Kako kuhati ulje od morske krkavine. Ulje krkavine kod kuće

U današnjem užurbanom svijetu slobodno vrijeme je luksuz koji ne može svako priuštiti. Stoga većina koristi gotovu kozmetiku i lijekove s polica trgovina i ljekarni, pokušavajući odabrati prirodnije, na primjer, s uljem krkavine. Ali malo ljudi zna da nakon samo nekoliko sati možete kuhati ulje morske krkavine kod kuće, i to u tolikoj količini koja je dovoljna za više od mjesec dana.

Korisne karakteristike

Morska krkavina se od davnina koristi i u medicinske i u kozmetičke svrhe, jer se u njenim bobicama kriju mnoge vrijedne tvari. Ovo je ogromna količina vitamina, i masnih kiselina, i karotena, i tanina, i mnogo, mnogo više. No, da bi svi ovi spojevi imali pozitivan učinak, potrebno je dnevno unositi oko 100 g morske krkavine, što zbog specifičnog okusa nije svima moguće. Problem možete riješiti korištenjem ulja krkavine, koje, kada se pravilno pripremi, sadrži sve korisne tvari, a mora se koristiti u oskudnim količinama.

Kao i bobičasto voće, ljekovita svojstva ulja krkavine su sljedeća:

protuupalno;
lijek protiv bolova;
antibakterijski;
zarastanje rana;
pomlađivanje;
tonik;
laksativ;
hranljiva, itd.

Tako je, zbog svojih jedinstvenih svojstava, ulje morske krkavine našlo primjenu ne samo u medicini, već iu kozmetologiji. U medicinske svrhe koristi se za:

zatvor;
gastritis;
imunodeficijencije;
upala krajnika, tonzilitis, itd.;
peptički čir na želucu;
opekotine, ozebline, čirevi od proleža;
analne fisure, hemoroidi;
bolesti kardiovaskularnog sistema, uključujući hipertenziju i aterosklerozu;
slabljenje imunološkog sistema nakon prenošenja bolesti;
smanjena vidna oštrina i oftalmološke patologije;
ginekološke bolesti;
stomatitis, parodontitis itd.

U kozmetičke svrhe, ulje morske krkavine se široko koristi kao dio raznih maski. Ovisno o tome koje druge komponente će biti uključene u njihov sastav, takvi alati pomažu:

vraćaju elastičnost i glatkoću čak i starijoj koži;
eliminirati suhoću i ljuštenje, što je posebno važno u hladnoj sezoni;
ojačati kosu i nokte;
otklanjaju prekomerno crvenilo kože i sl.

Savjet: nemojte nanositi ulje na kožu u čistom obliku, jer može trajno obojati narandžastu boju.

Morski trn za kosu je također gotovo nezamjenjiv, jer sadrži najvažnije minerale i vitamine koji blagotvorno djeluju na stanje ne samo kose, već i vlasišta. Iznenađujuće je pogodan i za suhu i za masnu kosu, i u prvom slučaju ih efikasno vlaži, au drugom suši. Stoga se ulje morske krkavine za kosu koristi za:

gubitak kose;
perut;
bolesti kože glave;
lomljiva kosa;
gubitak sjaja itd.

Kontraindikacije

Ipak, unatoč brojnim pozitivnim svojstvima ulja krkavine, prije nego što ga počnete koristiti, svakako biste se trebali posavjetovati s liječnikom ili kozmetologom, jer koristi i štete od ulja pasjeg trna mogu biti nejednake. Zaista, ovaj odličan lijek može čak i naškoditi osobi ako se nestručno koristi ili ako ne poznaje kontraindikacije.
Ulje krkavine ne treba koristiti za:

individualna netolerancija;
upalni procesi žučne kese i jetre;
kolelitijaza;
upalni procesi pankreasa.

Također, ni u kojem slučaju ne biste trebali samostalno započeti liječenje uljem morske krkavine za čir na želucu, gastritis i slične bolesti gastrointestinalnog trakta, jer nestručna upotreba ovog lijeka može značajno pogoršati stanje pacijenta.

Recepti

Postoji mnogo metoda za dobivanje ulja krkavine kod kuće. Neki od njih su jednostavniji i zahtijevaju manje rada, dok će se s drugima morati pozabaviti, ali će gotov proizvod biti vrijedniji u kozmetološkom i farmakološkom smislu.

Važno: maslac se može pripremiti i od smrznutih bobica, ali, naravno, poželjno je koristiti svježe sirovine.

Za pripremu ulja krkavine na klasičan način potrebno vam je:

Odaberite netaknute bobice, dobro ih isperite i osušite, raširite ih u jednom sloju na papirnati ubrus.
Iscijedite sok koristeći sokovnik, mlin za meso ili blender. U potonjim slučajevima bit će potrebno dodatno odvojiti kolač od soka propuštanjem dobivene mase kroz gazu ili fino sito. Važno: od soka od morske krkavine dobivaju se izvrsni pripravci za zimu, koji će pomoći u zaštiti od bilo kakvih virusa i općenito ojačati imunitet.
Preostali kolač se prebaci u stakleno posuđe i prelije biljnim uljem. Možete koristiti obično suncokretovo ulje ili dati prednost skupljem, ali zdravijem maslinovom ulju. Za svake 3 šolje kolača potrebno je 0,5 litara ulja.
Posuda se poklopi poklopcem ili zategne prozirnom folijom i ostavi na tamnom mjestu.
Nakon nedelju dana ulje se filtrira.

Pažnja! Morate biti oprezni pri rukovanju uljem morske krkavine, jer ostavlja tvrdokorne mrlje na odjeći i može zaprljati kožu.

Dobiveni proizvod je već spreman za upotrebu, ali još nije savršen. Da bi dobila korisnija svojstva, potrebno je ponoviti postupak od samog početka, odnosno uzeti nove bobice i iscijediti iz njih sok, a kolač preliti prvi put dobijenim uljem krkavine.

Savjet: nemojte koristiti metalni pribor za pripremu maslaca, jer ćete tako smanjiti sadržaj korisnih tvari u njemu.

Ulje visoke koncentracije

Ulje krkavine kod kuće, čiji je recept dat u nastavku, ima visoku koncentraciju hranjivih tvari. Stoga je u pripremi raznih proizvoda za zdravlje i ljepotu potrebno nekoliko puta manje nego inače.

Oprane i osušene cijele bobice stavljaju se na lim za pečenje u jednom sloju i suše na 50°C u pećnici dok ne postanu potpuno čvrste.
Pažnja! Kada sušite krkavine, izuzetno je važno spriječiti da izgori.
Ovako pripremljeno bobičasto voće melje se u brašno u mlinu za kafu ili nekom drugom sličnom uređaju.
Biljno ili morsko bučko ulje se zagreva na 30–35 °C.
Dobijeno brašno sipamo u staklenu teglu i prelijemo zagrijanim uljem tako da ga potpuno prekrije.
Sadržaj se pomiješa, pokrije poklopcem i odloži na tamno mjesto.
Smjesa se tokom sedmice redovno miješa, a zatim filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, jer je na drugi način gotovo nemoguće odvojiti sitna zrna brašna.
Dobiveni proizvod se ostavi jedan dan, tokom kojeg se na dnu formira talog od ostataka brašna. Odvaja se pažljivim ulivanjem ulja u drugu staklenu teglu.

Savjet: da biste dodatno povećali koncentraciju hranjivih tvari, postupak treba ponoviti nekoliko puta, kao kod klasične metode.

Postoji još jedan recept za pripremu ulja od morske krkavine kod kuće. Obično se pribjegava samo kada je potrebno dobiti proizvod s maksimalnom koncentracijom vitamina i drugih korisnih spojeva, jer je prinos gotovog proizvoda u ovom slučaju izuzetno nizak.

Iz opranih i osušenih bobica iscijediti sok i odvojiti ga od kolača.
Sok se ostavlja u staklenoj posudi velikog prečnika, kao što je posuda, na tamnom mestu.
Dan kasnije na površini soka od morske krkavine formira se tanak uljni film koji se pažljivo sakuplja kašikom u hermetički zatvorenu teglu.

Neke domaćice prakticiraju metodu dobivanja ulja krkavine pomoću vodene kupelji. Jednostavno je i brzo, ali se tokom termičke obrade gubi mnogo biološki aktivnih supstanci, a rok trajanja gotovog proizvoda je kraći od mjesec dana. Stoga ga ne možemo preporučiti.

Svi materijali na stranici predstavljeni su samo u informativne svrhe. Pre upotrebe bilo kog sredstva, konsultacija sa lekarom je OBAVEZNA!

Objavljujem treći članak o ulju krkavine. Ovog puta će biti za one koji to žele sami napraviti kod kuće. Pisao sam o ljekovitosti ovog najkorisnijeg proizvoda i gdje ga kupiti, o tome kako ga pravilno uzimati -.

Zapravo, opcija s domaćim uljem pasjeg trna mi se čini najoptimalnijom. Za to postoje najmanje 3 razloga.

Kvaliteta! Bićete 100% sigurni da ste napravili kvalitetan proizvod, kao što ste to sami uradili, svojim rukama.
Cheapness! Pravo ulje krkavine ne može biti jeftino! Ako ga vidite na prodaju na Internetu ili u ljekarnama po niskoj cijeni, onda je najvjerovatnije nemilosrdno razrijeđen. Nakon što ste naučili kako sami napraviti takvo ulje, dobivate ga gotovo besplatno.
Količina! Možete ga kuvati koliko god želite - za sebe, porodicu, pa čak i prijatelje na poklon. Kupovina je, kao što sam rekao, skupo zadovoljstvo. 100 ml košta oko 600 rubalja. Ako želite, možete čak i zaraditi na ovom poslu!

Šta vam je potrebno da napravite ulje od morske krkavine

Dakle, došli ste na ideju da napravite ulje od morske krkavine i planirate da im obezbedite svu brojnu rodbinu.. Odakle početi i šta je za to potrebno?

Nije potrebno mnogo: vaša želja i sirovine. Dobro, sve je jasno sa željom, jer se preliva, ali šta je sa sirovinama?

Sirovine ćete morati kupiti ili ako u vrtu raste morska krkavina, koristite vlastite bobice. Da li još uvijek imate krkavine u svom vrtu? Sadi brzo!

Postoji mnogo opcija za pravljenje ulja krkavine:

od soka
od bobica
komina
od kostiju

Svaki recept ima svoje prednosti i nedostatke. Jedan vam omogućava da dobijete najveću koncentraciju ulja koju nećete kupiti ni u jednoj trgovini, drugi je jednostavan za korištenje, treći vam omogućava da ulje pravite u bilo koje doba godine, a ne samo u sezoni.

Uglavnom, odlučite sami na kojem ćete od recepata stati i koje ćete ulje napraviti, a moj je posao da vam o njima pričam. Pa idemo! Počeću od najboljeg, što vam omogućava da dobijete ulje krkavine premium klase! Ovo je ono što preporučujem svojoj porodici.

Priprema sirovina

Za proizvodnju visokokvalitetnog ulja važno je koristiti prave (zrele) sirovine, odnosno bobičasto voće. Da biste to učinili, morate znati kada se bere krkavine ili kako izgledaju zrele bobice (ako ih kupite).

Postoje različite sorte i njihovo vrijeme zrenja će također biti različito. Najranije sorte sazrevaju već krajem avgusta, a kasnije u oktobru!

Obično, ako morska krkavina raste u vrtu, sam vlasnik zna kada se bobice već mogu ubrati, ali oni koji ga planiraju kupiti moraju naučiti kako vizualno, odnosno na oko, odrediti zrelost bobica.

Nije tako teško. Zrele bobice krkavine su obično narandžaste boje, meke i mirisne. Zamolite prodavca da proba bobičasto voće i odmah ćete razumeti.

Pravo ulje se može dobiti samo od zrelih bobica, ne zaboravite na to! Završna faza u proizvodnji ulja krkavine je priprema sirovina: bobice se sortiraju, sortiraju, čiste od ostataka i peru. Tada možete započeti proizvodnju odabirom jednog od recepata predloženih u ovom članku.

4 recepta za pravljenje ulja krkavine za sve prilike

Recept za pravljenje vrhunskog ulja krkavine

Koncentracija ovog ulja će biti najveća, ali ima i prednosti i nedostatke.

Pros:

Dobijate ulje najveće koncentracije. Jednostavno je nemoguće naći nešto ovako na prodaju.
Lako je napraviti svoj vlastiti

Minusi:

Minus samo jedan. Za izradu je potrebno mnogo sirovina i vremena! Ali ovaj nedostatak se izravnava ako u vašoj samoj raste morska krkavina, a vi ne osjetite nedostatak u bobicama i na vrijeme. Ako kupite bobičasto voće, ispada da je skupo.

Recept za izradu:

Zrele bobice morskog trna treba oprati u toploj vodi i proći kroz sokovnik. Dobiveni sok se sipa u široku posudu s poklopcem i čisti na tamnom mjestu jedan dan. Nakon jednog dana na površini soka pojavit će se tanak uljni film. Ovo je najbolje visoko koncentrirano ulje krkavine! Mora se pažljivo sakupiti u staklenu teglu ili bocu.

Da biste prikupili najmanje 100 ml. ulja, morat ćete nekoliko puta obaviti opisane korake. Ali ljekovita svojstva ovog proizvoda bit će najveća! Verujte mi, vredi!

Recept za ulje krkavine iz komine

To je također prilično jednostavan recept, koji vam ipak omogućuje da dobijete proizvod koji je po kvaliteti superiorniji od većine ljekarničkih kolega.

Pros:

Jednostavnost izrade

Minusi:

Za izradu će trebati dosta vremena, jer recept podrazumijeva dvostruki pristup.

Recept za izradu:

Zrele bobice krkavine se operu i propuštaju kroz sokovnik, ali neće nam trebati sok, kao u prvom slučaju, već otpad koji ostaje nakon cijeđenja - kolač. Upravo njega treba staviti u lonac i preliti uljem (idealno maslinovim, ali je moguće i biljno). Proporcije: za 3 šolje kolača - 0,5 litara ulja.

Nakon toga proizvod se mora filtrirati i cijeli postupak ponoviti: kolač se mora provući kroz sokovnik i preliti uljem dobivenim nakon prvog puta.

Pomalo turobno, ali takav dvostruki pristup opravdan je činjenicom da je proizvod prilično kvalitetan proizvod koji nije inferioran u ljekovitim svojstvima od onoga što prodaju ljekarne ili internetske trgovine.

Recept za cijelo ulje krkavine

Prilično naporan, po mom mišljenju, recept, ali ima veliki plus - možete koristiti smrznuto bobičasto voće, što znači da možete napraviti maslac u bilo koje doba godine

Pros:

Mogućnost kuhanja ulja kad god želite, čak i zimi, čak i u rano proljeće, jer možete koristiti smrznute bobice morske krkavine.

Minusi:

Složenost procesa (iako je ovo sporna tačka)

recept:

Uzimamo 0,5 kilograma svježih ili smrznutih bobica morskog trna, isperemo i stavimo u pećnicu u tankom sloju. Naš zadatak je da ih osušimo, ali ne i spalimo, pa ih pažljivo sušimo, na minimalnoj temperaturi, uz stalno mešanje i kontrolu procesa sušenja.

Bobice se suše dok ne postanu čvrste. To se može odrediti vizualno ili ustima. Nakon toga ih je potrebno ohladiti i mlinom za kafu pretvoriti u prah.

Nakon nedelju dana trebalo bi da dobijete proizvod sa koncentracijom od približno 15%. Možete ga povećati ako ono što ste dobili od prvog puta pomiješate s novom porcijom sušene, mljevene krkavine.

Recept za ulje sjemenki morske krkavine

Posebnost ovog ulja je u boji. Neće biti žuto, ali unatoč tome, ovo ulje se smatra vrlo vrijednim, jer je većina korisnih tvari koncentrirana u sjemenkama morske krkavine.

Pros:

Vrlo pristojan kvalitet proizvoda
Kuvanje kod kuće

Minusi:

Složenost procesa i nekarakteristična boja koja mnoge dovodi u zabludu
Dugo vreme proizvodnje (2 meseca)

recept:

Bobice se propuštaju kroz sokovnik, sok nam ne treba, uzimamo kolač. Početni zadatak je odvojiti kosti bobica morske krkavine od kolača. Da biste to učinili, kolač se suši u pećnici na niskoj temperaturi, nakon postavljanja pergament papira.

Kada se kolač osuši, kosti će biti lako odvojiti jednostavnim utrljavanjem smjese u dlanove.

Dobijene kosti se samelju u mlinu za kafu, stavljaju u staklenu teglu i preliju maslinovim uljem. Tegla se ne zatvara poklopcem, već se jednostavno umota u novinski papir i ostavi na tamnom mestu 2 meseca. Protresite teglu svaka 2-3 dana. Nakon 2 mjeseca, ulje se može filtrirati i sipati u posudu za skladištenje. Idealno, ovo je boca od tamnog stakla. Možete koristiti mjehuriće iz Corvalola ili druge ljekarničke tinkture.

Zaključak

Ako je moguće, obavezno savladajte barem jedan od opisanih recepata i skuhajte ulje morske krkavine kod kuće.

Ako tome pristupite odgovorno, možete dobiti proizvod koji po svojim kvalitetama nadmašuje sve analoge u prodaji.

Ulje krkavine savršeno se skladišti i može vam pomoći kada na to zaboravite i pomisliti. Jednostavan primjer je opekotina.

Svi roditelji znaju kolike nevolje prave djeca i kako je liječiti ih nakon što prevrnu kotlić ili lonac ključale vode (ne daj Bože, naravno, ali to se dešava vrlo često). Inače, jako pomaže kod opekotina i.

Ovdje ćete se sjetiti da u vašem kompletu prve pomoći tako divan lijek kao što je ulje pasjeg trna čeka u krilima...

Sadržaj

Prilikom odabira lijeka važno je obratiti pažnju na njegovu sigurnost. Ulje krkavine je jedinstven proizvod koji je koristan za različite tjelesne sisteme zbog velikog broja ljekovitih svojstava. Međutim, prije nego što ga počnete koristiti, trebali biste se upoznati sa sastavom, svojstvima i uputama za korištenje proizvoda, ovisno o konkretnom problemu.

Šta je ulje morske krkavine

Ovaj lijek je terapeutski i dijetetski proizvod koji se proizvodi od bobica morske krkavine.. Koristi se u medicini i kozmetologiji za rješavanje raznih problema. Tretman uljem morske krkavine daje dobre rezultate zbog svojstava njegovih sastavnih komponenti. Dozvoljeno je koristiti proizvod u kuvanju za salate ili pečenje.

Compound

Prednosti ulja pasjeg trna za organizam objašnjavaju se njegovim bogatim sastavom. Proizvod sadrži vitamine, elemente u tragovima, minerale. Ukupno ima više od 190 korisnih supstanci:

vitamini: A, grupe B, C, K, D, E, P;
elementi u tragovima: bakar, selen, mangan, gvožđe;
vrijedne masne kiseline: omega-3, 6, 7, 9;
terpeni;
karotenoidi;
fenoli;
amino kiseline;
glikozidi;
flavonoidi;
polifenoli.

Ispod je sastav ulja krkavine u obliku tabele, koji ukazuje na sadržaj glavnih komponenti:

Ljekovita svojstva

Ovaj lijek pripada biljnim preparatima, ima protuupalno, zacjeljujuće, antiseptičko djelovanje. Ljekovita svojstva proizvoda objašnjavaju se prisustvom korisnih elemenata u tragovima u sastavu:

Zbog vitamina B, upotreba ovog lijeka pomaže u održavanju zdravlja nervnog sistema i mišića, pozitivno utiče na rad srca i krvnih sudova, poboljšava stanje kose i noktiju.
Zahvaljujući vitaminu A, lijek zacjeljuje rane na koži, koristi se kod upalnih bolesti oka.
Zbog vitamina F u slučaju oštećenja kože pokreće se proces regeneracije ćelija.
Zahvaljujući vitaminu K, proizvod pomaže u uklanjanju otoka.
Visoka koncentracija vitamina E pomaže u održavanju nivoa hormona, hidratizira kožu i usporava starenje.
Zbog vitamina C aktivira se proces stvaranja kolagena, jačaju zidovi krvnih žila, povećava se imunitet.

Šta liječi ulje morske krkavine?

Ovaj prirodni lijek se široko koristi u kompleksnoj terapiji i za prevenciju raznih bolesti. Efikasnost lijeka je dokazana u sljedećim slučajevima:

Kod bolesti jetre, čira na želucu, gastritisa, kronične upale crijeva, pankreatitisa, sredstvo pruža protuupalni, omotački učinak.
Uljne mikroklistere pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa, čišćenju crijeva, pa se često propisuju za pretilost ili dijabetes.
Za vanjsku upotrebu, lijek se koristi u liječenju pelenskog osipa kod novorođenčadi.
Kod onkoloških oboljenja kože, jednjaka, želuca, lijek se koristi za sprječavanje razvoja stanica raka.
Lijek se koristi za sprječavanje ishemije srca, ateroskleroze. Osim toga, lijek je efikasan kod hipertenzije, pomaže u širenju krvnih žila, normalizaciji cirkulacije krvi.
Oftalmolozi propisuju ovaj lijek za katarakte, poremećaje cirkulacije centralnog vida i mrežnice te glaukom.
Otorinolaringolozi koriste ovaj prirodni preparat za lečenje tonzilitisa, upale srednjeg uha, tonzilitisa, faringitisa, sinusitisa i laringitisa.
Stomatolozi preporučuju ovaj lijek za stomatitis, pulpitis, gingivitis, parodontalnu bolest.
Uz pomoć ovog lijeka liječe se kožne bolesti poput psorijaze, ekcema, opekotina, dermatitisa, neurodermatitisa, flegmona, čireva, peruti, čireva.
U ginekologiji se ovaj lijek koristi za liječenje erozije grlića materice, kolpitisa.
Za prevenciju virusnih i prehlada, ovaj lijek je korisno uzimati unutra.
Svijeće i mikroklistere s uljem krkavine su učinkovite za unutrašnje i vanjske hemoroide.
Često se lijek koristi u kombinaciji s drugim za ozljede od zračenja, nakon operacija, teških bolesti za obnavljanje tijela.

Upute za upotrebu ulja krkavine

Metode liječenja ovim prirodnim preparatom razlikuju se ovisno o dijagnozi, dobi pacijenta i drugim faktorima. Osim toga, oblik oslobađanja lijeka je od velike važnosti. U nastavku su navedene različite metode liječenja ovim alatom:

Morski trn se uzima oralno 3 puta dnevno po 1 kašičica. Tok tretmana može trajati do 30 dana. 1 tsp. Svaki dan piju ulje 1 put u preventivne svrhe do 60 dana za redom.
Lijek u obliku kapsula uzima se prema uputama, ne više od 8 kom. za prijem.
Svijeće za liječenje rektalnih fisura, erozija, hemoroida, proktitisa uzimaju se prema uputstvu u skladu s preporukama liječnika.
Za inhalaciju, lijek se koristi u liječenju sinusitisa, bronhitisa i drugih bolesti gornjih dišnih puteva.
Za liječenje erozije grlića materice preporučuje se upotreba tampona u vagini.
Mikroklisteri se propisuju za složeno liječenje crijeva.
Za liječenje akni na licu koriste se maske od uljnih mješavina.
Komprese i uljne obloge stavljaju se na zahvaćena područja kože s otvorenim ranama, ozljedama, opekotinama.

Za stomak

Pijte ulje po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno.
Važno je da lek uzimate na prazan stomak ujutru, popodne i uveče – 30 minuta pre jela.
Trajanje kursa - ne duže od 30 dana.

U ginekologiji

Proizvod se široko koristi u ginekologiji. Uz pomoć lijeka od morske krkavine, žene se uspijevaju riješiti raznih bolesti vaginalne šupljine: upalnih i infektivnih, genitalnih organa. Lijek se koristi za proizvodnju medicinskih tampona. Dobro čiste i dezinfikuju vaginalnu šupljinu. Prije uvođenja preporučuje se tuširanje infuzijom kamilice.

Liječenje se provodi pod nadzorom liječnika prema sljedećoj shemi:

Tamponi sa uljem krkavine se ubacuju u vaginu 16-20 sati.Optimalno je sesiju provesti noću.
Ponovite postupak 1 put dnevno.
Tok tretmana je do 14 dana.

U stomatologiji

Za liječenje stomatitisa, parodontalne bolesti, pulpitisa i drugih bolesti usne šupljine, lijek od morske krkavine koristi se prema sljedećoj shemi:

Sredstva za podmazivanje problematičnih područja ili pravljenje losiona.
Ostavite lijek najmanje 5-10 minuta na ranama.
Nakon sesije ne preporučuje se piti, jesti 30-60 minuta.

Za oči

Ovaj alat se dokazao u liječenju oftalmoloških bolesti. Lijek se smatra posebno djelotvornim za rozacea-keratitis, trahom, opekotine očne jabučice, konjuktivitis. Ovisno o specifičnoj bolesti, sredstvo se ukapava kapima svaka 3 sata ili maže mašću od morske krkavine u koncentraciji od 10-20%. Terapija pomaže u uklanjanju pratećih infekcija, ublažavanju bolova i eliminaciji straha od svjetlosti. Trajanje liječenja određuje liječnik pojedinačno..

Za liječenje rana

Oštećenja kože, promrzline, opekotine, površinske rane, čirevi od proleža tretiraju se prema sljedećoj shemi:

Tretirajte zahvaćeno područje furatsilinom.
Na ranu se stavlja obloga s lijekom od morske krkavine ili se ulje utrlja u kožu.
Promijenite zavoje ili nanesite svakodnevno.
Kurs se nastavlja do potpunog oporavka.

Za jetru

Klinička ispitivanja su pokazala da morska krkavina normalizuje nivoe žučne kiseline i jetrenih enzima u serumu. Osim toga, ulje narandže pomaže u zaštiti jetre od toksina i štetnih kemikalija. Uzmite lijek za održavanje jetre unutra, 1 žličica. tri puta na dan. Tok terapije je do 4 sedmice. Ako je potrebno, možete ponoviti kurs nakon 1-1,5 mjeseca.

Za bebe

Uz pomoć ulja krkavine možete riješiti mnoge probleme kod beba do 1 godine. Alat pomaže u borbi protiv pelenskog osipa, drozda, bolova tokom nicanja zuba. Da biste uklonili neugodne simptome, crvenilo na koži, desni ili usnoj šupljini mrvica morate namazati uljem 2-3 puta dnevno do potpunog oporavka. Međutim, nemojte zloupotrebljavati ovaj lijek kako ne biste izazvali iritaciju ili alergije.

Za kožne bolesti

Uz pomoć ljekovitog ulja krkavine mogu se liječiti kožne bolesti kao što su ekcem, ulcerozni lupus, neurodermatitis, lišajevi ljuskavi itd. Shema je sljedeća:

Mast se priprema s koncentracijom ulja krkavine ne većom od 5% na bazi pileće masti ili dječje kreme.
Dobijeni sastav nanesite na zahvaćenu kožu 2 puta dnevno.
Ponavljajte postupak do potpunog oporavka.

Kontraindikacije za ulje morske krkavine

Prije upotrebe ovog proizvoda za liječenje, trebali biste se upoznati s njegovim kontraindikacijama. To uključuje sljedeće:

netolerancija na komponente lijeka;
holecistitis;
akutne bolesti pankreasa;
hepatitis;
trudnoća;
laktacija;
liječenje antikoagulansima, antiagregacijskim lijekovima (diklofenak, aspirin, ibuprofen, heparin itd.).

Cijena ulja krkavine

Cijena ovog lijeka ovisi o obliku oslobađanja, pakiranju i proizvođaču. Proizvod možete kupiti u Moskvi i Sankt Peterburgu po cijenama prikazanim u tabeli ispod:

Video

Kako kuhati ulje morske krkavine kod kuće

Odavno je poznato da ulje sadržano u pulpi ploda, i u sjemenkama, i u listovima, pa čak i u kori krkavine, ima čudesna ljekovita svojstva. Ulje krkavine može se koristiti u liječenju mnogih bolesti bez ikakvih negativnih posljedica.

Kako kuhati ulje morske krkavine kod kuće?

Evo najlakšeg načina da napravite ulje od morske krkavine kod kuće.
Sortirajte plodove, uklonite otpalo lišće i grančice. Operite dva puta u prokuvanoj toploj (40-50°) vodi. Kada voda ocijedi, raširite krkavine u tankom sloju i osušite na filter papiru ili krpi. Preporučljivo je koristiti grijani ventilator.

Sada provucite voće kroz sokovnik (po mogućnosti puž). Sok možete koristiti po sopstvenom nahođenju, a nama je važno da dobijemo što suvu pulpu (brašnicu), to će biti dobra sirovina za vađenje ulja krkavine.

Na lim za pečenje rasporedite pulpu u tankom sloju, osušite ploče u rerni na veoma laganoj vatri sa otvorenim vratima. Gotovu sirovinu sameljite u mlinu za kafu. Što je finije mljevenje, to se više ulja pasjeg trna može ekstrahirati kod kuće.

Zatim pripremite dvije posude različitih veličina. Manji ubacite unutra tako da ga drške drže za gornji rub većeg, a da ne dodirujete donji.

Podijelite mljevenu repinu pulpu na 3-4 jednaka dijela i stavite prvi dio pulpe od cvekle u manji lonac. Sipajte biljno ulje zagrijano na 50° (po mogućnosti rafinirano) i zatvorite poklopac. U veliku šerpu sipajte vruću vodu i stavite na vatru. Masu s vremena na vrijeme promiješajte i izmjerite joj temperaturu. Temperatura naših sirovina ne smije biti veća od 50°C, inače biološki aktivne tvari mogu biti uništene. Zatvorite poklopac nakon miješanja.

Masu držite u vodenom kupatilu 12-16 sati, zatim izvadite manju šerpu, umotajte u nešto toplo i ostavite preko noći. Sutradan ponovo lagano zagrijati masu u vodenom kupatilu i istisnuti kroz najlonsku vrećicu. Isto uradite i sa drugim delovima pulpe.

Isceđeno ulje sipajte u staklenu teglu ili flašu, ostavite da odstoji nedelju dana na tamnom i hladnom mestu, ocedite od taloga i vratite na mulj. Ponovite operaciju nakon nedelju dana. I tako nekoliko puta dok se ulje morske krkavine pripremljeno kod kuće potpuno ne razbistri.

Dobijeno ulje krkavine čuvajte u frižideru u bocama napunjenim do vrha. Godinu-dvije ulje ne gubi ljekovita svojstva.

Postoji još jedan način pripreme ulja krkavine.
Na primjer, u Sibiru, gdje morski trn prirodno raste u prirodnim šikarama, ulje se ponekad dobiva na ovaj način.
Plodovi se propuštaju kroz sokovnik, u pulpu se dodaju kvasac i šećer (20 g kvasca i 1-1,5 kg šećera po kanti voća) i vezuju u čvor od gaze. Čvor se stavlja na dno emajlirane kante i pritisne teglom od tri litre vode, zatvoren plastičnim poklopcem. Preostalo mjesto u kanti prelije se sokom od morske krkavine, napola razrijeđenim vodom. Nakon 5 dana počinje fermentacija. Istovremeno, kapljice čistog ulja krkavine isplivaju na površinu. Sakuplja se u flašicu sa kašičicom. Temperatura mase u kanti održava se unutar 18-25°. Ulje se ostavi da se slegne, a ako se stvori talog, gornja frakcija se sipa u drugu bocu.

Možete koristiti i vrlo jednostavnu metodu.
Zdrobljenu pulpu ili zgnječene plodove morske krkavine stavite u termos sa širokim ustima, prelijte biljnim uljem zagrijanim na 50 ° i ostavite jedan dan. Po želji možete, kao i u prvoj metodi, ponoviti ekstrakciju tri puta, svaki put koristeći novi dio pulpe.

Ovako možete kuhati ulje morske krkavine kod kuće.

Na kraju, ponavljam, nikada ne čuvajte ulje u sobnim uslovima, može se brzo pokvariti. U mraku i hladnom (najbolje u frižideru), ulje krkavine može se čuvati do dve godine.

Hladan način pripreme ulja krkavine. Topli proizvodni proces. Kako pravilno napraviti ulje od morske krkavine? Pravila skladištenja.

Ulje krkavine ima lekovita svojstva:

leči rane
jača imuni sistem
ima koleretsko dejstvo
je prevencija raka
isporučuje organizmu ogromnu količinu vitamina

Prodaje se u ljekarnama. Da biste bili sigurni u njegovu prirodnost i kvalitetu, možete sami pripremiti ekstrakt od bobica. Ali kako pravilno napraviti ulje od morske krkavine kod kuće?

Kako odabrati sortu

U prirodi, grm morske krkavine raste u šumama Sibira. Tokom mnogo stoljeća poznanstva s bobicom, ljudi su uzgajali mnoge njene sorte za sadnju u vrtu.

Mnoge domaće vrste, pa čak i šumsko voće pogodne su za pravljenje putera. Ali najbolji proizvod se dobiva od uzgojnih sorti:

Džem - sorta sa velikim plodovima. Sadržaj ulja je više od 10%, što je najviše od svih sorti.
Augustin - ima visok sadržaj vitamina C.
Crvena baklja - odlikuje se krupnim crvenim bobicama sa visokim sadržajem karotena. Otporan na bolesti. Praktično ne bodljikavo.
Nivelena je sorta otporna na bolesti. Bobice se skupljaju u grozdove.
Yakhontovaya - visok prinos. Grmlje sa malo trnja.
Sokratovskaya je sorta bez trna sa žutim bobicama i velikom količinom askorbinske kiseline.
Minus - sorta otporna na mraz. Nepretenciozan. Ne plaši se suše. Plodovi rano sazrevaju.

Važno pravilo pri sadnji stabala morske krkavine je da se sade u paru, tj. muški i ženski pojedinac. Tada će se roditi bobice.

Moguće opcije sastojka

Prilikom kućne izrade koriste se različiti sastojci uzeti iz biljke: sok, sjemenke, kolač, cijele bobice. Kako napraviti visokokvalitetno ulje od morske krkavine? U svim slučajevima treba obratiti pažnju na kvalitet voća. Bobice treba da budu zrele, ne naborane, ne trule. Prvo ih treba sortirati, ukloniti listove i grančice, dobro isprati u nekoliko voda.

U proizvodnji ulja krkavine kod kuće koriste se različiti sastojci uzeti iz biljke: sok, sjemenke,

Juice

Najčešći sastojak za pravljenje ulja krkavine je sok od bobica. Proizvod dobiven od njega ima svijetlo narančastu boju. Sok zadržava do 80% svih vitamina sadržanih u voću. Prednost je što ga je lako nabaviti čak i kod kuće.

Sok se može iscijediti pomoću različitih uređaja, o tome će biti riječi u nastavku.

Kolač sa kostima

Kolač koji ostane nakon dobijanja soka takođe sadrži veliku količinu ulja.

oljuštenih sjemenki

Najčišće i najkoncentrovanije ulje dobija se iz oguljenih sjemenki krkavine. Konačni proizvod se razlikuje po boji - komina iz sjemenki je gotovo prozirna.

smrznuto bobice

Postoje metode za dobivanje ulja krkavine, u kojima je kao sirovinu dopušteno koristiti smrznute bobice. Brzim zamrzavanjem u plodovima se čuva do 90% svih korisnih tvari i vitamina.

Kako doći do soka

Postoji nekoliko uređaja za pravljenje sokova. Razlikuju se po cijeni, izlazu gotovog proizvoda, principu rada. Ali čak i bez posebnih uređaja, sok od krkavine možete dobiti kod kuće.

Postoji nekoliko uređaja za pravljenje sokova.

Centrifugalni sokovnik

U većini kuhinja možete pronaći ovaj model sokovnika. Centrifugalna jedinica melje sirovine i uz pomoć centrifuge odvaja sok od pulpe.

Ova vrsta je dobra zbog svoje dostupnosti i jednostavnosti upotrebe.

Nedostatak je što se pod djelovanjem centrifugalne sile sok zagrijava i gubi dio korisnih vitamina. Zrna u takvim uređajima se ne melju. Na izlazu je još malo soka u kolaču.

Auger juicer

Vijčani agregati rade na principu hladnog prešanja: plodovi se melju, a zatim presuju. Rezultat je skoro suv kolač.

Očigledni nedostaci uključuju visoku cijenu uređaja i prisutnost pulpe u soku.

Prednosti: potpuno očuvanje vitamina, visok prinos i koncentracija proizvoda, nosi se sa sirovinama bilo koje tvrdoće.

Nema sokovnika

Ako nema posebnih uređaja, sok možete dobiti kod kuće koristeći improvizirana sredstva.

Da biste to učinili, usitnite bobice blenderom, strojem za mljevenje mesa ili običnim drobljenjem. Zatim procijedite kroz nekoliko slojeva gaze. Prinos soka ovom metodom je jedan i pol puta manji nego kod korištenja sokovnika.

Kako napraviti ulje od morske krkavine?

Ispod je nekoliko recepata za dobivanje ulja krkavine. Svi su prilično jednostavni, ali se razlikuju po sastojcima koji se koriste i vremenu proizvodnje.

Jednostavno od soka

Najlakši način da dobijete ulje iz soka bobica morske krkavine:

Očistite voće od ostataka, isperite vodom.
Iscijedite sok na bilo koji prikladan način.
Stavite na tamno mjesto na jedan dan. Temperatura nije niža od 25 stepeni.
Ulje će se odvojiti od većine tečnosti i isplivati na površinu. Treba ga pažljivo sakupljati pipetom ili čajnom žličicom.
Procijedite prikupljeno ulje kroz gazu. Čuvati u staklenoj posudi na hladnom mestu sa poklopcem.

Ovako dobiveni proizvod zadržava maksimalnu količinu vitamina. Glavni nedostatak metode je mali prinos ulja iz velikog broja bobica.

Kako napraviti ulje od morske krkavine na hladan način?

Za ovu metodu se kao sirovina koriste svježe zrele bobice.

U blenderu sameljite morski trn.
Iscijedite sok kroz gazu.
Prelijte zgusnutim suncokretovim uljem bez mirisa tako da potpuno prekrije masu krkavine. Alternativno, možete koristiti sojino ili bilo koje drugo neutralno biljno ulje.
Ostavite posudu sa smesom nedelju dana na tamnom, suvom mestu za infuziju.
Uljnu masu provucite kroz dupli sloj gaze.
Pažljivo istisnite pulpu. U tu svrhu možete koristiti sokovnik.
Dodajte sok u prethodno filtrirano ulje.

Kako napraviti ulje od morske krkavine hot way ohm?

Kao sirovine za ovaj recept prikladne su i svježe i smrznute bobice.

Morski trn iz zamrzivača prvo treba odmrznuti.
Bobice operite i osušite na papirnom ubrusu.
Iscijedite sok. Trebaće vam torta koja ostane nakon pritiskanja.
Položite ga na salvetu. Pustite da višak vlage ispari.
Sakupite seme. Posebno ih samljeti do stanja brašna.
Presovani proizvod i brašno od sjemenki pomiješajte u emajliranoj posudi. Sipajte ranije dobijeni sok i biljno ulje u jednakim dijelovima.
Krčkajte u vodenom kupatilu 3-4 sata.
Izvadite lonac iz kade. Ostavite masu od krkavine da se ohladi i odmara tri dana.
Ulje će nakon nekog vremena isplivati na površinu. Mora se sakupiti u staklenu posudu sa pipetom.
Masu od morske krkavine sipajte u bocu. Ostavite još par dana.
Sakupite ulje i ponovite postupak.

Kako napraviti ulje od morske krkavine koristeći sušeni kolač i bobičasto voće s?

Od bobičastog voća i kolača od morske krkavine koji su ostali nakon destilacije soka možete napraviti i ulje.

Bobičastu masu rasporedite na pleh u tankom sloju.
Zagrijte rernu na 50 stepeni.
Stavite pleh u rernu. Sušite 3-4 sata dok masa ne porumeni. Vrata se mogu otvoriti. Važna stvar - bobice ne bi trebalo da izgore.
Osušenu smjesu sameljite u blenderu ili mlinu za kafu.
Sipati u staklenu posudu i sipati biljno ulje. Bolje je koristiti neutralno rafinirano ulje, poput maslinovog ili kukuruznog. Prvo se mora zagrijati u vodenom kupatilu. Za 100 g suvog kolača uzima se 300 g ulja.
Pokrijte posudu čistom, suvom krpom i ostavite na toplom mestu 20 dana.
Nakon odgovarajućeg vremena, procijedite ulje kroz gazu. Za povećanje koncentracije, postupak se može ponoviti.

Uslovi skladištenja

Kako se dragocjena uljasta tekućina ne bi pokvarila, mora se pravilno skladištiti.

Ulje ne voli direktnu sunčevu svjetlost i svjetlost. Preporučljivo je odabrati posudu od tamnog stakla. Ako nema takve posude, onda će poslužiti obična staklenka sa čvrstim poklopcem.

Temperatura skladištenja ne prelazi 10 stepeni. Najbolje mjesto je frižider.

Rok trajanja gotovog kućnog proizvoda, uz sve zahtjeve, je 2 godine.

Može se pojaviti blagi talog, što ne ukazuje na oštećenje ulja.