Jednostavan recept za mini kolačiće u silikonskom kalupu. Pileći muffini sa sirom

Kada poželim da ispečem nešto ukusno za čaj, setim se kolačića. Sjećam se koliko sam kao dijete bila sretna sa maminim kolačićima; uvijek su ispali tako mekani i pahuljasti.
Mislim da je najukusnije i prelepi kolačići Svakako moraju imati visoku kapicu, a pogodne su i za skrivanje raznih nadjeva.
nažalost, mamin recept cupcakes je odavno izgubljen, ali sam uspeo da pronađem jedan veoma sličan. Lush cupcakes Pečem u silikonskim kalupima sa mlijekom, recept sa slikom je vrlo jednostavan, svi proizvodi su dostupni i uvijek pri ruci. Međutim, postoji jedan uvjet: svi proizvodi moraju biti na sobnoj temperaturi. Siguran sam da će vam se i ove svidjeti.

Sastojci:

- 400 gr. brašno,
- 200 gr. sahara,
- 1 čaša mleka,
- 2 jaja,
- 0,5 šolje biljnog ulja,
- 1 kašičica. soda,
- 1 pakovanje vanilina.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

1. U činiji izmiksajte jaja i šećer, dobro umutite pjenjačom. Najbolje je koristiti mikser ili blender.




2. Dodati mleko, ponovo umutiti dok ne postane glatko.




3. Dodajte biljno ulje i sodu, promiješajte. Soda mora biti ugašena sirćetom.






4. U činiju stavite brašno i vanilin i dobro izmiješajte pjenjačom. Ne morate dugo mesiti testo, inače se kolačići neće dići i nećete dobiti lepe šešire.




5. Konzistencija testa će ličiti na gusta pavlaka. Ostavite na miru 10-15 minuta.




6. Napunite kalupe testom podmazanim sa malo ulja. Pošto se kolačići dobro dižu, testo nije potrebno sipati do ivica, ostavite oko 1 centimetar. Silikonske kalupe nije potrebno mazati uljem, mafini u njima ne izgore.






7. Pecite cupcakes sa mlekom u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Istovremeno, pazite da ne izgore odozgo. Vruće mafine stavite na tanjir, pokrijte poklopcem i ostavite da se ohlade. Tako će dugo ostati mekane i mekane. Ohlađene kolačiće možete pažljivo posipati šećer u prahu ili prelijte glazurom.




8. Inače, odlični mafini po ovom receptu dobijaju se i ako im pri pečenju dodate fil. To može biti bobičasto voće, čokolada i još mnogo toga. Prijatno! Predlažem da probate i ove

Ako nikada niste sami ispekli ništa, onda najviše Najbolji način Da biste se nosili sa zadatkom je ispeći takve kolače u silikonskim kalupima, recept sa fotografijama posebno za početnike u kuhinji. Zašto? Prvo ćemo uzeti testo vrlo lako za pripremu koje se savršeno diže, kolač će biti mekan, prozračan i ne previše sladak. Drugo, silikonski kalupi vam omogućavaju da izvadite kolače u njihovom izvornom obliku. Nema potrebe ništa mazivati, posipati prezlama, niti redati papir za pečenje. Ja sam samo izlila testo u kalup, stavila u rernu i posle pola sata izvukla savršeno pečene mafine. U silikonskim kalupima peciva gotovo nikada ne izgore (naravno, ako pratite vrijeme pečenja). Ako su vam ovo prvi kolačići, dodajte im grožđice. Ako se već osjećate samopouzdano kao pekar, napravite kolače sa komadićima čokolade.

Sastojci (za 6 standardnih kolačića):

• puter - 110 grama;
• šećer – 5 kašika,
• grožđice (ili čokolada) - 100 grama;
• jaja - 2 komada;
• soda - 0,5 kašičice;
• svježi limun ili ocat za gašenje sode;
• sol - prstohvat;
• brašno - 145 g (puna čaša od 250 ml);
• šećer u prahu za posipanje.

Jednostavan recept za kolače u silikonskim kalupima

Otopite puter i dodajte mu šećer. Mikserom izmiksajte šećer i puter dok se kristali šećera potpuno ne otope. (Ako nemate mikser, puter i šećer izmiksajte običnom viljuškom ili pjenjačom.)

Zatim u testo dodajte jaja i ponovo koristite mikser. Smjesu dobro miješajte 2-3 minute.

U činiju sa testom prosijte brašno i dodajte gašenu sodu sok od limuna ili sirće. Proces gašenja je prilično jednostavan. U jednoj ruci držimo kašiku sa sodom direktno iznad posude sa testom, u drugoj - pola svežeg limuna. Iscijedite sok od limuna direktno na sodu bikarbonu. Šikće i sipa se u testo. Zatim sve pomiješamo. Rezultat je polutečno tijesto.

Vrijeme je za čokoladu. IN klasičan recept Za kolače pripremljene prema GOST-u koriste se grožđice. Ali možete ga zamijeniti onim što vam se sviđa. To može biti kandirano voće, zdrobljeni orašasti plodovi, komadići bijele ili tamne čokolade ili čak male bobice. IN u ovom slučaju koristili smo čokoladu, odnosno čokoladne kapi, namenjen za pečenje proizvoda od brašna. Lagano razbijte kapi i dodajte ih u tijesto. Zašto smo čokoladu dodali posljednju? Činjenica je da čokolada teži da se topi i boji tijesto. tamne boje. Da biste to izbjegli, bolje je komadiće čokolade dodati posljednje, nakon što ih upijete zamrzivač 2-3 minute.

Zamijesite tijesto sa čokoladom (radimo pažljivo) i napunite silikonske kalupe do 2/3 visine.

Testo će se tokom pečenja značajno povećati u zapremini, a kolačići će premašiti zapreminu kalupa. Nema potrebe da kalupe bilo čime podmazujete. Jedna od prednosti ovakvih silikonskih kalupa je proizvodi od brašna lako se uklanjaju sa njih. Osim toga, u tijestu za mafine ima dovoljno masnoće, što će pružiti dodatnu zaštitu u slučaju da se mafini “zalijepe” za površinu kalupa. Kalupe stavljam direktno na lim za pečenje, jer se na rešetki mekano dno kalupa može saviti i tada može ispasti dno mafina da je deformisano.

Pecite kolače u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta (od trenutka kada se zagreju).

Gotove kolače izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Čokoladni muffini u silikonskim kalupima

Poslije klasični cupcakes sa grožđicama, svakako probajte ispeći čokoladne mafine. Izuzetno su ukusni. Testo se mesi kašikom; ne specijalnih uređaja. Istovremeno ćete naučiti kako otopiti čokoladu u vodenom kupatilu (oh, užas, kako se to lako ispostavi!). Recept pokazuje kako ispeći muffine u čvrstom stanju silikonski oblik za šest kolačića. Ima tendenciju da se savija kada ga prebacite u pećnicu, pa ga morate odmah staviti na rešetku ili lim za pečenje i cijelu dobivenu strukturu poslati u pećnicu. Tačan recept i cijeli proces sa korak po korak fotografije.

Narandžasti kolačić u obliku srca od silikona

Ovaj recept bi mogao postati hit u vašoj kulinarskoj kolekciji. Jedan od najboljih delicious cupcakes koji su mi poznati. Zrele ulaze u testo svježe narandže. Naučit ćete kako ukloniti koricu s njih pomoću sasvim običnog rende. Koliko nevjerovatno mirisno tijesto može postati saznat ćete ako mu dodate samo malo svježe korice. Kolač ispadne jarko crven, miris je opojan, okus je čaroban. Recept za dva silikonska kalupa srednje veličine. Mogu se peći i kao mali muffini. Sastojci uključuju domaće kandirano voće od kore od pomorandže. Ali ne morate ih dodati. Ako se odlučite da ih napravite, onda na stranici sa kolačićima postoji link do.

Čokoladna torta sa choux testom u silikonskom kalupu

A za mene su to kolači, ukusni, slatki i malo kalorični.

Ovaj konditorski proizvod se peče uglavnom u okruglim ili pravougaonim oblicima, sa prolaznom rupom u sredini. Mogu biti složene ili jednostavne kompozicije. Podijeljeni su na sljedeći način: ako tijesto sadrži komponente kao što su kakao, grožđice, orasi i još mnogo toga, onda je složeno.

Njihova priča o poreklu počela je u starom Rimu, kada su nar, orasi i suvo grožđe pomešani u pire od ječma. A već od 16. veka postao je popularan širom Evrope, njihovi recepti su raznovrsni i brojni.

Neki zanimljive opcije pripreme u drugim zemljama. Na primjer, u SAD-u se priprema takozvani "pound cake" guste teksture i sastoji se od puter, šećer, brašno i jaja, svako od 1 lb. Na Bahamima, sastojci koji se koriste za punjenje su voće, orasi i grožđice, koji se prvo odležavaju u rumu 2-3 mjeseca. I nakon procesa pečenja, istim rumom se prelijevaju obradaci. Hajde sada da pričamo o tome kakvu hranu kuvaju u Rusiji.

Sastojci:

• Brašno - 300 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Pavlaka 20% - 150 gr.
• Granulirani šećer— 150 gr.
• So - 1/4 kašičice
• Prašak za pecivo za testo - 1 kašičica
• Kakao po želji - 1 kašičica

Način kuhanja:

1. U dublju činiju razbiti 3 kokošja jaja, dodati im granulirani šećer, vanilin šećer i 1/4 kašičice soli, sve to dobro umutiti blenderom, naravno, moderno je koristiti metlu, ali to će nekoliko puta produžiti vrijeme.

2. Dodati 20% pavlake i ponovo sve umutiti mikserom dok ne postane glatko.

3. U brašno sipajte prašak za pecivo i počnite sve prosijati u našu masu. Prvo dodajte pola brašna, promiješajte, provjerite konzistenciju pa dodajte ostatak. Dobro izmiksajte mikserom.

Savjet: Glavna stvar je da ne pretjerate s brašnom, tijesto treba da liči na umućenu pavlaku.

4. Sipajte sa 2 kašike biljnog ulja i lopaticom dovedite do homogenosti.

5. Polovinu testa prebaciti u drugu posudu i dodati kakao. Dobijamo dvije vrste testova. Možete napraviti samo jedan bijeli.

6. Zatim uzmite kalupe, ako su silikonski, onda ih ne treba mazati uljem, ali ako imate druge onda ih malo namastite i pospite brašnom da kolačići lakše izlaze. Otresite višak brašna i jednostavno okrenite tepsiju.

7. Pripremili smo kalup, sada postavljamo tijesto naizmjenično bijelo sa čokoladom.

8. Stavite kolačiće u rernu na 20-25 minuta na 180 stepeni. Spremnost provjeravamo čačkalicom, trebala bi biti potpuno suha i trebale bi imati rumenu boju.

Izvadimo ga iz kalupa i naravno ostavimo da se ohladi pa posipamo prahom. Prijatno.

Mafini od skute sa suvim grožđem u rerni

Sastojci:

• Svježi sir - 200 gr.
• Pavlaka - 2 kašike. kašike
• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 20 gr.
• Brašno - 180 gr.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• So - 1/3 kašičice
• Soda - 1/2 kašičice
• Suvo grožđe - 50 gr.
• Limunova kiselina

Način kuhanja:

1. Natopite grožđice vruća voda i ostavite da malo nabubri.

2. Otopiti 20 gr. puter. U činiju stavite svježi sir bilo koje masnoće i izgnječite ga viljuškom, razbijte 2 jaja, dodajte granulirani šećer, sok i ulijte ohlađeni puter. Sve dobro promešati.

3. Dodati 2 kašike kisele pavlake i ponovo umutiti sve dok ne postane glatko. Stavite sodu, ugasite je, dodajte malo limunska kiselina i sipajte malo vode. U sastojke prosijati brašno, umesiti testo, malo gušće nego za palačinke.

4. Suvo grožđe ocijedite, osušite, malo pospite brašnom, promiješajte i dodajte u tijesto. Dobro promešati.

5. Podmažite kalupe za pečenje biljno ulje, u njih rasporedite smjesu, nešto više od pola tepsije, jer će se kolačići tokom pečenja dignuti. Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.

Izvadite gotove pečene proizvode, ohladite i uživajte u neverovatnom ukusu.

Jednostavni domaći kolači od kakaa

Sastojci:

• Jaje - 2 kom.
• Otopljeni puter - 100 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Brašno - 250 gr.
• Prašak za pecivo - 100 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Tamna čokolada - 100 gr.

Način kuhanja:

1. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer dok ne postane glatka, lagana i pjenasta. Zatim dodajte ohlađeni otopljeni puter i sipajte kefir.

Savjet: Nemojte sipati hladnog kefira, direktno iz frižidera, ostavite da odstoji sobnoj temperaturi.

2. Prosejati sve suve sastojke. Brašno, kakao i prašak za pecivo. To radimo kako bismo se riješili grudvica. Dodajte sve u mikser i mutite dva minuta.

3. Rukama ili nožem iseckajte komadiće čokolade.Rezultat treba da budu male grudvice čokolade, a ne mrvice. Možete kupiti gotove komadiće čokolade, ali ih jedva možete pronaći u našim radnjama.

4. Ostaje dodati tamnu čokoladu gotovo testo, promiješajte i uklonite kalupe.

5. Smesu stavite u kalupe i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni 18-20 minuta. Trebalo bi da budu pravilno zapečene. Njihova spremnost se lako može provjeriti čačkalicom.

Ukusni mafini sa malinama

Sastojci:

• Maline - 100 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Mlijeko - 120 gr.
• Brašno - 220 gr.
• Šećer u prahu – 180
• Jaje - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Na zagrejanoj šporetu otopiti puter, pa dodati granulirani šećer, sve umutiti, i umutiti pjenjačom.

2. Zatim razbijte jaje u činiju i sve umutite. Postepeno dodavati mleko i mešati. Dodati brašno i zamesiti testo.

3. Dodajte svježe ili odmrznute maline i promiješajte.

4. Zatim kašikom stavite testo u kalupe. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 15 minuta.

Izvadimo gotove kolače, počastimo ih rodbinom i prisjetimo se bakinih peciva. Prijatno.

Mafini sa svježim sirom i kefirom

Sastojci:

• Svježi sir - 400 gr.
• Pšenično brašno- 1 čaša
• Kefir - 100 ml.
• Prašak za pecivo - 1,5 kašičice
• Jaje - 1 kom.
• Maslac - 50 grama
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Sol - prstohvat
• Vanilin šećer - 10 gr.

Način kuhanja:

1. Otopite puter i ostavite da se ohladi. Uzmite svježi sir, stavite ga u dublju posudu, dodajte granulirani šećer, vanilin i dobro izmrvite. Trebalo bi da bude pasta.

2. U posebnoj čaši umutite jaje i ulijte ga u otopljeni svježi sir.

3. Dodati otopljeni, ohlađeni puter, promešati i uliti kefir. Pomešati prosejano brašno, prašak za pecivo, so, pa postepeno dodavati sastojcima, zamesiti testo. Trebalo bi ispasti gusto.

4. Stavite u kalupe i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni 20 minuta.

Provjeravamo spremnost, izvadimo iz pećnice i koristimo za predviđenu svrhu. Prijatno.

Kako napraviti muffine bez jaja sa džemom

Sastojci:

• Jaki čaj - 0,5 šolje
• Šećer u prahu - 0,5 šolje
• Džem - 0,5 šolje
• Biljno ulje - 2 kašike. kašike
• Brašno - 300 gr.
• Soda - 1 kašičica
• Limunov sok - 2 kašičice (ili sirće - 1 kašičica)

Način kuhanja:

1. U dublju posudu sipajte granulirani šećer, dodajte džem (bilo koji džem po vašem ukusu), promiješajte. Sodu gasimo limunovim sokom i ulijemo - smjesa počinje pjeniti.

2. Zatim ulijte pola čaše jakog, ne vrućeg čaja, 2 kašike biljnog ulja, a po želji možete dodati i cimet.

3. Dodati prosejano brašno i sve dobro izmešati i testo je gotovo. Od jak čaj poprima smećkastu nijansu.

4. Pleh podmazati biljnim uljem i ravnomjerno rasporediti tijesto. Poslati da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

5. Kolač pecite dok se štapić ne osuši, probušite ga čačkalicom, pa ako je suv izvadite. Ostavite u tepsiji 5 minuta, a zatim uklonite.

Pospite šećerom u prahu i još vruće režite. Nevjerovatna nježnost. Prijatno.

Kolačići od mandarina: ukusni i jednostavni

Sastojci:

• Brašno - 350 gr.
• Granulirani šećer - 1 šolja
• Pileće jaje - 3 kom.
• Biljno ulje - 150 ml.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Vanilin - 1 kašičica
• Mandarina 1 kom.

Način kuhanja:

1. Mandarinu operite pod mlazom vode, narežite na kockice male komadiće ravno s korom i stavite u blender i sameljite.

2. Jaja razbiti, dodati granulirani šećer, umutiti mikserom, kada je masa umućena, uliti biljno ulje, a zatim seckanu mandarinu.

3. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i vanilijom, sve dobro izmešati mikserom ili kašikom.

4. Uzmite kalupe koje imate, napravite testo, stavite u pleh i u zagrejanu rernu 25 minuta na 180 stepeni.

Izvadimo pecivo iz kalupa i idemo da pijemo čaj.

Video o tome kako napraviti kolače od majoneze u silikonskim kalupima

U ovom videu videćete jednostavan recept za pravljenje domaćih kolačića koji su mekani i veoma ukusni!

Prijatno!

Prvo izvadite margarin iz frižidera i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi. Margarin možete zamijeniti puterom, tada će mafini ispasti bolji delikatnog ukusa. Grožđice operite pod mlazom vode, stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Sačekajte da suvo grožđe nabubri.

U činiju stavite komadić margarina i dodajte mu čašu šećera. Smjesu dobro samljeti. Zatim, jedno po jedno, dodajte sirova pileća jaja u puter i šećer i sve umutite pjenjačom.



Brašno premium prosijati kroz sito da ga zasiti kiseonikom i osloboditi se grudica. Zatim u posudu sa ostalim sastojcima dodajte brašno. Ugasite sodu bikarbonu sirćetom i sipajte smesu u činiju. Umjesto sode bikarbone možete koristiti prašak za pecivo. Ubacite prstohvat soli. Suvo grožđe ocijedite, ocijedite i dodajte u činiju. Sastojke dobro izmiješajte. Uključite rernu i zagrejte na sto šezdeset stepeni.



Uzmite kalupe za mafine. Najbolje je koristiti silikonske. Metalne prvo morate namazati biljnim uljem kako se tijesto ne bi lijepilo za njih. Napunite kalupe do dvije trećine tijestom, jer će se kolačići tokom pečenja povećati i povećati.



Kalupe sa testom stavite u rernu i pecite muffine četrdesetak minuta. Onda gotovo jelo Izvadite iz rerne, ohladite, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Poslužite uz čaj ili kafu.

Provjereni recepti za mafine za kuvanje silikonski kalupi

Djeca uvijek očekuju nešto ukusno od svojih majki i baka, čak i radnim danima, šta da kažemo? Stoga, pri organizaciji matineja, mnogi roditelji pažljivo promišljaju sve sitnice, i to nije izuzetak. Uz malo vremena i truda možete pripremiti odlične punjene kolače u silikonskim kalupima, čiji su recepti predstavljeni u nastavku.

Recept za tortu na kefiru ne zahteva od domaćice složen sastav sastojaka, često se mleko ukiseli i rezultat je jogurt. Ovaj proizvod je odličan za kreiranje. Ako se donji recept dopuni sa 1,5-2 kašike kakao praha, dobijate recept čokoladni kolačić u silikonskom obliku.

Treba se pripremiti sledeći proizvodi napajanje:

• Pileće jaje - kom.;
• Pšenično brašno (prosijano) – 350 g;
• Kefir ili jogurt – 0,2 l;
• granulirani šećer – 130 gr;
• Mješavina putera i margarina (35 g + 100 g);
• Limunov sok ili ½ kašičice sirćeta za gašenje sode;
• Soda - ½ kašičice;
• Prstohvat vanilina.

Koraci kuhanja:

Umutite jaje sa kefirom (jogurtom) i mikserom izbrusite, postepeno dodavajući puter i margarin. Brašno se u tijesto unosi postepeno, u malim porcijama. Kada se smjesa dobro izmiješa, dodaju se soda, sredstvo za gašenje i vanilin. Sve jednostavni recepti kolačiće u silikonskim kalupima pretpostaviti jedan algoritam radnji: zagrijavanje pećnica na temperaturu od +180°C, meseći testo i raspoređujući ga po ćelijama kalupa. Vrijeme kuhanja je u prosjeku 45 minuta, ali je potrebno vizualno pratiti proces kuhanja.

Gotove proizvode možete posuti šećerom u prahu.

Recept za kolač s grožđicama u silikonskom kalupu uključuje upotrebu sljedećih proizvoda:

1) granulirani šećer – 250 g;

2) Pileće jaje – 3 kom.;

3) pavlaka – 200 gr;

4) margarin – 100 g;

5) Biljno ulje - 2,5-3 kašike. kašike;

6) Kakao prah – 3 kašike. kašike;

7) Pšenično brašno – 400-450 g;

8) Parene suvo grožđe – 1 šolja;

9) Prašak za pecivo – 2 kašičice;

10) Vanilin - po ukusu.

Priprema deserta je prilično jednostavna:

• Pomiješajte jaja, vaniliju, šećer i prašak za pecivo;
• Otopiti margarin u vodenom kupatilu;
• Pomiješajte puter, pavlaku i margarin;
• Dodajte smjesu putera u smjesu od jaja i šećera;
• Sve dobro izmiješajte;
• Dodajte brašno i kakao prah;
• Na kraju u tijesto dodajte grožđice;
• Peći na +200°C 25-30 minuta.

Recept za kolače u silikonskom kalupu može se malo izmijeniti zamjenom grožđica višnjama ili bilo kojim drugim gustim bobicama.

Kolačići sa filom

Recept za ukusne kolače pečene u silikonskom kalupu može uključivati ​​bilo koji fil - džem, voćni džem, bilo kakav džem itd. Sastojci za tekst:

1) Pšenično brašno – 2 šolje;

2) granulirani šećer – 150 g;

3) Biljno ulje – 120 g;

4) Pileća jaja- 2 kom.;

5) Kefir – 200-250 g;

6) Džem ili drugi fil – 12-14 kašičica (prema broju kolačića);

7) Soda – ½ kašičice;

8) Prašak za pecivo – ½ kašičice.

Recept za pravljenje kolačića sa voćnim i bobičastim punjenjem u silikonskom kalupu izgleda kao odvojeni koraci:

• Jaja dobro umutiti sa granuliranim šećerom;
• Rafinirano biljno ulje i kefir se miješaju;
• Kompozicije šećera od jaja i kefir-ulja se miješaju jedna s drugom;
• U smjesu se dodaju brašno, prašak za pecivo i soda.

Gotovo tijesto se sipa u kalupe, popunjavajući ih do pola. Na vrh stavite 1 kašičicu fila, a na vrh sloj testa. Desert se peče na temperaturi od +180°C do +200°C oko 20-25 minuta.

Muffini od narandže ili limuna

Recept veliki cupcake u silikonskom obliku razlikuje se od malih muffina samo po veličini, sastav sastojaka je isti, proporcije se moraju održavati. Ispod je recept za tijesto u silikonskom obliku:

• Narandža srednje veličine – 1 kom.;
• granulirani šećer – 150 gr;
• Maslac ili margarin za pečenje – ½ pakovanja;
• Pileće jaje – 3 kom.;
• Pšenično brašno - staklo;
• Prašak za pecivo – 2 kašičice;
• Vanilin – prstohvat.

Kolačići se pripremaju na sledeći način:

• Kora pomorandže se pažljivo uklanja sa voća i nariba na sitno rende;
• Sok se iscijedi - trebao bi biti od 50 do 70 ml;
• Margarin (maslac) se melje sa šećerom i vanilinom;
• Jaja malo umutiti, prvo pomešati sa puterom, pa sa sokom;
• U smjesu dodati brašno, koricu, prašak za pecivo;
• Sastojke dobro izmiješajte i sipajte u kalupe.

Zagrejte rernu na +180°C, vreme pečenja – 20-25 minuta.

Važno: ako narandžu zamijenite velikim limunom prema receptu, dobićete muffine sa limunom.

Pečenje kolačića u silikonskim kalupima, recepti za koje su navedeni gore, omogućava vam da dobijete niskokalorične deserte, jer se ništa ne lijepi za silikonske površine, dovoljno ih je podmazati s malom količinom rafinirano ulje bez mirisa.