Kuvani mladi krompir sa belim lukom i koprom: šta može biti ukusnije! Mladi krompir sa koprom u ulju.

Kako kuvati mladi krompir? Čak i tako jednostavno, na prvi pogled, pitanje zahtijeva pravi pristup i ima svoje nijanse.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Sve najsjajnije i zanimljive vijesti pogledajte glavnu stranicu ženskog internetskog resursatochka.net

Pretplatite se na naš telegram i budite svjesni svih najzanimljivijih i najrelevantnijih vijesti!

Ako primijetite grešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter da to prijavite urednicima.

Podijelite na društvenim mrežama

oznake

mladi krompir sa koprom mladi krompir sa koprom i belim lukom kako kuvati mladi krompir sa koprom kako kuvati mladi krompir sa koprom recept za mladi krompir sa koprom recepti za mladi krompir sa koprom mladi krompir u pavlaci sa koprom kako kuvati mladi krompir sa koprom mladi krompir sa koprom u rerni mladi krompir sa pavlakom i koprom kako kuvati mladi krompir sa koprom fotografija mladog kopra video kako kuhati mladi krompir sa koprom recepti za mladi krompir sa koprom i pavlakom mladi krompir sa puterom i koprom mladi krompir sa koprom u loncu kako kuvati mladi krompir sa koprom

Čim mladi krompiri sazriju, počinjemo da kuvamo sve vrste poslastica od ovoga ukusno povrće. Najjednostavnije što možete skuhati sa mladim krompirima je da ih skuvate sa puterom i koprom.

Posebno za one koji ne znaju kako da skuvaju mladi krompir sa koprom, mi ćemo vam reći kako to učiniti što brže i lakše. Mnogi ljudi jednostavno obožavaju mladi krompir, i nema ničeg iznenađujućeg u tome, jer je zaista jako ukusan, a ako i dalje znate kako da ga ukusno skuvate, nećete zbrojiti cenu, nažalost, to ne znaju svi, ali mi ćemo to popraviti, u tome je naš zadatak u ovom članku. Reći ćemo vam kako da skuvate ukusan mladi krompir sa koprom u ulju.

Zapravo, samo pire krompir može biti lakši od ovog recepta za kuvanje krompira. Dakle, ako vas iznenada muče sumnje da se nećete moći nositi s ovim zadatkom, uvjeravam vas da nije tako, pa sve sumnje odbacujemo i nastavljamo s kuhanjem.

Na prvi pogled će se činiti da u ovom jelu ima toga, jer sastojci su daleko od posebnih, reći ću vam ovaj trio - mladi krompir, kopar i puter se odlično slažu i daju nezaboravnog ukusa i ukus jela.

Pa, u redu da pohvalim jelo, krenimo s kuhanjem, za ovo nam je potrebno:

• Mladi krompir - 1 kilogram;
• Svježi mladi kopar - hrpa;
• Beli luk - 3-4 čena;
• Maslac - 100 grama;
• Sol, biber - po ukusu.

Kuvanje mladog krompira sa koprom

Pre svega treba da ogulimo krompir, ko ne zna, mladi krompir dobro oguli. Postoji mnogo metoda čišćenja, ako trebate očistiti jedan kilogram, možete to učiniti nožem ili četkom, ali ako je vaš zadatak red veličine, postoji vrlo zanimljiv i jednostavan način. Krompir sipajte u vrećicu, u nju sipajte so, po mogućnosti veliki, i intenzivno čavrljajte. Izvadimo krompir, operemo ga i sve je spremno.

Za naš recept poželjno je odabrati krompir iste veličine da se jednako brzo skuva. Kada smo očistili naše glavno povrće hajde da ga dobro operemo. Stavite u šerpu, napunite vodom, posolite i stavite na vatru, prokuvajte. Kada krompir provri, kuvajte 15 minuta dok ne omekša.

Dok se krompir kuva, ne sedimo besposleni, beli luk ogulimo, a kopar iseckamo, kopar iseckamo dovoljno sitno, ne zaboravimo da ga prvo operemo.

Kada je naš mladi krompir skuvan, ocedite vodu, dodajte zelje ulje, pobiberite i dobro promešajte. Ne zaboravite da dodate beli luk, ili ga sitno nasjeckajte nožem, ili ga istisnite u krompir uz pomoć češnjaka. Stavite krompir na tanjir.

Po želji možete dodati i kopar i puter, ovo je amaterski posao.

Mladi krompir sa koprom odlično ide uz salatu svježi krastavci, možete dopuniti krompirom, domaća kobasica ili kotlet, sve je u vašim rukama.

Zanimljivo je naučiti raditi složene stvari u kuhanju, ali bez toga jednostavni recepti nije dovoljno. Pogotovo ako se njihov ukus nadmeće s bilo kojim kulinarski užitak a još više kada je vremena kratko.
Srdačan i hranljiv, harmoničan i jednostavan za pripremu, krompir sa koprom spada među ona jela od kojih mlada domaćica počinje da uči kako da kuva. Ali čak i ovdje postoje tajne, koje je lako vidjeti.

Sta ti treba

• 1 kg mladog krompira
• Gomila sitno seckanog kopra
• 50-70 g putera
• Lovorov list

Za sos

• 150 g nemasnog kefira
• 2 čena belog luka

Kako kuvati krompir sa koprom

2 Krompir prelijte hladnom pročišćenom vodom i stavite jaka vatra. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša. Ovo obično traje 15-25 minuta. Uklonite ako se stvori pjena.

3 5 minuta pre kraja kuvanja promešajte Lovorov list. Ne zaboravite da ga izvadite kada je krompir gotov.

Kako provjeriti spremnost? Sa nožem: trebalo bi lako da uđe.

4 Ocijedite vodu čim maknete krompir sa vatre. Tu, u šerpi, nasjeckajte kopar i dodajte ulje i sol. Počnite tresti tiganj prema sebi da se svi sastojci pomiješaju. Ako je šerpa premala za količinu krompira koju ste skuvali, protresite sa poklopcem.

5 Za sos pomešajte seckani beli luk sa hladnim (iz frižidera) kefirom.

6 Krompir sa koprom može poslužiti kao prilog jela od mesa. Ali to je dobro i zadovoljavajuće samo po sebi.

7 Ovo jelo je veoma pogodna salata od zelenog povrća - krastavac, kupus, spanać, zeleno paprika, poplavljena balzamiko sirće i biljno ulje.

8 Kada soliti zavisi od sorte. Ako je u pitanju mrvičasta sorta, onda je preporučljivo posoliti na početku kuhanja.

9 Još jedna nijansa povezana je s lovorovim lišćem: nemojte pretjerati! Bez toga je nedostatak ukusa, ali ako preterate, dobijate gorak ukus.

Zajedno sa salata od povrća ili kiseli krastavci kuvani krompir sa koprom može se poslužiti kao zasebno jelo ili kao prilog za meso i riblje grickalice. Unatoč jednostavnosti pripreme, bit će vrhunac svake praznični sto. U ovom receptu savjetujem vam da koristite crvene sorte krompira, koje sadrže manje škroba.

Sastojci:

• krompir - 5-7 komada (500 grama);
• puter- 30-40 grama;
• kopar - 1 srednja grozd;
• beli luk - 2 čena;
• sol - po ukusu.

Recept za kuvani krompir sa koprom

1. Krompir oguliti, velike gomolje iseći na 2 ili 4 dela, male i srednje možete kuvati cele.

2. Krompir stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom, prokuvati.

3. Smanjite snagu šporeta, kuvajte 15-20 minuta na srednjoj vatri, skidajući bijela pjena. Što su komadi krompira manji, brže će biti gotovi.

Najveći komad kuvanog krompira treba lako probušiti viljuškom.

4. Ocijedite vodu, vratite šerpu na ugašen šporet, posolite, dodajte puter.

5. Kopar oprati, osušiti, iseći (možete koristiti smrznut ili sušen). Dodajte u šerpu.

6. Iscijedite dva čena belog luka u krompir.

7. Pokrijte tepsiju poklopcem i nekoliko puta protresite prema sebi da se ulje, kopar i beli luk ravnomerno rasporede u komadiće.

8. Krompir sa koprom stavite na tanjir i poslužite vruć.