Koje je pivo najbolje uzeti. Koje je najbolje pivo u Rusiji? Najbolje pivo u Rusiji: ocjena

12.12.2016 08:26

Dogodilo se da u Rusiji, kao i na cijelom postsovjetskom prostoru, mnogi ne vole pivo, već jače piće. Uprkos ovoj okolnosti, imamo i veliko bratstvo ljubitelja pjenastog pića.

Koja je razlika između živog piva i piva u konzervi i flaširanom pivu?

Već dugi niz godina proizvođači i potrošači piva raspravljaju o tome koja je posuda bolja, kakav učinak ima na okus pića. U našoj zemlji, ali i širom sveta, praktikuje se prodaja točenog piva u bačvama, limenkama, staklenim i plastičnim flašama, kao i točeno pivo. Za neiskusnog amatera, vrsta kontejnera nije bitna. Samo iskusna osoba može osjetiti razliku između flaširanog i živog pića.

Prirodan ukus živog piva može trajati od 10 do 30 dana. Ali takav rok trajanja ukazuje na njegovu pasterizaciju. Pasterizacija se odnosi na zagrijavanje i brzo hlađenje. Kao rezultat takve obrade, fermentacija prestaje, zbog čega se okus pića ne mijenja na bolje, a gubi se dio hranjivih tvari.

Flaširano pivo sa rokom trajanja od 3-4 mjeseca je također pasterizirani proizvod. Postoje proizvođači koji produžavaju rok trajanja pića hemijskim konzervansima, u kojima se često nalaze kancerogeni. Također je vrijedno zapamtiti da se puni okus pića otkriva u čaši. Sa uskog grla boce, osjeti se samo dijelom receptora.

Pravo točeno pivo ne bi trebalo da sadrži hemikalije. Sipa se u burad i čuva mesec dana. U stvari, jedinstveni ukus i kvalitet pića ostaju takvi ne više od sedam dana. Ali postoje beskrupulozni proizvođači koji čak i u točeno pivo dodaju konzervanse.

Napravite izbor u korist živog piva

Nema sumnje da je točeno pivo najbolje. Tehnologija njegove pripreme isključuje pasterizaciju i dodavanje konzervansa. Ima prijatan ukus ječma, lepu boju i sladnu aromu. Malo bistreno ili nefiltrirano piće je ukusnije i zdravije. Živo pivo se čuva 7-10 dana.

Konzervirani i flaširani proizvodi razlikuju se od živih po sadržaju hemijskih aditiva i konzervansa. Prilikom odabira konzerviranog proizvoda, kako ne biste bili razočarani kupovinom, pogledajte etikete. Pivo je tamno, polutamno i svijetlo. Svaka vrsta ima svoj ukus:

• Lagano, najčešće piće od običnog slada ima lagan, osvježavajući okus i klasičnu aromu.
• Karamela se dodaje u polutamno ili crveno pivo, dajući mu bogat slatkasti ukus.
• Tamno pivo dobija karakterističnu boju, note prepečene korice hleba na nepcu i dugi retroukus kada mu se doda pečeni slad.

Hajde da pričamo o konzervansima

Jedan od bitnih faktora kvaliteta flaširanog piva je način na koji se čuva. U Njemačkoj se do danas poštuje zakon o čistoći piva, usvojen 1516. godine, koji zabranjuje pivarima da koriste nečistoće u sastavu pića. Stoga je svo njemačko pivo pasterizirano.

U Rusiji, kao i u većini drugih zemalja, ne postoje takve zabrane, pa se konzervansi često dodaju pasteriziranom pivu. Prilikom kupovine piva korisno je pročitati šta piše na etiketi. Ako sastav piva, osim hmelja, kvasca, slada i vode, sadrži E-aditive, askorbinsku kiselinu, natrijum benzoat, bolje je odbiti kupovinu. Kako ne biste opterećivali organizam štetnim tvarima, odaberite drugo piće (po mogućnosti iz Njemačke).

Predugačak rok trajanja duži od šest mjeseci također ukazuje na prisustvo konzervansa. Ne preporučuje se kupovati pivo u plastičnim bocama. Plastika ima poroznu strukturu koja omogućava prolaz kiseonika. Kao rezultat toga, okus pića se pogoršava. Plastične posude mogu biti korisne za sipanje točenog piva u njih i donošenje kući, ali ne i za dugotrajno skladištenje.

Kvalitet pića se može odrediti prema pjeni. U čaši u koju ste sipali pivo trebalo bi da se stvori pena i da odstoji nekoliko minuta. Ako je pjena tečna, sa velikim mjehurićima i brzo otpada, kvaliteta pića je upitna.

Zašto filtrirati pivo?

O kvaliteti i prednostima nefiltriranog piva može se suditi prema vrsti kvasca koji pivari koriste za njegovu proizvodnju. Prema tehnologiji, fermentacija takvog piva se odvija u dvije faze:

• Vrhunska fermentacija je proces koji se odvija na temperaturi od 20 - 25C tokom kojeg se kvasac nalazi na površini pivske mase.
• Donja fermentacija je proces kojim kvasac tone na dno posude. Temperatura fermentacije - 8C. Ako temperaturni režim nije osiguran, proces se odvija na višoj temperaturi, mikroorganizmi kvasca umiru.

Filtracija čisti pivsku masu od krupnih čestica i grubih nečistoća, daje napitku prozirnost. Postaje lijepa, ali gubi svoj izvrstan ukus.

Proces filtriranja se također odvija u fazama:

• U početku se provodi kieselgur filtracija, kada se piće pročišćava posebnim prahom.
• Sterilna filtracija se zatim provodi korištenjem sterilizirajućeg filterskog lista kako bi se odvojile suspendirane čestice.

Nefiltrirano pivo se od konzerviranog i flaširanog piva razlikuje po tome što fermentira u posudi u kojoj se prodaje. Obično se prodaje u specijalnim pivskim bačvama, zahvaljujući kojima zadržava svojstva i bogatstvo okusa (gorko-pšenično, slatko-karamelno itd.).

Živo pivo nije pasterizovano, pa mu je rok trajanja ograničen. Pravo piće se može kupiti samo u fabrici ili u pabu sa sopstvenom malom pivarom.

Ako ste se već registrovali na našem sajtu, ali ste zaboravili lozinku ili niste primili e-poruku za potvrdu, koristite obrazac za oporavak lozinke.

Pažnja! Da biste ispravno radili, morate imati omogućene kolačiće u vašem pretraživaču. Ako iz nekog tehničkog razloga ne podržavate prijenos i pohranu kolačića, prijava neće biti dostupna.

Raznolikost piva u Rusiji.

Stanovnici Ruske Federacije svake godine piju ogroman broj različitih vrsta piva. Zbog tako širokog spektra brendova, ponekad je jednostavno nemoguće izabrati najbolji.

Međutim, znajući glavne kriterije koji određuju ovo piće, lako možete sastaviti najpotpuniju listu visokokvalitetnog piva u Rusiji. O najboljim markama opojnih i bit će riječi dalje.

Ocjena marki i sorti piva u Rusiji

Naravno, idealan kvalitet s pravom pripada prirodnom pivu. Ocjena, koja uključuje piće od piva, temelji se na rezultatima kupovine ovog proizvoda i preferencijama stanovništva.

Na kvalitet pića utiču mnogi faktori:

• Konzistencija pjene koja se stvara na površini piva
• Indikator boje pića
• Aroma piva
• Indikatori ukusa napitka od hmelja

Kvalitete se mogu specificirati na sljedeći način:

• Pjena kvalitetnog pića treba imati gustu snježnobijelu boju i ostati na zidovima tokom pražnjenja čaše.
• Dobro svijetlo pivo visokog kvaliteta ne smije sadržavati strane nečistoće. U pravilu, takvo piće karakterizira prozirnost i neobičan sjaj.
• Tamno piće može imati izmaglicu, ali mu nedostaje sjaj i smeđe je boje.
• U mirisu pravo pivsko piće ima hmeljne note i svježinu.
• okus: tamno pivo ima gorak hmeljni ukus, svetlo pivo je slatkastog ukusa.

Svaka osoba ima svoje preferencije i zahtjeve za pivom. Postoji samo jedan zaključak: s tim u vezi, nemoguće je ugoditi svim ljudima. Ali na osnovu kupovine i povratnih informacija ljubitelja opojnog pića, možete napraviti listu koja uključuje najbolje sorte i marke piva u Rusiji.

• "Koza". Ovo piće se smatra modelom laganog izgleda. Lako se pije, prijatnog je ukusa, nežne gorčine, koja se kombinuje sa primesama karamele. Piće se razlikuje od ostalih vrsta po svojoj nježnoj aromi i neobičnoj zlatnoj boji.
• "Afanasy Domashnee". Ovo pivo je živo. Nije filtriran niti pasterizovan. Ima tamno smeđu nijansu. Pjena je kremasta sa suptilnim mirisom.
• Baltika 6. Rusko pivo, koje ima tamno smeđu boju. Postoji i crvenkasta nijansa. Pjena pića ima kremastu strukturu smeđeg tona. Miris piva je jak, vlažan. Na nepcu se oseća karamela, note kafe, plus dašak suvih šljiva.

• "Očakovo". Lagani napitak od hmelja ruske proizvodnje. Pasterizovano, suptilnog, hmeljavog mirisa, žućkaste nijanse.
• Zhigulevskoe "Specijalni". Piće beloruske proizvodnje sa malom gustinom i gorčinom od hmelja. Boja proizvoda je svijetla.
• "Uzberg". Svetlo pivsko piće proizvedeno u Rusiji. Ima postojanu pjenu, blagi sladni miris i blagi zrnasti okus.
• "Baltika 3". Rusko pivo zlatne nijanse. Ima postojanu pjenu, prilično bogat okus i miris hmelja.
• Russian Imperial Stout. Posebna vrsta ruskog pivskog pića. Ima bogat ukus zrna, koji daje dašak sušenog voća. Nijansa je bliža ugljenu, pjena je smećkasta, prilično gusta i prijatna na ukus.

• "Fuzzy Hop". Ovo pivo se smatra autorskim. Slatkastog je cvjetnog okusa, odiše karamelnim i biljnim notama. Okus je prijatan, slatkast, karamel. Retroukus je voćni.
• "Athanasius" Porter. Gusto, hmeljeno piće. Bogat je i filtriran. Tamne je boje, ukusa hmelja sa gorčinom.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte njemačkog piva u Rusiji

Nemci se smatraju glavnim konkurentima stanovnika Češke. U prosjeku, jedan stanovnik Njemačke popije oko 150 litara piva i to samo u jednoj godini. U ovom stanju, otprilike 4000 piva.

Sve se proizvode u 1200 pivara, a više od polovine ovih preduzeća nalazi se u Bavarskoj, pa se nemačko pivo smatra, pre svega, bavarskim.

Sada navodimo najpopularnija piva koja se proizvode u Njemačkoj i koja se smatraju popularnim u Rusiji:

• Paulaner. Veoma poznato pivo u Rusiji, koje prave Nemci. Piće ima svijetlu, izraženu kiselost u vlastitom okusu i mirisu.
• Franciskaner. Pivo se pravi od pšenice. Ima blago uočljiv ukus hleba. Temperaturni režim serviranja je nešto viši od uobičajenog, odnosno iznosi 12 stepeni Celzijusa.
• Lowenbrau. Ovo pivo je klasično bavarsko. Piće ima tamne i svijetle varijante. Pjena ima tendenciju da se dugo zadrži na površini piva. U okusu se osjeća dašak alkohola, koji postepeno nestaje u retroukusu. Piće se proizvodi od 1383. godine zahvaljujući originalnoj recepturi.
• "Hasseroder". Ovo pivo se smatra osnovnim, ima vrlo malo alkohola. Što se tiče ukusa, treba izdvojiti blagu gorčinu, koja vremenom nestaje.
• "Krombacher". U kolekciji se nalazi oko 20 različitih sorti. Najpopularniji među njima je Krombacher Pils.
• Bitburger. Biljka proizvodi oko 10 vrsta pića.
• Beck's. Ova sorta se smatra najpopularnijom među ljubiteljima piva. A sve zato što piće ima prijatan ukus i miris.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte češkog piva u Rusiji

Pivarstvo se u Češkoj ne smatra jednostavnim poslom. Ovo je svojevrsno nasleđe, deo češke kulture koji postoji nekoliko vekova.

Gotovo svaki grad u ovoj zemlji ima svoju pivaru. A u većim gradovima ih ima čak nekoliko. Upravo iz tog razloga je pivarstvo profesija koja se ponosi.

Češka je na prvom mjestu po broju popijenog piva i broju različitih vrsta pića. Mnoge od ovih sorti su prilično popularne u Rusiji i drugim zemljama. Prenose se sa generacije na generaciju već dugo vremena.

Hajde da malo istražimo svaku od predloženih opcija:

Pilsner Urquell:

• Ovo pivo se smatra najpopularnijim u Rusiji.
• Proizveden je u gradu zvanom Plzen.
• Ovo opojno piće je prvi put napravljeno 42. godine 19. veka zahvaljujući pivaru Josefu Grollemu.
• Lagana gorčina i miris slada - sve je tu u ovom pivu. Ne može se pomiješati s drugim sličnim pićem.

Velkopopovitsky koza:

• Ovo pivo se takođe smatra prilično popularnim u Rusiji. Proizveden je u blizini grada Praga. Zanimljivo je da se u selu u kojem se bave proizvodnjom piva svake godine uređuje praznik posvećen kozi.
• Rusi su upoznati sa svijetlim i tamnim vrstama pića. Ali u kolekciji Velkopopovitsky Kozla postoji još nekoliko varijanti: prva je vrhunsko svijetlo pivo, druga je srednja.
• Hmelj bijelih sorti ima izražen miris hmelja i blagi gorak okus. Tradicionalno, njegova nijansa je zlatna.

Staropramen:

• Pivo je zasluženo u prvih pet najpopularnijih i najboljih. Kuva se u gradu Pragu.
• Na domaćem tržištu, nažalost, možete pronaći samo jednu marku ovog pića.
• Ali kolekcija ove marke uključuje više od 10 različitih sorti.
• Opojno piće je napravljeno od odabranog i samo visokokvalitetnog slada.
• Svijetlo pivo se odlikuje tradicionalnom aromom hmelja i slatkim okusom.
• Tamno pivo daje dašak prženog slada.

Budweiser Budvar:

Sljedeća sorta, koja se smatra popularnom u Rusiji.

• Piva se od 95. godine 19. veka.
• Za njegovu proizvodnju koristi se slad i žatečki hmelj, te arteška voda.
• Piće ima primjetan gorak okus i ugodnu aromu.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte craft piva u Rusiji

Rusko zanatsko pivo je nedavno postalo deo naše tradicije i stvarnosti. Otvoren je veliki broj pivara u vlasništvu privatnih vlasnika. Na ovaj način pozicioniraju vlastiti proizvod.

Ali ne pravi svaki privatni trgovac stvarno dobre i visokokvalitetne proizvode. Pripremili smo za vas listu najpopularnijih preduzeća koja proizvode zanatsko pivo u Rusiji.

AF Brew:

• Kompanija se nalazi u Sankt Peterburgu i smatra se jednom od najstarijih pivara u Rusiji.
• Možda jedno od njenih najpopularnijih pića je India Pale Ale.
• Ljubitelji piva jednostavno moraju probati ovaj jedinstveni proizvod.

Bakunjin:

• Drugi na listi popularnih brendova koji proizvodi craft pivo.
• Najpoznatije pivo ove pivare je American Pale Ale.
• Pivo ima dubok, bogat ukus sa primesama gorčine.
• Ovo pivo se pozicionira kao piće namijenjeno samo muškoj polovini stanovništva.

cigla:

• Pivo se proizvodi u glavnom gradu naše zemlje.
• U proizvodnom pogonu se proizvodi Delicious Fuel pivo jarkog okusa i prozračne pjene.

Drakkar:

• Proizvodnja, koja se takođe nalazi na teritoriji Sankt Peterburga.
• Savjetujemo vam da probate "Rusku tvrđavu" - pivo proizvedeno po tehnologiji i recepturi Amerike.

• Pivara se nalazi u regiji Sverdlovsk, u gradu Zarečje.
• Pothvat je dobio ime po poznatom talasu na Havajima.
• Njegovo točeno pivo može se naći u mnogim maloprodajnim objektima i barovima u glavnom gradu.

La Beerint:

• Vlasnici ove pivare smatraju se velikim originalima.
• Imena koja su dali svojim proizvodima ne mogu a da ne iznenade. Na primjer, pivo "Dimnjačar".

Vasileostrovskaja pivara:

• Još jedan predstavnik privatne pivare, koja se nalazi u Sankt Peterburgu.
• U asortimanu možete pronaći divno pivo, na primjer, "Čehov".

Petr Petrovich:

Svako ko se odluči da poseti Tulu treba da proba pivo iz ove pivare. Prema rečima očevidaca, ova produkcija je obeležje grada.

Sada pogledajmo direktno najbolje sorte i marke craft piva u Rusiji:

• "Pel El". Popularno svetlo pivo. Ima izraženu aromu hmelja sa notama slada i karamele. Takođe ima sladni ukus, koji daje note gorčine.
• "Indijski Pel El". Egzotičnije i pikantnije lagano piće. U svojoj aromi ima citrusne note. Okus je bogat i zanimljiv.
• Russian Imperial Stout. Ovo pivo je gotovo crno pivo, mekog, baršunastog ukusa i bogate arome.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte flaširanog piva u Rusiji

U Rusiji je pjenasto piće cijenjeno i poštovano, uprkos činjenici da liječnici smatraju pivo štetnim. Pjenasti napitak se kuhao od davnina, stoga je nemoguće obeshrabriti ljude da piju ovo piće.

Na takvo pitanje koje je flaširano pivo bolje, teško je odmah odgovoriti. Postoji veliki broj proizvođača.

Njihova roba se isporučuje u različite regije zemlje, a stanovništvo ne poznaje uvijek njen cijeli asortiman. Stoga, prije nego što navedete najbolje i najpopularnije flaširano pivo u Rusiji, potrebno je opisati kriterije koje ono mora ispunjavati.

• Prilikom odabira piva u bocama, pokušajte se ne zbuniti u označavanju jačine pića. Jer ponekad se postotak alkohola i postotak stupnjeva smatraju potpuno različitim stvarima. Ovi parametri su glavni pri odabiru opojnog pića.
• Nasuprot tome što mnogi flaširano pivo smatraju lošim i štetnim, napominjemo da ni materijali od kojih je posuda napravljena, niti njena veličina ne utiču na ukus.
• Obavezno pročitajte šta piše na etiketi. Pivo mora sadržavati voda 80% i dodatni sastojci 20% (slad kao i hmelj). Mogu biti uključeni i različiti mirisi i mirisi, ali ne uvijek.
• Ako je na bočici napisano „nevjerojatno” razdoblje tokom kojeg pivo treba čuvati, onda je piće loše. Ovaj pjenasti napitak traje nekoliko sedmica.
• Ako želite odabrati zaista kvalitetno flaširano pivo, samo trebate odlučiti koje pivo vam se najviše sviđa. I nakon toga, fokusirajte se na raznolikost odabranog pića.

Nabrojimo sada one sorte flaširanih piva koje su popularnije među stanovništvom od drugih marki.

• Proizvođač kompanija "Heineken".
• "Raži polutamna". Pivo se proizvodi u pivari Bogerhof u gradu Anapa.
• Kruger Dunkel. Proizvodnju pića obavlja kompanija Tomsk Pivo.
• „Karačajevski. Živjeti". Odlično pivo. Proizvodi se u pivari Karachaevskoye, koja se nalazi u gradu Karachaevsk.
• „Atanasije. Porter". Pivo se proizvodi u Tverskoj pivari pod nazivom "Afanasy".

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte konzerviranog piva u Rusiji

Ako govorimo o pivu u limenkama, onda gotovo svaki proizvođač pića pravi svoje proizvode kako u staklenim bocama tako iu limenkama. Stoga je rangiranje najboljeg i najpopularnijeg piva identično rangu flaširanog piva, koji smo opisali gore.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte tamnog piva u Rusiji

Pjenasto tamno piće može utažiti žeđ u bilo koje doba godine. Ovo se posebno odnosi na vruća ljeta.

Danas je teško vrijeme za ovo piće. Uostalom, na policama možete pronaći ogroman asortiman pića, što ponekad zbunjuje kupce. Pozivamo vas da se upoznate s nekim sortama i markama koje se smatraju traženijima i koje ne mogu izgubiti vlastitu popularnost među ljubiteljima piva.

SVYTURYS BALTIJOS:

• Pivo je popularno zbog svog tijela, ugodnog okusa karamele i bogate pjene.
• Ovo piće je napravljeno prema starim tehnologijama koristeći novu opremu.
• Pivo ima bogat aftertaste, u kojem dominiraju naznake slada i karamele.

KRUŠOVICE CERNE:

• Ima ekspresivan okus koji je uspio osvojiti srca ruskih potrošača.
• Pivo ima suptilnu, prijatnu gorčinu.
• Ovo je postao glavni pokazatelj, zahvaljujući kojem o pivu idu samo dobre glasine.

GUINNESS:

• Neverovatno i veoma jedinstveno pivo koje ima lepe note pečenog ječma.
• Zahvaljujući ovom sastojku, piće ima jarku gorčinu, dajući napitku ekspresivan i prilično moćan okus, koji podsjeća na karamelu.

NAJBOLJI BELHAVEN:

• Za proizvodnju ovog piva koriste se samo prirodni sastojci sa čistom vodom.
• Zbog toga piće ima najviše karakteristike ukusa, koje podsjećaju na keks, kremu i karamelu.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte lager piva u Rusiji

Možda širom svijeta možete pronaći ogroman broj ljubitelja i laganog pjenastog pića i tamnog. Jer svako ima svoj ukus i želje.

Imajte na umu da su gotovo sve vrste pića prilično slične jedna drugoj. Samo tamna sorta ima izraženiji specifičan ukus. Ali svijetlo pivo je mekše, pripada brendu “lager”.

Ali vjerovatno ste uspjeli identificirati specifičnu marku svijetlog piva za sebe. Želimo da vam ponudimo nekoliko opcija koje su veoma popularne u Rusiji:

• Khamovniki. Proizvedeno u Moskovskoj pivari.
• Beach light. Proizvedeno u gradu Anapa od strane pivare Bogerhof.
• Kruger Premium Pils. Ovo pivo proizvodi pivara u Tomsku.
• Karachaevsky.Živ. Proizvedeno u gradu Karachaevsk.
• Cervena Selka. Proizveden i u glavnom gradu naše države.
• Zhiguli Bar. Proizvodi Mospivkom pivara.

Najbolji i najpopularniji brendovi i sorte točenog piva u Rusiji

Prije nego što zaustavite svoj izbor na određenoj marki piva, naučite neka pravila:

• Kupujte točeno pivo, jer se obično skladišti prema postavljenim uslovima. Vrlo često se točeni napitak od hmelja skladišti ili u bačvama ili u posebnim bačvama, jer su te posude napravljene od legura sigurnih za ljudsko zdravlje. Bačva štiti pivo od prodiranja stranih aroma, mirisa i ultraljubičastog zračenja.
• Točeno pivo, poznato i kao "živo" pivo, u stanju je da zadrži veći broj korisnih elemenata u tragovima, kao što su kvasac, vitamini i tako dalje.

• Zhigulevskoe. poznato pivo. Pije se još od sovjetskih vremena i do danas se smatra prilično popularnim.
• Zlatno bure. Ljubitelji piva poznaju ovaj brend od kasnih 90-ih. Pivo kombinuje predivan ukus, koji karakteriše gorčina i prijatan ukus.
• Samara. Ovaj napitak od hmelja kombinira nekoliko pozitivnih pokazatelja u isto vrijeme: jedinstvenu recepturu, tradicionalne tehnologije kuhanja, svijetli okus i nisku cijenu.
• Moja Kaluga. Piće se s pravom naziva "najvrednijim pivom" među regionalnim predstavnicima. Pivo uspješno kombinuje najbolje sastojke, dajući pivu prijatan ukus hmelja i blistavu aromu.
• Tri medveda. Prednost ovog napitka je sljedeća: daje laganu aromu bilja i gorak okus.

Video: Najukusnije pivo

Rašireno je mišljenje da se najbolje pivo pravi u Njemačkoj. Teško je nadmašiti njemački kvalitet ovog pića, ali ruski proizvođači tome teže.

Rusko pivo ima svoje karakteristike i teško je odrediti lidera među tamnim i svijetlim sortama. U zemlji stručnjaci identificiraju samo nekoliko pivara koje nude kvalitetne proizvode.

Najbolje pivo u Rusiji:

1. « Khamovniki": "Minhen", "Plzen", "Beč". Riječ je o predstavnicima jedne pivarske kompanije.

   Neka od ovih imena su popularna u najboljim restoranima u Moskvi i drugim velikim gradovima.

2. « Raž polutamna” i „Banny dark” je tamno lager piva pivarske kompanije Anapa. Brend također predstavlja svijetlo pivo vrijedno pažnje stručnjaka.
3. « Tomsko pivo“, “Afanasy”, “Sibirskaya Korona”, “SUN Inbev” - to su tamna i svijetla piva, koja predstavljaju Tomsk i sibirske proizvodne kompanije.
4. « Zlata Podkova" je piće koje se pravi u maloj pivari u gradu Dimitrovgradu.

   Da bi probali ovo piće, mnogi znalci dolaze iz najudaljenijih krajeva zemlje.

Među predstavljenim naslovima, pravi znalac moći će odabrati opciju koja mu savršeno odgovara prema njegovom ukusu.

Lista najboljih bezalkoholnih piva

Najbolje bezalkoholno pivo:

1. Stella Artois- Belgijsko pivo, koje se odlikuje niskim sadržajem alkohola i visokim kvalitetom ukusa.
2. Baltika №0 je ruska kompanija koja proizvodi jaka i bezalkoholna pića ove vrste.
3. Beck je bezalkoholičar- Njemačka marka. Minimalni sadržaj etanola.
4. FAX Free iz Danske popularan je zbog jedinstvene tehnologije za proizvodnju bezalkoholne pjene.
5. Samichlaus Classic kompanija iz Austrije, u kojoj su sačuvane stare tehnologije.
6. amstel bezalkohol Peterburška pivara, koja se takmiči sa svjetskim brendovima.
7. Polarni medvjed proizvedeno u Moskvi. Kompanija takođe proizvodi slične analoge, sa visokim sadržajem alkohola.
8. Sibirska kruna u potpunosti specijalizirana za proizvodnju bezalkoholnih pjenastih pića.
9. « Bavaria» Premium Malt je izuzetno popularan među onima koji vole da spoje tračak hmelja sa bistrom glavom.

Bezalkoholna pjena ovih marki ni na koji način nije inferiorna od alkoholnih kolega. Jak okus i nježna aroma hmelja daju posebnu pikantnost napitku.

Bilješka! Mnoga dobra bezalkoholna piva se proizvode u Rusiji.

Jedinstvene proizvodne tehnologije omogućavaju minimiziranje alkoholne komponente, ali ostavljajući prijatan okus i aromu hmelja.

Koje pivo je bolje filtrirano ili nefiltrirano?

Klasifikacija pjene određena je stepenom prečišćavanja, odnosno filtracije. Zahvaljujući takvim manipulacijama mijenjaju se uvjeti skladištenja, upotrebe i kvaliteta pjene.

Bitan! Stepen filtracije određen je brojem čišćenja i vrstom filtera.

Poznavaoci pića često ne mogu odlučiti šta je najbolje odabrati: filtrirano ili nefiltrirano pivo. Da biste to učinili, vrijedi razmotriti glavne karakteristike.

Karakteristike vrste:

Točeno ili flaširano

Način pripreme piva zavisi od posude u kojoj će se piće čuvati. Ovisno o tome, određuje se i kvalitet pjenastog pića.

Mnogi više vole ovo piće u bocama. Ovo piće ima mnoge prednosti.

Ali divan, i što je najvažnije ukusan, je pjenast. Pravi poznavaoci često ovaj način prodaje i skladištenja ne shvataju ozbiljno. Ovo piće takođe ima svoje prednosti.

Prednosti i mane vrsta piva:

• Flaširano pivo se može isplativo prodati koristeći zanimljivu ambalažu i naljepnice na njima.
• Živo piće ima kratak rok trajanja zahtijevaju posebne uslove skladištenja.
• Posebne proizvodne tehnologije Točeno pivo zahtijeva definiciju mnogih posebnih uslova.
• Konzervansi se često koriste u bocama za dugo skladištenje bez problema.
• Jednostavnost upotrebe i transporta flaširano pivo vam omogućava da u potpunosti iskoristite ovu vrstu ambalaže.

Ovisno o karakteristikama upotrebe pjenastog pića, koriste se određene vrste piva.

Tamno ili svetlo?

Mnoge karakteristike zavise od vrste pjenastog pića. Razlikujte tamno i svetlo. Ove sorte također imaju svoje prednosti. Oni moraju biti precizno definisani.

Razlika:

• Za izradu tamnog pića koristi se poseban slad.
• Svetlost nema zasićenje u ukusu.
• Tamna sorta sadrži veliku dozu alkohola.

Uz tamno i svijetlo pivo možete povezati različite senzacije i okus.

Koja je najbolja užina za pivo?

Dobro pivo zahteva odgovarajuću užinu. Mogu biti lakši i hranljiviji. Grickalice treba da budu originalne po svom ukusu. Ljuti i slani začini dobro djeluju.

Lista dobrih grickalica:

• Krekeri.
• Nuts.
• Sušeno meso.
• Morski plodovi.
• Riba.

Postoje posebni kombinovani tanjiri sa pivskim grickalicama.

Šta je bolje piti pivo ili votku?

Nekima je teško da biraju između alkoholnih pića. To ne zavisi samo od kapaciteta alkohola, već i od ukusa.

Konzumacija alkohola je uglavnom određena događajem. Često je izbor između piva i votke.

• Litar piva nije tako opojan kao litar votke.
• Cijena pjene je manja od votke.
• Na praznik se piju jača pića.

Upotreba jakih pića ne zahtijeva objašnjenje, ali dovodi do alkoholizma.

Koristan video

br. 50 Papaya Rye

Nómada Brewing, Sabadell (Barselona), Španija

Alkohol: 9%

Ovo tamno zlatno obojeno pivo je prava eksplozija voća, hmelja i raži. Sladni sa notama tropskog voća i karamele, intenzivan je i izuzetno pitko. Nómada Papaya Rye je rangirana u Top 100 i Top 10 Imperial IPA od strane RateBeer-a.

br. 49 Viaemilia

Birrifico del Ducato, Parma, Italija

Alkohol: 5%

Višegodišnji favorit, konstantno je osvajao medalje na Svjetskom kupu piva i evropskim takmičenjima Beer Star. Birrifico del Ducato je bila italijanska pivara godine 2010. i 2011. godine i osvojila je brojne druge nagrade. Ovo sladno pivo sa zeljastim, cvjetnim i mednim notama dobro se slaže sa pršutom, još jednom osnovnom hranom u regionu.

UnaBirraAlGiorno

br. 48 Brio

Olgerdin Egill Skalagrimsson, Reykjavik, Island

Alkohol: 4,5%

Od pivare, nazvane po skaldu Egilu Skalagrimssonu, možete očekivati ​​nešto izvanredno. Brio sadrži note travnatog i začinskog hmelja i slada nalik krekeru. Ovo pivo, skuvano od islandske planinske vode, donelo je kući Svetski kup piva i medalje World Beer Awards.

[email protected]

br. 47 Galaxy IPA

Other Half Brewing, Brooklyn

Alkohol: 6,5%

Maglovita breskva, smolasta, zeljasta, ali iznenađujuće cvjetna sa naznakama tropskog voća. Druga polovina je zvijezda u usponu na zanatskom nebeskom svodu, a ova IPA se smatra jednom od najboljih u New Yorku.

br. 46 Nogne Ø Porter

Nøgne Ø, Grimstad, Norveška

Alkohol: 7%

Izvanredan porter punog tijela spravljen u Norveškoj je tamno crni s okusima tamne čokolade i espressa nakon čega slijedi karamel. Ovo je osvajač bronzane medalje u kategoriji Barcelona Beer Challenge Export Stout 2016.

br. 45 Čovjek medvjed svinja

Voodoo Brewing Co., Meadville, Pennsylvania

Alkohol: 14,1%

Ovo moćno pivo sa javorovim sirupom i lokalnim medom odležava u burbon bačvama. Snažan je, crne boje i veoma kompleksan, sa izraženim i dugim okusom. Jedno je od najboljih piva na svijetu prema Beer Advocate 2016.

br. 44 Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition

BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Škotska

Alkohol: 12,7%

Uvršten u svetski top 100 prema RateBeer-u. Ovo je najjače pivo u konzervi na svijetu - crno, intenzivno, sa snažnim aromama kafe i kakaa.

br. 43 Breakside IPA

Breakside Brewery, Portland, Oregon

Alkohol: 6,4%

Ovo je ukusna, hmeljna IPA sa notama grejpa, borovih iglica, smole i mandarina. Sadrži četiri vrste hmelja plus suho hmelj. Breakside IPA osvojio je zlatnu medalju u američkoj IPA kategoriji na 2016 Best of Craft Beer Awards.

br. 42 Lambo vrata

Grimm Artisanal Ales, Bruklin

Alkohol: 8%

Grimm to naziva "čistim hmeljnim slatkišem". Ova dvostruka IPA sa Citra, El Dorado i Simcoe hmeljem zauzela je prvo mjesto od 115 dvostrukih IPA u slijepoj degustaciji časopisa Paste. Grimm je jedan od pionira ugovornog pivarstva.

br. 41 Samiec Alfa

Browar Artezan, Blonie, Poljska

Alkohol: 11%

Ovo čudo odležano u bačvama jedno je od RateBeerovih top 50 imperijal stouta. Slatke je arome, niske gorčine, izraženih nota vanile i karamela, kremastog je tijela.

Chmielokracja.pl

br. 40 St. Feuillien Triple

Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Reux, Belgija

Alkohol: 8,5%

Svetlo jantarne boje sa izraženim sladom. Sekundarna fermentacija u boci daje prepoznatljivu aromu koju stvara kvasac, a kao rezultat dugog sazrijevanja dobija se dugi retrookus. Osvajač zlatne medalje na Barcelona Beer Challenge-u 2016. u belgijskoj trostrukoj kategoriji.

br. 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Lervig Aktiebryggeri, Kopenhagen, Danska

Alkohol: 10,9%

Ovaj top 50 imperijal stout kuva se sa jednom od najskupljih kafa na svetu - da, onom koja je prošla kroz probavni trakt cibetke, veoma izbirljivog južnoazijskog sisara koji jede samo najfinije, najsvežije bobice kafe. Ovo je prilično rijetka sorta kafe, sa jakom aromom. Daje pivu intenzivan zadimljeni profil sa notama prepečenog hleba i tostirane vanile.

br. 38 Avec Les Bons Voeux

Brasserie Dupont, Tourpe-Leuze, Belgija

Alkohol: 9,5%

Svijetlo, bakreno pivo gornjeg vrenja, svijetlog tijela, suho i kiselo. Ovo ukusno belgijsko seosko pivo spada među najbolje opatijske tripele na svijetu. Idealno ga je piti na podrumskoj temperaturi, ili ohlađeno kao aperitiv.

br. 37 Julius

Tree House Brewing Company, Monson, Massachusetts

Alkohol: 6,8%

Ovo je zastrašujuće pitka IPA, sa notama manga i slatkog citrusa i zaokruženom gorčinom. Beerishealthy.com ga naziva "Najbolja IPA na svijetu".

br. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier

Braueri Heller, Bamberg, Njemačka

Alkohol: 5,5%

Crvenkasto-smeđeg tijela i velike bijele glave, ovo nefiltrirano pivo ima prepoznatljivu aromu dimljenog mesa izbalansiranu okusima tosta s cimetom i karamele. Fastenbier znači "pivo za post" i ovo pivo se prodaje samo za vrijeme posta - od Čiste srijede do Uskrsa.

br. 35 Orval

Brasserie d "Orval, Florentville, Villers-devant-Orval, Belgija

Alkohol: 6,2%

Narandžasto-bakarno pivo sa divovskom bijelom glavicom i aromama kvasca, limuna i laganog, nedominantnog mirisa. Cvjetno, citrusno i kompleksno suho pivo srednjeg tijela. Osim toga, to je jedino pivo koje za širu javnost proizvodi trapisistička pivara Orval.

br. 34 Isus sa dvostrukom bačvom

Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., Brooklyn

Alkohol: 12%

Uvršten u top 100 najboljih sorti na svijetu prema RateBeer-u. Ovo je mat crni stout sa notama burbona i vanile i tijelom poput karamela.

Ian [email protected]

br. 33 Duck Duck Gooze

Izgubljena opatija, San Markos, Kalifornija

Alkohol: 7%

S blago kiselkastim okusom i aromom, notama citrusa, osnažujućim kiselim završetkom i dodirom slatkoće koja ga uravnotežuje, ovo je pivo jedno od najprodavanijih piva pivare od puštanja u prodaju 2009. godine. Veoma ga je teško pronaći, jer se kuva samo jednom u tri godine i to u ograničenim količinama.

Dontdrinkbeer

br. 32 Oude Geuze

Brouwerij Oud Beersel, Beersel, Belgija

Alkohol: 6%

Klasično belgijsko pivo, mutno, boje meda, vinsko s limunskom kiselinom, naznakom začina, sitnim mjehurićima i jakom karbonizacijom. Smatra se pjenušavim vinom svijeta piva i osvojio je titulu najboljeg kiselog piva na World Beer Awards 2016. godine.

Savršeno sretan čovjek

br. 31 Kormoran Imperium Prunum

Browar Kormoran, Olsztyn, Poljska

Alkohol: 11 posto

Jedan od 100 najboljih prema RateBeeru i najbolji baltički porter na svijetu. Eksplozivne note suvih šljiva, dimljenog voća, čokolade i slada.

br. 30 Zombi prašina

Alkohol: 6,2%

Ovo moćno pale ale vrijedi kupiti samo zbog etikete. Ali one koje privlači neobičan uzorak fascinira samo pivo. Snažna aroma bora i citrusa, note grejpa i meda na nepcu. Uvršten u top 50 od strane Men's Fitness i thefiftybest.com.

Cocktail Enthusiast

br. 29 Peche Mortel

Brasserie Dieu du Ciel!, Kvebek, Kanada

Alkohol: 6,5%

Kafa se dodaje tokom procesa kuvanja, što rezultira intenzivnim, gustim imperijal stoutom s aromom prženih zrna kafe i blago kiselkastom završnicom. Časopis Craft Beer & Brewing proglasio ga jednim od najboljih imperijalnih stouta.

br. 28 Pivo dva srca

Bell's Brewery, Galesburg, Michigan

Alkohol: 7%

Ime je dobio po rijeci Two Harted u Michiganu. Ovo je uzbudljiva IPA sa eksplozivnim borovim i citrusnim notama. Prema riječima autora Beer Advocatea, ovo je jedno od onih piva koje će nadživjeti svoje vrijeme.

br. 27 Tama

Surly Brewing Company, Minneapolis

Alkohol: 9,6%

Ovo je složeni, teški ruski carski stout sa aromama tamne čokolade, voća i karamela, umjerene gaziranosti i nekonvencionalnog aromatičnog hmelja. Ima oko 10 hiljada skoro savršenih recenzija na Untappd.

#26 Oude Geuze Vintage

Brouwerij 3 Fonteinen, Bersel, Belgija

Alkohol: 6%

Ovaj gueuze iz vintage serije prodaje se samo u Belgiji. Pušta se u prodaju nakon nekoliko godina skladištenja u podrumima Drie Fonteinen - za razliku od uobičajenog Oude Geuzea, koji sazrijeva šest mjeseci. Koji guz će postati berba zavisi od odluke pivara - on procenjuje njegov ukus i potencijal starenja. Oude Geuze Vintage nalazi se na 18. mjestu na Beer Advocateovoj listi od 250 slavnih piva, na osnovu više od 10 godina recenzija.

[email protected]

br. 25 Večera

Maine Beer Company, Freeport, Maine

Alkohol: 8,2%

Dvostruko suvo hmeljeno sa preko 6 funti hmelja po bačvi (230 grama po dekalitru), ova maglovita zlatna dupla IPA ima suv, osvežavajući karakter. Craft Beer & Brewing magazin ga ocenjuje sa 100 poena.

brbljanje o pivu

br. 24 Hopslam

Bell's Brewery, Galesburg, Michigan

Alkohol: 10%

Možda ova dvostruka IPA sa sjeverozapadnim hmeljem nije nešto o čemu ćete pričati kući razglednicama. Međutim, ljubitelji ovog piva zovu sve pivnice u gradu, jedva da čuju glasine da imaju par pakovanja. Svaki gutljaj je ispunjen notama meda, a složeni uzorak skakanja stvara mirisno, citrusno, gorko, ali osvježavajuće pivo.

br. 23 Molba

Alkohol: 7%

Ovo smeđe pivo odležava 12 meseci uz dodatak višnje u pinot noir bačvama iz vinara Sonoma Valley. Rezultat je svijetlo, kiselo, voćno i blago aromatično pivo sa uočljivim karakterom vinske bačve.

Savršeno sretan čovjek

br. 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Njemačka

Alkohol: 5,4%

Hefeweizen u tradicionalnom stilu - sa zemljano-šumskom aromom, dobro izbalansiran, voćan i suv. Osvajač zlatne medalje Svjetskog kupa piva u kategoriji južnonjemačkog stila Hefeweizen.

br. 21 The Abyss

Deschutes Brewery, Bend, Oregon

Alkohol: 11,1%

Note sladića u aromi daje dodatak kore trešnje i vanilije i odležavanje u hrastovim bačvama. Ovo je pobjednik World Beer Awards 2016. u kategoriji "Najbolji Imperial Stout".

Br. 20 Speedway Stout - Bourbon Barrel Aged

AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornija

Alkohol: 12%

Mat crna sa smeđkastom pjenom. Arome čokolade i sladića u kombinaciji sa dimljenim ukusom pržene kafe. Kremasto i slatko, ovo pivo je odlično za odležavanje. Zaradio je 100 bodova od časopisa Craft Beer & Brewing.

br. 19 La Fin du Monde

Unibroue, Quebec, Kanada

Alkohol: 9%

Mutno, kvasno, cvjetno trostruko zlatno pivo srednjeg tijela i bogatog okusa. Pivari Unibroue kažu da je ovo pivo skuvano u čast hrabrim evropskim istraživačima koji su vjerovali da su došli na kraj svijeta otkrivši Sjevernu Ameriku - Novi svijet. World's End osvojio je više nagrada od bilo kojeg drugog kanadskog piva.

br. 18 Mračni gospodar Russian Imperial Stout

Three Floyds Brewing Company, Munster, Indiana

Alkohol: 15%

Gusta i karamelna, sa notama čokolade i kafe u aromi, sušenog voća i smeđeg šećera na nepcu. Možete ga kupiti samo u pivari jedan dan u godini - Dark Lord Day (2017. godine održan je 13. maja).

365beers

br. 17 Parabola

Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, Kalifornija

Alkohol: 13,1%

Ovo je carski stout, koji se naziva finim vinom. Nemojte se iznenaditi kada čujete da neko spominje note duvana i hrasta ili crne kafe i vanile. Ovo je zaista složen ruski imperijalni stout, sladak i gorak u isto vreme i neverovatno teško dostupan. Odležava se u burbonskim bačvama (Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig i drugi), a zatim se blenda.

br. 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Njemačka

Alkohol: 12%

Legenda kaže da su se jedne zime burad Aventinusa smrzla tokom transporta. Pivari su okusili preostalu nezamrznutu tečnost i bili zadivljeni. I možete razumjeti zašto. Ovo je legendarno pivo sa aromom banane i ukusom sušenog voća, kakaa i karanfilića.

br. 15 Mornin' Delight

Alkohol: 12%

Sa jakom aromom espressa i gustim, bogatim tijelom, ovaj imperijalni stout je rangiran na trećem mjestu u RateBeerovim top 50 najboljih piva na svijetu. Osnivač Beer Advocate-a Jason Elström smatra da će Toppling Goliath ostati favorit u godinama koje dolaze.

Br. 14 Hunahpu's Imperial Stout - Odležano sa dvostrukom bačvom

Cigar City Brewing, Tampa, Florida

Alkohol: 11%

Ulaznice za Dan Hunahpua (200-400 USD) kreću se u prodaju svakog decembra. Ovaj festival se održava u martu i fanovi mogu biti prvi koji će isprobati novu inkarnaciju svog dugogodišnjeg favorita. Ulaznice uključuju 4-12 boca ovog začinjenog, punog carskog stouta, koji je napola odležan u buradima od ruma i rakije od jabuke.

br. 13 Plinije Stariji

Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Kalifornija

Alkohol: 8%

Drevni rimski eruditni pisac i filozof Plinije Stariji nazvao je hmelj Lupus salictarius - "vuk u vrbama" - iako se sa sigurnošću ne zna da li je mislio na hmelj. U svakom slučaju, dvostruka IPA nazvana po njemu je maglovita, bakreno zlatna, sa aromom bora. Svjež je, savršeno izbalansiranog hmelja i svježeg okusa grejpa. Pivo je osvojilo zlato na Svjetskom kupu piva i Velikom američkom festivalu piva, a smatra se jednim od najboljih IPA-a Zapadne obale u historiji.

br. 12 Westvleteren Extra 8

Alkohol: 8%

Samo šest belgijskih brendova može tvrditi da se proizvodi u trapistskim opatijama, a monasi opatije Saint Sixtus u Westvleterenu proizvode najmanje piva, tako da je njihova tamna piva oskudna. Ovaj dubel sa notama čaja, grožđica i crnog hleba karakteriše visoka gaziranost i velika pena.

No. 11 Kentucky Breakfast Stout

Osnivači Brewing Company, Grand Rapids, Michigan

Alkohol: 11,2%

Lansiranje neverovatno popularnog Breakfast Stouta možda je izgledalo kao zastrašujući zadatak za osnivače, ali oni su to uradili. Ovaj carski stout, podrum odležan u burbon hrastovim bačvama, nema premca. KBS skuvan sa čokoladom i kafom je za ljubitelje koji vole dašak burbona u pivu za doručak.

br. 10 Ann

Hill Farmstead Brewery, Greensboro Bend, Vermont

Alkohol: 6,5%

Hill Farmstead je RateBeer proglasio najboljom pivarom na svijetu. Anna honey saison odležava više meseci u francuskim hrastovim vinskim bačvama i tek tada postaje Ann. Prirodno gazirana piva pokazuju kompleksnu limunsku kiselost s notama zelene jabuke.

[email protected]

br. 9 Lou Pepe Criek

Brasserie Cantillon, Brisel, Belgija

Alkohol: 5%

Svake godine Cantillon uspije nabaviti tonu ili dvije delikatne i rijetke višnje iz Schaerbeeka, čija je berba nepredvidiva. Korištene isključivo za miješanje, ove trešnje odležavaju u pivu dva do tri mjeseca kako bi proizvele kiseli i sočni vrisak. Proizvodnja je ograničena na nekoliko hiljada boca godišnje zbog ograničenog broja bobičastog voća. Lou Pepe Kriek jedna je od najboljih rasa Thrillist-a 2016.

Br. 8 Slavljenik

Brauerei Aying, Aying, Njemačka

Alkohol: 6,7%

Doppelbock se izdvaja od ostalih njemačkih stilova. Ovo jako, ali ne i snažno pivo sa bujnom pjenom odležava šest mjeseci. Odlično pivo za proslavu sa prijateljima i porodicom.

br. 7 St. Bernardus Abt 12

Sv. Bernardus Brouwerij, Watau, Belgija

Alkohol: 10%

Snažan, pun, začinjen, sladan, jak - kao da pijete alkoholnu voćnu tortu sa čokoladom i karamelom. Ovo je opatijsko pivo, spravljeno u klasičnom belgijskom kvadrupel stilu prema starom trapistskom receptu. Sv. Bernardus se u pivskoj zajednici smatra jednim od najboljih brendova piva na svijetu.

Br. 6 Bourbon County Brand Stout

Goose Island Beer Company, Chicago

Alkohol: 13,8%

Ovo ograničeno izdanje stouta nije šala. Ima izraženu crnu nijansu sa blagom pjenom boje karamele, jakim aromama burbona, vanile i smokava, praćenih notama čokolade i melase.

br. 5 Opojni topper

The Alchemist, Waterbury, Vermont

Alkohol: 8%

Ovaj dupli IPA iz Vermonta je nevjerovatno teško pronaći - osim ako ne živite 30 milja od pivare - ali ga obožavaju ljubitelji piva širom svijeta. Ovo nagrađivano, neuhvatljivo pivo se rasproda čim izađe na tržište.

br. 4 Rochefort Trapistes 10

Brasserie Rochefort, Rochefort, Belgija

Alkohol: 11,3%

Tradicionalni belgijski četverokut Rochefort "sa plavom kapom" jedna je od rijetkih pravih trapistskih sorti. Ovo sladno jako pivo, hladno, daje note šljive i kajsije, a kada se zagreje, otkriva se pravi karakter piva. Pogodan je za sporo pijuckanje, poput dobrog viskija ili vina. Prošlog oktobra, pivo je pobjednik kvadrupolne slijepe degustacije koju je proveo Belgian Beer Journal.

#3 Plinije Mlađi

Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Kalifornija

Alkohol: 10,25%

Ime je dobio po nećaku i usvojenom sinu već spomenutog Plinija Starijeg. Plinije Mlađi je dokumentovao erupciju Vezuva 79. godine naše ere, tokom koje je umro njegov ujak. Ovo je pravi trostruki IPA (tri puta veći od uobičajenog hmelja) i vrlo ga je teško, dugotrajno i skupo napraviti. Ima umjerenu gorčinu i lijepu bakrenu boju. Dostupan samo na slavine i dostupan za prodaju samo dvije sedmice početkom februara.

br. 2 Westvleteren 12 (XII)

Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, Belgija

Alkohol: 10,2%

Ovo pivo je definitivno među najboljima od najboljih, a neki stručnjaci smatraju da zaslužuje prvo mjesto. Ovo je pravo trapistsko pivo, koje kuvaju monasi u opatiji Svetog Siksta. Tamno kesten smeđe pivo sa aromama tamnog voća i smeđeg šećera. To je složena i začinjena četvorka sa živom karbonizacijom. Rangiran na #1 u kategoriji Abbey/Quadrupel od strane RateBeer-a i 100 bodova od časopisa Craft Beer & Brewing.

Br. 1 Kentucky Brunch Brand Stout

Toppling Goliath Brewing Company, Decorah, Iowa

Alkohol: 12%

Ovaj carski stout od kafe odležane u bačvama izuzetno je teško pronaći. Ima snažnu aromu javora s notama čokolade i lješnjaka. 2015. magazin Esquire ga je proglasio jednim od "10 sjajnih piva koje nikada nećete okusiti", a bio je broj 1 u 250 svjetskih najboljih piva na Beer Advocateu.

MyBeerCollectibles.com

Pivo se dugo smatralo jednim od najomiljenijih pića muškaraca. Kao rezultat toga, asortiman predstavljenih proizvoda značajno se povećao i sve je teže odrediti najbolje pivo u Rusiji. Problem izbora se javlja ne samo za proizvode ruske proizvodnje, već i za one uvezene iz drugih zemalja.

Prije nego što određenoj marki dodijelite titulu najboljeg piva, morate se upoznati s osnovnim pravilima za odabir kvalitetnog pića:

1. Bolje je kupiti točeno piće, jer postoji veća šansa da su proizvodi uskladišteni u skladu sa svim zahtjevima. Takav alkohol se u većini slučajeva skladišti u bačvama koje su izrađene od hromiranog čelika koji nije podložan koroziji. Oni čuvaju pivo od negativnih efekata sunčevih zraka, kao i stranih mirisa.
2. Mnogo više koristi će donijeti kupovina "živog" piva. Tako se zove svježi nefiltriran napitak, koji sadrži veliki broj mikroelemenata korisnih za organizam (kalcijum, gvožđe, mangan, kalijum) i pivskog kvasca, koji imaju terapeutska svojstva i sadrže sve vitamine B. Ali, odabirom ove vrste pivo, imajte na umu da je rok trajanja svega nekoliko dana.

Ako idete na put, onda bi najbolja opcija bila kupiti flaširano ili konzervirano pivo, ovdje također morate obratiti pažnju na nekoliko točaka:

1. Kada birate piće, odlučite se za ono koje ima kraći rok trajanja, vjerovatno će sadržavati manje različitih konzervansa. Napominje se da se za skladištenje predstavljenog pića u bocama dodaje konzervans kao što je askorbinska kiselina, što produžava rok trajanja proizvoda.
2. Obratite pažnju na datum izlivanja, preporučljivo je odabrati najbliži. Nedavno proliveni alkohol je, najvjerovatnije, bio manje pod utjecajem negativnih faktora. Na predstavljeno piće snažno utiču karakteristike skladištenja (temperaturni uslovi, sunčeva svetlost), prema kojima se u Rusiji tretira prilično neodgovorno.
3. Da biste kupili dobar flaširani alkohol, preporučuje se da ga uzmete iz frižidera - pivo voli da bude hladno. Čak i uvezeni alkohol, koji je izložen, može se pokvariti u najkraćem mogućem roku.
4. Kada birate između pića u limenci i staklenoj boci, bolje je odlučiti se za ovo drugo, jer ono nije u stanju da upije razne arome, što pivu daje neprijatan okus. I odmah biste trebali odbiti kupovinu opojnog pića u plastičnim bocama, jer ovaj materijal propušta kisik i alkohol postaje neprikladan za konzumiranje.
5. Preporučljivo je kupovati pivo u tamnim ili zelenim bocama, jer one znatno manje propuštaju sunčeve zrake. Još korisnijim bi se mogli smatrati proizvodi u aluminijskoj limenci, ako nema metalni okus.
6. Bez obzira na to koju marku piva odaberete, trebali biste birati boce smještene na stražnjoj strani vitrine, jer su manje izložene suncu i vjerovatno su svježije.

Ocena ruskog piva

• Pilzenskoye - proizvedeno u Moskvi.
• Beč - proizvodi se u pivari koja se nalazi u Moskvi.
• Plaža - proizvedena u Anapi.
• Lagernoye - proizvođač "Bogerhof", količina alkohola - 4,7%.
• Samara - proizvodi kompanija "Zhigulevskoe Pivo", količina alkohola - 4,5%.

Prelazeći na TOP-5 najboljih tamnih piva, možemo izdvojiti sljedeće proizvođače:

1. Raž - proizvedena na teritoriji Anape, od strane organizacije Bogerhof, tvrđava - 5,2%.
2. Bannoe proizvodi Bogerhof, udio alkohola je 5,5%.
3. Afanasy Porter - proizveden u gradu Tver, u fabrici Afanasy, 8%.
4. Velkopopovskiy koza - od 3,2 do 4%.
5. Baltika br. 6 - proizvodi proizvođača Baltika, 7%.

• AF Brew - proizvodi se u Sankt Peterburgu.
• Bottle Share je moskovsko opojno piće.
• Salden`s Brewery je opojno piće proizvedeno u Tuli.
• Čeljusti - proizvedene na teritoriji Sverdlovske regije, odnosno u gradu Zarechye.
• Green Street Brewery je piće koje se proizvodi u Moskvi.

Okrećući se najpopularnijem i najkvalitetnijem craft pivu u Rusiji, može se primijetiti sljedeća slika:

• Bakunjin - proizveden u Sankt Peterburgu.
• Cigla - proizvedena u Moskvi.
• 1 tona - proizvedeno u gradu Žukovski, koji se nalazi u Moskovskoj oblasti.
• Petr Petrovich je piće proizvedeno u Tuli.
• La Beerint - alkohol proizveden u gradu Obninsk, Kaluška oblast.

Lista najboljih piva u Češkoj

Češka je prepoznata kao rodno mjesto brojnih vrsta prilično ukusnog piva. Predstavnici ove zemlje posebno poštuju proizvodnju opojnog pića i djeci od malih nogu prenose tajne pravljenja kvalitetnog piva.

Ne postoji tačna ocjena za kvalitet češkog piva, jer svaki ljubitelj ovog pića ima svoje preferencije. Ali nakon analize učestalosti upotrebe različitih marki ove zemlje, možemo razlikovati sljedeću ocjenu:

1. Velkopopovicky Kozel - proizveden na teritoriji sela Velke Popovice;
2. Staropramen - Proizveden u Pragu, ovo praško piće poznato je širom svijeta po neobičnoj recepturi i relativno niskoj cijeni.
3. Bernard - proizveden u gradu Humpolec.
4. Budweiser Budvar.
5. Pilsner Urquell.

Najbolje opojno piće u Njemačkoj

Njemačka je zemlja koja se smatra rodnim mjestom opojnog pića, o čemu svjedoči i godišnji “Dan piva”. Stanovnici ove zemlje s posebnim poštovanjem tretiraju predstavljeno alkoholno piće, tako da svaki Nijemac može razlikovati u kojem dijelu zemlje se priprema ovo ili ono piće.

Vrste njemačkog piva i mjesta njihove proizvodnje nalaze se u tabeli ispod.
Jeftino i kvalitetno njemačko pivo:

Vrste piva kao što su lager i stout posebno su popularne u Njemačkoj, a također su popularne i u Belgiji.

Karakteristike pravilnog ispijanja piva

Bez obzira da li je vaše pivo jako ili bezalkoholno, jeftino ili skupo, morate ga znati pravilno piti, a za to se morate pridržavati brojnih pravila:

1. Napitak treba konzumirati na preporučenoj temperaturi. Za većinu sorti piva optimalni temperaturni uslovi su + 6-6,5 C. Ali najbolje je pratiti temperaturu koju je proizvođač naveo na etiketi.
2. Pivari vam mogu savjetovati da svoje pivo ne izlažete ekstremnim promjenama temperature. To se objašnjava činjenicom da se opojno piće brzo taloži, a svojstva okusa i arome jednostavno nestaju.
3. Pivo ne treba tresti (posebno jeftine proizvode ili mamurluk ako želite), jer se kisikom oksidira za kratko vrijeme. I, kao što znate, oksidirano opojno piće poprima mutnu boju i specifičan okus.
4. Bilo da pijete filtrirano ili nefiltrirano pivo, najbolje je koristiti staklo, porcelan ili keramiku. To je zbog činjenice da ako pijete piće iz limenke, to također izaziva njegovo neželjeno mućkanje i miješanje. Zato prave posebne čaše za pivo, a ako se i isperu pod vodom, a zatim, bez brisanja, ulijete pivo u njih, tada će se puniti mekše.
5. Uz rub čaše treba sipati opojni napitak. Kao što znate, niko ne voli kada se umjesto ukusnog napitka koji gasi žeđ sipa pola čaše pjene, pa da biste izbjegli takve situacije, čašu je potrebno držati pod uglom od 45 stepeni i na udaljenosti od oko 2 centimetara od boce, a zatim je polako napunite do ivice.

Kako bi predstavljeno piće donijelo zadovoljstvo, preporučuje se da ga pijete u društvu prijatelja uz prženo meso, i što je najvažnije, u pravoj čaši.

Među popularnim čašama za opojno piće su sljedeće:

• Pšenično - ima oblik konusa i suženog vrha, idealno za pšenična piva;
• Pilsner - ima konusni oblik i ravan vrh, savršen za lager pića;
• Pinta je odlična za ispijanje lagera i piva.

Ali čak i ako nemate posebnu čašu, uvijek možete uživati ​​u predstavljenom piću, glavna stvar je odabrati stvarno kvalitetnu.

Zapamtite da ako nemate dovoljno novca za skupo pivo, onda uvijek možete odabrati visokokvalitetnu budžetsku opciju, kako iz ruskog alkohola, tako i među uvezenim proizvodima.