Kalorični kuvani krompir u 100 gr. Sastav i nutritivna vrijednost krompira

Krompir je najčešće korjenasto povrće u našoj zemlji, a recepata za njegovu pripremu postoji mnogo, ali najlakša opcija je kuvani krompir. Sve što treba uraditi je oguliti korjenaste usjeve, dodati potrebnu količinu vode i staviti kuhati.

Krompir je bogat mineralima Sadrži vitamine potrebne našem tijelu.

100 grama kuvanog krompira sa solju sadrži oko 87 kcal.

Nutritivna vrijednost 100-gramske porcije kuhanog krompira je:

  • proteini 1,7 grama;
  • masti 0,1 grama;
  • ugljeni hidrati 20 grama.

Većina ugljenih hidrata je skrob. Da biste smanjili njegov sadržaj, preporučuje se da oguljeni krompir držite u hladnoj vodi pre kuvanja.

Krompir sadrži više kalorija od drugog povrća, ali mnogo nutricionisti preporučuju uključivanje u prehranu ljudi koji žele normalizirati svoju težinu.

Stručnjaci bi mogli savjetovati ograničavanje konzumacije krumpira za osobe koje pate od raznih vrsta dijabetesa. To je zbog činjenice da škrob utječe na razinu šećera u krvi.

Kuvani krompir sa puterom (sa biljnim uljem)

Da bi kuvani krompir bio ukusniji, dodaje se puter ili biljno ulje. U oba slučaja se povećava kalorijski sadržaj jela.

Ako kuhanom krumpiru dodate maslac, tada će 100 grama ovog jela sadržavati oko 126 kcal.

Maslac može obogatiti krompir sa više od samo kalorija. Ovaj proizvod ima izbalansiran skup korisnih elemenata u tragovima, koji također povoljno utječu na funkcioniranje našeg tijela.

Krompir neće biti ništa manje ukusan ako se prelije biljnim uljem. D Dodavanje masti pozitivno utiče na apsorpciju vitamina u organizmu. pošto je većina njih rastvorljiva u mastima.

Porcija od 100 grama kuvanog krompira sa biljnim uljem sadrži 124 kcal.

Da biste sačuvali korisna svojstva krumpira, treba ga kuhati na laganoj vatri, izbjegavajući jako vrenje. Količina vode koja se koristi treba biti minimalna, jer se mnogi elementi u tragovima lako otapaju u njoj.

Kalorični krompir

Uz razne dijete, bolje je koristiti krompir skuvan u ljusci. Ima malo kalorija, ali daje osećaj sitosti.

100 grama krompira skuvanog u ljusci dodaće telu 75 kcal.

Često možete vidjeti da se krompir kuhan u ljusci jedu s ljuskom. Stručnjaci to ne savjetuju, jer se akumuliraju ne samo vitamini, već i štetne tvari koje su dospjele u krumpir iz tla. Kod dužeg skladištenja ispod kore se stvara tvar koja može uzrokovati trovanje.

Stoga, bliže proljeću, krompir mora biti oguljen, a rezni sloj bi trebao biti prilično debeo.

Mladi krompir ima malo ugljenih hidrata. Već tokom skladištenja krompira u skladištima stvara se velika količina škroba.

Najpogodnije vrijeme za dijetu krompirom biće kraj ljeta kada dođe do masovne berbe ovog korenovog useva.

Kako ne biste naštetili figuri, trebate jesti krompir u malim količinama s povrćem i bez visokokaloričnih suplemenata.

Ako samo kuhani krumpir ne izaziva apetit, onda ga možete pokušati ispeći u pećnici. Ovako pripremljen krompir ima mirisnu hrskavu koricu, što ovo jelo čini još ukusnijim. Kada se peče u foliji, čuva se najveći broj korisnih svojstava krompira.

Kalorijski sadržaj kuhanog krumpira bez kore na 100 grama ovisi o načinu pripreme jela. Ova napomena uzima u obzir broj kalorija u kuvanom krompiru na vodi, u uniformi, sa puterom.

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira na 100 grama 81 kcal. U porciji od 100 grama jela:

  • 1,9 g proteina;
  • 0,5 g masti;
  • 16,8 g ugljenih hidrata.

I pored termičke obrade, kuvani krompir zadržava većinu hranljivih materija. Proizvod je zasićen vitaminima B, A, E, K, C, mineralima kalcijumom, fosforom, magnezijumom, manganom, molibdenom, natrijumom, bakrom.

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira u uniformi na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira u uniformi na 100 grama 79 kcal. U 100 g posude:

  • 2,2 g proteina;
  • 0,3 g masti;
  • 18,2 g ugljenih hidrata.

Faze kuvanja kuvanog krompira u ljusci:

  • 1 kg krompira dobro operite, sipajte u šerpu sa vodom;
  • u vodu sa krompirom dodati 2 g soli;
  • kuvajte povrće pola sata.

Kalorijski sadržaj mladog kuvanog krompira na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuvanog mladog krompira na 100 grama je 62 kcal. U 100 g kuvanog povrća:

  • 2,3 g proteina;
  • 0,5 g masti;
  • 12,3 g ugljenih hidrata.

Mladi krompir ima mnogo korisnih svojstava. Kuvani proizvod karakteriše izraženo antioksidativno dejstvo, pomaže u jačanju zidova krvnih sudova, normalizuje ravnotežu vode i soli u organizmu, a koristan je i za prevenciju bolesti želuca i creva.

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira sa puterom na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira sa puterom na 100 grama 118 kcal. U 100 g posude:

  • 1,9 g proteina;
  • 4,1 g masti;
  • 15,2 g ugljenih hidrata.

Koraci za kuvanje kuvanog krompira sa puterom:

  • 1 kg krompira se oguli i skuva u slanoj vodi;
  • 20 g putera, 20 g kopra i 20 g peršuna se dodaju kuvanom krompiru;
  • Jelo poslužite toplo.

Prednosti kuvanog krompira

Dokazane su sljedeće prednosti kuhanog krompira:

  • kuvani krompir je bogat vitaminom C koji je koristan za jačanje imuniteta;
  • zbog zasićenosti krumpira kalijem, ovaj proizvod karakterizira izražen diuretski učinak. Ovo svojstvo povrća aktivno se koristi u liječenju mnogih bolesti srca, krvnih žila i bubrega;
  • izvarak od kuhanog krumpira je koristan za smanjenje pritiska;
  • oblozi na bazi kuhanog krumpira koriste se za liječenje modrica i uklanjanje otoka;
  • svi vi sigurno znate čudesne inhalacije od krompira. Uz njihovu pomoć brzo se uklanjaju upale u nazofarinksu i kašalj;
  • Maske od kuhanog povrća su prilično popularne. Za pripremu takve maske mljeveni kuhani krompir pomiješa se sa žumancem, kašičicom meda i 1 kašičicom maslinovog ulja.

Šteta kuvanog krompira

Šteta od kuvanog krompira je retka. Poznate su sledeće kontraindikacije za upotrebu kuvanog krompira:

  • povrće s uljem imat će visok sadržaj masti i kalorija, stoga je kontraindicirano za mršavljenje, pogoršanje bolesti jetre, žučne kese, tijekom dijete;
  • nutricionisti ne savjetuju jesti više od 250 g kuhanog krumpira. U suprotnom, može doći do poremećaja u radu probavnog trakta, koji se manifestiraju proljevom, nadimanjem, težinom u želucu, nadimanjem;
  • ne možete jesti zeleni kuvani krompir. Sadrži dosta otrovne supstance solanina.

Kuvani krompir je uobičajeno jelo koje se priprema jednostavno i brzo. Poslužuje se i samostalno i kao prilog uz bilo koje meso. Kalorijski sadržaj kuhanog krumpira može biti različit i ovisi o načinu njegove pripreme i upotrebi dodatnih sastojaka.

Sastav kuvanog krompira

Korijen, koji je pripremljen kuhanjem, zadržava svoj sastav hranljivih materija i hranljivih materija koliko god je to moguće. Što se tiče energetske vrijednosti, kalorijski sadržaj kuhanog krumpira u 100 grama iznosi 84 kcal.

Energetski sastav

  • 16,5 ugljikohidrata;
  • 0,5 masti;
  • 2,0 proteina.

Mijenja se zbog uključivanja dodatnih sastojaka različitih vrsta i količina u recepturu. Na to utiče i način pripreme jela: u uniformama ili bez kore.

Na primjer, kalorijski sadržaj kuhanog krumpira s maslacem je 118 kcal (na 100 g jela). Energetski sastav je sljedeći (pod uslovom da se po kilogramu gomolja uzme 20 g putera i 40 g zelenila):

  • 15,5 ugljikohidrata;
  • 4,1 masti;
  • 1,9 proteina.

Glavni sastojak krompira je skrob. Njegov sadržaj je 13-25%, ovisi o vrsti sorte i vremenu skladištenja korijenskih usjeva. U procesu kuhanja sadržaj škroba se ne mijenja ili se neznatno smanjuje.

Vitamini i minerali

Kuhani korijenski usjev zadržava gotovo cijeli sastav vitamina:

  • holin - 13 mg;
  • vitamin C - 7-8 mg;
  • vitamin PP - 1,5 mg;
  • folna kiselina - 10 mcg;
  • filolikon - 2 mcg.

U malim količinama su i vitamini grupe B (i to B, B2, B6), kao i vitamini D i E, karoten.

Aminokiseline koje se nalaze u sastavu kuvanih gomolja usvajaju se brzo i dobro. Zahvaljujući mineralima, tijelo je alkalizirano.

Sastav minerala je bogat:

  • gvožđe - 0,31 mg;
  • kalijum - 328 mg;
  • kalcijum - 8 mg;
  • magnezijum - 20 mg;
  • mangan - 0,14 mg;
  • bakar - 167 mg;
  • natrijum - 5 mg;
  • selen - 0,3 mg;
  • fosfor - 40 mg;
  • cink - 0,27 mg.

Kalorijski sadržaj kuvanog krompira u 100 grama, kao i njegov sastav, zavisi od roka trajanja gotovog jela. U svježim kuhanim gomoljima čuva se maksimalni sastav elemenata u tragovima i vitamina. Što se duže čuvaju, gubi se više korisnih svojstava.

Koliko kalorija ima kuvani krompir

Sirovi korjenasti usjev ima relativno nizak sadržaj kalorija: samo 80 kcal na 100 g. Tokom kuhanja može se smanjiti ili povećati - sve ovisi o željenoj vrsti kuhanja i načinu posluživanja.

Kalorični sadržaj krumpira kuhanog s maslacem značajno se povećava, a ako ga kuhate u vodi, postaje manji ili nešto veći:

U zavisnosti od vrste i načina kuvanja, broj kalorija u kuvanom krompiru varira:

  • s korom („u uniformama“) - ne više od 75 kcal;
  • mladi sa kožom - 68 kcal;
  • bez kore - od 84 kcal;
  • mladi bez kore - 77 kcal.

Također, kalorijski sadržaj kuhanog krumpira kao punopravnog jela ovisi o proizvodima s kojima se poslužuje:

  • pečurke - 105 kcal;
  • beli luk + biljno ulje - 125 kcal;
  • svinjska mast - 175 kcal.

Dakle, kalorijski sadržaj kuhanog krumpira u ljusci je najmanji. Vrijednost je još niža ako je korijenski usjev mlada sorta. Zato se jelo smatra dijetalnim i preporučuje se onima koji žele vratiti svoju težinu u normalu.

Kako vam niskokalorični kuvani krompir može pomoći da smršate

Manje jesti da biste smršali je uobičajena zabluda. Zapravo, proces mršavljenja ovisi o omjeru utrošenih i utrošenih kilokalorija dnevno.

Gubitak težine je uspješan kada je broj kilokalorija unesenih dnevno manji od individualnog praga za održavanje tjelesne težine. Uz standardni prag od 1000 kcal dnevno, ne biste trebali unositi više od 900 kcal. Ako više - težina će se povećati, mnogo manje - također. Nutricionist određuje kalorijski prag individualnim izračunom visine, tjelesne težine i fizičke aktivnosti.

Krompir dijeta je jedno od efikasnih sredstava za mršavljenje, ako se poštuju preporuke nutricionista. Kalorični sadržaj krompira kuvanog u vodi je veoma nizak, pa je idealan proizvod za mono-dijetu. Najbolje vrijeme za mršavljenje "na krompir" je kraj ljeta. U ovom trenutku tržište nudi razne sorte mladog krumpira s maksimalnim sadržajem hranjivih tvari i minimumom škroba.

Postoji nekoliko opcija za dijetu krompirom:

  • brzo (u trajanju od 3 dana);
  • 7 dana.

Prva opcija je odlična za dane posta i omogućava vam da izgubite 1-4 kg težine. Ne preporučuje se jesti ništa osim gomolja kuhanih na vodi (200-300 g), kefira (ili obranog mlijeka - 1-2 šolje), zelenila i obične neprokuvane vode.

Druga opcija uključuje sljedeći meni:

  • Doručak - čaša kefira ili nemasnog mlijeka;
  • Ručak - 250 g neslanog pirea na vodi s malom količinom zelenila;
  • Večera - jaje i 200 g kuhane salate od korjenastog povrća sa krastavcima, začinskim biljem i malom količinom biljnog ulja.

Krompir dijeta nije uravnotežena, može dovesti organizam u stanje stresa. Zbog toga se preporučuje korišćenje sa pauzom od 4 meseca.

Spominjanje ove vrste prehrane za mnoge je sumnjivo, jer se korijenski usjev smatra visokokaloričnim. Ali ozdraviti od kuvanog krompira, pravilno kuvanog i jedenog u razumnim količinama, nemoguće je.

Kako kuvati krompir

Za one koji se pridržavaju principa pravilne prehrane i nastoje održati svoju figuru normalnom, stručnjaci daju preporuke za kuhanje kuhanog krumpira.

  1. Za ukus se u lonac sa gomoljima koji se kuvaju dodaju beli luk ili kopar. Ako je kopar isečen, umota se u gazu.
  2. Kožica krompira "u uniformama" će ostati lepa čak i ako u vodu dodate 4-5 kapi sirćeta.
  3. Prije kuhanja krtole u ljusci, temeljito se operu, a zatim umoče u vruću vodu. Tako će se proteini sklupčati, tako da se aminokiseline neće uništiti tokom pripreme i skladištenja gotovog jela.
  4. Skratite vrijeme kuvanja dodavanjem putera ili margarina u vodu.
  5. U prosjeku, proces kuhanja korijenskog usjeva ne prelazi 20 minuta na srednjoj vatri. Kako bi svi gomolji bili spremni u isto vrijeme, bolje je odabrati ih iste veličine.
  6. U šerpu sipajte toliko vode da pokrije samo naslagano povrće, ali da ne prelazi njihov nivo.
  7. Tako da jelo nema gorak okus, još ne prokuhana, ali već vruća voda se ocijedi iz tiganja, prelije čistom toplom vodom.
  8. Vitamin C se maksimalno čuva ako se gomolji potopite u već kipuću posoljenu vodu, a zatim dinstate pod zatvorenim poklopcem.
  9. Korijenasti usjevi se neće raspasti i zadržat će svoj oblik ako bacite tri kruga kiselih krastavaca u vodu.
  10. Prednosti jela bit će veće ako se krompir zgnječi odmah nakon kuhanja.
  11. Posuđe od krumpira reagira s aluminijem, zbog čega se gubi velika količina korisnih tvari. Stoga ih je bolje čuvati u aluminijskim, staklenim, plastičnim posudama.
  12. Sirovo kokošje jaje, razmućeno prije gnječenja, čini jelo zdravijim i manje kaloričnijim.
  13. Stari gomolji se ne mogu kuhati u koru: guli se u debelom sloju, jer se ispod nje nakupila štetna po zdravlje tvar solanin. Da bi se izbegao njegov negativan uticaj, u šerpu se dodaju 2-3 češnja belog luka, a primarna voda (vruća do ključanja) se ocijedi.
  14. Ne možete jesti zeleno korjenasto povrće - sadrži puno solanina, koji je prodro duboko unutra.

Krompir je jedna od osnovnih namirnica u našoj ishrani. Otkako je Petar I donio "holandske gomolje" u glavni grad, krompir je postao poznato i svakodnevno jelo. Konzumira se i sirova, na primjer, za liječenje bolesti, i pržena, dinstana, kuhana.

Najčešće u kuhanju kuhana je hrana koja se sa sigurnošću može nazvati dijetetskim proizvodom. A sve zato što je kalorijski sadržaj kuhanog krumpira usporediv s nutritivnom vrijednošću pola banane.

Krompir se smatra veoma hranljivom namirnicom i mnogi smatraju da je visokokaloričan. Iz nekog razloga, većina žena misli da, pošto je ova hrana toliko hranljiva i zadovoljavajuća, to znači da je masna i nije baš zdrava. Zapravo, sve ovisi o mogućnostima kuhanja hrane i povrća, ulju koje dodajete u jela.

Kuvani krompir sadrži samo 85 kalorija, a 100 grama krompirove supe je još manje - 39 kcal. Najmanju energetsku vrijednost ima krompir u ljusci - 75 kcal na 100 grama.

Ali dodavanjem drugog povrća i začina, čak iu kuhanom proizvodu, možete povećati nutritivnu vrijednost:

  • 100 grama kuvanog krompira sa puterom sadrži 130 kcal.
  • Ako u jelo dodate gljive, kalorijski sadržaj će biti 105 kcal.
  • Krompir s biljnim uljem i začinskim biljem ili bijelim lukom će dodati 125 kcal.
  • 100 grama jela sa slaninom, dimljenim mesom imaće 175 kalorija.

S obzirom na to koliko kalorija ima kuhani krumpir, možemo reći da ovo jelo neće pokvariti figuru i neće se "taložiti" sa strane.

Budući da standardna porcija od 100-150 grama neće premašiti 115 kcal. Ali ako kuhanom korjenastom povrću dodate maslac, začinite začinskim biljem i prženom mašću, sadržaj kalorija će se povećati na 230.

„Obrađeni“ krompir je i zdrav i zdrav

Odvojeno, vrijedi spomenuti krumpir u uniformi, jer je takav proizvod dobar ne samo zbog niskog kalorijskog sadržaja, već i zbog kompleksa vitamina. Prilikom pripreme ovog jela sve korisne tvari korijenskog usjeva čuvaju se u izvornom obliku. Pečeni krompir u uniformi sadrži samo 1% masti i veliku količinu ugljenih hidrata.

Također pohranjuje korisne tvari kao što su:

  • u vitaminu B1;
  • vitamin C;
  • folna kiselina;
  • vitamini E i K;
  • korisni elementi u tragovima - cink, željezo, fluor;
  • esencijalni makronutrijenti su magnezijum, kalijum i kalcijum.

Pečeni koren korena je koristan i po tome što može da snizi nivo holesterola, ima slab diuretički efekat i može ga koristiti ljudi sa niskom kiselošću želuca. S obzirom na to koliko kalorija ima kuvani krompir i pečena hrana, porcija obilnog obroka ne samo da neće naškoditi, već će postati i odlična preventiva protiv bolesti kardiovaskularnog sistema.

I još jedna važna informacija - što se korijenski usjev duže čuva, sadrži više kalorija. Pogodite koje jelo će biti najlakše? Da, tako je, mladi krompir. Ako ga prokuhate, sadržaj kalorija na 100 g neće prelaziti 66, a ako dodate zelje i maslac - 83 kalorije.

Osim toga, mladi korijen korijena sadrži povećanu dozu vitamina C i blagotvornog minerala kalija, koji se smatra glavnom potporom za rad srčanog mišića. Najbolje je jesti kuvani mladi krompir bez soli, ulja i drugih začina. U ovom slučaju, to će biti i dijetalno i profilaktičko jelo.

Ocena najmasnijih jela

Najštetnija hrana za figuru je pomfrit. Iako je ovo jelo ukusno, uobičajeno u brzoj hrani i brzo se priprema, na 100 grama proizvoda ima čak 316 kcal.

U poređenju sa ovom cifrom, običan krompir sa svojih 75 kalorija deluje veoma dijetalno. Na drugom mjestu po energetskoj vrijednosti je proizvod pržen u biljnom ulju - bit će 203 kcal.

Ako hranu kuvate na masti ili svinjskoj masti, energetska vrednost se povećava na 225. Ako zaista želite da se počastite ukusnim obrokom, bolje je da proizvod dinstate. Usput, možete sigurno dodati pileće meso - u ovom slučaju brojka neće prelaziti 101 kaloriju.

Hajde da analiziramo ovu popularnu hranu i vidimo ko je loš vođa, a ko prijatelj dijete.

Dakle, prvih pet masnih namirnica uključuje:

  1. Krompir iz McDonald'sa - energetska vrijednost će biti veća od 300.
  2. Prženo domaće korjenasto povrće - 276.
  3. Hrskavi prženi krompir na biljnom ulju - 203.
  4. Pečeni proizvod sa slaninom ili dimljenom kobasicom - 198.
  5. Pire sa puterom, začinskim biljem i pavlakom - 123.

Sada tačno znate koja će vam hrana dodati višak kilograma, a koja će vam biti odličan pratilac u procesu mršavljenja. Ako želite još jednu užinu u brzoj hrani, zapamtite da je to duboko prženi proizvod koji ima najveću energetsku vrijednost.

Kuvani krompir prilično bogat tvarima korisnim za tijelo. U 100 grama kuvanog krompira ima otprilike 80 kalorija; 15 g ugljikohidrata; 1,5 g proteina i samo 0,1 g masti. Proteini sadrže ogromnu većinu aminokiselina koje se nalaze u biljkama.

Što se tiče vitamina, krompir sadrži približno 10 mikrograma folne kiseline; 2 μg filolihona; 7,5 mg vitamina C; 1,5 mg vitamina PP i 13 mg holina. Međutim, vrijedi napomenuti da se tijekom skladištenja krumpira sadržaj vitamina C vremenom smanjuje, pa ga je bolje pojesti u roku od jednog dana nakon kuhanja.

Aminokiseline krompira organizam prilično efikasno apsorbuje, a zbog bogatstva minerala alkalizira organizam.

Sadrži 328 mg kalijuma; 167 bakar; 40 mg fosfora; 20 mg magnezijuma; 8 mg kalcijuma; 5 mg natrijuma; 0,31 gvožđa; 0,27 cinka; 0,14 mg mangana i 0,3 mcg selena.

Vrijedi napomenuti da se većina vitamina i minerala nalazi direktno ispod kore krompira. Na osnovu toga, potrebno je nežno i u tankom sloju oguliti krompir. Preporučljivo je koristiti čistač povrća.

Korisna svojstva kuvanog krompira

Kuvani krompir sadrži mnogo antioksidansa. To sugerira da upotreba krumpira značajno sprječava razvoj tumora i proces starenja. Takođe štiti zidove krvnih sudova. Vrlo često se kuhani krompir koristi za čireve s niskim udjelom kiseline, gastritis i srčane probleme.

Krompir je koristan za ljude koji pate od hroničnog zatajenja bubrega. Odlično djeluje kao kalolizator, jer zahvaljujući kalijumu savršeno uklanja vodu iz tijela. Inače, krompir je najveći izvor kalijuma među svim namirnicama. Istovremeno, skrob koji se nalazi u njemu ima antisklerotsko djelovanje: snižava količinu kolesterola u krvnom serumu i jetri.

Što se tiče štete, nema je uopšte. Šteta može biti samo od nekvalitetnog, masnog dodatka jelu od krompira.. Ili zato što je sam krompir ili lošeg kvaliteta, ili je predugo skladišten i niknuo. Dobar, mlad i svjež krompir vjerovatno neće štetiti tijelu.

ARVE greška:

Koliko kalorija ima kuvani krompir?

Krompir je najkaloričnije povrće (80 kcal na 100 grama). Ali ipak, krompir nije prepreka dobroj figuri. Pitanje je samo način pripreme. Praktično ne sadrži biljne masti. To sugerira da ne deblja osobu, već samo izaziva osjećaj sitosti. Stoga je kuhani krumpir jedinstveno niskokalorično jelo i pomoćnik u održavanju vitke figure.

Samo treba da zapamtite krompir koji je dugo čuvan sadrži više kalorija od svježeg. To je zbog svojstva ovog povrća da akumulira škrob.

Pire krompir dok ste na dijeti

Krompir sam po sebi praktično nema masnoće, tako da se tokom dijete može konzumirati bilo koji pire od kuvanog krompira. Pitanje je samo sa čime ga koristiti. Naravno, ne preporučuje se tokom dijete jesti pire krompir u kombinaciji sa puno putera, kobasica i druge masne hrane.

U ovom slučaju figuri neće oštetiti sam pire, već samo ove komponente. Pire je najbolje kombinovati sa povrćem ili ribom, koja sadrži najmanje masti. Pire možete razblažiti i sa malo maslinovog ili suncokretovog ulja.

Naravno, ako želite raznovrsni pire krompir, onda ne biste trebali sve shvaćati tako jednostrano. Postoji mnogo načina da skuhate ovo jelo bez oštećenja vaše figure.. U pire se ponekad dodaju pečeni paradajz, krem ​​sir (prema mediteranskoj kuhinji). Ili začinite wasabi sosom (japanska kuhinja).

Možete dodati i kuvani celer i mentu, zeleni grašak sa korom limuna, kuvanu cveklu, pečenu jabuku, žalfiju, majčinu dušicu, ljutu i slatku papriku, senf i muškatni oraščić. Tako možete eksperimentirati i diverzificirati svoju prehranu. Samo trebate odabrati hranu sa najmanjom količinom masti i kalorija.

Kako vam niskokalorični kuvani krompir može pomoći da smršate?

Mnogi ljudi misle da da biste smršali, morate jesti malu količinu hrane i težina će postepeno početi da se smanjuje. Možda ovo jednostavno nije sasvim tačno. U stvari, da biste smršali, morate unijeti količinu kalorija koja je manja od vašeg individualnog kalorijskog praga za dobivanje ili održavanje tjelesne težine.

Na primjer, standardni prag vašeg tijela je 1000 kalorija dnevno. A ako unosite 1100 kalorija dnevno, postepeno ćete početi da dobijate određenu količinu na težini. Pa, ako konzumirate 900 kcal, tada će određena količina težine početi nestajati. Na prvi pogled, ovo zvuči prilično jednostavno.

Poteškoća je u identifikaciji VAŠEG individualnog kalorijskog praga, a on je individualan za svaku osobu: neko ima 1000, a neko 1500 itd.

Što se tiče kuvanog krompira, veoma je zadovoljavajući, ali dovoljno niskokaloričan da ne premašuje vaš individualni dnevni unos kalorija. Ovo je trik: zato je krompir prilično efikasan proizvod za njegu vaše figure. Postoje čak i razne posebne dijete za krompir.

Opcija dijete broj 1. Predviđen je za jedan dan, ali ako organizam dobro podnosi dijetu, onda se može produžiti za još četiri dana.

Ujutro se popije čaša mleka sa najmanjim procentom masti. Za ručkom se jede porcija pire krompira, kuvanog u vodi, uz dodatak male količine soli. Večera se sastoji od salate (kuvani krompir, kokošja jaja, prstohvat mlevene paprike, biljno ulje i sirće). Maksimalno trajanje dijete je 5 dana. Preporučuje se da se na njega vratite nakon 25 - 30 dana.

Opcija dijete broj 2. Prvo se pripremaju krompiri za jelo tokom dana, čija težina nije veća od jednog kilograma. Dalje se kuva u parnom kotlu (ne treba guliti, kuvati sa korom i bez soli). Nakon pripreme, proizvod se podijeli na pet porcija koje ćete konzumirati tokom dana.

Krompir možete jesti uz dodatak zelenila ili biljnog ulja. Ako to nije dovoljno, onda za doručak možete pojesti 1 komad žitnog kruha. Takođe, prije ručka možete pojesti šargarepu, kupus ili krastavce. Vrijedi napomenuti da takva dijeta ne bi trebala trajati duže od četiri dana - to je važno.

Opcija dijete broj 3. Ova dijeta je veoma složena, pa je pre nje preporučljivo nekoliko puta razmisliti i konsultovati se sa nutricionistom o mogućnosti njenog korišćenja i količini krompira koji se konzumira u njenom procesu. Krompir se koristi na isti način kao i u drugoj verziji dijete.

Ali kako ne biste doživjeli akutni osjećaj gladi, tijekom dana se jede mala porcija nemasnog mesa / kuhanog pilećeg jajeta / svježeg sira / nemasnog sira (100 g) / dinstane šargarepe i paradajza (200 g). Po vašem izboru. Dijeta ne bi trebalo da traje duže od nedelju dana.

Sledeći put kada sednete na njega trebalo bi da bude tek nakon dva meseca.

Kako kuvati kuvani krompir?

Da biste sačuvali vitamine u gomoljima krompira, potrebno je da izvršite odgovarajuću termičku obradu. Tokom kuvanja, krompir treba staviti u kipuću vodu. Najkorisnija priprema krompira je termička obrada u pećnici sa folijom (samo će kalorijski sadržaj krompira biti veći).

Brzina pečenja krompira zavisi od njihove veličine. Što je krompir veći, duže se kuva i obrnuto. U skladu s tim, bolje ga je izrezati na manje.

Prilikom čišćenja bolje ga je staviti u lonac sa hladnom vodom. Zatim hladno ocijedite i prelijte kipućom vodom. Važno je da iznad krompira ne bude više od 1 centimetar vode. Nakon toga se tiganj poklopi poklopcem i stavi na vatru. Tokom kuvanja ne zaboravite da proverite spremnost tako što ćete krompir izbušiti nožem.

Ako je spreman, onda će nož lako ući u povrće.. Zatim se voda odvodi. Sam proizvod za kuvanje se hladi.

Vrijedi napomenuti da tokom kuhanja u vodu možete dodati kopar, repu, kelerabu, pastrnjak ili spanać. Spanać treba dodati na samom kraju kuvanja oko minut. Sve će to samo povećati prednosti jela, učiniti ga ukusnijim i diverzificirati prehranu.

ARVE greška: id i provajderski kratki kodovi atributi su obavezni za stare kratke kodove. Preporučuje se prelazak na nove kratke kodove kojima je potreban samo url

Sada ne moram da brinem o tome da imam višak kilograma!

Ovaj efekat se može postići za samo nekoliko meseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, i što je najvažnije - uz očuvanje efekta! Vrijeme je da promijenite sve! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!

Slični postovi