Kako napraviti kolače za djecu? Recepti za kolače za djecu.

Kolačiće za djecu je bolje pripremati u malim kalupima, bez obzira na silikonske ili papirne. Peciva su mekana i prozračna, pomalo podsjećaju na dječji keks.

Kolačići za djecu mogu se ukrasiti pomoću slastičarske šprice

Sastojci

ljuspice badema 1 tbsp. Šećer u prahu 1 tbsp. džem 250 grama Sušene kajsije 25 grama Brašno 2 tsp Koricu limuna 2 tsp Pileća jaja 3 komada) Šećer 100 grama Maslac 150 grama Brašno 400 grama Kajmak 200 mililitara

Broj porcija: 16
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Recept za kolače za djecu sa džemom

Za svoje dijete morate pripremiti ne samo zdravu, već i ukusnu hranu, inače će je beba odbiti. Slatki kolačići punjeni džemom. Mogu se peći u oblikovanim silikonskim kalupima.

Ako dijete ne voli suhe kajsije, umjesto toga stavite grožđice. Limunova korica ponekad se zamjenjuje koricom narandže.

Priprema

Suhe kajsije narežite na sitne komade.
Umutiti jaja sa šećerom.
U smjesu od jaja dodajte kiselu pavlaku i meki puter. Sve pomiješajte.
Postepeno dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo.
U tijesto dodajte koricu i sušene kajsije.
Zagrijte rernu na 180˚C.
Podmazane kalupe do pola punite testom. U centar stavite 1 kašičicu. džem. Prelijte fil sa 1-2 kašike. l. test.
Pecite 20 minuta.

Gotove vruće pecivo pospite listićima šećera u prahu.

Kolačići od skute za djecu

Ovo pecivo je savršeno za doručak, ručak i popodnevnu užinu. Mafini od svježeg sira bit će pravi spas za majke čija djeca ne jedu svježi sir. Ne primjećuje se u pekarskim proizvodima.

Sastojci:

200 g nemasnog svježeg sira;
2 jaja;
150 g šećera;
100 g margarina ili putera;
200 g brašna;
paketić vanilina;
150 g grožđica bez koštica;
0,5 tsp. soda

Količina sastojaka je izračunata za 16 malih kolačića. Povećajte dozu po potrebi.

Priprema:

Omekšati margarin ili puter. Dodajte svježi sir, šećer, vanilin i jaje. Umutiti dok ne postane glatko.
U testo sipajte sodu bikarbonu i prosejano brašno. Promiješajte da nema grudvica.
Stavite tijesto u kalupe i napunite ih do 2/3. Vrh mase nije potrebno pritiskati.
Peći na 180˚C 20-30 minuta.

Gotovost pečenih proizvoda provjerite drvenim ražnjem. Po vrhu kolačića prelijte otopljenu čokoladu. Ako pečete u metalnom kalupu, a ne u silikonskom, obavezno namažite posudu otopljenim puterom.

Predstavljamo fotografije kolačića za djecu. Za ukrašavanje peciva koristite šećer u prahu, vrhnje, čokoladu, voće ili kokos. Kolačići se mogu ukrasiti kremom iz slastičarske šprice. Uradiće sve što dete voli.

Kada pravite kolačiće, svakako odvojite vreme za ukrašavanje. Kupite kalupe u obliku životinja, figura ili autića i u njima ispecite slatkiše za svog mališana.

Razmišljate o tome koji desert poslužiti uz čaj? Napravite domaće kolače. Veoma su ukusni, mekani, zasitni i savršeni za porodično ispijanje čaja. Predstavićemo vam najjednostavnije recepte za kolače u kalupima.

Silikonski kalupi su najbolja opcija za pečenje. Kolač u njima neće izgorjeti, sredina će biti dobro ispečena, a nećete morati trošiti novac na papir za pečenje.

Proizvodi za recept:

četiri jaja;
brašno - 0,15 kg;
granulirani šećer - 0,2 kg;
prašak za pecivo - 10 g.

Koraci korak po korak:

U posebnu posudu razbijte kokošja jaja. Smjesu mutite pjenjačom dok se ne pojavi bijela pjena sa mjehurićima.
Postepeno dodavati šećer uz nastavljanje mućenja. Šećer u prahu trebao bi se potpuno otopiti.
U brašno sipajte prašak za pecivo i sve zajedno dodajte u smesu od jaja.
Kašikom formirajte tijesto, trebalo bi da bude tekuće.
Možete uzeti jedan veliki silikonski kalup i zatim nožem iseći kolač na komade, ili uzeti nekoliko manjih i ispeći prelepe male kolače.
Stavite tijesto u kalupe.
Rernu unapred uključite i podesite temperaturu na 180 stepeni.
Pecite testo u rerni 25 minuta.
Koliko je poslastica spremna, možete provjeriti pomoću čačkalice - samo je zabodite u kolačić. Ako je čačkalica suha, to znači da je desert potpuno pečen.
Izvadite iz kalupa. Možete ga ukrasiti na razne načine - posuti šećerom u prahu, preliti čokoladom ili kondenzovanim mlijekom.

Jednostavan recept - u šolju za 5 minuta

Ovaj recept je za one koji hitno trebaju poslužiti nešto ukusno za čaj.

Lista namirnica:

šećer - 50 g;
suhi kakao - 30 g;
jedno jaje;
vanilija - 3 g;
brašno - 100 g;
mlijeko - 70 ml;
pola čokoladice;
biljno ulje - 40 ml.

Način kuhanja:

U veliku šolju bez gvožđa sipajte brašno, šećer i kakao. Pomiješajte suhe sastojke.
Dodajte jaje, dodajte puter i mleko.
Koristite kašiku da formirate testo bez grudvica.
Dodajte vaniliju i seckane komadiće čokolade.
Zatvorite šolju sa budućim kolačem u mikrotalasnoj. Postavite tajmer na 3 minute.
Izvadite gotovo jelo iz šolje. Cijeli proces kuhanja traje 5 minuta. Prijatno!

Sa mlekom

Sastojci za recept:

šećer - 160 gr;
gašena soda - 8 g;
mlijeko - 0,2 l;
suncokretovo ulje - 90 ml;
dva jaja;
vanilin šećer - 8 g;
brašno - 350 gr.

Kako napraviti mliječnu tortu:

Pomiješajte dvije vrste šećera.
Sipajte ih u činiju sa mlekom i u nju razbijte jaja.
Sipajte sodu sa prosijanim brašnom i ulijte suncokretovo ulje.
Zamesite prozračno testo, prvo mešajte kašikom, a zatim rukama.
Pripremite kalupe unaprijed. Mogu se napraviti od silikona ili običnog željeza. Podmažite ih uljem iznutra.
Popunite forme testom.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Peciva pecite 25 minuta. Prijatno!

Na kefiru

Sa kefirom testo ispadne mekše i mekanije.

trebat će vam:

puter ili margarin - 0,1 kg;
kefir - 220 ml;
šećer - 150 gr;
tri jaja;
prašak za pecivo - 24 g;
brašno prvog razreda - 270 g;
vanilin šećer - 20 gr.

Kako napraviti kolače na kefiru:

Sirova jaja iz ljuske sipajte u mješavinu običnog i vanilin šećera.
Izvadite komad putera iz frižidera, omekšajte ga u mikrotalasnoj i prelijte preko jaja.
U istu posudu dodajte kefir. Sve sastojke umutiti dok ne postanu glatki.
Postepeno dodavati brašno, pa prašak za pecivo.
Tako meseći dobijamo blago tečno, homogeno testo.
Smjesu za torte stavite u posudu za pečenje obloženu posebnim papirom.
Zagrijte rernu na srednju temperaturu. Pečevo kuvajte 50 minuta.
Nakon što čačkalicom utvrdite da su kolačići gotovi, ohladite ih, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

Domaći čokoladni kolačići

Ovaj nevjerovatno ukusan i lijep čokoladni kolač će izgledati sjajno na svakom prazničnom stolu.

Potrebni sastojci:

granulirani šećer - 180 gr;
mlijeko - 150 ml;
kakao - 65 gr;
dva kokošja jaja;
prašak za pecivo - 9 g;
margarin - 60 g;
pšenično brašno - 0,2 kg;
čokoladne kapi - 100 gr.

Kako napraviti tijesto za kekse:

Otopite margarin u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj.
U margarin sipajte mleko, dodajte jaja.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao prah i šećer izmrvljeni na cjedilu.
Dodajte rasute proizvode u posudu sa tečnim sastojcima. Mix.
Uzmite specijalne papirne čaše za mafine i sipajte testo u svaku od njih.
Nemojte ga dodavati na rubove kalupa, tijesto će i dalje rasti u rerni.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći 15 minuta.
U tijesto možete dodati komadiće čokolade kao iznenađenje.

Delikatna i pahuljasta poslastica u spori šporet

Neverovatno ukusni mafini se prave u sporom šporetu. U ovom receptu ćemo ispeći jedan veliki muffin. Zdjela za multivarke poslužit će kao posuda za pečenje.

trebat će vam:

kondenzovano mleko - 380 g;
soda - 5 g;
brašno - 200 gr;
jaje - 2 kom;
sol - 3 g;
pola limuna sa korom.

Algoritam akcija:

Prethodno obradite zidove posude biljnim uljem.
U posebnoj dubokoj posudi mikserom dovedite sirova jaja do žute mase sa pjenom.
Tamo sipajte kondenzovano mleko.
Ogulite limun, izmrvite koricu u koricu i posebno iscijedite sok.
U glavnu smjesu dodajte i koricu i sok.
Posebno pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
Sipajte ih u buduće tijesto i izradite mikserom.
Gotovo testo sipajte u spori šporet. Postavite njegov način rada na funkciju "Pečenje". Vrijeme - 50 minuta.
Čačkalicom provjerite da li je kolač gotov; ako je štapić mokar, nastavite kuhati još 10 minuta.
Topli kolač narežite na komade i poslužite.

Kako ispeći kolače od grožđica kod kuće?

Glavni proizvodi:

pileća jaja - 3 kom.;
margarin - 0,2 kg;
grožđice - 200 gr;
brašno - 0,26 kg;
šećer - 0,2 kg;
vanilin šećer - 10 g;
prašak za pecivo - 16 gr.

Kako ispeći kolačić kod kuće:

Izrežite grožđice, dodajte toplu vodu i ostavite 20 minuta.
Osušene grožđice uvaljajte u brašno i ostavite ih tamo.
Margarin omekšati i pomešati sa obe vrste šećera.
U glavnu masu razbiti jaja. Sve pomiješajte.
Dodati suvo grožđe, prašak za pecivo, prerađeno brašno. Napravite testo.
Poseban kalup premažite suncokretovim uljem i u njega stavite tijesto.
Kolač pecite na 180 stepeni 45 minuta.

Recept za mašinu za hleb

Ako imate aparat za pečenje kruha, eksperimentirajte s pečenjem muffina u njemu. Trebalo bi da bude veoma ukusno!

Lista namirnica:

pšenično brašno prvog razreda - 0,18 kg;
kokosove pahuljice - 50 g;
granulirani šećer - 80 g;
mlijeko - 40 ml;
dva jaja;
limunova korica - 15 g;
puter 60 g;
prašak za pecivo - 12 g;
sol - 6 gr.

Kako napraviti tortu u mašini za hleb:

U posudi pomešati brašno, so i prašak za pecivo.
U drugu posudu dodajte mleko, jaja i šećer. Dovedite smjesu dok ne postane glatka sa laganom pjenom.
U mleko sipajte brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo, mešajući pjenjačom.
Pospite limunovom koricom i kokosom.
Dobijeno tijesto izlijte u kalup.

Glavni proizvodi:

četiri jaja;
jedna i pol pločica tamne čokolade;
brašno - 90 g;
puter - 170 g;
šećer u prahu - 0,2 kg.

Način kuhanja:

Otopite komad putera.
Rernu unapred uključite da se zagreje.
Jaja razbiti, dodati šećer u prahu i mikserom umutiti ovu smesu.
Otopite čokoladice u vodenoj kupelji i pomiješajte ih sa mekim puterom.
Toplu čokoladnu smjesu prelijte preko jaja.
Polako dodavati brašno, lagano mešajući kašikom.
Uzmite silikonske kalupe i namažite ih tečnim uljem.
Pospite kalupe kakao prahom.
Stavite čokoladno tijesto i stavite kalupe i njihov sadržaj u pećnicu.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Rubovi torte će biti pečeni, ali će sredina ostati tečna.

Mirisne i ukusne mafine i kolače pripremamo kod kuće. Za djecu i sa njima!

Zaista volim da pečem kolačiće za dečije zabave. Postoji nekoliko razloga za to:

Postoji mnogo recepata za takve proizvode, svaki put možete odabrati novi;
Ovo je jednostavno pecivo koje svaka, čak i ne baš iskusna domaćica može napraviti kako treba iz prvog puta;
tijesto se može obogatiti bilo kojim dodacima po ukusu i mašti: bobičasto voće, voće, čokolada, kakao, sušeno voće itd.;
priprema traje i ne zahteva „ples uz tamburaše“, a rezultat je uvek odličan.

I što je najvažnije, djeca zaista vole kolače.

Mirisna torta od narandže

Ovaj sunčani kolač nikog neće ostaviti ravnodušnim! Da bi proizvod dobio svjetliju boju, u tijesto možete dodati malo kurkume.

Sastojci:

3 jaja,
150 grama putera (margarina),
200 grama brašna (može biti potrebno malo više - oko 250, u zavisnosti od sorte),
po 2 kašičice praška za pecivo i vanilin šećera,
narandžasta,
krušne mrvice ili griz.

Priprema kolačića:

Mekani puter sjediniti sa vanilijom i šećerom i samljeti.
Umutite jaja.
Iscijedite sok od pomorandže i ogulite koricu (narandžasti dio kore) oštrim nožem ili gulilom za povrće. U smjesu putera i jaja dodajte nasjeckanu koricu i sok.
Dodati prašak za pecivo i prosijano brašno. Dobro promešati.
Kalup namazati uljem. Rasporedite testo.
Vrh torte pospite grizom ili prezlom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Spremnost za kontrolu drvenim štapom.
Pečeni kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da malo odstoji.
Stavite proizvod na tanjir i pospite šećerom u prahu.

Vazdušni kolač od pavlake

Ljepota ovog kolača je u tome što u njega možete staviti bilo šta. Više volim da dodam kandirano voće ili suve šljive. Možete staviti svježe ili sušene bobice, voće, čokoladne kapi. Ili ništa ne dodavati i gotov kolač namazati džemom ili pavlakom.

Sastojci:

3 jaja,
200 grama šećera i pavlake,
400 grama brašna,
2 tsp brašno,
dodaci po ukusu: bobičasto voće, sušeno voće i sl., šaka-dve.

Recept za kolače od kisele pavlake:

Umutite jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte šećer i ponovo dobro umutite mikserom (ovaj proces će trajati oko 5 minuta).
Dodajte pavlaku. Ponovo tucite, ovaj put ne zadugo.
Prosejati brašno, pomešati sa praškom za pecivo.
U brašno dodajte smjesu od jaja i pavlake. Energično miješajte dok grudvice ne nestanu.
U smjesu dodajte odabrane aditive. Mix.
Kalup namazati uljem. Prebacite testo u njega.
Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 40 minuta.
Ostavite da se kolač direktno ohladi.
Stavite proizvod na tanjir i ukrasite po ukusu.

Cupcakes

Cupcakes su mali kolačići pečeni u porcioniranim kalupima i uvijek ukrašeni nekom vrstom kreme. Spolja podsjećaju na mini-.

Kolačići bukvalno očaravaju djecu svojim izgledom. Ako ima puno gostiju, slobodno udvostručite ili čak utrostručite sve sastojke. Ovi kolačići se prave za bukvalno 20 minuta.

Sastojci:

2 jaja,
200 grama putera, pavlaka, šećer u prahu, brašno,
1,5 tsp. brašno,
1 tsp vanilin šećer.

Priprema:

Mekani puter sjediniti sa šećerom u prahu i umutiti mikserom.
Dodati kiselu pavlaku i ponovo umutiti.
Dodajte jaja. Beat.
Prosejati brašno, dodati prašak za pecivo i vaniliju. Sipajte tečnu smjesu u suhe sastojke i lagano promiješajte.
Trebalo bi da dobijete gusto testo. Ako ga uzmete kašikom i okrenete, testo ne bi trebalo da padne.
Kalupe za mafine (ili metalne za korpe za pecivo) obložite posebnim papirnim kalupima za mafine. Posude napunite testom do otprilike 2/3.
Stavite kolačiće u hladnu rernu. Podesite temperaturu na 170 stepeni. Pecite oko 25 minuta. Spremnost možete provjeriti čačkalicama. Površina kolačića ne bi trebala previše porumeniti.
Kekse ohladite, izvadite iz kalupa i ukrasite kremom.

Ako želite čokoladne kolače, brašnu dodajte kašiku kakaa. U tijesto možete staviti i svježe ili smrznuto voće, bobice, komadiće čokolade, koricu citrusa i orašaste plodove.

Za kolače je prikladna bilo koja gusta krema: puter, pavlaka, krema itd. Moj omiljeni način ukrašavanja kolačića je šlag. Ako ste pekli čokoladne kolače, kremi možete dati odgovarajući ukus koristeći kakao ili seckanu čokoladu.

Djeca jako vole šarene kolače. Zato često bojim kremu. U tu svrhu možete koristiti prehrambene boje. Ali nisam ljubitelj tretiranja djece takvim sintetičkim dodacima, pa koristim samo prirodne boje: začine, sokove od voća ili povrća.

Kolačići se ukrašavaju kremom pomoću slastičarske šprice, vrećice ili korneta. Kada nemam vremena, samo ga izvadim kašikom i kružnim pokretima poravnam viljuškom.

Povrh kreme, kolačiće možete ukrasiti rendanim vaflima, kokosovim pahuljicama, marmeladom, kandiranim voćem, bobičastim i voćem, čokoladom i preljevima za slatkiše. Ne zaboravite svježe bobičasto voće i voće prvo umočiti u želatinu kako biste spriječili da se osuše.

Svijetli i ukusni praznici vama!

Kolačići za djecu Možete ih ispeći oboje za svaki dan i pripremiti ih za prazničnu trpezu.

Kolačići od skute (za djecu stariju od 2 godine)

spoj:

* šećer - 3 kašike. l.
* soda - 0,5 kašičice
* pileće jaje - 1 kom.
* svježi sir - 200 g
* proseno brašno. - 2 kašike. kašike
* griz - 2 kašike. kašike
Kolačići za djecu

Priprema: Umutiti jaje sa šećerom. Nakon toga dodajte svježi sir i promiješajte. Zatim dodati sodu, pogašenu sirćetom, griz i brašno, promešati.

Kalupe za pečenje namazati puterom i puniti skutenom masom. Mafine od svježeg sira pecite u rerni 30 minuta (možete i u parnom loncu 40 minuta). Dobivene ukusne i lagane mafine možete poslužiti uz kompot od višanja ili voćni koktel.

Cupcake sa suvim grožđem (za decu stariju od 1,5 godine)

spoj:

* šećer - 100 g
* biljno ulje - 4 kašike. kašike
* proseno brašno. — 300 g
* pileće jaje - 3 kom.
* soda - 1/3 kašičice
* pavlaka - 120 g
* grožđice – 100 g

Priprema: Da biste napravili tortu, prvo umutite šećer i jaja. Zatim dodajte pavlaku i biljno ulje i sve promiješajte. U testo stavite brašno i sodu. Testo za torte dobro izmiksajte.

Suvo grožđe operite i osušite na peškiru, uvaljajte u brašno. Dodati u testo i izmešati.
Podmažite kalup za tortu biljnim uljem i u njega stavite 2/3 testa.

Kolač sa grožđicama pripremamo na pari (45 minuta) ili pečemo u rerni 30-35 minuta (gotovost proveravamo drvenim štapićem - ako na njemu nema testa, onda je kolač gotov) .

Božićni kolači za djecu (od 3 godine)

spoj:

* pileće jaje - 6 kom.
* margarin (ili bolje puter) - 250 g
* pavlaka - 500 g
* šećer - 1 čaša
* proseno brašno. - 600 g
* orasi - 100 g
* sol - prstohvat
* med - 1 kašičica
* soda - 1 kašičica
* cimet - 1 kašičica

Priprema: Za pripremu božićnih kolačića izmrvite margarin (maslac) sa šećerom, dodajte žumanca i izmiksajte. Dodati kiselu pavlaku i sodu, promešati. Umutiti bjelanca i dodati ih u tijesto, promiješati. Otopite med, dodajte cimet, promiješajte i dodajte u tijesto. Orašaste plodove sameljite blenderom ili sameljite kroz mlin za meso.

U tijesto dodajte brašno, orahe i sol. Temeljito umijesite tijesto, trebalo bi da bude slično gustoj kiseloj pavlaci.

Podmažite kalupe biljnim uljem i u njih stavite tijesto. Pecite u rerni do kraja (vreme pečenja zavisi od veličine mafina; za ne baš velike mafine biće dovoljno 30 minuta, za srednje oko 45 minuta, a za velike oko sat vremena).

Kolačići na kefiru (deca od 1,5 godine)

spoj:

* kefir - 1 čaša
* proseno brašno. — 400 g
* pileće jaje - 1-2 kom.
* soda - 0,5 kašičice
* šećer - 1 šolja

Priprema: Umutiti jaja i dodati sodu, kefir, šećer, promešati. Dodajte brašno i dobro umesite testo. Podmažite kalupe uljem i u njih stavite testo za torte.

Pecite kolačiće ili ih kuhajte na pari u loncu 30-45 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem.

Mafini na kefiru su veoma ukusni, svideće im se i odrasli i deca.

Korak po korak recepti za pravljenje muffina za djecu sa svježim sirom, džemom, bananama, ovsenim pahuljicama i šargarepom

2018-10-07 Rida Khasanova

Ocjena
recept

2751

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

10 gr.

12 gr.

Ugljikohidrati

24 gr.

257 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za kolače za djecu

Pečenje za djecu ne bi trebalo biti samo ukusno, već i zdravo. Mafini su odlična opcija za doručak, jer može biti tako teško naterati decu da jedu, a malo je verovatno da će neko odbiti slatka peciva. Domaći kolačići, bez boja i konzervansa, bez straha se mogu davati deci. Za ukus možete dodati svježe voće ili sušeno voće, pripremiti tijesto na bazi svježeg sira ili zobenih pahuljica.

Ipak, ne biste se trebali prečesto upuštati u kolače, jer iako imaju prave sastojke, sadrže mnogo kalorija. Stoga ih treba davati djeci u razumnim granicama.

Sastojci:

350-400 gr. svježi sir;
100-120 gr. puter;
tri jaja;
čaša šećera;
250 gr. pšenično brašno;
0,5 kašičice sode;
vanilin.

Korak po korak recept za kolače za djecu

Narežite puter na male komadiće, stavite u šolju i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Mikserom izmiksajte sa jajima i šećerom.

Svježi sir stavite u činiju i izgnječite viljuškom da uklonite grudvice. Pomiješajte sa smjesom putera i dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Prosijte brašno kroz sito tako da bude zasićeno kiseonikom. Dodati u skutu, dodati sodu bikarbonu i prstohvat vanile. Zamesiti u ne baš gusto testo.

Kalupe za mafine namazati puterom. U svaku sipajte tijesto, ostavljajući rub oko jedan i po centimetar slobodnim, jer će narasti.

Forme sa testom stavite na pleh i stavite u rernu na 180 C 35-40 minuta.

Dajte gotovim kolačićima vremena da se malo ohlade i prebacite ih iz kalupa na tanjir.

Prije serviranja, mafine možete lagano posuti šećerom u prahu ili poslužiti sa bilo kojim džemom, konzervama ili medom.

Opcija 2: Brzi recept za kolače za djecu

Dječje kolače punjene domaćim džemom možete napraviti vrlo jednostavno i brzo. Džem je također prikladan, ali je bolje ako nije kupljen u trgovini, već napravljen vlastitim rukama.

Sastojci:

dva jaja;
100-110 gr. granulirani šećer;
džem;
3 gr. fina sol;
rastu tri supene kašike. ulja;
140-145 gr. pšenično brašno;
brašno.

Kako brzo napraviti kolače za djecu

Razbijte jaja u činiju i lagano protresite. Sipajte šećer i umutite pjenjačom - zrna bi se trebala dobro otopiti.

U smesu od jaja sipajte ulje, u malim porcijama dodajte prosijano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posolite i umutite tijesto mikserom.

Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta - tada će kolačići ispasti posebno prozračni.

Kalupe za mafine namazati puterom. U svaku sipajte testo, popunjavajući zapreminu za trećinu.

U svaki kalup stavite kašičicu džema ili konzervi. Sipajte još testa na vrh dok se pleh ne napuni do dve trećine.

Kalupe stavite na pleh i stavite u rernu. Peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Pečene ostaviti da se malo ohlade kako vruć fil ne bi zagorio.

Poslužite kolače uz čaj ili kompot.

Opcija 3: Muffini od šargarepe za djecu

Mafini od šargarepe su veoma slični onima koji se prave u vrtiću. Ako djeca ne vole grožđice, mogu se izostaviti iz recepta. A šargarepa će pečenim proizvodima dati ugodnu zlatnu nijansu, tako da ni odrasli ni djeca neće moći odbiti muffine.

Sastojci:

220 gr. pšenično brašno;
165-170 gr. puter;
dva jaja;
150 gr. granulirani šećer;
jedna šargarepa;
prstohvat soli;
prstohvat sode;
esencija vanile;
suvo grožđe (opciono).

Kako kuvati

Unaprijed izvadite puter iz frižidera da postane mekan. Narežite ga na male komade kako biste ubrzali proces odmrzavanja.

U dublju posudu stavite mekani puter, dodajte cijeli dio granuliranog šećera i mutite blenderom 8-10 minuta.

Suvo grožđe prelijte vrelom vodom 5-7 minuta, zatim ocijedite vodu, uklonite suhe repove i stavite grožđice na peškir da upiju višak vlage.

Ogulite, operite i narendajte šargarepu sa najmanjim rupicama.

Umućen puter posolite, dodajte sodu, 2 kapi esencije vanile. Stavite šargarepu i jaja u činiju. Miksajte blenderom oko minut

Prosejati brašno kroz cediljku da mafini budu prozračni i mekani. Pomiješajte sa grožđicama i dodajte u prvu smjesu. Kašikom dobro miješajte tijesto dok ne ostane čisto brašno.

Kalupe za mafine namazati puterom. Napunite ih testom, ali ne do vrha, jer će se kolačići tokom pečenja dignuti.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U to stavite kalupe postavljene na pleh i pecite oko 25 minuta. Mafine provjerite drvenom čačkalicom - ako na njoj nema komadića tijesta, onda su peci gotovi.

Ostavite kolačiće u kalupima 10 minuta - nakon toga će se lako ukloniti.

Pečene ohladite, pospite šećerom u prahu ili po želji prelijte tečnim medom i poslužite uz čaj.

Opcija 4: Muffini od banane za djecu

Muffini od banane ispadaju veoma mekani, prijatne voćne arome. Banane moraju biti zrele, ali ne previše mekane. Možete smanjiti porciju šećera ako želite kolače koji nisu preslatki.

Sastojci:

140-150 gr. Sahara;
pola pakovanja putera;
dva jaja;
tri banane;
200-220 gr. brašno;
dvije kašičice praška za pecivo;
suncokretovo ulje.

Korak po korak recept

Narežite puter na male komadiće i stavite u šolju. Dajte mu vremena da omekša na sobnoj temperaturi.

Dodajte granulirani šećer u puter i dobro umutite smjesu potapajućim blenderom.

U smjesu od putera dodajte jaja i miksajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatka.

Ogulite banane. Voće narendajte na srednjem rendu.

Prosejati brašno kroz sito. Dodati prašak za pecivo, promešati.

U smjesu putera i jaja dodati banane, pa u dijelovima dodati brašno i zamijesiti tijesto. Trebao bi biti viskozan, ne pregust.

Podmažite unutrašnjost kalupa za mafine biljnim uljem. Napunite kalupe do dvije trećine testom. Stavite na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.

Gotove kolače ohladite, izvadite iz kalupa i začinite šećerom u prahu ili drugim slatkim dodacima po ukusu.

Opcija 5: muffini od zobenih pahuljica za djecu

Ponekad zaista želite da obradujete svoju porodicu slatkim pecivima, ali kada su deca u kući, pecivo bi trebalo da bude i zdravo. Mafini od zobenih pahuljica se lako, brzo prave i koriste se najjednostavniji sastojci. Pečeni proizvodi su niskokalorični i ovo je odlična opcija za hranjenje vaše djece ovsenim pahuljicama ako im se ne sviđaju.

Sastojci:

200 gr. ovsena kaša;
60-70 gr. granulirani šećer;
par supenih kašika će učiniti svoj trik. ulja;
kašičica praška za pecivo;
šaka grožđica;
jaje;
prstohvat soli;
230-240 ml. mlijeko.

Kako kuvati

Ovsene pahuljice ne treba da budu instant, već one koje se kuvaju 10 minuta. Sipati u šolju, dodati mleko i ostaviti 5-10 minuta.

Dodajte jaja u ovsene pahuljice i umutite. Zatim dodajte granulirani šećer, so i puter. Dobro promiješajte dok smjesa ne postane homogena, ostavite još 10 minuta.

U posebnu šolju sipajte grožđice i dodajte vrelu vodu. Nakon 7-10 minuta ocijedite vodu, očistite grožđice od ostataka i osušite na papirnom ubrusu.

Dodajte suvo grožđe i prašak za pecivo u smesu od ovsa, dobro promešajte. Po želji u ovoj fazi možete dodati komadiće oraha.

Ostavite da se testo malo odmori. Ako su kalupi obični, u njih stavite papirnu podlogu ili ih dobro premažite uljem. Pogodno je koristiti silikonske kalupe - ne zahtijevaju dodatnu obradu, a tijesto se neće lijepiti.

Testo sipajte u kalupe tako da rub ostane prazan za oko 1-1,5 cm, jer će kolačići tokom pečenja početi da se povećavaju.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Forme sa testom stavite na pleh i pecite 30-35 minuta - vreme će biti drugačije u svakoj rerni.

Gotove kolače malo ohladite i izvadite iz kalupa. Iznutra su mekani i sa ukusnom koricom. Gotovo je nemoguće po ukusu reći da se ne prave od brašna, već od zobenih pahuljica.

Prijatno!