Biskvit od kisele pavlake u spori šporet. Biskvit na pavlaci: recepti

Po ovom receptu dobija se veoma ukusan "peciva" (tako se ponekad zovu keksi) - visok, mekan i prozračan. Usput, nije tako visokokaloričan kao mnogi drugi recepti za pečenje u više kuhara, zbog činjenice da je lavovski dio njegove mase kiselo vrhnje, a ne maslac ili druge koncentrirane masti.

Nije tako teško kuhati. Pripremne radnje zauzimaju veliki udeo u kuvanju: mućenje, mešanje i sl., u čemu mi je pomogao procesor hrane. A biskvit se peče u loncu bez našeg učešća i ne možete se bojati da će ostati sirov ili zagoren. Čudesna šerpa to neće dozvoliti!

Pečeno u laganom šporetu biskvit sa pavlakom možete ga jesti samostalno ili ga napraviti vrlo ukusno i neobično torta od kisele pavlake.

Recept za biskvit na pavlaci u spori šporet.

Šta nam je potrebno da napravimo biskvit od kisele pavlake u spori šporet:

četiri kokošja jaja
jedna čaša granuliranog šećera
sto grama šljiva. ulja
dvesta grama pavlake
dve šolje pšeničnog brašna
jedan sto. l. prašak za pecivo, može se zamijeniti sa kašičicom sode
kesica vanilin

Kako skuhati biskvit na pavlaci u sporom šporetu:

U procesoru za hranu ili mikseru umutite granulirani šećer sa jajima do pjenaste pjene.

U laganoj šporetu otopite puter, ohladite i dodajte zajedno sa pavlakom u umućena jaja, dobro izmiješajte. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju, mijesite dok ne postane glatko.
Ako koristite sodu za pravljenje biskvita, najbolje je da je dodate u pavlaku.

Sipajte testo u činiju. Nisam ga mazala, jer sam topila puter u njemu.

Pečemo biskvit sa pavlakom 80 minuta (60+20 minuta) u Panasonic multivarku.

Spremni!

Dobijeni biskvit je prozračan i nježan, ima malo kalorija zbog kisele pavlake i veoma je ukusan. Pogodno za pravljenje kolača, ako se biskvit iseče i natopi, ispostaviće se kao odličan kolač.

Kuhanje biskvita na pavlaci u sporom štednjaku je vrlo jednostavno, ne oduzima puno vremena. Zbog činjenice da u gotovo svakoj kuhinji postoji procesor, mikser ili blender, priprema tijesta nije teška. Zatim, koristeći spori štednjak, općenito možete zaboraviti na pečenje do samog zvučnog signala.

Inače, da kolač ne pukne, nemojte ga vaditi odmah nakon pečenja. Ostaviti da odstoji i malo prohladiti, a zatim u posudi za kuhanje povrća na pari (ide uz skoro svaki spori štednjak) izvadimo biskvit. Zahvaljujući ovom uređaju pečenje će biti cijelo i neće se pokvariti, kao da koristite posudu i prevrnete posudu za multivarke kako biste dobili biskvit.

Sastojci:

4 jaja;
200 grama šećera;
kašika praška za pecivo ili sode;
100 grama putera;
čaša kisele pavlake;
dvije čaše brašna;
vanilin.

Kuvanje biskvita na pavlaci u laganoj šporeti

Mikserom dovedite šećer sa jajima do pjenastog stanja. Maslac treba otopiti, zimi ga možete staviti na bateriju, ljeti možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili vodeno/parno kupatilo.

U smesu od jaja i šećera sipajte otopljeni puter i pavlaku, dobro promešajte, stavite vanilin.

Brašno sjedinimo sa praškom za pecivo i postepeno unosimo u tijesto, miješajući ga da nema grudvica.

Za one koji više vole sodu bikarbonu umesto praška za pecivo, stavite je u kiselu pavlaku, izmiksajte, pa ubacite u testo.

Kapacitet multivarke podmažite puterom da se kolač ne zalijepi, sipajte tijesto i poravnajte ga tako da tokom pečenja nema ružnih tragova.

Odaberemo funkciju "pečenje", postavimo vrijeme na 80 minuta, ako se vrijeme ne promijeni, postavimo sat, pa dodamo još 20 minuta.

Nakon toga ostavimo da se kolač ohladi i izvadimo ga. Biskvit na pavlaci u spori šporet je spreman, možete pozvati goste ili napraviti tortu po želji.

Savremeni kuhinjski aparati omogućavaju vam da brže kuvate sva tradicionalna jela. Ova izjava vrijedi i za pečenje. Naučite kako da ispečete jednostavan biskvit od kisele pavlake u sporom štednjaku.

Jednostavan biskvit na pavlaci: recept

Biskvit na pavlaci je prozračno i delikatno pecivo koje se koristi kao samostalno jelo ili se na njegovoj osnovi prave kolači. Biskvitno tijesto pripremljeno na kiseloj pavlaci je manje kalorično zbog prisustva u svom sastavu male količine nježne kremaste tvari, a ne koncentriranih masti.

Recept za biskvit uključuje sljedeće proizvode:

jaja - 4 kom.;
pšenično brašno - 2 šolje;
granulirani šećer - 1 šolja;
puter - 100 g;
pavlaka - 1 šolja;
prašak za pecivo - 1 kašičica

Kako skuhati jednostavan biskvit u sporom štednjaku

Sam proces kuhanja u sporom štednjaku olakšava zadatak: ne morate brinuti da će biskvit torta izgorjeti. Za mijesenje tijesta koristite kuhinjski procesor ili običan mikser.

Naučite kako kuhati biskvit korak po korak:

Umutite jaja sa šećerom da se zapjene.
U jaja dodati prethodno otopljen i ohlađen puter i bez prestanka mućenja dodati pavlaku.
Dodati brašno i prašak za pecivo, dobro promešati da nema grudvica.
Ulijte tijesto u zdjelu multivarka i uključite program "Pečenje" na 80 minuta.

Jednostavan biskvit, koji se peče u sporoj peći, ispada veoma prozračan i dobrog je ukusa. Od nje se priprema tradicionalna pavlaka za koju se kolači premazuju pavlakom. Prijatno!

Keksi su oduvek bili veoma popularni. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Pečenje ispada ukusno, bujno i potpuno drugačijeg okusa, ovisno o odabranom receptu. Biskvit na pavlaci u spori kuhaču bit će vaše otkriće ako još niste probali takva peciva.

Torta "Imitacija"

Ovaj biskvit je savršena osnova za šik desert. Kolači nisu baš visoki, ali su bujni i sočni. Torta će biti prikladna na svakom stolu - i tokom porodične čajanke i na svečanoj gozbi.

Proizvodi

1 kokošje jaje;
pola čaše kisele pavlake;
pola čaše šećera;
3 art. l. brašno;
kašičica praška za pecivo.

Proizvodi su dizajnirani za jednu tortu. Trebaju ti tri za tortu.

Za impregnaciju:

2 tbsp. l. Sahara;
2 tbsp. l. konjak;
5 st. l. vode.

Banka kondenziranog mlijeka;
200 gr. puter;
3 art. l. kakao u prahu
50 gr. grožđice;
50 gr. tamne čokolade + 50 gr. mrvice oraha;
30 gr. kokosove pahuljice.

Orašasti plodovi se mogu uzimati orasi, lješnjaci ili lješnjaci. Prije mljevenja potrebno ih je osušiti.

Kuvanje

Desert "Nedosadan klasik"

Biskvit od kisele pavlake u spori šporet po klasičnom receptu osnova je za ukusnu tortu za svaki dan.

Proizvodi

Za test:

6 velikih pilećih jaja;
čaša šećera;
čaša kisele pavlake;
dve čaše brašna
1 tsp brašno.

za kremu:

Pola litre kisele pavlake;
šećer po ukusu;
vanilija ili korica jednog limuna.

Kuvanje

Biscuit Secrets

Da bi jaja bila dobro umućena u čvrstu penu, bez obzira da li su belanca ili žumanca, potrebno ih je ohladiti. Prije mućenja proteina dodajte im prstohvat soli ili kap limunovog soka. Za jedno žumance - 2-3 kapi svježe iscijeđenog soka. Tada će proces ići brže, a pjena će biti bolja.

Ako koristite limunovu koricu (u tijestu ili kremi), uklonite samo gornju žutu kuglicu, pazeći da ne dodirnete bijeli potkožni sloj. On je taj koji ima gorak ukus i može ga prenijeti na desert.

Pavlaka treba da bude dosta gusta, ali ne baš masna. U suprotnom se prilikom mućenja može pretvoriti u puter i surutku, što će tijesto učiniti ljepljivim, a pečenje se neće dizati.

Biskvit od kisele pavlake sa puter kremom. Biskvit od kiselog vrhnja ne treba posebno impregnaciju, jer se i sam ispostavi da je umjereno vlažan. Kremu sam pravila od putera sa kondenzovanim mlekom. Ova torta će uljepšati svaku čajanku.

Biskvit od kisele pavlake u spori šporet

Sastojci:

200 g kisele pavlake.

1 st. Sahara.

1,5 st brašna.

100 g putera.

1 tbsp prašak za pecivo za testo.

Vanilin po ukusu.

za kremu:

1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka.

300g kvalitetnog putera.

Biskvit od kisele pavlake u receptu za sporo kuhanje sa fotografijom:

Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom dok se masa ne utrostruči.

Dodati otopljeni puter.

Dodajte pavlaku. Pomiješajte kašikom.

Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.

I također lagano miješajte tijesto kašikom u jednom smjeru odozdo prema gore kako bi zadržali sjaj.

Testo rasporedimo u podmazanu posudu za multivarke.

Biskvit pečemo na programu "Pečenje" 1 sat i 30 minuta, nakon signala bez otvaranja poklopca ostavite da odstoji još 10 minuta, samo isključite grijanje. Ovo bi trebao ispasti tako veličanstven biskvit.

Ostavite da se kolač potpuno ohladi na rešetki, a zatim isecite na 3 torte.

Hajde da pripremimo kremu, za ovo smo umutili puter sa kondenzovanim mlekom, ja sam kuvala od domaćeg kondenzovanog mleka. Evo recepta