Kako skuvati zobene pahuljice u vodi. Med ovsene pahuljice na vodi

Mnogo je napisano i rečeno o korisnim svojstvima ovsene kaše ujutro. ovsena kaša koristi se u medicinske svrhe i u dijetalnoj ishrani. Postoje 3 glavne komponente koje čine prednosti ovog proizvoda:

• Ovsene pahuljice su zgnječene, spljoštene integralne žitarice zob. Pahuljice su bogate vlaknima (gruba vlakna), koja stimulišu probavu. grubo vlakno ulazi u gastrointestinalni trakt, tamo nabubri, stvara mekani izmet i uklanja sve nepotrebno iz tijela.
• U ovsenim pahuljicama ima dosta fosfora, koji je sastavni dio molekula koji su uključeni u prijenos energije. Bez fosfora, ovi molekuli se ne formiraju, a u tijelu nema dovoljno energije.
• Redovnim jedenjem ovsenih pahuljica ujutru smanjujemo rizik od ateroskleroze, moždanog i srčanog udara, jer zobena kaša snižava nivo holesterola u organizmu.

Ali! Ovdje morate imati na umu da su samo zobene pahuljice zaista korisne čista forma napunjen vodom i ničim drugim. Mlijeko ili kefir, čak i sa minimalnim sadržajem masti, već su kolesterol. Ovsene pahuljice(redovno, ne brza hrana) je korisno popuniti vode ili obrano mlijeko. Dakle, potpuno ste u pravu što ste zainteresovani za pitanje, kako kuvati ovsene pahuljice upravo na vodi a ne na mlijeku. Mnogo korisnije! A varalica će vam reći nekoliko recepata 😉

Recept #1

Sastojci:

• 1 staklo ovsena kaša,
• 1,5 šolje vode
• 1 banana ili bilo koje drugo voće ili bobice
• šaka orašastih plodova
• 1 st. kašiku meda

Kuvanje korak po korak:

1. Sipajte čašu žitarica u mali lonac ili činiju.
2. Napunite vodom.
3. Zapalili smo.
4. Kašu kuvajte na laganoj vatri 5 minuta uz stalno mešanje.
5. Isključite i ostavite da se kaša kuva još 2 minuta.
6. U kašu stavljamo komade voća, bobice, orašaste plodove (po ukusu), med.
7. Dobro promešati. Spremni!

Napomena: Vrijeme kuhanja pahuljica ovisi o marki, proizvođaču. Vrijeme kuhanja je po pravilu naznačeno na pakovanju žitarica. Ne budite lijeni da pogledate 😉 ŠTA DUŽE vrijeme tokom kuvanja, potrebno je više vode. Za 1 šolju žitarica obično je dovoljno 1,5 - 2 šolje vode. Postoji još jedna mjera: uvijek treba uzimati 2 puta više vode nego ovsene kaše.

Recept #2

Sastojci:

• 1 šolja ovsene kaše,
• 2 šolje vode (dvostruko više od ovsene kaše)
• prstohvat soli.

kuhanje:

1. U šerpu sipajte vodu, stavite na vatru i prokuhajte.
2. U kipuću vodu dodajte prstohvat soli.
3. Sipajte pahuljice, ponovo prokuhajte i smanjite vatru na minimum.
4. Kuvajte mešajući 5-10 minuta (savetujemo vam da vreme kuvanja proverite na pakovanju).
5. Tokom kuvanja, pjena, ako se stvori, mora se ukloniti.
6. Nakon 10 minuta isključite plin, pokrijte poklopcem i ostavite da se kaša kuha još 5-10 minuta.
7. Po ukusu dodajte med, orahe, kivi, dragun, krušku, jabuku, banane (u komadima).

Recept #3

Sastojci:

• 1 čaša žitarica
• 3 čaše vode
• 0,5 kašičice soli,

kuhanje:

1. Sipajte 1 šolju žitarica u činiju
2. Sipajte 3 šolje vode
3. Sol.
4. Zapalili smo.
5. Nakon ključanja, kuvajte kašu 10 minuta uz stalno mešanje.
6. Isključite vatru i ostavite poklopljeno da odstoji još 10 minuta.
7. Med, sušeno voće i puter dodati po ukusu.
8. Prijatno!

Recept #4

Visoko zanimljiv recept kuvanje ovsenih pahuljica u šolji u mikrotalasnoj za 5 minuta! Istina, u originalni recept dodaje se mleko. I nama treba skuvajte zobene pahuljice u vodi, pa ćemo dodati vode ili obrano mlijeko. Prednost ovog recepta je što kuhanje u mikrovalnoj pećnici štedi vrijeme ujutro. Stavio sam ga u rernu i krenuo svojim poslom. Dakle, sada o kako kuvati.

Sastojci:

• pola čaše vode ili obranog mlijeka
• 3 kašike ovsene kaše,
• sol, šećer ili med - po ukusu.

kuhanje:

1. Uzmite duboku staklenu činiju, šolju ili činiju.
2. U posudi se pomešaju voda (ili mleko) i žitarice.
3. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta (vrijeme može varirati).
4. Gotovu kašu možete dopuniti orasima, bobicama ili džemom.

Jeste li već probali kuhati zobene pahuljice? Bit će nam drago ako podijelite svoje recepte u komentarima ispod 😉

Od nje se može napraviti kaša ovsena kaša ili žitarice. Krupa se namače nekoliko sati prije kuhanja i kuha se prilično dugo: oko 30-40 minuta. Ali ujedno je i najkorisniji i najukusniji.

Elwakt.com

Pahuljice su različitih vrsta:

• Ekstra br. 1 - tanke, krupne i najkorisnije ovsene pahuljice. Vrijeme kuvanja je 15 minuta.
• Ekstra br. 2 - tanke, manje pahuljice, kuvane 5-10 minuta.
• Extra No. 3 - tanak i najmanji, pogodan za hrana za bebe. Kuvajte brzo: 2-5 minuta.
• Hercules - debele velike pahuljice, parene i stoga manje korisne. Kuvajte oko 20 minuta.
• Latica - debele pahuljice, ali nježnije od zobenih pahuljica i kuhaju se brže: oko 10 minuta.

Uvijek pročitajte upute na pakovanju: piše tačno vreme kuvanje određene vrste žitarica.

U kojim omjerima kuhati zobene pahuljice

Kaša se može kuvati na mlijeku ili vodi. Količina tečnosti zavisi od konzistencije koju želite da dobijete:

• za tečnu zobenu kašu, uzmite 3-3,5 delova tečnosti za 1 deo žitarica ili žitarica;
• za poluviskozne - omjer 1: 2,5;
• za viskoznost - 1:2.

Za jednu porciju dovoljno je pola čaše ovsenih pahuljica ili žitarica.

Šta se može dodati zobenoj kaši

Obično se kaša kuva sa šećerom ili medom: za jednu porciju - oko jedna kašika zaslađivača. Da biste poboljšali ukus, možete dodati i mali prstohvat soli i komadić putera.

Dodatni sastojci:

• bobičasto voće, voće i suho voće;
• džem;
• kandirano voće;
• orasi;
• čokolada ili kakao;
• povrće: šargarepa ili bundeva;
• začini: cimet, karanfilić ili drugi (po ukusu).

Zagrijte vodu ili mlijeko. Kada tečnost počne da ključa, dodajte žitarice ili pahuljice, zaslađivač i prstohvat soli. Miješajući, stavite kašu da proključa i smanjite vatru.

Kuvajte kašu dok ne skuvate, ne zaboravljajući da mešajte. Zatim sklonite sa vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Na kraju dodajte prelive, komadić putera i poslužite.

Pomiješajte zobene pahuljice, vodu, šećer i sol u činiji. Stavite i kuhajte na maksimalnoj snazi ​​1,5 minuta. Zatim promiješajte kašu i uključite pećnicu na još 20-40 sekundi.

Pazite da zobene pahuljice ne pobjegnu: ako proključa, onda je gotovo spremna. Izvadite kašu i ostavite poklopljeno da odstoji nekoliko minuta.

Za kuvanje u mikrovalna pecnica bolje je ne koristiti mlijeko: ono vrlo brzo nestaje. Takođe je bolje uzeti instant žitarice.

Ako vam je kuvanje ovsene kaše ujutru podvig, uradite to večeras. Samo sipajte žitarice brzo prokuhanje(Ekstra br. 2 ili 3) sa vrelim mlekom ili vodom, dodajte ostale sastojke, ohladite na sobnoj temperaturi, poklopite i stavite u frižider. Preko noći će ovsena kaša upiti svu tečnost i kaša će biti gotova. Ujutro, sve što treba da uradite je da ga zagrejete u mikrotalasnoj.

Ako volite započeti dan sa zdrav doručak, onda sigurno, često kuhajte za sebe i svoju porodicu različite žitarice. Njih blagotvorno dejstvo na tijelu je odavno potvrđeno i ostaje neophodno svakoj osobi. Upravo je kaša postala tradicionalno jutarnje jelo u Rusiji i nekim evropskim zemljama.

Vrlo su popularne kuvane ovsene pahuljice koje se dobijaju preradom ovsenih zrna. Takva kaša se dugo nazivala imenom mitskog boga Herkula, jer je u stanju da obdari osobu snagom i energijom.

Prednosti ovsene kaše na vodi

Napominjemo: na policama trgovina, između ostalih žitarica, zobene pahuljice su najjeftiniji proizvod. I koliko korisnog može dati, uprkos tome!

Zobene pahuljice kuvane u vodi su posne, moglo bi se reći, dijetalno jelo preporučuje se osobama sa problemima gastrointestinalnog trakta, bolesti jetre i pankreasa. Mora se uključiti u ishranu onih koji imaju nezdravu sitost, komplikacije kardiovaskularnog sistema.

Tokom kuvanja, zobena kaša nabubri u vodi, što stvara ljepljivu tečnost. Prekriva zidove crijeva, štiteći ga od štetnih efekata gruba hrana koja pomaže u procesu varenja hrane.

Zahvaljujući njoj, osjećaj gladi je dugo prigušen, a probava se također poboljšava i stolica se postepeno vraća u normalu. Osim toga, tijelo dobija udio korisne supstance sadržane u zobi. Prvo, ovo veliki broj vlakna, koja često nedostaju osobi, i drugo, biljni proteini i masti.

Osim toga, ova kaša sadrži važne vitamine: E, B1, B2, K, nikotinsku kiselinu (PP). Regulišu metaboličke procese, odgovorni su za konverziju energije u organizmu i sprečavaju starenje ćelija. Jednom riječju, ovsenu kašu treba da jedu ljudi koji su često skloni stresu i oni koji žele ostati mladi i zdravi.

Ovsena kaša na vodi jelo je broj jedan za dijabetičare. Ova "mirna" hrana pomaže u normalizaciji šećera u krvi, čišćenju crijeva. Pomaže u rehabilitaciji organizma nakon operacija i dugotrajnih bolesti. Sadrži korisnih elemenata kalijum, magnezijum, gvožđe, pa je savršen za bolničku i kućnu, kao i hranu za bebe.

Najlakši recept za ovsene pahuljice

Uobičajeni način pripreme kaše za doručak neće vam oduzeti mnogo vremena i troškova. Ovo dobra opcija za one koji ujutro uvijek žure na posao ili učenje, ali žele da dobiju malo energije i budu aktivni. Nije ni čudo što su u stara vremena govorili: "Ruska kaša je naša snaga!".

Ovsene pahuljice jedite dva ili tri puta sedmično - snaga tijela i duha vam je osigurana. Koristite jednostavan recept.

Sipajte u šerpu čista voda, staviti da prokuva. U međuvremenu isperite zobene pahuljice, bolje je to učiniti nekoliko puta.

Stavite ih u kipuću vodu i kuhajte oko 10 minuta.

Na kraju posolite i dodajte puter. Zatim zamotajte tepsiju debelim peškirom i ostavite da se kaša pari još oko 10 minuta.

Da bi zobene pahuljice bile još ukusnije, ukrasite ih komadićima sušenog voća ili bobičastog voća.

Kako skuvati ovsene pahuljice u sporom šporetu

Izuzetno je zgodno kuhati kašu u sporom štednjaku. Sve što treba da uradite je da ubacite sve sastojke ispravne proporcije i odaberite ispravan način rada. Kuhinjska jedinica za vas će zadržati najkorisnija svojstva zobene kaše, ispasti će na pari, nježna i vrlo ukusna.

Nakon svega pravilnu pripremu svaka kaša uključuje upravo malaksalost, što je princip multivarke. Da biste bili precizni u omjeru proizvoda, koristite mjerne instrumente svoje mašine.

Proizvodi:

• 2 mjerice žitarica;
• 4 šolje obične vode;
• 2 tbsp. kašike šećera;
• 50 grama putera;
• Med i suho voće ili ribani sir;
• ½ kašičice soli.

Kapacitet multivarke unutra premažite uljem, iskoristite cijeli komad. Sipati vodu, sipati žitarice, šećer, so. Uključite aparat, spustite poklopac. Spremnost kaše može se ocijeniti po zvučnom signalu. U vruće ovsene pahuljice možete dodati med i sušeno voće kuhano na pari ili rendani sir.

Dijetalni niskokalorični recept za zobene pahuljice

Ako želite da ispravite svoju figuru, smršate i očistite organizam od toksina, onda će vam ovo pomoći ovsena kaša. Vlakna i vitamin E sadržani u njemu doprinose mršavljenju, podmlađivanju organizma, naravno, ako se pridržavate brojnih pravila ishrane i pravilne prehrane.

Zato uzmite sljedeće sastojke:

• Čaša ovsenih pahuljica;
• Dvije i po čaše vode;
• Prstohvat soli.

Opran "Hercules" prelijte vodom, kuhajte na laganoj vatri 7 minuta, posolite. Stavite kašu u šerpu ili liveno gvožđe u rernu na 10-15 minuta. Ovo tradicionalni recept zobene pahuljice, koje su pogodne za rasterećenje ili dane posta.

A ako dostupnim proizvodima dodate šećer i voće, dobijate slatko jelo kojim se ponekad možete počastiti tokom dijete.

Želio bih savjetovati ljude koji se ozbiljno bave svojom težinom da jedu kašu od cjelovitih zobi. Uostalom, ima blagotvoran učinak s dvostrukom snagom. Istina, za pripremu takve zobene kaše trebat će mnogo više vremena, ali isplati se - pozitivni rezultati neće dugo čekati.

Dakle, operite zrno zobi i stavite da se namače u vodi 5 sati. Pre kuvanja ponovo isperite hladnom vodom i postavite na slaba vatra u šerpi sa debelim dnom. Ostavite da se kuva 40 minuta.

Povremeno promiješajte kašu, pazite na omjer komponenti. Po potrebi dodajte još vode tokom procesa. Zatim posolite zobene pahuljice (možete dodati šećer po želji). Biće jako dobro da kašu pošaljete u rernu i tamo dinstate sat vremena.

Nakon tako dugog tretmana, začinjenog puterom, prava ovsena kaša servirano na stolu. Osjetite korisnost svakog zrna!

Recept za ukusne i zdrave zobene pahuljice sa jabukama za decu

Doduše, mnoga deca uopšte ne žele da jedu kašice. Ali za organizam u razvoju ovo jelo je jednostavno nezamjenjivo! Komplementarna hrana počinje s različitim brašnom od žitarica. Sada proizvođači prave žitarice u kutijama sa i bez voća, za najmanje. Među njima je i ovsena kaša.

Kada beba odraste, a već ima zube, može kuhati uobičajeni "Hercules". Štaviše, za svoje dete ćete kuvati kašu sa ljubavlju i pažnjom kako bi bila još ukusnija.

pripremiti:

• Ovsena kaša - 1 šolja;
• 3,5 čaše vode;
• Sol i šećer - po vašem ukusu;
• Jedna jabuka i jedna kašika. kašiku putera.

Skuvajte kašu u šerpi, ne bi trebalo da bude pregusta. Jabuku izrendati na stazi i zajedno sa uljem staviti u zobene pahuljice, promešati. Postoje i druge opcije za posluživanje jabuke:

1. Voće oguliti od kore, iseći na kvadrate, pržiti u tiganju na puteru. Kada komadići omekšaju, možete skloniti sa vatre i začiniti kašu;
2. Sitno iseckanu jabuku možete dodati direktno u lonac sa poda. gotove ovsene pahuljice.

Srdačan recept za ovsene pahuljice sa mesom

Osim toga što je zobena kaša odlična slatki doručak, i dalje ide uz meso i može se poslužiti kao drugo jelo za vrijeme ručka. Ovaj recept ne podrazumijeva striktno korištenje bilo koje određene vrste mesa.

Uzmite ono što volite: govedinu, svinjetinu ili piletinu - u svakom slučaju, biće ukusno!

trebat će vam:

• Meso - 200 gr.;
• Ovsena kaša - 2,5 šolje;
• Luk - 2 kom.;
• Voda - 1 litar;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Biljno ulje za prženje;
• Sol, začinsko bilje.

Prvo narežite meso na kockice, propržite ga biljno ulje sa lukom i šargarepom. Zatim u šerpu sipajte vodu tako da sakrije meso, dinstajte. Vrijeme kuhanja mesa ovisi o njegovoj vrsti, po pravilu se najduže kuha junetina.

Kada je meso gotovo, pošaljite ga iz tiganja u šerpu, dodajte vodu i pospite ovsenim pahuljicama, posolite. Maknite sa vatre kada kaša nabubri. Stavite zelje.

Ako kuvate za svoju porodicu sa decom, onda je bolje da koristite mleveno meso umesto seckanog mesa. Takođe se prekuva dodavanjem luka i šargarepe u tiganj.

Zatim se pomeša sa gotovim ovsenim pahuljicama. Malim jelima će biti zgodnije da žvaću i asimiliraju takav ručak. Kašu možete kuhati i odvojeno, a meso - u obliku gulaša.

1. Ako noću prelijete "Hercules" kipućom vodom, tada će do jutra kaša biti spremna za one koji "sjede" na dijeti ili liječe bolesni stomak. Zadržava čak više hranljivih sastojaka od kuvane kaše. Ne zaboravite posoliti i zatvoriti pahuljice poklopcem, a ujutro ih zagrijati u mikrovalnoj;
2. Kupujte kvalitetne žitarice. Lako se vide kroz prozirnu ambalažu. Ne uzimajte travu i lomljene zobene pahuljice;
3. Ako se kaša probavi i ispostavi da je gusta, možete joj dodati vrhnje ili mlijeko. U ekstremnim slučajevima, prelijte kipućom vodom i dobro promiješajte;
4. Obavezno isperite žitarice prije kuhanja. Vodom će se otkloniti ljuske koje mogu ući u pakovanje, kao i prašina žitarica, koja kaši daje gorčinu, isprati će se.

Zobene pahuljice, uprkos svojoj dosadnosti i ljepljivosti, toliko su ukusne i ukusne da ćete prste polizati!

Napunite ga različitim prirodni suplementi: med i cimet, pomorandže, banane, mleveni orasi, suvo voće, džem ili kondenzovano mleko. Osim toga, zobene pahuljice se mogu preliti jogurtom ili kefirom s malo masti.

Kaša je važna komponenta kompletne prehrane. Ali zobene pahuljice imaju poseban status: među ostalim žitaricama, teško je imenovati proizvod koji je popularniji, okružen sukobljenim mitovima i čvrsto utemeljen u kulturi. Vjerovatno zato što je zobena kaša ne samo najčešća, već i najkorisnija. Jednako je neophodan i djeci, i odraslima, i bodibilderima, i smršavim djevojkama, trudnicama i radnicima u intelektualnim sferama aktivnosti. I to manje dodatni sastojci u kaši - što je korisnija sama zobena kaša. Stoga, ako želite da izvučete maksimum, morate jesti zobene pahuljice na vodi. A mi ćemo vas naučiti kako da bude ne manje ukusan od kuvanog sa mlekom.

Kao i sve žitarice, zobene pahuljice sadrže biljna vlakna potrebno za funkciju crijeva i apsorpciju hranljive materije. Ove supstance su vitamini (grupe B, E, folna kiselina) i elemenata u tragovima (kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, mangan, gvožđe, cink, selen), kao i beta-glukane. Sve to osigurava antioksidativna, protuupalna i imunomodulatorna svojstva zobene kaše. Zob jača koštano tkivo i pomaže u čišćenju organizma od toksina, redovnom upotrebom snižava holesterol i sprečava razvoj anemije. Ali glavno svojstvo, zahvaljujući kojem je zobena kaša postala gotovo sinonim dijetalna hrana- to je sposobnost zobene kaše da luči sluzavu masu koja obavija sluzokožu želuca. Otupljuje bol uzrokovanu gastritisom ili čirom i pomaže u liječenju bolesti povezanih s hiperacidnost probavni sustav. Dakle, zobena kaša je jednostavna i ukusan način za zdravo crijevo, čistu kožu, sjajnu kosu i nokte, jak imunitet, brz metabolizam, normalan razvoj mišiće i otklanjanje višak kilograma. Štaviše, za osjećaj sitosti dovoljna je vrlo mala porcija ovsenih pahuljica kuhanih u vodi. Štoviše, uvijek imate izbor između nekoliko proizvoda koji se tradicionalno prave od cijele zobi:

• Zobene pahuljice (rezane ili polirane), koje zahtijevaju duže kuhanje u kipućoj tekućini.
  
• Ovsene pahuljice "Hercules" - to jest žitarice, oljuštene od tvrdih vanjskih ljuski i spljoštene kako bi se ubrzala priprema.
  
• Ovsene pahuljice "Extra", instant - veoma tanko spljoštena zrna koja ne zahtevaju kuvanje.
  
• Muesli je mješavina instant zobenih pahuljica sa žitaricama, orašastim plodovima, sušenim voćem, kandiranim voćem i/ili drugim aromama.
  

Ovseni recepti na vodi
Kao što vidite, zobene pahuljice nisu samo jedna žitarica, već čitav niz proizvoda od zobi. Svaki od njih ima svoje prednosti i svi su svakako korisni, posebno u poređenju sa proizvodima sintetičkog porijekla. Ovsena kaša na vodi - više nutritivni proizvod zahvaljujući visoke kalorije, čiji tačni pokazatelji zavise od sadržaja masti u mlijeku i vrste zobene sirovine. Dobro zasićuje i daje snagu za obavljanje fizičkog rada. Stoga je zobena kaša na vodi uspješnija u zdravstvenom i univerzalno jelo za širok spektar ljudi. A nedostatak mlijeka ne kvari okus ovsene kaše. Da biste se u to uvjerili, skuvajte zobene pahuljice u vodi prema bilo kojem od ovih recepata:

1. Klasična ovsena kaša od žitarica na vodi. Uzmite 1 šolju ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, 2 kašike putera, 2 kašičice soli. U pravilu nije potrebno prebirati zobene pahuljice, ali ispiranje pod tekućom vodom neće škoditi. Zatim griz stavite u šerpu sa debelim dnom, prelijte hladnom vodom i prokuvajte. Kada voda proključa, smanjite vatru na niski nivo i kuvajte ovsene pahuljice uz stalno mešanje. Postepeno će se kaša zgusnuti - potrebno je 20-30 minuta. Ako želite da bude tečno, povećajte količinu vode. Ovsene pahuljice posolite 2-3 minute prije kuhanja. AT gotova kaša stavite puter, promiješajte, poklopite i sačekajte 5 minuta. Poslužite vruće.
   
2. Slatka zobena kaša od žitarica na vodi. Uzmite 1 šolju ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, 2 kašike putera, 100 grama suvog grožđa bez koštica, 30 grama oguljenog pečeni lešnici(može se zamijeniti bademima, kikirikijem, orasima ili bilo kojim drugim orašastim plodovima), 1 vrećica vanilin šećer. Potopite grožđice u kipuću vodu 20 minuta i ocijedite. Isperite žitarice hladnom vodom. Ovsene pahuljice stavite u kutlaču ili šerpu sa debelim dnom, prelijte sa 2 litre čiste vode. Pustite da proključa, a zatim smanjite vatru i, mešajući, kuvajte dok kaša ne postane gusta. Zatim stavite so vanilin šećer, suvo grožđe, orahe, promešati i kuvati još 5 minuta. Dodajte ulje, promiješajte i poklopite. Nakon 3-5 minuta poslužite sa džemom, medom ili komadićima svježeg voća. Osim grožđica, možete uzeti i drugo suho voće i/ili kandirano voće. Kondenzirano mlijeko se sipa na kašu ili pomiješa s njom.
   
3. Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj. Uzmite pola šolje ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, 1 kašiku šećera, prstohvat grožđica i mljeveni cimet. Potopite grožđice u kipuću vodu 20 minuta i ocijedite. Ovsene pahuljice sipajte u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte grožđice, cimet, šećer i promiješajte da se sjedini. Napunite vodom. Stavite u mikrotalasnu i uključite rernu na maksimalnu snagu na 1 minut. Zatim umiješajte ovsene pahuljice i vratite u rernu. Kuvajte na maksimalnoj snazi ​​još 1 minut. Isključite mikrotalasnu i ostavite kašu unutra par minuta. Zatim izvaditi, promešati i poslužiti sa džemom, medom, iseckanim svježe voće ili rendanu jabuku.
   
4. Ovsene pahuljice na vodi u spori šporet. Uzmite 2 šolje Hercules ovsenih pahuljica, 2-3 šolje vode (u zavisnosti od željene konzistencije), 1 punu kašiku putera, 1 kašiku šećera, 1 kašičicu soli. U posudu multivarka sipajte zobene pahuljice, sipajte vodu, stavite šećer, so i puter. Stir. Zatvorite poklopac multivarke, postavite uređaj na režim "Mliječna kaša" ili "Kuvanje" i uključite ga na 20 minuta. Poslužite za stolom uz bilo koji dodatak po vašem ukusu. Pripremljeno sušeno voće možete odmah dodati zajedno sa šećerom i puterom ako želite da kuvate slatka kaša.
   
5. Ovsena kaša na vodi u termosici. Ako nemate vremena za pripremu doručka ujutro, uzmite uveče 100 grama ovsenih pahuljica, šaku grožđica, 1 kašiku šećera i 1 kašičicu mlevenog cimeta. Ovsene pahuljice sipajte u termosicu, stavite grožđice, šećer i cimet. Prelijte kipućom vodom i ostavite preko noći sobnoj temperaturi. Ujutro će biti gotov zdrav i prirodan doručak. Količinu šećera u ovakvim ovsenim pahuljicama možete smanjiti po svom ukusu, jer suvo grožđe kaši daju dosta svoje slatkoće.
   

Reći da svi vole ovsenu kašu za doručak bilo bi nepravedno. Mnogi ne započinju jutro sa ovom neverovatnom kašom. Postoji kategorija onih koji ga ne vole, ali ga jedu, shvatajući da je neverovatno koristan. U ovom članku želimo vas uvjeriti da zobene pahuljice na vodi mogu biti vrlo ukusne. Ova kaša mora biti tvoja porodična tradicija za doručak. Zašto? Da, jer ćete jutarnjim jedenjem porcije ovsenih pahuljica napuniti organizam energijom za ostatak dana, nadoknaditi zalihe vitamina i esencijalnih elemenata u tragovima.

Benefit

Nutricionisti širom svijeta insistiraju na tome da je zobena kaša na vodi vodeća među svima opcije doručak. Brojne studije su to dokazale redovnom upotrebom Ovaj proizvod je prevencija mnogih bolesti probavnog sistema. Zobene pahuljice pomažu u liječenju određenih bolesti – poboljšavaju rad mozga, snižavaju loš kolesterol i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. I općenito, poboljšava kvalitetu života, produžavajući naše godine.

Ima veoma bogat i hranljiv hemijski sastav:

• biljni proteini;
• složeni ugljikohidrati, koji su izvor energije za tijelo;
• biotin (jača imuni sistem);
• fosfor i mangan (za jačanje kostiju, hrskavice i vezivnog tkiva);
• tiamin, karoten, riboflavin, tokoferol (oni su odbrana organizma od infekcija i bakterija);
• kalij (poboljšava moždanu aktivnost);
• jod (za poboljšanje rada štitne žlijezde);
• cink (za održavanje reproduktivnog sistema);
• vitamin K (normalizira rad genitourinarnog sistema, prevencija je osteoporoze, poboljšava zgrušavanje krvi).

Vidite šta zdrave ovsene pahuljice pa hajde da naučimo kako da ga pravilno kuvamo. Štaviše, tako je jednostavno i brzo.

recept za ovsene pahuljice na vodi

Prije nego što skuvate zobene pahuljice u vodi, odmah odlučite kakvu kašu želite dobiti - slatku ili ne? Uostalom, recept može biti ne samo sa upotrebom šećera, već i soli.

Ljubitelji slatkog mogu koristiti svaki put razni aditivi: sušeno voće, jabuke, orasi. Sve vrste bobičastog voća takođe će biti divan dodatak: borovnice, jagode, trešnje, ribizle, maline.

Ko ne voli slatke kašice, dodajte samo so i puter. Ispostavilo se odličan prilog za kuvane kobasice.

Što se tiče pitanja koliko kuhati zobene pahuljice u vodi, sve ovisi o vrsti žitarica. Ako su cijela, potrebno je kuhati najmanje 15 minuta. U slučaju kada se proizvod preradi u tanke male pahuljice, vrijeme kuhanja se smanjuje (usput, pahuljice se uopće ne mogu kuhati, već samo prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha).

Uzmite količinu vode na osnovu debljine kaše koju želite da dobijete kao rezultat. U prosjeku, proporcije su 1:2. Ako želite kašu od zobenih pahuljica, povećajte proporcije vode na 1:2,5 ili 1:3. Takve retka kaša smatra se posebno korisnim za gastrointestinalni trakt.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

• zobene pahuljice - 1/2 šolje;
• voda - 1,5 šolje;
• šećer - po ukusu;
• sol - prstohvat;
• puter - po ukusu;
• bobice - opciono.

Prinos od broja proizvoda navedenih u receptu: 1 odrasla porcija ili dvoje djece.

Kako skuvati slatke zobene pahuljice u vodi sa šećerom i puterom

U manju šerpu sipajte vodu, zapalite i prokuhajte.

Sipajte ovsene pahuljice.

Kada kaša počne dobro da ključa, posolite.

Ovsene pahuljice kuvajte dok sva tečnost ne ispari. Povremeno promiješajte. Vatra mora biti tiha da zobene pahuljice ne zagore. Vrijeme kuhanja je oko 10 minuta.

Skinite šerpu sa vatre i dodajte komadić putera. Bolje je poslužiti odmah nakon kuvanja, kako se kaša ne bi previše zgusnula.

Ovsene pahuljice prilikom serviranja ukrasite bobicama ili komadićima voća (ako imate smrznute bobice, možete ih koristiti i). Ovo je tako lijep, ukusan i ukusan doručak od zobenih pahuljica.

• Prilikom kupovine dajte prednost zobenoj kaši upakovanoj u zatvorenu plastičnu vrećicu, a ne u kartonsku kutiju. I nemojte praviti zalihe za buduću upotrebu, ovo je daleko od deficitarnog proizvoda, zobene pahuljice možete kupiti u bilo koje vrijeme iu svakoj trgovini. Ako ga ne upotrebite odmah, pahuljice s vremenom mogu dobiti gorak okus.
• Skinite zobene pahuljice s vatre prije nego što se dobro zgusnu. Kako se hladi, postaje još deblji.
• Bobice se mogu dodati u tiganj na kraju kuhanja tako da se rasporede po cijeloj kaši, tada će jelo dobiti drugačiju boju i okus. Također dodajte suho voće u fazi kuhanja kako bi se pravilno kuhalo na pari i mekano (suvo grožđe bacite cijele, a suve šljive i suhe kajsije potrebno je prethodno isjeći na male komade).
• Umjesto granulirani šećer Kao zaslađivač možete koristiti med ili zamjenu za šećer. Ako u jelo dodate banane, onda se kaša nikako ne može zasladiti.
• Cijelo zrno zobeni proizvod prije kuvanja treba ga oprati, od kontakta sa vodom neće izgubiti okus i korisne karakteristike. Zdrobljena ovsena kaša je već prošla prethodna obrada, tako da se obično ne peru prije kuvanja.
• Ne zaboravite svoje kuhinjske pomoćnike. Ako imate spori šporet, proces pripreme doručka je olakšan, samo treba da stavite u njega neophodni proizvodi i izaberite režim "Kaša". Domaćica će morati dodati maslac tek nakon što multivarka signalizira spremnost jela.
• Ako želite smršaviti, onda ne možete kuhati zobene pahuljice u vodi i ne dodavati im maslac. Uveče prelijte potrebnu porciju hladnog prokuvane vode i ostaviti preko noći da nabubri. Ujutro zagrijte kašu u mikrotalasnoj pećnici i začinite maslinovo ulje, možete staviti neke začine (sušeni kopar, peršun, bosiljak ili majčina dušica) za pojačavanje ukusa i mirisa.
• Nije preporučljivo kuhati ovsene pahuljice emajlirane posude, bolje je uzeti posuđe debelih zidova neljepljivi premaz. Najviše najbolja jela za pripremu bilo kakvih žitarica - kazana.
• Za kuvanje zobenih pahuljica možete koristiti ne samo vodu, već i mlijeko, vrhnje, voće ili pire od bobica. U tom slučaju kašu ne treba kuhati dugo na vatri, samo je prokuhati, a nakon 3-5 minuta skloniti sa šporeta i umotati u nešto toplo da se natopi. Održavajte proporcije mlijeka iste kao za kašu na vodi. Za mlečne ovsene pahuljice najbolji dodatak bundeva će postati, prvo je treba sitno nasjeckati, dinstati, pa tek onda sipati mlijeko i sipati zobene pahuljice. Ali vrhnje ili pire krompir, zbog svoje gustine, treba malo razrijediti toplom prokuhanom vodom. Ali ne zaboravite da su ovo daleko od dijetalnih opcija!