Pirjani kupus sa ćuretinom u loncu. Kako skuvati dinstan kupus sa ćuretinom u sporom šporetu Pirjani kupus sa ćuretinom u sporom šporetu Redmond

Recept

Operite i ocijedite kupus. Operite ćuretinu i narežite na kockice. Papriku i luk narežite na trakice, beli luk nasjeckajte nožem. Sipajte ulje na dno posude multivarka, podesite program "Prenje" na 20 minuta, pritisnite dugme Start. Nakon što vrijeme kuvanja počne odbrojavati, stavite ćuretinu u činiju i pržite, povremeno miješajući. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte luk, bijeli luk i nastavite pržiti do kraja programa. Zatim dodajte papriku, kupus, so, šećer, začine i dodajte vodu. Zatvorite poklopac, postavite program "gašenje" na 30 minuta, pritisnite dugme Start. Kuvati do kraja programa.

Recept za program multicook

Operite i ocijedite kupus. Operite ćuretinu i narežite na kockice. Papriku i luk narežite na trakice, beli luk nasjeckajte nožem. Sipajte ulje na dno posude multivarka, podesite program „Multicook” na 170°C na 25 minuta, pritisnite dugme Start. Nakon 5 minuta stavite ćuretinu u zdjelu i pržite, povremeno miješajući. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte luk, bijeli luk i nastavite pržiti do kraja programa. Zatim dodajte papriku, kupus, so, šećer, začine i dodajte vodu. Zatvorite poklopac, podesite program Multicook na 100°C na 30 minuta, pritisnite dugme Start. Kuvati do kraja programa.

Multicooker nam nesumnjivo puno pomaže u svakodnevnom životu kada pripremamo ukusna, jednostavna i zdrava jela. Danas sam probala da ga kuvam u sporom loncu sa ćurkom. Ispada da je jelo dijetalno i zdravo. Glavni posao je isjeći sve sastojke za dinstanje, ostatak posla će za nas obaviti multivarka. Nije potrebno ništa pržiti, hranu miješati da ne zagori, o svemu ispod.

Sastojci za recept za "dinstani kupus sa ćuretinom u spori šporet":

• Kupus 1 kg
• Ćureća prsa 500 grama
• Luk 2 kom
• Paprika 2 komada
• Šargarepa 2 kom
• Krompir 1 kom
• Začini po ukusu
• Posolite po ukusu

Kako skuvati dinstani kupus u sporom šporetu

Ogulite i isjeckajte svo povrće za kuvanje. Luk, papriku i krompir narežite na trakice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Pureće meso, narezano na sitne komade.
Umjesto ćuretine možete koristiti piletinu. Narežite kupus na trakice.

Ako kuvate kupus sa govedinom ili svinjetinom, moraćete da prodinstate meso sa lukom i 2 kašike biljnog ulja pre dodavanja povrća. Podesite program dinstanja na 30 minuta. Pošto kuvamo sa ćurkom, ovaj korak preskačemo.

Svi sastojci su pripremljeni, sada sve stavite u spori šporet, promešajte, posolite i pobiberite, začinite začinima.
Dodala sam 1/3 šolje vode, plašila sam se da neće biti dovoljno soka od povrća i da bi kupus mogao da zagori. Zatvorite poklopac multivarke i podesite program dinstanja na 30 minuta.
Nakon navedenog vremena, multivarka će signalizirati da je jelo spremno. Za to vreme svi sastojci će biti gotovi i neće biti prepečeni. Otvorite poklopac i promiješajte kupus.
Kao što vidite, nema ništa teško u pripremi pirjanog kupusa; Ispostavilo se da je ukusno dijetalno jelo, bez grama masti. Oni koji su na strogoj dijeti trebali bi isključiti ili zamijeniti krompir iz sastojaka.

Kuhanje u sporom štednjaku nije teško i, štoviše, vrlo zgodno sa stanovišta planiranja vremena kuhanja. Multicooker dovodi bilo koje jelo do spremnosti prema postavljenom tajmeru i više ne morate dežurati za štednjakom, nadgledati proces i njegov završetak. Na primjer, pirjana jela u njihovoj velikoj raznolikosti, ima smisla kuhati isključivo u sporom štednjaku.

Jedan takav recept je pirjani kupus sa ćuretinom. Jelo je hranljivo, sadrži i povrće i meso, može se učiniti dijetalnim korišćenjem manje masnoće u kuvanju, jer je ćuretina u tom pogledu veoma prikladna. Dodavanjem različitih sastojaka možete i malo diverzificirati okus, te odabrati verziju koja će vam biti najukusnija.

Osnovni recept za pirjani kupus sa ćuretinom sadrži sledeće sastojke:

· Pureće meso, bolje je koristiti prsa, ali je sasvim prikladan i batak - 500 g.

· Bijeli kupus - pola srednje glavice kupusa - oko 1 kg.

· Šargarepa - 2 srednje šargarepe.

· Luk - 1 veći luk.

· Paradajz - 3-4 srednja paradajza.

· Biljno ulje

· So, mljevena aleva paprika, mljeveni lovorov list, bosiljak.

Počinjemo kuhati sa ćurećim mesom. File operemo, pustimo da se ocijedi i narežemo na duguljaste komade srednje veličine.

Luk oljuštite, operite, narežite na sitne kockice i pomiješajte sa ćurećim mesom. Sipajte biljno ulje u tiganj za multivarku i stavite meso i luk. Ako model multivarka dozvoljava kuhanje s otvorenim poklopcem, tada se prva faza kuhanja odvija u otvorenoj posudi u načinu „Pečenje“ 15 minuta. Meso ima vremena da se uhvati i zasiti sokom od luka. Vrijedi ga promiješati nekoliko puta, jer... Kada je poklopac otvoren, multivarka radi kao tiganj.

Dok se meso peče, radimo na šargarepi i kupusu. Ovdje je postupak standardan: očistite, operite, izrežite. Šargarepu narežite na sitne kockice ili štapiće, a kupus nemojte nasjeckati na sitne komade, ali ne ostavljajte ni velike komadiće.

Povrće sipajte u tiganj i prebacite režim na "Dužanje" sa tajmerom na 2 sata. Zatvorite poklopac.

Paradajz se poslednji kuva. Prije rezanja blanširajte ih kipućom vodom i skinite im kožicu. Zatim ga u obliku malih kockica stavite u šerpu. Paradajz možete zamijeniti sa 4 supene kašike paradajz paste. Zatim dodajte sve potrebne začine, promiješajte i ostavite da se krčka dok multivarka ne označi kraj navedenog vremena.

Ovo jelo može biti raznoliko i ispunjeno novim okusima.

Ako vam je potreban zasitniji obrok, onda se dodaje krompir, koji može zauzeti do 1/5 svih sastojaka. Takođe ga treba iseći na kockice i dodati posle kupusa i šargarepe. Pasulj će takođe napraviti punjenje jela. Najprikladniji bi bio crveni pasulj, koji se prvo mora natopiti i prokuhati dok ne bude gotovo spreman. Takođe se dodaje poslednje, nakon čega se jelo kuva još oko sat vremena. Konzervirani pasulj je takođe prilično pogodan za ovu svrhu.

Da bi jelo bilo lakše, prikladne su tikvice bilo koje sorte. Tikvice očistimo od viška, narežemo na krupnije kockice i stavimo u kuvanje prije paradajza. Istu ulogu može imati i bundeva.

Paprika će dodati pikantnost soljanki od pirjanog kupusa. Za punjenje jedne porcije trebat će vam 3-4 paprike srednje veličine. Režemo ga na kockice ili kratke trakice. Dodamo i posle kupusa ili šargarepe.

Pečurke će dodati još jednu dimenziju pikantnosti i ukusa pečurki. Ako se radi o divljim gljivama, onda je bolje ako su prethodno prokuhane u slanoj vodi. Šampinjone ili bukovače treba preliti kipućom vodom i ne isjeći ih previše sitno. Pečurke se dodaju u proces pripreme zelje prije kupusa i šargarepe, čim se meso završi prženjem.

Za ukrašavanje pirjane soljanke sa puretinom savršeni su tanko narezani kiseli ili kiseli krastavci i peršunovi listovi!

Isprobajte sve mogućnosti kuhanja kako biste pronašli svoj prepoznatljivi recept.

Uz pomoć multivarka, vaša omiljena jela možete pripremiti još brže i lakše! Pokazujem vam kako da skuvate pirjani kupus sa ćuretinom u sporom šporetu. Ovo je veoma zadovoljavajuće i ukusno jelo za celu porodicu.

Ćureće se odlično slaže sa kupusom, puno je zasitnije od piletine, ali se brže kuva od svinjetine ili govedine. Za pripremu dinstanog kupusa sa ćuretinom u sporoj peći trebat će nam glavica kupusa srednje veličine, paradajz pasta za boju i ukus, luk i šargarepa. I, naravno, ćureći file.

Broj porcija: 4

Jednostavan recept za pirjani kupus sa ćuretinom u sporom loncu, recept za domaću kuhinju sa fotografijama i korak po korak opis procesa kuhanja. Ovaj recept se lako priprema kod kuće za 2 sata Sadrži samo 250 kilokalorija.

• složenost: Jednostavan recept
• nacionalna kuhinja: Kućna kuhinja
• Vrsta jela: Topla jela

• Vrijeme pripreme: 17 minuta
• Vrijeme kuhanja: 2 sata
• Količina kalorija: 250 kilokalorija
• Broj porcija: 4 porcije
• Prilika: Za ručak

Sastojci za četiri porcije

• Ćuretina - 300 grama
• Kupus - 700 grama
• Luk - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Paradajz pasta - 1-2 kašike. kašike
• Voda - 200 mililitara
• Biljno ulje - 1 kašika. kašika
• Začini - Po ukusu

Priprema korak po korak

1. Luk narežite na kockice, a šargarepu izrendajte. Sipajte biljno ulje u posudu za multivarke, uključite režim "Pečenje" na četrdeset minuta, ne morate zatvarati poklopac. Stavite luk u spori šporet.
2. Dodajte šargarepu. Promešati i ostaviti da se povrće proprži.
3. Narežite ćuretinu na kockice. Zatim dodajte meso povrću u sporoj peći. Nastavite sa prženjem, mešajući.
4. Dok se povrće i živina peku, isjeckajte kupus. Zatim u zdjelu multivarka dodajte kupus, pomiješajte sa ćuretinom i zatvorite poklopac multivarke. Kuvajte do kraja režima i zvučnog signala.
5. Pomiješajte vodu sa paradajz pastom.
6. Dobijenu otopinu paradajza ulijte u kupus nakon signala i uključite način rada "Gurilo" na još sat vremena.
7. Pred kraj dinstanja dodati začine po ukusu. Evo gotovog dinstanog kupusa sa ćuretinom u loncu. Dobar tek.

Multicooker nam nesumnjivo puno pomaže u svakodnevnom životu kada pripremamo ukusna, jednostavna i zdrava jela. Danas sam probala da skuvam dinstani kupus sa ćuretinom u sporom šporetu. Ispada da je jelo dijetalno i zdravo. Glavni posao je isjeći sve sastojke za dinstanje, ostatak posla će za nas obaviti multivarka. Nije potrebno ništa pržiti, hranu miješati da ne zagori, o svemu ispod.

Sastojci za recept za "dinstani kupus sa ćuretinom u spori šporet":

• Kupus 1 kg
• Ćureća prsa 500 grama
• Luk 2 kom
• Paprika 2 komada
• Šargarepa 2 kom
• Krompir 1 kom
• Začini po ukusu
• Posolite po ukusu

Kako skuvati dinstani kupus u sporom šporetu

Ogulite i isjeckajte svo povrće za kuvanje. Luk, papriku i krompir narežite na trakice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Pureće meso, narezano na sitne komade.
Umjesto ćuretine možete koristiti piletinu. Narežite kupus na trakice.

Ako kuvate kupus sa govedinom ili svinjetinom, moraćete da prodinstate meso sa lukom i 2 kašike biljnog ulja pre dodavanja povrća. Podesite program dinstanja na 30 minuta. Pošto kuvamo sa ćurkom, ovaj korak preskačemo.

Svi sastojci su pripremljeni, sada sve stavite u spori šporet, promešajte, posolite i pobiberite, začinite začinima.
Dodala sam 1/3 šolje vode, plašila sam se da neće biti dovoljno soka od povrća i da bi kupus mogao da zagori. Zatvorite poklopac multivarke i podesite program dinstanja na 30 minuta.
Nakon navedenog vremena, multivarka će signalizirati da je jelo spremno. Za to vreme svi sastojci će biti gotovi i neće biti prepečeni. Otvorite poklopac i promiješajte kupus.
Kao što vidite, nema ništa teško u pripremi pirjanog kupusa; Ispostavilo se da je ukusno dijetalno jelo, bez grama masti. Oni koji se pridržavaju stroge dijete trebali bi isključiti krompir iz sastojaka ili ga zamijeniti kuhanim pasuljem. Ako nemate spori štednjak, možete skuhati vrlo ukusan dinstan kupus u kotliću;

Dobar tek.

snovaoede.ru

Super dinstani kupus sa ćuretinom u ekspres loncu

Kupus kuhan s mesom nije samo ukusno jelo, već je i zgodno, jer za njega ne morate smisliti poseban prilog, sve se radi odjednom u jednoj posudi.

Ovaj recept za dinstani kupus u ekspres loncu marke 6051 pravi se od ćurećeg buta, ali možete koristiti bilo koje drugo meso.

Kuhanje kupusa u spori šporet može biti brzo i ukusno za ručak ili večeru.

Ovakav način kuhanja prija jer gotovo jelo sadrži malo viška tekućine, što je tipično za dinstanje u ekspres loncu, jer nema potrebe dodavati vodu, kupus je već sočan.

Kako dinstati kupus sa ćuretinom u loncu ili ekspres loncu

• ćureći but - 700-800 g
• kupus - pola glavice (mali)
• šargarepa - 1 kom.
• luk - 1 kom
• srednji paradajz - 2 kom.
• sušeni bosiljak
• aleva paprika i crni biber
• biljno ulje

1. Ogulite luk i šargarepu i narežite ih po želji.
2. Narežite kupus. Kupusa bi trebalo biti toliko da gotovo do vrha napuni zdjelu multivarka.
3. Operite i isecite paradajz.
4. Meso narežite na sitne komade.
5. Na dno posude sipajte biljno ulje tako da potpuno prekrije dno, možete dodati još ako volite gušće.
6. Uključite režim „Prženje“, stavite komade ćuretine u posudu i pržite 12 minuta. Onemogućite režim.
7. Dodajte povrće. Nemojte sipati vodu!
8. Odozgo pospite bosiljak - oko 1 kašika suvog bilja, stavite 2-3 graška pimenta i 5-7 crnog graška. Posolite po ukusu.
9. Umiješajte u meso da se ravnomjerno rasporedi po kupusu.
10. Zatvorite multivarku i pecite na režimu "Gurilo" 20 minuta.

Korak po korak majstorska klasa o tome kako dinstati kupus u sporom štednjaku sa fotografijama:

Prženje mesa

Dodajte sve ostale komponente

Dodajte začine

Stir

Pirjani kupus sa ćurkom

Naš dinstani kupus sa mesom u multivarku Brend 6051 ekspres lonac je spreman.

Bon appetit!

varivkusno.ru

Pureće meso sa finskim kupusom u spori šporet, recept sa fotografijama, priprema korak po korak

Šta kuhati » Recepti » Glavna jela » Ćureti file sa finskim kupusom u spori šporetu

Turska je najveća od domaćih ptica. Njegova težina doseže trideset pet kilograma, ali potražnja je veća za mladim puretinama - njihovo meso je mekano i ukusno. Pureće meso sadrži malo masti i stoga se smatra dijetalnim.

Postoji mnogo različitih jela koja se mogu napraviti od ćurećeg mesa: peći u pećnici, kuhati na pari, skuvati meso. Od ćurećeg mesa možete pušiti i praviti šiš ćevap i kobasicu, te napraviti ukusne konzerve i paštete.

U Engleskoj se za Božić priprema ćurka punjena voćem. Uostalom, ovo meso se odlično slaže sa voćem i povrćem. Skuvan prema receptima sa fotografijama, ćureći file u sporom kuhaču izgleda vrlo ukusno. Od ćurećeg mesa možete napraviti i kotlete, knedle, kotlete, a pticu puniti gljivama i raznim bobicama. Originalni recept za filet ćuretine u sporom kuhaču otkrit će vam tajnu kako ga učiniti ukusnijim.

Meso iseći na komade i pržiti u laganom šporetu 20 minuta na puteru u režimu prženja. Meso sipajte sa malo vode, posolite, uključite režim "Gurilo" i dinstajte dok ne bude napola kuvano, a zatim izvadite meso iz sosa na tanjir. Kupus nasjeckajte, stavite u sos od mesa i dinstajte dok ne omekša. Stavite kupus sa mesom. U sos u kome su se dinstali kupus i meso sipajte 60 g vode i kuvajte u laganoj šporeti dok ne postane gusto. Meso i kupus stavite u posudu za multivarke i prelijte sosom. Pecite 23 minuta.

gourmanio.org

Kiseli kupus sa ćuretinom

Pripremljeno pomoću programa Braise

• Sadržaj kalorija 83 kcal/porcija
• Porcije5
• Ukupno vrijeme 1 sat

Operite i ocijedite kupus. Operite ćuretinu i narežite na kockice. Papriku i luk narežite na trakice, beli luk nasjeckajte nožem. Sipajte ulje na dno posude multivarka, podesite program "Prenje" na 20 minuta, pritisnite dugme Start. Nakon što vrijeme kuvanja počne odbrojavati, stavite ćuretinu u činiju i pržite, povremeno miješajući. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte luk, bijeli luk i nastavite pržiti do kraja programa. Zatim dodajte papriku, kupus, so, šećer, začine i dodajte vodu. Zatvorite poklopac, postavite program "gašenje" na 30 minuta, pritisnite dugme Start. Kuvati do kraja programa.

Recept za program multicook

Operite i ocijedite kupus. Operite ćuretinu i narežite na kockice. Papriku i luk narežite na trakice, beli luk nasjeckajte nožem. Sipajte ulje na dno posude multivarka, podesite program „Multicook” na 170°C na 25 minuta, pritisnite dugme Start. Nakon 5 minuta stavite ćuretinu u zdjelu i pržite, povremeno miješajući. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte luk, bijeli luk i nastavite pržiti do kraja programa. Zatim dodajte papriku, kupus, so, šećer, začine i dodajte vodu. Zatvorite poklopac, podesite program Multicook na 100°C na 30 minuta, pritisnite dugme Start. Kuvati do kraja programa.