Kako ispeći jagnjetinu u tiganju korak po korak recept. Jagnjetina pržena sa lukom u tiganju recept

Kažu da je jagnjetina mnogo bolje pirjana nego pržena. I možemo dokazati suprotno. Ako ovom pitanju pristupite mudro i pravo povrće, možete dobiti odlično meso koje će odgovarati svakom prilogu. Nema neprijatan miris ne treba očekivati - povrće se lako nosi s tim, natopivši jagnjetinu svojim sokom čak i po kosti.

Pečena jagnjetina sa lukom u tiganju

Kako kuhati:

Jagnjeće pečenje sa paradajzom

Koliko vremena - 1 sat 25 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 122 kalorije.

Kako kuhati:

Kako pržiti meso sa krompirom u tiganju

Koliko je 3 sata.

Koliki je sadržaj kalorija - 115 kalorija.

Kako kuhati:

Oprano meso narežite na sitne komade. Prebaciti u tiganj sa malo ulja i pržiti.
Luk bez ljuske nasjeckajte na krupnije kriške i dodajte mesu. Kuhajte sve tri minute.
Sitno nasjeckajte bijeli luk i pošaljite na jagnjetinu.
Dodajte nakon minut paradajz pire, začine, so, prelijte sirćetom i dve čaše vode. Malo promiješajte da se okusi sjedine. Prelijte pire vodom i bilje.
grubo isečen paprika, izvlačeći svoju kutiju za sjeme, dodati ukupnoj masi.
Zatvorite poklopac i dinstajte oko četrdeset minuta.
Za to vreme ogulite krompir i narežite na komade srednje veličine.
Nakon isteka vremena, u ostale proizvode dodajte krompir, promiješajte i kuhajte pod poklopcem još trideset pet minuta. Dodatno začiniti. Povremeno mešajte da se krompir ravnomerno ispeče.
Pet minuta prije spremnosti ovdje stavite masline. Poslužite odmah.

Kako pržiti jagnjetinu sa krompirom, pogledajte video ispod:

Kako kuvati sa povrćem

Koliko vremena - 1 sat 20 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 111 kalorija.

Kako kuhati:

Oguliti krompir sa šargarepom. Isjeckajte ih na male kockice.
Paprike različitih boja se ogule iz kutije sa sjemenkama, a zatim isječe na iste kockice.
Paradajz operite, uklonite peteljke, a meso narežite na kriške.
Luk bez ljuske nasjeckajte na tanke poluprstenove, a bijeli luk možete jednostavno nasjeckati na sitno.
Operite zelje, otresite vlagu, listove nasjeckajte.
Sipajte malo u tepsiju maslinovo ulje. Zagrij ga.
Operite meso, osušite i prebacite cijele odreske u tepsiju. Pecite oko sedam minuta sa svake strane.
Smanjite vatru i dodajte luk, kuvajte pet minuta uz povremeno mešanje. Zatim dodajte šargarepu i kuvajte još desetak minuta.
Izvucite meso, umesto njega stavite papriku. Nakon pet minuta dodati paradajz i kim, promešati, kuvati još dvanaest minuta.
Zatim dodajte krompir i zelje, ostavite pet minuta.
Vratite jagnjetinu u tiganj, "utopite" u povrće. Dodati specificirana količina vode i belog luka. Pustite da masa proključa.
Posudu začinite, držite na laganoj vatri još pola sata, poklopljeno. Zatim poslužite.

Mogućnosti kuhanja

Što je jagnjeće meso mlađe, to je ukusnije. Za različita jela koristiti određene dijelove trupa. Na primjer, za zadnji recept uklopiti dio oštrice.

Takođe, u svim receptima janjetinu možete zamijeniti govedinom ili svinjetinom. Bitno je da ima manje masti od mesa, ali ne treba uzimati čisto meso – biće tvrdo.

Prije sjeckanja crnog luka, mora se staviti u zamrzivač na deset minuta ili jednostavno držati u zamrzivaču prije rezanja. hladnom vodom. Ovo će malo smanjiti iritaciju očiju. Takođe tokom rezanja veliki broj Nož za voće treba s vremena na vrijeme isprati u ledenoj vodi.

Video recept za prženu jagnjetinu u tiganju:

Jagnjeće pečeno je dobro za ručak, pogotovo ako su za stolom muškarci. Brzo je i ukusan način dobiti dovoljno bez trošenja puno energije i truda. Prijatno!

Mnogi se varaju misleći da je jagnjetina meso specifičnog ukusa, a osim toga, prisutna je samo u jelovniku kavkaskih naroda. Zapravo, to nije tako, dovoljno je zapamtiti da je glavni sastojak škotskog haggisa, grčka musaka, Irski gulaš je upravo jagnjetina.

O prednostima proizvoda

Nutricionisti su ovom proizvodu odavno dali zeleno svjetlo, otkrivši da sadrži manje masti od svinjskog, manje kolesterola od goveđeg, ali je bogat proteinima, vitaminima i lakše se probavlja. Jagnjetina je na prvom mestu po sadržaju gvožđa i indikovana je za bolesti pankreasa, jetre, kao prevencija dijabetesa.

Još jedna zabluda je da je jagnjetina žilava i suva. Da bismo razbili sve ove mitove, reći ćemo vam kako kuhati jagnjetinu s lukom u tavi. Ovaj recept može postati osnova. Ubuduće ćete ga, ako želite, poboljšati po svom ukusu, jer ćete ga nakon kušanja odličnog jagnjećeg mesa sigurno početi češće unositi u ishranu kod kuće.

Prilikom kupovine jagnjetine obratite pažnju na boju mesa. Što je životinja starija, to je njeno meso tamnije. Naravno, mliječno jagnjeće meso se smatra delikatesom. Ali nemojte da vas zavaraju pametni prodavci na tržištu. Imajte na umu da jagnjetina sezonski proizvod, koji se može kupiti početkom godine od januara do aprila. Zbog strukturnih karakteristika tijela, ova životinja ne rađa ni ljeti ni u jesen.

Glavni sastojci

Dakle, na meniju je planirano "jagnjetina pržena sa lukom na tiganju". Najlakši recept za ovo jelo uključuje sledeće sastojke: oko kilogram jagnjećeg mesa, možete uzeti rebarca, pulpu leđa, ali najbolje sa masnoćom, 5-6 glavica luka, 4 čena belog luka, suvi mleveni ruzmarin, malo bibera i soli, ponegde je majčina dušica (majčina dušica) dodaje se po želji i ukusu.

Meso operemo hladnom vodom, podelimo porcionirani komadi težine 30-40 grama. Ako su to rebra, tada komadi mogu ispasti malo veći.

Za sada krenimo sa lukom. Mora se sitno nasjeckati na trakice ili kolutiće po našem receptu, možete ga isjeckati na način koji vam više odgovara, poznatiji.

Kako pržiti jagnjetinu sa lukom u tiganju? Pronađite kod kuće tiganj s visokim stranicama i debelim dnom - ravnomjernije se zagrijava i lakši je za korištenje. Mora imati poklopac koji dobro prianja.

Stavili smo tiganj na malu vatru, dodajući malo biljno ulje. Čim se posuđe zagrije, rasporedite meso, sipajte luk na vrh, odmah poklopite poklopcem, ostavite da odstoji mala vatra. Sada je naš zadatak da se pobrinemo da luk ne zagori, već malo pocrveni ili jednostavno pusti sav svoj sok, koji je sada pomiješan s mesom. To je u ovom divnom prirodni sos a meso će biti pripremljeno po klasičnoj recepturi.

Koliko sa lukom u tiganju? Nakon otprilike četvrt sata, podignite poklopac i dodajte sol, nasjeckani bijeli luk, ruzmarin, pomiješajte sve sastojke lopaticom. Ponovo poklopite i dinstajte na laganoj vatri oko sat vremena. Ukupno bi jelo trebalo biti gotovo za sat i po.

Tajne kuvanja

Uvek stavite masnom stranom nadole na površinu tiganja na početku kuvanja. Tako će biti mekano, ukusno.

Važna tačka - predugačak kuvanječini jagnjetinu bezukusnom i suvom. Dakle, morate osigurati da se porcionirani komadi pirjaju sopstveni sok. Ako meso nije omekšalo, a sok je ispario, možete dodati malo vode i nastaviti dinstati dok ne omekša.

Imajte na umu da je jagnjetina dobra vruća, ohlađena će se brzo prekriti slojem bjelkaste masti i više neće izgledati ukusno. Kao prilog, ovaj proizvod je idealan za sve sveže povrće i začinsko bilje. Prilikom kuhanja također se pridržavajte ovih savjeta.

Ako vremenski uslovi dozvoljavaju, možete skuhati divan na roštilju.

Pravilno pečena jagnjetina je veoma ukusna ako je dinstana u sopstvenom soku. Pošto nisam koristio repnu mast, u kojoj bi se trebalo pržiti meso, u kotlić sam dodala samo jednu kašiku biljnog ulja. I tada je meso dalo svoj sok i mast, dinstano u sopstvenom soku. Možete koristiti začine koje želite. Obično u Uzbekistanska kuhinja nanesite kim i korijander. Volim da dodam suneli hmelj, iako ovo nije uzbekistanski začin)). Na pozadini pečenja mesa, krompir se često dodaje u kotao, tada će se ispostaviti da je to kazan-kebab na uzbečkom.

Sastojci za prženje jagnjetine (vidi sliku).

Meso narežite na srednje komade. Pa, ako je jagnjetina malo debela, umjereno.

Luk nasjeckajte jako krupno, pri prženju ne bi trebalo da se otopi bez traga. Ljutu papriku nasjeckajte što sitnije pravu količinu. Neko voli ljutije, a neko će imati puno parče bibera.

Zagrijte kotao na vatri. Dodajte kašiku ulja i takođe dobro zagrejte. Stavite svo meso u kotao odjednom. Pospite solju, začinima i brzo pržite na dobroj vatri uz stalno mešanje i otvorite poklopac.

Dodajte luk u šerpu ljute paprike pokrijte poklopcem i nastavite da pržite već na najmanjoj vatri. Otvorite poklopac nekoliko puta i promiješajte. Meso treba dinstati oko 1 sat - 1 sat i 30 minuta.

Nakon predviđenog vremena kušajte meso na mekoću i posolite. Po potrebi posolite. Gotovo meso treba da bude veoma mekano i mekano.

Kako pržiti jagnjetinu u tiganju.

Ljubitelji rekreacije na otvorenom to dobro znaju pravi roštilj pripremljen samo od jagnjetine ili mladog jagnjeta. Ovčetina - meso ovnova (ovaca i jagnjadi) koje ide u hranu.
Činjenica da jagnjetina ima jedinstvenu korist kulinarska svojstva, kaže većina stručnjaka širom svijeta. Ovnjeće i jagnjeće meso ima tri puta manje masti u odnosu na svinjsko meso, oskudna količina holesterol a ne visok sadržaj kalorija ovaj proizvod.
Ali čak i tako, kao dio janjetine minerali i vitamini, ni manje ni više, a količina gvožđa je čak nešto veća nego u drugim takođe popularnim mesu. Ono što tamo sigurno nećete naći je "hormon straha"! Ovce i ovnovi ne osećaju neposrednu smrt tokom svog života.
Imajući na umu takve izvanredne kvalitete mesa, upućeni gurmani kruže između pijaca i trgovina u potrazi za pravim komadom čudotvornog proizvoda. Dešava se da lov urodi plodom, pa zadovoljni krenu na piknik. Obično se to dešava tokom tople sezone.
Ali želite meso i nakon prvog mraza. A šta želite da uradite s tim, jer sočno meso izaziva apetit ne samo na svežem vazduhu? Uzmite tiganj, upalite šporet i počnite da kuvate jagnjetinu kod kuće. Kulinarski proces priprema ovog mesa se ne razlikuje posebno od pečenja drugih vrsta mesa, ali ima neke svoje karakteristike.
Kako odabrati jagnjetinu
Ako ove životinje nisu namijenjene njihovom daljnjem uzgoju, tada u mladoj dobi dobivaju najukusnije meso. Trup mliječne jagnjetine smatra se delikatesom. Priprema se sa punim trupom ili velikim komadima.
Ako ste zainteresovani za jagnjetinu, zapamtite da je možete kupiti samo na proleće. Jer se rađaju zimi, negde na početku godine. Ako iz nekog razloga niste uspjeli nabaviti tako mladu janjetinu, nemojte se obeshrabriti i potražite dobro uhranjena jagnjad od godinu i po. Njihovo meso je i dalje mekano, samo malo gušće od beba.
Meso starog, izlizanog ovna je tamno i vrlo žilava, a salo jeste žuta boja i veoma gusta. Slim and delikatna aroma ovde nema mirisa jagnjetine. Miris mu je zasićen, ima neugodan teški duh i praktično ga je nemoguće ukloniti. Ako naiđete na takvo meso - nemojte ga koristiti za gulaš, biftek, roštilj. Pokušajte ga pretvoriti u mljeveno meso, ukrašavajući ga raznim začinima, možda neće biti lošeg okusa.
I od mesa dobro uhranjenog mladog jagnjeta, ukusna jela co specifičan miris. Ako postoji potreba ublažiti aromu janjetine i dati joj ljutkastog ukusa zatim ga marinirajte. Najbolje servirati uz bilo koji sos.
Glavni začini koji se koriste za jagnjetinu su đumbir, luk, kim i beli luk, kao i razno povrće, nešto agruma, orašasti plodovi i začini.

Jagnjeći recepti u tiganju.

Kraljevska osoba Engleske uzgaja mnogo jagnjadi i jagnjadi na svojoj farmi. Čarls, koji je zaljubljenik u jagnjetinu, veoma brine o kvalitetu proizvoda koji se koristi u njegovoj hrani.
Ovo meso obožavaju i predstavnici drugih nacionalnosti, a svoje su našli u raznim jelima od jagnjetine. Ovako Grci vole da kuvaju musaku, Škoti vole da koriste hagis, Irci žele da na svom jelovniku imaju paprikaš od jagnjetine, Tadžici vole hranljiv kaurdak, a Uzbeci jedu pilav sa jagnjetinom. Sve ove dobrote svojom nutritivnom vrijednošću i jedinstvenošću dokazuju veliku vrijednost jagnjećeg mesa.
Pridružite se! Na takvu mesnu gozbu! Neke od recepata pogledajte ovdje.

1. Pečeno jagnjeće meso.
Kupite petsto grama mesa, isperite ga u tekućoj vodi. Od veliki komad napraviti puno malih 2 x 2 cm.Srednju glavicu luka iseći po želji i staviti zajedno sa mesom u činiju koja će biti dublja. Sipajte prstohvat male paprike i promiješajte rukama, iscijedite sok od pola limuna. Pokrijte činiju nečim i stavite na četiri sata na hladno ili u frižider.
Tava mora biti dobro zagrejana, u nju stavite komade jagnjetine u jednom sloju. Brzo okrenite kako bi svih šest strana dobilo svoju paru. Kada je meso sa svih strana „zapečaćeno“, potrebno je smanjiti pritisak vatre i pržiti još četrdesetak minuta, često prevrćući. Pet minuta prije kraja prženja sve posolite sa prstohvatom soli.
2. Prženo sa povrćem.
Uzmite pola kilograma mesa, pola čaše prethodno skuvanog mesna čorba, sto grama maslina već oguljenih, sok od jednog limuna, jedna žlica. kašika brašna, pedeset grama bilo kojeg ulja od sjemenki za prženje. Trebaće ti prstohvat mljeveni biber, sušeni origano i bilo koje drugo začinsko bilje koje volite.
Jagnjetinu operite u hladnoj vodi, a zatim osušite, narežite preko vlakana na male komadiće. Svaki komad mesa posebno umočiti u brašno i staviti u dobro zagrejan tiganj u koji je već naliveno ulje.
Neprestano mešajući meso, pržite ga dvadesetak minuta na srednjoj vatri. Popaprite i lagano posolite, sada sve treba preliti čorbom. Pokrijte šerpu poklopcem i dinstajte na laganoj vatri još pola sata. U međuvremenu narežite masline na male kolutiće. Deset minuta prije kraja procesa dodajte ih sa origanom i drugim suvim začinskim biljem.

3. Meso u paradajz sosu.
Dobro operite pola kilograma jagnjetine i podelite na porcionisane (bilo koje veličine) komade. Tri glavice luka srednje veličine iseckajte po želji i pržite sa mesom dvadesetak minuta na puteru (trebaće pedeset grama). Sada dodajte paradajz pasta, u količini od jedne čaše, malo vode tako da se prekrije tečnošću. Ako nema tjestenine, možete uzeti sos. Sada treba malo pobiberiti i posoliti.
Spremnost se može odrediti mekoćom komadi mesa i homogenost dobijenog sosa. Jedan limun i dva paradajza narežite na krugove, operite nekoliko grančica kopra. Sve ovo se može koristiti za ukrašavanje tanjira prilikom serviranja mesa na stol.
4. Jagnjeće pečenje sa suvim voćem
Lagan je i lijep obilan obrok To svečani sto. Da biste ga skuhali, potrebno vam je: 0,5 kg jagnjećeg mesa mekog u strukturi, jedna čaša sveže kuvanog mesnog bujona, 100 grama suvog voća kao što su kajsije i suve šljive, ali bez koštica, jedan luk, paradajz-jabuka masa (pasirane krompira) 3 kašike. kašike i još mnogo toga rafinirano ulje, šećer 1 kašika. kašika, 50 grama dobrog puter, 1 kašika. kašiku sirćeta i naravno sol. Po želji možete koristiti i karanfilić, cimet i začinsko bilje.
Uklonite folije sa mesa opranog u hladnoj vodi, narezanog na kockice od pedeset grama. Zagrijte tiganj, stavite ulje i pokušajte što prije ispržiti komade mesa. Tako da se sve strane kocke zahvate i ne puštaju više soka.
Posebno je potrebno propasirati nasjeckani luk i voćni pire. Uzmite šerpu ili tiganj debelih zidova, u nju stavite meso, odozgo proprženi luk i cijelu masu prelijte čorbom. Ostavite da odstoji na maloj vatri zatvorenim poklopcem negde oko pola sata. Sada treba dodati oprano i dobro natopljeno suvo voće, zasladiti, sipati začine i preliti sirćetom. Sve dobro promešajte i sa zatvorenim poklopcem još petnaestak minuta.
Ako primijetite da se sve komponente recepta dodaju na isti način u pripremljenu mesnu podlogu. Naravno, shvatili su: prženje jagnjećeg mesa u tavi neće stvoriti velike poteškoće. Posebno poštujući temperaturni režim i pripremanje mesa prema pravilima.
Variranjem sastojaka možete kuhati odlična jela od jagnjetine radnim danima i praznicima, bez mnogo novca. A ako gostima poslužite jelo ne od piletine ili svinjetine, već od same janjetine, onda će se svi pobrinuti da ste najvještija domaćica! Iskoristite naše savjete, razmazite svoju porodicu ukusnom hranom!

Da biste saznali koje je meso najukusnije, morate postaviti pitanje bilo kojem stanovniku Kavkaza, a odgovor će biti nedvosmislen: naravno, janjeći file.

I gorštaci bolje od ikoga znaju koliko je ukusno pržiti jagnjetinu i jagnjeću džigericu u tavi tako da zadrže sočnost i ispadnu umjereno prepečena. Dakle, poznati kavkasko jelo Ispostavilo se da morate odabrati odgovarajući komad fileta i podvrgnuti ga toplinskoj obradi, koja se sastoji od nekoliko faza.

Bilo koja vrsta mesa zahtijeva individualni pristup, a janjeći file nije izuzetak. Kako ne bi bilo teško kao rezultat kuhanja, savjetujemo vam da uzmete u obzir preporuke kako pravilno pržiti jagnjetinu u tavi i koliko dugo to treba raditi. Tada će omiljeno meso gorštaka zauzeti mjesto omiljenog u vašem porodičnom meniju.

Odabir jagnjetine za prženje

Staro ovčje meso ostaje tvrdo čak i nakon dugog kuhanja. Najmanje od svega, pogodan je za prženje, pa se za ovu vrstu kuvanja mora posebno pažljivo birati. Savršena opcija- pulpa od trupa mladog jagnjeta. Dakle, što je svijetlija nijansa mesa, mlađa je bila životinja od koje je dobiveno.

Želja da kuva ne samo mesna poslastica, ali delikatesa i trazite file mlijecne jagnjetine na pijaci, bilo bi dobro provjeriti kalendar. Glavno jagnjenje ovaca je u prvom tromjesečju godine, pa je vjerovatnoća da ćete kupiti ono što vam je potrebno najveća zimi i u rano proljeće.

Govoreći o tome kako pravilno pržiti janjetinu u tavi, svakako se morate sjetiti koji su komadi trupa prikladni za ovaj delikatan kulinarski posao. U tiganj je najbolje staviti meso sa butnog dijela, lungića. Ići će i grudna kost (tzv. bok) i gornji dio lopatice, ali samo mladi (svijetle nijanse)!

Odgovor na pitanje koliko pržiti janjetinu u tavi, kuhajući ga vlastitim rukama prema ovom receptu, tako da ispadne mekano, ovisi o dobi životinje, kao i o posudi za prženje.

Duboki tiganj sa debelim dnom je najprikladniji za ovaj slučaj. Lukovice treba uzeti velike, tako da po težini budu približno iste kao meso. Tada će ispasti sočno i neverovatno mirisno.

Jagnjetina u tavi: klasičan recept

Sastojci

Jagnjetina sa masnim slojem - 600 g + -
Luk - 2 kom. + —
svježi peršun - + -
bosiljak — + —
Biljno ulje — + —

Kako pržiti jagnjetinu u tiganju sa lukom

Fil dobro operite i osušite prirodno ili papirnim ubrusima podijelite na trake debljine prsta i dužine do 5 cm.
Prva faza kuvanja je prženje na jakoj vatri. Zagrijemo tiganj, ulijemo ulje i nakon minut stavimo meso. Vrijeme prženja - 2-3 minute. Ne zaboravite miješati da ne zagori.
Sada morate smanjiti intenzitet topline na prosjek.
Dodajte kipuću vodu: potrebno je toliko da bude u rangu sa prženjem mesa.
Zatim ga dinstajte bez poklopca dok ne ode. višak vode. Ovo će trajati oko 25 minuta.
Kada voda ispari, u meso dodajte pola kolutića svježeg luka. Sada je polugotovu poslasticu potrebno posoliti, začiniti paprom i sjeckanim začinskim biljem (ne zaboravite je prvo oprati).
Pržite još oko 10 minuta dok komadi mesa ne porumene.

Na Kavkazu pečeno jagnje Uobičajeno je da se jede sa pirinčem, koji sadrži mnogo šargarepe i sušenih žutika. Odlična opcija ukrasiti - pirjani patlidžan sa slatkom paprikom. Ako je ukus uglavnom krompir, onda začinjen lukom ili sosom od belog luka.

Jagnjeća džigerica u tiganju uradi sam: najbolji recept

Znajući kako ispeći jagnjetinu u tiganju tako da ispadne ukusan obrok za cijelu porodicu, nije teško naučiti kuhati i jagnjeću džigericu. Samo nekoliko minuta vremena, malo začina i mirisno bilje- I najdelikatnije jelo već na stolu!

Sastojci

Jagnjeća jetra - 400 g;
Luk - 1 srednja glavica;
Maslinovo ulje - 2-3 kašike;
Sol - 0,5 kašičice;
Mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;
Zeleni (peršun i bosiljak) - 1 hrpa .;
Limunov sok - nekoliko kapi.

Kako ukusno ispeći jagnjeću džigericu u tiganju kod kuće

Jagnjećoj jetrici mnogi ljubitelji jela od mesa tretiran sa predrasudama. Naravno, ako skuhate proizvod dobijen od izlupanog ovna, čak ni kuhar neće moći od njega napraviti poslasticu. Naprotiv, pravilno kuvana džigerica mladog zdravog jagnjeta je zaista kraljevska poslastica!

Svježu jetru mlade životinje operemo (jednake je boje i blage arome jetre), oslobodimo je filmova, odstranimo krvne ugruške i velike žile.
Nakon rezanja proizvoda na uredne komade veličine oko 2x2 cm, posolite i pobiberite.
U ulje zagrijano u tiganju stavite luk nasjeckan na kolutiće, pržite dok ne porumeni.
Zatim stavite džigericu, dodajte joj nasjeckani bosiljak, pospite s par kapi sok od limuna(najbolje sveže isceđene) i pržite na vatri skoro minimalne jačine 4-6 minuta. Morate stalno miješati!
Završni dodir je dodatak svježe nasjeckanog peršuna. Još minut i mirisno jelo može se poslati na sto.

Kavkaska kuhinja se smatra jednom od najbogatijih u svjetskoj kulinarskoj baštini, posebno po količini i raznovrsnosti mesnih jela. Svaka domaćica posjeduje sopstvene tajne kako je ukusno pržiti svježu mladu jagnjetinu u tiganju sa začinskim biljem i lukom. Nije teško naučiti kako kuhati janjetinu jednako dobro - samo da postoji želja da svoje voljene muškarce obradujete originalnim mesnim poslasticama ...

Pretplata na portal "Vaš kuvar"

Da biste primali nove materijale (postove, članke, besplatne informativne proizvode), navedite svoje Ime I email