Najmanja cokolada. čokoladni rekordi
Dobijte titulu najvišeg velika cokolada ki u svijetu sanja svake sekunde fabrika konditorskih proizvoda. Osim autoritativne nagrade, ulaska u Guinnessovu knjigu rekorda, ovo je i odlična prilika da reklamirate svoje proizvode i postanete poznati u cijelom svijetu.
Vrlo je teško iznenaditi današnjeg sofisticiranog kupca, ali poslastičari uspijevaju nadmašiti i najluđa očekivanja. Da biste napravili najveću čokoladicu na svijetu, potrebno je koristiti samo visokokvalitetna zrna kakaa iz svoje domovine. čokoladno drvo- Južna amerika. Samo sorte iz Gane i Ekvadora omogućavaju vam da desertu date nevjerovatnu nježnu aromu i bogat okus.
Početak čokoladne gigantomanije
Prva i najveća čokolada pojavila se u Italiji 2007. godine. Inicijator stvaranja ukusnog diva bila je tvornica Rivarolo, a autor se pokazao talentirani slastičar iz Torina A. Giordano.
Događaju su prisustvovali ne samo predstavnici Ginisove knjige rekorda, već i gradonačelnik lično. Brojni stanovnici i gosti grada došli su da svojim očima vide najveću svjetsku slast. Dimenzije konditorskih proizvoda zaista je impresionirao sve sladokusce: njegova dužina je bila 11 metara i 57 cm. Inače, prethodni rekord je bio kraći za čak 4 metra! Do danas je italijanska čokolada ostala najveća po dužini.
Jermenija protiv Amerike
Nakon 4 godine (2011.), cijeli svijet je iznenadio vlasnik fabrike Grand Candy Karen Vardanyan iz Jermenije. Za deceniju svoje zamisli odlučio je da uđe u istoriju praveći najveću čokoladicu na svetu od 4.410 kg.
Svi su mogli da cene kvalitet proizvoda: na svečanoj ceremoniji u Jerevanu gigant je isečen na komade i besplatno podeljen posetiocima. Za razliku od italijanske čokolade, šampionski parametri su bili kompaktniji: 5 m 68 cm dužine, 1 m 10 cm širine i nešto više od 25 cm visine. Desert je napravljen od kvalitetnih zrna kakaa iz Gane, najvećeg i jednog od najskupljih dobavljača ove sirovine u svijetu. Zajedno sa predstavnicima Knjige rekorda, svečanosti su prisustvovali novinari i TV reporteri poznatih medija iz različitih zemalja.
U septembru iste godine, Amerikanci su odlučili napraviti najveću čokoladu - World's Finest Chocolate factory. San sladokusaca predstavljen je u Čikagu. Da bi se izvagao delikates težak 5.574 kg, bili su potrebni posebni nosači i kablovi za držanje takve teške težine. Impresivne su i dimenzije najveće američke čokoladice: dužina je 6,4 m, a visina 91 cm. Nakon što su brojke snimili svjetski stručnjaci, poslastica je poslata na američku turneju kako bi svi mogli vidjeti impresivan spektakl sa sopstvenim očima.
Važno je napomenuti da se program u okviru kojeg je organizovana „čokoladna turneja“ zvao „Thinking Big! Jedite mudro." Stoga su nutricionisti pozvali da se pridržavaju mjera i da se ne zanose previše slatkišima.
trenutni rekord
Najviše velika pločicačokoladu, čiji rekord još niko na svijetu nije uspio nadmašiti, Britanci su u jesen iste 2011. godine napravili gotovo istovremeno s Amerikancima. Tvorac je bila fabrika Thorntons, koja je već više od jednog veka lider u industriji čokolade. Napravila je diva težine 5.792 kg pravilnog kvadratnog oblika - 4 sa 4 metra. Važno je napomenuti da se od tako velike čokolade moglo dobiti čak 75.000 pločica gurmanske delicije.
Autor čokolade bio je zaposlenik proizvodne kompanije Paul Bell. Slastičar priznaje da mu je ideja za kreaciju pala na pamet dok je gledao Charlie i Fabrika čokolade sa Džonijem Depom u glavnoj ulozi. U jednoj od scena pločice su smanjene na mikroskopske veličine. Tada je Paul odlučio da bi bilo originalno učiniti sve upravo suprotno. Kao rezultat toga, svijet je ugledao čokoladnog diva, koji je postao san svih sladokusaca.
Ko ne voli čokoladu, pogotovo kada je ima puno? Znajući da su ljudi sladokusci, Thorntons je 2011. odlučio stvoriti remek-djelo rekordne veličine i krenuo u pravljenje najveće čokoladice na svijetu. Najčudnije je da je od tada prošlo mnogo godina, a rekord je i dalje nedostižan.
Thorntons je britanska kompanija koja iz godine u godinu radi na radost svih ljubitelja slatkiša i toliko su se potrudili da naprave svoje ogromno remek djelo. Čudesne pločice su pripremili u čast stogodišnjice kompanije. Pokazavši to svijetu, istovremeno su oborili prethodni rekord, ali poslastičari šute da li su to učinili namjerno ili ne.
Prema zvaničnim podacima, najveća čokoladica u svijetu teži 5.793 kg, što je tačno 200 kg teže od prethodnog rekordnog djela konditorske umjetnosti. Zauzima 4 metra u dužinu i 4 u širinu, što predstavlja ogroman kvadrat, a ne nama poznati pravougaonik. Vrijedi napomenuti da je ovo remek-djelo jednako 75 hiljada pločica obične čokolade standardne veličine iz Thorntonsa.
Predstavnici Ginisove knjige rekorda posjetili su Britaniju kako bi odmjerili tvorevinu i službeno je registrirali kao najveću. Ali nakon procjene težine, prema svim zahtjevima i propisima, pažljivo su provjerili sastav čokolade. Svaka nečistoća koja ga čini nejestivim ili može naškoditi ljudskom tijelu zauvijek bi stala na kraj stvaralaštvu Britanaca, ali ništa od toga se nije moglo pronaći - slatko umjetničko djelo je napravljeno ne samo s ljubavlju, već i po svim pravila.
Ne zaboravite na majstore iz Amerike, odnosno iz Čikaga, iza kojih se nalazi prethodni rekord. Predstavnici kompanije Worlds Finest Chocolate takođe su ga postavili 2011. godine, a što je najgore, nisu dugo slavili trijumf, jer je mesec dana kasnije pločica uvećana. Sramota za njih, ali radosno za sve sladokusce svijeta.
Kreacija Amerikanaca u visini je zauzimala više od jednog metra, a po dužini - gotovo 6,5 metara. Njegova težina je bila 5.575 kg, ali je iznos troškova najimpresivniji. Za bar je bilo potrebno 600 kg likera, oko jednu tonu mlijeka u prahu, 760 kg kakao putera i čak 3 tone šećera. Nakon mjerenja i vaganja, na svečanoj ceremoniji, pločice su podijeljene na više različitih komada i tamo prodate na licu mjesta. Sav zarađeni novac zvanično je prebačen u jedan od dječijih dobrotvornih fondova.
Prije američkih zanatlija, majstori iz Jermenije smatrani su šampionima. Možda će vas iznenaditi, kako je? Zašto ne Švajcarci, jer su poznati najbolja cokolada? Međutim, kompanija Grand Candy je bila ta koja se, u čast svoje decenije, potrudila da se ovekoveči 2010. godine.
Njihova čokoladica bila je teška 4.405 kg, ali vrijedi napomenuti da su na njenoj izradi radili pozvani konditorski stručnjaci iz Italije, koji su na poslu proveli dobra četiri dana. Neko je vrijeme njihov rad stajao na jednoj od izložbi, šepureći se svojim oblicima i dimenzijama, ali je nakon toga razbijen na sitne komadiće i potpuno besplatno dat svima, čime je kompanija Grand Candy samo učvrstila svoj ugled.
Za one koji vole slatko, preporučujemo da jedu prije čitanja ovog članka. Počinjemo priču o teškim čokoladama. Godišnje se u svijetu proizvede do tri miliona tona kakao zrna. Godišnja proizvodnja kafe je duplo veća. Najukusniji, tanki i skuplji grah raste u svojoj domovini - na kontinentu Južne Amerike. Ali njihova zbirka je samo pet posto svjetske.
Pola od pet posto dolazi iz Ekvadora. A upravo ta zrna kakaa služe za proizvodnju najpoznatijih i ukusna cokolada. "Godiva" belgijski. Slatkiša je dobila ime po visokorangiranoj osobi, ženi engleskog vladara koji je vladao grofovijom Coventry u jedanaestom vijeku. Ali čokolada je poznata pored ukusa, oblika, broja kilograma.
rekorder
Težina najveće čokoladice na svijetu, prema posljednjim podacima, iznosi oko šest tona. Tačna težina pločica pet tona sedamsto devedeset dve i po kilograma. Rekord je postavljen u oktobru dve hiljade jedanaeste i upisan je u Ginisovu knjigu. Engleski proizvođač Thomtons stvorio je višetonsko čokoladno čudo. Div kod slastičara se pokazao velikim - četiri metra dug i iste širine. Čokoladica je napravljena za stogodišnjicu postojanja kompanije. U jubilarnog giganta stane sedamdeset pet hiljada čokolada obične veličine.
Ideja da napravi najveću čokoladicu na svijetu i obori prethodni rekord došla je na čelo jednog radnika kompanije - fanatika filma "Čarli i fabrika čokolade".
Zamoljeni su zaposlenici Thomtonsa da izraze najbolja ideja proslava stogodišnjice kompanije. Paul Bell, autor projekta velike čokoladice, kaže da je u filmu čokoladica smanjena u veličini i predložio je da se radi suprotno - povećanje čokoladice. Tako se rodila ideja o stvaranju mega-čokolade.
Amerikanci za hranu pametni
Još jedna velika čokoladica sa tačnom težinom od pet tona, petsto sedamdeset četiri kilograma i šezdeset pet grama. Lijek za sladokusce je precizno izmjeren. Ogromna pločica se smatrala najvećom prije britanskog rekorda, a mnogi su ljudi već radili da bi je potpuno pojedu.
Trinaestog septembra dve hiljade jedanaeste pojavila se čokoladica najveće veličine. Njen proizvođač je kompanija "Najbolja čokolada na svijetu". Nije joj to bilo prvi put da je jurišala na pobjedu, a nakon jednog od pokušaja okrunjena je uspjehom. Svoju ploču objavila je u Chicagu, Illinois. Ogromna ploča čokolade bila je visoka devedeset jedan centimetar i dužina šest tačaka četiri metra.
Sastav čokoladnog diva: kakao puter sedamsto sedamdeset jedan kilogram, čokoladni liker šest stotina trideset pet kilograma, mleko u prahu devetsto sedam kilograma, kao i šećer dve hiljade četiri stotine devedeset četiri kilograma, bademi petsto četrdeset četiri kilograma. To je noćna mora za nutricioniste i gozba za ljubitelje slatkog. Nakon predstave, ogromna ploča čokolade otišla je na turneju po Americi. Putovala je po gradovima pod sloganom: „Misli na veliko. Jedite mudro."
Da čokolada uđe Ginisova knjiga rekorda bila je izmerena. Podigao ga sa specijalnih uređaja i užad. Zatim su predstavnici knjige rekorda ocjenjivali i pregledali čokoladicu, koja je 7. oktobra 2011. godine proglašena za najveću. Nakon toga, prodaja kompanije je porasla.
Čudo iz Jermenije
Nešto ranije, rekord su postavili poslastičari iz Jermenije. 2011. su ih lako pretekli Amerikanci sa skorom tonom razlike. Jermeni su preuzeli težinu četiri tone četiri stotine deset kilograma. Lokalni poslastičari stvorili su ogromnu zamisao i odmah su ga upisali u Ginisovu knjigu rekorda. Za proizvodnju giganta korištena su zrna kakaa iz Ganne. Dugačak je petsto šezdeset osam centimetara, širok sto deset centimetara, a debljina dvadeset pet i četiri centimetra.
Kada su u pitanju svjetski centri, mislite na Švicarsku, Englesku, Ameriku, nikad ne razmišljate o Jermeniji. Nisam navikao. Dobro je shvatiti da zemlje ZND ne zaostaju za evropskim, da se rekord Jermenije već dugi niz godina upisuje u Ginisovu knjigu.
Kada je Jermenija koračala ka rekordu, posetili su je snimatelji, fotoreporteri. Svi su krenuli do čokoladne ploče. Jerevanska fabrika konditorskih proizvoda "Grand Candy" predstavila je vaganje čokolade više od četiri tona. Direktor tvornice Karen Vardanyan dobio je službeni certifikat iz Ginisove knjige rekorda. Čokoladni tanjir skuvan je povodom desete godišnjice rada fabrike. Mjesec dana kasnije, čokoladni gigant je počeo da se dijeli i dijeli onima koji su to željeli besplatno.
Italijanska duga dužina
Prije Jermena, čokoladni rekorderi bili su Italijani 2007. godine. Najduža čokoladica ispala je u Torinu i ušla u Ginisovu knjigu rekorda.
Stručnjaci iz Rivarolla stvorili su užitak za ljubitelje slatkiša koji traje dugo šest tačaka devedeset osam stotinki metra. Inicijativu je preuzela nedavno otvorena Trgovačka kuća Rivarollo. Autor poslastičarnice je lokalni stanovnik Giordano.
Gradonačelnik grada i brojni lokalni stanovnici bili su na pregledu divovskog čuda. Nakon mjerenja, stručnjaci su objavili dužinu - jedanaest metara pedeset sedam centimetara.
GlavRecept.Ru predstavlja "čokoladne rekorde" odlazeće decenije. Ovdje ćemo pričati o naj- čokoladnim proizvodima koji su uvršteni u Guinnessovu knjigu rekorda.
najveće čokoladno srce
13. februar 2004, Madrid, Španija. Sajt za upoznavanje match.com predstavio je srce napravljeno za Dan zaljubljenih od 7 tona čokolade, postavljajući rekord za najveće čokoladno srce po težini. cokoladno srce je napravio najveći proizvođač čokolade u Španiji - kompanija Chocovic, a dizajnirao je umjetnik Luis Morera. Ovaj Guinnessov svjetski rekord je drugi za ovu stranicu, koja također drži rekord za najveću svjetsku internet stranicu za upoznavanje.
Fotografija sa sajta: www.junkfoodnews.net
najviši čokoladni neboder
2006, Njujork, Sjedinjene Američke Države. Postavljen je svjetski rekord za najviši čokoladni neboder na svijetu. Ovaj neboder, visok 20 stopa i 8 inča (6,6 metara), napravljen je od tamna čokolada sa prozorima od bela cokolada predstavljen je javnosti u prodavnici igračaka na Menhetnu u Njujorku. Ukupno je za izradu ovog nebodera utrošeno više od 1000 kg čokolade. Neboder je napravljen prema modelima zgrada kao što su Rockefeller Center, Empire State Building i Chrysler Building, koji se nalaze u Sjedinjenim Državama. Njegovom kreatoru Alainu Robyju trebalo je više od 30 sati da napravi neboder. Predstavnici Ginisove knjige rekorda potvrdili su novi rekord, čokoladni neboder postao je najviša skulptura na svijetu napravljena od čokolade.
Fotografija sa sajta: spluch.blogspot.com
Najviša čokoladna fontana na svetu
2007, Las Vegas, SAD. U hotelu Bellagio postavljena je konstrukcija koja je postavila novi svjetski rekord, koji je uvršten u Ginisovu knjigu rekorda kao najviši čokoladna fontana u svijetu. Fontana je zastakljena od poda do plafona i visoka je 27 stopa (preko 8 metara), uključujući pumpnu sobu ispod. Oko 2 tone rastopljenog tamnog, bijelog i mlečna čokolada u nizu kaskada. Kreatoru Jean-Philip Mauryju je trebalo dvije godine i preko 150 metara cijevi da stvori ovo očaravajuće remek-djelo. od nerđajućeg čelika.
Fotografija sa sajta: chocolatefalls-scotland.co.uk
najskuplji čokoladni desert
9. novembra 2007. NY, SAD. Lokalni ugostitelj predstavio je čokoladni sladoled vrijedan 25.000 dolara, postavivši Guinnessov rekord za najskuplji desert. Stephen Bruce, vlasnik restorana Serendipity 3 sa luksuznom kućom nakita Euphoria Njujork stvorio svoj desert pod nazivom "Frrozen Haute Chocolate" od mješavine 28 sorti kakaa, uključujući 14 najskupljih i egzotičnijih. različitim uglovima mir. Dezert je ukrašen sa pet grama jestivog zlata od 23 karata i serviran u pozlaćenom peharu, čiju bazu krasi narukvica od 18 karatnog zlata sa 1 karatnim belim dijamantima. Sladoled preliven šlagom, osim zlata, ukrašen je i tartufima La Madeline au Truffle u vrijednosti od 2.600 dolara po funti. Desert se jede sa zlatnom kašikom ukrašenom dijamantima, koju, kao i narukvicu, možete poneti sa sobom.
Fotografija sa sajta: cityroom.blogs.nytimes.com
najveće čokoladno uskršnje jaje
8. mart 2008, Alcoete, Portugal. Na Međunarodni dan žena, predstavnice Ginisove knjige rekorda postavile su novi rekord - najveće čokoladno uskršnje jaje na svijetu. Jaje je visoko 14,79 m (48 ft 6 in) i ima 8,40 m (27 ft 6 in) u prečniku. Time je oboren dosadašnji rekord za najveću čokoladicu. uskršnje jaje osnovan 25. marta 2005. u Belgiji od strane proizvođača čokolade Guylian. Jaje je napravljeno od 1950 kg čokolade, dostiglo je visinu od 8,32 metra, a 26 zanatlija radilo je 525 sati na izradi.
Najveća šolja tople čokolade
9. novembar 2009, Njujork, SAD. Serendipity 3, na svoju 55. godišnjicu, postavio je svoj drugi svjetski rekord praveći najveću šolju tople čokolade na svijetu. Restoran trenutno drži rekord za najskuplji čokoladni desert na svijetu, postavljen 2007. godine. Ova šolja je preko 100 puta veća od obične šoljice poznate tople čokolade u restoranu, tradicionalno napravljene od mešavine 14 različite sorte kakao preliven šlagom rendane pulpečips od narandže i francuske čokolade. Pripremljeni desert bio je dostupan na meniju restorana, a prihod od njegove prodaje doniran je u humanitarne svrhe.
Fotografija ljubaznošću: community.guinnessworldrecords.com
najduža čokoladica
15. mart 2010, Rivarolo, Italija. U novootvorenom tržni centar Teorema d'Immagine drži svjetski rekord za najdužu čokoladicu. Lokalni čokoladar A. Giordano napravio je čokoladicu dugu 11,57 metara, čime je oborio prethodni rekord od 6,98 metara.
Fotografija ljubaznošću: community.guinnessworldrecords.com
Najveća čokoladna skulptura
10. april 2010, Milano, Italija. U trgovačkom centru Centro Commerciale Carosello postavljen je novi Guinnessov svjetski rekord za najveću čokoladnu skulpturu. Skulpturu, visoku 1,5 metara i široku 2,5 metara, izradio je poznati italijanski čokoladar Mirco Della Vecchia od jednostavnog nevjerovatna količina bela čokolada - 5,37 tona (4.868 kg).
Fotografija ljubaznošću: community.guinnessworldrecords.com
najveća čokoladica
11. septembar 2010, Jerevan, Jermenija. Jermenska kompanija "Grand Candy" postavila je novi svjetski rekord izradom čokoladice teške 4410 kg. Čokoladna pločica-kockica dimenzija 5600x2750x250 mm napravljena je za 4 dana od kakao zrna iz Afrike povodom desete godišnjice kompanije. Za proizvodnju čokolade 500 kg kakao zrna i 300 kg šećer u prahu. Prosječnom potrošaču bilo bi potrebno 450 godina da pojede takvu pločicu.
Fotografija ljubaznošću: community.guinnessworldrecords.com
Najveći čokoladni zeko
2010 Sandton, Južna Afrika. Umjetnik Harry Johnson postavio je svjetski rekord za najveći čokoladni zec, napravivši tačnu kopiju čuvenog Duracell ® Bunnya od čokolade. Sa visinom od 3,82 metra i težinom od 2721 kg, skulptura je oborila prethodni rekord za najvećeg čokoladnog zeca koji pripada Brazilu. Tamo je 2009. godine napravljen čokoladni zec, težak 2.800 kg (6.172 lb 15 oz) i 3,4 m (11 stopa) u visinu i 2,2 m (7 stopa) u prečnik.
Foto ljubaznošću: fadedtribune.com
13. septembra 2011. Worlds Finest Chocolate, sa sjedištem u Chicagu, ušla je u Ginisovu knjigu rekorda sa svojom čokoladicom, čija je težina dostigla 5.574 kg. Ovo nije prvi pokušaj obaranja ovog svjetskog rekorda, ali ovaj put je bio uspješan. Dužina čokolade je 6,4 metra, visina 91 cm.
1. Radne kompanije i samo ljubitelji slatkog pogledaju najveću čokoladicu na svijetu.
2. Potpuno normalna reakcija za svako dijete.
3. Težina čokoladice iz Worlds Finest Chocolate gotovo je tonu veća od težine nekadašnjeg "šampiona".
4. Prošle godine prvo mjesto za titulu "Najveća čokolada na svijetu" zauzela je kompanija iz Jermenije, koja je oborila rekord italijanske kompanije postavljen još 2007. godine.
5. Težina nekadašnjeg "šampiona" u ovoj kategoriji iznosila je 4.410 kg.
6. Radnici će vagati čokoladicu pred selekcionom komisijom.
7. Radnici bacaju remene kako bi podigli čokoladicu.
8. Potrošena je najteža čokoladica na svijetu: 544 kg badema, 2494 kg šećera, 907 kg mlijeko u prahu, 771 kg kakao putera i 635 kg čokoladni liker. Čokolada će učestvovati u Think Big. Jedi mudro”, koji će se održati širom zemlje.
9. Djeca gledaju u čokoladicu.
10. Vaganje čokolade.
11. Jedan od radnika kompanije.
12. Direktor kompanije Worlds Finest Chocolate stoji pored žene iz Ginisove knjige rekorda ispred najveće čokoladice na svijetu.
13. Žena iz prijemne komisije Ginisove knjige rekorda pregleda čokoladicu.
Vidi također:
