Recept za krem ​​supu od topljenog sira. Krem supa od sira

Bogata supa sa topljenim sirom može ukrasiti svaki sto. Čak i ako se običnoj juhi doda jednostavan i pristupačan sastojak, to će jelu dati posebnu aromu, okus i malo povećati sadržaj kalorija. Ovisno o ličnim preferencijama, može se pripremiti neobično jelo sa sirom Druzhba ili nekom izvrsnom vrstom fermentiranog mliječnog proizvoda. Ispod su popularni recepti za krem ​​juhe od sira, koji su popraćeni detaljnim uputama i ilustrativnim fotografijama.

Juha od pečuraka sa topljenim sirom

S jedne strane, čini se da su gljive i sir apsolutno nekompatibilni proizvodi u supi. Ali uz pravi pristup kuhanju, dobivate nevjerovatnu kombinaciju okusa i arome, koju će cijeniti i najizbirljiviji gurman.

• sušene gljive po ukusu - 50 g; ili smrznuto - 200 g
• krompir - 3 kom.;
• topljeni sir bilo koje vrste bez aditiva - 200 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• puter ili biljno ulje - 50 g
• začinsko bilje, so, biber, začini po izboru.

Pečurke temeljito operemo, potopimo u hladnu vodu sa malo soli najmanje dva sata, stavimo u cjedilo, kuhamo juhu od njih 40 minuta. Ako koristite smrznuti proizvod, gljive se moraju odmrznuti. Kada proključa voda, ako potamni ili postane jako zamućena, mora se ocijediti i postupak ponoviti. Za 50 g proizvoda morate uzeti najmanje 3 litre vode. Prilikom kuvanja nemojte dodavati piletinu, bujon kocke ili posebne granule. Ovo će nadjačati jedinstveni ukus pečuraka. Sol se dodaje malo po malo, nakon uvođenja svakog novog sastojka.

Dok se čorba kuva, oljuštite luk i šargarepu i sitno iseckajte. Povrće propržite u tiganju na maloj količini povrća ili putera i dodajte u čorbu od pečuraka. Uz laganu verziju jela, dodajte sastojke u supu bez prethodnog prženja.

Krompir očistimo, operemo, narežemo na kockice srednje veličine, dodamo u jelo pet minuta nakon šargarepe i luka. Kada se svo povrće unese, ostavite supu od pečuraka na vatri 10 minuta.

Za to vrijeme narežite sir na sitne kockice ili ga istrljajte na krupno rende kako bi se brže otopio. U gotovu juhu dodajte sastojak i dobro promiješajte dok se dobro ne otopi. Spremnost jela određuje se stanjem spremnosti povrća.

Kuhamo supu od sira još nekoliko minuta, povremeno miješajući sastav. Dodajte malo soli, bibera, omiljenih začina. Začinsko bilje sitno nasjeckajte i dodajte u čorbu. Juha od pečuraka sa topljenim sirom i povrćem je spremna za serviranje. Za razliku od drugih vrsta supa na juhi od gljiva, u ovo jelo ne dodaje se pavlaka ili majonez.

Supa sa topljenim sirom na supi od pečuraka obično se poslužuje sa začinskim biljem i hrskavim krekerima

Pileća supa sa topljenim sirom

Ova verzija jela je odličan način za zagrijavanje i jačanje tijela u hladnoj sezoni. Neobičnu strukturu supe vole i odrasli i deca.

• pileća krilca ili vratovi za juhu - 200 g;
• krompir - 3 kom.;
• crveni luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• zelje, sol, biber, začini;
• nekoliko stabljika svježeg peršuna.

Prije svega, morate prokuhati pileću juhu. U tu svrhu operite piletinu, očistite je od ostataka perja, napunite vodom i prokuhajte. Osim krila i vrata, možete dodati i malo prsa. Nakon što skinemo prvu pjenu, unosimo so i stabljike peršuna vezane u svežanj, takav dodir će sirnu supu učiniti mirisnom, a čorbu čistom.

Nakon 40 minuta izvadimo peršun i bacimo ga. U procesu kuhanja bolje je ne koristiti lovorov list, on će ubiti okus sira i učiniti aromu jela preoštrom. Crveni luk nasjeckajte i dodajte u čorbu. Šargarepu narežite na pola prstena i takođe dodajte u supu. Krompir očistimo, narežemo na kockice i pet minuta nakon šargarepe dodamo ostatku povrća. Kako bi sastav bio gust i bogat, nekoliko komada kuhanog krumpira može se samljeti i vratiti u posudu.

Nakon 10 minuta izvadimo piletinu, izvadimo meso iz nje i vratimo u supu. Dok se povrće kuva, napravite sir. Proizvod trljamo na krupno rende ili narežemo na male kockice. Dodajte sir u supu i promiješajte. Vatru smanjimo na najmanju moguću mjeru i ostavimo jelo da vene desetak minuta, redovno miješajući sastav. Nakon takvih manipulacija, prozirna pileća juha će dobiti bogatu bijelu boju.

Pet minuta prije skidanja posude s vatre unosimo malo soli, bibera, začina. Nasjeckajte kopar i peršun. Zeleni se dodaje direktno u tanjire, neposredno pre serviranja. Sirnu juhu sa pilećom juhom preporučuje se čuvanje ne duže od dva dana. Tostovi od pšeničnog hleba preliveni laganom kremom na bazi belog luka i majoneze mogu biti odličan dodatak prvom jelu.

Krem supa sa topljenim sirom i brokolijem

Predloženi recept se razlikuje ne samo po ukusu, već i po prednostima. Sastojci koji čine njegov sastav povećavaju imunitet i opskrbljuju tkiva kalcijumom. Ova sirna supa je posebno korisna za organizam koji raste. Djeca rado jedu mirisno jelo u obliku pire krompira.

• topljeni krem ​​sir bez aditiva - 200 g;
• narandžasti cheddar sir - 200 g;
• smrznuta brokula - 400 g;
• luk - 2 kom.;
• beli luk - 3 čena;
• pileće kocke za pripremu čorbe - 2 kom.;
• soli biber.

Juha za supu može se skuhati od piletine, ali je mnogo zgodnije dodati par kockica bujona u prokuhanu vodu. Time ćete skratiti vrijeme kuhanja, a na kvalitetu pire supe to neće utjecati ni na koji način.

Crni luk narežite jako sitno, dodajte u čorbu, malo posolite. Prilikom pripreme krem ​​supe, sol se mora dodati vrlo pažljivo, malo nakon svakog sastojka. Samo u tom slučaju sastav će biti ravnomjerno soljen.

Dok se luk peče, napravite brokoli. Smrznuto povrće prelijte hladnom vodom i stavite na vatru. Nakon što voda proključa, smanjite vatru na srednju i držite ne više od 5 minuta. Zatim ocijedite vodu, stavite brokulu na ručnik ili dasku za rezanje. Proizvod treba malo da se osuši i ohladi.

Režemo svaki cvat, odvajajući listove od stabljika. Gusti dijelovi neće ići u supu od sira pirea. Cvatove sjeckamo ručno, nožem. Ne preporučuje se mljevenje u blenderu, postat će poput kreme, a jelo će izgubiti posebnu strukturu.

U juhu od luka dodajte brokoli i promiješajte. Češnjak očistimo i nakon zgnječenja dodamo u jelo.

A sada idemo na sir. Obje varijante proizvoda narežemo na identične kocke srednje veličine. Prvo u supu sipamo meki sir. Proizvod držimo na laganoj vatri i stalno miješamo sastav, sprječavajući ga da ključa i stvara pjenu. Kada masa u tiganju postane manje-više homogena, dodajte cheddar od narandže. Ova vrsta sira nije samo ukusna, već će pireu za supu dati posebnu svijetlu i ugodnu nijansu.

Nastavljamo da mešamo jelo dok narandžasti sir ne postane poput guste kreme. U ovoj fazi postoje dva načina da se nastavi. Masu možete usitniti blenderom do pirea ili ostaviti nepromijenjenu.

Supu punimo paprom, opasno je koristiti druge začine. Sirevi već imaju izraženu aromu, možete pokvariti jelo. Zeleni će takođe biti suvišni.

Služi se vruća supa od sira. Posebnost jela je da dan nakon kuhanja postaje samo ukusnije. Neki recepti pokazuju da će supa od sira imati bolji ukus ako joj se dodaju slatke paprike. Ovo će zaista dati poseban štih jelu, ali će vrlo brzo izgubiti svježinu.

Želite da smršate?

Višak kilograma je problem poznat mnogima. Sjedilački način života, stres, pothranjenost i drugi negativni faktori dovode do pretilosti i ozbiljnih poremećaja u tijelu.

Mnogi se pitaju: kako smršati? Na sreću, moderna industrija ljepote nudi stotine metoda liječenja i mršavljenja: od dijeta do hardverskih procedura.

Glavna stvar je pronaći efikasan način za rješavanje viška kilograma među ovom raznolikošću i ne naštetiti svom zdravlju.

O ovakvom načinu suočavanja sa viškom kilograma govorila je i TV emisija Elene Malysheve! Gledajte i smršavite

Krem supu od sira možete dopuniti tvrdim sirom. Od toga će se ukus gotovog jela samo obogatiti. Možete dodati i bilo koje druge sastojke, a crni pirinač zamijeniti običnim. Sirna krem ​​supa sa piletinom priprema se po klasičnom receptu, ali možete koristiti i drugo meso, poput ćurećeg ili zečjeg mesa. Tada će se jelo općenito pokazati da nije masno, a mogu ga konzumirati čak i oni koji su na dijeti. Iako ova opcija kuhanja neće biti štetna za figuru.

Prvo pripremite meso. Filet je potrebno očistiti i osloboditi od filmova, vena, mogućih krvnih ugrušaka i drugih nepotrebnih elemenata. Piletinu možete odmah isjeći na komade, a možete i fil potpuno skuhati, pa već gotovu isjeći.

Uzmite zgodnu šerpu u kojoj ćete kuhati supu, ulijte u nju dovoljnu količinu pročišćene vode, posolite je i stavite na vatru. Tu umočite meso i kuhajte 25-27 minuta, s vremena na vrijeme uklanjajući pjenu koja se stvara na površini vode.

Zatim se meso mora izvaditi iz juhe kako se ne bi probavilo. Sada je na redu povrće - ogulite krompir, isperite pod hladnom vodom. Narežite nasumično na male kockice i pošaljite u pileću juhu.

Luk i šargarepu također je potrebno dobro oljuštiti, a zatim narezati na trakice i umočiti u juhu. Povrće dobro izmiješajte i kuhajte u čorbi 7 minuta. Nakon isteka vremena u povrće dodajte seckano meso.

Sada dodajte pirinač u supu i kuvajte još tri minuta. Na rende treba naribati topljeni sir. Kako bi se olakšao ovaj proces, može se prvo zamrznuti. Možete koristiti i meki topljeni sir u tepsiji. Još lakše i brže se rastvara u supi.

Uzimamo svježe začinsko bilje i nasjeckamo ga nožem. Koristite bilo koje začinsko bilje, ali uz ovu supu najbolje ide peršun.

Sada u supu treba dodati sir sa začinskim biljem i miješati dok se sir ne otopi. U ovom trenutku supu začinite solju i crnim biberom po ukusu. Po želji možete koristiti i druge začine.

Supa je skoro gotova! Samo treba sačekati da se dobro ohladi, pa tek onda poslužiti na stolu, prethodno prekinuvši u blenderu. Prijatno.

Tako je lako skuhati divnu supu koja će oduševiti sve najmilije i pomoći da se ukusno nahrani porodica. Postoji nekoliko savjeta koji će vam pomoći da se pripremite:

• Ova juha od piletine i krem ​​sira može se još brže pripremiti ako pileći file skuvate unaprijed.
• Ovu supu treba ostaviti da odstoji prije serviranja, tada će okus biti nježniji i bogatiji.
• Možete napraviti ukusnu slanu supu ako koristite dimljeni krem ​​sir. Dodat će supi neuporedivu, suptilnu notu dimljenog mesa.
• Za pripremu dijetalne supe od sira nemojte koristiti dimljeni sir i ne pržite šargarepu i luk.
• Kada pravite supu sa crnim pirinčem, imajte na umu da će čorba postati bordo zbog pigmenata koji se nalaze u pirinču.
• Takav pirinač se mora prethodno skuvati i na samom kraju kuvanja dodati sa sirom. Tada sirna supa neće imati mliječnu, već ljubičastu nijansu.
• Ovu juhu možete dopuniti rendanim kuhanim žumancima. Ovo će poslužiti ne samo kao ukras za dio jela, već će jelu dodati i hranjivost.
• Supu možete ukrasiti i raženim krekerima, koje možete ne samo kupiti, već i sami skuhati sa začinima.
• Pjenjačom možete osigurati da se sir potpuno otopi u supi. Ovaj uređaj će pomoći da se sir s juhom pretvori u homogenu masu.
• Neki ljudi ovoj supi dodaju tako neobičan sastojak kao što je cimet.
• U supu možete dodati beli luk i sitno seckani paradajz.
• Za još delikatniji ukus u supu možete dodati malo mleka ili vrhnja.
• Glavna stvar je da na vrijeme uklonite pjenu iz juhe, ako to ne učinite, onda će se proširiti po tekućini. Ako niste uspjeli ukloniti pjenu na vrijeme, dodajte čašu hladne vode u čorbu - isplivat će na površinu.
• Ako je pileće meso starije, kuhanje čorbe će trajati duže.
• Za pripremu ovog jela koriste se sirevi sa različitim ukusima i dodacima, koji takođe daju poseban ukus supi.
• Osnova supe je pileća čorba. Može se pripremiti ne samo od mesa, već i od kostiju. Prije kuvanja moraju se odvojiti od mesa i posebno kuhati, a zatim meso staviti u čorbu od kostiju. Takav bujon će ispasti bogatiji i hranjiviji.
• Pjena i masnoća s površine juhe moraju se ukloniti nekoliko puta - to je ispravna tehnologija za pravljenje pileće supe.
• Postoje čak i zanimljive opcije kako kuhati supu od sira od piva. Ovo će obradovati ljubitelje pjenastog napitka, jer supi daje ugodnu gorčinu. Alkohol tokom kuvanja nestaje, ostavljajući samo prijatan ukus hmelja. Samo u ovom slučaju koristite samo svijetlo pivo.

Prava supa od sira razlikuje se od ostalih supa sa sirom (supa sa škampima i sirom, sirna supa sa šampinjonima i sl.) po tome što u njoj treba da prevlada ukus sira. Stoga je juha od sira potpuno samostalan recept. A u ovom članku ćemo vam reći kako kuhati supu od sira.

Supa od sira ima prilično visoku nutritivnu vrijednost, pa joj se najčešće, osim raznog povrća (kao što je čorba od brokule sa sirom ili sirna čorba sa brokulom, paradajz supa sa sirom itd.), dodaje samo puter, mlijeko ili vrhnje. . recept za supu od sira mogu koristiti različite vrste sireva, kuhaju i supu od tvrdog sira i supu od krem ​​sira. Recept za supu sa topljenim sirom kuha se još brže. Možete kuvati pileću supu sa topljenim sirom, supu-pire sa topljenim sirom. Istovremeno, supa sa sirom se može pripremiti u bujonu ili sa drugim sastojcima. To su supa od sira sa piletinom, supa od sira sa pečurkama, supa od sira sa plodovima mora, supa od sira sa ćuftama, supa od sira sa dimljenim mesom. Tako se čorba od sira može pripremiti za svaki ukus. Ako ste ljubitelj morskih plodova, svidjet će vam se supa sa sirom od škampa. Ako je suvo meso originalna supa od sira sa kobasicom, i neka vas malo čudan naziv ne uplaši - supa sa kobasicom i sirom. Ako volite šampinjone i želite da skuvate supu sa pečurkama i sirom, preporučujemo vam supu sa šampinjonima i sirom, supu od sira sa lisičarkama. Možda će vam biti teško pronaći lisičarke i skuhati supu od sira sa njima, recept sa šampinjonima je pristupačniji. Sirnu juhu sa šampinjonima, inače, možete lijepo poslužiti tako što prokuvate nekoliko manjih cijelih šampinjona, a zatim ih prerežete po dužini i stavite na tanjir. Ljubitelji piletine će se svidjeti supi od piletine i sira ili pilećoj supi sa sirom. Od sira se dobija divna kremasta supa od sira. Ova sirna supa se priprema od topljenog sira ili tvrdog sira. Možete napraviti sir pire supu sa pečurkama, sir supu pire sa piletinom. Ako još ne znate kako da skuvate krem ​​supu od sira, reći ćemo vam: krem ​​juha od sira se priprema po istim pravilima kao i ostale krem ​​supe. Recept za pire supu od sira uključuje mljevenje ostalih kuhanih ili dinstanih sastojaka supe od sira do pirea. Služi se uz supu od sira sa krutonima. Mnoge žene žele da znaju da kuvaju supu od sira, ili već vole supu od sira, ovaj recept može biti prilično niskokaloričan, pogotovo ako se ne kuva sa bujonom ili bez mesa. Na primjer, to može biti supa od sira sa gljivama. Recept za sirnu supu sa piletinom, recept za sirnu pire supu, po želji se može napraviti i sasvim lagano.

Supa od sira je veoma popularan recept u Francuskoj. Francuzi iz prve ruke znaju da kuvaju supu od sira. Postoji čak i poseban recept - francuska supa od sira ili, drugim riječima, francuska supa od sira. Francuska supa od sira se obično pravi sa belim vinom. Recepti za supe od sira u Francuskoj su veoma raznoliki. Zanimljivo je da Francuzi ne jedu samo toplu krem ​​supu od sira. Imaju i recept za hladnu supu od sira.

Sve suptilnosti i trikove pravljenja supe od sira bolje je, naravno, pogledati sam recept za supu od sira. Recept sa fotografijom u tom smislu je dvostruko koristan, jer ne samo da govori, već i pokazuje kako napraviti ukusno supa od sira.

Krem supa od sira je francusko jelo, čiji je recept došao do nas za vrijeme vladavine prvih careva. Kao i tada, i danas je popularan zbog svog delikatnog i prefinjenog ukusa.

Lako se priprema. Obična domaćica će se nositi s ovim zadatkom.

Klasičan recept sa fotografijom

Da biste pripremili klasičnu krem ​​supu od sira, potrebno je napraviti čorbu. Najvažnije pri kuvanju je ukloniti svu masnoću sa njega.

Najlakši način da dobijete nemasnu supu je da za kuvanje uzmete ćuretinu ili nemasnu junetinu.

Ako u mesu ima viška masnoće, tada će se zajedno sa sirom čorba ispostaviti vrlo bogata i teška. Ovo se ne može dozvoliti. Stoga pažljivo pročitajte recept, kuhajte i uživajte u ovom jelu.

Za proizvodnju uzimamo sljedeći set proizvoda u obliku:

• Piletina - 400 g;
• Krompir srednje veličine - 5 kom.;
• Praziluk - 1 kom.;
• Šargarepa - 5 kom.;
• Sir - 400 g;
• Zeleni, začini za supu, krekeri, so - po želji.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Kalorije: 53 kcal.

Kako napraviti krem ​​supu od sira?

Skuhajte juhu tako što ćete u šerpu staviti meso, krompir, luk i šargarepu. Na kraju toga izvadimo piletinu, ohladimo je i iseckamo na sitne komade.

Povrće kuvano u vodi sameljite blenderom.

Dobivenu masu stavimo u pećnicu, tamo dodamo sir, pričekamo dok se ne otopi. Promiješajte smjesu. Stavljamo proizvode u obliku piletine i soli sa začinima.

Donosimo na sto sa krekerima i začinskim biljem. Smanjite ukupni nivo kalorija zamjenom čorbe vodom.

Vrijedi zapamtiti da se ovo jelo od sira može savršeno kombinirati s krutonima od češnjaka. Za krutone morate pripremiti proizvod u obliku najsvježijeg bijelog kruha i izrezati ga na male komadiće.

Stavite kriške u tiganj, u kojem već unaprijed leži naribana mješavina bijelog luka u ulju. Potrebno je da kuvate dok se ne pojavi zlatna boja, neprestano mešajući kašikom.

Krem supa od sira sa piletinom

Pileća supa je oduvek bila tražena od strane mnogih ljudi. Ovo je tradicionalno rusko jelo. Međutim, može se diverzificirati dodavanjem ukusnog sastojka u obliku sira.

Ispast će lagano i mirisno jelo, koje je, inače, lako pripremiti. Ovo jelo će se sigurno svidjeti cijeloj porodici, pa svakako naučite kako ga kuhati.

Za proizvodnju morate uzeti set proizvoda u obliku:

• Pileća prsa - 250 g;
• Krompir - 4 kom.;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Praziluk - 3 kom.;
• Topljeni sir - 3 kom.;
• Beli luk - 3 zuba;
• Pirinčana krupica - 6 kašika. l.;
• Začin za supu.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Kalorije: 63 kcal.

Sirna supa sa piletinom može se brzo skuvati. Važna radnja je pečenje mesa četrdeset minuta. Da biste to učinili, stavite piletinu u lonac vode i prokuvajte. Zatim, nakon isteka vremena, vrijedi izvaditi file i staviti oprani pirinač u tepsiju.

Dok se supa kuha, možete rezati povrće: šargarepu, krompir i luk. Potrebno ih je staviti u supu ubrzo nakon kuvanja pirinča. Zatim u supu treba spustiti već isjeckanu piletinu.

Supa se kuva dok krompir ne bude gotov. Nekoliko minuta prije vađenja juhe iz pećnice, vrijedi spustiti topljeni sir u nju, nakon toga juhu treba dobro promiješati, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje i nasjeckani bijeli luk.

Krem supa od sira sa topljenim sirom i škampima

Morate uzeti sastojke u obliku:

• Prerađena skuta - 300 gr;
• Praziluk - 2 kom.;
• Paradajz - 4 kom.;
• Bugarski biber - 2 kom.;
• Pirinač - 4 kašike. l.;
• Škampi - 150 gr.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Sadržaj kalorija: 60 kcal.

Škampi su dijetetski i ukusni proizvod. U supi sa sirom posebno su ukusne. Kuhanje takve delicije je prilično jednostavno.

Da biste pripremili juhu od sira s morskim plodovima (škampi), potrebno je staviti lonac vode na vatru. Zatim pržite praziluk u posebnom tiganju dok ne porumeni. U to je potrebno dodati sitno nasjeckane komade paradajza i slatke paprike, dinstati.

Zatim u prokuhanu vodu postepeno dodajte sir i miješajte dok se potpuno ne otopi. Kako se topljeni sir otopi u supi, u šerpu dodajte prethodno oprani pirinač i povrće iz tiganja.

Kuvati dok ne bude gotovo. Kuvani škampi se poslužuju već uz kuvano jelo, polažu se u činije za supu.

Ako još niste probali skuhati pilav u sporom štednjaku, preporučujemo da počnete s našim receptima. Kako skuhati pilav sa svinjetinom u sporom štednjaku. S takvim pomoćnikom sva jela izlaze dobro.

A ovdje su prikupljeni odlični recepti za lavash lazanje. Ako ovo jelo poslužite gostima, sigurno će vas zamoliti da ih naučite kako da skuvaju tako ukusno.

Sada možete bezbedno ispeći poznate lepinje sa suvim grožđem kod kuće, posebno kada su vam pri ruci tako jednostavni recepti sa fotografijama korak po korak.

Pečurke su u pokretu

Krem supa od sira sa pečurkama i krutonima je gurmansko jelo. Lagan je, delikatan i dijetetski. Pokušajmo dalje kuhati.

Da biste pripremili gurmansko jelo, morate uzeti set proizvoda u obliku:

• Topljeni sir - 600 g;
• Pileća juha - 3 l;
• Šargarepa - 3 kom.;
• mali poriluk;
• Krompir - 6 kom.;
• Pečurke - 400 g;
• Paket sa zelenilom;
• začini;
• Suharikov - 200 g.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Kalorije: 93 kcal.

Za supu je potrebno napraviti čorbu. Da biste to učinili, uzmite šerpu s vodom, stavite je na šporet i u nju stavite opranu piletinu.

Kuhamo juhu četrdeset minuta, povremeno uklanjajući pjenu iz buduće supe. Dok se supa kuva, nemojte je soliti. Treba ga dodati nakon kuvanja.

Očistimo, operemo i narežemo šargarepu sa lukom, koji je pržen do zlatne boje. Zatim pržimo pečurke, zajedno sa povrćem i sve to šaljemo u supu. Tu ide i krompir, opran i sitno isečen.

Jelo kuvati dok ne bude kuvano, desetak minuta pre kraja kuvanja dodati sir. Poslužujemo za stol sa zelenilom i krekerima, koje je prilično jednostavno napraviti: uzmemo kruh, narežemo ga na kockice.

Uključujemo rernu, izvadimo tepsiju, dodamo ulje. Tamo šaljemo krekere. Šaljemo im i malo sira. Sve brzo pržimo uz stalno mešanje. Krekere šaljemo na salvetu da složimo svu masnoću sa njih. Služimo za sto, uz supu.

Savjeti kuhara

Krem supa od sira je jednostavna za pripremu, poznavajući neke trikove poznatih francuskih i italijanskih majstora. Svi su oni prilično jednostavni, pa ih je lako zapamtiti.

1. Da biste jelu dodali začin, lakoću i aromu, dodajte začinsko bilje. Ljeti možete koristiti svježe začinsko bilje, a zimi su prikladni i svježe smrznuti i sušeni začini;
2. Da bi juha dobila karakteristični delikatan okus, vrijedi dodati malo vrhnja;
3. Kako svi zgnječeni proizvodi ne bi potonuli na dno, vrijedi pržiti brašno i dodati ga u jelo. Da biste to učinili, dodajte dvije kašike brašna u tiganj sa maslacem i pržite ih pet minuta. Pržiti na srednjoj vatri i stalno mešati da se brašno ne zalepi za tiganj. Zatim, ne prestajući da mešate, dodajte jednu čašu supe koja je puna mehurića, promešajte i sve sipajte u supu. Čak se preporučuje da se ne koristi više od jedne kašike brašna na jedan i pol litre juhe, inače će juha postati vrlo gusta;
4. Naravno, svi proizvodi moraju biti svježi. Nikada nemojte koristiti smrznute škampe, stari ustajali sir, smrznuti puter. Međutim, što se tiče povrća, možete koristiti gotov set za supu, koji se u trgovinama prodaje u smrznutom obliku. Takvo povrće neće pokvariti ukus jela. Glavna stvar je da ih pažljivo odaberete;
5. Hljeb za krutone može se uzeti i borodinski i bijeli. Borodinsky će bolje naglasiti note sira.

Korak po korak recepti za gurmansku krem ​​supu od sira sa piletinom, dimljenim mesom, gljivama i škampima (+ recept sa fotografijom)

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

6 gr.

4 gr.

ugljikohidrati

124 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za krem ​​juhu od sira

Krem supa od sira jedna je od nevjerovatno ukusnih, nježnih i mirisnih supa koja će se svidjeti svima bez izuzetka. Ono što je najvažnije, za uspješan rezultat odaberite kvalitetan kremasti topljeni sir, koji bi trebao biti najviše kvalitete.

Za laganu i prijatnu aromu dodajte šampinjone, obavezno krompir, šargarepu i luk. Što se začina tiče, malo suvog belog luka, so i biber su savršeni za ukus, ništa drugo ne treba dodavati. Čorbu možete poslužiti na stolu sa krekerima ili par kriški ukusne vekne.

Sastojci:

• Voda - 1,2 l
• Krompir - 2 kom.
• Kremasti topljeni sir - 120 g
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sol, biber - po ukusu
• Šampinjoni - 4-5 kom.
• Suvi beli luk - 0,5 kašičice

Korak po korak recept sa fotografijom

Pripremite sve potrebne sastojke prema listi. Krompir oguliti, oprati i osušiti. Krompir narežite na krupnije komade. Pečurke oprati i osušiti, nasumično iseći.

Luk oljuštite, operite. Nakon što se luk mora proizvoljno izrezati - možete poluprstenove ili kockice.

Ogulite i operite šargarepu, osušite, narežite na kockice.

Stavite sve pripremljene sastojke u činiju.

Zakuhajte čistu vodu u kotlu, sipajte je u šerpu.

Postavite šerpu na vatru, kuvajte supu 20 minuta - dok krompir ne bude spreman.

Zatim u tepsiju dodajte krem ​​sir. Kuhajte supu još 10 minuta.

Nakon nekog vremena juhu sameljite potopnim blenderom, obavezno začinite solju i biberom, dodajte suvi bijeli luk. Sve izmešati i kuvati minut. Uzmi uzorak. Gotovu supu sipajte u činije i poslužite.

Prijatno!

Opcija 2: Brzi recept za krem ​​supu od sira

Iako se ovo prvo jelo priprema prilično brzo, vrijeme za njegovo kreiranje zaista se može smanjiti. Prije svega, zbog velike vatre na kojoj će povrće prokuhati za samo 10-15 minuta. Osim toga, predlažemo da napustimo drugo mućenje blenderom, ograničavajući se na jednostavno miješanje.

Sastojci:

• litar vode;
• tri krompira (veličina - srednja);
• srednja šargarepa;
• pakovanje topljenog sira (200 g);
• biber / sol;
• peršun (svježi)

Kako brzo skuvati krem ​​supu od sira

Stavite lonac sa litrom vode na veliku vatru. Dok proključa, skinite koru sa šargarepe i krompira.

Operite povrće. Izrežite na male komade bilo koje veličine.

Bacite sastojke u kipuću vodu. Sol. Kuvajte 12-13 minuta. Za to vreme povrće će omekšati.

Sadržaj tepsije sameljite blenderom da dobijete homogenu masu. Bacite rendani ili sitno seckani topljeni sir.

Neprestano mešajući lopaticom ili pjenjačom krem ​​supu od sira, kuhajte još 3-5 minuta. U tom slučaju sir bi trebao potpuno "raspršiti" i "vezati" sastojke.

Jednostavnu, ali neverovatno lepu supu sa krekerima poslužite odmah nakon što ugasite šporet. Ne zaboravite ni peršunov list ili drugo začinsko bilje koje će sigurno osvježiti ovu supu.

Opcija 3: Krem supa od sira sa pečurkama

Supa od sira i šampinjona - ako ne savršeno, onda vrlo blizu ovoj kulinarskoj kombinaciji. Stoga su ovakva prva jela najčešće prisutna u restoranskim jelovnicima. Nećemo zaostajati ni za modnim trendovima, jer smo vlastitim rukama pripremili nevjerovatnu supu od sira sa svježim šampinjonima.

Sastojci:

• četiri čaše vode;
• jedan topljeni sir;
• dva ili tri krompira;
• mrkva;
• Maslac za prženje;
• luk;
• 125 grama šampinjona;
• so / začini "Za pečurke".

Kako kuvati

Sipajte svu vodu u odgovarajuću šerpu. Kuvajte na srednjoj vatri.

Za to vreme brzo ogulite krompir. Isto uradite sa lukom i šargarepom. Nakon toga isjeckajte krompir na kockice. Operite u nekoliko voda.

Šargarepu narežite na kriške (srednje debljine). Luk nasjeckajte na pola prstena.

Šargarepu i krompir pošaljite u kipuću vodu. Kuvajte 10-11 minuta.

U isto vrijeme zagrijte puter. Bacite luk. Pržite sastojak ne više od 2-3 minute. Pažljivo prebacite u šerpu sa supom.

Nastavite da kuvate još 7-8 minuta.

U to vreme, u istoj tavi gde se pekao luk, propržite tanke kriške pečuraka. Važno ih je oprati i odrezati noge.

Supu sameljite blenderom. Nakon što dobijete homogenu smjesu, ubacite unutra komade topljenog sira. Kuvajte još 4-6 minuta.

Čim se sir "rasprši", ponovo umutite mikserom sadržaj lonca. Dodajte gljive. Zagrijte supu od krem ​​sira nekoliko minuta.

Poslužite odmah, ukrašeno prezlama.

Pečurke se mogu poslužiti na različite načine. Osim navedene opcije, dopušteno ih je nasjeckati na kockice i pržiti sa začinskim biljem. Što se tiče redoslijeda uvoda u supu, to se može učiniti u bilo kojoj fazi: prije sjeckanja povrća, nakon mućenja sira ili neposredno prije serviranja u činiji.

Opcija 4: Pileća supa sa kremastim sirom

Ako ovu supu ne želite kuhati na vodi u posnoj verziji, već na mesnoj juhi, preporučujemo da koristite pileću. Upravo je ona idealna za delikatnu teksturu seckanog kuvanog povrća i topljenog sira.

Sastojci:

• jedan pileći file;
• litar vode;
• dva krompira;
• lovor (jedan);
• mrkva;
• sol / začini;
• 200 grama topljenog sira;
• zelje za serviranje.

Korak po korak recept

Operite srednji (210 g) pileći file. Uklonite filmove i masnoću. Izrežite na 5-6 komada.

Stavite pticu u činiju. Napunite filtriranom vodom. Sol. Unesite lovor. Poslati na srednju vatru.

U ovo vrijeme tradicionalno je oguliti šargarepu i par srednjih krompira. Oba korijenska usjeva izrežite na male komade (oblik je nebitan).

Bacite povrće u čorbu. Podlogu supe od krem ​​sira kuvajte 19-21 minut.

Nakon trećine sata pažljivo izvadite piletinu i lovor (bacite). Ostatak sadržaja ubijte blenderom (potopljenim).

Unesite začine. Dodajte topljeni sir. Bolje je istrljati ili sitno nasjeckati.

Otopite sir, što će trajati ne više od 5 minuta. Ponovo kratko izmiksajte blenderom. Još malo zagrijte supu.

Na kraju dodati sitno iseckanu kuvanu perad. Promešati i sipati u činije. Dodatak sa zelenilom. Po želji stavite male krekere.

Da bi ukus bio još življi, pileće kocke se mogu pržiti na puteru. Istovremeno, dozvoljeno je posipati ga začinima "Za piletinu" ili sušenim začinskim biljem, kao što su bosiljak ili cilantro.

Opcija 5: Krem supa od sira sa suvim mesom

Ali za ljubitelje jarkih dimljenih nota, predlažemo da našoj supi dodate svinjska rebra ili mirisna pileća prsa. Inače, dimljeno meso se često dodaje u pire i kremasta prva jela. Pa zašto ne bismo uradili nešto slično!

Sastojci:

• topljeni sir (200 g);
• tri svježa krompira;
• litar vode;
• 135 grama dimljenih prsa (piletina);
• crni biber;
• mrkva;
• za serviranje peršuna (svježeg);
• sol ako je potrebno;
• krekeri za serviranje.

Kako kuvati

U šerpu sipajte filtriranu vodu (litara). Ostavite na srednjoj vatri. Pustite da proključa.

Dok se to dešava, krompir i šargarepu (oljuštene i oprane) narežite na male jednake (za ravnomerno prokuvavanje) komade.

Korjenasto povrće sipajte u aktivno kipuću vodu. Sol. Povrće kuvati 10-12 minuta.

Pritom uklonite pjenu, a nakon navedenog vremena skinite šerpu sa štednjaka. Masu razbiti blenderom.

Vratite homogenu smesu na srednju vatru. Ubacite nasjeckani topljeni sir.

Krem supu od sira promiješajte lopaticom da postignete jednoličnu konzistenciju.

Nakon 5-6 minuta ponovo umutite posudu mikserom. Odmah bacite kockice dimljenih pilećih prsa. Unesite seckani peršun.

Promiješajte i dinstajte par minuta. Poslužite uz krekere (male), koje je lako napraviti sami ili kupiti već skuvane.

Ako vam je ostalo dimljeno rebro, možete ga staviti uz povrće. Tada će juha ispasti koncentrisanijeg ukusa. Ali čak i kratka malaksalost s grudima bit će dovoljna za postizanje izvanrednog rezultata.

Opcija 6: Kremasta supa od sira sa škampima

I na kraju, sačuvali smo ništa manje popularnu od već opisanih, sirnu supu sa škampima. Štoviše, predlažemo da ne bacate očišćene školjke, već da na njihovoj osnovi napravite nevjerovatno mirisnu juhu.

Sastojci:

• šargarepa (srednja);
• tri krompira;
• litar vode (hladne);
• 150 grama škampa;
• jedan sir (prerađeni);
• sol (krupna ili fina);
• začini "Za ribu";
• zelje i mali krekeri za serviranje.

Korak po korak recept

Uklonite ljuske sa škampa. Posljednju bacite u šerpu. Sipati sa litrom vode Prokuvati do vrenja.

Ogulite svježu šargarepu i srednji krompir. Isecite na komade. Isperite.

Izvadite ljuske iz kipuće čorbe šupljikavom kašikom. Ako je potrebno (ako ima puno krhotina i pjene), procijedite.

Bacite povrće (krompir i šargarepu) u šerpu sa mirisnom tečnošću. Unesite sol i začine "Za ribu".

Sada uklonite crijeva sa stražnje strane škampa. Odvojite 4 komada za serviranje. Ostatak stavite u šerpu 14-17 minuta nakon dodavanja povrća.

Preostale morske plodove (biće dovoljno 2-3 minute) pržite sa svih strana na vrućem puteru.

Mekano povrće sa škampima sameljite u čorbi blenderom. Dodajte komadiće sira. Miješajući nastaviti kuhati na istoj vatri.

Nakon 4-6 minuta ponovo umutite dok ne postane pjenasto. Krčkati kratko (do prvih mehurića).

Nakon što ste ugasili vatru, sipajte krem ​​supu od sira u duboke tanjire. U svaku prženu škampu stavite po kašiku sitnih krekera. Pospite začinskim biljem.

Za ovu opciju prikladni su mali primjerci škampa. Prvo, brže će se kuvati (i u čorbi i u tiganju). Drugo, lakše ćete ih samljeti blenderom. I, treće, takvi morski plodovi izgledat će ljepše kada se serviraju.

Opcija 7: Recept za krem ​​supu od sira sa parmezanom

Francuske krem ​​supe postale su popularne zbog svog izuzetno blagog ukusa i meke, glatke teksture. Zahvaljujući posebnom načinu kuhanja, ova prva jela postaju umjetnička djela! Ali sve je krajnje jednostavno. Postoje samo dva važna pravila kuhanja - pažljivo obrišite masu juhe kroz fino sito i koristite visokokvalitetnu kremu u receptu.

Za klasičnu varijantu supe od sira uzima se minimum sastojaka - jedna ili nekoliko vrsta sira, kajmak i nekoliko povrća. Ovaj recept je podložan promjenama. Na primjer, improvizacija sa vrstama sira, dodavanjem zelenila ili čak naranče.

Sastojci:

• 0,1 kg topljenog sira;
• komad parmezana;
• par velikih krompira;
• čaša kreme;
• nepotpuna kašika pšeničnog brašna;
• soli biber.

Recept za kremastu supu od sira korak po korak

Ogulite krompir. Krtole oprati u hladnoj vodi - trebalo bi da budu oko 250-300 g. Narežite na manje komade ili kockice. Stavite u šerpu sa hladnom vodom i stavite na šporet da provri. Vrlo brzo će proključati, uklonite pjenu. Smanjite vatru i kuhajte na minimalnom ključu i zatvorenom poklopcu.

Narendati topljeni sir i parmezan. Dodati u krompir. Kuvajte dok gomolji ne omekšaju. To je otprilike četvrt sata.

U tiganju bez ulja razmutite brašno. Boja praha treba da se promeni u kremastu – pazite da brašno ne zagori. Dodajte u supu. Začinite solju i biberom.

Drvenom lopaticom ili kašikom protrljajte supu masu kroz fino sito.

Posebno zagrijati kremu i dodati u tiganj sa ostatkom mase. Promiješajte i probajte. Po želji dodajte još malo soli ili začina.

Gotovo isti okus će se dobiti zamjenom parmezana sličnim Pecorinom ili Dzhyugasom. Ovi sirevi su blago ljutkastog okusa, što daje začin supi.

Opcija 8: Recept za brzu kremastu supu od krompira sa sirom

U receptu se kao krutoni koriste gotovi krekeri iz trgovine. Ovo čini kuvanje bržim. Iako je tokom same supe sasvim moguće pripremiti domaće krutone od pšeničnog hleba u tavi ili u rerni.

Sastojci:

• pola litre pilećeg bujona;
• pola čaše vrhnja;
• 3-4 gomolja krompira;
• glavica luka repa;
• 0,2 kg mekog sira;
• kašika putera;
• po ukusu soli i začina;
• 0,2 kg kupljenih krekera.

Kako brzo skuvati krem ​​supu od sira

Pripremite povrće - luk i krompir. Očistite ih i isperite u vodi kako biste uklonili prljavštinu. Zatim rezati. Gomolji mogu biti proizvoljni, ali manji. Luk je bolji u sitnim kockicama.

Propržite luk u tiganju sa puterom. Obavezno promiješajte kako bi boja ravnomjerno legla na komadiće luka.

Zagrijte pileću juhu u loncu skoro da proključa. Baci ga krompirom. Kada ponovo provri, dodajte luk.

Meki sir narežite na tanjir ili narendajte. Prebacite u supu. Promešajte i kuvajte oko četvrt sata. Držite poklopac pokriven.

Prelijte supu kroz cediljku u drugu čistu šerpu. Ostatak namirnice propasirati kroz sito da se masa pretvori u pire. Dodati zagrejanu vrelu pavlaku. Začinite solju i odabranim začinima. Promiješajte i sipajte supu u činije. Uz njega obavezno poslužite krutone - pored njega na tanjiriću ili direktno na tanjiru za svaku porciju.

Za recept je odabran meki sir s razlogom. Brže se raspršuje u kipućoj čorbi i pretvara se u pire masu. Pogodno za ovaj Livaro, Brie, Camembert, Stilton, Roquefort ili bilo koji drugi meki sir.

Opcija 9: Kremasta supa od sira sa sokom od pomorandže

Kombinacija prirodnog svježe cijeđenog soka od narandže i vrhnja u jednom jelu daje nevjerovatan rezultat! Neobično prijatan ukus poznate supe.

Sastojci:

• par velikih narandži;
• hrpa stabljika celera;
• glavica luka;
• par čena belog luka;
• 0,3 kg mekog sira;
• čaša kreme;
• šaka pecana;
• so, začini.

Kako kuvati

Operite i očistite stabljike celera. Njihova tanka koža lako se skida pod pritiskom oštrog noža. Zatim pređite na luk, beli luk - ogulite i isperite. Svo povrće narežite na sitne komade. Stavite u šerpu.

Narandže prepolovite i iscijedite sok. Procijedite sjemenke i fragmente pulpe. Tečnost treba da bude oko 120-150 ml.

Povrće preliti sa 150 ml kipuće vode i sokom od pomorandže. Kuvati na laganoj vatri sa poklopljenim poklopcem.

Uz pomoć rende izmrvite sav sir, pošaljite u povrće nakon što prokuva.

Pekanima nije potrebna posebna predtretman. Samo ih isperite i nasjeckajte običnim stolnim nožem. Trebalo bi da dobijete malu kašu od orašastih plodova. Samljemo ih blenderom. Zatim ga pošaljite u supu.

Nakon još 10 minuta kuvanja, juhu izmiksajte u pire. Za veći efekat mekoće, supu prelijte kroz cediljku.

U supu sipajte vruću (ali ne kipuću) pavlaku. Dodajte so i začine po ukusu. Obavezno probajte jelo prije ovoga - na kraju krajeva, sir je prilično slan. Poslužite supu odmah nakon toga.

Dozvoljeno je uzeti bilo koje orašaste plodove za recept prema vašim željama - orasi, orasi, kikiriki. Samo prvo uklonite tamnu koru sa zrna - gorka je. Ovom postupku ne treba podvrgavati samo pecane. Koža im je slatka i prijatna na ukus.

Opcija 10: Krem supa od sira sa šargarepom

Kombinacija slatke šargarepe i mekog sira čini desert od supe. Ovo je slatka verzija prvog jela. Poslužite ga svom djetetu za popodnevnu užinu ili se užinite uz zdravu i ukusnu supu na poslu ili kod kuće.

Sastojci:

• 0,3 kg šargarepe;
• komad maslaca;
• 0,3 kg brie sira;
• 0,25 l vrhnja;
• po ukusu pčelinjeg meda ili šećera;
• po ukusu soli;
• prstohvat vanile u prahu;
• pola čaše pirinča.

Korak po korak recept

Operite i ogulite šargarepu. Sve narendajte. Poslati u tepsiju zajedno sa puterom. Zalijte čašom vrele vode i kuvajte na laganoj vatri.

Operite i posebno skuvajte pirinač. Nemojte ga prati u kuvanom obliku. Ocijedite juhu i prebacite na šargarepu. Trebalo bi da bude mekano do sada.

Grind brie. Sir je mekan, možete ga samo zgnječiti kašikom. Prebacite u supu. Kuvajte oko četvrt sata. Masa će postati prilično gusta - po potrebi dodajte kipuću vodu. Gustoću posude kontrolirajte sami.

Dodajte so, vaniliju i med u supu po ukusu. Potonji se može zamijeniti bilo kojim slatkim sastojkom - šećerom, sušenim voćem, fruktozom. Masu samljeti potapajućim blenderom i sipati kroz sito.

Zagrijte vrhnje u džezvi ili manjoj šerpi. Sipajte u supu. Odmah ga skloniti sa vatre. Sipati u činije i jesti.

Slatke supe su popularne posebno kod dece. Biće im dvostruko drago da jedu ako im dozvolite da učestvuju u pripremi. Na primjer, dozvolite pranje šargarepe ili trljanje supe kroz sito.

Opcija 11: Krem supa od sira sa bijelim vinom

Bijelo vino za recept, uzmite uobičajeni stol - ne slatko, već suho ili polusuho. Čak i mala kap ovog alkohola povoljno će naglasiti okus krem ​​supe od sira i učiniti je elegantnijom.

Sastojci:

• 0,25 l mesne ili pileće juhe;
• 0,1 kg topljenog sira;
• 0,2 kg bilo kojeg tvrdog sira;
• čaša mlijeka;
• par kašika belog vina;
• par kašika putera;
• 2-3 glavice ljutike;
• glavica korena celera;
• sol, mljeveni biber.

Kako kuvati

Oguliti i narezati nožem na kockice luk i celer. Ovi proizvodi će prvo jelo učiniti još slatkijim.

Prokuhajte bujon u šerpi. Dodajte mu povrće i belo vino. Zatvorite poklopac. Kuvajte dok komadi ne omekšaju.

Sav sir sameljite na rende ili usitnite u blenderu u kašu. Dodajte u supu. Dodati i puter, malo soli i mlevenog bibera. Odaberite sami ovo drugo - mješavinu ili jednu vrstu.

Nakon još četvrt sata kuvanja, u šerpu dodajte zagrejano mleko. Stir. Probušiti blenderom i protrljati kroz sito. Ponovo zagrijte na šporetu, ali nemojte ključati.

Prilikom serviranja krem ​​juha se ukrašava sjeckanim svježim začinskim biljem ili prstohvatom mljevenih začina, kriškama sira ili ploškama povrća.

Umjesto bijelog vina, uspješno se koristi liker ili konjak. Prijatno!

Opcija 12: Originalni recept za krem ​​supu od sira

Klasična krem ​​juha od sira obično koristi samo četiri sastojka, ne računajući vodu i začine. Naravno, dozvoljeno je dodavanje drugih proizvoda. No, o tome ćemo u narednim varijantama supe, kojima je posvećen današnji izbor.

Sastojci:

• tri srednja krompira;
• jedna šargarepa;
• srednji luk;
• litar vode ili juhe;
• sol po ukusu;
• 200 grama sira (obrađenog);
• mljevena paprika;
• peršun i krutoni za serviranje.

Recept za kremastu supu od sira korak po korak

U šerpu nalijte litar vode ili lagane mesne (obavezno procijeđene) čorbe. Stavite na srednju vatru.

Dok se temeljac supe zagreva, oguliti korjenasto povrće: luk, šargarepu i krompir. Operite sve.

Krompir narežite na kockice. Dobro isperite da uklonite skrob u nekoliko voda.

Šargarepu narežite na krugove (debljine do 1 cm), a luk na polovice kolutova.

Čim sadržaj tiganja počne da ključa, ubacite pripremljeno povrće. Posolite. Pepper.

Kuvajte 17-19 minuta dok sastojci ne omekšaju. Zatim pažljivo sklonite prvu sa vatre. Sipajte pola tečnosti u šolju.

Kuvano povrće sameljite uronjenim blenderom. Dodavanjem malih količina juhe iz šolje dovedite do željene konzistencije.

Vratite posudu na vatru. Ubacite topljeni sir narezan na komade. Sačekajte dok se potpuno ne otopi.

Sada ponovo mikserom umutite krem ​​supu od sira. Nastavite kuhati još par minuta. Poslužite odmah, preliveno krutonima i peršunovim lišćem (svježe, oprano).

Ako za ovu juhu spremate čorbu, preporučujemo da kuvano meso nakon cijeđenja narežete na sitne kockice koje možete pržiti na puteru ili peći sa začinima u rerni. Poslužite odvojeno sa krekerima.