Pileći file dinstan sa krompirom u laganoj šporeti. Video recept za pileće batke sa krompirom u spori šporet

Šta kuhati od mesa - recepti

piletina sa krompirom u sporoj peći

1 sat

100 kcal

5 /5 (1 )

"piletina sa krompirom"- ovo je domaće jelo, poznato nam od djetinjstva, jer je tradicionalno u našim krajevima i oduvijek popularno. Ovo nije iznenađujuće, veoma je zadovoljavajuće, mirisno i neverovatno ukusno. Proizvodi su dostupni - svako domaćinstvo imalo je i krompir i domaću piletinu. Moja baka je kuvala krompir sa piletinom u kotliću i pekla ga u rerni. Vrijeme prolazi, način kuhanja se mijenja, nenadmašan okus ostaje nepromijenjen. Naravno, većim dijelom već kupujemo krompir i piletinu u trgovinama i na pijacama, a umjesto rerne imamo moderne štednjake i kuhinjske sprave. U pripremi ovog recepta koristit ćemo tako popularnu „spravu“ kao spori štednjak.

Da li ste znali? Direktni predak modernog multivarka je kuhalo za rižu, koje je izumljeno u Japanu!

Pileći bataki sa krompirom u spori šporet

Kuhinjski pribor i aparati

• multicooker;
• Bowl;
• scapula.
• daska za rezanje.

Sastojci

Kuvanje

1. Krompir očistimo i narežemo na kockice.
   
2. Operite i osušite pileće butove.
   
3. U posudi premažite batke začinima za piletinu, posolite.
   
4. pouring biljno ulje u zdjelu multivarka.
   
5. Pileće butine poređajte u jednom redu na dno posude.
   
6. Na vrh dodajte krompir i malo posolite.
   
7. Pospite začinima za piletinu, malo, bukvalno na ivici kašičice.
   
8. Zatvorite poklopac i odaberite program koji nam je potreban. Multivarke su različite, ako postoji način "više kuhanja", onda ćemo ga koristiti na 125 ° C. Ako nema takvog programa, možete odabrati način "prženja". U oba slučaja, vrijeme kuhanja je podešeno na 25 minuta.
   
9. Nakon nekog vremena otvorite poklopac i promiješajte tako da svi krompiri budu na dnu, a piletina na vrhu.
   
10. Kuvamo još 20 minuta.
    

Tako je lako i jednostavno, nekoliko jednostavni sastojci i spori štednjak - naše jelo je spremno.

Video recept za pileće batke sa krompirom u spori šporet

Vidjet ćete kako je lako i brz proces kuvanje pileći bataki sa krompirom u laganoj šporeti.

UKUSNA PILETA SA KROMPIROM U REDMOND MULTICOKER, KAKO KUVATI DROGE OD PILETA #PILEĆI RECEPT

Piletina sa krompirom. Kako skuvati ukusne pileće batke u sporom štednjaku Redmond SkyCooker RMC-M800S, jednostavan recept za ukusne pileće batke. Recept za piletinu sa krompirom. Recepti za multivarke. Multicooker. hrana. recepti
🍜 Sastojci: 5 pilećih bataka, 750 gr. - krompir (5 srednjih krompira može i malo više), za piletinu -1,5 kašičice - začini za piletinu (meso), 1 kašičica - so, za krompir - 1/2 kašičice - so, 1/4 kašičice - začini za piletinu, kopar.
⏰ Vrijeme kuhanja: 30 minuta u režimu „višestruko kuhanje na 125 stepeni“ (može se zamijeniti načinom pečenja). zatim sve izmešati tako da piletina bude na vrhu i još 20 minuta režim "multikuhanje 125" stepeni (može se zameniti režimom pečenja).

Više o READY FOR SKY tehnologiji i multivarku možete pročitati ovdje: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

Nalazimo se na Vkontakteu: http://vk.com/multivarka_video
Nalazimo se u Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Nalazimo se na Instagramu: http://instagram.com/multivarka_video/

Video pregled recepata na kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Multicooker, Recepti, Ukusni recept, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Električni lonac pod pritiskom. Marinina poslastica

https://i.ytimg.com/vi/kEJVjfEO3zY/sddefault.jpg

https://youtu.be/kEJVjfEO3zY

2015-04-20T20:23:51.000Z

Krompir sa pilećim fileom u sporoj peći

Kuhinjski pribor i aparati

• multicooker;
• grater;
• lopatica;
• daska za rezanje.

Sastojci

Kuvanje

1. Krompir, luk, šargarepu oguliti i oprati.
   
2. Uključujemo multivarku. Postavite način kuhanja na "pečenje" ili "prženje", ostavite da se zagrije.
   
3. Ulijte biljno ulje na dno posude za multivarke.
   
4. Luk narežite na pola prstena.
   
5. U činiju sipajte luk, pržite 2-3 minuta.
   
6. Pileći file operemo i očistimo od filma. Narežite na velike kocke i pošaljite u spori šporet.
   
7. Posolite luk i piletinu. Dodati šargarepu, narendanu krupno rende. Možete iseći na trakice, bolje će se osjetiti njegov okus.
   
8. Mi se mešamo paradajz pasta. pouring vruća voda i ponovo dobro promešati.
   
9. Krompir narežemo na kockice i pošaljemo u spori šporet. Posolite i pomiješajte.
   
10. Dodajte biber u zrnu i Lovorov list.
    
11. Zatvaramo poklopac multivarke i odabiremo način "gašenja", postavljamo vrijeme na oko 1 sat.
    

To je to, naše jelo je spremno! Recept dinstani krompir sa piletinom- ovo je veoma ukusno i jednostavno, veoma je slično receptu za piletinu i pečenje krompira u sporoj peći, samo dodajte još vode u pečenje tako da prekrije krompir.

Video recept za krompir sa pilećim fileom u spori šporet

Vizuelna pomoć o tome kako dinstati krompir sa piletinom u spori šporet. To će oduzeti samo nekoliko minuta vašeg vremena.

Ukusni krompir sa pilećim fileom u spori šporet

Ovaj video govori o tome kako je ukusno i jednostavno skuhati krompir sa piletinom u sporom šporetu. Sve je jednostavno i brzo, probajte!
recept:
1 kg krompira
300 g pilećeg filea
1 st. l. paradajz pasta
1 luk, 1 šargarepa
so, začini

Želim vam svima kulinarski uspjeh! Pišite komentare, recenzije.
Hvala vam na "LIKE-u" i pretplati na naš kanal "Kuhamo ukusno!".
Vidimo se uskoro!
Više više recepata na našim web stranicama:

KUHANJE UKUSNO I PO DOMAĆI http://ochenwkusno.ru/

Recepti za kuvanje http://wkusni.blogspot.com/

https://youtu.be/z6mNLO0ZiSY

2016-02-27T19:53:34.000Z

Pečeni krompir sa piletinom u spori šporet

Kuhinjski pribor i aparati

• multicooker;
• grater;
• mali tanjir.
• daska za rezanje;
• scapula.

Sastojci

Kuvanje

1. Pileći file operemo i očistimo od filma. Dodajte začine po želji, posolite i pobiberite. Ostavljamo 15-20 minuta.
2. pouring suncokretovo ulje u zdjelu. Podesite vreme na 15 minuta u režimu "prženje".
   
3. Objavljivanje pileći file u zdjelu.
   
4. Luk narezan na kolutiće.
   
5. Krompir narežemo na kolutove i posolimo direktno na dasci za rezanje.
   
6. Tri sira na krupno rende u tanjiru.
   
7. Otvorite multivarku i okrenite file na drugu stranu.
   
8. Na njega položimo slojeve luka, krompira i podmažemo kiselom pavlakom.
   
9. Preko krompira rasporedite sir u sloju.
   
10. Kuvanje 30 min. u režimu pečenja.
    
11. Nakon 30 min. objavljivanje gotov obrok na tanjiru.
    

Recept je jednostavan i brz za pripremu. Neki tome dodaju majoneza umjesto pavlake, ja i moj domaći majonez rijetko jedem, pa uvijek koristim pavlaku. Učinak je isti, korisnost je veća, a sadržaj kalorija manji. Možete malo promijeniti recept i skuhati najnježnije piletina sa krompirom u kiseloj pavlaci, dinstana u laganoj šporeti.

Piletina sa krompirom dinstanom u spori šporet sa pavlakom

Kuhinjski pribor i aparati

• multicooker;
• daska za rezanje;
• lopatica;
• umutiti;
• tanjir za supu.

Sastojci

Kuvanje

1. Sipajte ulje u činiju.
2. Luk, šargarepu oguliti i narezati na kolutove. Položite na dno posude.
   
3. Operimo pileći file. Čistimo od filma.
4. Piletinu narežite na male kockice i rasporedite sloj po cijeloj površini povrća u posudi.
   
5. Krompir očistimo, narežemo na kolutove i rasporedimo na pileći file.
   
6. Umutiti jaja, pavlaku, so i biber.
7. Sitno nasjeckajte peršun ili kopar i dodajte kiseloj pavlaci.
8. U činiju sipajte smesu od jaja i pavlake, ravnomerno raspoređujući tako da svi krompiri sa piletinom budu u pavlaci.
   
9. Odabiremo način rada "pečenje" na 30 minuta.
   
10. Tri sira na krupno rende i par minuta pre potpuno pripremljen pospite ga na krompir.
    

Evo našeg jela! Meso i krompir su veoma mekani.

Inings

Jelo poslužite toplo, hladan ukus nije isti. Uz to možete staviti sol na sto - krastavci, paradajz ili kiseli kupus . Možete i vi salatu od svežeg povrća. dijelovi pileći trup Možete koristiti različite, sve ovisi o vašim željama. Ne postoje stroga pravila.
Recept možete upotpuniti dodavanjem pečurke, sir, paradajz. dinstani krompir sa piletinom u loncu, možete dodati povrće, beli luk i začinsko bilje, ispada apsolutno nezaboravno mirisno jelo a već drugačiji po ukusu i izgledu.
Krompir sa piletinom- veoma zadovoljavajuće mirisna kombinacija. Kuvanje ovog jela u sporom štednjaku olakšava kuvanje i čišćenje nakon njega. posuda sa neljepljivi premaz pranje je mnogo lakše nego pleh iz rerne ili kazana. Zbog činjenice da možete zatvoriti poklopac, tokom kuvanja iz njega nema prskanja masti, kao iz otvorenog tiganja. Osim toga, na primjer, pileći file s krumpirom u sporom kuhaču nije toliko suh zbog činjenice da je jelo zatvoreno, te se, takoreći, dodatno kuha na pari, čineći pileći file sočnijim.
Opcije kuhanja piletine s krumpirom veliki broj. Ako nemate spori štednjak, možete kuhati, recept je jednostavan i ukusan, ali za ljubitelje prženog možete

Oh šta bi moglo biti lakše od piletine sa krompirom?! - pitaće se svaka domaćica. Da, ne može biti lakše, ali i tako jednostavno jelo može se pripremiti na hiljadu različitih načina, a svaki put će biti drugačije.

Piletina sa krompirom u spori šporet je upravo ono jelo koje se u principu ne može pokvariti. Osim ako vam nedostaje soli. Postoje samo dva glavna sastojka - piletina i krompir - i prstohvat začina. I Različiti putevi kuvanje: dinstanje, pečenje, sa ili bez prženja, sa ili bez sosa, uz dodatak svih vrsta ukusnih stvari kao što su pečurke ili povrće - izaberite bilo koji recept, i nikada nećete ponoviti za nedelju dana!

Za piletinu s krompirom možete uzeti bilo koji dio trupa piletine. Prsa su malo suva, ali nema masnoće u njima, butine i bataki su laki za upotrebu (ne treba ih ni rezati), krilca su idealna za one koji vole da hrskaju po kostima. Za one koji prate figuru, bolje je ukloniti kožu s trupa, međutim, u ovom slučaju, isto zlatno-smeđa zbog koje svi vole piletinu. Piletina sa krompirom u spori šporet može biti potpuno dijetalna ako je kuvate bez ulja i dinstate u vodi ili čorbi.

Dijetalna piletina sa krompirom u spori šporet, kada se koristi najnježniji način kuvanja (dinstanje ili dinstanje), bez prženja i pečenja, idealna je za dječiji meni. A glavno jelo, sa sirom ili u umaku od paradajza, nije sramota poslužiti gostima - obilno i ukusno, i što je najvažnije - jeftino.

Pa, vrijeme je da pažljivo proučite recepte koje nudi naša stranica, kupite odgovarajuću piletinu, ogulite krompir i krenete!

Mirisna piletina sa krompirom u spori šporet

Sastojci:
1-1,5 kg pilećeg mesa na kostima ili grudima,
1 kg krompira
3-5 čena belog luka,
2-3 lovorova lista,
3-5 zrna crnog bibera
svježe mljeveni crni biber, sol, začini - po ukusu i želji.

kuhanje:
Pripremite piletinu: skinite kožu ako ne želite da kuvate sa njom ili ostavite tako, narežite piletinu na odgovarajuće komade i dobro isperite. Krompir narežite na kockice ili krugove. Podmažite dno posude za multivarke biljnim uljem, položite sloj pilećeg mesa, zatim krompir, ponovo piletinu i završite slojem krompira. Između slojeva pospite solju, mljevenim biberom, stavite 1-2 lista lovora, čena bijelog luka i 2-3 zrna crnog bibera. Možete dodati začine za piletinu ili krompir, ali ne mnogo da ne biste preterali sa ukusima. Vodu nije potrebno dodavati. Ako želite da dobijete nešto između prvog i drugog jela, dodajte vodu, prilagodite količinu u zavisnosti od stepena gustine budućeg jela. Zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na 1,5-2 sata.

Piletina sa krompirom ispod sira

Sastojci:
1 kg bilo kojeg pilećeg mesa,
500-600 g krompira,
200-250 g sira tvrde sorte(važno je!),
1-2 topljena sira,
2 sijalice
3-4 čena belog luka,
majonez, so, biber - po ukusu,
biljno ulje - za prženje.

kuhanje:
Natrljajte komade piletine solju, biberom i začinima po ukusu. Ostavite 5-10 minuta da se mariniraju, a u međuvremenu pripremite ostale proizvode. isecite krompir velike kriške(kao za rustikalni krompir), začiniti solju i biberom, luk iseći na ploške debljine 5 mm, ne deliti na kolutove. Sireve zamrznite u zamrzivaču, narendajte na sitno rende, dodajte im beli luk i majonez propušten kroz presu. Na zagrejanom biljnom ulju pržite piletinu dok zlatno-smeđa(ovo se može uraditi i u posudi za multivarke i u tiganju). Na dno posude multivarka nalijte malo biljnog ulja, stavite kriške crnog luka, na luk stavite komade piletine, zatim krompir, pa sve premažite sosom od majoneza i topljeni sir. Sipajte naribani sir preko hrane u posudi i zatvorite poklopac. Postavite režim "Pečenje" na 40-50 minuta. Sir, kojim se sipaju proizvodi, svakako mora biti tvrdih sorti, jer meki sir brzo se topi i nema tako dobar ukus. Prilikom serviranja pokušajte da zahvatite sve slojeve tako da na tanjiru budu piletina, krompir i crveni luk i topljeni sir.

Piletina sa krompirom u paradajz sosu

Sastojci:
1 kg pilećeg mesa (butovi, bataki itd. po ukusu) ili 1 srednja piletina,
6-7 krompira,
200 ml nemasne pavlake,
2-3 žlice dobra paradajz pasta
100-150 g sira,
½ stack voda,
sol, mljeveni crni biber, začini, lovorov list - po ukusu.

kuhanje:
Za sos pomešati pavlaku, paradajz pastu, začine, so, biber, dodati lovorov list. Krompir oguliti i iseći na pola. Piletinu (ako ste uzeli cijelu) narežite, pomiješajte sa krompirom i dobro promiješajte sa sosom od pavlake i paradajz paste. Na dno posude multivarka sipajte malo biljnog ulja i vode, stavite piletinu i krompir, pospite rendanim sirom i zatvorite poklopac. Postavite režim "gašenje" na 1 sat (više ako multivarak nije jako moćan).

Piletina sa krompirom i pečurkama

Sastojci:
1 pileći file
1 kg krompira
400-500 g šampinjona,
1-2 sijalice
250-300 ml guste pavlake,
2-3 čena belog luka,
1 tbsp brašno,

sol, mljeveni crni biber, začini - po ukusu.

kuhanje:
U zdjeli multivarka zagrijte biljno ulje u režimu "Pečenje" ili "Prženje", stavite pileći file narezan na komade i pržite dok ne porumeni. Dodajte luk, isečen na sitne kockice, dinstajte dok ne bude providan i stavite pečurke narezane na kockice u posudu. Pirjajte na istom režimu dok tečnost iz pečuraka ne ispari. Zatim stavite krupno naseckan krompir, posolite, pobiberite, dodajte beli luk, narezan na tanke ploške. Ostavite da se dinsta na istom režimu, a u međuvremenu zagrijte kremu, sjedinite sa brašnom i promiješajte da nema grudvica, posolite i sipajte kremu u zdjelu multivarka. Promiješajte, zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na 1 sat.

Piletina sa krompirom u pavlaci

Sastojci:
700-800 g pilećeg mesa (bataka, bataka itd.),
500-700 g krompira,
1-2 sijalice
1-2 čena belog luka,
3-4 žlice kajmak
biljno ulje - za prženje,
vode (količina je na vama)
sol, crni mljeveni biber, začini.

kuhanje:
Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu multivarka i podesite način rada "Pženje" ili "Pečenje". Kada je ulje vruće, dodajte komade piletine i pržite do zlatno smeđe boje. U činiju dodajte luk narezan na kockice i dinstajte sa mesom dok ne postane proziran. U zdjelu sipajte kipuću vodu, odmjerite količinu u zavisnosti od debljine posude (ako želite skoro supu, nalijte još kipuće vode, ako je druga gusta - samo čašu i po) i stavite narezano krompir u zdjelu. Dodajte so i začine po ukusu, zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na 40 minuta. Nakon signala o završetku programa, protisnite bijeli luk u pavlaku, razrijedite toplu vodu i sipajte u činiju. Promiješajte i ponovo postavite isti način rada na 10-15 minuta. Kiselu pavlaku ne treba stavljati u posudu sa krompirom na samom početku kuvanja, jer se krompir ne kuva u kiseloj sredini.

Piletina sa krompirom i povrćem

Sastojci:
600-700 g pilećeg mesa (bataci, butovi),
4-5 krompira
1-2 sijalice
1 velika šargarepa
1 slatka crvena paprika
2-3 čena belog luka,
1 tbsp paradajz pasta,
so, začini, povrće ili otopljeni puter za prženje.

kuhanje:
Meso operite i osušite, luk narežite na kockice, šargarepu popreko na komade dužine 3-4 cm, a zatim po dužini na kockice, Paprika narežite na trakice, beli luk na tanke ploške, krompir na krupnije kockice. U posudu multivarka sipajte biljno ulje ili stavite komad gheeja (s njim je ukusniji, ali hranljiviji), podesite režim „Pečenje“ ili „Prženje“ i pustite da se ulje zagrije. Popržite komade piletine sa obe strane, stavite luk, šargarepu i slatku papriku, dinstajte povrće dok ne omekša i na njih stavite krompir. Posolite, pobiberite, možete dodati lovorov list, beli luk, staviti paradajz pastu i dobro promešati. Ulijte kipuću vodu (količina je po želji), zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na 1,5-2 sata.

Piletina sa krompirom (duet jelo)

Sastojci:
4-6 pilećih butina,
4-6 krompira
1-2 sijalice
so i začini za piletinu,
so i začini za krompir,
biljno ulje (ako će se piletina pržiti).

kuhanje:
Ako volite piletinu i prilog odvojeno, onda će duet jela u sporom štednjaku biti pravi nalaz za vas. Na primjer, pržene (tačnije, pečene) ili kuvana piletina i kuvani krompir. Sastojci su isti, samo se razlikuju načini kuvanja pilećeg mesa. Sve ćemo ih pokriti, ali krenimo od pečene piletine. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka, postavite način "Pečenje" ili "Prženje", zagrijte ulje i stavite piletinu u posudu. Odmah dodati luk narezan na kockice ili na polukruške, možete dodati i beli luk, dodati so i začine i zaliti sa malo vode. Na vrh stavite zdjelu za kuhanje na pari, u nju stavite krupno isjeckan krompir, prethodno pomiješan sa solju i začinima za krompir (po želji). Vremenski režim "Pečenje" je podrazumevano 40 minuta. Za to vrijeme piletinu jednom okrenite, maknuvši korpicu na pari, i dodajte vode ako je prokuhala, a meso previše porumeni. Možete dodati još vode, možete staviti paradajz pastu (dobije se piletina u paradajz sosu), pavlaka pomešana sa kašičicom brašna (piletina u sos od pavlake) ili samo brašno razblaženo u pola čaše vode (piletina sa umakom). Za kuhanje krompira na pari je dovoljno 40 minuta.
kuvana piletina krompir na pari priprema se na isti način, samo na samom početku u posudu multivarka treba dodati dovoljnu količinu vode (oko 700-900 ml ili više ako kasnije planirate da kuvate nešto na bazi dobijenog bujona), malo crni luk, jedna šargarepa narezana uzdužno na 2-4 dijela, korijen peršina i/ili celera (po želji), lovorov list i par zrna crnog bibera. Posolite, pobiberite, na vrh stavite korpu za dvostruki kotao, u koju su poslagani krompiri, zatvorite poklopac i postavite režim "Gurilo" na 1 sat.

Iz nekog razloga, pileća iznutrica se ne smatra delikatesom, ali uzalud! U našem kriznom vremenu, štedeći na namirnicama, a istovremeno, nije lako ukusno i zdravo nahraniti domaćinstvo. obratite pažnju na sledeći recepti možda će se i vama dopasti?

Pileća srca sa krompirom

Sastojci:
1 pleh pilećih srca
600-700 g krompira,
1-2 sijalice
1 šargarepa
1-2 kašike puter,
sol, crni mljeveni biber,
2 više čaša kipuće vode.

kuhanje:
Očistite srca od svega suvišnog, možete ih prepoloviti. Krompir narežite na kockice, luk na kockice, šargarepu na trakice. Stavite na dno posude multivarka puter, rastopite ga u režimu "Pečenje" i položite proizvode u slojevima: krompir, srca, luk, šargarepu. Posolite, pobiberite, možete baciti lovorov list, uliti vodu i zatvoriti poklopac. Postavite režim "Pilaf". Na kraju ćete dobiti gusto prženo jelo. Ako želite da dinstani krompir pravi sos, izaberite režim "Durivanje" i vreme 1-1,5 sati.

Pileće komore sa krompirom

Sastojci:
1 kg pilećih komora,
1 kg krompira
2-3 sijalice
1-2 šargarepe
2-3 čena belog luka,
1 tsp blagi kari u prahu
biljno ulje za prženje,
sol i crni mljeveni biber,
oko 500 ml vode ili bujona,
zelje - po ukusu.

kuhanje:
Pileće komore temeljito isperite i uklonite sav višak, uključujući grubu kožu, ako postoji. Izrežite na 2-4 komada. U posudi multivarka zagrejte biljno ulje u režimu „Pečenje“, stavite komore i kuvajte bez dodavanja soli do kraja režima (podrazumevano 40 minuta). Povremeno miješajte. Zatim dodajte seckani luk i šargarepu i dinstajte dok ne omekša na istom režimu. Pospite solju, biberom i začinima za kari, znojite 5 minuta i stavite krompir narezan na kockice ili štapiće u činiju. Beli luk narežite na ploške i dodajte ostatku proizvoda. Dodajte nasjeckano začinsko bilje (po želji), zalijte vrućom vodom ili juhom, posolite i zatvorite poklopac. Postavite režim "gašenje" na 1,5-2 sata. Dio čorbe može se zamijeniti gustom pavlakom.

Piletina s krompirom na laganoj vatri - gotovo isti proizvodi, ali koja različita jela!

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Korak po korak recepti za kuhanje dinstanog krompira sa piletinom u laganom šporetu: klasični, brzi, sa paradajz pastom, sa pavlakom i koprom, orijentalni

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

7 gr.

6 gr.

ugljikohidrati

110 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za pileći paprikaš u sporom kuhanju

sočno i nežna piletina sa prilozima u obliku mekog krompira - popularno jelo među hostesama. Ako imate spori štednjak, onda ga kuhati nije teško. Postoji mnogo opcija za kuvanje. Mi nudimo tradicionalni recept poznato jelo. Kuvanjem krompira sa piletinom u spori šporet dobijate mirisnu poslasticu koja se jednostavno topi u ustima. Pa počnimo.

Sastojci:

• 500 gr krompira;
• 600 gr piletine;
• 1 veća glavica crnog luka;
• 3-4 čena belog luka;
• jedna čaša vode;
• 1 kašičica soli;
• 1/2 desertne kašike crnog bibera;
• 2 prstohvata origana;
• 2 pera zelenog luka.

Korak po korak recept za dinstani krompir sa piletinom u laganoj šporeti

Za kuvanje možete uzeti bilo koji dio piletine. Ako imate cijeli trup, odvojite batake, butine i krilca. Ili samo uzmi pakovanje bataka. U svakom slučaju, meso se mora dobro oprati.

Krompir ogulite, operite i narežite na debele krugove ili kriške po želji.

Operite zeleni luk i narežite na tanke kolutiće.

Beli luk očistimo i sitno iseckamo nožem ili takođe kolutovima.

Luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena.

Stavite pileće butove u posudu za mešanje i pospite ih solju, biberom i origanom. Zatim rasporedite kriške krompira.

Odaberemo program „Prženje“, promiješamo i pržimo bez dodavanja ulja petnaestak minuta. Prirodna mast će se ocijediti iz piletine, tako da možete i bez ulja. Tako će biti korisnije.

Unesite bijeli luk, zeleni i luk. Po potrebi možete i posoliti i napuniti vodom.

Odaberemo program "Gulaš" ili "Juha", zatvorimo poklopac uređaja i postavimo tajmer na četrdeset pet minuta.

Postat ćete mekani i mirisni krompir, nježna i juicy chicken. Odlična opcija za obilan ručak ili večera.

Opcija 2: Brzi recept za dinstani krompir sa piletinom u spori šporet

U principu, kada kuhate u sporom štednjaku, trošite samo vrijeme na pripremu sastojaka i njihovo stavljanje u zdjelu multivarka. Sve ostalo se dešava bez vašeg učešća. Ali možete malo skratiti vrijeme kuhanja tako što ćete narezati krompir i pileće meso male komadiće. Za ovo mi uzmi pile fil, a odaberite mladi krompir - brže se kuva.

Sastojci:

• 10 kom mladog krompira;
• 1/2 kg pileća prsa bez kostiju;
• 1 šargarepa;
• 50 gr perja zelenog luka;
• 30 gr peršuna;
• 200 ml vode;
• 1 kašičica soli;
• crni biber po ukusu.

Kako brzo skuvati dinstan krompir sa piletinom u sporom šporetu

Filet oprati, iseći na male porcije.

Isjeckanu piletinu stavite u zdjelu multivarka i pržite dok ne porumeni.

Šargarepu oguliti i izrendati, dodati mesu i izmešati.

Krompir oguliti, isprati i iseckati male kocke, takođe unesite u zdjelu multivarka.

Posolite, pospite biberom i bilo kojim omiljenim začinima za piletinu i krompir.

U posudu nalijte više čaša vode i kuhajte trideset pet minuta po programu "Gašenje".

Nakon navedenog vremena isključite uređaj, otvorite poklopac, pospite sitno nasjeckanim lukom i peršunom, promiješajte i stavite na tanjire.

Ako ne volite peršun, možete ga zamijeniti koprom. Također možete pomiješati piletinu sa krompirom i zelenilom i ostaviti da se kuva zatvorenim poklopcem deset minuta. Zatim uključite način grijanja da svoju porodicu tretirate "vrućom".

Opcija 3: Krompir dinstan sa piletinom u spori šporet sa paradajz pastom

Recept ćemo dopuniti paradajz pastom, lovorovim listom i ne zaboravite na bijeli luk. Postaje veoma mirisna i ukusan krompir sa piletinom. Ukupno vrijeme kuhanja trajat će oko dva sata, ali jelo će se pokazati vrlo nježnim, bukvalno će se topiti u ustima.

Sastojci:

• 600 gr pilećeg filea;
• krompir 6-7 komada srednje veličine;
• 200 gr crnog luka;
• dvije velike šargarepe;
• 5 čena belog luka;
• 50 gr paradajz paste;
• 40 gr ulja za uzgoj;
• voda za gašenje;
• jedna desertna kašika soli;
• jedna kašičica crnog bibera;
• 2 lista lavruške.

Kako kuvati

Pileći file operemo, obrišemo papirnim ubrusom i narežemo na porcije.

Krompir očistimo i narežemo na nasumične štapiće.

Šargarepu možete iseći na krugove ili kockice. Zbog dugog kaljenja bit će mekana, bez obzira na način rezanja.

Oguljene samljeti na kvadrate ili poluprstenove.

Sada prokuhajte kotlić vode. Sipajte rafinirano biljno ulje u zdjelu multivarka.

Uključujemo program "Pečenje", postavljamo tajmer na dvadeset minuta i stavljamo ga u posudu komade piletine i pržite bez zatvaranja poklopca.

Povremeno miješajte da piletina porumeni sa svih strana.

Deset minuta kasnije dodajte luk i šargarepu. Promiješajte i dinstajte još pet minuta, miješajući lopaticom.

Sada stavljamo krompir, sol, biber, peršun. Procedite beli luk kroz presu i stavite u činiju.

Pomiješajte paradajz pastu sa više čaša vode i napunite posudu multivarka. Tečna masa treba da pokrije sve sastojke za dve trećine.

Savet: Ako želite da napravite pikantnu piletinu sa krompirom, zamenite paradajz pastu adžikom. Ako želite delikatniji ukus, koristite kiselu pavlaku.

Zatvaramo poklopac, odabiremo program "Gašenje", postavljamo tajmer na sat i po. Ako su vaše povrće i piletina krupno iseckani, biće potrebno dva sata da se kuva.

Kada se tajmer isključi, isključite uređaj i pustite da se gulaš sa piletinom kuha oko sedam minuta.

Poslužite sa lagana salata od svežeg povrća. Možete zasebno poslužiti tanjir sa svježim seckanim začinskim biljem.

Napomena: Ovaj recept je baziran na jedinici od 670W. Ako imate moćniji multivarak, na primjer, 900-1000 W, bit će vam dovoljan sat vremena dinstanja. Fokusirajte se na svoj uređaj.

Opcija 4: Pirjani krompir sa piletinom u orijentalnoj posudi

Ako dodate malo karija, suneli hmelja i malo korijandera, onda će pirjana piletina i krompir dobiti lagani dašak istoka. Bolje je napuniti posudu za multivarke ne vodom, već pileća čorba ili čak mleko. Ispašće veoma ukusno.

Sastojci:

• 1 kg bilo kojeg dijela piletine po izboru (batci, butovi, butovi);
• 800 gr krompira;
• 1 glavica crnog luka;
• 1,5 kašičice karija;
• 1 kašičica hmelja-sunelija;
• 1 kašičica korijandera;
• beli luk 3-4 zuba;
• 1 čaša juhe ili mlijeka;
• sol po ukusu;
• 1 stol loža uzgaja ulja.

Korak po korak recept

Odvojite piletinu na pojedine komponente i isperite pod vodom. Osušite papirnim ubrusima, pospite svim začinima i solju. Trljajte začine rukama da ih upiju. Ostavite petnaest minuta.

Krompir narežemo na krugove, luk na poluprstenove, a beli luk sitno iseckamo.

U činiju multivarka sipajte ulje, stavite piletinu sa lukom. Odaberemo program "Gašenje", postavimo tajmer na sat i po i počnemo da krčkamo, neprestano miješajući.

Čim piletina porumeni, stavite krompir, beli luk i zalijte čorbom.

Zatvorite poklopac i kuhajte dok se tajmer ne isključi.

Na samom kraju možete dodati zelje, promiješati i držati u režimu "Grijanje" oko deset minuta.

Opcija 5: Pirjani krompir sa piletinom u laganoj loncu sa pavlakom i koprom

Ako dodate kiselo vrhnje, onda će dati više delikatnog ukusa. Piletinu možete čak i prethodno marinirati u mlijeku, kefiru ili pavlaci dva sata. Tako će jelo postati još ukusnije.

Sastojci:

• krompir 9-10 komada srednje veličine;
• 600 gr bilo koje dijelovi piletine(butine, potkoljenice, krila, leđa, noga);
• 1 šargarepa;
• 1 glavica crnog luka;
• 6 kašika kisele pavlake;
• 4 čena belog luka;
• 2 lovorova lista;
• 1/2 vezice kopra;
• 1 kašičica soli;
• 1/2 kašičice crnog bibera;
• začini po izboru.

Kako kuvati

Oguljeni i oprani krompir narezati na kriške. Ako imate nazubljen nož, koristite ga da gotovo jelo izgleda zanimljivije.

Šargarepu režemo na isti način kao i krompir.

Luk nasjeckajte na pola prstena, a bijeli luk nasjeckajte nožem.

Pileće dijelove uzimajte masnije, pa će krompir biti mekši i ukusniji. Ispostavilo se da možete uzeti bilo koje dijelove osim grudi - u njima nema apsolutno nikakve masti. Možete ostaviti kožu. Ključno je da se dobro ispere.

Prvo stavite piletinu u zdjelu multivarka, odmah pospite solju i biberom. Odaberemo program "Prženje" i meso pečemo tri minute sa svake strane.

Stavite tri kašike pavlake, beli luk i seckani kopar. Stir.

Na vrh stavite polovinu krompira i šargarepe.

Posolite i dodajte preostali krompir. Podmažite preostalom kiselom pavlakom, stavite lovorov list.

Po želji možete sipati pola čaše vode.

Odaberemo program "Gašenje" i kuhamo ispod zatvorenog poklopca ukusna poslastica u roku od četrdeset pet minuta.

Savjet: Da bude još ukusnije, nakon što se tajmer isključi, uključite program “Grijanje” i znojte krompir sa piletinom još četvrt sata.

Poslužite sa sveže povrće, kiseli krastavci i lavaš.

Krompir u kombinaciji sa piletinom je uvijek win-win toplo jelo. Ukusno, zadovoljavajuće i što je najvažnije - nije ga sramota ni staviti svečani sto. Jelo se priprema brzo i dobijaju ga čak i neiskusne domaćice. A krompir dinstan sa piletinom u sporom šporetu takođe ne zahteva posebnu pažnju tokom kuvanja.

Mogućnosti modernih kućanskih aparata daju kuharima puno mogućnosti. Multicooker uvelike pojednostavljuje tehnologiju kuhanja gotovo svakog jela. Hrana u njoj je nježna, sočna i niskokalorična - meso i povrće nisu izuzetak.

Ako je zamišljeno jelo pirjana piletina s krompirom u sporoj peći, recepti mogu biti vrlo raznoliki. Međutim, bilo koji Aparati opremljen je određenim funkcijama, pa se, ovisno o modelu, slijed i način kuhanja mogu razlikovati.

Sastojci:

• piletina - 600-700 g;
• krompir - 8 kom. srednja veličina;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• paradajz - 1 kom.;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• sol;
• biber;
• voda - 1 kašika.

kuhanje:

Kuvanje jela u Polaris multivarku

Sastojci:

• piletina - 1 trup;
• krompir - 8 gomolja;
• luk - 1 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• sok od pola limuna;
• paradajz pasta - 1 kašika. l.;
• crvena paprika - 0,5 kašičice;
• crni biber - 6 graška;
• lovorov list - 1 kom.;
• sol;
• zelje;
• voda - 1 kašika.

kuhanje:

Pirjana piletina sa krompirom u Polaris multivarku se peče malo drugačije.

1. Piletinu oprati, iseći na porcije i natrljati mešavinom soli, crvene paprike i protisnutog belog luka, posuti sok od limuna i ostaviti 30 minuta.
2. Nakon tog vremena, posuda multivarke se podmazuje uljem, u nju se stavlja meso i postavlja se način "Pečenje", jer program "Prenje" nije ovdje. Vrijeme je 15 minuta.
3. U piletinu se dodaje sitno nasjeckani luk i nastavlja se ista funkcija 5 minuta.
4. Zatim se paradajz pasta pomiješa sa sastojcima i multivarka se ponovo postavi na način "Pečenje" na još 7 minuta.
5. U pečenje se dodaju krompir, paprika, lovorov list, sve se zalije sa vodom i program „Čurenje“ se postavlja na 45 minuta. Često ova funkcija nije dostupna u Polaris multicookers, ali ovdje je omogućen način supa, koji je također pogodan za ovu svrhu. Krompir dinstan sa piletinom u multivarku će biti ukusan u programu "Kričkanje".
6. Jelo poslužite toplo, posuto začinskim biljem.

Karakteristike kuhanja u Panasonic multivarku

Koristeći kuhinjski aparati, ne možete biti ograničeni u izboru recepata i češće improvizovati. Pirjana piletina sa krompirom u Panasonic multivarku može se napraviti, na primer, sa suvim šljivama. Jelo će biti pikantno i zanimljivo, a priprema se jednostavno i brzo.

Sastojci:

• piletina - 500-600 g;
• krompir 7-8 komada;
• suve šljive - 200 g;
• mljevena paprika;
• sol;
• voda - 1 kašika.

kuhanje:

1. Pripremljenu piletinu podijelimo na komade srednje veličine, posolimo, popaprimo i izložimo u posudu za multivarke, prethodno nauljenu. Pržite meso u režimu "Pečenje" nekoliko minuta.
2. Suhe šljive se dobro operu, preliju kipućom vodom i ostave neko vrijeme. Kada omekša, voda se ocijedi i piletini se dodaje suvo voće.
3. Zatim rasporedite krompir narezan na kockice i sipajte vodu u posudu.
4. Postavite režim "gašenje" na 45-50 minuta.
5. Prilikom serviranja, krompir sa piletinom posuti se seckanim začinskim biljem.

Pirjana piletina sa krompirom, tikvicama u spori šporet je lagano, izbalansirano jelo delikatnog ukusa.

Sastojci:

• piletina - 600-700 gr;
• tikvice - 2 kom. mala velicina;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• sol;
• biber.

kuhanje:

1. Piletina se opere, očisti od kože i masnoće i iseče na porcije.
2. Povrće se opere i očisti. Luk se sitno isecka, šargarepa nareže na krugove, a krompir i tikvice na kockice.
3. Ako se jelo kuva sa prethodno pečenje, zatim piletinu prvo stavite u podmazanu zdjelu multivarka, posolite i podesite režim “Pženje” ili “Pečenje” na 15 minuta.
4. Zatim u meso dodajte luk, šargarepu i pržite još 5 minuta.
5. Nakon toga, ostatak povrća se položi u posudu, posoli se i multivarka se postavi na način rada "Gašenje". Nakon 45 minuta jelo će biti spremno.
6. Ako se recept izvodi bez pečenja, tada se sve komponente polažu istim redoslijedom i pirjaju 1 sat.
7. Prije serviranja, jelo se posipa sjeckanim začinskim biljem.

U poređenju sa svinjetinom ili govedinom, pileće meso ima prilično nisku cijenu. Ali ne samo to čini file popularnim. Piletina sadrži istu količinu proteina kao i teletina, ali se mnogo brže apsorbuje. Osim toga, kalorijski sadržaj piletine ne prelazi dozvoljena stopačak i u kombinaciji sa krompirom. Konačno, jednostavno je ukusno!

Kombinacija piletine i krompira može se nazvati jednom od najpopularnijih u kulinarstvu. Od ovih proizvoda, siti i jednostavna jela, koji se može pripremati skoro svaki dan. Ako imate spori šporet, obavezno skuvajte krompir sa piletinom! Meso peradi i krompir pretvaraju se u mirisni multivarak, jelo ispada bogato i vrlo ukusno. Takva večera se može ponuditi čak i djetetu, jer variva sasvim prihvatljivo za hrana za bebe. Osim toga, u procesu kuhanja koristit ćemo minimalno dodatnih masnoća, zbog čega naše jelo neće biti previše kalorično. U našoj porodici je ovaj recept veoma popularan, pa vam preporučujem da probate i dinstajte krompir sa piletinom u laganom šporetu.

Sastojci:

• pileći bataki - 3 kom.
• krompir - 8-10 kom.
• luk - 1 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• biljno ulje - 1-2 kašike.
• beli luk - 1 kom.
• voda - 2 kašike.
• lovorov list - 1 kom.
• sol, mljeveni biber - po ukusu.

Kako skuvati krompir sa piletinom u laganom šporetu:

Pripremite sastojke za jelo unapred. Možete koristiti gotovo sve mesne dijelove ptičjeg trupa, na primjer, butine, noge, filete. Kuvam krompir sa pilećim batacima. Ako je meso zamrznuto, unaprijed se pobrinite za njegovo odmrzavanje. Dijelove piletine stavite u zdjelu multivarka. Dodajte malo biljnog ulja.

Luk i šargarepu oguliti i iseći na kockice, dodati u činiju.

Na displeju multivarke odaberite program "prženje" (ili "pečenje") i pecite položene proizvode 15 minuta. Zatim treba otvoriti poklopac i plastičnom kašikom pomiješati meso sa lukom i šargarepom. Za to vrijeme luk, šargarepa i pileći bataki će malo porumeniti, ali neće imati vremena da se previše prže.

Krompir oguliti, oprati. Narežite gomolje krompira na velike kocke. Ako je krompir isečen previše fino, tada će u procesu dinstanja prokuvati, a na kraju ćete dobiti ne dinstani krompir, već pire krompir. Pripremljeni krompir stavite u činiju.

Dodajte so, mlevenu papriku, lovorov list. Umjesto mljeveni biber možete dodati par graška aleva paprikašto jelo čini još ukusnijim. Dodati i seckani beli luk. Beli luk je izborna komponenta našeg današnje jelo, a bez njega dobijate mirisno pečenje od piletine i krompira. Ali ipak preporučujem dodavanje, bijeli luk će dati potpuni okus jelu.

U posudu sipamo vodu. Nivo vode trebao bi gotovo u potpunosti pokriti položene proizvode. Promiješajte sadržaj posude tako da se začini ravnomjerno rasporede u posudi.

Pokrećemo program "gašenja" na 45 minuta. Ako imate Panasonic multivarku, tada jelo kuhajte u načinu "pečenje" ili povećajte vrijeme u načinu "dinstanje" na 1,5 sat. U procesu kuhanja dinstanog krompira s piletinom potrebno je jednom otvoriti poklopac i promiješati jelo. Signal multivarka, koji će se oglasiti nakon navedenog vremena, označit će kraj kuhanja.