Kako seći voće za kanapee. Dekoracija desertnih kanapea

Na bilo koji praznik, bilo da Nova godina, ili rođendan, želim lijepo ukrasiti svečani sto. Naravno, salate i razna hladna predjela daće svečani izgled i pobuditi apetit. Ali ako, pored ovoga, budete strpljivi i razno voće, tada možete napraviti zaista prekrasna remek-djela na svečanom stolu. A glavna stvar koja će privući poglede gostiju i brzo otići na piće su, naravno, voćni kanapei.

Ovo jednostavno jelo sastoji se od malih sendviča napravljenih od raznih sastojaka, koji se montiraju na čačkalice ili ražnjiće za hranu. Mogu se slati u potpunosti u usta. Važno je napomenuti da se gotovo svaki proizvod može koristiti za stvaranje prekrasne kompozicije. A zahvaljujući maloj veličini, možete koristiti delicije.

Pa ako to uradiš kanapei za dečiji rođendan, glavni sastojak može biti voće. A ako samo ukrašavate svečani stol, onda možete koristiti sve vrste opcija i vašu maštu. Kombinovanje grickalica od voća i povrća, uredno poređanih na tanjir, sa komadićima slanine. Kao primjer, možemo dobiti opciju, kao na slici ispod ...

Fotografija 1. Jednostavna verzija kanapea za svečani stol

Najvažnija stvar je kombinacija proizvoda. Napravite sendviče razni umaci i zalijepite za postizanje originalnog ukusa. Uz sastojke, pravljenje kanapea je dovoljno jednostavno. Ne treba puno vremena.

U nastavku na fotografijama možete vidjeti kako šareno ukrasiti sto uz pomoć ovih mini sendviča. Dizajn ražnja je također važan, posebno ako su kanapei namijenjeni dečiji odmor. Možete ih kupiti u gotovo svakoj trgovini. Različitih su oblika, pa čak i u obliku figurica. To će izazvati apetit i uzbuđenje kod djece. Praznik će postati zanimljiviji!

Svijetla kompozicija raznog voća ukrasit će dječji odmor, romantična večera, mali bife na poslu. Ovdje možete uključiti svoju kreativnu maštu, ali za primjer ću dati recept u nastavku.

Sastojci:

• 2-3 komada lubenice (ili victoria).
• 1 komad svježeg kivija.
• 1 mandarina.
• 1 komad zrele banane.
• 1 grančica zelenog i crnog grožđa.

Proces kuvanja

Pulpa lubenice mora se pažljivo izrezati male kocke. Loša strana je što je bobičasto voće dostupno samo u avgustu. Ali možete i bez ovog sastojka. Okus kanapea će ostati prijatan i osvježavajući.

Kivi daje kiselost mini sendvičima. Voće je preporučljivo kupovati u komadu, jer u pakovanju može biti lošeg kvaliteta. Ako se ispostavi da je voće nezrelo, onda ga morate držati nekoliko dana na toplom mjestu. Za kanapee, kivi se mora oguliti, izrezati na tanke krugove, a zatim podijeliti na pola, kao što je prikazano na slici ispod.

Rezali smo kivi

Mandarine ogulite, pažljivo odvojite sve kriške voća, pa ih narežite na nekoliko komada čija veličina treba približno odgovarati kockicama lubenice i kriškama kivija. Preporučuje se uklanjanje sjemena.

Kuvanje mandarina za čačkalice ili ražnjiće

Banana je bogata vitaminima i zasićuje tropsko voće, tako da mora biti u malom sendviču. zrelo voće treba da bude jarko žuta. Ako je banana nezrela, onda se ne preporučuje da je koristite, već sačekajte neko vreme kada sazri. Da biste ga koristili u kanapeima, potrebno je oguliti voće i izrezati ga na krugove, svaki oko 0,5 cm.

Narežite banane na kriške

Kada su svi sastojci pripremljeni, moraju se staviti na ražnjiće ili dugačke čačkalice. Prije svega se sadi Zeleno grožđe, zatim komadi mandarine, zatim zeleno grožđe, pa kriške banane, kriške kivija i na kraju kockica pulpe lubenice.

Sadimo - voćne kanapee na ražanj

Šarena kompozicija položena je na ravnu ploču. Na rubovima morate postaviti komade voća, jer neki ljudi imaju svoje preferencije za sastojke.

Recept je prilično jednostavan, tako da svako može pripremiti ovakve mini sendviče. Zahvaljujući osvježavajućem mirisnog ukusa, preporučuje se da se serviraju ljetno vrijeme. Takođe voćni kanape će ukrasiti svaki sto.

Slično, kanape od marmelade se mogu napraviti sa kriškama narandže. Možete zalijepiti plastične ražnjiće ili čačkalice.

Druga opcija je da Viktorijine bobice prelijete otopljenom čokoladom. Ispada vrlo ukusno, a djeci će se svidjeti!

Kanape za dječiji rođendan

Za uspješan dječji odmor potrebno ga je dopuniti francuskim malim sendvičima. Djeca jako vole ovu grickalicu koja ima sve dugine boje. Jednako su važni i šareni i zanimljivi ražnjići koji će zainteresirati malu djecu.

Vrlo je važno koristiti neutralne sastojke koji ne dovode do alergijska reakcija kod dece.

Postoji mnogo recepata za kanape za dječji odmor. Pogledajmo jedan od njih u nastavku.

Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

• 1 komad zrelog ananasa.
• 1 kom jagoda.
• Marshmallow poslastičarnica.
• 3 grožđa.
• 1 komad kivija.
• Komad kruške.
• 1 kašika kokosa.
• 2 kašike lisnatog pirinča.
• Nekoliko pločica crne čokolade.

Proces kuvanja

Prvi korak je da odsiječete vrh sa zelenim repom od ananasa. Zatim odrežite krug debljine 2 cm. Tankim i oštrim nožem uklonite koru.

Između ostalog! Evo odlična opcija serviranje ananasa:

Uklonite sjemenke, izrežite jezgro. Nakon toga izrežite pulpu na jednake kvadrate na 6 dijelova i ostavite sa strane.

Jagode dobro operite pod mlazom vode, odrežite dno. Stavite bobicu na ražanj, a zatim i komadić ananasa. Prvi mini sendvič dječije porcije je gotov.

Alternativno, možete staviti poslasticu na takve čačkalice:

Za drugi ražanj trebat će vam zeleno i zeleno grožđe. Ali možete koristiti jednu sortu grožđa. Stavite ih na ražanj, zatim komad ananasa.

Za treći sendvič će vam trebati marshmallow - pecivo, koji je umućen u vodi od želatine i šećerni sirup. Stavite slatko na ražanj, zatim kocku ananasa.

Za one koji ne znaju - sastav je sličan bon pari slatkišima.

Marshmallow je veoma omiljen kod djece, pa se može koristiti i u četvrtom kanapeu. Da biste to učinili, trebate posaditi slatkiš na ražanj, zatim mali komad kivija, a zatim još jedan bijeli sljez.

Za pripremu sljedećeg mini sendviča potrebno je prvo posaditi slatkiš, zatim grožđe, pa jednu krišku narandže i na kraju kocku ananasa.

Porcija završava kanapeom sa komadom kruške, malim krugom jagoda i kvadratom ananasa. Stavljajte sve sastojke jedan po jedan na ražanj. Fotografija ispod prikazuje još jednu narudžbu. Takođe možete napraviti nekoliko različitih varijacija...

Da bi kanapei bili još ukusniji, potrebno ih je namazati otopljenom čokoladom, a zatim posuti napuhani pirinač i iseckani kokos.

Ispada takav dio za jedno dijete. Djeca će biti veoma srećna. Nije preporučljivo raditi više, jer će ih momci jednostavno pojesti za 5 minuta, što može negativno utjecati na zdravlje.

Recept sa sirom i kobasicom

Takve kanapee je malo teže napraviti obične sendviče. Ali će se svidjeti gostima, jer je odličan zalogaj.

Sastojci:

• 6 maslina bez koštica.
• 6 komada salame kobasice. Možete koristiti neki drugi sirovi dimljeni proizvod.
• 6 komada svežeg krastavca.
• 6 kvadrata sira.
• Zeleni.
• Pripremite i ražnjiće ili dugačke čačkalice.

Proces kuvanja

Salamu narežite na tanke komade. Zatim trebate saviti komad na pola i staviti ga na ražanj. Slika ispod pokazuje kako se to radi.

Možete poboljšati ukus zelenilom. U našem slučaju koristimo peršun. Dakle, nakon salame dolazi list biljke.

Krastavac dobro isperite pod mlazom vode, narežite na tanke kriške. Posadite na isti način kao i kobasicu, odnosno presavijte je na pola.

Ovaj kanape je pogodan za švedski sto, bife. Takođe su dobra i praktična užina tokom gozbe za odrasle.

Kanape sa lososom i crnim kruhom na ražnju

Ovo je jedan od najvecih popularne vrste mini sendviči. Crvena riba nije samo ukusna užina, ali i u kombinaciji sa ostalim sastojcima ispada veoma ukusno. Takav kanape će ukrasiti svaki stol, posebno u praznici. Također, losos se može zamijeniti haringom. Takođe ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće. U stvari, postoji mnogo opcija za kuhanje, razmislite o jednoj od njih.

Sastojci:

• 1 veza svježeg kopra.
• 0,5 komada limuna.
• 120 gr slanog lososa.
• 2 komada ražani hljeb.
• 50 gr krem ​​sira.
• 2 kašike crvenog kavijara.

Proces kuvanja

Zelenje dobro isperite pod mlazom vode. Odlično je ako dolazi direktno iz bašte. Nasjeckajte kopar.

Limun takođe treba oprati, iseći na tanke krugove, a zatim podeliti na 4 dela. Zahvaljujući ovom sastojku, kanape poprima blagu kiselost, što dodaje pikantnost ukusu.

Slani losos se može kupiti u trgovini, ali može Loša kvaliteta, pa je preporučljivo kupiti svježu ribu i sami je posoliti. Filet cut tanki komadi

Pomiješajte nasjeckano zelje u krem ​​sir.

Odrežite rubove raženog kruha i narežite ga na četvrtaste komade kao što je prikazano na slici ispod.

Za pripremu mini sendviča, narezani hleb treba premazati krem ​​sirom od kopra.

Na hljeb rasporedite komade lososa koji odgovaraju veličini.

Sljedeći sloj će biti ponovo krem sir. Treba ih podmazati slanu ribu. Zatim rasporedite još komadića lososa, premazanih mješavinom zelenila i sira.

Takav sendvič se mora izrezati na 4 dijela.

Završni sloj je limun i crveni kavijar, koji se polaže na svaki kanape.

Nakon toga stavite dobijene mini sendviče na dugačku čačkalicu ili ražanj. Na vrh stavite malu grančicu kopra, kao što je prikazano na slici ispod.

Fotografija prikazuje varijantu gotovog kanapea od lososa sa crvenim kavijarom i crnim kruhom

Ovo predjelo je veoma ukusno, pa brzo nestaje sa stola. Savjetuje se domaćici da ne izlaže sve sendviče odjednom, već da ih donese onako kako se konzumiraju. U suprotnom, gosti će ih odmah "uništiti".

Kanape sa šunkom i krastavcem

Gotovo na svakom švedskom stolu, na stolu možete vidjeti male sendviče sa šunkom. Recept je veoma jednostavan, a kanapei veoma ukusni.

Sastojci:

• 150 gr tvrdog sira.
• 150 gr šunke.
• 3 kom kiselih krastavaca.

Proces kuvanja

Prvo morate rezati tvrdi sir male kocke iste veličine.

Šunku narežite na odgovarajuće komade. Ne biste trebali štedjeti na ovom proizvodu, jer nekvalitetan proizvod može dovesti do želučanih problema, zbog čega će biti pokvareno praznično raspoloženje.

Kisele krastavce narežite na male krugove.

Kada su svi sastojci spremni, možete početi formirati kanapee. Prvo se nanižu kocke sira, nakon čega se završavaju krugovi krastavaca i sendvič sa šunkom. Slika ispod pokazuje kako bi izgledao takav kanape.

Po potrebi možete dodati još 1-2 sastojka. Zato eksperimentirajte.

Video recept: Kanape od haringe sa crnim hlebom

Kao što sam gore napomenuo, mini sendviči se mogu napraviti od gotovo svih proizvoda. Video ispod prikazuje recept za pravljenje kanapea pod nazivom "čamci". Glavni sastojak je usoljena haringa.

Foto kanape. Ono što smo pronašli na Google-u

Da li pravite kanapee? Ili još niste imali vremena koristiti ove recepte?

Sastojci

• 3 jagode
• jedan kivi
• 150 g dinje
• 100 g ananasa (iz konzerve)
• 6 drvenih ražnjića

Voćni kanapei nisu samo vrlo atraktivni po ukusu, već i divno ukrašavaju stol. Ovdje će biti ponuđeni recepti sa fotografijama voćnih kanapea na ražnjićima, koje svaka domaćica želi imati u svom arsenalu ako želi učiniti gozbu svečanijim. Dobro će doći i za korporativne događaje.

• Kako se voće ne bi smrskalo i potamnilo, potrebno ih je narezati neposredno prije posluživanja.
• Prskanje kanapea limunovim sokom može pomoći da izgledaju dobro.
• Prije nanizanja plodova na ražanj, potrebno ih je dobro oprati, malo osušiti na papirnom ubrusu, zatim oguliti i očistiti od sjemenki.
• Voće možete rezati na različite načine: kockice, šalice ili čak smiješne figure pomoću kalupa - na taj način možete dobiti miša, patku, psa, božićno drvce i bilo što drugo.

Dekoracija voćnih kanapea

Osnova dizajna voćnih kanapea mogu biti i kratki plastični ražnjići u boji i duži drveni ražnjići. Ponekad se za to koriste čak i čačkalice, tada će kanapei ispasti prilično sićušni.

Dužina odabranih ražnja ovisi o vrsti voća koje se koristi, veličini komada i apetitu kompanije. Ako se očekuje veliko i gladno društvo, onda je bolje uzeti dugačke ražnjiće, ali oni bi trebali biti dovoljni za sve. Za dječji odmor bolje su prikladni kratki raznobojni plastični ražnjići - djeci će biti prikladnije jesti, a jednostavno zanimljivije.

Voćni kanape "Ljeto"

Proizvodnja:

1. Jagode operite i prepolovite.
2. Ostatak opranog voća oguliti i iseći na kockice.
3. Nanižite ih na ražnjiće ovim redom: dinja + ananas + dinja + kivi + jagode.

voćni roštilj

Voćni roštilj se može nazvati vrlo impresivnom vrstom voćnih kanapea na ražnjićima.

• velika lubenica (znajući o prednostima lubenice, svi članovi porodice je jedu sa zadovoljstvom);
• celer;
• drveni ražnjići za roštilj;
• voćni i bobičasti asortiman.

Manufacturing

1. Lubenicu operite sapunom i osušite, a zatim prepolovite. Pulpa lubenice korisna je za rezanje kockica, kuglica ili cilindara za kanapee.

1. Oko “pola” polovice lubenice napravite tri rupe u koje će ući stabljike celera, kao rezultat ćete dobiti neku vrstu posude sa stativom.

1. U blizini reza "zdjele" paralelno navucite drvene štapiće koji formiraju voćni roštilj.

1. Napravite voćne kanapee tako što ćete komadiće bilo kojeg voća navući na ražnjiće.

1. Kanapee je potrebno položiti na rešetku.

Gosti će sigurno biti iznenađeni ovakvim načinom ukrašavanja voćnog kanapea.

Voćni kanape sa lubenicom i mangom

• četvrtina lubenice ili polovina;
• jedan mango;
• čačkalice;
• po želji možete jelo ukrasiti cvjetovima boražine.

Manufacturing

1. Mango oguliti, odstraniti mu kost, a lubenici sjemenke i narezati na krupnije kockice.
2. Nanižite na čačkalicu kockicu lubenice i manga i ukrasite boražinom - slatki kanapei su gotovi.

Voćni kanape "Rainbow"

• 200 g ananasa (dozvoljeno iz konzerve);
• 200 g dinje sa mesom narandže;
• desetak jagoda srednje veličine;
• desetak borovnica;
• par kivija;
• desetak crvenog grožđa bez koštica;
• desetak drvenih ražnjića.

Manufacturing

1. Kivi, ananas i dinju oguliti i iseći na kockice.
2. Odrežite najširi dio jagodama.
3. Zatim nanižite voćne kanapee sljedećim redoslijedom: jagode + dinja + ananas + kivi + borovnice + grožđe.

Voćni kanape "Havaji"

Da biste napravili kanape od ananasa, trebat će vam sljedeće: Komponente:

• kivi;
• ananas;
• 100 g grožđa različitih boja.

Manufacturing

1. Ananas prerežite po dužini na 4 dijela, odrežite kožicu u obliku čamaca, a komadićima pulpe dajte trokutasti oblik.
2. Redoslijed branja kanapea na ražnju je crno grožđe, zatim crveno, nakon čega slijedi kriška ananasa.
3. Na svaki "čamac" pričvrstite 4-5 kanapea u šahovnici.
4. Oguljeni kivi narežite na tanke krugove i stavite u posudu zajedno sa čamcima.
5. Ukrasite "flotilu" preostalim grožđem i kriškama ananasa - i poslastica je spremna!

Po ovom principu, čamci se mogu praviti i sa drugim punjenjem, na primjer:

• ananas + sir + grožđe;
• ananas + kivi + jagode + grožđe;
• ananas + kruška + dor plavi sir + grožđe.

Ovdje može biti beskonačno mnogo opcija, sve što trebate je mašta i voće.

Voćni kanape "Jubilej"

• par kivija;
• 1-2 zelene jabuke;
• 1-2 narandže;
• 2-3 breskve;
• 200 g ananasa (iz konzerve);
• desetak drvenih ražnjića.

Možete koristiti i kašiku kojom sečete kuglice od sladoleda ili voća.

Manufacturing

1. Ogulite narandžu, podijelite na kriške i ogulite ih od filmova.
2. Oguljeni kivi i ananas iseći na tanke trouglove.
3. Očišćenu jabuku prebacite na štapiće, a od breskve isjecite loptice.
4. Redoslijed voća na ražnju je sljedeći: narandža + jabuka + ananas + kivi + breskva.

Voćni kanape sa dinjom i limetom

• mala dinja, narezana na kockice od 2,5 cm;
• par limete;
• malo tamnog ruma;
• trećina čaše šećera;
• 3 art. kašike sitno iseckanog svježe lišće menta - opciono;
• desetak ražnjića srednje dužine.

Manufacturing

1. Narendajte koricu limete na sitno rende (potrebne su 2 supene kašike).
2. Iscijedite sok od pulpe limete preko male posude, trebat će vam šest supenih kašika.
3. Prelijte kockice dinje sokom od limete i pospite koricom.
4. Zatim prelijte rumom, pospite šećerom i mentom.
5. Stavite kockice u zdjelu i dobro pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom, a zatim stavite u hladnjak na najmanje sat vremena (ali ne duže od jednog dana), gdje se dinja može uliti.
6. Zatim na svaki ražnjić nanižite 4-5 kockica i pustite da se marinada ocijedi – kanape je spreman za posluživanje.

Voćni kanape "Raketa"

Komponente:

• kilogram oguljene dinje;
• 16 komada bijelog sljeza;
• 8 velikih jagoda;
• 4 ražnjića prepolovljena.

Manufacturing

1. Od dinje izrežite osam komada dimenzija 2x8 centimetara.
2. Odrežite dvije duge strane svake trake dinje tako da izgleda kao rep rukole.
3. cijepane jagode na tri horizontalna kriška.
4. Zatim trebate nanizati voćne kanapee ovim redoslijedom: jagode + dinja + bijeli sljez kako biste formirali rukolu.

Kanape "Voćni asortiman"

• dosta voćni tanjir, uključujući jagode, grožđe, dinju, kupine, ananas i borovnice - krupni plodovi izrezati na komade;
• desetak drvenih ražnjića.

Sastojci kreme:

• čaša kreme od bijelog sljeza;
• čaša mekog krem ​​sira na sobnoj temperaturi;
• kašika meda.

Manufacturing

1. Voće navucite na ražnjiće i rasporedite na tanjir za serviranje.
2. U činiji pomešajte kremu od belog sleza, meda i krem ​​sira, koju servirate sa voćem.

Voćni kanape "Jagoda u uniformi"

• 20 vrtnih jagoda;
• 50 g masti (od 30%) pavlake;
• 100 g nemliječne čokolade;
• kratki drveni ražnjići.

Manufacturing

1. Zagrijte vrhnje skoro do vrenja i odmah sklonite sa vatre.
2. Čokoladu izlomite na komadiće, ubacite u vruću pavlaku i miješajte dok ne postane glatka.
3. Kako se potonji ne bi smrznuo, preporučljivo je razrijediti čokoladu u vodenoj kupelji.
4. Prethodno ohlađene jagode nanižite na ražnjiće, pa svaki ražnjić umočite u čokoladu i stavite u frižider da se glazura stegne.

Kanape "Djed Mraz"

• 16 krupnih jagoda;
• 100 g mekog sira ricotta;
• 100 g krem ​​sira Philadelphia;
• rendana kora od pola limuna;
• kašika limunovog soka;
• 2 table. kašike šećera u prahu;
• cokolada.

Manufacturing

1. Pomiješajte meke sireve sok od limuna i zest šećer u prahu, pa ih umutiti mikserom do homogene kreme i prebaciti u slastičarsku vreću.
2. Jagode dobro operite, poslužiće kao osnova Djeda Mraza. Zatim, svaku jagodu treba odrezati oko trećine blizu oštrog kraja, koji će postati njena kapica.
3. U telu (veći deo bobica), malom kašikom ili tankim nožem, izaberite udubljenje iznutra za fil. Zatim napunite nastalu šupljinu sa slastičarska vreća krema.
4. Da biste dobili glavicu, potrebno je istisnuti kremu u višku, a njen izbočeni dio na vrhu pritisnuti kapom od jagode.
5. Stavite kap kreme na vrh šešira kao pompon, a od krugova čokolade napravite oči.

Da li ste ranije pravili voćne kanapee? Da li su se svidjeli vašim gostima? Koje ste voće uzeli za ovo? Recite o tome u

Sastojci: hljeb, masline, kobasice, sir, meso, riba, voće

Francuzi su izmislili mali sendvič i nazvali ga "kanape", što na francuskom znači mali. Takav sendvič je zaista mali, obično se sastoji od mali komad kruh ili kreker, a na vrh se stavlja neki ukusan sadržaj.

Drugo značenje riječi kanape je "mala sofa", što također odgovara izgledu sendviča. Parče hljeba može dobro proći za sofu na kojoj sjedi ukusan nadev koji se sastoji od nekoliko sastojaka.

Postoji veliki izbor varijacija razna punjenja koji se može pripremiti. Svaki kuhar unese nešto svoje u recepte za ovakva predjela. A svako ko priprema kanapee može u potpunosti pokazati svoju maštu i smisliti svoju varijaciju.

Pojavljujući se po prvi put na prijemima i korporativnim zabavama kao gost iz inostranstva, kanapei su brzo prešli na kućne praznične stolove. Danas mnogi ljudi prave kanapee kod kuće za ukrašavanje praznika, bilo da je to Nova godina, godina, godišnjica, 8. mart. Uostalom, to nije samo odlična užina, već i lijepa dekoracija sto.

Nije uopće teško pripremiti takvo predjelo kao kanape na ražnjićima, ali zanimljivi recepti može se naći svuda. Nakon pregleda nekih recepata sa fotografijama, možete kuhati potpuno iste grickalice ili ih malo promijeniti po svom ukusu. Najbolja stvar kod njih je to što možete uzeti bilo koju hranu koja se nalazi u našim frižiderima.

Kanape sa haringom - jednostavno i ukusno

Svi znamo da su krompir, hleb, haringa, jaja odlična kombinacija koju mnogi vole. Ako se sve to začini majonezom, zrnatom senfom maslinovo ulje biće vrhunac savršenstva.

Stoga ih možete sigurno koristiti za ovu užinu. I gore mali sendvič možete staviti grančicu peršuna. Izgledaće prelepo i traži se u ustima. Predstavljamo vam najčešći recept za kanape od haringe.

sve skuvati neophodne sastojke, naime:

• file haringe - 1 kom.,
• gomolji krompira - 2 kom.,
• jaje - 1-2 kom.,
• izrezati komade Borodinski hleb,
• sol,
• grančice peršuna,
• majonez - 50 grama,
• maslinovo ulje - 1 kašika,
• senf - 1 kašika.

Kako kuhati:

1. Krompir i jaja treba skuvati i sačekati da se potpuno ohlade. Tek nakon toga bit će moguće raditi s njima, odnosno rezati u krugove. Zatim ćete ove krugove postaviti na kanape.
2. Moraćete da pripremite osnovu za punjenje. Da biste to učinili, narežite borodinski kruh na male komade s polovicama krumpira i jajima. Da bi se sendviči topili u ustima, bolje je odrezati kore sa hleba. Zatim se hljeb mora sušiti u pećnici ili pržiti u velikom broju ulje (može maslinovo, može i puter).
3. Sada možete početi klati haringe. Ako se u fileu nalaze kosti, potrebno ih je ukloniti. Haringe narežite na male komadiće tako da ih možete lijepo rasporediti na kruh.
4. Vrijeme je za pripremu sosa koji će kanapeima dati najviše najbolji ukus. Uzmite majonez, maslinovo ulje, senf i sve dobro promiješajte.
5. Nakon svega ovoga, samo morate sastaviti cijeli sendvič. Nadjev dodajemo sljedećim redoslijedom: krompir, jaja, haringa. Prvi i drugi sloj možete dodatno posoliti i premazati dresingom. Na vrh stavite dresing sos. Pa, kao trešnja na torti, u našem slučaju će biti grančica peršuna koja će ukrasiti ovu poslasticu.
6. Stavite sve sendviče nice plate, ukrasite začinskim biljem, probušite ražnjićima i poslužite, gosti će cijeniti takvo predjelo!

Kanape sa lososom izgleda odlično

Teško je zamisliti svečanu trpezu bez lososa, pa pokušajte s ovim napraviti kanapee na ražnjićima za svečani sto ukusna riba. Losos se odlično slaže sa skutom i krastavcima. Osnova je, kao i uvek, mali komad hleba. Kao rezultat, dobićete ukusnu užinu.

Razmislite puna lista sastojci:

• 150 grama usoljenih crvena riba,
• 150 grama skuta,
• 1 krastavac
• hljeb.

A trebat će vam nekoliko minuta da pripremite divne, ukusne kanapee.

kuhanje:

• Za takav kanape bolje je uzeti kruh za tost i iz njega izrezati nekoliko kvadrata. Ako želite da primite neobičan oblik onda uradi okrugli hleb. Ovaj oblik možete gurati čašom. A bolje je koristiti kalupe za kolačiće općenito, tada ćete dobiti najviše originalni kanapei koji će nesumnjivo ukrasiti svečanu trpezu.
• Krastavce ćete morati narezati na ne previše tanke kriške. Debljina komada ne sme biti veća od 0,7 cm Krastavac stavite na komad hleba.
• Zatim narežite crvenu ribu na tanke, ali dugačke trake i nanesite br veliki broj skuta na njih. Svaki komad umotajte u rolnu i stavite na svoj sendvič - izgledat će prilično originalno. Sir će se spustiti i dati strukturi stabilnost. Biće teško odoljeti da ne probate takvo predjelo. Da bi ga bilo zgodno uzeti, potrebno je da stavite šešir na poslužavnik.

Kanape sa škampima

Plodovi mora mogu biti odličan sastojak za ovu vrstu predjela. Od sve raznovrsnosti morskih plodova, škampi su možda i najčešći, definitivno ih svi vole.

Uzmite škampe u količini od 10 komada, 4-5 mali paradajz i hleb. Što su škampi veći, to će kanapei biti ukusniji. Potrebno ih je skuvati u slanoj vodi. Nakon kuhanja, potrebno je škampe očistiti od viška i pričekati da se ohlade. Zatim narežite paradajz na nekoliko kriški.

Hleb treba osušiti, biće ukusniji. Ali nije potrebno hljeb sušiti, možete koristiti svjež. Položite kriške paradajza na hleb, a na njih stavite škampe. Ako se bojite da će gosti brzo pokupiti tako ukusne kanapee, pokušajte skuhati veliki broj.

Kanape sa kobasicama

Naravno, naše svečane trpeze teško je zamisliti bez raznih vrsta kobasica, poput barenog prasetina, salama, balika i mnogih drugih. Od njih, s istim uspjehom, moguće je formirati razne mesne kanapee. Služe kao ukusno predjelo koje će zasititi goste.

Možete staviti parče salame meki sir i komad kiselog krastavca i uviti u rolat. Stavite ražanj na vrh kako biste bili zgodni za jelo. Takvo predjelo nije potrebno stavljati na hljeb, jer je samo po sebi zadovoljavajuće.

Više prefinjena opcija- feferone, krem ​​sir i masline, gurmani će to sigurno cijeniti. Koristite sa kobasice masline, koje će predjelu dati specifičan i nestandardan okus.

Kanape sa voćem i sirom - zanimljiva kombinacija

Takvi kanapei na ražnjićima izgledaju svečano i zasićuju tijelo. Raznolikost sira može biti bilo koja. Uzmite šta god želite - sir, suluguni ili običan ruski sir. Samo ako uzmete topljeni sir, onda daj prednost dobrom, skupe sorte. Pravi gurmani mogu koristiti plemenite sorte kao što su Camembert, Dor Blue i druge.

Voće se takođe može uzimati bilo koje. Dobro se slaže sa sirom od grožđa. Ali prije nego što ga upotrijebite, prerežite svako grožđe na pola kako biste uklonili sjemenku. Ako to ne učinite, rizikujete da pokvarite svoju užinu.

Ako želite da uradite egzotični kanapei zatim uzmite Dor Blue sir i komadiće manga. Postoji mnogo ideja za oblikovanje kanapea sa sirom i voćem, svako može smisliti nešto svoje.

Voćni kanapei

Voće lijepo izgleda, osvježava nas i hrani. Takvo predjelo za svečani sto sigurno će se svidjeti djeci, jer toliko vole slatkiše!

Kuvanje voćnih kanapea je jednostavno, potrebno je minimalno vrijeme. Sasvim je moguće formirati prelepa užina od nekoliko vrsta voća koje se učvršćuju ražnjem. Ako se uzme sveže voće, onda ih je bolje poprskati limunovim sokom da ne potamne i pokvare izgled.

AT zimsko vrijeme godine biće moguće praviti kanapee od konzerviranog voća. Ali ovdje je bolje staviti voće na "sofu", jer su mekše od svježih. Kreker može poslužiti kao takozvana "sofa".

Postoji mnogo varijanti voćnih kanapea. Svako može smisliti svoj recept za kuvanje, koristeći razne sastojke za kanapee.

Kao jedna opcija - kombinirajte mango, ananas, banane i grožđe. Tada dobijate odlično predjelo za svečani sto. Da bi izgledao privlačno, bolje je krupno voće narezati na sitne komade, a male plodove ostaviti onakvima kakvi jesu.

Za punjenje voćnih kanapea možete koristiti šećer u prahu, čokoladna glazura, med, koji će poboljšati okus i stvoriti atraktivniji izgled. Voće je uvek sjajna i ukusna užina.

opcija za povrće

diversifikovati jela od mesa pomoć jednostavni kanapei koji se sastoji samo od povrća. Mogu se poslužiti i uz ribu. Izvana atraktivne opcije mogu se formirati od povrća koje će ukrasiti svečani stol i dodati mu raznolikost.

Najviše je povrća najbolja opcija za one na dijeti. Stoga svakako trebate dodati kanapee od povrća na svečani stol.

Povrće se takođe može upariti sa sirom. kao jedan od najbolja pluća opcija je kanape sa cherry paradajzom i mozzarellom. Da biste to učinili, trebate nanizati lopticu mocarele na ražanj, jedan čeri paradajz i atraktivan, niskokalorični kanape je spreman!

Krastavac se može kombinovati sa svježim sirom, koji se može začiniti mljevenim bijelim lukom i maslinovim uljem. Takav fil se polaže na veknu, sve se to, naravno, probuši ražnjem.

OD razne varijacije kanapei svaki švedski sto ili svečani događaj će biti nezaboravni. to savršena užina za sve svečane događaje. Glavna stvar je pokazati svoju maštu i možete napraviti prava ukusna remek-djela koja goste neće ostaviti ravnodušnima!

Oduševit će svaku domaćicu i oduševit će goste prekrasnim pogledom i jedinstvenom kombinacijom okusa. Ovi šareni deserti bit će prikladni za porodične proslave, vjenčanja, godišnjice, bife prijeme korporativnih događaja.

1. Voće treba dobro oprati pod mlazom vode i lagano osušiti papirnim ubrusima. Prije kuhanja uklonite tvrdu koru, kosti i krupne sjemenke.
2. Bobičasto voće i voće je delikatan i kvarljiv proizvod. Stoga ih treba obraditi i isjeći neposredno prije posluživanja. U suprotnom će se namotati, ocijediti i potamniti.
3. Limunov sok - prvi pomoćnik za očuvanje svježine voćni deserti. Povremeno ih prskajte kanapeima.
4. Nemojte se bojati maštati sa rezanjem voća. Mogu se rezati ne samo u obliku krugova i kocki, već i uz pomoć posebnih kulinarskih kalupa za izrezivanje zanimljivih figura. Ovo čini da desert izgleda još ukusnije.

Dekoracija desertnih kanapea

Za voćne kanapee koriste se raznobojni plastični ražnjići ili drveni za male ražnjiće. Da sakupim sitne kanapei od bobica trebaće vam čačkalice.

Dužinu i vrstu ražnja birajte srazmjerno komadima voća i broju gostiju. Za velika kompanija Prikladni su štapići za roštilj, a za slatki stol za djecu koristite plastične s kovrčavim vrhovima. Djeca vole šarene deserte.

Format ražnjića nije jedini, često se voćni kanapei prave u obliku minijaturnih kolača u korpi, krem ​​torti sa voćem, mafini, kiflice, voće se stavlja u minijaturne vaze i tako dalje.

Za ukrašavanje kanapea koriste se i različiti rezovi voća: krugovi, kvadrati, trokuti, figurativno rezanje, na primjer, u obliku listova, rezanje na tanke kriške i tako dalje. Za kovrčavo rezanje se koriste specijalnih uređaja. Ako želite vizualno saznati kako se prave voćni kanapei, predlažemo da pogledate naše recepte sa fotografijama.

Desert kanape "Ljeto"

Za pripremu deserta koristite:

• jagode;
• kivi;
• ananas;
• jabuke;
• banane;
• drveni ražnjići.

Kuvanje

1. Operite i osušite jagode. Izrežite na 4 dijela.
2. Voće oguliti i iseći na proizvoljne komade.
3. Nizati komade sledećim redom: kriška dinje, ananas, dinja, kivi, jagoda.

voćni roštilj

Takve kreativna prezentacija deserti će impresionirati i najsofisticiranije goste.

Sastojci:

• jedna velika lubenica;
• tri stabljike celera;
• sortirano bobice i voće.

Kuvanje

1. Lubenicu dobro operite sapunom, obrišite peškirom i prerežite na dve polovine. Od pulpa lubenice isecite kuglice mini dozatorom za sladoled. Može se zamijeniti čajnom žličicom ili narezati na male kockice ili trouglove. Preostalu pulpu očistite nožem i pojedite zajedno sa ukućanima.
2. Na "šeširu" jedne od polovica lubenice izrežite tri okrugle rupe prema prečniku stabljika celera. Umetnite i odrežite stabljike kako biste napravili stabilnu zdjelu na stativu.
3. Ispod reza improviziranog roštilja navijte drvene ražnjeve paralelno jedan s drugim. Oni će služiti kao mreža.
4. Pripremite kanapee od nasumično odabranog voća, uključujući komadići lubenice. Glavna stvar je da svi kanapei izgledaju isto.
5. Slatke "ražnjiće" rasporedite na roštilj.

Za veći realizam, pričvrstite ručku na "poklopac" roštilja od ostataka celera. Nije teško, zar ne? Sve što vam treba za slatke kanapee na ražnjićima je voće i dobar recept sa fotografijom.

Slatki kanapei "Lubenica i mango"

trebat će vam:

• pulpa od pola lubenice;
• mango;
• za dekor možete koristiti cvijeće boražine (boražine);
• čačkalice.

Kuvanje

1. Lubenici uklonite sjemenke, a mango ogulite i uklonite košticu. Sve narežite na komade iste veličine.
2. Sakupite kanapee na čačkalicu, ukrasite vrh cvijetom boražine. Desert je spreman.

Kanape "Rainbow"

Sastojci:

• jagode (10-15 komada);
• kivi (2 kom.);
• dinja sorte "Ethiopka" sa pulpom narandže (200 gr.);
• borovnice (10-15 komada);
• crveno grožđe bez koštica (10-15 komada);
• drveni štapići za roštilj (10-15 kom.).

Kuvanje

1. Ogulite i narežite na kockice pulpu dinje, ananasa i kivija.
2. Odrežite vrh jagoda.
3. Složite kanapee ovim redom: grožđe, borovnica, kriška kivija, ananas, dinja i jagoda.

Kanape "Havajski brod"

Na kanapeima nije teško pronaći voće, osim toga, oni idu na bilo koji svečani stol, bez obzira da li će ga posjetiti odrasli ili djeca.

Sastojci:

• tamno i bijele sorte grožđe;
• kivi;
• ananas.

Kuvanje

1. Podijelite ananas na 4 dijela, uklonite tvrdu jezgru. Odrežite meso sa kore oštrim nožem. Izrežite pulpu na trouglove, to će biti "suknje". A kora ananasa će poslužiti kao "čamci".
2. Sakupite "djevojke": crno grožđe, bijelo grožđe, kriška ananasa.
3. Oštrim krajem ražnjića pričvrstite nekoliko "dama" na čamac u šahovnici.
4. Jelo sa čamcem ukrasite kriškama kivija.
5. Kivi ukrasite tamnim polovicama grožđa. Havajski brod je spreman.

Dakle jednostavna metoda možete stvoriti još mnogo zanimljivih priča. Fantaziraj!

kanape "jubilarni"

Sastojci:

• breskva (3 kom.);
• zelena jabuka (2 kom.);
• svježe ili ananas iz konzerve(200 gr.);
• narandža (2 kom.);
• štapovi za roštilj (10 kom.);
• dozator kašike za sladoled.

Kuvanje

1. Oguljene narandže podijelite na kriške. Uklonite film sa svake kriške.
2. Izrežite breskvu na kuglice pomoću merne kašike, a od jabuke isecite male kockice.
3. Od kivija izrežite tanke kvadrate, a od ananasa trouglove.
4. Nanizamo voće.

voćni kanapei na ražnjiće su toliko laki da ćete brzo naučiti kako da kreirate sopstvene recepte

Kanape sa dinjom i limetom

trebat će vam:

• pulpa dinje, kocke od 2-3 centimetra;
• kreč (2 kom.);
• rum Bacardi Black (100 gr.);
• šećer (1/2 šolje);
• listovi mente (3 supene kašike);
• ražnjići za roštilj (10-12 kom.).

Kuvanje

1. Bez skidanja korice sa limete, narendajte je na rende (najsitnije).
2. Iscijedite sok od limete preko male posude da dobijete 6 supenih kašika.
3. Kockice dinje prelijte dobijenim sokom od limete i pospite koricom.
4. Zatim obilno poprskajte dinju tamnim rumom, komadiće uvaljajte u šećer i sjeckanu mentu.
5. Nakon toga pažljivo presavijte kocke u emajliranu zdjelu, poklopite ili zapakirajte prozirnu foliju. Ostavite dinju u frižider i ostavite da se marinira oko 1-2 sata.
6. Prije serviranja komadiće nanižite na ražanj i ostavite da odstoji nekoliko minuta da se složi marinada.

kanape "Raketa"

trebat će vam:

• marshmallows za djecu (15-20 komada);
• dinja s mesom narandže (etiopska);
• jagode (sorte sa krupne bobice, 10 kom.);
• drveni ražnjići (dugo prerezani na pola, 10 kom.).

Kuvanje

1. Svaku jagodu podijelite na tri dijela, horizontalno isjecite.
2. Pripremite dinju tako što ćete je iseći na nekoliko komada veličine 2x7 cm.
3. Od praznih komada dinje izrežite komade koji liče na repove rakete.
4. Sakupi "raketa". Prvo rep dinje, pa komadić jagode, bombon, jagoda, bombon, jagoda. Raketa je spremna za lansiranje.

Kanape "Vocno sortirano"

trebat će vam:

• veliki broj različite bobice i voće, uključujući ananas, dvije sorte grožđa, borovnice, dinje, jagode ili male jagode, lubenicu;
• Drveni štapići;
• neohlađeni kremasti meki sir (200 gr.);
• prirodni med (1 supena kašika);
• krema od marshmallow marshmallowa (1 šolja).

Kuvanje

1. Režite voće nasumično. Po mogućnosti uz korištenje raznih kulinarskih kalupa.
2. Sakupite šarene kanapee i rasporedite ih na tanjir.
3. U posebnoj posudi pomiješajte sir sa medom i kremom od slatkiša i poslužite uz desert.

Kanape "Jagoda u čokoladi"

trebat će vam:

• jagode ili jagode srednje veličine (20 kom.);
• vrhnje za kuhanje 30% masti (50-7 gr.);
• tamna čokolada (1 pločica);
• ražnjići (ili kratki roštilj, ili plastični).

Kuvanje

1. Na mala vatra zagrijati kremu. Dovevši do ključanja, sklonite sa vatre.
2. U vruću kremu dodajte isjeckanu čokoladicu. Dobro promešati.
3. Dobijenu čokoladno-krem smjesu pošaljite na parna kupka da se ne smrzne.
4. Ohladite jagode i stavljajte jednu po jednu na ražnjiće. Zatim lagano umočite svaku bobicu u čokoladu i ohladite. Kada se glazura stvrdne, možete poslužiti.

Kanape "Djed Mraz"

Sastojci (za 15 porcija):

• tamna čokolada;
• limunova kora;
• limunov sok (1 supena kašika);
• jagode ili velike jagode (15 kom.);
• Philadelphia sir (100 gr.);
• šećer u prahu (50 gr.);
• mascarpone sir.

Grickalice u obliku kanapea na svečanom stolu su briljantna ideja, uz pomoć koje se svaka gozba ili švedski stol može pretvoriti u praznik bez arogantnog trošenja truda i vremena. Ovaj članak istražuje različite ideje za recepte ukusni kanapei kod kuće koristeći razne različite sastojke može zadovoljiti sve gurmane.

Vrlo popularna u posljednje vrijeme je kanape varijanta pomoću ražnja. Lakoća pripreme, mogućnost kombinovanja raznih sastojaka omogućiće da se predjelo pojavi u mnogo različitih vrsta i načina serviranja.

Najpopularniji i dokazani iskusne domaćice sastojci za kanapee su:

• Masline
• Riba (posebno crvena)
• Kozice
• Voće

1. Obično služi kao osnova za kanapee kreker, lisnato testo, krutoni, čips ili male komadiće hleba.
2. Voćni kanapei se mogu kombinovati sa sirom, slatkim nadjevima, medom.

Izrežite sastojke na istu dužinu i širinu, osim onih koji se mogu isjeckati cijele.

Može postojati beskonačan broj opcija za pripremu kanapea, sve ovisi o želji, mašti i ukusu. Prilikom odabira sastava treba uzeti u obzir samo kompatibilnost proizvoda, ali to je za svakoga individualno, pa se ne biste trebali ograničavati u želji da isprobate nešto neobično.

Kanape sa sirom

Ova varijanta kanapea je veoma uobičajeno i omiljeno jelo na svakom prazničnom stolu. Svestranost kombinovanja sira sa najviše raznih sastojakačini ovo predjelo predmetom za kulinarske i okusne eksperimente.

Kanape sa različitim vrstama sira

Pogodno za ovu vrstu predjela različite vrste sirevi. Odabrane sireve narežite na isti oblik i nasjeckajte na ražanj. Sir možete ukrasiti raznim začinskim biljem (najbolji su bosiljak, estragon) i začinima.

Kanape sa grožđem i sirom

Ova užina može poslužiti kao desert za djecu, ali i za odrasle odlična užina uz bijelo vino i šampanjac.

Za užinu nam je potrebno:

• tvrdi sir
• svjetlo i tamne sorte grožđe

Ove sastojke nabodite na ražanj željenim redoslijedom. Možete dodati ukus sofisticiranosti upotrebom orasi, naboden na ražanj.

Izvanredan i originalan ukus može se postići kombinovanjem plavog sira i grožđa.

Kanape sa sirom, grožđem i mangom

Mango se može uzimati i konzerviran i svjež. Delikatan ukus ovog proizvoda savršeno će upotpuniti sir svojim bogatstvom.

Kanape sa maslinama

Masline imaju prilično specifičan i nestandardan okus koji može dodati polet mnogim drugim proizvodima. Razmotrite nekoliko opcija za recepte za kanape sa fotografijama.

• predjelo od maslina, dimljena kobasica, sir i šampinjoni

Sve sastojke, osim maslina, isječemo na identične komade (masline ostavite netaknute). Možete ih mijenjati kako god želite. Gledamo jednu od opcija dizajna na fotografiji.

• Kanape sa lososom, topljenim sirom, hlebom i maslinama

Za pripremu ovog predjela losos narezan na komadiće treba premazati topljenim sirom i uviti u rolat. Na ražanj stavljamo kriške kruha i masline (cijele ili pola).

• Kanape sa maslinama, limunom i sirom

• Kanape sa kiselim pečurkama, maslinama, kiselim kupusom i sirom

• Predjelo sa ananasom, maslinama i sirom

Uzimamo kao osnovu za ovu užinu slani kreker, namazati jetrenom paštetom pomešanom sa sitno iseckanim kiselim krastavcem. Na vrh stavljamo kuhano jaje, izrezano u krug. Izrežemo i mali paradajz u obliku kolutića. Prelijte predjelo maslinama različitih boja i začinskog bilja.

• Predjelo sa maslinama, mozzarellom i salamom

Opcije zalogaja kanapea s maslinama na svečanom stolu: fotografija

Video: Kanape sa škampima

Kanape sa mocarelom i cherry paradajzom

Ova opcija grickalice se ne razlikuje samo nezaboravnog ukusa, koji daje kombinaciju odabranih sastojaka, ali i blagotvorno dejstvo na tijelo i nizak sadržaj kalorija.

Za kuvanje nam je potrebno:

• Cherry paradajz
• nekoliko listova bosiljka
• Mozzarella

Mocarelu treba iseći na kockice dužine i širine oko 2 cm. Na ražanj stavljamo mocarelu, oprani paradajz, a između njih - list bosiljka. Po želji se mogu koristiti i masline bez koštica. Kanape sa cherry paradajzom i mocarelom je spreman!

Još jedna opcija za predjelo od mocarele:

Sastojci:

• Domaći krutoni
• Cherry paradajz
• Mocarela u kuglicama
• Sol, biber, bosiljak

kuhanje:

1. Hleb ispržen u tiganju namazati sirom i iseći na kockice dužine 2 cm i širine 2 cm.
2. Mocarelu, zelenu salatu, krutone i cherry paradajz probušimo ražnjačem, odozgo ukrasimo bosiljkom.
3. Posolite i pobiberite predjelo po želji. Spremni!

Kanape sa krastavcem

Ova verzija kanapea odlikuje se ne samo nezaboravnim okusom, već i izuzetnom korisnošću i niskim sadržajem kalorija. Savršen kao užina za mršavljenje.

Za kuvanje vam je potrebno:

• Svježi krastavac
• Krekeri ili prezle
• Bijeli luk
• Svježi sir
• Zeleni, so, biber

Proces kuvanja:

1. Svježi sir sameljite u blenderu zajedno sa bijelim lukom i začinskim biljem, solju i biberom
2. Ako je svježi sir previše suv i masa ne ispadne, dodavanjem kiselog vrhnja ili putera možete ispraviti situaciju.
3. Krastavac narezan na tanke slojeve po cijeloj dužini
4. Kiflice ili kuvani krutoni iste veličine premazuju se skutom
5. Podmazan kruh nabodemo na ražanj, krastavac položen u cik-cak obliku, ukrasimo zelenilom

Umjesto kruha i krekera možete uzeti i običan slani kreker, dok ražanj više nije potreban.

Kanape sa šunkom i ananasom

Za ovo predjelo nam je potrebno:

• 250 g šunke
• Ananas iz konzerve
• Crvena paprika - 2 kom.
• tostirani hleb
• origano

kuhanje:

1. Sve sastojke nanizamo na komade iste veličine (dužine i širine do 3 cm) i zagrijemo na ražnju
2. Prelijte kanapee naribanim sirom začinjenim origanom
3. Može se poslužiti i sirovo i pečeno

Druga opcija je više bogat ukus sa primamljivim mirisom. Predjelo pecite na 180 stepeni oko 10 minuta, dok se sir malo ne otopi.

Kanape sa ribom

Ovo predjelo se vrlo brzo i jednostavno priprema, a utisci ukusa mogu ostati dugo u sjećanju vašim gostima.

Za užinu nam je potrebno:

• crvena riba
• krastavci
• Masline
• Svježi sir
• Zeleni, sol

kuhanje:

1. Hleb narežemo na jednake komade, ako je moguće, praveći ga različit oblik(zvijezda, krug, kvadrat). Ovo će predjelu dati izvrstan ukus. izgled, a majstorstvo, a ne banalnost dizajna, iznenadit će vaše goste.
2. Krastavce, crvenu ribu narežemo na krugove iste veličine.
3. Namažite na prepečeni hleb skutna masa pomešano sa koprom.
4. Oblikujemo kanape u slojevima: kruh sa svježim sirom, crvena riba, krastavac i opet riba sa kolutićem krastavca. Spremni!

Opcije kuhanja kanapea s haringom

Ovo predjelo odlikuje suzdržanija raznovrsnost kombinacija sastojaka provjerenih vremenom i iskustvom kulinarskih majstora.

Popularno ukusne opcije namazi na crni kruh sa haringom:

• Maslac sa koprom. Maslac je potrebno malo omekšati i pomešati sa sitno seckanim mirođijem.
• Premažite senfom i puterom. Proporcije: za 1 kašičicu senfa, kašičicu putera.
• misa od majoneze, pomešano sa sitno seckanim zelenilom i svežim krastavcem.
• Sirni namaz: pomiješajte svježi i tvrdi sir u omjeru 1:1 i 1 kuhano jaje.

Sljedeća lopta bi mogla biti:

• kuhano jaje
• crvena paprika
• komad jabuke
• Seckani luk
• Krug kuvanog mladog krompira

Vrhunske opcije dekoracije za kanape s haringom:

• Ukiseljeni luk
• Kolut tanko narezanog limuna ili limete
• Masline
• listovi zelene salate
• spanać sa pire krompir unutra
• Kumin, korijander ili susam.

Grickalice kanapei sa haringom na svečanom stolu: fotografija

Recepti za kanapee sa voćem na svečanom stolu sa fotografijom

Ova opcija grickalice će vam oduzeti minimum vremena i zabaviti želudac i odraslih i djece. Kao sastojke možete koristiti najviše različito voće dostupno u vašoj kuhinji. Ako imate mašte i estetskog ukusa, možete smisliti mnogo opcija dizajna, ali je ipak bolje koristiti početnike gotove recepte, postepeno se mijenja tokom vremena.

Opcija 1

spoj: mango, banane, ananas, limunov sok, med, menta.

kuhanje:

• Mango prepolovite po dužini i izvadite košticu. Skidamo kožu sa njega.
• Bananu i ananas malo poprskajte limunovim sokom, narezane na kvadrate identične veličine.
• Voće nanižemo na ražanj i prelijemo medom. Predjelo možete ukrasiti listićem mente.

Opcija 2

spoj: pomorandže, kruške, banana, grožđe, limunov sok, šećer u prahu.

kuhanje:

• Narandžu i krušku narežite na kriške, a banane narežite bez uklanjanja kore.
• Od kruške i narandže prvo morate izrezati jezgru i ukloniti sjemenke.
• Voće nabodemo na ražnjiće, poprskamo limunovim sokom i ostavimo da se ohladi.

Opcija 3

spoj: kruška, jabuka, grožđe, banana.

kuhanje:

• Kruške i jabuke očistimo od jezgre i narežemo na kvadrate širine i dužine do 3 cm.
• Na ražanj nanižemo krušku, jabuku, bananu i odozgo ukrasimo grožđem.
• Desert možete preliti medom, a ukrasiti mentom.

Više opcija za lagane grickalice sa voćem:

Priprema ovih malih grickalica je odlična podloga za razvoj mašte i kreativnosti, kao i traženje opcije kombinacija proizvoda. Naučivši neke karakteristike kombinacije sastojaka za kanapee, nikada se nećete osjećati monotono na svom stolu, a mogućnost serviranja predjela na različite načine učinit će svaki praznik uvijek posebnim i jedinstvenim!

Video: Kanape na svečanom stolu. Recept za užinu - "Pingvini"