Kako napraviti pizzu sa jajima. Preljev za pizzu od jaja i majoneze

Pica je poznata i veoma popularna hrana. Ova pita se brzo kuva. Ukusno je i brzo ga pojede cijela porodica. Možete ga poslužiti i gostima. Malo ko će sebi uskratiti zadovoljstvo da kuša aromatične i sočne domaće peciva. Danas postoji mnogo recepata za pravljenje pizze bilo koje vrste. Međutim, bez obzira na to koje su vaše pecivo: tanko tijesto ili gusto, na bazi kvasca ili lisnato tijesto, sa mesnim proizvodima ili povrćem, sos, inače fil za pizzu, igra važnu ulogu u ukusu.

Pažnja na sos

Italijani pridaju veliku važnost sosu za mnoge vrste svojih peciva. Podmazivanje temeljca somuna majonezom ili kečapom je, po njihovom mišljenju, pravi zločin protiv nacionalne pite. Umaku se uvijek daje više vremena nego drugim manipulacijama. Pravilno punjenje za pizzu spašava situaciju, čak i kada je sam proizvod malo neuspješan. Postoji nekoliko vrsta delikatnog sosa za prelivanje pizze.

Crveni sos

Crvena, na bazi paradajza, ima široku upotrebu. Ovaj preljev za pizzu smatra se bezvremenskim klasikom. Umjesto pravog paradajza možete koristiti kečap ili paradajz pastu uz dodatne sastojke. To uključuje maslinovo ulje, začine i razno bilje za dodavanje okusa.

Pink fill

Sastoji se od crvenog i bijelog umaka, otprilike jedan prema jedan. Dobra opcija za poznavaoce delikatnog ukusa sa kiselim paradajzom. Obično uključuje paradajz sos, majonez, vrhnje i sir.

Zauzvrat, može se nazvati pikantnom ružičastom ako dodate još paprike, senfa ili čilija.

Bijeli sos

Ova vrsta je popularna i često se koristi u receptima za preljeve za pizzu. Priprema se od pavlake, vrhnja, sira i majoneza. Ali prilikom posjete piceriji moglo se primijetiti da tamošnja peciva imaju malo drugačiji izgled i ukus. Umak ispada viskozan i zadovoljavajući. Mnogi ljudi ne znaju kako možete napraviti preljev za pizzu kod kuće, baš kao u piceriji. Zapravo, zaposleni neće odati tajne kompanije. Tvrdi se da mocarela daje sličan ukus i konzistenciju sosu. Naše domaćice često pizzu začinjavaju filom od jaja uz dodatak majoneze, kajmaka ili sira. Time se štedi vrijeme, a naše domaćice ne smatraju majonez proizvodom neprikladnim za pečenje. Krajnji rezultat je prekrasan bijeli umak. Vrlo sličan onom koji ukrašava površinu proizvoda u pizzeriji.

Pizza filling. Recepti kod kuće

Danas ćemo proći kroz jedinstven izbor recepata za bijeli sos na bazi jaja ili majoneze. Naučimo kako pripremiti neke nadjeve koji se lako prave. Na kraju će biti i recept za pizzu sa jednim od predloženih umaka. Sada, promjenom završnog sloja pečenja (fila), svoje najmilije možete češće maziti domaćom pizzom.

Kremasto

Potrebne su nam sve sljedeće stavke. U ovom receptu majonez deluje kao dodatak, ali bez njega kremasti fil neće imati svoj jedinstveni ukus.

  • kisela pavlaka visoke masnoće - 100 grama;
  • tvrdi ili polutvrdi sir - 100 grama;
  • majonez - 2 kašike sa vrhom;
  • beli luk - 3 čena;
  • bosiljak - gomila;
  • sol - po ukusu;
  • biber - po želji.

Ogulite beli luk i protisnite ga kroz presu u činiju. Ovdje stavljamo i pavlaku i majonez. Pomiješajte kompoziciju. Opran bosiljak nasjeckajte. Sir trljamo kroz rende bilo koje frakcije. Sve to dodajte u kiselu pavlaku i majonezu, posolite i pobiberite po svom ukusu. Završno miješanje - i sada je sos spreman za izlijevanje po površini pizze.

pavlaka (sa jajima)

Evo osnove kao u prvom receptu. Ali jaje učvršćuje sos na površinu i daje našoj pizzi polet.

za sos:

  • pavlaka - 100 grama (sadržaj masti nije važan);
  • majonez - 2 kašike sa vrhom;
  • sirovo jaje - 1 komad;
  • sir - 150 grama;
  • beli luk - 2-4 čena.
  • so, začinsko bilje i začini po ukusu.

Lagano umutite jaje sa solju i biberom. Dodajte bilje i začine. Dodajte majonez, pavlaku i rendani sir. Pre nego što je stavite u rernu, obilno premažite površinu pizze.

Na majonezu

Umak od majoneze će biti nježan i aromatičan uz dodatak limunovog soka i maslinovog ulja.

Sastav proizvoda:

  • majonez - 200 grama;
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike;
  • beli luk - 3-5 čena;
  • limunov sok - 15 mililitara;
  • zelje odgovarajuće za tu priliku: kopar, bosiljak, peršun.

Sve promiješajte i smjesom prelijte vrh pizze. Nekoliko minuta prije kuhanja pospite naribani sir.

Sir i majonez

Veoma zadovoljavajuće punjenje zbog brašna i putera uključenih u sastav.

Spisak sastojaka:

  • puter - 30 grama;
  • majonez - 100 g;
  • prokuvana voda - 100 mililitara;
  • brašno - 1-2 kašike bez tobogana;
  • sir - 80-120 grama;
  • beli luk - 1-5 čena;
  • sol - prstohvat;
  • začini i začinsko bilje po ukusu.

Da biste pripremili fil od sira i majoneza, potrebno je brašno prodinstati na puteru. Čuvajte se grudvica. Kada je brašno prokuhalo i pomešano sa uljem, dodajte majonez pomešan sa vodom. Prokuhajte sos u šerpi, dodajte so po ukusu i začine. Narendajte sir i dodajte u fil.

Punjenje od gljiva

Preljev za pizzu od jaja, majoneze i gljiva ispada ukusan. Prije nego što počnete da ga pripremate, morate provjeriti da li su svi proizvodi dostupni u potrebnim količinama:

  • majonez s malo masti - pola čaše;
  • svježi šampinjoni - 135 grama;
  • pola luka;
  • dva čena belog luka;
  • jaje - 1 komad;
  • biljno ulje bez arome.

Za pripremu nadjeva od gljiva, oprane šampinjone pržite na laganoj vatri, narezavši ih na kriške. Dodajte im nasjeckani luk i kuhajte dok luk ne dobije svijetlo zlatnu nijansu. Posolite i popaprite mješavinu gljiva. Sipajte majonez u činiju i dinstajte na laganoj vatri poklopljeno oko tri minuta. Kada dođe vrijeme da preljev pizze premažete sosom od šampinjona, umiješajte sirovo jaje i prelijte preljevom prije nego što je stavite u pećnicu.

Beli luk

Ovo punjenje od jaja za pizzu će se svidjeti onima koji vole bijeli luk i začinjene dodatke.

od čega se sastoji:

  • bijeli luk - 5 velikih čena;
  • biljno ulje, bez ukusa - 100 ml;
  • sol, začini, začini pogodni za pizzu - prema ličnim željama;
  • jaja - 2 komada.

Umutiti jaja, dodajući so i začine u smesu. Ovdje šaljemo bijeli luk istisnut kroz posebnu presu. Dodajte punu količinu ulja i dobro promiješajte emulziju. Upotreba sira nije obavezna, ali možete ga posuti po pizzi prije prelivanja ili na vrh, direktno na sos, po želji.

Jaje-majonez

Fil je veoma gust i neverovatno mekan.

Evo od čega se sastoji:

  • majonez - 1 čaša;
  • jaja - 2 komada;
  • sir (polutvrdi ili tvrdi) - 300 grama;
  • beli luk - po ukusu;
  • biber, začini - po želji.

A ovako ćemo ga skuhati.

Mikserom umutite jaja sa majonezom. Dodajte začine, omiljeno bilje, beli luk. Oni koji ne vole bijeli luk mogu preskočiti ovaj korak. Dodajte polovinu ukupne količine rendanog sira. Drugi dio proizvoda je potreban da se njime pospi po vrhu pizze u pećnici pet minuta prije kraja procesa kuhanja.

Pica sa punjenjem od jaja i majoneza

A sada vam predlažemo da proučite recept za pizzu, a da se ne ometate od proučavanja preliva za nju. Možete uzeti gotovu bazu i napraviti je sami kod kuće.

Sada tijesto razvaljajte u sloj debljine pet do osam milimetara. Dajte mu bilo koji oblik. Naravno, okruglo je klasika, ali ponekad je prikladnije peći proizvod na četvrtastom plehu: štedi prostor i vrijeme kuhanja. Prijem je posebno dobar za velike porodice koje vole jesti.

Podmažite lim na kojem ćete peći pizzu biljnim uljem. Prebacite komad tijesta na ovaj podmazan pleh.

Sada počnimo sa punjenjem pizze. Preporučljivo je temeljno premazati sosom od paradajza. Sada dodajte fil. To može biti bilo koja kobasica, piletina ili drugi proizvodi od mesa. Možete dodati pržene komadiće tikvica, paprike i paradajza. Zauzvrat, paradajz se može rezati na bilo koji način. Možete dodati pečurke pržene sa lukom. Ovdje nema granica kulinarskoj mašti.

Zagrijte rernu. Fil napunite filom po želji i stavite u rernu. Nakon 20-30 minuta uklonite gotov rumen proizvod. Uživamo u pizzi sa dodacima, baš kao u piceriji sa cijelom porodicom.

Ova pizza se razlikuje od uobičajene po tome što u sredinu pizze pažljivo razbijemo kokošje jaje. Na kraju, kajgana će se kuvati na vrhu pice. Ispast će ne samo ukusno, već i originalno.

Za pripremu tri pizze prečnika 18-20 cm trebat će vam:

tijesto:

  • 30 g svježeg komprimovanog kvasca
  • 250 ml mlijeka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice. kašike maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • 500 g pšeničnog brašna

punjenje:

  • 200-250 g sirove dimljene kobasice (ili šunke)
  • 250-300 g cherry paradajza
  • 150 g tvrdog sira (pola se može zamijeniti mozzarellom)
  • 3 jaja (po jedno za svaku picu)
  • maslinovo ulje - za podmazivanje.

Priprema

  • Izmrviti kvasac, dodati šećer i 100 ml toplog mleka. Ostavite 15-20 minuta da smjesa djeluje.
  • U posudi ili dubokoj posudi pomiješajte preostalo mlijeko, maslinovo ulje i jaje. Sastojke dobro umutite mikserom ili pjenjačom.
  • U smesu od jaja i mleka prosijte brašno, sipajte kvasac i zamesite testo za picu.
  • Sakupite testo u kuglu, pokrijte posudu peškirom ili prozirnom folijom i ostavite na toplom mestu sat vremena.
  • Čeri paradajz operite i prepolovite. Kobasicu narežite na tanke kriške, a zatim na pola naribajte sir na sitno rende.
  • Dignuto testo ponovo premesiti i podeliti na tri dela.
  • Svaki komad razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u krug prečnika 23-25 ​​cm.
  • Podlogu za picu stavite na lim za pečenje ili posudu za pečenje i premažite površinu maslinovim uljem. Možete učiniti i tradicionalnu stvar - po površini namazati malo paradajz sosa ili kečapa. Savijte ivice tijesta prema unutra da formirate mali rub. Na površinu pizze stavite kobasicu i paradajz i pospite naribanim sirom. Razbijte jaje u sredinu, pazeći da ne oštetite žumance.
  • Zagrejte rernu na 210 stepeni. Pecite pizze dok ne porumene (sir se otopi, a jaje potpuno skuva). Kada je uključen način konvekcije, možete istovremeno kuhati 2 pice ako vaša pećnica nema takav način rada, to će potrajati malo duže.
  • Izvadite pizzu sa jajetom na površinu za sečenje, a specijalnim nožem (disk) isecite na trouglove. Poslužite toplo uz suvo vino ili pivo. Bon appetit! Kao što ste pogodili, glavna karakteristika recepta je kajgana na vrhu pice. A sastav pizze sa jajetom može biti bilo koji sa vašim omiljenim proizvodima.



  • 2015-12-12T07:00:06+00:00 adminslanih peciva [email protected] Administrator Feast-online

    Povezani kategorizirani postovi


    Sjećate li se bajke “Crvenkapica”, gdje je majka poslala ćerku s pitama bolesnoj baki? Ali pitam se kakve joj je pite dala, bajka o tome šuti. Ili možda...

    Ovo jelo nije samo vrlo ukusno i zadovoljavajuće, već je i iznenađujuće pozitivno. Svijetla žumanca na pici podsjećaju na minijaturna sunca, noseći naboj radosti. Ova verzija tradicionalnog talijanskog jela posebno je relevantna zimi i rano proljeće, kada nedostatak ultraljubičastog zračenja i vitamina negativno utječe ne samo na zdravlje, već i na naše raspoloženje.

    Ovo jelo ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili znanja. Lako ga može napraviti kuhar početnik. Istovremeno, ne morate se predugo mučiti po kuhinji - u prosjeku, za pripremu ukusne pice s jajetom potrebno je oko sat vremena ako sami napravite tijesto. Pa, na kupovnoj osnovi, vrijeme pripreme se smanjuje za barem polovicu.

    Pica sa teletinom i jajima

    Za test će vam trebati

    • pola čaše mlijeka;
    • kašičica šećera;
    • kašičica suvog kvasca;
    • 9 tbsp. brašno;
    • 2 žlice. majoneza;
    • prstohvat soli.

    U toplu (!) posudu sipajte suvi kvasac i napunite mlekom zagrejanim na 40 stepeni. Dobro promešati. Ovdje dodajte sol i šećer. Ponovo promiješamo. Dodajte majonez i polovinu brašna, prethodno prosijanog kroz sito. Testo dobro premesiti, dodajući malo preostalog brašna. Rezultat bi trebao biti mekano, elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke. Pokrijte ga i stavite na toplo mesto na sat vremena.

    Pripremite fil od:

    • 100 g mljevenog telećeg mesa;
    • dva luka;
    • četvrtine slatke paprike;
    • 4 sirova jaja;
    • 3 žlice. biljno ulje;
    • začini (po ukusu);
    • 1-2 kašike. majoneza.

    Povećano tijesto razvaljajte u tanak krug. Luk oljuštite, isperite hladnom vodom i sitno nasjeckajte. U dubokom tiganju zagrejte biljno ulje, dodajte luk i mleveno teleće meso. Dodajte začine i pržite do kraja. Ohladite i stavite na podlogu.

    Slatku papriku narežite na pola prstena i ravnomjerno rasporedite po mljevenom mesu. Tri jaja posolite, umutite i sipajte na meso i pobiberite. Pažljivo razbijte preostalo jaje, pokušavajući da ne oštetite žumance i ubacite ga tačno u sredinu pizze.

    Začinite jelo majonezom, začinima i stavite u rernu na 25 minuta (temperatura - 170-180 stepeni). U ovoj verziji centralno žumance treba da bude dobro ispečeno, a ako se pravilno iseče, njegovi komadići će ukrasiti svaku porciju pizze.

    Pica sa kobasicom i jajetom

    Za pripremu ovog jela trebat će vam:

    • 400 g tijesta za pizzu;
    • dva srednja paradajza;
    • 40 g tvrdog sira;
    • 50 g majoneza (po mogućnosti „evropskog“);
    • 170 g kuhane kobasice ("Doktorske", "Studentske" itd.);
    • četiri sirova kokošja jaja.

    Testo za pizzu na vodi ili kefirom razvaljajte u okrugli kolač srednje debljine. Stavite na podmazan pleh i premažite majonezom. Po vrhu ravnomjerno rasporedite kobasicu narezanu na kockice i tanke kolutove paradajza preko podloge. Jelo ukrašavamo naribanim sirom i pažljivo razbijemo jaja na vrhu, pokušavajući da žumanca ostane netaknuta. Pecite picu oko pola sata na 190 stepeni.

    Pica sa Carbonara sosom i jajetom

    Za ovu pizzu je pogodno samo kvasac, jer se Carbonara sos najuspešnije kombinuje sa pahuljastim somunima, koji imaju ukusnu aromu sveže pečenog hleba. U skladu s tim, možete kupiti smrznuti poluproizvod ili kreirati ukusno testo sa kvascem(kao opcija - testo za picu sa suvim kvascem) samostalno. Za izradu ove verzije pizze sa jajetom biće dovoljno 500 g tijesta.

    A za punjenje će vam trebati:

    • 80 g šunke;
    • 100 g tvrdog sira;
    • kašičica paradajz paste;
    • dva velika paradajza;
    • 60 ml kreme (15%);
    • jedno sirovo jaje;
    • sušeni bosiljak i origano (po želji).

    Gotovo tijesto razvaljajte i stavite na lim za pečenje podmazan biljnim uljem. Narendajte paradajz (bez kore) ili ga blenderom pretvorite u pire. Ocijedimo sok, tako da ostane samo gusti, koji stavljamo direktno na tijesto. Na vrh stavite komade šunke.

    Pripremite karbonara sos: kremu sipajte u šerpu, stavite na najmanju vatru i u tankom mlazu ulijte umućene belanca (pri odvajanju belanca trudimo se da bar jedno žumance ostane netaknuto), uz stalno mešanje. Kuvajte oko 30 sekundi dok se sos ne zgusne ispod kašike.

    Šunku lagano pospite rendanim sirom (1/4 ukupne količine), prelijte sosom i ravnomjerno rasporedite preostali sir po podlozi. Stavite picu u rernu na 200 stepeni na 7 minuta. Nakon tog vremena izvadite ga i pažljivo ulijte cijelo žumance u sredinu. Stavite ponovo u rernu na 10 minuta.

    Slažem se da je kajgana sa paradajzom za doručak jako dobra i ukusna, ali vruća, vrela kombinacija kajgane sa paradajzom na sveže pečenom, hrskavom testu, u kombinaciji sa pikantnim sosom za pizzu i otopljenim, gnjecavim sirom - duplo je, ne, trostruko je dobra , i prokleto ukusno! Jednostavno savršenstvo... I ova prelepa, ukusna zbrka od narandžasto-žutih žumanjaka sa tekućim sredinom, okružena pahuljastim proteinskim oblacima na jarkom jastuku od crvenih krugova paradajza... Pa, razumete na šta mislim!

    Trebaće nam za jednu picu (za 2 porcije):

    • testo za pizzu
    • sos za pizzu - 3 kašike.
    • mocarela sir - 50 g
    • paradajz - 2 kom.
    • jaje - 2 kom
    • parmezan - 2 kašike.
    • soli po ukusu
    • svježe mljeveni crni biber po ukusu
    • crvene latice čilija (u prahu) po želji
    • biljno ulje

    Kako kuhati pizzu s jajima: korak po korak recept sa fotografijama

    Napravite tijesto za pizzu koristeći pola sastojaka ili ćete dobiti pahuljastu picu. Ili možete uzeti recept za testo koje smo pripremili za belu pizzu sa šunkom (tanku pizzu) i umesiti uveče, pa ujutru izvaditi iz frižidera i onda pripremiti pizzu po receptu. U ovom slučaju će nam trebati i pola sastojaka za jednu pizzu.

    Možete kupiti gotov sos za pizzu, ili ga zamijeniti paradajz sosom po izboru ili kvalitetnom paradajz pastom. Ili možete sami unaprijed pripremiti pravu, autentičnu.
    Za fil izrendati u različite posude 50 g mocarele i 15 g parmezana. Operite 2 paradajza, osušite i sitno nasjeckajte.

    Testo stavite na pobrašnjen sto i razvaljajte u što tanji sloj (oko 3 mm). Da biste tijesto razvukli u krug, prvo morate oklagijom nekoliko puta razvaljati lopticu tijesta u suprotnim smjerovima, tj. gore-dole, a zatim, okrećući list tijesta, okrenite ga lijevo-desno, pa opet gore-dolje, nakon okretanja tijesta, i tako sve dok list tijesta ne postane krug potrebnog prečnika.

    Ako ne možete tijesto da razvaljate u krug, na razvaljani sloj tijesta možete staviti tanjir ili poklopac od tiganja potrebnog prečnika i, prolazeći nožem po rubu tanjira, rezati krug iz testa.
    Zagrijte pećnicu na približno 250 °C (ili na maksimalnu temperaturu za vašu pećnicu).
    Zatim prenesite tijesto na papir za pečenje. Da biste napravili tijesto sa hrskavijom korom, prvo možete podmazati pergament biljnim uljem i lagano ga posuti grizom ili kukuruznim brašnom. Premažite tijesto sosom za pizzu, ostavite ivice netaknute.

    Stavite kriške paradajza na sir.

    Razbijte dva jajeta preko paradajza, pospite pizzu parmezanom i velikom količinom soli i začinite svježe mljevenim crnim biberom po ukusu. Za one koji vole nešto ljuto, savjetujem da pizzu začinite crvenom čili paprikom po ukusu.

    Izvadite vruć pleh iz rerne, na njega prebacite pergament sa pizzom i pecite na srednjoj rešetki u zagrejanoj rerni oko 12-15 minuta, dok testo ne porumeni po ivicama. Gotovu picu izvadite iz rerne i odmah servirajte toplu.

    Bon appetit!

    Pica sa kuvanim jajima nije toliko popularno jelo kao, recimo,... Ipak, nije ništa manje ukusna! Jaja dodaju dašak nježnosti i bogatstva nadjevu. Ali s čime ih kombinirati - može biti mnogo opcija! A u ovom postu ću vam detaljno ispričati jednu od njih 😉

    Da počnem sa činjenicom da sam koristila testo, koje pripremam prilično često, ako imam kefira, a nemam vremena -. Ali možete mijesiti bilo šta drugo prema vašim željama. Na primjer, . Ili kupite gotovu. U ovom slučaju ne mogu preporučiti nijednu marku, jer je nikad nisam kupila, uvijek je sama napravim. Međutim, pogodan je i bez kvasca i sa kvascem.

    No, vratimo se na punjenje. Moja pica sa kuvanim jajetom, paradajzom, paprikom, sirom, belim lukom i začinima. Ovo je tako zanimljiva postava! Umjesto svježeg povrća možete uzeti sos - kupovni ili domaći, ili kečap, paradajz pastu. Ovaj put sam koristila cherry paradajz. Udobne su i izgledaju svečano i šareno! 😉 Samo sam ih isjekla na četvrtine. Ako imate velike plodove, onda je bolje da ih napravite u krugovima.

    Boja paprike nije bitna. Međutim, možete koristiti zelenu, tako da se sve nijanse koriste u gotovom jelu! Moja je žuta. Uzgred, sa zelenim nema posebnih problema, samo da ima zelenila! Nažalost, nisam imala svježe, pa sam koristila osušene.

    I ova pica sa topljenim sirom! Ja sam uzela kolače od sira u briketima “Friendship Karat”, meni se najviše sviđaju. Ako želite, možete se držati tradicionalne verzije - tvrdog ili polutvrdog sira.

    Svježi bijeli luk i začini - po želji. Ako ih izostavite, pica sa kuvanim jajima će biti veoma meka. Htio sam dobiti ne tako sladak rezultat)), već nešto pikantnije. Zato sam u tandemu sa belim lukom dodala mlevenu kajensku papriku! Ako ga i vi koristite, budite oprezni - nemojte pretjerati, vruće je! 😉 Međutim, za ovaj fil je pogodna apsolutno svaka vrsta paprike, kao i mnogi drugi začini - korijander, majčina dušica, ruzmarin, čubar i drugi.

    Pa, hajde da počnemo! Pizza sa kuvanim jajetom sa fotografijama korak po korak pripreme pred vama...

    Sastojci za jednu picu dimenzija 20x30 cm:

    Za fil:

    • kuvana jaja - 2 komada
    • cherry paradajz - 10 komada (200 g)
    • paprika - 0,5 komada (60-100 g)
    • topljeni sir u briketu - 100-130 g
    • beli luk - 2 čena
    • zelje (sveže ili sušeno) - po ukusu
    • mljevena kajenska paprika - prstohvat
    • sol - prstohvat
    • maslinovo ulje - 2 kašike.

    Za test*:

    • kefir - 125 ml
    • soda - 0,3 kašičice.
    • jaje - 1 komad
    • puter - 30 g
    • vrhunsko pšenično brašno - 300 g (nešto manje od 2,5 žlice)
    • sol - 0,5 tsp.
    • * ili 450-550 g bilo kojeg drugog tijesta

    Pica sa kuhanim jajima - recept sa fotografijama korak po korak u pećnici:

    Dakle, možete pogledati na linku. Ukratko, u kefir sam umiješao sodu i ostavio 5 minuta. Dodala sam i jaje, otopljeni puter i so, pa brašno. U idealnom slučaju, valjanu kuglicu treba staviti u vrećicu za hranu i ostaviti da odstoji 20 minuta.

    Testo razvaljati i staviti na pleh. Ja sam ga prekrila folijom (moze i bez nje) i namazala uljem. Gornji sloj je također premazan maslinovim uljem kako bi se izbjeglo stvaranje vlažnog sloja.

    Čeri rajčice su oprane, osušene, isječene na četvrtine i raspoređene na jednakoj udaljenosti jedna od druge po cijeloj površini.

    Papriku sam također oprala pod hladnom tekućom vodom, uklonila sjemenke, osušila i isjekla na kockice. Možete napraviti drugi format - slamke, na primjer.

    U međuvremenu, ova pizza sa kuvanim jajima! Ne zaboravimo na ovaj sastojak. Narendala sam ih na krupno rende i rasporedila po celoj površini. Iscijedio sam bijeli luk ovdje kroz presu, a zatim ga posuo solju i mljevenim kajenskim biberom.

    Ostalo je malo topljenog sira - ja sam ga krupno narendao. Ako imate svježe začinsko bilje, pomiješajte ih u nasjeckanom obliku sa sirom - bit će ukusno, zdravo i lijepo!

    Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 20 minuta. Tako je ukusna i zadovoljavajuća pizza sa kuvanim jajetom, čeri paradajzom i topljenim sirom spremna!

    Sačuvajte recept u markerima pretraživača ili na zidu društvenih medija kako biste ga mogli koristiti u pogodnom trenutku. Kuvajte za svoje najmilije s ljubavlju! ;)

    Pogledajte najave najboljih članaka! Pretplatite se na stranice Baking Online u,

    Povezane publikacije