5 ml kašičice. Desertna kašika je koliko grama, mililitara, kašičica

Mnoge domaćice imaju pitanje: kako izmjeriti težinu proizvoda bez vaganja? Koliko vode, šećera, brašna, žitarica stane u kašiku? U većini recepata mera je naznačena u kašikama ili kašičicama, a ako imate pri ruci samo desertnu kašiku, koliko je to? Sada ćete saznati koliko i šta se stavlja u uređaj za deserte.

Kašika za desert - obavezan predmet za serviranje i zgodna mjera

Desertna kašika po zapremini zauzima srednje mesto između supene i kašičice. Namjena mu je da služi kao pribor za jelo za slatka jela. Iako se danas ne koristi tako često za svakodnevno serviranje, bez njega još uvijek ne možete lijepo i pravilno postaviti svečani sto.

Desertna kašika se nosi sa zadatkom mjerenja volumena ništa lošije od svoje starije ili mlađe "sestre", ako znate koliko grama raznih proizvoda (suhih i tekućih) sadrži.

Koliko kašičica drži desertna kašika?

Ovalni oblik, razne mogućnosti dekoracije za konveksnu stranu i ručke različitih konfiguracija (najčešće u obliku štapića zadebljanog na kraju) - ovako može izgledati žlica za desert. Koliko je to kašičica? Pronaći odgovor je vrlo lako! Po zapremini je 2 puta veći od čaja, odnosno jedan desert je jednak dvama čajima (ovo se odnosi i na grame i na mililitre).

Na supenu kašiku stane 15 ml, odnosno 3 kašičice ili 1,5 deserta. A jedna čaša od 200 grama sadrži 40 kašičica, 20 deserta ili 16 kašika.

Koliko ml u desertnoj kašici: najtraženije mjere

Poznavanje volumena desertne žlice korisno je ne samo za one koji će kuhati još jedno kulinarsko remek-djelo. Ovo također može biti važno kada je potrebno razrijediti lijek.

U jednu desertnu kašiku možete sakupiti 10 ml vode ili mleka. Što se tiče ostalih proizvoda tekuće konzistencije, rezultat će biti sljedeći:

tečno ulje - 3 ml;
sirće - 10 ml;
med - 9 ml;
jogurt - 11 ml;
pavlaka (15% masti) - 14 ml.

Kada je u pitanju koliko mililitara ima desertna kašika, mislimo na standardni pribor za jelo ove kategorije (američka kašika). Britanski je nešto dublji, zapremina mu je 11 ml. Zanimljivo je da težina samog predmeta može varirati od 35 do 55 g, ovisno o metalu od kojeg su izrađeni i količini ukrasnih ukrasa.

Kulinarski trikovi: koliko grama ima kašika za desert?

Malo ljudi mjeri proizvode desertnim kašikama. Ipak, uobičajenije improvizirane mjere su blagovaonica i soba za čaj. Međutim, možda će vam trebati i informacije o težini različitih proizvoda u rasutom stanju, ako ih pokupite kašikom za desert (sa toboganom). Njihov broj u 1 des. l. bit će ovako:

granulirani šećer - 5 g; prah - 3 g;
vanilin - 4,5 g;
limunska kiselina - 12 g;
pirinač - 6 g;
sol - 6,5 g;
pasulj - 7 g;
kakao - 5,5 g;
grožđice - 8 g;
sjemenke susama - 5 g;
orasi - 4 g;
suha trava (za ljekovite dekocije) - od 4 do 6 g; sirovo - od 8 do 10 g.

Ako odlučite da vam je desertna kašika najprikladniji alat za mjerenje sastojaka, onda upotrijebite ovaj savjet. Uzmite uvijek isti, jer različiti aparati mogu izdržati malo više ili manje, a za neka jela je par grama bitno.

Davno su ljudi primijetili da je nezgodno jesti rukama, a posebno tečnu hranu. Nakon što su pogledali okolo, ljudi su shvatili da se objekti iz okoliša, poput školjki, mogu prilagoditi za pogodnost konzumiranja hrane. Tako se pojavio prototip dobro poznate žlice. Vjerojatno su prve posebno izrađene žlice napravljene od gline, budući da je glina rasprostranjena, a iako je krhak materijal, sasvim je pogodna za izradu jednostavnog pribora za jelo.

Šta su postali

S razvojem čovječanstva, raspon materijala od kojih su se izrađivale kašike izuzetno se proširio. Korišteno je drvo, rogovi, slonovača i, naravno, razni metali i legure. Stari Grci i Rimljani koristili su srebrne i bronzane kašike, koje su u određenom broju preživjele do danas. U srednjem vijeku su se kašike počele praviti od kalaja, mesinga i zlata. Dok su se obični ljudi i dalje morali zadovoljiti drvenim kašikama, bogatiji su sebi kupovali srebrni i zlatni pribor za jelo. Karakteristike tadašnje mode - napuhane manžete na rukavima - dovele su do toga da se drška kašike produžila i postala šira i ravnija, a zapremina kašike bila je nešto

smanjen. Naprave koje su se koristile na dvorovima krunisanih osoba bile su prava umjetnička djela. U renesansi je postojala moda za apostolske kašike - stabljika svake je prikazivala jednog ili drugog apostola. Inače, otuda i moda za setove za tačno dvanaest osoba - prema broju apostola. Često se novorođenčetu davala kašika sa likom sveca čije je ime dobilo. Ova tradicija, donekle izmijenjena, živa je do danas - uobičajeno je da se djeci daje srebrna kašika u čast prvog izbijenog zuba.

Večera, čaj, desert…

Kašika je multifunkcionalni predmet. Korišćene su u crkvenim službama za pričešćivanje, muzičari su ih prilagođavali kao udaraljke, gatanje na kašike, farmaceuti su uz njihovu pomoć dozirali lekove, poslastičari, popravljali recepte, u njima naznačavali količinu sastojaka potrebnih za kuvanje uz mere težina. Postojala je potreba da se nekako ujednači volumen jedne supene kašike. Osim toga, više ne može biti jednako svestran - nezgodno je jesti supu i sladoled kašikom iste veličine. Nova moda za kafu, čaj i toplu čokoladu oživjela je čajnu žličicu. Godine 1760. pojavila se supena kašika modernog izgleda - elipsoidna, sužena na jednom kraju i šira na dršci. Otprilike u to vrijeme došlo je do razdvajanja kašika, koje je kasnije postajalo sve pretencioznije. Sada je poznato oko 14 njihovih vrsta - bar, kantina, čaj, za rakove, za kavijar, za masline, za absint, kineski, suvenir... Ali glavni tipovi ostaju trpezarijski, čajni i desertni.

Koja je razlika?

Zapremina supene kašike je približno 20 ml tečnosti ili 15 grama rasutih materija, ako se kašika sipa "s toboganom", i 10 grama - ako nema. Zapremina kašičice je 5-7 grama. Koliko ml u kašičici? Zavisi šta ste tačno sipali - može stati samo 5 ml mleka, ali paradajz paste ili masne pavlake - svih 10. Desertna kašika zauzima međupoziciju između kašičice i trpezarijske. Ako je zapremina supene kašike 20 ml, onda je desertna kašika oko 12.

Koliko mililitara ima u kašičici? Ova informacija je često zanimljiva ne samo tokom pripreme bilo kojeg jela, gdje je potrebna tačna količina glavnih sastojaka, već i, na primjer, u slučajevima kada je liječnik propisao upotrebu ljekovite mješavine u jednoj ili drugoj količini. Naravno, da biste odgovorili na postavljeno pitanje, nema potrebe da ga hitno kupujete, jer ga možete pronaći u predstavljenom članku.

1 kašičica - koliko mililitara tečnog proizvoda?

Kao što znate, moderne kuharice gotovo uvijek pružaju vrlo korisne informacije o tome koji kuhinjski aparati i u kojoj količini mogu sadržavati određene sastojke. Međutim, vrijedno je napomenuti da nemaju svi na raspolaganju takav stol. U ovom slučaju preporučuje se korištenje ovog članka kako biste saznali i pokušali zapamtiti informacije o tome koliko mililitara ima u žličici. Uostalom, kao što je gore spomenuto, takvo pitanje se može pojaviti u bilo kojem trenutku i pod bilo kojim okolnostima.

Dakle, ako vam je potrebna određena količina tečnog proizvoda, onda se lako može izmjeriti običnim žličicama. Treba imati na umu da tako mali kuhinjski aparat sadrži tačno 5 mililitara vode. Znajući to, svom djetetu možete bezbjedno dati količinu ljekovite mješavine koju vam je propisao ljekar. Ali to je samo ako govorimo o mililitrima.

Zapremine raznih tečnosti

Nakon što saznaju koliko mililitara obične vode sadrži, mnogi će tvrditi da drugi proizvod može imati drugačiji volumen. I to je istina, jer masa koja se uklapa u predstavljeni kuhinjski predmet ovisi o vrsti sastojka. Na primjer, rasute komponente kao što su granulirani šećer ili sol će zauzeti mnogo veći volumen. Međutim, jedinica mjere u ovom slučaju neće biti mililitri, već grami (miligrami). Ako trebate znati količinu samo tekućeg proizvoda, bez obzira na vrstu, njegova masa je u svakom slučaju jednaka gornjoj slici. Drugim riječima, obična voda za piće, biljno ulje, mlijeko, šećer ili ljekoviti sirup i drugi slični sastojci stane tačno 5 mililitara u kašičicu.

Miligram ili mililitar?

Često postoje slučajevi kada, pitajući koliko mililitara je u čajnoj žličici, ne baš kompetentni ljudi brkaju obje gore navedene mjerne jedinice. Da ne biste napravili takvu grešku, morate zapamtiti da:

Skraćenica za mililitre je sljedeća - ml, a miligram - mg;
1000 miligrama je 1 mililitar, odnosno ako jedna čajna žličica sadrži 5 ml vode, biljnog ulja, šećernog sirupa itd., Tada će isti proizvod zauzeti volumen u mg jednak 5000 jedinica. Slažete se, razlika je značajna, tako da zbrka između vrlo sličnih riječi može dovesti do prilično ozbiljnih posljedica.

Mlijeko se široko koristi ne samo kao gotov proizvod, već i za pripremu raznih jela i peciva, pa je za svaki recept važno precizno izmjeriti potrebnu količinu mlijeka u gramima ili mililitrima pomoću improviziranih sredstava, poput žlica. U ovom članku ćemo odgovoriti na popularna pitanja: koliko grama i mililitara mlijeka ima u žlici (stol, čaj i desert).

Odmah napominjemo da će se u razmatranim primjerima uzeti u obzir ne samo obično punomasno mlijeko, već i kondenzirano i suho mlijeko, jer se ništa manje često koriste u arsenalu domaćice u kuhinji.

Koliko mililitara mleka u kašikama

U kašičici

Jedna supena kašika sadrži 15 ml (mililitara) mleka

U kašiku za desert

Dezertna kašika sadrži 10 ml običnog mleka.

u kašičici

Kašičica sadrži 5 ml mlijeka

Napomena: svaka od kašika će stati iste zapremine u ml i kondenzovanog mleka.

Koliko grama mleka u kašičici

U kašičici

Redovito svježe mlijeko 14 grama

Mleko u prahu 20 grama (u prepuni kašike)

Kondenzovano mleko 30 grama

u kašičici

Obično punomasno mleko u kašičici 5 grama

Mlijeko u prahu 7 grama

Kondenzirano mlijeko u kašičici 12 grama (radi praktičnosti, izračun se može smatrati 10 grama)

Popularna pitanja o mjerenju količine mlijeka kašikama

500 ml mlijeka je koliko kašika? 500 ml mleka = 35 kašika mleka + 2 kašičice.
250 ml mlijeka je koliko kašika? 250 ml mlijeka = 18 kašika mlijeka (zaokruženo).
200 ml mlijeka je koliko kašika? 200 ml mlijeka = 14 supenih kašika + 1 kašičica.
150 ml mlijeka je koliko kašika? 150 ml mleka = 10 kašika mleka + 2 kašičice.
140 ml mlijeka je koliko kašika? 140 ml mleka = 10 kašika mleka.
120 ml mlijeka je koliko kašika? 120 ml mleka = 8 kašika + 2 kašičice.
Koliko kašika je 100 ml mleka? 100 ml mleka = 7 kašika mleka (zaokruženo).
90 ml mlijeka je koliko kašika? 90 ml mlijeka = 6 supenih kašika + 1 kašičica mleka.
80 ml mlijeka je koliko kašika? 80 ml mlijeka = 5 supenih kašika + 1 čaj.
75 ml mlijeka je koliko kašika? 75 ml mlijeka = 5 kašika mlijeka (zaokruženo).
Koliko kašika je 60 ml mleka? 60 ml mlijeka = 4 supene kašike mleka (otprilike).
Koliko kašika je 50 ml mleka? 50 ml mlijeka \u003d 3 kašike mlijeka + 1 kašičica.
40 ml mlijeka je koliko kašika? 40 ml mlijeka = 2 supene kašike + 2 kašičice = 8 kašičica.
30 ml mlijeka je koliko kašika? 30 ml mlijeka = 2 supene kašike = 6 kašičica.
25 ml mlijeka je koliko kašika? 25 ml mlijeka \u003d 1 supena kašika + 2 kašičice \u003d 5 kašika.
20 ml mlijeka je koliko kašika? 20 ml mlijeka = 1 supena kašika + 1 kašičica = 4 kašičice mleka.

Popularna pitanja o merenju mase punomasnog mleka kašikama

100 grama mleka je koliko kašika? 100 grama mleka = 7 kašika mleka (zaokruženo).
Koliko kašika je 50 grama mleka? 50 grama mlijeka = 3 supene kašike + 1 kašičica mleka.
Koliko je kašika 20 grama mleka? 20 grama mleka = 1 kašika mleka + 1 kašičica = 4 kašičice mleka.

U zaključku članka može se napomenuti da je izračunavanje volumena ili mase mlijeka (svježeg, suhog ili kondenziranog mlijeka) potrebnog za pripremu jela ili pića prilično jednostavan zadatak, glavna stvar je znati dvije jednostavne činjenice: kako koliko mlijeka ima u kašičici, a koliko grama i ml mlijeka ima u trpezarijskoj kašičici, ili koristite pogrešne proračune masa i zapremina navedenih u članku. Svoje povratne informacije i korisne savjete o tome koliko grama mlijeka (punomasanog, suhog ili zgusnutog) ostavljamo u žlici u komentarima uz članak i dijelimo ih na društvenim mrežama ako vam je bilo korisno i možda će vam dobro doći u budućnosti .

Iskusne domaćice rijetko koriste mjernu čašu ili kuhinjsku vagu, jer se sve radi na oko. Međutim, neka složena jela zahtijevaju savršene proporcije, poput peciva i deserta. U ovom slučaju možete koristiti običnu čašu ili kašiku, kao što su nekada radile naše majke i bake. I, inače, radile su najtanje čipkaste palačinke, rumene pite, mrvičaste kolačiće i savršeno ispečene nježne kekse, koji su se vrlo brzo pojeli. Mere za merenje težine kod kuće su jednostavne - tanka i fasetirana čaša, kašičica i supena kašika. Hajde da razgovaramo o tome koliko proizvoda stane u ove posude.

Mjerenje hrane u čaši

Mjera težine u čaši ovisi o tome da li koristite tanku ili fasetiranu čašu, jer se međusobno razlikuju. Fasetirana čaša je zapremine 200 ml, sa nekoliko ivica i zaobljenim obodom. Tanko staklo - apsolutno glatko i dizajnirano za 250 ml. Tečnosti (voda, vino, mleko, sok, kajmak) je lako izmeriti, ali rasuti proizvodi iste zapremine imaju različite težine, što u velikoj meri otežava proces merenja. Upravo za to je potrebna tablica mjera za težinu proizvoda - s njom nikada nećete pogriješiti i izmjeriti tačno onoliko šećera i brašna koliko je potrebno za tortu ili kolačić.

Upoređujući proizvode, naznačit ćemo količinu u fasetiranom (prva znamenka) i tankom staklu (druga znamenka). Na primjer, jedna čaša sadrži 140–175 g pšeničnog brašna, 180–220 g granuliranog šećera, 190–230 g biljnog ulja, 185–240 g otopljenog putera, 250–300 g kondenzovanog mlijeka i 270–330 g od džema. Što se tiče žitarica, može se sipati 70–90 g ovsenih pahuljica, 170–210 g heljde, 150–200 g griza, 190–230 g pirinča, graška, pasulja, prosa, bisernog ječma, ječmene krupice i sitne testenine. čašu. Za to će stati 130-140 g mljevenih orašastih plodova, 130-160 cijelih badema i lješnjaka, 265-325 g meda, 210-250 g pavlake, 250-300 g paradajz paste i 100-125 g mljevenih krekera.

Malo o merama težine u kašičici i kašičici

Teško je zamisliti kako kašikama možete izmjeriti pet čaša brašna ili litar mlijeka, pa su ovi pribor za jelo pogodni za mjerenje male količine hrane. Na primjer, ako vam je potrebno samo malo brašna da napravite prozračne kolače, bešamel sos, povrtne, mesne ili riblje kotlete, možete koristiti kašičicu ili kašiku.

Jedna supena kašika je 18 g tečnosti, 25 g ovsenih pahuljica, šećer, griz, heljda, ječam, proso i pirinač. Možete u potpunosti računati na to da će stati 17 g biljnog ili rastopljenog putera, 30 g brašna, soli i mljevenih oraha, 25 g kisele pavlake i kakao praha, 20 g mlijeka u prahu, 30 g škroba i meda. kašika. Dobićete samo 15 g mlevenih krekera, ali 50 g džema možete pokupiti i kašikom. Minijaturnom kašičicom možete izmeriti 10 g šećera, skroba i pavlake, 8 g brašna, 9 g kakaa, 7 g meda, 5 g biljnog ulja i mleka. Kašičica sadrži i 10 g jezgri oraha, 17 g džema, oko 5 g žitarica i graška, 2-4 g žitnih pahuljica.

Tačnost - uljudnost kraljeva

Da biste izmjerili težinu proizvoda bez utega, morate slijediti neka pravila koja će vam pomoći da striktno slijedite recept. Za pripremu predjela, supa, glavnih jela i priloga to nije toliko kritično. Međutim, u nekim slučajevima, na primjer pri pečenju kruha, pogrešan omjer tekućine i brašna može dovesti do usporavanja fermentacije. Uz nedostatak vlage, tijesto se slabo diže, a hljeb ima suvu, mrvičastu teksturu. Ako je, naprotiv, previše vlage, pečenje se ispostavlja teškim, mutnim, sa sirovom i ljepljivom mrvicom.

Pravilno mjerimo proizvode

Kako pravilno koristiti kućne mjere za težinu? Tečne proizvode treba napuniti do granice, odnosno do samog vrha. Pogodnije je nanositi viskozne i guste smjese (med, džem, pavlaka) žlicom, pazeći da je čaša potpuno napunjena. Posude s rastresitim i viskoznim proizvodima punite toboganom, a brašno i škrob nemojte grabiti direktno iz vrećice ili vrećice, već sipajte žlicom kako se ne bi stvorile šupljine. Hranu nije potrebno tresti, rahliti i nabijati, a ako je potrebno prosijati brašno, uradite to nakon mjerenja. Činjenica je da prilikom prosijavanja brašno postaje voluminoznije, što znači da će se i njegova težina promijeniti. Poređenja radi, tanka čaša sadrži 160 g brašna kada je pravilno napunjena, 210 g nabijenog brašna i 125 g prosijanog brašna. Promjena karakteristika proizvoda također utječe na njihovu težinu - na primjer, povećanje vlažnosti otežava sol, šećer i brašno, a fermentirana pavlaka je lakša od svježe.

Šta zamijeniti

Ako nemate čaj i fasetiranu čašu, uzmite bilo koju posudu, tačnim izmjerite njenu zapreminu i označite liniju gdje će zapremina biti 200 ili 250 ml. Za kulinarske svrhe možete koristiti i standardne plastične čaše kapaciteta 200 ml. Obično se u receptima umjesto izraza “čaša za čaj” jednostavno napiše “čaša” ili “šolja”, što znači 250 ml. Ako fasetirana čaša služi kao mjera težine, onda će to sigurno biti naznačeno u receptu.

Kulinarska aritmetika

Nema potrebe da držite desetine brojeva u glavi kako biste skuhali ukusno jelo i ne poludeli matematičkim proračunima. Dovoljno je da u kuhinji imate tabelu merenja težine u kašikama i čašama. Ako u receptu vidite naznaku da uzmete pola ili četvrtinu čaše nekog proizvoda, kao što je šećer, onda, sa stolom, možete ovu količinu lako pretvoriti u druge mjere. Na primjer, četvrtina fasetirane čaše sadrži 45 g šećera, što je 2 žlice. l. šećera bez tobogana ili 5,5 tsp. Zanimljivo, 1. sv. l. odgovara 3 kašičice, a desertna kašika je 2 kašičice. Jedna tanka čaša sadrži 16 kašika. l. tečni, gusti i rasuti proizvodi.

Strane mere težine

Ako volite kuhati po receptima strane kuhinje, možda ćete naići na nepoznate mjere težine, pa će vam ove informacije dobro doći u kuhinji. Američka šolja je naše tanko staklo, odnosno 250g, a engleska šolja odgovara 280g.Pinta je 470g, unca je 30g, a kvart "teži" 950g.

Kažu da je tajna kulinarske izvrsnosti inspiracija i preciznost, pa je prava doza sastojaka pola uspjeha. Ako želite sebi olakšati život i svesti komplikovanu aritmetiku na minimum, kupite univerzalnu mjernu čašu od 500 ml s podjelama za tekuće i rasute proizvode. Obradujte svoje najmilije ukusnom hranom i uživajte!