Ukusni neobični sendviči. Sastojci za sendvič od haringe

Havajski sendvič od ananasa

Sastojci: tost hleb, šunka, sir, ananas iz konzerve kolutiće, za dekoraciju možete masline, cherry paradajz i zelje.
Sam proces. Hljeb položimo na pleh obložen pergamentom, na njega stavimo sjeckanu šunku, na vrh - kolutove ananasa, na vrh - kriške sira. I 15 minuta držimo sve u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Ukrašavamo po želji, pravimo si kakav koktel - i sad smo skoro na Havajima! Duša i stomak tako tačno.Elvis sendvič

Sastojci: bijeli hljeb, zrela banana, pasta od kikirikija- prema ukusu i apetitu.
Sam proces. Nema nigdje lakše: bananu umijesimo u kašu (ili je samo isečemo na krugove), namažemo je na komad prepečenog kruha ili sušenog tosta i namažemo na drugi komad puter od kikirikija. Sada se susreću oba naša komada i - i kamon evribadi! To je potpuni zetz u redu! Da, kralj rokenrola je poštovao ovu poslasticu s razlogom.
Mesni sendvič sa avokadom

Sastojci: 150 grama kuvane junetine (ili sa ćuretinom), avokado, pola limuna, 4 kriške crnog hleba, par kašika pavlake, so. Po želji: kiseli sos, paradajz, začinsko bilje.
Sam proces. Avokado očistimo, narežemo na tanke komade, posolimo, pospimo limunom, složimo u kriške kruha, namažemo kiselom pavlakom, odozgo - također tanko narezano meso, "fakultativne" komponente. A sada učimo obuzdati želju da ne dijelimo ni sa kim!
Sendvič sa sirom i kruškom

Sastojci: tost ili krutoni, komad sira (po mogućnosti „smrdljivog“, ali možete ga pojesti), par krušaka, zelje (rikola, spanać ili zelena salata). Mogu li dobiti još orasi ili bobice za veću ljepotu.
Sam proces. Kruške sa izvađenim jezgrom narežite na tanke trakice. Sir isječemo kako ispadne. Prvo položimo na drugo, ne zaboravljajući da položimo zelje. I ili ukrasite odozgo, ili pritisnite drugim komadom tosta. Možeš da zagreješ, ali dobro ide u dušu i hladno!
Sendvič od svježeg sira sa kavijarom

Sastojci: 200 grama nemasnog svježeg sira, 150 grama crvenog kavijara, kriška limuna, možete masline. Plus krekeri ili pita hleb.
Sam proces. Svježi sir stavimo u keramičku činiju, tu je i sitno nasjeckani limun, a po želji izrežite komadiće na 4 masline. Tamo šaljemo kavijar. Sada lagano, pokušavajući da nikoga ne zgnječite, promiješajte. Sad stavimo našu masu na neko vrijeme u hladnjak, a za sada da prokuhamo kotlić, otključamo kuhinjska vrata i pozovemo one koji su tužni. I, konačno, svu ovu ljepotu namažemo na kreker i umotamo u pita kruh - i polako uživamo, razmazujući svaki kavijar po nebu. Ne samo ukusno, već i neverovatno ukusno!
Sendviči sa piletinom i mangom

Sastojci: pileća prsa na žaru, kruh ili kolači, zreli mango, zreli avokado, rukola.
Sam proces. Lagano posoljeni pasirani avokado koristimo kao „maslac“, njime namažemo hljeb, ostatkom, isječenim na kriške, namažemo (a kod ravnih kolača umotamo u njih). Po želji možete sve posuti sirom i staviti u mikrovalnu ili zapeći na roštilju, ali će ispasti ukusno i neobično čak i u sasvim jednostavnoj "lijenoj" verziji.
Sendvič haringe sa kivijem

Sastojci: omiljena sorta haringe, crni hleb, nekoliko kivija, meki krem ​​sir, malo maslinovo ulje možda malo mente.
Sam proces. Lagano propržite kriške hljeba, premažite sirom, na vrh rasporedite kompoziciju: komad haringe - krug avokada - listići mente. Svaki takav mali buttik šalješ u usta uz nehotičan jecaj od zadovoljstva!
Sendvič od svježeg sira sa začinskim biljem

Sastojci: 100 g svježeg sira, crni kruh, žlica kisele pavlake, par čena bijelog luka, začinsko bilje (na primjer, kopar, bosiljak), sol i biber. Možete dodati povrće: malu papriku, krastavac.
Sam proces. Svježi sir u posudi umijesite viljuškom, posolite i pobiberite, omekšajte pavlakom. Sameljite zelje, beli luk i dostupno povrće. Sve se to dobro izmiješa, namaže na kruh i sa zadovoljstvom konzumira. Ako ima volje - nakon ukrašavanja s par grančica kopra ili bosiljka.
Sendvič sa dinjom i šunkom

Sastojci: 400 grama dinje, 200 grama sušene šunke (najbolja je naravno Parma... ali u ekstremnim slučajevima može i Perm), po želji - zelje (rikola, bosiljak), karamel sos.
Sam proces. Tanke (ili bolje rečeno tanke!) komade šunke pričvrstimo na komade dinje pomoću ražnja - ili umotamo dinju u njih. Aromatizujemo sosom, ukrašavamo začinskim biljem - ali nevjerovatno ukusno i tako. Ovo je isti slučaj u kojem je Winnie the Pooh rekao: "A možete i bez kruha!" Dobro je ako je dinja svježa iz hladnjaka - a šunka će, naprotiv, prethodno provesti neko vrijeme u prostoriji.
Sendvič sa zelenim sirom

Sastojci: ražani hljeb, 200 grama sira, konzervirani i svježi krastavci, zelje. Možete beli luk, zeleni luk.
Sam proces. Slani krastavci sitno narezani, svježi - na krugove. Feta sir pomiješamo sa nasjeckanim krastavcima (plus nasjeckanim bijelim i crnim lukom - ako nikoga ne ljubite), namažemo na kruh, dodamo svježi i dobro začinimo travom. Krek, oink, njam!

Dobar dan, dragi gosti i pretplatnici bloga! Kako si? Danas će na stolu biti svečano puštanje grickalica, naime analiziraćemo sendviče. Od čega ih obično pravite? Volim da kuvam tako da bude pristupačno, brzo i naravno ukusno.

Bez ovoga bi se činilo jednostavno jelo ni jedna gozba nije potpuna, a još više švedski sto. Glavna prednost u odnosu na druge grickalice, na primjer, prije ili da ih možete napraviti na brzinu, glavna stvar je da je to bilo od čega))).

U normalnom Svakodnevni životčesto moramo da kuvamo razne vrste sendviča, ili uglavnom krutone, koje jako volimo za doručak.

Danas nijedna proslava nije potpuna bez lavaša. Mnogo toga je izmišljeno razna punjenja, sa kojim možete praviti kiflice i lijepo ih rezati na tanjiriću. Pa, ili pravljenje sendviča, pa čak i toplih, je takođe odlično, zar ne?

trebat će nam:

  • pita kruh - 220 g ili 2 kom.
  • sir - 200 g
  • paradajz - 2-3 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • luk - 1 kom.
  • suncokretovo ulje
  • kopar
  • sirće - 4 kašike

Način kuhanja:

1. Chop luk na kockice ili na perje. Nakon toga u činiju sa 4 supene kašike sipajte seckani luk sirćetna esencija 9% i ostavite da odstoji 30 minuta, a zatim ocedite tečnost.


2. Sir narendajte na sitno rende, pa mu dodajte seckani kopar.

Paradajz tanko narežite oštrim nožem.


3. Pita hleb prepolovite, kao na slici, pa ponovo na pola.


4. Na svaki komad stavite fil od sira, paradajza i luka. Zamotajte na način koji vam odgovara, otprilike onako kako zamotate

U zdjelu razbijte jaja, a zatim umočite dobivene komade.


5. Pecite ih dok ne postanu lepi zlatno-smeđa u tiganju sa biljno ulje. Zatim ukrasite začinskim biljem i poslužite. Izgledaju lijepo i vrlo svijetle. Poslužite se i nahranite svoje goste ovakvim gurmanima. Prijatno!


5 ideja za sendviče

Nema ničeg ljepšeg od malih i neodoljivih sendviča, pogotovo ako ih sami pravite, a u tome će vam pomoći ovaj zaplet:

Jako mi se dopao recept od nektarine, banane i svježeg sira, vrlo je korisno djeci davati takve poslastice)). I izgleda totalno cool!

Recept sa papalinama

Vjerovatno je lakše od ovog predjela i ne možete ga smisliti, možete ga staviti i na proslavu, čak i samo pojesti i napraviti radnim danima. Sprats are gotov proizvod, koji se prodaje u svakoj prodavnici, pa zapravo i vekna ili hleb.

trebat će nam:

  • vekna - 8 komada
  • paradajz - 2 kom.
  • papaline u ulju - 1 staklenka
  • beli luk - 2-3 čena
  • majonez - 3-4 kašike

Način kuhanja:

1. Svježu veknu narežite na komade debljine 1 cm, pa svaki komad pržite na biljnom ulju sa obje strane do lijepe kore.

2. Beli luk protisnite kroz presu za beli luk i ovu masu pomešajte sa majonezom. Paradajz dobro operite i narežite na tanke kolutiće. Premažite svaki komad hrskave vekne ovom mirisnom mešavinom.


3. Zatim iz tegle poslagajte krugove paradajza i ribe. Ukrasite začinskim biljem i poslužite! Usput, ovo bi moglo biti odlična užina. Prijatno!


Krutoni sa lososom i crvenim kavijarom

Kako bi ovo jelo izgledalo zaista svečano, napravimo sendviče neobičan oblik, na primjer okrugli, za to uzmite čašu i iscijedite šalice iz nje.

Nema ništa ljepše kada se crvena riba kombinira s kavijarom. Čini se da je jelo svima poznato, ali će izgledati šik i svijetlo. Pokušajte da uradite.

trebat će nam:

  • duga vekna
  • Crveni kavijar
  • puter
  • krem sir
  • svježi kopar

Način kuhanja:

1. Pa, dobro, kao što rekoh na samom početku, pravite krugove od vekne.


2. Sitno nasjeckajte kopar. Sada morate stranice vekne namazati puterom, a zatim posipati stranice koprom. Ako je ostalo maslaca, stavite ga u kulinarsku vrećicu, a zatim od njega napravite cvijet u obliku ukrasa na vrhu.


3. Podmažite površinu sendviča krem ​​sirom i rasporedite crveni kavijar a pored njega isti cvijet ulja. Ljepota! Prijatno!


Brzo kuhanje rođendanskih sendviča sa kivijem

Ovaj praznik se dešava jednom godišnje i želite nečim ugoditi i iznenaditi svoje goste. Pa hajde da uradimo neobična užina od voća, odnosno od kivija i narandže. Usput, možete kuhati i zdravo i dijetalno

Okus ovog remek-djela je neobičan, prilično pikantan i zanimljiv.

trebat će nam:

  • baguette
  • narandžasta
  • majoneza
  • kremasti topljeni sir
  • beli luk - 2 čena

Način kuhanja:

1. Pripremite sve neophodni proizvodi za ovo predjelo.


2. Uzmite topljeni sir i sameljite ga u činiji, u njega protisnite par čena belog luka. Masa će biti homogena i pahuljasta.

Skinite kožu sa narandže i kivija, tako da ne dodirnete pulpu. Kivi narežite na ovalne tanke kriške. Narandžu također nasjeckajte na male komadiće.


3. Sada je na malom, na komade namazati smesu od majoneze, na vrh staviti kivi, a na drugi deo pomorandže.


Ili možete kombinovati pomorandže i kivi u jednom puteru. Eto šta se dešava, ukusna otkrića!


Praznični recept sa ananasom i šunkom

U svojoj prethodnoj napomeni već sam pokazao sličan recept, pa ako želite, pogledajte ponovo.

Ananas se odlično slaže sa bilo kojim mesom, a još više uz kobasice i šunku. Stoga su smislili sve vrste grickalica na ovu temu.

trebat će nam:

  • tostirani hleb
  • kolutove ananasa iz konzerve
  • puter
  • sjemenke nara

Način kuhanja:

1. Svaki komad premazati tankim slojem putera. Zatim odrežite četvrtasti komad šunke i na njega stavite kolut ananasa.



Recept za predjelo na bazi švedskog stola

Želite da napravite užinu za 10 minuta? Onda radije pogledajte ovaj video, i odmah ćete napraviti dva divna gurmana, koriste se najomiljeniji sastojci, kao što su štapići od rakova, kobasica, sir i još mnogo toga, općenito pogledajte:

Na brzinu pravimo sendviče na vekni

Predlažem da koristite ovu opciju kada su gosti već na pragu, a vi ste zaboravili na užinu. Ali nema veze, pogledajte u frižider i napravite samo od onoga što imate. Pošto je izbor svečan, u svakom slučaju naći ćete krastavce, paradajz i zelje.

A za svakoga, osim grickalica, na stolu ste pripremili gomilu u kojoj se nalaze kokošja jaja, pa se mogu i koristiti.

trebat će nam:

  • vekna - kom.
  • dimljena kobasica - 200 g
  • tvrdi sir - 100 g
  • majoneza
  • krastavac - 1 kom.
  • paradajz - 1-2 kom.
  • zeleni luk
  • jaje - 1 kom.

Način kuhanja:

Izrežite veknu na komade, svaki komad premažite majonezom, a zatim na njega stavite sve proizvode. Da biste to učinili, narežite kobasicu, krastavac i paradajz na krugove. Sir se može narezati na trakice.


Kuvano pileće jaje se takođe može rezati na bilo koji prikladan način, kao na fotografiji. Ukrasite začinskim biljem i možete poslužiti. Prijatno!

Mini sendviči na ražnjićima

Ovo jelo se često naziva kanape, da, slažem se, ali izgleda ovako kuharsko remek-djelo vrlo cool i super cool. Mali sendvič na štapiću ili ražnju ukrasit će svaku proslavu ili zabavu.

Nema ništa teško, najvažnije je da uzmete svoje omiljene sastojke, kriške hljeba i možete ih sjajno poslužiti.

trebat će nam:

  • duga vekna
  • masline
  • krastavac
  • kobasica ili šunka
  • ražnjići

Način kuhanja:

1. Krastavac i sir iseći na komade debljine 5 mm. Zatim uzmite špric i odrežite prednji dio, gdje je igla. Nabavite kućni aparat za kanapee. Pomoću njega iscijedite krug iz vekne. Nakon toga uradite isti posao sa sirom, šunkom i krastavcem.



3. Stavite smiješne i nestašne "canapushki" na tanjir i njima ukrasite svoj sto. Ni jedan gost neće odbiti takvu poslasticu. Prijatni utisci!


Jednostavan recept za mikrotalasnu

Topla predjela pravim vrlo često, jer ne postoji osoba u mom okruženju koja ih ne bi voljela. Predlažem da uradite i osvojite sve.

trebat će nam:


Način kuhanja:

1. Namažite kriške belog hleba paradajz sos ili kečap.


2. Paradajz i kobasicu narežite na krugove. Narendajte sir.


3. Zatim na hleb stavite rendani sir, paradajz i kobasicu.


4. Mikrovalna pećnica 3 minute. Sir će se otopiti, a paradajz će malo porumeniti. Ukrasite peršunom i živite, jedite na zdravlje!


Vruće poslastice u rerni

Zašto su svi navikli da prave sendviče sa kobasicom, a vi ste pokušali da ih napravite sa kobasicama? Jednom sam tako skuvao, pa šta je onda bilo, šta misliš? Nisu ostale ni mrvice, gosti su pomeli sve stolove, a ja sam bio oduševljen. Opcija je brza i kao i uvijek jednostavna.

trebat će nam:

  • krastavac - 2 kom.
  • paradajz - 2 kom.
  • sir - 150 g
  • majoneza
  • kobasice - - 8 kom.
  • zelenilo
  • duga vekna


Način kuhanja:

1. Narendajte sir. Stavite u činiju, ali ne sve, već deo, tako da ostane na sendvičima. Zatim dodajte kobasice, narežite ih na kockice.


Sameljite zelje i dodajte par kašika majoneze, promiješajte. Ovo je tako fino punjenje!

2. Uzmite komade vekne i na njih stavite komadiće paradajza, isecite ih na krugove, a krastavac iseckajte na okrugle kriške. Nanesite mješavinu sira za salatu.


Pospite naribanim sirom.


2. Pripremljene gurmane stavite na pleh podmazan biljnim uljem i pecite na temperaturi od 175 stepeni 15 minuta.


Poslužite u dobrom raspoloženju i na lijepom tanjiru za serviranje.

Sendviče za Novu godinu častimo jetrom bakalara

Od jetre bakalara napravimo kuglice za predjelo i krutone pržene u tiganju. Lepa jetra bakalara zdravo jelo, pa nije sramota staviti ga na sto i počastiti svoje prijatelje i rodbinu i prijatelje. Pa, idemo učiniti da izgleda šik i elegantno.

trebat će nam:

  • jetra bakalara - 1 konzerva
  • duga vekna
  • jaje - 2 kom.
  • krastavac - 1 kom.
  • paradajz - 1 kom.
  • sir - 150 g
  • zelje - po ukusu
  • soli po ukusu
  • majoneza ili pavlaka
  • susam ili orah

Način kuhanja:

1. Ispecite komade bageta u tiganju sa obe strane dok ne porumene.


2. Otvorite teglu kolačića, izrendajte kuhana jaja i sira, promešati. Možete dodati so po ukusu ako ne volite so. Nasjeckajte zelje. Dodajte kašiku majoneze ili pavlake, ne možete dodavati, jer smesa ionako neće biti suva.

Sada dobijenu masu nanesite na sendvič.


3. Od preostale mase možete oblikovati koloboke, a zatim uvaljati u susam. Umjesto susama možete koristiti orasi, prethodno ih nasjeckajte na mrvice.


4. Na listove zelene salate stavite kuglice, a sendviče ukrasite paradajzom i krastavcem. Prijatno!


Video izbor jeftinih i popularnih sendviča "uradi sam".

Jako mi se dopao sendvič sa cveklom i haringom iz ovog videa, ali koji vam se sviđa?

Prelepi i zanimljivi sendviči za decu

Djeca su uvijek prisutna na svakoj zabavi. Jednom sam vam već dao ideje za jela, kako ih lijepo ukrasiti.Danas, pošto govorimo o opcijama grickalica, predlažem da napravite lik iz crtanog filma Sunđer Bob.

trebat će nam:

  • tostirani hleb - 2 kriške
  • crni hleb - kriška
  • šunka - 1 plastična
  • kuvano jaje - 1 kom.
  • masline - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Torster hljeb premažite puterom, jednim i drugim komadom. Na prvi komad stavite meso šunke, pa ga prekrijte drugim podmazanim komadom. Uzmi sendvič.



3. Ukrasite osmijeh stabljikom kopra, zubima vjeverice i obrazima šargarepe. Obuci Boba listovi zelene salate i pozovi malog gosta za sto.


Time završavam ovaj post. Budite neodoljivi i lijepi, razveselite goste ukusnim poslasticama i pustite dobro raspoloženje nikad te ne napušta! Sretno svima i vidimo se uskoro! ćao!

Za svečani sto, kao ukusnu zakusku, često prave praznični sendviči sa papalinama, sa kavijarom, sa crvenom ribom. recepti za sendviče može biti veoma različito, ali jedno pravilo mora se poštovati - zbog svečani sendviči, onda bi trebali pažljivo kuvajte i lepo dekorisati.

Sendviči za svečani sto drugačije od svakodnevnog skupe proizvode(delicije).

Nudimo vam izbor najboljih sendviči za praznični sto. Jednostavno recepti za praznične sendviče neće vam oduzeti mnogo vremena i oduševit će vaše goste.

Klasični sendviči od crvenog kavijara

Za pravljenje sendviča sa crvenim kavijarom trebat će vam:

  • 140 g - crveni kavijar;
  • 60 g - puter;
  • 1 PC. - baget.

Crveni kavijar je jedan od najpopularnijih sastojaka za pravljenje prazničnih sendviča. klasični sendvič sa crvenim predstavlja komad hljeba u kombinaciji s puterom i crvenim kavijarom.

Sendviči sa kavijarom i lososom


Za pripremu sendviča s crvenim kavijarom i lososom trebat će vam:

  • hljeb - 300-400 g
  • puter - 200 g
  • usoljeni file lososa - 200 g
  • limun - 1 kom.
  • crveni kavijar - po ukusu

Nudimo recept za jednostavne sendviče sa crvenim kavijarom i slani losos. Ovi sendviči izgledaju vrlo svijetlo i lijepo i dobro će vam doći i na praznicima i za svaku priliku. dan za ukrašavanje stola.

Sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom

Vrući sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom su veoma zadovoljavajući ukusno jelo koji ne uključuje složene sastojke.

Sastojci:

  • Francuski baget ili štruca;
  • Šunka;
  • Cherry rajčice;
  • Šampinjone;
  • Tvrdi sir;
  • Majoneza;
  • Biljno ulje za prženje;
  • Sol, crna mljeveni biber- ukus.

Kako kuvati praznični sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom

Sendviči sa crvenom ribom i avokadom

Još jedna vrsta sendviča za svečani sto koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

Sendviči sa crvenom ribom se vrlo jednostavno i brzo pripremaju. Stoga ih ne vrijedi pripremati unaprijed, bolje je prije posluživanja.

Sastojci:

  • Crni kruh;
  • File crvene ribe;
  • Zreli avokado;
  • Majoneza;
  • Listovi zelene salate;
  • Limun;
  • Zelenilo za ukras;
  • Sol.

kuhanje:

Zelenje operite i stavite na papirni ubrus da se osuši.

Crni hleb narezan na tanke kriške. Po vašem nahođenju, trokut ili kvadrat.

Moj avokado, očistite, uklonite košticu, samo meso isjecite jako, jako fino ili pritisnite viljuškom. Zatim pomiješajte sa majonezom. Posolite po ukusu. Na kriške hleba namažite pastu od avokada.

Ribu kupujemo već narezanu na kriške ili se tanko narezanu oštrim nožem. Umotajte kriške crvene ribe u rolat i stavite na pastu od avokada.

Limun operite, osušite, narežite na kriške.

Gotove sendviče ukrasite crvenom ribom sa koprom i poslužite na listovima zelene salate sa limunom.


Za pripremu sendviča sa pastrmkom potrebno nam je:

  • vekna,
  • 7 komada slane pastrmke,
  • 1 svježi krastavac
  • limun,
  • puter
  • za dekoraciju peršun i bobice crvene ribizle.

Kuvanje sendviči sa pastrmkom:

Od vekne izrežite 7 jednakih komada i premažite ih puterom. Krastavac narezan na duge kriške. Komadići pastrmke umotaju se u rolat, i izbode ih ražnjićima, lepeći na krastavac. Sa strane stavljamo kriške limuna i bobice crvene ribizle. Prilikom serviranja sendviča sa pastrmkom svečani sto mogu se rasporediti na listove zelene salate i ukrasiti peršunom ili koprom.

Sendviči sa svježim sirom i dimljenim lososom

Sastojci:

  • Ražani hljeb;
  • Svježi sir meki ne kiseli;
  • Majoneza;
  • Dimljenog lososa;
  • Crveni luk;
  • Zeleni luk;
  • Sol, svježe mljeveni crni biber;
  • Kopar za dekoraciju.


Za pravljenje sendviča blago soljeni losos i masline koje su nam potrebne:

  • 9 komada bageta
  • 9 maslina
  • 9 duguljastih komada lososa
  • Maslac
  • listovi zelene salate
  • Grejp
  • peršun

Kuvanje sendviči sa lososom i maslinama:

Rezali smo francuski baguette na tanke komade i namazati puterom, file lososa umotati u tubu. Uzmemo ražanj, nabodemo na njega maslinu, tubu ribe i ubacimo u komad bageta. Sa strane sendviča stavimo komad zelene salate i malu grančicu peršuna. Grožđe prepolovite i ukrasite sendviče. Takve prelepi sendviči može poslužiti za svečani sto.

Snack sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

Svečani sto ne može bez sendviča za užinu, a takav recept sa crvenom ribom i svježi krastavac na kremastom jastuku svima će se svidjeti. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, ali će izgledati vrlo svečano i ukusno na stolu među ostalim jednako ukusnim jelima.

Sastojci:

  • Francuski baget ili vekna
  • Losos blago soljen
  • Krem sir
  • Zeleni kopar, peršun i luk
  • svježi krastavac
  • zelje kopra, nekoliko grančica za ukras
  • Sol, biber - po želji i ukusu

Sendviči sa papalinama i prepeličjim jajima


Za pripremu sendviča sa papalinama i prepeličjim jajima, potrebni su vam :

  • 160 g - papaline u ulju
  • 6 kriški belog hleba
  • 2 kom - paradajz
  • 100 g - kornišona (mali krastavci)
  • 3 kom - prepelica jaja
  • 3 art. l. - maslinovo ulje
  • sol, biber - po ukusu

Kako skuvati praznične sendviče sa papalinama i jajima -

Svečani sendviči sa papalinama, jajetom i krastavcem

Za pripremu sendviča sa papalinama i povrćem, potrebni su vam :

  • Francuski baget - 1 kom.
  • Šprice u tegli - 1 tegla
  • Kiseli krastavci - 1 tegla (mali krastavci)
  • Tvrdo kuvana pileća jaja - 7 kom.
  • Majonez - 3 kašike
  • Sol, biber - po ukusu
  • zelje kopra za dekoraciju


Za pripremu sendviča sa papalinama i avokadom, potrebni su vam :

  • 4 kriške hleba
  • 1 PC. - avokado
  • 1 komad - limun (za sok i koricu)
  • 1 češanj - beli luk
  • 1 konzerva papalina
  • 1 st. kašika vinskog sirćeta
  • 1-2 paradajza (narezane na kriške)
  • peršun

Sendviči sa papalinama- jedan od najčešćih recepata sendviča za svečani sto. Ovi sendviči se pripremaju veoma brzo, a ujedno su i veoma ukusni.

Za pravljenje sendviča potrebno nam je:

  • Bijeli hljeb,
  • tegla papalina,
  • dva paradajza,
  • majoneza
  • 2 komada kuvana jaja.

Kuvanje sendviči:

Ispecite kriške hleba u tiganju dok ne porumene sa obe strane. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh namazati papaline. Na vrh stavite tanko narezana jaja. Zatim paradajz.Dekorisati svečani sendviči sa papalinama i jajima može biti kopar ili peršun.

Za pripremu sendviča sa haringom, jajima i kaparima potrebno nam je:

  • Crni hleb, narezan
  • 200 gr. – file haringe
  • 2 kom. - slani krastavac
  • 3 kom. - pileće jaje, kuvano
  • 1 tbsp - Sirće
  • 1 tbsp - biljna ulja
  • 50 gr. – kapari
  • 10 komada. – čeri paradajz
  • 1 veza - svježeg začinskog bilja (kopar)
  • Mljeveni crni biber

Glavna prednost ovih sendviča za svečani stol nije samo lagana i vrlo prijatnog ukusa ali i brza i laka za pripremu.

Sendviči sa govedinom, rukolom i kiselim paprikama

Sendviči sa sočnim, mekim i ukusna govedina i kisele slatke paprike - odličan nalaz za svečani stol. Sendviči se lako pripremaju, postoji samo jedna poteškoća, potrebno je da unapred ispečete (ali nemojte pretjerivati ​​sa stepenom pečenja) komad goveđeg mesa u rerni, a zatim ga tanko iseći i koristiti za sendviče.

Sastojci:

  • Baguet, štruca ili kruh;
  • Maslac za sendviče;
  • Rostbif, kao što je pečena govedina;
  • Ukiseljena crvena paprika;
  • rikola;
  • Francuski senf u zrnu.

kuhanje:

Kisele paprike narežite na trakice.

Hleb narežite na male kriške, a zatim nanesite tanak sloj putera za sendviče. Na svaku krišku hleba namažite nekoliko listova rukole.

Goveđe meso narežite na tanke kriške, svaku krišku ukrasno preklopite i stavite na hljeb sa puterom i rukolom.

Stavite trakice bibera na meso i ne samo. Ukrasite rukolom i francuskom senfom.

Sendviči sa govedinom su gotovi, poslužite za sto.

Za pravljenje sendviča potrebno nam je:

  • jedna francuska vekna,
  • pakovanje rakovih štapića 200 grama,
  • puter, majonez,
  • dva paradajza,
  • peršun ili kopar za dekoraciju.

Kuvanje sendviči:

Pogaču narežemo na tanke ploške, premažemo puterom, štapiće rakova isečemo na tanke komade i lepo ih složimo lepezom. Pored toga stavite krišku paradajza. Svaki sendvič ukrašavamo majonezom i začinskim biljem.

Sendviči sa salamom i maslinama

Savršeno predjelo za vaš praznični sto. Lako i brzo za pripremu, upravo ono što vam treba u predprazničnoj vrevi. Sendviči sa salamom i maslinama izgledaju vrlo elegantno i ukusno. Obavezno uzmite u obzir ovaj recept za sendvič i iznenadite svoje goste ovako nekompliciranom, ali sasvim vrijednom zakuskom.

Sastojci:

  • Baguet, štruca ili kruh po izboru;
  • Krem sir;
  • Salami;
  • Slatka crvena paprika;
  • Masline;
  • Zeleni peršun.

kuhanje:

Za pripremu sendviča sa salamom i maslinama prvo morate pripremiti sve sastojke.

Hleb ili vekna narežite na tanke kriške.

Operite zelje i stavite na papirni ubrus.

Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na proizvoljne male kriške.

Ocijedite marinadu od ukiseljenih maslina ili izvadite iz marinade i također premažite papirnim ubrusom da uklonite višak vlage. Zatim ih je potrebno izrezati na kolutove.

Salamu narežite na ravne, tanke kriške.

Sada počnimo sa sastavljanjem ukusnih sendviča.

Nanesite tanak sloj na svaku krišku hleba krem sir.

Parče salame pretvaramo u "ružu" ili kako se ispostavilo, ali tako da bude lijepo i ukusno. Na sloj sira rasporedimo tri-četiri rozete salame, na svaku rozetu stavimo kašičicu krem ​​sira u obliku kuglice. A sada ukrašavamo kolutićima maslina, začinskim biljem, kriškama bibera kao na slici.

Gotovi praznični sendviči sa namazom od salame i maslina prekrasno jelo i poslužite za sto.

Za pripremu sendviča sa štapićima rakova i kivijem potrebno nam je:

  • 8 komada francuske vekne
  • Maslac
  • 8 komada tvrdog sira
  • 1 kivi
  • Rakovi štapići
  • Zeleni za dekoraciju
  • Majonez

Francusku veknu narežite na kriške i namažite puterom. Na vrh poslažite komade sira. Rakovi štapići narezani na tanke kriške i poslagani na sendvič. Ogulite kivi i narežite na kriške. Na svakom krugu napravimo mali rez i stavimo ga na sendvič. Sendviče ukrašavamo majonezom i peršunom. Naš ukusna užina spreman!

Praznični sendviči sa jetrom bakalara

Za pripremu sendviča s jetrom bakalara potrebno nam je:

  • 6 kriški hleba (baguette, vekna)
  • 1 konzerva - jetra bakalara (konzerve)
  • 2 kom. - kokošje jaje(ili prepelica)
  • 1 PC. - luk

Snack sendviči sa jetrom bakalara su ukusni, lepo izgledaju i brzo se kuvaju na vreme.

Sendviči sa papalinom i jajetom

Za pripremu sendviča sa papalinom i jajima potrebno nam je:

  • 6 kriški raženog hleba
  • 2 kom. - tvrdo kuvano pileće jaje (možete koristiti
    i prepelice) -
  • 350 gr. - slane papaline
  • 30 gr. - puter
  • 1 veza - luk

Kako kuvati sendviči sa papalinom za svecane ili švedski sto With korak po korak fotografije Može

Svečani sendviči od lososa

Za pripremu sendviča sa lososom potrebno nam je:

  • Slani file lososa
  • Okrugli komadi crnog kruha za dekoraciju
  • Maslac
  • Zeleni kopar i peršun
  • Pileće jaje
  • Salata od majoneza
  • Crvena ribizla za ukras

Kuvanje sendviči:

Crni hljeb treba tanko narezati na tanke kriške, a krugove iscijediti pomoću kalupa za kolače. Sitno nasjeckajte kopar. Skuvati tvrdo jaje. Kriške hljeba premažite puterom. Bokove namazati majonezom i posuti koprom. Trake blago posoljenog lososa umotaju u rolat i stavite na sendvič. . Izrezali smo jaje u malim komadima i stavite lososa na jednu stranu. Sa druge strane stavimo bobicu crvene ribizle i peršun.

Sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom

Za pripremu sendviča sa tunjevinom i prepeličjim jajetom potrebno nam je:

  • Raženi hleb - 4 kriške
  • Jaje prepelice - 4 komada
  • Maslac - 50 gr.
  • Kiseli krastavci - 6 kom.
  • Konzervirana tuna sopstveni sok- 200 grama
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Par grančica kopra za ukras

Ovaj sendvič izgleda veoma ukusno i lepo! Pripremite sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom po našem receptu.

Za pravljenje sendviča bubamare"trebaće nam:

  • Baguette
  • Dimljenog lososa
  • cherry paradajz
  • Masline
  • Maslac
  • Majonez
  • zelena salata, peršun za ukras

Baguet tanko narežite i premažite puterom. Dimljeni balik rez tanki komadi. Čeri paradajz prepolovite i napravite rez, lagano razdvojite ivice da napravite krilca. Masline narežite na četiri dijela. Sada kada je sve izrezano i pripremljeno, počinjemo prikupljati naše sendvič "Bubamara". Na komad vekne namazan puterom stavite list zelene salate. Na salatu stavljamo dimljeni balik. A sada prelazimo na dizajn naših bubamara. Stavimo pola paradajza na komad balika, napravimo glavicu od četvrtine masline. Sada pravimo oči od majoneze, a fleke na leđima od malih komadića maslina. Objavljivanje predivni praznični sendviči na tanjir i ukrasite peršunom. Naše ukusno sendviči "Bubamare""spreman.

Sendviči sa haringom i uljem senfa

Sastojci za sendvič od haringe:

  • 4 kriške crnog hleba
  • 2 tbsp ulja
  • 1 tsp senf (francuski zrnati)
  • 1-2 krastavca
  • 1-2 fileta haringe
  • kopar
  • svježe mljeveni biber

Haringa od crnog kruha i krastavac jedna je od najukusnijih kombinacija. I vjerovatno najtradicionalniji.

Mali sendviči su odlična užina za svaku kompaniju. Možete ga kuvati od bilo čega: voća, povrća, bobičastog voća, morskih plodova, mesa, sira ili kobasica. Osim toga, možete postati kreativni u pripremi kanapea i torti i učiniti ih pravim ukrasom svečanog stola. Iz našeg članka ćete naučiti kako napraviti originalne male sendviče za zabavu i iznenaditi prijatelje i poznanike novim ukusima.

Kanape

Sendvič čije se ime može prevesti kao "mali". Obično se ovo predjelo servira na prijemima i zabavama mladih, gdje se ljudi okupljaju radi druženja i dosta plesa. Mini-sendviči se često navlače na ražnjiće ili čačkalice tako da se mogu uzeti bez prljanja ruku i staviti u usta. Poslužuju se na velikom ravno jelo ili stalak za serviranje.

Kako napraviti kanapee

Mali se kuvaju uglavnom na belom hlebu. Ovu grickalicu rijetko možete vidjeti na raži ili cjelovitim žitaricama. Neki radije prave višekatne kanapee sa malim krekerima. Podstičemo vas da se okušate u tome kulinarske umjetnosti i počnite s pripremom jednostavnog klasika mali sendvič. Za ovo vam je potrebno:

    Narežite na tanko i dobijene kriške malo osušite u tosteru, rerni ili mikrovalna pecnica. Glavna stvar je ne pretjerati. Podloga za sendvič treba da zadrži svoj oblik nakon rezanja i da ne bude previše suva.

    Na svaku krišku staviti fil i pritisnuti na podlogu. Može biti sir, šunka ili meso. Koristeći širok i oštar nož, izrežite slojeve kruha na rombove, kvadrate ili pravokutnike.

    Svaku krišku prelijte maslinom, kriškom limuna, krastavcem ili paradajzom po želji. Probušite cijelu strukturu ražnjem i stavite na prelijepu posudu.

Ako prvi put pripremate male sendviče, nemojte težiti stvaranju višeslojne strukture. Najvjerovatnije će vam se takav kanape raspasti u rukama ili će vam biti nezgodno jesti. Kada budete imali dovoljno iskustva, pokušajte primijeniti recepte opisane u nastavku.

Predjelo "Amanita"

Ovo svijetlo i atraktivno jelo posebno se sviđa djeci. Može se napraviti za rođendan ili bilo koju porodičnu proslavu. Da bismo to učinili, trebat će nam kuhana i oguljena prepelica jaja, začinsko bilje i cherry paradajz. Da bismo napravili bijele tačke, potrebno je uzeti malo majoneze ili krem ​​sira. Za šešire, paradajz prepolovite i kašikom uklonite pulpu. Sastojke nanižemo na ražnjiće formirajući pečurke i čačkalicom stavljamo tačke. Na tanjir širimo listove zelene salate, peršun ili kopar i "posadimo" naše mušice na improviziranoj čistini. Prijatno!

Mali sendviči sa čipsom

Ovo se može pripremiti za druženja sa prijateljima. Odlično se slaže uz vino i koktele kojima ćete počastiti svoje goste. Mini sendviči se pripremaju brzo i jednostavno:

    Miješanje krem ​​sira, što bi trebalo biti sobnoj temperaturi, sa koprom, zeleni luk, kapare i limunov sok. Količinu sastojaka morate odrediti sami, vodeći se ličnim preferencijama.

    Gotovu smjesu stavite u hladnjak na dva-tri sata.

    Uzmi velike čips i kašikom na njih stavite masu od sira.

    Slabo slani ili dimljeni losos narežite na kockice i stavite kriške na fil.

mini ražnjići

Ove slatke grickalice ukrasit će svaku zabavu i ugoditi vašim gostima. Prepoznatljiva karakteristika Ova vrsta kanapea je da se priprema bez hleba. Nekoliko vrsta sira ćete morati narezati na kockice i nanizati na dugačke ražnjiće, naizmjenično s grožđem ili maslinama.

Tartinki

Ovi popularni mališani se prave od iste vrste kruha i nadjeva. Osnova za ovu užinu može biti i od krekera, đevreka ili ceđenog hleba od celog zrna. Obično se jedna strana tarta namaže tankim slojem putera, a na njega se stavlja ono što je u frižideru. To može biti kuvano meso, riba, jaja ili konzervirana hrana. Ako planirate provesti veče u neformalnom okruženju, onda napravite nekoliko nadjeva i stavite ih različita jela. Pored toga stavite figurativno narezan kruh i puter. Tokom razgovora, gosti će sami pripremiti poslasticu, fokusirajući se na sopstveni ukus.

Tartlets

Mali sendviči za užinu u obliku korpica pripremaju se vrlo brzo i uvijek su popularni među gostima. Začinjeni dodaci od ribe, povrća, mesa i sira neće dozvoliti učesnicima zabave da ogladnje i pomoći će da se ne zadržavaju dugo za svečanim stolom. Osnovu za ovu grickalicu možete kupiti u prodavnici ili u kulinarstvu, a možete je i sami skuhati. Da biste to učinili, trebat će vam pijesak ili lisnato testo, ali možete ih napraviti i od tijesta pomiješanog sa pavlakom, kefirom, svježim sirom ili sirom. Ali danas ćemo razmotriti klasični recept:

    Za prhko tijesto pomešati jednu čašu brašna, 100 grama otopljenog putera, malo vode, jedno žumance i so.

    Gotovo tijesto stavite u frižider na najmanje pola sata.

    Razvaljajte sloj debljine tri milimetra i isecite ga na kvadrate.

    Stavite komade tijesta silikonski kalupi i pritisnite na ivice. Višak možete ukloniti ili ostaviti tartlete u otmjenom obliku.

    Praznine šaljemo u hladnjak na još pola sata, a zatim ih probušimo vilicom na nekoliko mjesta.

    Podlogu pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

Punjenja za tartlete

Mnoge domaćice ne zbunjuju se oko pripreme složenih nadjeva, već jednostavno stavljaju salate u korpe sos od majoneze pripremljen za praznik. Ali mi ćemo vam reći kako napraviti istinski originalna punila koja će iznenaditi i oduševiti vaše goste.

Nadamo se da ćete uživati ​​u kuhanju mališana koje ste naučili iz našeg članka. Napravite ih za praznike, korporativne zabave, pidžama zabave i doček Nove godine. Osmislite vlastite recepte, podijelite ih sa prijateljima i vaši sastanci s njima bit će još uzbudljiviji nego prije.

I ukusan doručak, i lagani zalogaj, i dekoracija svečane trpeze - sve su to oni, najčešći u kulinarstvu i sl. različiti sendviči. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za svečanu trpezu - topli i hladni, sa šunkom, kobasicom, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, zamršeno narezani i lijepo ukrašeni - daju prostor za maštu i kreativnost da samo imate vremena da ponesete za zivot.

Ako mislite da danas sendviči na svečanom stolu neće nikoga iznenaditi, uvjeravamo vas - vrlo se varate. Potrudili smo se da za vas pronađemo neke jednostavne, ukusne, provjerene recepte za sendviče za svečanu trpezu iz prilično dostupnih sastojaka, koji neće samo napuniti vašu kasicu prasicu najbolji recepti, ali će sigurno postati ukras stola na svakom porodičnom odmoru.

Sendviči sa kuvanom svinjetinom i paradajzom

Sastojci:
200 g crnog ili bijelog hljeba,
150 g kuvane svinjetine,
1 paradajz
1 krastavac
30 g putera,
zeleni luk.

kuhanje:
Hljeb narežite na uredne kriške i nazubljenim nožem premažite svaku krišku tankim slojem putera. Kuvanu svinjetinu narežite na kriške iste debljine kao i kriške kruha i stavite na kruh. Krastavce narežite na nazubljene krugove, od paradajza možete izrezati bilo koje figure po vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. A sada sendviče ukrasite kuhanom svinjetinom sa seckanim povrćem i mekim lukom.
Ako umjesto barenog svinjskog mesa imate pri ruci bareno ili teleće meso, slobodno kuhajte od njega. Dobijeni sendviči će takođe biti ukusni.

Kanapee možete pripremiti od navedenih proizvoda: sve narezati na kriške iste debljine i nasjeckati na ražnjiće (paradajz ili Paprika, krastavac, kuvana svinjetina, sušeni hleb).

Sendviči sa šunkom, maslinama i susamom

Sastojci:
1 štruca
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola
10 crnih maslina bez koštica
susam,
peršun.

kuhanje:
Narežite veknu na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku podmazati sirom, obilno, ne štedeći, i posuti susamom. Tanko narežite šunku. Veličinu svake rezne kriške treba udvostručiti više površine sendvič. Presavijte svaki komad šunke na pola i stavite preko sira. Na šunku stavite nekoliko listova peršuna, a na vrh sendviča ražnjićem zakačite maslinu. Lezi gotovi sendviči na tanjir obložen listovima zelene salate i poslužite.

Sendviči "Piramide"

Sastojci:
kruh,
šunka,
bilo koju salatu koja je bila planirana za posluživanje na svečanom stolu ili posebno pripremljena u maloj količini,
zelenilo.

kuhanje:
Hleb narežite na trouglove, pržite ih na maloj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. I šunku narežite na tanko, a krugove uvaljajte u vrećice, pričvršćujući svaki čačkalicom ili ražnjićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice zelenilom.

Sendviči na svečanom stolu "Snack barovi"

Sastojci:
200 g hleba ili vekne,
150 kuvano meso ili kobasice (šta god želite),
5 jaja
2 paradajza
100 g sira
zelje (kopar, peršun, bosiljak),
30 g putera,

majonez,
sol, crni mljeveni biber.

kuhanje:
Na biljnom ulju popržite kriške hleba isečene na trouglove. Jaja umutite viljuškom, možete dodati malo majoneza, sipati u šerpu i propržiti omlet. Vruća jaja pospite rendanim sirom, malo ohladite i isecite na trouglove, kao pizzu, prema broju kriški hleba. Meso ili kobasicu narežite na male komadiće, stavite na kruh, premažite majonezom, na vrh stavite kriške paradajza i opet tanak sloj majoneze. Zatim na sve stavite omlet sa rendanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.

Sendviči s lososom mogu se kuhati na različite načine, ali samo sam losos ostaje isti sastojak.

Sendviči "Marine Flotilla"

Sastojci:
1 baget
300 g krem ​​sira,
200 g slabo slanog lososa,
1 tsp sok od limuna
2 grančice kopra,
1 prstohvat crnog mljevenog bibera,
1 tegla crvenog kavijara.

kuhanje:
Lagano tostirajte kriške bageta do zlatno smeđe boje. Zatim blenderom umutiti 300 g krem ​​sira. Dodajte u to losos prethodno narezan na male komadiće i sve zajedno nasjeckajte. Dodajte u dobijenu masu sok od limuna, sitno seckanog kopra i mlevenog crnog bibera. Ovu masu ravnomjerno rasporedite na kriške prženog bageta, na vrh stavite 0,5 kašičice. crveni kavijar (ili više) i gotove sendviče ukrasite grančicama kopra. Za nanošenje krem ​​sira na kriške možete koristiti kulinarsku vrećicu s raznim mlaznicama, ispast će vrlo elegantno.

Od jeftini proizvodi takav ukusni sendviči, koji se ne stide uslužiti ni najizbirljivije goste.

Sendviči sa haringom

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba
200 g malo slanog fileta haringe,
100 g putera,
4 paradajza,
2 kisela krastavca,
4 kuvana jaja
1 veza zelenog peršuna.

kuhanje:
File haringe narežite na duge trake. Pažljivo pregledajte file kako biste uklonili kosti koje su slučajno pronađene u njemu. Narežite jaja, krastavce i paradajz na kriške. Svaku krišku hleba premažite puterom, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, paradajz i krastavce i ukrasite grančicama peršuna.

Trenutno skoro svaka prodavnica prodaje " riblje ulje", koji je redovno ulje, pomiješan sa kavijarom jeftinih vrsta ribe. Može se koristiti kao namaz ispod glavnih proizvoda za sendviče sa ribom, kao i otpuštanjem iz slastičarska vreća sa mlaznicom napravite ukras u obliku ruže ili lista.

Sastojci:
15 kriški hleba
200 g jetre bakalara,
4 kuvana jaja
100 g sira
2 čena belog luka
100 g majoneza,
svježe zelje.

kuhanje:
Hleb prethodno malo osušite u rerni. Narendati na sitno rende tvrdi sir. Jetru bakalara, bez viška ulja, izgnječiti viljuškom i poslati na sir. Tu dodajte nasjeckano zelje i rendana jaja. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati glavnoj masi. Dodajte majonez po ukusu i dobro promiješajte. Po želji u masu možete dodati malo soli i crnog bibera. Dobivenom smjesom premažite svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.

Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima

Sastojci:
1 baget
200 g slane pastrmke ili losos,
50 g putera,
100 g maslina bez koštica
1 tsp senf,
½ limuna
peršun,
nekoliko kornišona.

kuhanje:
Baguet narežite na tanke kriške. Pomiješajte puter sa senfom i tom masom premažite kriške bageta. Narežite ribu na tanke kriške. U svaku umotajte po jednu maslinu i stavite je na kruh u obliku rolat. Narežite limun na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršunom i kornišonima, isečenim na tanke i male krugove.

Kanape sendviči sa dimljenom skušom i prepeličjim jajima

Sastojci (količina je na vama):
crni hleb,
dimljena skuša,
crvena sijalica,
prepelica jaja,
zeleni luk.

kuhanje:
Hleb narežite na kvadrate. Ribu uklonite kosti i kožu i isjeckajte velikih komada. Ogulite crveni luk i narežite ga na vrlo tanke krugove. Prepelica jaja prokuvati i oguliti ljusku. Sada možemo skupiti naše sendviče. Stavite komad na hleb dimljena skuša, na vrhu - krug crnog luka i pola jajeta. Sve učvrstite ražnjačem, na koji, za ukras, zavežite mašnu zeleni luk. To je to - prelepo, jednostavno i ukusno!

Sendviči "Sprat Couple"

Sastojci:
1 štruca
4-5 kuvanih jaja
1 tegla papalina,
100 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
1 paradajz
zelenilo,
majonez,
biljno ulje.

kuhanje:
Kriške vekne pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem belog luka. Narendajte jaja, sir i preostali beli luk na sitno rende, izmiksajte i dobijenu masu začinite majonezom. Zatim ovom masom namažite kriške vekne, na njih stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.

Sendviči sa dimljenom piletinom

Sastojci:
8 kriški vekne,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majonez,
peršun,
crvena mlevena paprika - po ukusu.

kuhanje:
iseći dimljeno pileći file kriške. Dodajte crvenu mljevenu papriku, sjeckani peršun u majonezu, miješajte dok homogena masa i namazati na kriške vekne. Na vrh stavite kriške fileta i ukrasite grančicama peršuna. Možete dodati nekoliko kolutića zelenog luka ili krug krastavca (svježeg, slanog ili kiselog - sve je ukusno!).

Za ljubitelje gljiva nudimo nekoliko recepata za odlične sendviče.

Topli sendviči sa pečurkama i sirom "Amazing"

Sastojci:
12 kriški vekne,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 mala luka
1 čena belog luka,
½ ljute papričice
3-4 pera zelenog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.

kuhanje:
Nasjeckajte luk i ljuta paprikačili (uklonite sjemenke iz paprike, inače će ispasti jako ljuto). Stavite ih u tiganj sa zagrijanim biljnim uljem i pržite 3-4 minute. Zatim u ovu smjesu dodati sitno isjeckane šampinjone i sve pržiti dok šampinjoni ne budu gotovi oko 15 minuta.Poprženu smjesu baciti u cjedilo da se višak ulja ocijedi i staviti u posebnu posudu. Dodajte režanj belog luka, posolite i sameljite blenderom. Rezultat pasta od pečuraka svaku krišku vekne namažite, pospite rendanim sirom i stavite u pleh, sendviče pošaljite u rernu zagrejanu na 180ºS na 5-10 minuta da se sir rastopi. Zatim stavite gotove sendviče praznično jelo, prekriven listovima zelene salate, posuti seckanim začinskim biljem.

Sendviči od sira sa šumskim pečurkama

Sastojci:
10 kriški belog hleba,
300 g prženih šumske pečurke(možete koristiti i kupljene zamrznute i pripremljene za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
grančice kopra ili peršuna,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. Pečurke propržite u tiganju, dodajte im seckani beli luk, malo sitno seckanog zelja, posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku krišku hleba stavite malo vruće pržene mase da ne bi spala sa sendviča tokom jela. Odozgo obilno pospite masu od pečuraka rendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite. Ukrasite posudu za sendviče zelenom salatom ili kriškama svježeg povrća.

Pileća prsa, kuvana, pržena ili dimljena, često se koriste u pripremi sendviča. Odlično se slaže i sa uobičajenim povrćem i voćem.

Sendviči "Stol"

Sastojci:
120-150 g kuvanih pilećih prsa,
1 kuvano jaje
1 st. l. kukuruz u konzervi,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 art. l. majonez,
peršun, sol - po ukusu.

kuhanje:
Otopljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim ga narendajte na sitno rende. Narendajte jaje. Piletinu i krastavce narežite na što sitnije. Sve proizvode sjediniti, posoliti, dodati sitno sjeckani peršun i začiniti majonezom, promiješati. Pogaču narežite na kriške i svaku premažite dobijenom ukusnom masom. Možete čak i razmazati stakalcem. Sendviče ukrasite zrncima kukuruza, možete dodati nekoliko listića peršuna, ništa vam neće pokvariti. izgled, bez ukusa.

Sendviči na svečanom stolu sa prženim pilećim prsima i grožđem

Sastojci:
1 štruca
400 g pilećih prsa,
1 pakovanje krem ​​sira
2 krastavca
krupno grožđe (zeleno ili crveno).

kuhanje:
Izrežite veknu na kriške, svaku premažite sirom. Krastavce kovrdžavim nožem narežite na tanke krugove i položite na sir. pileća prsa iseći na tanke ploške, začiniti začinima, brzo pržiti na suvom tiganju dok se ne skuva i ohladiti. Stavite piletinu na krastavce, zatim stavite grožđe na piletinu i učvrstite ražnjem.

A na našoj stranici uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Podijeli sa prijateljima:
Slični postovi