Recepti za doručak za muškarce su korisni. Doručak za muškarca po svim pravilima

Doručak za muškarce je posebno važan jer im je potrebna fizička i psihička snaga za cijeli dan za obavljanje posla i velikog broja različitih poslova.

U moderno doba, iz nekog razloga, osoba rijetko jede doručak, možda je to zbog visokog tempa života.

Ali to je u osnovi pogrešno, dobar doručak je ključ energičnog i uspješnog dana, bez njega jednostavno nema dovoljno energije ni za što.

Ako muškarci ne jedu ujutro, prejedu se uveče, a ovaj način doprinosi debljanju, što je veliki broj savremeni ljudi. Shvaćate li da ovo nije najbolja opcija?

Zaista, doručak sadrži vitamine i druge supstance za cijeli dan pred nama, a bez toga jednostavno nigdje.
Koji je najzdraviji i najzadovoljniji doručak?

Idealna opcija je započeti dan čašom čistog toplu vodu trideset minuta prije doručka, kako savjetuju ljekari.

Ovo pomaže da se aktiviraju probavni procesi u želucu, i to tokom dana višak kilograma neće se akumulirati, a štetne tvari i toksini se lako uklanjaju.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je kontraindicirana, ne možete piti čaj, kafu i sok na prazan želudac, to će negativno utjecati gastrointestinalnog trakta. Ovo su loši doručci.

Najkorisnije

Šta kuvati za muškarca? Najbolji jutarnji ručak se obavezno sastoji od žitarica i vlakana, po mogućnosti sa mlijekom. Na primjer, kaša daje čovjeku puno snage za cijeli dan, takav obrok se može smatrati idealnim i zadovoljavajućim, s obzirom da se njime napaja mozak.

Pravi potez je da se osvežite voćem, kako lekari preporučuju. Fruktoza je veoma važna za organizam ujutru.

Postoji još jedno pravilo: ako volite slatko, možete sebi priuštiti da za doručak pojedete nešto kalorično.

Uostalom, tijelo u ovom trenutku dobiva energiju za dan i brzo sagorijeva višak tvari. Ali imajte na umu da vam je uvijek potrebna mjera, nemojte pretjerivati.

Tu je odlični recepti za one koji vole da se osveže nečim laganim, ne uprkos zasićenju. Posebno će se obradovati vegetarijanci, generalno, ovo je najzdraviji doručak koji jede biljnu hranu.

Trebaće vam ovsena kaša i malo vode ili mleka, plus so i šećer po ukusu. Potrebno je kuhati 10-15 minuta - relativno je brzo, zdravo i ukusno.

Za mršavljenje

Općenito, kaša je ključ za dobar doručak, a samim tim i uspješan dan. Pileća jaja- Ovo je veoma koristan proizvod za potenciju. Ako doručkujete 2-3 komada dnevno, organizmu će nedostajati potrebne supstance.

Na primjer, omlet od 2 kom. na mlijeku - savršen doručak, tu možete staviti malo brašna za kalorije.

Jutarnji ručak takođe treba da bude ukusan, za to možete dodati nekoliko komada paradajza i slanine u omlet, napraviti sendviče sa ukusnim čajem.

Postoji još jedan za sladokusce srdačna opcija: napraviti kolače od sira od jaja, brašna i svježeg sira i malo ih pržiti sa svih strana. Ako ih jedete sa džemom, ispašće veoma ukusno.

A za one koji žele smanjiti rizik od srčanog udara za mjesec i po dana, postoji vrlo jednostavan recept: samo ga umočite ujutro bijeli hljeb u maslinovo ulje.

Takođe će poslužiti kao bogat i koristan i zdrav doručak, kažu naučnici sa američkih univerziteta.

Hvala vam što ste pročitali članak do kraja. Nadamo se da će vaš doručak biti ukusan i zdrav! Pretplatite se na ažuriranja stranice i pošaljite članak svojim prijateljima, pazite na zdravlje svojih najmilijih!


M Uzhsky doručak nije uvijek kajgana, sendvič i čaj.

Međutim, većina muškaraca još uvijek pogrešno doručkuje.

Prema riječima stručnjaka, prvi obrok ne samo da daje energiju za cijeli dan, već je i direktno odgovoran za fizičko i emocionalno stanje svakog muškarca.

O tome kako doručkovati, koje namirnice je najbolje isključiti iz prvog obroka, kao i kako ostati muškarac, uprkos pogrešnoj ishrani, saznaćemo ovde.

Uvijek je dobro biti kreativan kada pripremate doručak. Nikada nisam razumeo ljude koji ujutru žvaću ovsenu kašu ili sendvič sa puterom.

Doručak mora biti najukusniji i najljepši u lancu dnevnih obroka, tada će biti ugodnije živjeti i jesti zabavnije.

Kako bismo shvatili kako treba da izgleda šampionski doručak, obratili smo se naučnicima i nutricionistima.

“Ujutro morate dobiti onaj dio energije koji morate potrošiti cijelu prvu polovinu dana. Najbolje je uključiti ugljikohidrate u doručak: žitarice, hljeb, sir, nemasno meso, kafu, čaj, svježi sok“, kaže viši istraživač na Istraživačkom institutu za terapiju Sibirskog ogranka Ruske akademije medicinskih nauka, specijalista za ishranu. .

Prema riječima stručnjaka, dan se može započeti proteinskom hranom. Zatim prehrana uključuje svježi sir, kefir i druge mliječne proizvode, kao i jaja.

Takva hrana takođe sadrži energiju, ali u manjoj količini. "Što se tiče nadoknade energije, bolje je uključiti više ugljikohidrata u prvi obrok nego proteina", dodao je nutricionist.

Nutricionista, doktor nauka, direktor Krasnojarskog „Medicinskog centra za korekciju ishrane“ preporučuje podelu doručka: „Da biste „probudili“ probavni sistem, savetujem vam da prvi obrok podelite na dva dela.

Prvo popijte šolju čaja, recimo, sa medom, a posle pola sata sedite i doručkujte.

Samo tokom doručka, kao i tokom svakog drugog obroka, savjetovao bih da smanjite unos masti na minimum. Doktor Odintsov takođe predlaže da se doručak ne deli na "proteine" i "ugljikohidrate", već da pokušate da uravnotežite količinu ukusne jutarnje hrane što je više moguće.

Savremeni čovjek sve manje vremena posvećuje fizičkom radu. Element mnogih Sibiraca je kancelarija. Ovdje su mogućnosti za rasipanje kalorija mnogo manje nego, na primjer, u fabrici ili na polju. Ipak, prema nutricionistima, doručak kancelarijskog radnika ne bi se trebao razlikovati od doručka orača ili bravara.

Čak i ako se malo krećete tokom dana, nije važno šta jedete ujutro – ugljene hidrate ili proteine.

Ona će dobiti sve. Ako obilno doručkujete, ne samo tokom fizičke, već i moždane aktivnosti, energija će se trošiti. Mnogo je gore za organizam ako najveći obrok prebacite na veče. Bolje je da ne završite večeru i ostavite je sebi za doručak.

Inače, nutricionisti pozdravljaju praksu uvođenja drugog doručka. Kada prođe 2-3 sata od trenutka prvog obroka, sasvim je moguće napuniti zalihe energije. Može biti nekalorija užina - 100-150 kilokalorija.

Na primjer, zelena salata, sendvič, jogurt, komad mesa ili ribe sa začinskim biljem, čaj sa voćem ili sušeno voće.

“Užina prije ručka je dobra iz više razloga, a jedan od njih je taj što tokom ručka nećete biti mnogo gladni i nećete skočiti na hranu, rizikujući da se prejedate. Drugi razlog je čisto fiziološki: probavni sustav neće proizvoditi enzime za koje nije traženo."

Jesti kajganu svaki dan je loše, kažu stručnjaci za ishranu.

Prije svega, zbog bolesti uzrokovanih povećan nivo holesterol.

“U bilo kom obliku – bilo da se radi o pečenim jajima, dodatku salatama, ćuftima ili supama – u prehrani ne bi trebalo biti prisutno više od tri jaja sedmično.

Odnosno, za tročlanu porodicu optimalno je kupiti ne više od desetak jaja sedmično.

Ljudi koji često jedu pečena jaja, koja sadrže holesterol i antibiotike u žumanjku, dobijaju još jedan izvor za povećanje rizika od poremećaja metabolizma lipida.

“Jaja vrijedi jesti samo ako ne možete živjeti bez njih. Ako možeš da se snađeš, onda se snađi.”

Prilikom odabira proizvoda za doručak, kako savjetuju nutricionisti, prije svega bi se trebali fokusirati na svoje ukusne preferencije. Ako ne volite ovsenu kašu, nemojte je jesti. Ako volite jaja, jedite ih, ali ne svaki dan.

Ako pored jaja volite i fermentisane mlečne proizvode, kao i lepinje, puter i slatkiše, jedite ih, ali opet ne svaki dan.

Jednog dana pojedite kajganu, drugi put lepinju čokoladna pasta i kefir, na trećem - kuvano meso sa hlebom, na četvrtom - opet kajgana. Glavno je znati mjeru u svemu.

Najbolje je jesti pet puta dnevno: prvi i drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večera. A naglasak u ishrani najbolje je prenijeti na prvu polovinu dana.

Idealan doručak od nutricionista:

1. čaj sa medom, kaša od žitarica kuvana u mleku ili vodi, sendvič od hleba ili sira, salata od jabuke, narandže ili zelene salate;

2. kafa sa ili bez mlijeka, mafini sa puterom ili čokoladnim namazom, jogurt ili kefir, banana, breskva ili voćni sok;

3. čaj ili kafa, umućena jaja od dva jaja, hleb ili tost sa džemom, zelena salata sa ili bez pavlake;

4. čaj sa bobičastim voćem, kuvano meso, piletina ili riba (100–200 g), grašak iz konzerve ili sendvič od kukuruza, zelene salate, putera ili sira.

Većina muškaraca preferira obilan doručak – to može biti kajgana sa sendvičima ili prilog uz meso ili riblje jelo a neki neće odbiti tanjir mirisni boršč ili kuvane knedle.Ali da li je takav početak dana dobar za organizam? Pokušajmo razumjeti ovo pitanje i razmotriti primjere s korak-po-korak receptima za najkorisnije muške doručke. Pa šta bi trebalo da bude pravi doručak?

Šta je najbolje jesti rano ujutro prije radnog dana?

Prije svega, želio bih napomenuti da doručak treba činiti trećinu ukupne ljudske prehrane dnevno, a jela trebaju biti dovoljno hranljiva kako biste mogli produktivno raditi prije ručka. Tada tijelo neće gladovati i davati signale da nema dovoljno energije za psihički ili fizički produktivan rad.Zato je vrijedno jesti namirnice kao što su:

  1. Mliječni proizvodi- svježi sir, mliječne kaše, tepsije, kolači od sira, porcija kefira, fermentisano pečeno mlijeko i ukusan jogurt nakon buđenja.
  2. Žitarice- u obliku žitarica, kaša i korisnih hleb od celog zrna, koji su uključeni dugo vrijeme daju osećaj sitosti.
  3. Voce i povrce kao pratnja jela od mesa dobro za svako godišnje doba salata od povrća, a plodovi će postati divni dodaci to ukusna kaša, palačinke i fritule.
  4. Meso, jaja, riba, plodovi mora i perad- ne samo da je meso izvor zdrave lepinje, već se može dobiti i od jaja i mahunarki, a, naravno, porcija povrća sa kotletom i salatom je najpogodniji obrok za muškarca ujutru. Tada će jutro početi pozitivno.

Ukusni recepti za muški doručak koji se lako pripremaju:

U nastavku će biti predstavljeno korak po korak recepti ukusni i obilni doručci koji će vam pružiti osjećaj sitosti na duže vrijeme, dati vam snagu, energiju i dobro raspoloženje tokom celog dana.

Italijanska fritaja sa cherry paradajzom i prženom slaninom:

U suštini, ovo je veoma izdašan omlet sa raznim povrćem i mesnim nadjevom od slanine, šunke, kobasica ili hrenovki ili pečenog mesa koje je ostalo od večere. Kao opcija, ovi proizvodi mogu diverzificirati pripremu jela.

  • 4-5 pilećih jaja;
  • 1 slatki luk;
  • 2-3 kuvana krompira u uniformi;
  • 6-7 kriški kuvano-dimljene slanine;
  • 5 čeri paradajza;
  • Malo biljnog ulja;
  • Šaka rendanog tvrdog sira;
  • Sol, svježe mljeveni crni biber i začini po ukusu;
  • Malo svježeg začinskog bilja za serviranje.

kuhanje:

Jasno luk i pržiti ga biljno ulje do zlatne boje. Mladi krompir se ne može guliti, zimski krompir treba očistiti i iseći na tanke kriške.

Pržite krompir sa slaninom na biljnom ulju sa lukom. Dodajte čeri paradajz isečen na pola. Za zdravlje se preporučuje uzimanje nerafinisanog maslinovog ulja.

Jaja umutiti viljuškom ili pjenjačom, dobro začiniti solju i biberom, sipati u šerpu. Sve proizvode popržite, pospite naribanim sirom, dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje i pokrijte tepsiju na par minuta.

Važna stvar je poslužiti na velikom tanjiru razni umaci i svježi kruh, prethodno narezan na porcionirane komade.

Pečena jaja sa tostom pečenim u paradajzu:

Još jedna opcija za brz i zadovoljavajući doručak sa jajima. Posluživanje je toliko neobično i ukusno da će mu se obradovati svaki muškarac koji neraspoložen na doručak dođe u kuhinju.


Za kuvanje će vam trebati:

  • Kruh za tost;
  • 55 gr. puter;
  • 85 gr. tvrdi sir;
  • 3-4 kriške šunke;
  • 2-3 velika paradajza;
  • Pileća jaja;
  • Malo soli i svježe mljevenog crnog bibera.

kuhanje:

Kod opranih paradajza potrebno je malo podrezati dno kako bi stabilno stajali u posudi za pečenje. Odrežite poklopac s gornje strane, izvadite jezgru s unutarnje strane proizvoda, pazeći da ne oštetite stijenke paradajza.

Paradajz posolite iznutra, dodajte malo bibera i rendanog sira, umutite jaja, posolite i stavite u zagrejanu rernu na 180 C da se pece 10-12 minuta.

Par minuta prije kuhanja pospite tvrdim sirom i prebacite na funkciju "Grill".

U međuvremenu od tost bread za sendviče sa šunkom možete dodati malo rendanog sira, pa ih ispeći u tiganju na puteru sa obe strane.

Obje komponente jela poslužite vruće, serviranje možete diverzificirati porcijom salate.

Lijene knedle od svježeg sira:

Brzo kuhajte ukusno lijene knedle neće biti teško čak ni najlijenijem čovjeku, za to postoje proizvodi u kuhinji bilo kojeg neženja, a priprema knedle uopće nije teška.


Za kuvanje će vam trebati:

  • 1 st. kašika finog šećera;
  • Pakovanje svježeg sira normalnog sadržaja masti;
  • Pola čaše brašna;
  • 2 kokošja jaja;
  • Malo soli;
  • Malo kurkume za boju
  • Svježe mljevena paprika;
  • Gusta pavlaka za serviranje.

kuhanje:

Umutiti jaja sa solju, granulirani šećer i kurkuma. Dodajte svježi sir i žličicom miješajte dobivenu masu do homogene konzistencije.

U masu od skute od jaja sipajte brašno, umesite testo, od njega formirajte ne baš gust podvez i narežite ga na male kriške.

Prokuhajte vodu sa solju i kuvajte knedle 5 minuta na srednjoj vatri. Stavite u tanjir, dodajte kiselu pavlaku i po želji pospite svježim mljeveni biber.

Obilan doručak punjen pečenim pilećim mesom, povrćem i lavaš sosom:

Nijedan muškarac neće odbiti da okusi sočnu i slatku šawarmu. Ali na kraju krajeva, takva hrana može biti zdrava, pripremljena od nje svježa hrana kod kuce.


Za kuvanje će vam trebati:

  • List tankog pita kruha;
  • Malo pečene piletine - 250 gr.;
  • Svježi krastavac i paradajz;
  • 85 gr. kineski kupus ili bilo koje lisnate salate;
  • Češanj belog luka - na radnju;
  • Svježe zelje;
  • 50 ml. kefir;
  • 1 st. kašika majoneza;
  • Malo soli i crnog bibera;
  • Biljno ulje.

kuhanje:

Rastavite pileće meso na vlakna i stavite na list pita hleba. Krastavac i paradajz, kineski kupus narežite na sitno.

Pomiješajte kefir sa majonezom, posolite i začinite crnim biberom, dodajte oprano i sjeckano svježe začinsko bilje.

Na meso rasporedite seckano povrće, prelijte sosom i umotajte punjeni pita hleb u obliku koverte.

Pržite shawarmu na biljnom ulju sa obe strane dok ne bude zlatno-smeđa i poslužite uz kafu mirisni čaj ili čašu svježe iscijeđenog soka.

konačno:

Nadamo se da će ovaj članak biti koristan i da će ugodno diverzificirati dosadne doručke zdravim i ukusna hrana, a onda će se tokom dana osjetiti samo vedrina i pozitivan stav.

Doručak je najraniji obrok koji vam omogućava da nadoknadite energiju koja nedostaje za normalno funkcionisanje organizma. Trebalo bi da bude ukusno, hranljivo i lako svarljivo. U današnjoj publikaciji biće rečeno muškarcu i kako da to uradi ispravno.

Mnoge žene vjeruju da obroci namijenjeni muževima moraju biti kalorični. Ali u doba tehnološkog napretka, većina jačeg spola ne mora raditi teške fizičke poslove. To znači da se njihov doručak može sastojati od istih jela kao i ženski, samo u velikim količinama. Jutarnji obrok sportista treba da bude gušći. U ovom slučaju, ujutro možete kuhati kašu cijelo zrno, kuvano belo meso, riba, povrće ili kajgana.

Ovsena kaša je dobra opcija. Oni ne samo da ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu, već se i skladno kombiniraju s mnogim komponentama, svaki put dobivajući savršenu novi ukus. Doručak za mršavljenje za muškarca koji pati prekomjerna težina, može se sastojati od običnih zobenih pahuljica kuhanih u vodi. Osim herkula, ujutro se mogu kuvati i druge žitarice. Pirinač, heljda ili proso su najprikladniji za ove svrhe. Svaka od ovih žitarica podjednako je ukusna u kombinaciji sa mlekom, medom, bobičastim voćem, orašastim plodovima ili komadićima voća.

Ništa manje koristi jaja neće donijeti osobi koja se tek probudila. Mogu se poslužiti pržene ili kuvano u kombinaciji sa povrćem, plodovima mora ili

Odlična opcija za jutarnji obrok će biti jela od fermentisani mlečni proizvodi. Može biti tepsije od svježeg sira, torte od sira, smoothie od jogurta, lijene ili obične knedle.

Osim ukusnog doručka, može se poslužiti i piće. Ujutro je najbolje koristiti crnu prirodna kafa, zeleni čaj sa medom ili sveže ceđenim voćni sokovi. Sva ova pića ne samo da će dati naboj živahnosti i dobro raspoloženje ali i pomažu da se nadoknadi nedostatak vitamina i minerala.

Međutim, postoji cela linija namirnice nepoželjne za prvi obrok. Dakle, za doručak se ne preporučuje jesti masnu, slanu, začinjenu i tešku, loše svarenu hranu. Mogu uzrokovati nelagodu u želucu, pojačano stvaranje plinova, žgaravicu i druge neugodne senzacije.

Omlet sa mesom

Ovo jelo od jaja će biti odličan za muškarca. Sadrži dovoljnu količinu proteina i dr korisne supstance potrebno za održavanje performansi. Za pravljenje ovog omleta trebaće vam:

  • 250 g svinjski vrat.
  • 2 jaja.
  • 1 paradajz.
  • 3 art. l. čips od sira.
  • 4 žlice. l. mlijeko.
  • Sol, začinsko bilje i biljno ulje.

Meso se reže na tanke trakice i prži u zagrejanom podmazanom tiganju. Čim porumeni, prebacuje se u posudu otpornu na toplotu i pokriva kriškama paradajza. Sve se to prelije sa jajima razmućenim sa posoljenim mlijekom, izgnječenim naribanim sirom i poslato u pećnicu. Omlet pecite na umerenoj temperaturi ne duže od četvrt sata. Prije upotrebe se ukrašava svježim začinskim biljem.

Sendvič sa pečurkama i sirom

Ovo je jedna od najbržih i najpopularnijih opcija. ukusan doručak za muškarce. Priprema takvih sendviča ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, što znači da će se okorjeli neženja bez problema nositi s takvim zadatkom. Za ovo će vam trebati:

Lepinja se prepolovi. Svaki dio je podmazan paradajz sos, poklopac konzervirane pečurke i posuti sirom. Sve se to polaže na nauljeni lim za pečenje, nadopunjuje sirova jaja, posoliti, ukrasiti kriškama paradajza i poslati u rernu. Pecite sendviče na 200°C ne više od dvadeset minuta.

Ovsena kaša sa bananom

Ovo je jedan od najzdravijih doručka za muškarce. Uspešno kombinuje žitarice bogate složenim ugljenim hidratima, mleko koje služi kao izvor kalcijuma i banane koje pune organizam vrednim vitaminima i mikroelementima. Da biste napravili ovu kašu, trebaće vam:

  • ½ šolje ovsenih pahuljica.
  • 1 šolja mleka.
  • 1 velika banana.
  • Prema 2 tbsp. l. šećer i puter.

Mlijeko se sipa u duboku šerpu i šalje na šporet. Dok ne proključa, dopunjava se ovsena kaša i šećer. Sve se to zagrijava na umjerenoj vatri. Čim kaša počne da ključa, začini se puter, pomešati sa komadićima banane i skinuti sa ringle. Prije serviranja, kratko se insistira u zatvorenoj posudi i tek nakon toga se servira na stol.

Syrniki

Mnogi predstavnici jačeg pola vole jela od svježeg sira. Što znači klasični syrniki sa suvim grožđem biće dobrodošli. Da biste pripremili takav doručak za muškarca, trebat će vam:

  • 600 g suhog gustog svježeg sira.
  • 200 g brašna.
  • 100 g grožđica.
  • 2 jaja.
  • 6 čl. l. Sahara.
  • Sol, vanilin i biljno ulje.

Pasirani svježi sir sjedinjuje se sa umućenim zaslađenim žumancima. Sve je to soljeno, začinjeno vanilijom, dopunjeno parenim grožđicama i ohlađenim proteinima. Dobivenu masu dobro umesimo sa prosijanim brašnom, ukrasimo u obliku kolača od sira i zapečemo u zagrejanoj tavi, podmazanom dezodorisanim biljno ulje. Serving gotovih proizvoda sa pavlakom ili kondenzovanim mlekom.

Palačinke

Ove slatke american pancakes biće dobar doručak za muškarce, voli proizvode sa testa. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • 500 ml mlijeka.
  • 320 g brašna.
  • 2 jaja.
  • 4 žlice. l. Sahara.
  • 40 g otopljenog putera.
  • ½ tsp ekstrakt vanilije.
  • 1 tsp. ugašena soda i prašak za pecivo.

Jaja se pomešaju sa šećerom i ekstrakt vanilije. Sve se to dobro umuti, a zatim dopuni mlijekom, praškom za pecivo i gašenom sodom. Dobivena masa se temeljito pomiješa s otopljenim maslacem i prethodno prosijanim brašnom, pokušavajući ukloniti najmanje grudice. Dobijeno tijesto se u porcijama sipa u prethodno zagrijani tiganj sa neprijanjajućim slojem i prži nekoliko minuta sa svake strane. Služi se uz tostirane palačinke džem od bobica, med ili bilo koji slatki sirup.

Tepsija od svježeg sira

Žene koje brinu o zdravlju svojih najmilijih sigurno će biti zainteresovane za još jednu zdravu opciju doručka za muškarce. Recept za njegovu pripremu uključuje upotrebu fermentiranih mliječnih proizvoda, koji se uzimaju u obzir nezamjenjiv izvor kalcijum. Stoga se takva tepsija može ponuditi ne samo odraslima, već i djeci. Da biste ovo jelo poslužili za jutarnji obrok, trebaće vam:

  • 200 g svježeg sira.
  • 35 g kisele pavlake.
  • 40 g šećera.
  • 1 jaje.
  • 1 st. l. griz.
  • Vanilin i biljno ulje.

Jaje se umuti sa šećerom, a zatim dopuni naribanim svježim sirom. Dobivena masa se pomiješa sa kiselim vrhnjem, vanilijom i grizom, dobro promiješa i rasporedi po dnu nauljenog oblika otpornog na toplinu. Tepsiju kuvajte na umerenoj temperaturi dok ne porumeni. Poslužite ga uz bilo koji slatki sos ili kondenzovano mleko.

Kajgana sa zelenim graškom

Ovaj recept će sigurno dobro doći mladim domaćicama koje su se nedavno udale i žele da iznenade svog muškarca doručkom u krevet. Za igranje trebat će vam:

  • 50 ml mlijeka.
  • 30 g zelenog graška.
  • 20 g putera.
  • 20 g luka.
  • 1 jaje.
  • 1 paradajz.
  • Sol i začini.

Sitno seckani luk, paradajz isečen na kockice i zeleni grašak lagano pržene na rastopljenom puteru. Zapečenom povrću se dodaje malo soli i začina. Sve se lagano izmeša, prelije sa jajetom razmućenim sa mlekom, poklopi poklopcem i dovede do spremnosti na minimalnoj vatri.

Krompir kroketi sa šunkom

Recept za doručak za muškarce o kojem se govori u nastavku omogućit će vam ne samo da zadovoljite svoje odabrane, već i da ih pronađete korisna aplikacija ostaci od večere. Za pripremu ukusnih rumenih kuglica trebat će vam:

Ohladen kuvani krompir obrađena ribanjem, a zatim dopunjena žumancem, seckanom šunkom i par kašika brašna. Sve se to posoli, izmeša i ređa u obliku malih loptica. Dobijeni proizvodi se uvaljaju u preostalo brašno, umoču u umućen protein, pohaju u prezlama i prže. Gotovi kroketi se polažu na papirnate ubruse da upiju višak ulja, a zatim se stavljaju na tanjir i serviraju s bilo kojim ljuti sos ili obična pavlaka.

Tepsija sa mlevenim mesom

Ovo jednostavno jelo može postati ne samo kompletna večera za cijelu porodicu, već i obilan doručak za muškarce koji se bave teškim fizičkim radom. Stoga se može napraviti noć prije, a ujutro brzo podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Za pripremu će vam trebati:

  • 400 g pasta.
  • 400 g bilo kojeg mljeveno meso.
  • 150 ml kreme (10%).
  • 150 g luka.
  • 250 g paradajza.
  • 200 g sira.
  • 3 jaja.
  • Sol, ulje, voda i začini.

Na dno namašćene forme rasporedite trećinu prethodno skuvane testenine. Po vrhu se rasporedi krema, pomešana sa jajima i polovinom raspoloživog sira. Sve to prelijte mljevenim mesom, poprženim uz dodatak nasjeckanog luka, i dijela nasjeckanog paradajza. U sljedećoj fazi, sadržaj obrasca se dopunjava ostacima tjestenine i paradajza. Sve se to usitnjava s komadićima sira i podvrgava toplinskoj obradi. Tepsija se kuva na 200°C oko četvrt sata.

Fritata sa pečurkama

Ovaj mirisni italijanski omlet biće odlična opcija za doručak za muškarce. Fotografija samog jela bit će objavljena malo niže, a sada se pozabavimo njegovim sastavom. Za pravljenje fritate trebaće vam:

  • 100 g šampinjona.
  • 40 g putera.
  • 4 jaja.
  • 1 češanj belog luka.
  • 1 tsp suvi timijan.
  • Sol, začinsko bilje i mješavina paprika.

Svaka domaćica početnika može lako ponoviti ovaj recept za doručak za muškarca. Fotografija fritate budi vučji apetit, stoga je potrebno brzo shvatiti algoritam za njenu pripremu. Proces morate započeti preradom gljiva. Isperu se, osuše, iseku na ploške i prže na rastopljenom puteru zajedno sa protisnutim belim lukom. Nakon otprilike pet minuta, porumeni šampinjoni preliju se razmućenim slanim jajima, pomešani sa sušenim timijanom i mljevenim biberom. Sve ovo je dovedeno do toga potpuno pripremljen, prebačen u ravan tanjir i ukrašen zelenilom.

lijene knedle

Ovo jelo će cijeniti žene koje moraju redovno pripremati doručak za muškarce i djecu. Lijene knedle su toliko ukusne i hranjive da ih neće odbiti ni odrasli ni mali jedači. Da ih ujutro nahranite u domaćinstvu, trebat će vam:

  • 400 g masni svježi sir.
  • 2 jaja.
  • 4 žlice. l. Sahara.
  • 1,5 šolje brašna (plus još za posipanje)
  • ½ kesice vanile.
  • Sol i vodu.

Svježi sir se utrlja sa šećerom. Dobivena masa se posoli, dopuni jajima i pomiješa s vanilijom i prosijanim brašnom. Gotovo tijesto smotati u snopove, iseći na jednake komade i kuvati u kipućoj vodi. Poslužite lijene knedle sa pavlakom ili bilo kojim slatkim sosom.

Prosena kaša sa bundevom

Ova varijanta obilnog i zdravog doručka korisna je za one koji su navikli da započinju dan jelom od žitarica. Za kuhanje tako svijetle, ukusne i zdrava kaša, trebat će vam:

  • 400 g oguljene bundeve.
  • 200 g prosene krupice.
  • 50 g putera.
  • 50 ml pije vodu.
  • 500 ml pasterizovanog mleka.
  • 2 žlice. l. Sahara.
  • ¾ tsp sol.

Sipajte u manju šerpu pravi iznos vode i pošaljite na štednjak koji radi. Čim proključa, dodaje se malo mlijeka i kriške bundeve. Sve se to kuva na laganoj vatri dok povrće ne omekša. U sljedećoj fazi, sadržaj posuđa se dopunjava opranim žitaricama, šećerom, solju i preostalim mlijekom. Čim je kaša gotova, začini se maslacem i kratko se insistira ispod poklopca.

Pozdrav dragi čitaoci! Moderan dinamičan život mnogih ljudi tjera nas da neprestano žurimo. Nažalost, nemaju svi vremena za doručak ujutru. Postoji mnogo razloga za to - i žurba, i nespremnost da se ustane ranije i gubljenje vremena na kuvanje, i jednostavno nepoznavanje važnosti jutarnji prijem hrana. Neki ljudi doručkuju bez plaćanja posebnu pažnju kvalitetu i sastav njihove hrane. A nedostatak doručka, jedenje pogrešne hrane može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Stoga sam danas odlučio da obratim pažnju na temu - šta jesti za doručak.

Većina Rusa to zna puni doručak je osnova odličnog stanja i dobre izdržljivosti. Savremeni liječnici smatraju da je dobro u jutarnju prehranu uključiti žitarice, mliječne proizvode i voće. Doručak može biti obilan ili lagan, ovisno o individualnim potrebama i preferencijama, najvažnije je odabrati pravi meni.

Zašto biste trebali doručkovati

U situacijama kada osoba ostane bez doručka, nivo šećera u krvi pada i javlja se neodoljiva potreba da se glad utaži jednostavnim ugljenim hidratima. U tom slučaju šećer naglo raste, a tijelo pohranjuje višak u obliku masti. Kao rezultat, može se razviti gojaznost dijabetes ili hipertenzija.

Kada osoba za doručak konzumira samo ugljene hidrate - peciva, sendviče itd., u organizmu se dešavaju isti procesi kao i u nedostatku jutarnje ishrane. Tijelo brzo sagorijeva kalorije, pretvarajući višak u masnoću. Međutim, nakon kratkog perioda, osoba ponovo doživljava osjećaj gladi. Jednostavni ugljikohidrati se ne mogu jesti dugo vremena, pa morate imati pun doručak. Osim toga, postoje i drugi razlozi za dobru ishranu:

Ujutro je energija posebno potrebna. Doručak poboljšava performanse;

Ukusan doručak će vam podići raspoloženje i pomoći vam da se pripremite za produktivan dan;

Pravilan doručak daje osećaj sitosti dugo vremena, tako da tokom dana nema iskušenja da pojedete nešto „štetno“;

Koncentracija pažnje kod ljudi koji doručkuju mnogo je veća nego kod onih koji sebi uskraćuju jutarnju hranu;

Doručak je prevencija stresa;

Ujutro se svaka hrana dobro apsorbira, pojavljuje se dugotrajan osjećaj sitosti, normaliziraju se metabolički procesi.

Šta jesti za doručak

Većina modernih ljudi uglavnom zna šta je to pun doručak. Ovaj jutarnji obrok ima nekoliko karakteristika:

Najkorisnije i najlakše svarljivo su svježe cijeđeno voće i sokovi od povrća. Međutim, ne treba ih uzimati na prazan želudac zbog visokog sadržaja kiseline koje iritiraju probavni trakt.

Hleb za doručak je bolje izabrati integralni ili od raženo brašno. I vekna i kvasac za pečenje poželjno je isključiti (to su jednostavni ugljikohidrati, od kojih je veća šteta).

U doručak je dobro uključiti sezonsko bobičasto voće, voće ili sušeno voće.

Mlijeko i mliječni proizvodi dobro utoljavaju glad i pomažu u osjećaju sitosti dugo vremena. Najkorisniji mliječni proizvodi sa laktobacilima i prebioticima, koji imaju malo skladištenja soka. Sir je takođe odličan za doručak.

Kao slatkiš, dobro je pojesti 1-2 kašike meda. Sadrži mnogo korisnih elemenata.

Crni čaj i kafu najbolje je zamijeniti zelenim čajem.

Vrijedi odabrati proizvode biljnog porijekla, a začinjenu i masnu hranu treba svesti na minimum.

Vrijedi izdvojiti dovoljno vremena za doručak kako ne biste žurili i ne organizirali "suhu utrku". Žurba može uzrokovati probavne smetnje.

Vrijedi se odreći kupljenih pića - pakiranih sokova, instant kafa i alkohol. Bolje je preferirati vodu s medom i limunom, kompote, kakao i biljne napitke.

Prilikom sastavljanja jelovnika za doručak, trebali biste se fokusirati na karakteristike vlastitog tijela. Sa sklonošću ka zatvoru, ne biste se trebali zanositi želeom i rižom. Kod gastritisa treba isključiti sve kiselo. Kod bolesti pankreasa - ne može biti slatko.

Najbolje vrijeme za doručak

Nakon buđenja, jutro treba započeti čašom vode, tuširanjem i laganim treningom. Voda pomaže izbacivanju toksina iz svih organa, budi tijelo i pokreće probavni trakt.

At ispravan način rada Ujutro se tijelo brzo budi i javlja se zdrav osjećaj gladi.

Šta je bolje za žene da jedu za doručak

Dame obično pomno prate svoj izgled, zdravlje i težinu. Želim da uvek izgledam odlično, da imam zdravu boju kože i divno raspoloženje. Da biste to učinili, svaki dan morate započeti sa zdrav obrok. Najbolji doručak za žensko tijelo broji ovsena kaša. Ovsena kaša se može kuvati sa vodom ili mlekom. As ukusan dodatak dobro je koristiti bobice ili voće. Ovu kašu u narodu zovu "kaša za lepotu", sadrži dosta vitamina i minerala neophodnih za zdravlje žena i cvjetanje.

Takođe je poželjno da se u jutarnji meni za žene uvrste mlečni proizvodi (posebno sir), sezonsko povrće i voće.

Najbolje piće je zeleni čaj. Blagotvorno djeluje na kožu, normalizira probavu i pomaže kod mršavljenja. Tako se ženski doručak može sastojati od tanjira ovsenih pahuljica, sendviča od hleb od celog zrna sa sirom, salatom od avokada i šoljicom zelenog čaja.

Doručak za muškarce

Muškarci sagorevaju više kalorija od žena. Zbog toga im je posebno potreban hranljiv i kompletan obrok ujutro. Muški doručak može uključivati proteinski proizvodi(meso, svježi sir, sir), složeni ugljikohidrati (raženi hljeb), povrće i voće. As obilne obroke, muškarcima se mogu ponuditi kajgana, kajgana sa povrćem, kaša od testenine ili krompira, kolači od sira ili palačinke. Oatmeal takođe može upotpuniti jutarnji meni.

Od čega treba da se sastoji dečiji doručak?

Prehrani djece se obično posvećuje veća pažnja. Dječje tijelo brzo raste i razvija se, stoga mu je posebno potrebno dobra ishrana. Zajedno s hranom dijete dobiva vitamine, mikroelemente, masti, bjelančevine i ugljikohidrate koji su potrebni za skladan razvoj.

Kompletan doručak za dijete treba da sadrži hljeb od cjelovitog zrna (složeni ugljikohidrati), voće ili svježi sok (vlakna i vitamini), mlijeko ili mliječne proizvode (proteini i laktobacili) i, naravno, mliječnu kašu. Na jelovniku djeteta mora biti kašica. Možete odabrati bilo koju žitaricu, glavna stvar je da je dijete dobro jede. U kašu možete dodati bobičasto voće, sušeno voće, orašaste plodove za ukus i buđenje apetita kod dece. Bolje je da dječji doručak bude raznolik kako se djetetu ne bi dosadilo i ne bi dosadilo. AT različitim danima bolje je kuhati različita jela.

Svježi sir, palačinke, kolači od sira, kajgana i tepsija su dobri za doručak. Dijete može piti žele, Fresh Juice ili kakao. Kao doručak za na brzinu» ponekad možete ponuditi kuhano jaje ili pahuljice natopljene mlijekom.

Dobra užina (drugi doručak) za školu je jogurt za piće i voće.

Naučnici su dokazali da djeca koja imaju pun i zasitan doručak lakše podnose psihički stres i bolje se razvijaju.

Top 10 najboljih recepata za doručak

Meni za doručak treba da bude raznolik. Jednog dana možete se fokusirati na proteinske proizvode, drugog - na ugljikohidrate, a trećeg kombinirajte oboje. Opcije za zdrav doručak:

  1. Meki svježi sir sa suvim voćem i orašastim plodovima, zrnati hleb sa kriškom sira, zeleni čaj.
  2. Kuvano jaje, (jabuka + banana + jogurt), kakao.
  3. herkulova kaša, milk shake od jogurta sa bananom i bobičastim voćem.
  4. Omlet, zeleni čaj, raženi hleb sa sirnom masom i svežim začinskim biljem.
  5. Sendvič hleba od celog zrna sa puterom, curd, kakao.
  6. Palačinke od svježeg sira (200 gr. svježeg sira 5%, 1 jaje, 2 žlice brašna, 1 žlica griza, 2 žlice šećera; sve komponente dobro izmiješati, svaki kolač od sira uvaljati u brašno, pržiti do zlatnožute boje na ulju).
  7. i džem, zeleni čaj.
  8. Omlet sa povrćem i kriškama ražani hljeb, kakao.
  9. Ovsena kaša sa bobicama, sendvič od hleba i tvrdi sir.
  10. Palačinke, skutna masa sa dodatkom dinje, čaj.

Šta ne jesti za doručak

Mnogi ljudi doručkuju hranu koja nije prikladna za prvi obrok u danu. Neke od njih ne treba jesti na prazan želudac, dok su druge štetne u svakom trenutku. Među ovim proizvodima:

Slatkiši, slatka peciva, čokolada. Ove namirnice predstavljaju nedostatak jednostavnih ugljikohidrata i uzrokuju skok šećera u krvi. Dugo ih je nemoguće jesti.

beli luk, biber, začinjenu hranu. Začini iritiraju želudac ako se konzumiraju na prazan želudac.

Crveno meso, kobasice, kobasice su preteška hrana, koja ujutru jako opterećuje probavni trakt.

Instant kaša. Oni nemaju koristi od prirodnih žitarica.

Knedle i bilo koja brza hrana izazivaju osjećaj težine u želucu.

Citrusno voće koje se jede na prazan želudac može izazvati žgaravicu i gastritis.

Sveži krastavci, kupus, paprika sadrže kiseline koje iritiraju sluzokožu. Ne bi trebalo da započinju dan.

Jogurt koji se jede na prazan želudac je beskorisan. Najkorisniji laktobacili ulaze u kiseli želudačni sok i odmah se uništavaju. Najbolje je da jedete jogurt sat vremena nakon jela.

Kafa se ne može piti bez hrane. Kofein izaziva lučenje želudačnog soka, pa obavezno pojedite barem malo hrane.
- Hladna pića mogu izazvati egzacerbacije bolesti gastrointestinalnog trakta. Oni takođe ometaju proces varenja. Bolje je piti tečnost sobnoj temperaturi ili toplije.

Dragi čitaoci, šta najčešće jedete za doručak? Podijelite u komentarima.

S poštovanjem i ljubavlju, Elena.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi