Pirinač sa grožđicama nije samo kutya! Recepti za ukusna jela od riže sa grožđicama: ćufte, žitarice, tepsije, pilav i deserti. Pirinčana kaša na vodi sa suvim grožđem

Pirinač sa suvim kajsijama - divno jelo za ručak na poslu, pripremljen ujutru i prebačen u termos za hranu. Iz nekog razloga se vjeruje da su jela slatkog okusa uvijek desert. Jelo koje upotpunjuje obrok, ostavljajući prijatne uspomene i osećaj ukusa.

Međutim, u mnogim svjetskim kuhinjama postoje jela u kojima se okus mesa ili ribe kombinira s mesom. Na primjer, mnoga jela kineska hrana to je nezamisliva kombinacija kiselog i slatkog, slatkog i ljutog itd. Negdje sam pročitao da je takav raspon kombinacija posljedica balansiranja svojstava proizvoda sa stanovišta Yina i Yanga. Ovo je izvan našeg razumijevanja. Međutim, čak i ne ulazeći u misticizam i filozofiju, često kuhamo kod kuće kućna verzija gongbao - šećer.

U velikoj šerpi otopite komad maslaca. Kada se puter otopi, bacite ga u šerpu. orasi

Tradicionalno, na bdenju je uobičajeno da se slatka posna pirinčana kaša počasti suvim grožđem. Proučili smo metode pripreme takve kaše, nudimo vam 3 opcije odjednom. Prva opcija je opremljena fotografijama korak po korak.

Dodano: 2014-04-07 01:09:05

Slatko posna kaša sa suvim voćem (sa suvim grožđem), koje se servira na bdenju, zove se kutya. Kutya se može pripremiti ne samo od nama poznatog pirinča, već se priprema i od zrna pšenice: operu se, namoče u vodi preko noći, kuhaju do kuhanja i pomiješaju s medom ili šećerom razrijeđenim u maloj količini vode, grožđicama, sušenim voćem , mak i orasi. Pirinčana kutya priprema se na isti način. brew mrvljivi pirinač, zatim se u to dodaju razrijeđeni med ili šećer i suvo grožđe (oprano, opareno i osušeno peškirom). Kutia na spomen stolu je obavezna - to je tradicija. U prvom receptu nudimo kuvani pirinač za uspavljivanje slatka mešavina sa suvim grožđem zagrejanim u tiganju. U sljedeća dva recepta, ako je med tečan, predlažemo da kuhani pirinač jednostavno prelijete smjesom i umijesite. Dakle, kutya recepti:

Recept broj 1: Slatki wake pirinač sa grožđicama - najlakši način za kuhanje

Sipajte 4 šolje vode u šerpu, posolite ovu vodu (1,5 - 1 kašičica soli) i prokuvajte. Suvo grožđe sortirati, očistiti od krakova i peteljki, oprati i preliti kipućom vodom. Suvo grožđe, naravno, treba uzeti bez koštica. Isperite pirinač u hladnoj vodi dok voda ne postane bistra.

Kada voda proključa, opranu rižu bacite u kipuću vodu, poklopite šerpu poklopcem i pošaljite u rernu. Pirinač stavite u rernu 20 minuta na 200 stepeni.

U međuvremenu zagrejte tiganj. Smanjite vatru. Na to nakapajte maslinovo ulje (0,5 supene kašike) i stavite puter u maslinovo ulje da se rastopi. Maslinovo ulje će zaštititi puter od izgaranja, a također će omogućiti puteru da zadrži svoj okus. I parene suvo grožđe (do tada bi trebalo da nabubri i dobro omekša), ocedite svu vodu. U otopljeni puter sipajte suvo grožđe na pari i izmiksajte, držite suvo grožđe u tiganju u ulju, mešajući 5 minuta.

U šerpu sa suvim grožđem sipajte vodu (5 kašičica) i u tu vodu sipajte šećer, dobro promešajte šećer da ne ostane zrna peska. Trebalo bi da se potpuno otopi i pomiješa sa vodom i puterom da nastane slatki sirup.

Držite mješavinu grožđica i slatkog sirupa u tiganju još nekoliko minuta. Vatra sve ovo vrijeme treba biti minimalna.

Kada je pirinač gotov, izvadite ga iz rerne. Stavite sadržaj tepsije (zajedno sa tečnošću) na pirinač, sve dobro promešajte.

Može i bez maslinovo ulje i uopće nema tiganja, nema grijanja. Šećer je pravedan toplu vodu rastvoriti (2 supene kašike), pomešati pareno suvo grožđe sa šećerom i puterom i ovu smesu dodati u pirinač.

Sve je spremno, kutya se može poslužiti na stolu. Kutya se može otvoriti spomen objed. Ponekad se jede na samom kraju obroka. Obično se zdjele s kutijom jednostavno postavljaju na spomen-stol na različitim mjestima na udaljenosti (tako da svi koji dođu mogu doći do nje) i ljudi sami odlučuju u kojem trenutku će kušati ovo slatko jelo. Još jednom, ovaj korak po korak recept je bio najjednostavniji mogući. Sljedeći recepti kutya sadrže mnogo više sastojaka.

Recept #2: Probudite slatku rižu sa grožđicama, orasima i medom

Način kuhanja: skuvati pirinač kako je navedeno u receptu br. 1. Suvo grožđe prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 10-20 minuta. Dalje, sve je vrlo jednostavno: malo zagrijte med, ako je gust, razrijedite ga vodom - trebao bi biti tečan, trebao bi teći u mlazu. Orahe sitno nasjeckajte nožem. Pomiješajte med, orahe, otopljeni puter i grožđice (suvo grožđe ocijedite). Ovu smjesu umiješajte u pirinač tako da se ravnomjerno rasporedi.

Recept broj 3: Probudite slatki pirinač sa suvim grožđem, suvim kajsijama, medom, bademima i makom

Ovo je najviše komplikovan recept, sadrži najviše sastojaka, ali je istovremeno najukusniji i najneobičniji. Takav pirinač možete skuhati i bez da se vodite takvim tužnim događajima kao komemoracija, već samo tako, jer je zaista jako ukusna i zdrava. Štaviše, veoma je svijetlo jelo. Komadići badema i svijetlo narančasti komadići suhih kajsija izgledaju vrlo atraktivno i vrlo ukusno.

Način kuhanja: skuvati pirinač kako je navedeno u receptu br. 1. Suvo grožđe operite, sortirajte i prelijte kipućom vodom 15 minuta, ostavite da omekša. Suhe kajsije također prelijte kipućom vodom - također je potrebno omekšati. Bademe sitno nasjeckajte nožem na komadiće. Med bi trebao biti tečan, možete ga malo zagrijati, razrijediti vodom. Pomešati med, mak, otopljeni puter, suvo grožđe, seckane bademe, seckane suve kajsije. Prelijte ovu smjesu preko pirinča i dobro promiješajte. Može se poslužiti na stolu.

- Odaberite prava sorta pirinač. Pirinač za kutju ne bi trebalo da se lepi u čvrstu grudu. Dakle, pirinač treba uzeti onaj koji nakon kuvanja ostane mrvljiv. Ovo je, prvo, riža dugog zrna (veća je vjerovatnoća da će ostati mrvičasta nego okrugla), a drugo, nije najjeftinija riža. Dobar mrvljivi pirinač neće biti jeftin.

- Pirinač za kuhanje u vrećicama garantirano će ispasti savršen i mrvljiv. Ako kupite pirinač za kuhanje u vrećama za kutyu, definitivno će ispasti mrvljiva. Ova riža se prodaje u pakovanjima koja je potrebno kuhati u tavi direktno u plastičnim vrećicama, samo je kuhajte prema uputama na pakovanju.

- Pirinač dobro isperite pre kuvanja pod hladnom tekućom vodom. Ovo takođe pomaže da pirinač postane mrvljiv. Voda kojom se pere pirinač treba da bude bistra, ne sme da bude bela.

- Sipajte malo manje vode. U receptima smo svuda dali odnos vode i pirinča tokom kuvanja: 2:1, odnosno za jednu čašu pirinča uzimamo 2 čaše vode, duplo više. I uzimate malo manje vode nego unutra specificiranu proporciju, a nikako više. Ovo će takođe učiniti pirinač mrvljivijim.

2) Med za kutju treba da bude tečan

Kristalizirani med se može lagano zagrijati u vodenoj kupelji - otopit će se i postati tečan. Samo zapamtite da med ne možete kuhati i općenito ga previše zagrijavati - tada gubi svoja korisna svojstva.

Med se može zamijeniti šećerom. Ako nema meda, zaista se može zamijeniti šećerom, kao što je prikazano u receptu br.1.

Komentari (25)

Irina, Moskva

Hvala puno na članku!!!Nisam znala da pirinač treba kuhati na pari.Sve je jako detaljno. Sutra ću kuvati za bdenje komšinici. Hvala vam još jednom. Srdačan pozdrav, Irina Kazbekova

Vjera

Molitve se ne stvaraju votkom, pa pravoslavni vjernici na bdenju piju kompot ili žele! Za zdravlje živih možete piti vino! Budi se - isključivo korizmeni dan - bez mesa! Bolje od slatkiša više! Upravo je ovo jelovnik koji sveštenici blagosiljaju!

Olga

Laku noć svim čitaocima! Želio bih malo razjasniti spomen tabli. Puno sam putovao po svetim mestima, razgovarao po manastirima i hramovima sa sveštenicima....i tako....nikad se ne pomene pokojnicima alkoholom,ne stavljaju čašu hleba i fotografiju na sto, i takodjer nista od hrane ne smije ostati na grobu nakon obilaska groblja.Po povratku kuci obavezno operite cipele u kojima su bile na groblju.Ali bolje je spomenik zamijeniti krstom (moze i granitnim),jer krst znaci zastita a krst treba da visi i na telu !!! Hvala na čitanju.Čuvajte sebe i svoje najmilije i vjerujte u BOGA svim srcem i sve će biti dobro!!!

Valentina pos. Amderma

U potpunosti se slazem sa Natashom Klaus. Također peremo ruke nakon groblja prije ulaska u kuću. Meni je identičan. Jedina razlika je dosta mesa i ribe. živimo na sjeveru.

Catherine. Arkhangelsk

A na našoj komemoraciji, palačinke i žele uvijek se služe uz kutju. potrebno je imati i ribnik i pitu od bobica, a sve ostalo je po želji. Hvala na receptima za kutya, prvi put sam se morala sama suočiti sa takvim stvarima.

Elena

Hvala na receptu za kutya. Umjesto šećera u prvi recept sam dodala čašu otopljenog meda i dobila veliko odobravanje komemoratora. Hvala

Vladimir Kremenčug

Ovo nije kutya, kutya se oduvek pravila od pšenice.(u svim vekovima) Pirinač je donešen iz Kine, kako je mogao da postane pravoslavna hrana? Rave! Pirinač na sahrani -- zove se "Eva"

Novouzensk, Saratovska oblast

Vaš savjet je bio od velike pomoći. Nakon takve tragedije, ne možete sabrati svoje misli na gomilu. Sutra je 9 dana. Kuvaćemo po Vašem meniju. Hvala vam što ste - . Nekako se osjećate sigurnije.

Diana Cherkessk

Ja jednostavno volim slatki pirinač, ali etl kuvam na potpuno drugačiji način, pravim ga prženog sa puterom i šećerom i ispadne taman i veoma ukusan. I također je super, pogotovo hladno!!

Valentine

OBOŽAVAM slatki pirinač sa suvim grožđem, baš se tresem od iščekivanja!!! Sigurno ću kuhati sa orasima, makom i medom, jednostavno zvuči ukusno! to zdrava ishrana, Osim toga posnu hranu, može se jesti kod postača i vegetarijanaca.

Alina, Moskva

Slatki vegetarijanski pirinač sa suvim grožđem, mlekom, začinima, bademima i indijskim pistaćima

Slatki pirinač sa suvim grožđem - način kuvanja

Operite pirinač u hladnoj vodi i ostavite da odstoji pola sata da omekša.
- Na vatru stavite lonac sa vodom, u nju uronite omekšali pirinač
- Dodajte prstohvat soli i mahunu cimeta.
- Pustite da pirinač proključa, nakon što prokuva kuvajte na laganoj vatri 10 minuta, poklopljeno.
- Za sada pripremimo preliv za pirinač: stavite duboku šerpu na vatru, u nju stavite suvo grožđe i pržite na srednjoj vatri. Omekšaće za nekoliko minuta. Pržite ga miješajući drvenom lopaticom.
- Dodajte pistacije i bademe u suvo grožđe u šerpi i ponovo držite na srednjoj vatri, mešajući.
- Kada svi ovi orasi i grožđice promijene boju, samo malo svijetlo braon, onda su gotovi. Izložite ih na tanjir.
- Sipajte mleko i šećer u šerpu. Promiješajte, dodajte kardamom i šafran, karanfilić, promiješajte i prokuhajte u loncu. Ulijte otopljeni puter.
- AT kuvani pirinač dodati orahe i fil od mlijeka sa šećerom i začinima. Sve dobro promešati.
- Celu smesu držite na najmanjoj vatri još 4 minuta, mešajući.
Takav slatki pirinač sa grožđicama i indijskim začinima izgleda i miriše veoma zavodljivo. Ako se odlučite da ga stavite na spomen trpezu, vjerujte mi, to će biti vrlo nezaboravan i svijetao trenutak za sve koji su ga probali.

Pirinač treba da bude veoma lepršav i veoma mirisan.

buđenje meni

2. Prženi krompir

3. Govedina na kosti (pržena)

4. Slatko pečene pite sa nadjevom od džema

5. Riba pržena u tijestu

6. Kiseli krastavci (paradajz, kupus, paprika i krastavci)

7. Riba pržena u tijestu

8. Narezani sir

9. Narezane kobasice

10. Pirinčana kutya, slatka sa suvim grožđem

11. Kompot od sušenog voća

12. Alkohol - votka, konjak, vino
Možda sam nešto propustio...ali generalno, stol je bio takav da je svaki gost bio zadovoljan. Nisu izdvojili posebno mjesto za pokojnika, nisu stavili ni čašu votke za pokojnika. Gosti su nazdravljali, prisjetili se dobrih stvari. Nakon komemoracije, ostao je blagi osjećaj, kao da su se zaista oprostili od osobe i sve je došlo na svoje mjesto. Naravno, možda ove komemoracije nisu slijedile stroge vjerske kanone, ali, po mom mišljenju, in moderne tradicije i razumijevanje onoga što bi trebalo biti, savršeno se uklapaju.

Slatki pirinač je ukusno jelo, najčešće se služi kao desert. Kombinacija pirinča i orašastih plodova, sušenog voća, džemova ili jabuka svakako će se svidjeti onima koji vole slatko. Jelo se može poslužiti i kao doručak za djecu. Kako kuvati slatki pirinač? Koje kombinacije se mogu koristiti? O tome ćete saznati iz našeg članka.

Sastojci

Rice 50 grama Dušo 1 tsp bela cokolada 20 grama Suvo grožđe 1 tbsp Sušene kajsije 1 tbsp Konzervirane breskve 2 komada) Biljno ulje 1 tbsp

• Porcije: 1
• Vrijeme za pripremu: 25 minuta

Slatka riža: recept za kuhanje

Pirinač kuvan po ovom receptu je veoma ukusan. trebat će vam:

• pirinač (50 gr);
• med (kašika);
• bela čokolada (20 gr);
• suvo grožđe i sušene kajsije (prema čl. L.);
• breskva iz konzerve (2 kom);
• biljno ulje (st.l).

kuhanje:

1. Žitarice se moraju kuvati dok ne omekšaju. Ovo će trajati otprilike 25 minuta.
2. Dok se kaša kuva, suve kajsije i suvo grožđe treba dobro oprati pod mlazom vode.
3. Zatim sipajte sušeno voće vruća voda i ostaviti da nabubri.
4. Zagrejte tiganj u koji ste ulili ulje. Stavite voće isečeno na komade i pržite tri minuta.
5. Ugasite vatru i dok su voće vruće dodajte im med i čokoladu. Mešajte dok slatkiši ne počnu da se tope. Rezultat bi trebala biti kremasta masa sa komadićima voća.
6. Sada u tepsiju treba staviti gotov pirinač i seckanu breskvu na komade.

Jelo je spremno - možete ga poslužiti tako što ćete ga staviti u utičnicu.

Slatki pirinač u rerni

U ovom receptu, kaša će morati da se kuva u rerni. trebat će vam:

• pirinač (jedna i po čaša);
• puter (2 kašike l);
• mlijeko (staklo);
• kiselo vrhnje (staklo);
• jabuka (2-3 komada);
• granulirani šećer (4 žlice. l);
• vanilin;
• limunova kora.

tehnologija:

1. Pirinač dobro isperite. Prelijte žitarice sa tri čaše vode, dodajte ulje. Uključite laganu vatru ispod tiganja i sačekajte da se voda potpuno upije.
2. Kada više nema tečnosti, ulijte mleko i stavite pleh u rernu na 40 minuta.
3. Narendajte jabuke krupno rende. U voćnu masu dodati šećer i koricu. Dobro promešajte i sipajte u pirinač.

Isperite čaše hladnom vodom i dobro ih napuniti pirinčanom masom. Pustite ih da se ohlade. Prije serviranja, prođite nožem duž stranica čaše i okrenite ih na tanjir. Ispast će takav "kolač" od pirinča. Prelijte desert kiselom pavlakom i lagano pospite vanilijom. Po želji možete ukrasiti bobicama.

Slatki pirinač je divan desert. Ova žitarica odlično ide uz suhe šljive, jabuke, bilo koje bobičasto voće. Pritom nije potrebno dočarati na šporetu: dovoljno je skuhati pirinač prema standardni recept, ali dodavanjem šećera tokom kuvanja, a zatim pomešati sa odabranim bobičastim ili suvim voćem.

Ukusno slatki pilaf pirinač sa suvim grožđem. Korak po korak recept mirisno kuvanje mrvljivi pilav od sorti pirinča dugog zrna.

Sastojci za slatki pilaf:

• pirinač (dugozrnati, tvrdi) - 3 šolje,
• grožđice - 3 šolje,
• puter - cca. 400 g
• pita kruh - nekoliko komada,
• sol.

Kako skuvati slatki pilav od pirinča sa suvim grožđem

• Da bi riža zadržala svoj oblik i ne bi se lijepila, morate uzeti dugozrnatu tvrde sorte pirinač. Također, morate unaprijed pažljivo sortirati i temeljito isprati grožđice.

Stavite lonac vode na vatru (oko 4 litre za ovu porciju).

Pre nego što voda počne da ključa, pripremite pirinač. Očišćeni pirinač oprati hladnom vodom, procijediti vodu, dodati cca. 2 tbsp. kašike soli i miješajte rukama da se sol ravnomjerno rasporedi. Ostavite slanu rižu cca. 5-7 minuta.

Kada voda počne da ključa, u nju sipajte posoljenu rižu i kuvajte povremeno mešajući da se pirinač ne slepi. Ovdje je važno poštovati mjeru. Prekuvana riža neće ispasti mrvljiva i pretvorit će se u kašu.

Kuvani pirinač ocijedite u cjedilu da se voda ocijedi, pa poprskajte hladnom vodom.

Počnite praviti grožđice. Pripremljene grožđice potopite u toplu vodu, promiješajte nekoliko puta i procijedite.

Prvo otopite puter u tiganju, dodajte grožđice i povremeno miješajući pržite 5-7 minuta. Dodajte cca. 50 ml proključale vode, zatvorite poklopac i dinstajte cca. 10 minuta. Ovo čini grožđice veoma mekim i sočnim.

Uzmite lonac sa širokim dnom. Na dno tepsije stavite nekoliko komada lavaša, lavaš će upiti masnoću i pilav će ispasti ukusan i umjereno mastan. Osim toga, pita kruh štiti pirinač od izgaranja.

Stavite 1/3 riže u sloj u tiganj, zatim 1/3 riže pečenih grožđica. Ponovite slojeve 2 puta.

Stavite lonac na vrlo laganu vatru. Nakon 1-2 minute, u sredini pilava, pažljivo kašikom napravite udubljenje i dodajte 80-100 ml proključale vode, zatvorite tiganj i stavite na vrlo laganu vatru cca. 10 minuta. Voda u pilavu ​​će ispariti, a pirinač će biti zasićen slatkim ukusom grožđica.

Pirinčana kaša kuhana na vodi ili mlijeku, u rerni ili u loncu, možda vam neće biti po volji, ali ako joj dodate malo grožđica, situacija se može drastično promijeniti! Prema mnogim domaćicama, ništa ne čini pirinčanu kašu tako ukusnom kao grožđice. Takva kaša savršeno će nadopuniti prehranu, posebno doručak. Slatko pirinčana kaša sa grožđicama je odlična kombinacija brzih i složenih ugljikohidrata koja će vam dati snagu i energiju tokom cijelog dana. Da bismo odgovorili na pitanje "kako skuhati pirinčanu kašu sa suvim grožđem?", za vas smo napisali ovih 6 recepata:

Recept za pirinčanu kašu sa suvim grožđem na mleku

SASTOJCI

• Pirinač - 1 šolja
• Mleko - 2-3 šolje
• Voda - 1,5 šolje
• Suvo grožđe - nekoliko šaka
• Maslac - 2 kašike.
• Šećer - 2 kašike
• Sol - po ukusu

KUVANJE

1. U šerpu u kojoj ćete kuvati kašu sipajte prethodno oprani pirinač, nalijte 1,5 šolje vode. Stavite lonac na šporet spora vatra, kuvajte da pirinač ne zagori do dna, povremeno mešajući.
2. Kada voda ispari/upije u pirinač, dodajte 2-3 šolje mleka. Ako želite da kaša bude tanja, dodajte 3.
3. Pirinčanu kašu pospite šećerom i solju, kao i suvim grožđem.
4. Nastavljamo da kuvamo kašu na laganoj vatri dok suvo grožđe i pirinač ne budu meki i mekani.
5. U gotovu pirinčanu kašu sa suvim grožđem, kuvanu u mleku, dodajte komadić putera. Prijatno!

Pirinčana kaša sa suvim grožđem u laganoj šporeti

SASTOJCI

• Pirinač - 1 šolja
• Voda - 1 čaša
• Mlijeko - 1,5 šolje
• Grožđe - 200 g.
• Med - 100 g.

KUVANJE

1. Suvo grožđe dobro operemo, prelijemo vrućom vodom. Nakon što grožđice nabubri, potrebno je da ocijedite vodu.
2. Prethodno oprani pirinač sipajte u spori šporet. Dodajte vodu u pirinač.
3. Podesite režim kuvanja MLEČNA KAŠA. Kuvajte dok praktično ne ostane vode u spori šporet.
4. Dodajte 1,5 šolje mleka u činiju multivarka sa polukuvanim pirinčem. Pustite da proključa.
5. Stir. U kašu dodajte med i grožđice. Kuvajte do potpuno kuvanje dok pirinač ne postane lepljiv.
6. Po želji u gotovu pirinčanu kašu sa suvim grožđem možete dodati puter.

Pirinčana kaša sa bundevom i suvim grožđem

SASTOJCI

• Okrugla riža - ½ šolje
• Voda - 1 čaša
• Mlijeko - 1,5 šolje
• Pulpa bundeve - 200 g.
• Suvo grožđe - nekoliko šaka
• Sol, šećer po ukusu
• Maslac po ukusu

KUVANJE

1. Suvo grožđe sipajte na sto, a neupotrebljivo bacite. Dobro prelijte vrelom vodom da nabubri i postane mekši.
2. Pirinač treba da bude skuvan do pola. Da biste to učinili, sipajte oprani pirinač u lonac sa 1 čašom hladnom vodom. Pustite da proključa na laganoj vatri.
3. Dok pirinač upija vodu, meso bundeve narežite na male kockice.
4. Čim nestane vode u tiganju, dodajte 1,5 šolje mleka i sve ostale sastojke osim putera.
5. Skuvajte pirinčanu kašu sa suvim grožđem i bundevom dok se potpuno ne skuva. Na kraju dodajte puter po ukusu.

Pirinčana kaša sa grožđicama i suvim kajsijama

SASTOJCI

• Pirinač - 1 šolja
• Grožđe - 50 g.
• Šećer - 2 kašike
• Suve kajsije - 50 g.
• Vanilin - 1 g.
• Voda - 2,5 šolje
• Maslac - 70 g.
• Prstohvat soli

KUVANJE

1. Pirinčana krupica, suhe kajsije i suvo grožđe se opere u hladnoj vodi.
2. Da bi se sastojci ravnomjerno rasporedili u kaši, bolje je suve kajsije narezati na male komadiće.
3. U kotliću sa debelim dnom odn obična šerpa sipati vodu, sipati pirinčane krupice.
4. Pustite da proključa na laganoj vatri. U posudu sa pirinčem dodajte vanilin, grožđice, suhe kajsije, šećer i prstohvat soli. Sve pomiješamo.
5. Kuvajte dok se voda potpuno ne upije u pirinač.
6. Dodajte puter i pirinčana kaša sa grožđicama i suvim kajsijama je gotova!

Pirinčana kaša sa jabukama i suvim grožđem

SASTOJCI

• Pirinač - 1 šolja
• Voda - 1 čaša
• Mlijeko 3,2% - 3 šolje
• Jabuka - 1 kom.
• Suvo grožđe - šaka
• Šećer po ukusu
• Posolite po ukusu
• Cimet po ukusu
• Maslac

KUVANJE

1. Opranu pirinčanu krupicu sipajte u šerpu sa 1 šoljom hladne vode. Kuvajte dok se voda ne upije.
2. Kada voda ispari, malo po malo dodajte mlijeko. Nastavljamo da kuvamo pirinač na laganoj vatri.
3. Jabuku narežite na tanke kriške. Po želji možete ga prethodno oguliti.
4. Par minuta prije nego što je rižina kaša gotova, dodajte sve sastojke osim cimeta i putera.
5. Na kraju kuvanja u tanjire dodajte puter i pospite pirinčanom kašom sa cimetom sa jabukom i suvim grožđem.