Kada mogu da počnem da dajem kompot bebi. Starost i ishrana

Korak po korak recepti kompot za bebe od zelene i sušene jabuke, suve šljive, sa kruškom

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotov obrok

0 gr.

0 gr.

ugljikohidrati

12 kcal.

Opcija 1: Klasični kompot od zelene jabuke za bebe

Bebi prije uvođenja komplementarne hrane nije potrebno dodatno piće. Otprilike u dobi od šest mjeseci počinju promjene u ishrani, postoji potreba za vodom i upravo u tom trenutku bebi se može ponuditi kompot. Ovo piće mnogo sigurniji od sokova koji sadrže mnogo kiselina i šećera. Pedijatri preporučuju da napravite prvi izvarak od zelene jabuke. Ovo voće ne izaziva alergije, ima prijatnog ukusa dobro podnose dječiji probavni sistem.

Sastojci

• Apple;
• 400 ml vode.

Korak po korak recept klasični kompot za bebe

Operite jabuku. Koru nije potrebno guliti, jer sadrži dosta vrijedne supstance. Voće narežite na kriške i pošaljite u lonac. Koristimo emajlirano posuđe koje ne oksidira.

U jabuku dodajte vodu i ostavite da provri. Ne koristimo kipuću vodu, pustimo da se voće polako zagrije, a aromatične tvari će izaći u tekućinu. Nakon ključanja, vatra se mora smanjiti na skoro minimum. Kompot poklopimo i ostavimo da se znoji 15 minuta. Ako je jabuka zimska i tvrda, onda možete povećati vrijeme na pola sata.

Gotov kompot ohladimo zajedno sa kriškama jabuke, tako da i dalje daju ukus. Nakon toga filtriramo. Komadi se mogu lagano stisnuti. Šećer se ne dodaje u kompote za bebe. Prvi put se bebi daje 1 kašičica. piće. Svaki dan postepeno udvostručujte količinu.

Kupljene uvozne jabuke moraju se dobro oprati izvana, najbolje je koristiti kućni ili toaletni sapun za djecu. Posebna pažnja dajemo udubljenja ispred i na repu. Često se tamo nakuplja prašina i prljavština. Bolje je ne koristiti voštane jabuke za kompot.

Opcija 2: Brzi recept za kompot od jabuka za bebe

Ovaj recept ne samo da štedi vrijeme, već i omogućava da se obogatite i mirisni kompot za grudi. Veoma je važno da budete sigurni u kvalitet jabuka, jer voće neće prokuvati. Za kuhanje na pari potrebna vam je termosica.

Sastojci

• 150 g jabuke;
• 400 ml vode.

Kako brzo pripremiti kompot za bebe

Pošto jabuka neće prokuvati, dobro je operemo i osušimo. Zatim, oštrim nožem izrežite na male komadiće, prolazeći pored jezgre. Sipajte voće u termosicu.

Prokuhajte vodu minut, sipajte jabuku i odmah zatvorite termosicu. Odlazimo najmanje sedam sati. Takav kompot je bolje kuhati uveče, tako da se kuha do jutra. Ili prelijte ujutro i ostavite jabuku da odstoji do uveče.

Otvaramo termosicu, ocijedimo svu tekućinu, procijedimo kompot kroz cjedilo ili komad čiste gaze. Ako je kompot još vruć, ohladite. Obično se bebama daju pića koja su jednaka tjelesnoj temperaturi. Da biste provjerili, možete baciti kompot na zglob.

U procesu kuhanja i pijenja za bebe važno je biti siguran ne samo u kvalitetu proizvoda, već i u čistoću vode. Bolje je koristiti filtriranu vodu ili vodu za bebe.

Opcija 3: Kompot od suvih šljiva za bebe

Svrha kompota od suvih šljiva za bebe nije proširenje prehrane. to zdravo piće, koji se često daje bebama kako bi normalizirali stolicu i riješili se zatvora. Dozvoljeno je uvođenje takvog kompota u prehranu djeteta od četvrte godine života, ali tek nakon dogovora sa pedijatrom. Biramo krupne i mesnate suve šljive, obavezno pomirišite, od toga ne treba da dolazi miris plijesni, truleži.

Sastojci

• 8 komada suvih šljiva;
• 400 ml kipuće vode.

Kako kuvati

Suve šljive pažljivo pregledajte, isperite pod tekućom vodom, zatim prelijte kipućom vodom i prebacite u čistu teglu

Prokuhajte vodu na recept, sipajte sušeno voće. Zatvorite teglu, umotajte u peškir, ostavite pet sati ili preko noći.

Kompot promješajte, procijedite, ocijedite suhe šljive. Dajte piće bebi, počevši od jedne kašičice. Ponuda prije jela. Djetetu starijem od šest mjeseci može se pasirati suve šljive i ponuditi u obliku pire krompira.

Suhe šljive su rijetke, ali ponekad izazivaju alergijsku reakciju. Stoga piće uvodimo pažljivo. Takođe, proizvod može izazvati nadimanje, grčeve. Preporučuje se davanje ujutru.

Opcija 4: Kompot od sušenih jabuka za bebe

Okus kompota od svježih i sušenih jabuka je različit. Možda će se bebi više dopasti ova opcija. Recept za kuvanje. Također detaljno opisano prava tehnologija priprema sušenih jabuka prije upotrebe.

Sastojci

• 40 g suvih jabuka;
• 500 ml kipuće vode.

Korak po korak recept

Operite i pogledajte sušeno voće. Pour vruća voda oko 70 stepeni. Mešajući kašikom, ponovo isperite, ocedite u cjedilo, dajte i sipajte u šerpu. Ako su jabuke suhe, onda ih možete ostaviti u vodi pola sata, zatim ponovo isperite, ocijedite.

Dodajte vodu. Kuvajte deset minuta. Pokrijte, ostavite da se potpuno ohladi, zamotavanje nije potrebno.

Kompot procijediti, zagrijati do 30 stepeni, ponuditi djetetu. Ostaci pića mogu se čuvati u frižideru do jedan dan u tegli sa čvrstim poklopcem.

Po istom principu možete kuhati kompot od drugog sušenog voća za stariju djecu. Ako želite da uradite miješano piće, onda prvo treba bebu upoznati sa svakim proizvodom posebno, pratiti reakciju, pa tek onda miješati.

Opcija 5: Kompot od šljiva za bebe (sa jabukom)

Ako je beba već upoznata s kompotom od jabuka, onda ako ima problema sa stolicom, možete napraviti kombinirani napitak. Ova metoda je kod kuvanja. Jabuka bilo koje sorte i boje može biti prisutna u kompotu od suhih šljiva za bebe, ako alergijske reakcije nije pronađeno. Napitak ima slabo izražen laksativni efekat, može se koristiti kod manjih poremećaja stolice.

Sastojci

• 4 suve šljive;
• 1 jabuka;
• 500 ml vode.

Kako kuvati

Operite sušeno voće i ostavite sa strane toplu vodu pet minuta. Ako ste kupili mekane suhe šljive, samo ih dobro isperite, pa prebacite u šerpu da napravite kompot.

Jabuku smo isjekli, ali ne sitno. Suve šljive se dugo kuvaju, pa ih samo narežite na kriške. Dodajte pored šerpe.

Unosimo propisanu količinu vode za kompot, stavljamo na šporet. Pustite da provri, za sada možete napraviti jaku vatru. Čim počne aktivno kiptanje, smanjujemo intenzitet. Pokrijte šerpu i samo zagrevajte desetak minuta. Provjeravam jabuke. Ne bi se trebali potpuno raspasti.

Isključite šporet i ostavite napitak za bebu da se ohladi nekoliko sati. Upravo za to vrijeme on će se uliti. Zatim ostaje samo da se procijedi.

Na potpuno isti način možete napraviti kompot od jabuka uz dodatak suhih kajsija ili svježa kajsija, samo prvo upoznajemo bebu s ovim proizvodom.

Opcija 6: Kompot za bebe sa kruškom i jabukom

Ako su suhe šljive laksativ, onda kruška pomaže u držanju stolice. Takav će kompot biti koristan za bebe koje imaju problema s tim. Možete napraviti napitak od sušenih jabuka i krušaka, kao u jednom od gornjih recepata. U ovoj izvedbi, za 0,5 litara vode potrebno vam je 20 grama svakog voća. Evo recepta sa sveže voće. Uzimamo jednu krušku i jednu jabuku (crvenu, zelenu).

Sastojci

• kruška;
• Apple;
• 0,5 l vode.

Kako kuvati

Operite voće. Ako na površini postoje mrlje, crvotočine, odmah sve odrežite. Zatim izrežite jabuku i krušku u malim komadima zajedno sa kožom. Šaljemo ga u šerpu, na kojoj je čvrsti poklopac.

Izmjerimo pročišćenu vodu, sipamo je u lonac sa voćem. Stavili smo je na šporet. Šećer se ne dodaje u napitke za bebe. Okus se može prilagoditi odabirom jabuka i krušaka različitih sorti.

Kada proključa, smanjite vatru. Kompot kuvamo dok plodovi ne omekšaju, ali ne dozvolite da se raspadnu. Zatvorite lonac, ugasite šporet.

Ohladite i stavite kompot dok sobnoj temperaturi, nakon čega će se piće trebati filtrirati. Bebe nudimo iz kašičice ili sipamo u flašicu.

Dječji kompoti se mogu davati ne samo bebama, već i dojiljama. Štaviše, u većini slučajeva piće ostaje i ne želite ga uvijek čuvati do sljedećeg dana.

Pitanje ishrane malog djeteta od velike je brige za majke. Odakle početi sa dopunom, koje namirnice prvo uvesti, kada mogu početi praviti kompot za bebe? U stanju je da diverzificira bebin jelovnik i uvede ga u novi ukus, osim toga vrlo je koristan. Ali da ne biste naškodili bebi, morate znati od čega možete napraviti piće i u kojoj dobi da ga dajete.

Kada bebi dati kompot?

Ako je novorođenče uključeno dojenje, tada mu obično nije ni potrebna voda. Majčino mlijeko u potpunosti zadovoljava njegove potrebe. Iako je moguće ponuditi vodu, posebno u vruće vrijeme: sasvim je moguće da će ga beba piti sa zadovoljstvom. Kada počne aktivna komplementarna hrana, neophodna je dodatna tečnost. Djecu koja su hranjena adaptiranim mlijekom potrebno je dohranjivati.

U početku se bebi daje samo voda. Njegov probavni sistem postepeno sazrijeva. U slučajevima kada postoje razlozi, kao što je nedovoljna tjelesna težina, dohranu se može započeti od četiri mjeseca. Ali SZO preporučuje da se to radi od šest mjeseci. Od iste dobi možete pokušati dati kompot za bebe. Morate ga uvoditi postepeno, kao i svaki drugi Novi proizvod. Počnite sa kašičicom i povećavajte porciju dnevno nudeći piće nekoliko puta dnevno.

Kako skuvati kompot za bebe?

Kuhanje kompota za djecu je prilično jednostavno. Voda treba da bude odličnog kvaliteta, dobro je ako je filtrirana. Voće treba birati ne prezrelo, bez vidljivih nedostataka. Ne morate birati egzotični proizvodi, za dijete prve godine života, hrana koju su koristili njegovi preci smatra se najprikladnijom. Stoga je prvo piće najbolje napraviti od zelenih jabuka, one su najmanje alergene.

Da bude ukusno i koristan kompot, voće se reže na kriške, a bobice se stavljaju cele. U većini slučajeva, za kuvanje je potrebno oko petnaest minuta. Prije upotrebe, morate ostaviti da se kuha. U piće ne treba dodavati šećer. Kada ga baš želite zasladiti, možete to učiniti s malom količinom fruktoze.

Prednosti kompota

Čak i kada su shvatili da li je kompot moguć za dijete i u kojoj dobi je bolje početi ga davati, roditelji često sumnjaju da li to treba učiniti. U stvari, ovo je zdrav napitak koji sadrži prilično veliki broj vitamini. Naravno, tokom kuvanja, neki od njih se izgube, ali više od polovine i dalje ostaje. A to je važno za rastući organizam, osim toga, pomaže u jačanju imunološkog sistema.

Mnogo voća i bobičastog voća sadrži tvari koje pozitivno djeluju na rad crijeva, doprinose njegovoj kolonizaciji korisnih bakterija. Mnoge majke su iz prve ruke upoznate sa problemom zatvora kod djece, jer se probavni sistem tek formira. Kompot od suvih šljiva ili uz dodatak grožđica pomaže u rješavanju ove nevolje, jer ima laksativni učinak.

Nisu sve bebe voljne da piju vodu. Ali potreban iznos moraju primati tečnost, jer se dječji organizam lako dehidrira. Takođe, kada je dijete prehlađeno, pokazuje mu se obilno toplo piće. A ako mališan odbije druga pića, možda će mu se kompot svidjeti. Možete ga davati čak i tokom obroka, neće ometati probavu. U tom slučaju mora biti ispunjen jedan uvjet: mora biti na sobnoj temperaturi ili malo toplo.

Dakle, ima smisla zaliti dijete kompotom, jer ovaj napitak:

• sadrži vitamine i minerale, pomaže u jačanju imunološkog sistema;
• doprinosi normalnom radu probavni sustav;
• dodatno piće, posebno za one koji baš i ne vole vodu.

Koji kompot dati bebi da prvo proba zavisi od doba godine. Ako sezona dozvoljava, bolje je skuhati piće od svježeg voća, posebno od jabuka. Da biste to učinili, uzmite voće (trebalo bi odabrati zelenu sortu), dobro ga oprati. Zatim očistite, narežite na male kriške i prelijte čašom vode. Pustite da proključa na laganoj vatri, a zatim sklonite sa vatre. Nije potrebno dugo ključati da se čuva velika količina korisne supstance. Nakon što napitak odstoji sat vremena, spreman je za piće.

Ne možete ocijediti tečnost, već napraviti kompot od pulpe. Da biste to učinili, komadiće jabuka izmrvite blenderom. To nije neophodno, jer skoro svi vitamini prelaze u vodu. Ali okus postaje izraženiji. Osim toga, dijete će moći dobiti vlakna, korisna za probavu.

Nakon što se kompot od jabuka za bebe uvede u prehranu, možete ga kuhati uz dodatak kruške. To rade na isti način, samo što sipaju duplo više vode.

Kompot od sušenog voća za bebe

Krajem zime jabuke gube svoje korisne karakteristike, stoga je bolje kuhati kompot od sušenog voća za bebe. Najbolje od svega, one koje nisu sušene u pećnici, već na suncu. Prilikom odabira proizvoda treba obratiti pažnju na izgled: svijetli plodovi bez nedostataka, vjerovatno tretirani posebnim sastavom. Prije kuhanja dobro ih operite i potopite u vodu neko vrijeme. Za šaku sušenog voća potrebna vam je oko čaša tečnosti. Zaspiju u već kipućoj vodi, nakon petnaestak minuta se skidaju sa štednjaka. Sušene jabuke su pogodne za prvi put, zatim možete dodati suhe kajsije, grožđice, suhe šljive. Suvo grožđe će napitku dati malo slatkoće, dodajte ga pet minuta prije kraja kuhanja. Prije upotrebe procijediti.

Od suhih kajsija i grožđica možete napraviti napitak bez ključanja: samo ih uveče prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcem i ostavite preko noći.

Kompot od suvih šljiva za bebe

Uz sklonost ka zatvoru, kompot će biti koristan. Radi se ovako: pet plodova se prepolovi i baci u kipuću vodu. Za ovu količinu potreban je jedan litar. U ostalom rade isto kao i s kompotom od drugog sušenog voća: kuhajte desetak minuta, ostavite da odstoji, procijedite prije nego što date bebi.

Kompot za bebu je ukusan i zdrav napitak koji se može davati od navršenih šest mjeseci. Ali potrebno je pratiti reakciju. Ako se pojave znaci alergije, prestanite s primjenom proizvoda i pokušajte ponovo nakon dvije sedmice. U slučajevima kada beba odbija da je pije, ne treba je forsirati. Možete jednostavno ponuditi nakon nekog vremena.

Kompot od jabuka jedan je od najpopularnijih i najzdravijih napitaka za dojene bebe. Poboljšava apetit deteta, reguliše rad njegovog gastrointestinalnog trakta, zasićuje organizam vitaminom C, gvožđem, jodom, nežno čisti zubnu gleđ, sprečava razvoj karijesa. Možete skuhati kompot od jabuka tijekom cijele godine zbog činjenice da se dobro čuvaju. Takođe, za pripremu napitka možete koristiti sušenje jabuka (u čista forma ili sa drugim sušenim voćem).

Kada mogu početi davati kompote od jabuka

Prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, do navršenih mjesec dana dijete je bolje isključivo hraniti i piti majčino mleko majka. Prva hrana bi se trebala pojaviti u ishrani zdrave bebe sa šest mjeseci, ali s pićima je teže. Teško je potpuno napustiti dopaering. Na primjer, tokom ljetne vrućine, bolesti novorođenčeta sa temperaturom ili proljevom. Pedijatri savjetuju da beba pije samo vodu do tri mjeseca, a zatim u malim dozama da se uvede voćni sokovi, od šest mjeseci - obogatite ishranu djeteta domaćim kompotima.

Da bi domaći napitak bio što korisniji za dijete, trebali biste dati prednost zelene sorte jabuke i odustanite od šećera (možete ga zamijeniti medom ili fruktozom). Bebi se može davati samo kompot na sobnoj temperaturi. Kako se u bebin jelovnik uvode novi proizvodi, potrebno je pratiti reakciju na njih. Ovo voće rijetko izaziva alergije, ali može izazvati napade grčeva, promjenu stolice.

Kako napraviti kompot od svježih jabuka

Da biste kod kuće napravili napitak od svježih jabuka, morate odabrati zrelih plodova i provjeri ih na crvotočine. Samo dobro voće nema znakova povrede.

recept za kompot od jabuka

1. Plodove dobro operite, ogulite, uklonite sjemenke
2. Prokuhajte vodu (proporcije zavise od toga koliko bogat ukus planirano primiti), dodajte kriške jabuke
3. Kuvajte na laganoj vatri 5 minuta
4. Isključite gorionik i ostavite da se napitak kuha i hladi još 15-20 minuta
5. Procijedite kompoziciju. Možete dodati malo meda po ukusu (ako dijete nije alergično na njega)

Nije neophodno da dijete bira jabuke stranog porijekla za kompote: često se prerađuju i mogu naštetiti krhkom tijelu bebe. Kada se dugo kuva, ukus gotov napitak bit će zasićeniji, ali u ovom slučaju u njemu će biti malo korisnih tvari. U receptu za stariju bebu možete dodati krušku ili kajsije. Ne treba kuhati kompot od jabuka s grožđem: ova dva proizvoda se međusobno ne miješaju i mogu uzrokovati nadimanje kod beba, pogoršanje grčeva i probavne smetnje.

Kako napraviti kompot od sušenih jabuka

Od sušenih jabuka možete napraviti ništa manje ukusan i zdrav napitak nego od svježih. U prilog suvom voću ide i činjenica da oni delikatnije deluju na gastrointestinalni trakt, bez izazivanja iritacije. Iz tog razloga kompote od sušenih jabuka mogu konzumirati ljudi koji svježe kontraindicirani su (za pacijente s čirom na želucu, gastritisom). Sušene jabuke zadržavaju većinu svog bogatstva vitaminski sastav, pa će ovaj kompot biti koristan za djecu.

Recept za kompot od jabuka (sušeni)

1. Osušeno voće dobro isperite, uklonite oštećeno
2. Sušeno voće namočite sat vremena u vodi sobne temperature (ovo će dodatno očistiti voće i učiniti ga mekšim, pa će se brže kuhati)
3. Prokuhajte vodu, u nju uronite pripremljene sastojke i kuvajte 10-15 minuta
4. Ohladite čvor. Po želji dodajte fruktozu

Ako odlučite da svom djetetu prvi put skuvate kompot od sušenih jabuka, ne smijete mu dodavati druge sastojke. Kada se tijelo bebe navikne na novo piće, moći će mu se postepeno dodavati i drugo suho voće: grožđice (dodat će slatkoću), suhe kajsije, suhe šljive.

U recept možete dodati i med. Ima smisla odbiti šećer barem dok beba ne navrši godinu dana (u tom periodu se intenzivno formiraju zubi, a šećer negativno utječe na caklinu). Kompot od sušenog voća potrebno je kuhati na laganoj vatri, izbjegavajući jako vrenje. Jer za sušenje jabuke se najčešće ne gule, ne treba ih davati djetetu.

Kompot od suvih jabuka za bebe - odličan izbor za djecu koja pate od grčeva, imaju problema sa gastrointestinalnog trakta. AT zimski period sušeno voće mnogo korisnije od svježih prekomorskih delicija koje prolaze kroz višestepenu obradu. Sasvim je lako napraviti kompot od suhih jabuka, savršeno se čuva u frižideru. Zbog dobre kombinacije sa drugim sušenim voćem, receptura kompot od jabuka možete stalno mijenjati, eksperimentirajući sa sastojcima i proporcijama.

Pozdrav dragi čitaoci! Nastavljam s vama da pratim rast i razvoj vaših mrvica, liječim njihove tegobe, rješavam njihove male (i ne tako) probleme, dajem vam savjete, podržavam vas i smirujem u vašim strahovima i brigama. Koliko sam vam korisnih stvari već rekao! Danas imam barem korisne informacije: razgovaraćemo o kompotu od jabuka za bebe. Šta će dati bebi kada se može upoznati sa ovom vrstom pića itd.

Mnoge majke sumnjaju da li je potrebno bebi davati takav napitak, ako već pije majčino mlijeko, sokove (vodu, čaj...)? Za mene - nema sumnje, vrijedi dati takvo piće bebi! Evo nekoliko razloga zašto:

• Kompot sadrži mnogo vitamina neophodnih za malo tijelo;
• Pomaže u jačanju imunološkog sistema;
• Blagotvorno djeluje na probavu kod one djece koja imaju problema sa stolicom (naročito ako u jabuke dodate suhe šljive, grožđice ili suhe kajsije);
• Ako skuhate kompot s pulpom, postat će dodatni izvor vlakana za probavu mališana;
• At povišena temperatura, dijareju ili ekstremne vrućine, kompot može biti odlična alternativa običnoj vodi kako bi se nadoknadio gubitak vlage u malom tijelu. Uostalom, ne vole sva djeca da piju. obična voda. Kompot ovdje služi kao takav nenametljiv "ukus". Pogotovo ako ga lagano "začinite" prstohvatom fruktoze (kao npr. voćni šećer"u prahu, koji se može kupiti u bilo kojoj ljekarni, vratit ćemo mu se kasnije).

U kojoj dobi pokušavamo

Pa kada možete dati malom takvo piće? Općenito, pedijatri preporučuju uvođenje kompota u ishranu bebe tek nakon što proba sokove i piree od svježih jabuka i drugog voća. Odnosno, ne prije nego što beba napuni 6 mjeseci.

Bolje je početi sa jabukama jer je to najmanje alergeno voće koje raste na našim prostorima (liječnici su protiv da se počinje sa mangom i drugim egzotičnim stvarima koje su strane bebinom probavnom sistemu). Počinju uvoditi novu hranu kao i obično, malo po malo - od pola žličice, postepeno povećavajući volumen ako se bebi sviđa piće.

Koje voće odabrati za kompot

Od kojih jabuka i kako kuhati kompot za bebu? Bolje se prilagoditi sezoni. Odnosno, ako u ljeto ili jesen navršite pola godine, dajte prednost svježim jabukama, po mogućnosti „lokalnim“ koje nisu mogle izdržati dugo putovanje i nisu prerađene za dugo skladištenje sve vrste hemijskih stvari. Mislim da možete napraviti razliku između normalnog voća i voća punog konzervansa.

Pa, ako počnete s kompotom zimi ili u rano proljeće, kada svježe jabuke već izgubili većinu hranljivih sastojaka, zaustavite se na sušenom voću. Zatim obratite pažnju da i oni ne izgledaju previše "apetizirajuće" - uglađene, odabrane, sjajne. Takvo sušeno voće se također obrađuje raznim jedinjenjima radi poboljšanja izgled da ih brže kupim. Bolje je kupiti jabuke "sušene" na bakinoj pijaci, birajući one koje su se osušile na suncu, a ne u rerni, a one koje nisu previše suve - biće gorke.

Koji je recept za kompot za djecu od svježih jabuka

U pripremi zdravo piće nema ništa komplikovano za mrvice:

• uzmi jednu zelena jabuka srednje veličine (zele je manje alergeno ako je vaš ljubimac sklon takvim reakcijama) i temeljito ga operite nekoliko puta ispiranjem.
• Narežite voće na male komadiće, nakon izrezivanja jezgre sa sjemenkama (koru nije potrebno guliti, sadrži puno korisnih tvari).
• Umočite komade u čistu (po mogućnosti filtriranu) vodu - trebat će vam čaša i stavite na vatru.
• Nakon ključanja, jabuka treba da vri ne više od pola minuta. Nakon toga, kompot se mora isključiti i pokriti poklopcem oko sat vremena kako bi kriške jabuke dale sve blagodati vodi. Ovim načinom pripreme čorba će ostati maksimalni iznos vitamini.
• Pustite da se napitak ohladi i možete počastiti svog mališana.
• Ako se odlučite napraviti kompot od pulpe, onda nakon što se infuzira, prvo isjeckajte kriške kuhanih jabuka blenderom, a zatim dodajte preostalu tekućinu. Ovo piće je takođe izdašno.

Kuhamo sušeno voće

Morat ćete se malo pozabaviti sušenim voćem, jer je s njih uklonjena sva vlaga, prilično su tvrdi, a da biste došli do svega korisnog, suva pulpa mora biti dobro omekšana. Ali ni u ovome nema ništa lukavo:

• Uzimamo šaku sušenog voća jabuke (oko 20 grama), dobro isperimo (možete koristiti posebnu četku). Pazite da kriške nisu previše ustajale, crvljive ili pocrnjele. Isperite nekoliko puta kako biste bili sigurni da je sve isprano.
• Zatim prelijte preko osušenih kriški jabuke toplu vodu 20-30 minuta da dobro nabubre.
• U emajliran lonac sipajte čašu vode (250 ml), u nju stavite sušilicu i prokuhajte.
• Za kuhanje sušenih plodova jabuke potrebno je 15-20 minuta, kako bi sve njihove blagodati prešle u čorbu.
• Zatim, na isti način, pustite da se juha kuva 40 minuta. Prijatno vašoj bebi!

Inače, želim da se vratim na pitanje zaslađivanja hrane za bebe, koje smo već dotakli. Vrlo je nepoželjno dodavati šećer u hranu za bebe, a još više - med. Prvi proizvod je potpuno rafiniran, drugi se smatra prirodnim i zdravim. Ali u isto vrijeme, oba su užasno alergena.

Dakle, ako vaša beba ima izražene sladokusce, zasladite mu žitarice i kompote s malom količinom fruktoze. Mogu ga uzimati čak i ona djeca koja su alergična na obični šećer.

Hajde da napravimo razliku

Kako bebi ne bi dosadio kompot, možete mu dodati i druge sezonsko voće ili bobice. Ali u isto vrijeme, uzmite u obzir, na primjer, takve nijanse:

• - jagode ili maline mogu izazvati alergije;
• - suve kajsije, suvo grožđe i suve šljive, kao i svježe šljive i kajsije, djeluju laksativno, pa ih je korisno dodati u kompote za bebe koje pate od zatvora. Ovo posebno važi za veštačke ljude – u svakom slučaju, njihova hrana je grublja i teže probavljiva od majčinog mleka;
• - nakon što jede kompot, na primjer, sa suvim šljivama ili crnim ribizlom, bebin izmet se može pretvoriti u tamne boje, ovo je normalno;
• - Kruške možete davati bebama, ali to treba činiti vrlo ograničeno, jer se dešava da ovo voće ima fiksirajući efekat na tanko, još slabo crevo. Stoga se kompot s kruškama može uvesti u prehranu djeteta najranije od 7 mjeseci: pažljivo i postepeno, prateći stanje bebe.

Čitaj više:

Komplementarna hrana sa skutom: toliko važnih pitanja

Kako zasladiti

Na šta još želim da skrenem pažnju majki, posebno neiskusnih: uvek imajte osećaj za meru kada mešate nove sastojke u hranu za bebe. Ako vam kažu da kajsija oslabi, a mrvice imaju zatvor, nema potrebe da ga hranite čašom pirea od ovog voća ili sipate pola litre kompota. Ipak, tijelo pod vašom odgovornošću je malo, a doze za njega su prilično male. U suprotnom, postoji veliki rizik da umjesto zatvora dobijete dijareju. Zato ne idite u krajnosti.

Ovim se, možda, može i završiti naš današnji razgovor. Smatrat ću ovaj članak korisnim ako pomaže barem jednoj ili dvije mame da se osjećaju sigurnije. Pišite mi o tome, o svojim uspjesima, ponudite svoje recepte hrana za bebe- Hajde da razgovaramo o njima. Ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja mog bloga - tada sigurno nećete propustiti ništa zanimljivo! Do novog korisnog sastanka!

Majčino mlijeko je nesumnjivo najkorisnije i uravnoteženu hranu za baby, ali u isto vrijeme ne smijemo zaboraviti da i bebu treba pojiti. Kompot za bebe, isto tako pije vodu i prirodni sokovi, jedna je od najvažnijih komponenti ishrane. Ukusne vitaminizirane formulacije napravljene od svježeg voća, sušene bobice, suhe šljive ili suhe kajsije, savršeno gase žeđ, normaliziraju bilans vode, zasiti tkiva u blizini neophodne komponente. Potrebno je samo razumjeti kada i koji sastav se može dati bebi, koji je najbolji način za kuhanje i kako to ispravno učiniti.

U kojoj dobi se kompoti mogu uvesti u ishranu bebe?

U prvom mjesecu života djeci se preporučuje da piju samo čistu vodu. pije vodu, jer neprilagođeni organizam može burno reagirati na bilo koju nepoznatu komponentu. Od drugog mjeseca, prema indikacijama, već je moguće davati malo čaja od kamilice ili komorača. Počevši od tri mjeseca, pedijatrima je dozvoljeno da nude prirodne ili sok za bebe od jabuka, kajsija i krušaka. Tek sa 6 meseci je vreme za kompot za bebe. Ovdje morate postupati prema sljedećim pravilima:

1. Nakon šest mjeseci djeci je bolje davati napitke od svježeg voća ili bobičastog voća.
2. Nakon godinu dana već možete probati piće od sušenih sastojaka. Ovo se posebno odnosi na zimsko vrijeme kada komponente koje leže na policama prodavnica ne zadovoljavaju svojim ukusom i sastavom. Zahvaljujući prirodnoj slatkoći, moći će se bez šećera, što povećava rizik od karijesa kod djece.
3. U početku, kompote treba razrijediti vodom za piće. Tek kada se dijete navikne na njih, dozvoljena je upotreba čistog napitka.

S obzirom na bogate hemijski sastav kompote, bebama je dozvoljeno da ih daju tokom hranjenja ili odmah nakon njega.

Prednosti prirodnih napitaka i pravila za njihovu pripremu

Unatoč prirodnom sastavu domaćih kompota, mnogi roditelji i dalje sumnjaju da li je vredno davati piće djetetu mlađem od jedne godine. Rješenje će postati očigledno ako uzmemo u obzir sve prednosti kompota za bebe:

• Čak i nakon prolaska termičku obradu, proizvod sadrži impresivnu količinu vitamina neophodnih za normalno funkcionisanje bebinog organizma i jačanje njegovog imuniteta.
• I svježe i sušeno voće sadrže posebne komponente koje blagotvorno djeluju na probavu stimulirajući reprodukciju korisne mikroflore. Bez greške, kompot od jabuka i grožđica ili suhih šljiva i suhih kajsija, kao jedno od glavnih pića, trebale bi uzeti u obzir majke čija djeca redovno imaju zatvor.

Savjet: Ako se kompot mora uvesti u jelovnik prije nego što beba proba komplementarnu hranu, onda je preporučljivo da sastojke narezane na komadiće potopite sat vremena u hladno prokuvane vode. To će eliminirati višak agresivnih komponenti i učiniti piće malo mekšim.

• Dječji organizam brzo dehidrira, a ne može se svaka beba nagovoriti da pije obična voda. U ovom slučaju, uvođenje kompota za bebe u prehranu postaje pravi spas.
• Ništa manje korisna je malo zagrijana obogaćena kompozicija kada je mališan prehlađen i treba piti puno vode.

voćni ili kompot od bobica za dijete od 6 mjeseci potrebno je kuhati, pridržavajući se sljedećih pravila:

1. Kao i svi novi proizvodi, kompoti se uvode u prehranu postepeno, počevši od pola žličice.
2. U početku, djetetu treba dati napitak pripremljen na bazi jednog proizvoda koji je beba već testirala, na primjer, zelene jabuke. Dodatni sastojci se uvode postepeno, između njih treba pričekati najmanje dvije sedmice.
3. Svježi sastojci se mogu kuhati ne više od 10 minuta, sušeni - oko pola sata.
4. Dodavanje šećera u piće djeteta do godinu dana je veoma obeshrabreno. Ako a gotova verzija ispadne prekiselo, potrebno je ili promijeniti sastojke ili uvesti malo fruktoze, ali o dodatku ćemo se svakako posavjetovati sa pedijatrom.

Recepti za pravljenje kompota za bebe su vrlo jednostavni. Glavna stvar je odabrati visokokvalitetne komponente bez tragova oštećenja.

Recepti za jednostavne i zdrave kompote

Bez obzira od koliko mjeseci dijete počinje primati kompot, on mora biti pripremljen sezonski proizvodi. Ako je zima, onda treba razmišljati o sušenim sastojcima. Bolje je, naravno, početi s jabukama (mogu se pripremiti unaprijed). Recepti za kompote koji su prikladni za djecu mlađu od godinu dana su sljedeći:

• Klasični kompot od sušenih jabuka. Prebiramo kriške sušenog voća, operemo ih najmanje pet puta u toploj vodi. Zakuhajte malo vode u šerpi i dodajte voće. Kuvajte najmanje 20 minuta, a zatim insistirajte dok se ne ohladi. Količina vode morat će se odabrati samostalno, na osnovu zasićenosti pića.

• Napitak od sušene jabuke pripremljen u termosici. Nekoliko kriški suvih jabuka stavite u malu termosicu i prelijte čašom kipuće vode. Insistiramo 12 sati. Ujutro u šerpu sipajte kompot od suvog voća za bebu, dodajte još jednu čašu ključale vode i sve skuvajte mala vatra oko 10 minuta.

• Kompot od svježih jabuka. Uzimamo zrele zeleno voće srednje veličine, dobro oprati i očistiti od kore i jezgre, iseći na kriške. Kompot prelijte vodom i kuhajte oko 10 minuta, nakon čega ostavite da se kompot ohladi prirodnim putem. Kada se to dogodi, filtriramo i možete dati bebu.

• Sastav suhih kajsija i grožđica. Nekoliko komada suhih kajsija (bolje je narezati na četvrtine) i grožđice se opere, stavi u zdjelu i prelije kipućom vodom. Inzistiramo najmanje 6 sati, nakon čega filtriramo kroz gazu. prokuhati ovaj proizvod nije potrebno, ali možete isprobati ovu opciju.

• Kompot od šljiva. Bobice preliti kipućom vodom i braniti pet minuta. Zatim vodu ocijedimo, voće operemo najmanje 3 puta u toploj vodi. U loncu sa kipućom vodom razrijedite malo šećera (ili fruktoze), promiješajte. Kada sastav prokuha, dodajte bobičasto voće, prokuhajte masu i kuhajte najmanje 20 minuta. Plodovi treba da omekšaju. Takav kompot od sušenog voća za bebe posebno je koristan za bebinu sklonost ka zatvoru i drugim manifestacijama probavnih problema.

Nakon što se beba navikne na ove napitke ili kada navrši godinu dana, mogu se diverzificirati uvođenjem dodatni sastojci npr. kruške, kajsije, smokve. Proporcije mogu biti vrlo različite, sve ovisi o kvaliteti proizvoda i preferencijama bebe.