Recept za mlečnu kašu sa pirinčem. Na mlijeku i vodi

Mliječna kaša je odličan doručak za djecu i odrasle. Sadrži mnogo složenih ugljikohidrata koji se polako razgrađuju u crijevima, dugo utažujući glad i postupno opskrbljujući tijelo energijom za najproduktivniji dio radnog dana. Pirinčana kaša ima puno dodatnih korisnih svojstava - sadrži veliki skup vitamina i mikroelemenata, sposobna je da veže i uklanja toksine i štetne tvari iz tijela, a također obavija crijeva, pomažući u obnavljanju sluznice nakon bolesti. gastrointestinalnog trakta. Osim toga, pirinčana krupica ne sadrži gluten, pa je stoga manje alergena i preporučuje se za ishranu djece od najranije dobi. Pirinčana kaša kuvana na mlijeku, između ostalog, sadrži kalcijum, kalijum i vrijedne životinjske bjelančevine i ima niske kalorije- oko 100 kcal na 100 g gotovog jela. Sva ova svojstva čine pirinčana kaša nezamjenjivo jelo za svakodnevnu i dijetalna hrana.

Međutim, kaša od mliječne riže jedno je od najzahtjevnijih jela među ostalima. popularne vrste kaša Priprema se dosta dugo i zahtijeva neumornu pažnju, jer ima neugodnu sklonost da izgori. Stoga je najbolje rješenje za jednostavne i brza hrana pirinčana kaša je kuhalo za pirinač ili sporo kuhalo. Međutim, ako ove aparate nemate na raspolaganju, podijelit ću s vama svoje tajne za pravljenje ukusne i bogate kaše na šporetu. Nema ništa posebno teško u ovom receptu. Ako malo pažnje posvetite pirinčanoj kaši, ona će vas sigurno obradovati svojim mekim ukusom. delikatnog ukusa i nesumnjivu korist. Obavezno napravite kašu od mliječne riže za svoju porodicu tako što ćete eksperimentisati razni aditivi i dobijate raznovrstan i veoma ukusan doručak!

Korisne informacije

Kako kuhati pirinčanu kašu sa mlijekom - recept za mliječnu pirinčanu kašu sa fotografijama korak po korak

SASTOJCI:

• 1 st. pirinač okruglog zrna
• 2,5 - 3 kašike. mlijeko
• 2 tbsp. vode
• 2.5 Čl. l. Sahara
• prstohvat soli

NAČIN KUVANJA:

1. Da biste skuvali ukusnu pirinčanu kašu na mlijeku, prvo morate pripremiti žitarice.

Za ovo jelo najprikladnija je sorta riže okruglog zrna, koja dobro prokuva i omogućava vam da dobijete viskoznije kaše.

Prvo, rižu se mora sortirati, uklanjajući nekvalitetna zrna i smeće, te temeljito isprati kako bi se oslobodio viška škroba. Ja obično perem pirinač u cjedilu pod hladnom tekućom vodom. Možete i drugačije: sipajte pirinčane krupice u činiju, preliti hladnom vodom, pirinač malo promešati u vodi i ocediti mutnu vodu. Ponovite ovaj postupak 3-4 puta dok voda iznad pirinča ne bude bistra.

2. Opran pirinač staviti u šerpu, najbolje sa debelim dnom, sipati 2 žlice. hladne vode i stavite na srednju vatru. Kada voda proključa, smanjite vatru i kuhajte kašu 6-8 minuta, dok se voda potpuno ne upije.

3. Sipajte u tepsiju 2 kašike. hladnog mleka i kuvajte kašu dok ne skuva 20 - 25 minuta. Pirinčanu kašu treba često miješati i paziti da ne zagori dok tečnost proključa.

4. Preostalu čašu mleka postepeno sipajte na kraju kuvanja, dovodeći kašu do kraja željenu konzistenciju. Treba imati na umu da će kaša nakon kratkog stajanja postati još gušća.

5. Par minuta prije spremnosti, dodajte šećer i sol u kašu, sve dobro promiješajte. Gotovu kašu pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha 15 minuta.

Gusta krepka pirinčana kaša sa mlekom je spremna! Ne zaboravite staviti komadić u njega puter prije serviranja. Možete dodati i med, džem, svježi ili sušene bobice i voće. Neki ljudi vole da ga posipaju cimetom odozgo. Općenito, eksperimentirajte i uživajte u ukusnom i vrlo ukusnom zdravo jelo!

Korak po korak recepti za kuhanje pirinčane kaše s mlijekom u loncu na šporetu tradicionalni recept, on na brzinu, sa bundevom i bananom

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

3 gr.

3 gr.

ugljikohidrati

149 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za pirinčanu kašu sa mlekom u šerpi na šporetu

Pirinčana kaša s mlijekom jedna je od najukusnijih žitarica koja će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Ova varijanta kaše pokazuje se posebno uspješnom, glavna stvar je odabrati prava sorta pirinač - koristićemo običnu okruglu rižu, dobro prokuva, kaša će ispasti odlična. Što se serviranja tiče, kaša sa mlekom se može poslužiti i tako, bez greške, začinjena ukusnim puterom.

Za ljubitelje slatkog kaši možete dodati nekoliko kašika ukusan med, za hranljiviji efekat kašu možete začiniti mešavinom orašastih plodova, suvog voća, možete dodati i bobičasto voće itd. Srdačna i ukusna pirinčana kaša će biti odličan početak vašeg dana, tako da možemo da počnemo da kuvamo.

Sastojci:

• Pirinač (okrugla) - 1 šolja
• Voda - 1,5 šolje
• Mlijeko - 1,5 šolje
• Šećer - 1 kašika
• Sol - prstohvat
• Orašasti plodovi - po ukusu
• Maslac - 30 g

Proces kuvanja

Pripremite sve potrebne proizvode prema listi. U početku se riža mora oprati, to se mora učiniti dok voda ne postane potpuno prozirna. Pirinač možete isprati pod običnom hladnom tekućom vodom.

Pripremite lonac odgovarajuće zapremine, pa u šerpu prebacite pirinač i sipajte 1,5 šoljice čista voda. Možete odmah baciti prstohvat soli i preurediti tiganj na vatri. Prokuhajte rižu i smanjite vatru, kuhajte pirinač dok voda potpuno ne ispari – 15-20 minuta.

Tokom kuvanja pirinač povremeno miješajte drvenom lopaticom da ne zagori. Sada možete nastaviti na sljedeći korak.

Sipajte pola čaše toplo mleko direktno u lonac sa pirinčem, dobro promešati i ponovo staviti na vatru. Kuvajte pirinač još 15-20 minuta, pazite da mlijeko ne pobjegne i da kaša ne zagori - povremeno miješajte.

Na kraju kuvanja u kašu dodajte puter i granulirani šećer, sve dobro promešati.

I rasporedite po tanjirima, po želji u svaki tanjir dodajte šaku mešavine orašastih plodova.

Prijatno!

Opcija 2: Brzi recept za pirinčanu kašu sa mlekom u šerpi na šporetu

Da biste brzo skuhali pirinčanu kašu na šporetu, pirinač morate pripremiti unapred. Isperite, sredite. Zatim je potrebno sipati vodu i ostaviti da malo nabubri. Tada morate kuhati mnogo manje od sirovog pirinča. Ostatak pripreme će biti po tradicionalnoj recepturi.

Sastojci:

• čaša pirinča;
• voda - 400 gr;
• četiri čaše mlijeka;
• šećer - velika kašika sa toboganom;
• dvije velike kašike putera;
• soli po ukusu.

Kako brzo skuvati pirinčanu kašu sa mlekom u loncu na šporetu

Pripremljeni pirinač prelijte vodom, stavite šerpu na šporet, sačekajte da proključa.

Kuvajte pirinač na srednjoj vatri deset minuta, neprestano mešajući.

Kada je riža prokuhana, ocijedite je kroz cjedilo sa malim rupicama ili sito.

U šerpu sipajte mleko, prokuvajte i dodajte pirinač.

Kuvajte pirinač petnaestak minuta uz stalno mešanje.

Kada vidite da je pirinač gotov i da vam odgovara konzistencija, dodajte šećer i so. Promiješajte kašu i ugasite vatru.

Ako imate vremena, pokrijte lonac pirinčane kaše ćebetom ili debelim frotirnim peškirom i ostavite deset minuta.

Obavezno napunite puterom kada pozovete sve za sto.

savjet: Prije kuhanja kaše potrebno je pravilno isprati pirinač. Prvi prolaz toplu vodu, tako da uklonite skrob. A onda već vruće - riješite se masnog filma.

Opcija 3: Pirinčana kaša sa mlekom u šerpi na šporetu kao u vrtiću

Svi se sjećamo kakvom smo se ukusnom pirinčanom kašom hranili vrtić. Zašto se ne počastite istim ukusnim i zdrav doručak. posebna tajna ne u kuvanju. Glavna stvar je prethodno obraditi pirinač, učiniti kašu slađom i ne zaboraviti na puter.

Sastojci:

• okrugli pirinač - 200 gr;
• voda - 0,4 litara;
• tri čaše mlijeka;
• šećera i soli.

Kako kuvati

Prvo pripremimo pirinač. Prvo se mora dobro isprati, zatim preliti vodom i ostaviti sat vremena - pustiti da nabubri.

To se radi tako da zrna pirinča tada budu mekana i mekana tokom kuvanja. I nešto skroba će takođe izaći.

Kada pirinač nabubri, ocedite vodu.

Sada stavite kotlić ili prokuhajte dvije šolje vode u šerpi i prelijte pirinač.

Stavite lonac na vatru, prokuhajte. Čim se to dogodi, zapalite malu vatru i kuvajte pirinač, neprestano mešajući, desetak minuta. Pokrijte poklopcem, ali ne čvrsto.

U posebnom malom loncu prokuvajte mleko. Pazi da ne pobjegne.

Kada voda u pirinču skoro ispari, ulijte vruće mlijeko.

Sada kuhajte na laganoj vatri do kuhanja i željene konzistencije. Probajte par zrna pirinča. Ako je mekano, gotovi ste.

Ukusnu i nježnu kašu pospite šećerom, po želji malo posolite. Probajte ga. Neverovatno, zar ne?

Poslužite sa puterom. Neka svi stave potreban iznos po vašem ukusu.

savjet: Primiti neobičnog ukusa U takvu kašu se može dodati vanilija, karamela, čokolada, džem ili sušeno voće.

Opcija 4: Pirinčana kaša sa mlekom u šerpi na šporetu sa bundevom

Bundeva je takođe veoma korisna. Ona će dodati prekrasnu narandžastu boju, a okus će postati jednostavno izvanredan. Takva kaša je prava poslastica čak i za one koji kašu baš i ne vole. Narandžasta boja će vas razveseliti i srdačna poslastica daće energiju za ceo dan.

Sastojci:

• okrugli pirinač - 250 gr;
• pulpa bundeve - 250 gr;
• pola litra mleka;
• šećer - 200 gr;
• desertna kašika soli.

Korak po korak recept

Pirinač dobro operite, stavite u šerpu.

Prokuhajte vodu, izmjerite čašu i prelijte preko riže.

Čim voda proključa, smanjite vatru i kuhajte desetak minuta.

Dok se pirinač kuva, uzmite pulpu bundeve, isecite je na rende. Možete samljeti blenderom.

Kada se skoro sva voda upije u pirinač, sipajte granulirani šećer, posolite i dodajte seckanu bundevu. Stir.

Sada je vrijeme da sve napunite mlijekom. Možete koristiti ohlađenu ili zagrijanu.

Čim mleko provri, zapalite malu vatru i kuvajte, neprestano mešajući, četvrt sata.

Dakle, sunčana i ukusna pirinčana kaša je spremna. Pokrijte tepsiju poklopcem, umotajte u peškir i ostavite da odstoji još petnaestak minuta.

savjet: Da bi se pirinčana kaša brže kuvala, bolje je koristiti okrugli pirinač. Ali možete koristiti dugo zrnate, pa čak i smeđe. Samo treba duže da se kuva.

Opcija 5: Pirinčana kaša sa mlekom u tiganju na šporetu sa bananom

Banane se odlično slažu sa svim žitaricama. Ovaj sastojak učinit će jelo još zadovoljavajućim i ukusnijim.

Sastojci:

• čaša pirinča;
• trećina čaše vode;
• trećina čaše mlijeka;
• dvije banane;
• šećer - 2 stol. lože;
• prstohvat soli;
• ispustite ulje. - 50 gr.

Kako kuvati

Opran pirinač stavite u šerpu, zalijte vodom i prokuvajte. Odmah posolite.

Za kuvanje je potrebno dvadesetak minuta.

U drugom loncu prokuvajte mleko. Pazite da ne pobjegne, uklonite pjenu.

Nakon dvadesetak minuta, kako je pirinač skuvan, u šerpu sipajte mleko, promešajte. Sada treba da kuvate desetak minuta.

Došlo je vrijeme da dodate šećer, sve ponovo promiješajte.

Dok se kaša kuva, skinite koru sa banane. Treba ga pasirati. To se može učiniti viljuškom - zgnječiti i izmiješati pulpu banane. Najlakši način je korištenje blendera.

Enter pire od banane u pirinčanu kašu, promešati.

Kada se kaša natopi, u nju stavite puter. Ukrasite svaki tanjir sa par kriški banane.

Ako pirinčanu kašu kuvate samo sa mlekom, to će trajati duže. Uz dodatak vode, proces će trajati manje vremena. Gustoća kaše zavisi i od omjera ovih sastojaka.

Opcija 6: Pirinčana kaša sa mlekom u šerpi

Mliječna pirinčana kaša je vrlo zdrava, daje se maloj djeci kao prva dopuna. Pogodan je za one koji se povećavaju mišićna masa. Doručak od mlečne pirinčane kaše daće vam energiju za ceo dan. Mi ćemo kuvati tradicionalna verzija. Gustoću i slatkoću možete sami prilagoditi dodavanjem manje ili velika količina mlijeko i šećer.

Sastojci:

• cup okrugli pirinač;
• dvije čaše mlijeka;
• dvije čaše vode;
• granulirani šećer - 2 stol. lože;
• sol - 5 gr;
• ispustite ulje. - 20 gr.

Korak po korak recept za pirinčanu kašu sa mlekom u loncu na šporetu

Pirinač dobro isperite hladnom vodom, nije prijavljeno da ostavlja blatnjave mrlje.

U šerpu sipajte dve šolje vode, dodajte pirinač i prokuvajte na jakoj vatri.

Čim pirinač proključa, smanjite vatru i kuhajte mala vatra. Poklopac nije potrebno zatvarati, sva voda treba da ispari.

Obavezno povremeno promiješajte pirinač da ne zagori.

Kada sva tečnost ispari, dodajte šećer, so i promešajte.

Sipati mleko i dinstati bez poklopca. Važno je osigurati da mlijeko ne pobjegne. Promiješajte kašu da se ne stvori mliječna pjena.

Ukupno vreme kuvanja je oko dvadeset minuta.

Sada je važno pratiti gustinu. Ako vam nakon navedenog vremena odgovara konzistencija vaše kaše, isključite vatru i pustite da se kuha. Prije serviranja stavite puter i promiješajte.

Ako želite da kaša bude gušća, kuhajte još nekoliko minuta.

Također, ulje se može staviti direktno u porcionirane tanjire.

Savjet: Ako želite više nježna kaša, samleti u blenderu nakon kuvanja. Možete i protrljati kroz sito ili koristiti mikser. Ova opcija je savršena ako kuhate kašu za vrlo malo dijete.

Podijeliti svoje recepte u Kulinarskom klubu Valio jednostavno je kao ispunjavanje kratkog obrasca. Molimo pročitajte prije popunjavanja jednostavna pravila formulisanje recepata.

Naziv vašeg recepta mora biti jedinstven. Provjerite unaprijed u pretraživanju stranice da li je vaše ime već korišteno. Ako nađete 100% sličnosti, pokažite maštu i preformulirajte svoje ime. Na primjer, umjesto naziva "boršč" napišite "ruski boršč" ili "boršč sa pečurkama". Fokusirajte svoje ime na vrstu jela i njegove sastojke. Naslov treba da bude jasan i što kraći.

U ovoj koloni možete reći drugim korisnicima zašto objavljujete ovaj određeni recept ili šta ga čini posebnim/ekskluzivnim.

Unesite ukupno vrijeme kuhanja za jelo (bez vremena čekanja).

Ako trenutno vodimo konkurs za recepte i želite da se vaš recept prijavi, označite polje. Sastojci

Ako u svojim receptima koristite Valio proizvode, navedite koje i u kom omjeru. Naš katalog će vam pomoći da brzo pronađete željeni sastojak. Unesite prva slova proizvoda u polje, a zatim sa padajuće liste izaberite ono što vam je potrebno. Ako ste koristili nemliječne proizvode, potražite alternative u liniji proizvoda Valio i navedite ih.

U ovo polje unesite redom sve preostale sastojke iz vašeg recepta, od najviše važan proizvod do sekundarnog. Unesite prva slova proizvoda u polje, a zatim sa padajuće liste izaberite ono što vam je potrebno. Obavezno uključite potrebnu dozu. Ne očajavajte ako ne možete pronaći željeni proizvod u našem kulinarskom katalogu. Možete "dodati svoj proizvod" u naš katalog klikom na odgovarajući link. Uvjerite se unaprijed potreban proizvod odsutan. Razmislite o razlikama u nazivima, kao što su "paradajz" i "paradajz".

Ovo polje je za sam recept. Pokušajte opisati recept korak po korak, odvajajući svaki korak tipkom "Enter". Naš kulinarski klub pozdravlja jedinstvenost u tekstovima. Recepti kopirani iz drugih izvora neće biti moderirani. Kada se prijaviti?

Kako bi korisnici saznali nešto više o vama, ispunite kratak upitnik o sebi, ako ga do sada niste ispunili.

Prije objavljivanja recepta, koristite dugme "Pregled" kako biste bili sigurni da su sva polja popunjena i da nema grešaka.

« Cooking Club Valio zadržava pravo moderiranja recepata prije nego što ih postavi na stranicu. Popunjavanjem obrasca slažete se da će vaš recept biti pregledan od strane moderatora i tek nakon što se provjeri da li je u skladu s pravilima popunjavanja bit će prikazan na stranici. Moderator takođe ima pravo da unese svoje ispravke u recepte ako su napisani sa gramatičkim ili stilskim greškama, kao i ako je potrebna bilo kakva semantička korekcija teksta ili slike. Recepti kopirani sa drugih stranica ne prolaze moderaciju.

Hvala na receptu!

Pirinčana kaša kuvana na mleku, koja je odavno postala tradicionalna, ima niz najkorisnijih svojstava. Uostalom, nije iznenađujuće što stručnjaci savjetuju da ovu kašu počnete hraniti malu djecu. Zašto? Da, jer je riža, jedna od onih nekoliko žitarica koje su potpuno lišene glutena, komponenta koja može uzrokovati postojanost alergijska reakcija telo deteta.

Ovo jelo ima pozitivan učinak na gastrointestinalnog trakta, normalizuje metabolizam, propisuje se kod poremećaja i hiperacidnost, prepisuje se osobama koje pate od visokog šećera u krvi, jer ovaj proizvod normalizuje nivo šećera, sadrži složene ugljene hidrate i sam po sebi je niskokaloričan. I što je najzanimljivije - jača srčani mišić i koštano tkivo.

Visoko ukusna kaša on klasičan recept, mnogi se sjećaju od malih nogu, jer ga djeca često kuhaju za doručak. To je razumljivo, jer i u pirinču i u mlijeku ima mnogo različitih korisne supstance koja nam je svima toliko potrebna u ranoj mladosti. Da, pored svega, i veoma je ukusan, što se ne poklapa uvek sa kvalitetima kao što su ukusno i zdravo.

Sastojci:

• Pirinač okruglog zrna - 1/2 šolje
• voda - 2 čaše
• mleko - 1 šolja
• šećer - 2 kašike
• sol - 1 čaj l
• puter - po ukusu.

Način kuhanja:

U šerpu sipajte dve šolje vode, dodajte prethodno oprani pirinač i stavite na vatru. Čim voda proključa, smanjite vatru na nisku i nastavite kuhati dok se sva tečnost ne upije u žitarice.

Zatim dodajte gornju količinu šećera, soli i prelijte mlijekom. Smanjite vatru na nisku, povremeno mešajući da kaša ne zagori, dovedite je oko 10-15 minuta.

Overlay gotov obrok na tanjire, dodajte puter po ukusu i poslužite!

Kako skuvati pirinčanu kašu u sporom šporetu

Uz pomoć sporog štednjaka, koji uvelike pojednostavljuje cijeli proces kuhanja, možete skuhati nevjerovatno ukusnu i mirisnu mliječnu pirinčanu kašu.

Sastojci:

• Pirinač - 1,5 više šoljica
• mleko - 1 litar
• šećer - 1-2 kašike. l
• sol - 1/2 kašičice
• puter - po ukusu.

Način kuhanja:

Pirinač operemo u hladnoj vodi, nakon čega ga prebacimo u zdjelu multivarka. Sipajte šećer, so i sipajte litar mleka.

Nakon isteka vremena, nakon zvučnog signala, otvaramo poklopac i vidimo da se naše jelo pokazalo prilično tečnim. Ali ako više volite gušću kašu, u ovom slučaju i dalje morate uključiti spori štednjak na način "Kurenje" na vrijeme 30 minuta.

Zatim stavite na tanjire, dodajte puter i poslužite.

Zdrava pirinčana kaša sa bundevom

Bundeva je veoma zdravo povrće. Mnogi stručnjaci u svom području preporučuju korištenje onima koji se pridržavaju dijete. Ako vi ili vaši najbliži imate problema sa želucem i morate se ograničiti u ishrani, onda će vam takvo jelo uvelike olakšati stanje, jer povrće sadrži vlakna, koja će bez većih poteškoća očistiti crijeva.

Sastojci:

• Mlijeko - 400 ml
• bundeva - 160 gr
• pirinač - 70 gr
• šećer - 1-2 kašike. l
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Bundevu očistimo od kore i sjemenki, operemo i narežemo na sitne kockice, otprilike 1 sa 1 cm.

Sada sipajte mleko u šerpu, dodajte šećer i so. Stavimo na vatru i neposredno prije ključanja dodamo komadiće bundeve i dobro opranog pirinča.

Promešajte i pustite da cela masa proključa, a zatim smanjite vatru na tihu i nastavite da kuvate kašu još 20 minuta. Nakon gašenja, pokrijte čvrstim poklopcem i ostavite da odstoji 10 minuta, dok se potpuno ne skuva.

Pirinčana kaša sa suvim grožđem

Takva kaša s dodatkom grožđica neće biti po svačijem ukusu. Iako ljubitelji zdravog i pravilnu ishranu treba obratiti veliku pažnju na to. Uostalom, 100 grama jela sadrži složene ugljikohidrate koji će vas lako dati energijom do ručka bez dodatnih grickalica. Što se tiče grožđica, ono će našem tijelu dati dodatne elemente u tragovima, vitamine i minerale.

Sastojci:

• Pirinač okruglog zrna - 1 šolja
• mleko - 1 šolja
• voda - 2 hrpe
• grožđice - 80 gr
• šećer - 1-2 kašike. l
• puter - 2 kašike. l
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

U šerpu sipajte vodu, stavite na vatru i prokuhajte. Nekoliko puta dobro opran pirinač sipa se u kipuću vodu i doda se šećer i so po ukusu.

Smanjite vatru na srednju, uz stalno mešanje da pirinač ne zagori. I čim počne da nabubri, dodajte mlijeko i dodajte prethodno namočeno, oprano grožđice 10 minuta.

Sada smanjite vatru na najmanju moguću mjeru i nastavite kuhati do kuhanja uz stalno miješanje.

Nema potrebe da čekate da sva tečnost iz tiganja ispari, u tom slučaju kaša će ispasti suva.

Gotova kaša treba da bude kremasta. Stavljamo ga na tanjire i dodajemo puter, ali glavno je ne pretjerati da ne ispadne mastan!

Kako kuhati pirinčanu kašu u mikrovalnoj (video)

Mlečna kaša kuvana za doručak je standard zdrave i pravilne ishrane, pravo blago razne nutrijente i elemente u tragovima za naše tijelo.

Prijatno!!!

Kaša od mliječne riže može postati kao lagano slatko desert i prvo bogat jelo. Sve ovisi samo o količini vode (vode ili mlijeka) i prisutnosti dodatnih komponenti. A ako kuhate kašu bez šećera, onda će to biti odličan prilog za meso, ribu ili povrće.

Prednosti pirinčane kaše sa mlekom

Mliječna rižina kaša, koja je postala klasična, svakako ima niz potrebnih parametara. Logično je da upravo ovo jelo stručnjaci preporučuju da se prvo uvede u dopunsku hranu za malu djecu. Suština je da je riža, jedan od rijetkih proizvoda od žitarica, potpuno lišen glutena – elementa , koji je sposoban izazvati trajnu alergijsku reakciju u djetetovom tijelu.

jačanje kardiovaskularnog sistema;

regulacija probave;

Unapređenje akcija razmene.

Oni koji često jedu pirinčanu kašu sa mlekom mogu se pohvaliti dobrim stanjem kože, kose i noktiju, brzom reakcijom, oštrim umom i odličnom memorijom. Ali ne biste trebali zloupotrebljavati tako ukusno i zdravo jelo, dovoljno je da ga unesete u jelovnik nekoliko puta sedmično.

Kaša od rižinog mlijeka - recept sa videom

Detaljno recept sa video zapisom će vam pomoći da skuvate slanu, a posebno kuvanu kašu od mleka. Gustoću i slatkoću možete podesiti po želji, malo podesivši količinu vode i šećera.

Proizvodi:

1 st. okrugli pirinač;

2 tbsp. voda i mlijeko;

2 žlice Sahara;

oko 1/2 kašičice sol;

komad putera.

Kako kuvati kašu od pirinčanog mleka

1. Pirinač oprati u nekoliko voda.

2. U šerpu sipajte par čaša vode i stavite na vatru.

3. Nakon prokuvanja dodati pirinač, promešati i kuvati na laganoj vatri, ne zatvarajući poklopac, dok žitarice skoro potpuno ne upiju tečnost. Pazi da ne izgori.

4. Posolite i pošećerite, a zatim u pola čaše dodajte mleko nakon još jednog prokuvanja. Kuvajte oko 20 minuta.

5. Gotovu kašu ostavite ispod poklopca 5 minuta. Prilikom serviranja stavite komadić putera na tanjir.

Kaša od rižinog mlijeka u sporom kuhaču - korak po korak recept sa fotografijom

Kaša od rižinog mlijeka će cijeloj porodici dati energiju od ranog jutra. Štaviše, spori štednjak će vam pomoći da ga skuvate, a da zapravo nemate ličnu ulogu. Dovoljno je uveče učitati sve komponente i postaviti odgovarajući način rada pomoću posebne funkcije , koji podržava toplo, ujutro će jelo imati prihvatljivu temperaturu.

Proizvodi:

1 više čaša pirinča;

1 st. voda;

0,5 l mlijeka;

100 g putera;

Kako skuvati kašu od pirinčanog mleka u sporom šporetu

1. Zdjelu multivarke namazati puterom, koji će spriječiti “otjecanje” mlijeka.

2. Dobro operite višesatnu čašu pirinča, odbacite ružna zrna pirinča i ostatke. Ubacite u činiju.

3. Sipajte 2 šolje mleka i jednu vode. Na kraju krajeva omjer suhog proizvoda i vode treba biti 1:3. Da biste dobili vodenastije jelo, potrebno je samo povećati količinu vode ili mlijeka po želji.

4. Sol i šećer po ukusu. Podesite režim "Kaša".

5. Nakon zvučnog signala koji obeležava Završetak proizvodnje dodajte komadić putera.

Promiješajte i ostavite još 5 minuta.

Dječja mliječna rižina kaša - najukusniji recept

Najukusniji recept će vam pažljivo reći kako kuhati kašu od mliječne riže, poznatu iz mladosti. Ovo posebno jelo obično se služi za doručak ili večeru u vrtiću, kampu ili školi.

Proizvodi:

200 g okruglog pirinča;

400 ml vode;

2–3 kašike. mlijeko (u zavisnosti od željene gustine);

šećer i sol po ukusu.

Kako skuvati mliječnu pirinčanu kašu za bebe

1.Nakon ispiranja napunite pirinač proizvoljnom količinom vode i ostavite da nabubri oko 30-60 minuta. Ovaj korak čini zrno posebno nježnim i mekim, a također omogućava da se ukloni dio škroba. Ako nema puno vremena ili želje, ovaj korak se može preskočiti, ali će tada trebati malo duže da se sama skuha kaša. Nakon određenog vremenskog perioda, ocedite vodu.

2. U šerpi prokuvati 2 kašike. pije vodu i stavite pirinač u to.

3. Nakon što tečnost ponovo proključa, smanjite vatru i nastavite da kuvate još 10 minuta, lagano pokrivajući poklopac.

4. Posebno prokuhajte mleko. Kada je skoro sva voda prokuhala, ulijte vruće mlijeko.

5. Kuvajte do kraja uz stalno mešanje na najnižoj vatri. Nakon deset do 15 minuta probajte zrna, ako su mekane, kaša je gotova.

6.Posolite i pošećerite po vlastitom ukusu.

Tečna pirinčana kaša sa mlekom

Proces kuhanja guste ili vodenaste mliječne pirinčane kaše je gotovo isti. U drugom slučaju, potrebno je samo dodati još vode. Ipak, najlakše je slijediti detaljan recept.

Proizvodi:

1 st. pirinač

2 tbsp. voda;

4 žlice. mlijeko;

sol, šećer i puter po ukusu.

Kako napraviti retku pirinčanu kašu sa mlekom

1. Pirinač pre kuvanja obavezno operite u 4-5 vode dok tečnost ne postane potpuno providna.

2. Oprane žitarice stavite u šerpu, napunite hladnom vodom i kuvajte nakon ključanja skoro do kraja.

3. Posebno prokuvajte mleko, sipajte prstohvat soli i sipajte ga u kašu kada pirinač omekša.

4. Mliječnu kašu kuhajte na srednjoj vatri dok ne dobije odgovarajuću smjesu – oko 25 minuta.

5. Prilikom serviranja dodajte šećer po ukusu i puter.

Mlečna pirinčana kaša sa bundevom

Kaša od pirinčanog mleka sa bundevom je poslastica za prave gurmane. Sunčana boja jela razveseljuje i daje toplinu, pa se najčešće kuva u prohladnom periodu. Osim toga, sama bundeva će svakako dodati prednosti kaši, a njena količina se može mijenjati po želji.

Proizvodi:

250 g okruglog pirinča;

250 g pulpa bundeve;

500 ml mlijeka;

1 tsp sol;

1.5 st. Sahara.

Kako skuvati mliječnu pirinčanu kašu sa bundevom

1. Pirinač oprati, staviti u šerpu. Ulijte otprilike čašu kipuće vode.

2. Nakon ključanja posudu poklopite poklopcem, smanjite plin i kuhajte 5-10 minuta.

3. U ovom trenutku naribajte bundevu sa krupnim ćelijama.

4. Kada se skoro sva voda upije dodati so, šećer i rendanu bundevu. Promešati i preliti hladnim mlekom.

5. Kada proključa, smanjite gas i kuvajte uz stalno mešanje 10-15 minuta.

6. Ugasite vatru i ostavite da se kaša kuva isto toliko. Za vjernost, zamotajte tepsiju ručnikom.

Obično je pogodan za mlečnu kašu bijela riža okruglog oblika. Brži je i bolje se topi. Međutim, ako želite, možete eksperimentirati s karimom, nerafiniranim proizvodom. AT ovaj slučaj jelo će biti korisnije. Osim toga, vrijedi koristiti još nekoliko tajni:

1. Prije kuvanja, obavezno operite pirinač nekoliko puta dok voda ne postane mutna i bjelkaste boje. To znači da su skrob i gluten izašli iz zrna.

2. Mliječnu kašu možete kuhati i sa čistim mlijekom i sa dodatkom vode. Međutim, u prvom slučaju, žitarice će se kuhati duže, osim toga, postoji rizik da će kaša izgorjeti , zbog činjenice da mleko brže ključa. Kada se doda voda, pirinač jače ključa i brže se kuva. Ovisno o željenom rezultatu, treba se pridržavati proporcija i uzeti 1 dio riže:

za gusta kaša- 2 dijela vode i isto toliko mlijeka;

za srednju gustinu - 3 dijela vode i mlijeka;

za vodene - 4 dijela vode i

3. Da dobijete delikatniju i ujednačeniju teksturu gotova kaša možete dodatno samljeti blenderom, protrljati kroz cjedilo ili udariti mikserom. Ovo je posebno važno ako je jelo stvoreno za malu djecu.

U mlečnoj pirinčanoj kaši obavezno je začiniti vrlo malim komadom dobrog putera. Tada će ukus postati još mekši i mekši. Inače, da biste dobili fascinantan ukus, u jelo se može dodati vanilija, cimet, muškatni oraščić u prahu, a šećer se može zameniti medom ili kondenzovano mleko. Kaša je posebno jedinstvena kada se dodaju grožđice, suhe kajsije, novo ili konzervirano voće, pa čak i povrće.