Salata od piletine je lagana. Salate sa pilećim fileom - pet najboljih recepata

Na svečanom stolu uvijek želite vidjeti samo najzanimljivije zalogaje koji zalijevaju usta. Dostojan gost na njemu će biti salata od pilećih prsa. Jednostavni i ukusni recepti za to u raznim varijacijama predstavljeni su u nastavku.

Salata sa dimljenim pilećim prsima

Dimljeno meso začinjava predjelo. Sastojci: 230 g dimljenih pilećih prsa, crveni pasulj iz konzerve, veliki svež krastavac, šargarepa, beli luk, so, majonez, svež kopar.

1. Šargarepa se nasjecka posebnim rende za korejske grickalice. Isti uređaj se koristi za trljanje krastavca.
2. Pasulj se oslobađa tečnosti iz tegle.
3. Meso je narezano na male tanke štapiće.
4. Svi pripremljeni proizvodi se pomiješaju i posole.

Salata sa dimljenim pilećim prsima začinjena je mješavinom majoneza, bijelog luka i nasjeckanog kopra.

Sa ananasima

Ovaj recept je jedan od najpopularnijih među svim opcijama grickalica od pilećih prsa. Sastojci: 260 g pilećeg mesa, odabrano jaje, pola konzerve ananasa u sirupu, 80 g tvrdog sira, majonez.

1. Piletina se skuva, ohladi i sitno isecka.
2. Tvrdo kuvana jaja se trljaju na krupno rende.
3. Ananas se iseče na kockice.
4. Sir se nariba sa srednjim podjelima.
5. Salata sa ananasom i pilećim prsima ređa se u slojevima sljedećim redoslijedom: piletina - jaja - voće - sir.

Salatu možete ukrasiti orasima i perjem luka, prikazujući cijeli ananas.

Uz dodatak gljiva

Bilo koja gljiva će biti dovoljna. Ali bolje je koristiti kisele gljive. Sastojci: pola kilograma dimljenih pilećih prsa, 4 kom. jaja, 2 kisela krastavca, 5 krompira, 380 g kiselih pečuraka, luk, so, majonez.

1. Krompir i jaja se kuvaju dok ne omekšaju, nakon čega se iseckaju na sitne kockice.
2. Luk se isecka i prži do zlatne boje.
3. Pečurke se sitno seku oštrim nožem. Krastavci se takođe drobe.
4. Sve sastojke sjedinite u posudi za salatu, posolite i začinite majonezom.

Umjesto kiselih šampinjona možete uzeti svježe tako što ćete ih propržiti na tiganju sa lukom.

Salata sa kuvanim pilećim prsima

Od kuvane piletine možete napraviti veoma zadovoljavajuću grickalicu, ako u njoj koristite i pirinčane žitarice. Sastojci: pola šolje dugog belog pirinča, 380 g mesa, šargarepa, 4 kom. kokošja jaja, so, granulirani beli luk, majonez.

1. Pileće meso se skuva u slanoj vodi i ručno deli na vlakna.
2. Šargarepa, pirinač i jaja kuvaju se posebno. Gotova žitarica se dobro opere hladnom vodom.
3. Sve pripremljene sastojke pomešati, posoliti, posuti belim lukom i začiniti majonezom.

Ukusno je u takvo predjelo dodati sitno sjeckano zelje.

sa kukuruzom

Kukuruz šećerac će jelu dodati sočnost i svježinu. Sastojci: 220 g pilećih prsa i isto toliko kukuruza, 3 kom. pileća jaja, zelena slatka i kisela jabuka, šaka belih krekera, so, majonez.

1. Prsa i jaja se kuvaju dok ne omekšaju, nakon čega se iseku na otprilike iste sitne kockice. Na isti način se drobi i jabuka.
2. Pripremljene komponente se mešaju, kombinuju sa kukuruzom bez tečnosti i krekerima.
3. Ostaje posoliti salatu i začiniti majonezom.

Po želji, predjelo možete dopuniti slatkom paprikom i/ili svježim krastavcem.

kriška lubenice

Glavna karakteristika ovog jela je njegov dizajn u obliku kriške lubenice. Sastojci: 230 g kuvane piletine, 1 kom. crveni luk, 70 g tvrdog sira, 2 kom. kuvana kokošja jaja, 2 veća paradajza, par maslina, svež krastavac, so, majonez.

1. Sitno iseckana kuvana prsa polažu se u prvi sloj u obliku kriške lubenice.
2. Slede kockice crvenog luka i rendana jaja.
3. Posljednji se sipa sitno narendani sir. Lagano posolite i premažite odabrane slojeve majonezom.
4. Od naribanog krastavca polaže se "koža" lubenice. Od kriški paradajza - pulpa. A kockice tankih štapića maslina će imitirati kosti.

Uz ovaj dizajn, predjelo će postati dostojan ukras svakog stola.

Sa svežim krastavcima

Ova verzija salate ima poseban naziv "Kaleidoskop". Sastojci: pola crvene paprike, 70 g tvrdog sira, 2 kom. pileća jaja, 2 sveža krastavca, 320 g pilećih prsa, pola konzerve kukuruza iz konzerve, 160 g pileće šunke, 5 kom. suve šljive bez koštica.

1. Prsa se kuvaju i iskidaju sa vlaknima. Krastavci se trljaju dugom tankom slamkom.
2. Kuvana jaja se iseckaju na sitne komade. Suhe šljive namočene u kipućoj vodi se drobe na isti način.
3. Šunka i biber se iseku na tanke štapiće. Sir se fino utrlja.
4. Zelena salata se polaže u slojevima: piletina - kukuruz - krastavci - jaja - suve šljive - šunka - paprika - sir.

Predjelo se premaže majonezom i posoli po ukusu.

Salata sa prženim pilećim prsima

Pohovano meso u kombinaciji sa kiselim krastavcima i pečurkama čini salatu posebno originalnom. Sastojci: 1 prsa, 170 g tvrdog sira, mala konzerva šampinjona iz konzerve, 3 kom. kokošja jaja i kiseli krastavci, gomila svežeg začinskog bilja, so, majonez, čili sos.

1. Mali komadi piletine prže se na bilo kojoj masnoći do zlatne boje.
2. Meso se prelije ljutim sosom i ostavi da se ohladi.
3. Jaja se skuvaju i utrljaju na krupno rende, sir seče na kockice.
4. Pečurke se oslobode tečnosti i prepolovite.
5. Krastavci se usitnjavaju na trakice.
6. Svi pripremljeni sastojci, osim piletine, pomešani su, začinjeni majonezom, posoleni.

Na salatu se polažu komadi mesa i nasjeckano zelje.

Dijetalni recept za kuvanje

Ovaj lagani zalogaj savršen je za period dijete ili upotpunjuje masna jela od mesa umjesto priloga. Sastojci: pileća prsa, 1 kom. avokado, 4 čeri paradajza, kriška limuna, veza peršuna, prstohvat mlevene paprike, so, 2 velike kašike maslinovog ulja.

1. Meso se namaže puterom, posipa paprikom i marinira pola sata. Zatim se ista količina peče u zagrijanoj rerni.
2. Avokado i peršun bez koštica se sitno iseckaju, a paradajz seče na dva dela.
3. Svi sastojci se izmešaju, poprskaju limunovim sokom i maslinovim uljem.

Ukusno je poslužiti salatu uz žitni kruh ili hrskavi kruh.

Sa kineskim kupusom

Krekere za grickalice bolje je praviti sami, a ne koristiti gotove s neograničenom količinom soli i pojačivača okusa. Sastojci: 300 g kineskog kupusa, 180 g kuvanog pilećeg mesa, šaka kukuruza iz konzerve, 2 kuvana pileća jaja, šaka belih krekera, majonez, so.

1. Pileće meso se skuva u slanoj vodi, ohladi i rastavlja na vlakna.
2. Jaja, luk i krastavac se iseckaju na kockice.
3. Jezgra orašastih plodova se fino izmrviti.
4. Sir se utrlja na najvećem rendu.
5. Kriške narandže bez folija se režu na srednje komade.
6. Svježe povrće se sitno isjecka i pirja na dobro zagrijanom maslinovom ulju.
7. Krastavci se iseckaju na tanke trakice.
8. Sve pripremljene sastojke pomešati, posoliti i začiniti majonezom.

Predjelo je ukrašeno zelenilom.

Sa šargarepom na korejskom

Najjednostavnija začinjena salata, koja se priprema za samo nekoliko minuta. Sastojci: 320 g piletine, 130 g šargarepe na korejski način, 90 g tvrdog sira, svež krastavac, so, majonez, crni biber.

1. Piletina se skuva u slanoj vodi, ohladi i podeli na vlakna.
2. Sir i krastavac se narežu na tanke trakice.
3. Sastojci se mogu slojevati (glavno je da je prvo meso, a zadnje sir) ili samo pomešati u činiji za salatu.
4. Predjelo se posoli, popapri i začini majonezom.

Dobar dan svima! Danas vam nudim super izbor recepata od dijetalnog pilećeg mesa. Predstavljam vam najpopularnije, ukusne i najbolje provjerene pileće salate.

Ko još nije upoznat sa ovom salatom? Čini mi se da ga svi jako vole i uvek ga kuvaju posebno za svečane trpeze, a kada je sezona za povrće. Naravno, Cezar je božansko čudo, a posebno njegova tajna je u pravom sosu. U ovoj belešci neću da ulazim mnogo u detalje, pošto sam o njemu napisao još nekoliko beleški, za one koji su zainteresovani pročitajte ovde:

Danas vam želim pokazati najjednostavniju, najlakšu i najukusniju jeftinu opciju za kuhanje s piletinom, možda je kuhate sa škampima, slaninom ili šunkom? podijelite svoje recepte u komentarima. Nudim tradicionalnu klasičnu verziju, naravno sa pilećim mesom i bez majoneze.

trebat će nam:

• pileća prsa - 1 kom.
• zelena salata
• sir - 100 g
• hleb - 2 kriške
• senf - 1 kašika
• jaje - 1 kom.
• beli luk - 2 čena
• sirće i maslinovo ulje po ukusu
• so i biber po ukusu

Način kuhanja:

1. Listove zelene salate dobro operite u vodi, a zatim ih osušite suvim salvetama kako biste uklonili višak vlage. Od komadića kruha ili vekne napravite krutone, narežite hljeb na proizvoljne kockice i ispecite u pećnici, odnosno osušite. Možete koristiti gotove krekere iz prodavnice.

3. Dobijene mirisne komade sada pržite u tavi sa biljnim uljem.

4. Da biste dobili pravog cezara potrebno je da pripremite sos, možete kupiti kupovnu verziju ili opet izabrati opciju koja odgovara vašem budžetu. Zgnječiti beli luk ili ga propasirati, pa dodati senf, promešati, dodati maslinovog ulja 4-5 kašika. l i sirćetne esencije 0,5 kašičice Mirisni sos je gotov, odmaknite ga i ostavite da odstoji.

5. Sada dodajte žumance, umutite smesu pjenjačom.

6. Sljedeći korak je sitno izrendati sir, a piletinu iseći na dugačke komade.

7. Uzmite prelijepu posudu ili pleh, oko nje položite listove zelene salate. Zatim rasporedite sve sastojke: nasjeckano meso, krekere, pospite sirom.

8. I naravno, odlučujuća faza je fil, prelijte ga preko Cezara. Po želji možete lijepo ukrasiti polovicama cherry paradajza u krug. Moji proždrljivi je vrlo brzo proždiru.Dobar tek!

Jednostavna salata sa piletinom i pečurkama

U ovom jelu svi sastojci kao da se tope u ustima, spajaju se u jednu sočnu nijansu koja će vam se svidjeti. Lagana tradicionalna pileća salata sa šampinjonima bit će svaki dodatak svakoj proslavi ili prazniku, a za pripremu je potrebno vrlo malo vremena, oko 5 minuta, ako piletinu skuvate unaprijed. Ostale opcije bez gljiva bit će razmotrene u nastavku u napomeni, jer ne vole svi gljive.

Zanimljivo! Ispostavilo se da se ova opcija zove „židovska“, da… ali nisam znao.

trebat će nam:

• jaje - 3 kom.
• sir - 240 g
• šampinjoni iz konzerve - 240 g
• kuvano pileće meso - 350 g
• majonez - 80-100 g
• perje zelenog luka (ili luk - 1 kom.) - 10 kom.
• so i biber po ukusu

Način kuhanja:

1. Isecite sve sastojke na uobičajen način za vas. Pileće meso je najbolje iseckati na sitne kockice. Sir, inače, ne trljajte, već i narežite na kockice, nemate pojma koliko je ukusan. Sve se obično trlja, pokušajte ne trljati, već rezati. Pečurke iz konzerve ili ukiseljene, ako ih nemate narezati nožem nasjeckajte na tanke kriške kao na ovoj slici. Pa, tako brzo i skoro sve je spremno.

2. Ostaje začiniti majonezom, možete koristiti kiselo vrhnje ili jogurt. Sljedeća sol.

3. Promešati posudu. Crni luk sitno iseckati, biber. Sve dobro izmiješajte, stavite u bilo koju posudu za serviranje i poslužite. Ljepota i zaista ukusno, trebali biste uspjeti!

Ovom jelu možete dodati još orašastih plodova (100 g), samo ih usitnite u blenderu i dodajte u činiju.

Recept za ukusnu salatu sa piletinom, ananasom i sirom

Pa ovo je opcija, čini mi se da apsolutno cijela Rusija zna, pravi se posebno na Novu godinu, ili na primjer 8. marta. Smatram ga jednim od najbržih, najuspješnijih i najukusnijih provjerenih recepata za svaku posebnu priliku. I kakvo je vaše mišljenje o tome?

Zanimljivo! Da bude prelijepo, posložila sam ga u tartlete! Zamislite kako sjajno izgleda, a osim toga, vrlo je pogodan za goste. Kako dekorirate?

trebat će nam:

• pileći file - 400 g
• ananas iz konzerve - 400 g ili 1 konzerva
• sir - 140 g
• beli luk - 2 čena
• orasi - 60 g
• pileće jaje - 4 kom.
• sol i biber, začinsko bilje po ukusu
• majoneza
• tartlets

Način kuhanja:

1. Sve sastojke narežite na ravnu kocku, a to su kuvana jaja, kuvano pileće meso i ananas. Možda su ananasi u tegli u prodavnici već narezani na ovaj način, što znači da je još bolje, manje posla sa nožem.

2. Najbolje je izabrati tvrdi sir, narendati ga na sitno ili krupno rende po želji. Kuhinjskim nožem isjeckajte orahe na komade. Dodajte majonez, sol i biber.

3. Sve dobro izmešati i ravnomerno rasporediti po tartleta. To se i dogodilo, koliko god pogled samo gledao tamo, u ovo magično čudo. Ukrasite peršunom ili koprom, šta god vam je pri ruci ili kako vam se najviše sviđa.

Iste proizvode možete napraviti malo drugačije, odnosno bez tartleta, ali u slojevima ista opcija sa piletinom i ananasom.

1. Za to pripremite iste proizvode, samo naribajte sir i jaje, a piletinu i ananas narežite na kockice.

2. Stavite u čistu, lepu činiju, poželjno je da bude staklena, providna, tako da dobijete takve slojeve kao na ovim slikama korak po korak.

3. Sve ravnomjerno podmažite, ne žurite.

4. Uvijek birajte svježa jaja.

5. Ananas će ovo jelo učiniti sočnim i jedinstvenim.

6. I sir će dati nježnost.

7. Za pikantnost ovoj opciji dodajte 1-2 čena seckanog belog luka.

8. Slojevi se ponavljaju, iako je moguće, ako se žuri, a ne ponavljaju.

9. Na vrh stavite krug egzotičnog voća, pospite rendanim jajetom.

Možete ukrasiti i na drugačiji način, na primjer, uzmite paprike i celer i napravite sunce, evo poleta fantazije i vaše mašte, ili pospite naribanim sirom odozgo i modnom kamilicom od rendanih jaja:

Imajte na umu da ova verzija ima minimum sastojaka, ali je ukus svakako odličan. Uživajte u ovoj ljepoti i ukusnoj kreaciji ovog remek-djela!

Pileća salata sa kukuruzom, krastavcima i jajima

U mojoj porodici, kukuruzne salate će uvek ostati na prvom mestu, jer je kukuruz veoma zdrav, ali i veoma ukusan, a sva jela od njega ispadaju slatka i zanimljiva. Pa, dodatak piletine, naravno, čini ovaj izum još nježnijim.

trebat će nam:

• dimljena noga - 1 kom.
• pileće jaje - 4 kom.
• svježi krastavac - 4 kom.
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• majonez i sol

Način kuhanja:

1. Dimljeno pileće meso iseći na dugačke štapiće i staviti na samo dno posude, ovalnu posudu, namazati mrežicom za majonez. Uzmite svježe mlade krastavce i dobro ih isperite u tekućoj vodi, a nožem uklonite kožu s bubuljicama. Isjeckajte ih i na dugačke komade, možete ih naribati na krupno rende. Pospite preko pilećeg mesa. Nanesite majonez na krastavce.

3. Odlučujući trenutak je kukuruz, pospite ga po jajima i ukrasite krastavcima, ovako:

Po mom mišljenju ispao je jako sjajan i cool, super jednostavan, šareni recept!

Svečana pileća salata sa suvim šljivama i orasima

Ova opcija ima ime, jedni kažu da je "Marseille", drugi "damski hir", mislim da nije bitno kako se zove, glavno da je hranjiva i da se svi proizvodi dobro slažu. Ova vrsta se može pripremati svakodnevno i za praznike.

trebat će nam:

• Pileći file - 600 g
• Tvrdi sir - 200 g
• Pileća jaja - 6 kom
• Suve šljive - 100 g
• korejska šargarepa - 400 g
• Orasi -40 g
• Majonez - 100 g
• Beli luk, aleva paprika, so, začinsko bilje - po ukusu

Način kuhanja:

1. Skuvati pileći file i jaja i ohladiti. Zatim narežite piletinu na kockice. Odvojite bjelanjke od žumanaca. Posebno izrendajte belanca, pa žumanca, pa sir. U majonez dodajte sitno seckani beli luk. Suve šljive dobro operite, prelijte kipućom vodom, nasjeckajte na komadiće.

2. Orahe dobro operite pod tekućom vodom, osušite papirnim ubrusima. Stavite ih u blender i sameljite. Zatim ga pomiješajte s gotovom korejskom šargarepom.

3. Sada počnite stavljati sve pripremljene sastojke na tanjir. Prvi sloj je seckane suve šljive - majonez - pileće meso - majonez - šargarepa sa orasima - majonez - rendani sir i majonez - rendani proteini i majonez.

4. Poslednji sloj su žumanca, pospite ih po celoj posudi po celom obodu i po površini, ukrasite peršunom. Stavite u frižider na sat vremena, a zatim poslužite uz dobro raspoloženje. Vau, i to je lepota.

Možete ukrasiti na drugačiji način, na primjer, ovako, u obliku ptičjeg gnijezda:

Na vama je, radite šta hoćete) 🙂 Vidjela sam i ovaj outfit, u obliku kornjače, po vrhu posut rendanim orasima:

Ženski hir sa ananasom

Tako smiješno ime, ali to ne znači da ga muškarci ne vole, već ga i gutaju na oba obraza. 🙂

trebat će nam:

• jabuka - 1 kom.
• pileće meso - 200 g
• ananas - 200 g
• luk - 1 kom.
• beli luk - 1 češanj
• sir - 150 g
• majonez po ukusu

Način kuhanja:

1. Da bi bilo nekako neobično, uzmite činije i dno svake namažite majonezom, pa rasporedite sloj jabuka iseckanih na kockice, možete ih malo poprskati limunovim sokom ako su jako slatke.

2. Sljedeći sloj su pileće kocke, zatim mrežica majoneza.

3. Pospite seckanim lukom i belim lukom, ponovo premažite majonezom.

4. Zatim komadiće ananasa i, shodno tome, majonez.

5. Poslednji gost 🙂 je, naravno, rendani sir. Za estetski izgled zalijepite peršunov list u sredinu posude. Srećna otkrića. Evo porcija! Super lako!

Ako ne volite ananas, onda ih je sasvim moguće zamijeniti suvim šljivama, a jabuke krastavcima, i to će izgledati ovako))) A za ljepotu koristite orahe umjesto peršina. Takav "damski hir sa suvim šljivama i piletinom" nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to je sigurno!

Salata Nežnost na svečanom stolu

Ovu opciju sam napravio za Novu godinu, tako da je za Novu godinu ukrašena svijećama od kore mandarina, ali možete je ukrasiti po svom ukusu i na bilo koji način, uključujući i malo mašte, ili prošetati internetom. Ova opcija je vrlo praktična, pristupačna i jednostavna za pripremu.

trebat će nam:

• Pileća prsa - 2 kom. (oko 600 gr.)
• Svježi krastavci -4 kom.
• Tvrdi sir - 400 g
• Jaja - 6-7 kom.
• Suve šljive - 200 g
• Jabuka - 2 kom.
• Orasi i pinjoli - po 100 g
• Majonez

Za dekoraciju:

• Sjemenke nara - po želji
• Konzervirani kukuruz
• Crne masline
• Bugarski biber (u boji) ili kora mandarine
• Zelenilo

Način kuhanja:

1. Veoma je bitno da se pravi u lisnatom obliku, pa se svi sastojci najbolje namoče. Prvo skuvajte piletinu i jaja. Krastavce, suve šljive i jabuke dobro operite. Suhe šljive možete preliti kipućom vodom i ostaviti da odstoji 10 minuta da ispare.

2. Sada počnite rezati hranu.

Prvi sloj su isjeckana pileća prsa na kockice i majonez

Drugi sloj - rendani svježi krastavci

Treći sloj - rendani sir i majonez

Četvrti sloj - narendana kuvana jaja na krupno rende, majonez

Peti sloj - komadići suvih šljiva i mljevenih orašastih plodova u blenderu

Šesti sloj - kocke jabuke, majonez

Sedmi sloj - rendani sir, ne sitno rende, ili protein

Osmi sloj - uključite fantaziju i ukrasite jelo, na primjer, sjemenkama nara, kukuruzom, maslinama, korom mandarine i paprikom sa začinskim biljem.

3. Nakon svih koraka posudu stavite u frižider na najmanje 1 sat. Poslužite hladno. Prijatno!

Ovo je malo drugačija verzija bez jaja, ali sa dodatkom palačinki, da tako kažem, još jedna veoma ukusna i jedinstvena interpretacija iste, pogledajte ovaj video sa YouTube kanala:

U ovoj verziji jaja se ne dodaju, već se prave u obliku omleta, kao u omlet palačinkama. 🙂

Salata za svaki dan sa paradajzom, belim lukom i sirom

U ljetnoj sezoni upravo će vam ova opcija biti spas. Daće vam sočnost povrća, i dobro pozitivno raspoloženje. Nema ništa lakše, uzmite uobičajene sastojke, nasjeckajte ih nožem i voila, gotovi ste.

trebat će nam:

• Paradajz - 4 kom
• Krastavci - 2 kom
• Beli luk - 1 češanj
• Luk - 1 kom.
• Sir - 1000 gr
• Bugarski biber - 2 kom
• Piletina - 200 gr
• Peršun - nekoliko grančica
• Majonez, pavlaka ili biljno ulje sa limunom - po ukusu
• Sol - po ukusu

Način kuhanja:

1. Prije svega dobro operite svo povrće i začinsko bilje. Sada isecite krastavce, paradajz na bilo koji način koji vam odgovara, na primer, kao što je prikazano na ovoj slici:

2. Sir je najbolje naribati, mada ako ga narežete na štanglice ili sitne trakice, takođe neće biti loše. Bugarski biber je narezan na trakice, ne zaboravite ukloniti sjemenke. Luk nasjeckajte na pola prstena.

3. Dodati pileće kuvano meso isečeno na kockice. Pospite začinskim biljem, začinite majonezom, posolite po ukusu. Prijatne i sočne arome!

Bitan! Možete napuniti biljnim uljem sa kapljicom limunovog soka, za kiselinu. A da dodate originalnost, možete koristiti domaće ili kupljene, kupljene krekere.

Zanimljiva salata sa korejskom šargarepom i paprikom

Za prave gurmane pikantnosti predlažem ovu opciju sa korejskom šargarepom. U principu, svi sastojci u njemu se mogu uzeti na oko, ne možete se pridržavati posebnih ispravnih proporcija.

trebat će nam:

• pileći file - 400 g
• bugarski biber- 2 kom
• majonez - po ukusu
• šargarepa na korejskom- 400 g

Način kuhanja:

1. Imala sam gotovu korejsku šargarepu, možete je napraviti sami ili kupiti u prodavnici. Dakle, stavite ga u zdjelu, a zatim položite kuhano pileće meso, morat ćete ga istrgnuti rukama.

3. Začinite majonezom, možete malo posoliti, iako je šargarepa na korejski način već začinjena i slanog je ukusa. Konzumirajte hladno. Prijatno!

Pa, ako želite iznenaditi svoje goste, onda napravite takvog ježa od istih sastojaka))) jedino je dodati naribani sir u ostale proizvode, napraviti oči od maslina.

Pileća salata sa pasuljem iz konzerve

trebat će nam:

• Pileća prsa - 300 g.
• Konzervirane gljive - 150 g.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Orasi - 25 g.
• Beans cons. - 1 banka
• Beli luk - 1 češanj
• Luk - 1 kom.
• Sir - 50 g.
• Majonez
• Sol

Način kuhanja:

1. Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju u slanoj vodi. Ohladiti, iseći na kockice.

2. Luk narežite na kolutiće i prodinstajte u tiganju na biljnom ulju dok ne porumeni. Dodajte seckane pečurke iz konzerve i sve namirnice još malo pržite mešajući. Pržene gljive i luk dat će ovom jelu posebnost.

3. Orahe izmrviti što sitnije, možete ih umutiti u blenderu.

4. Oslobodite pasulj iz konzerve iz tegle, uklonite svu tečnost, rasol. Procedite beli luk kroz prese.

4. Sada u dubljoj posudi pomešajte sve dobijene sastojke. Dodajte majonez i sol, možete i popapriti i dodati kari začin za jedinstven ukus.

5. Sada uzmite poseban oblik i u njega stavite dobijenu salatu.

Važno! Ako nemate obrazac, onda možete uzeti običnu plastičnu bocu i izrezati je.

To bi otprilike trebalo da se desi, tako jedinstveno i prelepo čudo, ukrašeno sirom i orasima. Za estetski izgled izrežite limun na krugove.

Salata od dimljene piletine sa grožđem

Vrlo neočekivana ekonomična opcija sa piletinom i grožđem pružit će vam note, uspomene na ljeto. Najbolje je uzeti grožđe bez koštica, najbolje je uzeti dimljenu piletinu, pa, u ekstremnim slučajevima, možete ga prokuhati.

trebat će nam:

• Pileći file - 600 g
• Pileća jaja - 6 kom.
• Tvrdi sir - 300 g
• Orasi - 300 g
• Majonez - po ukusu
• Grožđe - 300 g

Način kuhanja:

1. Pileće meso razvucite na vlakna, kuvana jaja i sir narendajte na krupno rende. Orahe sitno nasjeckajte nožem. Uzmite ove okrugle šolje, čaše i rasporedite sastojke u slojeve bilo kojim redom, samo zadnji sloj treba da bude grožđe.

Bitan! Podmažite sve slojeve majonezom.

Tako lijepo posluživanje će ispasti kao u restoranu. Samo čisto zadovoljstvo i užitak.

Ovu opciju možete ukrasiti grožđem na poslužavniku, usput, orasi se lako mogu zamijeniti bademima.

Zanimljivo! Ova vrsta se zove "Tiffany", mnogi je vole sa dodatkom korijandera. A kako kuhaš?

Volite li dimljeno meso u salatama? Onda će vam se svidjeti ova opcija koja se pravi od dimljenih pilećih buta sa krompirom) 🙂

Salata Nevesta od dimljene pileće šunke sa krompirom

trebat će nam:

• Krompir - 4 kom.
• Dimljena noga- 2 kom.
• Jaja - 6 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• zeleni luk - po ukusu
• Majonez - po ukusu

Način kuhanja:

1. Narežite but na kockice. Stavite na suvo jelo, pospite seckanim lukom. Napravite mrežicu od majoneza.

Bitan! Krompir je potrebno utrljati u masu tako da izgleda prozračno.

4. Završna faza su naribani proteini. Ovdje imamo tako nježnu, prozračnu, bujnu bijelu poput mladenke. Kako bi bio sjajniji, po želji možete ukrasiti u krug seckanim krugovima kivija i rendanom šargarepom.

Zanimljivo! Možete skuhati i takvo olivije jelo sa zelenim graškom i kiselim krastavcima, koje se još zove zimnica))) ali samo sa piletinom, imajte to na umu kada kuhate ili želite skuhati nešto što nikada prije niste probali.

Kako skuvati Monomahov šešir od pilećih prsa sa narom

Ova kraljevska verzija u klasičnoj verziji priprema se sa govedinom ili svinjetinom, ali ja predlažem da je napravite sa piletinom, cveklom i krompirom. Pripremite ga za bilo koju proslavu. Izgleda odlično!

trebat će nam:

• pileća prsa - 2 kom
• krompir - 2 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• jaja - 4 kom.
• cvekla - 1 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.,
• orasi - 100 gr.
• beli luk - 2 čena
• cvekla - 1 kom.
• majonez - za dresing
• sol - po ukusu

Ovako možete predstaviti ovaj divni šešir, koji je izmišljen još u SSSR-u.

Način kuhanja:

1. Cveklu, šargarepu, krompir i jaja skuvajte dok ne omekšaju. Pileće meso takođe skuvajte u posoljenoj vodi. Sve ohladite.

2. Zatim očistite sve povrće i jaje. Krompir prvo izrendajte na čistu ravnu posudu, premažite slojem majoneze. Zatim, rendana cvekla sa nasjeckanim bijelim lukom, majonez. Nakon pilećih vlakana, ručno mesanih, majonez. Sljedeći sloj je narendana kuhana šargarepa, zatim opet cvekla i majonez.

4. Sada od svih proizvoda oblikujte takvu "skulpturu", zalijepite je naribanim krompirom, pritisnete i oblikujte takav oblik.

5. Nakon toga sve pospite sitno rendanim sirom i jajetom. Ukrasite plodovima nara. Opcije nakita se mogu uzeti kao ideja, na osnovu ovih fotografija:

Nadam se da će vaš sto zablistati od takve ljepote!

Polucvet sa piletinom

Možda u ovom članku nisu bile razmatrane sve vrste pilećih salata, postoje mnoge druge koje ćete uskoro vidjeti, na primjer, ovo je smaragdna narukvica ili kako kuhati salatu od piletine poput haringe ispod bunde. Zato ostanite sa nama i pretplatite se na moj blog, označite članak. Dobro zdravlje i blagoslov svima!!! Ćao ćao!

P.S. Kao i obično, već sam htela da završim ovaj članak, kada sam naišla na jedan dijetalni, niskokalorični recept sa Jutjuba, salatu od piletine sa celerom, probala sam da je skuvam, ali baš sam imala i zelenu jabuku, pa sam i nju donela tamo takođe. Za one koji su zainteresovani pogledajte ovde:

Mislim da ko želi da smrša, lako pripremi takvo jelo i pojede ga za zdravlje.

Ako pitate domaćicu koji je, po njenom mišljenju, najpopularniji sastojak salate, mnogi će, naravno, nazvati pileće meso. Zaista, ovaj proizvod je odličan za pripremu salata od povrća i mesa, odlično se slaže s većinom proizvoda koje možete zamisliti u nekom jelu.

Kuhanje pilećih salata, recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni, predstavljeni u ovom materijalu, tako da vam je sve jednostavno i lako. Proces odabira određenog recepta će ovdje vjerovatno biti najteža opcija. Na kraju krajeva, morat ćete odlučiti kakvu salatu od piletine kuhati danas. Nema sumnje da će svi recepti predstavljeni na stranicama naše stranice sigurno ispasti ukusni.

Ako se spremaju salate od pilećih prsa, recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni često uključuju neku vrstu voća. Ne biste se trebali bojati ni takve kombinacije, štoviše, sigurno ćete dobiti ne desert, već grickalicu salatu. Recimo da se piletina odlično slaže s grožđem, narandžama ili čak mangom. Ovdje je samo važno pridržavati se ustaljenog recepta, jer svaki dodatni sastojak može uvelike promijeniti okus, a prije svega, okus voća je dio takve salate.

Pileće salate: recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni korak po korak na našoj web stranici, svi provjereni i tačni. Ako se neki recept nađe na stranicama našeg kulinarskog portala, možete biti sigurni da su domaćice već pripremile ovu salatu, provjerile omjer svih sastojaka, pa čak i poslikale svaki proces kuhanja. Dakle, ostaje samo da napravite težak izbor - koju ćete pileću salatu kuhati danas. Zatim su na redu sitnice – priprema sastojaka i njihova obrada, dotjerivanje salate, a sada je ukusno jelo na svečanom ili svakodnevnom stolu.

Pileće salate: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama koje ćete naći na našoj web stranici u velikim količinama. Jer, sudeći po broju ovakvih recepata, možemo zaključiti da je piletina najpopularniji proizvod za pravljenje salata. Odlično se slaže sa gotovo svim sastojcima, uključujući voće i druge vrste mesa.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Salata "Kaleidoskop" nije samo ukusna, već i izgleda prezentabilno. Takva salata se priprema lako i brzo, veoma je originalnog ukusa i svi će to primetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske šargarepe;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 cvekla;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneza;
- sol;
- crni biber.

24.12.2018

Salata "Vepar" za Novu 2019

Nova 2019. godina dolazi vrlo brzo, zbog čega vam želim ponuditi da na novogodišnji praznični sto stavite ukusnu i lijepu salatu u obliku praseta.

Sastojci:

- 250 grama šunke;
- 2 jaja;
- 1 kiseli krastavac;
- 250 grama pekinškog kupusa;
- 120 grama tvrdog sira;
- 3 supene kašike majoneza;
- sol;
- crni biber;
- kuvana kobasica;
- zelenilo.

23.07.2018

Ukusna i prelepa salata "Šišarka"

Na zimskim praznicima, najčešće u novogodišnjoj noći, kuvam salatu od šišarki. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama kukuruza iz konzerve,
- 1 luk,
- 250 grama pečenih badema,
- 100 grama majoneza.

23.07.2018

Salata "Narukvica" sa bademima

Postoji mnogo recepata za salatu od narukvice. Danas vam predlažem da ga skuvate sa bademima i govedinom. Salata je veoma ukusna.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 100 grama majoneza,
- 2 šargarepe,
- 200 grama junećeg mesa,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cvekle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Salata "Breza" sa suvim šljivama

Za svečanu trpezu predlažem da skuvate ovu ukusnu salatu sa suvim šljivama. piletina i pečurke.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suvih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majonez,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni biber,
- peršun i kopar.

20.07.2018

Salata "Bajka" sa piletinom, šampinjonima i orasima

Ako još niste upoznati sa receptom za salatu iz bajke, popravimo to hitno! Sadrži pileći file i šampinjone, tako da je veoma zadovoljan, kao i orasi - daju ukus salati.

Sastojci:
- pileći file - 70 gr;
- prženi šampinjoni - 70 gr;
- tvrdo kuvano jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 50 gr;
- luk - 1/3 sitnog;
- oljušteni orasi;
- majonez.

20.07.2018

Salata "Derevensky" sa krastavcima i šampinjonima

Danas vam predlažem da skuvate veoma ukusnu salatu "Rustika" sa pečurkama i kiselim krastavcima. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 200 grama pilećeg filea,
- 6-8 šampinjona,
- 1 crveni luk
- 5 kiselih krastavaca,
- sol,
- crni biber,
- 2 supene kašike biljna ulja,
- 1 kašika majoneza.

02.07.2018

Waldorf salata sa piletinom

Ako nikada prije niste čuli za američku Waldorf salatu, popravimo je odmah! Sigurni smo da ćete nakon što ga jednom probate poželeti da ga kuvate iznova i iznova - veoma je uspešan!

Sastojci:
- 1 velika slatka i kisela jabuka;
- 150 gr kuvanog pilećeg filea;
- 2 stabljike celera na peteljkama;
- 1 šaka oraha;
- sol po ukusu;
- mljevena paprika po ukusu;
- 0,5 kašičice sok od limuna;
- prirodni jogurt po ukusu.

01.07.2018

Salata "Venecija" sa suvim šljivama i piletinom

Ako tražite recept za izdašnu i ukusnu salatu koju je lako pripremiti, onda obratite pažnju na salatu Venecija. Sadrži piletinu i suhe šljive, a ovo je vrlo uspješna kombinacija.

Sastojci:
- 200 gr kuvanog pilećeg filea;
- 5-6 komada kuvanog krompira;
- 8-10 komada suvih šljiva;
- 1 svježi krastavac;
- sol po ukusu;
- majonez po ukusu;
- grančice zelenila za dekoraciju;
- masline - za dekoraciju.

30.06.2018

Topla salata sa pilećim džigericama

Ova topla salata sa pilećim džigericama nije samo ukusna, već i zdrava. Recept je prilično jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 100 grama pileće džigerice;
- hrpa rukole;
- 1 paradajz;
- 4 supene kašike kukuruzno brašno;
- 20 grama pinjola;
- sol;
- crni biber;
- kriška limete;
- 2 supene kašike maslinovo ulje;
- prstohvat majčine dušice;
- prstohvat ukusa.

27.06.2018

Salata "Jež" sa piletinom i korejskom šargarepom

Za svečani sto predlažem da skuhate veoma ukusnu i lepu salatu "Jež" sa pečurkama i korejskom šargarepom.

Sastojci:

- 300 grama pilećih prsa,
- 1 luk,
- 2-3 supene kašike suncokretovo ulje,
- 200 grama kiselih pečuraka,
- 3-4 jaja,
- 200 grama sira,
- 300 grama korejske šargarepe,
- majonez,
- sol,
- crni biber,
- 2 graška aleve paprike.

17.06.2018

Salata "Ženski hir" od piletine sa ananasom

Nudimo vam klasičan recept sa fotografijom salate "Ženski kapris" od piletine sa ananasom. Ali možete i eksperimentirati i dodati svoje sastojke.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg filea,
- 100 grama tvrdog sira,
- 150 grama ananasa iz konzerve,
- 2 čena belog luka,
- majonez,
- soli.

17.06.2018

Salata "Jež" sa korejskom šargarepom

Za djecu obavezno pripremite vrlo ukusnu i lijepu salatu u obliku ježa. Djeca će obožavati ovu salatu.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 2 jaja,
- 150 grama šampinjona,
- 1 luk,
- 1 kašika biljna ulja,
- 3 prstohvata soli,

- 4 supene kašike pavlaka ili majonez
- 70 grama tvrdog sira,
- 1/5 kašičice začini.

17.06.2018

Salata "Damski hir" sa piletinom i ananasom

Postoji mnogo recepata za salatu "Lady's Caprice". Danas vam predstavljam recept za salatu "Lady's hir" sa piletinom i ananasom.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg mesa,
- 2 jaja,
- 100 grama tvrdog sira,
- 200 grama ananasa iz konzerve,
- sol,
- 2-3 supene kašike majoneza.

17.06.2018

Salata "Anastasia" sa korejskom šargarepom

U salati "Anastasia" veoma su dobro odabrani različiti sastojci, koji u kombinaciji jedni sa drugima stvaraju magičnu ekstravaganciju ukusa. Prilično ga je lako pripremiti.

Sastojci:

- 1 pileći file,
- 150 grama šunke,
- 200 grama pekinškog kupusa,
- 2 jaja,
- 150 grama šargarepe na korejskom,
- par perja zelenog luka,
- orasi,
- biljno ulje,
- majonez,
- crni biber.

Omiljeno jelo mnogih je salata. Može biti jednostavna sa samo nekoliko sastojaka, ili složena, ležerna ili svečana, ali što je najvažnije, salata mora biti ukusna. Pileće meso pomoći će da salata bude ukusna i lagana, lako je dopuniti raznim proizvodima i zanimljivim umacima. Jednostavnu salatu s kuhanim pilećim prsima može pripremiti i početnik.

Salate sa pilećim prsima za svaki dan

Pileća prsa su dijetalno meso koje jedu ljudi koji brinu o svom zdravlju i figuri. Osim toga, dostupno je i pileće meso i od njega se pripremaju mnoga ukusna jela. Od jednostavnih za pripremu možete izdvojiti razne salate. Promjenom preljeva za salatu svaki dan možete dobiti novi okus jela.

Salata sa kineskim kupusom i Cezar pilećim prsima

Klasična salata sa kuvanim pilećim prsima i parmezanom, koja se služi u mnogim restoranima, postala je Cezar. Upravo je ovo jelo postalo osnova mnogih drugih.

Istorija nastanka "Cezara" datira iz jula 1924. godine, kada je vlasnik restorana Caesar Cardini, želeći ukusno nahraniti goste, ali imajući mali set proizvoda, odlučio da kombinuje zelenu salatu, jaja, tost i parmezan. jedan tanjir, a salatu začinite Worcestershire sosom i maslinovim uljem. Nekoliko godina kasnije, Cezarov brat je u salatu dodao inćune. A recept za salatu Cezar s kuhanom piletinom pojavio se mnogo kasnije, ali je stekao pravu popularnost ne samo u Americi, već iu cijelom svijetu.

Danas se ovoj salati, osim glavnih sastojaka, dodaju i paprike, čeri paradajz, škampi, inćuni ili plavi luk. Pileća jaja zamijenite prepeličjim, a listove zelene salate pekinškim kupusom. Recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da naučite kako napraviti salatu od kuhane piletine, a vrlo ukusna i nježna salata dobija se zahvaljujući kefiru koji joj se dodaje.

Salata sa ananasom i slojevima pilećih prsa (recept sa fotografijom)

Mnogima omiljena kombinacija piletine i ananasa svoju je realizaciju našla u salati koja se slaže u slojevima. Da bi se smanjio kalorijski sadržaj salate, začini se majonezom pomiješanom s kefirom. Tako okus ostaje nježan i figura ne trpi.

Kukuruz iz konzerve i pržene pečurke stavljaju se i u salatu sa kuvanim pilećim prsima i ananasom. Ne možete u svakoj zemlji pronaći svježi ananas, pa se najčešće konzervirano voće stavlja u salatu. Umjesto šampinjona u salatu se mogu staviti šampinjoni.

Recept sa fotografijom pomoći će vam da pripremite nježnu salatu od kuhanih pilećih prsa.

Salata od lubenice sa piletinom

Salata sa kuvanim pilećim prsima, krastavcima i sirom

Neobična salata se dobija spajanjem mesa, paradajza i jaja u jednom tanjiru. Ova salata će obradovati najmilije za doručak, ručak ili večeru.

Sastojci

• Paradajz - 3 kom.;
• Krastavci - 2 kom.;
• Tvrdi sir - 150 grama;
• Pileća jaja - 3 kom.;
• Pileći file - 2 mala ili 1 velika;
• Majonez - 400 grama;
• Zelenilo;
• Sol, biber po ukusu.

Kako skuhati salatu sa kuvanom piletinom - recept sa krastavcima i sirom:

Pileće meso treba prokuhati sa pola luka ili aleve paprike, ohladiti i sitno iseckati. kuvana jaja, baš kao i krastavce - na trakice. Paradajz narežite na trakice, a sir naribajte.

Salatu treba oblikovati na lijepom velikom jelu ili na malim porcioniranim tanjirima pomoću kulinarskog prstena. Prvo se stavlja pileće meso, zatim krastavci, jaja i paradajz. Svaki sloj premazati majonezom i malo posoliti. Salata je prelivena naribanim sirom i svježim začinskim biljem.

Salata sa kuvanim pilećim prsima, pasuljem i krastavcima

Grah ima mnogo varijanti i boja. Crveni pasulj je najbolji za salate. Brzo se kuva i dobro izgleda u jelu. Crveni pasulj sadrži više elemenata u tragovima i vitamina. Može se dodati u salatu, konzerviranu i kuvanu. Ako napravite salatu bez majoneze, djeca je mogu jesti.

Sastojci

• Pileći file - 500 grama;
• Tvrdi sir - 100 grama;
• Paradajz - 1 kom. (velika);
• Crveni pasulj - 1 šolja;
• Pekinški kupus - hrpa;
• Krekeri - 1 čaša;
• Majonez ili pavlaka - 500 grama.

Kako skuhati salatu od kuvanih pilećih prsa, jednostavan i ukusan recept:

Pileći file kuvajte 10-12 minuta i sitno iseckajte. Prokuhajte pasulj, prethodno namočen 1 sat. Ako nema vremena, možete uzeti pasulj iz konzerve.

Kineski kupus i paradajz nasjeckajte. Krutone pripremite tako što ćete hljeb osušiti u tavi ili kupiti gotove. Sir narendajte na sitno rende.

U činiji pomiješajte meso, pasulj, pekinški kupus, krutone i paradajz, posolite i začinite kiselom pavlakom ili majonezom. Prebacite salatu u veliku činiju i pospite sirom.

Neposredno pre serviranja potrebno je pripremiti ukusnu salatu sa kuvanim pilećim prsima i krutonima, inače će krutoni pokisnuti i pokvariti ukus.

Salata od kuvane piletine sa pirinčem

Učinite salatu zasitnijom uz pomoć pirinča. Kombinira sve sastojke i daje salati prekrasnu bijelu boju.

Sastojci

• Pileći file - 400 grama;
• Pirinač - pola čaše;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Jaja - 4 kom.;
• Beli luk - 1 češanj;
• Zelenilo;
• Slana paprika;
• Majonez po ukusu.

Kako napraviti jednostavnu salatu od kuvanih pilećih prsa:

Pileće meso treba skuvati i podijeliti na vlakna. Kuvana jaja i šargarepa se narežu na trakice. Pirinač se kuva u slanoj vodi dok se ne skuva i dobro opere. Zeleni, može biti kopar, peršun ili cilantro, sitno sjeckani. Beli luk se propušta kroz presu za beli luk.

Svi sastojci uključeni u salatu s kuhanim pilećim prsima i jajima pomiješaju se u dubokoj posudi, dodajući majonez. Posolite i pobiberite po želji. Jelo treba servirati na lijepom jelu ili u porcijama.

Svečane pileće salate

Na posebnim praznicima želite da iznenadite okupljene goste neobičnim jelom. Iznenadite svoje najmilije nečim neočekivanim i ukusnim. Glavni sastojak gotovo svake salate je pileće meso. Možete napraviti salatu od kuvano-dimljenih pilećih prsa, ali onda dodajte poprilično majoneze i obavezno stavite pirinač ili krompir.

Salata sa kuvanom piletinom i suvim šljivama

Salata će ispasti vrlo elegantna ako u nju stavite suhe šljive i šargarepu. Kombinacija jabuke, pilećeg filea, sira, suvih šljiva i orašastih plodova garantuje neobičan ukus.

Sastojci

• Pileća prsa - 200 grama;
• Pileća jaja - 4 kom.;
• Jabuka - 1 kom.;
• Suve šljive bez koštica - 100 grama;
• Tvrdi sir - 100 grama;
• Orasi - 100 grama;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Majonez - 250 grama.

Priprema salate sa piletinom i suvim šljivama:

Suve šljive treba preliti vrelom vodom jednu minutu, zatim isprati i sitno iseckati. Orase treba lagano zapržiti u tiganju ili u rerni i iseckati. Zgodno je to učiniti tako što ćete orahe staviti u vrećicu i prošetati oklagijom. Jaja i meso treba skuvati i narezati, a 3 žumanjka ostaviti netaknuta - bit će potrebna za dekoraciju. Narendajte sir i jabuku.

Kada polažete ukusnu salatu s kuhanim pilećim prsima, morate odlučiti o njenom posluživanju. Ako posudi želite dati kvadratni oblik, tada trebate koristiti kutiju bez vrha, prekrivajući je prozirnom folijom ili kvadratnim oblikom.

Donji sloj se formira od pilećeg filea, zatim seckane šargarepe, jaja i jabuke. Svaki sloj je dobro nabijen i premazan majonezom. U umak možete dodati pavlaku ili jogurt, tada će salata biti nježnija. Nakon jabuke slijede suhe šljive i orasi. Salata je upotpunjena slojem sira.

Salatu možete ukrasiti u obliku poklona ili brojčanika. Da biste to učinili, u prvom slučaju, duge vrpce i luk se prave od mrkve, au drugom brojevi i strijele. Da površina bude baršunasta, salatu pospite kuvanim pilećim prsima i sirom sa preostalim žumancima.

Salata sa kuvanim pilećim prsima i kukuruzom i krutonima

Veoma lagana i ukusna salata koja će oduševiti goste i neće mnogo uticati na porodični budžet.

Sastojci

• Pileći file - 500 grama;
• Kukuruz - 1 konzerva ili 2 glavice;
• Krekeri - 1,5 šolje;
• Paradajz - 2 kom.;
• Majonez ili jogurt - po ukusu.

Salata bez jaja:

Pileće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na trakice. Za salate je najbolje pileće belo meso. Uopšte nema masnoće, veoma je ukusan i odlično se slaže sa različitim namirnicama.

Pošto je pileća prsa za salatu vrlo jednostavno skuhati, samo dodajte lovorov list ili pola luka u vodu, a zatim u ovo vrijeme možete raditi krutone. Bolje je da sami osušite hleb. Da biste to učinili, isječe se na male trakice i stavlja u suhu, čistu tavu. Na srednjoj vatri, povremeno mešajući, osušite hleb i izvadite ga iz tiganja.

Paradajz za salatu se ne reže na velike komade. Mesnati plodovi sa malo soka su pogodni za salate. To će omogućiti krutonima da zadrže svoj oblik. Ne znaju svi kako skuvati kukuruz za salatu, ali je vrlo jednostavno. Glavica kukuruza se stavi u šerpu, prelije vodom, provri, posoli i kuha 20 minuta. Nakon toga, zrna treba odrezati sa glave i dodati u salatu.

Prije serviranja svi sastojci se pomiješaju i rasporede na porcionirane tanjire.

Salata sa kuvanim pilećim prsima i pečurkama iz konzerve

Ispast će izdašna salata s krumpirom i lukom, a šargarepa i jaja dodati će lijep rez na salatu položenu u slojevima.

Sastojci

• Pileći file - 500 grama;
• Šampinjoni - 1 banka;
• Šargarepa - 3 kom.;
• Jaja - 4 kom.;
• Zeleni luk - 1 grozd;
• Tvrdi sir - 100 grama;
• Krompir - 3 kom.;
• Majonez - 400 grama.

Kako kuvati salatu sa kuvanim pilećim prsima i pečurkama:

Za pečurke će biti potrebna jedna tegla kapaciteta 500 grama. Ocijedite višak tečnosti iz šampinjona i nasjeckajte ih dovoljno sitno. Jaja se kuvaju oko 5-7 minuta i iseckaju na rende. Krompir i šargarepu skuvati u ljusci, ohladiti, oguliti i naribati na krupno rende u različite posude. O tome kako skuhati pileći file za salatu raspravljalo se u prethodnom receptu. Zeleni luk treba sitno nasjeckati, a sir izrendati.

Zelena salata se slaže u slojevima sljedećim redoslijedom: krompir, pečurke, piletina, luk, šargarepa, jaja i sir. Svaki sloj je premazan majonezom. Salatu ukrasite grančicom zelenog luka i cijelim pečurkama.

Dijetalna salata od kuvanih pilećih prsa i korejske šargarepe

Oni koji su na dijeti zaista žele da pojedu nešto ukusno i niskokalorično. Dakle, pileći file je potpuno lišen masnoće i pogodan je za sve vrste dijeta. Kisela šargarepa na korejski način će salati dodati pikantan ukus. A korijen celera će učiniti da crijeva dobro rade. Vrlo ukusna i lagana salata s kuhanim pilećim prsima može se pripremiti zamjenom majoneza jogurtima. Još je bolje ako kao preljev koristite maslinovo ulje.

Sastojci

• Pileći file - 500 grama;
• korejska šargarepa - 2 šolje;
• Jabuka - 1 kom.;
• Korijen celera - 1 kom.;
• Jogurt ili maslinovo ulje - za preljev.

Kako napraviti jednostavnu salatu od kuvanih pilećih prsa i šargarepe:

Korijen celera kuha se u slanoj vodi dok ne omekša. Važno je da ga ne probavite, inače će se korijen raspasti. Celer narendan na posebnom rende lepo će izgledati u salati. Tada će biti isto kao i šargarepa.

Pileći file se skuva i iseče na dugačke tanke trake. Jabuka se drobi na isti način kao i celer. Jednostavni recepti za salate od pilećih prsa prave se od nekoliko proizvoda. Lako se pripremaju i ukusne za jelo.

Korejske šargarepe možete kupiti ili napraviti sami. Da biste to učinili, istrljajte šargarepu na posebnom ribanju, dodajte ulje i začine i kiselite oko jedan dan.

Kada su svi proizvodi pripremljeni, spoje se u jednu posudu i dodaju maslinovo ulje ili jogurt. Promiješajte i poslužite.

Salate od kuvane piletine: recepti i trikovi

Začin za roštilj će dati posebnu pikantnost salati s kuhanim pilećim prsima i sirom. A da bi salata bila bolja, pomoći će joj dodavanje male količine pileće džigerice. Ko ne zna kako da skuva pileću džigericu za salatu, neka se pridržava jednostavnog uputstva:

• Jetru oprati i očistiti od masnoće i filmova;
• Izrežite na komade;
• Stavite u tiganj i nalijte malo vode;
• Nakon ključanja vode dodajte sol i biber;
• Kuvajte oko 10 minuta;
• Isključite, ohladite i dodajte u salatu.

Kako biste jelu unijeli svježinu i proljetnu hrskavost, kuhanu šargarepu možete zamijeniti svježom, a listove zelene salate bijelim kupusom. Salata sa kuvanim prsima i paradajzom biće ukusnija ako u nju stavite jaja. Prepeličja jaja i zelje ukrasit će salatu.

Pileći file je vrlo popularan proizvod u svakoj kuhinji. Ako želite da ga iskoristite uz maksimalnu korist za zdravlje i figuru, pripremite ukusnu salatu!

1. Salata sa piletinom

Sastojci:

kuvani pileći file - 300g
pasulj (kuvan ili iz konzerve) - 200 g
sir (tvrdi) - 150g
kukuruz (iz konzerve) - 400g

kiseli krastavci - 3-4 kom.
crni hleb - 3 kriške
beli luk - 1 češanj
so, majonez, veza peršuna

kuhanje:

1. Beli luk oljuštite, narendajte na sitno ili propasirajte kroz prese.
2. Kriške crnog hleba natrljajte solju i belim lukom, narežite na kockice i osušite u tiganju bez ulja.
3. Pileći file narežite na male komadiće.
4. Kisele krastavce narežite na kockice.

5. Ocediti tečnost iz kukuruza. Sir narežite na tanke štapiće ili slamke.
6. Peršun operite, osušite, odrežite duge peteljke, sitno nasjeckajte peršun.
7. U činiji za salatu pomešati pileći file, pasulj, sir, kukuruz, kisele krastavce, peršun i krutone od belog luka od crnog hleba, dodati majonez, ponovo promešati salatu.
Prijatno!

2. Salata sa piletinom, sirom, pečurkama i paradajzom

Sastojci:

File pilećih prsa - 400g
Cherry paradajz - 250g (možete uzeti i obične, ali čeri paradajz je po mom mišljenju ukusniji)
Sir - 200g

Šampinjoni - 250g
Majonez
Sol

kuhanje:

Pileći file skuvati, izvaditi iz čorbe, ohladiti.
Pečurke oprati, iseći na male komadiće, propržiti na minimalnoj količini ulja, ohladiti.
File narežite na male komadiće.
Sir narezan na kockice 5x5mm, paradajz na četvrtine.

Pomešajte piletinu, sir, pečurke i paradajz u činiji.
Začinite majonezom, posolite po ukusu, prebacite u činiju za salatu i poslužite. Prijatno!

3. Salata "Zdravlje"

Sastojci:

250 g pilećeg filea - skuvati (ili samo piletina)
200 g šampinjona i 1 glavica luka - nasumično nasjeckanih i prekuhanih
200 g tvrdog sira - narendajte na krupno rende ili narežite na sitne kockice

2-3 paradajza - iseckati na kockice
1 konzerva maslina - narezanih na kriške
zeleni luk, majonez...

kuhanje:

Na dnu tanjira napravimo mrežicu od majoneze i rasporedimo je u slojevima:
Prvi sloj zelene salate je piletina, zatim premažemo majonezom i slojem šampinjona.
Zatim položimo sloj sira, a zatim paradajz.

Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom, a nasjeckane masline i zeleni luk ukrasit će vrh salate. Salatu sa piletinom ostavimo preko noći u frižideru i pustimo da se natopi.

4. Salata od piletine

Sastojci:

Paradajz 2 kom
Pileća prsa 2 kom
Crne masline (b/c) 80 g
Zeleni luk po želji

Malinovo sirće 1 kašika
Maslinovo ulje 3 kašike
Celer 3 stabljike
Beli luk 1 češanj

Biber po ukusu
Posolite po ukusu

kuhanje:

1. Vrijeme kuhanja - 15 minuta
2. Narežite pileća prsa na trakice.
3. Narežite luk, celer, paradajz i masline. Sameljite orahe.

4. Priprema preliva: Pomešati sirće, ulje, so, biber, protisnuti beli luk (po želji).
5. Napunite salatu dresingom, lagano promiješajte.

5. Salata "Piletina-Snjegurica"

Sastojci:

300 gr kuvanog pilećeg filea
0,5 kineskog kupusa
2 crvena luka

hrpa zelenog luka
1 crvena paprika
1 žuta paprika

Za punjenje goriva:

2 kašike kisele pavlake
1 kašika pripremljenog senfa
1 češanj belog luka (preko prese)
so, biber po ukusu

kuhanje:

1. Luk narežite na kolutove, papriku na trakice, zeleni luk i kupus nasjeckajte, piletinu narežite na kockice.
2. Za pripremu dresinga jednostavno pomiješajte sve sastojke i sos je spreman.
3. Rasporedite sve sastojke, promešajte, prelijte sosom i ukrasite seckanim zelenim lukom.

6. Sherlock salata (veoma ukusna i nježna)

Prženi luk daje posebnu notu ovom izdašnom receptu. I naziv ove salate govori sam za sebe - sprema se jednostavno, Watsone!.

Sastojci:

- 250 grama kuvanog pilećeg filea;
- 200 grama kiselih šampinjona;
- 4 kuvana jaja;
- 1 glavica luka;

kuhanje:

Luk oljuštite od kore, sitno nasjeckajte i pržite u tiganju na ulju dok ne porumeni. U toku prženja luk možete malo posuti mješavinom začina za piletinu. Zajedno sa eteričnim uljima luka, mješavina će dati dodatne aromatične i okusne karakteristike.
Piletinu i jaja narežite na male kockice, a pečurke na tanke kriške. Lagano tostirajte orahe u tavi i nasjeckajte ih.
Pomiješajte sve sastojke, ostavite samo nekoliko orašastih plodova za dekoraciju, posolite i pobiberite jelo, prelijte salatu Sherlock majonezom. Po vrhu lijepo rasporedite preostale orahe.

Prijatno!