Pahuljasti omlet u Polaris multivarku. Recept za pripremu ukusnog omleta u Polaris multivarku

Kuvanje je jedna od zabavnih nauka. Profesionalci nas ne prestaju oduševljavati novim jelima. Čini se da danas možete kuhati sve i od svega. Kuharske knjige sadrže mnogo recepata za pripremu hrane za svaki dan. Na televiziji stalno možemo pratiti rad kulinarskih stručnjaka i visokokvalificiranih kuhara koji nude pripremu raznih jela. Ali ipak, kada se probudi rano ujutro, većina ljudi preferira omlet.

I ovo jelo se može pripremiti na razne načine uz dodatak raznih sastojaka. Za to su nam potrebna tri jaja, dvije ili tri čaše mlijeka, prstohvat soli. u multivarku Polaris je kako slijedi: jaja s malom količinom soli moraju se dobro umutiti viljuškom ili pjenjačom dok ne postanu paperjasta. Zatim dodajte mleko i nastavite da mutite. Sav sadržaj sipajte u šerpu. Odaberite program "Pečenje" i podesite tajmer na petnaest minuta. Kada je omlet gotov, nije preporučljivo da ga odmah izvadite. Ostavite da odstoji još nekoliko minuta i doći će. Zatim izvadite i stavite na tanjire.

Može se pripremiti u Polaris multivarku. Za ovo će vam trebati: tri jaja, pola čaše mlijeka, mesnati paradajz srednje veličine, dvije stotine grama mliječne kobasice. Jaja dobro umutite sa mlekom dok ne postanu glatka i pjenasta. Kobasicu narežite na kolutove, paradajz na kolutove. U šerpu stavite kobasicu, paradajz i sve prelijte jajima i mlekom. Da biste skuhali omlet u multivarku Polaris 0517, također morate podesiti program "Pečenje" i vrijeme na petnaest minuta. Kada je program završen, nakon otprilike pet minuta izvadimo omlet i stavimo ga na tanjire. Možete ukrasiti zelenilom.

Omlet u multivarku Polaris s dodatkom začinskog bilja i sira ispada vrlo ukusan. Umutiti tri jaja i čašu mleka za omlet. Bilo koji tvrdi sir narendamo na krupno rende, a kopar sitno iseckamo. U šerpu sipajte umućena jaja sa mlekom. Po vrhu pospite začinsko bilje i sir. Postavite program "Pečenje" na petnaest minuta. Nakon kuvanja stavite na tanjire.

Omlet s krutonima i zelenim lukom ispada ukusan i hranjiv. Za to će vam trebati tri jaja, čaša mlijeka, hrpa zelenog luka, vekna (tri komada). Jaja dobro umutiti, dodati mleko, promešati. Narežite veknu na tanke kriške i pržite sa obe strane. Zatim ga stavite u šerpu, pospite sitno seckanim lukom i ulijte umućena jaja i mleko. Za ovaj omlet potreban vam je program "Pečenje" i vrijeme - petnaest minuta.

Omlet je jedno od jela koje se može pripremiti na različite načine. Za hranu za bebe, omlet se može poslužiti sa kukuruzom iz konzerve ili rendanom šargarepom. Omlet se odlično slaže sa prženim lukom i zelenim graškom. Da biste to učinili, omlet se priprema na uobičajeni način. Nakon kuvanja stavite na tanjir i sa strane stavite po kašiku zelenog graška i luka.

Omlet kuvan sa mlekom u sporom šporetu ima niz prednosti. Mnogi ljudi ne vole da kuvaju ovo jelo jer gori u rerni, a ponekad ne uspe u tiganju. Možete brzo i jednostavno pripremiti omlet u Polaris multivarku. Ova metoda eliminira sve rizike od opekotina. Može se pripremiti za jutarnji doručak.

Sastojci:

5 jaja;
4 velike kašike mlijeka;
2 paradajza;
75 grama sira;
puter;
bosiljak;
sol;
biber.

Kuvanje omleta u Polaris multivarku

Prvo morate podmazati zdjelu multivarka komadom putera. Sada možete uključiti način rada „Pečenje“ i tajmer na 3 minute. Za to vrijeme puter će imati vremena da se otopi.

Zatim se paradajz mora oprati i iseći na male kockice. Dodajte ih u spori šporet, dodajte bosiljak i začine. Po želji možete dodati sjeckani zeleni luk.

Zatim morate podesiti način rada "Prženje" ili "Pečenje" i tajmer na 15 minuta. U posebnoj posudi treba umutiti jaja. Dodajte im mlijeko. Sve izmešati i sipati u paradajz. Na vrh možete naribati sir. Sada biste trebali pokriti poklopac. Nastavljamo kuhati u istom režimu, postavljajući vrijeme na pola sata.

Nakon zvučnog signala, multivarka će se prebaciti u način rada „Zagrijavanje“. Režim bi trebao biti podešen na 10 minuta. Zatim morate otvoriti poklopac, staviti posudu za paru na vrh i okrenuti je. Naš omlet u multivarku Polaris ispao je lepršav i spreman je za posluživanje.

Omlet uvijek ispadne prilično originalan i nevjerojatno ukusan - mnogo ukusniji od svojih kolega kuhanih u pećnici ili tavi. Osim toga, takav omlet je nevjerovatno zdrav za ljudski organizam.

Omlet sa kobasicom, kuvan u Polaris multivarku

Sastojci:

Luk
Paradajz
Kobasice
Par kašika biljnog ulja
Šest jaja
Šest kašika sa mlekom
Par kašičica sa brašnom

Proces kuvanja:

Uključite poseban način rada "Pečenje" i pržite luk, nasjeckan na male komadiće. Na vrh dodamo seckanu kobasicu koja se iseče na sitne komade, a zatim treba dodati paradajz koji je isečen na kockice.

Isključite multivarku. Umutiti mlijeko i jaja, dodati brašno i dobro promiješati. Odozgo možete dodati biber i sol po ukusu.

Uključite poseban način rada "Pečenje" i sipajte razmućena jaja u zdjelu multivarka. Sve se dobro izmiješa. Program traje dvadesetak minuta.

Čašicom za kuhanje na pari izvadimo omlet iz multivarke. Pospite začinskim biljem. Usput, kobasicu ne možete rezati, već je jesti cijelu zajedno s omletom. Kombinacija ukusa je jednostavno neverovatna.

Omlet sa paradajzom kuvan u Polaris multivarku

Sastojci:

Tri kokošja jaja
Čaša sa mlekom
Malo kobasice
Malo sira
Tri mala paradajza
Zeleni luk
Maslac
Začini

Proces kuvanja:

Uključite poseban način rada "Pečenje" i stavite malo putera u zdjelu multivarka. Na ovaj način se podmazuje posuda multivarka. Nakon toga možete dodati seckanu kobasicu. Dok se kobasica prži, možete iseckati paradajz. Nakon prženja kobasice, bacite paradajz u činiju.

Zatim se razbiju kokošja jaja i ulije se onoliko mlijeka koliko ima jaja (neki i mjere mlijeko po ljusci). Posolite po ukusu i malo umutite. U ovom slučaju, mućenje je neophodno kako bi se spriječilo da omlet otpadne - ali ne morate biti previše revni. Vodite računa da imate približno jednake količine jaja i mlijeka.
Pomiješajte paradajz sa seckanom kobasicom. Nasjeckajte zeleni luk i dodajte smjesi za omlet. Sipajte omlet u zdjelu multivarka. Sve malo izmješajte lopaticom. Uključite poseban način rada "Pečenje" na dvadesetak minuta. Dok se omlet priprema potrebno je da naribate sir.

Na kraju programa dodajte rendani sir i malo zatvorite poklopac - sačekajte da se sir otopi.

Omlet ispada vrlo ukusan uz razne mesne proizvode, poput kobasica. Možemo reći da je ovo dvostruka energija i snaga - nevjerovatno zadovoljavajuće i zdravo jelo u svakom pogledu. Pogledajmo sada prilično jednostavan recept za pravljenje omleta pomoću Polaris multivarke. Iako se čak i ovaj omlet može lako mijenjati - samo trebate dodati povrće, meso ili gljive. Općenito, od vas se traži da se s jedne strane striktno pridržavate recepta, a s druge strane maksimalna mašta. Vaše kulinarske sklonosti bit će vam glavni pomoćnici.

Jednostavan omlet pečen u Polaris loncu

Za pripremu porcija omleta izračunavamo sljedeće sastojke:

Par jaja (može i tri jaja)
Samo malo mlijeka (sadržaj masti ne bi trebao biti manji od 2,5%)
Začini i začini

Proces kuvanja:

Stavite pileća jaja u dublju posudu i izmiksajte ih. U ovom slučaju nema potrebe da se jaja snažno tuku, jer pretjerana revnost u ovoj stvari prijeti da naruši strukturu jaja. Na vrh dodajte malo mlijeka. Inače, ne morate koristiti previše hladno mlijeko, ali barem na sobnoj temperaturi (ostavite da odstoji pola sata u frižideru prije upotrebe). Opet ne mutite, već pažljivo posolite po ukusu, dodajte začine, pomešajte mleko i jaja.

Zatim posudu multivarka treba pažljivo namazati tankim slojem ulja i u nju sipati ovu mješavinu mlijeka i jaja. Uključujemo poseban način "pečenja" na dvadesetak minuta (u zavisnosti od serije modela multivarka Polaris, ovo vrijeme može dosta varirati). Dvadeset minuta je u većini slučajeva sasvim optimalno vrijeme.

Nakon zvučnog signala o završetku navedenog programa kuhanja, ne žurimo s otvaranjem poklopca - potrebno je pričekati najmanje deset minuta kako omlet naglo ne bi otpao. Međutim, ne zaboravite isključiti funkciju grijanja, koja bi se trebala uključiti automatski.

Nakon isteka dogovorenog vremena, omlet možete bezbjedno poslužiti - na primjer, uz salatu, na stolu.
Nemojte misliti da je omlet monoton obrok koji je čak i dosadno kuhati. Postoji veliki broj recepata za sve vrste omleta! Na primjer, možemo vam ponuditi da probate skuhati neobično ukusan i jedinstven omlet s paradajzom.

Za doručak smo navikli servirati dvije vrste kajgane - kajganu i pečena jaja. Svaki od njih je lako diverzificirati korištenjem raznih aditiva. Jelo pripremljeno u loncu je zdravo jer ne sadrži štetne karcinogene.

5 pravila kuvanja

Kako ispeći ukusnu kajganu u spori šporet? Kajgana u spori šporet će ispasti ukusna, zdrava i lepa ako se pridržavate osnovnih pravila kuvanja.

Koristite samo svježe sastojke. Bolje je da su to domaća jaja. Za dijetalno jelo možete koristiti prepelice.
Pravo ulje. Koristite mješavinu putera i maslinovog ulja, koja će jelu dodati ugodan okus.
Zagrijte ulje. To će spriječiti da jaja upijaju previše masti tokom kuvanja. Bez ulja, kajgana se može kuvati u sporom šporetu pomoću funkcije „Na pari“.
Fil prethodno propržite. Posebno propržite kobasicu, povrće ili pečurke koje se koriste za fil, a zatim ulijte jaja. Na taj način posuda neće upiti višak tečnosti i zadržati svoj oblik.
Ne vadi ga odmah. Ostavite da posuda odstoji u spori šporet nekoliko minuta bez otvaranja poklopca.

Kada dodati so? Ako pripremate kašu, možete odmah posoliti. Pečeno jaje treba posoliti nakon što se žumanca stegne.

Jednostavni recepti

Prženo jaje

Pečena jaja su najčešći način pripreme jaja. Prokuhajte žumance sa tečnim sredinom okruženo delikatnom belom penom - šta može biti bolje za doručak. Pečenje pečenih jaja u sporom štednjaku je jednostavno.

trebat će vam:

pileća jaja - 2 komada;
maslinovo ulje - 6 kašičica;
začini.

Priprema

Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Aktivirajte funkciju “Bake” i pričekajte 3 minute da se ulje zagrije.
Razbijte jaja u činiju bez oštećenja integriteta žumanca, dodajte začine. Zatvorite poklopac.
Uklonite posudu nakon što je signal spreman.

Ako želite da žumance bude čvršće, nemojte odmah otvarati poklopac multivarke. Sačekajte 3-4 minuta da se žumanca stegne.

Brbljivica

Ova vrsta kajgane se još naziva i kajgani omlet. Jelo će se svidjeti onima koji ne vole tekući žumance. Dobro pržena, zadržava svoj delikatan ukus i pahuljast oblik.

U sporom šporetu, kajgana se kuva sa minimalnom količinom ulja, što je važno ako ste na dijeti.

trebat će vam:

pileća jaja - 3 komada;
mleko - 1 kašika;
puter - 1 kašičica;
začini.

Priprema

Pjenjačom umutite jaja sa mlijekom i začinima.
Zagrejte ulje u posudi za multivarku, u nju ulijte smesu od jaja i mleka. Kuvajte u režimu “Prženje” 5-7 minuta.
Gotovo jelo stavite na vrući raženi tost. Poslužite sa svježim paradajzom i začinskim biljem.

U jelo dodajte sitno rendani sir. Dodat će lagani kremasti ukus i malo zgusnuti konzistenciju.

"Sunce u oblacima"

Predlažemo da u multivarku Redmond pripremite originalna kajgana koja će se svidjeti odraslima i djeci. Ovo jelo je ukrštanje pečenog jaja i pire krompira sa pečenim bjelanjcima i žumancima.

trebat će vam:

pileća jaja - 2 komada;
raženi kruh - 2 kriške;
mješavina začina;
zelje kopra - 2 grančice.

Priprema

Odvojite žumanca i belanca.
Bjelanjke uz dodatak začina umutiti mikserom dok ne nastane jaka pjena.
Bijelu pjenu stavite na krišku kruha, u sredini napravite udubljenje, u svaku ulijte žumance.
Stavite vekne hleba na dno zagrejane posude za multivarak.
Pecite u režimu "Pečenje" 10 minuta. 2 minute prije kuhanja pospite jaja seckanim začinskim biljem.

U pripremi možete koristiti tvrdi sir. Vrhunac jela bit će sirevi pikantnih okusa.

Originalni recepti

Kajgana "Cvijeće"

Želite li iznenaditi svoje najmilije? Pripremite jaja u obliku cvijeća. U multivarku Polaris pečena jaja se kuvaju 10 minuta pomoću funkcije „Prženje“.

trebat će vam:

pileća jaja - 2 komada;
mliječne kobasice - 1 komad;
maslinovo ulje - kašičica;
začini.

Priprema

Svaku kobasicu prerežite po dužini. Napravite male poprečne rezove duž cele dužine svake polovine kobasice.
Razvaljajte u obliku cvijeta, pričvrstite krajeve čačkalicom.
Podmažite dno posude multivarka uljem. Aktivirajte funkciju "Pečenje".
Na dno stavite kobasice.
Odvojite žumanca od belanaca. U sredinu svakog cvijeta kobasice kašikom stavite žumance.
Kuvajte 5 minuta. Zatim pospite žumanca začinima. Poslužite uz salatu od povrća, kečap ili majonez. Bon appetit!

Predlažemo da pripremite mazunju ili pečena jaja u laganoj loncu sa lukom i kečapom. Ljubitelji dobro prženih jaja će uživati u ovom jelu. Za razliku od kuvanog u tiganju, ne sadrži višak masnoće.

trebat će vam:

pileća jaja - 3 komada;
mali luk;
maslinovo ulje - ? žlica;
puter - 1 kašičica;
kečap - 1 kašika;
začini.

Priprema

Odvojite žumanca i belanca.
Žumanjke sa dodatkom kečapa i začina umutiti mikserom.
Bjelanjke dobro izmiksajte viljuškom.
Isjeckajte luk. Pržite na ulju koristeći režim “Fry” 5 minuta.
Dodajte bjelanjke. Uključite režim "Gurilo" i kuhajte 5 minuta dok se protein malo ne stvrdne.
Dobijenom smjesom prelijte žumanca. Pecite 4 minute s aktiviranom funkcijom Pečenje.

Ako kuhate kajganu u Panasonic multivarku, možete koristiti način "Prenje" u fazi pečenja žumanjaka. Jelo se može pripremiti sa filom od povrća, mlevenog mesa ili pečuraka, koji se stavlja u sredinu umućenog jajeta savijenog u kovertu.

Korpe za jaja na pari

Jaja kuvana na pari su zdravo dijetalno jelo. Sporo kuhalo i kalupi za mafine pomoći će vam da diverzificirate tradicionalni recept.

trebat će vam:

pileća jaja - 4 komada;
pavlaka 20% masti - 4 kašike;
peršun i kopar - po 2 grančice;
puter - 1 kašika;
začini.

Priprema

Podmažite kalupe za mafine.
Na dno svakog kalupa stavite po kašiku kisele pavlake.
Odozgo sipajte jedno po jedno jaje. Pospite začinima i sjeckanim začinskim biljem.
Sipajte 1 mernu šolju vode u posudu multivarka. Ugradite mrežu za paru.
Postavite kalupe u rešetku, aktivirajte način rada na pari. Kuvajte 20 minuta.

Poslužite uz povrće i raženi tost. Mafine od jaja možete i prepoloviti - sredina će biti ukrašena pečenim žumancem.

Vrijeme kuhanja jaja na pari može varirati ovisno o veličini jaja: što su veća, duže im je potrebno da se kuhaju.

Sporo kuhalo je dobar pomoćnik u pripremi zdravih i zdravih jela od jaja. Sada znate kako da skuvate kajganu u spori šporet za svačiji ukus. Dobra stvar kod ovih recepata je što ih lako možete diverzificirati po svom ukusu bilo kojim sastojcima. Pokažite svoju maštu!

Mnogi ljudi smatraju da je omlet jednostavno jelo za pripremu. Pa, stvarno, šta je tu tako komplikovano? Umutite jaja sa mlekom i brašnom, sipajte u tiganj i pecite u rerni ili u tiganju sa poklopcem. Sve je prilično lako, ali postoji jedno malo „ali“. U većini slučajeva, omlet ispada tanak. I zaista želim da bude delikatan ukusa, prozračan i visok. Upravo takav omlet možete napraviti u spori šporet. Dodajmo još povrća za sočnost i dobrobit za organizam, malo kobasice za sitost i sira za ukusan ukus.

Sastojci:

jaja 3 kom.,
Mlijeko 100 ml.,
brasno 75 g,
kobasica 100 g,
paprika,
Maslac 50 g,
tvrdi sir 100 g,
začini,
zeleni grašak,
Prašak za pecivo za testo 0,5 tsp.

Kuvanje pahuljastog omleta u sporom štednjaku

Jaja dobro operite pod mlazom vode četkom i razbijte ih u duboku posudu. Što više sastojaka koristimo za omlet, to će biti gušći kada je gotov. Samo treba uzeti u obzir da se omlet penje u visinu tokom kuvanja u sporom štednjaku. Zbog toga ne biste trebali puniti zdjelu multivarka više od pola.

Sipajte mleko u jaja.

Dodati brašno sa praškom za pecivo i mešati pjenjačom dok ne postane glatko. Imajte na umu da mi ne mutimo masu, već je miješamo. Tako imamo jednostavnu podlogu za omlet koji se već može kuhati. Ali ne želimo jednostavan omlet u sporom štednjaku, zar ne? Onda idemo dalje.

Papriku ogulimo od sjemenki i narežemo na kockice, zatim papriku i kuhanu kobasicu narežemo na kockice.

Narendati tvrdi sir.

U smjesu od jaja dodati rendani sir. Promešati i dodati začine po ukusu. Uvijek i prije svega dajem prednost klasici, set začina za omlet u ovom receptu nije bio izuzetak - sol i mljeveni crni biber.

Omlet sa kobasicom, sirom i paprikom pripremićemo u Polaris multivarku. Kako bi se gotov omlet lako mogao izvaditi iz multivarke, najprije namažite dno posude maslacem.

Podlogu za omlet sipajte u posudu za multivarke, podesite režim Pečenje na 30 minuta i zatvorite poklopac. Dok se peče, kućom počinju da se šire ukusne arome kajgane i slatkih paprika. Inače, multicooker Polaris ima još jednu divnu funkciju - Multicook. Ako želite omlet skuhati brže, onda podesite višestruki način kuhanja na 120 0C, a vrijeme na 15 minuta.

U svakom slučaju, kako se omlet ne bi slegnuo, već ostao pahuljast, nakon što multivarka zapišti o kraju kuhanja, držite gotov omlet pod zatvorenim poklopcem u načinu Toplo još 10-15 minuta.

Omlet u sporom šporetu ispadne veoma lep, mekast sa zapečenom, aromatičnom koricom, baš ono što vam je potrebno za kompletan doručak. Gotov omlet iz lonca stavite na tanjir i poslužite uz prilog od zelenog graška iz konzerve.