Sendviči sa jajima: korak po korak recept sa fotografijama. Ukusni i ukusni sendviči sa jajima

7-08-2016, 19:56

Do danas su sendviči dugo bili jedno od omiljenih jela za užinu. Jer, veoma su zgodni za poneti sa sobom, a možete pripremiti i sendviče raznih vrsta i ukusa. Stoga će uvijek biti u trendu kuhanja i brzi zalogaj.

Raznolikost sendviča velika količina, sa kobasicom ili sirom, sa puterom ili paštetom, višeslojni ili generalno sa neobičnim sastojcima. Danas ćemo po receptu pripremiti ukusan sendvič sa jajetom i sirom.

Kako napraviti sendvič sa jajima

Prepoznatljiva karakteristika Ovi sendviči koji se pripremaju veoma brzo i iz činjenice da ih svaka domaćica uvek ima kod kuće.
Serve sendvič sa jajima može sa ukusan čaj ili kafu.

Prijatno!

Apetitni topli sendviči u tavi je win-win recept koji se zasniva na kombinaciji prženih kriški vekne i punjenja od sira, pečuraka, mlevenog mesa, šunke ili kobasice, prženi luk, krompir, seckani beli luk, kao i skoro svaki drugi sastojak. ljubavnici francuska kuhinja mogu se počastiti i desertnom varijantom predjela i napraviti nježni croque-monsieur sa cimetom i bananama u tiganju. Ipak, posebno oduševljavaju fotografije tradicionalnih, slanih sendviča koji se mogu pripremiti i za doručak i za svečani sto.

Kako napraviti tople sendviče

Klasičan recept kuhanje toplih predjela je vrlo jednostavno. Kako sendviči u tiganju ne bi ispali pretvrdi, važno je to učiniti kako treba ukusna baza od bageta ili obične štruce bez presušivanja. Hleb je isečen, ispržen biljno ulje bez zaboravljanja da se okrene. Na vrh stavite komade omleta, kobasice i povrće, možete dodati luk. Pospite sendviče naribanim sirom i začinskim biljem, pokrijte poklopcem, dovedite do spremnosti.

Priprema hrane

Ako se u receptu koriste krastavci, paprika, paradajz, moraju se dobro oprati i osušiti papirnim ubrusom. U suprotnom, višak vlage će pasti na vrelo ulje i prskati će vam ruke i odjeću. Vrući sendviči u tiganju ispadaju ukusni i lepi ako kobasicu, šunku, kobasice isečete na dugačke trakice ili krugove, a povrće iseckate na manje komade. Da biste ravnomjerno rasporedili sir, bolje ga je unaprijed naribati.

Vrući sendviči na brzinu u tavi

Pohovani sendviči sa kobasicom, kriškama paradajza ili kajganom na vrhu - mnogo više obilan obrok od tradicionalnih hladnih zalogaja. Za brzo kuhanje topli doručak za školaraca ili užinu prije posla, možete ispeći kruh na puteru, prevrnuti kriške, poklopiti prženo jaje i posuti rendanim sirom. Važno je da žumance ostane cijelo i tečno kako bi se raširilo u ustima.

Za doručak

Da bi vaš sendvič za doručak bio hranljiviji, možete namazati gornji i donji deo vekne različiti umaci kao što su kečap i majonez. Ako dijete voli krutone, vrijedi prethodno namočiti hljeb u mješavinu mlijeka i jaja, zatim ga ispržiti, zagrijavajući tiganj, i posuti sirom. Sendviče možete ukrasiti grančicama svježeg začinskog bilja - peršuna, kopra, ruzmarina.

Kako napraviti pržene sendviče za večeru

Sendviči na vrućoj tavi ne zahtevaju puno vremena i skupe sastojke kada su u pitanju hranljiv doručak. Ali za punu večeru, trebali biste koristiti više zdrave hrane- govedina, živina, povrće. Na zagrijani kruh možete staviti sir, zelenu salatu i mljevene loptice sa "iznenađenjem" (paradajz, šampinjoni, luk ili samo komadići putera).

Recepti za tople sendviče u tiganju

Ima ih mnogo dobri recepti With korak po korak fotografije, sa kojim se lako prave topli sendviči u tiganju. Jednostavni se sastoje od jednog komada hleba i fila. Složeni ili zatvoreni - sendviči, kruh u njima je prisutan sa obje strane. Sendviči-krutoni imaju osnovu toplih tostova, tartinki - od male komadiće kruh ili torte. Punjenje može biti bilo šta, i slano i slatko (na primjer, kada je omekšana piletina i domaći sir staviti na sloj džema ili džema).

Kobasica

• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 189 kcal na 100 g.
• Kuhinja: internacionalna.

Sendviči s kobasicama i jajima u tavi pristupačan je i jednostavan recept koji je lako diverzificirati dodatkom sira, začinskog bilja i povrća. Kobasicu možete odabrati i kuhanu i sirovo dimljenu sa bilo kojim procentom masti, ali tada majonez treba odbaciti. Takvo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneza može postati odlična opcija brza pizza.

Sastojci:

• vekna - 400 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• kobasica - 100 g;
• kečap ili majonez - 100 g;
• jaja - 4 kom.;
• Bugarski biber - 2 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• zelena salata - 40 g;
• zelje - 15 g;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Paradajz i kobasicu narežite na kriške, papriku na trakice, a veknu na kriške.
2. Umutiti 2 jaja sa solju. Umočite kriške hleba mešavina jaja staviti na vreli tiganj. Pržiti.
3. Toplu veknu premažite majonezom. Na vrh lagano stavite povrće i komade kobasica. Narendati sir, posuti po vrhu. Zagrijati u tiganju sa poklopcem.
4. Skuvati 2 tvrdo kuvana jaja. Pospite po sendvičima. Ukrasite grančicama zelenila, zelene salate.

Sendvič sa jajima u tiganju

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal na 100 g.
• svrha: topli zalogaj, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

AT klasična forma topli sendviči u tiganju - lagano jelo nema pravo na to haute cuisine. Brzo je, povoljno, ukusno. Ali iskusne domaćice pa čak ni profesionalni kuhari sebi ne uskraćuju zadovoljstvo da rade nešto kreativno. Na primjer, sočni "kovčezi" s kobasicom i punjenjem od jaja.

Sastojci:

• tostovi - 4 kom.;
• sir - 120 g;
• kobasica - 120 g;
• jaja - 2 kom.;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isecite sredinu hleba, ostavljajući 1 cm oko ivica.
2. U zagrijani tiganj pošaljite 2 dobijena "ramca", u svaku "kutiju" stavite kobasicu, umutite 1 jaje, posolite.
3. Na vrh stavite tanjir sira i drugu strukturu hleba - sir će ih zalepiti. Pokrijte poklopcem, pržite 3 minute.
4. Skinite poklopac, pažljivo okrenite. Pržite još 2 minute.

Topli sendviči sa sirom

• Porcije: 12 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 291 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Italijanski sendviči sa sirom u tiganju brzi doručak, ukusan topli zalogaj i idealna alternativa dosadnim ovsenim pahuljicama ili kajganom, koji se prave na na brzinu. U receptu se koristi mocarela, jedan od kulinarskih simbola Italije, pa jednostavno jelo ima izražajan, pikantan ukus.

Sastojci:

• vekna - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• šunka - 200 g;
• puter - 60 g;
• žalfija - 10-15 g;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Hleb, šunka, sir podeljen na 12 delova.
2. Kriške vekne popržite na suvom tiganju ili ih poređajte u pleh i pecite u rerni dok ne porumene.
3. Kada hljeb porumeni, rasporedite fil - kriške šunke, sir. Pokrijte tiganj ili vratite pleh u rernu dok se sir ne otopi.
4. Pripremite sos - rastopite puter u šerpi, dodajte žalfiju, zagrejte 5 minuta. Maknite sa vatre, dodajte začine.
5. Da bi sendviči poprimili ukus i postali sočni, pre serviranja se prelije vrućim prelivom.

Sa grizom i kobasicom

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 210 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Svima omiljeni topli sendviči u tiganju – ne baš zamršeno jelo, ali koliko ga je kuhalo sa grizom? Jelo se ispostavilo vrlo zadovoljavajuće, ukusno i jeftino. Toplo predjelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem - mora biti sitno nasjeckano.

Sastojci:

• hljeb - 100 g;
• kuvana kobasica - 100 g;
• jaje - 1 kom.;
• majonez - 1 kašika. l.;
• kečap - 1 kašika. l.;
• griz - 1 kašika. l.;
• luk - 1 kom.;
• sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kobasicu iseckati, luk iseckati.
2. Pomiješajte griz sa jajetom, majonezom, solju, ostavite 15 minuta.
3. Sameljite zelje, pomiješajte s lukom, kobasicom, sosom. Pomiješajte sastojke.
4. 4 kriške hleba namazati kečapom, na to staviti masu.
5. Ispržite nadjev. Okrenite, poslužite.

Sendviči sa sirom i jajima

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 273 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Za samo nekoliko minuta možete pripremiti obilne tople sendviče. Bolje ako koriste sir durum sorte- lako se topi, rasteže se. Kada zagrijete tavu na ulju, možete joj dodati režanj bijelog luka - tako će kruh dobiti začinjenu aromu.

Sastojci:

• vekna - 0,5 kom.;
• tvrdi sir - 180 g;
• jaja - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Hleb narežite na 6 komada.
2. Narendajte sir krupno rende, umutiti jaja. Mix.
3. Stavite masu na hljeb, pržite ispod poklopca dok ne skuva.

Sa jajetom i paradajzom

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 150 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Brzi zalogaj svježeg povrća i jajeta ne može se nazvati ozloglašenim suvim obrokom zaglavljenim u grlu. Okus ovako vrućih sendviča u tavi podjednako će se svidjeti odraslima i djeci, dugo će dati osjećaj sitosti, dati energiju. Kombinacija okusa koja je dobitna može se nadopuniti kobasicom, kuhanim pilećim prsima.

Sastojci:

• vekna - 0,5 kom.;
• paradajz - 3 kom.;
• jaja - 6 kom.;
• majonez - 60 g;
• sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte paradajz.
2. Sameljite zelje, pomiješajte sa paradajzom.
3. Hleb podeliti na 6 kriški, premazati majonezom. Na vrh stavite fil od paradajza, posolite. Pošaljite u tepsiju.
4. Posebno ispecite 6 malih jaja. Stavite jednu na hleb. Zagrijte ispod poklopca.

Sendviči sa lukom i jajetom u tiganju

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 175 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Hrskavi prženi luk zlatno-smeđa, ima tako zapanjujuća aroma da je teško odoljeti želji da se proba još jedan komad. Napravivši takve topli sendvič u tiganju dugo možete riješiti problem monotonog doručka ili dosadne užine uz čaj, pivo, bezalkoholna pića.

Sastojci:

• vekna - 130 g;
• jaje - 1 kom.;
• luk - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Pripremite 5 kriški vekne.
2. Narendajte sir. Umutite jaje, izmiksajte.
3. Luk narezan na tanke trakice. Dodajte siru.
4. Smesu premažite preko hleba. Pržite u nadjevu od biljnog ulja.
5. Okrenite, dovedite u pripravnost.

Od lavaša

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 190 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovo jelo od lavaša može se nazvati najbližim rođakom orijentalnog doner kebaba ili shawarme. Baza je presavijena u cijev ili presavijena u obliku koverte - sve ovisi o ukusu i mašti kuhara. Obavezno stanje- fil treba da bude unutra.

Sastojci:

• armenski lavaš - 2 kom.;
• svježi sir - 150 g;
• sir - 150 g;
• paradajz - 2 kom.;
• zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Svaki pita hleb prerežite na 2 dela.
2. Narendati sir, dodati svježi sir. Mix.
3. Zelje sameljite, dodajte u skutno-sirnu masu. Rasporedite po pita hlebu.
4. Paradajz narežite na kriške, stavite na fil.
5. Umotajte koverte, pržite na ulju. Poslužite vruće.

Topli sendviči na svečanom stolu - recepti sa fotografijama

• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 320 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Teškoća pripreme: laka.

Paprike u ulju jedna su od omiljenih grickalica, bez kojih svečani sto ne može. U ansamblu sa topljenim sirom i sos od belog luka ovo jelo zaista postaje bogato prefinjenog ukusa. Po želji se može ukrasiti začinskim biljem, maslinama.

Sastojci:

• vekna - 0,5 kom.;
• papaline - 1 banka;
• sir - 100 g;
• pavlaka - 60 g;
• beli luk - 2 zuba

Način kuhanja:

1. Pomiješajte kiselu pavlaku sa sjeckanim bijelim lukom.
2. Namažite 8 kriški hleba pastom od belog luka.
3. Rasporedite papaline.
4. Narendajte sir, pospite papaline.
5. Pržite ispod poklopca u tiganju dok se sir ne otopi.

Da biste iznenadili goste, vrijedi im ponuditi autorsku varijaciju Skagen tosta - neobična užina, koji je izmislio poznati švedski ugostitelj Thure Vretman. Ni najizbirljiviji gurmani neće odoljeti popularnoj poslastici iz Carlsonove domovine - daleke Švedske.

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 332 kcal na 100 g.
• Namjena: toplo predjelo, za doručak.
• Kuhinja: švedska.
• Teškoća pripreme: laka.

Kako bi vrući Skagen bio dijetniji i laganiji, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom. Neće škoditi jedinstven ukusŠvedska poslastica brze hrane. Što se tiče ostalih sastojaka, bolje ih je ostaviti bez značajnijih promjena, inače će jelo izgubiti dio svog specifičnog sjevernjačkog okusa. U ekstremnim slučajevima, kavijar haringe može se zamijeniti visokokvalitetnim kavijarom kapelina.

Sastojci:

• lepinje - 2 kom.;
• škampi - 60 g;
• slani kavijar haringa - 2 kašičice;
• senf - 2 kašičice;
• majonez - 2 kašičice;
• kopar, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Cut okrugle lepinje na pola, pržiti na puteru.
2. Nježno pomiješajte sjeckani kopar, majonez, senf sa cijelim škampima.
3. Smjesu premažite na kiflice.
4. Od kavijara formirati kuglice, staviti na vrh.
5. Ukrasite koprom.

Sendvič u tavi - tajne kuvanja

Prema legendi, ovo jelo je izmislio strastveni kockar, engleski grof i diplomata Sendvič. Nije želio da ga skreću sa toka igre, pa je umjesto pompeznog obroka zatražio govedinu između dvije kriške prepečenog kruha. Da bi sendvič ispao savršen i da bi se jeo bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, treba se pridržavati određenih pravila:

1. Pripremite tople sendviče od gustog kruha, odaberite integralne žitarice ili sa punilima.
2. Ako je vekna jučerašnja, ispržite je na puteru, a u fil dodajte majonez.
3. Probajte hljeb namazati humusom, senfom, hrenom. Koristite wasabi, rukolu. Umaci se mogu kombinovati. Hleb se ne sme seći suviše tanko, inače neće držati fil, pocepaće se, biće nemoguće jesti ga rukama.
4. Poželjno je da barem jedan sastojak bude svjež ili hrskav.
5. “Klizavi” sastojci se ne postavljaju pored ili u tobogan, a mokri su preblizu hlebu, inače će ga natopiti.
6. Ako paradajz stavite pored sira, zadržaće sok prilikom prženja.
7. Tiganj unapred zagrejati, ne sme biti hladna.

Video

Delicious and obilne sendviče sa jajima su odlični za doručak i večeru. Mogu se poslužiti i na svečanom stolu - lijepe i ukusne. izgledčini ih neverovatnom užinom. A jednostavnost izvođenja će se svidjeti onima koji tek savladavaju osnove kulinarske umjetnosti.

Recept za sendviče sa jajetom i sirom

Narežite veknu na kriške debljine 1,5-2 cm. Umjesto vekne možete koristiti baget ili male okrugle lepinje - najvažnije je da je svjež bijeli hljeb. Hleb treba namazati sa obe strane uljem i pržiti u tiganju do zlatno smeđe boje, ili osušiti par minuta u rerni.

Hleb ohladite i istrljajte beli luk sa obe strane. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite i narendajte na sitno rende. Sir takođe narendati na sitno rende i pomešati sa jajetom. Možete uzeti tvrdi sir (poput ruskog) ili topljeni sir, samo topljeni sir treba da bude sa niskim sadržajem masti.

To je potrebno kako bi se sir dobro utrljao na rende. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i pomešati sa jaje-sir masom, posoliti, pobiberiti, dodati majonez i umešati homogena masa. Ostaje velikodušno primijeniti pasta od sira na kriške hleba, ukrasite peršunom i započnite jelo.

recept za sendvič sa jajima

francuski sendvič sa jajima recept

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Sendvič je hrana za sve prilike. Spremaju se na brzinu za doručak, kao predjelo pred večeru, za čaj ili kafu, za svečanu trpezu, švedski sto, nose ih na put i dalje. Sendviči su otvoreni i zatvoreni, topli i hladni, slatki, ljuti, slani, grickalice u obliku kanapea i pufova. Tu su čak i sendvič torte i sendvič rolnice. Najjednostavniji sendvič se može napraviti za minut, samo stavite komadić na krišku hljeba kuvano meso, šunka ili sir. I to je to, spreman za upotrebu otvoreni sendvič, koju možete pojesti bez podizanja pogled s posla ili hitne stvari. Općenito, sendviči omogućavaju ne samo brzi zalogaj ili pripremu doručka za pet minuta, već i pričvršćivanje proizvoda koji su ostali u maloj količini. Ovo su sendviči koje ćemo kuhati, a ujedno ćemo vidjeti od čega još možemo napraviti sendvič namaz.
Sendviči sa jajetom i sirom - foto recept dana.

Sastojci:
- bela vekna, integralno zrno ili ražani hljeb- po vašem izboru;
- kuvana jaja - 2 kom;
- topljeni sir ok ili tvrdi sir- 100 gr;
- majonez - 2-3 kašike. l;
- peršun ili kopar - nekoliko grana;
- svježe začinsko bilje, paradajz ili Paprika- za ukrašavanje sendviča.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Bilo koji hljeb narežemo na kriške debljine oko 1 cm.Možete uzeti kruh za tost ili narezan kruh.

Na kriške bela vekna izgledalo ukusnije, a hleb se prijatno hrskao, šnite zapečemo u tosteru ili u rerni, a ako situacija dozvoljava, protrljamo i režanj belog luka.




Za mazanje naribati na sitno rende topljeni ili tvrdi sir i kuvana jaja. Možete odmah u jednom tanjiru. Ako a kuhana jaja ne, ali ako baš želite takve sendviče, skuvajte dva jaja. To je vrlo lako uraditi. Umočite jaja hladnom vodom(voda treba da potpuno prekrije jaja), stavite srednja vatra. Čim voda počne intenzivno ključati, bilježimo vrijeme. Tvrdo kuvana jaja se kuvaju 10 minuta (potrebna su nam ova). Tako da se školjka može lako ukloniti, vruća voda ocediti i odmah preliti preko jaja veoma hladnom vodom i ostavite da se ohlade u vodi. Zatim očistimo i tri na sitno rende.

Pomiješajte jaja, sir i sitno sjeckani peršun ili kopar. Dodajte majonez po ukusu. Po potrebi malo posolite, po potrebi možete dodati i beli luk (narendati ili protisnuti kroz beli luk). Ne zaboravite da beli luk ima specifičan jak miris, a ako je pred vama radni dan, pripremite sendviče za doručak bez belog luka.






Kriške hljeba premažemo pripremljenom masom od sira i jaja, ukrasimo začinskim biljem i komadićima povrća. To je to, ukusni, obilni sendviči su spremni!

Napomenu. Sendviči se ne smatraju zdravom hranom, ali to se može u potpunosti ispraviti ako koristite bilo raženi kruh i za njega odaberete niskokalorični namaz. U ovom receptu, umjesto majoneze, pavlaka ili jogurt sa niskim sadržajem masti- tada će sendvič ispasti ne tako visokokaloričan.

Opcije za namaze za sendviče (pogodni su i za krutone)

Rendani topljeni sir (ili tvrdi sir) sa belim lukom i majonezom
- riblje konzerve narendanog na ulju sa belim lukom i majonezom
- gusta curd sa jogurtom i začinskim biljem + so po ukusu
- pržene pečurke sa pavlakom
- slano ili dimljena riba(hleb namaz sa puterom)
- rendana šargarepa sa belim lukom i majonezom ili sa orasima i majonezom
- paradajz narezan na kriške + bosiljak, so, biber, maslinovo ulje
- bilo koju paštetu
- razne salate od sitno nasjeckanih proizvoda
- prženi patlidžan sa paradajzom i majonezom
- kuvana piletina, sir, jaje, majonez
- svježi sir, orasi, puno zelenila, jogurt, sol, biber, bijeli luk.

Ako ste navikli da sendviče odbijate kao nezdravu i pokvarujuću hranu, onda su sljedeći recepti upravo za vas! Jaje je simbol života i nema korisnijeg proizvoda od jajeta kuvanog u bilo kom obliku. Ovo je i protein i zdrava životinjska mast, ali u jajetu nema ugljikohidrata - tačnije nema više od 0,5 grama ugljikohidrata po jajetu. Pripremimo se korisno, i najvažnije ukusni sendviči sa jajetom.

Sendviči sa jajima - pripremanje hrane i jela

Kako mislite da skuvate jaje na način da zadrži svoju korisnost maksimalna forma? Ispostavilo se da je najkorisnije jaje u kojem žumanjak ostaje tečno - odnosno pečeno jaje, meko kuhano jaje ili poširano jaje. Ali i tvrdo kuvano ili prženo jaje na uobičajen način, takođe nije ništa manje korisno.

Jaje u sendvičima posebno se dobro slaže sa sirom i ribom, pa se prije kuhanja opskrbite ovim sastojcima. Takođe će vam trebati sveže povrće, zelje i nešto žitni hleb.

Snack sendviče s jajima najbolje je položiti na široke ravne tanjure, prvo ih ukrasiti listom zelene salate.

Recepti za sendviče sa jajima:

Recept 1: Sendviči sa jajetom i papalinama

Ako morate da napravite listu ukusna jela za svečani sto, onda nemojte zaobići svoju pažnju na ove sendviče sa grickalicama. Kombinacija jaja i papalina je vrlo jednostavna, ali izuzetno ukusna!

Potrebni sastojci:

• Pileće jaje 5 velikih komada
• Banka papalina 1 kom
• Majonez 100 grama
• Peršun
• Sesame

Način kuhanja:

1. Pre svega, skuvajte jaje. Stavite jaja u hladnu vodu, stavite na vatru i čim voda proključa, ostavite 8 minuta. Nakon tog vremena ocijedite kipuću vodu i odmah prelijte jaje hladnom vodom - tako ćete ga lakše očistiti. Ogulite jaja i svako prepolovite.
2. Premažite svako jaje tankim slojem majoneze i pospite malom količinom susama.
3. Papalinama odrežite repove i stavite ih na jaje.
4. Isjeckajte i sitno nasjeckajte peršun, a zatim pospite sendviče sa jajima. Jelo je spremno!

Recept 2: Sendviči od jaja i cvekle

Ne treba vam hleb da napravite sendviče sa jajima i cveklom. Takvi sendviči su vrlo korisni, a osim toga, izgledaju sjajno i dobro će izgledati praznični sto.

Potrebni sastojci:

• Pileće jaje 5 komada
• Majonez 150 grama
• Beli luk 2 čena
• Tvrdi sir 50 grama
• Cvekla 1 kom
• Jezgra oraha 50 grama
• svježi peršun

Način kuhanja:

1. Skuvajte tvrdo kuvano jaje, ogulite ga od ljuske i prepolovite. Pažljivo izvadite žumance da ne oštetite protein i pomiješajte ga u posebnoj posudi s majonezom. Istisnite beli luk u smesu, ponovo dobro promešajte i dobijenu mešavinu kašikom lagano vratite u protein.
2. Sirova cvekla oguliti kožu i izrendati na sitno rende.
3. Sir također narendajte na rende bilo koje veličine.
4. Peršun operite i nasjeckajte što sitnije.
5. Pomiješajte cveklu, sir i peršun, pomiješajte sa majonezom.
6. Kašikom prelijte smjesu od cvekle preko jaja i poslužite.

Recept 3: Sendviči sa jajima i sirom

Jaje je zadovoljavajući proizvod, pa se takvi sendviči mogu napraviti i bez kruha. Ali ipak, radi raznolikosti, pripremit ćemo jelo prema sledeći recept. Biće nam potreban hleb bilo koje vrste, sendvič sir na kriške, sveže povrće i, naravno, jaje.

Potrebni sastojci:

• Gradska lepinja (ili neslatki prazni kroasani)
• Pileće jaje 4 komada
• Majonez
• Tovljeni sendvič sir na kriške 1 pakovanje (5 kriški)
• zelena salata
• svježi krastavac

Način kuhanja:

1. Narežite lepinju za sendviče na tanke kriške. Svaku krišku premažite sa malo majoneza.
2. Položite kriške sira na lepinju.
3. Operite povrće i zelenu salatu. Zelenu salatu stavite na sir, a krastavcu skinite koru i, isjekavši je na tanke kriške, stavite na salatu.
4. Skuhajte tvrdo jaje, a zatim ga ogulite od ljuske i stavite u frižider. Jaje narežite na tanke kriške i položite na krastavac. Sendviči sa jajetom i sirom su gotovi.

Jaja se odlično slažu. ukusnost uz ribu, pa ga, osim za papaline, možete koristiti i za ukusne sendviče blago posoljenog lososa ili losos, riblje konzerve - skuša ili saury. Jedina stvar koju treba uraditi prije pravljenja sendviča je ukloniti sve kosti iz ribe.

Ako želite pomiješati žumanjak s bilo kojim sastojkom, onda osim majoneze, možete koristiti umaci od majoneza(na primjer, "tartar"), topljeni sir za mazanje ili malo feta sira.

Definitivno obavezno za sendviče svježa jaja! Ovo je jedna od glavnih tajni ukusnih sendviča.

Jaje neće „zvučati” baš ukusno u sendviču sa kobasicom, već sa kuvana piletina sendvič će biti fantastičan! Samo nemojte zaboraviti kako ga premazati majonezom ili drugim namazom, inače će biti suh i bezukusan.

Možete napraviti i sendviče sa pečenim jajima. Da biste to učinili, pripremite kajganu (ne pržena jaja) od jednog jajeta za jedan sendvič. Ohladiti i namazati na hleb namazan sirom. U takav sendvič možete dodati pržene kriške slanine, kobasice ili kotlet. Ovo jelo će se pokazati veoma zasitno i idealno za jelo u obliku doručka.