Krilca sa medom i soja sosom. Kako skuvati krilca u medu i soja sosu

Krilca u medu i soja sosu mogu se kuvati na razne načine. Krilca su pogodna za bilo koji prilog, salate od svježeg povrća ili kao predjelo. Nudimo nekoliko različitih opcija za pripremu ovog proizvoda.

Najčešće se peku pileća krilca u rerni.

Za kuhanje možete koristiti sljedeći recept:

• 500 g krilca;
• 2 table. l. umak od soje;
• ½ voća limuna;
• prstohvat ljute paprike;
• 2 table. l. med (po mogućnosti tečni);
• 2 table. l. ulje bez mirisa.

Proces kuhanja korak po korak:

1. Za pripremu marinade pomiješajte sok od polovine limuna, sos, ulje i med u posudi, dobro promiješajte pjenjačom ili viljuškom.
2. Isperite krila pod tekućom vodom, po potrebi uklonite ostatke grube kože i perja.
3. Ostavite krilca u cjedilu da se ocijedi višak vode, pa prebacite u posudu i prelijte marinadom. Promiješajte da se krilca ravnomjerno prekriju sosom. Ostavite da se namače par sati.
4. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje ili prostirkom za pečenje. Položite krilca, malo pospite biberom i pecite pola sata.

Napomenu. U marinadu se po želji može dodati senf, mljeveni đumbir, sušena menta, sjeckani šipak, sok od brusnice ili brusnice.

U spori šporet

Krilca u spori šporet kuvaju se veoma brzo:

• 1 stol. l. kečap;
• 3 table. l. biljno ulje;
• 1 ½ stol. l. med;
• 1 manja kisela jabuka;
• 1 stol. l. senf;
• 1 kg svježih pilećih krilca;
• 1 stol. l. umak od soje;
• 2 kašičice l. sol.

Kuvanje krilca u sporom šporetu je sledeće:

1. Pileću komponentu pripremite unaprijed tako što ćete dobro isprati i osušiti papirnim ubrusima.
2. U sporom štednjaku odaberite program "Pečenje", vrijeme 40 minuta.
3. Zagrijte ulje u posudi za multivarku, pržite krilca sa svih strana 5-7 minuta. Zatim posolite i nastavite kuhati još par minuta.
4. U međuvremenu operite i obrišite jabuku, narežite na tanke kriške, uz uklanjanje jezgre. U piletinu dodati komade piletine, promešati lopaticom i ostaviti da se kuva do kraja preostalog vremena.
5. Pripremite marinadu od meda i soje tako da pomiješate preostale sastojke.
6. Nakon signala za kraj kuvanja, odaberite program „Pilaf“, prelijte krilca sa jabukama marinadom i nastavite kuhati još 15 minuta.

Napomenu. Sol u jelo mora se dodavati pažljivo, jer je sos prilično slan.

Pileća krilca u medu i soja sosu u tiganju

Krilca u medeno-soja sosu u tavi mogu se ukusno skuhati koristeći sljedeću listu proizvoda:

• ½ limuna;
• 70 g soja sosa;
• začini "Za piletinu";
• sol;
• 2 čena belog luka;
• 3 table. l. paradajz ili kečap;
• 1 stol. l. brzo. ulja;
• 900 g krilca;
• 2 table. l. med.

Opis pripreme:

1. Pripremite glavnu komponentu, isperite u vodi i po potrebi očistite.
2. Odvojite krila na spojevima oštrim nožem.
3. U dubokom tiganju ili loncu zagrejte ulje i pržite komade dok se ne pojavi korica.
4. Dok se krilca prže, pripremite sos tako što ćete u posudi pomešati sve ostale sastojke. Kada se meso proprži, prelijte ga sosom i dinstajte 10 minuta nakon što tečnost proključa. Nakon što se sos malo zgusne, vatru se može ugasiti.

Pecite sa krompirom u rukavu

Kuvanje krilca u medeno-soja sosu sa krompirom u rukavu:

• krompir - 1 kg;
• krila - 700-800 g;
• biljno ulje - 2 stol. l.;
• suho bijelo vino - 3 stol. l.;
• med - 2 stol. l.;
• soja sos - 2 stol. l.;
• beli luk - 1 češanj;
• sol.

Priprema punopravnog jela s prilogom je sljedeća:

1. Od vina, soli, meda, sosa, mlevenog belog luka i ulja pripremiti marinadu.
2. Krilca oprati i po potrebi očistiti, na spojevima iseći na komade. Prelijte marinadom, malo promiješajte i ostavite da se marinira 3-4 sata. Ako želite da jelo skuvate brže, ostavite ih da odstoje najmanje sat vremena.
3. Krompir oguliti i narezati na male kriške.
4. Preklopite krilca sa marinadom u rukav, krompir na vrhu, malo posolite. Zatvoreni omot stavite u posudu za pečenje i stavite peći 40 minuta na 200 stepeni.

Napomenu. Forma se postavlja niže tako da rukav ne dodiruje gornji zid rerne tokom pečenja.

Opcija za roštiljanje

Prema receptu ispod, krilca su umjereno začinjena, pa će odgovarati svakom prilogu:

• krila - 2 kg;
• soja sos - 75 g;
• ljuta paprika - 1 mala;
• đumbir - komad debljine 5 cm;
• lavrushka - 3 lista;
• crni biber - 5 graška;
• karanfil - 2-3 cvasti;
• sol;
• med - 1 stol. l.;
• začini (paprika, korijander, ruzmarin, muškatni oraščić, sušeni beli luk) - par prstohvata vaših omiljenih začina.

Pečenje krilca na roštilju je sledeće:

1. U posebnoj posudi pomešati pripremljene začine i začine, dodati malo izlomljenog lovorovog lista.
2. Dobro isperite krilca, iseckajte ih na komade na spojevima, ostavite da se višak tečnosti ocedi, pa istrljajte mešavinom začina.
3. Đumbir narendajte na sitno rende. Papriku oprati, iseći po dužini, izrezati sjemenke, a pulpu sitno nasjeckati. Pomiješajte đumbir i biber sa sosom, medom i solju, promiješajte. Začinjena krilca prelijte sosom i ostavite da se mariniraju najmanje pola sata.
4. Pripremite ugalj na roštilju. Stavite krilca na rešetku i pecite. Okrenite rešetku svakih nekoliko minuta - o tome ovisi ujednačenost prženja mesa. Ako je ugljevlje dobro zagrijano, kuhanje neće trajati više od 15 minuta.

Brzo u mikrotalasnoj

• pileća krilca - 10-12 jedinica;
• med od heljde - 2 stol. l.;
• soja sos - 30 g.

Možete jednostavno i brzo kuhati u mikrovalnoj pećnici:

1. Dobro isperite i očistite krilca.
2. Ručno pomiješajte sa medom i sosom.
3. Stavite glavnu komponentu napunjenu marinadom u zdjelu multivarka. Odaberite program "Gril" ili "Pečenje", vrijeme - 15-17 minuta.

Kuvanje na air grill-u kod kuće

Krilca pripremljena prema sljedećem receptu savršena su kao grickalica za pivo:

• krila - 1 kg;
• med - 2 stol. l.;
• soja sos - 3 stol. l.;
• ađika - 1 kašičica. l.;
• beli luk - 4 čena;
• kečap - 1 stol. l.

Kuvanje na jednostavan način:

1. Operite i osušite krilca, prerežite na spoju. Gornji dio se ne može koristiti za kuhanje.
2. Za marinadu pomešati sve ostale sastojke. Sitno nasjeckajte bijeli luk, narendani ili propušten kroz presu.
3. Prelijte sastojke marinadom i ostavite da se marinira par sati u frižideru.
4. Pecite na air grill-u na 200 stepeni po 15 minuta sa svake strane.

Pečeno u marinadi od meda, soja sosa i senfa

Ovaj dio mesa nije baš popularan, ali ako barem jednom skuvate krilca u umaku od medenog senfa, onda ovo jelo može dugo postati jedno od vaših omiljenih.

Recept je osnova u kojoj se kao marinada koriste med i senf.

Potrebni proizvodi:

• oko kilogram pilećih krilaca;
• 100 grama granuliranog senfa;
• malo limunovog soka;
• 100 grama meda;
• nekoliko čena belog luka;
• začini i začinsko bilje po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Pripremajući marinadu treba da počnete da pravite krilca u sosu od medenog senfa. Zbog njega će jelo ispasti posebno ukusno. U posudi pomešajte med sa senfom, limunovim sokom i sitno seckanim belim lukom.
2. Sada možete dodati zelje i bilo koje začine.
3. Krilca operemo, pustimo da se dobro osuše i premažemo marinadom. Zatim ga stavimo u plastičnu vrećicu i stavimo u hladnjak na par sati.
4. Nakon predviđenog vremena, meso stavite u posudu za pečenje i pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Sa soja sosom u rerni

Možete kuhati krilca ne samo s medom i senfom, već i dodavanjem soja sosa. To će učiniti ukus jela originalnijim.

Potrebni proizvodi:

• kilogram krila;
• 50 ml soja sosa;
• kašika meda;
• beli luk - par čena;
• biber i sol po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Kuvanje krilca je veoma jednostavno. Prvo ih treba prerezati na tri dijela.
2. Zatim se nasjeckani komadi stavljaju u neku posudu, gdje se preliju soja sosom, medom i sjeckanim bijelim lukom. Sve se to uklanja na par sati.
3. Nakon predviđenog vremena, meso se izlaže u kalup ili na lim za pečenje i stavlja u rernu na pola sata. Temperaturu je najbolje postaviti na 180 stepeni.

Orijentalna krilca sa medom i senfom

Volite li blistavu aromu začina? Onda će vam se ovaj recept sigurno svidjeti.

Potrebni proizvodi za kuvanje:

• velika kašika meda;
• senf sa zrnom - dvije supene kašike;
• kašičica limunove kore;
• oko 800 grama krila;
• mješavina talijanskog bilja;
• sol, biber, biljno ulje.

Proces kuvanja:

1. Sve se priprema vrlo jednostavno. Prvo morate isprati meso i ostaviti ga da odstoji neko vrijeme dok se potpuno ne osuši.
2. U ovom trenutku pripremamo marinadu. Pomiješajte med, senf, limunovu koricu i začine.
3. Dobivenom masom dobro premažite piletinu i ostavite oko dva sata da se sve dobro natopi.
4. Nakon ovog vremena zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite u njoj meso oko 40 minuta.

začinjeni recept za kuvanje

Unatoč prisutnosti meda u receptu, jelo se i dalje ispostavlja prilično začinjeno zbog obilja začina. Naravno, njihovu količinu možete prilagoditi svom ukusu.

Potrebni sastojci za kuvanje:

• 20 grama senfa;
• oko 6 velikih kašika tečnog meda;
• par čena belog luka;
• krila - oko kilogram;
• soja sos - oko 200 ml;
• mješavina raznih paprika i cimeta.

Proces kuvanja:

1. Da biste pripremili jelo, morate početi sa pranjem mesa. Nakon što se ova faza završi, ostavite je neko vrijeme da se dobro osuši.
2. U to vrijeme u činiju sipajte prvo papriku, zatim soja sos, malo cimeta. Ovde takođe stavite med i senf. Ne zaboravite isjeckati bijeli luk, isjeckati ga ili zgnječiti i dodati u marinadu.
3. U dobijenu masu pažljivo uvaljajte krilca i stavite u frižider na najmanje 30 minuta da se dobro zasiti.
4. Pripremite dobru formu, na nju stavite marinirano meso i stavite u zagrijanu rernu na 40 minuta. Optimalna temperatura za pečenje po ovom receptu je 200 stepeni.

Kako kuvati u tiganju?

Ako baš želite krilca, a pećnice nema ili ne radi, uvijek možete koristiti tiganj. I okus neće biti ništa lošiji.

Potrebni proizvodi:

• krilca - oko 500 grama;
• par kašika meda;
• nekoliko kašika senfa;
• razni začini.

Proces kuvanja:

1. Kao iu drugim receptima za ovo jelo, obavezno isperite meso, odrežite sve nepotrebno. Obično se odsiječe sama ivica koja nije jestiva. Nakon što su krilca oprana, potrebno ih je ostaviti da se osuše i tek onda nastaviti s daljnjim kuhanjem.
2. Dok se meso suši, vrši se punjenje za njih. Svi ostali sastojci se pomiješaju i meso se spusti u nastalu masu oko sat vremena. Da bi se proces ubrzao, posudu možete staviti u hladnjak na ovo vrijeme.
3. Kada vrijeme prođe, možete započeti termičku obradu. Obično se sve izloži na pleh i odloži u rernu, ali u ovom receptu će se koristiti tiganj.
4. Zagrijemo zajedno sa uljem, premažemo meso tako da dobijemo jedan sloj i pržimo oko 5 minuta sa svake strane. Ako je potrebno, to radimo nekoliko puta dok sva krila ne potroše.
5. Da bi rezultat bio još mekši i sočniji, možete uliti malo vode i dinstati još 10 minuta na laganoj vatri.

• razni začini po želji;
• nekoliko kašika meda i senfa;
• pola kilograma krila.

Proces kuvanja:

1. Sve se radi veoma jednostavno. Meso se opere i osuši.
2. Dok je proces sušenja u toku, priprema se smjesa za impregniranje krila. Samo pomiješajte sve ostale sastojke, ne zaboravljajući dodati začine. Možete koristiti ono što vam se najviše sviđa.
3. Kada se piletina osuši, stavlja se u činiju sa pripremljenom masom. Tako da je potpuno u njoj i ostavljena na sat vremena.
4. Dok meso stoji, pripremite spori šporet. Izvadite posudu, lagano je namažite biljnim uljem. Zatim stavite krila unutra. Uključite režim "Prenje" na 15 minuta. Ako to nije slučaj, možete ga zamijeniti režimom „Pečenje“.
5. Nakon isteka zadatog vremena, otvorite poklopac, okrenite meso i ostavite da se peče u istom režimu još 5 minuta.

Med, pored korisnih svojstava za organizam, može pokazati odlične kvalitete ukusa. Često se koristi u receptima. Tako, na primjer, može naglasiti okus pilećih krilaca, dajući im slatki pikantni okus i aromu, a također stvara prekrasnu zlatnu koru. Razmotrite najpopularnije i najjednostavnije recepte.

Kako skuvati pileća krilca sa medom

Ovo je recept za ukusnu i slanu večeru. Za kuvanje će vam trebati:

• pileća krilca - 0,5 kg;
• soja sos - 2,5 kašike;
• med - 1 kašika;
• senf - 0,5 kašičice;
• kečap - 1 kašika.

Jednostavan recept za kuvanje:

1. Operite i isecite krilca na 3 dela.
2. Za marinadu pomiješajte ostale sastojke.
3. Dijelove piletine sa marinadom stavite u vrećicu za pečenje i ostavite nekoliko sati ili dana u frižideru.
4. Rukav stavite u zagrejanu rernu na 25 minuta na temperaturi od 160 stepeni.

Krilca sa medom: marinada od medenog senfa

Za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci:

• 8 pilećih krilca;
• 4 žlice tekući proizvod od meda;
• 3 žlice senf;
• beli luk, mešavina paprika, kari, začini za piletinu - po ukusu;
• limunov sok ½ limuna.

Prije svega pripremamo marinadu: u šerpi pomiješamo začine, bijeli luk, limunov sok, med i senf. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Zatim operemo dijelove piletine, stavimo ih u posudu, u koju prelijemo marinadu i ostavimo 20-30 minuta. Zatim stavimo u rernu zagrejanu na 180 stepeni pola sata u posebnu posudu za pečenje.

Krilca u soja sosu sa medom u tiganju

Ovo je jednostavan i relativno brz recept koji će večeru učiniti gurmanskom. Obična pileća krilca sa medom pretvaraju se u pravu poslasticu. Za pripremu nam je potrebno:

• dijelovi piletine - 0,5 kg;
• klasični proizvod od soja sosa - 3 kašike;
• suncokretovo ulje - 4 kašike;
• paradajz pasta - 2 kašike;
• limun - ½ komada;
• sol - 1 kašičica;
• beli luk - 2 čena;
• crvena i crna mljevena paprika, kari i začin za piletinu - po ukusu.

Možete skuhati jednostavno i ukusno jelo u samo 6 koraka:

1. Operite svježa krilca pod tekućom vodom, raširite ih na papirnim ubrusima da se osuše. Na preklopu ih isječemo na 2 dijela.
2. U to vrijeme stavite tiganj na vatru, ulijte ulje. Čekamo da se tiganj i ulje potpuno zagriju. Tako će komadići biti lijepe zlatne boje sa hrskavom koricom, a meso sočnije. Stavite komade u kipuće ulje i posolite. Zatim dodajte začine i pržite do zlatno smeđe boje sa obe strane.
3. Ravnomjerno prelijte limunovim sokom i u tiganj protisnite nekoliko čena bijelog luka. Pržene delove dobro izmešajte.
4. Dodajte paradajz pastu koja će dati pikantnu lepu boju i ukus, a zatim prelijte medom. Sos od limuna i meda dodatno omekšava jela od mesa. Ponovo promešajte sadržaj šerpe i sipajte 3 kašike soja sosa.
5. Stalno miješajte i provjerite spremnost. Ako volite slatki okus, onda možete dodati još jedan proizvod od meda, ako više volite kiselost, iscijedite drugi dio limuna. Pržite dok se ne stvori lijepa smeđe-zlatna korica i isključite vatru.
6. Stavite posudu na tanjir i pospite začinskim biljem.

Poslužite uz ljuti kečap. Zlatna piletina sa krompirom i svežim povrćem je savršeno jelo za večeru.

Pileća krilca sa medom i soja sosom u rerni

Ovo je najlakši i najbrži način da večera bude zasitna i nezaboravno ukusna.

Sastojci:

• krila - 0,5 kg;
• tečni proizvod od meda - 1 kašika;
• klasični soja sos - 2 kašike;
• biljno ulje - 2 kašike.

Recept za kuvanje - pileća krilca sa medom u soja sosu:

1. Oprane dijelove piletine stavimo u zdjelu, dodamo proizvod od soje i pčelinji proizvod.
2. Temeljno premazati.
3. Pleh obložite folijom i premažite uljem.
4. Raširimo krilca na pleh i stavimo u rernu na 40 minuta.

Karakteristike: nema potrebe za zagrijavanjem pećnice!

Krilca u medenom sosu na roštilju

Ovo je najbolji proračunski prilog koji se može brzo pripremiti. A rezultat - samo prste poližite. trebat će nam:

• krila - 1 kg;
• senf - 1 kašika;
• proizvod od soje - 2 kašike;
• narandža (može se zamijeniti limunom) - 1 kom.;
• biljno ulje;
• so, biber, korijander i drugi začini - po ukusu.

recept:

1. Operite i osušite delove piletine.
2. Zdrobite korijander.
3. Vilicom pomiješajte sve sastojke za marinadu, pa u nju stavite krilca i iscijedite sok od pomorandže.
4. Ostavite da se marinira najmanje 2 sata u frižideru uz povremeno mešanje.
5. Podmažite rešetku uljem, na nju stavite mariniranu piletinu.
6. Pržite dok ne porumeni.
7. Prije serviranja pospite začinskim biljem.

Krilca u ljutom medenom sosu

Ovo je ukusno jelo za ljubitelje začinjenih ukusnih grickalica. Njihovo kuhanje je jednostavno i brzo.

Sastojci:

• dijelovi piletine - 0,5 kg;
• ljuti sos čili - 3 kašike;
• tekući pčelinji proizvod - 2 supene kašike;
• puter - 50 g;
• limun - ½ kom.;
• beli luk - 2 čena;
• paprika - 1 kašičica;
• ruzmarin - ½ kašičice;
• sol papar;
• maslinovo ulje.

kuhanje:

1. Pomiješajte ruzmarin, bijeli luk, maslinovo ulje, papriku i limunov sok u posudi.
2. Krilca iseći na 3 dela i staviti u marinadu.
3. Dodajte začine i ostavite najmanje 2-3 sata u frižideru.
4. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite krilca medom. Prelijte ih preostalom marinadom za krila.
5. Pečemo krilca u zagrejanoj rerni 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
6. Za to vrijeme otopite puter, dodajte mu krupno sjeckani bijeli luk i pržite dok se ne stvori aroma bijelog luka. Zatim dodajte proizvod od čilija i meda. Pustite da proključa i ostavite da krčka nekoliko minuta.
7. Gotove delove piletine izvadimo, prelijemo ljutim sosom i vratimo u rernu na još 5 minuta dok se ne karamelizuju.

Krilca u soja sosu sa medom, senfom, kečapom

Ovo je jedan od najboljih recepata za svečanu trpezu ili druga jela. Možete ih kuhati brzo i jednostavno. Ovdje morate marinirati meso tako da upije sav okus, a zatim krilca s medom i senfom ispadaju nevjerovatno ukusna i sočna. trebat će nam:

• krila - 1 kg;
• tekući proizvod od meda - 2 supene kašike;
• francuski senf - 1 kašičica;
• limun - ½ kom.;
• klasični soja sos - 5 kašika;
• kečap - 3 supene kašike;
• biljno ulje - 2 supene kašike;
• beli luk, so, biber i ostali začini po ukusu.

recept:

1. Operimo i osušimo krilca.
2. U činiju sipajte proizvod od soje, ulje, ceđeni beli luk, slast meda i kečap, iscedite sok, dodajte senf i začine po ukusu. Sve dobro promešati.

Bitan! Treba biti oprezan sa solju, jer je sam soja sos veoma slan.

1. Piletinu stavimo u marinadu i ostavimo najmanje 4 sata u frižideru.
2. Marinirana krilca u medu stavite na lim za pečenje, prelijte ih sosom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Gotovo, dobar apetit!

Pileća krilca u medenom sosu

Za kuvanje nam je potrebno:

• krila - 0,5 kg;
• tekući pčelinji proizvod od meda - 2 supene kašike;
• paradajz pasta - 2 kašike;
• soja sos - 4 kašike;
• limunov sok - 20 ml;
• češnjak - nekoliko bradavica;
• sol, biber, začini - po ukusu;
• rukav za pečenje.

Kuvanje krilca zajedno u rerni sa medom:

1. Za marinadu pomiješajte sve sastojke, a zatim u nju stavite opranu i osušenu piletinu.
2. Marinirajte nekoliko sati u frižideru
3. Raširimo ga u rukav zajedno s marinadom i zatvorimo;
4. Stavimo u zagrejanu rernu 40-50 minuta na 180 stepeni, dok se ne stvori lepa zlatna korica.

Poslužite pileća krilca sa medom i soja sosom uz kečap, a piletinu pospite začinskim biljem.

Krilca u medenoj marinadi sa susamom

Zrna susama neobičan su dodatak koji će samo ukrasiti izgled jela i dati mu pikantan neobičan okus. Za kuvanje će vam trebati:

• krila - 0,5 kg;

po 2 supene kašike:

• slatkoća meda;
• klasični soja sos;
• kečap;
• prženi susam;
• biljno ulje.

Piletinu oprati, iseći na 2 dela i osušiti. Istovremeno pripremite sos: pjenjačom pomiješajte soja sos, kečap i med. Zagrejte tiganj, u njega ulijte ulje. U kipuće ulje dodajte komade piletine, malo ih propržite i prelijte umakom. Zatvorite poklopac i dinstajte na laganoj vatri uz redovno mešanje 30 minuta.

Nakon što skinete poklopac, pojačajte vatru i pržite dijelove, neprestano ih okrećući. U tom slučaju, sos bi trebao biti potpuno apsorbiran. Prilikom serviranja krilca posuti susamom.

Krilca u medenom sosu u spori šporet

Sporo štednjak je moderno čudotvorno sredstvo, čini hranu posebnom. Okus se razlikuje od konvencionalnih metoda kuhanja, a jednostavnost upotrebe osvojila je srca mnogih žena. Da bismo skuhali mirisna pileća krilca u umaku od meda u spori šporet, potrebno nam je:

• krila - 0,5 kg;
• med - 1 kašika;
• paradajz pasta ili kečap - 1 kašika;
• suncokretovo ulje - 1 kašika;
• beli luk, so, biber i začini za piletinu - po ukusu.

Oprana krilca iseći na 2 dela. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Izrezane komade dodajte u marinadu i ostavite sat vremena u frižideru.

U spori šporet izaberite režim "pečenje", dodajte ulje, a zatim delove i ravnomerno ih pržite 10-15 minuta sa svake strane. Nakon što uključimo način "gašenja", prelijte preostalom marinadom i kuhajte još pola sata. Spremni!

Pileća krilca sa medom i senfom

Jednostavan recept za senf za koji vam je potrebno samo:

• krilca - 10 kom.;
• senf - 5 kašika;
• slatkoća meda - 1,5 kašike.

kuhanje:

• pomiješati pčelinji proizvod i senf;
• dobijenom smjesom premažite krilca;
• stavite u zagrejanu rernu na 20-25 minuta dok se ne pojavi zlatna korica.

Orijentalna krilca sa medom

Drugi naziv je na kineskom, dok se ispostavlja da su ljuti i ljuti.

Sastojci:

• krila - 1 kg;
• med - 2 supene kašike;
• paradajz i soja sos - po 2 kašike;
• biljno ulje;
• sol, bijeli luk i začini po ukusu;
• kari - na vrhu noža.

Oprana i osušena krilca, podeljena na 2 dela. U njih protisnite bijeli luk i pospite solju. Za to vrijeme stavite tiganj na veliku vatru, obavezno je zagrijte i ulijte ulje, pržite dijelove do zlatno smeđe boje.

Nakon što smo krilca stavili u šerpu i dodali paradajz i soja sos, ponovo propržiti sa obe strane. Nakon što ulijete tečnu konzistenciju meda, pažljivo premažite dijelove i pržite do lijepe zlatne korice.

Kuvanje pilećih krilca u medu je pravo zadovoljstvo. Ovo su lagana i brza jela od piletine koja mogu ukrasiti svečani stol ili diverzificirati večeru. Postoji mnogo različitih recepata za kuhanje piletine, ali uz pomoć pčelinjeg proizvoda dobiva izvrstan slatki okus i aromu, a spektakularan izgled sa zlatnom ukusnom koricom jednostavno ne može ne osvojiti. Kuvajte sa nama i dobar tek!

Pileće meso, kao nijedno drugo, kombinuje se sa slatkim umacima i marinadama. Kombinacija piletine s medom već je postala klasična, a slani soja sos će biti divan par za med, koji ističe njegov ukus i daje dodatne karamelne note cijeloj marinadi.

Za pileća krilca je najbolji med i soja sos, jer je ovo veoma mekano meso, koje se takođe brzo kuva. Stoga će marinada imati vremena da se pretvori u neku vrstu glazure tokom kuhanja: karamelizirat će se, ali neće imati vremena da izgori. Osim toga, takva glazura će stvoriti ukusnu koru, kao da zatvara sve najukusnije iznutra.

U marinadu na bazi meda i soja sosa možete dodati aromatični začini, što će jelo učiniti još ukusnijim. Najprikladniji su oni koji idu uz sva jela od piletine: beli luk, crni biber, paprika, senf. Osim toga, marinadi možete dodati kurkumu, mješavinu karija, zdrobljene sjemenke senfa, kao i limunovu koricu, kao i čili papričice ili Tabasco sos za one koji vole začinjena jela.

Sastojci

• 1 kg pilećih krilca (12 komada)
• 2 čena belog luka
• 4 žlice. kašike soja sosa
• 2 žlice. kašike meda
• 1 kašičica vrućeg senfa
• 1 kašičica paprike
• 1 kašičica crnog bibera
• 1 kašičica soli
• limun i začinsko bilje za serviranje

Kuvanje

Operite pileća krilca i osušite ih papirnim ubrusima. Odrežite krajnju falangu - na njoj praktički nema mesa, pa je stoga ovaj dio bolje staviti u juhu.

Stavite pileća krilca u duboku činiju.

Za pripremu med-sojine marinade pomiješajte med i soja sos dok ne postane glatka.

Sol istucite u mužaru sa crnim biberom ili sameljite u mlinu za kafu.

Zatim u ovu smjesu dodajte papriku i bijeli luk i sve sameljite u pastu.

U mješavinu začina dodajte senf i promiješajte.

Dobijeni začin dodajte med-soja sosu i dobro promiješajte. U posudu sa krilcima sipajte marinadu.

Promiješajte meso tako da bude sa svih strana prekriveno marinadom. Zategnite posudu prozirnom folijom i ostavite meso u frižideru 1,5-2 sata da se marinira.

Nakon toga lim za pečenje prekrijte folijom, po njemu raširite krilca na maloj udaljenosti jedno od drugog da ravnomjerno porumene i da se ne lijepe.

Stavite krilca u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite ih 20 minuta, pa ih premažite sosom koji je ostao nakon mariniranja tako da kora bude jako rumena i ukusna.

Vratite pleh u rernu i pecite još oko 20 minuta dok se kore, prelivene medom i soja sosom, ne karamelišu. Pečena pileća krilca poslužite vruća sa malo limunovog soka. Uz takvo jelo nije potrebno servirati nikakav sos – ono je ukusno samo po sebi.

Od mnogih poznatih metoda mariniranja pilećih krilaca, teško je izdvojiti najukusnije - svi su prilično svijetli i originalni: u umaku od naranče, u umaku od piva, u kiseloj pavlaci i mnogim drugima. Danas ćemo probati pileća krilca u marinadi na bazi meda i soja sosa od kojih se dobija ukusan sos. Pripremaju se i jednostavno i dovoljno brzo, osim vremena za mariniranje. Uveče se mogu marinirati, a ujutro peći u rerni. Ovo je win-win opcija za neočekivani susret gostiju. Krila su odlična i za piknik. Obavezno probajte kuvanje: med daje poseban ukus i daje mesu mekoću i sočnost ispod mirisne i hrskave korice. Dakle, izvanredan recept za pečenje krilca sa medom i soja sosom sa fotografijom korak po korak.

Šta nam treba:

• pileća krilca - 850 grama;
• med - 3 kašičice;
• beli luk - 2 čena;
• suncokretovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• soja sos - 3 kašike. kašike;
• sol - prstohvat;
• mješavina paprika - po ukusu;
• crvena mljevena paprika - prstohvat (po želji).

Kako ispeći pileća krilca u marinadi od meda i soje u rerni

Slatko-kiseli ukus karamele, sve nijanse zlatne boje - ovo jelo neće samo zadovoljiti cijelu porodicu, već će vam postati i estetski užitak. Zato što je potrebno kuhati ne samo ukusno, već i lijepo. Dakle, naša veličanstvena pileća krilca u medu i soja sosu su spremna. Po želji ih možete poprskati limunovim sokom. Poslužite sa svježim povrćem. Kao prilog jelo najbolje odgovara krompir u bilo kom obliku. Čak i uz bilo koju kašu ili tjesteninu, neće biti ništa manje ukusne.

U marinadu, po želji, možete dodati kašičicu senfa ili malo svježeg đumbira, usitnjenog na sitno rende - eksperimentirajte.

Pileće meso možete kuhati ne samo u obliku ili na plehu, već iu rukavu za pečenje. U ovom slučaju sve će ići još brže. Prženje u tavi ili na roštilju je takođe odlična opcija.

Nemojte zaboraviti koristiti mješavinu marinade za kuhanje svih dijelova piletine. Podjednako je pogodan za butine, batke, pa čak i cijelu lešinu (u ovom slučaju potrebno je namastiti unutrašnjost, a piletinu napuniti još jednim režnjem bijelog luka (isječenog na pet do šest dijelova).

Nije uzalud omiljeni sos domaćice nazvan dežurnim. Iako ga to ne sprečava da bude svečan. Pridružite se sada!