti se ako u vodu u kojoj se kuvao dodate par kašika hladnog mleka.

Salata se meša neposredno pre serviranja.

Sastojci:

korejska šargarepa - 200 gr
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Dimljena kobasica - 300 gr
Krastavci - 300 gr
Majonez - 300 gr
Čips - po ukusu

Priprema:

Izlomite čips, sve sastojke narežite na tanke trakice i rasporedite ih u obliku kamilice. Prelijte majonezom i poslužite.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 150-200 gr.
korejska šargarepa - 200-250 gr.
Kukuruz - 100-150 gr.
Luk - 1-2 kom.
Vreća krekera

Priprema:

Luk narežite na sitne kockice i poparite kipućom vodom. Piletinu iseći na kockice i pomešati sa seckanom šargarepom. Zatim dodajte kukuruz i promiješajte. Dodati luk i majonez, sve ponovo promešati. Prije upotrebe dodajte krekere i nakon miješanja poslužite.

Začinjena šargarepa originalan je dodatak mesu, gljivama i drugim grickalicama. Ovaj ljuti proizvod možete pripremiti sami ili ga kupiti gotov u odjelu korejske kuhinje. Ispod su najbolje opcije za salate s korejskom mrkvom.

Ova grickalica ima posebno elegantno ime "Isabella". Sastojci: 2 dimljena pileća buta, pola kilograma svježih šampinjona, 230 g korejske šargarepe, 2 kom. ljubičasti luk, 3 kisela krastavca, so.

Pečurke i luk se iseckaju, a zatim poprže na ulju.
Meso i krastavci se iseku na štanglice. Jaja se skuvaju i izmrvljuju na kockice.
Predjelo se sklapa u slojevima: piletina - luk sa pečurkama - krastavci - jaja - šargarepa.

Salatu ne morate začiniti korejskom šargarepom i piletinom nikakvim sosom. Dovoljno ulja iz prženog povrća i tečnosti iz začinjene komponente. Potrebno je samo posoliti predjelo.

Recept sa pasuljem

Za ovu verziju jela najbolje je odabrati bijeli grah iz konzerve. Treba vam 130 grama. Preostali sastojci: veliki ljubičasti luk, suvi beli luk, krupna šargarepa, so, 1,5 velike kašike stonog sirćeta, prstohvat paprike i korijandera, 1 kašika. biljno ulje.

Pasulj se opere vodom i pomeša sa poluprstenovima luka.
Uz ove proizvode ide i šargarepa, nasjeckana posebnim ribanjem.
Sol, bijeli luk i začini se posebno pomiješaju, a zatim preliju kipućim uljem. U smjesu se sipa sirće.
Marinada se sipa na povrće.

Salatu sa korejskom šargarepom i pasuljem možete poslužiti odmah nakon što ste dobro promešali sve sastojke.

Sa štapićima od rakova

Ovo je vrlo neobična kombinacija proizvoda koju bi svi trebali isprobati. Sastojci: 220 g pripremljene začinjene šargarepe, konzerva kukuruza (iz konzerve), 4 kom. kuvana pileća jaja, pakovanje rakova (200 g), so, pavlaka.

Jaja i štapići se iseku na kockice.
Stavite kukuruz u cjedilo.
Svi pripremljeni sastojci i šargarepa se izmešaju. Doda se sol.

Salata sa korejskom šargarepom i štapićima od rakova može se začiniti kiselom pavlakom ili majonezom. Možete dodati bijeli luk u odabrani sos.

Salata od dimljenih prsa i korejske šargarepe

Predjelo na zanimljiv način kombinuje svežinu krastavaca i pikantnost šargarepe. Sastojci: 120 g korejske salate od šargarepe, dimljena pileća prsa, 4 kom. kuvana pileća jaja, 2 krastavca, 60 g tvrdog sira, so, majonez.

Jaja izmrviti na male kockice. Dimljeno meso i krastavci se nasjeckaju na sličan način.
Ako su trake šargarepe predugačke, možete ih prepoloviti.
Predjelo je sastavljeno: jaja – prsa – krastavci – šargarepa – sir.

Slojevi se posipaju solju po ukusu i premazuju slojem majoneza.

Sa dimljenom kobasicom

Ovu jednostavnu i vrlo brzu salatu možete poslužiti gostima. Sastojci: pakovanje kupljenih belih krekera (najbolje sa sirom ili pavlakom), 170 g kvalitetne dimljene kobasice, 220 g ljute šargarepe, konzerva kukuruza (iz konzerve), so, 2 velike kašike majoneza i pavlaka.

Potrebno je samo samljeti kobasicu. Rezano je na glatke, prelepe kockice.
Svi sastojci iz recepta se pomešaju u činiji za salatu.

Na kraju se predjelo posoli i začini mješavinom pavlake i majoneza.

Sa dodatkom pečuraka

Možete uzeti i divlje gljive, ali ćete se s njima morati još malo pozabaviti. Recept opisuje opciju sa svježim šampinjonima (90 g). Preostali sastojci: 2 krompira, crni luk, 70 g korejske šargarepe, mešavina paprika, so, biljno ulje.

Minijaturni komadići svježih šampinjona temeljito su prženi sa kockicama luka.
Krompir se oguli i skuva dok ne omekša, nakon čega se sitno isecka.
Sve pripremljene proizvode i začinjenu šargarepu pomiješajte u posudi.

Ostaje samo da posolite predjelo, prelijte ga uljem, promiješajte i poslužite.

Salata od ježa sa korejskom šargarepom

Naziv ovog jela sugerira kako se može ukrasiti na originalan način - u obliku bodljikavog šumskog stanovnika. Sastojci: 3 kom. pileća jaja, 90 g tvrdog sira, 180 g korejske šargarepe, 320 g svežih šampinjona, crni luk, 80 g maslina, 1 pileća prsa, majonez, so.

Jaja se prethodno skuvaju i izmrvljuju na srednjem rendu.
Sir malo grublje utrlja.
Prsa se iseku na komade i prže do zlatno smeđe boje zajedno sa malim kriškama pečuraka.
Masline su bez koštica. Svaki od njih je izrezan na 4 dijela.
Luk se izgnječi na kockice i popari kipućom vodom.
Svi sastojci, osim sira i šargarepe, se izmešaju, posole i začine majonezom. Od njih se formira silueta ježa.
Salata je po vrhu posuta sirom. Cijeli dio radnog komada, osim "njuške", položen je šargarepom. Neka ostane lagano – sirasto.

Oči i nos se mogu napraviti od maslina.

Sa kukuruzom

Ovo je jedna od najpopularnijih vrsta salata sa dodatkom korejske šargarepe. Sastojci: 320 g šunke, 160 g šargarepe, svež krastavac, 2 kom. pileća jaja, 180 g sira, majonez.

Sir se izgnječi krupnim rendenjem.
Šunka se nasjecka na tanke trakice.
Krastavac se narenda i iscedi iz tečnosti.
Kuvana jaja izmrviti na kockice.
Predjelo je raspoređeno u slojevima: sir - šunka - sir - šunka - jaja - krastavac - šargarepa. Svaki je premazan majonezom.

Gotovo svi sastojci u receptu su slani. Stoga nema potrebe za korištenjem dodatne komponente.

Sa jetrom

Jetra za salatu se pravi od govedine. Sastojci: 130 g korejske šargarepe, 2 kom. pileća jaja, luk, 320 g džigerice, so, majonez, začini.

Jetra se kuva u slanoj vodi 45-55 minuta i iseče na trakice.
Tvrdo kuvana jaja se iseckaju na kockice.
Crni luk se isječe na kockice i prži na ulju.
Svi pripremljeni proizvodi i šargarepa se sjedinjuju.

Predjelo je potrebno posoliti i začiniti majonezom. Po ukusu se mogu dodati bilo koji začini.

Salata u slojevima sa šargarepom na korejski način

Za sitost u predjelo se dodaje pileći file. Sastojci: 160 g korejske šargarepe, 1 file, 80 g tvrdog sira, 3 kom. pileća jaja, češanj belog luka, so, majonez.

Jaja i piletina se kuvaju u posebnim šerpama.
File se iskida na vlakna, sir se grubo istrlja. Jaja se krupno iseckaju.
Predjelo je položeno u slojevima: piletina - šargarepa - rendani sir - jaja. Svaki je premazan sosom. Možete dodati so po svom ukusu.

Hrana je ukrašena zelenilom.

Kako kuhati sa krekerima?

Kupus se opere hladnom vodom i sitno isecka.
Piletina je isečena na tanke kriške.
Majonez se kombinuje sa zgnječenim belim lukom.
Sve proizvode iz recepta (osim krutona) sjedinite u zdjeli za salatu, posolite i začinite dobivenim umakom.

Osušene kriške hleba se posipaju po vrhu predjelo neposredno pre serviranja. Ako krekere pomiješate sa svim sastojcima odjednom, brzo će se pokisnuti i pretvoriti u neukusnu kašu.

Salate od dimljene piletine i korejske mrkve su ukusne, sočne i uvijek izgledaju ukusno i svečano. Njihov recept vam omogućava značajno smanjenje vremena kuhanja i pruža mogućnost diverzifikacije jela sa sastojcima. Harmonična kombinacija ukusa osigurava popularnost na dnevnom meniju i na svečanim događajima.

Ovo hladno predjelo može ukrasiti svaki praznični sto, a svojim pikantnim i pikantnim ukusom ovu salatu izdvaja od ostalih jela. Priprema se brzo i ne zahtijeva posebne vještine.

Potrebni proizvodi:

dimljena piletina (bolje je uzeti file pilećih prsa) – 200 g;
korejska šargarepa - 200-300 g;
jaja – 4 komada;
dopunjavanje goriva

recept:

Pileća prsa se očiste od kože i kostiju, file se iseče na male kockice.
Jaja se sitno iseckaju nožem ili izgnječe viljuškom.
Sva tečnost se ocijedi iz kukuruza.
Pomiješajte piletinu, kukuruz, korejsku šargarepu, jaja, posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom ili prelivom od maslinovog ulja, senfa i soja sosa.

Salata, položena u slojevima u prozirnoj staklenoj posudi, izgleda veoma organski. Možete ga koristiti za punjenje povrća i pravljenje sendviča.

Video na temu:

Salata sa dimljenim prsima, kukuruzom i korejskom šargarepom

Jedna od „ekspres salata“, koje se pripremaju bez prethodne pripreme, od već pripremljenih proizvoda za samo nekoliko minuta. Ukusna kombinacija kukuruza slatkog, ljute šargarepe i slane dimljene piletine učinila je ovaj recept široko popularnim.

Potrebni proizvodi:

dimljena pileća prsa - 300 g;
korejska šargarepa - 300 g;
kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
majoneza;
so i biber po ukusu

Da biste smanjili sadržaj kalorija, majonez se može zamijeniti preljevom od male količine maslinovog ulja uz dodatak limunovog soka i soja sosa.

Koraci kuhanja:

Pileća prsa se očiste od kostiju i kože, file odvoji i sitno iseče na kockice.
Dodajte korejske šargarepe i kukuruz, majonez. Posolite i pobiberite po ukusu.

Ova salata se lako i brzo priprema i može biti korisna u pripremi punjenog povrća i sendviča. Služi se kao zasebno jelo ili u porcijama: u korpama od lisnatog tijesta, u zasebnim malim zdjelicama za salatu.

Video na temu:

Salata sa pilećim prsima, kukuruzom, korejskom šargarepom, majonezom

Recept je popularan zbog svoje svestranosti i jednostavnosti. Pileća prsa u receptu mogu biti svježa ili dimljena. Pripremite ga sami: pržite, pecite, kuhajte na pari, u sporom štednjaku.

Potrebni proizvodi:

pileća prsa - 250 g;
kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
korejska šargarepa – 250 g;
Majonez za preljev;
Kirieshki krekeri – 1 pakovanje;
sol, biber po ukusu;
masline – 60 g.

recept:

Pileća prsa se očiste od kostiju i kože i sitno iseckaju.
Pomiješajte sa kukuruzom i korejskom šargarepom, dodajte majonez.
Posolite i pobiberite po ukusu, dobro promešajte.
Za ukrašavanje salate koristite kirieshka krutone i masline narezane na pola.

Salata ispada sočna, ukusna, ukusnog izgleda. Može se poslužiti kao hladno predjelo, kao prilog ili fil za punjeno povrće, kao fil za pita hleb ili palačinke.

Salata sa grudima, korejska šargarepa, kukuruz za Novu godinu

Ovaj jednostavan recept vam omogućava da brzo pripremite ukusnu i ukusnu salatu koja može ukrasiti svaki stol. Za kuhanje možete uzeti već pripremljena pileća prsa: kuhana ili dimljena. Možete ga i sami skuhati na način koji vam je zgodan i poznat: peći u rerni ili na roštilju, kuvati u parnom kotlu ili multivarku.

Sastojci:

pileća prsa - 200-250 g;
korejska šargarepa -300 g;
kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
Majonez za preljev;
1 manji krastavac;
sol, mljeveni crni biber po ukusu.

Koraci kuhanja:

Odstranite kožu i kosti sa pilećih prsa i sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sa kukuruzom iz konzerve, korejskom šargarepom i krastavcem narezanim na sitno.
Začinite solju i biberom po ukusu, dodajte dresing i promešajte.

Uobičajeno je postaviti ukusna i originalna jela na bilo koji svečani stol. A ako su se klasične salate, poput salate Olivier i vinaigreta, odavno ukorijenile, a njihova priprema se smatra tradicijom, zašto ne diverzificirati jelovnik i na stol staviti nešto originalno. Jedno od vrlo neobičnih, ali prilično lakih jela za pripremu je salata sa korejskom šargarepom i kukuruzom u kombinaciji sa dimljenom piletinom.

O jelu

Dimljeno meso je uvijek dobrodošlo na prazničnom stolu, a pripremljena hladna predjela, među kojima je i suvo meso, mogu postati čak i prepoznatljiva poslastica.

Hladno predjelo od korejske šargarepe, kukuruza i dimljene piletine ukusan je, sočan i jednostavan za pripremu element praznične trpeze. Njegov recept je pojednostavljen zbog činjenice da su glavni sastojci već u potpunosti pripremljeni i ne zahtijevaju gotovo nikakvu daljnju obradu osim rezanja. Ali postoji mogućnost proširenja broja sastojaka.

U recept za ovako hladnu grickalicu često se dodaju sir i kuvana jaja. Za poznavaoce neobičnih jela bilo bi prikladno dodati ražene krekere, kisele krastavce, grah iz konzerve, avokado, paradajz, škampe ili file crvene ribe. Sve ove komponente se savršeno uklapaju. Ovo hladno predjelo, bez obzira na količinu upotrijebljenih sastojaka, ima bogat pikantan okus i ukusan izgled.

Za one koji preferiraju lakšu opciju kuhanja i nemaju puno vremena za kuhanje, možete koristiti najjednostavniji recept.

Ovaj recept je najlakši za pripremu. Nije potrebno više od 20 minuta da se završi. Okus je pikantan i originalan. Osim toga, kombinacija korejske mrkve, pilećih prsa i kukuruza s majonezom može se koristiti ne samo kao salata, već i kao preljev za sendviče ili punjenje za punjeno povrće.

Da biste smanjili kalorijski sadržaj ove hladne grickalice, umjesto majoneze možete koristiti nemasni jogurt. Možete koristiti i preljev od maslinovog ulja sa limunovim sokom i soja sosom. Tada će okus biti intenzivniji.

Za salatu s korejskom šargarepom, piletinom i kukuruzom, pileće meso može se koristiti ne samo dimljeno, već i kuhano. Okus će, naravno, biti potpuno drugačiji, ali ništa manje zanimljiv. Za pripremu takvog zalogaja odabire se pileći file. Prvo ga skuvajte u slanoj vodi.

Ovo hladno jelo možete poslužiti na nekoliko načina. Najjednostavnije je standardno miješanje sastojaka, narezanih na male kockice. Ništa manje zanimljivo je rezanje na trake. Tada se korejska šargarepa ne ističe previše od ukupne konzistencije.

Posluživanje se može obaviti u obliku slojevite salate, gdje će osnova biti pileće meso, zatim sloj kukuruza i korejske šargarepe. Između slojeva sastojaka premažite malu količinu majoneze.

Dobra opcija za posluživanje bilo bi jelo u obliku tartleta s punjenjem. Korpice od tijesta savršeno će se slagati sa pikantnim ukusom ovog nadjeva.

Pre serviranja, korejska salata sa piletinom i kukuruzom može se ukrasiti rendanim žumanjkom ili rendanim sirom.

Mnoge domaćice se ne ograničavaju samo na ove sastojke. Često se dodaju i drugi proizvodi. Kombinacija korejske mrkve i pilećeg filea može se razrijediti ne samo kukuruzom, već i konzerviranim grahom ili kiselim gljivama. Dobra opcija je i sa dodatkom suvih šljiva, što stvara zanimljiv kontrast slatkog i ljutog ukusa.