Lagane dijetalne supe. Ukusna jela u sporom štednjaku

Topla prva jela treba da budu prisutna u ishrani svake osobe, čak i onih koji mršaju ili boluju od bolesti probavni sustav. Jedina stvar je da u takvim situacijama morate smisliti kako napraviti supe koje neće preopteretiti gastrointestinalni trakt i neće biti zasićene mastima. Koje recepte vrijedi naučiti?

Kako pripremiti dijetnu supu za mršavljenje

Prije svega, morate obratiti pažnju na tumačenje riječi "dijeta" - ovisno o tome o čemu se radi, formira se jelovnik. Glavne nijanse:

Ako je dijetalna ishrana posledica gastritisa, pankreatitisa, holecistitisa itd., začini su isključeni, mesnih sastojaka, malo povrća.
Ako trebate smršaviti prirodnim tempom (putem pravilne prehrane), kalorijski sadržaj i sadržaj masti uglavnom se smanjuju.
Ako kreirate jelovnik za dijete, morate smisliti kako ga pripremiti lagana supa, koji ne opterećuje gastrointestinalni trakt i ne sadrži alergene (za mališane).

Sagorevanje masti

Za takvo dijetalno jelo ključni fokus nije samo na kalorijskom sadržaju, već i na posebnom izboru sastojaka koji će imati sljedeća svojstva:

diuretik;
ubrzanje metabolizma;
laksativ;
regulacija metabolizma lipida.

Recept za dijetalno jelo koje sagorijeva masti može uključivati upotrebu vrućih začina: oni olakšavaju apsorpciju masti i pozitivno djeluju na vašu figuru. Kajenski biber, đumbir, kari su najpopularniji i često se koriste dijetalna jela. Međutim, možete uzeti čak i jednostavnu mješavinu mlevene paprike: crna, roze, bijela - to će također dati efekat, iako manje izražen. Beli luk i luk su takođe korisni. At povećana kiselostželudac i prekomjerno lučenje žuči, zabranjeni su.

Uspješne opcije za supe za sagorijevanje masti, koje u isto vrijeme mogu biti niskokalorične:

Bonn. Pripremljeno na bazi bijeli kupus, luk (4-5 komada po vilici), celer i stabljike peršuna. Kuvano bez soli, ali sa karijem. Kada se izuzme celer, povećava se udio peršuna.
Luk. Prazno, kuvano sa dinstanim sitno seckanim lukom, uz dodatak kopra.

Niska kalorija

Takva jela su po svom sastavu vrlo nježna u pogledu probave, pa su i pogodna za jela hrana za bebe, te za bolesti želuca, jetre, žučne kese. Međutim, recepte je potrebno odabrati na osnovu medicinskih indikacija. Dijetalne supe sa smanjenim sadržajem kalorija isključuju masti i ne dozvoljavaju kombinaciju proteina sa teškim ugljikohidratima (žitarice, rezanci, krompir). Uglavnom izgledaju kao mršavi.

Niskokaloričnu supu možete kuhati samo sa sljedećim čorbama:

povrće;
riba;
piletina (uklonjena koža, uklonjene kosti).

Srdačne, ali niskokalorične ideje za prvo jelo:

Tikva. Često se priprema kao krem supa, ali bez kreme: samo pulpa od bundeve, rendana šargarepa, par luka. Nakon kuvanja, sastojci se mogu pasirati.
Bean. Classical supa od povrća, na bazi bujona od luka, kuvanog crvenog pasulja, paradajza, Paprika, Malo smeđa riža.
Kefir. Koristi se za posni dan, ne kuvano: rendano svježi krastavci sa sjeckanim začinskim biljem, prelijte kefir s niskim udjelom masti (1-1,5%), juha se infundira pola sata. Poslužite hladno.

Recepti

Nutricionisti napominju da hranu za mršavljenje karakteriše zanimljiva karakteristika– ne mora biti dugo ili teško za pripremu. Sa ove tačke gledišta, recepti za lagane supe nisu samo algoritmi za kreiranje niskokalorična jela, ali i ideje brzi ručak, što ne zahtijeva dodatni napor. Zabilježite vrijeme koje provedete pripremajući bilo koji od dolje navedenih recepata, a rezultat ovog testa će vas ugodno iznenaditi. By kulinarska fotografija može se reći da su sva ta jela stvorena na brzo rešenje, zabranjeno je.

Od tikvica

Ako razmišljate o najzdravijem i najlakšem povrću koje je ujedno i visoko hranljivo, onda prvo što vam padne na pamet su tikvice. S njima možete napraviti bilo koje niskokalorično jelo, uključujući i prvo. Kako pripremiti dijetnu supu od povrća na bazi tikvica? Birajte mlado povrće - iz njega nećete morati izrezati sjemenke, a supa će nakon usitnjavanja sastojaka ispasti posebno nježna. Za mekšu konzistenciju možete dodati krompir ili par kašika bilo kojeg škroba.

Sastojci:

peteljke celera – 3 kom.;
mlade tikvice;
mrkva;
krompir;
začini;
voda – 1,9 l.

Način kuhanja:

Svo povrće nasjeckajte na sitne kockice.
Kada voda proključa, dodajte ih. Krompir kuvajte dok ne omekša, pokriven na srednjoj vatri.
Maknite sa vatre, malo ohladite.
Samljeti u blenderu i začiniti.
Ponovo prokuvajte i poslužite.

Povrće

Najbrži način za pripremu ovakvog jela je da koristite gotovu smrznutu mješavinu povrća, prokuhajući je s dovoljno vode i začina. Ako nemate krompir, možete dodati i malo žitarica ili rezanaca - biće zadovoljavajuće, ali sa malo kalorija. Dijetetski supa od povrća Možete ga kuvati sa bilo čime, ali najpoznatiji su spanać i celer.

Sastojci:

limun – 1/2 kom.;
stabljike celera – 2 kom.;
spanać – 180 g;
zeleni luk;
veliki paradajz - 2 kom.;
maslinovo ulje.

Način kuhanja:

Lagano nauljite tiganj i na njemu propržite seckani celer zeleni luk.
Ovu smjesu sipajte u šerpu s kipućom vodom i dodajte nasjeckani spanać.
Paradajz poparite, izrendajte, dodajte u čorbu.
Nakon ponovnog ključanja kuvajte 10-12 minuta.
Dodati limunov sok, ugasiti šporet, prvo ostaviti ispod poklopca da se natopi.

Lagana

Ovo zdravo, ukusno jelo dobro će se uklopiti u svaki jelovnik, uključujući i dečiji. Klasična supa od pilećih prsa uključuje rezanje mesa na trake ili kocke, ali ovaj recept malo zanimljivije, što i fotografije dokazuju - moraćete da zarolate mleveno meso i napravite ćufte. Turska se može koristiti na sličan način. Odaberite prirodnu pastu od paradajza, bez soli, ulja ili umjetnih dodataka, ili jednostavno naribajte pulpu svježi paradajz.

Sastojci:

pileća prsa;
crni luk – 1/2 kom.;
paprika, sol;
mrkva;
paradajz pasta – 1 kašika. l.;
voda – 1,8 l.

Način kuhanja:

Prsa bez kože i kosti samljeti dva puta koristeći mlin za meso. Mleveno meso posolite, dodajte prstohvat paprike. Napravite male ćufte.
Isjeckani luk i šargarepu stavite u kipuću vodu.
Nakon 4-5 minuta dodajte ga tamo.
Kuvajte oko četvrt sata, a zatim stavite paradajz pasta.
Promešati, dinstati još 2-3 minuta, poslužiti.

Slatka, aromatična, mekana, sunčane boje koja podiže raspoloženje - bundeva zaslužuje da bude prisutna i na trpezi osobe koja mršavi. Ne biste je trebali koristiti kao hranu svaki dan, ali možete napraviti dijetnu supu od bundeve nekoliko puta sedmično. Birajte okrugle sorte - njihova pulpa bolje drži oblik, ali zbog svoje labavosti postaje apsolutno homogena kada se pire. Nedostaje im previše očigledna slatkoća, poput sorti muškatnog oraščića.

Sastojci:

bundeva – 400 g;
šargarepa – 2 kom.;
crni luk – 1/2 kom.
mleko - pola čaše;
Slatka paprika.

Način kuhanja:

Slice pulpa bundeve kocke. Stavite na lim za pečenje, prekrijte folijom. Peći 20-25 minuta na 170 stepeni.
Sameljite bundevu u blenderu.
Dobijeni pire pomiješajte sa naribanom šargarepom, sjeckanom paprikom i lukom.
Pustite da provri, kuvajte 6-7 minuta.
Ponovo upotrijebite blender.
Dodati mleko, promešati, kuvati supu još 3-4 minuta.

Masno meso se ne preporučuje onima koji žele smršati, ali životinjski proteini su za dijetalne čorbe ipak se koristi - u tu svrhu uzimaju piletinu ili ćuretinu. Ako juhu kuvate bez same ptice, već samo u vodi u kojoj je kuvana, rezultat je veoma lagan, ali hranljivo jelo. Dijetalna supa od povrća pileća čorba Dozvoljeno je to učiniti čak i sa žitaricama ili rezancima - bolje je ako je heljda, pirinač, a ne pšenica.

Sastojci:

pileći file - 150 g;
boranija – 200 g;
heljdini rezanci (soba) – 50 g;
bulb;
mrkva;
mljeveni biber.

Način kuhanja:

Bacite polovice luka u kipuću vodu.
Nakon 10 minuta (čorba treba da proključa) dodajte oprani fil i bacite luk.
Kuvajte 45 minuta. Izvadite meso i izvadite.
Zaspati boranija, rendana šargarepa.
Nakon još 4-5 minuta dodajte izlomljene rezance. Kuvajte 20-22 minuta, pobiberite pre nego što ugasite šporet.

Od brokule

Lagana, prijatne kremaste konzistencije i ukusna zeleno, slatkastog ukusa - ova gotovo francuska supa nateraće vas da preispitate svoje stavove o kupusu. Recept je savršen i za dijetu za mršavljenje i za prehranu za obnavljanje gastrointestinalnih funkcija. Na fotografiji, dijetalni pire od brokule ni na koji način nije inferioran klasičnim masnim verzijama.

Sastojci:

govedina – 100 g;
bulb;
brokula – 500 g;
Lovorov list;
topljeni sir – 50 g;
mljeveni bijeli biber.

Način kuhanja:

Prelijte govedinu vodom, izvadite je nakon prokuvanja i prebacite u novu šerpu.
Ponovo napunite svježom vodom. Kuvajte pola sata, povremeno skidajući pjenu.
Dodati biber, lovorov list, seckani luk na pola prstena.
Nakon pola sata izvadite meso, isjeckajte ga nožem i vratite nazad.
Dodati cvetove brokule i kuvati dok ne omekša.
Prije serviranja izmiksajte blenderom i dodajte naribani topljeni sir.

Grašak

Ukusno, nježno, škrobno, hranjivo, nimalo opasno u smislu kalorijskog sadržaja - sve to savršeno karakterizira supa od graška dijetetski. Kuva se u čorbi od povrća i nema teških sastojaka, tako da neće štetiti mršavljenju. Ako imate problema sa crijevima, bolje je izbjegavati ovo jelo. Ako ne brojite kalorije, možete ga poslužiti uz ražene krekere, ali ako ste na strogoj dijeti oni su isključeni.

Sastojci:

grašak usitnjen - 2/3 šolje;
bulb;
mrkva;
svježe zelje;
češanj belog luka;
mljeveni crni biber;
korijen celera – 1/2 kom.;
raženi hleb sa mekinjama – 70 g.

Način kuhanja:

Uveče potopite grašak i ujutru nekoliko puta isperite.
Narežite korijen celera na kockice, a luk sitno nasjeckajte. Pržite u suvom tiganju.
Narendajte šargarepu i beli luk i promešajte. Neka stoji.
Sipajte grašak u hladnom vodom, nakon ključanja kuvati 30-35 minuta.
Dodajte celer i luk. Nakon 10-12 minuta - masa od šargarepe i bijelog luka. Kuvajte još 15 minuta.
Začinite biberom i svježim začinskim biljem.
Hleb narežite na kockice i osušite u tiganju. Pospite ih gotovo jelo prilikom serviranja.

Mushroom

Većina jela ove vrste uključuje upotrebu samo laganog povrća - kupus, tikvice, paprike itd. Gljive se rijetko koriste u dijetalnim supama jer su teško probavljive. Za bolesti gastrointestinalnog trakta su neprihvatljivi, a prilikom mršavljenja ne kombiniraju se s mesom. Dijetalna supa s gljivama može uključivati žitarice, ali u vrlo maloj količini.

Sastojci:

šampinjoni – 240 g;
heljda - pola čaše;
bulb;
žuta paprika;
zelenilo.

Način kuhanja:

Šampinjone operite i narežite na kriške.
Uklonite sjemenke iz bibera i nasjeckajte na trakice.
Prokuhajte vodu (1,7-2 l), dodajte pola luka. Kuvajte 10-12 minuta, izvadite i bacite.
Dodajte šampinjone, kuhajte četvrt sata, skidajući pjenu - čorba će biti čišća.
Dodati opranu heljdu. Nakon 20 minuta dodajte nasjeckanu polovinu crnog luka i biber.
Kada su žitarice prokuhane, začinite seckanim začinskim biljem i poslužite.

Čak i djeca vole ovo jelo, jer ključni proizvod ima ugodnu slatkoću koja čini da supa izgleda zdrav desert. Ako dodatno dodate malo paradajz paste ili svježeg paradajza i nakon kuhanja koristite blender, dobit ćete ukusnu dijetnu pire supu od karfiola. Oni koji vole guste, hrskave komade u toplim jelima mogu izostaviti korak sjeckanja.

Sastojci:

karfiol – 400 g;
češanj belog luka;
mrkva;
veza peršuna;
mljevena paprika;
muškatni oraščić - na vrhu noža.

Način kuhanja:

Zagrejte suvi tiganj, na njemu propržite seckani beli luk muškatni oraščić.
Napunite malu šerpu (1,5-1,7 l) vodom. Kad proključa, ubaciti kupus podijeljen na cvatove.
Nakon 5-6 minuta dodajte rendanu šargarepu i proprženi beli luk. Kuvajte poklopljeno 15-17 minuta.
Pobiberite, dodajte iseckani peršun.
Sadržaj šerpe sameljite blenderom i ponovo prokuhajte. Ako ima previše tečnosti, kuvajte još 10-15 minuta na jakoj snazi plamenika.

U spori šporet

S ovim kuhinjski aparati možete napraviti istu ukusnu, toplu supu kao na šporetu, a da čak i ne menjate recept. Sve gore navedene opcije jela mogu se prilagoditi, ili možete odabrati novo. Dijetalna supa od sočiva u laganom šporetu - dobar način isprobajte ovaj način rada i recept koji još nije razmatran. Po želji na isti način možete skuhati pasulj ili grašak.

Sastojci:

sočivo - čaša;
krompir – 2 kom.;
bulb;
voda – 1,5 l;
Lovorov list;
šargarepa.

način kuvanja:

U posudu multivarka sipajte seckani luk i narendanu šargarepu, dodajte pola čaše vode. Krčkajte 10-12 minuta.
Dodati kockice krompira i nekoliko puta oprano sočivo.
Ulijte preostalu vodu i ubacite lovorov list.
Kuvajte na režimu "supa" oko sat vremena, ostavite da odstoji još 15 minuta, ostavite poklopac zatvoren.

Tajne kuhanja od kuhara

Opće nijanse izbor recepata i kombinacija komponenti za takva jela su objavljeni gore. Međutim, morate uzeti u obzir još nekoliko nijansi koje utječu na ishod. Profesionalci nam govore kako pripremiti prave dijetetske obroke za mršavljenje:

Pokušajte što više smanjiti količinu soli ako ne možete potpuno odustati.
Ne kuvajte unapred. Ako ste skuvali više nego što vam je potrebno, odmah ga zamrznite, ali ne ostavite da jelo odstoji nedelju dana u frižideru.
Ako ste morali koristiti nedijetalno meso, promijenite vodu tri puta tokom kuhanja - sadržaj kalorija će se znatno smanjiti.
Pokušajte rjeđe koristiti cveklu, kukuruz i krompir za dijetalna jela: veoma su zdravi, ali kada ih prokuvate glikemijski indeks diže se.
Da bi supa od povrća bila zasitnija, možete dodati kuhano jaje, ali bez žumanca.
Onima koji prvi put probaju jelo sa celerom savjetujemo da naprave malu porciju da probaju - ovo je vrlo specifičan dijetetski proizvod.
Svaka supa koja sadrži krompir može se skuhati bez njega dodavanjem korena artičoke - npr. dijetalni recepti popularan kod dijabetičara.

Video

Od davnina se vjerovalo da svakodnevna ishrana osobe mora uključivati supu. Savremeni nutricionisti dijele ovo mišljenje, jer prva jela poboljšavaju rad želuca i savršeno zasićuju. Upravo iz tog razloga ga sada često možete vidjeti na jelovnicima. dijetalne supe za mršavljenje. Recepti su raznovrsni, ponekad i neobični. Takva prva jela su niskokalorična, ali vrlo zdrava. Uskoro ćete moći da postanete vitki i fit, o čemu ste oduvek sanjali.

Prednosti supe dijete

Prva jela sadrže minimalnu količinu kalorija. Tijelo ih savršeno apsorbira i nema težine u želucu.
Sastojci koji se koriste tokom kuvanja ne gube svoje korisna svojstva. To znači da dobijamo sve minerali i vitamini koji pozitivno utiču na zdravlje.
Dijetalne supe možete pripremati ne samo u šerpi, već iu loncu ili u rerni u loncu.
Vrlo je lako pripremiti zdravu supu koja sagorijeva masnoće. Recept je baziran na onim proizvodima koji se mogu naći u bilo koje doba godine. U krajnjem slučaju, povrće se kupuje zamrznuto.
Supa od povrća sadrži veliku količinu vlakana. Osjećaj sitosti ne samo da dolazi brzo, već ostaje i nekoliko sati. Jednostavno neće biti želje za užinom.
Svakodnevna konzumacija supe za sagorevanje masti nadoknadiće nedostatak tečnosti u organizmu. Kao rezultat, to će nestati višak kilograma pa čak i celulit.

Kako pravilno koristiti dijetnu supu?

Supa dijeta je veoma efikasna. Ako odlučite da u svoju svakodnevnu prehranu uvrstite prvo jelo, koje je pripremljeno prema svim preporukama nutricionista, onda će ovo biti prava odluka. Oni koji žele izgubiti višak kilograma u kratkom vremenskom periodu moraju znati nekoliko jednostavna pravila, koje se mora pridržavati:

U potpunosti izbacite hljebne proizvode iz prehrane.
Ako radite dan posta sa niskokaloričnom supom, onda je jedite samo svježu. Stoga ujutro skuhajte tiganj takve zapremine da možete podnijeti. Imajte na umu da se takođe ne preporučuje prejedanje.

dijeta "Mayo"

Glavni fokus Mayo dijete je svakodnevnu upotrebu supa za sagorevanje masti. Jelo je vegetarijansko i vrlo jednostavno za pripremu.

Sastojci:

luk (2 komada);
kupus (mala glavica);
celer (par grančica);
slatka paprika (1 komad);
paradajz (2-3 velika);
Po ukusu možete dodati spanać, tikvice i šargarepu.

Ova količina je izračunata za tiganj od 4 litre. U supi se nalazi otprilike 310 kalorija, ne u jednoj porciji, već u cijelom jelu. Ispostavilo se da ako jedete samo tokom dana ovo jelo, onda ćete sutradan, kada stanete na vagu, ustanoviti da ste izgubili 2 kilograma. Samo 310 kalorija, i nećete osjećati glad.

Supa za sagorevanje masti (Mayo dijeta): kontraindikacije

Ovu supu ne bi trebalo da konzumiraju osobe sa sledećim bolestima:

čir na želucu;
problemi s pankreasom;
savijanje žučne kese, bolest jetre;
ulcerozni kolitis i druge intestinalne lezije.

Dijetalna supa od kupusa

Supu možete konzumirati u bilo kojoj količini, ali najmanje tri puta dnevno. Na njemu možete čak napraviti i dan posta.

Supa sa kiselinom

Juha od kiseljaka veoma lagana, a opet bogata vitaminima. Za ljepši spol koji žele malo poboljšati svoju figuru, ovo je odlična opcija. Lako se i brzo priprema.

Sastojci:

kiseljak;
spanać;
korijen celera;
mrkva;
tikvice

Priprema korak po korak:

Pripremite šerpu, u nju ulijte oko 1,5 litara filtrirane vode, stavite na vatru i prokuhajte.
U kipuću vodu dodajte sitno isjeckane tikvice i celer.
Na ulju prodinstajte luk i šargarepu, pa takođe stavite u čorbu.
Kada je povrće gotovo, možete dodati listove kiselice i spanać.

Naravno, kada je supa gotova, ne preporučuje se dodavanje soli u nju, ali možete dodati malo začina za ukus. Dozvoljeno je i malo bibera. Juha od kiseljaka je veoma zdrava, jedna porcija ne sadrži više od 20 kcal. Višak kilograma počeće da pada već sledećeg dana.

Supa od celera

Supa od celera spada u grupu najnižekaloričnih prvih jela. Ne samo da podstiče razgradnju masti, već i poboljšava opšte stanje organizma, uklanja višak tečnosti i poboljšava ten. Možete jesti supu od celera koliko želite. Ovo je vjerovatno jedan od rijetkih dijetetski proizvodi, koji nema kontraindikacije. Ako ovo prvo jelo jedete nedelju dana, biće potrebno oko 5-8 kilograma. To će zavisiti od toga koliko imate viška kilograma.

Sastojci:

kupus;
mrkva;
korijen celera;
luk;
peršun;
paprika;
paradajz pasta.

Za kuhanje supe od celera potrebno je ne više od sat vremena. Kupus, šargarepu, papriku i korijen celera nasjeckajte, napunite vodom i stavite dalje jaka vatra. Čekamo da juha proključa i smanjimo plin. U ovom trenutku na maslinovo ulje propržiti sitno seckani crni luk, dodati paradajz pastu, pa preliti preliv u tiganj. Nakon ključanja kuvati supu dok povrće ne bude spremno, dodati peršunov list.

Ako vam se dobijena juha čini potpuno bljutavom, možete dodati malu količinu soli. Iako je i bez njega ukus veoma bogat.

Supa od luka

Svaka djevojka sanja da izgubi višak kilograma, ali istovremeno ne preopterećuje svoje tijelo treningom u teretani i ne pati od gladi. Ispostavilo se da je ovo sasvim realno. Samo trebate prijeći na dijetalne supe za mršavljenje. Recepti na bazi luka daju odlične rezultate. Dijeta se nastavlja nedelju dana. Glavno jelo koje se konzumira je supa od luka.

Kako kuhati:

Uzmite korijen celera, 6 velikih glavica luka, malu glavicu kupusa i paradajz.
Sve sitno nasjeckajte (možete isjeći), stavite u šerpu, napunite vodom i stavite da se kuha.
Nakon ključanja smanjite plin i kuhajte dok povrće ne bude spremno.

Da li je supa od luka zaista efikasna? Recenzije koje djevojke ostavljaju nakon dijete na njemu su vrlo impresivne. U zavisnosti od količine viška kilograma, gubite od 5 do 9 kilograma nedeljno. U isto vrijeme, uvijek ćete se osjećati siti. Supu možete jesti koliko god želite jer je njen sadržaj kalorija veoma nizak.

Supe od povrća mogu biti različite

Jednostavna supa od povrća pravo je blago za pripadnice ljepšeg spola koje su si zadale zadatak smršaviti. Hranjiva je i zdrava, a kuha se vrlo brzo. Glavna prednost je što možete prilagoditi sastojke po svom ukusu. Glavno pravilo je ne stavljati krompir. Pogledajte sve dijetalne supe za mršavljenje. Recepti su veoma raznovrsni, sigurno ćete naći nešto po svom ukusu.

Jednostavan recept:

Uzimamo malo luka, šargarepe, grašak (može biti svjež ili iz konzerve), kupus (manja glavica kupusa) i celer. Sve dobro iseckati i kuvati dok povrće ne bude spremno. Ispada jednostavno letnja supa, koji je takođe niskokaloričan, a možete ga bezbedno jesti koliko god želite.

Možete se poigrati sa sastavom, dodati tikvice ili praziluk kako bi supa bila aromatičnija i ukusnija. Iscijedite malo limunovog soka umjesto soli.

Mogu se poslužiti supe od povrća dani posta ili jedite samo njih nedelju dana. Pritom uopšte ne gladujete, organizmu dajete potrebnu energiju i vitamine. A najbolji dio je što gubite višak kilograma. Niskokalorične supe od povrća nemaju kontraindikacije. Naprotiv, veoma je koristan za želudac, bubrege i crijeva.

Niskokalorična prva jela

Postoji velika količina recepti za prva jela koji mogu pomoći i ženama i muškarcima da izgube težinu. Evo nekih od njih:

Supa od bundeve. Trebat će vam bundeva, malo šargarepe i luka. Sve nasjeckamo i bacimo u kipuću vodu. Kuvajte dok povrće ne bude spremno. Da okus bude bogatiji, možete dodati svježi peršun ili kopar. Ovo je odlična supa za sagorevanje masti. Recept je, kao što vidite, vrlo jednostavan, a jelo se priprema vrlo brzo.
Paradajz čorba. Uzmite zrele rajčice i dobro ih prelijte kipućom vodom da skinete kožicu. Malo prodinstajte na maslinovom ulju i stavite u šerpu sa kipućom vodom. Dodajte papriku i beli luk po ukusu. Kuhajte još nekoliko minuta i isključite. Ovo je veoma krepka supa, ali istovremeno nekalorično.
Brokoli supa. Uzmite brokoli, pažljivo ih razdvojite na cvjetiće, isjeckajte šargarepu i papriku. Sve sastojke stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 15 minuta, ne više. To je neophodno kako brokula ne bi izgubila svoja korisna svojstva.
Mesna supa. Višak kilograma možete izgubiti ne samo tako što vegetarijanske supe, ali i na mesne čorbe. Glavna stvar je da ne zaboravite osnovno pravilo: kuhajte bez dodavanja krompira. Uzmite pileća prsa i na njima skuvajte supu, dodajte šargarepu i luk. Posolite i pobiberite po vašem ukusu.

Dijetalne juhe za mršavljenje, čiji su recepti predstavljeni gore, nemaju kontraindikacije. Jedini izuzetak je neko povrće za čir na želucu. Ali uvek mogu naći zamenu. Upravo iz tog razloga je supa dijeta savršen način gubitak viška kilograma je za apsolutno sve.

Trajanje supe dijete

Prije preseljenja u supa dijeta Mnogi ljudi se pitaju koliko dugo se mogu držati ove dijete. Odgovor je jednostavan – dok ne postignete željenu težinu. Dijeta niskokaloričnih supa je sigurna, a za to postoje objašnjenja:

Niskokalorične supe možete jesti u bilo kojoj količini. Ako želite užinu, pojedite činiju supe. Krči li vam stomak prije spavanja? Pojedi još jednu činiju supe. Čak i ako skuvate lonac od 6 litara, možete biti sigurni da su kalorije u njemu mnogo manje od dnevnih potreba.
Ako ste alergični na bilo koje povrće iz recepta, onda nema razloga za brigu. Možete odabrati drugo povrće ili samo drugu supu. Supa praktički ne sadrži kalorije, tako da sigurno možete pronaći optimalan recept za sebe.

Niskokalorična supa može trajati koliko god želite. Neka vam glavno jelo bude supa. Možete malo diverzificirati svoju ishranu voćem ili ne. masno meso. Eliminisati pržena hrana, konzumirajte što manje soli i bićete iznenađeni rezultatima i brzinom kojom ih dobijate.

Primer menija za mršavljenje za nedelju dana

Ako ste jasno odlučili da želite izgubiti višak kilograma, ali ne možete odlučiti o svojoj prehrani, pogledajte predstavljeni jelovnik za sedmicu. Vrijedi napomenuti da je ovo samo uzorak odabira proizvoda. Ako želite, možete nešto promijeniti. Svi obroci i proizvodi se konzumiraju tokom dana. Ne postoje pravila za potrošnju hrane po satu.

Primjer menija:

Prvi dan. Dijetalna supa (neograničena količina). Možete jesti sve vrste voća osim banana. Ne samo da su bogate kalorijama, već i podstiču vaš apetit.
Drugi dan. Neograničena supa. Pojedite nekoliko listova zelene salate tokom dana za raznovrsnost, dozvoljen je jedan pečeni krompir. Ali bez dodavanja ulja i soli.
Treći dan. Osim supe, tokom dana možete jesti voće i povrće. Pamtimo - osim banana i krompira.
Četvrti dan. Dijetalna supa. Naravno, sasvim je moguće da će vam do tada meso već nedostajati. Prokuhajte ga za sebe mali komad nemasna govedina. Ali ne morate ga jesti odjednom, već cijelu količinu podijelite na cijeli dan kako ne biste odmah napunili želudac.
Peti dan. Neka bude ne samo supa, već i povrtna. Krastavce, paradajz i listove zelene salate možete jesti neograničeno. Po želji napravite salatu bez soli, začinjenu maslinovim uljem.
Šesti dan. Supa - koliko god želite. Umorni ste od povrća i voća? Skuhajte malo smeđeg pirinča. Takođe je veoma zasitan i niskokaloričan. To neće naškoditi vašoj figuri.
Sedmi dan. Supa. Konsolidirajmo rezultat sa krastavcima i paradajzom, a posljednjeg dana posebno je važno da se ne prejedate.

Sedmica je došla do kraja. Možete mirno stati na vagu i malo se radovati. Poslano uzorak menija, u kojem je glavno jelo supa, daje odlične rezultate. Minimum koji ćete vidjeti na vagi je minus 4 kilograma. Samo jedna sedmica je jako dobra. Ne zaboravite da niste gladovali, već ste jeli, samo ste to radili na uravnotežen i ispravan način.

Hajde da sumiramo

Sada znate ne samo kako pripremiti supu za mršavljenje, već i kako je pravilno koristiti i koje namirnice kombinirati s njom. Kao što vidite, uopće nije potrebno provoditi vrijeme u njemu teretana, prenaprezati svoje tijelo. Pravilna ishrana zasnovana na prvim jelima čini prava čuda. Samo se saberite i postavite cilj: morate izgubiti višak kilograma. Postoji toliko mnogo recepata za dijetalne supe da ih je jednostavno nemoguće sve nabrojati. Ali među njima će se sigurno naći onaj koji vam odgovara. Izaberite supu tako da vam ne bude samo sredstvo za mršavljenje, već i jelo prijatnog ukusa. Vjerujte mi, onda se riješite višak kilograma biće mnogo lakše.

Toplo prvo jelo treba uključiti u prehranu svake osobe. Ako odlučite da smršate ili imate problema sa probavnim sistemom, onda je dijetalna supa vaš spas. Zdravo varivo se može pripremiti svaki dan po novom receptu, a kako bismo vam olakšali odabir, odabrali smo najuspješnije i najukusnije opcije.

Dijetalna supa od povrća bez mesa

Zdravo varivo se priprema sa najviše različitog povrća, ali najpopularnija opcija je sa spanaćem i celerom.

Sastojci:

maslinovo ulje;
limun - 0,5 kom.;
spanać - 190 g;
paradajz - 2 kom.;
zeleni luk - 35 g;
stabljika celera - 2 kom.

Priprema:

Isjeckajte celer. Shred zeleni luk. Podmazati tiganj uljem. Možete umočiti silikonsku četkicu i namazati je, ali glavno je da ne nanosite previše.
Stavite nasjeckane proizvode. Pržiti.
Da prokuva vodu. Spanać iseckajte i stavite u tečnost. Dodajte prženje.
Paradajz prelijte kipućom vodom – ovaj postupak će vam pomoći da lakše skinete kožicu. Paradajz oguliti i samljeti koristeći krupno rende. Poslati u bujon.
Sve prokuvajte i kuvajte četvrt sata.
Ulijte sok od limuna.

Sa pilećim bujonom

Jela s masnim mesom se ne preporučuju za mršavljenje, ali ipak možete koristiti životinjske proteine. Piletina je pogodna za ove svrhe. Ako skuhate gulaš od peradi koristeći samo juhu koja ostane nakon kuhanja, dobit ćete lagano, ali hranjivo jelo. Dijetetski pileća supa može se konzumirati nekoliko puta dnevno.

Sastojci:

filet - 170 g piletine;
šargarepa - 1 kom.;
mljevena paprika;
luk - 1 kom.;
pasulj - 210 g mahune;
rezanci od heljde - 50 g.

Priprema:

Luk iseći na dva dela.
Prokuhajte vodu, dodajte pola luka i prokuvajte. Trajat će osam minuta.
Ovdje stavite oprani file i izvadite luk.
Kuvajte sat vremena. Uklonite i komad mesa.
Mrkvu samljeti uz pomoć krupnog rende. Ubacite u čorbu zajedno sa pasuljem.
Nalomite rezance i dodajte ih povrću. Pospite biberom i dinstajte četvrt sata.

Niskokalorična supa od povrća za mršavljenje

Dijetalno jelo pomaže utažiti glad, podstiče mršavljenje i čisti crijeva.

Sastojci:

šargarepa - 3 kom.;
kupus - 420 g bijelog kupusa;
paradajz - 3 kom.;
voda - 2 litre (možete koristiti pileću juhu);
boranija - 320 g smrznuta;
slatka paprika - 1 kom.

Priprema:

Narežite kupus. Narežite šargarepu (potrebne su male kocke).
Prokuhajte vodu, dodajte povrće i kuvajte četvrt sata.
Paradajz izgnječite ili ga možete sitno nasjeckati. Kuvajte pet minuta.
Ostavite bez vatre pola sata.

Kuvanje jednostavnog jela od tikvica

Tikvice su hranljivo i lako svarljivo povrće. Pravi ukusan, dijetalni gulaš.

Da bi juha bila posebno nježna, koristite mlade plodove. Njihova pulpa je ukusnija i nema potrebe za izrezivanjem sjemenki.

Sastojci:

krompir - 1 kom.;
voda - 2100 ml;
peteljke celera - 4 kom.;
začini;
tikvice - 1 plod;
šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Narežite krompir. Isjeckajte celer. Narendajte šargarepu. Tikvice narežite na kockice.
Prokuhajte vodu, dodajte povrće i kuvajte dok ne omekša. Cool.
Sameljite sadržaj tepsije. U tome će vam pomoći blender.
Pospite začinima, promešajte, ponovo prokuvajte i odmah poslužite.

Od brokule

Ovo prvo jelo je lagano, ukusno, prelijepe zelenkaste nijanse i nježne kremaste konzistencije.

Sastojci:

lovor - 1 list;
govedina - 110 g;
topljeni sir - 55 g;
mljeveni bijeli biber;
luk - 1 kom.;
brokula - 550 g.

Priprema:

Prokuhajte vodu, u nju stavite meso i prokuvajte. Trajat će pola sata. Kada se stvori pjena, mora se ukloniti.
Pospite biberom i dodajte lovorov list.
Crni luk možete nasjeckati na pola prstena i kuhati pola sata.
Uzmi ga komad mesa, nasjeckajte i vratite u čorbu.
Brokoli rastavite na cvjetiće, stavite u supu i također prokuvajte. Kupus treba da postane mekan.
Uzmite blender i sve izmiksajte.
Dodajte sir i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi.

Riblja dijetalna supa

Kada birate ribu za kuvanje, izaberite sorti sa niskim sadržajem masti- Tokom dijete ne bi trebalo da koristite puno masti.

Sastojci:

ružičasti losos - 220 g;
zelje - 30 g;
iverak - 200 g;
sol - 4 g;
luk - 50 g;
biber - 2 g;
paradajz - 35 g;
mlijeko - 160 ml obrano;
šargarepa - 60 g.

Priprema:

Uklonite kožu sa paradajza. Da biste to olakšali, prelijte ga kipućom vodom. Chop. Biće ukusnije ako dobijete slamke.
Šargarepu sameljite na sitnije komade, a luk nasjeckajte. Stavite strugotine od šargarepe i luk u tiganj i dinstajte sedam minuta.
Dodajte paradajz i dinstajte pet minuta.
Sve stavite u šerpu, dodajte vodu i zagrejte. Tečnost treba da proključa. Nakon toga kuvajte sedam minuta.
File narežite na komade. Trebali bi biti srednje veličine. Poslati u bujon. Iverak će biti potreban u obliku velikih komada. Dodajte u supu.
Sve prelijte mlekom, promešajte i prokuvajte. Trajat će pet minuta.
Nasjeckajte zelje i pospite ga po gulašu. Posolite, pobiberite, promiješajte i ugasite.
Iverak izvaditi iz supe, odstraniti kosti i staviti komadi ribe nazad u čorbu. Može se poslužiti sa krekerima.

Supa od karfiola od povrća

Kupus je prijatnog slatkastog ukusa, pa će deca sa zadovoljstvom jesti supu od ovog povrća. Ukusno je jesti sa celim komadima povrća ili na kraju kuvanja umutiti blenderom i dobiti kremastu masu koja će izgledati kao slatki desert.

Sastojci:

peršun - 45 g;
kupus - 420 karfiol;
muškatni oraščić;
beli luk - 1 češanj;
mljevena paprika;
šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Zagrejte tiganj. Mora biti suha - nemojte koristiti ulje.
Iseckajte čen belog luka i pomešajte sa muškatnim oraščićem. Ovaj začin je dovoljan za upotrebu na vrhu noža.
Sve stavite u tiganj i pržite.
Za kuvanje koristite lonac od jedan i po litar, više nije potrebno. Zalijte vodom, prokuhajte, dodajte cvatove i kuhajte šest minuta.
Šargarepu narendajte na srednje sitno i stavite u vodu.
Dodati beli luk i kuvati četvrt sata. Poklopac mora biti zatvoren.
Natrgajte peršun i takođe stavite u čorbu. Pospite biberom i promiješajte. Možete poslužiti.

Ako volite u obliku pirea, onda uključite blender, sve umutite i ponovo prokuhajte. Ako se juha pokaže previše tečna, možete je kuhati četvrt sata bez zatvaranja poklopca na maksimalnoj snazi na šporetu.

Sa krompirom i kupusom

Kupus se često koristi za dijetalna jela. I to nije uzalud. Na kraju krajeva, ona je visoka kvaliteti ukusa, brzo se kuva, a između ostalog je i zdrava.

Sastojci:

grašak iz konzerve - 35 g;
luk - 1 kom.;
voda - 2600 ml;
peršun - 20 g;
krompir - 3 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
slatka paprika - 1 kom.;
sol - 1 kašičica;
kupus - 145 g bijelog kupusa;
suncokretovo ulje - 1 kašika. kašika.

Priprema:

Da prokuva vodu.
Krompir nasjeckajte na krupnije komade, zatim šargarepu. Sve stavite u tekućinu koja pjenuša.
Luk nasjeckajte (potrebne su pola prstena). Papriku prerežite po dužini.
Paprike i luk stavite u vodu, prokuvajte i kuvajte četvrt sata.
Narežite kupus. Ocijedite salamuru iz tegle. U čorbu stavite grašak i kupus i dinstajte pola sata.
Natrgajte zelje, stavite u supu i posolite.

Pire supa od povrća

Dijetalna pire supa ispada nježna i kremasta. Svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima.

Sastojci:

krompir - 2 kom.;
šargarepa - 2 kom.;
biber;
beli luk - 2 čena;
kupus brokule - 1 kom.;
sol;
spanać - 45 g;
začini.

Priprema:

Prokuhajte vodu i posolite.
Rezano povrće u velikim komadima i pošaljite u tekućinu koja pjenuša. Kuhajte.
Uzmite blender i sve umutite. Ako je masa previše tečna, dodati malo brašna (ili skroba) i ponovo umutiti.
Dodajte začine, a zatim posolite. Mix.

Ova verzija prvog jela je ukusna servirana sa pavlakom.

U spori šporet

Ukusni gulaš u "pametnom loncu" ne ispada ništa gore nego na štednjaku.

Sastojci:

lovor - 1 list;
voda - 1400 ml;
krompir - 2 kom.;
sočivo - 1 šolja;
šargarepa - 1 kom.;
luk - 1 kom.

Priprema:

Nasjeckajte luk. Šargarepu narendajte pomoću krupnijeg rende. Sve stavite u činiju, dodajte pola vode i podesite režim gašenja. Trajat će četvrt sata.
Krompir nasjeckajte (potrebne su vam kocke). Operite sočivo i sve stavite u činiju. Sipajte sa ostatkom vode i dodajte lovorov list.
Prebacite na način rada „supa“. Vrijeme - sat.

Nakon završetka programa ostavite supu ispod zatvorenim poklopcemčetvrt sata.

Italijanska supa od povrća "Minestrone"

Italijani imaju ovo jelo - poslovna kartica. Ova supa se pravi od velika količina povrće i ispada uvek šareno i lepo.

Sastojci:

šparoge - 4 stabljike;
brokula - 110 g;
juha od povrća - 1900 ml;
sočivo - 4 kašike. kuhane kašike;
peršun - 4 grane;
maslinovo ulje - 1 kašika. kašika;
krompir - 2 kom.;
crveni pasulj - 4 kašike. kuhane kašike;
biber;
šargarepa - 1 kom.;
sol;
spanać - 45 g svježeg;
celer - 2 stabljike;
tikvice - 1 kom.

Priprema:

Povrće oguliti i iseći na komade, trebalo bi da budu srednje veličine. Stavite u tiganj, dodajte ulje i pržite.
Prokuhajte čorbu i u nju stavite pečenje. Sve zajedno kuvajte osam minuta.
Ubacite pasulj i dodajte sočivo.
Rastavite brokoli i takođe stavite cvetiće u čorbu.
Nasjeckajte šparoge. Narežite tikvice. Spanać iseckati. Sve dodati u čorbu i dinstati četvrt sata. Pospite solju i biberom.
Trećinu gulaša stavite u blender i sameljite. Dobijeni pire dodajte u supu i sve kuhajte još tri minute. Pospite peršunom.

Sa graškom

Ova opcija za prvo jelo je nježna, ukusna, škrobna, hranjiva i niskokalorična.

Sastojci:

beli luk - 2 čena;
grašak - 2/3 šolje seckanog;
šargarepa - 1 kom.;
korijen celera - 0,5 kom .;
luk - 1 kom.;
mljeveni crni biber;
zelje - 35 g.

Priprema:

Grašak unapred namočite (najbolje uveče).
Isjeckajte celer. Nasjeckajte luk. Umanjite ga. Sve stavite u tiganj i pržite. Ne dodavati ulje.
Uzmite srednje rende i iseckajte šargarepu. Naribajte čen belog luka pomoću sitnog rende. Sve pomešati i insistirati.
Stavite grašak u vodu, prokuvajte i kuvajte (trebaće pola sata).

Sastojci:

heljda - 0,5 šolje;
šampinjoni - 260 g;
paprika - 1 kom.;
zelje - 25 g;
voda - 1700 ml;
luk - 1 kom.

Priprema:

Oprane pečurke sameljite (trebalo bi da dobijete tanjire). Papriku nasjeckajte na trakice. Luk iseći na dva dela.
Prokuhajte vodu i u nju stavite pola luka. Kuhajte. Trajat će četvrt sata. Izvadite ga i bacite.
Pečurke stavite u čorbu i kuvajte četvrt sata. Da bi juha ostala čista, morate stalno uklanjati pjenu.
Dodajte žitarice i prokuvajte.
Drugi dio crnog luka nasjeckajte, stavite u supu i pobiberite.
Nasjeckajte zelje i dodajte ga u gulaš kada su zrna gotova.

dijetalne supe - najbolji prijatelji svako ko se marljivo drži u granicama zdrava dijeta. Umjerene su kalorijske vrijednosti, hranljive i izuzetno zdrave. Hajde da razgovaramo o receptima za pravljenje dijetalnih supa.

Magic stam

Recept za dijetalnu supu od celera za mršavljenje odobravaju nutricionisti širom svijeta. Za pripremu iseckajte 500 g belog kupusa, 400 g stabljika celera, 2 slatke paprike i 3 paradajza. Hajde da objavimo ovo mešavina povrća u lonac sa 3 litre ključale vode. Za više bogat ukus možete koristiti povrtnu ili pileću juhu. Prokuhajte supu i kuhajte 10-15 minuta, na kraju dodajte prstohvat soli i bibera. U nekim verzijama, recept za dijetnu supu dopunjen je mrkvom, zelenim graškom i svježim začinskim biljem - od toga ima samo koristi.

Dvostruko povrće

sa tikvicama i krompirom je dobro izbalansiran u sastavu, jer sadrži i ugljene hidrate i vlakna. Šargarepu i luk narendamo i pržimo. Velike tikvice i 2 krompira iseckana na kockice, sipati u tepsiju, sipati u casu vruća voda i počnite kuhati. Kada krompir omekša, dodajte šargarepu i luk, kuvajte 2 minuta, posolite i pobiberite po ukusu. Mi dajemo gotova supa malo ohladiti i umutiti blenderom homogena masa. Ovu jednostavnu dijetnu supu za mršavljenje možete dati i djeci. Samo prvo sipajte pola čaše toplo mleko i nemoj se dugo znojiti.

Sunce za rucak

Bundeva je sezonsko povrće. A sada je bogatiji vrijednim elementima nego ikad. Zato dijeta recept pire supa od bundeve dvostruko korisno. U šerpi propržiti 6-8 režnjeva belog luka. Dodajte 3-4 isjeckane stabljike celera, luk i ½ korijena komorača. 2 kg pulpe bundeve narežite na kockice, uklonite kožicu veliki paradajz i isto tako iseći na kockice. Bundevu i paradajz stavite u šerpu, dodajte čašu vode, dinstajte mešavinu povrća dok ne omekša i izmiksajte blenderom. Tanjir supe ukrasite prženim sjeme tikve i bosiljak. Inače, za pankreatitis, dijetalne supe sa bundevom su jedno od najboljih jela.

Umor od sira i kupusa

Dijetalna supa od karfiola - ukusan način ugodite onima koji neumorno gube. Odvojimo 500 g karfiola u cvatove i kuhamo ih u slanoj vodi 6-8 minuta. Zatim mikserom umutiti kupus, dodati 250 ml pilećeg bujona, 120 g rendani sir cheddar, so i začini po ukusu. Umjesto toga možete koristiti cheddar topljeni sir. Stavite supu na laganu vatru i miješajte da se sir otopi. Ulijte 100 ml toplog obrano mleko i dovedite supu do ključanja. Kalorični sadržaj dijetetske hrane supa od sira- samo 120–140 kcal, pa se može poslužiti uz njega raženi krekeri ili sušeni hleb.

Ptica iz bajke

Možete uspješno smršaviti mesne supe. With pileće mesne okruglice brzo će vas u to uvjeriti. 300 g propasirati kroz mlin za meso pileći file sa 2 oguljene glavice belog luka. U mleveno meso dodajte 2 jaja, posolite po ukusu i napravite minijaturne ćufte. Stavite ih u šerpu sa 2 litre slane vode i lovorovim listom, kuvajte sa sitno seckanim krompirom 20 minuta na srednjoj vatri. Na ulju lagano propržiti seckani luk i srednje seckanu šargarepu. U supu stavite povrće i začinsko bilje, začinite solju i začinima i kuhajte 15 minuta. Lekari preporučuju ovaj recept za dijetnu supu za čireve i za prevenciju bolesti.

Jesen u tanjiru

Da li želite da napravite ukusnu dijetnu supu bez mesa? Bogata biljnim proteinima, sočivo ga lako može zamijeniti. 300 g sočiva potopite u vodu, pa prokuvajte do pola. Narežite 150 g crvenog luka i celera na kockice, papriku i šargarepu na trakice. Pirjajte povrće u šerpi na maslinovom ulju dok ne omekša. Zatim ih začinimo sa 2 žlice. l. paradajz paste i dinstajte par minuta. Povrću dodati sočivo, zaliti sa 2 litra čorbe i kuvati dok ne omekša. Ako želite, recept za dijetalnu supu od sočiva za mršavljenje možete dopuniti suhim začinskim biljem - njen će okus zablistati novim notama.

Gljiva somot

Unatoč činjenici da su gljive težak proizvod, dijetalna krem supa od šampinjona takođe ima pravo na postojanje. Narežite 2 srednja luka na kockice i pržite ih na maslinovom ulju dok ne porumene. Isperite 400 g svježi šampinjoni, narežite ih na tanke kriške i pošaljite na luk. Kada šampinjoni porumene, sipajte u čašu prokuvane vode,sol i biber po ukusu. Sada umutite sastojke u kremastu masu, prelijte čašom zagrejane pavlake i prokuhajte supu. Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem. Upotpunite juhu hrskavim krutonima, a neće je odbiti ni oni koji ne broje kalorije.

Kao što vidite, možete se održavati u formi bez odricanja od omiljene hrane bez ikakvog napora. Znate li kako se priprema dijetalna supa? Podijelite provjerene recepte koji vam omogućavaju da spojite ukusno i zdravo.

Supa je važna komponenta ishrane svake osobe. Ali oni koji pokušavaju da smršaju ili pate od bilo koje bolesti probavnog sistema ne bi trebali ići dalje od dijete i konzumirati namirnice sa liste zabranjenih namirnica. U takvim situacijama morate odgovorno pristupiti svakom obroku. Stoga je potrebno odabrati opcije prehrane supe sa niskim sadržajem masti, koji neće preopteretiti gastrointestinalni trakt.

Prvo morate ispravno odrediti zašto trebate promijeniti svoju prehranu, jer u zavisnosti od toga koje ciljeve težite, formirat će se meni:

Hrana za sagorevanje masti

Prilikom pripreme supa za sagorevanje masti, naglasak nije samo na nizak sadržaj kalorija, ali i na pažljivom odabiru komponenti koje će:

imaju laksativni i diuretski učinak;
reguliše metabolizam lipida;
ubrzati metabolizam.

Recepti za mnoga jela koja sagorevaju masti uključuju ljutih začina, jer mogu olakšati apsorpciju masti, koje će imati pozitivan uticaj na slici. Popularni i najčešće korišteni začini za mršavljenje uključuju curry, đumbir i Kajenski biber. Međutim, vrijedi napomenuti da čak i najpristupačniji i jednostavna smjesa Obične mljevene paprike, na primjer, bijela, crna i ružičasta, mogu dati sličan učinak, ali manje izražen.

Sa istim uspjehom možete koristiti bijeli i luk, ali s njima treba biti oprezan, jer se ne mogu konzumirati ako postoji jako lučenje žuči i visoka kiselost želuca.

Posebno dobre opcije niskokalorične supe koji imaju efekat sagorevanja masti uključuju:

Luk. Prazna supa kuvana sa vodom i pirjanim lukom. Obično se servira sa sitno seckanim mirođijem.
Bonn. Priprema se od jedne vilice bijelog kupusa, 4-5 glavica luka srednje veličine, korijena celera i sjeckanog peršuna. U ovu supu sol se ne dodaje, već se zamjenjuje karijem. Celer možete isključiti iz recepta, ali tada ćete u jelo morati dodati još peršuna.

Smanjena kalorija

Niskokalorične supe sastoje se od sastojaka koji blago utiču na probavu. Savršene su za ishranu djece i za bolesti. žučne kese, jetra, želudac. Međutim, prilikom odabira takvih recepata, važno je uzeti u obzir indikacije liječnika.

Dijetalne supe sa niskim sadržajem kalorija ne samo da imaju nizak sadržaj masti, ali isto tako ne kombinuju proteine i teške ugljene hidrate (rezanci, krompir, žitarice). Ovakva jela često podsjećaju na posna jela. Niskokalorične supe se kuvaju pomoću sledećih čorba:

piletina;
riba;
povrće.

Srdačna, ali niskokalorična jela su posebno cijenjena, na primjer:

Pored glavnih prednosti, takva hrana ima još jednu prednost - ne zahtijeva dugo i kompleksna priprema. S ove strane, lagane dijetalne supe mogu se smatrati ne samo hranom za mršavljenje, već i idejom za brzo i zdrava jela, za čiju pripremu ne morate trošiti puno vremena i truda.

Sa mesnim okruglicama od pilećih prsa

Ova supa se savršeno uklapa u prehranu odraslih i djece. Za njega će vam trebati pileća prsa, ali se ne koriste kao u klasičan recept. Umjesto da meso peradi sečete na kockice ili trakice, potrebno ga je uviti u mljeveno meso i napraviti ćufte. Umjesto piletine možete uzeti nemasnu ćuretinu, a pastu od paradajza zamijeniti naribanom pulpom svježi paradajz. Sastojci:

pileća prsa - 400-500 grama;
luk - mala glavica;
šargarepa - jedan komad;
paradajz pasta - 1 kašika;
voda za piće - 1,9-2 litara;
so i paprika - po ukusu.

Lako se priprema. Algoritam kuvanja:

Svakako će vam se svidjeti ova zanimljiva dijetalna supa.

Onima koji žele smršaviti ne preporučuje se jesti masno meso, već su životinjski proteini jednostavno neophodni za zdravo funkcioniranje organizma. U ovom slučaju možete skuhati dijetalnu supu s pilećom juhom - ovo je hranjivo, ali vrlo lagano jelo, savršeno za jelo za vrijeme ručka.

Lako pileća supa Ne možete kuhati s rezancima, ali možete dodati žitarice ili rezance. Najbolje je uzeti heljdu ili pirinač, pšenica nije pogodna za dijetalna ishrana. Da biste probali ovo prvo jelo, trebat će vam:

pileće meso (fil) - 300−350 grama;
boranija - 200 grama;
rezanci od heljde - 50 grama;
luk - 1 komad;
šargarepa - jedna srednja veličina;
mljevena paprika - po vašem ukusu.

Jeste li sve kupili? Počnimo sa kuvanjem:

Tikvice se s pravom smatraju jednim od najzdravijih i najlakših povrća visoke nutritivne vrijednosti. Možete ga koristiti za pripremu mnogih niskokaloričnih jela, uključujući supe.

Posebno je popularna pire supa od povrća na bazi tikvica. Za njegovu izradu potrebno je koristiti samo svježe i mlado povrće, tada će vas jelo oduševiti delikatnog ukusa. Takođe, da bi se dobila mekša konzistencija, često mu se dodaje krompir ili malo skroba. spoj:

mlade tikvice - 1 komad;
šargarepa - 1 komad;
celer - 3 peteljke;
krompir - 0,5-1 gomolja;
voda - 1,8−2 litara;
začini - po vašem nahođenju.

Pripremiti ukusna supa chick od svih ovih sastojaka, morate slijediti recept korak po korak:

Lagana kremasta neobična supa Zelena boja- ovo je jelo sa stilom francuska kuhinja nateraće i one koji mrze kupus da se zaljube u brokoli.

Ovaj recept je savršen i za one koji mršave i za one koji imaju gastrointestinalne probleme. Za pripremu ove ukusne kremaste supe trebaće vam:

nemasna govedina - 200 grama;
brokula - pola kilograma;
topljeni sir - 50 grama:
lovorov list - 1 komad;
mljeveni bijeli biber - po ukusu.

Spreman? Počnimo sa kuvanjem:

Grašak sa raženim krutonima

Nježna i hranjiva, ali zdrava u kalorijama - ovo je lagana supa od graška. Priprema se na bazi čorba od povrća, ne sadrži teške sastojke, pa je odličan za dijetnu ishranu.

Ali morate znati da ako imate crijevnih problema, ovo jelo trebate isključiti iz prehrane.

Ako ne brojite kalorije, onda ovu juhu možete dopuniti krutonima od ražani hljeb sa mekinjama. Za pripremu ove ukusne supe pripremite sljedeće sastojke:

Pripremite sastojke. Slijedite korak po korak algoritam:

Pečurke sa heljdom

Za pripremu dijetalnih supa obično se uzima samo lagano povrće - tikvice, paprika, kupus itd.

Gljive se rijetko koriste u takvim jelima, jer su prilično teško probavljive. Za bolesti gastrointestinalnog trakta Upotreba gljiva za ishranu strogo je zabranjena, a prilikom mršavljenja ne preporučuje se kombiniranje s mesnim proizvodima.

U prva jela sa pečurkama možete dodati malo žitarica, ali samo u malim porcijama. Spisak sastojaka:

Pripremiti dijetalna supa od gljiva slijede upute korak po korak. Nije teško:

Nutricionisti su identificirali nekoliko nijansi pravilnu pripremu dijetalna jela:

Pravljenje dijetalne supe nije teško. Počastite se i skuhajte za svoje najmilije!

Pažnja, samo DANAS!