Šta možete naručiti u restoranu? Biti dama za stolom: koji meni odgovara djevojkama na prvom sastanku.
Iznenadit ćete se ako izračunate svoje troškove za restorane. Za godinu se prikuplja iznos, otprilike jednak cijeni jednog godišnjeg odmora. Za Moskovljane, brojke mogu biti višestruko veće. Po tome smo slični stanovnicima razvijenih zemalja. Međutim, ono što mi nismo poput njih je nemogućnost štednje na restoranima.
Prema statistikama, 90% Rusa jede vani barem nekoliko puta mjesečno. Prosječan ček za dva posjetitelja (na primjer, bračni par) je oko 1.500 rubalja. Tako ispadne više od 30 hiljada godišnje samo zbog činjenice da ste par puta mjesečno otišli na večeru sa damom u instituciju prosječne cijene.
Ovo nisu puke spekulacije. Postoje podaci od samih ugostitelja. Na primjer, u Moskvi zarađuju oko 1,2 triliona godišnje. Uzimajući u obzir posjetioce, turiste i stanovnike bliske Moskve, dobija se više od 50 hiljada rubalja po osobi. U mom slučaju oko 60 hiljada godišnje (ovo su moji lični podaci o budžetu za 3 godine), što je, po mom mišljenju, malo. Pogotovo kada se uzme u obzir da sam daleko od strastvenog posjetitelja restorana.
Ako i vi potrošite značajan dio svog prihoda na večeru u van, onda vam predlažem da uzmete u obzir savjete za uštedu od domaćih i međunarodnih posjetitelja restorana. Jedan od njihovih glavnih principa kaže da je potrebno uzeti u obzir marže na proizvodima. Ne biste trebali preplatiti one stavke menija koje su najkorisnije za ugostitelja.
Prvo pravilo: Pijte vodu ili vino
Pića su najprecijenjenija stavka na meniju bilo kojeg restorana. Cijena čaja i kafe je gotovo nula: vrećica čaja ili porcija praha košta restoranima 10-20 rubalja. Ostatak je voda, obična filtrirana voda iz slavine. Ali konačni trošak čajnika ili šalice bit će od 100 do 500 rubalja, pa čak i više. Za uslugu „sipaj-serviraj-odnesi” platit ćeš 10-20 puta više nego samo piće.
Nešto bolje (ali ipak tužno) su stvari sa sokom i sokovima. Zbog niske cijene u odnosu na druga pića, izgledaju kao jeftino. Međutim, nije teško izračunati da će litra prirodnog soka, čak i u običnoj maloprodaji, koštati 100-150 rubalja. Dok ste u restoranu za ovaj novac nećete moći da kupite ni jednu čašu (0,2 litra). Označite najmanje 5 puta.
Alkohol je jedan od glavnih izvora prihoda za restorane. To im donosi do polovine ukupnog prihoda! Ali nemojte prestrogo osuđivati preduzetnike: da bi dobili dozvolu za prodaju alkohola, moraju uložiti mnogo truda, povezati mnogo veza i raspodeliti mnogo novca u džepove službenika. Naravno, svi ovi troškovi se zatim uključuju u cijenu alkoholnih pića. Marža na alkohol u restoranima je 300% ili više.
Ako ne želite da vaš novac bude bačen, ograničite se na vino. Ovo nije najpopularniji izbor među posjetiteljima (u poređenju sa čajem, pivom ili sokom), pa restorani rijetko naplaćuju. Optimalno je naručiti cijelu bocu odjednom - tako da će preplata za alkohol biti minimalna. Još je bolje ponijeti piće sa sobom - to je uobičajena praksa u Rusiji i inostranstvu. Morate samo platiti naknadu za zatvaranje. Pa, najjeftinija opcija je tražiti filtriranu vodu - uglavnom je besplatna.
Do ⅓ računa je piće. Dakle, ušteda u restoranu počinje od njih.
Drugo pravilo: ne naručujte "jednostavna jela".
Ovo je još jedan izvor besplatnog novca za restorane. Sjetite se najnepovoljnijih jela u odnosu cijene i cijene: obične tjestenine, salate, omleti, tanke pizze, sendviči, rezovi, supe. Cijena njihove pripreme nije mnogo veća od točenja pića. U isto vrijeme, gotovo jelo je nekoliko puta skuplje od proizvoda koji su uključeni u njega. Ako niste na dijeti, a u restoranu nema neke posebne atmosfere, onda je bolje da preskočite takve stavke sa menija. Uštedite 10-20% od čeka.
Treće pravilo: birajte meso, ribu i rijetka jela
Možda će odrezak izgledati skupo na pozadini tanjira tjestenine. Ali sa sigurnošću se može reći da je glavni dio njegove vrijednosti meso. Isto važi i za ribu, morske plodove i razna nacionalna jela. Usluge njihove pripreme su jeftinije od proizvoda od kojih se prave. Još jedna prednost restoranske egzotike je ta što je malo vjerovatno da ćete moći skuhati ovako nešto kod kuće vlastitim rukama. Dakle, odlazak u restoran neće biti uzaludan i definitivno će biti vrijedan novca.
Četvrto pravilo: Izračunajte sve unaprijed
Glavna greška pri odlasku u restoran je da tamo dođete nepripremljen. Na prazan stomak, po pravilu, naručuju brzo, nepromišljeno i više nego što možete pojesti. Ako niste previše lijeni i pogledate jelovnik na web stranici restorana, onda možete otprilike planirati večeru prije nego što vas konobar objesi. Pa, ili, alternativno, možete otići u iste restorane - bit će lakše ne pogriješiti s izborom i uštedjeti nešto novca.
I ne ustručavajte se dugo razmišljati o narudžbi. Moderni jelovnici osmišljeni su tako da privuku pažnju kupaca na najprofitabilnija jela. Na primjer, najpovoljnije pozicije za restoran su prikazane u gornjem desnom uglu. Drugi uobičajeni trikovi: prekrasne slike, poseban font, natpisi poput "pogotka" ili "od kuhara". Po pravilu su posebno napravljeni jeftiniji u odnosu na susedne stavke menija, što može da zavara.
U zaključku ću navesti nekoliko primjera iz jelovnika popularnih restorana - radi veće uvjerljivosti i jasnoće.
Uzimamo najteže jelo „čokoladice“ — mesne okruglice od bakalara i lososa — i zalijemo čašom domaćeg bijelog vina. Ukupan iznos narudžbe će biti 620 rubalja. Ovo je za 100 grama ribe, isto toliko ukrasa, plus 150 ml vina. Alternativa je standardni set supe i tjestenine ili salate i tjestenine. Popijte mu, recimo, samo sok ili čaj. Najjeftinija opcija koštat će 785-800 rubalja - gotovo dvije stotine više. I imajte na umu, ovo će biti zdjela tjestenine i čorbe. Ili isti tanjir iste tjestenine sa šakom paradajza i začinskog bilja.
Približno istu sliku vidimo u IL Patio-u. Najčvršće jelo košta oko 700 rubalja. Ovo je 350 grama odreska u crnom vinu sa povrćem. Prikladno je popiti ga sa čašom obične vode. Ako odaberete nešto uravnoteženo za isti novac na istom meniju, onda možete uzeti jednostavnu pizzu sa kobasicom i začiniti je čašom piva. Osjetite razliku, kako kažu.
Drugim riječima, uštedjeti u restoranu ne znači naručiti najjeftinije jelovnike.
Ponekad odgovorite na pitanje šta naručiti u restoranu, teže je nego što izgleda. Naravno, neke hrana se ne može jesti nikako, ali ponekad narudžba izgleda sasvim svježe i ukusno, a da nije takva.
Kako možete biti sigurni da ne rizikujete svoje zdravlje? Ko će vam, ako ne ugostiteljsko osoblje, otkriti ovu tajnu.
Naravno, oni to neće otvoreno reći, inače će ostati bez posla. Tako smo pronašli forum na Ask Reddit zajednici gdje konobari i kuhari rasvjetljavaju prljave tajne prehrambene industrije.
Dakle, šta ne bi trebalo naručiti u restoranu kako ne biste testirali svoj stomak na snagu? Neke naše tačke anti-rejting bićete iznenađeni.
Salate i sendviči
Posebno rijetke i nepopularne. Češće od ostalih jela gube svježinu mnogo prije nego što stignu na vaš sto. Upućeni tvrde da sendvič piletina na naručivanje čeka najmanje 8 sati, i to ne u frižideru, već na roštilju. Što se tiče poluproizvoda za salate, u mnogim objektima se pripremaju jednom sedmično, a zatim se samo dopunjuju kvarljivim sastojcima i začinjavaju.
Jela od morskih plodova po akcijskim cijenama i oljuštene kamenice
(ili posuđe sa njima). Vrlo je vjerovatno da se snižavanjem cijena restoran jednostavno rješava starih zaliha uoči nove isporuke.
Ice
Ako lokal dodaje led u gotovo sva pića, imajte na umu: vjerovatno postoji buđ u kockicama. (Osim ako niste svojim očima vidjeli kako se ledomat rastavlja i temeljno čisti.)
Bravo odrezak
Nikada ne naručite ga, osim ako, naravno, ne želite da znate kakvog je ukusa bajato meso u kuhinji.
antipasti salata
„Spremali smo se antipasti od ostataka neprodatih komada kobasica i sira. Obično im je istekao rok trajanja, ali smo ih narezali na kockice i prelili italijanskim dresingom. Zvuči čak i odvratno, ali ljudima se dopalo, ”- prepoznao jedan od kuhara .
Jela sa veoma raznovrsnog menija
“Svaka ustanova s jelovnikom od 8 stranica hrani vas smrznutim obrocima i drugim gotovim namirnicama,” upozorava jedan od ispitanika.
Riblja jela ponedjeljkom
U pravilu svake sedmice posljednja narudžba ribe pada u petak, a svježi restoran je prima tek u utorak.
Jela sa rijetkim sastojcima
“Proučite jelovnik. Ako a sastojak se koristi samo u jednom jelu, postoji velika vjerovatnoća da nije tako svjež kao drugi proizvodi, savjetuje jedan od konobara.
"Signature Jela" sa piletinom, ribom, govedinom i svinjetinom
Najvjerojatnije, rok trajanja mesa/ribe ističe sutra, a oni vam ih pokušavaju prodati kako ih ne biste bacili. Ovo je razlog za većinu stavki "potpisnog" menija, osim ako se ne istražuje novo jelo.
Sva jela od slanina i rendani sir
Često se ovi sastojci skladište na pogrešan način.
Ispada da je bezbedno ručati samo kod kuće? Ne sigurno na taj način. Navedeno se, prije svega, odnosi na lance brze hrane. Usuđujemo se da se nadamo da je u renomiranim lokalima i skupim restoranima sve sasvim drugačije.
Sad kad znaš šta ne mogu jesti u brzoj hrani naručivanje će biti mnogo lakše.
10 jela koja konobari savjetuju da ne naručuju u restoranu ažurirano: 3. maja 2018. od: Anna Starkova
Vladimir Gridin postavlja hitno pitanje: kakvu hranu devojka treba da naruči na prvom sastanku ako se to desilo u restoranu?
Nedavni razgovor na večeri s dvije mlade djevojke koje traže ljubav dao mi je novi pogled na hranu. Šta devojka koja poštuje sebe jede na prvom sastanku? Ispostavilo se da je ovo pitanje bilo toliko komplicirano, opremljeno takvom masom pravila i mjera opreza, da bi bilo neoprostivo ne proučiti ga. Učite prije svega kako biste mladu gospodu upozorili na moguće poteškoće i načine za njihovo rješavanje.
Starinski bonton preporučuje da gospodin sam izabere restoran za prvi izlazak, a dama - da se potpuno osloni na svog gospodina u pitanjima izbora menija i pića. U praksi se ispostavilo da mladić (zrelija gospoda već imaju određeno iskustvo i, nakon što su se naleteli na sopstvene greške, manje-više spretno se nose sa situacijom) ne samo da proždire svoju strast očima, već i prilično značajno jede. A njegova voljena skromno sjedi oborenih očiju i prefinjeno prebacuje salatu s jedne strane tanjira na drugu. Ne zato što sam pun osećanja, ne! Samo se plaše da se pokažu u lošem svetlu. (Ovdje je rodna neravnopravnost u svom najčistijem obliku: on jede oba obraza, ona je strahovi.) Zašto? Da, zato što želi da se pridržava formule "sve tako privlačne, pozivaju na poljupce".
Nije lako biti Blokov prolazni stranac. Nećete piti crno vino - pocrneće vam usne i zubi. Atraktivna po standardima srednjeg vijeka, kada su karijes i pocrnjeli zubi od njega bili znak blagostanja, jer su samo bogati mogli da se prejedu šećerom u tolikoj mjeri, sada je veća vjerovatnoća da će ih preplašiti. Osim toga, crvena je tako lako staviti mrlju na prozračnu laganu haljinu. Pa, u stvari, na prvi sastanak nećete doći u žalosti.
Općenito, iz romantičnog jelovnika bolje je isključiti svako jelo koje je viskozno, vlažno i sposobno ostaviti mrlju. Brutalna i prejednostavna jela poput gulaša i borša neće ući u to - ne sretnete se s terenskim radnikom koji treba da vrati energiju nakon napornog radnog dana. Tjesteninu će, najvjerovatnije, također morati isključiti. Ne može svako to da podnese uredno, barem s njegovim dugim pogledima. Pilaf, paella i druga mrvljiva jela spadaju u negativnu zonu, koja može slučajno ispasti iz kašike na putu do mokrih crvenih usana.
Turbulenciju stvaraju sva jela koja treba jesti rukama ili složenim aparatima. Stavili smo tačku na shawarmu, pizzu, pitu sa dodacima. Rakovi, puževi, jastozi - sve je prošlo, osim ako ne želite da stvorite dojam košulje, koja izazovno kida kandže i s užitkom i zviždukom isisava meso školjki. Izuzetak će biti djevojke koje imaju iskustvo u posjedovanju instrumenata za seciranje rakova. Takvi će ljudi imati sreće s cijelom ribom, dok će ostali biti u neizvjesnosti: iznenada će naići na malu kost.
Precrtavamo sa jelovnika i sve je tako malo da može da zapne za zube: nema rolade od maka, kiflice sa susamom ili tobikom, nema salate sa sitno iseckanim koprom ili drugim začinskim biljem. Sposobnost da elegantno i neprimjetno provjerite stanje zuba za stolom posebno je cijenjena među damama. Reflektirajuće površine aparata, flaša i čaša priskaču u pomoć, a posebno uznemirene osobe s vremena na vrijeme odlaze da “napudraju nos”. U ovom slučaju vrijedi sačekati najmanje pet izostanaka tokom večere: prvi put prije naručivanja, jednom nakon svakog jela i završni akord nakon večere, kako bi se konačno uvjerili da je šminka svježa.
Dakle, šta dobijamo u suvom ostatku? Lignje, riblji fileti, odresci, salate i predjela sa ne prerijetkim ili obojenim umacima, kabasti napici poput limunade, bijelo vino. Sigurno se i sami sjećate nečega drugog. Na osnovu ovoga, sada razmislite u koji restoran da odvedete svoju strast, kako biste joj dali priliku da na vas ostavi neizbrisiv utisak.
Savjeti za turiste sa web stranice InFrance
Gdje i šta jesti?
Pronaći mjesto gdje možete ručati ili večerati nije teško - na svakom koraku nalaze se restorani, kafići, McDonald's, palačinke, snack barovi, pa čak i automati za prodaju sendviča, marsa i raznih pića. Kako se kaže, od gladi nećete umrijeti.
Vrijeme za hranu
U svim turističkim sredinama ima mnogo restorana ne samo francuske kuhinje, već i kineske, japanske, grčke, indijske, meksičke, libanonske itd. Neki restorani opslužuju posjetitelje u bilo koje doba dana, drugi se zatvaraju popodne - oko 15:00 i ponovo otvaraju za večeru - oko 19:30. Postoje i restorani otvoreni non-stop (na primjer, u Parizu u Les Halles).
Za Francuze je hrana svetinja i svaki dan, oko 12.30 popodne i u 20.00 uveče, cijela zemlja sjeda za sto. Mnogi restorani i kafići su u ovo vrijeme prepuni, pa morate doći ranije, osim ako niste unaprijed rezervisali sto.
Gdje možete jesti u bilo koje doba dana? Koliko to košta?
Ako samo želite da ubijete crva - niste u restoranu, već u kafani (kafeu sa natpisom Brasserie). Ovdje možete naručiti neku vrstu salate, klasični biftek ili frankfurtske kobasice sa pomfritom. Redovni obrok ili dnevni meni obično se ispisuje kredom na staklenoj vitrini ili na tabli postavljenoj direktno na trotoaru.Cena ručka (tzv. "meni", odnosno kompletni ručak) se kreće od 7,50 evra. , obično ova cijena ne uključuje kafu. Od pića na stolu uvek je obična voda potpuno besplatna, mineralna voda i vino se dodatno plaćaju.
Najjeftiniji restorani u Parizu su kineski. U njima će vas porcija prženog vermičela sa povrćem i piletinom koštati 5-6 eura, a puni obrok može koštati i najviše 6 eura. Porcije su veoma velike i zasitne. Alternativa je da kupite veliki sendvič sa pola bageta (francuski dugi hleb) sa raznim dodacima. Za većinu može poslužiti kao ručak. A nakon što ste kupili par boca vina u najbližoj arapskoj radnji, možete otići u park i napraviti piknik tamo na travi, viseći nogama u fontani.
Ako želite probati nešto neobičnije, onda možete probati nacionalnu francusku arapsku :-) kuhinju, na primjer, tunisko jelo brik a l "oeuf(pečeno testo sa jajetom unutra), merguez(začinjena alžirska kobasica), grčko jelo suvlakia (roštilj), bliskoistočno jelo falafel(prženi grašak sa salatom) i japanske dobrote. Vinoteke prodaju dobro dimljeno meso i sireve, obično poslužene uz crni kruh. (pain de campagne).
Mnogi ljudi jedu za ručak palačinke. Ove punjene palačinke su tipično jelo Bretanje, francuske provincije, i uobičajene su širom Francuske. Svaki od njih košta (sa punjenjem) oko 3-4 eura, a tri su dovoljna da se malo osjećate sitima, odnosno da biste se normalno hranili, ipak je bolje ručati u restoranu ili bistrou.
Picerije su veoma česte u Francuskoj. Oni su nešto jeftiniji. palačinke, ali kvalitet i veličina pizze zavisi od lokala, pa je bolje prvo pogledati.
Ako ćete jesti sami, onda će vam svi supermarketi i lokalne tržnice ponuditi veliki izbor proizvoda i gotovih jela i hrane za poneti. (uvoznik) tako da to neće biti problem. Za približne cijene pogledajte naš članak o cijenama u Francuskoj.
Salons de the(čajaoni), koji su otvoreni od ranog jutra do kasno uveče, takođe mogu ponuditi bogat izbor grickalica i raznih vrsta čajeva i slatkiša. Cijene su tamo više nego u običnim kafićima i bistroima. Zato što plaćate za izgled i kategoriju objekta.
Šta naručiti u restoranu?
Restoran bi trebao učiniti narudžbu impresivnijom. U podne svaki restoran nudi, po pravilu, nekoliko različitih "menija". Gotovo svi restorani imaju menije na francuskom i engleskom, a ponekad i na ruskom.
Ulaskom u restoran, očekuje se da sačekate dok vas maître d' ne pozove za sto.
Tipičan meni u francuskom restoranu izgleda ovako:
Entree(prvi kurs)
Plat(drugi kurs) ili Plat du jour(običan)
Fromages(sir)
Desert(desert)
Za svaki od ovih artikala nudi se 3-4 artikla na izbor. Nakon preuzimanja narudžbe, garcon će vas sigurno pitati da li želite aperitiv (viski, martini ili voćni sok za podsticanje apetita ili utaživanje žeđi). Važan detalj: ako želite da pojedete na brzinu i idete dalje, recite to garconu prilikom preuzimanja narudžbe. U restoranu Francuzi ne samo jedu, već i komuniciraju, pa nakon deserta i završne šoljice kafe, garcon ne žuri da donese račun (prema pravilima službe, to radi samo na znak klijenta). Cena ručka u prosečnom restoranu koštaće oko 20-25 evra, uključujući vino po osobi, u restoranu više klase oko 35 evra po osobi. Napominjemo da su na ulazu u restoran uvijek istaknute cijene za razgledanje. Ako sumnjate da imate dovoljno novca - svakako pogledajte cijenu posuđa. Osim toga, ako vidite stolnjake i platnene salvete na stolovima, ovaj restoran neće biti jeftin. Također treba imati na umu da večera na vanjskoj terasi ponekad košta više nego u restoranu.
Prilikom naručivanja "a la carte" izbor jela je širi, ali će ručak koštati više od menija. Prilikom naručivanja jela od mesa (na primjer, odrezak), garcon navodi koje meso preferirate: „s krvlju“ ( saignant) ili dobro urađeno ( tačka). Vino se naručuje na posebnoj kartici. Donijevši bocu vina, garcon će vam natočiti mali gutljaj da probate. Nakon što ga kušate, morate dati znak garsonu: kažu da nam vino odgovara. Ako vam se vino ne sviđa (na primjer, postalo je kiselo), ponudit će vam se još jedna boca. Ali to se događa izuzetno rijetko, pa je postupak kušanja vina od strane klijenta više ritualnog karaktera.
Pića
U barovima možete naručiti piće uz obroke. Pijte prije jela aperitiv piti posle jela digestiv (digestiv) i, naravno, piti vino uz jelo. Samo idi u kafić na piće. Svaki bar i kafić moraju da istaknu oznaku s cijenom (često ne uključujući napojnicu) kako bi svi mogli vidjeti, a pića u baru su najjeftinija (au comptoire), i već su skuplji ako sjednete za sto u sali (la salle), a najskuplji su na terasa. Platite prije odlaska, i možete sjediti dugo, par sati, čak i ako ste uzeli samo šoljicu kafe.
Najčešće se pije vino - vin, crveno - rouge, bijelo - bijelo, roze - rose. Vin de table- stolno vino - obično prihvatljivo i uvijek jeftino, ponekad se prodaje po višoj cijeni kao restoransko vino, tj. cuvee. Cene u restoranima za dobro vino mogu biti nečuveno visoke, a to je u zemlji u kojoj je vino tako jeftino u prodavnicama... U barovima se vino obično naručuju na čaše i obično samo tražite crvena (crvena) ili bijeli (bijeli). Un pichet znači isto kao un quart.
Većina piva koje se prodaju u Francuskoj su belgijska, njemačka i nekoliko piva iz Alzasa. Englesko pivo i porter (prilično skupi) takođe su postali popularni. Pivo iz bureta ( la pression, obično Kronenbourg) nakon kafe i vina, ovo je najjeftinije piće - iako najmanja čaša od četvrt litre košta najmanje deset franaka. Flaširano pivo je vrlo jeftino u supermarketima. Sada se pojavljuju pabovi u engleskom stilu, obično u velikim gradovima i glavnom gradu. Treba imati na umu da boca piva na takvom mjestu obično košta najmanje 3 eura.
Jaka alkoholna pića se piju već od pet ujutru da bi bolje radila :-) a onda u bilo koje doba dana, zavisno od okolnosti, mada reputacija Francuza kao pijanica nije sasvim zaslužena. Uvijek možete probati razne rakije, likere, votke (eaux de vie). Od nedovoljno poznatih sorti savjetujem Poire William(rakija od kruške) Marc(destilirano alkoholno piće od grožđa) ili druge najzanimljivije boje... Uvozna pića su skupa. Postoji i poseban pastis napitak popularan na jugu Francuske, služi se sa ljudima i vodom, ovo je napitak od anisa, po mom mišljenju daje apotekarsku tinkturu, a generalno ima sorti Pernod i Ricard. Jeftino. Piju se dva pića za podsticanje apetita - Pineau- konjak sa sokom od grožđa, i Kir(bijelo vino sa malo sirupa od crne ribizle), ali najviše bih savjetovao za dame Kir royale- u ovom slučaju, vino se zamjenjuje šampanjcem, i pije se savršeno u svakoj situaciji.
Od bezalkoholnih pića u supermarketima možete kupiti nezaslađene sokove u pakovanjima, u barovima uvijek ima jeftinih nektara (pravo). Možete naručiti i svježe cijeđene sokove od narandže ili limuna. (preša za narandže/citron), osim ovoga, ima gaziranih pića u limenkama. Mnoge vrste flaširane mineralne vode (mineralna voda) ili vode sa izvora (eau de source), gazirano (petillante) ili još uvek (tanjir) od dobro poznate Perrier vode do vode iz nepoznatih izvora. Svugdje je voda iz česme, koja će sigurno biti besplatno na vašem stolu u restoranu, čista i pitka, Francuzi je u šali zovu Chateau Chirac (poput vintage vina Chirac's Castle), jer su upravo pod Chiracom bila moćna postrojenja za prečišćavanje pića. vode, zahvaljujući kojoj se voda iz česme može piti apsolutno bezbedno.
Kafa se obično priprema espresso - crna, vrlo jaka, mala porcija. Un cafe ili Express Obično je to obična kafa. uncreme- sa kremom, un grand cafe ili un grand creme- ovo je isto, samo u velikim šoljama. Ujutro možete pitati cafe au lait- espresso kafa u velikoj šoljici, sa vrelim mlekom. un deca To je kafa bez kofeina dostupna svuda. običan čaj (the) ovo je devet puta od deset Liptona :-) . Ako želite čaj sa mlijekom, pitajte un peu de lait frais(malo svežeg mleka).
Nakon što jedete previše, bilo bi dobro naručiti biljni čaj. (infuzija ili tisan): napitak od verbene, cvijeta lipe, nane ili kamilice. U svakom kafiću možete i popiti piće chocolate chaud(topla čokolada ili jednostavno kakao).
Odnos prema djeci
Francuski restorani imaju odličan odnos prema djeci. Ne samo da im se nude kompleksi po nižim cijenama, već i stvaraju atmosferu, čak iu najsnobovskijim restoranima, u kojoj se djeca osjećaju dobro. Neki restorani čak imaju igrice i igračke za djecu. Jednostavno uzima u obzir jednostavnu činjenicu da porodice obično jedu zajedno.
P odlazak u restoran sa psom
Problem pasa u restoranu izgleda komplikovanije - stres možete jednostavno preživjeti kada vidite da većina posjetitelja provincijskog restorana vrijedno skriva psa ispod stola. No, u većini restorana vlasnici su tolerantni na prisustvo četveronožaca pored vlasnika, za njih stavljaju posudu s vodom, a za male pse stavljaju poseban jastuk na klupu. Uzimajući u obzir francuske borbe pasa - prihvatite to kao činjenicu.
Detaljne informacije o francuskoj kuhinji možete pronaći na web stranici Infrance u odjeljku Šta-Gdje-Kako i on-line kuharici francuske kuhinje.
Restorani brze hrane
U svim područjima većih francuskih gradova naći ćete:
restorani brze hrane: McDonald's, Brzo;
restorani standardne hrane: Hippopotamus(mesna jela), Leon(dagnje sa pomfritom) Clement i Bistro Romain(mesna i riblja jela);
restorani koji prodaju sendviče sendviči): Pomme de Pain, Paul, Brioche Doree.
Prijatno!
Nela Cvetova i Boris Karpov
Obično romantične veze počinju izlaskom u restoran. U takvoj ustanovi sve pogoduje ugodnoj komunikaciji: atmosfera, lagano vino, ukusna hrana. Istovremeno, muškarac i žena se međusobno procjenjuju, odlučujući hoće li drugi pratiti ovaj susret.
Naravno, važno je odabrati pravi restoran, koji će pomoći stranici http://spb.restoran.ru/. Međutim, hrana je takođe važan faktor. Djevojke uvijek obraćaju pažnju na to kako njen saputnik jede, kako mirno i precizno procjenjuje njegov ukus. Čovjek gleda na njene manire, osjećaj za mjeru, takt.
Pogodno mjesto za tu priliku
Izbor institucije za izlazak može pripadati ženi ili muškarcu. Najboljom opcijom smatra se kafić sa prosječnim cijenama, gdje možete naručiti šoljicu kafe i desert, koji se jede kašikom. Bolje je odbiti posebno složene sladolede i torte, jer ako ne znate koristiti pribor za jelo, oni mogu učiniti medvjeđu uslugu.
Češće gospoda pozovu damu na večeru ili ručak u restoran. U ovom slučaju, trebali biste dati prednost poznatom objektu sa poznatim jelovnikom - tada će sigurno biti teško pogriješiti u redoslijedu. Ne treba naručivati previše hrane - ne ostavlja baš prijatan utisak. Jela treba da budu takva da ih je zgodno jesti i voditi razgovor.
- ni u kom slučaju ne naručite špagete sa paradajz sosom na prvom spoju, jer se ova tjestenina ne može konzumirati bez gnječenja i šmekljanja;
- juha za ručak je sasvim prihvatljiva, ali ako je previše vruća, morat ćete duvati na nju, što nije nimalo estetski ugodno;
- topli sendviči i pica takođe nisu baš prihvatljivi, jer će topljeni sir posegnuti za viljuškom. Ova jela ćete morati vrlo pažljivo rezati, pokušavajući ne prskati umak na sebe i stolnjak;
- salata od povrća je odličan izbor, samo treba paziti da ne sadrži bijeli luk, sirovi luk i začinsko bilje. Što se tiče potonjeg, list peršuna, zaglavljen među zubima, ostaviće neprijatan utisak na vašeg saputnika;
- neke vrste sira stvaraju neprijatan uporan miris - preporučljivo je odbiti ih;
- bilo kakva jela s graškom i graškom su neprihvatljiva zbog problema s stvaranjem plinova u želucu, koji vam uopće nisu potrebni;
- egzotična jela se mogu naručiti ako ih znate pravilno koristiti. Osim toga, neobična hrana može negativno utjecati na stanje tijela, na primjer, izazvati alergije.
Što se tiče alkohola, on je dozvoljen u malim dozama. Dovoljna je čaša laganog vina.
