Top 20 zdravih proizvoda. Najbolji najzdraviji proizvodi na svijetu

Proučavali smo korisna svojstva namirnica koje su poznate čovječanstvu i odabrali 50 najukusnijih i najzdravijih. Na primjer, nutricionisti preporučuju da na vašem stolu budu đumbir, jaja i pasulj.

Povrće i zelje

Špargla. Cenjen je zbog niskog nivoa ugljenih hidrata i kalorija, lako svarljivosti i čitavog niza vitamina (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) i makro- i mikroelemenata (cink, kalijum, magnezijum i gvožđe ).

Slatka paprika. Ili, kako smo je navikli zvati, paprika. Ne samo da je svijetlo, hrskavo i pomalo slatko povrće, već je i odličan izvor antioksidansa i vitamina C.

Brokoli. Ovi tamnozeleni cvatovi korisni su i svježi i smrznuti: lako daju prednost mnogim povrćem u pogledu proteina, vlakana i vitamina K i C.

Šargarepa. Glavni izvor karotena, neophodnog za rast ljudskih ćelija i zdravu kožu, sluzokožu i oči.

Karfiol. Sadrži više proteina i vitamina C od običnog kupusa. Vitamini A, B, PP, kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe i vlakna pozitivno utiču na crevnu mikrofloru i mogu zaštititi gastrointestinalni trakt od čireva i raka.

Krastavci. Sastoji se od skoro 95% vode, što ih čini jednim od najniže kaloričnih povrća. Sadrži malo masti, proteina i ugljikohidrata. Uprkos tome, krastavci su bogati vitaminima i nutrijentima (posebno kalijumom).

Oleg Iryshkin

Svi znamo da povrće treba jesti svakodnevno, jer sadrži vitamine i vlakna (takva hrana se smatra zdravom). Loša strana je kvaliteta proizvoda. Na primjer, mnogo povrća akumulira pesticide i višak nitrata. Stoga je bolje ukloniti kožu s paradajza i krastavca prije jela. Druga zamka je netačno vrijeme kuvanja. Na primjer, žitarice treba kuhati do al dente, ali ih mnogi ljudi prekuvaju, čime se uništava kemijska struktura proizvoda.

Beli luk. Neizostavno povrće u borbi protiv prehlade. Kada se stanice bijelog luka unište, nastaje alicin - jedan od najjačih antioksidansa, koji djeluje baktericidno i fungicidno (uništava gljivice).

Ginger. Korijen đumbira ima složen sastav s velikim brojem korisnih tvari, uključujući vitamine, minerale, esencijalne aminokiseline, masne kiseline i eterična ulja. Đumbir poboljšava probavu, a ima i detoksikacijska i imunostimulirajuća svojstva.

Anna Ivashkevich

Hemijski sastav korena đumbira je jedinstven: vitamini B, C, A, E, K, kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, gvožđe, mangan, bakar, selen. Stimulira probavni sistem i moždanu aktivnost, dobro se bori protiv upalnih bolesti, a može čak i smanjiti toksikozu tokom trudnoće.

Kovrdžavi kupus (kelj). Ova vrsta nezasluženo ostaje u sjeni brokule, karfiola i bijelog kupusa. Grunkol ili kelj (kako se zove i kovrdžavi kupus) sadrži sve potrebne aminokiseline, vitamine, omega-3 masne kiseline i vlakna. Ako vam ovi argumenti nisu dovoljni, onda ćemo jednostavno dodati da mu po gustini nutrijenata nema premca među svim zelenim lisnatim povrćem.

Luk. Kao i bijeli luk, prvenstveno je cijenjen zbog svojih baktericidnih i protuupalnih svojstava. Bogata je gvožđem i kalijumom, koji pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem, vitaminima B i C i mnogim mineralima. Luk zadržava gotovo sva svoja korisna svojstva čak i nakon kuhanja.

Paradajz.Čini se da je vječita rasprava o tome da li je paradajz bobica, povrće ili voće riješena u korist ovog drugog. Kako god bilo, Senor paradajz sadrži ne samo vitamine A, B2, B6, E, K i razne mikroelemente, već i snažan antioksidans - likolin, koji djeluje protiv raka.

Slatki krompir. Slatki krompir, uprkos visokom nivou glukoze, preporučuje se dijabetičarima jer može stabilizovati nivo šećera u krvi. Slatki krompir uopšte ne sadrži masti, a njegovi proteini i ugljeni hidrati se bolje apsorbuju od običnog krompira.

Zeleni pasulj. Za razliku od sjemenki graha, ove mahune nisu toliko bogate proteinima, ali sadrže mnogo vitamina, folne kiseline, vlakana, magnezija i kalija. Zahvaljujući tome poboljšavaju probavu i mogu smanjiti razinu šećera u krvi i rizik od srčanog udara.

Voće i bobice

Jabuke. Voće koje uvek možete poneti sa sobom na brzu užinu u bilo kom trenutku, gde god da se nalazite. Cijenjene su zbog visokog sadržaja vlakana, vitamina C i antioksidansa.

Avokado. Razlikuju se od ostalog voća po tome što se sastoje od 77% zdravih masti. Unatoč tome, ne samo da su nježni i ukusni, već i zdravi: sadrže kalijum, vlakna i vitamin C - dostupni.

Banane. Ne samo da je jedno od najpopularnijih bobica na svijetu (da, banana je bobica, a ne voće) i omiljena hrana nakon treninga, već je i najbolji izvor kalija, kao i vlakana i vitamina B6.

Borovnica. Jedan od najmoćnijih izvora antioksidansa bilo koje hrane. A o prednostima borovnice za vid verovatno znate od detinjstva.

Narandže. Svi agrumi već dugo imaju reputaciju glavnog dobavljača vitamina C u tijelu. Osim toga, kao i ostalo voće, naranče su bogate vlaknima i antioksidansima.

Strawberry. Koristan je za tijelo ne samo zbog niskog sadržaja ugljikohidrata i kalorija, već i vitamina C, vlakana i mangana.

Žitarice

Leća. Veoma ukusna i zasitna sorta mahunarki, jedan od najboljih izvora biljnih proteina, vitamina i vlakana.

Oleg Iryshkin

Sočivo je najstarija kultura. Bogat je biljnim proteinima i složenim ugljikohidratima, koji mogu biti siti nekoliko sati. Sočivo je bogato vitaminima: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂, kao i mnogim mineralima. Osim toga, sočivo sadrži vlakna koja poboljšavaju rad crijeva i služe kao hrana za korisnu mikrofloru.

Pasulj. Po količini i svarljivosti proteina može se porediti sa mesom i ribom. Zbog ogromne količine vitamina, makro- i mikroelemenata, ovaj proizvod se preporučuje za dijetnu ishranu kod zatajenja srca i oboljenja bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta.

Smeđi pirinač Zahvaljujući minimalnoj preradi, smeđi pirinač sadrži više vlakana, magnezijuma i vitamina B1 od običnog pirinča. Liječnici ga često svrstavaju u dijetetske proizvode i primjećuju pozitivan učinak na razinu šećera u krvi, krvni tlak i prevenciju raka debelog crijeva i pankreasa.

Zob. Ova žitarica, pored brojnih minerala i vitamina koji su uključeni u njen sastav, cijenjena je i zbog visokog sadržaja vlakana (preko 30%) i beta-glukana, koji smanjuju nivo „lošeg holesterola“.

Quinoa. Ne sadrži ni gram glutena, samo zdrava vlakna, magnezijum i biljne proteine. Kinoa je nevjerovatno zasitna hrana koja može biti jedan od vaših najboljih saveznika u borbi protiv viška kilograma.

Orašasti plodovi i sjemenke

Badem. Ovi orašasti plodovi su puni vitamina E, antioksidansa, magnezijuma i vlakana. Nutricionisti kažu da bademi pomažu u borbi protiv viška kilograma i ubrzavaju metabolizam.

Chia semenke. Omiljeni proizvod drevnih Asteka posljednjih je godina postao popularan među vegetarijancima. Chia sjemenke su nevjerovatno hranljive i veoma zdrave: 100 g sjemenki sadrži 40 g vlakana i potrebnu dnevnu dozu magnezija, mangana, kalcija i drugih hranjivih tvari.

Kokos. Kokosova pulpa je izvor ne samo vlakana, već i srednje masnih kiselina koje će vam pomoći da smršate.

Macadamia. Nije najpopularniji orašasti plod u Rusiji, razlikuje se od svojih kolega po visokom nivou mononezasićenih masti (najzdraviji) i niskom nivou omega-6 masnih kiselina (ne najzdraviji). Ne košta više od lješnjaka i prodaje se u velikim supermarketima, samo trebate pažljivo pregledati police.

orasi. Samo 7 orašastih plodova dnevno (ne više, vrlo su kalorični) mogu poboljšati ljudski imunitet i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sadrže gotovo sve vitamine, minerale, organske kiseline i vlakna neophodna organizmu.

Kikiriki. Ovaj grah (koji mnogi ljudi pogrešno smatraju orašastim plodovima) bogat je antioksidansima, hranjivim tvarima i može vam pomoći da skinete nekoliko kilograma viška. Glavna stvar je da cijeli kikiriki ne zamijenite maslacem od kikirikija, inače će sve ispasti upravo suprotno. Međutim, ni pod kojim okolnostima ne biste se trebali zanositi pečenim kikirikijem.

Slatkiši, pekarski proizvodi i prelivi

Tamna cokolada. Najslađi artikl na našoj listi sadrži polovinu dnevnih potreba za gvožđem, magnezijumom, manganom i antioksidansima potrebnim ljudskom tijelu. Preporučuje se osobama sa visokim krvnim pritiskom.

Oleg Iryshkin

Najkorisnija je tamna čokolada sa visokim sadržajem kakao zrna i minimalnim sadržajem šećera. Dakle, kakao zrna sadrže antioksidanse koji eliminišu štetne efekte slobodnih radikala. Međutim, kada u svoju prehranu uključite čokoladu, morate znati kada prestati i ne konzumirati ovaj proizvod u prevelikim količinama koje nadilaze izračunatu biološku ravnotežu nutritivnih komponenti i individualnog dnevnog kalorijskog unosa.

Anna Ivashkevich

Što je jednostavnija kompozicija tamne čokolade, to bolje. Idealno bi trebalo da sadrži kakao masu, kakao puter i šećer u prahu. Procenat tamne čokolade zavisi od količine kakao mase, na primer, 99% je najveća količina kakaa. Ovaj proizvod je bogat kalijumom, magnezijumom, fosforom i sadrži male količine vitamina B i E. Njegova konzumacija pomaže u stabilizaciji nivoa holesterola i poboljšava raspoloženje (zbog smanjene proizvodnje kortizola). Prosječna dnevna porcija tamne čokolade ne bi trebala prelaziti 25 grama.

Višezrnati hleb. Zapadni nutricionisti savjetuju da jedete kruh od proklijalog zrna pšenice s dodatkom mahunarki. Biće ga teško pronaći u našim prodavnicama, pa kao alternativu nudimo običan hleb sa više žitarica.

Domaći hleb. Ako želite da jedete zdrav hleb, morate ga sami napraviti. Ali domaći kruh definitivno neće sadržavati gluten, a količina ugljikohidrata neće biti tolika kao u običnom kruhu.

Jabukovo sirće. Nezamjenjiv ne samo kod pripreme salate, već i na dijeti: jabukovo sirće otupljuje apetit i omogućava vam da se osjećate siti duže. Takođe će pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi.

Maslinovo ulje. Najzdravije ulje na svijetu sadrži moćne antioksidante koji mogu ojačati imunološki sistem i sniziti krvni pritisak i nivo holesterola u krvi.

Kokosovo ulje. Poput kokosove pulpe, ulje se sastoji od srednje masnih kiselina (90%), koje će vam pomoći da se nosite s viškom kilograma. A nedavne studije su potvrdile da može poboljšati stanje ljudi koji pate od Alchajmerove bolesti.

Mliječni proizvodi i meso

Sir. Jedna kriška sira sadrži kalcijuma, fosfora, vitamina B12 i drugih minerala i aminokiselina kao puna čaša mlijeka, a sadrži čak i više proteina nego meso ili riba.

Jogurt. Fermentirani mliječni proizvod zadržava sva pozitivna svojstva običnog mlijeka, a zbog sadržaja korisnih bakterija poboljšava i probavu.

Maslac. Prirodni farmski puter sadrži ne samo zasićene masne kiseline koje su izuzetno neophodne našem organizmu, već i mnoge nutrijente i vitamine A i K2.

Punomasno mlijeko. Jedan od najboljih izvora kalcijuma, vitamina, minerala, životinjskih proteina i zdravih masti – pričala nam je o tome moja majka. Istina, drugim riječima.

Losos. Ova masna crvena riba bogata je proteinima, vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama, neophodnim za poboljšanje pamćenja i pravilno funkcioniranje i ishranu ljudskog mozga.

Sardine. Mala, ali vrlo zdrava morska riba koja tijelu može dati 2 puta više kalorija od bijele ribe. Osim toga, sadrže velike količine fosfora, kalija, kalcija, magnezija i drugih minerala i vitamina A, D i B kompleksa Nezasićene masti iz sardina smatraju se zdravijim od zasićenih masti životinjskog porijekla.

Školjke. Dagnje, puževi i kamenice zauzimaju jedno od prvih mjesta među svim proizvodima po nutrijentima. Ovi dijetalni morski plodovi s lako svarljivim proteinima mogu u potpunosti zamijeniti meso u ljudskoj prehrani. Ali da, skupo je. I teško da možete naći pristojne kamenice bilo gdje - osim možda na Sahalinu i Vladivostoku.

Kozice. Ova morska poslastica ima vrlo malo masti i kalorija, ali je bogata zdravim proteinima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Osim toga, sadrže čitav niz nutrijenata, uključujući selen, kalijum, cink, kalcijum i vitamin B12.

Pastrmka. Zanimljiva činjenica koja puno govori o ovoj ribi: živi samo u čistoj vodi. Po sadržaju hranljivih sastojaka pastrmka se može porediti sa lososom: puno vitamina A, D, B, E i omega-3 masnih kiselina.

Tuna. Po sadržaju proteina (više od 22%), lako nadmašuje sve druge ribe i može se porediti sa kavijarom nekih komercijalnih vrsta. Vitamini B, A, E, PP, dvadesetak mikro- i makroelemenata i omega-3 masne kiseline poboljšavaju funkciju oka i mozga i prepolovljuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Preuzeto sa sajta "Prehrana"

1. kajsija. Prednosti: Beta-karoten u kajsijama sprečava štetne efekte slobodnih radikala i štiti oči. Tijelo pretvara beta-karoten u vitamin A, koji može smanjiti rizik od određenih vrsta raka, poput raka kože. Jedna kajsija sadrži 17 kalorija i 0 masti. Možete grickati sušene kajsije ili pojesti par svježih kajsija. Kupujte malo čvrsto voće, jer kada postane previše mekano, gubi većinu hranljivih materija.
2. Avokado. Prednosti: Oleinska kiselina i nezasićene masti u avokadu pomažu u snižavanju ukupnog holesterola i povećanju nivoa lipoproteina visoke gustine. Jedna kriška sadrži 81 kaloriju i 8 grama masti. Pojedite par kriški avokada umjesto majoneze na salatu.
3. Malina. Prednosti: Maline sadrže elaginsku kiselinu, koja pomaže u zaustavljanju rasta ćelija raka. Ove bobice su takođe bukvalno pune vitamina C. Šolja malina ima samo 60 kalorija i 1 gram masti. Maline mogu dodati ukus vašem niskokaloričnom jogurtu ili jutarnjoj ovsenoj kaši.
4. Cantaloupe. Prednosti: Vitamin C (pola dinje sadrži 117 mg, što je dvostruko više od dnevne vrijednosti) i beta-krotin, oba su jaki antioksidansi. Plus, pola dinje sadrži 853 mg. kalijum Ovo je duplo više nego u banani. Kalijum pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Pola dinje sadrži 97 kalorija i 1 gram masti. Zamrznite dinju narezanu na kockice i izmiksajte u blenderu. Ukusni koktel je spreman.
5. sok od brusnice. Prednosti: Pomaže kod infekcija mokraćne bešike. Šolja soka sadrži 144 kalorije i 0 grama masti. Pijte bez dodatka šećera.
6. Paradajz. Prednosti: Likopen je jedan od najmoćnijih karotenoida, koji djeluje kao antioksidans. Istraživanja su pokazala da čak i pola paradajza dnevno može smanjiti rizik od raka mjehura, želuca i debelog crijeva. Jedan paradajz sadrži 26 kalorija i 0 masti. Sveži paradajz poprskajte maslinovim uljem, jer se likopen bolje apsorbuje sa malom količinom masti.
7. Suvo grožđe. Prednosti: Ovi mali dragulji su ogroman izvor gvožđa, koje pomaže krvi da prenosi kiseonik. Pola šolje sadrži 218 kalorija i 0 masti. Dodajte malo grožđica u jutarnju ovsenu kašu, ovo se posebno preporučuje ženama tokom njihovih "kritičnih dana".
8. Fig. (što znači voće!, - moja napomena)Pogodnosti: Odličan izvor kalija, smokve sadrže i vitamin B6, koji je odgovoran za proizvodnju serotonina, koji podiže raspoloženje, snižava kolesterol i sprječava zadržavanje vode u tijelu. Jedna smokva sadrži 37 do 48 kalorija i 0 masti. Suhe smokve zgodne su za ponijeti sa sobom u teretanu za malo “pojačanja” snage, vrlo su ukusne i kada se pirjaju.
9. Limun, limun. Prednosti: Limonen, furokumarin i vitamin C pomažu u prevenciji raka. Kriška limuna sadrži 2 kalorije i 0 masti. Limunov sok može dodati novi ukus vašim salatama, ribi, pasulju i povrću.
10. Luk. Prednosti: Kvercetin u luku je jedan od najjačih flavonoida (prirodni biljni antioksidans). Prema istraživanjima, pomaže u borbi protiv raka. Šolja seckanog luka sadrži 61 kaloriju. Zdravo je jesti sirovi luk, ali ga možete ispeći na maslinovom ulju i poslužiti uz pirinač ili povrće.
11. Artičoka. Prednosti: Ovo povrće čudnog izgleda sadrži silimarin, antioksidans koji sprečava rak. Jedna artičoka srednje veličine sadrži do 60 kalorija. Dinstati artičoke u vodenom kupatilu 30-40 minuta. Pospite limunom, otrgnite listove i slobodno grizite ukusnu kožicu. I još niste probali jezgre!
12. Đumbir. Prednosti: Đumbir može pomoći u smanjenju mučnine, a također pomaže u ublažavanju bolova od migrene i artritisa. Kašičica svježeg korijena đumbira sadrži samo 1 kaloriju i nema masti.
13. Brokula. Prednosti: Ovo povrće ima visok sadržaj indol-3-karbinola i sulforafana, koji pomažu u prevenciji raka dojke. Brokula je takođe bogata vitaminom C i beta karotenom. Jedna šoljica brokule sadrži 25 kalorija. Nemojte prekuhati brokulu, samo je lagano dinstajte da zadrži hranljive materije.
14. Spanać. Prednosti: Lutein i zeaksantin, karotenoidi koji pomažu u sprječavanju makularne degeneracije (degeneracije mrežnice), uzroka sljepoće kod starijih ljudi. Osim toga, istraživanja su pokazala da ova zelena fontana mladosti može pomoći u borbi protiv starenja. Jedna šoljica spanaća ima 7 kalorija. U salatu dodajte sirove listove spanaća i začinite maslinovim uljem i bijelim lukom.
15. Kineski kupus. Prednosti: Kineski kupus sadrži brasinin, za koji su neke studije pokazale da može pomoći u prevenciji tumora dojke, kao i indol, koji snižava nivoe estrogena. Sve ovo zajedno pretvara ovo povrće u super oružje protiv raka dojke. Šolja kelja sadrži 158 mg. kalcijum (16% DV) i samo 20 kalorija.
16. Tikvice. Prednosti: Visok sadržaj vitamina C i beta-karotena, koji mogu pomoći u borbi protiv raka endometrijuma. Jedna šoljica proizvoda sadrži do 80 kalorija i 1 gram masti. Tikvu prepolovite, izvadite jezgra i zapecite u mikrotalasnoj dok ne omekša, a zatim isecite na komade i pospite cimetom. Svidjet će vam se okus ovog jela.
17. Potočarka. Prednost: Ovaj proizvod sadrži fenetil izotiocijanat koji u kombinaciji sa vitaminima C i E može zaustaviti rast ćelija raka. Šolja potočarke ima samo 4 kalorije. Nemojte kuhati ovo zeleno čudo, samo ga dodajte u svoj sendvič.
18. Beli luk. Prednosti: jedinjenja sumpora daju belom luku oštar ukus, a takođe mogu da snize holesterol, krvni pritisak i rizik od raka želuca i debelog creva. U režnju belog luka ima 4 kalorije. Pecite cijelu glavicu 15-20 minuta dok ne omekša i zasladi, nakon čega se bijeli luk umjesto na puter može mazati na kruh.
19. Quinoa. Prednosti: Pola šolje kuvane kinoe sadrži 5 grama proteina – više od bilo koje druge žitarice – kao i gvožđe, riboflavin i magnezijum. Jedna porcija sadrži samo 318 kalorija i 5 grama masti. Ovaj proizvod dodajte u supu, ali dobro isperite pre kuvanja, inače će supa imati gorak ukus.
20. klice pšenice. Prednosti: Jedna kašika ovih žitarica sadrži 7% dnevne vrednosti magnezijuma, koji pomaže u prevenciji grčeva u mišićima. Takođe je odličan izvor vitamina E. Kašika pšeničnih klica sadrži samo 27 kalorija. Dodajte ove žitarice u jogurt ili musli ili kašu.

Odavno smo navikli da, zahvaljujući širokom asortimanu proizvoda u trgovinama i dostupnim informacijama, imamo mogućnost da biramo ne samo bilo koju hranu, već hranu koja je dobra za naše zdravlje.

Mnogo je napisano o brojnim pozitivnim svojstvima koja konzumacija spanaća ima na ljudski organizam. I ovo je istina. Ovo je jedna od onih namirnica koje sadrže najveću količinu korisnih nutrijenata.

I još jedna važna stvar - ova biljka se lako može kupiti na bilo kojem tržištu iu gotovo svakoj trgovini po pristupačnoj cijeni. Spanać se može kupiti svjež na odjelu voća i povrća. Možete ga kupiti i zamrznutog.

Spanać se može naći čak iu konzerviranom obliku. Jedino što možemo učiniti je zapamtiti da redovno jedemo ovaj proizvod kako bismo zaista osjetili maksimalno pozitivno djelovanje na naše zdravlje.

Prednosti jedenja spanaća

Spanać počinje djelovati gotovo odmah, dajući energiju tijelu i pomaže da se napuni želudac bez povećanja broja kalorija koje unosite tokom dana. Treba uzeti u obzir fitonutrijente (koji se nazivaju fitonutrijenti).

Važnost i prednosti ovih biokomponenti biljnog porijekla u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju starenje stanica teško je precijeniti. Tako konzumacijom spanaća hranite svoje tijelo na ćelijskom nivou, dodajući energiju koja vam pomaže da smršate bez dodatnog napora.

Nutritivna vrijednost spanaća na 250 grama proizvoda (svježi zeleni listovi):

Prednosti konzumacije goji bobica

Zahvaljujući ovim bobicama, naš imunološki sistem dobija određenu podršku čak i od jedne porcije ovog proizvoda. Goji bobice aktivno pomažu u borbi protiv širenja slobodnih radikala, čiji se broj povećava zbog vanjskih agresivnih utjecaja.

Na količinu slobodnih radikala utiče i konzumacija prerađene hrane koja ne opskrbljuje tijelo hranjivim tvarima. Sposobnost goji bobica da se izbore s prekomjernim radom za mnoge će biti vrlo vrijedna.

Nije iznenađujuće što moderni svijet od nas zahtijeva da naporno radimo. Stoga nam jedenje hrane poput goji bobica omogućava, slikovito rečeno, da povećamo vrijeme tokom kojeg se tijelo istroši.

Nutritivna vrijednost goji bobica na 30 grama proizvoda (suhe bobice su najpopularniji proizvod):

Vitamin A – 170% potrebne dnevne vrednosti.

Vitamin C – 20% (ne toliko kao u citrusima, ali nije ni loše).

Proteini – 4 g – iznenađujuća količina proteina za bobicu.

3. Losos

Mnogi ljudi također preferiraju suptilan (ne tako riblji!) okus lososa, koji ga izdvaja od ostalih vrsta ribe. Može se samo zavidjeti onim regijama u kojima je losos potpuno poznat i uobičajen svakodnevni dio prehrane.

Međutim, kako kažu, nisu svi lososi stvoreni jednaki! Svakako vrijedi ograničiti konzumaciju dimljenog lososa, jer ovako pripremljena riba sadrži manje hranjivih tvari u usporedbi, na primjer, sa svježe pečenim lososom.

Prednosti jedenja lososa

Za one od vas koji dosta vremena posvećuju sportskoj aktivnosti, losos je neizostavan proizvod koji opskrbljuje mišićno tkivo potrebnim proteinima. Jednako važna tačka za sve ljude je prisustvo Omega-3 kiselina.

Važnost ovih kiselina leži u činjenici da pružaju vitalnu podršku našem kardiovaskularnom sistemu uopšte i srcu posebno. Evo još jedne jasne prednosti: Omega-3 značajno poboljšava moždanu aktivnost i pamćenje.

Glavna korist ovdje nije toliko u tome što ćete sada lakše pamtiti poeziju (iako i to!), već u tome što Omega-3 smanjuju vjerovatnoću razvoja takve degenerativne bolesti kao što je Alchajmerova bolest. Osim toga, ove kiseline poboljšavaju izgled vaše kože i kose.

Nutritivna vrijednost lososa na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 9% dnevne vrednosti.

Vitamin B 1 – 13% potrebne dnevne vrednosti (vrlo dobro za srce).

Proteini – 20 g – odličan izvor proteina čak i za one sportiste koji dižu tegove.

Vitamin PP – 42% potrebne dnevne vrednosti (vrlo dobro za zdravlje kože i kose).

Najzdravija hrana

Ako se još niste natjerali da se pridružite vojsci obožavatelja avokada, učinite to brzo – već ste izgubili puno vremena! U posljednje vrijeme ovaj proizvod je postao dostupniji i popularniji na odjelu voća i povrća.

Avokado je od posebne vrijednosti (zapravo, nezamjenjiv) za one koji su istinski opsjednuti zdravom prehranom. Inače, početnicima može biti pomalo teško odabrati pravi avokado (a mora se pojesti prije nego što se voće pokvari).

Međutim, ne morate svaki dan jesti avokado da bi vaše tijelo osjetilo dobrobiti ovog proizvoda. Ako počnete da dodajete avokado na svoj jelovnik dva puta sedmično (da, barem jednom za početak!), to će biti dovoljno za odličan početak.

Prednosti konzumacije avokada

Jedna od najočitijih prednosti konzumacije avokada (one koju najviše navode ljubitelji avokada) je da je voće odličan izvor zdravih mononezasićenih masti.

Veoma je važno zapamtiti da ovo voće sadrži veliku količinu biljnih masti (za razliku od drugog voća, gdje ima mnogo manje masti ili ga nema uopšte). Ove masti će biti odlična pomoć onima koji su odlučni u borbi protiv viška kilograma.

Avokado nas takođe održava duže sitim (ne na nivou sitosti i masti koje dobijamo jedenjem čizburgera). Visok nivo karotenoida pozitivno utiče na zdravlje očiju. Osim toga, avokado regulira razinu glukoze, što vam omogućava da izbjegnete kritične promjene u jednom ili drugom smjeru.

Nutritivna vrijednost avokada na 100 grama proizvoda (sirovog):

Mononezasićene masti – 10 g – To znači da je otprilike 10% avokada takozvane zdrave masti.

Vitamin B 6 – 16% onoga što vam je dnevno potrebno za održavanje normalnog metabolizma.

So folne kiseline – 22% potrebne dnevne vrednosti (odlična prevencija srčanih oboljenja).

5. Quinoa

Kinoa, dugo omiljena žitarica među vegetarijancima, postaje sve popularnija kao jedna od najzdravijih i najukusnijih namirnica. Quinoa često postaje sastavni dio raznih jela, a ponekad djeluje i kao samostalno jelo.

Čak i ljudi koji preferiraju cjelovite žitarice često skreću pažnju na kvinoju (iako ova kultura nije baš popularna kod onih koji su žitarice potpuno izbacili iz prehrane).

Do nedavno, malo ljudi je razumjelo kako se priprema ovaj proizvod, jer se nije mogao kupiti svuda. Ali sada imate sjajnu priliku da naučite kako kuhati kvinoju, jer se već može naći u mnogim supermarketima.

Prednosti jedenja kvinoje

Zahvaljujući jedenju kvinoje, naše tijelo dobiva visokokvalitetne bjelančevine bez kolesterola i masti, koje u naše tijelo „prodiru“ sa životinjskim proizvodima. Istovremeno, dobijamo takozvane pametne ugljikohidrate, koji ne dovode do značajnog povećanja glikemijskog indeksa.

Zahvaljujući tome, naše tijelo je u stanju apsorbirati ove ugljikohidrate postepeno, što naknadno ne dovodi do stvaranja masti. Konačno, ovaj proizvod je u principu prilično umjeren u sadržaju masti.

Dakle, možete uključiti kvinoju u svoju prehranu čak i kada aktivno provodite plan mršavljenja. Povrh svega, kvinoja je odličan način da ostanete u okviru unosa kalorija, sve dok i na to pazite.

Nutritivna vrijednost kinoe na 250 grama proizvoda:

Masti - 1,9 g - Nizak nivo masti i kalorija kvinoje čine je liderom među dijetalnim namirnicama.

So folne kiseline - 10% potrebne dnevne vrijednosti (korisna za održavanje zdravlja srca).

Proteini – 4,4 g – relativno visok nivo proteina za žitarice.

Brokula, kao sastavni dio zdrave prehrane, sve se više pojavljuje na našim jelovnicima. Ponekad se koristi da doslovno „zdravi“ svaki pojedini obrok.

Brokula ima odličnu sposobnost da zadrži svoja korisna svojstva, pod uslovom, naravno, da je ne pržite u ulju ili umačite u mast. Mora se preliti kipućom vodom kako bi ovaj proizvod zadržao svoju nutritivnu vrijednost što je više moguće.

A ako imate ideju da kupite brokulu, onda nema toliko opcija u kojem se obliku ova zdrava biljka prodaje: najčešće je možete kupiti sirovu u odjelu voća i povrća ili zamrznutu.

Prednosti jedenja brokule

Vlakna koja se nalaze u brokoliju izuzetno blagotvorno utiču na naš probavni sistem. Osim toga, brokula je odlična alternativa mliječnim proizvodima u smislu sadržaja kalcija potrebnog tijelu.

Što se tiče vitamina C, dovoljna je samo jedna porcija brokule da vam obezbedi dnevnu potrebu za ovom supstancom. I ovo je odlična vijest, jer zahvaljujući tome imamo priliku ojačati svoj imunitet, izbjegavajući mnoge bolesti.

Brokula takođe sadrži nešto vitamina K. Možda nije toliko da igra ključnu ulogu u jačanju naših kostiju. Ali to je sasvim dovoljno za naše oči i srca. Osim toga, igra važnu ulogu u prevenciji raka.

Nutritivna vrijednost brokule na 100 grama proizvoda:

Vitamin C – 150% naše dnevne vrijednosti, što znači da ne morate brinuti o drugim izvorima ovog vitamina.

Vitamin B 6 – 10% potrebnog za regulisanje metabolizma tokom dana.

Vlakna - 2,6 grama - možda i ne toliko, ali to je već desetina dnevne vrijednosti.

Najzdraviji orah

Počnimo s činjenicom da su bademi odlična namirnica za grickanje između obroka. Čini da se osjećate siti, a ujedno i daje energiju. Ovaj proizvod je posebno koristan ujutru kada vam je potreban brzi početak energije za početak dana.

Prilikom odabira badema vrlo je važno kupiti „čist“ proizvod; drugim riječima, nikada ne kupujte bademe koji su im dodali određenu količinu soli ili su pečeni na ulju.

Bademe treba sušiti u suvom tiganju ili plehu. Sirovi orasi su takođe korisni. Ali ovdje je vrlo važno ne prejedati se ovim proizvodom, jer je zaista vrlo ukusan i zadovoljavajući. Kada počnete da jedete bademe, može se javiti „efekat semena“ i otežati ga odbacivanje.

Prednosti jedenja badema

Bademi se često preporučuju onima koji se bave fitnesom ili samo idu u teretanu. Ovi orašasti plodovi su odličan način za ishranu mišićnog tkiva. Postoji i niz drugih korisnih svojstava zbog kojih bi bademi trebali postati dio svakodnevnog jelovnika.

Bademi imaju odličan i izražen preventivni učinak, smanjujući vjerovatnoću srčanog udara. Ovaj divni proizvod može značajno smanjiti nivo holesterola niske gustine (lošeg holesterola) koji proizvodi organizam.

Povrh svega, bademi su odličan izvor takozvanih zdravih masti. Zahvaljujući tome, bademi su u mogućnosti da imaju blagotvoran učinak na funkcionisanje našeg mozga. Ovaj proizvod je koristan i za jačanje zuba i koštanog tkiva.

Nutritivna vrijednost badema na 100 grama proizvoda (sirovi bademi):

Proteini – 21 g – savršeno pospješuju rast takozvanih mršavih mišića.

Vitamin B 2 – 59% onoga što vam je potrebno tokom dana da biste obnovili svoje energetske rezerve.

Šta može biti jednostavnije od cvekle? U međuvremenu, repa je jedinstven proizvod, jer sadrži tvari koje se nalaze u njoj i samo u njoj! Prije svega, riječ je o crvenoj cvekli, a ne o onoj koja se prodaje u kiselom obliku, a koristi se za klasičnu grčku salatu.

Postoji jedna nijansa koja mnoge sprečava da često jedu cveklu. Činjenica je da se crvena repa kuha dosta dugo, a to je vrlo nezgodno, s obzirom na moderan trend smanjenja vremena utrošenog na kuhanje. I u principu, ljudi gledaju na cveklu više kao na sastojak, a ne kao zasebno jelo.

U stvari, nije sve tako strašno - cvekla se ne kuha toliko dugo, a postoji mnogo različitih recepata (lako ih možete pronaći na internetu - vizualni i korisni). Drugim riječima, zdravstvene prednosti cvekle su vrijedne vašeg vremena i truda!

Prednosti konzumiranja cvekle

Da li ste znali da bor, koji se nalazi u crvenoj cvekli, može značajno povećati vašu seksualnost, jer utiče na nivoe testosterona i estrogena. I u principu, ovaj element daje osjećaj živahnosti i priliva energije.

Redovnim jedenjem cvekle, svom mozgu činite veliku uslugu – i to ne samo zato što ona obezbeđuje esencijalne hranljive materije. Činjenica je da cvekla igra važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska.

Cvekla sadrži širok spektar vitamina i minerala. Zato se od ovog povrća preporučuje pravljenje smutija od povrća. Njihova kontinuirana konzumacija omogućit će vam da uvijek održavate potreban nivo nutrijenata u tijelu, bez viška masti i kalorija.

Nutritivna vrijednost cvekle na 250 grama proizvoda:

Folna kiselina je 27% onoga što nam je dnevno potrebno za prevenciju raka i srčanih bolesti.

Magnezijum – 6% onoga što je telu dnevno potrebno za održavanje potrebnog nivoa energije.

Vitamin C čini 8% dnevnih potreba, te je zbog toga potrebno konzumirati i druge proizvode sa ove liste kako biste nadoknadili potrebu za ovom supstancom.

9. Slatki krompir

Batat je vrlo korisna krmna kultura koja ima drevnu globalnu istoriju potrošnje među mnogim narodima svijeta (iako se vjeruje da su nam došli iz Perua i Kolumbije).

Prva stvar koju domaćice vole kod njega je lakoća pripreme. A čak i ako uopće ne znate kuhati, gomolje ove biljke svakako možete kuhati (čak i ako je u pitanju eksperiment). Osim toga, veoma je zasitan i sadrži puno vitamina.

Slatki krompir je takođe izvor vlakana, koja se smatraju neophodnim za normalnu probavu. Slatki krompir se može dodati drugim jelima; Možete ga jesti sirovog, od njega praviti kaše, džem i mnoga druga jela.

Prednosti konzumiranja slatkog krompira

Slatki krompir ima mnoga korisna svojstva za ljudski organizam, ali najpoznatije su sledeće karakteristike: slatki krompir smanjuje rizik od srčanog udara i pomaže u održavanju mladosti kože.

Osim toga, ovaj proizvod je odlična pomoć za normalizaciju funkcionisanja imunološkog sistema, a u stanju je i da napuni naše tijelo snagom i energijom kada se redovno konzumira.

Batat opskrbljuje ljudsko tijelo raznim antioksidansima, koji pomažu u izbjegavanju brojnih zdravstvenih problema uzrokovanih povećanim slobodnim radikalima. Zbog toga se batat stalno nalazi na takvim listama, bez obzira na zemlju ili klimu.

Nutritivna vrijednost slatkog krompira na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 384% – skoro četiri puta više od preporučene dnevne vrijednosti!

Vitamin C – 33% količine ovog snažnog antioksidansa neophodnog našem organizmu.

Proteini – 2 g – odličan izvor biljnih proteina.

Najzdravije povrće

Nema smisla osporiti činjenicu da je većina ljudi svjesna zdravstvenih prednosti paradajza za ljudski organizam. I što se u svijetu provodi više istraživanja usmjerenih na proučavanje ovog povrća, to je paradajz viši rang među najzdravijom hranom.

Nemoguće je navesti samo jedan razlog zašto biste trebali jesti paradajz, jer su svi dostupni razlozi podjednako važni za naše zdravlje. Između ostalog, ovo je vrlo zgodan prehrambeni proizvod koji je našao široku primjenu u kuhanju.

Paradajz se može staviti u salate i od njih se pripremaju razni umaci; Možete čak i samo baciti paradajz u blender, a zatim napraviti smoothie od voća ili povrća. Ali trebali biste se suzdržati od jedenja kečapa, uprkos činjenici da oni sadrže i paradajz.

Prednosti jedenja paradajza

Razlog zašto je paradajz toliko cijenjen u kulinarskom svijetu većine zemalja, a i stalno ga preporučuju nutricionisti, više je nego uvjerljiv. Počnimo s činjenicom da je paradajz preventiva protiv raka.

Redovna konzumacija paradajza, zahvaljujući kombinaciji minerala i vitamina, takođe je odlična pomoć u prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Paradajz također sadrži čitav niz fitonutrijenata koje naše tijelo najviše traži.

Jedan od glavnih antioksidansa u paradajzu, za koji se vjeruje da igra ključnu ulogu u borbi protiv razvoja raka, je likopen. Njegova posebnost je da likopen postaje još korisniji u kuvanom paradajzu nego u sirovom povrću.

Nutritivna vrijednost paradajza na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 17% dnevne vrednosti ovog efikasnog antioksidansa.

Vitamin C – 23% dnevne vrednosti.

Vitamin B 6 - 5% dnevne vrednosti ove supstance, koja pomaže u varenju hrane.

11. Brauncolle (kelj ili kelj)

Dugo vremena ljudi nisu pravili veliku razliku u pogledu zdravstvenih prednosti između kelja i spanaća. Međutim, brauncol definitivno zaslužuje posebno mjesto na listi najzdravijih namirnica na planeti.

Iako ovaj kelj nije tako uobičajen kao spanać, kelj postepeno postaje vrlo popularna kultura posvuda zbog svojih korisnih svojstava. U nekim dijelovima svijeta kelj se smatra najvažnijim prehrambenim proizvodom u smislu zdravstvenih prednosti.

Kelj se može koristiti kao prilog, slično kao i spanać. Zbog širokog spektra vitamina sadržanih u kupusu, ovaj proizvod se često preporučuje kao smoothie komponenta. A neki čak više vole kelj od svih ostalih zelja jer im se sviđa ukus ovog kupusa bez glave.

Prednosti jedenja kelja

Jedan od važnih razloga zašto kelj postaje sve popularniji u kulinarstvu je taj što ovaj proizvod savršeno zasićuje bez ikakvih dodatnih kalorija ili masti (kelj je vrijedan pažnje onima koji pokušavaju smršaviti!).

Braunkol sadrži dovoljne količine vlakana, gvožđa i vitamina K. Zahvaljujući prisustvu potonjeg antioksidansa, kelj se često može preporučiti kao hrana za pružanje antiinflamatornog dejstva.

Pritom, ne govorimo samo o preventivnom djelovanju – kelj pomaže da se značajno umanje simptomi koji prate različite upale. Ovaj proizvod direktno suzbija niz različitih bolesti, a također pomaže u obnavljanju i održavanju potrebnog nivoa lužine u tijelu.

Nutritivna vrijednost kelja na 100 grama proizvoda (sirovog):

Vitamin A – 206% – duplo veća dnevna vrijednost.

Vitamin C – 134% – duplo više nego što je potrebno tokom dana.

Proteini – 4,3 g – odličan izvor biljnih proteina.

Bobičasto voće je općenito odličan izvor antioksidansa, ali maline su najcjenjenije zbog svoje visoke koncentracije. Osim toga, savršeno se čuva tijekom cijele godine ako ovaj proizvod zamrznete.

Maline mogu biti i važan učesnik u raznim kulinarskim ansamblima. Ovu bobicu možete jesti zasebno, a možete je i učiniti stalnim sastojkom vaših smutija, jer su maline jednostavno skladište vitamina i minerala.

Djeca obožavaju maline, ali u nekim krajevima je prilično teško pronaći ovo bobičasto voće po razumnoj cijeni čak i u sezoni (da ne spominjemo uvozne šarene maline!). Međutim, prednosti ovog proizvoda su toliko velike da ima smisla ne štedjeti na svom zdravlju.

Prednosti jedenja malina

Za one koji ljubomorno prate odstupanje igle na svojoj vagi, maline su nezaobilazan proizvod zbog malog sadržaja masti i visokog sadržaja vlakana. U ovom slučaju nije potrebno ništa posebno mijenjati u prehrani.

Ali čak i ako niste posebno zabrinuti za problem viška kilograma (možda zbog njegovog nedostatka), jedenje malina je odličan način da u organizam unesete razne antioksidanse koji pomažu u otporu slobodnim radikalima.

Maline, kao zdrav prehrambeni proizvod, podržavaju normalno stanje organizma u cjelini. Ova bobica se posebno može preporučiti onima koji pate od artritisa, jer redovno konzumiranje pomaže u borbi protiv upalnih procesa.

Nutritivna vrijednost maline na 100 grama proizvoda:

Vitamin C – 44% naše dnevne vrijednosti. Samo jedna malina može pomoći u obezbjeđivanju dnevnih potreba za ovom supstancom.

Kalcijum je samo 2% dnevne vrednosti (ali možete jesti manje mleka).

Gvožđe – 4% – nije mnogo, ali se može nadoknaditi uz pomoć drugih proizvoda sa ove liste.

Zdrava hrana

13. Zumbul pasulj

Grah zumbula (koji se naziva i dolichos ili jednostavno crni pasulj) jedina je mahunarka dostojna da bude uvrštena na ovu listu najzdravijih namirnica na planeti. Ovo je jedna od najstarijih vrsta ove kulture.

Crni pasulj se koristi u meksičkoj i španskoj kuhinji stotinama godina. Unatoč tome, tek relativno nedavno cijeli svijet je otkrio korisna svojstva zumbula.

Sada su dolichos popularno jelo u mnogim restoranima. U prehrani koristite mahune zumbula, jer će vam to pomoći ne samo da diverzificirate svoj jelovnik, već i da iz njega isključite manje zdravu hranu.

Prednosti jedenja zumbula

Smatra se prirodnim da su voće i povrće izvor antioksidansa. Međutim, iznenađujuća je činjenica da crni grah također sadrži mnogo ovih tvari. Dolihos, u principu, može postati dio svake dijete kao izvor "ispravnih" ugljikohidrata.

Ovi ugljikohidrati se sporije probavljaju, pa se duže osjećate siti. Kao rezultat toga, ovaj proizvod pomaže u stabilizaciji razine šećera u krvi. Ovo je veoma važno za one ljude koji pate od dijabetesa.

Između ostalog, zumbul je neizostavan prehrambeni proizvod za one koji se bore sa viškom kilograma. Dolihos takođe sadrži vlakna koja pomažu u regulaciji procesa koji normalizuju funkcionisanje našeg probavnog sistema.

Nutritivna vrijednost zumbula na 100 grama proizvoda:

Kalcijum – 6% – alternativni izvor kalcijuma za mlečne proizvode.

Proteini – 8,2 g – Još jedan način da nadoknadite zalihe proteina su proteini biljnog porijekla.

Masti – 0,3 g – nizak sadržaj masti bit će korisni za one koji su prisiljeni kontrolirati svoju težinu.

Obično nije tako lako upoznati nekoga ko uopšte ne voli lubenicu; Ovu jednogodišnju biljku, čiju morfološku sličnost s bobicom primjećuju naučnici, obično vole gotovo svi, posebno djeca.

Ali ko bi rekao da je ova ljetno-jesenska poslastica jedna od najzdravijih namirnica na svijetu? Uostalom, to nije uvijek slučaj kada su u pitanju stvari slatkog okusa. Međutim, lubenica sadrži ogromnu količinu korisnih tvari (lakše je reći čega nema!).

Pa ipak: kada jedete lubenicu, veoma je važno da ne preterujete. I to nikako zbog opterećenja mjehura, već zbog sadržaja lako probavljivih šećera. Konzumiranje previše zrele lubenice može negativno uticati na nivo insulina u krvi.

Prednosti konzumiranja lubenice

S obzirom na pomamu za lubenicama tokom sezone zrenja, možemo sa sigurnošću vjerovati da je ovo zaista zdrav proizvod. Ali šta je to tako dobro za naše zdravlje? Ako niste znali, lubenice imaju veći nivo likopena od paradajza.

Ova činjenica već čini lubenicu moćnim oružjem protiv rizika od razvoja srčanih bolesti i raka. Osim toga, lubenica je izvor mnogih drugih vitamina koji efikasno sprječavaju brzo starenje tjelesnih ćelija.

Lubenica praktički ne sadrži masnoće, tako da je možete jesti bez osjećaja krivnje čak i na najrestriktivnijoj dijeti (imajući u vidu ranije navedeno upozorenje o šećerima). Lubenice takođe sadrže kalcijum, magnezijum, natrijum i druge elemente u tragovima.

Nutritivna vrijednost lubenice na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 11% – prilično primetna količina koju ne treba zanemariti.

Vitamin C – 14%.

Masti – 0,1 g – praktički „niskomasni“ biljni desert.

Grejp je gotovo oduvijek bio cijenjen kao element zdrave prehrane, zbog čega je ova vrsta citrusa uvrštena na listu namirnica koje se preporučuju osobama koje su imale operaciju srca.

Ali ovo voće ima mnoga druga korisna svojstva, zbog kojih se može sigurno koristiti u svom jelovniku ne samo kao poseban desert, već i kao element punog doručka, pa čak i kao međuobrok između glavnih obroka.

Grejpfrut nije samo zdrav. Slobodno se prodaju na pijacama i supermarketima zajedno sa drugim voćem. Odlično se slažu sa drugim voćem, koje, iako nije na ovoj listi, takođe donosi određene dobrobiti organizmu.

Prednosti jedenja grejpfruta

Visok nivo vitamina C i karotenoida - samo zbog toga, grejpfrut je vredan novca koji plaćamo za njih. Razlog zašto se ovi citrusi smatraju odličnim za doručak je zato što se suprotstavljaju svim slobodnim radikalima koji su prisutni u nama.

Ako grejpfrut postane redovan deo vaše svakodnevne ishrane, znatno se povećavaju vaše šanse da se oduprete razvoju raznih kardiovaskularnih bolesti. Jedite ih svaki dan i tada možete odoljeti raznim degenerativnim bolestima i nastanku kancerogenih tumora.

Nutritivna vrijednost grejpa na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 23%.

Vitamin C - 52% - skoro polovina dnevne vrednosti ovog korisnog antioksidansa.

Vlakna – 1,6 g – smatraju se veoma dobrim izvorom vlakana koja su korisna za probavu.

Špargla je višegodišnja biljka. Jedu se mladi izdanci ove povrtarske kulture, koji se odlikuju značajnim sadržajem korisnih minerala i vitamina. Zahvaljujući njima šparoge se jednostavno moraju redovno pojavljivati ​​na vašem stolu.

Šparoge su odličan prilog uz bilo koju vrstu mesa (usput, preporučujemo nemasne) i ribu. Okus ovog proizvoda podsjeća na zeleni grašak, pa je stoga poznat mnogim našim konzervativcima.

Najbolji način da skuvate šparoge uz zadržavanje svih hranljivih sastojaka je da ih kuvate na pari. Takođe se dodaje u supe, salate i mnoga dijetalna jela. Šparoge se prodaju sirove, ali su dostupne i zamrznute.

Prednosti konzumacije šparoga

Šparoge su divan prehrambeni proizvod koji može neutralizirati razne toksine nakupljene u tijelu. Osim toga, šparoge imaju diuretski učinak, što vam također omogućava da uklonite toksine i višak tekućine iz tijela.

Zahvaljujući raznovrsnosti vitamina i minerala sadržanih u šparogama, ovaj proizvod ima blagotvoran učinak koji može usporiti starenje organizma – ali samo ako ga jedete redovno.

Nutritivna vrijednost šparoga na 100 grama proizvoda:

Vitamin A – 20%.

Proteini – 2,4 g – dobar izvor biljnih proteina.

Vlakna – 2 g – ne čini se mnogo, ali to ne treba zanemariti (posebno u poređenju sa drugim korisnim komponentama).

Najzdravija hrana

Mnogi ljudi ne mogu podnijeti algu dok ne probaju ovaj proizvod koji ima izuzetno korisna svojstva za zdravlje organizma. Zaista, ova smeđa alga je poznatija onima koji uvijek preferiraju morske plodove.

Morski kelj se sada može kupiti u gotovo svakom supermarketu. I to nije iznenađujuće - ljudi sve više kupuju ovaj proizvod kao izvor korisnih hranjivih tvari, raznih makro- i mikroelemenata.

Preporučljivo je kupiti malu količinu proizvoda, jer alge ne traju dugo u hladnjaku. Ovaj proizvod se posebno preporučuje za upotrebu u područjima gdje postoji značajan nedostatak joda u vodi.

Prednosti konzumiranja morskih algi

Morski kelj je nesumnjivo zdrav proizvod. Istovremeno, svaka osoba može pronaći nešto korisno za sebe. Glavna stvar je kupiti prave morske alge, a ne dodatke prehrani od morskih algi, kojima pokušavaju zamijeniti ovaj proizvod.

Posebno je zanimljiv kalcij koji se nalazi u algi – količina ovog elementa u algi je čak i veća nego u mliječnim proizvodima! Neki kažu da ovaj proizvod sadrži gotovo sve korisne tvari iz periodnog sistema.

Morski kelj zaista sadrži nevjerovatnu količinu vitamina i minerala. Ima ih puno u proizvodima koji rastu na zemlji. No, budući da ovaj proizvod dolazi iz morske vode, on je nešto drugačiji u specifičnim fitonutrijentima koji su korisni za zdravlje.

Nutritivna vrijednost morske alge na 250 grama proizvoda:

Sol folne kiseline - 396 mcg - je dosta, tako da se ne treba previše oslanjati na ovaj proizvod.

Vitamin K - 145 mcg - pokriva cjelokupnu dnevnu potrebu, odnosno dovoljan je jedan obrok morske trave dnevno.

Natrijum – 513 mg – ovo čini proizvod neprikladnim za one na dijeti sa malo soli.

Riječ je o običnom kupusu, koji se široko koristi u poljoprivredi širom svijeta. Unatoč činjenici da su naši preci znali za dobrobiti ovog proizvoda, čak i sada razne studije otkrivaju nova korisna svojstva kupusa.

O širokoj upotrebi kupusa u kulinarstvu može se pričati beskrajno. To uključuje ukusne vitaminske salate, upotrebu kupusa u prvim jelima i brojne recepte u kojima kupus igra ulogu samostalnog jela.

A šta vredi kiseli kupus, o čijoj dobroti je takođe dosta rečeno! Štaviše, od kupusa možete napraviti čak i kotlete. Jedino što mogu preporučiti je da se kupus isječe na manje komade kako bi se brže skuvao i bolje upijao.

Prednosti konzumiranja kupusa

Vlakna, koja potiču iz kupusa, najbolji su način za održavanje rada našeg probavnog sistema na optimalnom nivou. Sok od lišća ovog proizvoda generacijama se koristi za liječenje gastritisa i čireva.

Kupus također sadrži antioksidante o čijim je dobrobitima već dosta raspravljano u ovom članku. A zahvaljujući prisustvu fitonutrijenata kao što su glukozinolati, kupus može spriječiti ili čak zaustaviti razvoj raka.

Redovna konzumacija kupusa poboljšava izgled kože (zahvaljujući istim svemoćnim antioksidansima). Oni koji imaju visok nivo holesterola treba da obrate posebnu pažnju na ovaj proizvod.

Nutritivna vrijednost kupusa na 250 grama proizvoda:

Vitamin C – 61% – tako visok nivo ovog vitamina uporediv je samo sa nivoom ove supstance u nekim agrumima.

So folne kiseline – 11%.

Proteini – 1,3 g – ne toliko, ali sasvim prikladni kao alternativni izvor biljnih proteina.

21. Jaja

Verovatno je nemoguće zamisliti doručak mnogih miliona ljudi na planeti Zemlji bez tako jednostavnog i uobičajenog proizvoda kao što su jaja. Istovremeno, u raznim sumnjivim publikacijama, naizgled osmišljenim za stvaranje skandala, povremeno se pojavljuju članci o strašnoj šteti koju jaja navodno nanose zdravlju.

Zapravo, u tome nema ni zrna istine, jer su jaja koja su nam svima poznata zaista jedna od najkorisnijih namirnica na planeti za naše zdravlje. Štaviše, dugo vremena ovoj činjenici se nije poklanjala toliko pažnje koliko zaslužuje.

Jaja su odličan, jeftin izvor niskokaloričnih proteina, raznih nutrijenata, pa čak i vitamina. Redovna konzumacija umjerene količine pilećih jaja samo koristi tijelu.

Prednosti jedenja jaja

Unatoč činjenici da jaja sadrže niskokalorične proteine, odlična su za zasićenje tijela. U isto vrijeme, osjećaj sitosti ostaje prilično dugo, što ovaj proizvod čini idealnom osnovom za svaki doručak, omogućavajući vam da bez problema „preživite“ do ručka.

Jaja su uključena u povećanje nivoa takozvanog dobrog holesterola; Zahvaljujući ovom proizvodu imamo priliku da redovno jačamo zube i koštano tkivo. Osim toga, jaja sadrže omega-3 polinezasićene masne kiseline.

Ove kiseline, zajedno s vitaminom B12, vitaminom D i holinom (vitamin B4), čine jaja esencijalnom hranom koja može stimulirati moždanu aktivnost kroz ove prirodne nutrijente.

Nutritivna vrijednost jaja na 250 grama proizvoda:

Proteini – 6 g – isti niskokalorični protein.

Sol folne kiseline – 23 g – za zdravlje mozga.

Vitamin A – 4% – za zdravlje očiju.

Gvožđe – 4% – pomaže u isporuci kiseonika u celo telo.

Korisna svojstva sjemena

Ove sitne sjemenke su prilično nov proizvod na našem tržištu. Istovremeno, brzo ga osvajaju zbog velike količine hranjivih tvari i vlakana. Za sjemenke ove veličine, ovaj proizvod pruža izvanredan broj zdravstvenih prednosti.

Još jedna dobra vijest je da se ove sjemenke mogu koristiti u raznim receptima, tako da se lako mogu učiniti sastavnim dijelom vaše svakodnevne zdrave prehrane.

Chia semenke se mogu jesti tako što ćete ih prvo ostaviti u vodi ili mleku. Mogu se dodati u pudinge, peciva, smutije, pa čak i prženu hranu kao izvor vlakana. Chia sjemenke nisu samo zdrave, već su i ukusne.

Prednosti konzumacije chia sjemenki

Chia sjemenke su dobar izvor antioksidansa koji usporavaju starenje našeg tijela pomažući mu na ćelijskom nivou. Vlakna sadržana u ovim malim sjemenkama izuzetno su važna za probavni sistem.

U stvari, može biti prilično teško jesti dovoljno hrane svaki dan da zadovolji minimalne potrebe našeg tijela za vlaknima. I tu nam chia sjemenke priskaču u pomoć.

Nutritivna vrijednost chia sjemenki na 250 grama proizvoda:

Dijetalna vlakna – 38 g.

Proteini – 16 g – odlična opcija za vegetarijance.

Kalcijum – 63% – za jake i zdrave kosti.

23. Banane

Ako govorimo o jednom od najukusnijih izvora nutrijenata, koji takođe sadrži kalijum i vlakna, onda su to, naravno, banane. S obzirom na njihove nesumnjive prednosti, ovaj proizvod nije mogao biti uvršten u ovu listu takozvanih super namirnica.

Mnogi ljudi smatraju da su banane odlična i zdrava alternativa sladoledu (ako ih i zamrznete, naravno). Za razliku od mnogih vrsta voća (banana, inače, svi je zovu voćem, iako je morfološki bliska bobičastom voću), ovo voće vas brzo zasiti i savršeno je za grickanje.

Prednosti konzumiranja banana

Iste te supstance nam daju priliku da se osjećamo siti dugo vremena nakon što pojedemo bananu. Ovo je posebno korisno za sportiste. Banane također sadrže mnogo antioksidansa i hranjivih tvari.

Kalijum u ovom proizvodu je veoma koristan za srce, posebno kada je u pitanju regulacija krvnog pritiska. Kalijum se apsorbuje direktno u krv kroz crevni zid, a zatim se distribuira kroz ćelijsku membranu po celom telu.

Nutritivna vrijednost banane na 250 grama proizvoda:

Kalijum – 9% dnevne vrednosti.

Vitamin B 6 – 33% dnevne vrednosti.

Vitamin C – 17% dnevne vrednosti.

Magnezijum – 8% dnevne vrednosti.

Bakar – 10% dnevnih potreba.

24. Highbush borovnica

Highbush borovnica (ili highbush borovnica) je biljka koja potiče iz Sjeverne Amerike i uzgaja se i kao ukrasna biljka i kao jestiva bobica. Zanima nas druga primjena ove kulture.

Ova vrsta borovnice je niskokalorični izvor nutrijenata, koji se lako može uvrstiti na listu proizvoda u ovom članku, jer se odlikuje izuzetno visokim sadržajem zdravih vitamina i minerala.

U stvari, ove male, tamnoplave bobice sadrže najviše hranljivih sastojaka od svih bobica na planeti. Zahvaljujući brojnim mineralima, borovnice imaju ljekovito djelovanje na cijeli organizam.

Prednosti jedenja borovnica

Glavni antioksidansi prisutni u borovnicama su flavonoidi. Između ostalog, ova grupa biljnih supstanci pomaže u borbi protiv viška kilograma. Borovnice takođe poboljšavaju moždanu aktivnost, normalizuju krvni pritisak, poboljšavaju rad kardiovaskularnog sistema, učestvuju u formiranju koštanog tkiva i tako dalje.

Nutritivna vrijednost visoke borovnice na 250 grama proizvoda:

Vlakna – 4 g – za poboljšanje probave.

Vitamin C – 24% DV za zdravlje imunološkog sistema.

Vitamin K – 36% DV za kosti i neke tjelesne funkcije.

Magnezijum – 25% dnevne vrednosti (podržava metaboličke procese u telu).

Stranica pruža referentne informacije samo u informativne svrhe. Dijagnoza i liječenje bolesti moraju se provoditi pod nadzorom specijaliste. Svi lijekovi imaju kontraindikacije. Konsultacija sa specijalistom je obavezna!

Zdrava ishrana je vaša garancija zdravlja. Zdravi prehrambeni proizvodi su prirodni proizvodi: žitarice, svježe povrće, voće, mliječni proizvodi, orašasti plodovi i druga hrana koja je bogata nutrijentima i može poboljšati vaše zdravlje. Koja je korist od ovog ili onog proizvoda? Pogledajmo izbliza.

Ocjenu najkorisnijih prehrambenih proizvoda za ljudsko zdravlje sastavili su britanski znanstvenici, a u prvih deset su se, očekivano, našli proizvodi isključivo biljnog porijekla, što još jednom dokazuje dobrobit vegetarijanstva za svaku osobu.

1. Paradajz

Kako napominju stručnjaci, njihovu superiornost osigurao je visok sadržaj posebno aktivnih antioksidanata - likopena, kao i vitamina C. Osim toga, paradajz održava zdrav kardiovaskularni sistem, a ujedno je u stanju i da spriječi razvoj niza vrsta raka.

2. Ovsene pahuljice

Sadrži veliku količinu vitamina E, kao i proteina i vlakana, koji su vitalni za normalno funkcionisanje ljudskog organizma.

3. Kivi

Sadrži dovoljne količine vitamina A, C i E, a sjemenke voća sadrže Omega-3 masne kiseline.

4. Crno grožđe

Sadrži antioksidativne flavonoide. Bobice crnog grožđa mogu spriječiti nastanak malignih tumora i također pomoći u održavanju zdravog srca.

5. Narandže

Bogate su vitaminom C, kao i pektinama, koji smanjuju nivo "lošeg" holesterola u organizmu.

6. Brokula

Brokula ima visoku koncentraciju antioksidansa. Odličan je snabdjevač vitaminima C, PP, K, U i beta karotenom. U brokoliju ima skoro 2,5 puta više askorbinske kiseline (vitamina C) nego u citrusnom voću. Brokula je bogat izvor minerala: kalijuma, kalcijuma, fosfora, natrijuma, gvožđa.

7. Avokado

Plodovi avokada su bogati polinezasićenim masnim kiselinama, koje stabilizuju nivo šećera u krvi, kao i vitaminima i provitaminima A, B2, D, E, PP.

8. Potočarka

Glavno bogatstvo potočarke su vitamini C, E i A, kalcijum, gvožđe, jod i folna kiselina.

9. Beli luk

Sadrži alicin, koji stabilizuje krvni pritisak.

10. Maslinovo ulje

Bogat je antioksidansima, kao i mononezasićenim masnim kiselinama, posebno oleinskom kiselinom, koja snižava nivo holesterola u krvi.

11. Jabuke

Sadrže velike količine vitamina C i B vitamina, poboljšavaju probavu, crijevnu mikrofloru, smanjuju kolesterol i uklanjaju toksine iz organizma. Uzmite za pravilo da pojedete 1 jabuku dnevno.

12. Bundeva

Pulpa plodova bundeve sadrži vitamine C, B1, B2, PP, D, E, šećer, vlakna, dosta kalijuma, gvožđa, fluora i magnezijuma koji su dragoceni za organizam. Sadrži pektin koji smanjuje nivo holesterola u organizmu.

Bundeva je korisna kod bolesti bubrega praćenih edemom, hipertenzijom i metaboličkim poremećajima. Sok od bundeve rastvara kamenje u bubrezima i bešici.

13. Šargarepa

Sadrži beta-karoten u velikim količinama. Šargarepa je multivitaminski i tonik koji se preporučuje kod bolesti srca, želuca, ali i kod slabog vida.

14. Kupus

Kupus sadrži dosta vitamina C. Kupus pomaže u borbi protiv gojaznosti i ima antisklerotski efekat. Kupus sadrži proteine, kao i vitamin U, koji pomaže kod čireva i oboljenja jetre.

15. Celer

Listovi sadrže dosta karotena, vitamina A, E, K, PP i C. Celer blagotvorno djeluje na rad srca, nervnog sistema i krvotvorne procese.

16. Heljda

Bogata gvožđem i kalcijumom. Razrjeđuje krv, stoga je izuzetno koristan kod ateroskleroze, hipertenzije i vaskularnih bolesti.

17. Zeleni

Bilo koje zelje, bilo kopar sa peršunom, zelena salata, kiseljak, spanać, rukola, trputac ili kopriva. Zelenilo sadrži ogromnu količinu vitamina i lako probavljivih aminokiselina. Zelene biljke su izvor vlakana, koja pomažu u čišćenju zidova probavnog trakta.

18. Jaja

Bogate su makro i mikroelementima i sadrže vitamin E. Odličan je izvor proteina (1 kokošje jaje sadrži do 10 g proteina). Jaja sprečavaju starenje.

19. Svježi sir

Svježi sir je bogat kalcijumom koji jača kosti, zube i nokte. Pokušajte jesti nemasni svježi sir ili barem nemasni svježi sir.

20. Orasi

Naravno, ovo nisu svi proizvodi zdrave hrane i spisak bi se mogao nastaviti, ali ovo su glavni proizvodi koji bi trebali biti prisutni u vašoj ishrani. Konzumirajte najmanje 4-5 navedenih namirnica dnevno - to će vam osigurati dobro zdravlje i dug život.

Prirodna i zdrava prehrana sastavni je dio dugog i zdravog života. Riječ je o darovima prirode koji nisu tretirani hemikalijama i sadrže niz tvari korisnih za ljudski organizam. Orašasti plodovi, žitarice, svježe voće i povrće, mliječni proizvodi i još mnogo toga... Ovaj članak detaljno opisuje dobrobiti određenih proizvoda sa rang-liste 20 najzdravijih namirnica na Zemlji, koju su sastavili vodeći naučnici iz Velike Britanije.
1. ZELENI

Zelenilo sadrži veliki broj različitih vitamina i aminokiselina. Naučna istraživanja su potvrdila da su zelene biljke najbolji izvor vlakana, koja su korisna za probavu. U zelenilo spadaju: spanać, zeleni luk, peršun, kopar i mnoge druge biljke.
2. GOJI BOBICE

Goji bobice jača imuni sistem hraneći svaku ćeliju vašeg tijela. Ovaj prirodni izvor vitamina A i C bit će odlična pomoć osobama koje se stalno osjećaju umorno. Zbog velike količine proteina i niskog sadržaja kalorija, goji bobice su popularne kao sastojak dijetalnih jela.
3. LOSOS

Najzdravija morska riba! Nezasićene masti koje sadrži pomažu normalizaciji masnoća u krvi. S vremenom, nakon dodavanja lososa u ishranu, primijetit ćete poboljšanu memoriju, ojačanu kosu i vraćen sjaj vašoj koži. Konzumiranje ove ribe takođe smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti. Meso lososa je bogato fosforom, kalcijumom, kalijumom, kao i vitaminima A, C i B.
4. AVOKADO

Ovo egzotično voće je prirodni izvor mononezasićenih masnih kiselina, koje su neophodne za uspješno mršavljenje. Osim toga, avokado sadrži vitamine B skupine i karotenoide koji su važni za naše tijelo, održavaju nivo šećera u krvi na normalnom nivou i pomažu u poboljšanju vida.
5. QUINOA

Ova biljka je praktično nepoznata u Rusiji - iako je kinoa vrlo korisna. To je izvor čistih proteina i pametnih ugljikohidrata koji se neće pretvoriti u mast. Zrna kvinoje će biti idealan proizvod za borbu protiv viška kilograma! S obzirom na nizak sadržaj kalorija, prisustvo vitamina B9 i obilje proteina, upotreba ove biljke preporučuje se osobama predisponiranim na srčana oboljenja.
6. BROKULI

Brokulu nazivaju kraljicom kupusa. Nije ni čudo - sadrži puno korisnih elemenata! Brokula sadrži vitamine B6, C, PP i K, kao i korisne minerale i proteine. Nedavno istraživanje pokazalo je da ovo povrće ima blagotvoran učinak na vid i inhibira razvoj sljepoće. Povrh toga, brokula jača vaše kosti, srce i cjelokupni imunološki sistem, smanjujući rizik od raka.
7. NUTS

Orašasti plodovi su popularni u kulinarstvu širom svijeta i koriste se kako u slastičarstvu, tako i u raznim pastama, uljima i umacima. Ovaj univerzalni proizvod ne samo da ima ugodan okus, već i puno korisnih mikroelemenata: gotovo svi orašasti plodovi sadrže jod (koji blagotvorno djeluje na rad štitne žlijezde), proteine, vitamine i korisne minerale. Lekari savetuju da svaki dan jedete pet različitih orašastih plodova - bademe, orahe, pistacije, indijski orah i lešnike.

8. CVEKA

Cvekla ima široku primenu u narodnoj medicini zbog svog jedinstvenog sastava, koji uključuje različite vitamine (PP, grupa B i drugi) i minerale (gvožđe, magnezijum, jod i drugi). Bor prisutan u ovom povrću pomaže u rješavanju problema s potencijom, normalizira krvni tlak i zasićuje mozak kisikom. Cvekla će biti idealan sastojak za ukusan i zdrav smoothie od povrća!
9. KROMPIR (SLATKI KROMPIR)

Slatki krompir je poznat i kao "slatki krompir", iako ima ukus više kao bundeva. Ovo je vrlo koristan i, što je najvažnije, jeftin proizvod. Slatki krompir se preporučuje za prevenciju srčanog udara (zbog vitamina B6, koji jača zidove krvnih sudova), za ublažavanje stresa (obezbeđen visokim sadržajem kalijuma) i za održavanje elastičnosti kože (zbog beta-karotena). Jedite slatki krompir kako biste ubrizgali vitalnu energiju u svoje tijelo i ojačali svoj imuni sistem.
10. PARADAJZ

Naučnici paradajz smatraju jednim od najzdravijih povrća na Zemlji. Pomaže u liječenju niza različitih tegoba: čira na želucu, depresije, kardiovaskularnih bolesti, a zahvaljujući visokim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima značajno smanjuje rizik od raka. Povrće sadrži vitamine A, C i B6.
11. KELJ KUPUS

Kelj ili kovrčavi kupus je pravo skladište hranljivih materija. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, omega-3 masne kiseline, veliku dozu vitamina A, C, K, PP. Kelj je bogat mineralima: magnezijumom, kalijumom, fosforom, natrijumom. Nivo kalcijuma u ovom povrću je veći nego u mleku! Prisustvo supstance indol-3-karbinol, koja sprečava rast tumorskih ćelija, čini ga efikasnim sredstvom za prevenciju raka.
12. MALINA

Neizostavan proizvod za dijetnu ishranu. Pored odličnog ukusa i niske kalorijske vrednosti, maline imaju i niz lekovitih svojstava. Njegov sastav uključuje vitamine C, A, B2, B9. Maline imaju antisklerotične, antipiretičke, dijaforetske i regenerativne efekte, zbog čega se preporučuju za upotrebu tokom prehlade.
13. CRNI GRAH

Crni grah ima impresivan raspon važnih supstanci. Ogroman broj korisnih mikroelemenata, bogat sastav aminokiselina i optimalna kombinacija proteina i vlakana određuju širok spektar njegovih korisnih svojstava. Crni grah se koristi za prevenciju dijabetesa i kardiovaskularnih poremećaja, kao i za probavne probleme.
14. DINJA (muscatelon)

Canaloupe ili medljikasta dinja ima pozitivan učinak na imunološki sistem zbog visoke koncentracije karotena i askorbinske kiseline. Sadrži folnu kiselinu, neophodnu za trudnice. Dinja takođe sadrži inozin, koji sprečava gubitak kose i nakupljanje holesterola.
15. ARTIČOKA

Artičoka je bogata vitaminima i proteinima. Ima tonik i dobro se upija. Ima diuretička i koleretska svojstva, pa se preporučuje za prevenciju gihta i žutice.

16. LUBENICA

Lubenica je veoma ukusna i zdrava bobica. Likopen koji sadrži (koji mu postaje crveno) sprečava srčana oboljenja i rak. S obzirom na niskokalorični sadržaj lubenice, može se sa sigurnošću preporučiti za dijetnu prehranu.
17. GREJPFRUIT

Uobičajeni citrusi bogatog hemijskog sastava, koji uključuje beta-karoten, vitamin C, kalcijum, magnezijum i druge esencijalne elemente u tragovima. Grejpfrut ima dobra kancerogena svojstva i pomaže da se riješite viška kilograma.
18. ŠPAROGE

Špargle su prirodni izvor vlakana, kao i niza korisnih minerala i vitamina koji usporavaju proces starenja. Od davnina se koristi kao diuretik i pročišćivač krvi. Špargle će vam pomoći da uklonite toksine, alkohol i višak vode iz vašeg tijela.
19. Kelp (morski kupus)

Laminaria (popularno poznata kao "morska alga") poznata je po visokoj koncentraciji korisnih vitamina i minerala (posebno, jod je prisutan u velikim količinama). Neizostavan proizvod koji se preporučuje za upotrebu od strane ljudi bilo koje dobi. Nutricionisti savjetuju da jedete salate od morskih algi barem jednom sedmično.
20. KUPUS

Kupus je posebno popularan u Rusiji. Razlog tome nisu samo prijatna svojstva ukusa i laka njega biljke, već i njen bogat hemijski sastav. Ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina C – jedenjem 200 grama kupusa u potpunosti ćete zadovoljiti svoje dnevne potrebe za njim. Osim toga, biljka sadrži vitamine B, PP, glukozu, fosfor, kalcijum, kao i mnogo gvožđa i cinka. Predivan dijetetski proizvod koji će vam pomoći da snizite nivo holesterola i služi kao sredstvo za prevenciju raka.