Kako kuvati ovsene pahuljice u mleku. Oatmeal Secrets

Ovsena kaša nije samo ukusno jelo. Iako je prilično jednostavan za pripremu, sadrži mnogo korisne supstance: vitamini, makro- i mikroelementi, složeni ugljeni hidrati. Jedan tanjir ovog proizvoda može vam dati energiju za cijeli dan! Danas ćemo pričati o tome kako kuhati ovsena kaša na mlijeku tako da će i odrasli i djeca biti oduševljeni njime.

tradicionalni recept

Ovsene pahuljice možete kuhati na vodi, ali u mlijeku će biti zdravije, zadovoljavajuće i ukusnije. Za djecu će druga opcija biti prikladnija: mlijeko daje kaši okus i aromu.

Napominjemo: zobene pahuljice su veoma zasitno, a ujedno i lagano jelo za koje će vam trebati 15-30 minuta za pripremu. Vrijeme ovisi o tome koja zrna se koriste za kuhanje kaše.

Da biste napravili ovaj recept za ovsene pahuljice, trebat će vam:

  • 2 čaše mlijeka;
  • 1 prstohvat soli;
  • 4 kašike šećera;
  • 50 g putera.

Ovsene pahuljice dobro isperite. Možete ih čak nakratko potopiti u lonac vode kako biste skratili vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja zobene kaše ovisi o gustini i veličini zrna.

  1. Sipajte mleko u šerpu, stavite na tihu vatru. Miješajući dovedite do ključanja. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora, može pobjeći za nekoliko trenutaka.
  2. Ovsene pahuljice sipajte u kipuće mleko i dobro promešajte. Kuvajte 15 minuta, a zatim sklonite sa vatre.
  3. Pokrijte šerpu poklopcem i ostavite da odstoji još 5 minuta. Za to vreme zrna će se povećati u zapremini.
  4. Dodati u kašu puter. Ponovo poklopite i ostavite još 5 minuta.
  5. Sada je kaša gotova. U to možete dodati med, voće, bobice, džem, kandirano voće, orašaste plodove - sve što vam vaša fantazija kaže.

Ako umjesto mlijeka koristite vodu, kaša će biti lakša i manje kalorijska. Ovu opciju često preporučuju nutricionisti.

engleska oatmeal

Vjerovatno najpopularnija ovsena kaša u Engleskoj. U svakom slučaju, o tome znamo iz knjiga, filmova, serijala o ovoj divnoj zemlji. Dakle, Britanci znaju mnogo o pravljenju ovsene kaše. Za ovaj recept će vam trebati proizvodi na koje smo navikli, ali je kaša gušća. trebat će vam:

  • 1 šolja ovsenih pahuljica od celog zrna;
  • 1,5 čaše vode;
  • sol i šećer po ukusu;
  • mlijeko.
  1. Ovsene pahuljice temeljito isperite nekoliko puta kako biste uklonili svu ljusku. Najbolje je koristiti prokuhanu vodu.
  2. Prokuhajte vodu, dodajte ovsene pahuljice, promiješajte, dodajte šećer ili sol. Kašu morate kuhati na tihoj vatri 10-15 minuta.
  3. Nakon što su zobene pahuljice skuvane, pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se kuha 5-7 minuta.
  4. Serve engleska oatmeal potrebno u duboke posude, dodajući prokuvano vruće mleko. Možete dodati kiselu pavlaku da kaša bude zasićenija.

Engleska ovsena kaša je dobra jer se može jesti ne samo slatka, već i slana. AT slatka kaša dodati bobičasto voće, komadiće voća, med, orašaste plodove. Slano se može začiniti biberom, bosiljkom, začinskim biljem i začinima.

Ovsenim pahuljicama u mlijeku možete dodati bilo koje bobičasto voće i voće

Umjesto cjelovitih žitarica mogu se koristiti pahuljice. Ovo će vam znatno skratiti vrijeme kuhanja. Ali u engleskoj ovsenoj kaši tradicionalno se koriste cjelovite žitarice.

Kuvanje ovsenih pahuljica u sporom šporetu i mikrotalasnoj

Naravno, priprema bilo kojeg jela zahtijeva određeno vrijeme. Čak i za jednostavnu zobenu kašu trebat će vam oko 20 minuta, a ujutro, nažalost, ne može si to priuštiti svako od nas. Stoga predstavnici kuhinjske industrije postaju naši nezamjenjivi pomoćnici. kućanskih aparata. Na primjer, multivarka je vrlo zgodan uređaj koji će gotovo samostalno kuhati nekoliko jela za vas.

Da biste skuhali zobene pahuljice u laganom šporetu, uzmite sledeće proizvode:

  • 1 čaša ovsenih pahuljica;
  • 3 čaše mlijeka;
  • 30 grama putera;
  • 1 kašika šećera;
  • soli po ukusu.

Za suplemente možete uzeti bobičasto voće, voće, džem, med, marmeladu, kandirano voće i još mnogo toga, šta god vam mašta kaže.

Uzmite zdjelu multivarka i krug namažite puterom kako mlijeko ne bi otišlo. Na dno stavite još jedan komad putera. Zaspati žitarice i napuniti mlijekom razrijeđenim vodom u omjeru 1:1. Možete dodati i vrhnje, zobene pahuljice će biti još ukusnije i bogatije.

Zatvorite poklopac multivarke, odaberite režim "Kaša". Obično traje 40 minuta, ali u roku ovaj slučaj, najvjerovatnije, odnosi se na kašu od žitarica, koje se kuhaju mnogo duže. Za zobene pahuljice biće dovoljno 10 minuta. Preporučujem da eksperimentirate kako biste pronašli pravo vrijeme za svoj model uređaja. Nakon što prođe vrijeme kuhanja, ostavite kašu još 5 minuta da prokuha.

Kuvanje ovsenih pahuljica na mlijeku u sporom štednjaku neće vam trebati vremena

Podijelite kašu između činija i dodajte ono što vaša djeca vole. Svaka ploča može imati drugačiji aditiv. Tako se djeci neće dosaditi zobena kaša, a svako jutro će imati novo jelo.

Isti recept se može koristiti za kuhanje zobene kaše u mikrovalnoj pećnici. Uzmite ove proizvode:

  • 1 čaša ovsenih pahuljica;
  • 200 ml vruća voda(ključala voda);
  • 1 čaša mlijeka;
  • 1 tsp puter;
  • šećer i sol po ukusu.

Uzmite posuđe pogodno za mikrovalnu pećnicu, prelijte kipućom vodom ovsene pahuljice u njoj, posolite. Stavite u mikrotalasnu na 5 minuta. Zatim dodajte mlijeko i kuhajte još 3 minute. Dajte kaši malo vremena da se natopi, dodajte šećer i puter. Kaša je spremna, dobar tek!

Video o kuhanju zobenih pahuljica s mlijekom

Kao što vidite, zobene pahuljice se vrlo lako prave. Nadamo se da će se vašoj porodici dopasti ovo ukusno i zdravo jelo. Recite nam kako kuhate zobene pahuljice, koje su vaše tajne i neobične načine. Udobnost Vašeg doma!

Jedan od najzdravijih i hranljivi doruci kaša se tradicionalno smatra. A možda se najkorisnija od svih njih može nazvati zobenom kašom. Pozitivno djeluje na stanje cijelog organizma i daje energiju za cijeli dan. A osim toga, i ukusno je! Kako skuhati zobene pahuljice u mlijeku da ih čak i djeca jedu sa zadovoljstvom?

Ovsena kaša: brzo, ukusno, praktično

Između ostalog, velika prednost ovsenih pahuljica za doručak je i brzina njihove pripreme. U loncu na šporetu se kuva od 5 do 30 minuta (u zavisnosti od debljine pahuljica), u mikrotalasnoj pa i manje. Takođe, ovsene pahuljice se mogu kuvati u sporom šporetu, u rerni, pa čak i na roštilju. I – što je posebno zgodno – bez ikakvih termičku obradu: pahuljice samo treba preliti tečnošću i ostaviti preko noći da nabubre. Naravno, zdravijim integralnim žitaricama će biti potrebno više vremena za kuvanje. Ali čak iu ovom slučaju, kuhanje zobenih pahuljica ne zahtijeva puno posla.

Zobene pahuljice se mogu skuvati u vodi, ali će se ispostaviti da su najmirisnije, nježnije i najsitnije ako ih skuvate u mlijeku.

Jednostavna ovsena kaša sa mlekom

Rolovane zob, napravljene od spljoštenih žitarica, popularnije su od žitarica celog zrna zbog lakoće pripreme. AT ovaj recept koriste se pahuljice srednje veličine, tako da se ova kaša prilično brzo skuva.

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 0,5 kašike;
  • mleko - 2 kašike;
  • šećer - 2 kašičice;
  • sol - prstohvat;
  • puter.

kuhanje:


Kaša u ovim proporcijama će ispasti malo tečna. Za gušću zobenu kašu povećajte količinu žitarica ili koristite sljedeći recept.

engleska oatmeal

Jednostavan način da kuvate ukusne ovsene pahuljice sa mlekom od celog zrna. Međutim, za kuvanje će biti potrebno više vremena.

Sastojci:

  • integralne zobene pahuljice - 1 kašika;
  • mleko - 1 kašika;
  • šećer, so, voda.

kuhanje:

  1. Potopite žitarice nekoliko sati u vodu, a zatim isperite.
  2. U šerpu sipajte čašu vode, sačekajte da proključa.
  3. Sipajte žitarice, dodajte šećer, sol i promiješajte.
  4. Kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta.
  5. Skinite sa šporeta i ostavite da se krčka 5-10 minuta pod poklopcem.
  6. Sipajte u kašu 1 kašiku. mlijeko.

Ova kaša je veoma gusta, hranljiva - u pravoj engleskoj tradiciji!

Ovsene pahuljice u rerni

Apetizirajuću pečenu kašu najbolje je napraviti od integralnih ovsenih zrna ili od valjanih zobi - najdebljih pahuljica. Ako koristite integralne žitarice, prvo ih potopite u vodu nekoliko sati.

Sastojci:

  • herkules - 1 kašika;
  • mleko - 1 kašika. (može se rastopiti);
  • jaje - 1 kom.;
  • jabuka - 1 kom.;
  • grožđice - 1 kašika. l.;
  • med - 1 kašika. l.;
  • puter, vanilin.

kuhanje:

  1. Mlijeku dodajte med, jaje i promiješajte. Ulijte herkul. Integralne žitarice se preporučuje da se prethodno kuvaju u vodi 15 minuta.
  2. Jabuke oguliti, iseći na kockice i dodati u žitarice.
  3. Pospite suvim grožđem i stavite masu u šerpu.
  4. Odrežite komadić putera, stavite na vrh i stavite u hladnu rernu.
  5. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Tako mirisna, rumenkasta kaša sa nježne jabuke sigurno će se svima svidjeti.

Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj

Kako kuvati ovsena kaša sa mlekom u mikrotalasnoj? Vrlo jednostavno i, što je najvažnije, brzo.

Sastojci:

  • herkulske pahuljice - 4 kašike. l.;
  • mleko - 1 kašika;
  • kruška - 0,5 kom.;
  • so, šećer, puter.

kuhanje:

  1. U kontejneru za mikrovalna pecnica preliti mlekom, dodati so i šećer.
  2. Sipajte žitarice i pecite u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta na punoj snazi. Ako povećate broj porcija, povećajte vrijeme kuhanja za jedan minut.
  3. AT gotova kaša dodati seckanu krušku i puter.

Takva kaša sa kruškom je veoma ukusna, a priprema se za nekoliko minuta.

Ovsena kaša sa mlekom je jedna od najzastupljenijih zdrave obroke. Idealan je za doručak, jer ne samo da zasićuje tijelo vitaminima i esencijalnim elementima u tragovima, već daje snagu i energiju. Ako pravilno skuhate zobene pahuljice i vodite računa o dodacima koji im zalijevaju usta, tada će se i takva kaša pokazati vrlo ukusnom. Treba napomenuti da prema BJU tabeli 100 g suhih pahuljica sadrži 360 kcal i veliki broj ugljikohidrati (više od 65 g).

Ovsena kaša sa mlekom - klasičan recept

Klasični recept ne sadrži ništa suvišno. Samo: 300 g ovsenih pahuljica brza hrana, 250 ml. masno mlijeko, 10 g šećera, prstohvat soli i mali komad puter. Ali po želji, gotovu kašu možete dopuniti bilo kojim slatkim dodacima.

  1. Mlijeko se dovede do ključanja, nakon čega se u njega odmah stavljaju sve skuvane žitarice, kao i so i šećer.
  2. Sastojci se dobro izmešaju i kuvaju 3-10 minuta. Tačno vrijeme kuvanje će zavisiti od kvaliteta žitarica. Potrebno je pratiti proces njihovog bubrenja i stalno miješati masu kako bi se izbjeglo gorenje.
  3. Vatra treba biti minimalna kako jelo ne bi proključalo, već uvelo.
  4. Nakon završetka kuvanja, u poslasticu se dodaje puter.

Ne ostavljajte kašu u rezervi, jer će nakon nekog vremena postati previše gusta i hrskava.

Sa dodatkom vode

Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu i učinili ga nježnijim, možete pomiješati mlijeko i vodu u jednakim omjerima. Na primjer, 150 ml. Osim toga, za takvu kašu trebate uzeti 150 g zobenih pahuljica, 80 g šećera, 1 žličicu. soli i prstohvat cimeta.

  1. Voda se pomeša sa mlekom i dovede do ključanja.
  2. U tečnost se dodaju zobene pahuljice i ulje.
  3. Masa se ponovo dovede do ključanja i ostavi da vene na najsporijoj vatri 5-7 minuta uz stalno mešanje.
  4. Gotovo jelo je začinjeno cimetom.

Kako skuvati ovsene pahuljice u sporom šporetu?

Zobene pahuljice na vodi u spori šporetu spas su za svaku modernu domaćicu i majku. Sastojci se mogu ubaciti u uređaj uveče, podesiti tajmer na 7 ujutro i zadovoljiti svoju porodicu svježim ukusan doručak bez ikakvog napora. Za pripremu takve kaše potrebno je uzeti: 1 specijalnu šolju instant zobenih pahuljica i istu količinu vode, 2 šolje mleka, 1 kašiku. l. šećer i komadić putera. U nastavku je detaljno opisano kako se spremaju zobene pahuljice u mlijeku u sporom kuhaču.

  1. Sve žitarice se šalju u posudu za multivarke, a zatim se pomiješaju sa šećerom.
  2. Suvi sastojci se prvo sipaju mlekom, a zatim vodom i dobro izmešaju.
  3. Ostaje dodati puter.
  4. U režimu "Kaša" ili "Mliječna kaša" jelo će se kuhati 20 minuta. Da biste to učinili, morat ćete ručno promijeniti zadane postavke, koje su postavljene na 30 minuta.

Prema ovom receptu, kaša će ispasti prilično gusta. Ako želite promijeniti njegovu konzistenciju, potrebno je povećati količinu pahuljica za 1,5 puta.

originalni recept za bundevu

Bundeva se odlično slaže sa ovsenim pahuljicama i čini ovu kašu ne samo ukusnijom, već i zdravijom.

A njegova jarko narandžasta boja, koja je obojena po cijelom jelu, podiže raspoloženje. Za pripremu takve poslastice trebat će vam: 270 g svježe bundeve, 600 ml. mlijeka, 230 g ovsenih pahuljica, 50 g prirodnih pčelinji med, prstohvat soli, komad maslaca.

  1. Bundeva se oguli, opere, iseče na komade i kuva 15-20 minuta nakon ključanja. Kada je povrće potpuno skuvano, voda se ocijedi iz tiganja, a kriške se izgnječe mikserom.
  2. Ovsene pahuljice se sipaju u dobijenu masu, dodaju se mleko i so.
  3. Kada kaša proključa, vatra se smanjuje, a jelo se kuva 25 minuta zatvorenim poklopcem.
  4. Na samom kraju poslastici se dodaju med i puter.

Ako takvu kašu planirate pretvoriti u prilog za meso, tada joj morate dodati još soli i ukloniti med.

Ovsena kaša sa mlekom i suvim grožđem

Zobene pahuljice sa grožđicama po ukusu nisu ništa gore od bilo kojeg deserta.

Ali je i veoma korisna. Da biste ga pripremili, morate uzeti sledeći proizvodi: 900 ml. mlijeka, 250 g zobenih pahuljica, 70 g grožđica, 20 g šećera i prstohvat soli.

  1. U mlijeko se dodaju šećer i sol, nakon čega se dovede do ključanja.
  2. Odmah nakon pojave prvih mjehurića na površini tekućine možete sipati ovsene pahuljice u tavu. Vatra se smanji na minimum, a kaša se kuva 5 minuta.
  3. Ostaje mu dodati oprane grožđice, pričekati nekoliko minuta i isključiti štednjak. Ostavite da se jelo natopi pod zatvorenim poklopcem oko 10 minuta. Za to vrijeme kaša će dobiti željenu konzistenciju.

Pošto grožđice čini poslasticu veoma slatkom, količina šećera se može smanjiti po ukusu.

recept za celu ovsenu kašu

Najviše zdrava kaša pripremljeno od cijelo zrno. Istina, za kuhanje će trebati mnogo više vremena. Ali takva poslastica će sadržavati maksimalni iznos vitamini i esencijalni elementi u tragovima. Osim integralne žitarice(250 g), potrebno je koristiti i: 0,4 l. mleko, 60 g šećera, so i puter po ukusu.

  1. Krupa se dobro opere, malo prelije toplu vodu i ostavljeno oko 5-6 sati. Najbolje je početi sa pripremom uveče, kako bi do jutra zrno već bilo potpuno spremno za dalje kuvanje.
  2. Nabubrela žitarica se ponovo opere, sipa se 600 ml. hladnom vodom i kuvajte 45 minuta. na laganoj vatri.
  3. Nakon navedenog vremena, u šerpu se dodaju šećer, so i jelo se kuva dok se ne zgusne.
  4. Ostaje prebaciti masu u zemljano posuđe i poslati u pećnicu još oko 60 minuta.

Gotova kaša dopunjena je voćem, bobicama, džemom ili konzervama.

Zdrava ovsena kaša sa medom

ovsena kaša sa prirodni med umjesto šećera, za doručak uglavnom biraju ljudi koji su zabrinuti za svoju težinu i ljudi koji jedu zdrava hrana. Za ovo je važno odabrati maksimum kvalitetan proizvod pčelarstvo. Pored meda (20 g) potrebno je koristiti 90 g pahuljica, 300 ml. mlijeko i prstohvat soli.

  1. Mlijeko u loncu se šalje na šporet i dovodi do ključanja.
  2. U tečnost se dodaju zobene pahuljice, med i so.
  3. Uz stalno mešanje, kaša se kuva par minuta, nakon čega se pokrije poklopcem i ostavi na laganoj vatri 5 minuta.


Ovsena kaša za doručak? Tek nakon dugog uvjeravanja! Bilo da je to samo šoljica kafe. Možete čak i ne sjesti za sto, žvakati sendvič u pokretu, popiti kafu i otrčati na posao. I šta je sljedeće? Ali šta - nakon sat-dva će se osjetiti glad, a ako nemate zalogaj, onda će do večere izbiti brutalni apetit i pojesti ćete mnogo više nego što vam treba. Takva pseudo ušteda vremena ujutro i odbacivanje puni doručak uskoro prerastu u zdravstvene probleme i debljanje. A to vam sigurno neće donijeti slavu dobre domaćice.

Gdje je bolje napraviti izbor u korist razumne štednje i naviknuti porodicu na to pravilnu ishranu. Počnite sa doručkom, sa pripremom istih ovsenih pahuljica. Samo se čini da je ovsena kaša dosadna, monotona hrana i samo Britanci mogu žvakati zobene pahuljice svako jutro. Ništa ovako! Ovsene pahuljice lako se mogu napraviti ukusne i zanimljive! Da biste to učinili, potrebno vam je dosta toga: savladati osnovni recept kuhanje zobenih pahuljica u mlijeku i smisliti razni aditivi Njoj. Savjeti (opcije dodataka) nalaze se na kraju recepta.

Prije nego što počnete kuhati zobene pahuljice s mlijekom, zapamtite dva pravila:
Prvo, ne ostavljajte mlijeko bez nadzora. Ima tendenciju da "bježi" prilikom ključanja, a umjesto toga brzi doručak dobićete pregoreli lonac i zaprljanu peć.
Drugo, zobene pahuljice se ne peru. Dodaju se u prokuvanu tečnost suve.

Potrebni proizvodi za 2 porcije kaše:

- mleko - 0,5 litara (ili 2 šolje);
- ovsena kaša (obična ovsena kaša) - 1 šolja;
- šećer - 2-3 kašike. l;
- fina so - 1 prstohvat;
- puter - 50 g.

Mnogo ljudi ukusna ovsena kaša na mlijeku sa i bez aditiva je neizostavan uslov za doručak, a smutiji su zanimljiva alternativa. Izbor ove žitarice je očigledan: količina pozitivna svojstva pouzdano nadmašuje druge kulture. zrna ovsa zasićena vitaminima B, elementima u tragovima i složenim ugljikohidratima.

Redovna upotreba proizvoda uklanja toksine i poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava imunitet, poboljšava stanje kose i puni organizam energijom. Općenito je prihvaćeno da su prednosti zobenih pahuljica, koje se prokuvaju u vodi do želea, značajnije, ali beskvasno jelo retko pronalazi fanove. Stoga vam predstavljamo materijal o tome kako skuhati ukusne zobene pahuljice sa mlijekom i sačuvati njihove nutritivne kvalitete.

Neosporna prednost zobene kaše je nizak glikemijski indeks, zahvaljujući kojem je u stanju održavati konstantnu količinu šećera u krvi. Iz tog razloga se propisuje u ishrani dijabetičara ili osoba predisponiranih na dijabetes. Kuvano jelo sadrži do 110 kcal na 100 g. granulirani šećer u kaši s mlijekom sadržaj kalorija se može povećati na 360 kcal. Čak i pod ovim uvjetom, prednosti žitarica prevladavaju u usporedbi s činjenicom da su potpuno isključene iz prehrane.

Proteina u jelu sadrži 3 g, masti - 4 g, a ugljenih hidrata - 14 g.

Visoka koncentracija ugljikohidrata otklanja glad najmanje 4 sata i daje osjećaj vedrine za cijeli dan. Zato se ne jede noću, jer je za vreme sna telu potreban odmor. Za osobe koje podliježu prekomjerna težina, takvo jelo nije prikladno, jer naznačeni sadržaj masti neće raditi na bolje. Treba se posavjetovati sa nutricionistom ili odabrati doručak na vodi.

tajne kuvanja

Čini se da svaka domaćica zna skuhati zobene pahuljice. Međutim, ne dobijaju ga svi zaista ukusni i vrijedni za tijelo. Nudimo vam da usvojite neke tehnike za kreiranje jutarnje poslastice:

  • Integralne žitarice imaju više koristi od žitarica. Ako a nezdrobljene krupice prethodno napunite vodom 2 sata - trajanje kuhanja će se smanjiti na 1 sat.
  • Preferirajući žitarice, vrijedi ih kupiti u upakovanim pakiranjima, izbjegavajući labava pakiranja - šansa da dobijete kvalitetan proizvod je mnogo veća.
  • Mlijeko mora biti svježe, inače će se zgrušati prilikom kuhanja.
  • Da kaša ne zagori, koristite lonac sa debelim dnom ili tiganj sa neprijanjajućom površinom. Iz istog razloga ne možete sipati mlijeko u već vruću posudu i kuhati jelo na jakoj vatri.
  • Proporcije sastojaka direktno utiču na ukus. Za gustu konzistenciju koristite 1 dio zobenih pahuljica i 2 dijela mlijeka, za prosjek - 1: 3, za tečno jelo uzeti omjer 1:4.
  • Za velike pahuljice potrebno je duže da se kuvaju. Dakle, sorta "Extra 3" se uklanja sa štednjaka nakon 5 minuta, "Extra 1" - nakon 15, "Hercules" se kuha do 20 minuta.
  • Ne možete odmah sa vatre iznijeti kašu na stol. Okus će se odigrati na nov način ako ga ostavite u zatvorenoj posudi 5 minuta. U slučaju multivarka, postavite na način grijanja.
  • Za slatkoću nije povoljniji šećer, već med ili javorov sirup, ali vrijedi ih dodati neposredno prije obroka.
  • Kaša se servira svježa: ohlađeno i podgrijano jelo gubi ukus i atraktivnost.

Ako a mlečni doručak sa pravilno kuvanim zobenim pahuljicama - neće samo razmaziti pupoljci ukusa svih domaćinstava bez izuzetka, ali će donijeti i svoju "ciglu" zdravlju svakog od njih.

Dish from ovsena kaša lako ga je diverzificirati, učiniti ga atraktivnim i privlačnim, ako na njega nanesete sve vrste aditiva i eksperimentirate s njihovim proporcijama. Po tradiciji, zobene pahuljice na mlijeku pripremaju se slatke. Uz dodatak sušenog voća, orašastih plodova, sjemenki ili kandiranog voća, postat će mnogo zanimljivije. Estetika će dati delikatnost svježe bobice i kriške vašeg omiljenog voća. Džem ili džem će zamijeniti šećer i dati prijatnog ukusa. Cimet, vrhnje ili domaća karamela- sigurno će biti ukusno. Neobično ali pravi sastojak djeluje zgnječena bundeva, koja se dodaje u procesu kuhanja.

Recepti

Recept za ovsene pahuljice u mlijeku sa šećerom, za kuvanje će vam trebati:

  • zobena zrna ili pahuljice - 1 kašika;
  • mleko - 2-3 kašike;
  • - 50 g;
  • šećer - 1-1,5 kašike. l.;
  • sol - prstohvat.

Redoslijed kuhanja:

  1. Mlijeko stavite u hladnu posudu za kuhanje, stavite na laganu vatru.
  2. Uz mešanje sačekajte da proključa.
  3. Dodajte šećer, sol, položite zobene pahuljice.
  4. Kuvajte žitarice dok ne omekšaju, nastavljajući da mešate.
  5. Kada kaša zgusnuti - skloniti sa šporeta.
  6. Stavite ulje, ponovo promiješajte, poklopite i ostavite 5 minuta.

Predstavite toplu kašu sa bilo kojim dodacima po želji.

Recept za zobene pahuljice sa grožđicama i kondenzovanim mlekom, za kuvanje će vam trebati:

  • zobene pahuljice - 1 kašika;
  • mleko - 2 kašike;
  • voda - 1 kašika;
  • grožđice - 2 žlice. l.;
  • puter - 10 g;
  • kondenzovano mleko - 1 kašika. l.;
  • vanilin šećer- prstohvat;
  • sol - prstohvat.

Redoslijed kuhanja:

  1. Poparite grožđice u kipućoj vodi četvrt sata, a zatim ih isperite.
  2. Mlijeko sjediniti sa vodom, prokuvati.
  3. Dodajte kondenzovano mleko i vanilin šećer, stavite žitarice.
  4. Prokuvajte kašu dok ne skuvate, mešajući, a zatim sklonite sa vatre.
  5. Stavite suvo grožđe i puter, ostavite da odstoji 10 minuta.

Biće prikladan dodatak jelu pinjola, jabuka, laneno seme.

Recept za ovsene pahuljice u mlijeku sa, za kuvanje će vam trebati:

  • zobene pahuljice - 4 kašike. l.;
  • mleko - 1 kašika;
  • banana - 0,5 kom.;
  • puter - 1 kašičica;
  • voćni sirup - po ukusu;
  • sol - 0,5 tsp.

Redoslijed kuhanja:

  1. Mlijeko u loncu prebacite na gorionik, posolite i prokuhajte.
  2. Dodajte pahuljice i miješajte dok ne omekšaju.
  3. Maknite sa vatre, dodajte puter i pirjajte poklopljeno nekoliko minuta.
  4. Bananu izgnječite viljuškom ili umutite mikserom, dodajte je sa voćnim sirupom i umiješajte u kašu.

Prednosti takve delicije dvostruko su povećane zbog kombinacije žitarica i svježe voće, a delikatnog ukusa naterati vas da to ponovite.

Recept za zobene pahuljice s bundevom, za kuhanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • zobene pahuljice - 1 kašika;
  • mleko - 2 kašike;
  • voda - 1 kašika;
  • bundeva - 150 g;
  • puter - 50 g;
  • šećer - 2 kašike. l.;
  • sol - prstohvat.

Redoslijed kuhanja:

  1. Uklonite koru sa bundeve, pulpu nasjeckajte na male štapiće.
  2. Mlijeko i vodu pomiješati, zagrijati do ključanja.
  3. Posolite, dodajte šećer i žitarice, kuhajte 5 minuta.
  4. Prebacite bundevu i dinstajte na šporetu još 10 minuta.
  5. Okrenite vatru, poklopite i ostavite da odstoji isto vreme.

Bundeva stvara magičnu harmoniju ukusa ako joj se dodaju orašasti plodovi ili med, čime se takođe može začiniti gotovo jelo.

Recept za ovsene pahuljice u spori šporet sa mlekom, za kuvanje će vam trebati sledeći proizvodi:

  • zobene pahuljice - 150 g;
  • mlijeko - 750 ml;
  • voće (opciono) - 150 g;
  • puter - 20 g;
  • šećer, sol - po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

  1. U činiju staviti žitarice i šećer, posoliti, preliti mlekom i sve izmešati. Tamo pošaljite nasjeckani puter.
  2. Voće očistiti i iseći na kockice.
  3. Pustite spori štednjak u režimu "Kaša" ili "Mliječna kaša" na pola sata.
  4. Nakon kuvanja ostavite 5 minuta.

Predloženi recepti su dizajnirani za minimalno vrijeme i proizvode. Slijedeći preporuke, zobene pahuljice na vašem stolu postat će ne samo izvor energije za tijelo, čije su prednosti neprocjenjive, već i dugo očekivana jutarnja poslastica. Ovi doručki su pogodni i za odrasle i za decu. Isprobajte razne suplemente i obradujte svoje najmilije za zdravlje.

Vaše povratne informacije o članku.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi