Da li je moguće skuhati biskvit bez jaja. Ukusni recepti za biskvit bez jaja

08.11.2017

31583

Ovaj pahuljasti domaći biskvit bez jaja Obožavam domaći biskvit zbog brzine i lakoće pripreme, a sastojke uvijek možete pronaći u svakom frižideru. A ako biskvit ukrasite čokoladnom glazurom, onda ga možete poslužiti na svečanom stolu i, vjerujte mom iskustvu, gosti će biti zadovoljni!

Sastojci:

kefir - 1 čaša;
šećer - 1 čaša;
rafinirano suncokretovo ulje - 2 supene kašike;
soda - 1 kašičica (ugasite sirćetom);
brašno (tijesto bi trebalo ispasti tečno, poput palačinki, potrebno je oko 1,5 šolje brašna - možda više ili manje);
po želji možete dodati orašaste plodove, mak ili suvo grožđe.

Korak po korak recept za domaći biskvit

U većoj posudi pomešati kefir, šećer, suncokretovo ulje, sodu ugašenu sirćetom i brašno - sve umutiti mikserom (a ako ga nemate, ne brinite, samo dobro izmiksajte testo viljuškom ili umutite, to neće uticati na ukus). Testo treba da ispadne kao gusta pavlaka.
Po želji dodajte orašaste plodove, grožđice ili mak.
Dobijeno testo izlijte u posudu za pečenje i pecite dok se ne skuva.

A također, ako se dobiveni biskvit prepolovi i namaže domaćim džemom ili marmeladom, ispada nevjerojatno ukusan i ukusan.

Obradujte svoju porodicu ukusnim domaćim pecivima, čija priprema vam neće oduzeti mnogo vremena i truda! Ugodan apetit vam želi "Vrlo ukusno"! A mi ćemo vam reći kako ispeći i.

Uživam u zajedničkom životu sa sinom Nikitkom, on ima 5 godina. On je moja inspiracija, pomoćnik i prijatelj. Kuvam svaki dan (počela sam da kuvam i kuvam za celu porodicu od 9. godine). Više od svega volim porodične večere kod kuće. Uvijek pečem slatkiše za vikend, volim kad kuća miriše na pečenje! Tako je ugodno! Volim da putujem i donosim recepte iz celog sveta! Kulinarski projekat „Volim da kuvam“ odavno je postao deo moje porodice. Ovo nije samo moj posao, već mjesto gdje dijelim ono najintimnije, ono što moji rođaci obožavaju - recepte naše porodice.

Bez jaja i mleka možete da skuvate nežan visoki biskvit, mekan i veoma ukusan.

Pribor koji se koristi u receptu:

Čaša zapremine 200 ml.
Forma prečnika 22 cm, podmazana biljnim uljem. Dno kalupa je obloženo papirom za pečenje. Obrazac se mora pripremiti unaprijed! Ovo je važno da se testo brzo izlije u kalup i ispeče, inače se biskvit neće dobro dići.

Sastav posnog keksa bez jaja i mlijeka
1 i 3/4 šolje brašna (preporučljivo je da se brašno prosije!),
1/2 kašičice soli
3/4 šolje svežeg soka od narandže
2 tsp narandžina kora,
3/4 šolje šećera
1/3 šolje kukuruznog ili suncokretovog ulja bez mirisa
30 ml. vinskog ili jabukovog sirćeta
1 kašičica sode bikarbone (otopiti sodu u 2 kašike vode).
Za impregnaciju keksa:

100 ml. voćni sok (npr. od pomorandže) kuhajte 15 minuta sa 75 g šećera

Brašno pomešati sa solju.
U posudi miksera umutite sok od pomorandže, biljno ulje, koricu pomorandže i šećer dok se ovaj potpuno ne otopi. Dodati sirće i ponovo umutiti.
Dodati brašno, izmešati i umutiti mikserom na maloj brzini dok ne postane glatko.
Uneti rastvor sode, promešati veoma brzo. Tijesto počinje povećavati volumen - morate ga brzo sipati u unaprijed pripremljeni oblik.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175-180 stepeni C oko 50 minuta.

Spremnost biskvita provjerite ivercom ili čačkalicom - ako iverica ostane suha, onda je biskvit gotov, ali ako ispadne mokar, onda ga još trebate ispeći.

Gotov biskvit potpuno ohladite. Obrežite stranice i, oslobađajući se oblika, prerežite na dva dijela vodoravno.

Natopiti pripremljenim sirupom. Podmažite zagrijanim džemom ili džemom.

Prelijte glazurom od otopljene tamne čokolade. Biskvit ukrasite orasima.

Jako nam se dopao ovaj jednostavan, ali veoma ukusan, mirisan i nježan biskvit! Probajte i vi!

P.S. I nemojte nikome odmah reći da je keks posan. Neće misliti ni na šta!

Biskvit bez jaja ispada lagan i prozračan - postat će osnova za ukusne domaće kolače ili kolače. Takvo tijesto se jako dobro diže, a proces kuhanja nije težak. A za razliku od klasičnog recepta za biskvit, možete i bez miksera.

Da biste lijepo ukrasili biskvit bez jaja, dovoljno je gornju tortu preliti kremom i posuti raznobojnim prahom

Sastojci

Sol 1 tsp Vanilin 1 gram Brašno 2 tsp kakao u prahu 3 žlice Biljno ulje 11 kašika Šećer 1 stack Voda 1 stack Brašno 180 grama

Porcije: 8
Vrijeme za pripremu: 100 minuta

recept za biskvit bez jaja

Čokoladni biskvit najbolje je kombinirati s kiselim vrhnjem - odmah nakon pečenja vrijedi ga rezati na 2 ili 3 dijela, ovisno o visini proizvoda. Nakon što se kolači ohlade, namastite ih i spojite - kolač će ispasti mokar čak i bez dodatne impregnacije. Fotografija keksa bez jaja prikazuje jednu od opcija za ukrašavanje takvih peciva.

Za pripremu biskvita važno je sve sastojke pomiješati u određenom redoslijedu, temeljito mijesite tijesto.

Pomiješajte kakao i prašak za pecivo u dubljoj posudi
Dodajte brašno, vaniliju i šećer
Ulijte vodu i suncokretovo ulje, pomiješajte sve sastojke. Testo treba da bude sjajno, glatko i bez grudvica.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, u nju izlijte testo i stavite u zagrejanu rernu
Pecite oko 40-60 minuta. na temperaturi od 200ºC. Da biste provjerili spremnost biskvita, probušite ga čačkalicom ili drvenim štapićem.

Ovaj recept za biskvit je jednostavan za napraviti, jer ne morate trošiti puno vremena na mućenje testa do željenog sjaja. U isto vrijeme, gotovo se ne razlikuje po ukusu od klasične verzije.

Recept za biskvit bez jaja na kefiru

Sastojci:

Kefir - 1 čaša
Šećer - 100 grama
Suncokretovo ulje - 5 kašika.
Brašno - 200 grama
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Maslac - 10 grama

Za recept za biskvit bez jaja dovoljno je koristiti vodu i biljno ulje. Ali da biste pripremili jelo bogatijeg i svjetlijeg ukusa, trebali biste koristiti sljedeći recept:

U dubljoj posudi pomiješajte kefir i šećer dok se potpuno ne otopi.
Dodajte suncokretovo ulje, pa postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Možete dodati kakao da napravite čokoladnu tortu
Podmažite formu maslacem ili margarinom i stavite u zagrejanu rernu
Pecite biskvit na 200ºC 45-60 minuta.

Kolač treba da isečete odmah nakon što ga izvadite iz rerne.

Nakon što se biskvit ohladi, torte možete namazati pavlakom ili puter kremom. Ali gotovo jelo možete poslužiti i za čaj, posuti ga šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem.

Biskvit bez jaja na kefiru ispada bujan i prozračan. Kefir izaziva mliječno kiselu fermentaciju, što povećava viskozitet tijesta i pojačava djelovanje sode i praška za pecivo. Kao rezultat toga, pečeni proizvodi su porozni i lagani. Poseban plus je što su procesi brzi, pa se biskvit, s obzirom na miješenje tijesta, priprema za 30 minuta.

Sastojci:

brašno - 200 g;
kefir - 200 ml;
šećer - 120 g;
prašak za pecivo - 10 g;
biljno ulje - 100 ml.

Kuvanje

Kefir umutiti sa šećerom i puterom.
U smesu brašna sipajte kefir i dobro promešajte.
Brzo rasporedite tijesto u oblik.
Pecite biskvit bez jaja 20 minuta na 200 stepeni.

Svi znaju koliko je skupo napraviti dobra čokoladna peciva. Ovaj čokoladni biskvit bez jaja je po sastavu vrlo ekonomičan, ali ništa manje ukusan i bujan od klasičnog. Par kašika kakaa daje biskvitu bogat čokoladni ukus, a velika količina biljnog ulja daje vlažnu i mrvičastu teksturu.

Sastojci:

brašno - 375 g;
šećer - 370 g;
ulje - 180 ml;
kakao - 60 g;
prašak za pecivo - 10 g;
voda - 480 ml.

Kuvanje

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i kakaom.
Dodajte ulje i vodu i umutite dok ne postane glatko.
Dno tepsije obložite papirom za pečenje i rasporedite testo.
Pecite čokoladni biskvit bez jaja na 180 stepeni 50 minuta.

Biskvit bez jaja na vodi

Keks s mineralnom vodom bez jaja dokaz je da neki tekući sastojci mogu zamijeniti desetak jaja. Također, obična soda sadrži ugljični dioksid, koji u interakciji s tijestom uzrokuje njegovo aktivno fermentiranje, a to je ono što vam je potrebno za pahuljasti biskvit. Glavna stvar je da soda treba samo otvoriti.

Sastojci:

brašno - 225 g;
mineralna gazirana voda - 250 ml;
prašak za pecivo - 20 g;
biljno ulje - 120 ml;
šećer - 175 g.

Kuvanje

Pomiješajte sve suhe sastojke.
Dodati ulje, vodu i dobro promešati.
Obavezno obložite formu pergamentom i rasporedite tijesto.
Pecite biskvit bez jaja na 180 stepeni oko 25-30 minuta.

Biskvit bez jaja na pavlaci

Biskvit bez jaja je jedini recept koji zahteva brzo mesenje testa. Kiselina sadržana u kiseloj pavlaci, reagirajući sa sodom, stvara ugljični dioksid, koji brzo isparava, pa svako kašnjenje prijeti da se pretvori u tvrda peciva. Još jedan važan detalj - tijesto je bolje položiti u toplom obliku.

Sastojci:

pavlaka - 250 g;
šećer - 250 g;
brašno - 370 g;
soda - 1/2 kašičice;
škrob - 5 g;
ulje - 10 g;
griz - 20 g.

Kuvanje

Utrljajte pavlaku sa šećerom.
Pomiješajte brašno sa sodom i škrobom.
Suve sastojke ubacite u tečne i zamesite testo.
Podmažite formu uljem, pospite grizom.
Podeliti testo u oblik.
Pecite biskvit od pavlake bez jaja na 180 stepeni 40 minuta.

Bujna, nežna, sa aromom kondenzovanog mleka i porozne teksture - biskvit na kondenzovanom mleku bez jaja, idealan za pravljenje višeslojnih kolača. Ovo je posebnost kondenzovanog mleka. Mlijeko sadrži mnogo astringentnih proteina, mast daje biskvitu rastresitost i poroznost, a šećer zadržava tečnost, što pecivo čini sočnim i vlažnim.

Sastojci:

kondenzovano mleko - 380 g;
ulje - 120 g;
brašno - 500 g;
prašak za pecivo - 10 g;
soda - 5 g;
limunov sok - 40 ml;
voda - 200 ml;
šećer - 40 g.

Kuvanje

Sve suve sastojke pomešati sa brašnom.
Napravite udubljenje i ulijte kondenzovano mleko.
Promiješajte, dodajte vodu, sok i otopljeni puter.
Zamesiti testo.
Stavite u podmazan oblik i pecite biskvit na 190 stepeni 50 minuta.

Biskvit bez jaja - recept koji može zadovoljiti svaku želju. Mnogi kuvari ga koriste za pravljenje medenih kolača. U ovom slučaju, med proizvodu dodaje ne samo slatkoću i aromu, već ga, kao dobar stabilizator, čini stabilnijim, plastičnijim i zadržava svu vlagu u pečenju, sprečavajući ga da dugo ustaja.

Sastojci:

brašno - 450 g;
med - 60 g;
šećer - 100 g;
soda - 10 g;
biljno ulje - 180 ml;
voda - 200 g;
rendani đumbir - 1 kašičica.

Kuvanje

U vrućoj vodi otopite med i šećer.
Prosejano brašno pomešati sa šećerom i sodom.
Pomiješajte suhe i tečne sastojke, ulijte ulje i promiješajte.
Peći na 180 stepeni 45 minuta.

Biskvit od banane bez jaja je božji dar za one koji vole jednostavna, prirodna peciva. Pravi se od pirea od banane, gde su prezrele banane obavezne. Sadrže do 5% fruktoze, što će proizvodu dodati slatkoću. Ostaje dodati brašno, puter i prašak za pecivo, pa nakon 35 minuta uživati u mirisnom i vlažnom biskvitu.

Sastojci:

oguljene banane - 360 g;
brašno - 200 g;
biljno ulje - 80 ml;
prašak za pecivo - 1,5 kašičice;
šećer - 100 g.

Kuvanje

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i šećerom.
Banana izgnječiti i dodati u brašno.
Sipajte ulje i promiješajte.
Peći na 180 stepeni 35 minuta.

Mnoge domaćice koriste recept za bujni indijski biskvit bez jaja kao osnovu za pravljenje sočne torte. Naziv biskvita nije slučajno. Tijesto se mijesi prirodnim jogurtom, koji je jedan od najpopularnijih proizvoda u Indiji. Zahvaljujući jogurtu, biskvit dobija sjaj, slatko-kiseli ukus i glasan naziv.

Sastojci:

brašno - 300 g;
mlijeko - 200 ml;
prirodni jogurt - 200 ml;
šećer - 150 g;
ulje - 100 ml;
prašak za pecivo - 10 g.

Kuvanje

Jogurt, šećer i puter umutiti mikserom u bujnu pjenu.
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.
Sve sjediniti, dodati mlijeko i dobro promiješati.
Peći na 190 stepeni 30 minuta.

Do danas postoji puno dodataka koji biskvit bez jaja u pećnici mogu učiniti pikantnim i mirisnim. Vodeću poziciju zauzimaju kokosove pahuljice - jeftina, pristupačna komponenta koja pekarskim proizvodima daje ugodan uljno-orašast okus koji savršeno nadopunjuje bilo koju vrstu tijesta, u ovom receptu - kefir biskvit.

Sastojci:

kokosove pahuljice - 180 g;
kefir - 250 ml;
brašno - 370 g;
prašak za pecivo - 5 g;
puter - 50 g;
biljno ulje - 100 ml;
šećer - 200 g.

Kuvanje

Šećer umutiti sa kefirom.
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.
Kombinujte obe smese.
Dodajte oba ulja i dobro promiješajte.
Unesite kokosove pahuljice i mikserom umutite tijesto.
Pecite ukusan biskvit bez jaja na 180 stepeni 40 minuta.

Biskvit bez jaja u loncu

Mnoge domaćice kupuju multivarku isključivo za pravljenje keksa, koji se tu dobro snalaze. Čak i običan biskvit bez jaja u mlijeku, koji nikad ne ispadne u rerni, u posudi multivarka „raste na mahove“. U isto vrijeme, sve je jednostavno i nije problematično. Potrebno je da sipate testo u posudu i uključite "Pečenje" na 45 minuta.

Sastojci:

mlijeko - 250 ml;
šećer - 250 g;
brašno - 370 g;
soda gašena sirćetom - 1 kašičica;
biljno ulje - 20 ml.

Kuvanje

Umutiti mleko sa šećerom.
Dodajte brašno i gašenu sodu.
Dobro promiješajte.
Podmažite posudu multivarka uljem i sipajte testo.
Pecite u režimu "Pečenje" 45 minuta.

Kada kuhinja ima mikrotalasnu pećnicu, brzi biskvit bez jaja za doručak ne izgleda kao nešto fantastično. Biskvit uspeva, čak ispada i veoma mekan, a ceo proces kuvanja, uz mesenje testa, traje 15 minuta. Čak i ako je ova opcija malo labava i daleko od savršene, ionako je lijepo poslužiti takav desert na stolu.

Sastojci:

brašno - 250 g;
šećer - 200 g;
biljno ulje - 80 ml;
prašak za pecivo - 10 g;
sok od pomorandže - 300 ml;
korica - 1 kašičica.

Kuvanje

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.
Rastvorite šećer u soku. Dodajte ulje.
Pomiješajte tečne i suhe sastojke. Unesite koricu i lagano promiješajte.
Ulijte tijesto u silikonski kalup.
Pecite 10 minuta na 750W.

Da li ste ikada pravili biskvit bez jaja? Sigurno će malo ljudi na pitanje odgovoriti potvrdno. Na kraju krajeva, gotovo uvijek se mijesi pomoću spomenutog sastojka. Ali šta učiniti ako hitno trebate ispeći veličanstvenu bazu, ali u kući nije bilo jaja? Da biste to učinili, preporučujemo korištenje dolje opisanih recepata.

Biskvit bez jaja: korak po korak recept

Danas ćemo vam pokazati nekoliko načina da napravite biskvit koji ne zahtijeva kupovinu jaja. Treba napomenuti da ćete i bez ovog sastojka zasigurno dobiti vrlo mekanu i mekanu tortu od koje se lako može napraviti kolač.

Dakle, biskvit bez jaja zahteva upotrebu proizvoda kao što su:

prosijano bijelo brašno - oko 300 g;
svježe mlijeko srednje masnoće - oko 200 ml;
jogurt (po mogućnosti prirodni, bez boja) - oko 200 ml;
šećer u prahu (ili obični granulirani šećer) - oko 50 g;
suncokretovo ulje ili bilo koje rafinirano biljno ulje - oko 100 ml;
prašak za pecivo - kašika za desert sa toboganom.

Mešenje testa za biskvit

Biskvit bez jaja, čiji recept razmatramo, peče se prilično brzo. Ali prije nego što stavite proizvod u zagrijanu pećnicu, temelj treba dobro umijesiti. Da biste to učinili, trebate pomiješati prirodni jogurt, šećer, suncokretovo ulje i vanilin, a zatim ih umutiti mikserom. Zatim u sastojke dodajte mlijeko i bijelo brašno. Nakon temeljitog miješanja, trebalo bi da dobijete viskozno homogeno tijesto koje se može bezbedno peći u rerni.

Formiranje proizvoda i termička obrada

Biskvit bez jaja treba peći u rerni 43-47 minuta (najbolje na temperaturi od 200 stepeni). Da biste to učinili, potrebno je uzeti duboki kalup, namazati ga uljem, a zatim izliti svo prethodno umiješeno tijesto. U ovom obliku proizvod se mora staviti u pećnicu.

Spremnost biskvita se može utvrditi zabodenjem čačkalice u njega. Ako drveni predmet ostane suh i za njega se ne lijepe komadići tijesta, smatra se da je proizvod potpuno kuhan.

Pravilno posluživanje keksa za čaj

Da li je teško to učiniti sami. Da biste to učinili, potrebno je samo sjediniti određene sastojke, a zatim ih ispeći u pećnici. Nakon što je proizvod spreman, mora se ukloniti i ohladiti. Nakon rezanja torte na komade, mora se poslužiti za stolom uz čaj ili kakao. Ako postoji želja, onda od takve torte možete napraviti ukusnu i sočnu tortu.

Radimo biskvit "Lakše nego jednostavno" u sporom šporetu

Ako ste vegetarijanac ili samo postite, onda se domaći biskvit može napraviti ne samo bez jaja, već i bez takvog sastojka kao što je mlijeko, kao i mliječni proizvodi. Za ovo nam je potrebno:

Izrada baze na gaziranoj vodi

Prije nego što ispečete biskvit u sporoj peći (bez jaja), treba zamijesiti homogeno tijesto. Da biste to učinili, u jednoj posudi morate pomiješati takve rasute sastojke kao što su prosijano brašno, griz, vanilin i prašak za pecivo. Zatim morate kombinovati gaziranu mineralnu vodu sa granuliranim šećerom. Nakon što se posljednji proizvod otopi, tečnu masu treba sipati u rasute komponente i dobro izmiješati mikserom. Kao rezultat, trebali biste dobiti lijepo tijesto. Da se malo zgusne, preporučuje se da malo odstoji. Kao rezultat toga, griz će nabubriti, čineći bazu viskoznijom.

Proces formiranja i pečenja biskvita

Domaći keksi sa ili bez jaja mogu se peći ne samo u rerni, već iu uređaju kao što je spori šporet. Da biste to učinili, njezinu posudu treba podmazati uljem i lagano posuti grizom. Zatim morate u nju uliti cijelu bazu. Kuvanje jednostavne domaće pite bez jaja preporučuje se u režimu pečenja oko sat vremena. U pravilu, za to vrijeme biskvit je potpuno pečen, postaje bujan i vrlo ukusan.

Kako poslužiti goste?

Nakon što je biskvit bez jaja ispečen, potrebno ga je izvaditi iz multivarke i ohladiti. Ubuduće tortu treba izrezati na komade i poslužiti gostima uz toplu čokoladu ili čaj.

Pravljenje paperjastog biskvita na bazi kefira

Biskvit bez jaja na kefiru ispada pahuljastiji i mekši od onih pripremljenih od gazirane mineralne vode i jogurta. Za pripremu takve pite kod kuće potrebno nam je:

prosijano bijelo brašno - oko 2 šolje;
kupljeni kefir 1% masti - puna čaša;
suncokretovo ulje ili bilo koje rafinirano biljno ulje - oko 6 velikih žlica;
cimet - ½ male kašike;
vanilin - ½ male kašike;
soda - kašika za desert bez tobogana.

meseći testo

Veoma je lako zamesiti testo na kefiru za biskvit. Da biste to učinili, sipajte fermentirani mliječni napitak u posudu i malo ga zagrijte. Zatim je u njemu potrebno ugasiti stolnu sodu, a zatim otopiti granulirani šećer. U zaključku, slatkom i pjenastom kefiru potrebno je dodati suncokretovo ulje, vanilin, cimet i prosijano brašno. Kao rezultat, trebali biste dobiti viskozno i mirisno tijesto.

Pekarski proizvodi

Kuvanje biskvita (bez dodavanja jaja) u rerni treba da bude potpuno isto kao i obična pita sa pomenutim sastojkom. Da biste to učinili, namažite formu uljem, a zatim u nju stavite svo tijesto. Zatim se napunjene posude moraju staviti u vruću pećnicu. Pecite biskvit na temperaturi od 200 stepeni, najbolje ceo sat. Spremnost kolača može se utvrditi tako što ćete u njega zabiti čačkalicu ili običnu šibicu.

Kako služiti domaćinstvima?

Pečeni biskvit na bazi kefira uvijek ispadne vrlo pahuljast, mekan i malo labav. Poslužite ga ukućanima ohlađenog uz kafu ili bilo koje drugo piće. Po želji se može dodatno posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.

Klasični recept za biskvit

Čokoladni biskvit odlična je osnova za ukusnu i nježnu domaću tortu. Prilično je lako napraviti, dodajući samo malu količinu kakaa u bazu. Ako trebate dobiti klasičnu tortu s jajima, onda preporučujemo korištenje predstavljenog recepta. Za njega nam je potrebno:

prosijano bijelo brašno - puna čaša;
obični granulirani šećer - čaša;
svježa jaja - 3 kom.;
suncokretovo ulje ili bilo koje rafinirano biljno ulje - za podmazivanje posuđa;
kakao - 3 velike kašike;
vanilin - ½ male kašike;
soda - desertna kašika bez tobogana (treba ugasiti jabukovim sirćetom).

Priprema tijesta

Da biste napravili veličanstven biskvit, treba odvojiti bjelanjke i žumance, pa prvu komponentu istući u stabilnu pjenu, a drugoj dodati šećer i samljeti dok ne pobijeli. Nakon toga oba dijela treba ponovo sjediniti i dobro promiješati dodavanjem vanilina i gašenjem sode sirćetom. Na kraju u tijesto dodajte kakao i prosejano brašno. Kao rezultat, trebali biste dobiti čokoladnu masu homogene konzistencije.

Proces pečenja

Čokoladni biskvit se peče u rerni ili u sporu šporetu 60 minuta. Ali prije nego što ga stavite u uređaj, kalup treba dobro namazati uljem, a zatim izliti svo prethodno pripremljeno tijesto. Kao rezultat termičke obrade, trebali biste dobiti pahuljasti i mekani biskvit koji se može bezbedno koristiti za formiranje

Kako ga treba servirati?

Kuvano sa pilećim jajima, mora se potpuno ohladiti, a zatim iseći na komade. Preporučljivo je poslužiti ga uz sto uz toplu čokoladu ili neko drugo piće. Ako se pečeni proizvod koristi za pravljenje kolača, onda ga treba prepoloviti po dužini, a zatim obilno premazati bilo kojom kremom (na primjer, kondenziranim maslacem). Površina torte mora biti prekrivena ganacheom ili običnom čokoladnom glazurom. Kao rezultat, trebali biste dobiti vrlo ukusnu i lijepu domaću tortu, koja se može sigurno predstaviti na bilo kojem svečanom ili svakodnevnom stolu.