Recepti za sendviče na posao. Svečani sendviči i jednostavni sendviči za svaki dan - ukusni, korak po korak foto recepti za kuhanje kod kuće u žurbi

kuhanje, nutritivnu vrijednostšto zavisi od proizvoda koji se koriste kao punjenje. Naziv poslastice doslovno se prevodi sa njemačkog kao "hljeb s puterom" (na njemačkom: "buter" - puter, "brod" - kruh).

Šta su sendviči?

Rasprostranjen u modernom kulinarstvu različite vrste sendviči jer se vrlo brzo pripremaju. Osim toga, uz njihovu pomoć možete diverzificirati jelovnik, ukusno poslužiti i ukrasiti bilo koji stol.

Razne vrste sendviča (fotografije su predstavljene u članku) poslužuju se kao samostalna jela, kao predjelo prije ručka ili večere, poslužuju se uz kafu ili čaj, nose se sa sobom na planinarenja, piknike itd. Klasifikacija vrsta sendviči se izvode prema određenim kriterijumima. To uključuje:

• Vrsta proizvoda koji se koristi: meso, riba, mliječni proizvodi ( curd ili sirevi), povrće, slatko, voće.
• Temperatura njihovog serviranja na stolu: toplo (pečeno), hladno, prepečeno (prepečeno).
• Količina utrošenih sirovina za proizvodnju: jednostavna (koristi se jedna vrsta proizvoda); složene (koriste se proizvodi nekoliko vrsta).
• Prema vrsti pripreme sendviči se dijele na zatvorene (sendviči), otvorene, snack barove.

Svi sendviči se pripremaju neposredno pre serviranja. Pre toga, 30-40 minuta se mogu čuvati na hladnom u plehovima prekrivenim pergamentom ili vlažnom gazom.

Postoje sendviči otvoreni, zatvoreni, kao i snack barovi. Među najvećim popularne vrste domaćice takođe emituju toplo i hladno, posebna kategorija predstavljaju tzv. sendvič kolače.

otvoreni sendviči

Prva, najpoznatija i, možda, najčešća grupa sendviča su takozvani otvoreni sendviči. Otvorene vrste sendviča su običan komad kruha, na koji možete lijepo ili nekako staviti krišku sira, krug kobasice ili komad ribe. Obično se kruh dodatno premaže majonezom ili puterom, navlaži nekim umakom ili kečapom. Najčešće brižne majke stavljaju otvorene sendviče u ranac za školarce za malu užinu, često se mogu vidjeti na tezgama javne prehrane, na stolu za doručkom itd. Neke domaćice ih nazivaju najdosadnijim od svih vrsta sendviča . Međutim, po želji, ova poslastica se može pretvoriti u pravo remek-djelo.

Sendviči

Sendvič je svježa lepinja prepolovljena po dužini, podmazana puterom (sosom ili majonezom) i punjena nekim ukusnim sadržajem. Ova vrsta zatvorenih sendviča je vrlo srdačna opcija užinu, koja će, po mišljenju nekih domaćica, biti potpuno neprikladna na švedskom stolu, ali će dobro doći kao brza užina.

Sendvič se može dati vrlo praznični izgled- samo trebate ispeći male lepinje u koje ćete staviti nešto netrivijalno: mango ili hamon, slani losos ili pastu od avokada, rokfor ili quiche-mish - i ukrasiti ih hrskavom salatom sa zelenim listovima.

Snack sendviči

Ova vrsta uključuje tartinki, kanapee, korpe (tartlete i flounces) itd.

• kanape su sendviči za jedan zalogaj. Ovo su male nežni komadi hleb sa isečenom koricom. Najčešće se prave od bijelih sorti kruha čije su kriške obilno premazane. krem filova ili pastozni mousse i složeni u slojeve. Ponekad se, kako bi se podržalo punjenje, koriste posebni štapići za držanje složene strukture u okomitom položaju. Kanapei izgledaju posebno luksuzno na svečanom stolu - svojim raznobojnim slojevima i minijaturnom veličinom uvijek privlače pažnju gostiju.
• Tartinki po veličini su slični kanapeima, ali se nadjev u njima obično stavlja u tobogan na sredinu komada kruha. Kao fil koriste se lagane paste i krem ​​paštete koje se slastičarskom špricom istiskuju na podlogu. U pravilu se na tortu stavljaju mali škampi sa maštovito zakrivljenim repom, neke svijetle bobice ili sjemenke nara, niti. limunova kora, grančicu peršina ili koristite bilo koji drugi elegantan minimalistički štih.
• Tartlets su male korpe beskvasnog ili prhko tijesto, koji se pune svim vrstama pašteta, pastestih salata, voća ili sireva. Kao čest sastojak tartleta koristi se sos koji se dodaje u fil, nakon čega se korpa za sendviče nakratko šalje u rernu kako bi se sos zgusnuo.
• Vol-au-vents(naziv poslastice s francuskog je preveden kao "let na vjetru") prilično su voluminozne korpe od lisnatog tijesta, punjene poput tartleta, variva, salata i pašteta, ali glavna stvar u njima nije punjenje, već testo. Vol-au-vents treba poslužiti vruće.

Topli i hladni sendviči

Osim ovih kategorija, sendviči se dijele i na tople i hladne. Topla jela za zalogaje preporuča se pripremiti unaprijed, a prije serviranja zagrijati u rerni ili mikrovalna pecnica. Hladni sendviči se skupljaju neposredno prije dolaska gostiju.

Ako se morate pripremiti za veliki švedski stol, preporučuje se da sendviče napravite nekoliko sati prije nego što ih treba staviti na stol. Proizvode treba pažljivo pokriti prozirnu foliju i stavite u frižider.

U kategoriju i toplih i hladnih, mnogi gurmani ubrajaju i takozvane nacionalne sendviče, koji se konzumiraju na različite načine, kako hladne tako i zagrijane: hamburgere (koji predstavljaju lepinju prepolovljenu sa kotletom), cheeseburgere (zemička sa kotlet i sir), bruskete (prženi hleb sa paradajzom i mocarelom) i tako dalje.

sendvič kolači

U stvari, ovo jelo je jedan ogroman sendvič, koji osigurava prisustvo bogatog i složenog nadjeva. Torta se servira na stolu kao cjelina, pružajući gostima priliku da se dive majstorstvu domaćice i uživaju u iščekivanju upoznavanja sadržaja remek-djela. Proizvod se reže na komade, a pretvara se u obične kriške hleba sa šunkom, sirom ili ribom. Sendvič torta dodaje svečanost i svečanost dizajnu stola. Ali moram reći da je, prema mnogim domaćicama, ova poslastica jedna od najtežih vrsta sendviča za pripremu.

Recepti: otvoreni sendvič sa salatom od rakova

Ovaj sendvič nazivaju slatkim zalogajem koji ne zahtijeva značajne troškove. Priprema se veoma brzo, u roku od 15 minuta. Domaćice preporučuju korištenje ovaj recept u slučaju da se iznenada pojave gosti, kao brzi doručak ili kao užina tokom ručka. Jelo pripada španskoj kuhinji.

Compound

Za kuvanje će vam trebati:

• 200 g štapića od rakova;
• 3 kokošja jaja;
• 1 st. kašika kapara;
• 1 st. kašika limunovog soka;
• 3 table. kašike majoneze;
• svježe mljeveni alem;
• 1 baget;
• sol.

Kako pripremiti preljev za salatu?

Jaja treba da budu tvrdo kuvana, narendana sa štapićima rakova na sitno rende. Stavite u veliku zdjelu, dodajte limunov sok, kapare i (po ukusu) biber i sol. Sve začinite majonezom i promiješajte.

Kako napraviti otvoreni sendvič?

Kroasani sa jajima i lososom

Ova poslastica je veoma ukusna opcija zatvorenog sendviča, preporučuje se za užinu, brzi doručak ili večeru. Ako se sendvič lepinje peku unapred, ceo proces pečenja će trajati oko 10 minuta. Kroasane nazivaju veoma ukusnim, mirisnim. Prema recenzijama, jelo se jednostavno topi u ustima zajedno s punjenjem - vrućim jajetom i komadićima dimljene ribe.

Sastojci

Za pripremu 6 porcija potrebno je 35 minuta. Koristite:

• 2 sloja gotovog lisnatog tijesta (za podmazivanje je potrebno 1 jaje);
• 6 jaja;
• 6 kriški lagano dimljenog lososa na puteru;
• 2 supene kašike vinsko sirće;
• nekoliko listova zelene salate;
• brašno.

Kuvanje

Stol je posut brašnom, tijesto se položi i isječe na 3 dijela, zatim se tijesto savija u obliku kroasana, počevši od debelog ruba. Zatim se lim za pečenje obloži pergamentom, podmazan s malom količinom biljnog ulja, kroasani se pomaknu i namažu jajetom. Pleh sa kroasanima se stavlja u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite dok ne budete spremni gotova peciva diže se i postaje zlatno).

Dok se kroasani peku, prokuhajte vodu u loncu. Nakon pojave prvih mjehurića, sipajte 1-2 žlice. l. vinskog sirćeta, odmah razbiti i staviti u kipuću mešavinu jaja. Preporučuje se kuhati 3 poširana jaja odjednom. Zatim svaki kroasan treba prepoloviti, namazati jedan od dijelova puter. Na njega se stavljaju kriške lososa. Neposredno prije serviranja u svaki kroasan stavite poširano jaje. Jelo se može poslužiti za stolom. Pomozi sebi!

Zaključak

Priprema bilo koje vrste sendviča je jednostavna i brza, a osim toga, prema riječima hostesa, vrlo je uzbudljiva aktivnost. Da biste pripremili užinu za sebe i svoje najmilije ili užinu za svečani sto, nije potrebno biti certificirani kulinarski stručnjak. Domaćice velikodušno dijele zanimljive provjerene recepte za razne sendviče, za čiju izradu je potreban minimum proizvoda, mašte i težnje da se shvati novo.

Najbolji lagani i istovremeno zadovoljavajući zalogaj na cijelom svijetu smatra se sendvič. Lord Sandwich je davno izmislio ovo svima omiljeno predjelo i od tada se nismo odvajali od njegovog kulinarskog izuma ni ujutro, ni popodne ni uveče. Za pripremu ove delicije koristimo razne proizvode: pečurke, meso, sir, jaja, kobasice, ribu, zelje, kao sastavni dodatak, kavijar, kao originalnost i profinjenost ukusa, svježi sir, puter od oraha pa čak i čokoladu. Uz mirisni čaj ili jaka kafa takvo jelo ide za slatku dušu, bez obzira na doba dana. I ne morate dugo da stojite pored šporeta da skuvate ukusnu poslasticu za sebe i celu porodicu, za tren i veliki tanjir sa buticima je spreman! Ako ih i vi volite, posjetite naš članak kako biste dopunili svoje kulinarsko znanje. U njemu ćete pronaći 12 foto ideja najboljih recepata za jednostavne i ukusni sendviči na na brzinu pripremljen od dostupnih i korisni proizvodi ishrana. Istražite, eksperimentirajte i razmazite svoju porodicu i voljene osobe. I nastavljamo s našim faznim majstorskim tečajevima.

recept za sendvič sa sirom

Ako kod kuće/u kancelariji imate mikrotalasnu pećnicu, na brzinu možete skuhati vrlo brz i ukusan sendvič sa sirom. Za komad bijeli hljeb na vrh morate staviti jednu ili dvije kriške sira i poslati na minutu u mikrovalnu. Topljeni sir će dati jednostavno zapanjujuću aromu.

Sendviči sa testeninom

Kod kuće možete skuhati veoma dobru hranljivu pastu za sendviče. Da biste to učinili, jednu šargarepu naribajte na sitno i dodajte je u prethodno omekšani puter (100 gr.). Ovu smjesu prelijte bilo kojim rendanim sirom teška ocjena i dobro promešati sastojke. Pobiberite po ukusu i umutite. Gotova pasta možete namazati na kruh i probati. Najbolji foto recept u žurbi, koji svakako treba da zapišete u svesku.

Sendviči sa sirom i puterom

Sendviči sa sirom. Brzo se prave i veoma su ukusne.

Prva opcija: sir izrendati, pomešati sa mlevenom slatkom paprikom i ovim sastavom posuti krišku hleba, prethodno namazanu puterom.

Druga opcija: uzmite bilo koji tvrdi sir i iz njega izrežite mali tanjir. Sada ovaj tanjir sira treba staviti na komad hljeba namazan puterom, a na vrh malo šećera ili soli.

Sendviči sa konzerviranom hranom

Sendviči sa ribljim konzervama u žurbi. Najlakši način je, naravno, jesti konzerviranu hranu sa crnim kruhom. Ali za one koji ne traže lake načine, već traže savršena kombinacija vanjske ljepote i unutrašnjeg sadržaja, u nastavku su najbolji foto recepti.

Prva opcija: uzmite komad fileta haringe i stavite ga na kruh koji ste prethodno isjekli na kriške. kuhano jaje duž vas treba izrezati na tanke ploče i položiti ih pored komada haringe. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelenilo.

Druga opcija: napravite tost (ako nemate toster, narezane kriške kruha možete staviti u rernu dok zlatno-smeđa). Narendajte tost sa belim lukom, stavite 1 - 2 papaline, pored stavite krišku paradajza, krišku limuna i grančicu peršuna. Priprema je, kao što vidite, laka i jednostavna, pometena za minut!

recept za sendvič sa kobasicama

Bilo koju kobasicu režemo na krugove, ovalne ili bilo koje druge figure. Ova remek-djela mažemo na kruh i možemo ih poslati ustima. Po želji možete dodati krišku sira, svježi krastavac i dobro svježe začinsko bilje.

Sendviči sa crvenim kavijarom

Za gurmane - najbolji recept sendviči sa kavijarom na brzinu. Kriška bijelog hljeba premaže se puterom. Sljedeći sloj je kavijar. Možete uzeti crvenu, crnu (ako je moguće) ili bilo koju drugu. Debljina sloja kavijara zavisi samo od debljine vašeg novčanika. Takva remek-djela možete napraviti vlastitim rukama iu obliku minijaturnih kanapea, tako da će izgledati još ljepše.

Recept za tople sendviče sa šunkom i sirom na brzinu

Možete dobiti praktički samodostatan ručak ako dobro skuvate topli sendvič. Za ovo jelo trebat će vam dvije kriške kruha. I jedno i drugo prvo treba premazati puterom. Na jedan od njih treba staviti tanjir sira, zatim komad šunke, a na vrh još jednu krišku sira. Svu ovu ljepotu prekrijemo drugim komadom kruha i pošaljemo u zagrijanu tavu. Sa svake strane sendvič treba pržiti 5 minuta, a možete ga poslužiti na stolu. Ovaj foto recept je jedan od najboljih.

Sendviči sa jajima

Ukusan sendvič u žurbi se lako može pretvoriti u gurmanska poslastica, ako ga prelijete sosom od kečapa, tvrdog sira i pavlake. Može se napraviti od parčeta hleba namazanog puterom i kuvanog jajeta prerezanog na pola. Sipajte radni komad na vrh dobar sos i ukrasite mašnom. Takve kulinarske kreacije u obliku minijaturnih kanapea izgledat će originalno. Pokušajte svakako!

Jednostavni recepti za sendviče sa toplim puterom

Vrući sendvič u žurbi može zamijeniti dobar. puni doručak. Način pripreme je sljedeći: kriška hljeba se premaže puterom (puter možete prethodno pomiješati sa omiljenim začinima). Zatim se proizvodi polažu na pripremljenu podlogu. Među njima može biti bilo koje povrće, kobasice, gljive i još mnogo toga. Prelijte sendvič naribanim sirom i stavite u rernu na 10 minuta. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Jelo ispada - prste ćete polizati, najbolje! Svakako bi trebao probati.

Slatki sendviči u žurbi

Sendviči sa skutom odlikuju se neobičnim okusom. Hleb na neko vreme treba da ostavite sa strane, i počnite da pripremate smesu za skutu. Uzmite svježi sir i dobro ga pomiješajte s puterom. Zatim u ovu kompoziciju dodajte bilo kakav konzervans: jagode, šljive, maline, kajsije itd. Masu se može nazvati gotovom, nakon temeljitog miješanja specificirani sastojci. Formira se vrlo jednostavno: gotova skutna masa mora se namazati na krišku kruha. Ovaj foto recept je dobar desert za gurmane.

Predložene opcije nisu obavezujuće. U kuhinji možete eksperimentirati s različitim proizvodima i sastaviti vlastite varijacije. U svakom slučaju, pravljenjem sendviča za užinu sebi ili grupi prijatelja možete brzo i trajno utažiti glad.

Sendvič "Iznenađenje" od Anastasije Skripkine

Da bi sendviči na brzinu ispali obilni i dobri, potrebno je da uključite odgovarajuće proizvode, kao u našem najboljem foto receptu. dobar snack za koje su potrebni sledeći sastojci:

• vekna;
• 6 jaja;
• biljno ulje.

za sos:

• 1 tsp puter;
• 1 tsp brašno;
• 1 čaša mesne juhe;
• 100 g kisele pavlake;
• soli po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Hleb treba iseći na 6 delova debljine 1-1,5 cm.
2. Uklonite sa sredine hleba meki dio ostavljajući samo ivice.
3. Nakon toga, potrebno je pržiti naše blanke u tavi s biljnim uljem.
4. Za pripremu umaka potrebno je rastopiti puter u metalnoj posudi, zatim dodati brašno i dobro promiješati.
5. Zatim slijedi čorba po receptu, pavlaka i sol po ukusu. Sve dobro promešati i staviti da proključa.
6. Gotov sos ulijte u posudu srednje dubine i u nju stavite naše pržene hljebove tako da prazna sredina u kruhu ne bude ispunjena sadržajem.
7. U sredinu svake kriške ubijemo po jedno jaje i stavimo u rernu da se peče na 180 stepeni 20-25 minuta. Evo naših sendviča koji su u žurbi i spremni! U ovoj ukusnoj poslastici će uživati ​​cela vaša porodica. I ako za kuvanje ovo jelo koristiti prepelica jaja, onda mogu ispasti cool kanapei, svi su praznik za oči!

Sendvič s mesom rakova od Julije Vysotske

Za pripremu ukusnog jednostavni sendviči u žurbi kod kuce treba nam:

• meso rakova - 1 b.;
• crni hljeb - 1/2 dijela;
• paradajz - 1 kom.;
• komorač - 1/2 kom.;
• limeta - 1 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• maslinovo ulje- 1 kašika. l.;
• ružičasti biber - 1/4 kašičice;
• mljeveni crni biber po ukusu;
• prstohvat morske soli.

Proces kuvanja:

1. U tiganju na maslinovom ulju propržite komorač, narezan na tanke trakice, dok ne porumeni.
2. Naribajte koricu limete na sitno rende, a drugu polovinu iscedite.
3. Oslobodite meso rakova od folija i stavite u duboku posudu. U to dodajte sitno nasjeckane listove zelenog komorača, sok limete, sol, crni mljeveni biber, maslinovo ulje i sve začinite ružičastim biberom. Sve sastojke dobro izmiješajte.
4. Narežite paradajz na tanke kriške.
5. Hleb narežite na tanke kriške, stavite u pleh i stavite na roštilj 2-3 minuta ili u zagrejanu rernu 15 minuta na 180 stepeni. Ako želite, možete koristiti toster za ovu svrhu.
6. Prepečeni hleb narendajte sa belim lukom.
7. Na to stavite kriške paradajza, meso rakova i prženi komorač. Naš ukusni sendviči spreman u žurbi. Poslužite ih svojim najmilijima! Najbolji utisci su zagarantovani!

Sendviči su predjelo koje unosi raznovrsnost u svečani i svakodnevni meni. Sendviči se služe kao samostalno jelo, kao užinu prije večere ili ručka, za čaj, kafu, kao odličan zalogaj za hladan sto, a uvijek ga nose sa sobom na planinarenje i piknik. Takođe možete skuhati ukusne sendviče i kada se iznenada pojave gosti.
Recepti za sendviče su veoma različiti i ima ih dovoljno. veliki broj. Dakle, ovisno o situaciji i dostupnim sastojcima, možete napraviti velike, visokokalorične hladne ili tople sendviče, male sendviče sa grickalicama ili čak kanapee.
Da biste pripremili sendviče za rođendan ili bilo koji drugi praznik, možete koristiti apsolutno bilo koji proizvod. Vrlo često za njihovu pripremu koriste one proizvode koji jednostavno nisu dovoljni za pripremu zasebnog punopravnog jela.
Za sendviče svečani sto bile su ukusne i lijepe, samo treba uroniti u neke od tajni kuhanja, dobro razmisliti kako se od proizvoda dostupnih kod kuće mogu postići odlične kombinacije. Međutim, ne morate to da radite, jer je sve već smišljeno za vas. Samo morate odvojiti malo vremena da potražite recepte kako napraviti sendviče za svečani sto u ovoj kategoriji, koja ih sadrži veliki broj.
Postoje jednostavni recepti, gurmanski recepti i recepti za tople sendviče. Što se tiče sendviča za gozbu, imajte na umu da praznične sendviče treba pripremiti u zavisnosti od preferencija vaših gostiju. Ako se svim gostima ne smeta počastiti se visokokaloričnim sendvičem, onda neće biti problema, ali odjednom će među gostima biti onih koji koriste samo zdrava hrana Ili pazi na svoju težinu? U tom slučaju pripremite takozvane niskokalorične sendviče, za čiju pripremu koriste samo sveže povrće, zelje, nemasno meso i nemasni svježi sir.
Apsolutno svi vole dobro pripremljene sendviče sa sirom, kobasicom, povrćem. Ali za djecu je vrlo važno da je hrana lijepo predstavljena, pa bi sendviči za njih trebali biti atraktivni i svijetli. Ideje kako ukrasiti i poslužiti ovo predjelo na originalan, atraktivan način pomoći će vam u receptima za sendviče sa fotografijama, koji su prilično jednostavni i razumljivi. Vjerujte mi, recepti kako napraviti sendviče sa fotografijama neće se činiti teškim čak ni kuharu početniku ili djetetu.

10.06.2018

Topli sendviči u tiganju sa kobasicom, sirom i jajetom

Topli sendviči se pripremaju jednostavno i brzo. Veoma su ukusni i zasitni uz kobasicu, sir i jaje. Pripremaju se i u mikrotalasnoj i u rerni, ali je to najlakše uraditi u tepsiji.
Sastojci:
- vekna - 3-4 kriške;
- jaja - 1 kom;
- sol - 1 prstohvat;
- crni biber - 1 prstohvat;
- kuvana kobasica - 50 gr;
- dimljena kobasica- 50 gr;
- tvrdi sir - 30 gr;
- biljno ulje.

10.05.2018

Sendviči sa haringom

Zaista volim sendviče sa crnim hlebom i haringom. Često ih kuvam čak i za praznični sto.

Sastojci:

- haringa - 200 grama,
- crni hleb - 200 grama,
- mašna - 2 kom.,
- jaja - 2-3 kom.,
- puter - 70-80 grama,
- listovi zelene salate.

24.02.2018

Sendviči sa lososom i avokadom

Za svečanu trpezu uvek se pripremaju sendviči. Danas sam pripremio za vas odličan recept moji omiljeni sendviči sa avokadom i lososom.

Sastojci:

- 1 avokado,
- pola limuna
- 100 grama lososa,
- 3-4 kriške hleba,
- sol,
- crni biber,
- zelje.

18.02.2018

Topli sendviči sa krompirom u tiganju

Ako kod kuće nema sira ili kobasice, ali želite brz i zasitan užinu, onda možete napraviti ukusne tople sendviče sa jajima i krompirom. Za pečenje vam nije potrebna pećnica ili mikrovalna pećnica - prave se u običnom tiganju.

Sastojci:
- vekna - 0,5 kom;
- sirovi krompir- 3-4 komada;
- bijeli luk - 1-2 čena;
- jaja - 1-2 komada;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- biljno ulje za prženje.

27.01.2018

Forshmak na hebrejskom

Kuhanje jednostavno i vrlo ukusna užina od fileta haringe - forshmak na hebrejskom. U sastav sastojaka dodamo luk, hljeb, jabuku i dobijemo užinu nevjerovatnog ukusa koja neće proći nezapaženo ni u jednom dnevni meni, ne na slavskom stolu.

Sastojci:
- 150 g fileta haringe,
- pola kisele jabuke
- 2 kokošja jaja,
- 70 g crnog luka,
- 1 kriška raženog hleba,
- 70 g putera.

12.01.2018

Svečani sendviči od kivija

Sendviči s kivijem i štapićima od rakova izgledaju vrlo ukusno, a okus takvog predjela je vrlo zanimljiv. Stoga ih slobodno pripremite za praznik - nećete požaliti! A mi ćemo vam dati recept.

Sastojci:
- kivi - 200 gr;
- sir - 100 gr;
- bijeli sendvič kruh;
- štapići rakova - 50 gr;
- beli luk - 2 čena;
- majonez - 60-70 gr.

12.12.2017

Sendvič-salata "Bubamara"

Dekoracija dečijeg jela sastavni je deo pripreme za dečiji praznik. Pečurke od jaja, salata od šargarepe ili ježevi sa rižom izgledaju originalno i zanimljivo. kako god originalni podnesak može se izmisliti čak i za većinu jednostavna jela. Na primjer, lijepo je složiti sendvič - salatu za rođendan ili čak samo za doručak, praveći ih u obliku bubamare.

Proizvodi:

- topljeni sir - 1 kom.;
- celer ili peršun sa velikim listovima - 1 veza;
- masline - 2 kom.;
- sol - po ukusu;
- kvadratna vekna - 4 komada;
- jaja - 2 kom.;
- bijeli luk - po želji;
- paradajz - 2 kom.;
- majonez - po ukusu.

09.12.2017

Neobični sendviči sa kivijem

Ovo možete lako skuhati neobične sendviče. Detaljno sam opisao recept. Jeftini sendviči izgledaju šik.

Sastojci:

- 5-6 kriški sive vekne ili hleba;
- 1 topljeni sir;
- 40 grama holandskog sira;
- 1 kivi;
- 1 jaje;
- 1 kašika majoneza;
- 1 češanj belog luka;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- čili.

02.12.2017

Ukusni sendviči sa papalinama

Danas želim da vas pozovem da skuvate ukusne sendviče sa papalinama, jajima i paradajzom. Recept je veoma jednostavan. Kao predjelo odlična opcija za bilo koji praznični sto.

Sastojci:

- 6-8 kriški crnog hleba;
- 1 češanj belog luka;
- 2 jaja;
- 2 supene kašike majoneza;
- 100 grama papalina u ulju;
- 1 paradajz;
- 1 kriška limuna;
- peršun.

14.11.2017

Sendviči Psi za Novu 2018

Najjednostavniji sendviči mogu biti vrlo šareni i tematski. Za ovu Novu 2018. možete napraviti smiješne sendviče sa psećim licem. Sadrže sir i kobasicu, pa će biti i jako ukusno!

Sastojci:
- hljeb - 2 kriške;
- salama kobasica - 2 kriške;
- tvrdi sir - 2 kriške;
- puter - 20 gr;
- zelje - 6-7 stabljika;
- biber u zrnu za dekoraciju;
- paradajz za dekoraciju.

26.06.2017

Topli sendviči

Ako volite vruće sendviče kuhane u pećnici, savjetujemo vam da ih svakako probate sa saurom - ova opcija je vrlo zanimljiva i spektakularna, a ujedno i vrlo jeftina.

Sastojci:
- 1 konzerva saure u ulju;
- 300 gr vekne;
- 2 jaja;
- 50 gr crnog luka;
- 60 gr tvrdog sira;
- 50 gr majoneze;
- biljno ulje;
- zelje;
- trešnja.

24.03.2017

Sendvič sa lososom i avokadom

ako voliš riblja jela i sendviča, predlažem da spojite ove strasti i napravite ukusan sendvič sa lososom, avokadom i krem ​​sirom. Recept sa fotografijom pomoći će vam da ga napravite brzo i jednostavno.

Sastojci:
- lepinja - 2 kom,
- avokado - 1/2 komada,
- hladno dimljeni file lososa - 30 gr,
- luk- 1/2 komada,
- Philadelphia krem ​​sir 4 kašičice,
- listovi zelene salate - 2 komada,
- sol po ukusu.

24.03.2017

Sendviči sa jajetom i belim lukom

Za pripremu ukusnog zalogaja nije potrebno stajati u kuhinji pola dana. Možete koristiti vrlo jednostavan recept tost sa jajetom i belim lukom, tako da imate na stolu divno jelo- srdačan i ukusan.

Sastojci:
- 3-4 jaja;
- 0,5 vekna;
- 2-3 čena belog luka;
- 2=3 supene kašike majoneza;
- biljno ulje - za prženje vekne.

17.03.2017

Sendviči sa sirom i paradajzom

Nudimo vam jedan od jednostavnih, ali vrlo ukusne opcije pravljenje sendviča. Kao što znate, paradajz se odlično slaže sa sirevima. To je ono na šta smo odlučili da se fokusiramo. Pročitajte više u našem foto receptu.

Proizvodi za recept:
- 4 kriške belog hleba,
- 1 kašika. kašika putera,
- 40 g majoneza,
- čen belog luka
- mali paradajz
- 70 g tvrdog sira,
-svježi peršun,
- suvo Italijansko bilje- ukus.

15.03.2017

pogače sa sirom

Obično ujutro uvijek kasnimo, pa sam siguran da će vam trebati ovo jednostavno i brzi recept topli sendviči sa sirom. Ovi ukusni hlebovi se mogu kuvati u rerni ili u mikrotalasnoj.

Sastojci:

- 2 lepinje,
- 50 grama putera,
- 100 grama tvrdog sira.

11.03.2017

Domaći pileći burgeri

Uz ovaj jednostavan recept možete kuhati ukusne domaće hamburgere pileći kotlet, koji ni na koji način neće biti inferiorniji od kupljenih.

Sastojci:

- 2 lepinje za hamburger,
- 160 grama mlevenog piletine,
- pola lukovice crvenog luka,
- 60 grama paradajza,
- 2 kokošja jaja,
- pola topljenog sira,
- šaka kopra / peršuna / zelene salate,
- 60 ml. suncokretovo ulje,
- 30 ml. vinsko sirće,
- 30 ml. majonez,
- 60 grama brašna,
- 30 ml. bbq sos,
- 30 ml. jogurt,
- treća kašičica morska so,
- treća kašičica mljeveni crni biber.

Svi mi volimo praznike zbog zabave, kao i zbog prelepih svečano postavljenih stolova. Sendviči na svečanom stolu su pomogli, pomagali su i dugo će pomoći kada nema vremena za brzo postavljanje punopravnog prazničnog stola. Elegantne su, svetle i veoma ukusne. Stoga, što više znate o takvim receptima, to bolje.

Na svečanom stolu možete skuhati mnogo zapanjujuće lijepih i ukusnih sendviča. Dostupnost proizvoda, brzina pripreme, maksimum mašte i, kao rezultat, brzina jela očaravaju. Zapravo jednostavne grickalice, koji takođe odlično ukrašavaju sto. Čak će i mali gosti biti zainteresovani i ukusno ih jesti. Na kruh možete staviti kriške kobasice, sira, dimljenog mesa, povrća, voća, općenito, sve što volite. Jasan servis udvostručuje šanse za prazne tanjire.

Poštovani čitaoci, prvo želim da vas zamolim da malo obratite pažnju i malo skrenete sa glavne teme. Jer želim da vas podsetim da će vrlo brzo, 14. juna, biti objavljena knjiga o tome kako da kreirate i održavate svoj blog, nešto poput mog. Zahvaljujući blogu, možete voditi posao iz udobnosti svog doma, sa računarom i pristupom internetu pri ruci. Sve ostalo ćete naći u samoj knjizi koju je uredio Denis Povaga. Ranije smo već pričali o tome i postojao je poseban post na ovom blogu ().

Najzanimljivija stvar u svemu ovome je da to možete dobiti potpuno besplatno. Ako vas zanima ova tema, onda pratite vijesti i kad mi Denis pošalje ovu knjigu, poslat ću vam je. Zato u komentarima ispod napišite ko želi da dobije knjigu sa vrednim stvarima upute korak po korak o održavanju vašeg bloga (web stranice) besplatno i očekujte odgovor. A sada se vratimo na naše recepte za pravljenje sendviča za svečani sto.

Sendviči sa jajima u rerni

Obratite pažnju na jedan od zanimljive opcije kuhanje vrućeg sendviča sa jajetom u pećnici. Ukusno je i originalno jelo i za doručak i za svečanu užinu. I djeci će se sigurno svidjeti. Takvo predjelo se ponekad naziva i "sunce u oblacima" ili "sunce na oblaku". A u inostranstvu se ovo jelo naziva Orsini jaja ili "aristokratski doručak". Sastav sendviča je nepretenciozan - to je komad kruha i jaje. Hleb je pogodan za gotovo svaki oblik (prepečenac, vekna, vekna, vekna itd.) i od bilo kog brašna (pšenično, raženo, heljdino, žito itd.).
Sastojci za 2 porcije:
Hleb - 2 kom. komadi
Jaje - 2 kom.
Sol - 1 prstohvat

Kako skuvati sendviče sa jajima u rerni

Za pripremu nadjeva od njih, jaja se moraju oprati, osušiti i podijeliti na proteine ​​i žumance. Potrebno je da se žumance ne razlije, već da zadrži oblik prilikom razbijanja jajeta. Svako žumance stavite u posebnu činiju.

Bjelanjke lagano posolite i umutite u stabilnu pjenu. Pjena po izboru - vrlo jaka ili mekša, obje opcije su pogodne za sendvič.
Rernu upaliti na 200 stepeni, jer će sendviči morati da se stave na vruće da se peku. Hleb narežite na kriške željene debljine od 0,5 do 1 cm. Form ili pleh na kome će se peći namazati puterom ili biljnim uljem ili položiti papir za pečenje. Položite kriške hleba u jedan sloj.

Morate pokušati pažljivo rasporediti umućene proteine ​​tako da masa ostane bujna, tj. ne razmazujte proteinska masa na hljeb i ležati u malim porcijama.

Zatim, u sredini svake kriške u proteinskoj masi, kašičicom napravite udubljenja. U ove rupice sipajte jedno žumance.
U zagrejanu rernu stavite prazne sendviče sa jajima i pecite 5 minuta.
U gotovom sendviču, protein bi trebao dobro porumeniti, postati zlaćan, a žumance bi trebalo da se uhvati na vrhu i postane sjajno. Po želji, žumance se može ispeći u potpunosti, tj. like tvrdo kuvano jaje. Možete ga ostaviti "u torbi", tj. kada se iseče, curi.

Naše "sunce na oblaku" je spremno. Prijatno!

Recept za tople sendviče sa škampima i povrćem

Kombinacija sočno povrće i nježni škampi oduševit će mnoge, pa ako ste u potrazi za novim receptima za praznične sendviče, svakako probajte napraviti ove - jednostavni su i vrlo ukusni!

spoj:
300 g škampa, oguljenih (velikih)
2 paradajza
2 čena belog luka
1 limetu
bijeli hljeb
crne masline
maslinovo ulje
zelenilo
sol

kuhanje:
Paradajz poparite kipućom vodom i skinite kožicu, sitno nasjeckajte pulpu, uklanjajući što je moguće više sjemenke.
Beli luk i masline sameljite, sjedinite sa paradajzom, posolite i začinite maslinovim uljem.
Škampe, prethodno kuvane, brzo propržite u tiganju na maslinovom ulju jaka vatra dok lagano ne porumeni.
Bijelu štrucu narežite na kriške, popržite na istom ulju u tiganju nakon škampa dok ne porumeni sa obje strane.
Na ohlađeni hleb stavite mešavinu paradajza i maslina, na svaki sendvič stavite jedan ili više škampa.
Sendviče ukrasite začinskim biljem i poslužite. Prijatno!

Topli sendviči sa paradajzom i mocarelom

spoj:
Suvi bosiljak - 1 kašičica
Lepinja za sendviče - 3 kom.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Masline bez koštica - 60 gr
Crni mljeveni biber 1 prstohvat
Paradajz - 2 kom.
Sol 1 prstohvat
Mocarela sir - 150 gr

kuhanje:

Paradajz operite i narežite na kolutiće, sir narežite na kriške.

Pecivo prepolovite, utisnite meso da se napravi udubljenje i pokapajte maslinovim uljem.

Na hljeb premažite kriške sira.

Povrh sira kriške paradajza i polovice maslina.

Prelijte sa još malo maslinovog ulja. Pospite suvim bosiljkom, mlevenim crnim biberom i dodajte prstohvat soli.

Stavite sendviče na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 160°C 15-20 minuta.

Na tanjir stavite ukusne tople sendviče sa mocarelom i poslužite. Prijatno!

Savjet
Bolje je osušiti lepinju ili uzeti suhu veknu. Ovakvi sendviči su veoma ukusni zbog sočnosti povrća.

Topli sendviči sa šampinjonima i sirom - jednostavan recept

Sendviči sa pečurkama se pripremaju veoma brzo, štaviše, punjenje se može napraviti unapred. Takve sendviče možete kuhati i radnim danima i na svečanom stolu.
spoj:
Palica - 1 kom. (može kruh za tost)
Pečurke - 300-400 gr
Luk - 1 kom.
Beli luk - 1-3 čena
Tvrdi sir - 150-200 gr
Majonez - 1 kašika. l.
Biljno ulje

kuhanje:

Pečurke i luk iseći po želji.
U tiganju zagrijemo malo biljnog ulja i tu stavimo nasjeckane šampinjone i luk. Pirjajte dok sva tečnost ne ispari. Pečurke pržene sa lukom sipamo u šolju i nakon što se ohlade iscijedimo malo belog luka za pikantnost.

Sir utrljamo na krupno rende i dodamo kašiku majoneza, sve dobro promiješamo.

Izrežemo veknu i dobijeni fil namažemo po vekni, a zatim na lim za pečenje rasporedimo namazane sendviče i pošaljemo u zagrejanu rernu na 180 stepeni 10-15 minuta.

Apetitni sendviči sa šampinjonima i sirom su spremni! Širimo ga na prekrasan tanjir i nosimo sendviče na svečani sto. Poslužite se, dobar tek!

Sendviči na prazničnom stolu sa haringom

Vrlo često se za svečani stol pripremaju sendviči sa grickalicama sa haringom. Svijetle su, lijepe i pojedene među prvima. Za ove sendviče bolje je koristiti crni kruh, idealno borodinski. Haringa se može uzeti gotova u ulju, tada će sendviči biti sočniji jer će se malo ulja utopiti u pulpu hljeba.

Prelepi sendviči sa haringom

Sastojci za 10 porcija:
Slana ili dimljena haringa - 10 komada
Borodinski hleb - 10 kriški
Majonez - 3-4 kašike. l.
Kuvana cvekla - 100 gr
Jaja - 4 kom.
Beli luk - 4 čena
Kopar - hrpa

kuhanje:

Tanak komad crnog borodinskog hljeba lagano namažite majonezom, u sredinu odozgo stavite komad fileta haringe.

Cveklu, jaja narendajte na sitno rende (belanca i žumanca posebno). Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Bočne stranice sendviča naizmjenično ukrašavamo mješavinom kuhanog bjelance+ majonez, kuvana cvekla + beli luk + majonez, kuvana žumance+ majonez. Smesu izlijte na hleb viljuškom.

Haringu ukrasite koprom. Brzo i veoma ukusno. Prijatno!

Sendviči za praznik sa haringom i paradajzom

spoj:
Crni hleb
Slani file haringe
2 paradajza
Pola paprika
Slani i svježi krastavci, 1 kom.

kuhanje:

Podijelite kriške crnog hljeba na četvrtine. Na svaku stavite krišku paradajza.
Narežite haringu na dugačke trake. Podijelite ih na tri dijela.
Uzmite prvi dio haringe. U svaku traku umotajte komadić paprike tako da bude u sredini rolata. Pričvrstite čačkalicom. Na isti način u drugi dio ribe umotajte kriške kiselih krastavaca, a u treći svježe.
Stavite rolnice na paradajz. Odozgo sa zelenilom.

Sendviči sa papalinama

Sendviči sa papalinama su obilni i budžetska opcija brzi obroci!

Inače, da li znate da postoji spomenik baltičkim papalinama? Nalazi se u gradu Mamonovo, Kalinjingradska oblast, gde se nalazi i tvornica ribljih konzervi. Kada kupujete papaline, obavezno pročitajte sastav. Prave papaline se prave od papalina. Ako je haringa naznačena u sastavu, tada će umjesto lijepih malih zlatnih ribica u tegli biti nekoliko dimljenih malih salačina.

Sendviči sa papalinama na brzinu

spoj:
Crni hleb - 6 kriški
Paprike - 1 banka
Svježi krastavac - 1 kom.
Zeleni
Bijeli luk
Suncokretovo ulje
Sol

kuhanje:
Crni hljeb narezan na kriške i posolite. Pržite u tiganju sa obe strane na srednjoj vatri.
Narendajte kriške hleba sa belim lukom.
Krastavac narežite na kriške. Na tostirani hleb namažite krastavac.
I na vrh stavite papaline i zelje. To je sve! Veoma ukusno i ukusno.

Originalni recept za sendviče sa papalinama

Sendviči sa papalinama se lako pripremaju i ispadaju veoma ukusni i lepi.

Sastojci za 10-12 sendviča:
Baton
Kuvana jaja - 3 kom.
Krastavac - 1/2 kom.
Cherry paradajz - 3-4 kom.
Peršun
Majonez - 1 kašika. l.
Paprike u ulju - 1 konzerva

kuhanje:

Baton narezan na kriške. Da bi sendviči bili ukusniji i hrskaviji, potrebno ih je pržiti u tavi sa malom količinom suncokretovo ulje. Pržite veknu 1-2 minuta samo sa jedne strane dok ne porumeni.
Tri kuvana jaja na sitno rende. Jaja posolite i dodajte kašiku majoneza. Sve pomiješamo.
Krastavac i paradajz iseckati na kriške.
Podmažite krutone iz štruce mešavina jaja. Na jednu stranu sendviča stavljamo krastavac, a na drugu - papalinu. Na krastavac stavite krišku paradajza i ukrasite peršunovim listovima.
Poslužite sendviče na tanjiru ukrašenom zelenom salatom. Prijatno!

Sendvič "Na zub" sa papalinama

Ručak je gotov vrlo brzo. Ispada ukusno i uvijek se vrlo brzo rasprši. Za muškarce svakako jedan zub. Probaj. Deca ga mogu praviti i bez belog luka - i njima će se jako svideti.
spoj:
Hleb - bolji baget - 1 kom.
Šprice - 1 banka je bolja ako su male, ne velike
Jaje - 2-3 kom.
Krastavac - 1-2 kom.
Majonez - 2 kašike. l.
Beli luk - 2 čena
Peršun za dekoraciju

kuhanje:

Skuvajte jaja i narežite na kriške. Krastavac izrezan na krugove ili ovalne.
Baguet iseći na okrugle ili duguljaste (ovalne) komade i osušiti u tosteru ili pećnici.
Svaku krišku hleba narendajte belim lukom po ukusu i malo premažite majonezom.
Na komad stavite krug krastavca i jaja, na vrh papaline. Ukrasite peršunovim listom.
Užina je spremna! Prijatno!

Norveški sendvič sa papalinama

spoj:
Kiseli krastavac (Hrskavi kornišoni TM "6 ari") - 70 gr
Topljeni sir - 100 gr
Paprike - 6 kom.
Crveni luk - 1 kom.
Kuvano žumance - 1 kom.
Rotkvice - 3 kom.
Hleb Borodinsky - 3 kriške

kuhanje:

Sipajte 1 kašiku u šerpu. l. vode i dodajte topljeni sir narezan na komade.
Stavite na vatru i uz stalno mešanje dovedite do homogene mase.

Kornišone sitno nasjeckajte, sipajte u topljeni sir i promiješajte.

Na hleb namazati sir sa krastavcima.

Stavite 2 papaline na jednu stranu sendviča.

Pokrijte papaline kolutovima luka. Izmrvljeno žumance stavite u kolutove. Na drugu stranu stavite tanko narezane rotkvice. Ukrasite zelenim lukom.

Norveški sendviči su spremni. Prijatno!

Praznični sendviči sa konzerviranom tunom

Obično se sendviči spremaju samo za doručak, ali svečani sto nikada nije potpun bez sendviča. Sendviči sa konzervirana tuna prilično je jednostavan za pripremu, a svi korišteni proizvodi su vrlo pristupačni.

Sastojci za 8 porcija:
Konzervirana tuna - 1 konzerva
Krem sir - 100 gr
Kuvana jaja - 2 kom.
Zeleni luk - 0,5 gomila
Bijeli hljeb - 8-10 kriški
Sol, biber - po ukusu
Beli luk - po želji

kuhanje:

Kriške kruha najbolje je tostirati u suhom tiganju ili na gril tiganju. Ispecite hljeb s jedne strane, a prepečenu stranu natrljajte režnjem bijelog luka.

Prepečeni hleb stavite na tanjir.

Narežite na male komadiće zeleni luk. Tunjevinu izgnječiti viljuškom, pomešati sa rendanim jajima. Dodajte krem ​​sir i zeleni luk.

Posolite i pobiberite po ukusu, miksajte namaz dok ne postane glatka.

Premažite kriške hleba smesom.

Prilikom serviranja sendviča sa tunjevinom iz konzerve, ukrasite maslinama i pospite zeleni luk. Možete koristiti i paradajz ili svježi krastavac. Prijatno!

Sendviči sa tunjevinom

spoj:
Krekeri; 4 jaja; 1 konzerva tune u ulju; majoneza; crni biber; bijeli luk; peršun; soli po ukusu.

kuhanje:

Skuvati jaja, izrendati. Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite ulje, meso tunjevine dobro izgnječite viljuškom. Pomiješajte sa jajima. Začinite majonezom i dodajte crni biber, beli luk i so po ukusu. Smjesu premažite na krekere i ukrasite začinskim biljem. Prijatno!

Mediteranski sendvič od tune

spoj:
1 konzerva tunjevine u ulju (185 gr)
2 srednje čvrsta paradajza
1 jaje
1 rotkvica
1 sijalica
6 maslina bez koštica
2 tbsp. l. suvo crno vino
2 tbsp. l. maslinovo ulje
soli biber
4 okrugle lepinje
zelena salata
sok od limuna

kuhanje:
Pecivo prepolovite poprečno.
Crni luk sitno nasjeckajte, dodajte vino i maslinovo ulje, dobro promiješajte.
Na luk dodajte tunjevinu zajedno sa uljem i isjeckajte viljuškom da dobijete više ili manje homogena masa. So-biber po ukusu. posipati sok od limuna.
Paradajz, jaje (tvrdo kuvano), rotkvice i masline narezane na tanke krugove.
Na donju polovinu lepinje stavite 2 lista zelene salate, 4 kriške paradajza, pastu od tunjevine, jaja, rotkvice i masline. Pokrijte gornjom polovinom lepinje i uživajte!

Sendviči na svečanom stolu sa crvenom ribom

Raženi hleb je odličan za sendviče sa crvenom ribom. Možete uzeti ribu slani losos ili pastrmke. Sendviči se po želji mogu ukrasiti peršunom ili izrezanim listovima svježi krastavac. Za sendviče možete koristiti kupovni namaz ili ga sami skuhati, na primjer sirni namaz: naribati tvrdi sir, dodati malo majoneza i češnjaka.

Prelepi sendviči sa crvenom ribom

Veoma lepi i jednostavni za pripremu sendviči sa crvenom ribom.
spoj:
Krastavac, limun, kopar, crvena riba, jantar sir, vekna

kuhanje:

Prvo narežite bananu.
Svaku krišku vekne namažite ćilibarskim sirom.
Kako bi sendviči izgledali urednije i ljepše, prepolovite svaku krišku vekne.
Limun narežite na pola kruga ili četvrtine. Krastavac izrezan na krugove ili polukrugove.
File crvene ribe prepolovite i narežite na tanke kriške.
Za svaki sendvič stavimo krišku limuna, crvenu ribu, pola krastavca i grančicu kopra. Gotovi sendviči Lepo rasporedite na tanjir i poslužite.
Takvi sendviči s crvenom ribom ispadaju vrlo ukusni, lijepi i dostojanstveno će zauzeti svoje mjesto na svečanom stolu. Prijatno!

Sendviči za praznike sa lososom

spoj:
Slabo slani losos - 150 gr
Raženi tost hleb - 1/2 rolne
ikra bakalara u sos od majoneze— 150 gr
Svježi peršun - 2 grančice

kuhanje:

Hleb narežite na komade. Premazati masom od kavijara.

File lososa narežite na tanke kriške duž komada. Svaku krišku umotamo u „ružu“ i stavimo na sendvič.

Sendviče ukrasite peršunovim listovima. Sendviči za svečani sto sa crvenom ribom su spremni. Prijatno!

Ukusno predjelo sa salamom i kiselim krastavcima

Jednostavna kombinacija kruha i kobasice bit će svjetlija i ukusnija ako joj date originalan izgled.

spoj:
10 kriški hleba
10 kornišona
salama kobasica

kuhanje:

Pržite hljeb dok ne postane hrskav. Na svaki komad stavite krišku salame. Izrežite kornišone na 4 dijela, ne do kraja da dobijete lepezu. Pažljivo stavite krastavac na vrh, lijepo šireći njegove "latice". Jednostavno, brzo i ukusno!

Začinjeni, slani Braunschweig sendviči. otvoren i zatvoren

Braunschweig sirovo-dimljena kobasica odlikuje se bogatim mirisom i ugodnim okusom suhog mesa.
Jer recept uključuje svinjetinu, junetinu, slaninu, mirisni crni biber i
muškatni oraščić, ova kobasica je prava poslastica. Takođe je odličan za
svakodnevno i za prazničnu trpezu.
Braunschweig kobasica može biti odlično predjelo kao i glavno jelo i odlična je za sendviče. Sendviči sa ovim kobasica - ukusna, srdačno, ljuto! Pomozi sebi!

spoj:
Raženi hleb "ružičasti" - 200 gr
Kobasica Braunschweig TM "Ouskirts"
Krem sir - 80 gr.
Peršun - 1 veza
Ljuta crvena paprika - 1 kom.

kuhanje:
Rezali smo kobasicu tanki komadi. Narežite papriku na krugove.
Na polovice kruha premažite zelje i namažite krem ​​sirom uz dodatak sjeckanog zelenila. Na vrh položite kobasicu.

U prvoj varijanti - otvoreni sendvič ukrasite začinskim biljem i paprikom.

U drugoj varijanti - pokriti drugim komadom kruha odozgo i ukrasiti začinskim biljem i biberom. Prijatno!

Svečani kanapei sa kobasicom

spoj:
Crna žitni hleb- 1 baget
Kuvana kobasica - 200 gr
Cherry paradajz - 1 grančica
Krem sir - 150 gr
gomila listova zelene salate
Zeleni peršun po ukusu

kuhanje:
Baguet narežite na kriške i premažite krem ​​sirom. Na svaku krišku hleba stavite list zelene salate.
Čeri paradajz iseći na pola. Slikovito nanižite tanke kriške kobasice na čačkalice, stavljajući unutra nekoliko grančica zelenila. Ukrasite kanape sa pola čeri paradajza. Prijatno!

Sendviči na svečanom stolu sa crvenim kavijarom

Delicious and prelepi sendviči sa crvenim kavijarom - ovi sendviči će uvijek pomoći i bit će traženi na svakoj gozbi.

Sendviči sa kavijarom za novogodišnji sto

Ovi sendviči uvijek ukrašavaju sto i čine ga "bogatijim" i svečanijim, pa bez njih ne možete, na primjer, na novogodišnjoj gozbi.

spoj:
100 g crvenog kavijara
50 g putera
1 baget ili drugi hleb
Masline
Limun
Dill

kuhanje:
Baguet ili hljeb narežite na kriške debljine ne više od 1-1,5 cm, pomoću kalupa ili noža, izrežite krugove promjera oko 5 cm od mrvice.
Podmažite šolje kruha maslacem, na vrh stavite crveni kavijar.
Na ražnjiće za kanapee nanizati jednu stranu šolje sa limunom, zatim celu maslinu, drugu stranu šolje limuna, između limuna i masline ubaciti zelje kopra.
Zalijepite ražnjiće bliže jednom od rubova komadića kruha s kavijarom, stavite sendviče na tanjir i poslužite. Prijatno!

Svečani sendviči sa crvenim kavijarom "Bubamare"

Svaki sendvič možete ukrasiti vedro i na originalan način, pametne bubamare će se svidjeti i odraslima i djeci.

spoj:
Bijela pogača
Maslac
Crveni kavijar
Cherry paradajz
Masline
listovi zelene salate
grašak iz konzerve

kuhanje:
Bijelu pogaču isjeći na šnite debljine oko 0,5-1 cm, premazati puterom.
Polovinu sendviča prekrijte zelenim listom zelene salate, a na drugi nježno položite crveni kavijar.
Čeri paradajz prepolovite, polovice stavite na listove zelene salate na sendviče.
Od pola masline napravite "glavu" bubamare, od majoneza napravite "oči".
Napravite tačke bubamare, sitno sjeckajući masline, napravite od njih “antene”.
Ukrasite sendviče zelenim graškom. Ugodna gozbu!

A u Švedskoj između hljeba i crvenog kavijara stavljaju pavlaku, kako!

"Crab" sendviči sa avokadom i majonezom od kopra

spoj:
Baget - 0,5 kom.
Rakovi štapići - 2 kom.
Avokado - 0,5 kom.
Majonez Maheev sa limunovim sokom - 2 kašike. l.
Kopar - 1 hrpa
Limun - 0,5 kom.
Peršun - 1 veza

kuhanje:

Hleb tanko narežite.

Pomiješajte majonez sa sitno isjeckanim koprom, namažite hljeb.

Štapiće narežite na trakice, stavite na vrh.

Avokado oguliti, iseći na kriške, staviti na vrh. Pospite peršunom i poprskajte limunovim sokom. Prijatno!

Sendviči na svečanom stolu "Novogodišnje grudve"

Ukusni sendviči koji se lako prave savršena užina pod šampanjcem.
Brzo, jednostavno i povoljno!
spoj:
Baget - 1 kom.
Sir "Prijateljstvo" - 2 kom.
Rakovi štapići — 5 kom.
Majonez Maheev - 3 žlice. l.
Beli luk - 2 čena
Čili pahuljice - 1 kašičica
Crni mljeveni biber - 0,5 tsp.

kuhanje:

Baget narežite na kriške i pržite bez ulja na gril tiganju.

Sir, štapići rakova (smrznuti), tri češnjaka na sitno rende, dodati začine i majonez.

Promešati i namazati na ohlađen hleb.

Prilikom serviranja pospite koprom. Prijatno!

Bruskete i krostini

Italijanski sendviči - bruskete i krostini. Osušeni hleb, natrljan belim lukom i začinjen puterom. U početku je to bila hrana za seljake koji su radili u polju. Bruskete su se postepeno počele ukrašavati razni aditivi i postala je svima omiljena grickalica.
Kako ga pripremaju Italijani? Kriške hleba, osušene na roštilju ili tiganju bez ulja, natrljaju se belim lukom i preliju maslinovim uljem. Zatim ukrasite po ukusu: paradajz, mocarela i bosiljak, masline i artičoke, pečurke, dimljenog lososa, inćuni... Veoma ukusne bruskete sa umakom od tunjevine ili tartufa, salsicchi kobasice od sveže mleveno meso sa sirom scamorza. Ali najomiljenije Italijanima su bruskete sa seckanim paradajzom.

Za bruskete hljeb se suši, a za krostine možete uzeti svježi kruh.
Najukusnije se dobijaju s bagetom, ali je potrebna vještina da se mekani baget isječe na čak i lijepe komade. Nije tanak, 3-4 centimetra debeo taman. Za ostale, manje "mokre" kroštine, možete koristiti posebno pripremljen i već narezan tost kruh.

Bruskete sa paradajzom i mocarela sirom

spoj:
Baget, paradajz, mocarela sir, maslinovo ulje, beli luk, zelena salata

Kako kuvati bruskete sa paradajzom i mocarelom

Baguet narežite na ravne kriške. Zatim u zagrejanom tiganju zapeći komadiće bageta (BEZ ULJA!) da postanu lepi, tako blago „preplanuli“, ali da ne zagore i ostanu mekani iznutra.
Ko voli, nežno trlja beli luk odozgo - lagano, više za miris, trudeći se da ne lomi hleb.
Beli luk je bolje prethodno iseckati - lakše ga je istrljati, pa ga samo otresti sa hleba.
Kriške kruha pokapajte maslinovim uljem.

Lay out on prekrasno jelo, na to stavite prethodno sitno seckani paradajz.
Pokušajte da ne stavljate zajedno sa sokom od paradajza - hleb će se smočiti i postati neukusan.
Stoga je bolje skuhati krostine neposredno prije posluživanja - da ne stoje i ne budu mlohavi.
Pospite malo mljevenog crnog bibera. U principu, već možete jesti.

Ali ako ima mocarela sira, narežite ga i stavite na paradajz.
Na vrh možete staviti i list rukole, ili zelene salate - po vlastitom nahođenju.
Svi, pozovite svoje da probate!
Buon appetito! Ovo jelo se pravi SAMO od belog hleba, jer u Italiji jednostavno NEMA crnog hleba.

Recept za bruskete sa paštetom od pečuraka

Brusketa - tradicionalna italijansko predjelo, opcija sa pašteta od pečuraka Odlično za posluživanje prijatelja i porodice. Jelo je idealno za doručak, savršeno za svečanu trpezu. Samo puter mora biti odličnog kvaliteta, kao što je EcoMilk puter.

spoj:
Šampinjoni - 125 gr
Luk - 1 kom.
Maslac "EcoMilk" - 75 gr
Orasi - šaka
Pileće jaje - 1 kom.
Konjak - 0,5 kašičice (opciono)
Posolite po ukusu
Crni biber svježe mljeveni po ukusu

Za podnošenje:
Baguette
Zeleni luk

kuhanje:

Operite pečurke hladnom vodom. Narežite na tanke kriške.

Luk oljuštite i narežite na pola prstena. U tiganju otopite 20 g putera, dinstajte luk 5 minuta.
Na luk dodajte šampinjone, pržite na umjerenoj vatri 10 minuta.

Pustite da se pečurke ohlade. Dodati tvrdo kuvane pečurke sa lukom jaje, orasi preostali omekšali puter.

Miksajte blenderom dok ne postane glatka. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte konjak po želji. Mix. Stavite u frižider na najmanje 1 sat.

Baguet isecite, kriške popržite na suvom tiganju. Premazati paštetom, posuti zelenim lukom.
Dobar tek vama i vašim najmilijima!

Brusketa sa kavijarom od patlidžana i sirom

spoj:
Patlidžan - 2 kom.
Slatka paprika - 1 kom. (pola crveno i žuto)
Paradajz - 2 kom.
Crveni luk - 1 kom.
Peršun - nekoliko grančica
Aromatično biljno ulje - po ukusu
Sol - po ukusu
Crni biber - po ukusu
Brynza - 50 g.
Baguet - 5 kriški

kuhanje:
Patlidžan izbodite viljuškom. Patlidžane i paprike stavite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180C dok ne zapeku.

Paradajzu oguliti kožu, odstraniti sjemenke i sitno nasjeckati, luk oljuštiti i sitno nasjeckati. Nasjeckajte peršun.

Patlidžan i paprike oguliti i sitno iseckati.

Svo povrće pomešati u činiji, dodati peršun, so, biber i ulje. Promiješajte i ostavite u hladnjaku 1 sat.

Osušite kriške bageta, sir izlomite na komade. Stavite kavijar na baget, na vrh stavite nekoliko komada sira. Prijatno!

Crostini sa avokadom

spoj:
Avokado
Piletina na žaru
Slanina
Baguet ili bilo koji kruh po izboru
Parmezan, tanko narezan

kuhanje:

Avokado očistimo od kore, izvadimo košticu. Sameljite pulpu u blenderu.

Piletinu sitno nasjeckajte zajedno sa kožom.

U tiganju popržite kriške slanine. Mi ih sameljemo.

Stavite na pripremljene kriške hleba:
- pire od avokada
- gore narezana piletina
- kriške sira
- Sjeckana pržena slanina na siru.

Pripremite potrebnu količinu sastojaka na osnovu broja jela. Ukusno, pa napravite više, oni će tražiti još. Buon appetito!

Svijetla i neobična užina za dječji odmor

Vatromet boja i ukusa doći će na svaku dječju proslavu. obične sendviče sa sirom i puterom, možete dekorisati na ove načine.

Novogodišnji sendviči "Psi"

Veoma slatki sendviči za svečani sto, koji se mogu pripremiti sa decom. Oni vam ukrašavaju Novogodišnji sto. Za mazanje samih sendviča, možete uzeti riblje konzerve umjesto svježeg sira.

spoj:
Kremasto svježi sir— 100 gr
Skuta sa zelenilom - 100 gr
Kuvano jaje - 1 kom.
Masline - za dekoraciju
Šunka - za dekoraciju
Hleb - 2 kriške
Sol - po ukusu
Peršun - za dekoraciju

kuhanje:

Jaje podeliti na žumanca i belanca i posebno izrendati na sitno rende.

Pomiješajte skutu bez dodataka sa rendanim proteinima. Po želji možete posoliti.

Na hljeb u tankom sloju premažite skutu sa začinskim biljem. Ako zelje u siru ne izgleda jako svijetlo, dodajte još i peršun. Ovdje se umjesto skute može koristiti riblja konzerva.

Čačkalicom nacrtajte predviđenu konturu lica psa i napunite ih pripremljenom masom bijeli sir sa proteinima. Također odredite gdje će biti uši i izbočeni dio njuške.

Zatim pospite žumancem srednji dio do konture ušiju i dio koji je označen. Njuške pasa su obimne.

Po istom principu napravite drugi sendvič, odnosno koliko komada odlučite da skuvate. Možete ukrasiti listićima peršuna ili kopra i poslužiti sendviče "Psi" na stolu. Prijatno!

Kobasica, sir i malo zelja, masline i crne masline za dekoraciju. Koliko dugo će takva mačka ležati na svečanom stolu? Teško!

Slično, od sira i kobasica možete napraviti dječje sendviče sa likom psa, psećom kosti i otiskom šape. Izrežite detalje čašama kao u knedlama. Fantaziraj!

Sendviči za dečiji praznik "Majmun"

Odličan komični zalogaj, sendvič u obliku majmunske njuške. Pogodno za tematski praznični sto kao predjelo. Takav sendvič možete pripremiti za dijete ili poslužiti za doručak u dane prije praznika, kada jela za stolom još nisu spremna, ali želite da se razveselite. Novogodišnji recept. Sušeni paradajz može se zamijeniti komadom kobasice, sirom za oči - zrnom kukuruza.

spoj:
Lepinja za sendviče - 2 kom.
Sir - 80 gr
Kuvana kobasica - 30 gr
Servelat - 20 gr
Masline - 2 kom.
Maslac - 20 gr
Salata - 20 gr
Sušeni paradajz - 2 kom.

kuhanje:

Prerežite lepinju na pola gornji dio- ponovo na pola. Namažite lepinju.

Kuvanje sira - izrežite krug ili srce, kuvana kobasica prepoloviti, masline - krugove.

Između komada kobasice stavimo paradajz - jezik, stavimo list zelene salate na hljeb i puter. Za salatu - sir, kobasica.

Od ostatka sira izrežite dva kruga, u gornjoj polovini lepinje izrežite rupe - nozdrve.

Stavljamo gornje lepinje, između njih ubacujemo kobasicu, servlat i sir - uši.

Pričvršćujemo oči - krugove maslina, kriške sira iz ostataka, koristite špagete za povezivanje. Slično, pravimo drugi sendvič, koristimo list zelene salate kao ukras.

Naši živahni majmuni su spremni. Češće iznenađujte djecu i zapamtite da šarena prezentacija udvostručuje šanse za prazne tanjire!

Od srca svima čestitam nadolazeću Novu godinu! Dočekajte Novu godinu sa svojom porodicom za velikom svečanom trpezom na magičan način! Čuda se dešavaju! Želim vam zdravlje i blagostanje da godina psa donese sreću, sreću i mir svim stanovnicima planete Zemlje! I naravno vidimo se na mom blogu!

P.S. Dragi čitaoci!. Škola blogera Denisa Povaga - pristup WhatsApp klasi blogera na 12 mjeseci za promociju od 1 dana -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

P.S. Dragi čitaoci, počinjem da pravim prve korake na YouTube-u. Napravio sam i postavio svoj kanal muzičkih čestitki za praznike. Molim vas podržite me na YouTube-u, pogledajte Moje prve videe - muzičke čestitke za Maslenicu, od 8. marta, od 23. februara, od 14. februara, Srećno Valentinovo, pretplatite se na kanal, lajkujte ga. Podijelite sa svojim najmilijima muzički pozdrav na društvenim mrežama. Sad ću imati još posla, čestitaću svima praznike, a imamo ih puno!

sendviči- Ovo je lagana, odnosno zasitna grickalica, a to je kriška kruha ili lagano prženi tost sa nekom vrstom umaka, na koji se stavljaju najrazličitiji proizvodi: mesnih proizvoda, meso, riba, plodovi mora, sir, povrće, začinsko bilje, voće, konditorskih proizvoda itd. Može poslužiti ne samo kao užina, već i kao glavno jelo. Tako su, na primjer, u Holandiji različiti sendviči glavno jelo kojim Holanđani utole glad u toku dana. U ovoj zemlji jednostavno nećete naći osobu koja nije jela sendviče barem jedan dan.

Popularnost sendviča stalno raste od njihovog nastanka. I to uopće nije iznenađujuće, jer ovo jelo ispada vrlo ukusno savršeno zasićuje, a osim toga, priprema se na brzinu. Nekih pet do deset minuta vremena i divan zalogaj je spreman!

Tajne pravljenja sendviča kod kuće vrlo su jednostavne i mogu se svesti na sljedeću listu:

• Osnova sendviča je hleb. Može biti apsolutno bilo šta - Borodino, mekinje, ognjište, pšenica itd. Najvažnije je da hleb bude svež.
• Ako morate da pravite sendviče od različite vrste hljeba, zapamtite da bijeli treba čuvati odvojeno od crnog ili bijelog luka, jer ima tendenciju da upija okolne mirise.
• Kriška hljeba za dobar ukusan sendvič ne smije biti previše debela, optimalna debljina je jedan centimetar.
• Maslac ili sos su od velike važnosti za pravljenje sendviča. Ove komponente moraju biti svježe. Malo je vjerovatno da će se nekome svidjeti sendviči na užeglom puteru. Majonez uopšte podloga za kulturu za razmnožavanje bakterija i mikroba. Dakle, svježina ovih komponenti nije samo garancija dobar ukus, ali i garancija da užina neće izazvati trovanje.
• Ako hljeb za sendviče morate namazati maslacem, onda je bolje da ovaj proizvod prethodno izvadite iz hladnjaka. Ulje sobnoj temperaturi lakše se razmazuje. Osim toga, u procesu rada s uljem, nož možete zagrijati pod mlazom vruća voda. Tako će ga biti lakše rezati i pravljenje sendviča neće se pretvoriti u mučenje.
• Da bi sendviči sa maslacem bili začinjeniji, ovaj proizvod možete pomiješati sa malom količinom senfa.
• Ako planirate staviti komad sira na sendvič, onda prilikom rezanja ovog proizvoda možete koristiti isti trik s nožem kao pri rezanju maslaca.
• Prilikom odabira sastojaka za izradu domaćih sendviča, kako za svaki dan tako i za svečani stol, treba voditi računa o sastavu glavnih jela. Poželjno je odabrati komponente na način da se ne sijeku, već nadopunjuju.
• Kuhajte sendviče kod kuće neposredno prije serviranja. Sendviči su jelo koje čuvanje ne poboljšava karakteristike ukusa ali, naprotiv, pogoršava ih. Osim toga, dizajn može "plutati".
• Sendviče možete ukrasiti umacima, začinskim biljem, kao i drugim prehrambenim proizvodima, uključujući rezbareno povrće i voće (rezbarenje je stvaranje jestivih ukrasnih elemenata kroz umjetničko sečenje za prethodno navedene proizvode).

Evo, možda, svih glavnih tajni pravljenja ukusnih sendviča kod kuće. Svi ostali trikovi će biti dati u svakom konkretnom korak-po-korak foto receptu datom u ovom dijelu stranice.

Prekrasni praznični sendviči u žurbi

Prekrasni sendviči na svečanom stolu mogu se vidjeti i kod kuće iu skupom restoranu. Takvo se predjelo smatra najčešćim za sve posebne prilike. Nova godina, Rođendan, 8. mart, Dan zaljubljenih i mnogi drugi praznici nisu potpuni bez sendviča. Klasični, poput sendviča sa crvenim kavijarom ili sendviča sa crvenom ribom, kao i tematski, postaju prekrasna dekoracija praznični sto.

praznični sendviči kao i svakodnevne sendviče, možete kuhati na brzinu. Zbog toga se, po pravilu, priprema nekoliko njihovih sorti. Zahvaljujući raznovrsnosti ove vrste zalogaja, svečani sto postaje bogatiji i ukusniji.

Poseban dizajn razlikuje svečane sendviče od sendviča za svaki dan. Pozivamo vas da se dalje upoznate sa najzanimljivijim i originalne verzije ukrašavanje takvog preddjela.

U ovom odeljku naći ćete mnogo recepata za pravljenje prazničnih sendviča. Svi oni, pored tekstualnog opisa korak po korak, sadrže i fotografiju svake faze kuhanja. Tako neće biti niti jednog pogrešno shvaćenog trenutka u pripremi i ukrašavanju prazničnih sendviča.

Jednostavni sendviči za svaki dan

Jednostavni sendviči za svaki dan su najbolja opcija doručak ili užina između glavnih obroka. Mogu se pripremati na bazi bilo koje vrste kruha i uz korištenje bilo kojeg proizvoda. Dakle, jednostavni svakodnevni sendviči može se oblikovati prema vašim željama ukusa. Odabravši recept za sendvič koji vam se sviđa, možete bezbolno zamijeniti jednu ili drugu komponentu. I, naravno, ljepota takvih sendviča je u tome što njihova priprema traje minimalno vremena, a prilično je zgodno ponijeti ih sa sobom na posao ili učenje. Neće zauzeti puno prostora u vašoj torbi.

Među sendvičima za svaki dan izdvaja se posebna kategorija toplih sendviča. Njihova jedina razlika je u tome što se prije serviranja takvi sendviči peku u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Po pravilu, kakav god fil ima sendvič, na njega se stavlja komad sira. Pecite tople sendviče dok se sir ne otopi. I, iako je za pripremu takvog predjela potrebno malo više vremena, ispostavilo se da je mnogo ukusnije i zadovoljavajuće od svojih "hladnih" kolega.

Sažimanje…

U zaključku, predlažemo da proučimo predloženi niz recepata za pravljenje sendviča. Ovdje ćete pronaći opcije za svečani stol, i svakodnevne opcije za svaki dan. Odaberite svoj omiljeni recept i idite u kuhinju da napravite ukusna i jednostavna remek-djela.

Uzgred, svi recepti u ovom odeljku su opremljeni korak po korak fotografije. Fotografije će vam pomoći da se bolje snađete u procesu kuhanja i ukrašavanja sendviča. Sretno!