Jednostavna salata sa dimljenom kobasicom i pasuljem. Ukusna salata sa pasuljem, dimljenom kobasicom i "Kirieshki"

Salata sa pasuljem, krutonima i kobasicom spada u kategoriju predjela čija priprema traje oko 10 minuta. U isto vrijeme, jelo se ispostavilo hranjivo i pikantno, jer se izbalansirani trio dobro slaže s povrćem i preljevima, što vam omogućava da se ne ograničavate na jedan recept, već da svaki put diverzificirate svoj svakodnevni stol na novi način.

Kako pripremiti salatu sa pasuljem i kobasicom?

Čak i početnik može napraviti salatu sa prezlom, pasuljem i kobasicom. Cijela priprema se sastoji od prokuhanja mahunarki, miješanja sa komadićima kobasice i pratećih sastojaka, začinjavanja majonezom ili pavlakom, puštanja da se skuhaju i posipanja krekerima. U pravilu se jelo nadopunjuje jajima, kiselim ili svježim povrćem.

Salata sa kiriješkom, pasuljem i kobasicom odlična je opcija za brzo i jednostavno postavljanje stola. U ovom slučaju, jelo će trajati ne više od 10 minuta ako koristite crveni grah iz konzerve. Osim što se lako priprema, neutralnog je ukusa i odlično se slaže sa kiriješkom od belog luka i dimljenom kobasicom začinjenom majonezom.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 150 g;
• “Kirieshki” - 40 g;
• kopar - 20 g;
• majonez - 60 g.

Priprema

1. Pomiješajte dimljenu kobasicu narezanu na trakice sa pasuljem iz konzerve, začinskim biljem i krekerima.
2. Začinite majonezom i promiješajte.
3. Salatu odmah poslužite sa pasuljem iz konzerve, krutonima i kobasicom.

Salata od paradajza, pasulja i dimljene kobasice biće odličan početak obilnog ručka. Ovo italijansko predjelo u stilu antipasti podstaći će vam apetit i omogućiti vam da uživate u svježini sočnog paradajza, orašastom okusu pasulja i aromama pečene soli. Klasični preljev od ulja i octa bit će pikantan finiš.

Sastojci:

• crveni pasulj - 125 g;
• voda - 2,5 l;
• salama - 100 g;
• ulje - 80 ml;
• vinsko sirće - 20 ml;
• svježi spanać - 60 g;
• cherry paradajz - 6 kom.;
• zeleni luk - 20 g.

Priprema

1. Crveni pasulj potopite u vodu 5 sati.
2. Stavite na laganu vatru i kuvajte 2 sata.
3. Dimljenu kobasicu narežite i propržite.
4. Kombinujte sa pasuljem i paradajzom.
5. Začinite uljem i vinskim sirćetom.
6. Poslužite salatu sa pasuljem i dimljenom kobasicom na podlozi od svežeg spanaća.

Korejska salata od šargarepe, pasulja, krutona, kobasica je rijetka vrsta predjela gdje se neobične kombinacije percipiraju skladno. Od svih sastojaka izdvaja se korejska šargarepa. Njegova toplina i slatkoća u kontrastu su s blagim pasuljem i dimljenim okusom kobasice, a njegova gusta tekstura ističe hrskavost krutona.

Sastojci:

• bijeli pasulj - 200 g;
• korejska šargarepa - 200 g;
• dimljena kobasica - 300 g;
• krekeri - 80 g;
• jogurt - 100 ml;
• sok od limuna - 20 ml.

Priprema

1. Prethodno namočeni bijeli pasulj skuvajte dok ne omekša.
2. Dimljenu kobasicu narežite na tanke trakice.
3. Povežite sve komponente zajedno.
4. Začinite salatu sa belim pasuljem, krutonima i kobasicom sa jogurtom i limunovim sokom.

Uz grah i dimljenu kobasicu - jedna od opcija za popularnu grickalicu, koju odlikuje nutritivna vrijednost i jednostavnost pripreme. U ovom receptu pasulj i dimljena kobasica kombiniraju se sa svježim paradajzom i lukom, stvarajući izdašno i ukusno jelo koje se servira bez kruha, zamjenjujući izostanak potonjeg sa šakom krekera.

Sastojci:

• crveni pasulj iz konzerve - 150 g;
• soli - 80 g;
• krekeri - 40 g;
• paradajz - 2 kom.;
• zeleni luk - 20 g;
• majonez - 80 g.

Priprema

1. Kobasicu i paradajz narežite na kockice.
2. Dodajte crveni pasulj, krutone i luk.
3. Začinite salatu sa crvenim pasuljem, kobasicom i krutonima sa majonezom.

Grah salata, krastavac, krutoni, kobasica sadrži sve što vam je potrebno da postanete interpretacija. U slučaju ovog drugog, kobasica i krastavac su tradicionalni sastojci, pasulj će zamijeniti jaja i krompir svojom nutritivnom vrijednošću i okusom, a domaći krutoni od češnjaka će modernizirati. klasično jelo.

Sastojci:

• kuvana kobasica - 400 g;
• grah iz konzerve - 300 g;
• svježi krastavac - 2 kom.;
• kriške vekne - 4 kom.;
• ulje - 20 ml;
• češanj belog luka - 3 kom.;
• majonez - 120 g.

Priprema

1. Kriške vekne narežite na kockice i propržite na ulju sa belim lukom.
2. Kombinujte sa seckanim krastavcima, kobasicom i pasuljem.
3. Začinite majonezom i ukrasite krutonima.
4. Stavite salatu sa pasuljem, krutonima i kobasicom u frižider na 15 minuta.

A dimljena kobasica se lako može pretvoriti u elegantno predjelo zamjenom običnog pasulja boranijom. Štoviše, u posljednje vrijeme kulinarski stručnjaci odaju mu priznanje zbog njegove sposobnosti da jelima da posebnu teksturu i okus. Dakle, u kombinaciji sa krekerima i kobasicom, čini salatu mekšom, sočnijom i ukusnijom.

Sastojci:

• kiseli pasulj - 150 g;
• “Kirieshki” - 60 g;
• slatka paprika - 1 kom.;
• salama - 100 g;
• limunov sok - 20 ml;
• ulje - 80 ml.

Priprema

1. Pomiješajte pasulj sa kobasicom, slatkom paprikom i krutonima.
2. Začinite uljem i limunovim sokom.
3. Salatu odmah poslužite sa pasuljem, krutonima i kobasicom.

Salata sa konzerviranim pasuljem, kobasicom i sirom

Grah i sir su poželjniji od drugih opcija. Ne radi se samo o jednostavnosti pripreme, već i o mogućnosti da jelu svaki put date novi okus. Ovdje treba voditi računa o slanom ukusu sira, pa je za mekanu i nježnu užinu bolje koristiti cervelat, a za ljutu i ljutu odlučite se za salamu.

Sastojci:

• cervelat - 200 g;
• grah iz konzerve - 180 g;
• krekeri - 70 g;
• rendani sir - 100 g;
• majonez - 80 g.

Priprema

1. Pomiješajte kriške cervelata sa pasuljem, sirom, krutonima i majonezom.
2. Poslužite salatu u porcijama.

Salata sa pasuljem, dimljenom kobasicom i krutonima sastoji se od niza sastojaka koji se odlično slažu sa kupusom. Prilikom odabira potonjeg, bolje je izabrati Peking - nježan je, sočan i laganog zeljastog okusa, koji je vrlo pogodan za neutralni pasulj, bogatu kobasicu i krekere, te bogatiji majonez.

Korak 1: Pripremite kobasicu.

Korak 2: Pripremite papriku.

Korak 3: Pripremite sir.

Korak 4: Pripremite kisele krastavce.

Korak 5: Pripremite pasulj i kukuruz.

Korak 6: Pomiješajte salatu sa crvenim pasuljem i kobasicom.

Korak 7: Poslužite salatu sa crvenim pasuljem i kobasicom.

U ovu salatu možete dodati i malo zelenog graška ili čak zamijeniti kisele krastavce.

Ako želite, umjesto sušenih možete dodati svježe čili papričice, ali samo mahunu treba očistiti od sjemenki, oprati i isjeći na vrlo sitne komade.

Sastojci:

• Crveni pasulj - 1 konzerva.
• Poludimljena kobasica (servelat) - 300 grama.
• Jaja - 3 kom.
• Krekeri - 1 pakovanje.
• Majonez za dresing.
• Crni biber.

Jednostavno, ali ukusno

Među jednostavnim, ali originalnim i hranjivim jelima posebno mjesto zauzima salata s krutonima i kobasicom. Tajna uspjeha ove grickalice je dostupnost sastojaka, njihova idealna kombinacija okusa i lakoća pripreme.

Recept za salatu s krutonima i kobasicom trebao bi biti u arsenalu svake domaćice, jer ovo jelo ne samo da će pomoći kada gosti iznenada stignu, već ga nije sramota poslužiti na svečanom stolu. A kao brza i zadovoljavajuća užina, ova salata je jednostavno nenadmašna.

Najčešće se salata priprema s krutonima i dimljenom kobasicom, iako je kuhana, pa čak ni šunka neće pokvariti. Užina može uključivati ​​razne sastojke koji su vam pri ruci: paradajz, svježa ili korejska šargarepa, jabuke, jaja, sir, itd. Ali jedna od najukusnijih i najpikantnijih je salata sa krutonima, dimljenom kobasicom i pasuljem.

Postoji nekoliko opcija za pripremu, a svaka domaćica će vjerovatno imati svoj potpis. Neki stavljaju šargarepu u salatu sa krutonima, pasuljem i kobasicom, dok drugi dodaju kisele krastavce. Predjelo se obično začini majonezom, ali ako imate vremena možete napraviti domaći sos sa belim lukom i začinskim biljem. Način serviranja također zavisi od situacije.

Obično se sastojci jednostavno pomiješaju u dubokoj posudi za salatu i serviraju. Ali možete pokazati svoju maštu, koristiti kulinarske forme i poslužiti salatu s krutonima i kobasicama u odvojenim porcijama, ukrašenim kao na fotografiji. Hoće li ukrasiti takvo jelo ili ne, odlučuje svatko, ali ako to želite, onda su svježe začinsko bilje i ostaci krutona prikladni za dekoraciju.

Usput, možete uzeti gotove krutone za salatu, na primjer, Kirieshki, ili napraviti sami. Da biste to učinili, narežite hljeb na kockice, stavite ga u pleh, pospite solju i začinima i stavite u rernu zagrejanu na 50C na neko vreme. Krekere treba povremeno miješati, a kada postanu ustajali izvaditi ih iz pećnice.

Ekspresna verzija pravljenja krutona porijeklom iz italijanske kuhinje. Hleb, najbolje pšenični, iseče se na kockice srednje veličine i stavi u dublju posudu za pečenje u koju je prethodno uliveno maslinovo ulje. Kocke hleba ponovo prelijte uljem, posolite i stavite u rernu (180C) oko 10 minuta. Zatim promiješajte krutone i ostavite još 5 minuta da porumene.

Također možete unaprijed skuhati svoj pasulj. Ali prednost je i dalje u receptu za salatu sa konzerviranim pasuljem, kobasicom i gotovim krutonima. Za pripremu je potrebno samo 15 minuta ili manje.

Priprema

1. Najteže u pripremi salate od pasulja i kobasice sa krutonima je skuhanje jaja. Treba da se ohlade, pa ih nakon ključanja držite na vatri oko 10 minuta. Zatim ohladite pod tekućom vodom, ogulite i sameljite na bilo koji prikladan način.
2. Dimljenu kobasicu narežite na kockice ili trakice. Ocediti tečnost iz pasulja.
3. Pomiješajte sastojke u činiji, pobiberite i dodajte majonez. Nema potrebe za dodavanjem soli, jer sastav već sadrži slanu hranu.
4. Salatu je bolje ohladiti u hladnjaku i dodati krutone neposredno prije serviranja.

Opcije

Još je brže napraviti salatu sa krutonima, pasuljem i kukuruzom. Za to su prikladne i kuhana i dimljena kobasica. Sastojci ne zahtijevaju prethodnu obradu. Narežite kobasicu na zgodan način i pomiješajte sa povrćem iz konzerve. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Ako koristite kuhanu kobasicu, onda je bolje dodati začinjene krutone i nasjeckani bijeli luk u salatu s grahom i kukuruzom.

Salata s raženim krutonima, kuhanom kobasicom i kukuruzom bit će svijetla i ukusna.

1. Za pripremu potrebno je skuvati jaja i narezati ih na kockice.
2. Sameljite kobasicu sa kiselim krastavcima, iseckajte zeleni luk, ocedite tečnost od kukuruza. Polovinu krekera i luk pomiješajte sa ostalim sastojcima, začinite majonezom i solju.
3. Salata sa kukuruzom i kobasicom treba da odstoji u frižideru 20 minuta.
4. Nakon čega se može poslužiti, posuti preostalim zelenim lukom i krutonima.

Svježi krastavac i bilo koje zelje dobro se slažu s okusom kobasica i krutona u salatama.

Opcija za grickanje za svaki dan je ukusna i svježa salata s kobasicom, kupusom i krutonima. Lako se priprema, kupus nasjeckajte, a kobasicu narežite na trakice. Sastojci se pomešaju u činiji za salatu sa krekerima, začine i odmah služe.

A od dimljene kobasice i šargarepe možete napraviti brzu i začinjenu salatu sa krutonima. Dodaju se i paradajz ili kisele jabuke. Mješavina biljnog ulja i adjike idealna je kao preljev.

Mnogi poznaju salate sa pasuljem, ali zanimljiva salata pod nazivom "Obzhorka" zauzima gotovo prvo mjesto među njima. Ukusna, zadovoljavajuća salata koja se lako priprema zauzet će centralno mjesto na vašem stolu svakog dana: praznika ili svakog dana. Ukusan i hranljiv pasulj iz konzerve, koji je deo salate, može utažiti glad, napuniti energijom i snagom. Budući da se za salatu koristi pasulj iz konzerve, to znači da se salata može pripremiti vrlo brzo, a da ne budete ometani kuhanjem pasulja. Običan pasulj se dugo kuva i prethodno ga je potrebno potopiti u vodu. Sa konzerviranim pasuljem stvari su potpuno drugačije: otvorite teglu i salata "Obzhorka" sa pasuljem i dimljenom kobasicom je praktično na vašem stolu. Ako uzmete u obzir druge sastojke. Vrijedi napomenuti dimljenu kobasicu. Salati daje puno ukusa, pa ako mislite da je pasulj blag okusa, kobasica je odličan pratilac. Uživajte u kuvanju za sebe i svoju porodicu! Predlažem da recept sačuvate uz fotografiju ove ukusne salate. Probajte i ovaj.




Potrebni proizvodi:

- 200 grama pasulja iz konzerve,
- 200 grama dimljene kobasice,
- 1 luk,
- 1 srednja šargarepa,
- 2 stola. l. biljno ulje,
- 150 grama majoneza,
- so, biber po vašem ukusu.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Za salatu je potrebno pripremiti povrće: naribati šargarepu, a luk nasjeckati nožem.




U tiganj sipajte biljno ulje, malo ga zagrijte, dodajte šargarepu i luk i počnite dinstati. Pržite dok ne omekšaju i providne.




Dimljenu kobasicu narežite na kvadrate, nakon što skinete kožu.






Uzmite tanjir i pomešajte sastojke: pasulj (bez marinade), kobasicu i prženo, ali ohlađeno povrće. Lagano posolite salatu i dodajte malo bibera.




Prelijte salatu majonezom i promiješajte nekoliko puta dok ne postane glatka. Želim da ti ponudim.




Salatu možemo odmah poslužiti i počastiti svakoga. To mogu biti vaši gosti, prijatelji i cijela porodica i rođaci. Bon Appetite!

Mnoge domaćice vole pripremati salate s dimljenom kobasicom, jer ova jela uvijek ispadnu vrlo ukusna. Mogu im se dodati različiti sastojci kako bi se postigao jedinstven i pikantan ukus. Na primjer, salata se može pripremiti s crvenim pasuljem i krutonima. Ova opcija je prikladna čak i za poseban događaj, a zasigurno će zadovoljiti sve goste.

Ova salata od crvenog pasulja i dimljenih kobasica može se napraviti za oko 20 minuta. Ispada hranjivo i zadovoljavajuće, pa se može poslužiti kao glavno jelo. Salata će biti korisna za organizam, jer zahvaljujući povrću koje sadrži, zasićuje osobu vitaminima. Može se pripremiti u bilo koje doba godine.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 130 grama;
• luk - 1 glavica;
• jaja - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• pakovanje krekera;
• bijeli luk;
• grah iz konzerve - 80 grama;
• majoneza.

Ova salata sa krutonima, dimljenom kobasicom i crvenim pasuljem zanimljiva je jer se može pripremiti sa ili bez majoneze. U drugom slučaju, jelo će biti korisnije. Međutim, da bi bio ukusan, moraćete da ga pustite da se kuva u frižideru najmanje 6 sati. Ako nemate vremena za ovo, onda je bolje dodati majonez.

Možete početi kuhati s dimljenom kobasicom, koju morate unaprijed kupiti u trgovini. Preporučljivo je kupiti sortu koja nije previše masna, iako su manji komadi masti u proizvodu prihvatljivi. Kobasicu treba narezati na tanke trakice, koje će tada biti lako i zgodne za jelo. Nakon toga, dobivenu masu treba staviti u veliku zdjelu.

Sada je vrijeme da pređemo na povrće. Uzmite luk i isperite ga pod hladnom vodom, nakon što ga ogulite. Nakon toga je potrebno narezati na male kockice. Zatim morate temeljito isprati šargarepu, zatim ih oguliti i naribati na krupno rende. Luk i šargarepu treba pomešati i staviti u tiganj. Trebate pržiti na srednjoj vatri, dodajući malo biljnog ulja. Kada povrće dobije zlatnu koricu, može se skloniti sa vatre i sipati u činiju sa dimljenom kobasicom.