Sendvič sa crnim hlebom i sirom. Sendviči na ražnjićima

Sendviči - najviše savršena užina posebno kada ima vrlo malo vremena za kuvanje. Na hljeb možete staviti kriške kobasice, sira, dimljenog mesa, povrća, voća, općenito, svega što volite. Takav zalogaj vole ne samo odrasli, već i djeca! Komad vekne sa puterom i sirom će odličan dodatak za doručak prije odlaska Kindergarten ili škola.

Prevedeno sa engleskog "maslac" - puter, "hleb" - hleb. Jednom rečju, hleb i puter. Zapravo, postoji veliki broj njihovih recepata, a ulje nije uvijek tu. Od jednosložnog (sa sirom, kobasicom ili drugim nadjevima), do višeslojnog, pečenog, sa prženim hlebom, ovo predjelo je čvrsto ušlo u našu ishranu, ne samo u Svakodnevni život ali i za praznike.

Prekrasna dekoracija posuđa prava kombinacija sastojci će izluditi goste praznika. Ovo predjelo se priprema odmah, a efekat na svečanom stolu je kolosalan!

I počnimo, možda, sa sendvičima od papaline - jednom od najčešćih opcija za pripremu ovog jela. Postoji mnogo načina prezentacije i kompozicije, razmotrite najpopularnije i najljepše od njih.

trebat će nam:

1. 1 štruca
2. 1 tegla papalina u ulju
3. 2 čena belog luka
4. majoneza
5. biljno ulje za prženje kriški kruha
6. pola limuna i začinsko bilje za ukras

kuhanje:

Izrežite veknu na srednje kriške (ne veće od 2 cm). Tada ih je bolje ponovo rezati dijagonalno.

Ispecite komade banane suncokretovo ulje dok ne porumeni sa obe strane. Stavite na sloj papirnih ubrusa da se ulje ocijedi i spriječi da se previše zamaste.

Kada se tostovi malo ohlade, svaki od njih istrljajte prepolovljenim režnjevima belog luka. Zatim, u tankim i urednim linijama, stavite malo majoneza na njih.

Ako ima više majoneze nego što je potrebno, jednostavno će se raširiti po rubovima nakon što riba legne na vrh. Zato je veknu bolje premazati od sredine, tankim slojem.

Na svaku krišku tosta stavite po 1 papalinu (ako je riba mala, možete staviti dvije).

U kut svakog komada stavite četvrtinu limuna i grančicu peršuna.

Ovako jednostavno i nekomplicirano predjelo savršeno je za bilo koji alkohol, a što je najvažnije, ukrasit će vaš stol!

Pikantni ukusni tostovi sa krem ​​sirom, papalinama i povrćem

Kombinacija meki sir, sočno povrće i dimljena riba definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Posluživanje takvog predjela bit će svijetlo i sigurno će uzbuditi apetit ljubitelja hrane.

Sastojci:

1. 1 tegla papalina
2. pola vekne
3. bilo koji krem ​​sir
4. zelenilo
5. zelena salata ili kineski kupus
6. 1-2 paradajza
7. 1 svježi krastavac.

kuhanje:

• Izrežite veknu na kriške i pržite ih na suvom vrućem tiganju po 40 sekundi sa svake strane.
• Krem sir sjediniti sa seckanim začinskim biljem i ovom masom namazati svaki komad vekne.
• Operite i osušite povrće i zelenu salatu. Krastavci narezani na tanke krugove, paradajz - na četvrtine.
• Na sirna masa rasporedite krug krastavca, pola trešnje i 1-2 papaline.
• Svaki sendvič ukrašavamo začinskim biljem.
• Dno ravnog tanjira ili pleha obložite listovima zelene salate. I pažljivo položite ukusnu grickalicu na njih.

Predivan miris već oduševljava vas i vaše goste. Zato ne čamite, poslužite jelo na stolu!

Sočno predjelo sa papalinama i krastavcem

Kombinaciju krastavaca i štrcaljki odavno svi vole. Možete ih skuhati za samo 10 minuta.

Za njih nam je potrebno:

1. duga vekna
2. majoneza
3. 2 čena belog luka
4. 1-2 sveža krastavca
5. 1 tegla papalina

kuhanje:

Na biljnom ulju sa obe strane pržite komade seckane vekne. Svaku krišku natrljajte belim lukom.

Krastavci narezani na uzdužne krugove. Stavite 1-2 komada na hleb.

Na vrh stavite 1-2 papaline (ovisno o veličini ribe) i ukrasite začinskim biljem.

A možete skuhati tost sa slanim ili konzervirani krastavci. I prethodno podmažite površinu vekne kremom od sira.

Tako možete brzo, jednostavno, a što je najvažnije ukusno počastiti prijatelje i voljene osobe.

Sljedeća kategorija svečanih zalogaja u vidu sendviča biće pripremljena sa crvenom ribom. I to će biti ne samo zadovoljavajuće, već i korisno! Crvena riba će ukrasiti čak i najluksuzniji sto. Načini isporuke mogu se razlikovati. Razmotrit ćemo najukusnije od njih.

Delikatni sendviči sa lososom i krem ​​sirom

Sastojci:

1. 1 pakovanje lagano slanog lososa
2. 200 g krem ​​sira
3. 2 čena belog luka
4. 1 francuski baget
5. majoneza
6. zelenilo
7. puter

kuhanje:

Baget narežite na kriške po dužini.

Rastopite malo putera u vodenoj kupelji i namažite baget sa obe strane. Stavite komade u rernu na 180 stepeni na 10 minuta da postanu malo hrskavi.

U dubljoj posudi pomešajte sir, majonez, seckano začinsko bilje i seckani beli luk.

Svaki komad prženog bageta obilno premažite preljevom od sira.

Po vrhu lijepo rasporedite kriške lososa i predjelo je spremno za degustaciju!

U pravilu se takvo predjelo ne zadržava dugo na tanjirima.

Neobične opcije za posluživanje sendviča sa crvenom ribom

Takvi slatki kanapei će se raspršiti sa svečanog stola poput toplih kolača! Ovo je vrlo zgodno, jer od ove delicije neće ostati ni mrvica. Možete ga jesti direktno sa ražnja tako što ćete ga staviti direktno u usta! Kanape - na zub!

Za njih nam je potrebno:

1. baguette
2. slani puter
3. zelenilo
4. crvena riba

kuhanje:

Baguet narežite na kriške, a zatim na još 4 komada. Na taj način ćete dobiti male komadiće.

Narežite ribu na dugačke trake.

Podmažite veknu puterom. Umotajte list peršuna u krišku ribe i učvrstite ražnjem, probušite ribu i kruh.

S istim sastavom proizvoda možete napraviti takve originalne "Insekte". Pored glavnih sastojaka, potrebne su nam crne masline i cherry paradajz.

Svaki komad vekne premažite puterom i obložite crvenom ribom. Paradajz prepolovite, napravite rez, imitirajući krilca. Od maslina izrežite glavu i male komadiće za fleke na tijelu.

Napravite oči tačkama od majoneza. Začinimo jelo sa peršunom!

Nedavno je sve više ljudi počelo kuhati predjelo s jetrom bakalara. Kombinacija hljeba, povrća, svježeg začinskog bilja i džigerice čine divnu kompoziciju koju mnogi vole.

Jednostavni sendviči sa jetrom bakalara na bagetu od susama

Minimalni set sastojaka će vam uštedjeti vrijeme i novac. Međutim, to ni na koji način neće uticati na ukus!

Za kuvanje će vam trebati:

1. 1 baget sa susamom
2. 1 konzerva ulja jetre bakalara u konzervi
3. 1 krastavac

Pripremite sastojke.

Baguet i krastavac narežite na kriške. Na svaki komad stavite po 1 krišku povrća.

Izgnječite jetru viljuškom dok ne postane glatka.

Odozgo stavite 1 kašičicu jetrene mase na krastavac. Ukrasite zelenilom.

Ova ukusna poslastica se može pripremiti za 10-15 minuta! Na ovaj način ćete uštedjeti dragocjeno vrijeme i iznenaditi svoje goste!

Sendviči sa jetrom bakalara i paradajzom

Jelo se može koristiti i za laganu užinu i za posluživanje na svečanoj gozbi.

Sastojci:

1. 1 konzerva jetre bakalara
2. svježi listovi zelene salate
3. kriške crnog hleba
4. 2 paradajza

kuhanje:

Pecite hleb sa obe strane na puteru. Pržite dok se ne pojavi zlatno smeđa.

Izgnječite džigericu viljuškom dok ne postane pašteta i ravnomjerno rasporedite po svakom komadu tosta.

Listove zelene salate operite i isjeckajte rukama i njima prekrijte džigericu.

Paradajz narežite na kriške i takođe rasporedite na sendviče.

Na vrh stavite još jedan komad tosta i prerežite dijagonalno.

to ukusno jelo zadovoljiće i najjači apetit!

Svečane zdravice sa jetrom bakalara u obliku jelke

A evo još jednog neobičan način ukrasi za Novu godinu. Recept je isti, ali jednostavan dizajn ovu poslasticu pretvara u… jelku!!!

Polažući komade tosta u obliku božićnog drvca i ukrašavajući koprom i sjemenkama nara, dobivamo takvu ljepotu.

Originalni sendviči sa jetrom bakalara i narandžama

Sastojci:

1. 1 hrskavi baget
2. 1 konzerva ulja jetre bakalara
3. 50 g cheddar sira
4. 1 jaje
5. 1 narandža
6. 1 češanj belog luka
7. majoneza
8. limunova kora

kuhanje:

Jetru sameljite na uobičajen način - viljuškom. Prvo, ne zaboravite ga osloboditi od salamure.

Skuvati jaje i narendati na sitno rende. Sir takođe sitno narendati.

Ogulite narandžu, podelite na kriške i uklonite bela vlakna. Sameljite ga i dodajte u jetru. Tu se šalju i sir, jaje, beli luk (propušten kroz presu), malo limunove korice i majonez.

Hleb tostirajte u suvom tiganju. Sada na svaku krišku nanesite našu neobičnu masu u ravnomjernom sloju. Po vrhu pospite paprikom i ukrasite začinskim biljem.

Ukusno i razigrano, zar ne?!

A sada sledeća vrsta užine.

Malo je proslava bez crvenog kavijara. Ovo skupo i veoma ukusan proizvod uvijek zauzima jedno od glavnih mjesta na svečanoj trpezi. Različiti recepti s kavijarom ponekad varaju: koji je bolji i ukusniji? Pomoći ćemo vam i pogledati nekoliko najpopularnijih.

Mini sendviči sa crvenim kavijarom

Ovaj recept je za izvanredne domaćice koje vole da iznenade najmilije sjajnošću serviranja i ukusom.

Sastojci:

1. tegla crvenog kavijara
2. baguette
3. skuta
4. 15 škampi
5. kopar i puter po ukusu

kuhanje:

Čašom sa uskim grlom izrežite krugove od hleba. Škampe kuhajte u slanoj vodi 3-4 minute, a zatim ih ogulite. Bočne stranice kruha premažite puterom i odmah pospite nasjeckanim koprom. Na svaku krišku namažite sir i malo crvenog kavijara. Stavite 1 škamp na vrh.

Dakle, za nekoliko minuta dobijete takvo kulinarsko remek-djelo.

Ne manje od win-win- serviranje crvenog kavijara na krekerima. Ovdje nam treba samo 200 g ravnih slanih krekera, tegla skuta, crveni kavijar i zelje.

Na svaki kreker stavite kašičicu sira, nije potrebno poravnavati sloj. Na vrh stavite malo crvenog kavijara i grančice zelenila.

Lagano, originalno, lijepo i najvažnije zdrava užina na tvom stolu!

Predjelo sa crvenim kavijarom na tostu "Srce"

trebat će vam:

1. kora 1 belog hleba
2. crveni kavijar 50g
3. kriške sira
4. zelenilo

kuhanje:

Pržite hljeb na puteru od strane mrvica dok ne porumeni. Od ohlađenih kora isecite srca.

Na njih stavite malo zelja i prekrijte sirom, prethodno isječenim na isti način kao i kruh. Na svaku krišku kašikom stavite crveni kavijar i po vrhu ukrasite dodatnim zelenilom.

Ova poslastica će rastopiti i najhladnije srce!

Već smo pripremili sendviče sa crvenom ribom, ali ne samo da je dobra po tom pitanju. Haringa će postati odlična alternativa i uštedjeti novac!

Ukusni recept sa haringom, krastavcem i cveklom "Vatromet ukusa"

Potrebni proizvodi:

1. 200 g belog hleba
2. 200 g malo slane haringe
3. 1 srednji krastavac
4. 2 kuvana jaja
5. 1 kuvana cvekla
6. malo putera
7. 1 češanj belog luka
8. majonez i sol po ukusu

kuhanje:

Hleb narežite na krugove prečnika kakvog biste želeli da vidite na stolu. Dobivene kriške podijelite na tri dijela.

Kuvana jaja i cveklu utrljajte na grubu stranu rende. U zdjeli sjediniti cijelu masu cvekle i pola jajeta. Tome dodajte nasjeckani bijeli luk i majonez.

Preostala jaja sjediniti sa majonezom i ovom smjesom premazati prvi dio hljeba, a na to staviti krišku krastavca.

Namažite drugi komad hljeba preliv od repe, a na treću nanesite puter i komadić krastavca.

Za svaku porciju stavite komad haringe i pospite nasjeckanim koprom.

Poslužite odmah. I jedite odmah!

Svečana poslastica sa haringom i paradajzom

Ovdje nam treba:

1. crni hleb, pola vekne
2. usoljeni file haringe
3. 2 paradajza
4. pola paprike
5. slani i svježi krastavci 1 kom.

kuhanje:

Podijelite kriške crnog hljeba na četvrtine. Na svaku stavite krišku paradajza.

Narežite haringu na dugačke trake. Podijelite ih na tri dijela.

Uzmite prvi dio haringe. Zamotajte u svaku traku mali komad papriku tako da bude u sredini rolata. Pričvrstite čačkalicom.

Na isti način u drugi dio ribe umotajte kriške kiselih krastavaca, a u treći svježe.

Stavite rolnice na paradajz. Odozgo sa zelenilom.

Jelo je spremno da osvoji srca i želuce.

Sendviči s kobasicama, koji su uobičajeni po sastavu i svima nam poznati, također mogu postati vlasnici počasnog mjesta na luksuznoj gozbi. Jednostavna kombinacija kruha i kobasice bit će svjetlija i ukusnija ako joj date originalan izgled.

Ukusno predjelo sa salamom i kiselim krastavcima

Za ovo nam je potrebno:

1. 10 kriški hleba
2. 10 kornišona
3. salama kobasica

kuhanje:

Pržite hljeb dok ne postane hrskav. Na svaki komad stavite krišku salame. Izrežite kornišone na 4 dijela, ne do kraja da dobijete lepezu. Pažljivo stavite krastavac na vrh, lijepo šireći njegove "latice".

Jednostavno, brzo, a najvažnije ukusno!

Svečani sendvič "Scarlet Sails" sa kobasicom i paradajzom

Sastojci:

1. pola bageta
2. 100 g kobasice ili dimljenog mesa
3. 200 g cherry paradajza
4. zelena salata, zelje i masline za dekoraciju

kuhanje:

Izrežite kriške vekne na 2 dela, na svaku stavite list zelene salate, otprilike iste veličine.

Kobasicu narežite na vrlo tanke krugove, napravite od nje "lepezu". Odozgo odmah podignite prethodno oprani paradajz i pričvrstite jedro čačkalicom ili ražnjom za kanape.

Predjela položena na poslužavnik ukrasite začinskim biljem i maslinama.

Originalni recept za "Bubamare" na jastuku od kobasica

Jelo se priprema veoma brzo. treba samo:

1. 100 g kuvane kobasice
2. duga vekna
3. nekoliko čeri paradajza
4. masline za dekoraciju
5. svježe začinsko bilje za serviranje

kuhanje:

Iste komade kobasice stavite na prethodno narezane kriške kruha. bubamare napravite polovice cherry paradajza i maslina na isti način kao što smo gore opisali.

Poslužite ove slatkice na zelenom travnjaku napravljenom od zelene salate i drugog zelenila.

Sendviči na ražnjićima

Ova opcija serviranja je vrlo zgodna za zapaljive zabave. Kada su gosti stalno u pokretu, plešu i zabavljaju se, apsolutno ne želite da uprljate ruke. U ovom slučaju će vam pomoći ražnjići.

Pripremite svoje omiljene grickalice, samo manje nego inače. Pričvrstite slojeve lopatom i vaš omiljeni kanape je spreman.

Tako, na primjer, možete ukrasiti klasični sendvič pilećeg mesa i krastavac.

Stavite krišku krastavca na male kriške hljeba. umotati u meso žumance, izgnjecite sa majonezom i preklopite na pola. Položite na vrh i učvrstite ražnjem.

A ova opcija je idealna za rusku gozbu s votkom. Krastavac, haringa, mmm... uhvatiti duh patriotizma. I samo treba pričvrstiti komad raženog hljeba, haringe, kolut luka, kornišona i to je rezultat!

A tako šarmantni kanape dobiva se od kruha, repe, mesa i kiselih krastavaca. Hleb sa mesom narežite na kockice, na njega stavite krug kuvane cvekle i na strukturu stavite kornišon.

Lakoća i brzina kuvanja će vam osloboditi mnogo vremena!

Sendvič sa mocarela sirom i paprikom

Neki vjeruju da je sir stvoren posebno za sendviče. I tačno! Bilo koja kombinacija sastojaka uvijek će ga upotpuniti.

trebat će nam:

1. 6 kriški svježeg bageta
2. 3 kašike maslinovog ulja
3. 2 raznobojne paprike
4. 1 češanj belog luka
5. so, bosiljak

Pripremite hranu.

Pecite kriške bageta na suvom tiganju po 30 sekundi sa svake strane.

Sada dobro utrljajte tost sa režnjem belog luka. Zatim četkom za kuhanje nanesite tanak sloj maslinovog ulja.

Sir narežite na istu veličinu kao i pripremljeni tost.

Papriku narežite na male komadiće i stavite u mikrotalasnu na 5 minuta.

Stavite sastojke u obliku harmonike na svaki komad hljeba, naizmjenično biber i mocarelu.

Jelo je spremno.

Svaka majka zna da je rođendan djeteta za nju vrlo uzbudljiv praznik. Kako zadovoljiti svu djecu u zabavi, a najvažnije u hrani?! Uostalom, jela bi trebala biti ne samo zdrava, već i ukusna. Mnoga djeca su obično mala i prilično je teško nahraniti takvu bebu.

Još jedna stvar - sendviči! Gotovo svako dijete ih voli. A sjajan servis udvostručuje šanse za prazne tanjire.

Ukusne i originalne "Angry Birds" od kobasica i sira

Sadašnji klinci oduševljeni su poznatim ljutim pticama. Tako da će im se ovo jelo sigurno svidjeti!

Sastojci:

1. 1 narezani baget
2. 200 g sira
3. 100 g šunke
4. puter
5. masline
6. majoneza

kuhanje:

Podeliti vekne hleba na dva dela. Za prvo nasjeckajte šunku, ili dimljena kobasica, u veličini komada bageta. Premažite ga puterom i na njega stavite meso.

Drugi dio također premažemo uljem i u sredinu stavimo izrezan komad tvrdog sira.

Ostaci kobasica i sira otići će na kljunove i smiješne pramene ptica. Obložite masline prijetećim obrvama i zjenicama, majonezom - očima.

Stavi poslasticu nice plate i dajte deci.

Svijetla i neobična užina za dječji odmor

Takav vatromet boje i ukusa doći će na svaku dječju proslavu. obične sendviče sa sirom i puterom, možete dekorisati na ove načine.

Na primjer, krugovi maslina mogu postaviti oči improviziranog snjegovića. Napravite nos od vrha šargarepe, grašak izloži osmeh, i krekere - živahne šiške.

Možete napraviti i najslađu sovu. Polovice krugova maslina će postati perje i grlić. I krigle grožđa - oči. Dva dijela tijela možete odvojiti trakom slatke paprike.

Bubamara se takođe može napraviti vrlo jednostavno. Krilca će biti 2 čipsa, glava će biti odvojena crvenom i žutom paprikom, a oči će biti dvije polovine crvenog graha.

Kao što možete vidjeti jednostavni proizvodi, koji se može naći u svakom domu, a ovdje je zabava i apetitno jelo već na stolu.

Ili evo još jednog primjera. Kobasica, sir i malo zelja, masline i crne masline za dekoraciju. Koliko dugo će takva mačka ležati na svečanom stolu? Teško!

Djeca jednostavno vole ići u kafiće brza hrana. I tamo vole da jedu razne hamburgere. A možete ih kuhati kod kuće. A za ovo su vam potrebne samo lepinje sa susamom, kobasica ili mali kotleti, kobasice i sir.

Pa za dekoraciju kuhano jaje i masline.

Sve je vrlo pristupačno i jednostavno. A djeci s takvom poslasticom praznik će se dugo pamtiti.

Toliko je jednostavno, a što je najvažnije ukusno, da možete proslaviti bilo koju proslavu.

Bilo koji dobra hostesa smatraće za čast da u svojoj kući sretne drage goste. Svaki od njih ima svoje kuharske tajne i asove u rukavu. Osim toplih jela i salata, na stolu moraju biti i sendviči. Pa neka budu neobične, ukusne i zadovoljavajuće!

Prijatno!

Zdravo!! Dokle god sam živ, mislim da je tolika slava osobi koja je smislila takvo predjelo kao što su sendviči. Sa njima počinjemo srdačno i ukusan doručak. Osim toga, ovo jelo je odlično za ukrašavanje svakog prazničnog stola.

Postoji toliko mnogo načina da pripremite ovo jelo! Ali ovaj članak želim posvetiti najpopularnijim i svejednim vrstama, po mom mišljenju, sendvičima od papalina. Mi ćemo ih pripremiti različite sastojke i od različite vrste hleba. A posluživanje takvog predjela uspješno je uz salate, na primjer.

Zašto su sendviči od papalina tako popularni?! Da, sve je vrlo jednostavno: za njihovu pripremu najviše redovni proizvodi. Štaviše, set sastojaka može biti minimalan, u stvari, sastoji se od samo jednog kruha i papalina!!

I mislim da je ovo jelo zdravo, jer tamo gdje je riba, ima i vitamina. Naravno veliki broj Nepoželjno je jesti odmah, na kraju krajeva, oni su masni.

Počnimo od samog elementarni način kuhanje, da tako kažem od klasika žanra. Za kuvanje je potrebno malo vremena, a svi proizvodi su uvijek pri ruci. Ovo predjelo se bezbedno može poslužiti za doručak, veoma zasitno i ukusno.

Sastojci:

• Paprike - 150 gr.;
• Hleb - 15 kriški;
• Zeleni luk - 1 grozd;
• Jaje - 1 kom.;
• Suncokretovo ulje - 3 supene kašike;
• Listovi zelene salate - za serviranje.

Način kuhanja:

1. Hleb iseći na porcije i pržiti u tiganju sa suncokretovim uljem dok ne porumeni sa obe strane.

2. Jaje tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite na krupno zajedno sa lukom. Zatim stavite u posudu blendera, posolite i pobiberite po ukusu, dodajte 1 kašičicu. suncokretovo ulje. Mutiti dok se ne dobije homogena masa.

3. Dobijenim pireom od jaja i luka namazati svaku krišku hleba, a na vrh staviti papalinu. Stavite na ravan tanjir listovi zelene salate i stavite užinu na njih, poslužite za stol.

Napomenu!! Kao kit za kruh možete koristiti bilo koji drugi umak: majonez, topljeni sir, mješavinu bijelog luka i majoneze.

Recept za sendviče sa kiselim krastavcima

Idemo dalje. A najčešći tip sendviča sa papalinama je onaj sa dodatkom kiselih krastavaca. Vjeruje se da su hrskavi kruh, riba i krastavci ovdje idealno spojeni. Naša porodica često pravi ovu opciju, ali da li vi pravite takvo jelo??

Sastojci:

• Raženi kruh - 10-15 komada;
• Biljno ulje - za prženje;
• Paprike - 1 banka;
• Kiseli krastavci - 2-3 komada;
• Beli luk - 2-3 čena;
• Majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Hleb iseći na trouglove, pržiti sa obe strane u tiganju na biljnom ulju. Ako imate toster, možete zapeći kriške s njim.

2. Ogulite čen belog luka i istrljajte svaki prženi komad hleba.

3. Sada namazati majonezom.

4. Krastavce narežite na uzdužne kriške i stavite po jedan na svaki komad hljeba.

5. Na vrh stavite par riba.

6. Sve ukrasimo bilo kojim zelenilom i stavimo na tanjir. Prijatno!!

Krutoni sa papalinama i jajetom

A sada pripremimo naše krutone od bela vekna sa zelenim lukom i kuvanim jajima. Ovaj recept je posebno relevantan u ljetno vrijeme godine, ali čak i zimi možete kupiti sve proizvode, ugoditi svom tijelu vitaminima.

Sastojci:

• Bijela pogača - 1 kom.;
• Paprike u ulju - 1 konzerva;
• Svježi krastavac- 1 kom.;
• Jaje - 2 kom.;
• Beli luk - 2 čena;
• Zeleni luk - 1 kom.;
• Majonez - 20 gr..

Način kuhanja:

1. Narežite veknu na kriške debljine 8 mm i ispecite na tiganju.

2. Beli luk očistimo i propasiramo kroz presu, pomešamo sa majonezom i ovom smesom namažemo svaku krišku vekne.

3. Operite i osušite luk, narežite na sitne kockice i pospite na krutone.

4. Jaja unapred skuvati, ohladiti, oguliti. Izrežite ih na krugove i stavite komad sa strane.

5. Krastavac takođe isečemo na krugove i stavimo pored jajeta.

6. Otklonite višak ulja sa papalina i na svaki komad stavite po jedan ili dva komada. To je sve!! Sve je jednostavno i apsolutno ukusno!!

Kako napraviti sendviče za praznični sto

Zatim ćemo se odmaknuti od običnog kuhanja i malo maštati. Želim vam ponuditi opcije fotografija za ukrašavanje naših predjela za bilo koju proslavu, a možete uzeti bilo koji recept. Ali odmah ću napomenuti da će u ovom izboru biti butici ne samo sa papalinama, već i sa drugim nadjevima.

• "bubamara"

• Sa povrćem i začinskim biljem

• U obliku čamaca

• Sa ribom

• Sa crvenim kavijarom

• Na kanapeu

Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem

Predstavljam vam video zaplet kuvanja hrskavog jela. Oh, i volim sve vrste grickalica, već slini))

Kuvanje sendviča od crnog hleba sa belim lukom

Crni hljeb pržen na puteru uvijek ispadne spektakularan i vrlo ukusan, a uz korištenje sirnog kita sa začinskim biljem, okus je i pikantan. Ako ovo još niste uradili, toplo preporučujem.

Sastojci:

• Borodinski kruh - 10 kriški;
• Paprike - 1 banka;
• Beli luk - 2 čena;
• Topljeni sir - staklenka;
• Zeleni - po ukusu;
• Ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Beli luk oljuštite i iseckajte male komadiće stavite u tiganj sa uljem i zagrejte.

2. Na ulju popržite kriške hleba sa belim lukom sa obe strane.

3. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sa topljenim sirom. Svaku krišku namazati ovim dresingom.

4. Odozgo staviti papaline, sve staviti na pleh i lepo ukrasiti kiselim krastavcima i paradajzom.

Kako napraviti butike u rerni

A za one koji žele da krutoni budu manje kalorični, predlažem da ne prže kruh, već da ga osuše u pećnici. I još nešto, predjelo će biti vruće, pa ga poslužite odmah.

Sastojci:

• Paprike - 1 banka;
• Baton - 8 kriški;
• Sir (tvrdi) - 100 gr.;
• Majonez - 60 gr.;
• Beli luk - 2 čena.

Način kuhanja:

1. Beli luk narendajte na sitno i pomešajte sa majonezom.

2. Dobijenom smesom namazati svaki komad vekne. Stavite kriške na lim za pečenje.

3. Stavili smo par papalina.

4. Sada obilno pospite svaki komad rendanim sirom.

5. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5-10 minuta. Dekoriramo zelenilom.

Ukusni sendviči sa papalinama i paradajzom

Naravno, zrelo voće se dodaje mnogim vrstama hrane. sočni paradajz, i nisam mogla a da vam ne pokažem ovaj način kuhanja. Princip je sličan prethodnim receptima, samo što sada režemo paradajz na krugove, ispada jako sočno !!

Baguette sendviči sa sirom

Oh, kako volim sljedeće vruće predjelo!! Om-Nom-nom!! Vrlo često ga kuvam!! A ako ste ljubitelji ljutog, onda u sledeći recept umjesto majoneze možete dodati korejsku šargarepu.

Sastojci:

• Palica - 1 kom.;
• Paprike - 1 banka;
• Paradajz - 2 kom.;
• Majonez - 1/2 pakovanja;
• Tvrdi sir - 50 gr.;
• Zeleni luk - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isecite veknu na komade.

2. Paradajz moje i isjeckajte na krugove.

Savjet!! Uzmi paradajz durum sorte da naša užina ne omekša od soka od paradajza.

3. Sir narendajte na srednje rende.

4. Hleb namazati majonezom, staviti krug paradajza, papalina i ponovo premazati majonezom.

5. Pospite naribanim sirom i sitno seckanim zelenim lukom.

6. Pecite mikrovalna pecnica od 2 do 5 minuta. Naš ukus je spreman!! Jedite toplo.

Recept za predjelo sa papalinama i limunom

I za kraj, začinjeni krutoni za vas. Uvek ih pravim za praznike, gosti ih jedu prvi. Usput, ako odjednom niste imali teglu papalina, onda možete koristiti file.

Sastojci:

• Hleb - 10 kriški;
• Paprike - 1 banka;
• Ulje od škampa - 50 gr.;
• Limun - 1 kom.;
• Zeleni peršun - nekoliko grana.

Način kuhanja:

Kupite narezan kruh i svaki komad premažite uljem od škampa. Rasporedite na kriške dvije ribe i krugove limuna. Ukrasite grančicama peršuna.

Za danas završavam pisanje.. Ali ako imate pitanja, pišite!! Hajde da razgovaramo!! I znajte da ćemo i dalje razmatrati temu sendviča u budućim člancima. Zato ostanite sa nama.. Bye bye!!

Sendviči od crnog hleba su veoma dobri ukusna užina od jednostavne hrane.

Per kratko vrijeme, naoružani maštom, možete stvarati odlična jela za svakodnevni doručak, ručak ili svečani sto. Kombinacija prepečenog ili nenarezanog hleba sa belim lukom, sirom, krastavcima, cveklom, haringom i drugim dodacima je raznovrsna i hranljiva. Pričaćemo o najviše uspješne opcije i pokazati najviše ukusne fotografije.

4 najbolja recepta za sendviče od crnog kruha

Najukusniji i najljepši butici mogu se vidjeti u malom izboru kreiranom s entuzijazmom i obilnom salivacijom. Čini se da je to uobičajeni sastojak - crni hljeb. I koliko se dobrota može napraviti od toga. Za grickalice se suši u suvom tiganju, prži na puteru, peče u rerni, natopi sosom. Zanimljivo izgledaju jela u kojima se kriške kruha daju osebujnih oblika: krugovi, cvjetići, trouglovi, srca.

1. Brzi sendvič sa crnim hlebom i sirom

Šta da uzmemo

• crni kruh - 4 kriške;
• topljeni sir - 100 g;
• beli luk - 2 čena;
• svježi kopar - za dekoraciju.

Kako prikupljamo

Hleb se može sušiti u tosteru ili u suvom tiganju bez ulja. Ako nema vremena, možete ga ostaviti negrijanog.

Zamrznite sir u zamrzivaču. Izvadite ambalažu sa njega, naribajte ga.

Beli luk oljuštite i takođe izrendajte ili sitno iseckajte nožem. Dalje je prilično jednostavno. Proces montaže ne postavlja pitanje kako napraviti sendviče od crnog kruha.

Pomešati pripremljene sastojke. Po želji u ovu smjesu možete dodati i narendanu na rende. kuhano jaje, kako u .

Kriške kruha obilno premažite dobijenim namazom. Ukrasite svježim koprom. Ukusno kada se zgnječi i doda u smjesu. Sveže, izdašno, ukusno.

2. Sočni sendviči od crnog hleba sa belim lukom i paradajzom

200 grama crnog hljeba narezanog na kriške do centimetra. Osušite u tiganju bez ulja do rumenila. Svaku gredicu kada se ohladi natrljamo belim lukom uvaljanim u so.

Paradajz (150 g) oprati, iseći na kockice. Ako trešnja - na četvrtine. Pomiješajte sa solju, maslinovim uljem.

Namažite ovu smjesu na kriške kruha. Ukrasite grančicama svježeg peršuna ili bosiljka.

3. Ukusni sendviči od crnog hleba

Crni hljeb (250 g) isjeći na kriške, propržiti na maslinovom ulju, ohladiti.

Brynza (200 g) se dijeli na male komadiće, staviti na ohlađen hleb. Pospite mljevenim crnim biberom.

Prsa narežite što je moguće tanje. Stavite sir. Dodajte maline ili brusnice. Ukrasite listićima bosiljka.

Čak više jednostavni sendviči sa crnim kruhom u publikaciji "".

Karakteristike jela - napomena za domaćicu

Hleb

Debljina kriške ne smije prelaziti centimetar. Kvalitet - bolje je uzeti jučerašnje ili prekjučerašnje. Uostalom, neće se raspasti i brže sušiti.

Osušeni, prženi ili svježi, crni kruh je dobra osnova za užinu. Odličan je ako je sa dodacima: sjemenkama, začinima, suvim voćem, orašastim plodovima.

Šta se dodaje u sendviče od crnog hleba prema receptima sa fotografijama

• povrće (paradajz, paprika, krastavci, avokado, luk, cvekla, šargarepa);
• konzervirani proizvodi (masline, masline, kiseli krastavci, kukuruz, grašak);
• meso i kobasice;
• gljive;
• riba i konzervirana hrana;
• sir i svježi sir;
• zelenilo.

Čime se začini:

Začinite hljeb biljnim uljem, omiljenim začinima, umacima. Posuda može biti otvorena ili zatvorena. Zadnja priča je posebno zanimljiva ako unutra ispečete jaje. Sličan recept nalazi se u publikaciji "".

Ukusne ideje za sendviče na crnom kruhu sa fotografijom

1. Sa papalinama i kiseli krastavac

2. Sa paradajzom i skutom

4. Sa crvenom ribom

4. Originalni sendviči sa crnim kruhom i krastavcem - provjereni recept sa fotografijom

Skladna kombinacija kuhane cvekle sa zelenim graškom i kiselim krastavcima vrlo je zanimljiva i po ukusu i po estetici. Dodatni akcenti iz luk i crna mljeveni biber sa majonezom savršeno će se uklopiti u svečanu gozbu.

(Posjećeno 1 969 puta, 2 posjete danas)

Sendviči sa crnim hlebom su jedna od opcija za brzo pripremljene vrste grickalica. Sendviči sa crnim hlebom, čiji su recepti prema ukusnost modificirano sa raznih sastojaka u kuvanje je došao iz naroda, odnosno hrana se smatra jelom preuzetim iz života seoskih ljudi. Rolls and bijeli hljeb seljaci su pekli povodom praznika ili slavlja, češće su u svakodnevnom životu koristili raž ili crninu i, iako se proizvodi nisu razlikovali izvrstan ukus, seljaci su radije uzimali baš tako jednostavan obrok u polju ili šumi.

Sendviči sa crnim hlebom i belim lukom - brzi za pripremu i izuzetno ukusni

Posebno poštovanje u narodu uživaju sendviči sa raženim kruhom, čiji se recepti zbog svog posebnog okusa ne mogu pomiješati ni sa jednim drugim pekarskim proizvodom. Budući da se sendviči od crnog kruha lako pripremaju, zgodni su za upotrebu u svakoj prilici: na putu, za brzi zalogaj organizovati čajanku.

Jedan od jednostavni recepti su sendviči sa crnim hlebom i belim lukom, grickalice koje se ne samo brzo pripremaju, već su i izuzetno ukusne. Da bi predjelo bilo ukusno, bolje je kuhati sendviče s prženim crnim kruhom, tako da ćete jelo zajamčeno ponijeti sa sobom na put ili na piknik. Šta će biti potrebno da se napravi brza ruka kod kuće, najjednostavniji u formatu sendviči s raženim kruhom s bijelim lukom:

• raženi hleb - 4 kom.;
• ulje za prženje, biljno;
• 4 čena belog luka;
• soli (ako je potrebno).

Sve je krajnje jednostavno: pećnica se zagrije (180 0 C), od hljeba se odsiječe kora, a same vekne se režu po dužini u formatu marame. Ulje se sipa u tanjir i tamo se stavljaju pripremljene hljebove, koje treba zasititi supstancom s obje strane. Sada možete nasjeckati bijeli luk i pomiješati ga s prstohvatom soli, dobivenu masu podijeliti prema broju kruhova i prekriti tankim slojem. Ostaje da se zalogaj ispeče u rerni i nakon 15 minuta bude hrskav i suludo ukusni komadi hljeb se može poslužiti kao poslastica, na primjer, uz pivo.

Sendviči s crnim kruhom i crvenom ribom odlična su opcija za grickanje između serviranja toplih jela

Prilikom pripreme sendviča s crnim kruhom za svečani stol, važno je ne samo diverzificirati gozbu grickalicama, već i ugodno iznenaditi goste. S obzirom na to da su sendviči s crnim kruhom i ribom savršeno kombinirani u okusu, ne samo da možete iznenaditi goste bogatom poslasticom, već im pružiti i priliku da uživaju u izvrsnom okusu zalogaja. Za takav slučaj idealni su sendviči sa crnim kruhom i crvenom ribom i zelenilom, koji se mogu napraviti na više načina. Na primjer, sendvič s crnim kruhom i maslacem, čiji sadržaj kalorija vam omogućava da bez ikakve štete koristite druge sastojke, u kombinaciji s lososom, ružičastim lososom i drugim vrstama crvene ribe, jednostavno je odlična opcija za grickanje između serviranja toplih jela. Kako izgleda recept prema listi sastojaka:

• slana crvena riba - 200 gr.;
• puter - 50 gr.;
• crni kruh - 6 komada;
• peršun - 20 gr.

Hleb je bolje kupiti uveče i ostaviti da se malo osuši preko noći, pa ga iseći pravi iznos vekne i premazati mešavinom sitno seckane ribe i putera. Prije prezentacije, praznine se ukrašavaju zelenilom i jelo je spremno za postavljanje stola.

Sendvič sa crnim hlebom i kivijem - malo čudna kombinacija

Sendvič sa crnim kruhom i kivijem pomalo je čudna kombinacija za neupućene, ali oni koji su probali predjelo napominju originalnog ukusa posuđe. Zanimljivo, egzotično voće odlično ide uz naše tradicionalno povrće, evo kako to izgleda u receptu:




Voće se pažljivo oguli i iseče na kolutiće (srednje debljine), beli luk zgnječi ili zgnječi presom za beli luk i pomeša sa majonezom. Ostaje da se hljeb namaže nadjevom i predjelo je spremno za posluživanje.

Sendvič sa crnim hlebom i jajetom odlična je opcija za doručak

Sendvič sa crnim hlebom i sirom, kalorijski sadržaj je od 30 do 70 kalorija, je vrsta hrane koja ima potreban iznos vitamini koji su normalnoj osobi potrebni par sati ujutro. Za zadovoljavajući i vitaminiziraniji doručak, bolje je odlučiti se za nešto obilnije. Prikladna je klasična opcija za doručak - sendviči s crnim kruhom i jajetom, za čiju pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• kriška crnog hljeba;
• mješavina soli sa biberom i nasjeckanim peršunom (kopar) - prstohvat;
• puter;
• jaje.

U hlebu se izrezuje jezgra, tepsija se stavlja na rernu, zagreva se i dodaje se malo ulja za prženje. Lopaticom rasporedite pripremljenu štrucu, lagano je pržite s jedne strane, okrenite i ubijte jaje u šupljinu, trudeći se da ne oštetite žumance. Ostaje posipati odozgo mješavinom njihovog zelenila, bibera i soli i pričekati dok se jaje ne ispeče do željene konzistencije.

Sendviči sa haringom na crnom kruhu - popularna grickalica

Sendviči sa haringom na crnom kruhu jedan su od najpopularnijih formata zalogaja za bilo šta: kafu, pivo, pa čak i votku. Ako je zabava, kao klasična verzija Za hladno jelo prikladni su sendviči sa crnim hljebom, haringom i jajetom, ovo je zasitnija vrsta zalogaja i poslužuje se uz salate. Općenito, sendviči s haringom na crnom kruhu, čiji se recepti mogu mijenjati prema nahođenju kulinarskog stručnjaka, vrlo su hranjiva vrsta grickalice, glavna stvar je odabrati pravi proizvod, mora biti strogo soljen. Ako je napravljena greška pri odabiru i riba je kupljena slanija nego što je potrebno, idealni su sendviči s crnim kruhom sa haringom i mrkvom ili cveklom. U tom slučaju povrće će malo omekšati i ubiti višak soli, a okus će biti mekši i bogatiji. Ako nema posebne želje da se gnjavim, najviše jednostavna opcija grickalice se mogu odrediti na osnovu sljedećih proizvoda:




Upravo je to slučaj u kulinarstvu, kada je sve vrlo jednostavno: hljeb se isječe na potrebnu količinu vekni, namaže maslacem, na vrh se polažu riblji fileti i ukrašavaju zelenilom kao dekor.

Sendviči s borodinskim kruhom - mogu se mijenjati ovisno o situaciji

Prilikom pripreme sendviča s borodinskim kruhom, recepti se mogu mijenjati ovisno o situaciji: sve što se nalazi u hladnjaku može se koristiti kao sastojci za pripremu hladnog jela. Sendviči s borodinskim kruhom mogu se formirati od bilo čega: povrća, voća, morskih plodova, mesa, zelenila. Primjer recepta su sendviči s borodinskim kruhom i haringom:

• Borodinski hleb - vekna;
• topljeni sir;
• šargarepa - 2 kom.;
• filet slane haringe- 2 kom.;
• sok od limuna- 2 kašike. l.;
• puter - 150 gr.;
• Art. l. biljno ulje.

Šargarepu je potrebno ranije skuvati i ostaviti da se ohladi da oguli. File se pregleda na prisustvo kostiju, opere, osuši ubrusom i propušta kroz mlin za meso sa šargarepom, sirom i maslacem. Prilikom miksanja fila, koji će zatim trebati premazati po hljebu, dodajte mješavinu biljnog ulja i limunovog soka.

Sendviči s crnim kruhom sa papalinama - prototip zalogaja baltičkih mornara

Sendviči s crnim kruhom sa papalinama prototip su zalogaja baltičkih mornara, koji su, nakon što su ulovili ribu u svojim malim artelskim pušnicama, pripremali ovaj proizvod za uvoz u Rusiju, Njemačku, Francusku i druge pomorske zemlje. Najčešće jelo su sendviči sa crnim hlebom sa papalinama, ukrašeni začinskim biljem, puterom ili tvrdim sirom. Kakvi će biti sendviči sa papalinama sa crnim kruhom, recept se bira ovisno o situaciji. Na primjer, šetnja na svježem zraku zahtijeva više visokokaloričnu hranu, ovdje trebate dodati obilna hrana, za zabavu, sendviči sa crnim hlebom, papalinama i krastavcima biće ono što je: prisustvo u predjelo svježe povrće osvježava i okrepljuje. Klasični sendviči uz borodinski kruh i papaline, osim zelja i komadića sira, ništa drugo nije potrebno kao dodatni sastojci:



Bolje je koristiti borodinski kruh malo osušen, tada će apsorbirati višak ulja iz papalina. Sendviči sa crnim hlebom i bez papalina posebne aranžmane ne zahtijevaju unaprijed: kruh i sir se režu prema debljini proizvoda koji je najprikladniji. Zatim ostaje formirati užinu: na kruh stavljaju ribu, čak i ako se položi direktno iz staklenke, višak masnoće će se apsorbirati. Odozgo se ukrašavaju listom sira i u principu jelo je spremno: možete ukrasiti začinskim biljem, možete jesti kako jeste.

Sendviči sa crnim hlebom su jedna od opcija za brzo pripremljene vrste grickalica. Sendviči sa crnim hljebom, čiji su recepti modificirani po ukusu uz pomoć raznih sastojaka, došli su u kuvanje od naroda, odnosno hrana se smatra jelom preuzetim iz života seoskih ljudi.

Sendviči sa crnim hlebom i belim lukom

Jedan od jednostavnih recepata su sendviči sa crnim hlebom i belim lukom, predjelo koje se ne samo brzo priprema, već je i izuzetno ukusno. Da bi predjelo bilo ukusno, bolje je kuhati sendviče s prženim crnim kruhom, tako da ćete jelo zajamčeno ponijeti sa sobom na put ili na piknik. Šta je potrebno da bi se kod kuće brzo napravili najjednostavniji sendviči s raženim kruhom od češnjaka:

Sastojci:

• raženi hleb - 4 kom.;
• ulje za prženje, biljno;
• 4 čena belog luka;
• soli (ako je potrebno).

Način kuhanja:

1. Sve je krajnje jednostavno: pećnica se zagrije (180 0 C), od hljeba se odsiječe kora, a same vekne se režu po dužini u formatu marame.
2. Ulje se sipa u tanjir i tamo se stavljaju pripremljene hljebove, koje treba zasititi supstancom s obje strane. Sada možete nasjeckati bijeli luk i pomiješati ga s prstohvatom soli, dobivenu masu podijeliti prema broju kruhova i prekriti tankim slojem.
3. Ostaje ispeći užinu u pećnici i nakon 15 minuta hrskavi i ludo ukusni komadi kruha mogu se poslužiti na stolu kao poslastica, na primjer, uz pivo.

Sendviči od crnog hleba sa papalinama

Sendviči s crnim kruhom sa papalinama prototip su zalogaja baltičkih mornara, koji su, nakon što su ulovili ribu u svojim malim artelskim pušnicama, pripremali ovaj proizvod za uvoz u Rusiju, Njemačku, Francusku i druge pomorske zemlje. Najčešće jelo su sendviči sa crnim hlebom sa papalinama, ukrašeni začinskim biljem, puterom ili tvrdim sirom. Kakvi će biti sendviči sa papalinama sa crnim kruhom, recept se bira ovisno o situaciji.

Sastojci:

• tegla papalina;
• tvrdi sir - 100 gr.;
• zelje;
• 4 kriške borodinskog hljeba.

Način kuhanja:

1. Bolje je koristiti borodinski kruh malo osušen, tada će apsorbirati višak ulja iz papalina.
2. Sendviči sa crnim kruhom i papalinama ne zahtijevaju nikakve posebne pripreme: kruh i sir se režu prema debljini proizvoda koji mu najviše odgovara.
3. Zatim ostaje formirati užinu: na kruh stavljaju ribu, čak i ako se položi direktno iz staklenke, višak masnoće će se apsorbirati. Odozgo se ukrašavaju listom sira i u principu jelo je spremno: možete ukrasiti začinskim biljem, možete jesti kako jeste.

Topli sendviči sa raženim hlebom

Ja pravim ove sendviče ako različitih razloga odjednom ima viška hleba. Možete koristiti i pšenicu (tada će sendvič imati ukus koji podseća na pizzu), i ražani hljeb. U drugom slučaju, okus sendviča pratit će aroma svježe pečenog raženog kruha. As sloj mesa može se koristiti bilo koje kuhano meso, iznutrice, šunka ili kobasica. Broj povrća može varirati zbog njihove veličine. Ovaj put sam imala jako velike, pa su mi bili dovoljni jedan paradajz i paprika.

Za razliku od drugih toplih sendviča, ovi nakon hlađenja ne gube na ukusu i sočnosti, kora se ne grublja, jer je korišćena impregnacija, pa se hladni mogu uzeti za užinu.

Sastojci:

• crni (raženi) hleb,
• kuvana svinjetina,
• paradajz,
• paprika,
• tvrdi sir,
• peršun,
• gusti kečap (na primjer, "Heinz").

Način kuhanja:

1. Hleb iseći na kriške debljine 12 mm. Hleb brzo umočite u kečap i stavite na podmazan pleh.
2. Na hljeb stavljamo komade mesa. Papriku sitno iseckati i staviti na mesni fil.
3. Pokrijte tanko narezanim paradajzom.
4. Sir je bolje narezati rezačem za sir ili rendenjem da dobijete tanke kriške. Na vrh stavite sir.
5. Prvo pecite sendviče 15 minuta na donjoj ili srednjoj rešetki rerne da se impregnacija na dnu malo osuši, zatim 15 minuta na gornjoj rešetki da sir porumeni. Prilikom serviranja dodati grančice peršuna.

Jevrejski sendviči - krutoni od belog luka sa paradajzom

Sastojci:

• 3 komada 100% raženog hljeba (ne brkati s Borodinom ili čistim crnim);
• 3 čena belog luka;
• 1 srednji paradajz;
• suncokretovo (biljno) ulje za prženje;
• malo soli;
• svježi kopar za ukras.

Način kuhanja:

1. Krutone pržimo u dobro zagrejanoj tiganji na puteru, svaki komad hleba prvo prepolovimo tako da dobijemo sitno i prelepi sendviči.
2. Pržene krutone, prikupit ćemo ukusni sendviči! Krutone rasporedimo na tanjir i damo im malo vremena da se ohlade, a za to vreme očistimo beli luk, paradajz isečemo na tanke krugove (ako je paradajz veliki, na pola kruga).
3. Zatim svaki tost sa svih strana natrljamo belim lukom, ne zaboravljajući na isprženu koricu, na vrh stavimo krug paradajza, malo posolimo i ukrasimo svežim koprom. Tek tako, naše predjelo je spremno. Ukusni sendviči sa krugom paradajza i ukusom belog luka! Kakav hljeb uzeti za krutone
4. Ovaj recept koristi upravo raženi hljeb i zamijeniti ga nečim drugim bi bilo bogohuljenje i šteta za recept! Veoma je važno da se hleb ne prepeče, kako se ne bi pretvorio u kreker, već bio mekan tost sa ukusnim ukusom. zlatno-smeđa. Hleb se može koristiti i svež i blago osušen.

Raženi krutoni sa belim lukom i jajetom

Sastojci:

• Crni hljeb - 1 komad
• Jaja - 1-1,5 kom.
• Majonez - 10-15 g
• Beli luk - 0,5 čena
• Maslac - 20 g
• Zeleni kopar - 1-2 grančice

Način kuhanja:

1. Kako kuvati raženi krutoni sa belim lukom:
2. Hleb premazati puterom (5-7 g ostaviti za prženje).
3. U šerpi otopite preostali puter, u tepsiju stavite hljeb sa namašćenom stranom prema gore.
4. Kada je donja strana kruha tostirana, okrenite ga i ponovo tostirajte. Zatim izvadite iz tepsije i ostavite sa strane.
5. Tvrdo kuvana jaja (10 minuta). Ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte.
6. Isecite kopar.
7. Pomiješajte jaja, kopar i majonez u homogenu masu.
8. Ogulite češanj belog luka, prepolovite ga. Prepečeni hleb naribajte sa belim lukom sa jedne strane.
9. Masu od jaja stavite na ražene krutone sa belim lukom na stranu sa koje je hleb premazan belim lukom. Rasporedite po površini.
10. Ukrasite ražene krutone sa belim lukom i jajetom sa grančicom kopra.

Raženi sendviči na svečanom stolu

Možete ih praviti sa belim ili crnim hlebom, sa tostom ili tostom, so Francuski baguette ili koru borodinskog hleba. Sendviče je najbolje praviti neposredno prije serviranja jer mogu postati suhi ili istrošeni. Sendviči se prave na putu, u prirodi, na poslu ili djeci u školi. A ova opcija je prikladna za svečani stol.

Sastojci:

• Dijon senf - 2 kašike. kašike
• Med - 1 art. kašika
• Maslinovo ulje - 5 art. kašike (2 kašike za sos, 3 kašike za lososa)
• Limunov sok - 0,5 kašičice
• Sol, biber - po ukusu
• Jaja - 1 kom
• Losos (fil) - 4 komada (po 100 g)
• Paradajz - 1 kom
• Crveni luk - 1/4 komada
• Crni hleb - 4 kriške
• Avokado - 1 kom
• Zeleni - po ukusu
• Kapari - 2 kašičice

Način kuhanja:

1. Skuvajte pileće jaje i narežite ga na 4 kriške. Operite paradajz i narežite ih na tanke kolutiće, a luk oljuštite i nasjeckajte na male poluprstenove.
2. Avokado oguliti, odstraniti košticu i iseći na kriške, zelje oprati. Zapržite losos na zagrijanoj grill tiganju sa 3 kašike maslinovog ulja.
3. Za sos: pomešati 2 kašike senfa, med, ostatak maslinovo ulje, limunov sok, so i biber po ukusu.
4. Po hlebu rasporedite zelje, kriške paradajza, avokado, jaja, losos i luk. Kapare sitno nasjeckajte i dodajte u sendviče, na vrh stavite sos.
5. Poslužite sendviče odmah nakon kuvanja da se ne osuše.

Sendviči sa mašću od crnog hleba

Sendviči sa slaninom i haringom su briljantan izum mog prijatelja. Takve male grickalice razilaze se za stolom u letu. I inače, svi vole takve sendviče - oni koji piju votku, oni koji je ne piju, oni koji uopšte ne piju, samo odrasli, pa čak i deca. Veoma je važno da takve sendviče servirate lijepo i ukusno, a onda samo imate vremena da ih napravite.

Sastojci:

• Cigla od crnog kruha - 1 komad
• Salo - 150 grama
• Beli luk - 5 čena
• Haringa - 1 komad
• Krastavac - 1 komad
• Majonez - 150 grama
• Svježi peršun, kopar - - Po ukusu
• Masline ili crne masline - - Po ukusu (za dekoraciju)

Način kuhanja:

1. Pripremićemo sve što nam je potrebno za izradu sendviča.
2. Masnoća se mora provući kroz mlin za meso zajedno sa belim lukom. Zatim u smjesu dodajte sitno sjeckani kopar.
3. Hleb narežite na kriške, a zatim svaku krišku podelite na 4 dela. Polovinu (za haringe) namazati majonezom, komadiće slanine ostaviti netaknute.
4. Na kruh bez majoneze namažemo mješavinu slanine i bijelog luka, na kruh sa majonezom stavimo krastavce i komad haringe i grančicu kopra.
5. Sendviče u šahovnici slažemo na tanjir, ukrašavamo maslinama i može se poslužiti sa ohlađenom votkom.

Maslac sa papalinama

Sendviči sa papalinama mogu se pripremiti sa bijelim ili crnim kruhom. Poslednja opcija je mnogo ukusnija. Kriške obavezno osušite u rerni ili tosteru, možete ih ispeći i u tavi na malo biljnog ulja. Da biste naučili kako napraviti sendviče od papaline, pogledajte ovaj recept.

Sastojci:

• Paprike - 160 grama
• Kriške hljeba - 10 Komada
• Jaje - 1-2 komada
• Kiseli krastavac - 1-2 komada
• Majonez - 2 art. kašike
• zeleni luk - po ukusu
• Beli luk - 1 češanj

Način kuhanja:

1. Kriške crnog hljeba osušite u tosteru ili u pećnici. Dok se kuvaju, u šerpu sipajte vodu, u nju stavite jaja i kuvajte ih desetak minuta tvrdo kuvana. Jaja ohladite i ogulite ih od ljuske.
2. Operite i osušite zeleni luk. Narežite ga na sitno oštrim nožem. Zatim oljuštite beli luk i stavite ga kroz presu.
3. Pomiješajte zeleni luk i bijeli luk sa majonezom. Kisele krastavce narežite na tanke kriške ukoso.
4. Otvorite teglu papalina, ocijedite ulje iz nje. Kuvana jaja narendajte na sitno rende.
5. Sačekajte da se tostirane kriške hleba ohlade. Zatim ih premažite majonezom, bijelim i zelenim umakom od luka.
6. Na hleb sa sosom stavite seckano kuvano jaje. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini tosta.
7. Stavite jednu ribu i krišku krastavca na hleb sa sosom i jajetom. Ukrasite sendviče perjem zelenog luka i poslužite ih za stol.

Sendviči sa papalinama i limunom

ispred tebe klasičan recept pravljenje sendviča sa papalinama i limunom. Glavni sastojak ovdje je limun, koji im daje posebnu pikantnost. Važna stvar - sendviči se pripremaju vrlo brzo i jednostavno. Sretno kuvanje!

Sastojci:

• Crni hleb - 1/2 komada
• Šprati - 1 komad (banka)
• Limun - 3/4 komada
• Peršun - po ukusu
• Suncokretovo ulje - po ukusu

Način kuhanja:

1. Pecite hleb na suncokretovom ulju sa obe strane.
2. Limun narezan na tanke kolutiće.
3. Stavite krišku limuna na svaku krišku hleba.
4. Stavite papaline na vrh.
5. Ukrasite sendviče svježim peršunom.

Sendviči sa kobasicom od crnog hleba

Sendviči sa kobasicom na svečanom stolu ovaj recept je meta svih gostiju. Ovako lijepi sendviči posebno su popularni među djecom. Uostalom, ovi sendviči izgledaju atraktivno na američki način. Moja prednost je što se pripremaju na elementaran način i stoga možete napraviti mnogo ovakvih sendviča. U ovom receptu navodim sve za jedan sendvič, ali jednom sam ih napravila 30 (za veliki piknik) i reći ću da su ovi sendviči bili veliki uspjeh.

Sastojci:

• Crni hleb - 2 kriške (kvadrat)
• Šunka ili kobasica - 50 grama
• Sir - 1 kriška
• List zelene salate - 1 kom
• Paradajz - 1/2 komada
• Krastavac - 1/3 komada
• Senf - - Po ukusu

Način kuhanja:

1. Za jedan sendvič su nam potrebne dvije kriške hljeba, krišku kobasice preklopimo dva puta.
2. Na hljeb stavljamo nekoliko presavijenih kriški kobasice.U radnji biramo narezani sir. U krišku sira izrežite rupe koje zalijevaju usta.
3. Operite zelenu salatu u hladnoj vodi.
4. Na kobasicu stavimo krišku sira, na vrh stavimo list zelene salate i ojačamo sendvič čačkalicama ili drvenim ražnjićima.
5. Stavite dve tanke kriške paradajza.
6. Zatim krastavci.
7. Uz rub nanosimo senf.
8. Naš sendvič je spreman.

Sendviči od crnog hleba

Sastojci:

• papaline - 1 konzerva (160 g);
• hljeb (kuhao sam s kruhom "Borodinski") - 1 hljeb;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• majonez - 2 kašike. l.;
• kuvana jaja - 4 prepelice ili 2 piletina;
• zelje (kopar, peršun);
• tvrdi sir - 150 g.

Način kuhanja:

1. Za pripremu ukusnih sendviča sa papalinama trebat će vam ovi sastojci Crni hljeb narežite, ja sam kupila već narezani kruh. Svaki komad hljeba prerežite na dva dijela tako da dobijete 2 trougla.Iz papalina ocijedite ulje.
2. Prepelica jaja kuvajte u vodi 5 minuta od trenutka ključanja ( kokošja jaja kuvati 7 minuta), ohladiti i oguliti. Narežite jaja na male komadiće ( prepelica jaja može se rezati na 4 dijela). Svježi krastavac operite, osušite i narežite na tanke krugove.
3. Narendati tvrdi sir.
4. Svaku krišku hleba namazati majonezom (ja sam namazala domaćim majonezom).
5. Zatim, na svaki komad kruha, premazan majonezom, rasporedite 1 veliku ili 2 male ribe.
6. Pored ribe stavite 2 polukruga krastavca i komadić jajeta.
7. Pospite sendviče sa papalinama, jajetom i krastavcem sa rendanim sirom, a odozgo ukrasite koprom ili peršunom.
8. Ukusni, obilni sendviči sa papalinama i crnim kruhom su gotovi, možete ih poslužiti na stolu.
9. Po želji, prije serviranja mogu se posuti mljevenim crnim biberom ili mješavinom paprika, preliti limunovim sokom.

Sendviči sa haringom i kivijem

Božićni praznični sto. Izraelci imaju skup pravila. Glavno pravilo je da se uklanjaju gorka, kisela i slana jela. Na stolu su postavljena slatka jela. Takođe na stolu su obično med, urme, šipak i jabuke. Mnogi ljudi poštuju ovu tradiciju. Stoga Izraelci "zaslađuju" nadolazeću godinu.

Sastojci:

• Slana haringa - 100 g.
• Maslac - 25 g.
• topljeni sir- 100 g.
• Šargarepa - 1 kom.
• Majonez po ukusu.

Način kuhanja:

1. Haringu treba odvojiti od kostiju i narezati na male kockice. Šargarepu skuvati i narendati na sitno rende. Topljeni sir takođe treba izmrviti sa rende. Da biste to učinili brzo, preporučuje se da ga prethodno ohladite u zamrzivaču.
2. Tako što u dobijenu smjesu dodate malo mekog putera i majoneze. Biber i sol po ukusu. Dobro promiješajte, pa premažite male komadiće crnog kruha ili smjesu stavite na tartlete. Dodatno, jelo možete ukrasiti zelenim lukom, koprom ili drugim začinskim biljem.
3. Služi se i na svečanom stolu kuvana riba, pečene jabuke, kupus, cvekla. Na svečanom stolu susrećete se sa Holanđanima pržene krofne i slani pasulj - jedan od glavnih nacionalna jela— za Novu godinu. U Francuskoj tradicionalno Novogodišnji sto bez pečenih kestena, ostriga, prelepo ukrašene sendvičima od pašteta od guščja jetra, sireve i, naravno, francusko vino.

Sendviči sa cveklom i haringom

Ukiseljena haringa počinje slanom haringom. Filet natopljen hladnom vodom 6-12 sati kako bi se uklonio salinitet. Zatim se stavljaju u marinadu gdje se obično vrte najmanje 24 sata. Glavna marinada se sastoji od sirćeta, šećera i začina. Međutim, danski kuhari razvili su bezbroj recepata sa sastojcima kao što su pavlaka, luk, senf, kopar, šeri i paradajz.

Sastojci:

• Crni hljeb - nekoliko kriški.
• File haringe - 120 g.
• Paradajz - 300 g.
• Masline - nekoliko komada.
• Kiseli krastavac - 1 kom.
• Crvena paprika - 50 g.
• Maslac - 40 g.
• Paprika i crni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Maslac se prvo mora omekšati. Dodajte mu papriku i crni biber. Da se dobro promeša. Količina paprike treba da bude takva da ulje dobije prekrasnu nijansu.
2. Zatvorite i stavite u frižider najmanje 24 sata ili do tri dana pre serviranja. Poređani u izlozima kafića, posluženi u specijaliziranim restoranima i spakovani u vlastite kutije za ručak, sendviči su posvuda u Danskoj. Zasipali su ih kiselim haringama, kašikama vruće kreme od hrena i brežuljcima svježi škampi. Ali zaboravite šta mislite o sendvičima, ovi momci su u potpuno drugom razredu.
3. Ali malo turista je upoznato sa dugom istorijom sendviča i kodificiranom pripremom – osobinama koje ga zaista čine jedinstvenim danskim namirnicama. Sam naziv sendviča potiče od reči za puter i hleb. Međutim, rijetko ćete naći onaj koji se ograničava na ova dva sastojka.
4. Crni ili bijeli hljeb narezan na male komadiće. Svaku krišku hleba premažite puterom. Zatim na to stavite krug paradajza. Haringu treba urolati i staviti na paradajz. Unutar prstena stavite komadić kiselog krastavca i crvenu papriku. Po želji, vrh kompozicije može se ukrasiti peršinom ili koprom.

Sendviči sa haringom i crnim hlebom

Za pripremu ukusnih sendviča od haringe nije potrebno koristiti skupe sastojke ili komplikovane recepte. Haringa je sama po sebi ukusan proizvod, pa je dovoljno lijepo ukrasiti sendvič kako bi se jelo moglo staviti i na svečani stol. Odlična opcija bit će kombinacija crnog kruha i haringe. Dodatno, preporučljivo je jelo ukrasiti jajetom i začinskim biljem.

Sastojci:

• File haringe - 100 g.
• Crni hleb - 4 kriške.
• Jaje - 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Majonez po ukusu.
• Zeleni.

Način kuhanja:

1. Jaje treba skuvati i iseći na četiri dela. Krastavac narezan na tanke kriške. Uklonite kosti sa haringe i također ih narežite na male kriške.
2. Na komad crnog hleba stavite krišku haringe, krišku krastavca, drugu krišku haringe i četvrtinu jajeta. Prelijte peršunom ili zelenilom, kao i majonezom.
3. Možete posuti i biberom. Gotov obrok savršen kao a lagana užina na prazničnom stolu.

Sendviči sa crnim hlebom i maslinama

Sendviči od haringe su odlično predjelo za razna pića ili kao međuobrok. Međutim, možete skuhati ne jednostavan sendvič, čija će osnova biti kruh, haringa i puter. Ako pokažete maštu, onda sendvič sa haringom može postati pravo umjetničko djelo. Može se pripremiti sa raznim šarenim povrćem i svježim začinskim biljem.

Sastojci:

• Haringa - 100 g.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Bugarska crvena paprika - mali komad.
• Masline - nekoliko komada.
• Majonez ili puter.
• Crni hleb.

Način kuhanja:

1. Prvo morate izrezati haringu, odvojite kosti od nje. Po želji možete kupiti filete haringe, ali su obično manje ukusni. Kuvani file haringe treba iseći na tanke kriške. Čitaj više:
2. Pomiješajte majonez ili meki puter sa svježim koprom i crnim biberom. Svježi krastavac treba narezati na tanke kriške. paprika takođe iseći na tanke i dugačke trake.
3. Isecite crni hleb, a zatim ga prepolovite da napravite trouglove. Kriške hljeba premažite pripremljenom podlogom od majoneze, na njih stavite kriške haringe, krastavce i papriku.
4. Ostaje samo ukrasiti sendviče maslinama i začinskim biljem i možete poslužiti. U zimsko-proljetnom periodu, ovako ukusni i lijepi sendviči mogu se napraviti s kiselim krastavcima ili drugim dostupnim proizvodima.