Kako skuvati kompot od smrznutih bobica? Kako napraviti kompot od smrznutog bobičastog voća: ukusne kombinacije i tehnologija kuhanja Koliko dugo kuhati kompot od svježe smrznutog bobičastog voća.

Zimi je kompot od smrznutih bobica odličan način da se oraspoložite, dobijete zdrave vitamine i upotpunite svoj jelovnik.

Jelo je popularno, ali ponekad poželite nešto novo, a mješavine bobičastog voća otvaraju nevjerovatan prostor za maštu. Od njih možete napraviti ne samo obične napitke od bobičastog voća, već i jedinstvene koktele... Čak i uz dodatak alkohola!

Vrijeme kuhanja

Priprema hrane za pravljenje kompota ne oduzima puno vremena, jer se bobičasto voće najčešće koristi ne odmrznuto. Neke domaćice radije drže masu bobičastog voća toplom 30-40 minuta, vadeći ih iz zamrzivača, kako bi kasnije dale sok i bolje prokuhale. Ukupno vrijeme kuhanja kompota od smrznutih bobica ovisi o nekoliko faktora:

zapremina posude - kuhajte vodu na jakoj vatri 10-15 minuta za 3-4 litre vode, ako je snaga štednjaka mala, može potrajati malo duže;
mekane kože (krkavine, jagode, maline) kuva se nakon višekratnog ključanja, koje traje oko 8 minuta, 3-5 minuta;
ako bobice imaju debelu kožu (ribizle, ogrozd) - potrebno vam je 10-13 minuta;
nakon toga, kompot se mora uliti i ohladiti na podnošljivo vruću temperaturu 40-50 minuta, kako bi sok postao zasićeniji.

Ukupno, ukupno vrijeme za pripremu kompota od smrznutih bobica bez odmrzavanja je oko 1,5 sat. Dok voda ključa, možete se kloniti kuhinje ili raditi drugo posuđe.

Kako pravilno skuvati kompot od bobica

U procesu pripreme kompota potrebno je sačuvati maksimalnu korist bobica izvađenih iz zamrzivača, pa se stavljaju posljednje. Pored recepta, često se dodaju razni začini i citrusi kako bi se istaknuo ukus, to se radi prije stavljanja bobica u tiganj.

Činjenica! Broj komponenti ostaje gotovo nepromijenjen. Za kompot vam je potrebno 500 g bilo kojeg smrznutog bobičastog voća, oko 3 litre vode i čaša šećera. Akoili crvene ribizle, zatim se može dodati količina šećera po ukusu, ili u količini od 1/2 šolje.

Ako prvi put pripremate super zdrav napitak, ne brinite, jer su upute vrlo jednostavne i teško se možete zbuniti:

U šerpu od 5-6 litara sipajte pripremljeni šećer.
Ulijte odmjerenu količinu vode, najbolje filtrirane, tada će kompot biti mekši i zdraviji.
Čim voda proključa dodati sve ostale sastojke osim bobičastog voća i kuvati 5-6 minuta. Ako nema drugih sastojaka, onda možete preskočiti ovaj korak.
Zatim dodajte neodmrznute bobice; vatru treba smanjiti na sredinu.
Kuvajte 5 minuta nakon ponovnog ključanja ako su mekane i tanke kore i 10-13 minuta ako je kora debela.
Čim vrijeme istekne, poklopite kompot poklopcem i skinite ga sa ringle na 40-50 minuta.
Kompot možete preliti bez cijeđenja. Ako sadrži previše kuhanih bobica poput morske krkavine ili jagoda, onda smjesu izlijte kroz cjedilo ili sito.

Kada koristite začine i citrusno voće, cijeđenje će pomoći da se izbjegne pretjerana gorčina i oslobađanje arome iz začina.

U idealnom slučaju, za pripremu kompota morate koristiti sirovine koje ste sami pripremili za zimu. Da biste to učinili, dobro isperite bobice i osušite ih električnom sušilicom ili direktno na ručniku. Zatim se na dno posude za hranu postavlja film, sipaju se apsolutno suhe bobice, a na vrh se stavlja drugi film. Zatvorite poklopac i umotajte trećim komadom prozirne folije. Na taj način možete zaštititi proizvod od stvaranja viška tečnosti tokom procesa zamrzavanja.

Što je manje leda u bobicama, to će kompot na kraju biti bogatiji. Postoje i drugi savjeti i tajne koje će vam pomoći da napravite nevjerovatan napitak za sve prilike:

1 narandže ili limuna, iz kojih se iscijedi sok, a zatim se četvrtine s korom bacaju u piće, dodat će posebnu pikantnost okusu kompota, čineći ga okrepljujućim;
sadržaj mahune vanilije ili 2 kašike ekstrakta vanile dodati prije bobica, stvorit će šarmantan ugođaj i toplinu. Možete ih ojačati sa 2-3 štapića cimeta, koji se zatim koriste za dekoraciju;
4-5 karanfilića i 2-3 graška pimenta dat će nevjerojatnu pikantnost napitku, samo nemojte pretjerivati, inače će ispasti gorko;
Umjesto šećera možete koristiti med po ukusu, ali ga treba dodati u završnoj fazi pripreme, kada se proizvod ohladi na 40-45 stepeni Celzijusa, inače će prednosti slatkoće biti uništene;
ako je planirana zabava, onda u ohlađenu tekućinu od kompota možete uliti malo crnog vina, konjaka ili ruma - odličan dodatak za alkoholnu zabavu!

Ovako može biti drugačiji, ukusan, zdrav i zanimljiv kompot od smrznutih bobica. Šta se dešava ako prvo odmrznete voće? Općenito, sve je u redu, ali sav sok će izaći iz njih, a kao rezultat toga, željeni okus pića neće biti postignut.

Da biste održali imunitet tokom hladnog vremena i virusa, potrebno je unositi dovoljnu količinu vitamina. Uz stalno rastuće cijene voća, vrlo je teško obezbijediti adekvatnu ishranu. Međutim, inventivne domaćice pronašle su način da nadoknade nedostatak vitamina i mikroelemenata - da zamrznu voće i bobice. Naravno, niko ih neće jesti sam, ali od njih možete napraviti prekrasne kompote. Tokom pripreme, voće nije potrebno odmrznuti, što vam omogućava da sačuvate maksimalnu korist.

Kompot od smrznutog voća i bobica priprema se tako jednostavno da to može učiniti čak i domaćica početnika. Za pikantan ukus možete dodati sok i koricu citrusa, razne začine i začinsko bilje, što vam omogućava da napravite sopstveni napitak sa potpisom. Nije uzalud vjerovati da je ukusan kompot vizit karta dobre domaćice, pa predlažemo da se upoznate s najboljim receptima.

Kompot od smrznutih šljiva i kajsija

Kompot pripremljen po ovom receptu zasititi će vas vitaminima i vratiti uspomene na ljeto. Ovaj napitak je ključ zdravlja i dobrog raspoloženja.

Sastojci:

šljive – 300 g
kajsije – 300 g
vanilija – 2 prstohvata
šećer – 1-2 kašike. kašike
voda – 2 l

Zakuhajte vodu, dodajte šećer i vaniliju, ubacite smrznuto voće. Kada kompot ponovo proključa, sačekajte 2-3 minuta i sklonite sa vatre. Zatim ostavite da se ohladi i da se uliji ispod poklopca.

Kompot od smrznutih breskvi i jabuka

Komponente:

breskve - 0,5 šolje
jabuke – 200 g
voda – 2 l
med, stevija ili šećer - po ukusu
sušena menta – 1 kašičica

Smrznute breskve i jabuke bacite u kipuću vodu, dodajte šećer ili steviju. Ako za zaslađivač odaberete med, onda ga treba dodati tek kada se kompot malo ohladi. Kompot kuhajte ne više od 3-5 minuta, dodajte mentu za pikantnost, sve voće ulovite i izmiksajte u blenderu. Pomiješajte pire sa kompotom i ostavite da se ohladi.

Kompot od smrznutih jabuka i kajsija

Ako u uobičajeni kompot dodate nekoliko svojih omiljenih začina, piće će zablistati potpuno novim bojama. Isprobajte ovaj eksperiment - nećete požaliti.

Komponente:

kajsije – 5-7 kom.
voda – 1,5 l
jabuke – 2 kom.
šećer - 1 stol. kašika
cimet – 1 štapić
kardamom – 2 g

Voće, preliveno vodom i posuto šećerom, provri. Kuvajte ih 5 minuta, dodajte štapić cimeta i kardamom, sve zajedno prokuvajte još 1 minut.

Začinjeni kompot od smrznutih kajsija

Ovaj kompot ne samo da će vas oduševiti svojim neobičnim ukusom, već će vam pomoći da se nosite s prehladom i izgubite višak kilograma.

uzmi:

Zakuhajte vodu sa šećerom i kardamomom, nakon nekoliko minuta dodajte smrznute marelice, cijele ili prepolovljene. U istoj fazi dodajte mentu i đumbir, narezane na tanke kriške. Kompot kuvajte 3 minuta i sklonite sa vatre. Ovaj kompot će nakon 10-12 sati biti što ukusniji, bogatiji i zdraviji.

Kompot od smrznutih jabuka i brusnica

Potrebni proizvodi:

jabuke – 500 g
brusnice – 100 g
cimet – 1 štapić
karanfilić – 3 kom.
med - 1 kašika. kašika
voda – 2 l
šećer – 50 g

U kipuću vodu sipajte šećer i jabuke, nakon 3 minute dodajte brusnice, dodajte začine i sklonite s vatre. Ako kompot duže kuhate, brusnice i jabuke će izgubiti svoje korisne tvari. U istu svrhu, med se može dodati samo 15-20 minuta nakon pripreme kompota.

Odličan kompot od smrznutih kajsija

Ovaj kompot ima jednostavno izvanredan istančan ukus, koji se postiže upotrebom citrusa.

Sastojci:

kajsije – 500 g
korica pomorandže – 1 kašičica
sok od limuna – 1 kašika. kašika
sok od pomorandže – 1 stol. kašika
vanilija – 2 prstohvata
cimet – 2 prstohvata
voda – 1,5 l

Kuvajte kajsije 5 minuta nakon ključanja, dodajte sok od pomorandže i limuna, kao i koricu, vaniliju i cimet. Sve prokuhajte nekoliko sekundi i sklonite sa vatre.

U drugoj polovini ljeta, istovremeno sa branjem bobica i voća, mnogi ljudi odmah kuhaju ukusne. Zaista, takvi kompoti, napravljeni od svježih darova prirode, prava su riznica vitamina, kojoj komercijalni voćni i bobičasti napitci, kako kažu, nisu ni blizu.

Nažalost, domaći kompoti pripremljeni tokom sezone brzo se piju. Pa, naravno, tako je ukusno! I dobro je ako možete sačuvati bar par tegli svog aromatičnog bobičastog napitka za novogodišnji sto.

Domaćice su odavno pronašle izlaz iz ove situacije tako što su višak svježeg bobičastog voća i voća zamrznule na duže vrijeme, od kojih u svakom trenutku mogu skuhati ukusan napitak. Samo trebate saznati kako kuhati kompot od smrznutih bobica na takav način da se njegov okus i korisna svojstva ne razlikuju od svježeg proizvoda.

Čini se da ne može biti jednostavnije: stavite bobice u vrećicu, stavite u zamrzivač, izvadite ih u pravo vrijeme i pripremite vitaminski „eliksir“. Međutim, čak i po ovom pitanju, postoji niz preporuka, čija će provedba spriječiti da pokvarite svoje bobice.

Neki vjeruju da nema posebne koristi od smrznutog bobičastog voća, navodno su svi korisni elementi i okus „zamrznuti“. Ovo je daleko od istine. Glavna stvar je osigurati pravilno dugotrajno skladištenje na hladnom.

Svojstva bobica i voća najbolje se čuvaju "brzim" zamrzavanjem na temperaturi od -40 stepeni. Budući da takav zamrzivač nije dostupan u svakom domu, možete ga uspješno zamrznuti u običnom zamrzivaču hladnjaka. Međutim, mora biti ispunjen niz uslova:

Zamrzavaju se samo svježe bobice;
Voće koje je ležalo nekoliko dana na otvorenom ili u frižideru više se ne preporučuje da se podvrgne ovoj proceduri;
Prije zamrzavanja, bobice treba očistiti od stabljika, grančica i listova;
Pokvareno bobice apsolutno se ne smije zamrzavati;
Prije slanja u zamrzivač, bobice se moraju oprati i dobro osušiti;
bobice s debelom kožom, kao što su crna ribizla, oren ili, mogu se zamrznuti stavljanjem u vrećice; ostale bobice najbolje je čuvati u plastičnim posudama, gdje su slojeve. Svaki sloj pospite malom količinom šećera;
Ne preporučuje se zamrzavanje sočnog bobičastog voća (grožđa, bijele i crvene ribizle), jer nakon odmrzavanja njihov okus naglo opada i postaje bezukusno. Najbolji način za dugotrajno čuvanje je da ga odmah pirete i stavite u zamrzivač, nakon što ga pospite šećerom.

Dakle, donesena je odluka da se skuva kompot od onih bobica koje su se čuvale smrznute nekoliko mjeseci.

Da li ih treba odmrznuti? Ne, to uopće nije potrebno, pa stoga postupak pripreme ukusnog i aromatičnog kompota traje malo vremena.

Ali prvo, treba razumjeti nekoliko važnih tačaka.

Posuda u kojoj planirate skuhati bobičasto piće igra važnu ulogu. Aluminijumske posude ne treba koristiti, jer se bobičasta kiselina spaja sa izloženim metalom, posebno tokom kuvanja. Odlična opcija je emajlirana tava.

Prethodno odmrzavanje bobičastog voća dovodi do obilnog oslobađanja soka i gubitka puno korisnih vitamina.

Vrijeme kuhanja ne smije biti duže od 5 minuta. U suprotnom, sva korisna svojstva bobica će se iskuhati, a kompot će se pretvoriti u obojenu vodu.

Postoji dosta recepata za domaći kompot od bobica, a mnoge domaćice smišljaju nove preparate za kompote originalnog ukusa.

Primjer bi bio recept za napitak od bobičastog voća od trešanja s limunom, dizajniran za 0,5 kg smrznutih bobica.

Trešnja sa limunom

Lonac od 5 litara napuni se približno 60% vodom, voda se dovede do ključanja i vatra se smanji. Sipajte granulirani šećer (1 šolja) u kipuću vodu i pričekajte da se potpuno otopi. Nakon toga, sok od cjeline se iscijedi u tiganj, a smrznute bobice ispuštaju. Potrebno je da kuvate 1-2 minuta, a možete i bez kuvanja. Vatra se odmah gasi, a piće se infundira ispod poklopca 1 sat. Originalni, aromatični kompot je spreman. Inače, umjesto limuna možete koristiti koricu narandže. Ispostavilo se da je to veoma začinjeno piće.

Okus bobičastog voća, uključujući i smrznuto, dobro se slaže sa ukusom nekih začina i začinskog bilja. Primjer je recept za pravljenje kompota od bobica s dodatkom cimeta i mente. Inače, menta se može i zamrznuti.

Napitak od bobičastog voća sa cimetom i mentom

Prvo skuvajte 100–150 g mente u loncu prokuhane vode 10–15 minuta. Ispada dobro poznati biljni čaj od mente. Nakon toga stavite šerpu na srednju vatru i u „čaj“ dodajte 500 g smrznutog bobičastog voća (kupine, maline, jagode, trešnje, ribizle – po vašem ukusu), čašu granuliranog šećera i prstohvat cimeta. Kuvajte ne više od 5 minuta. Zatim je potrebno da gotov kompot ohladite, procijedite i poslužite. Sastojke možete malo promijeniti, a to se ne odnosi samo na sorte bobičastog voća (ili razno bobičasto voće), već i na aromatično bilje. Na primjer, umjesto cimeta možete koristiti matičnjak, majčinu dušicu (majčinu dušicu) ili čak origano. Sve ove biljke će kompotu od bobica dati blago pikantan ukus.

Kao što vidite, proces pripreme kompota od smrznutih bobica je toliko jednostavan da to mogu učiniti čak i domaćice početnike. Istovremeno, takav kompot na prazničnom stolu je prekrasan i ukusan desertni napitak u bilo koje doba godine!

Idealna opcija je svježe ubrano bobičasto voće, jagode, maline, crvene i crne. Jabuke i kajsije, ogrozd i šljive. Trešnje, breskve i kruške su manje prikladne. Naravno, neće vam trebati sve bobice odjednom. Birajte kombinacije slatkog i kiselog bobičastog voća, tada će piće imati bolji ukus. Jabuke se mogu kombinovati sa bilo kojim bobičastim voćem u kompotu. Mogu se uzeti kao osnova zdravog vitaminskog napitka.

Zimi su dobri kompoti od brzo smrznutog bobičastog voća, od bobičastog voća pasiranog sa šećerom ili od pripremljenog bobičastog voća u vlastitom soku, kuhanog ne više od 5 minuta.

Kompot je dobro diverzificirati dodacima poput grančice mente ili matičnjaka, par grančica karanfilića ili limunove korice. Vrlo je zdravo u kompot dodati grančice trešnje, maline ili crne ribizle.

Očuvanje vitamina i minerala

Ako se kupi bobičasto voće, čuvajte ga u frižideru. Ali ne duže od 2 dana. S vremenom se vitamini polako ali postojano uništavaju, a bobice gube sok i korisna svojstva. Za duže skladištenje koristite zamrzivač. Smrznute bobice su savršene za kompot.

Osim vitamina D, kojeg nema u bobicama i voću, svi ostali vitamini se brzo uništavaju u različitom stepenu tokom procesa kuvanja. Kako ih spasiti? Proces očuvanja vrijednih tvari počinje otkupom ili branjem bobičastog voća. Prođite kroz njih. Čuvati na tamnom i hladnom mestu. Bobičasto voće operite neposredno prije pripreme kompota. Ako trebate rezati jabuke, marelice ili breskve, učinite to oštrim nožem od nehrđajućeg čelika. Koristite samo emajlirano posuđe, posuđe od nehrđajućeg čelika ili stakla. Daska – po mogućnosti drvena.

I što je najvažnije, kipuća voda ima tendenciju da neutralizira djelovanje askorbat oksidaze, koja zauzvrat može uništiti vitamin C. A ako pustite da se piće kuha dok se potpuno ne ohladi, značajan dio vitamina i mineralnih soli će se prenijeti iz bobica u kompot, zasićujući ga korisnim tvarima.

Pravilna priprema kompota

Uzmite šerpu od 3-5 litara. Napunite ga sa što više vode, ostavljajući samo prostor za šećer i bobičasto voće.
Dok voda ključa, odabrati bobice za kompot, isprati ih hladnom vodom, a po potrebi odstraniti sjemenke. Velike bobice se mogu rezati. Bobičasto voće poput krupne crne ribizle ili ogrozda dobro je probušiti vilicom ili čačkalicom. Tada će kompotu potpunije „dati“ svoje vitamine i minerale.

Ako odlučite da dodate karanfilić, grančicu trešnje ili maline, isperite i dodajte u kipuću vodu. Nakon bobičastog voća u kompot je bolje dodati mentu, matičnjak i koricu.

U kipuću vodu dodajte šećer, ovisno o setu bobičastog voća i vašem ukusu - ovo je porcija od 3 do 10 kašika šećera. Ako je moguće, šećer se može zamijeniti medom. Ali dodaje se u gotov kompot, ohlađen na temperaturu koja ne prelazi 40°C. U suprotnom, sva korisna svojstva meda će biti izgubljena.

Bobice treba brzo staviti u kipuću vodu, u porcijama. Kada ste sve bobice dodali u kipuću vodu, poklopite šerpu poklopcem i stavite sa šporeta. Ne preporučuje se kuhanje bobica kako bi se sačuvala njihova svojstva. Ostavite kompot da odstoji dok se potpuno ne ohladi bez otvaranja poklopca. Kompot koji je dostigao sobnu temperaturu je gotov. Može se procijediti od bobica i ohladiti u frižideru.

Dobar dan, dragi čitaoci! Zimi, ukusni kompoti od svježih, ali smrznutih bobica pomoći će nadoknaditi nedostatak vitamina. Ova pića se mogu napraviti na različite načine i od različitih sastojaka.

Možete koristiti bilo koje bobičasto voće, ali napitak će i dalje biti vrlo zdrav. Za aromu napitku možete dodati voćnu koricu, sok od narandže ili limuna.

Začini uključuju cimet, mentu, vaniliju i karanfilić. Sada ćemo saznati kako kuhati kompot od smrznutih bobica.

Prvo, shvatimo kako pravilno pripremiti ukusan i zdrav kompot od smrznutog voća i bobica. Ovo ne zahtijeva posebnu pripremu. Najčešće se proizvod koristi nezamrznut.

Ponekad možete držati bobice toplim neko vrijeme tako da puste sok.

Koliko dugo se priprema piće zavisi od sledećih faktora:

Volumen tiganja je važan. Za 3-4 litre dovoljno je 10-15 minuta, ako je vatra jaka, a ako je slaba, trebat će više vremena.
Kompot od bobičastog voća kao što su jagode, krkavine ili maline treba kuhati nakon ponovnog ključanja oko 4-5 minuta.
Ako su bobice s debelom kožom ogrozd ili ribizla, tada će trebati 10-13 minuta.
Kompot se mora ohladiti do podnošljivo tople vode.
Ako koristite bobičasto voće bez odmrzavanja, vrijeme kuhanja će biti otprilike 1,5 sat.

Najčešće, recept ima standardne proporcije. Za napitak vam je potrebno 500 grama bobičastog voća, čaša šećera i 3 litre vode.

Ako je bobica koja se koristi kisela, tada se količina šećera može povećati.

Za kuhanje je bolje koristiti sirovine koje se samostalno pripremaju za zimu. U tom slučaju, bobice se moraju osušiti i dobro oprati.

Zatim na dno posude treba staviti prozirnu foliju, zatim bobičasto voće i opet film. Nakon toga pokrijte poklopac i zamotajte ga prozirnom folijom.

Ovaj pristup će zaštititi bobice od nakupljanja viška tekućine.

Također biste trebali koristiti ove savjete:

Iz limuna ili pomorandže se iscijedi sok, a zatim se četvrtine sipaju u kompot.
Prije dodavanja bobičastog voća, možete dodati dvije žlice vanilije ili mahunu vanilije. Vrijedi dodati i 2-3 štapića cimeta.
2-3 zrna bibera i 4-5 karanfilića daće napitku pikantan ukus.
Ako pripremate napitak za dijete, pokušajte umjesto šećera dodati med, ali ga je bolje dodati kada se proizvod ohladi.
Kao opciju za odmor možete dodati malo ruma, crnog vina ili.

Kako pripremiti bobičasto voće?

Kao što smo već saznali, bobičasto voće nije potrebno odmrznuti prije kuhanja, jer će se osloboditi puno zdravog soka. Stoga se najčešće smrznuti proizvod odmah baci u kipuću tekućinu.
Od posuđa trebate pripremiti cjedilo, lonac, nož, dasku za rezanje i gazu. Ohlađeni kompot se servira u vinskim čašama i čašama.

Jednostavni recepti

Pogledajmo različite recepte za trešnje, ribizle ili maline.

Jednostavan recept

Za pripremu će vam trebati 500 grama, 2,5 litara filtrirane vode, čaša šećera i kora od pomorandže.

Trebalo bi da ga pripremite ovako:

U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer i prokuhajte.
Zatim u vodu dodajte smrznute maline, ribizle, trešnje ili kupine.
Da biste dodali laganu aromu citrusa, dodajte sok piću.
Nakon ključanja, smanjite vatru i ostavite na šporetu još pet minuta.

Sada ostavite da napitak odstoji još pola sata. Nakon toga se može sipati u dekanter i hladiti u frižideru.

Kompot u laganoj loncu

Za pripremu kompota u multivarku Redmond trebat će vam: 100 grama smrznutih jagoda, trešanja i ribizla, 6 kašika šećera i 2,5 l vode.
Evo kako da kuvate:

Bobičasto voće treba izvaditi iz zamrzivača i izmjeriti potreban broj bobica.
Sipajte šećer i prelijte bobičasto voće vodom.
Zatim zatvorite poklopac i podesite funkciju pare.
Gotov napitak procijedite kroz gazu ili cjedilo.

Recept sa jabukama

Uz dodatak možete napraviti ukusan napitak. Za ovo će vam trebati 3 - 4 komada, 200 grama smrznutih bobica, pola čaše šećera, 30 ml limunovog soka i 3 litre vode.
Evo glavnih koraka pripreme:

Operite i ogulite jabuke.
Narežite ih na kriške.
Voće prelijte vodom i stavite na vatru.
Pustite da provri i kuvajte još 10 minuta.
Nakon toga dodajte bobičasto voće i limunov sok.
Smjesu kuhajte još 10 minuta, a zatim isključite i ostavite da se ohladi.

Začinjeno piće

Za pripremu kompota trebat će vam 500 grama bobičastog voća, 150 grama sušene nane, 1,5 kašika šećera, kašičica cimeta i 2,5 litara filtrirane vode.
Proces kuhanja uključuje sljedeće korake:

Prvo stavite svježu mentu u šerpu i dodajte vruću vodu.
Smrznute bobice se moraju prebaciti u cjedilo, zatim isprati i osušiti.
Zatim ih dodajte u infuziju od mente. Nakon toga dodajte mljeveni cimet i šećer, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte 10 minuta.

Kada skinete posudu sa vatre, posudu poklopite poklopcem i ostavite 30 minuta. Nakon toga, kompot se može procijediti kroz sito.
Koliko dugo kuhati piće ovisi o korištenim proizvodima i količini posuđa.

Nadam se da će vam moji recepti biti korisni. Ako imate svoje tajne za pravljenje divnog pića, pišite u komentarima.

Vidimo se ponovo, dragi čitaoci!