Domaći recepti za nugat. Recepti za kuvanje i foto recepti Kako se pravi nugat

Uskoro su praznici, skupljam slatke recepte, i ne samo da želim slatkiše za praznik, samo za čaj - uvek je lepo. Dakle, recepti za nugat - i opis šta je to.

Recept za nugat opisuje peciva koja se razlikuju po teksturi, boji i ukusu. Ali ih ujedinjuje sličan proces kuhanja i sastav. Recept za nugat obavezno uključuje šećer i orašaste plodove.

Nougat, recept 1

90 g putera
65 g šećera
30 g orašastih plodova
65 g šećera u prahu
25 g kakaa

U 25 g putera sipajte šećer i zagrejte. Kada masa porumeni dodati seckane orahe. Stavite masu na tanjir podmazan biljnim uljem. Preostali puter umutiti, dodati ostale proizvode. Ako se pripremljena masa izmrvi, dodajte nekoliko kapi konjaka. Ako je masa previše mokra, dodajte naribane orahe. Od dobivene mase oblikovati razne figure i uvaljati ih u naribane orahe ili posuti kakaom.

Nougat, recept 2

Prvo treba pomiješati 25 g putera sa šećerom i zagrijati. Kada masa porumeni dodati seckane orahe.

Stavite masu na tanjir podmazan biljnim uljem i poravnajte. Samljeti nakon sušenja. Umutiti preostali puter - oko 50-60 g, pa mu dodati šećer u prahu, otprilike iste mase, kakao i iseckane orašaste plodove, oko 100 g. Promešati. Možete dodati nekoliko kapi konjaka.

Slijepite slatkiše raznih oblika i uvaljajte ih u rendane orahe ili pospite kakaom.

Kako se nuga spremala na istoku

U zemljama arapskog istoka, nugat je bio posebno cijenjen - ova poslastica u drevnim izvorima naziva se "rajskim užitkom padišaha".

A "ushićenje" su pripremili na sljedeći način: bjelanjci su umućeni u gusti šećerni sirup, smjesa je prokuhana, u nju se sipalo kandirano voće i orašasti plodovi, viskozna masa je dobro izmiješana, aromatizirana limunovom koricom ili vanilijom i odmah izlivena na mramornu ploču namazanu uljem.

Potom je nugat poravnan drvenim špatulama, ostavljen da se stvrdne i isječen na sitne komade koje su uvaljane u šećer u prahu.

I talijanski recepttorrone (nugat)

400 g šećera u prahu; 300 g meda; 700 g oguljenih lješnjaka;

300 g kremaste čokolade; 3 bjelanjka.

Stavite med u šerpu i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se kap meda ne stvrdne u hladnoj vodi (prilikom provere). Posebno prokuvajte šećer u prahu sa malo vode dok ne porumeni.

Sada dodajte šećer u med. Ovu šerpu staviti u drugu sa vrelom vodom i nastaviti da kuva još par, dodajući prethodno dobro umućena belanca, oguljene orahe (bolje da su i oguljeni) i otopljenu čokoladu (da se otopi dodati na 250 g cokolade 50 g secera i 50 g vode i sve staviti na tihu vatru).

Kuhajte torrone kratko. Položite na mermernu ploču. Zagladiti nožem premazanim puterom i ostaviti sa strane. U idealnom slučaju, trebate imati ostie - tanke ploče nalik papiru. Jestive su. Oni su omotani oko vrha i dna torona. Ali možete i bez njih. Kada se torrone malo ohladi, posuti ga šećerom u prahu i rezati nožem.

Dodatak: Gotovi torrone se mogu preliti čokoladnom glazurom, cijeli ili prethodno isječeni na komade.

Drevni rimski nugat (koskhalva)

Italijanski recept

Jelo se zove Torrone, podsjeća na košalvu (nugat) i spada u tradicionalne božićne slatkiše.

Bjelanjke se umute u čvrst snijeg, dodaju se med ili šećer, tostirani bademi, lješnjaci ili pistacije, ponekad se doda i malo kandiranog voća. Italijanski torrone je vrlo sličan arapskoj deliciji, koja uključuje med i orahe susama.

Zvanično spominjanje torone zabilježeno je 1441. godine. Služili su ga za svadbenim stolom Francesco Sforza i Bianca Maria Visconti, a ovdje je dobio ime po najvišem zvoniku (Torrazzo) katedrale Dome u gradu Cremona.

Torrone se s pravom smatrao kraljevskim desertom, iako se lako mogao pripremiti u svakom domu. To je svečani obrok za bogate i siromašne.

Trenutno ovaj nugat i dalje uživa veliku popularnost širom Italije. Postoji ogroman broj opcija za temu. Torrone sa čokoladnom glazurom, rumom, kafom, kriškama limuna i narandže.

U gradu Cremona ćete pronaći čuveni torrone Marrakesh, koji uključuje vrhnje, čokoladu, puter, šećer, urme, suhe smokve, bademe i ružičasti biber.

nugat sladoled

200 g mješavine bilo kojih orašastih plodova (npr. orasi, lješnjaci i kikiriki), 100 g crne čokolade, 100 g raznog kandiranog voća (npr. trešnje, papaja, ananas), 3 žumanca, 75 g šećera , 1 kašičica. cimet, po 1/4 kašičice kardamoma, đumbir, muškatni oraščić, 0,5 l kreme (33-35%).

Orahe krupno nasjeckajte i lagano propržite u tiganju bez ulja. Ako koristite kikiriki preliven čokoladom, naravno da ga ne morate pržiti.

U činiju sipajte orahe, dodajte seckanu čokoladu. Bolje ga je iseckati. Kandirano voće sitno nasjeckajte, možete staviti cijelu trešnju. Mix. U posebnoj posudi pomiješajte šećer i žumanca. Umutiti mikserom dok ne postane kremasto, dodati sve začine. Ulijte mješavinu orašastih plodova, čokolade i kandiranog voća. Posebno umutite mikserom kremu dok ne postane gusta. Pomiješajte kremu i smjesu sa žumancima. Kalup (zapremnine ~1 l) ravnomjerno obložite prozirnom folijom tako da krajevi vise. Sipajte smjesu u kalup. Pokrijte folijom.

Stavite u zamrzivač na najmanje 12 sati. 20 minuta prije serviranja, izvadite desert iz zamrzivača. Preokrenuvši, izvadite iz forme. I ostavite 4-5 minuta. Uklonite foliju i ostavite još 5 minuta. Bolje je rezati nožem umočenim u vruću vodu, tada se nuga neće slomiti. Preostali desert se može ponovo izvaditi u zamrzivač, može se čuvati 3-4 nedelje.

Stoga se to može učiniti unaprijed.

Prilikom serviranja ukrasite bobicama ili voćem.

Nugat sa pistaćima

Sastojci :

3 vjeverice
150 g oguljenih badema
300 g oljuštenih pistacija
300 g tečnog meda
200 ml vode
500 g granuliranog šećera

kuhanje:

1. Na suvom tiganju tostirajte pistacije i bademe.
2. Zagrijte med u šerpi dok ne skuva. Provjerite spremnost. ubacivanje malo meda u šolju hladne vode. Gotovi med u hladnoj vodi pretvara se u mekanu kuglicu.
3. Pripremite šećerni sirup. Da biste to učinili, sipajte 200 ml vode u šerpu ili neku vrstu lonca. Zagrejati sirup dok ne omekša. Kap gotovog sirupa u hladnoj vodi treba da iskristališe.
4. Ohlađene proteine ​​umutiti mikserom u čvrstu pjenu. Zatim, bez prestanka mućenja, u tankom mlazu ulijte med, a zatim šećerni sirup.
5. Umutiti smjesu dok ne postane sjajna i glatka.
6. U smjesu dodajte orahe i promiješajte.
7. Na aluminijumsku foliju premazati nugat u sloju od 1 cm, ostaviti da se ohladi i iseći na kvadrate.

Izvori:

Objavio:

Dragi čitaoci, želim vam dobrodošlicu na stranicu In My Home! Gotovo svi su čuli za nugat, ali se teško može nazvati vrlo uobičajenim desertom. Međutim, pravi sladokusci su, naravno, upoznati s tim, jer je teško zamisliti slađe jelo od ove delicije.

A koliko ljudi zna da nugat uopće nije teško skuhati sami? O tome će biti riječi u mom članku. Ali prvo predlažem da saznam šta je nugat, odakle dolazi, od čega je napravljen i koje sorte ima.

Nougat - šta je to?

Naziv ove poslastice potiče od latinskog "nux", što znači orah. Nije ni čudo, jer su orašasti plodovi jedan od glavnih sastojaka nugata, zajedno sa šećerom i proteinima.

Sastav deserta često varira: umjesto šećera dodaje se med, a vrsta orašastih plodova varira ovisno o tradiciji svakog pojedinog lokaliteta - to mogu biti ili bademi ili orasi ili lješnjaci.

Konzistencija delicije zavisi i od recepta. Nugat može biti mekan, brzo se topi u ustima ili čvrst, viskozne teksture.

Postoji bijela sorta ovog slatkog i tamna. Tamnu nijansu mu daju šećer, doveden do stanja karamele, i kakao. Bijeli nugat duguje svoju nijansu tučenim bjelanjcima.

Za davanje raznovrsnosti okusa u mješavinu šećera i proteina dodaje se kandirano voće, čokolada, cimet ili vanilija, a nugat se jede kao samostalni desert ili dodaje kao punjenje slatkišima.

Postoje mnoge legende o nastanku ovog deserta. Najstariji recepti za bijeli nugat pronađeni su u Bagdadu, u knjigama koje datiraju iz 10. vijeka. Ova poslastica se spominje i u drevnim hronikama Buhare i Sirije. Odatle je sa trgovačkim karavanima došao u Evropu.

Danas je ovaj slatkiš važan dio evropskog božićnog menija.

Najpoznatije sorte nugata

Svaka zemlja pažljivo čuva svoje tradicionalne tajne kuvanja delicija.

Španija

Španski turron se pravi po starim recepturama sa pečenim bademima, šećerom, medom i belancetom.

Italija

Italijanski torrone se pravi od istih osnovnih sastojaka, plus arome vanilije ili citrusa, i često je umotan u dva vrlo tanka lista rižinog papira.

Centar proizvodnje torronea je grad Cremona na sjeveru Italije, u kojem se svake godine održava poznati praznik posvećen ovoj deliciji.

Venecijanski grad Cologna Veneta poznat je po proizvodnji nugata, posebne sorte orašastih plodova “mandorlato”, uvijek na bazi meda, šećera, bjelanjka i badema, koji se na talijanskom naziva “mandorla”. Bogatog je ukusa i potrebno je malo truda da se zagrize.

Austrija

Bečki nugat, Wiener Nougat, proizvodi se od početka 19. veka. Ovo je varijanta koja sadrži samo šećer, kakao puter i orašaste plodove, a takođe je veoma mekane teksture. Za austrijsku verziju deserta najčešće se koriste lješnjaci.

Šta je koristan nugat

Zbog ovakvih pokazatelja, nugat često koriste kao izvor dodatne energije oni koji se mnogo bave sportom ili drugim fizičkim aktivnostima. Naravno, ova slatkoća se sviđa većini djece. Za utjehu njihovim roditeljima, može se prisjetiti da orašasti plodovi, kojih ima toliko u nugatu, doprinose poboljšanju funkcije mozga.

Ako delikatesa sadrži med i sušeno voće, onda oni donekle povećavaju njegova korisna svojstva. Iako ni u ovom slučaju ovaj desert ne biste trebali smatrati lijekom i koristiti ga u velikim količinama. Zbog visokog sadržaja šećera, nugat je kontraindiciran za osobe koje pate od dijabetesa.

Kako sami napraviti nugat

A sada da vidimo kako skuhati ovu drevnu poslasticu kod kuće. Usredotočit ću se na najtradicionalnije opcije s fotografijama korak po korak, a u zasebnom članku objavit ćemo recept za nugat.

Nugat sa orasima i kandiranim voćem

Za kuvanje će vam trebati:

• 200 g šećera;
• 1 čaša prokuvane vode;
• 100 g prirodnog meda;
• 3 bjelanjka;
• 75 g orašastih plodova;
• 50 g kandiranog voća.

Pomiješajte šećer sa vodom i dobijenu smjesu stavite na malu vatru. Kada se šećer otopi u vodi, dodajte med. Posebno umutiti mikserom bjelanca i dodati im sirup od meda, šećera i vode, a u tiganju lagano propržiti oguljene i sjeckane jezgre oraha. Zatim dodajte orahe sa kandiranim voćem u proteinsku smjesu i dobro promiješajte. Gotovu masu stavite na pleh i ohladite.

Ukupni kalorijski sadržaj jela na 100 g je 430 kcal. Proteini - 6,5 g, masti - 16,0 g, ugljikohidrati - 65,0 g.

Za bolju ilustraciju pogledajte video koji prikazuje proces pravljenja deserta:

Nougat od tamne čokolade

Ova vrsta poslastica je pogodna čak i za vegetarijance, jer u ovom receptu nema kokošjih jaja. A zahvaljujući čokoladi, okus deserta postaje intenzivniji i zanimljiviji.

trebat će vam:

• 100 g šećera;
• pola čaše vode;
• 50 g badema;
• 100 g tamne čokolade.

Šećer razblažite vodom na laganoj vatri dok ne postane sirup. Malo propržite orahe. Razrijedite tamnu čokoladu u tečno stanje koristeći vodeno kupatilo. Zatim pomiješajte sve sastojke, stavite u lim za pečenje prekriven pergamentom ili folijom i ostavite u hladnjaku dok se potpuno ne stegne.

Ukupni kalorijski sadržaj jela na 100 g je 490 kcal. Proteini - 9,5 g, masti - 32,0 g, ugljikohidrati - 40,0 g.

Nougat od bijele čokolade

Bijela čokolada daje desertu jedinstven okus i čini deliciju još slađom, pa će se ova vrsta nugata sigurno svidjeti pravim gurmanima.

Uzmite sljedeće sastojke:

• 100 g šećera;
• pola čaše vode;
• 50 g bijele čokolade;
• 2 bjelanjka.

Šećer razblažite vodom na laganoj vatri dok ne postane sirup. Belu čokoladu otopite posebno. Umutiti bjelanjke i sve sastojke sjediniti. Zatim dobijenu masu izlijte u pripremljen pleh koji možete staviti u frižider ili bilo koje drugo hladno mesto da se smesa stvrdne.

Ukupni kalorijski sadržaj jela na 100 g je 490 kcal. Proteini - 9,5 g, masti - 30,0 g, ugljikohidrati - 50,0 g.

Čokoladni kakao nugat

Domaći kakao desert preliven čokoladnom glazurom priprema se na sljedeći način.

Za čokoladnu podlogu vam je potrebno:

• 100 g tamne čokolade: bolje je odabrati sorte koje sadrže najmanje 80% kakaa;
• 50 g putera.

Za gornji sloj:

• 400 ml 20% kreme;
• 5 kašika putera od kikirikija;
• 2 kašike putera;
• 1 kašika kakao praha;
• 1 kašika šećera.

Za glazuru:

• 100 g čokolade;
• 50 g putera.

Čokoladu otopite sa puterom i stavite u frižider u kalup 20x10 cm.Zagrejte kremu, dodajte puter od kikirikija, puter, kakao i šećer. Sve proizvode dobro izmiješati. Kada se smesa ohladi, stavite je na već pripremljenu čokoladnu masu i ponovo stavite u frižider.

Pripremite glazuru od čokolade i putera, njome prelijte nugat.

Ukupni kalorijski sadržaj jela na 100 g je 450 kcal. Proteini - 6,5 g, masti - 20,0 g, ugljikohidrati - 76,0 g.

Nougat od kikirikija

Vjeruje se da je u tradicionalnom nugatu moguće koristiti bilo koje orašaste plodove osim kikirikija. Ako želite da eksperimentišete u kuhinji, onda vam nudimo recept sa ovim „zabranjenim“ sastojkom.

trebat će vam:

• 1,5 šolje kikirikija;
• 130 ml vode;
• 350 g šećera;
• 120 g meda;
• 3 proteina;
• 1 kašičica limunovog soka.

Vodu, šećer i med sjediniti, staviti na laganoj vatri dok se ne dobije sirup. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg i dodati im limunov sok.

Kikiriki oguliti, iseckati i lagano pržiti.Sve sastojke dobro izmešati, dobijenu masu staviti u kalup ili pleh, poravnati i staviti u frižider dok se potpuno ne ohladi.

Ukupni kalorijski sadržaj jela na 100 g je 424 kcal. Proteini - 10,0 g, masti - 13,0 g, ugljikohidrati - 66,0 g.

Zaključak

Dakle, saznali smo o kakvoj je poslastici riječ - nugatu, i saznali da je nije teško napraviti sami. Ako ne možete ni dan bez deserta, onda će vam se ovaj desert sigurno svidjeti. Pa, ako više volite dijetalna jela, onda će vam nugat pomoći u trenucima kada baš poželite nešto slatko, jer je mali komadić ovog jela dovoljan da dobijete potrebnu dozu šećera.

Recite nam u komentarima da li volite nugat, i ako jeste, koju vrstu više volite?

Ovaj post se sastoji od 2 recepta za Mono Ručak "Crni": crni nugat i grog od borovnice, ovo je mono ručak #4 koji sam poslao na FM.

Kao što znate, nugat je proizvod od skoro 90% šećera. Ali, principi zdrave prehrane ograničavaju njegovu konzumaciju na 25 grama dnevno.

Kako biti? Pravljenje nugata bez šećera je moguće! Naravno, njegov ukus neće biti 100% sličan ukusu običnog nugata, ali će biti i ukusan i sladak, ali i veoma dijetan.

Recept broj 1. Nougat "Crna noć"

Nugat možete napraviti i u verziji bez glutena - kako je naznačeno na listi sastojaka.

Oprema:
- 2 aluminijumska kalupa za jednokratnu upotrebu 8*20*5 cm
- blender sa horizontalnom oštricom
- silikonska lopatica

Sastojci ukupno(za 2 briketa po 413 gr):

200 gr svježeg sira 5-9% masnoće, imam kozji svježi sir (u Bg verziji uzmi tofu sir)
- 200 gr, 2 banane
- 100 gr fermentisanog mleka ili jogurta 1,5-3,2% masti. (u Bg verziji Bg mlijeka: sojino, bademovo, pirinčano, itd.)
- 50 gr kukuruznog brašna
- 50 g pirinčanog brašna od celog zrna ili mlevenog smeđeg pirinča u kućnom mlinu
- 30 gr putera (ghee u BG verziji)
- 30 gr maslinovog ulja
- 3 gr soli (mali prstohvat)
- 40 g šećera ili 50 g eritritola, ili 10 tab. stevia
- 60 gr kakao praha
- zrna prirodne vanile
- 4 jaja, trebaju nam samo belance
- tinta od sipe 1,5-2 vrećice, 3-4 g (uopće ne možete koristiti, tada će nugat biti boje čokolade)
- 70 gr lešnika

Nakon pečenja, svaka pločica nugata teži oko 380 grama.

Kuvanje

1. U blender stavite banane izlomljene na komadiće, svježi sir, 2 vrste putera (otopite puter), jogurt, eritritol, tintu od sipe, sjemenke vanilije, sve sameljite dok ne postane glatko.

Ako koristimo tablete stevije, prvo ih smrvimo u mužaru.

2. U činiju stavite pirinčano brašno, kukuruzno brašno, kakao prah, promešajte. Dodajte tečnu smesu i sve izmešajte kašikom.

Orahe ispeći u suvom tiganju, ohladiti, iseckati ne baš sitno, dodati u testo, sve izmešati.

3. Odvojite bjelanca od žumanaca, bjelanca istucite u čvrsti snijeg. U dva prolaza umiješajte bjelančevine u tijesto, lagano miješajući silikonskom lopaticom u tijesto od vrha do dna.

4. Podmažite kalupe za jednokratnu upotrebu puterom. Ujednačeno sipati testo, zagladiti kašikom.

5 . Peći na 180 stepeni C 60 minuta.

Izvadite kalupe iz rerne, izvadite brikete iz kalupa, preokrenite i ostavite da se hlade na rešetki 2-3 sata. Prije serviranja narežite ili na poprečne kriške, a možete i na male kockice ili pravokutnike u obliku slatkiša.

Na rezu, struktura nugata je s jedne strane gusta, as druge strane (zbog unošenja proteina) - nježna, ugodna.

Sastojci, tinta od sipe - vrećica uzorka u blizini čaše jogurta, njegova težina je 2 grama:

Kakao i dve vrste brašna, pirinčano i kukuruzno:

Suvi i tečni sastojci prije miješanja:

Umešam prvu polovinu proteina:

Umešam drugu polovinu proteina:

Nuga prije pečenja, njena boja je sada smeđa:

Pečeni nugat, njegova boja je postala crna:

Recept broj 2. Grog od borovnice

Rodno mjesto ove verzije grog pića je Njemačka. Veoma prijatno i toplo zimsko piće, niskoalkoholno, u sastavu alkohol samo od likera od crne ribizle.

Takođe sastav uključuje suhe šljive, borovnice, crni čaj i grožđice, začine. Možete sipati u čaše zajedno sa bobicama, ili možete procijediti i piće će ispasti u obliku tekućine bez inkluzija.
Umjesto borovnica možete koristiti brusnice ili brusnice, umjesto suhih šljiva, u ovom slučaju bolje je uzeti suhe kajsije i koristiti svijetle grožđice.
Začini se mogu odabrati po vašem ukusu, na primjer, drugi sastav: kardamom, karanfilić, muškatni oraščić.

spoj:
- 100 gr svježih ili smrznutih borovnica, najbolje šumskih, iz bašte boja pića neće biti tako intenzivna
- 40 gr suvih šljiva, 4 kom.
- 2 kesice crnog čaja
- 30 gr tamnih grožđica
- 15 gr smeđeg šećera, 1 kašika. l. bez vrha (za smanjenje šećera možete ga zamijeniti eritritolom ili stevijom, 3 tablete)
- 60+10+10 gr likera od ribizle
- štapić cimeta, zvezdasti anis
- 400 g kipuće vode
Ukupno: 665 gr

Bez bobičastog voća, nakon ključanja, dobijaju se 2 porcije, oko 250 gr.

Trebat će nam stakleni čajnik sa staklenim umetkom s rupama i stakleni pehari.

Kuvanje

1. U manju šerpu dodajte grožđice, sitno seckane suve šljive, borovnice, smeđi šećer, cimet i anis.

Sipati 60 g likera i 100 g vode, kuvati, posle ključanja, probiti bobice sa pire krompirom, lagano promešati, kuvati najmanje 3-4 minuta.

Zatvorite tepsiju poklopcem i ostavite da odstoji najmanje 5 minuta.

2. Ukoliko želimo da napravimo grog bez bobica u sastavu, sadržaj tepsije sipajte u nekoliko prolaza u čašu čajnika ugrađenog u čajnik, tu se mogu preneti i začini.

U kotlić sipajte 300 g ključale vode i u tečnost stavite kesice čaja.

Zatvaramo čajnik poklopcem i ostavimo da se natopi 5 - 7 minuta, možete ga pokriti dodatnim frotirnim ručnikom.

Sipajte piće u čaše, u svaku čašu dodajte 10 g likera od crne ribizle, to je 2 žličice. U slučaju korištenja brusnica ili brusnica, možete uzeti liker od jagoda. Kada koristite ove bobice, ipak je bolje napitak procijediti, jer im je kožica prilično hrapava.

Ako pravimo grog sa bobicama, onda prvo bobice rasporedimo u čaše, a zatim dodamo tečnost, poslužimo kašike sa dugim drškama.
Za alkoholniji karakter pića u svaku porciju može se dodati 15-20 grama zlatnog ruma.

PRIJATNO!

Čaša s otopinom ulivena u čašu; dodano 300 gr vode i kesice čaja:

Stavite kikiriki na tanjir i ravnomerno rasporedite. Šaljemo ga u mikrovalnu na 3 minute, a zatim ga očistimo od ljuske. Nakon toga počinjemo pripremati sirup miješanjem meda, vode i šećera. Dobijenu smjesu stavite kuhati, a čim proključa, kuhajte još 10-14 minuta i ugasite. Želim da se fokusiram na činjenicu da u osnovi možete uzeti bilo koje orašaste plodove. Samljeti ih ili ostaviti cijele - stvar ukusa.

Počnite mikserom mutiti bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Čim se pojavi, ulijte limunov sok i dodajte vanilin. Nakon toga, kako je sirup gotov, počinjemo ga dodavati. Sirup sipajte postepeno, u tankom mlazu. Kao rezultat, dobit ćete gustu masu koju ćete morati mutiti oko 15 minuta.

I upravo sada u našu smjesu dodajemo ubrani kikiriki. Celu masu izmiksajte običnom kašikom. Smjesa će biti vrlo gusta, pa će biti potreban dodatni napor. Sipajte ga u malom sloju u bilo koji prikladan oblik i stavite u zamrzivač preko noći. Nuga je gotova, možete je iseći na komade. Prijatno!