Meni za putovanje vozom. Koju hranu treba da izbegavate tokom putovanja?

Prilikom odlaska na odmor pravimo detaljnu listu stvari koje bi nam mogle zatrebati. I tek u posljednjem trenutku razmišljamo koju hranu ponijeti sa sobom na more? Uostalom, zbog pogrešnog “putnog menija” možete završiti u bolničkom krevetu umjesto na plaži. Stoga je odabir proizvoda za put ozbiljna stvar i zahtijeva posebnu pažnju.

Hrana za put: pravila odabira

Bez obzira da li putujete vozom ili automobilom, ista pravila važe kada je u pitanju izbor hrane za put:

• isključeno sa liste putnih odredbi kvarljiva hrana, inače će ostalo početi proljevom, a svaki dan se računa;

• Biramo proizvode koji se ne odmrzavaju. Ako želite sladoled, bolje ga je kupiti na jednoj od stanica;

• Odabiremo hranu koja se ne mrvi i ne mrlje vaše ruke. Što manje briga imate na putu, to je putovanje ugodnije;

• U voz uzimamo hranu koja nema jak miris. Beli luk, luk, pa čak i kuvana jaja stvaraju neopisiv ćilibar koji će vaši komšije morati da pomirišu. Imajte samilost prema njima;

• Olakšavamo si život: biramo proizvode koji ne zahtijevaju čišćenje, tada neće biti problema ni s iznošenjem smeća;

• U kolima ili vozu nema gde da se kuva, tako da već idemo na put gotova hrana ili za čiju pripremu je potrebno samo dodavanje kipuće vode;

• nositi se s narezanom hranom na putu također nije lako, pa to radimo kod kuće i u putnu torbu stavljamo već narezan kruh, kobasicu itd.

Šta uzeti u voz od hrane - lista

Prilikom pakiranja kofera za more ponesite sa sobom proizvode čije prisustvo u putnoj prehrani neće dovesti do trovanja i neće uzrokovati dodatne muke vezane za čišćenje, pripremu i odlaganje.

• povrće koje je već oprano kod kuće: krastavci, šargarepa, slatka paprika. Bolje je ne riskirati s paradajzom, jer postoji velika vjerovatnoća da ćete zaprljati odjeću;

• voće: jabuke, kruške, šljive, kajsije. Oni će otežati vaš prtljag, tako da je alternativa ulasku u voz voćnih pirea;

• sendviči sa sirom, mesom, kobasicom. Ne mažite hljeb puterom: on se topi i gubi ukus. Izaberi dimljene kobasice i koristite dobro pečeno meso - ovi proizvodi se dugo čuvaju na normalnim temperaturama;

• pašteta u malim pakovanjima. Ukusno, zadovoljavajuće i zgodno: pojela sam sadržaj i bacila teglu;

• topljeni sir u tanjirima i porcioniranim trokutima. Neće se pokvariti tokom putovanja, a neće biti teško riješiti se ambalaže;

• riblje konzerve, samo odaberite konzerve koje se mogu otvoriti bez otvarača za konzerve;

• prethodno narezani kruh ili pita kruh. U pokretu ga možete kombinovati sa kobasicom, sirom, povrćem i drugim dobrotama;

• jogurt, samo kupite onaj sa naznačenom maksimalnom temperaturom skladištenja od 25°C;

• orasi i sušeno voće za užinu. Za razliku od slatkiša, neće se istopiti i neće vam zaprljati ruke;

• marshmallows i marshmallows za desert - ovi slatkiši dobro podnose vrućinu;

• voda, piće. Bolje je izbjegavati gazirane pića: oni ne gase žeđ, već je pojačavaju;

• soli ako morate nešto posoliti na putu.

Poluproizvodi za koje je potrebno minimalno kuhanje:

• kaša, rezanci i pire krompir instant kuvanje u plastičnim čašama. Na putu uvijek ima ključale vode, i to u roku od 5 minuta obilan ručakće biti spreman;

• čaj i kafa u kesicama, i ne zaboravite da uzmete šećer, takođe u porcijama.

Domaća hrana:

• peceno meso. Prilikom pripreme preporučljivo je koristiti više začina: ruzmarin, origano, estragon, koji su prirodni konzervansi. Srednje i srednje retko meso se brzo kvari, pa ga isključite sa liste hrane za puteve;

• Pite i mafini sa maslacem savršeni su za popodnevni zalogaj.

I ne zaboravi zlatno pravilo“KLMN”: šolja, kašika, činija, nož. Posuđe mora biti nelomljivo, odnosno metalno ili plastično. Odlično rješenje su tanjiri za jednokratnu upotrebu: zauzimaju malo prostora, malo teže i ne zahtijevaju pranje.

Šta ne poneti na put

Nakon što smo opisali hranu koju biste trebali ponijeti sa sobom, nabrojaćemo i namirnice koje biste trebali izbjegavati na putu:

• od cokolade i čokoladu - rastopiti na vrućini;

• od kuvanih jaja - zbog mirisa;

• od krompira zaprljaju ruke;

• od kobasica, kuhane kobasice, piletine - brzo postaju neupotrebljive;

• od kiselih krastavaca i paradajza, sušene i slane ribe - izazivaju žeđ;

• alkohol - ne vole svi miris isparenja i nemirne komšije.

Šta ponijeti sa sobom kada idete na plažu

Plaža je sunce, pijesak i... insekti. Stoga, hrana koju odlučite ponijeti sa sobom na more treba:

• izdržati toplinu - lista je data u nastavku;

• biti dobro upakovana - koristiti plastične kese i kontejnere;

• imaju malu težinu.

Takvi proizvodi uključuju:

• domaći kolačići. Međutim, neće svi htjeti da peku dok ste na odmoru, tako da možete kupiti nemasne krekere u trgovini;

• povrće: krastavci, paradajz, rotkvice, keleraba;

• voće. Doći će i oni koje smo preporučili da ponesete u voz, ali šljive i kajsije stavite u tvrdu ambalažu;

• orasi i sušeno voće. Prethodno ih podijelite na porcije i zapakirajte, čime ćete spriječiti da pijesak uđe u njih;

• voda, limunada domaće. Ali nemojte piti jako hladna pića, inače ćete umjesto kupanja u moru morati da se liječite od prehlade;

• sendviči. Napravite ih na isti način kao što biste napravili sendviče za putovanja.

Dakle, imate li planirani odmor ili poslovno putovanje? Sigurno se postavilo pitanje koju hranu možete ponijeti u autobus kako biste se osjećali siti, a da pritom ne brinete o svom zdravlju i da se ne osjećate neugodno pred drugim putnicima. Naravno, padaju na pamet uobičajeni sendviči i lepinje, ali ovo je samo mali dio onoga čime možete razmaziti svoj stomak dok... dugo vremena autobusom ili bilo kojim drugim prevozom.

Koje proizvode ponijeti na put?

1. Sendviči sa kobasicom i sirom. Možda i najomiljenija hrana putnika. Kada pravite sendviče za kočnice, dajte prednost sirovoj dimljenoj kobasici, može se dugo čuvati i ima manje oštar miris. Možete odabrati bilo koji sir po svom nahođenju, to mogu biti tvrdi ili meki sirevi. Za ljubitelje plavog sira, prepustite se svom ukusu i odaberite sir sa najmanje mirisa.
2. Povrće i voće. Ovo dobar izbor za užinu u autobusu, zadovoljavaju glad, prilično su lako svarljivi bez osjećaja težine i zgodni su za jelo na putu. Dajte prednost durum sorte povrće i voće, verovatno se neće ugušiti u vašoj torbi. To mogu biti krastavci, šargarepa, kupus, jabuke i banane. Kruške i tvrde šljive bolje je ne voziti na put, jer mogu izazvati nadimanje.
3. Sušeno voće i orašasti plodovi. Uz obično voće možete uzeti sušeno voće i orašaste plodove, zauzimaju malo mjesta u torbi, ali pružaju dobru ishranu za organizam. veliki broj kalorija, ne samo da ćete se osjećati siti, već ćete moći i eliminirati mučninu na putu.
4. Kolačići i lepinje. Takav zalogaj na putu je također prikladan, ali prednost treba dati, na primjer, zobenim pahuljicama ili kolačićima od đumbira, dat će dugotrajan osjećaj sitosti, a može ukloniti i simptome mučnine.
5. Kuvani krompir i jaja. Za još jedan obilan obrok u autobusu, skuvajte krompir i jaja (naravno tvrdo kuvana) i prethodno ih ogulite.
6. Palačinke od tikvica ili krompira. Ovo jelo je veoma ukusno, veoma jednostavno za pripremu, dobro se čuva i može se jesti i toplo i hladno.
7. Pohovana piletina ili meso. I meso i piletina mogu se dobro pržiti u tiganju ili peći u rerni. Obavezno pazite da je meso dobro pečeno, inače se može brzo pokvariti.
8. Čaj, kafa u termosici i obična negazirana voda.

Kako pravilno sastaviti kočnicu za autobus?

• Kada nosite voće i povrće na put, operite ga i osušite unapred. Na taj način nećete morati da ih brišete na cesti mokrim maramicama ili, još gore, neopranim rukama, što može dovesti do ulaska klica u tijelo i crijevnih smetnji. Ali ovo vam vjerovatno ne treba, posebno na putu.
• iseći sve neophodni proizvodi kod kuće i stavite ih u posudu ili vrećicu. To može biti hljeb, krastavci ili piletina, isječena na kockice male komadiće za udobnije jelo itd.
• ne nosite sa sobom tečnu hranu. Supa, okroška i drugi tečna jela Bolje je ne voziti ga na put. Čak i ako takvu hranu pouzdano spakujete u hermetički zatvorenu posudu, nezgodno je jesti je u autobusu koji se stalno kreće, ponekad nailazi na neravnine, na našim „besprekornim“ putevima i čak lagano koči. Sigurno će sve to dovesti do toga da ćete prosuti ručak i nastaviti put u prljavoj odjeći ili sjedeći na mokrom, prljavom sjedištu. Stoga dajte prednost suhoj hrani.
• Vaša hrana na putu treba da se sastoji od proizvoda koji imaju dugoročno skladištenje Obavezno provjerite njegov rok trajanja prije nego što stavite bilo koji proizvod u ormarić, ako je preostalo 1-2 dana do isteka roka trajanja, bolje je da takav proizvod ne nosite na putu. U uslovima temperaturni režim Za razliku od hlađenja, proizvod se može mnogo brže pokvariti.
• Kada birate između mesa i ribe, dajte prednost mesu. Međutim, meso treba da bude pravilno pripremljeno, dobro prženo, kuvano ili na pari. Za one koji vole rijetke bifteke, bolje je odgoditi jelo za kasnije i voditi računa o svom zdravlju.
• mrvice, mrvice i jos mrvica... Molimo Vas da ne nosite na put hranu koja se dosta mrvi, ovo se odnosi na kolačići od peciva, nemoguće ga je pažljivo jesti, da se ne bi srušio, i druge slične proizvode.
• Voda, čaj ili kafa su pogodni za utaživanje žeđi. Kompot i prirodni sokovi, bolje ih je ne uzimati, jer se na putu mogu pokvariti i izazvati mučninu, nadimanje i crijevne smetnje.
• Uz hranu koju nosite na put potrebno je ponijeti mokre i suhe salvete u koje ćete staviti jezgre jabuka, kore od banane i drugi otpad od hrane.

Neophodan putnik ili šta biste trebali ponijeti sa sobom u autobus da biste lako preživjeli selidbu.

Dokumenti i novac. Ovo je najvažnija stvar koju imate na svakom putovanju. Vaš pasoš i osiguranje moraju uvijek biti sa vama. Možete ih čak staviti u posebnu malu vrećicu. Novac treba podijeliti na nekoliko dijelova i rasporediti u različite vrećice. Samo ih nemojte stavljati u kofer, koji onda prijavljujete kao prtljag. Ako imate međunarodnu karticu, i dalje ponesite gotovinu sa sobom. Takođe je preporučljivo imati fotokopije svih dokumenata.

Šta uključuje koncept dokumenata?

• pasoš sa vizom,
• zdravstveno osiguranje,
• autobuske karte (avion, voz),
• vozačka dozvola + auto dokumenti i osiguranje (ako vozite svoj auto),
• ispis rezervacija hotela, hostela, apartmana.

Jastuk. U sjedećem položaju nije tako lako pronaći udoban položaj za spavanje, koji značajno preopterećuje vrat. Ali vratna kičma treba da miruje tokom spavanja. Ako mu ne date odmora, onda nakon duge vožnje autobusom ili nakon noćnog transfera više nećete imati vremena za izlete. Kako biste izbjegli preopterećenje kofera, kupite jastuk na naduvavanje.

Karirani. “Da li treba da ponesete ćebe čak i ljeti?” – pitao me je prijatelj spremajući se za turneju po Evropi. Da, čak i ljeti. Autobusi su često klimatizovani. Štaviše, iako još uvijek možete nešto učiniti s pojedinačnim klima uređajima, malo je vjerovatno da će to biti moguće s općim ventilacijskim sistemom. Sa sobom najčešće nosim tanak sportski ručnik iz Decathlona - veliki je, ali se uvija u malu prikladnu "pundu".

Topla jakna. A najbolja stvar je bicikl sa kapuljačom. To treba uzeti iz istog razloga zašto se ćebe pojavio na ovoj listi. Nemojte podcijeniti klimatizaciju modernih autobusa i hladne prozore jeftinih kabina.

Hrana. Jelo na putu je posebna tema. Jeste li već pripremili sendviče i piletinu u foliji? Zašto si to uradio?

• Sa sobom je najbolje ponijeti laganu hranu koja neće uzrokovati probleme s probavom. Voće ili povrće sa debelom korom (banane, jabuke, kruške, krastavci), kao i mešavine orašastih plodova i sušenog voća, odlično su za to.
• Hleb treba zameniti hlebom od mekinja ili krekerima.
• Kuvana jaja se na put mogu nositi samo sa netaknutom ljuskom i moraju biti tvrdo kuvana.
• Kuvani krompir će se duže čuvati ako ga skuvate u ljusci (namirnice kuvane u vodi automatski postaju kvarljive).
• Sir ili hladne narezke mora se vakumirati i pojesti odmah nakon otvaranja. Imajte na umu da se meso i mliječni proizvodi često ne mogu prevesti preko granica, pa će se morati „likvidirati“ na svojoj matičnoj teritoriji (ili ih uopće ne ponijeti sa sobom).
• Pogodnije je transportovati sokove i druga pića u pakovanjima za jednokratnu upotrebu ili malim bocama. Ali to nije fundamentalno.
• Pokušajte da ne uzimate previše "suhe" hrane: kolačiće, krekere, čips.
• Instant kaša i pire krompir – zgodno jelo na putu, ali ni njima se ne treba previše zanositi.

Vlažne maramice. Kako ćeš inače oprati ruke na putu?

Power banka (ili eksterna baterija). Danas mnogi autobusi već imaju utičnice. U mnogima, ali ne u svim. Ako je put pred vama dug, vrijedi imati pri ruci prijenosno napajanje kako biste napunili svoje uređaje na vrijeme i uvijek bili u kontaktu. Nikad se ne zna.

Zamjenske čarape. Zamislite, po ceo dan ste gazili strani popločani kamen sa svojim omiljenim patikama, a onda konačno ušli u autobus, udobno se smestili u stolicu i izuli cipele. Imajte sažaljenja prema komšijama! Malo je vjerovatno da će par zamjenskih čarapa zauzeti puno prostora u vašem rancu.

• Još malo o odjeći: bolje je nositi udobne trenirke u autobusu nego uske farmerke ili haljine.

Putni komplet. Transfer od kofera do ručni prtljag pasta za zube, četkica i mali peškir. U Evropi benzinske pumpe i stajališta za „gljive“ često imaju civilne toalete u kojima možete oprati zube i oprati se.

• Kompletan putni komplet također uključuje šampon i gel za tuširanje. Možete ih ostaviti u koferu, ali kako ne biste nosili litre proizvoda za šivanje i sapun, savjetujem vam da ih sipate u male teglice. Uštedite puno prostora i olakšajte svoj prtljag.

Komplet prve pomoći. Ne ostavljajte komplet prve pomoći u koferu koji ćete prijaviti kao prtljag. Kada vas zaboli glava na putu, stomak, ili dobijete mučninu na planinskom serpentinastom putu, shvatićete zašto je ovaj savet tačan.

Šta treba uključiti u komplet prve pomoći (lijekovi koje najčešće nosim sa sobom su navedeni u zagradama; vaša lista može biti drugačija).

• Lijekovi protiv bolova (No-shpa, Spazmalgon),
• antipiretici (paracetamol, Coldrex, Theraflu),
• puderi koji ublažavaju simptome prehlade (ORVIcold)
• pastile ili sprejevi za upalu grla (Septolete, Ingalipt)
• lijekovi za mučninu kretanja (Avia-More),
• lijek za probavne smetnje (Mezim),
• pilule za trovanje hranom(aktivni ugljen),
• lijekovi protiv dijareje (Smecta),
• antialergijski lijekovi (Diazolin, Loratadin),
• krema za zaštitu od sunca ili opekotina (pantenol),
• pojedinačni lekovi za hronične bolesti,
• patch.

Maska za spavanje. Ova stavka je opciona - za one koji ne mogu spavati bez maske i kod kuće. Na putu je malo vjerovatno da će spasiti situaciju. Obično ga ne uzimam.

• Hak za život u autobusu: Ponekad se sjedišta u autobusu ne samo da se naslanjaju, već se i dalje udaljavaju, što rezultira više prostora između susjednih sjedišta.

Notepad i olovka. Jednostavno se ne možete uvijek osloniti na tehnologiju.

Ja sam kao Monika iz Prijatelja - volim liste. Pogotovo kada su u pitanju putovanja. Imam univerzalnu listu onoga što trebam ponijeti sa sobom, koja mi svaki put pomaže. Jednostavno napravim fotokopiju liste i onda prekrižim sve stavke na njoj dok stavljam stvari u svoj kofer. Ovo vam pomaže da se brzo pripremite i ništa ne zaboravite.

Ako ste previše lijeni da pravite liste ili ne znate šta bi vam moglo zatrebati na putu, mogu vam preporučiti nekoliko servisa koji će preuzeti posao sastavljanja lista.

www.v-dorogu.com – kreira listu potrebnih stvari na osnovu toga gdje idete, šta vozite, u koju svrhu i gdje ćete boraviti.

www.spisokvdorogu.ru – nudi univerzalnu listu putovanja koja se može prilagoditi. Već možete birati gotove liste ovisno o tome koju opciju odmora preferirate ili u koju zemlju idete.

www.lifehacker.ru/special/travel-checklist – kontrolna lista od Lifehackera.

Kada idete na put, bilo da će putovanje trajati nekoliko sati ili par dana, važno je unaprijed razmisliti šta ćete morati jesti. Naravno, ako putujete automobilom, servis na cesti vas može spasiti, ali možda neće biti svugdje dostupan. A ako putujete vlakom ili autobusom, onda se na takvom putovanju svakako trebate opskrbiti hranom ili užinom.

Šta ponijeti sa sobom na put? Neki korisni savjeti, šta možete skuhati ili ponijeti sa sobom kako bi vam putovanje bilo što ugodnije, sigurnije i zdravije (odnosno, ne zanima vas čips, grickalice i druge trbušne užitke).

• Hrana ne bi trebalo da zauzima puno prostora. Naravno, ako putujete automobilom, onda ste sami sebi gazda i možete ponijeti kontejnere ili kutije za ručak sa svojom omiljenom hranom. Ali u drugim slučajevima to je jednostavno nezgodno. Ali jednokratna vakumska ambalaža s rezanim proizvodima u njima - odlična opcija.
• Hrana se ne bi trebala brzo kvariti – izbjegavajte sve što se brzo topi, kvari ili mrvi, kao što su mliječni proizvodi, sirove kobasice, sendviči sa majonezom i raznim umacima.
• Nema jakih mirisa - ova stavka se odnosi na sireve, kobasice i drugu hranu jakog mirisa. Vjerujte, nakon par sati u autobusu ili vozu, mirisi hrane će ispuniti zrak, stoga budite oprezni pri odabiru namirnica.

Pravila su jednostavna, ali znajući ih možete sebi olakšati život na putovanju.

Hajde sada da shvatimo šta možete ponijeti i šta pripremiti za put.

Dobro je znati! Ako idete na put u drugu zemlju, naučite koje proizvode možete unijeti u zemlju kako vas zlonamjerni graničar ne bi natjerao da bacite svu hranu.

Šta možete ponijeti sa sobom na put?

Sve što ne zahteva kuvanje, samo idite u prodavnicu:

1. Povrće i voće. Šta može biti jednostavnije - a ne morate kuhati, ukusno je i zdravo. U ovom trenutku, glavna stvar je uzeti one proizvode koji se ne pokvare.

Od voća: jabuke, kruške, narandže, mandarine, banane.

od povrća: krastavci, šargarepa, paprika, paradajz (pri kupovini birajte jake i sitne plodove da možete jesti jedno po jedno).

Ako je put dug i uzmete par dana u rezervi, onda je bolje uzeti cijelu stvar. Salate i nasjeckano voće treba odmah jesti, brzo gube svoj "tržišni" izgled.

2. Sirove dimljene kobasice, salama i tvrdi sirevi— reznice u vakuum paketima su sada vrlo zgodne. Ako planirate uzeti komad ili štapić kobasice, bolje je umotati ga u tkaninu ili papir čak i po vrućem vremenu, kobasica će biti dobro očuvana.

3. Orašasti plodovi, sušeno voće ili musli pločice. Win-win opcija na putovanjima bilo kojeg trajanja. Što se tiče orašastih plodova, bolje je uzeti neslanu verziju.

4. Čips od povrća i voća. Prodaju se u dućanu, u stvari su „dehidrirani“ komadi voća i povrća bez ikakvih dodataka. Ili možete jednostavno uzeti sušene jabuke, odličnu poslasticu za putovanja.

5. Dječji pire od povrća ili voća. Asortiman je sada ogroman, a pire se dobro skladišti na putu.

6. Jogurte za piće- brzo se pokvari, ali je sasvim prikladan kao jedan od prvih obroka na putu. Glavna stvar je da jedete/popijete sve u prvih 4-5 sati putovanja.

7. Instant kaša. Pogodni su ako tokom putovanja imate pristup kipućoj vodi.

8. Voda nije hrana. Naravno, ali malo je teško na putu bez toga. Treba dati prednost obicne vode bez gasova i ukusa.

Još korisnijih savjeta možete pronaći u videu:

Šta pripremiti za putovanje?

1. Jaja i meso. Šta bi bilo bez jaja i komada piletine, pogotovo ako se očekuje da će put biti dug. Jaja skuvamo tvrdo i umotamo u papir, tako će duže trajati. Što se tiče mesa, bolje je dati prednost piletini pečenoj u pećnici. Lakše zamotati jelo od mesa u foliji, njegova površina odbija sunčeve zrake i duže će sačuvati hranu.

2. Frittata - alternativa kuvanim jajima i pržena piletina🙂 Ali bolje je da ovo jelo ne čuvate duže od jednog dana.

Fritata za put - jednostavan recept sa fotografijama

Za 8 komada trebat će vam:

• 6 jaja;
• 100 ml kisele pavlake;
• naribani sir;
• možete dodati salamu, paradajz, spanać, kukuruz ili zeleni grašak(svi aditivi po vašem ukusu)
• so, biber

Stavite rernu da se zagreje na 180-200 stepeni. U veću činiju umutite jaja, dodajte kiselu pavlaku i miksajte dok ne postane glatka. Dodajte preostale sastojke i promiješajte. Možete ispeći bilo koje veliki oblik pecite 30-40 minuta (tada fritaju treba iseći na komade kao pitu) ili možete peći u kalupu za mafine. U tom slučaju svaki kalup napunite smjesom od jaja do 3/4 i pecite u rerni 20 minuta dok ne bude gotovo.

3. Domaće ovseni kolačići- prirodno i ukusno. sa fotografijama i opis korak po korak pomoći će vam da se pripremite za put bez nepotrebnih problema.

4. Razni sendviči i pita hljebovi/tortilje sa filom. Ovo je najčešća opcija jela za svako putovanje. Ovdje vaša mašta može pokrenuti, bilo koji nadjevi: meso, začinsko bilje, sir i različiti umaci. Šta god vaše srce poželi, glavna stvar je da ne zaboravite pravila hrane na gore opisanom putu. Bolje je umotati sendviče i pita hlebove pergament papir.

5. Granola - slatko pečeni musli. Omogućava vam da se brzo "napunite" na putu. Ove šipke se mogu kupiti u trgovini, ali ih možete napraviti i sami.

Za pripremu će vam trebati:

• 1 čaša valjane zobi;
• 3 žlice. zobene pahuljice (možete sami napraviti, sameljite ih ovsena kaša u mlinu za kafu);
• 1/4 tsp. sol;
• 1/4 tsp. soda;
• 1/2 tsp. vanilin;
• 2 žlice. kokosovo ili suncokretovo ulje;
• 3 žlice. tečni med
• 1 šolja vaših omiljenih orašastih plodova (kikiriki, neslani neprženi bademi, indijski oraščići itd.)
• Orašaste plodove treba izrezati na veličinu koja vam odgovara. Pomiješajte orahe, valjane zobi, ovsena kaša, so, soda i vanilin.

U manjoj šerpi otopite med i dodajte puter. Sve se radi na laganoj vatri. Prelijte ovu smjesu preko smjese orašastih plodova i zobi i dobro promiješajte.

Stavite papir za pečenje na lim za pečenje i žličicom na njega stavite smjesu od zobi, zaglađujući je da se formira ravnomjeran, ravan sloj.

Stavite u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, pecite oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi, nakon čega možete rezati na manje komade.

Granolu možete čuvati u običnoj posudi ili papirna kesa.

Kao što vidite, asortiman hrane i proizvoda koje možete ponijeti sa sobom na put je širok i definitivno nećete morati da budete gladni.

P.S. Šta nosite sa sobom na put/voz/putovanje? Podijelite svoje savjete i recepte u komentarima na članak.

Ljeti svi negdje idu, vrijeme je stalnog kretanja. Kroz saobraćajne gužve, roditelji žure svojoj djeci koja žive s bakama i dadiljama izvan grada, mladi ljudi žele da se "druže" na besplatnoj vikendici svojih roditelja, turiste se ukrcavaju u vozove velike udaljenosti i izvršiti dugi sati na aerodromima, imajući u vidu da stižu unapred. U ovom trenutku hrana na putu postaje relevantnija nego ikad. Iz nekoliko razloga odjednom. Prije svega, jesti na željezničkoj stanici ili na parkingu nije najbolja opcija. Nije uvijek ukusno, najvjerovatnije nije zdravo, postoji rizik da dobijete poremećaj u ishrani, koji vam u najmanju ruku može pokvariti raspoloženje, a najviše putovanje. Drugo, ako idete na godišnji odmor, potreban vam je novac na odmoru, potrošiti ozbiljnu svotu novca u kafiću pored puta ili na aerodromu... šteta, pogotovo ako zamislite da ćete na odmoru za ovaj iznos najvjerovatnije postati svježiji, kvalitetniji i ukusna hrana. Zato, ne budimo lijeni i pripremimo ne samo torbe i kofere za put, već i ukusnu užinu.

Muffins

Zgodna porcionirana peciva mogu biti i slatka i slana - sa dodatkom slanine, aromatično bilje, prženi luk, sir. Ispecite muffine papirni kalupi, prodaju se u kuhinjskom prolazu i ponesite ih sa sobom u papirnoj vrećici ili kontejneru.

Hladna pasta

Mala tjestenina začinjena svježim paradajz sos ili maslinovo ulje sa dodatkom začinskog bilja, maslina i nasjeckanog povrća - odlična opcija za užinu. Ovo jelo se ljeti može jesti i hladno;

Šta poneti na put od hrane: prolećne rolnice

Samo izgleda kao da pravite prolećne rolnice od... rižin papir teško. Ne može biti lakše! Listovi riže se prodaju u hodnicima s hranom. azijska kuhinja. Stavite list unutra toplu vodu, odmah postaje mekana i elastična, pa na nju stavite tanko narezano povrće (možete dodati škampe ili dobro štapići od rakova), umotajte ga kao palačinku i u posudu. Jedina stvar je da ga ponesete sa sobom ukusan sos u maloj teglici - orašasti ili slatki i ljuti čili sos, tada će vam užina ispasti ništa lošija od restoranske!

Sendviči

Kobasica je otkazana! Koristimo domaće nemasno pečeno meso - rostbif, pileća prsa, Turska. Ako kupite svježi baget, povrće, listovi zelene salate I ukusan sir, vaš sendvič će vam pružiti ne samo ukus, već i estetski užitak! A djeca, vjerni ljubitelji McDonald'sa, sigurno će se obradovati domaćim hamburgerima u okrugla punđa sa susamom. Poštujte ih, znate tačno kakvo je meso u domaćem kotletu.

Užina u lavašu ili pita - hrana za put autom

Lavaš, pita hleb i tortilja su veoma zgodna osnova za pripremu hrane. Unutra možete staviti, zamotati i širiti šta god želite. Sveže i pečeno povrće, skuta ili pesto sos, hladno meso ili dimljena riba. Džep za pita može da drži