Odgovarajući recept za milkshake. Recept za milkshake od crne ribizle

Ali šta može biti ukusnije i zadovoljavajuće od hladnog osvježavajućeg koktela? Uostalom, od malih nogu poznajemo ovaj divan ukus. Nije ga tako teško skuhati. Klasična varijanta treba da se sastoji od dvije obavezne komponente - mlijeka i sladoleda, a sve ostale komponente dodajete po vlastitom nahođenju.

Upravo on, ovo gusto, slatkasto piće sa ukusom sladoleda, smatralo se najizvrsnijim ljetna poslastica, koja se smatrala najvišom nagradom. Sada ga polako zamjenjuju gazirana pića, energetski napici i drugi hemijski analozi, i vrijeme je da svojoj djeci pokažete ukusno što donosi velika korist zdravlje.

Dakle, predlažemo da savladate sve suptilnosti kako napraviti pravi milkshake kod kuće sa svojom voljenom osobom ili kupljenom, čiji će vas okus privremeno vratiti u vaše daleko djetinjstvo.

Prije nego što odlučite napraviti ovo piće kod kuće, razmotrite sljedeće nijanse nadolazećeg slučaja:

Za početak, mlijeko se mora unaprijed ohladiti. Uvek postavite blender na maksimalnu brzinu. Ako koristite voće ili bobičasto voće (odmrznite, ako je potrebno, isperite, uklonite kožu, izvucite kosti). Kako bi napitak bio manje kaloričan, šlag u njemu može se zamijeniti nezaslađenim jogurt sa niskim sadržajem masti; Eksperimentišite, ne morate da se plašite. U smjesu dodajte razne sastojke: čokoladu, kompot, sirup, džem i drugo. Preporučljivo je da voće prethodno pasirate kako kasnije njihovi komadići ne bi plutali u gotovom napitku. Proizvodi za samostalno kuhanje milkšejkovi su skoro uvek u frižideru. Samo ih treba pravilno pomiješati, iako u tome nema ništa komplicirano. Ne zaboravite da u svakom trenutku, gde god da se nalazite, možete uživati u delikatnom ukusu koji ste sami pripremili.

Sastojci:

Mlijeko - 200 ml.
sladoled - 150 gr.
kivi - 1 kom.
banana - 1 kom.
šećer - 1 kašika. kašika.

Način kuhanja:

Uzimamo sve neophodni proizvodi i krenimo stvarati! Vrijedi napomenuti da se za pravljenje ovog napitka možete pripremiti razno voće. Eksperimentirajte i prepustite se ovom ukusnom ukusu svaki put.

1. Prije nego počnemo pripremati naš ukusni desertni napitak, sve voće dobro operemo toplom tekućom vodom.

2. Bananu ogulite, isecite na komade i stavite u posudu blendera.

3. Kivi očistimo i narežemo na komade. Dodajte bananu u blender.

4. Sladoled namažemo na voće. Stavila sam šećer u činiju.

5. Izlijte pasterizovano mleko.

6. Počinjemo da tučemo sastojke dva do tri minuta.

Mliječni napitak sa sladoledom je spreman, sipajte ga u čaše.

Stavite slamku u čašu i ukrasite trešnjom ili bilo kojim komadom voća ili bobica. Prijatno!

Kako napraviti milkshake u mikseru

Ovo je zaista ukusna slatka poslastica koja ima nesumnjivu korist. Pravi se od mlijeka, voća, uz dodavanje orašastih plodova, vrhnja ili jogurta po želji. Čak i sportisti pripremaju proteinski napitak za sebe nakon treninga blenderom, sipajući komadiće voća ili bobica u čašu. U vrelini ljeta najbolje piće uzeti u obzir sa sladoledom i mlijekom - ovo je vrlo ukusna poslastica za malu decu i tinejdžere.

recepti za kuvanje ovo piće kod kuće, veliki broj. Za mućenje možete koristiti mikser. Sve zavisi od preferencija i dostupnosti svega što vam treba.

Sastojci:

Mlijeko - 150 gr.
sladoled - 1 kašika. kašika
šećer - 1 kašičica
bobice - opciono.

Način kuhanja:

1. Sipajte 150 ml u mernu čašu. mlijeko.

2. U to dodati 1 kašiku klasičnog sladoleda, najbolje da nije smrznut, sipati 1 kašičicu šećera.

3. Bobice operemo pod mlazom vode, sitno iseckamo i stavimo u mešavinu sladoleda i mleka.

4. Zatim sve umutite mikserom 3-4 minuta.

5. Koktel sipajte u činiju i ukrasite po želji.

Sa sladoledom i bananom

Za pripremu takvih napitaka možete koristiti svježe (konzervirano, smrznuto) bobičasto voće, povrće ili voće, kao i sokove od njih, pa čak i začini. Za sitost možete dodati, na primjer, orašaste plodove, vrhnje; za dobro - herkules, jogurt; a za pikantnost - razni sirupi, čokolada, kafa. Kombinacijom različitih sastojaka za vaš koktel možete dobiti beskrajan broj okusa i opcija za takve deserte. Ovo piće sigurno će postati ne samo ukusan desert na vašem stolu, ali i kao ukras za svečanu trpezu.

Sastojci:

Mlijeko - 1 čaša
sladoled - 150 gr.
banana - 1-2 kom.

Način kuhanja:

1. Banane oguliti, prepoloviti i staviti u blender.

2. Bananama dodati sladoled i sve sastojke preliti sa čašom mleka (otprilike: 200-250 ml.).

3. Tucite sve dok homogena masa, koktel je gotov.

4. Sipati u čaše.

5. Preporučljivo je odmah koristiti. Prijatno.

Video o tome kako napraviti milkshake sa sirupom od malina

Recept za kuvanje u procesoru hrane

Da bismo napravili koktel kod kuće, potreban nam je procesor hrane. Mlijeko treba da bude svježe, po mogućnosti napravite napitak domaće mleko. gotov proizvod biće zadovoljavajuća, korisna, prozračna.

trebat će nam:

Mlijeko - 320 ml.
sladoled - 3 kašike. kašike
jagode - 100 gr.
šećer u prahu - 3 kašičice.

kuhanje:

1. Jagode operemo i iseckamo na komade.

2. Narezano u njega stavite u posudu kombajna, dodajte sladoled.

3. Zatim sve napunite mlekom i sipajte šećer u prahu.

4. Postavljamo posudu sa sastojcima na blok motora i fiksiramo je okrećući je u smjeru kazaljke na satu dok ne klikne. Uključite procesor hrane na prvu brzinu i mutite 40 sekundi.

5. Gotov koktel sipajte u čaše.

Čokoladni napitak kod kuće

Verovatno je svaka porodica imala svoj recept za koktel za sladoled. Dodato u mleko žumanca, džem, sirupe ili svježe bobice. I sladoled, koji je ostao natopljen čaše za vafle koji su bili gotovo ukusniji od samog koktela. Nevjerovatno brz i jednostavan recept za čokoladni smoothie koji se može napraviti za 2 minute.

trebat će nam:

Mlijeko - 500 ml.
čokoladni sladoled - 150 gr.
čokolada - 1 bar
krema - za dekoraciju.

kuhanje:

1. Uključite pločicu jaka vatra, sipajte 500 ml mlijeka u šerpu, dodajte pločicu mlečna čokolada i rastvoriti u mleku. Neprestano miješamo.

2. Kada se čokolada otopi, sipati je u mernu čašu (teglu) i staviti u zamrzivač prije hlađenja.

3. Nakon što se tečnost ohladi, sipajte u blender, dodajte 150 grama čokoladnog sladoleda i mutite oko 3-5 minuta.

4. Napitak je spreman, sipajte u čaše.

Pijte sa zadovoljstvom!

Mliječni šejk je potpun, zdrav, vrlo hranljivo jelo za ljude svih uzrasta. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti milkshake kod kuće i sami dodati originalnost receptu te otkriti tajne ovog ukusnog deserta. Na našim fotografijama ćete vidjeti da je proces kuhanja vrlo jednostavan, samo dodajte sastojke korak po korak.

Mliječne šejkove možete ukrasiti i poslužiti kod kuće ništa gore nego u kafiću. Postoji mnogo opcija dizajna, to su razne cijevi, dodaci, posuđe - šolje, šolje, čaše, zdjele, kalupi...

Tajne pravljenja milkšejkova

Da biste pripremili savršen milkshake u blenderu ili mikseru, bilo bi prikladno znati neke tajne, a posebno:

Morate koristiti ohlađeno mlijeko. Optimalna temperatura biće +6 stepeni ili tako nešto.
Priprema se vrši velikom brzinom mućenja, bilo mikserom ili blenderom. Tada će konzistencija proizvoda biti homogena.
Osnovni milkshake je osnova za eksperimentiranje. Mijenjajte okuse i boje sokovima, sirupima, preljevima itd.
Možete odabrati bilo koju sladoled - čokolada, jagoda, pistacija, mango, itd. opciono.
Dodavanje u mlečni napitak bobičasto voće, voće ili led, obavezno procijedite napitak prije pijenja, tako ćete ukloniti nepotrebne sjemenke ili kristale leda, osim ako vam se, naravno, više sviđa.
Zamijenite sladoled sa jogurt sa niskim sadržajem masti i dobićete ukusan i dijetalni napitak!

Basic milkshake

Ovi rashladni mliječni napici mogu biti potpuno različiti. Ali osnovni recept sastoji se od samo dva sastojka:

Mlijeko.
Sladoled.

Takve hladna pića može donijeti vama i vašoj porodici obilje vrhunaca, posebno ako ih pijete ljeti. Samo kuhanje traje samo nekoliko minuta.

Uputstvo je:

Proizvode miksamo blenderom na najvećoj brzini.
Sipajte u čašu.
Za dekoraciju na površinu možete staviti kuglicu sladoleda ili cijelu bobicu.

Recept milkshake kod kuće možete dopuniti:

Jagode;
Raspberry;
trešnja;
jabuke;
Dinja;
banane;
marelice;
Ovsene pahuljice itd.

U proleće i jesen, kada mnogi ljudi imaju beriberi, preporučuje se dodavanje smrznute ribizle, maline ili borovnice - organizam će vam zahvaliti na ukusnom, bogatom i zdrav desert. Mliječni šejk u blenderu bez sladoleda možete pripremiti tako što ćete ga zamijeniti jogurtom, vrhnjem ili običnim kondenzovanim mlijekom.

banana milkshake

Mliječni šejkovi sa sladoledom kod kuće čine odlične prijatelje s bananom. Ova kombinacija će obogatiti organizam kalijumom, magnezijumom, vitaminom C, učiniti piće slatkim, hranljivim i egzotičnim.

Ovaj milkshake je savršen za odrasle i djecu. Za stariju generaciju, prilikom serviranja u piću, možete nakapati malo konjaka.

Šema kuhanja:

Umutiti par u blenderu zrele banane, 250 grama sladoleda (vanilija, najbolji je sladoled) i 1 litar mleka. Ako želite smanjiti porciju, onda proporcionalno smanjite sve sastojke.
Sipajte u čaše i ukrasite po ukusu.

Chocolate milkshake

Pravljenje koktela sa mlekom i kakaom je vrsta klasičnog recepta za mlečne napitke.

Šema kuhanja:

Umutiti 1 litar. mleka, 4 kašike. kašike kakaa, 250 grama sladoleda, bobičasto voće i voće po ukusu u blenderu (mikser). Formira se ukusna i gusta pjena.
Smjesu sipajte u činiju, pospite šećerom u prahu ili kakaom.

Mliječni šejk od maline sa medom

Ovaj sladoledni smoothie takođe zasićuje organizam vitaminima, neki kažu da ima analgetska svojstva, a pomaže i u brzom sagorevanju masti i jačanju imunološkog sistema.

Šema kuhanja:

Prvo morate otopiti 2 žlice. kašike meda u 500 ml toplo mleko i tečnost stavite u frižider. U suprotnom, med se neće dobro otopiti.
Kada se smesa ohladi, dodajte 1 šolju malina i 250 grama sladoleda. Dobro umutiti.
Prije serviranja napitak procijedite kroz cjediljku da uklonite kamenčiće iz pića (ako želite).
Sipajte u činiju, iste maline možete koristiti kao ukras.

Usput, ovo zdravo piće dobro će se slagati sa voćem.

Mliječni napitak bez mlijeka

Navodno koktel od mlijeka, ali bez mlijeka, da li je originalan? Šema kuhanja:

Uzmite i ogulite 1 bananu, bobice (po ukusu).
Pomiješajte ih sa 500 ml jogurt za piće.
Miksajte u blenderu 1 minut. Spremni!

Proteinski milkshake

Za pripremu zdravog proteinskog napitka potrebno vam je više sastojaka. Da, u ljekarnama ili sportskim radnjama možete kupiti proteine i razrijediti ih u vodi nakon treninga, ali napitak napravljen kod kuće je mnogo bolji! Za proteinski mlečni napitak možete koristiti bjelance, orasi, svježi sir, kefir itd., u kombinaciji sa bananom i bobičastim voćem, odličan proteinski desert, koji neki bodibilderi nazivaju geterom - mješavina proteina i ugljikohidrata koju tijelo savršeno apsorbira.

Najlakši recept:

Za 1 čašu mlijeka uzimamo 200 grama svježeg sira, šaku bilo kojeg oraha i 1 bananu.
Umutite i gotovi ste! Odličan za oporavak mišića nakon treninga.

Tako smo smislili kako napraviti milkshake kod kuće. To je koktel od sladoleda i mlijeka koji je univerzalni desert na brzinu unositi nešto novo u ishranu. Stoga eksperimentirajte sa sastojcima i ukrasima. Prijatno!

Video: Neobičan koktel kafe sa mlekom

Uoči praznika, da li Nova godina ili rođendan, razmišljamo šta da uradimo da bi se dugo pamtilo i jedna od opcija je pravljenje koktela. Znate da postoji više od 1000 alkoholnih i više od 2000 bezalkoholnih. Glavni sastojci su džin, votka, tekila, rum i as dodatni sastojci traženi su razni likeri, topla čokolada, mlijeko, med, vrhnje i još mnogo toga. Danas ću vam pokazati kako da kuvate alkoholni koktel kod kuće, kao i najbolje recepte.

Šta je potrebno za kuvanje?

Za početak moramo kupiti slamke, salvete i set pravog barmena, a ovo je 7 predmeta od plemenitog nehrđajućeg čelika:

Šejker 550 ml koji se sastoji od 3 dijela sa ugrađenom cjediljkom
Kanta za led 1.3L sa duplim zidovima
Poklopac
Klešta za led
Jiger 20/40
Barska kašika 19,5 cm
Cjedilo sa masivnom oblikovanom ručkom

Možete, naravno, i bez ovog kompleta, ali vjerujte mi lično iskustvo sipanje čak i kroz običnu kašičicu je veoma nezgodno i nije uvek moguće uraditi kako treba 🙁 Zato ne štedimo na kupovini, jer će vam takav set trajati doživotno, osim ako, naravno, nije kineski :-).

Drugi korak je kupovina glavnih sastojaka, ali ih nema puno. Za ovo morate pogledati najviše najbolji kokteli i kupi za njih, eventualno i sve ostalo, ali ako imaš dovoljno para, onda uzmi sve, neće škoditi :-). Glavna prednost je što više osnažuju nego ubijaju, ali ako trebate nekoga zapaliti, možete to učiniti uz pomoć nekih opcija, pa o tome kasnije. Morate kupiti:

Rum (naravno da ima mnogo vrsta, vrijedi krenuti od željenih koktela)
votka ( svjetlost je bolja, sviđa mi se Helsinki, naravno, košta duplo više od Nemiroffa, ali isplati se)
Tekila
Absinthe
Likeri (ima ih puno, lično preporučujem najpopularnije Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro)
Sok (najbolja pomorandza, limun, jabuka, paradajz)
punila ( različite bobice i komadiće voća)
Sirupi po vašem ukusu

Najbolji alkoholni kokteli

Pa, prijeđimo na razmatranje jednostavnih i ukusnih alkoholnih koktela kod kuće, sigurni smo da će vam se svidjeti.

Mojito

Veoma popularan među alkoholičarima i bezalkoholni kokteli, njegova priprema ne zahtijeva profesionalne vještine, tako da kuhanje mojita kod kuće nije teško. Priprema je sledeća: uzmite šejker, napunite ga 1/3 leda, zatim stavite listove mente (najbolje prethodno zgužvane), zatim sipajte sodu (1/3 šejkera) i na kraju sipajte bijeli rum 50-60 ml, nakon čega zatvorimo poklopac i dobro protresemo, voila, mojito je gotov, dobijenu smjesu sipamo u čašu, ukrasimo kriškom limete i ubacimo slamku.

Recept

Pina Colada

Ništa manje popularna, posebno među djevojkama, nije slatka Pina Colada (Pina Colada). Karipski koktel, što u prijevodu znači "filtrirani ananas". Malo je vjerovatno da će se to dopasti momcima, ali će djevojke biti oduševljene. Momci, obratite pažnju na ovaj koktel, zagrejte cure pred još ubitačnim loncima.

60 ml bijelog ruma
60 ml soka od ananasa
75 ml kokosove kreme
komadiće ananasa
60 ml Baileys likera

Sipajte i sipajte sve sastojke u mikser, dobro umutite, pa sipajte u čašu sa ledom i gotovi ste.

margarita

Ništa manje poznati koktel u zemljama ZND, koji je osvojio svoje obožavatelje jedinstven ukus i jednostavnost pripreme.

50 ml soka od limete (možete koristiti limun)
50 ml tekile
25 ml Cointreau likera
led par kockica

Svi sastojci se sipaju u šejker gde je led već izlomljen i dobro protresen, nakon čega se sipaju u široku čašu i na ivicu čaše sipaju so ili šećer po ukusu.

Seks na plaži

Ništa manje naslovljen koktel za dame, koji se sastoji od jednostavnih i ne skupih sastojaka, a sve je vrlo lako napraviti kod kuće.

50 ml votke
25 ml likera od breskve (breskva)
50 ml sok od narandže
50 ml soka od brusnice ili ananasa

Video upute za kuhanje

Sve se to pomiješa u šejkeru i sipa u čašu sa ledom, nakon čega možete ukrasiti kriškom limete, limuna, narandže ili trešnje. Pijte kroz slamku.

Šrafciger

Najpoznatije piće mladosti, koje se najlakše priprema i sastoji se od dva sastojka. I izmislile su ga još 1940-ih Sjedinjene Države.

50 ml votke
150 ml soka od pomorandže (možete koristiti i ananas)

Video uputstvo

Svi ovi sastojci se sipaju u šejker sa drobljenim ledom, dobro promešaju i sipaju u čašu, ukrašenu kriškom narandže. To je sve što je šrafciger spreman, pije se kroz slamku.

B 52

Sve su to bili ženstveniji kokteli, a sada će ići muški "okrepljujući kokteli" i krenimo od najpoznatijeg - B 52. Jako je lep, plamen i popularan u klubovima, kako spolja tako i iznutra - to je zapaljena bomba, to je podiže raspoloženje iznad forvatara toplo ga preporučujem za zabavu. I tako ćemo sada naučiti kako kuhati B 52.

Recept

30 ml Kahlua likera od kafe
30 ml Baileys krem likera
30 ml Cointreau likera od narandže

Video uputstvo

Ali priprema ovog koktela je teža i zahteva malo veštine, pa ako želite da pokažete društvu kakav ste barmen, bolje je da vežbate unapred. Trebaće nam čaša i barska kašika sa dugačkom drškom, ovu kašiku ubacite u čašu i pažljivo sipajte tečnost od kafe, zatim podignite kašiku iznad već nalivene kafe, pažljivo sipajte kremu i na kraju isto tako pažljivo sipajte. na vrhu liker od narandže, to je skoro gotovo, završni dodir bit će lijepa paljevina i voila sve je ok. Vrijedi ga popiti brzo i kroz slamčicu, samo spustite slamčicu na dno i uvucite je u sebe sa dna, samo brzo da se slamka ne otopi 🙂 Upravo taj slijed će donijeti izvanredne senzacije.

Zombi

Naš sljedeći član po imenu je Zombie koji ima gomilu sastojaka i stoga je vrlo jedinstven, njegov ukus je izvanredan.

75 ml bijelog ruma
15 ml tamnog ruma
30 ml soka od ananasa
30 ml soka od pomorandže
30 ml soka od marakuje (breskva)
30 ml stolne prečišćene vode
30 ml voćnog ruma
15 ml rakije od kajsije

Kako napraviti zombi koktel video tutorijal

Priprema Zombi koktela je vrlo jednostavna, sve sastojke sipajte u šejker, dobro promešajte i sipajte u čašu sa ledom, možete piti ili kroz slamčicu ili jednostavno, možete ukrasiti višnjom.

Fidel

Sljedeći Fidel alkoholni koktel je za ekstremne ljude, piju ga da brzo isključe mozak i uključe autopilota 🙂 pa nemojte pretjerati.

30 ml likera od kafe
30 ml sok od limuna
30 ml absinta

Majstorska klasa kuvanja

Za pripremu je potrebno prisustvo barske kašike, uz njenu pomoć pažljivo prelijte prvo liker od kafe, zatim limunov sok, a zatim prelijte apsintom. Morate piti u jednom gutljaju, ako želite, možete ga zapaliti.

Oligarh

Ima ih još okrepljujući koktel Oligarhu, ako popiješ par čaša, oči će ti se početi slati za 15 minuta 🙂

Kod djece se kokteli povezuju sa zabavom, jer često samo na praznicima roditelji vode djecu u neki kafić gdje kupuju takva pića. Ali da dobro raspoloženje stalno u pratnji vašeg djeteta, ukusno možete kuhati i sami kod kuće. Kako to učiniti i koje recepte za piće će se djeci sigurno svidjeti, razmotrit ćemo u ovom članku.

Tipičan milkshake sa sladoledom

Za pripremu takvog napitka potrebna su vam samo dva sastojka:

Mlijeko - 1 l;

Sladoled bez aditiva - 250 g.

"Da li je moguće napraviti koktel kod kuće bez upotrebe blendera?" - pitate. Da, naravno, ali za ovo vam je još uvijek potreban uređaj koji može pobijediti sastojke. Alternativno, koristi se mikser. Štoviše, on je taj koji će biti prikladan u ovom receptu, jer u sastavu nema voća koje se drobi samo blenderom.

Pogledajmo sada kako napraviti milkshake kod kuće mikserom.

Stavite mlijeko i sladoled u uređaj, zatvorite poklopac i uključite uređaj. Umutiti masu dok gusta pena. Koktel je spreman, ostaje samo da ga sipate u čašu, stavite slamku i uživate u ukusu ovog pića. Ako dijete voli gusti koktel, tada se količina mlijeka može smanjiti, ali kada voli pijuckati sadržaj iz tube, onda morate ostaviti isti volumen ili čak povećati na 1,5 litara.

Ukusna mješavina jogurta

Kako napraviti koktel kod kuće za djecu, da ne bude samo ukusan, već i zdrav? Morate ga pripremiti od jogurta za piće, koji je u stanju da prevlada infekcije koje izazivaju probleme sa želucem ili crijevima. Tako da nema sumnje u kvalitetu takvog proizvoda, možete ga napraviti sami. Da biste to učinili, uzmite kefir (300 ml), dodajte med (3 žlice) i bilo koje voće, na primjer, bananu (1 kom.). Stavite sve sastojke u zdjelu blendera i miksajte 3 minute. Jogurt je spreman, sada ćemo saznati kako napraviti koktel kod kuće koristeći ovo koristan proizvod. Dakle, trebat će vam:

Jagode - 50 g;

Mineralna voda - 100 g;

Jogurt - 150 g;

Sladoled - 50 g.

1. Spojite pripremljenu glavnu komponentu sa jagodama i pošaljite masu u posudu blendera, umutite sastojke dok ne postane glatka.

2. Sipajte vodu u posudu, zatim dodajte sladoled i ponovo uključite aparat na 3 minute.

Napitak od jogurta je gotov, a možete ga poslužiti tako što ćete ga ukrasiti svježim jagodama po vrhu.

Chocolate Banana Shake

Djeci će se ovaj recept jako svidjeti, jer će piće sadržavati sladoled. Za pripremu koktela potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

Banane - 2 kom.;

Mlijeko - 300 ml;

Čokoladni sladoled - 200 g;

Šlag - 20 g;

Kakao - 5 g.

1. Ogulite voće i narežite ih na kolutiće, a zatim ih pošaljite u posudu blendera; dodati sladoled.

2. Zakuhajte mlijeko i ohladite ga sobnoj temperaturi. Sipajte u posudu uređaja, a zatim uključite uređaj na 3 minute.

3. Dobijenu smjesu sipajte u čaše, a na vrh stavite kremu i kakao prah.

Ukusni napitak za djecu je spreman, a sada saznajmo kako napraviti milkshake kod kuće bez sladoleda.

Napitak od skute za djecu

Djeca će cijeniti ovu mješavinu, jer obožavaju mliječne proizvode, a ovaj recept sadrži taman dovoljno sastojaka iz mlijeka. Kako napraviti koktel kod kuće tako da se sviđa maloj djeci?

Morate koristiti svježe prirodne sastojke, kao što su:

Svježi sir - 200 g;

Ryazhenka - 100 g;

Mlijeko - 50 g;

Sirup ili džem od malina - 50 g;

Način pripreme je vrlo jednostavan: sve sastojke pomiješajte u dubokoj posudi, dobijenu smjesu sipajte u mikser i uključite uređaj na 3 minute.

Imajte na umu da svi proizvodi moraju biti svježi, inače će se okus pića izgubiti, a dijete neće cijeniti vaš trud.

banana yummy

Ovo je standardni mliječni napitak koji sadrži mlijeko i bananu, a sada ćemo saznati kako od ovih sastojaka napraviti koktel kod kuće. Treći sastojak će biti šećer u prahu. Prokuhajte jednu čašu mlijeka i obavezno je ohladite, inače će banana, pomiješana sa vrelom tekućinom, promijeniti okus, a konačni napitak će se pokazati bezukusnim. Ogulite voće i izgnječite viljuškom. Dobijeni pire pomiješajte sa mlijekom i dodajte šećer u prahu po ukusu, a zatim cijelu masu pošaljite u posudu blendera i mutite sadržaj oko 3 minute.

Priprema zdravog napitka

Mora da ste čuli za to korisne karakteristike koktel kiseonika, njegov uticaj na organizam. Ovaj napitak se preporučuje deci i adolescentima sa smanjenim imunitetom, ponavljano prehlade, disbakterioza. Ako u vrtić ili u školi djeci ne daju ovu zdravu mješavinu, onda je roditelji mogu sami kuhati. Sada ćemo razmotriti kako napraviti koktel s kisikom kod kuće, recept za ovo piće i popis potrebne opreme za njegovu pripremu.

Za ovo korisna mešavina Potrebno je da kupite sledeću dodatnu opremu:

Cocktailer;

Posuda s kisikom;

Sredstvo za pjenjenje u prahu.

1. Pomiješajte 1 kašičicu praha sa 1 litrom jabuke prirodni sok. Dobijenom smjesom napunite koktel.

2. Povežite uređaj i bocu kiseonika jedan s drugim pomoću silikonske cijevi koja se prodaje uz opremu. Spustite koktel u pripremljenu masu, otvorite slavinu uređaja do graničnika i ostavite otvorenu nekoliko sekundi.

3. Mutite budući koktel aparatom 15 sekundi. Zatim zamijenite čaše i sipajte piće.

Sada znate kako napraviti koktel kod kuće pomoću miksera, blendera ili specijalni uređaj zove se koktel (za piće sa kiseonikom). Najvažnije je obratiti pažnju na rok trajanja mliječnih proizvoda koje koristite u pripremi ove delicije. A mlijeko se prije upotrebe mora prokuhati, a zatim ohladiti i tek onda koristiti kao glavni sastojak za koktele.

Kulinarska etida 27.05.2018

Ljudi moje generacije će zauvijek pamtiti ukusni milkshake koji se pravio u sovjetskim trgovinama. Tutnjajući poput turbine Dnjeprogesa, mikser Voronjež svima je predstavio balon, iznenađujuće ukusno piće. Ko zna recept za taj milkshake iz djetinjstva?

Sada milkshake pripremaju mnogi kafići i restorani. Ali isto pravi ukus Nisam se osećao godinama. Uglavnom, nudi nam se hladno mlijeko sa pjenom, ništa više. Kako napraviti pravi milkshake kod kuće i koja je tajna njegove pripreme?

Na ovo pitanje danas će odgovoriti Irina Rybchanskaya, koja vam je dobro poznata iz prethodnih publikacija. Poslušajmo Irinu.

Dobar dan svim čitaocima Irininog bloga! U našoj porodici milkshake je na prvom mjestu. Mi to pripremamo tijekom cijele godine od domaćeg mleka poznate krave.

Ljeti - sa bobicama ubranim u vlastitoj bašti ili u karpatskim šumama. Zimi kao punilo najčešće koristimo smrznuto praznine od bobica. Možete pročitati Irinine članke o i.

Osim bobičastog voća koristim kajsije, breskve i banane za pravljenje milkšejkova. Visoko neobičnog ukusa ima piće napravljeno od avokada.

Klasični milkshake se pravi sa sladoledom. Ali danas ćemo razmotriti manje kalorične mogućnosti kuhanja - bez sladoleda.

kalorije milkshakea

Koliko kalorija ima milkshake? Kalorijski sadržaj pića s dodatkom kremastog sladoleda kreće se od 100 do 140 kcal na 100 g, bez sladoleda - 90 - 100 kcal na 100 g. Osim toga, mlijeko i voće "žive" u frižideru mnogo češće od sladoleda.

Spremno piće treba sipati u čiste, suve, veoma hladne čaše. Čaše predviđene za serviranje milkshakea stavite u zamrzivač na deset minuta ili u frižider na dvadeset.

Ovo je moj omiljeni recept. Mliječni šejk od banane je divne teksture, ne sadrži ni gram rafinisanog šećera, priprema se lako, jednostavno i brzo! Hajde da shvatimo kako to napraviti u blenderu.

Sastojci

Jedna zrela banana;
jednu čašu mleka.

Kako to učiniti

Bananu operite, ogulite, izlomite na komade u posudi blendera.
Radite blenderom oko 25-30 sekundi. Naš cilj je da ga sameljemo, ali ne da ga pretvorimo u kašu.
Bananu prelijte mlijekom, umutite do guste i čvrste pjene.

Moje primjedbe

Da biste dobili milkshake od banane guste konzistencije, sa dobrom pjenom, potrebno je mlijeko prije kuhanja staviti u zamrzivač. Čim se u njemu počne stvarati prvi led, vadimo ga i nastavljamo s kuhanjem.
Mlijeko u zamrzivaču - glavna tajna, zahvaljujući kojoj je milkshake našeg djetinjstva bio gust, sa mnogo mjehurića i pjene od dna do vrha čaše.
Ako niste baš zadovoljni hrskanjem leda u koktelu, procijedite ga kroz cjedilo prije pijenja.

Ovaj recept je takođe jedan od mojih omiljenih. Najlakše je napraviti u blenderu. Što je blender jači, to će mlečni šejk sa jagodama biti bolji.

Sastojci

120 g svježih ili smrznutih jagoda;
150 ml mlijeka;
15 g šećera.

Kako napraviti kod kuće

Svježe jagode sortirajte, dobro ih operite.

Odmrznite smrznute jagode dok ih ne bude lako obraditi u blenderu.

Svježim jagodama uklonite čašice. Ubacite u posudu blendera, sipajte šećer.

Radite blenderom dok ne postane glatko.

Ulijte mlijeko iz zamrzivača ako koristite svježe jagode. Ako koristite smrznuto mlijeko, dovoljno je da je mlijeko samo jako hladno.

Mutiti do guste, stabilne pjene.

Poslužite ukrašeno jagodama.

Piće Koktel od jagoda kroz široku slamku.

U blenderu možete napraviti i druge milkshake. Dajem ti malo jednostavni recepti sa fotografijom.

Recept za milkshake od crne ribizle

Sastojci

80 g svježe ili smrznute ribizle;
jedan mali list mente;
vrh stabljike mente za ukras
150 - 180 ml mlijeka;
15 g šećera.

Svježe bobice ribizle sortirajte, operite, osušite čisti peškir. Smrznute bobice odmrznite, ali ne u potpunosti. Moraju ostati veoma hladni.
Bobice ribizle sipajte u blender, dodajte šećer, list mente, izgnječite.
Mlijeko sipajte u blender (iz zamrzivača, ako su bobice svježe i tek hladne, ako je smrznuto), mutite dok se ne dobije gusta konzistencija.
Poslužite uz cijelu ribizlu, ukrasite mentom ili matičnjakom.

Moje primjedbe

Umjesto crne ribizle možete koristiti crvenu ribizlu, kupinu, crnu malinu. Nakon pripreme pirea od ovih bobica, potrebno ga je procijediti kroz sito kako bi se otarasile sjemenke, a zatim nastaviti s pripremom napitka.

Sastojci

180 ml mlijeka;
125 ml prirodnog jogurta;
jedna zrela banana;
jedna kašika dobrog kakaa.

Kako raditi kod kuće

Operite zrelu bananu, ogulite je, narežite je na debele kolutiće, stavite u posudu, pošaljite u zamrzivač na pola sata.
Zamrznite mlijeko dok se ne pojavi prvi led.
Stavite komade banane, kakao prah u blender, umutite.
Sipajte mlijeko, jogurt, mutite dok se ne dobije napitak bujne, guste konzistencije. Čokoladni milkshake je spreman. Kao što vidite, kuhati ga kod kuće vrlo je jednostavno!

Recept za mlečni šejk od avokada

Pogledajte divan video o tome kako napraviti milkshake od avokada.

Sastojci

Dva zreli avokado srednja veličina;
150 ml zaslađenog kondenzovanog mleka;
225 ml mlijeka;
dve šolje kockica leda.

Pogledajmo video recept za takav milkshake.

Milkshake sa malinama i breskvom

Kombinacija breskve i maline daje vrlo delikatnog ukusa i odlična konzistentnost u tome zanimljivo piće. Za gustu konzistenciju koristite zrelu, ali ne previše meku breskvu.

Sastojci

Šaka malina;
jedna mala breskva;
150 ml mlijeka;
150 ml prirodnog jogurta.

Kako kuvati kod kuće

Čisto opranoj breskvi uklonite košticu. Ako se koža lako uklanja, uklonite je. Narežite voće na komade.
Maline brzo operite tako što ćete ih nekoliko puta potopiti u hladnu vodu.
U posudu blendera stavite maline, kriške breskve, jogurt, malo smrznuto mlijeko, umutite dok ne postane pjenasto.

Milkshake sa grejpom

Sa grejpom, jabukom i bananom

Sastojci

Jedan srednji grejpfrut;
jedna velika slatka sočna jabuka;
jedna zrela banana;
180 ml mlijeka.

Kako to učiniti

Ogulite grejpfrut, ogulite kriške od filmova.
Operite jabuku, ogulite je, uklonite jezgru sa sjemenkama, isjeckajte u malim komadima.
Uklonite koru sa banane, voće narežite na debele kolutove, stavite u zamrzivač na 30-40 minuta.
Grejpfrut, jabuku, bananu obraditi u zdjeli blendera dok ne postane glatka, uliti smrznuto mlijeko, dobro umutiti.

Sa grejpom, cveklom, jabukom i šargarepom

Sastojci

Jedan veliki grejpfrut;
jedna srednje sočna mlada cvekla;
jedna mala sočna mlada šargarepa;
jedna velika slatka jabuka;
200 ml mlijeka;
50 ml pavlake (20% masti).

Kako kuvati

Cveklu i šargarepu dobro operite vruća vodačetkom oguliti, iseći na male proizvoljne komade.
Jabuku oprati, odstraniti koštice, iseći na komade.
Ogulite grejpfrut, uklonite tvrde filmove sa kriški.
Stavite komade cvekle i šargarepe u blender, mutite dok se ne dobije pire, dodajte jabuke, pripremljeni grejp, umutite dok ne dobijete glatku smjesu.
Sipati pavlaku, mleko iz zamrzivača, umutiti.

Milkshake sa prepeličjim jajima, medom i orasima

Želim da vam dam još jedan recept koji je veoma popularan u našoj porodici. Kada je neko bolestan, pa se dugo ne može oporaviti, onda ćemo svakako pripremiti ovaj ljekoviti proteinski napitak.

Sastojci

Jedna čaša mlijeka;
jedna kašičica meda;
4 - 6 prepeličjih jaja;
šaka oraha ili lješnjaka.

Kako kuvati kod kuće

Lagano propržite orahe, utrljajte rukama da uklonite ljusku, sameljite blenderom.
Prepeličja jaja dobro operite toplom tekućom vodom i sapunom za bebe, stavite u jaku rastvor sode pola sata. Otopina se priprema na sljedeći način: u litri toplu vodu otopite jednu žlicu sode bikarbone, ohladite otopinu, u nju stavite prepeličja jaja.
Isperite jaja čista voda, osušite, razbijte u zdjelu blendera, tamo pošaljite mlijeko iz zamrzivača, med.
Promućkajte, sipajte u čaše i odmah poslužite.

Mliječni šejk od kafe sa čokoladom i mentom

Sastojci

120 ml jake kafe;
40 g visokokvalitetne tamne čokolade;
80 ml pavlake (20% masti);
70 ml mlijeka;
3 lista mente.

Kako kuvati

u jakom topla kafa staviti rendanu cokoladu, ohladiti.
U blender staviti nanu, iseckanu na komade, ohlađenu kafu, kajmak, mleko iz zamrzivača. Miksajte blenderom dok ne postane pjenasto. Gotovo piće možete posuti mljevenim orasima.

Mliječni šejk od kruške sa cimetom

Sastojci

Jedna zrela kruška;
100 ml mlijeka;
jedna kašičica šećera (po želji)
50 ml kreme (33%);
cimet na vrhu noža.

Kako kuvati u blenderu

Operite krušku, prepolovite, uklonite kutiju sa sjemenkama, narežite na male komadiće, stavite u blender.
Tamo pošaljite cimet, vrhnje i mlijeko iz zamrzivača.
Mutite dok ne dobijete gusto piće sipajte u visoke čaše i odmah poslužite.

Dragi čitatelji, pogledali smo kako napraviti milkshake blenderom kod kuće uz dodatak raznih sastojaka. Proporcije proizvoda mogu biti vrlo različite. Morate eksperimentirati i pronaći sastav i proporcije proizvoda koji vam se najviše sviđaju.

Ako ste vegetarijanac, onda možete pripremiti ista pića kokosovo mlijeko i krema - ispast će ništa manje ukusno i hranjivo!

Ako imate bilo kakvih pitanja o sastojcima ili tehnologiji kuhanja, rado ću odgovoriti na njih u komentarima!

Želim vam svima, dragi prijatelji, zdravlje i blagostanje, mirno nebo i radost života! Rybchanskaya Irina autor bloga Esej kulinarskog amatera.

Dragi čitaoci, ako vas zanimaju drugi recepti za kuvanje, pozivam vas u našu rubriku "Kulinarska etida". U kategoriju možete otići klikom na dugme
ispod.

Ukusni recepti za celu porodicu

Svaki trenutak našeg života je dragocen! Ponekad nesporazum, burno izgovorena reč ili okolnosti razdvoje voljene zauvek... Čuvajte jedni druge i budite srećni...

OCEAN ELZI - TAKA yak TI

Smoothie od borovnice. Recepti za zdravlje i lakoću