Herkulesu je potrebno dosta vremena da se kuva. Herkulova kaša na vodi

Svi stavovi prema ovsenim kašama su različiti. Neki ljudi svaki dan počinju sa ovim jelom, što je, sa stanovišta nutricionista, vrlo ispravno. Ali mnogi ljudi, posebno djeca, ne vole ovsena kaša. Šta možete odgovoriti na ovo? Jednostavno ne znate kako da ga pravilno skuvate. Snažan argument za konzumaciju ovog proizvoda je njegov korisna svojstva. Razgovarajmo o tome kako kuhati zobenu kašu na vodi i na neke druge načine.

Kalorije i nutritivne vrijednosti

Pravilno pripremljena kaša od ovsena kaša- ukusno je i zdravo jelo. Nije ni čudo što nutricionisti jednoglasno to izjavljuju najbolja opcija ne za doručak. Ovaj proizvod je koristan i za odrasle i za djecu.

Kalorijski sadržaj ovsene kaše je 102 kcal na 100 grama. Ali to je pod uslovom da se priprema sa vodom i bez aditiva. Takođe u 100 grama gotov proizvod sadrži 14,4 g ugljikohidrata, 3,2 g proteina i 4,1 g masti.

Prednosti ovsene kaše

Prije nego što skuhate ovsenu kašu na vodi, pogledajmo njena korisna svojstva. Počnimo s činjenicom da jedenjem porcije ovog jela možete svom tijelu osigurati energiju za cijeli dan. Složeni ugljikohidrati sadržani u pahuljicama se prerađuju u glukozu tokom dugog vremenskog perioda. Kaša takođe sadrži veliki broj vitamine koji će poboljšati vaš rad nervni sistem, pomoći će u suočavanju sa stresom i jednostavno pružiti odlično raspoloženje.

Konzumiranje ovsene kaše pomaže u održavanju normalnog nivoa šećera u krvi i smanjuje nivo holesterola. Toksini i štetne materije se uklanjaju iz organizma (zahvaljujući antioksidansima), i dijetalna vlakna pažljivo očistiti organizam. Za ljude koji vode zdrav način života, ovo je jedno od najvažnijih najbolja jela dijeta.

Šteta ovsene kaše

Praktično nema štete od konzumiranja ovog proizvoda. Međutim, moramo imati na umu da je sve dobro umjereno. Ovo se odnosi i na kašu od zobenih pahuljica. Kada se koristi pravilno i umjereno, donosi samo koristi. Jedini izuzetak su ljudi koji imaju poteškoća sa apsorpcijom kalcijuma u svom tijelu. Herkulova kaša pomaže da se brže ispere iz kostiju. Više kontraindikacija za upotrebu ovog proizvoda br.

Kaša na vodi

Da kuvam stvarno dijetetski proizvod, morate koristiti vodu kao tečnu bazu. Poželjno je ne dodavati šećer, već ga zamijeniti džemom ili medom. Još bolje, koristite multivarku, koja je postala pravi pomoćnik u kuhinji. Kako pravilno kuvati ovsenu kašu na vodi? Za ovo su vam potrebna samo dva sastojka. Uzmimo dvije čaše ovsena kaša i četiri - voda.

Stavite sve u zdjelu multivarka, dodajte prstohvat soli i podesite način kuhanja kaše. Obično proces kuhanja traje 30 minuta (sve ovisi o tehnici). Kada završite, možete dodati malo putera u kašu, ali ovo nije obavezno. Evo kako da skuvate ovsenu kašu na vodi. Proporcije se mogu menjati dodavanjem još tečnosti. U ovom slučaju, kaša će biti viskoznija.

Jednostavno i ukusno

Možete kuhati i bez upotrebe multivarka ukusna kaša. Za pripremu morate uzeti čašu zobenih pahuljica i tri čaše tečnosti. Govorimo o tome kako skuhati ovsenu kašu na vodi, ali možete koristiti mlijeko ili sok. Prvo sipajte tečnost u šerpu i stavite da proključa.

Ne zaboravite da je malo posolite. Zatim ljuspice sipajte u vodu i promiješajte. Kuvajte oko 20 minuta. Za to vreme, ovsena kaša treba da nabubri i da upije tečnost. Tokom cijelog procesa kuhanja ne zaboravite stalno miješati kašu da ne zagori. Sve dodatni sastojci dodati na kraju kuvanja.

Vrste ovsenih pahuljica

Ovsena kaša je omiljena hrana engleskih aristokrata. Ranije se kaša pripremala od zgnječenih zrna zobi. Sada možete kupiti gotove zobene pahuljice, čija priprema traje mnogo manje vremena. Pahuljice dolaze u različitim veličinama. Vrijeme kuhanja ovisi o tome.

Informacije se moraju pročitati na kutiji. Postoji još jedna vrsta ovsene kaše koja se zove musli. Ne kuvaju se, već se jednostavno sipaju tople vode, mlijeko ili sok. Musli veoma brzo upija tečnost. Prodaju se sa dodatkom orašastih plodova, grožđica, suhih kajsija, suncokretovih sjemenki i drugih zdravih proizvoda.

Suptilnosti kuvanja

Prije nego što skuhate ovsenu kašu na vodi ili mlijeku, morate znati neke nijanse. Vrlo često ovaj proizvod koriste oni koji žele smršaviti. Ovu kašu treba kuhati isključivo na vodi uz dodatak male količine soli. Šećer se u ovom slučaju ne preporučuje. Može se zamijeniti sušenim voćem, koje će dati jelo novi ukus. Pa, ako želite slađe, dodajte kašičicu meda kada je jelo gotovo. Ako kvaliteta pahuljica ostavlja mnogo da se poželi, onda se moraju razvrstati, uklanjajući sve mrlje. Ovsene pahuljice možete skuvati u vodi, a zatim im dodati mlijeko.

Kaša sa suvim grožđem i jabukama

Jelo možete diverzificirati dodavanjem sušenog voća, voća, džema, pa čak i čokolade. Prije nego što skuhate kašu od zobenih pahuljica u sporom štednjaku, morate sortirati žitarice. Operite i sipajte grožđice (50 grama) toplu vodu pet minuta. Zatim ga treba osušiti. Zatim sipajte 100 grama žitarica u činiju i napunite je mješavinom vode i mlijeka (po 250 mililitara). Postavljamo način kuhanja kaše i čekamo signal spremnosti. Zatim u gotovo jelo dodajte grožđice, jednu rendanu jabuku, prstohvat cimeta, puter, šećer ili med. Sve izmešati i ostaviti na vatri 10 minuta.

Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj

Kako kuhati ovsenu kašu u mikrovalnoj pećnici i da li je to uopće moguće? Da, ovo je najlakši način kuhanja i najbrži. Uzmite 200 grama pahuljica, 600 mililitara vode i pola male kašike soli. Odabir posuđa namijenjenog za mikrovalna pećnica. Sipajte tople vode i posolite. Prilikom odabira posude, ne zaboravite da će se do kraja kuhanja kaša povećati u volumenu.

Zatim stavimo vodu u rernu i zagrevamo je na punoj snazi ​​4-5 minuta. Nakon toga dodajte žitarice, promiješajte i ponovo stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta. Pre serviranja prodinstajte kašu i uživajte u njoj neverovatan ukus. Po želji možete dodati sušeno voće, med ili orašaste plodove.

Začinjen recept

Znajući kako pravilno kuhati ovsenu kašu, možete diverzificirati svoj jelovnik i priuštiti si nove okuse svaki dan. Bundeva će ovom jelu dodati malo pikantnosti. Za pripremu je potrebno uzeti čašu žitarica, pola čaše vode, dvije čaše mlijeka, 250 grama bundeve i šećer po ukusu. Podmažite posudu multivarka uljem. U to sipajte žitarice, dodajte bundevu isečenu na kockice, šećer, prstohvat soli i zalijte mlekom i vodom. Postavljamo način kuhanja mliječne kaše i čekamo kraj kuhanja. Nakon toga ostavite na vatri još 10 minuta.

Kaša sa voćem

Za idemo na pripreme dve čaše mleka, jedna i po čaša vode, jedna jabuka, jedna pomorandža, čaša ovsenih pahuljica, so i šećer po ukusu, velika kašika putera i orašasti plodovi po želji. Uzmite odgovarajuću šerpu i u nju ulijte vodu i mlijeko. Zatim treba dodati žitarice i uključiti vatru. Kaša treba da počne da ključa. Nakon toga dodajte šećer (po ukusu) i prstohvat soli. Smanjite vatru i miješajte kašu da ne zagori. Tečnost treba da ispari, a kaša treba da postane gušća. Ako želite više tečne konzistencije, zatim dodajte još vode. Kada je jelo gotovo, isključite vatru i dodajte puter. Jabuku ogulite i izrežite na kockice. Ogulite narandžu i podelite je na kriške. Uklonite filmove i žilice i narežite na male kockice. U kašu dodajte voće i seckane orahe, a zatim ih poslužite na stolu. Sada znate kako skuhati ovsenu kašu. Proporcije tečnosti i žitarica se mogu menjati. Ovo će promijeniti konzistentnost gotovo jelo. Med se dodaje tek po završetku kuvanja. U suprotnom će izgubiti sva svoja korisna svojstva. Plodovi se koriste i svježi i sušeni. Potonji se odmah nakon kuhanja dodaju vrućoj kaši kako bi otkrili sva svojstva okusa.

Ovsena kaša se smatra najzdravijom i ukusan doručak, koji se jedino može pripremiti. Žene koje jedu ispravno, paze na svoju figuru, kuvaju zob ne sa mlekom, već sa vodom. Važno je napomenuti da sve rade kako treba. Ova zobena kaša je odlična i za osobe sa viškom kilograma. dijabetes melitus i intolerancija na laktozu. Ovako kuhana kaša preporučuje se i osobama koje pate od patologija probavnog trakta.

Ne znate kako da skuvate ovsenu kašu na vodi? Prije nego što pročitate recept, trebali biste razumjeti koje su prednosti i štete kaše, koliko kalorija ima kuhana zobena kaša. Po želji možete pomiješati vodu i mlijeko u jednakim omjerima kako bi jelo bilo mekše. Kako bi se spriječilo da kaša od zobene kaše postane bljutava, u nju se dodaju sljedeće komponente:

  • med (umjesto šećera);
  • bobičasto voće: jabuke i banane, narandže, kruške, borovnice i maline;
  • razni orasi: lješnjaci, bademi i kikiriki, indijski orasi, orasi;
  • začini: cimet, vanilija, đumbir;
  • čokoladni komadići;
  • sušeno voće: suve šljive, suhe kajsije, suvo grožđe, smokve, urme.

Prije svega, morate odabrati pravu zobenu kašu. Da biste to učinili, morate pažljivo pregledati ambalažu. To je neophodno kako bi se razumjelo koliko dugo kuhati ovsenu kašu. Ako koristite žitarice instant kuvanje, onda možete skuvati kašu za bukvalno dva minuta. U vezi obične žitarice, a zatim ih kuvajte oko osam minuta. Postoji Hercules koji se ne mora prokuhavati; Međutim ovaj tipžitarice su manje korisne - mnogo korisne supstance a vitamini se gube tokom obrade pahuljica.

100 grama pripremljene hrane sadrži 91 kaloriju. Ako ga kuhate u vodi, jelo se ispostavlja ne samo dijetalnim i zdravim, već i ljekovitim. Može se jesti u slučaju gojaznosti i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Kuharski trikovi

  • Ako odlučite skuhati pahuljice koje je potrebno popariti kipućom vodom, onda nakon ključanja odmah skinite posudu sa štednjaka. Preporučljivo je sipati vodu u valjanu zob, a ne obrnuto;
  • S obzirom na to da se zobene pahuljice brzo zgusnu, ako planirate da doručak pripremite noć ranije, preporučuje se da smanjite količinu žitarica za 1/3. Tako ćete moći izbjeći da jelo postane pregusto;
  • Ne mešajte kašu prečesto tokom kuvanja.

Sastojci

Priprema

1. Sve sastojke pripremiti prema receptu. Žitarice treba sipati u činiju.

2. Isperite grožđice pod toplom tekućom vodom. Da biste to učinili, koristite fino sito.

3. Zatim ovsene pahuljice treba preliti toplom vodom. Važno je da tečnost prekrije ljuspice za jedan i po do dva centimetra. U istoj fazi dodajte oprano grožđice. Uz ovu kašu odlično idu i suve kajsije i suve šljive zdrave urme. Ispada da je jelo ojačano, ukusno i vrlo aromatično.

4. Stavite šerpu na šporet. Pustite da prokuha zob, a zatim smanjite vatru na nisku. Kuhajte kašu četiri minuta, a zatim skinite šerpu sa šporeta. Pokrijte tepsiju poklopcem i ostavite da kaša odstoji nekoliko minuta.

5. Zatim poslužite jelo u porcioniranim tanjirima, uz malo putera. Iako se ovsena kaša kuva u vodi, ispada mekana i veoma ukusna.

6. Na kašu treba preliti kašičicu tečnog meda, ovo je divno i korisna alternativašećer.

7. Ovsene pahuljice možete poslužiti za stolom. Ovo jelo će se svidjeti svima u vašem domaćinstvu. Ako jelo ukrasite komadićima voća, postat će svijetlo, privlačno i ukusno.

Video recept

Recept za pravljenje ovsa je izuzetno jednostavan. Prednosti ovakvog doručka su neosporne, jer se zahvaljujući jednoj porciji ujutro možete osjećati puni energije tokom cijelog dana. Osim toga, vaš probavni trakt će raditi kao sat. Ako imate problema sa prekomjerna težina, onda će vam ovsena kaša kuvana na vodi pomoći da se oprostite od nje.

Herkulova kaša je odličan početak dana.

Ali samo ako je pravilno kuvano!

Dosta je rečeno o dobrobitima ovsenih pahuljica i nećemo to ponavljati. Ali bit će korisno naučiti kako kuhati valjanu zob na zaista ukusan način.

Hajde da obradujemo naše ukućane neverovatnom kašom?

Kako kuhati valjani zob - opći principi kuhanja

Rolovana ovsena kaša kuva se na mleku, vodi ili mešavini oba. Štaviše, procentualni omjer može biti apsolutno bilo koji. Ako ne svježe mlijeko, onda možete koristiti suhu. Ponekad domaćice pronađu izlaz iz situacije i dodaju kondenzirano mlijeko u kašu s vodom, svježu kremu ili obogatite jelo drugim proizvodima.

Šta možete dodati u ovsene pahuljice:

Suho voće (grožđice, urme, suhe šljive, suhe kajsije i drugo);

Orašasti plodovi (orasi, kikiriki, bademi, lješnjaci i drugi);

Začini (vanilija, cimet)

Komadići čokolade;

Med, koji zamjenjuje šećer;

Sveže voće i bobičasto voće, uključujući i egzotične.

Prije kuhanja ovsene kaše pažljivo pogledajte ambalažu. Ako su žitarice instant, dovoljno je da se kaša kuva 1-2 minuta. Ako imate obične pahuljice u rukama, onda kuhajte 7-10 minuta. Postoji valjani zob koji se uopće ne kuha, samo ga treba preliti kipućom vodom ili vrelim mlijekom. Ali, kako kažu stručnjaci, takve žitarice su manje zdrave od običnih.

Kako kuvati valjane zobi u vodi

Herkulova kaša na vodi je dijetalna i terapeutska prehrana. Prepisuje se za gojaznost, bolesti digestivnog sistema, a daje se i osobama sa intolerancijom na laktozu. Stoga ne škodi znati kako se kuva ovsena kaša.

Sastojci

1 čaša valjane zobi;

2,5 čaše vode;

Priprema

1. Vodu posolite i stavite na šporet, pustite da proključa.

2. Dodati valjane zobi, promešati, prokuvati i smanjiti vatru.

3. Kuvati dok se ne zgusne. Gledamo stanje žitarica u prosjeku, proces traje od 7 do 10 minuta.

4. Dodajte šećer, prokuhajte minut i ugasite. Ali već možete posipati šećer gotova kaša u tanjirima.

Kako kuvati ovsenu kašu sa mlekom

Za kašu možete koristiti mlijeko bilo koje masnoće, nije bitno. Ali najčešće uzimaju standardnih 3,2%. Prije nego što skuhate ovsenu kašu, morate to zapamtiti punomasno mlijeko Bolje je to ne činiti; preporučljivo je razrijediti ga s malom količinom vode. Ili još bolje, na pola.

Sastojci

1 čaša valjane zobi;

1 čaša vode;

1 čaša mlijeka;

50 grama putera;

Sol, šećer ili med.

Priprema

1. U šerpu sipajte vodu i mleko i stavite na šporet.

2. Nakon prokuvanja posolite i posolite, promešajte i ostavite da proključa.

3. Kuvajte na laganoj vatri tri minuta, dodajte šećer.

4. Kuvati još minut, dodati puter, poklopiti i isključiti.

5. Ostavite kašu da odstoji na šporetu 20 minuta dok žitarice ne budu gotove. Ako nemate vremena, jednostavno ih prokuvajte još malo, još oko tri minute.

Kako kuvati valjani zob sa mlekom u prahu

Recept za pravljenje ovsene kaše sa mlekom u prahu, koja takođe može imati različit sadržaj masti. U prosjeku se koristi proizvod sa 25%.

Sastojci

50 grama valjane zobi;

1 kašika šećera;

2 tsp. mlijeko u prahu;

Sol i ulje.

Priprema

1. Dodaj u mlijeko u prahu Na šporet staviti 200 grama vode i ostaviti da proključa.

2. Dodajte prstohvat soli i možete dodati odmah granulirani šećer.

3. Sipajte uvaljane zobi, promešajte i kuvajte oko tri do pet minuta.

4. Dodajte komadić putera, poklopite i ugasite. Hajde da stojimo.

5. Nakon četvrt sata skinite poklopac, promiješajte i možete doručkovati!

Kako kuhati ovsenu kašu u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept može samo pomoći ako ne možete da kuvate doručak na šporetu. Postoji nekoliko načina kuhanja ovsene kaše u mikrovalnoj pećnici, a ovaj je jedan od najuspješnijih. Ovsene pahuljice uveče možete preliti mlekom i tada će se vreme kuvanja smanjiti na minut.

Sastojci

3 kašike ovsene kaše;

1 kašičica šećera (ili meda);

200 ml mlijeka;

1 komad putera;

1 prstohvat soli.

Priprema

1. Uzmite posudu za mikrovalnu pećnicu i sipajte žitarice u nju.

2. Mlijeko umutiti sa prstohvatom soli, odmah dodati šećer. Ako se koristi med, bolje ga je dodati u već pripremljenu kašu, kako ne bi uništili vitamine tokom kuvanja.

3. Stavite posudu u mikrotalasnu i uključite je na 700 vati.

4. Kuvajte tri minuta. Možete ga pokriti poklopcem za mikrovalnu pećnicu kako biste izbjegli slučajno prskanje.

5. Izvadite kašu, stavite parče putera na vrh i gotovi ste!

Kako skuhati valjani zob sa bundevom i orasima

Kaša od bundeve sa valjanim zobima - vedro, ukusno i izuzetno zdravo jelo. Najbolje koristiti za kuvanje slatka bundeva, narandžasta i zrela. A onda će i kaša biti vrlo aromatična. Recept je sa vodom, ali se slično može pripremiti i mliječna kaša.

Sastojci

250 grama bundeve;

6-7 kašika žitarica;

20 grama putera;

2 kašike šećera;

1 kašika oraha;

Malo cimeta

Priprema

1. Bundevu iseći na kockice, baciti u šerpu, preliti sa 50 ml vode i kuvati ispod poklopca dok ne omekša.

2. U tiganju propržite zobene pahuljice i seckane orahe dok ne porumene.

3. Dodajte zobene pahuljice u pire od bundeve, preliti sa oko 150 ml vode ili mleka, ostaviti buduću kašu da proključa.

4. Posolite, dodajte šećer i prokuhajte dva minuta.

5. Ubacite komadić putera, poklopite i ostavite da odstoji oko pola sata. Možete dodati po ukusu mljeveni cimet, odlično ide uz bundevu.

Kako skuvati ovsenu kašu sa suvim grožđem

U principu, grožđice se jednostavno mogu oprati i dodati u bilo koju kašu. Ali neće biti baš ukusno i aromatično. Bolje je da vam kažemo kako najbolje skuhati valjani zob sa suvim grožđem. Slično, možete pripremiti kašu sa suvim kajsijama, suvim šljivama i drugim sušenim voćem, samo prilagođavajući količinu šećera.

Sastojci

100 grama valjane zobi;

50 grama grožđica;

20 grama putera;

200 ml mlijeka;

100 ml vode;

Prstohvat soli;

0,5 kašike šećera.

Priprema

1. Prokuhajte mješavinu vode i mlijeka.

2. Dodajte prstohvat soli i šećera. Grožđice same po sebi sadrže mnogo šećera. Ovo treba uzeti u obzir. Ako ne volite previše slatka jela, možete samo malo posoliti mlijeko.

3. Dodajte pahuljice i kuhajte tri minute nakon ključanja.

4. Operite suvo grožđe, pustite da kaša ponovo dobro provri, ubacite komadić putera, promešajte i pokrijte poklopcem.

5. Isključite i ostavite 10 minuta.

Kako skuhati valjani zob sa jabukama

Verzija magične Herkulove kaše koja se priprema sa svježe jabuke. Jelo je veoma hranljivo, zdravo, ali nije dosadno. U jabuke možete dodati i malo grožđica, orašastih plodova ili drugog sušenog voća, ali to je stvar ukusa.

Sastojci

1 staklo valjani zob;

3,5 čaše mlijeka ili njegove mješavine s vodom;

1 kašika putera;

Šećer i sol po vašem ukusu;

1 jabuka.

Priprema

1. Prokuhajte mleko. Po želji ga razrijedite vodom, možda za trećinu ili čak na pola.

2. Dodajte šećer, ne zaboravite da posolite kašu da otkrije ukus.

3. Dodajte zobene pahuljice i kuhajte oko 7 minuta.

4. Sipajte ulje u tiganj i isključite ga.

5. Jabuku je potrebno oprati i narendati krupno rende. Kožu možete ostaviti ili ukloniti, uradite to kako vam najviše odgovara.

6. Bacite jabuku u šerpu, promešajte i ostavite da odstoji deset minuta. Za to vrijeme, kaša će biti zasićena voćnom aromom i postat će izvanredna.

7. Stavite na tanjire i gotovi ste!

Herkulova kaša se veoma zgusne dok se hladi. A ako ga trebate pripremiti unaprijed, onda je bolje smanjiti količinu žitarica za trećinu i kuhati tečno jelo. Postepeno će se stvrdnuti i postati gušći.

Kada kuvate kašu, uvek dodajte žitarice u tečnost, a ne obrnuto. A ako samo trebate kuhati pahuljice, onda im se dodaje tečnost.

Koliko žitarica dodati u vodu ili mlijeko? Mnogi ljudi postavljaju ovo pitanje. Ako želite da kuvate retka kaša, tada na 100 grama žitarica ide 570 grama mlijeka (vode). Za pripremu viskozne kaše dovoljno je sipati 350 grama tekućine na 100 grama suhih žitarica.

Jeste li znali da ako kašu brzo promiješate, proces kuhanja se usporava? Polagano i rijetko miješajte sadržaj tiganja. Bolje je kupiti dobru posudu za kuhanje kaše, u kojoj neće izgorjeti.

Ostao ovsena kaša? Ne žurite da ga bacite! Može se koristiti za pripremu tepsija, dodati u slatke ćufte i palačinke. A ako je valjana zob i nezaslađena, onda se može koristiti kao mljeveno meso ili riblji kotleti i nemojte dodavati hleb ili griz.

"Ovsena kaša, gospodine!" - ove riječi klasičnih engleskih batlera nalaze se u djelima poznatih pisaca Maglenog Albiona. Da, ovsena kaša ili valjani zob - popularno jelo, koju konzervativni Englezi najradije jedu za doručak. Oni znaju kako ukusno kuhati valjane zobi, cijene ih zbog njihovih korisnih svojstava i laganog ukusa. Ovsena kaša sadrži puno magnezijuma, fosfora i proteina. Herkulova kaša brzo uklanja toksine, otpadne materije i teške metale iz organizma, zbog čega se često nudi bolničkim pacijentima. Hercules ne gubi svoja korisna svojstva ni nakon kuhanja.

Savjeti za domaćice koje planiraju kuhati ovsenu kašu
  1. Za kuhanje zobene kaše odaberite posuđe bez emajla.
  2. Da kaša sa mlekom ne zagori, sipajte malo u šerpu hladnom vodom, tek onda - mleko.
  3. Da li želite da kuvate kašu u mikrotalasnoj? Uvaljane zobi prelijte mlijekom i zapecite u mikrotalasnoj oko četiri minuta, povremeno gaseći rernu da se pahuljice promešaju.
  4. Šta kažete na kuhanje zobi u rerni? Pahuljice sipajte u keramički lonac, dodajte prokuhanu vodu, posolite i dodajte malo šećera, pokrijte lonce poklopcima i pirjajte pola sata. Unutrašnjost šerpe namazati puterom.
  5. Da biste povećali zdravstveno stanje ovsene kaše, dodajte joj sušeno voće: ukusne suve šljive, hranljive suve kajsije, suvo grožđe, orasi.
  6. Hercules pahuljice se također mogu samljeti u jednostavnom mlinu za kafu ili modernom blenderu, a zatim dodati u kotlete ili pečene kolačiće.
  7. Da brzo skuvate kašu, iskusne domaćice Savjetuje se uveče i uveče potopiti čašu pahuljica u dvije čaše vode. A ujutro u šerpu sa nabubrelom masom jednostavno dodajte još jednu čašu mleka ili vode i odmah stavite na šporet. Nakon samo pet minuta kaša se može ukloniti. Dodajte komadić putera, zatvorite poklopac, sačekajte nekoliko minuta.
Kako kuvati dijetalne valjane zobi na vodi
Ljubitelji dijeta koji žele da izgube nekoliko višak kilograma, često radije kuvaju ovsenu kašu na vodi bez šećera, bez soli, bez ulja. Pahuljice sipajte u kipuću vodu, pravilno izračunajući omjer: za jednu porciju valjanih zobi - dvije porcije vode. Pustite da proključa, smanjite vatru na lagano, kuvajte uz stalno mešanje. Kaša će biti gotova za petnaest minuta. Vruću posudu umotajte u peškir, ostavite da odstoji oko pet minuta, a zatim dinstajte.

U jelo možete dodati malo meda i sušenog voća da malo zasladite jelo. Ova kaša vrlo brzo uklanja toksine i smanjuje kolesterol. Preporučuje se i pacijentima koji pate od depresije.

Herkul s mlijekom: omiljena dječja kaša
Ako vaša djeca ne vole da jedu kašice, ponudite im obilno i zdravo jelo: zobene ovsa sa mlijekom. Za kuvanje ukusna kaša Uzmite čašu žitarica, oko tri čaše mlijeka, malo vode, sol, šećer (može se zamijeniti medom), puter i svježe voće (zimi je preporučljivo uzimati sušeno i smrznuto).

Sipajte vodu na dno šerpe i dodajte mleko. Dodajte žitarice kada mlijeko proključa, ali prvo dodajte prstohvat šećera i malo soli. Jelo kuvajte samo na laganoj vatri da mleko ne iscuri. Sklonite kašu sa šporeta nakon 15-20 minuta, a zatim u šerpu stavite puter i pokrijte šerpu peškirom. Stavite kašu prelep tanjir, ukrašeno grožđicama i suvim kajsijama.

Kako pripremiti kašu za štene
Popularna spisateljica Daria Dontsova, vlasnica mopsa, u svojim djelima predlaže da se štencima daje ovsena kaša. Pripremite se mesna čorba, prokuvati, u nju sipati zobene pahuljice (uobičajeni omjer: tri čaše čorbe na čašu žitarica). Kuvajte oko tri do četiri minute. Prilikom hranjenja visokokaloričnim zobenim pahuljicama preporučuje se dodavanje mekinja u kašu.

Herkul i zobena kaša: razlika
Domaćice često ne razumiju da su zobena kaša i valjani zob različiti pojmovi. Ovsene pahuljice su proizvod od celog zrna za kuvanje. zdrava kaša, morat ćete potrošiti četrdeset minuta ili više. Herkules je uobičajeni komercijalni naziv za zob koji se proizvodi guljenjem, kuhanjem na pari i ravnanjem zrna zobi. Neprerađene ovsene pahuljice zadržavaju sve vitamine i esencijalne mikroelemente, što se ne može reći za Hercules pahuljice.

Sada u trgovinama možete vidjeti vrećice valjane zobi koje nije potrebno kuhati. Ovo jelo je pogodno za hranu na putu, kada vam je potrebna brza užina, za dnevni meni Možete kuhati kašu od cjelovitih zrna ovsa.

Pravilna prehrana je ključ dobro zdravlje i atraktivnost. Sastavni dio uravnotežene prehrane je zobena kaša. Naučimo kako kuhati valjanu zob tako da kaša zadrži svoja korisna svojstva i bude ukusna.

Herkulova kaša na vodi

U obzir dolaze zobene pahuljice na vodi dijetalno jelo. Jede se za mršavljenje tokom dani posta i za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.

Priprema:

  1. Sipajte u tepsiju potrebna količina vode (200-600 ml) u zavisnosti od željene konzistencije kaše.
  2. Stavite posuđe na vatru.
  3. Kada voda proključa, dodajte prstohvat soli.
  4. Dodajte 1 šolju ovsenih pahuljica i kuvajte dok ne omekšaju.
  5. Skinite sa vatre, poklopite i ostavite 5 minuta.

Po želji dodajte malo meda prije serviranja biljno ulje i druge sastojke.

Kako kuvati valjani zob sa mlekom

Mliječna zobena kaša je zdravo jelo koje vole djeca i odrasli.

Način kuhanja:

  1. Dodajte malu količinu vode u tiganj da prekrije dno (ovo će spriječiti zagorevanje).
  2. Ulijte potrebnu količinu mlijeka i stavite posudu na vatru.
  3. Kada mlijeko provri, dodajte prstohvat soli i šećera po ukusu.
  4. Dodajte žitarice. Uvaljane zobi kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje.
  5. Sklonite posudu sa šporeta, pokrijte poklopcem, umotajte u peškir i ostavite oko 5 minuta.

Prije serviranja dodajte malo putera u tanjir.

Ovsena kaša treba da bude viskozna i meke kremaste boje. Ako mlijeko ostane bijelo, to znači da žitarice nisu u potpunosti kuhane. Tokom kuvanja, pokušajte da izbegnete zagorevanje: loš miris uništiće ukus jela.

Ovsenu kašu sa mlekom najbolje je kuvati u spori šporet. Stvara se način rada na pari optimalna temperatura i eliminiše curenje proizvoda. Funkcija odgođenog starta pomaže u uštedi vremena.

Hercules sa ostalim sastojcima

Sljedeći dodatni proizvodi čine jelo originalnim i ukusnim:

  • sušeno voće: suhe kajsije, grožđice, suve šljive;
  • orašasti plodovi, sjemenke susama, sjemenke suncokreta ili bundeve;
  • svježe voće: jabuke, banane, kruške, breskve;
  • bobičasto voće: trešnje, jagode, ribizle, brusnice, šumske jagode;
  • džem;
  • vanilija, kakao, cimet, đumbir.

Delicious and zdrave valjane zobi ispada prema sledeći recept. Pola čaše žitarica sjediniti sa 200 ml mlijeka i 100 ml jogurta. Po želji dodajte voće. Pokrijte posudu poklopcem i stavite u frižider preko noći.

Posebno je ukusna i zdrava kaša od ovsa sa suvim voćem i orasima.

Koliko dugo kuvati valjani zob

Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti žitarica i načinu kuhanja.

Dovoljno je da se male spljoštene pahuljice kuvaju oko 5 minuta. Krupna zrna se kuvaju 10-15 minuta na laganoj vatri. Kaša treba da prestane da se pjeni.

Neki ljudi više vole ne kuvanu kašu, već kuvanu na pari. Da biste to učinili, maknite skuhanu zob sa vatre, pokrijte poklopcem, umotajte u peškir i ostavite 20-30 minuta. Kao rezultat toga, pahuljice se pare bez stalnog nadzora.

U mikrotalasnoj pećnici na punoj snazi, valjani zob se kuva 4-5 minuta. Za to vrijeme treba ga promiješati 1-2 puta.

U sporom šporetu kaša se kuva 15-20 minuta.

Ovsene pahuljice se najduže kuvaju u rerni – oko 30-40 minuta. Pomiješajte sve sastojke u šerpi. Da mlijeko ne bi otišlo, unutrašnjost posude namažite puterom.

Sljedeće preporuke bit će korisne za ljubitelje Herculesa:

  • U zavisnosti od željene konzistencije kaše, odredite potrebna količina tečnosti. Za kuhanje guste zobene pahuljice uzmite sastojke u jednakim omjerima. Da biste dobili srednju konzistenciju, pomiješajte tečnost i pahuljice u omjeru 2:1. Ako volite rijetku kašu, prikladna je opcija 3:1.
  • Tokom kuvanja, valjani zob nabubri 4 puta, tako da je 1 šolja žitarica dovoljna za 3 porcije.
  • Prije kuhanja, isperite žitarice kako biste uklonili ljusku i višak suspenzije. Nemojte ispirati sve sitne mrvice koje kaši daju potrebnu viskoznost. Proizvod visokog kvaliteta nije potrebno prati. Podvrgava se temeljnoj dezinfekciji parom, zatim se pakuje u vreće i kutije.
  • Nemojte koristiti žitarice koje su bile skladištene predugo. Vremenom dobijaju neprijatan ukus i miris koji se zadržava i nakon kuvanja.
  • Gotova kaša može se čuvati u frižideru ne duže od jednog dana. Da biste to učinili, koristite keramičke posude. Sljedećeg dana proizvod će biti gušći.
  • U neemajliranom dubokom loncu skuvajte valjane zobi. To će spriječiti lijepljenje i curenje, posebno kada koristite mlijeko.
  • Mlinom za kafu ili blenderom možete dobiti valjane zobi zdravo brašno. Koristi se za pripremu palačinki, somuna, kolačića i kotleta.

Zob možete kuvati sa vodom ili mlekom, u zavisnosti od vaših želja. Ova kaša je ukusna i zdrava. Služit će kao odličan doručak i dugo će se osjećati siti.

Povezane publikacije