Delikatni žele: dijetalni recepti za mršavljenje. Sastojci za deset porcija
Da li je moguće smršaviti na desertnim proizvodima? Jelly Diet pomoći će vam da pronađete ključ do željene harmonije!
Želatin se odnosi na visokokaloričnu hranu(350-355 kcal/100 g). Međutim, ovaj dodatak je prilično čest integralna komponenta dijeta mnogih programa za oblikovanje tijela. Činjenica je da se za pripremu želea u pravilu ne koristi više od 15-20 g želatine. Dakle, general energetsku vrijednost gotov obrok obično ne prelazi 50 kcal.
Efikasnost jedenja želea za mršavljenje je zbog njegove sposobnosti da "prevari" osećaj gladi. Ovo ukusno i pristupačan desert, dospevši u stomak čak i u maloj količini, ima tendenciju da otekne i pruži osećaj sitosti dugo vremena.
U svojoj srži, želatin je koncentrisan proteinski proizvod. AT Prehrambena industrija vezivna tkiva, hrskavica i kosti životinja postaju sirovine za njegovu proizvodnju. Ova činjenica objašnjava veliku prisutnost u njegovom sastavu kalcija, prirodnog kolagena i drugih korisnih aminokiselina - elemenata koji aktivno utječu na ubrzanje metabolizma masti i blagotvorno djeluju na stanje kože, kose i noktiju.
Sadržaj [Prikaži]
Žele dijeta
Žele dijeta je ograničena dijeta, čija je glavna komponenta niskokalorični domaći žele (do 1 litar u toku dana). Da biste smršali, u jelovnik treba uključiti samo proizvod srednje gustine. Takav žele pomoći će da se brzo zasiti, povećati troškove energije za probavu hrane, očistiti tijelo od toksina i toksina, ukloniti natečenost i aktivirati sagorijevanje masti, zaobilazeći uništavanje mišićnog tkiva.
Dijetalni žele se može napraviti na bazi:
- dekocije od povrća, voća, bobica;
- obrano mlijeko, jogurt;
- nemasna juha od mesa (piletina, riba);
- svježe cijeđeni sokovi;
- kompoti od sušenog voća, biljni čajevi.
recept za žele za mršavljenje
Potrebna količina želatina u prahu se prethodno namoči u vodi, prema uputstvu na pakovanju. Dobivena masa se zagrije do mala vatra dok se granule potpuno ne otope, pomiješaju sa bazom, sipaju u kalupe i stavite u frižider.
Kao dodatna jela ili sastojke, žele je dozvoljeno koristiti samo sirovo voće, bobičasto voće, povrće i zelje. Ukus glavnog jela možete "zasladiti" zamjenom za šećer. Važan uslov ako se pridržavate žele dijete - svaki dan trebate piti najmanje 3 litre obične, pročišćene vode (zeleni čaj).
Maksimalno trajanje žele dijete je 5-7 dana. Sudeći prema procjenama pristalica ove tehnike, za cijelo vrijeme njenog poštivanja možete se riješiti 3-5 kg viška težine.
Postoje lakše varijante žele dijete. Njihovo trajanje je 1-2 sedmice, a dijeta se uglavnom zasniva dijetetski proizvodi obroci sa grickalicama u obliku žele deserta.
Jelly Diet Menu
Približna "lagana" opcija za dan:
Želatin, pića i jela od njega uspešno se koriste u danima posta.
Kako sigurno žele dijeta? Recenzije Stručnjaci ne preporučuju pribjegavanje njegovoj pomoći sa:
- metabolički poremećaji, sklonost čestom zatvoru;
- urolitijaza, bilo koje patologije urinarnog trakta;
- tromboflebitis, tromboza, druge ozbiljne bolesti kardiovaskularnog sistema.
Pročitajte također:
- sušene kajsije: korisni sastav, recepti, dijete za mršavljenje
- Narodni lijekovi za mršavljenje: 2 recepta za "vječnu" ljepotu
- "Čarobna" dijeta od Dr. Mitchella
- "Sybarite": mršavljenje voća i skute
onadiet.ru
Jestiva želatina je proizvod životinjskog porijekla koji preporučuju nutricionisti i kozmetolozi za liječenje, mršavljenje i podmlađivanje. Želatin na dijeti - pristupačno i efikasan lek, koji pomaže ne samo da izgubite višak kilograma, već i poboljšate stanje kože, kose, noktiju, ojačate zglobnu hrskavicu, riješite se bolova i škripanja, povećate pokretljivost zglobova, ubrzate metabolizam i tonizirate mišiće.
želatina u ishrani
Prednosti želatine su zbog činjenice da je to, zapravo, čisti protein kolagena dobijen preradom životinjskog vezivnog tkiva (kosti, hrskavice, tetive, ligamenti). Imajući žućkastu prozirnu boju, kristalni želatinski prah, kao rezultat interakcije s vodom, postaje viskozna masa - žele. Dostojna alternativaželatin može postati agar agar - prašak biljnog porijekla koji formira gel.
Uprkos visok sadržaj kalorija prah (355 kcal na 100 g), energetska vrijednost želatinskog želea je niska, jer su granule razrijeđene tekućinom u velikom omjeru. Na primjer, voćni žele sadrži oko 80 kcal na 100 g (sve ovisi o receptu).
Želatin za mršavljenje: kako uzimati
Suština želatinske dijete je da u roku od 7 dana poznata jela dnevnu prehranu treba zamijeniti raznim želeima, želeima od mesa, želeom od ribe. Žele se može pripremati od mesa, ribe, povrća, voćnih čorbi (kompoti), bobičastog voća, voćnih sokova, mlijeka, pavlake, čaja.
Da biste izbjegli probleme sa crijevima, i prekomjerna upotrebaželatin u probavnom traktu može izazvati otežano pražnjenje crijeva, jela od želatine treba dopuniti suvim šljivama, suvim voćem, ovsena kaša. Takva dijeta obećava gubitak od najmanje 2-5 kg viška kilograma.
Recept za niskokalorični želatinski napitak
Želatin se može konzumirati ne samo u obliku žele jela, već iu obliku pića. Da biste to učinili, ujutro 1 kašičicu želatina prelijte sa pola čaše tople vode, promiješajte. Uveče dodajte par kašičica meda u nabubrelu želatinsku smjesu, do vrha dodajte čašu vode, promiješajte. Za mršavljenje preporučljivo je piti takav napitak uveče ili umjesto večere nakon 18 sati, jer proteini zadovoljavaju osjećaj gladi, pospješuju mršavljenje i jačaju mišićni korzet.
Za prevenciju bolesti zglobova, noktiju i kose - piti 1-3 puta sedmično ujutro na prazan stomak pola sata prije jela. Za liječenje, napitak od želatine treba uzimati u toku 10 dana - do 2 mjeseca.
Recepti sa želatinom za mršavljenje
Desert od pavlake sa suvim šljivama
trebat će vam:
- trgovina pavlaka 15% masti - 0,5 l;
- šećer - malo, po ukusu;
- vanilin ili vanilin šećer;
- mlijeko - 100-200 ml;
- želatina - 2 vrećice od 10 g;
- suve šljive - koliko god da je šteta.
- Potopite želatin u mleko na sat vremena.
- Zatim zagrijte u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi. Ili ga rastvorite za 5 minuta sa mikrovalna pecnica, uključujući ga svaki put po 15 sekundi i pažljivo mešajući žele masu.
- Ako su suve šljive suve i tvrde, onda i nju treba potopiti u vrelu vodu 15 minuta, a zatim je iseckati.
- Pavlaku sa šećerom i vanilijom umutiti mikserom ili, u najgorem slučaju, pjenjačom. Pri tome je poželjno da pavlaka bude sobne temperature, inače se šećer neće otopiti.
- Sipati želatinsku masu i ponovo umutiti.
- U smjesu dodajte oprane i sitno nasjeckane suve šljive, promiješajte.
- Izlijte budućnost žele od pavlake u činije i stavite u frižider na najmanje pola sata.
Ukusni dijetalni desert je spreman za jelo.
Dukan dijeta: želatin
Prema Pierre Dukanu, želatina se smatra prihvatljivim proizvodom na dijeti. Nudi razna jela na bazi želatine različite faze ishrana. Delight, blancmange i mnogi drugi ukusni deserti može se pripremiti sa želatinom.
Želatin za mršavljenje: recenzije
Irina (22 godine) „Užasno sam sladokusac i zbog toga mi je jako teško da vodim zdrav način života. Pokušala sam sve slatkiše zamijeniti želatinskim desertima. Desilo se čudo. Težina se brzo spušta, ali ne osjećam nelagodu"
Marina (23 godine) “Provela sam 7 dana na želatinskoj dijeti, nisam osjećala nikakve poteškoće, ali sam izgubila 3 kg.”
Svetlana (35 godina) “Redovno pijem želatinsku vodu, zaboravila sam na bolove u zglobovima, izgubila sam 2 kg u prve dvije sedmice.”
VesDoloi.ru
- Želatin i kalorije.
- Principi rada sa želatinom.
- Ukusni recepti sa želatinom.
Vjeruje se da da biste izgubili težinu iz prehrane, morate isključiti najkaloričnije i istovremeno najviše ukusna hrana- Slatki deserti. I, odlučivši na dijetu, malo se djevojaka sjeća da se hranjivi desert može pripremiti od niskokalorične hrane.
Jedan od sastojaka za pripremu takve poslastice može biti najčešći jestivi želatin- korisno za cijeli organizam i pogodno za hrabre kulinarske eksperimente.
Koliko kalorija ima želatina?
Želatin je baziran na ekstraktima životinjskih kostiju, koji sadrže gotovo jedan protein. U proizvodu je vrlo malo masti, ugljikohidrata i škroba. Kalorijski sadržaj 100 g praha - 355 kcal. Ova brojka na prvi pogled može izgledati prilično velika, ali ne zaboravite da se želatin tijekom kuhanja razrjeđuje vodom.
Razrjeđivanjem žlice želatine sa 6-8 žlica vode možete smanjiti kalorijski sadržaj proizvoda na 10-40 kcal. Naravno, dodavanjem šećera u jelo neće biti moguće izbjeći povećanje kalorija, ali u ovom slučaju se za postizanje željenog rezultata mogu koristiti niskokalorični zaslađivači.
Šta se pravi od želatine?
Princip pripreme jela na bazi želatine je vrlo jednostavan: prašak se prelije vodom zapremine 6-8 puta većom od njegove količine, ostavi da nabubri i procvjeta. parna kupka i pomešano sa ostalim sastojcima: voćni sok ili ribljeg bujona.
U prvom slučaju, nakon što se tečnost stvrdne, dobiju voćni žele - jelo koje se može konzumirati samostalno, pa čak i postati glavna komponenta vaše prehrane.
U drugom slučaju govorimo o pripremi slano jelo – žele ribe. Njegov recept je vrlo jednostavan: komadići kuvana riba a povrće se prelije prethodno pripremljenim želeom (u 1 l riblja čorba Dodati 40 g želatine, so, začine i dodatke po ukusu) i ohladiti dok se smesa potpuno ne stvrdne.
Slatki niskokalorični recepti za deserte
Pored pripremljenog na standardni način voćni žele Devojke koje mršave mogu u svoju prehranu uključiti slatke i niskokalorične deserte. Sljedeći recepti sa želatinom za mršavljenje pomoći će diverzificirati jelovnik i sačuvati svoju figuru:
- Žele od skute
Za kuvanje će vam trebati: 25 g želatine, 400 g mekog nemasnog svježeg sira, 100 g suhih kajsija, agrumi (2 mandarine i 4 narandže).
Radnje korak po korak: prvo se sušene kajsije kuhaju na pari 20 minuta, iscijede i narežu na male komadiće. U 100 ml tople vode preostale od suvih kajsija doda se 10 g želatine.
Prethodno izmiješane sastojke rasporedite u silikonski kalup: 250 g svježeg sira, 2/3 pripremljenih suhih kajsija i otopljeni želatin i stavite na hladno sat vremena.
Mandarine se ogule i podijele na kriške koje se zatim stavljaju na sloj skute. Iz pomorandže se iscijedi sok, zagrije i tu se doda 10 g želatina. Smjesa se sipa u kalup i ponovo šalje da se ohladi.
Posljednji sloj se priprema od preostalog svježeg sira, suhih kajsija i želatine. Polaže se u kalup i šalje na hladno dok se žele ne stvrdne.
- Torta od razbijenog stakla
Potrebni sastojci: 200 g nemasnog svježeg sira, 450 g jogurt za piće, 30 g želatine, 3 kesice instant želea sa različiti ukusi, 2 kašike šećera (zaslađivača).
Proces kuhanja počinje razrjeđivanjem želea iz pakovanja u kipućoj vodi. Potrebne proporcije naznačeno na poleđini pakovanja. Gotova smjesa se sipa u kalupe i šalje u hladnjak na skrućivanje.
30 g želatina se rastvori u čaši vode, zagreje na parnom kupatilu, a zatim ohladi. Svježi sir, jogurt i šećer dobro se miješaju blenderom, tu se dodaje želatin.
Žele se izvadi iz frižidera, iseče na komade, stavi u kalup čije je dno pokriveno prozirnu foliju. Prelijte smjesom od skute i jogurta i ostavite da se ohladi.
- Torta od jogurta sa bobicama i voćem
Možete koristiti: 300 g biskvita, 450 g jogurta, 3 kašike želatine, šećera ili zaslađivača i vanile po ukusu, 450 g sezonskog bobičastog i voća (jagode, borovnice, kivi, grožđe itd.)
Prije svega, želatin se sipa u ½ šolje vode i ostavi pola sata. A u jogurt se dodaju zaslađivač i vanilija. Ako dodate šećer, desert će biti slađi, ali hranljiviji.
Zagrijte želatinu da se potpuno otopi. Kada se zagrije, ali još ne proključa, počinje se ubacivati pripremljeni jogurt u tankom mlazu i neprestano miješati.
Forma se prekrije prozirnom folijom, a na dno se polažu sitni komadići prethodno opranih i oguljenih bobica i voća, na njih se stavlja biskvit izlomljen na komade, a zatim se ponovo pravi sloj bobičastog voća.
Završna faza: biskvit i voće se preliju mješavinom jogurta i želatine i oblik se ukloni na 2 sata u hladnjak.
- Torta sa želeom od višanja
Sastojci prema receptu: 300 g skute, 150 g jogurta, 150 g keksa, 125 g putera, 100 g nemasnog vrhnja, 10 g želatina, 1 kesica želea od višanja, šećer ili zaslađivač, sok od limuna, svježa trešnja
U pleh obložen papirom za pečenje rasporedite prvi sloj peščana mrvica pomiješan sa puter i ostavite u frižider na 40 minuta.
U kremu se dodaje želatin, ostavlja da nabubri istih 40 minuta, zagreva se u vodenom kupatilu da se želatin potpuno otopi, pa se ohladi. Zatim se tu dodaju ostali sastojci: svježi sir, jogurt, šećer, limunov sok.
Dobijenu kremu stavite na prvi sloj kolačića i putera i stavite u frižider na 2 sata da se ohladi. Nakon stvrdnjavanja, na njega se polože polovice trešanja i preliju svježe pripremljenim želeom od višanja iz pakiranja.
Kada se žele stegne, torta je gotova.
Naravno, očekujte da se oprostite od viška kilograma, u velike količine jesti slatke deserte pripremljene na bazi želatine se ne isplati, jer ovaj sastojak nema efekat sagorevanja masti. Ali on je sasvim sposoban diverzificirati prehranu djevojke koja mršavi.
stroini-e.ru
Sve što želite na dijeti su deserti, ugljeni hidrati i šolja kafe.
sa mlekom. Ne možemo pomoći s kafom, ali pokazaćemo vam dijetu
žele recepti za mršavljenje.
Dijetalni recepti za žele za mršavljenje. žele od višanja sa
kardamom i karanfilić
Ovaj recept za žele je najdijetniji današnja jela.
Njegova očigledna prednost je to slatka trešnja ne treba
dodatni zaslađivači.
Trebat će vam vrećica smrznutih trešanja bez koštica
koju treba napuniti vodom i malo prokuhati. Za ukus, pokušajte dodati
lonac sa raznim začinima: kardamom i karanfilić će mu dati egzotiku
aroma i okus gurmanskog deserta.
Razrijeđeni želatin sipajte u vodu koja još ključa, dobro
promešati, ohladiti i sipati u kalupe. zbog visokog sadržaja kiselina očvrsne
žele će biti dug: potrebno je najmanje 6 sati. Ali vredi toga!
ukrasiti gotov žele menta.
Dijetalni recepti za žele za mršavljenje. Mliječni žele sa
kruške
Ovaj dijetalni recept za žele izaziva naši urednici
asocijacije na svježi sir „Danissimo“. Uz jedini izuzetak da naše jelo -
za mršavljenje.
prokuhati obrano mlijeko sa vanilijom (bolje ne cimet
dodati da se ne pokvari delikatnog ukusa), dodajte malo meda i želatina.
Sipajući u kalupe, stavite u svaki od njih narezane kruške na kockice.
Veoma je važno da se kruške ne kuvaju u mleku, već da se čuvaju
svježe i hrskave: ako ih bacite u tepsiju, sok od kruške pobiti sve
miris i nežnost mlečni žele.
Ako vam se mlečni žele čini dosadnim, možete dodati
dosta griza u mleko, da se pri kuvanju zgusne
gotovo neprimjetan. Uživajte
apetit!
Dijetalni recepti za žele za mršavljenje. žele kafa sa
krema
I ovaj dijetalni recept je već kaloričniji, iako sve
takođe za mršavljenje. Sve je u sadržaju masti u kremi koju odaberete
kuvanje.
Inače, bez obzira na maniju ishrane, bolje je uzeti
gušća krema: tada će ukus biti mnogo intenzivniji. A kafa je nerastvorljiva,
i tlo.
Dakle, pripremite si prilično jaku prirodna kafa.
Biće još zanimljivije ako odaberete
piće s dodacima - na primjer, s aromom badema ili cimeta.
Dok kafa ključa, dodajte joj malo šećera i
pripremljeni želatin. Sipati u kalup i staviti u frižider.
Kako, gdje je krema? Čekaj, još nije vrijeme! Negdje kasnije
sat vremena kada se žele još nije stvrdnuo, ali će se početi zgušnjavati, pažljivo, jednim curkom,
ulijte vrhnje u njega, praveći rotacijske pokrete suši štapom.
Kao rezultat, trebali biste dobiti ukusan kremast
lijevak. Pre serviranja ukrasite rendanim bademima.
Ili možete da uradite kao na slici iznad: gotov žele narežite na kockice i pomešajte sa šlagom. I ne zaboravite bademe!
Znaš li to želatin Je li to čisti protein? Dobija se iz kostiju, hrskavice ili tetiva, jednom riječju, iz hrane bogate kolagenom. On je vrsta ljepila za kosti.
Želatin sadrži pristojnu količinu aminokiselina, elemenata u tragovima i kiselina kao što je glicin. Omogućava vam da malo ojačate srčani mišić, pomažete rast vezivnog tkiva. Uz razumnu upotrebu, veoma je koristan, posebno za čvrstoću noktiju i sjaj kose, kože, čak se koristi i za otklanjanje i prevenciju noćne more ženske polovine čovečanstva – celulita.
Želatin možete pronaći u bilo kojem supermarketu, košta peni, vrlo je lako kuhati s njim, ali možete dobiti toliko lijepih i popularnih jela.
Niko Nova godina ne može bez želea i aspika. Naravno, bolje je kuhati žele samo bez dodavanja želatine, ali mnoge domaćice ipak dodaju kap, koristeći ovaj trik, kako bi se osigurale od mogućeg neuspjeha. Odjednom će žele ispasti vodenast? I tako ne želite da izgubite obraz pred gostima.
Razne vrste aspika, od tradicionalnog do neobične opcije, kao i aspik u obliku jaja, također, ne može bez pomoći želatine. A aspik je, zauzvrat, vrlo koristan dijetalno jelo, dozvoljeno na većini dijeta, pa čak i tako stroge i složene kao nisko-ugljikohidratne.
Recepti za dijetalne deserte sa želatinom
A i odličan je pomoćnik kada na dijeti poželite nešto slatko, jer se i najmanja količina hrane, zahvaljujući želatinu, može pretvoriti u obilan i obiman niskokalorični desert. Hajde da ih upoznamo.
Žele "Nulta kalorija"
Ovo najjednostavniji desert korisno vam je na najsloženijim i najstrožim dijetama koje ne dopuštaju nikakva odstupanja. Samo trebate skuhati hibiskus sa zaslađivačem, razrijediti želatinom i ostaviti u hladnjaku nekoliko sati. Uzmite desert sa toliko toga niske kalorije da o takvoj radosti nisi mogao ni sanjati.
Voće u želeu
U knjizi o ukusnom i zdrava hrana je dato odličan recept voćni žele. Upoznajte ga i vi.
Sastojci
Trebaće vam 200 mililitara vode, pola limuna, jabuka, pedeset grama šećera i deset grama želatina.
Recept
Iscijedite limunov sok i narendajte koricu, prokuhajte vodu, dodajte dobijenu koricu i ostavite da odstoji. Otopiti želatin u hladnom vodom. Jabuku oguliti i sitno iseckati. Procijedite vodu od kore, dodajte želatin i limunov sok sa šećerom ili zaslađivačem. Promiješajte, stavite voće u posude i prelivši sirupom stavite u hladnjak na 3 sata.
Umjesto šećera i zaslađivača mogu se koristiti saharin, glukoza ili fruktoza.
bobičasti žele
Sastojci
Trebaju vam dvije čaše bilo koje sočne bobice, zaslađivač i dve kašike želatina.
Recept
Želatin potopite u čašu tople vode, iscijedite sok od bobica i sipajte u toplu vodu sa otopljenim zaslađivačem. U dobijeni sirup dodajte želatin i ostavite u frižideru nekoliko sati.
Višeslojni žele
Za ovaj desert morate napraviti dvije vrste želea. Jednu bobicu, za koju iscijedite sok iz bilo kojeg bobica, prelijte želatinom hladnom vodom i sačekajte da nabubri. Otopiti u sok od bobica zaslađivača, dodajte želatin i prokuhajte. Ostavite da se ohladi.
Za drugu vrstu želea, bolje je odabrati mlijeko, tako da će desert izgledati kontrastnije.
Želatin takođe preliti hladnom vodom, ostaviti da nabubri, zagrejati mleko sa zaslađivačem, mešajući, pa ohladiti na četrdeset stepeni, dodati želatin i vanilin, izmešati. Sipajte sloj voćnog želea u kalup, ohladite dok se ne stegne, zatim sipajte sloj mlečnog želea, takođe ohladite i sačekajte da se želatin stegne.
Nastavite s naizmjeničnim slojevima, ostavite da se svaki stegne i spustite kalupe na nekoliko sekundi prije serviranja. vruća voda, to će pomoći da desert lako iskoči iz kalupa, nakon čega se može lijepo izlagati na tanjir, a gost će moći cijeniti ljepotu vaše kreacije.
Veoma lagan desert
Sastojci
Pripremite tri jaja, dvadeset grama želatina, zaslađivač, 650 grama kajmaka i 250 grama malina.
Recept
Za pripremu ovog deserta potrebno je pripremiti bavarsku kremu i kremu od bobica.
Počnimo sa bavarskim. Želatin namočite u dvije posude tako da bude lagano prekriven vodom. Umutiti žumanca i šećer, pa prokuvati mleko, mućenjem, uliti mešavina jaja. Stavite rezultat na vatru, dodajte želatin i kuhajte dok se ne otopi. Kremu sipajte u drugu posudu tako što ćete procijediti. Zatim stavite u činiju sa ledom i miješajte dok se potpuno ne ohladi, ulijte 400 mililitara kreme i promiješajte.
Sada uzmite kremu od bobica. Umutite bobice sa zaslađivačem, zagrijte želatinu u vodenoj kupelji dok se ne otopi, pomiješajte je s pire krompirom. Preostalu pavlaku umutiti dok ne postane gusta i pomešati sa dobijenim pireom od bobica.
Sada objavite na Silikonske forme Bavarska krema tako da prekrije dno i zidove kalupa, ostavite udubljenje i stavite u zamrzivač na 10 minuta. Izvadite i popunite udubljenja bobičasta krema. Stavite u frižider na 6 sati. Prilikom serviranja možete ukrasiti bobičastim voćem i šećer u prahu, biće veoma lepo i neverovatno ukusno.
Kao što vidite, recepti želatinski deserti mnogo, a nisu ograničeni na sada popularni hladni kolač od sira. Probajte i oduševit ćete se koliko će njihov ukus biti raznolik! A ako ste vegetarijanac, samo zamijenite želatinu agar-agarom, bit će još zdravije.
originalni recept za kuvanje dijetalni žele. Ovako ukusno će se svidjeti ljubiteljima kiselosti i osvježavajućih citrusnih aroma odlična opcija prirodni letnji desert.
Vitamin i mirisno jelo, koji je zasićen ukusom citrusa sa mentom. to je super ljetni desert, koji takođe ne šteti figuri i napravljen je od prirodni sastojci. Može se sipati u veliki kalup ili odmah porcionirati, na primjer, u kalupe za kolače. Žele možete poslužiti sa grančicom mente i drugim voćem po želji.
Porcije: 3-4
Vrlo jednostavan recept za domaći dijetalni žele korak po korak sa fotografijom. Lako se kuva kod kuće za 6 sati.Sadrži samo 188 kilokalorija. Autorski recept domaća kuhinja.
- Vrijeme pripreme: 12 minuta
- Vrijeme za pripremu: 6 č
- Količina kalorija: 188 kilokalorija
- Porcije: 7 porcija
- Razlog: Za ručak
- složenost: Veoma jednostavan recept
- nacionalna kuhinja: kućna kuhinja
- Vrsta jela: Deserti, žele
Sastojci za deset porcija
- Želatin - 10-15 grama
- Voda - 450-500 mililitara
- Limeta - 1 kom
- Zamjena za šećer - 5 Art. kašike
- Nana - 1 grozd
Kuvanje korak po korak
- Dobro operite limetu i mentu. Sipajte želatinu u šerpu i prelijte vodom. Narendajte koricu limete na rende.
- Tiganj sa želatinom i vodom stavimo na vatru i prokuvamo, neprestano mešamo dok se želatin potpuno ne otopi. Skloniti sa vatre i sipati zaslađivač, koricu, mentu, iscijediti sok od limete i promiješati.
- Ostavite da se natopi i ohladi na 40 stepeni sobnoj temperaturi, filtrirati kroz sito. Šaljemo na hladno mjesto dok se potpuno ne stvrdne. Prijatno!
1. Spremimo hranu, odaberite slatku jabuku da dodate manje šećera.
2. In toplu vodu potpuno otopiti želatinu.
3. Kefir pomiješati sa šećerom.
4. Ogulimo jabuku i sjemenke. Narežite na kockice.
5. Kefir spajamo sa jabukom.
6. Ulijte pripremljeni topli želatin. Dobro promešati.
7. Sipati u kalupe i poslati u frižider na 2-3 sata. Dijetalni voćni žele je spreman. Umjesto jabuka možete koristiti i banane, kruške, breskve, kajsije, jagode, voće koje ne sadrži sitne sjemenke. Ukrasite želeom po želji.
Sastojci
- Kefir - 150 mililitara
- Voda - 50 mililitara
- Želatin - 15 grama
- Jabuka - 1-2 komada
- Šećer - 1 kašičica
Glavni sastojci:
Voće
Bilješka:
Ako vam se ovo svidelo originalni recept, ne budite lijeni i pokušajte ovo stvoriti kuharsko remek-djelo kod kuce. Da biste to učinili, slijedite sve tehnologije i postupak kuhanja koji su navedeni u opisu i pratite pomoćnu fotografiju. Kuvanje jela će vam doneti zadovoljstvo ako razumete kako se pravi "dijetalni voćni žele". domaća kuhinja. Evo klasične verzije jela, ali uvijek je možete diverzificirati dodavanjem novih sastojaka po svom ukusu. „Dijetalni voćni žele“ omiljeno je jelo ne samo običnih ljudi, već i gurmana. Recept nije samo jednostavan, već i prilično jeftin. Vrijedno je zapamtiti da je korisno provjeriti sastav proizvoda za sadržaj kalorija, kako ne bi naštetili figuri i zdravlju. Izbrojite kalorije i uravnotežite svoju dnevnu ishranu. Kuvanje će donijeti ne samo udobnost u kući, već i radost i ukusna iskustva za sve!
Opis:
Često kuvam dijetalni žele na voćnom kefiru. Kao voćnu komponentu koristim slatku jabuku.
Porcije:
3
Vrijeme za pripremu:
4 h 0 min
time_pt:
PT240M
Posetite nas, bićete veoma dobrodošli!
Da li je moguće smršaviti na desertnim proizvodima? Jelly Diet pomoći će vam da pronađete ključ do željene harmonije!
Želatin se odnosi na visokokaloričnu hranu (350-355 kcal / 100 g). Međutim, ovaj dodatak je često sastavni dio prehrane mnogih programa oblikovanja tijela. Činjenica je da se za pripremu želea u pravilu ne koristi više od 15-20 g želatine. Dakle, ukupna energetska vrijednost gotovog jela obično ne prelazi 50 kcal.
Efikasnost potrošnje žele za mršavljenje zbog svoje sposobnosti da "prevari" osjećaj gladi. Ovaj ukusan i pristupačan desert, koji čak i u maloj količini uđe u stomak, ima tendenciju da nabubri i pruži osećaj sitosti dugo vremena.
U suštini, želatinkoncentrirani proteinski proizvod. U prehrambenoj industriji, vezivno tkivo, hrskavica i životinjske kosti postaju sirovine za njegovu proizvodnju. Ova činjenica objašnjava veliku prisutnost u njegovom sastavu kalcija, prirodnog kolagena i drugih korisnih aminokiselina - elemenata koji aktivno utječu na ubrzanje metabolizma masti i blagotvorno djeluju na stanje kože, kose i noktiju.
Žele dijeta
Žele dijeta je ograničena dijeta, čija je glavna komponenta niskokalorični domaći žele (do 1 litar u toku dana). Da biste smršali, u jelovnik treba uključiti samo proizvod srednje gustine. Takav žele će potaknuti brzu sitost, povećati troškove energije za probavu hrane, ukloniti natečenost i aktivirati sagorijevanje masti, zaobilazeći uništavanje mišićnog tkiva.
Dijetalni žele se može napraviti na bazi:
- dekocije od povrća, voća, bobica;
- obrano mlijeko, jogurt;
- nemasna juha od mesa (piletina, riba);
- svježe cijeđeni sokovi;
- kompoti od sušenog voća, biljni čajevi.
recept za žele za mršavljenje
Potrebna količina želatina u prahu se prethodno namoči u vodi, prema uputstvu na pakovanju. Dobivena masa se zagrijava na laganoj vatri dok se granule potpuno ne otope, pomiješa se s bazom, izlije u kalupe i stavi u hladnjak.
Kao dodatni obroci ili sastojci želea, dozvoljeno je samo sirovo voće, bobičasto voće, povrće i začinsko bilje. Ukus glavnog jela možete "zasladiti" zamjenom za šećer. Važan uslov za držanje žele dijete je da svaki dan morate piti najmanje 3 litre obične, pročišćene vode (zeleni čaj).
Maksimalno trajanje žele dijete je 5-7 dana. Sudeći prema procjenama pristalica ove tehnike, za cijelo vrijeme njenog poštivanja možete se riješiti 3-5 kg viška težine.
Postoje lakše varijante žele dijete. Njihovo trajanje je 1-2 sedmice, a dijeta se bazira uglavnom na dijetalnim namirnicama sa grickalicama u obliku žele deserta.
Jelly Diet Menu
Približna "lagana" opcija za dan:
- žele (150 ml), jaka prirodna kafa/zeleni čaj bez šećera za doručak;
- kuvano pileća prsa(150 g), žele od povrća (250 ml) za ručak;
- žele od voća i bobica (200 ml) za popodnevnu užinu;
- običan nemasni jogurt / kefir (500 ml) za večeru.
Želatin, pića i jela od njega se uspješno koriste tokom izvođenja.
Kako sigurno žele dijeta? Recenzije Stručnjaci ne preporučuju pribjegavanje njegovoj pomoći sa:
- metabolički poremećaji, sklonost čestom zatvoru;
- urolitijaza, bilo koje patologije urinarnog trakta;
- tromboflebitis, tromboza, druge ozbiljne bolesti kardiovaskularnog sistema.
