Kolačić sa kuvanim kondenzovanim mlekom. Brzi desert: recepti za ukusne kolače i kolače sa kondenzovanim mlekom bez pečenja

Sličan kolač sa kondenzovanim mlekom, sa minimalnim brojem komponenti i bez pečenja, vole mnoge domaćice! Recept za poslasticu koja ne zahtijeva posebne troškove i vrijeme, sigurno će se naći u vašoj bilježnici.

Predlažem da se upoznate sa verzijom torte u kojoj su glavni sastojci kolačići kupljeni u najbližoj prodavnici i tegla kondenzovanog mlijeka. Kao rezultat toga, dobit ćete poslasticu koja po ukusu nije inferiornija od biskvita sa krem ​​filom. Zaintrigirani? Onda počinjemo.

300 g kolačića; 150 g putera i staklenka kondenzovanog mleka.

Priprema torte od jednostavnih i pristupačnih sastojaka: kolačića i kondenzovanog mlijeka

Recept za kuvanje korak po korak:

  1. Prethodno izvadite puter iz frižidera da omekša za pečenje.
  2. U posudi mikserom dobro umutite puter sa kondenzovanim mlekom.
  3. Sada kolačići. Izmrviti ga oklagijom, ali bez fanatizma, u smjesi treba da budu sitni komadići.
  4. Pomiješajte sve sastojke do glatke smjese i stavite u odvojivi oblik, podmazan uljem.
  5. Tortu ohladite na pristupačan način nekoliko sati.
  6. Zagrejati rernu na 150 gr. i pošaljite formular sa desertom tamo na 10 minuta.
  7. Nakon što se kolač ohladi, stavite ga na prelijepu posudu.
  8. Kao ukras koristite komadiće čokolade, šećer u prahu, svježe bobice.

Uz minimalan trud, dobićete desert vrijedan najviše pohvale!

Osnovu poslastice čine proizvodi kao što su: čaša orašastih plodova i 600 g kolačića.

Sastav kreme uključuje:

200 g putera; 1 konzerva sa kuvanim kondenzovanim mlekom; 1 šolja kreme (onih masnijih).

Kolač je pripremljen u skladu sa tehnologijom. Prvo što treba da uradite je da zgnječite kekse nožem.

Odmah ću reći da se ne isplati gnječiti blenderom, jer ćete na kraju dobiti previše homogenu smjesu koja ne izgleda baš lijepo u porcioniranim kriškama kolača.

  1. Orašaste plodove ispecite u tiganju bez ulja, tako da dobiju zadivljujuću aromu. Uklonite film s njih, ali tek nakon što se potpuno ohlade.
  2. Pomiješajte kolačiće i orahe.
  3. Omekšajte puter na sobnoj temperaturi (ako vam se ne žuri) ili u mikrotalasnoj (ako imate).
  4. Teglu kuvajte dva sata u loncu vode, ohladite i tek onda otvorite.
  5. Umutiti mikserom puter sa kondenzovanim mlekom, dodati kremu i ponovo umutiti. Kao rezultat, dobićete vazdušnu masu.
  6. U kremu sipajte mrvice od kolačića i orahe, promiješajte i počnite formirati tortu.

Oblikovanje torte:

  1. Zdjelu odgovarajućeg promjera obložite prozirnom folijom (ovo je ako kod kuće nemate odvojivu formu).
  2. Smjesu poravnajte lopaticom da površina za pečenje bude ravna i prekrijte prozirnom folijom.
  3. Dezert treba da odstoji celu noć u frižideru, dobro će se natopiti.
  4. Ujutro izvadite kalup i okrenite ga na pleh.
  5. Pažljivo skinite foliju sa svih strana i ukrasite tortu po želji.

Neko voli komadiće čokolade, neko je pristalica svježih bobica. U svakom slučaju, ljepota pečenja ovisi o vašoj mašti. Dobar tek, istražimo sljedeću slatkoću uz fotografiju!

Prije svega nabavite potrebne proizvode. To:

500 g kolačića; tegla s kuhanim kondenziranim mlijekom; pola čaše maka; 50 g putera; 30 ml mlijeka; 70 g meda; 1 limun; 50 g grožđica i pinjola.

Počnimo sa kuvanjem:

  1. Kolačiće izlomite na male komadiće. Možete koristiti oklagiju, ali budite previše revni, recept za pečenje ne podrazumijeva apsolutno homogenu masu.
  2. Mak prelijte kipućom vodom, trebalo bi da nabubri sat vremena.
  3. Ocijedite vodu i izmrvite mak u mužaru ili mlinu.
  4. Dodajte mlijeko, med i kuhajte masu 10 minuta ili tek dok se ne zgusne.
  5. Operite grožđice i potopite ih oko sat vremena u toplu vodu. Pomiješajte ga sa medom i mliječnom masom.
  6. Sipajte limunovu koricu i pinjole, ohladite smjesu.

Krem fil se priprema na sledeći način:

  1. Recept po kojem pripremamo tortu uključuje upotrebu kuhanog kondenzovanog mlijeka. Vjerovatno ste već naučili kako da sami obavite ovaj postupak (tegla bi trebala ključati u loncu vode oko dva sata).
  2. Maslac treba da bude mekane konzistencije, inače ćete imati poteškoća sa mućenjem.
  3. U blenderu izmiksajte puter sa kondenzovanim mlekom i dodajte kašiku limunovog soka. Umutiti kremu dok ne postane pjenasta, prozračna.
  4. Pomiješajte sve sastojke koji se nalaze u receptu za pečenje, trebalo bi da budu ravnomjerno raspoređeni.
  5. Za prezentaciju torte uzmite ravan tanjir i stavite masu na nju u obliku šiljastog tobogana.
  6. Stavite desert u frižider, ostavite da se upije.
  7. Prije serviranja tortu po vlastitom nahođenju ukrasite kondenziranim mlijekom.

Ne sputavajte maštu, koristite orašaste plodove, šećer u prahu, čokoladu, komadiće marmelade.

Pripremite proizvode:

500 g kolačića; 400 g kuhanog kondenzovanog mlijeka; 180 g oraha; 150 g neslanog putera; 2 banane srednje veličine.

Priprema deserta:

  1. Omekšajte puter, na sobnoj temperaturi, ovaj proces će trajati sat i po do dva.
  2. Dobro umutite blenderom sa kondenzovanim mlekom. Trebalo bi da dobijete pahuljastu, svetlo smeđu masu.
  3. Recept zahtijeva da se orašasti plodovi nasjeckaju, pridržavate se pravila i da nožem sitno nasjeckate orašaste plodove koje ste kupili.
  4. Oguljene banane narežite na kriške i pomiješajte sa kremastim filom od orašastih plodova.
  5. Na samom kraju sipajte "fish" kolačiće, lagano promešajte kašikom.
  6. Pripremite svečano jelo i od mase formirajte tortu, trebalo bi da bude u obliku tobogana.
  7. Stavite desert na hladno, gde će provesti najmanje dva sata i natopiti.
  8. Ostaje ukrasiti poslasticu i poslužiti je na stolu, gosti je već čekaju!

Ti trebas:

500 g kolačića; 4 jaja; Pakovanje putera od 200 grama; 100 grama crne čokolade; tegla s kuhanim kondenziranim mlijekom; 100 g granuliranog šećera; 250 ml jake kafe; pakovanje vanilin šećera; 70 g kakaa.

Proces kuhanja možete vidjeti na fotografiji, sastoji se od sljedećih koraka:

  1. U parnom kupatilu umutite jaja sa šećerom i kakao prahom.
  2. Smjesu skloniti sa šporeta, ohladiti.
  3. Dodajte omekšali puter, sipajte teglu kondenzovanog mleka i umutite blenderom dok ne postane glatka.
  4. Uzmite odvojivi oblik, namažite dno i stranice uljem. Prvi sloj rasporedite u obliku kolačića umočenih u kafu.
  5. Površinu premažite kremom. Ponovite još dva puta, kolač sa kondenzovanim mlekom bez pečenja treba da se sastoji od tri sloja.
  6. Desert treba da odstoji u frižideru najmanje dva sata da omekša.
  7. Prije serviranja tortu bez pečenja stavite na ravnu posudu i dajte joj estetski izgled ukrašavanjem čokoladom, kandiranim voćem i mrvicama orašastih plodova.

Ne namačite kolačiće u kafi predugo jer neće zadržati oblik.

Za ukrašavanje proizvoda koristite svježe ili kandirane bobice, čokoladu, šećer u prahu, kakao.

Za desert bez pečenja ne štedite punila: grožđice, orašaste plodove, voće. Oni će dati poseban ukus i miris.

Pre nego što tortu pošaljete u frižider, prekrijte je nauljenim pergamentom, to će vam pomoći da je bez problema isečete.

Sweet Fantasy Condensed Cake Recipe

Za tortu nam je potrebno: 200 grama putera; 200 mililitara kisele pavlake sa bilo kojim procentom masti; 2 šolje šećera za pecivo; 2 komada kokošjih jaja; brašno, koliko će uzeti; prstohvat soli.
Krema će ići: 500 mililitara kuhanog kondenzovanog mlijeka; 100 grama putera; 30 grama crne čokolade i 100 grama kikirikija.

Priprema torte korak po korak i jednostavno:

  1. Maslac stojim na sobnoj temperaturi da bude mekši i lakši za rad.
  2. Dok se tijesto zagrijava, u posebnoj posudi umutim jaja i šećer dok se ne otope.
  3. U smesu dodati ulje i miksati, takođe kiselu pavlaku.
  4. Lagano umiješajte brašno i sodu bikarbonu. Zamesim meko testo za piletinu.
  5. Podlogu šaljem u unutrašnjost frižidera na pola sata.
  6. Nakon toga, na oko podijelim negdje na tri dijela i svaki dio razvaljam.
  7. Rasporedite slojeve na lim za pečenje. Glavna stvar je da ne zaboravite probušiti rubove vilicom.
  8. Kolači se peku do 20 minuta na 200 stepeni.
  9. Stavljam ih jedno na drugo i čekam da se ohlade. Nakon toga pažljivo obrezujem ivice kako bi kolač dobio izgled trougla.
  10. Dobivene komade šaljem u rernu na 10 minuta i sameljem.
  11. Krema se pravi na sledeći način: otopljena čokolada se pomeša sa kondenzovanim mlekom i puterom.
  12. Očistim kikiriki, sitno iseckam, dodam čokoladnoj masi.
  13. Zatim svaku tortu pažljivo premažem kremom, odozgo posipam rendanom čokoladom.
  14. Ostaje ostaviti gotovu tortu u frižideru do 3 sata - ostavite da se upije.

Divna "Sweet Fantasy" je spremna! Počastite sebe i voljene, dobar tek!

Zgusnuti kolač “Prag”

Lista proizvoda za tortu: 3 komada kokošjih jaja; 250 grama kisele pavlake sa bilo kojim procentom masti; 230 grama pijeska šećera; 240 grama pšeničnog brašna; prstohvat sode i oko 1 gram soli; ½ iz konzerve kondenzovanog mleka.
Krema se sastoji od: 200 grama putera; 200 mililitara kuvanog kondenzovanog mleka.

Počnimo sa kuvanjem:

  1. U posudi samljem jaja sa solju, šećerom i pavlakom, kondenzovanim mlekom, brašnom, sodom. Sve ovo sipam kroz mikser.
  2. Posudu za pečenje prethodno podmažem uljem, pa tamo položim tijesto.
  3. Kolač se peče do 50 minuta na 200°C.
  4. Vrijeme je za pripremu kreme. Na isti način mikserom umutim puter sa kondenzovanim mlekom dok se ne dobije pahuljasta masa.
  5. Ostaje samo da gotovu tortu vodoravno prerežete na dvije polovine, premažite kremom.
  6. Za čaj možete poslužiti gotov vrh "Prague".

Ukusni desert „Prag” je spreman! Prijatno!

Raznovrsne originalne biskvitne torte bez pečenja sa kondenzovanim mlijekom pomoći će domaćici da za nekoliko minuta pripremi ukusan, elegantno ukrašen desert. Ovo su recepti iz serije "Gosti na pragu". Svaki od njih uključuje pristupačne i jednostavne sastojke.

Kolačić bez pečenja sa kondenzovanim mlekom na brzinu

Sastojci: 450 g neslanih krekera, puna čaša neprokuvanog kondenzovanog mleka, par kašika. kašike kakaa, 160 g putera.

  1. Maslac se ostavi na toplom da se otopi.
  2. Zatim se mast pomiješa sa kondenzovanim mlijekom i umuti mikserom. 4-5 velikih kašika gotove kreme odložite u posebnu posudu.
  3. Krekeri se sipaju u ukupnu slatku masu. Moraju biti potpuno prekrivene kremom. Smjesa se ostavi 30-40 minuta.
  4. Zatim se ručno oblikuje torta i polaže na ravan tanjir.
  5. Odozgo je struktura premazana preostalom kremom i posuta kakaom.

Prije serviranja gostima, kolač bez pečenja sa kondenzovanim mlijekom i puterom treba preko noći da odstoji u frižideru.

Sa pavlakom

Sastojci: 720 g bilo kog peciva, 1 b. kondenzovano mleko, 90 g masnog putera, pola čaše guste pavlake i isto toliko granuliranog šećera, velika kašika kakao praha.

  1. Veoma je važno da se ulje prethodno zagreje. Trebalo bi da postane mekano, ali ne i tekuće. Kondenzirano mlijeko se sipa u ulje, nakon čega se sastojci dobro umute dok se ne pojavi nježna prozračna krema.
  2. Kolačić se pretvara u sitne mrvice. To možete učiniti na bilo koji prikladan način. Na primjer, pomoću vrećice i oklagije ili posebne mlaznice blendera.
  3. Krema se sjedinjuje s dobivenom mrvicom, formira se torta koja se stavlja na ravan širok tanjir.
  4. „Čokolada“ se pravi od pavlake, šećera i kakaa. Kuva se na laganoj vatri 6-7 minuta. Dobivena masa se obilno prelijeva preko baze iz trećeg koraka.

Gotovi kolačići sa kondenzovanim mlekom i pavlakom mogu se odmah počastiti gostima.

Kolačić bez pečenja sa kondenzovanim mlekom je izuzetno popularan. To je uglavnom zbog njegove jednostavnosti. Svako može napraviti tortu od keksa i kondenzovanog mlijeka, uz minimalan trud i sastojke. Osim toga, ovaj desert je relevantan u nedostatku pećnice zbog različitih okolnosti.

Još jedan pozitivan aspekt kolača s kondenziranim mlijekom bez pečenja je njegova svestranost. To znači da možete eksperimentirati s tortom koliko god želite, svaki put dobivajući novi rezultat.

To možete učiniti uz pomoć kondenziranog mlijeka: odabirom proizvoda s dodatkom kakaa, kafe; uz pomoć raznih dodataka: voća, bobičastog voća, orašastih plodova, sušenog voća itd.

Naravno, kolačić sa kondenzovanim mlijekom ne može se nazvati dijetalnim. Međutim, ni ovo nije najdeblja opcija. Energetska vrijednost kolača (bez raznih dodataka) je oko 330 kcal.

Da, još jedan "plus" torte od kolačića, kondenzovanog mleka i putera bez pečenja je to što se može čuvati u frižideru nekoliko dana bez gubitka ukusa.

Desert u žurbi

Potrebni sastojci (najlakši):

  • 1 konzerva kuvanog (ili običnog) kondenzovanog mleka (320 gr.)
  • Kolačići - 350 gr.
  • Maslac - 120 gr.

kuhanje:

  1. Izvadite puter iz frižidera da se rastopi (ili rastopite u mikrotalasnoj). U već otopljeni puter dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte mikserom do homogene i prozračne konzistencije.
  2. Sada kolačiće treba pretvoriti u mrvice. To možete učiniti rukama ili vrećicom i oklagijom. Podesite veličinu mrvice po želji.
  3. Sve sastojke sjediniti i formirati tortu. Odozgo možete preliti glazurom i posuti orasima, a možete i ostaviti tako. Ostavite malo na hladnom i možete poslužiti uz čaj.
  4. Recept možete malo promijeniti i kolačiće ne mrviti, nego ih slagati u slojeve premazati kremom. Po istom receptu možete napraviti i tortu sa kolačićima i kondenzovanim mlekom sa pecivom tako što ćete desert poslati 10 minuta u rernu.

Inače, po istom principu priprema se torta Mravinjak, koju mnogi vole od djetinjstva. Kolač mravinjak od kolačića sa kondenzovanim mlijekom je također vrlo jednostavan za pripremu i sadrži gotovo iste proizvode kao i prethodno opisani kolač.

Recept za tortu "Mravinjak" od keksa sa kondenzovanim mlijekom

Sastojci:

  • Kolačići -0,5 kg.
  • Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • Maslac - 100 gr.
  • Orasi (ili drugi) orasi - jedna čaša
  • Mak, čokolada - za dekoraciju

kuhanje:

  1. Kolačiće izlomite na komadiće (radi prirodnosti možete skuhati sami). Nasjeckajte i orahe.
  2. Pomiješajte meki puter i kondenzovano mlijeko, umutite mikserom dok ne postane glatka. Po želji, mak se može preliti mlijekom i dodati u kolač. Pomiješajte sve sastojke i rasporedite u obliku tobogana. Uz pomoć čokolade i maka, "stvorite mrave".
  3. Pošaljite tortu u frižider na impregnaciju (što duže to bolje). Spremni!

Ovo su bili najjednostavniji recepti, ali kolači bez pečenja nisu ograničeni na ovo. Ako mislite da možete napraviti tortu samo od kolačića, putera i kondenzovanog mlijeka, onda je ovo greška. Na primjer, možete napraviti kolač od kolačića i kondenziranog mlijeka bez putera, kolač od kolačića sa pavlakom i kondenzovanim mlijekom itd.

Biskvit torta, pavlaka i kondenzovano mleko

Evo jedne od tih opcija. Kolač od kolačića, pavlake i kondenzovanog mleka bez pečenja:

Sastojci:

  • Pola kilograma keksa (slatki kreker)
  • Gusta pavlaka - 300 gr.
  • Kondenzirano mlijeko - 200 gr.
  • Šećer - 250 gr.
  • Banane - 2 velika komada.
  • Mliječna čokolada za dekoraciju - 50 gr.

kuhanje:

  1. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom. Smjesa treba da bude pahuljasta.
  2. Dodajte kondenzovano mleko i ponovo promešajte.
  3. Banane narežite na krugove.
  4. Skupljamo tortu. Stavljamo u slojeve: kolačiće, pa kremu i banane. Najgornji sloj treba prekriti kremom.
  5. Tri čokolade na rende i ukrasite proizvod.
  6. Ostavite u frižideru nekoliko sati.

Dobijamo i uživamo! Ispada veoma ukusna torta od kolačića, kondenzovanog mleka i pavlake!

Veoma je lako napraviti tortu bez pečenja od kolačića i kondenzovanog mleka. Malo je vjerovatno da ćete imati poteškoća u pripremi ovog jela. Međutim, ako još uvijek jesu, onda samo pronađite recept za kolače s kondenzovanim mlijekom sa fotografijom.

Da bi kolač od kolačića i putera sa kondenzovanim mlekom bio definitivno ukusan, imajte na umu nekoliko saveta:

  1. Za pripremu takvih kolača koriste se najjednostavniji kolačići, na primjer, "godišnjica", pecivo, krekeri, "pečeno mlijeko".
  2. Kolač bez pečenja mora da odstoji u frižideru. Možete ga ostaviti nekoliko sati, ali nakon 10 namakanja imat će bolji ukus.
  3. Pazite na konzistenciju "tijesta", ne smije biti suho. Ako vam je teško to sami odrediti, pogledajte kako napraviti tortu od kolačića i kondenziranog mlijeka na fotografiji.
  4. Dobra stvar je što se ove torte lako prave bilo koje veličine. Možete skuhati dva manja deserta, ili čak oblikovati kolače od tijesta.

Recepti za kolače sa kondenzovanim mlekom su različiti. Najvažnije je da se ne plašite eksperimentisanja. Pronađite savršen recept za kolače i tortu sa kondenzovanim mlekom i oduševite sebe i svoje najmilije! Lako je, brzo i veoma ukusno!

Pozdrav dragi čitaoci. Danas ću podijeliti recept za brz i ukusan desert za čaj od kolačića. Priprema se jednostavno, brzo, ispada prelepo i ukusno. Ali što je najvažnije, uvijek će pomoći ako dođu gosti, ili želite nešto slatko za čaj. I djeca i odrasli obožavaju ovaj desert. Pripremljena od tri sastojka. Pogodno za svaki odmor, ako nema vremena. Da bi bilo ukusnije i svjetlije, voće možete rasporediti u slojevima.

Desert je jednostavan i brz, ali što je najvažnije, jeftin je i tako ukusan! Bila bih vam zahvalna ako ispod, u komentarima, podijelite svoje jednostavne recepte za deserte za čaj.

Kolač bez pečenja od kolačića i svježeg sira. Recept za kondenzirano mlijeko sa fotografijama korak po korak

Ja sam uzela 500 grama kolačića, ali ovaj desert se može pripremiti i od 300 grama. Možete uzeti više ili manje kolačića.

Sastojci:

  • 500 grama keksa (ja imam pecenog mleka)
  • 400 grama svježeg sira (imam 2 pakovanja, jedno 5% masnoće, drugo 9%)
  • 400 grama kondenzovanog mleka (ne kuvano)
  • 2-3 žlice. kašike kakaa (za posipanje, po želji)

Tortu od kolačića i svježeg sira možete ukrasiti orasima, suvim voćem ili makom. Kao što sam gore napisao, između slojeva rasporedite kriške mandarina, banane, kivi, kriške narandže, bobice (svježe ili smrznute).

Kako napraviti tortu bez pečenja kolačića:

Toliko je lako i tako brzo da čak i dijete to može podnijeti. Za pripremu deserta uzela sam duboku činiju. Namazala sam 2 pakovanja svježeg sira.

Kupio sam svježi sir u prodavnici. Svako pakovanje je 200 grama. Možete uzeti domaći svježi sir (rustik). Svježi sir uzimajte nezaslađen i bez ukusa, jer još uvijek sadrži slatko kondenzovano mlijeko.

U skutu dodajem kondenzovano mleko. Usput, kondenzirano mlijeko se može zamijeniti kiselom pavlakom ili se može koristiti kuhano kondenzirano mlijeko.

Sada sve treba dobro promešati. U tu svrhu koristio sam blender. Možete koristiti mikser ili sve izmiksati kašikom (u ekstremnim slučajevima, ako nema ništa).

Evo tako homogene i vrlo ukusne kreme od svježeg sira i kondenziranog mlijeka. Da ne kažem da je bujna i prozračna, ali veoma delikatnog ukusa.

Kolačić bez pečenja, kuvaću u staklenoj formi. Preporučujem da dno kalupa namažete kremom od skute.

Prvi sloj su kolačići. Kupila sam obične kolačiće od pečenog mlijeka. Možete uzeti šećerne kolačiće. Kupio sam posebno pravougaone, jer je moj oblik pravougaone, ali možete kupiti kvadratne ili okrugle.

Po vrhu namazam kolačiće kremom i namažem drugu hrpu kolačića. Možete napraviti tortu od 2 sloja i obilno ih namazati kremom (koristite svu kremu).

Napravila sam tri sloja kolačića. Svaki sloj namazam skutom.

Ostala su mi još 3 kolačića, namazala sam ih po vrhu i namazala kremom. Ovako to izgleda.

Cediljkom posipam kolačić i kolač od svježeg sira kakaom u prahu. Ali ponavljam, seckani orasi, grožđice, suvo voće, mak, bobice i voće će biti dovoljni. Sve se to može koristiti za dekoraciju, čime se torti daje elegantan, ukusan i lijep izgled.

Uklonim staklenu formu sa tortom na balkon. Ovdje je već hladno, tako da je savršeno hladno mjesto. Ostavite tortu da odstoji, potopite. Ostavljen za noć.

Ujutro su pili čaj. Možete poslužiti ne samo za čaj, već i pripremiti kompot, kafu, kakao. Zaista uživam u ispijanju kafe uz ovaj desert. Ukusno je, brzo, jednostavno, jeftino. Slatkiši će ga obožavati.

Naš sin je sladak. Voli sve slatko. Bio sam jedan od prvih koji je ocijenio kolačić tortu. Evo presjeka. Kolačić bez pečenja od svježeg sira i kondenziranog mlijeka može se pripremiti za Novu godinu ako nema vremena za pripremu deserta.

Između slojeva polažući voće ili bobice, učinit ćete desert svjetlijim i ukusnijim. Top može biti ukrašen u novogodišnjoj temi.

Pripremite se, probajte. Ispada izdašan i zanimljiv desert za čaj iz ničega.

Kolačići s kondenziranim mlijekom prilično su popularni među mnogim domaćicama. To je zbog lakoće i jednostavnosti pripreme, jer se mnoge od njih pripremaju bez pečenja. A za pripremu ovog deserta koristi se minimalna količina sastojaka.

Dovoljno je kupiti kilogram jednostavnih kolačića i teglu kondenzovanog mlijeka. A rezultat je odličan desert koji čak i biskvitnu tortu može zamijeniti kremom. Pa, kako ga sami napraviti? Naši recepti će vam pomoći u tome.

Kako ispeći jednostavan kolačić i tortu sa kondenzovanim mlekom

Kako pripremiti:

  1. Ulje treba malo omekšati, za to se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta ili ostaviti 15-20 minuta na sobnoj temperaturi;
  2. Zatim kondenzovano mlijeko premažite na mekani puter i miješajte mikserom ili blenderom dok se smjesa ne ujednači. Trebali biste dobiti kremu prosječne konzistencije;
  3. Sameljite kolačiće u mrvice. Može se motati oklagijom ili ručno gnječiti. Ali nemojte previše mljeti, trebali bi ostati sitni komadići;
  4. Zatim mrvice kolačića prebacimo u kremu i umijesimo homogeno tijesto. Za miješanje je bolje koristiti žlicu ili mikser, ali na maloj brzini;
  5. Ovu smjesu je najbolje staviti u hladnjak na nekoliko sati, ali možete je i zapeći. Posudu za pečenje premažemo maslacem ili obložimo pek papirom;
  6. Tijesto rasporedimo u kalup i ravnomjerno rasporedimo površinu, trebalo bi biti ravnomjerno;
  7. Stavimo u rernu i pečemo 10 minuta na temperaturi od 150 stepeni;
  8. Nakon toga izvadimo, ohladimo i stavimo u frižider na sat vremena;
  9. Zatim gotovu tortu stavite na tanjir, pospite šećerom u prahu i ukrasite bobičastim voćem.

Kolač bez pečenja od kolačića i kondenzovanog mleka

Šta vam je potrebno za bazu:

  • 600 grama kolačića;
  • Čaša bilo kojeg oraha.

Za bazu kreme:

  • Banka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama putera;
  • Čaša guste pavlake.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Nutritivna vrijednost - 400.

Počnimo sa kuvanjem:

    1. Najprije nožem izgnječite kekse. Mogu se usitniti u blenderu, ali će se tu usitniti previše fino. I veći komadi će izgledati ljepše u torti kada se režu;

    1. Zatim stavite orahe na suvi tiganj i pržite do zlatne boje. Zatim ih skinite sa štednjaka i skinite sve kore;
    2. Nakon toga u dublju šolju stavite komadiće keksa i pečenih orašastih plodova, sve promešajte;
    3. Omekšajte puter u mikrotalasnoj dok ne omekša, stavite ga u činiju, dodajte kuvano kondenzovano mleko. Sve sastojke izmiksajte mikserom ili blenderom do glatke smjese. Rezultat bi trebao biti krema guste konzistencije;

    1. Zatim sipajte kremu i ponovo sve utrljajte. Krema će kremi dati lakoću i sjaj;

    1. Kombiniramo mješavinu keksa i orašastih plodova sa kremastom kompozicijom. Sve miksajte kašikom ili mikserom na maloj brzini;

    1. Zatim, u bilo koju duboku posudu, položimo plastičnu foliju;
    2. Mješavinu keksa, orašastih plodova i kreme rasporedimo u zdjelu na foliju. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini, vrh poravnajte kašikom;
    3. Tortu prekrijemo celofanom i stavimo u hladnjak na cijelu noć;

  1. Nakon toga izvadimo formu sa tortom, okrenemo je na ravan široki tanjir i skinemo prozirnu foliju;
  2. Cijelu površinu možete posuti šećerom u prahu i ukrasiti bobicama, rendanom čokoladom ili marmeladom.

Klasična torta "Mravinjak"

Za kuvanje će vam trebati sljedeće:

  • Može se koristiti i pola kilograma peciva, pečenog mleka;
  • Banka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • Pola čaše maka;
  • 2 velike kašike mlijeka;
  • 50 grama pinjola;
  • Komad putera na 50 grama;
  • Med - 70 grama;
  • Šaka grožđica;
  • Jedan limun.

Vrijeme kuhanja - 45-50 minuta.

Sadržaj kalorija - 440.

Kako kuhati:

  1. Kolačiće je potrebno izlomiti na male komadiće, ali ne u prah. Za ovaj slučaj možete koristiti običnu oklagiju, malter ili sve raditi svojim rukama;
  2. Sipajte mak u činiju, prelijte vrućom vodom i ostavite 1 sat. Zatim ocijedimo vodu. Nabrekli mak treba proći kroz mlin za meso;
  3. Zatim propušteni mak sjedinimo sa mlijekom i medom. Sve stavite u metalnu šerpu i stavite na šporet, kuvajte 7-10 minuta. Sve se mora miješati dok se smjesa ne zgusne;
  4. Grožđe je potrebno preliti vrućom vodom i držati dok ne nabubri. Premažemo ga u mešavinu maka sa mlekom i medom;
  5. Utrljamo limunovu koricu u sitne komadiće i tu zaspimo. Tu stavljamo i pinjole. Sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi;
  6. Sada prelazimo na pripremu kreme. Kondenzovano mleko stavite u činiju, dodajte omekšali puter i sve utrljajte mikserom ili blenderom. Trebalo bi da dobijete jednoličnu smesu bez zrna;
  7. Nakon toga izrežite limun i iscijedite sok iz njega i ulijte u kremu. Ponovo umutite smjesu kreme dok ne postane pjenasta;
  8. Kremu sjedinimo sa komadićima keksa. Sve miješamo kašikom;
  9. Zatim tu sipamo masu od maka, mlijeka, meda, grožđica, orašastih plodova i limunove korice. Sve dobro promiješamo da se svi sastojci ravnomjerno rasporede;
  10. Nakon toga smjesu u obliku tobogana rasporedite na veliki ravni tanjir i stavite na hladno mjesto sat i po;
  11. Kada je torta potpuno zasićena, potrebno je izvaditi iz frižidera i ukrasiti šećerom u prahu, orašastim plodovima, rendanom čokoladom, kandiranim voćem i marmeladom.

Kolač sa kondenzovanim mlekom sa keksima "Riba"

Trebat će vam sljedeće:

  • Pola kilograma kolačića "Riba";
  • 400 ml kuhanog kondenzovanog mlijeka;
  • 150 grama seljačkog putera;
  • 180 grama oraha;
  • 2 zrele banane.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Sadržaj kalorija - 350.

Kako to učiniti:

  1. Omekšamo puter, zatim ga stavimo u zdjelu, dodamo kuhano kondenzirano mlijeko i dobro utrljamo do guste, ujednačene konzistencije. Za ovaj slučaj savršen je mikser ili blender;
  2. Zatim tamo sipajte male komadiće oraha i promiješajte tako da se orasi ravnomjerno rasporede po smjesi;
  3. Ogulite banane i narežite meso na kriške ili kriške. Sipajte komadiće banane u kremu i sve izmiješajte kašikom;
  4. Zatim u kremu ulijte "Riblje" kolačiće i sve izmiješajte kašikom;
  5. Gotovu masu rasporedimo na ravnu posudu u obliku tobogana i stavimo je na hladno mjesto nekoliko sati;
  6. Po želji tortu možete ukrasiti šećerom u prahu i rendanom čokoladom.
  • Komad putera na 200 grama;
  • 100 grama šećera;
  • Kuvana jaka kafa - 250 ml;
  • 70 grama kakao praha;
  • 1 mala kašika vanilina;
  • Čokolada 100 grama.

    • Vrijeme kuhanja - 1 sat.

    Sadržaj kalorija - 430.

    Proces kuvanja:

    1. Razbijte jaja i stavite u manju činiju. Tu sipamo šećer i kakao prah, sve promiješamo i stavimo na parno kupatilo;
    2. Kuvati na parnoj kupelji dok cijela smjesa ne postane gusta;
    3. Zatim skloniti sa šporeta, ohladiti, dodati omekšali puter, teglu prokuvanog kondenzovanog mleka i sve mikserom izmešati do homogene smese;
    4. Posebnu formu sa svih strana premažemo maslacem;
    5. Svaki kolačić umočimo u jaku kafu i rasporedimo po dnu kalupa u obliku sloja. Podmažite sloj kremom. Rezultat bi trebao biti 3 sloja;
    6. Kada su svi slojevi presavijeni i razmazani, tortu maknemo na hladno mjesto na par sati kako bi se dobro zasitili i postali mekani;
    7. Nakon toga izvadimo tortu i okrenemo je na široku posudu;
    8. Gornji deo torte možete ukrasiti šećerom u prahu i rendanom čokoladom.
    • Kolačiće možete prethodno natopiti mlijekom, ali nemojte pretjerivati. U suprotnom, može se pretvoriti u kašu, a torta će ispasti ružna;
    • Kada se kolač stavi u frižider, može se prekriti nauljenim pek papirom. Nakon hlađenja bit će mnogo lakše rezati;
    • Obavezno koristite razne ukrase za torte, kao što su svježe bobice, komadići voća, marmelade, rendana čokolada, orasi;
    • Također, ne zaboravite na punila - orašaste plodove, grožđice, voće, kandirano voće. Sve ove komponente će dati dobar ukus.

    Kako se ispostavilo, lako je napraviti ukusnu poslasticu od kolačića i kondenzovanog mlijeka. U ovom slučaju možda nemate puno iskustva, svejedno, na kraju ćete dobiti ukusnu tortu, ništa lošiju od keksa ili meda! Obavezno napravite ovaj desert, tako je jednostavan!

    Da podijelite sa prijateljima:
    Slični postovi