Šta skuvati slatko za rođendan? Dječji rođendanski meni: deserti za djecu.

Lični praznici

Artičoka

Ponuda stanodavca da se "osjećate kao kod kuće" rijetko se proteže na frižider.

Slatki sto asocira na školu. U osnovnoj školi slavili smo nekoliko rođendana odjednom, na to su nas unapred upozoravali i tražili da sa sobom ponesemo tanjir, šolju i kašiku. Rođendani su donosili torte i kolače koje su ispekle njihove majke, a mi smo sve to sa zadovoljstvom pojeli. U srednjoj školi je slavljenik donosio tortu, a nakon škole smo u učionici pili čaj iz plastičnih čaša. U isto vrijeme nikada nismo imali kašike ili viljuške, pa smo kolač morali jesti rukama. Ali plašite li djecu?

Na poslu je sve izgrađeno po sličnoj shemi.

Šta poslužiti na slatkom stolu u čast rođendana na poslu:

Kolač

Veliki kolač (težak oko 1 kg) može se iseći na 12 velikih ili 24 manja komada. Obično svaki pozvani dobije jedan veliki komad torte, što znači da ako ste na rođendan pozvali 12 ljudi, možete proći sa jednom tortom, a ako je 20 ljudi, moraćete da kupite dve. Istovremeno, bolje je kupiti različite kolače i sitno ih narezati, onda svako može probati.

12 osoba = 1 velika torta, 20 osoba = 2 velike torte.

Mala torta se obično reže na 8 komada.

Candies

Kupujte razne slatkiše: karamele, žutike, sušeno voće u čokoladi i čokoladu sa filom. U supermarketima se slatkiši mogu puniti u vrećice po računu: neki su potpuno jednaki broju zaposlenih, a neki upola manji. I možete odabrati bombone po boji omota, na primjer, kupiti samo crvene.

Torte i kolačići

Ovo su takođe veoma ukusne stvari. Na primjer, umjesto jedne torte možete kupiti kolače. Njihov broj treba da odgovara broju gostiju, ili ako postoje dvije vrste kolača, onda svaku vrstu možete uzeti upola manje od gostiju.

Sok, čaj, kafa

Ako rođendan obično slavite stojeći, onda je bolje počastiti zaposlene sokovima i gaziranim pićem, a ako postoji mjesto gdje svi mogu sjesti, onda možete popiti čaj ili kafu.

Izračunajte količinu soka prema broju gostiju. U jednoj čaši nalazi se otprilike 200 ml soka, obično se sipa u pola čaše, što znači da je 1 litar pakovanja soka dovoljan za jednu porciju za 10 zaposlenih. Bolje je uzeti 1 litar drugog soka nego 2 litra istog.

1 litar pakovanja soka = pola čaše za 10 zaposlenih.

Vrećice čaja - jedna vrećica po osobi. Iako obično čaj ili kafu, svako skuva svoju ili „brendiranu“.

Voće

Narandže, mandarine, banane, jabuke, šljive, kruške, breskve, dinje i dr. Ali posebna sorta nije potrebna, jer će zimi biti dovoljne narandže i banane, a ljeti jabuke i kruške. U idealnom slučaju, količina je upola manja od one koju su zaposlenici pozvali na rođendan, jer će i jabuke i kruške morati da se iseku na komade, najmanje 4. To znači da će svaki zaposleni moći da uzme dva komada kruške i dva komadiće jabuke. Za ispijanje čaja, limun ne škodi.

Alkohol

Ako vaša kompanija to dozvoljava, ponudite svojim kolegama alkoholna pića. Za slatkiše se obično nudi konjak i suho vino, umjesto vina može se uzeti brut šampanjac. Za slatkim stolom alkohol se najčešće pije "simbolično", tako da ne morate kupiti jednu flašu po zaposlenom + 1 rezervnu. Flaša vina od 0,5 litara dovoljna je za 10 osoba (ako sipate po 50 g). Međutim, na primjer, za 10 sati bolje je uzeti 1 bocu vina i 1 konjak ili 2 boce crnog i bijelog vina.

Vino 0,5 l = 10 osoba po 50 g.

Sušeno voće i orašasti plodovi

Ako postoji finansijska prilika, slatki stol se može obogatiti orašastim plodovima, sušenim voćem i drugim orijentalnim slatkišima.

Važne male stvari

Vodite računa o velikim tanjirima za voće i malim tanjirima za komade kolača, čašama za sok, alkohol, kašike, viljuške i salvete.

Ako ste jednom slavili rođendan na poslu, znate koliko je to teško. Potrebno je smisliti, kuhati, rezati, a opet imati snage za ljepotu, primanje poklona, ​​slušanje zdravica i pospremanje bez čarobnice. I niko nije otkazao radne obaveze.

Kako da poželite da ovaj praznik slavite svaki dan, a ne da se odmarate 2 sedmice nakon toga? Tajne - prava organizacija i promišljen meni!

U ovom članku: rođendanski meni, gotovi i provjereni recepti, pravila jelovnika, lista za kupovinu. Označite ovaj članak, odštampajte (ili ponovo napišite svoju listu za kupovinu) i počnite da ga činite lakim, ukusnim i zabavnim!

Pravila za sastavljanje jelovnika za rođendan:

1) Svaka organizacija ima svoju tradiciju proslavljanja rođendana. Obično postoji nepisani zakon: što je manja osoba u timu, to su veća očekivanja od junaka prilike. Ako su učesnici praznika 5-6 ljudi, onda na stolu može biti nekoliko salata, toplih jela, grickalica, kolača; ako je 10-12, onda se trpeza može sastojati od kobasica i sireva, voća, povrća i slatkiša, članovi tima od više od 15 ljudi slave uz slatkiše. Međutim, uvijek mogu postojati izuzeci. Predstavićemo opciju za svaku tabelu.

2) Jela koja će se naći na stolu treba da:

• budite spremni unapred
• pripremite minimalno vrijeme;
• lako se pakuju i mogu prenositi.

3) Važno je razmisliti o svim potrebnim sitnicama (salvete, jednokratni pribor za jelo, vadičep, noževi, daska). Na stolu će biti posebno lijep ne uobičajeni bijeli plastični pribor za jednokratnu upotrebu, već obojeni papirni pribor. Ako vam financije dozvoljavaju, možete kupiti 1-2 kompleta jeftinih naočara. Povoljan je, ali izgleda potpuno drugačije od posuđa za jednokratnu upotrebu, a kolege će reći „hvala“ više puta.

4) Broj i vrste pića (alkoholnih i bezalkoholnih) treba odrediti uzimajući u obzir ukuse i mogućnosti svih učesnika slavlja.

5) Lista kupovine sačiniti i provesti najkasnije 2 dana prije rođendana.

KANCELARIJA ROĐENDANSKI JELOVNIK - 1

od brzi, ukusni i provjereni recepti za 5-6 osoba:

Aktivan vreme za pripremu svaki recept traje 10-15 min t, priprema torte-35 minuta. Ukupno vrijeme aktivna priprema rođendanskog menija u kancelariji od 5 kurseva: 2 sata.

Broj proizvoda naznačeno u meniju, izračunato za kompaniju od 4 osobe(osim torte, predviđena je za 8 osoba). Ako planirate da će na rođendanskoj zabavi biti više ljudi, onda jednostavno pomnožite broj proizvoda koji su vam potrebni sa 2, 3, 4 puta.

Da bi praznik bio radostan, a da imate vremena za sve, morate posmatrati

AKCIONI PLAN:

3 dana prije rodjendana:

Odredite broj prisutnih na proslavi, potreban broj i vrste pića, potrebne važne sitnice. Dodajte ove informacije na svoju listu za kupovinu.

2 dana prije rodjendana:

1 dan prije rodjendana:

Ujutro: izvaditi iz frižidera i staviti puter i jaja da se zagreju, višnje preliti konjakom ili votkom za

Uveče: skuvati lignje i jaja, ostaviti da se ohlade.

Pripremite sve sastojke za salate (lignje isjeckajte, krastavce oprati, paradajz, zelenu salatu, zelje).

Na dan praznika:

Kolač i glavno jelo su spremni. Ostaje samo pripremiti salate, rezane grickalice, povrće, voće, puniti jaja. Zgodno je koristiti pomoć kolega, obično se oni sa zadovoljstvom odazivaju na zahtjev za podršku u takvoj situaciji.

SHOPPING LIST

Povrće, voće, začinsko bilje

Listovi zelene salate - 400 gr.
Krastavci - 2 kom.
Paradajz - 2 kom.
Slatka paprika - 3 kom. (Bolje je uzeti paprike različitih boja)
Luk u perju -1 veza + 1 kom.
Kopar -2 grozda + 3 grančice
Peršun -2 vezice + 3 grančice
Beli luk - 5 čena
Trešnja - 200 gr. (možete koristiti smrznutu)

Orašasti plodovi, sjemenke, suho voće

Orasi - 50 gr.

Meso, riba, jaja

Jaja - 15 kom.
Lignje - 900 g
Crveni kavijar - za dekoraciju

Mliječni proizvodi

Sir - 150 gr.
Mlijeko - 2 supene kašike
Svježi sir - 100 g.
Maslac - 300 gr.
Pavlaka - 200 gr.
Kondenzirano mlijeko - 0,3 limenke

Namirnice i ostalo

Kakao prah - 7 kašika
Brašno - 1,5 kašike.
Maslinovo ulje - 5 kašika.
Lisnato testo od kvasca - 1 pakovanje (500 g). U pakovanju testa treba da budu 2 sloja.
Majonez - 150 gr.
Pečurke - 300 g smrznutih vrganja. Ako nema šumskih gljiva, onda ih možete zamijeniti šampinjonima.
Šećer - 255 gr.
Konjak ili votka - 100 gr.
Soda - 1/2 kašičice

Začini i začini

Sirće - 1 kašičica
Sol - po ukusu
Crni biber - po ukusu

pića:

Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića

Važne male stvari:

Salvete
Kuhinjski ručnici
Ploče za jednokratnu upotrebu

Vilice i kašike za jednokratnu upotrebu
Daska za rezanje
Noževi
Vadičep
Stolnjak

OFFICE ROĐENDANSKI JELOVNIK -2

od grickalica i voća i povrća za 9-12 osoba :

Format takvog stola za zaposlene uključuje veliki broj grickalica, sira i šunke i kriške kobasica i za slatkiše:. Ova opcija menija je jednostavnija od prethodne, ali uključuje više truda za ukrašavanje svečanog stola.

AKCIONI PLAN:

3 dana prije rodjendana:

Odredite tačan broj prisutnih na proslavi, potreban broj i vrste pića, te potrebne važne sitnice. Dodajte informacije na listu za kupovinu.

2 dana prije rodjendana:

Namirnice, piće, bitne sitnice kupujte prema listi za kupovinu, osnova za koju je data u nastavku.

1 dan prije rodjendana:

Na dan praznika:

1 sat prije početka praznika, moleći kolege za pomoć, narežite sir i kobasicu, voće, povrće, stavite masline i/ili masline, gljive, ukrasite začinskim biljem.

SHOPPING LIST

(za 12 osoba)

Glavne grickalice:

Hleb (2-3 varijante): beli, borodinski itd. - 2 borodinske vekne, 2 hleba belog.

Kobasice (kobasice, šunka i ostalo dimljeno meso) - 1,2 kg

Sir 2-3 vrste. -1,2 kg.

Masline, crne masline - 3 konzerve

Kiseli krastavci, korejske salate -1,5 kg.

Kisele pečurke-600 gr.

Zeleni: 2-3 grozda

Voće (jabuke, kivi, banane, pomorandže) -2,5 kg.

Povrće (paradajz u zimskoj sezoni može se zamijeniti cherry paradajzom, krastavcima) -1,5 kg.

za tortu:

Narandže - 3 kom.
Banane - 2 kom.
Musli - 1 čaša
Kukuruzne pahuljice - 1 šolja
Bijela čokolada - 250 gr.
Kefir - 500 gr.
Masna pavlaka - 200 ml. (sadržaj masti ne manji od 33%, inače se neće bičiti)
Želatin - 40 gr.
Šećer - 250 gr.

pića:

Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića

Važne male stvari:

Salvete
Kuhinjski ručnici
Ploče za jednokratnu upotrebu
Šolje za jednokratnu upotrebu (ili pehari)
Vilice i kašike za jednokratnu upotrebu
Daska za rezanje
Noževi
Vadičep
Stolnjak

OFFICE ROĐENDANSKI JELOVNIK -3

Slatki sto za 15 osoba

Ako odlučite da svoj rođendan proslavite na poslu uz slatki sto, onda imate i čime da iznenadite svoje kolege. Možete kuhati (u stvari, to su 4 pite s istim tijestom, ali različitim sadržajem), tehnologija kuhanja vam omogućava da to učinite brzo, različiti nadjevi će zadovoljiti svaki ukus.

AKCIONI PLAN:

3 dana prije rodjendana:

Odredite količinu i vrste pića (ako je potrebno), važne sitnice. Dodajte informacije na listu za kupovinu.

2 dana prije rodjendana:

Kupujte hranu za tortu, piće, važne sitnice prema listi za kupovinu.

1 dan prije rodjendana:

Na dan praznika:

Seci pite, najavi pocetak praznika :)

SHOPPING LIST

Za francusku kraljevsku pitu:

Lisnato testo - 2 kg
Pileće jaje - 7 kom
Smeđi šećer - 350 g
Maslac - 245 g
Žumance (za podmazivanje) - 2 kom
Brašno - 3 kašike. l.
Pistacije (nesoljene, mljevene) - 100 g
Ananas (svježi) - 60 g
Kokosove strugotine - 60 g
Bademi (mljeveni) - 250 g
Maline (smrznute) - 125 g
Crna ribizla (smrznuta) - 125 g
Mlijeko (za podmazivanje) - 4 žlice. l.

pića:

Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića

Važne male stvari:

Salvete
Ploče za jednokratnu upotrebu
Šolje za jednokratnu upotrebu (ili pehari)
Jednokratne viljuške
Daska za rezanje
Noževi
Vadičep
Stolnjak

Sretan rođendan!

P.S. Ako trebate pripremiti rođendan kod kuće, onda će princip organiziranja praznika biti drugačiji. Možete naučiti kako proslaviti rođendan bez žrtvovanja.

Dječiji rođendan uvijek je povezan sa mnoštvom poklona, ​​iznenađenja, igrica i, naravno, ukusnim i lijepim prazničnim stolom.

Za djecu je veoma važno da svečana jela budu ne samo ukusna, već i nužno lijepa. A ako neko svečano jelo izazove veliko interesovanje i radoznalost kod dece, znajte da ste uspeli da skuvate nešto što je zaista na mestu.

Novosti portal "site" u ovom članku pripremio je za vas neke zanimljive i jednostavne za kuhanje desertne ideje za djecu, koje će sigurno biti odličan dodatak rođendanskoj torti ili torti.

Dakle, hajde da pokušamo da napravimo jelovnik za dečiji rođendan.

Deserti za djecu

Kanape za djecu

Voćni kanape za djecu

Šta može biti zdravije i ukusnije od mirisnih i lijepo ukrašenih komadića voća. Za pripremu voćnih kanapea trebat će vam posebni ražnjići ili možete koristiti drvene ražnjeve za roštilj.

Ako će na odmoru biti prisutna vrlo mala djeca, pazite da se djeca ne ozlijede oštrim krajevima ražnjića.

Ako ste previše zabrinuti zbog ovoga i smatrate da upotreba kanape ražnjića na dječjoj zabavi nije prihvatljiva, onda možete koristiti čaše ili vrećice za vafle. Svaki od njih napunite kriškama voća i podijelite djeci u porcijama.

Odličan srdačan, a istovremeno lep i ukusan desert - voćni kanape sa palačinkama . Za pripremu takvog deserta trebat će neko vrijeme, ali vjerujte mi, isplati se. Ispecite male palačinke, sačekajte da se ohlade i počnite ukrašavati desert. Nanižite palačinke na drveni ražanj za roštilj, naizmjenično ih s kriškama ukusnog voća i bobičastog voća.

Ako u svom arsenalu nemate veliki broj raznovrsnog voća, ali želite iznenaditi i ugoditi djeci, onda je to moguće s kuglicama od jabuka.

Jabuke ogulite i posebnom kašikom izrežite male kuglice iz pulpe. Svaku kuglicu navucite na štap ili drveni ražanj. Zatim kuglice od jabuka umočite u karamel, čokoladnu glazuru ili med. Pospite šarenim jestivim posipima. Djeca će biti oduševljena!

Žele za decu

Djeca jednostavno obožavaju ovo svijetlo i drhtavo jelo! Priprema takvog deserta je vrlo jednostavna, ali je vrlo važno da ga pravilno poslužite.

Jedna od opcija za posluživanje želea, koja bi trebalo da izazove veliko interesovanje dečije javnosti, je žele u voću.

Kao kalup za pripremu i serviranje želea na stolu možete koristiti: narandže, mandarine, lubenicu, dinju, jabuke, kruške itd.

slatki štapići

Ovu opciju deserta djeca mogu pripremiti i sama na rođendanskoj zabavi. Stoga možete lako kombinirati posluživanje deserta sa uzbudljivom i zabavnom igrom.

Dajte djeci najobičnije štapiće za kruh. Za dekoraciju deserta trebat će vam i: čokoladna glazura, kondenzirano mlijeko, med ili karamela. Za dekoraciju, raznobojni jestivi posip.

Palačinke za djecu

Gotovo svi vole ovaj tradicionalni desert! A još više kao palačinke sa ukusnim nadjevima.

Ispržite tanke palačinke po celoj tavi, a zatim ih premažite ukusnim prelivima (voće, čokolada, orasi, karamela, med, krema itd.). Poslužite topli desert!

Ne treba vam posebna prilika da razmazite voljenu osobu. Međutim, postoji jedan poseban dan u godini kada želite da date sve "u potpunosti": datum njegovog rođenja. I, naravno, na ovaj dan pokušavamo razmaziti rođendanskog dječaka na svaki mogući način: pripremiti za njega najukusnije poslastice i ukusne deserte.

Uobičajeno je da se godišnje rođenje Nove godine slavi veličanstveno i svečano. Ali postoji još jedan datum koji se ne slavi u tako velikom obimu, ali ne manje važan i značajan za svaku osobu - dan vlastitog rođenja, početak lične Nove godine. Na ovaj dan svaki rođendan čeka praznik, čudo, nešto posebno. I ovo je odlična prilika da svojoj dragoj osobi pokažete punu snagu svoje ljubavi.

Prijatelji i rođaci na ovaj dan od srca čestitaju rođendanskom čovjeku, okupljajući se za svečanim stolom. Deserti su vrhunac proslave. I prva stvar uz koju se vezuje rođendan je tradicionalna rođendanska torta ukrašena svijećama.

carska torta

Naravno, svijeće će preobraziti svaku tortu, čak i kupljenu u najbližoj trgovini. Međutim, ovo uopšte nije „to“. Rođendan je poseban praznik, pa bi deserti za njega trebali biti posebni. Zato ima smisla zamahnuti na cara poslastičarstva - čuvenu Napoleon tortu.

Ovi deserti nisu za lijene. Da biste mogli s ponosom unijeti ovo luksuzno djelo kulinarstva u dnevnu sobu, morat ćete se potruditi. Međutim, muka se isplati: lisnati kolači natopljeni neverovatnom kremom od putera su najdelikatniji, samo se tope u ustima. Deserti ovog nivoa uvijek izazivaju oduševljenje i divljenje!

Stvaranje ovog čuda je dug proces, pa se kolač mora pripremiti unaprijed: barem dan ranije (ili je bolje par dana). "Napoleon" treba dobro natopiti.

Prije napada na slastičarski vrh, trebali biste pripremiti potrebne proizvode.

Za pečenje 4 torte trebaće vam:

• brašno - 350 g;
• kremasti margarin - 200 g;
• voda (hladna) - 1/3 šolje;
• sol - ½ kašičice;
• sirće 3,5% - 1 kašika.

Deserti (Napoleon kolači) se ne mogu pripremati bez kreme. Da biste ga kreirali, trebat će vam:

• puter - 300 g;
• brašno - 1 kašika;
• mleko - 1,5 šolje;
• šećer u prahu - 1 šolja;
• žumanca - 2-3 komada;
• vanilin - vrećica;
• alkohol - 1 kašika (opciono).

Dakle, proizvodi su pripremljeni, počinjemo stvarati.

1. Dobro ohlađen margarin utrljamo na krupno rende. Prebacite u veliku činiju. Dodajte brašno, vrlo hladnu vodu, so i sirće. Sadržaj posude usitnite nožem do stanja krupnog pijeska. Brzo umesite testo. Ne treba ga dugo mesiti.
2. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u sloj. Presavijte na pola i ponovo razvucite. Poželjno je ovu operaciju ponoviti 6 ili 7 puta. Divite se testu sa strane - na njemu bi trebalo da se jasno vide formirani slojevi.
3. Dobiveno tijesto umotamo u prozirnu foliju i pošaljemo da dozrijeva 3 sata u hladnjaku (ni u kom slučaju u zamrzivaču!).
4. Izvadite testo iz frižidera i podelite ga na 4 dela. Jednu ostavimo na stolu, a ostatak stavimo u frižider.
5. Testo razvaljati u veoma tanak sloj (oko 3 milimetra). Razvaljano tijesto namotajte na oklagiju, prebacite ga u pleh. Najbolje ga je obložiti papirom za pečenje. Celu površinu sloja izbockamo viljuškom - da ne nabubri tokom pečenja. Rernu treba prethodno zagrejati na 180 - 200 stepeni. Kolači se peku brzo - 5 - 7 minuta. Glavna stvar je osigurati da ne izgore.
6. Na isti način se peku i ostali kolači. Položite na papir dok se potpuno ne ohladi.
7. Dok se kolači hlade, pripremimo kremu. Da biste to učinili, brašno otopite u hladnom mlijeku, stavite na malu vatru i kuhajte do konzistencije guste pavlake, neprestano miješajući. Dodajte žumanca i nastavite da kuvate dok se masa ne zgusne. Uklonimo radni komad sa vatre i ohladimo.
8. Dok traje proces hlađenja, pomiješajte omekšali puter, šećer u prahu, vaniliju i alkohol i sve dobro utrljajte. Možete koristiti mikser. Dobijenu masu pomešati sa ohlađenom smesom žumanca i brašna i ponovo dobro umutiti. Krema je gotova.
9. Počnimo sa sklapanjem "Napoleona". Ohlađene kolače režemo na veličinu posude (za to je zgodno koristiti makaze). Prvu tortu namažite kremom, na nju položite drugu, lagano je pritisnite. Isto radimo i sa ostalim kolačima. Nakon rezanja vrh torte obilno pospite preostalim mrvicama. Stvorenu bajku stavljamo u frižider na najmanje jedan dan. Kao što je već spomenuto, takvim desertima je potrebno dugo namakanje, pa budite strpljivi.

Dakle, čestitamo: najdelikatniji praznični desert je spreman!

fantazija o jogurtu

A koji su drugi deserti prikladni na rođendanskom stolu? Da, u principu, bilo koji. Najvažnije je da su pripremljeni sa željom i ljubavlju.

Nemate vremena da se zezate s Napoleonom i vaš rođendan je odmah iza ugla? Nema problema! Možete napraviti laganu (i za stomak i za izvođenje) jogurt tortu. Ovo remek-djelo izgleda veoma elegantno, a za pripremu je dovoljan frižider.

Pa počnimo. trebat će vam:

• kivi - 5 - 6 komada;
• banane - 2 komada;
• jogurt - 500 ml;
• keksići - 200 g;
• ulje - 70 g;
• šećer - 70 g;
• želatina - 4 kašičice;
• sok od limuna - 1 kašika.

Proces kuhanja je jednostavan:

1. Sameljite kolačiće na bilo koji prikladan način. Otopite puter i pomiješajte s kolačićima. Dobijenu masu stavite na dno odvojivog oblika, obloženog papirom za pečenje. Zagladiti i staviti u frižider.
2. Želatin natopite u maloj količini vode. Jogurt pomiješajte sa šećerom i sitno isjeckanim kivijem. Banane narežite na kriške i stavite na vrh torte.
3. Želatin otopiti u vodenom kupatilu ili mikrovalnoj pećnici, malo ohladiti i pomiješati sa jogurtom. Dobijenu masu izlijte u formu sa tortom i pošaljite da se zamrzne u frižideru.
4. Gotov kolač ukrasite seckanim kivijem.

Takvi deserti posebno će se svidjeti onima koji prate svoju figuru.

Osvježavajuće piće

Pića takođe spadaju u deserte, pa ih stoga ne treba zaboraviti. Ako gozba kasni, osvježavajuće piće će pomoći da se razvesele gosti.

Da biste ga pripremili, potrebno je opskrbiti se litrom soka od narandže, litrom gazirane vode i litrom jakog čaja (oko 7 kašika listova čaja na 1 litar ključale vode). Sve sastojke držite u frižideru.

U pravom trenutku, priprema napitka za buđenje odvija se brzinom munje: svaka čaša se za trećinu napuni čajem, zatim sokom i na kraju mineralnom vodom. Osim toga, možete dodati krišku limuna i par komadića šećera - za slatkiše.

I video recept za čokoladnu tortu

U zaključku bih dodao da, generalno, nije važno koje deserte pripremate. Glavna stvar je vaša pažnja, toplina i briga. Samo oni su u stanju da rođendanskom muškarcu njegov glavni dan u godini učine nezaboravnim!

Dječiji praznici uvijek su radostan, zabavan, uzbudljiv događaj, jer se roditelji trude da ih organizuju svijetle, zanimljive i nezaboravne. Uključuju puno avantura, šala i igrica, kao i lijepo uređen sto. I, naravno, slatkiši. Bez njih, nikako, jer ih sva djeca jednostavno obožavaju.

Danas ćemo razgovarati o tome kako se organizirati slatki sto za dečiji rođendan u stilu Candy bar. Ovaj stil nam je došao iz inostranstva i predstavlja alternativu našim slatkim stolovima. Nekada je kod nas bio običaj da se desert servira posle glavne gozbe, dok su ga Amerikanci, na primer, stavljali na sto na početku praznika, kao deo originalnog dekora.

Candy bar prevedeno s engleskog - "bombona". Ovo je lijepo uređen sto sa slatkim poslasticama. Moda za takav dekor prvo nam je došla na vjenčanjima, a danas je popularna i na dječjim zabavama. Kako djeca vole slatkiše, velika pažnja se poklanja dizajnu dječjeg slatkog stola. Mora odgovarati stilu praznika. Ako organizirate događaj u stilu malih ponija ili drugih bajkovitih likova, onda bi stol i slatkiši trebali odgovarati glavnoj shemi boja s tematskim slikama.

Dječji slatki sto- sastavni dio modernog odmora, a ako ga napravite u obliku Candy bara, definitivno će postati svijetli akcenat i neće ostaviti ravnodušnim nijednog od malih gostiju.

U pravilu sastav čine takvi konditorski proizvodi: medenjaci, beze, sljezovi, kolači, makaroni, kolačići, torte, krofne, marshmallows, cake pops, korpe, kuglice za torte, ekleri i profiteroli, torte raznih oblika i nadjeva .

Koje su prednosti Candy bara u odnosu na klasični dečiji slatki sto?

Ovo je prekrasna foto zona u svakoj prostoriji i na bilo kojem mjestu.

Na jednom stolu može biti veliki izbor slatkiša i dezerta.

Candy bar je moderan i originalan dodatak rođendanskoj torti.

Ovaj dizajn je popularan i privlači pažnju na svakoj proslavi, a ne samo za djecu.

Mogućnost usluživanja velikog broja gostiju.

Pogledajmo pobliže deserte koji bi trebali činiti Candy bar za dječji rođendan:

1. cupcakes- To su male biskvitne torte, poznatije kao mini-torte ili mafini.

2. Macarons- dvoslojni kolačići sa filom, u kojima se tijesto i krema farbaju u nježne pastelne boje uz pomoć boja.

3. marshmallow- Ovo je zračni sljez.

4. Cake Pops- keks na štapiću. Na prvi pogled izgleda da je sve jednostavno, ali oni su nevjerovatni.

5. Kuglice za tortu- male torte u obliku loptica.

6. Ekleri i profitrole- kolači koji su nam došli iz francuske kuhinje peku se od lisnatog testa.

7. Za dekoraciju Candy bara možete koristiti i druge slatkiše: keksiće, korpice sa kremom, marshmallows, medenjake, meringue, krofne, sitne torte, marmeladu, kandirano voće, baklavu, šerbet, karamele, bombone, orasi u čokoladi ili glazuri u boji , sušeno voće, voćni i mlečni žele. Svi slatkiši trebaju biti takvi da ih je udobno uzeti u ruku i pojesti u jednom zalogaju.

8. Voće i bobičasto voće u obliku ćevapa, kanapea, porcioniranih voćnih salata.

9. Torta je, po pravilu, dekoracija čitavog stola, stoga se postavlja u centar.

10. Candy bar nije ograničen na hranu. Pića su važan element. Za više informacija o tome koja pića se mogu pripremiti za dječji odmor pročitajte klikom na. Pogodno je kada se pića serviraju u porcijama u čašama, flašama, teglama sa slamčicama.

Posuđe i pribor za Candy bar

Preporučuje se korištenje nelomljivog pribora. Uostalom, djeci je teško mirno sjediti, vrlo su pokretni i moramo ih zaštititi. Dobro su prikladni tanjiri, podmetači i vaze sa visokim nogama. Ovo će naglasiti raznolikost i ljepotu poslastica, a također će pomoći da se plasiraju u velikim količinama.

Pribor treba da bude takav da privlači pažnju i odgovara temi praznika. Prikladne su kompozicije od cvijeća, perli, figurica, fotografija rođendanskog čovjeka, mekih igračaka, zastava, razglednica i znakova s ​​natpisima.

Ne zaboravite svijetle salvete.

Takođe, pored Candy bara ponekad se postavlja i poslužavnik sa kesicama ili kutijama, tako da svaki gost može sa sobom poneti par poslastica. Slatkiše možete odmah spakovati u male vrećice i predati ih svoj djeci na kraju praznika.

Ako vlastitim rukama pripremate Candy bar, možete koristiti i ukrase od njih, tkaninu, papirni dekor, cvjetne aranžmane, vrpce, vijence za pozadinu.

Pročitajte o tome kako ukrasiti sobu za dječji rođendan. I šta i