Kako piti martini: korisni savjeti. Kultura ispijanja martini bianco

Sa jedinstvenom aromom i dugim okusom. U svakoj zemlji na svijetu ovo piće ima svoje obožavatelje, kako među predstavnicima jače polovine čovječanstva, tako i među njihovim slabijim polovicama. Ali u isto vrijeme, malo ljudi zna šta je zapravo ovo piće i kako ga treba pravilno konzumirati.

Martini Bianco nije samo običan vermut, tj utvrđeno vino, to je prirodno, niskoalkoholno piće. koji se koristi kao čista forma, te kao jedan od sastojaka u pripremi raznih koktela.

Referenca. Marka Martini se uvijek prvenstveno vezuje za ovo alkoholno piće. A takvo udruženje je glavna potvrda njegove popularnosti.

Ovaj alkohol je prvi put rođen početkom prošlog veka i od tada je tako originalni recept nije promenio. Stoga ljubitelji ovog vermuta mogu uživati ​​u njegovom pravom ukusu i mirisu dugi niz godina.

od čega su napravljeni?

Proizvođač ovog alkoholnog pića svoje proizvode pozicionira kao potpuno prirodne. Bianco martini se priprema od raznih tinktura bilje, čemu se dodaje esencijalna ulja biljke i voće.

Ako pažljivo proučite sastav ovog alkohola, možete vidjeti da zaista ne sadrži nikakve umjetne sastojke.

Compound

Glavni sastojak ovog vermuta je suho bijelo vino od grožđa složene arome i okusa. Već u njegovoj pripremi, razne prirodni suplementi, koji vam omogućavaju da dobijete bogatu aromatičnu bazu za martini.

Gorki pelin je odgovoran za karakterističnu gorčinu ovog pića. Na ovoj biljci se inzistira vermut. A njegova eterična ulja se ponekad već dodaju gotov proizvod. Maseni udio pelina u Bianco martini može doseći 50% ukupne zapremine.

Ostali sastojci uključuju:

• muškatni oraščić- do 3%;
• stolisnik - do 20%;
• kamilica - do 2%;
• menta - do 15%;
• gospina trava i kardamom - do 7%;
• cimet - do 10%.

Upravo su ove biljke obavezne u sastavu originalnog Bianco martinija. U nekim modernim varijantama ovog alkoholnog pića, sastav se može dopuniti drugim sastojcima. Ali preduslov, smatra se prevlast pelina u sastavu.

Pažnja! Za proizvodnju vermuta mogu se koristiti biljke koje se uzgajaju samo u predgrađima Pijemonta. Isto pravilo vrijedi i za suho vino, ono mora biti napravljeno od grožđa uzgojenog na istom području.

Također je važno napomenuti da Bianco martini, napravljen od istih komponenti uzetih u jednakim omjerima, može imati drugačiji okus. To je zbog tačnog slijeda i u kojoj fazi proizvodnje su svi sastojci položeni.

Kako piti?

Sva alkoholna pića koja danas postoje moraju se konzumirati u skladu sa određenim pravilima. Isto vrijedi i za korištenje Martini Bianco. Samo poštujući određena pravila mogu u cijelosti uživajte u njegovoj pravoj aromi i ugodnom i dugom poslijeokusu.

Pogledajte video koji pokazuje kako piti Bianco martini da biste uživali u njegovom jedinstvenom ukusu:

Temperatura

Jedan od glavnih uslova pravilno pijenje ovo alkoholno piće je poštovanje temperaturni režim, odnosno na koliko stepeni se mora ohladiti prije upotrebe. Dozvoljeno je posluživanje alkohola za stolom ohlađenog na 10 - 15 stepeni iznad nule.

Međutim, profesionalni somelijeri kažu da se hlađenje na 13 stepeni smatra najboljom opcijom. Na ovoj temperaturi martini u potpunosti otkriva svoje pravi ukus i aroma.

Ako se Biancoov martini nije mogao unaprijed ohladiti, onda ga treba sipati u čaše, u koje je prethodno stavljeno nekoliko kockica leda. Obično su dovoljna 3-4 komada. Obje opcije podnošenja trenutno se smatraju ispravnim. Ali ako se alkohol poslužuje sa ledom, onda ga treba popiti 5 minuta nakon prolivanja, tada će imati vremena da se ohladi na potrebnu temperaturu.

Naočare

Veoma je važan i pravilan izbor posude u koju će se martini točiti za dalju upotrebu. Najbolja opcija je korištenje posebnih čaša dizajniranih za ovaj alkohol. Takve naočale imaju konusni oblik i visoku i tanku nogu.

U slučajevima kada nema odgovarajućih čaša, spušta se da se bianco martini sipa u niske čaše sa četiri strane. Istovremeno, oni su popunjeni samo za trećinu.

Pažnja! Strogo je neprihvatljivo servirati ovaj alkohol u malim čašama i gomilama. Takva jela namijenjena su isključivo alkoholnim pićima velike jačine, a martini se takvima ne smatraju.

Pace

nije nevažna uloga u tome kvaliteti ukusa a njihova percepcija od strane osobe takođe ima brzinu ispijanja ovog pića. Kako biste otkrili i osjetili njegovu jedinstvenu aromu i okus, martini Bianco treba piti vrlo polako i u malim gutljajima.

Posebni poznavaoci ovog alkohola insistiraju na tome da se svaki gutljaj malo zadrži u ustima kako bi se piće bolje otvorilo.

U prosjeku, čaša kapaciteta 150 ml može se popiti za 30 minuta.

Referenca.Često žene, koristeći ovaj vermut u čistom obliku, koriste slamku. Ne biste to trebali činiti, slamka je prikladna samo za ispijanje koktela na bazi martinija.

Povećanjem ili obrnuto, smanjenjem proporcija bilo kojeg sastojka, kao rezultat, možete dobiti apsolutno novo piće. A kako ne biste na prvu pokvarili pravi okus Bianco martinija, najbolje je s njim pripremati koktele po već provjerenim receptima.

"hladno zlato"

Ovo je možda najjednostavniji koktel, koji se odmah priprema u istoj čaši u kojoj će se poslužiti.

Sastojci:

• martini - 120 ml;
• limun - 2 kriške;
• kupina - 1 kom.

kuhanje:

1. Sipajte led u čašu i sipajte 120 ml martinija.
2. Odozgo se iscijedi sok od dvije kriške limuna, u čašu se umetne cijev, a rubovi su joj ukrašeni kupinama.
3. Poslužite odmah bez mešanja.

Nakon što se koktel popije, jede se sa bobicom.

"James bond"

Ovdje naziv govori sam za sebe, jer je upravo u ovom obliku ovaj alkohol uvijek naručivao eminentni agent 007.

Sastojci:

• svježe iscijeđeni sok od limuna - 15 g;
• votka - 45 g;
• martini - 15 g;
• zelene masline - 3 kom.

kuhanje:

1. U šejkeru pomiješajte 15 g svježe iscijeđenog limunovog soka, 2 žlice drobljeni led i 45 g votke.
2. Nakon 20 sekundi sipajte 15 g martinija u šejker i ponovo sve dobro promućkajte.
3. Na dno čaše stavite 3 zelene masline, sipajte koktel procijeđen bez leda i poslužite sa slamčicom.

"Bianco Lemon"

Ovo je prilično jak alkohol s bogatim okusom i aromom limuna. Servira se u čaši čiji su rubovi ukrašeni tankim strugotinama limunove korice.

Sastojci:

• martini - 45 g;
• gorki limun - 145 g;
• grejpfrut - 1 kriška.

kuhanje:

1. Čaša za serviranje je do pola napunjena ledom.
2. Nakon toga se u isto vrijeme sipa 45 g martinija i 145 g limunovog bitera, a na vrhu se iscijedi sok iz jedne kriške grejpa.

Poslužite lagano pomiješano bez slamke.

"izlazak sunca"

Najlakši je u isto vrijeme i najviše voćni koktel od svega. Priprema se brzo i posebno je tražena u pijacama tokom vruće sezone, jer vam omogućava da se brzo osvježite, opustite i utažite žeđ.

Sastojci:

• sok od brusnice - 75 g;
• martini - 50 g;
• sok od pomorandže - 75 g.

kuhanje:

1. Četvrtasta pravougaona čaša u potpunosti je ispunjena kockama leda.
2. U njega se naizmjenično sipa 75 g sok od brusnice, 50 g martinija i 75 g soka od narandže.

Posluženo za stolom sa tanka cijev, koji se koktel promeša neposredno pre upotrebe. Rubovi čaše prije posluživanja su ukrašeni tankim kriškama narandže.

Povećanjem količine martinija u svakom receptu možete lako promijeniti njegovu jačinu, te dodavanjem ili zamjenom soka drugim alkoholnih proizvoda daje vam priliku da kreirate vlastita unikatna pića.

Fotografija

Ispod su fotografije drugih koktela na bazi Bianco martinija.

Cijene u Rusiji

Martini Bianco je jedan od najpovoljnijih vermuta danas. Cijena ovog pića direktno ovisi o zapremini boce u kojoj se prodaje.

U prosjeku, cijena za 0,5 litara ovog alkohola počinje od 200 rubalja. Boca kapaciteta 0,75 rubalja košta oko 500 rubalja. Ali kapacitet od 1 litre dostiže cijenu od 1000 rubalja.

Prožeto raznim začinima i biljem. Dame ga posebno vole, iako muškarci neće odbiti da sednu uz čašu ovog mirisnog i gurmansko piće. Rijetko se koristi u čistom obliku. Često ljudi, pokušavajući promijeniti jačinu ili okus pića, ne eksperimentiraju uvijek uspješno, dopunjujući ga. raznih sastojaka. Stoga je pitanje kako piti martini ispravno i sa onim što je danas prilično relevantno.

Klasifikacija, proizvođač

Martini spada u klasu vermuta. Svima poznati naziv je naziv brenda pod kojim se proizvode proizvodi italijanske kompanije Martini & Rossi. U proizvodnji se koriste vinski materijali od različite sorte grožđe: bijelo (piće je predstavljeno u bocama označenim natpisom "Bianco") i crveno (boce s vinom su označene znakom "Rossi")

Kako piti martini i sa čime? Ovo pitanje zanima mnoge. Smatra se da ovo piće treba konzumirati prije jela, kao aperitiv. On je idealna opcija za sve vrste prijema i koktela. Martini je takođe dobar za romantična večera. Izvanredno ojačano vino bogate arome i okusa pogodno je za ona okupljanja gdje nije glavna stvar piće i hrana, već živa komunikacija.

Compound

Martini je najpopularniji vermut na svijetu - talijanski, koji sadrži 16-18% alkohola. Naziv aromatiziranog, biljnog vina, odnosno vermut, dolazi od njemačke riječi Wermut, što znači "pelin". Upravo je ova biljka nezaobilazna komponenta svih vrsta vermuta. Njegov volumen je do 43% ekstrakta koji se koristi za aromatiziranje vina od grožđa koji se koriste u proizvodnji vermuta. Osim pelina, sastav pića uključuje i druge začine i začinsko bilje: mentu, smilje, kleku, elekampan, stolisnik, crnu bazgu, sv.

U proizvodnji određene vrste vermut se koristi do nekoliko desetina ili čak stotina začinskih i aromatičnih biljaka koje obogaćuju vino od grožđa posebne aromatične i okusne note, dajući napitku oporost i miris.

porijeklo

Ispostavilo se da nije tako lako doći do dna porijekla ovog legendarnog pića. Prema jednoj od popularnih verzija, u njenom stvaranju je učestvovao i sam Hipokrat. Legenda kaže da je prije 2 hiljade godina u vino ulio divlji zvjezdasti anis i artemiziju. Ko je autor ideje za stvaranje pića, istorija ćuti. Na ovaj ili onaj način, martini je danas najpopularnija vrsta vermuta na svijetu.

Proizvodnja

Popularno piće proizvodi se u Italiji, u vinariji Martini & Rossi u Torinu. Kao osnova za proizvodnju klasičnog vermuta koriste se uglavnom bijela vina, ali u posljednje vrijeme sve više se koriste crvene i ružičaste sorte grožđa. Bijelo vino je neutralnog okusa i arome, sadržaj alkohola u njemu je oko 11-13%. Jačina pića, kako bi se postigla potrebna ravnoteža ukusa, povećava se na 16-18%. Za stvoreno na bazi vina dodati šećer, čisti alkohol, infuzije ili ekstrakti biljnog materijala. Karamela se takođe dodaje crvenom vermutu. Zatim se vermut tretira hladnim, filtrira, nakon čega bi piće trebalo "odmarati" nedelju dana (dok se temperatura vrati na nivo prostorije).

Najpopularnije vrste

po najviše popularne vrste vermut su:

• Bianco. Ovo je naziv bijelog vermuta, kojeg karakterizira aroma vanilije i karakterističan začin.
• Rosso. U ovom crvenom vermutu pažnju privlače bogata aroma i gorak okus pića. Prisustvo karamele daje mu tamno jantarnu boju.
• Rosato je naziv ružičastog vermuta koji se pravi od bijelog i crvenog grožđa.
• Extra Dry - u ovom vermutu boje slame, visokog sadržaja Alkohol i mala količina šećera, aromatične note limuna, maline i karamela privlače pažnju.

"Kralj noćnog života"

Tako profesionalni barmeni zovu piće koje obožavaju milioni. Redovi njegovih obožavatelja se svakodnevno popunjavaju. Kako pravilno piti martini? Kako ga poslužiti? Da li da dobijem ovo piće? Šta je razrijeđeno sa "Martini Bianco" i "Rosso"? Od kojih eksperimenata je bolje suzdržati se? Poznavaoce pića će zanimati da je martini poznat kao omiljeno piće Džejmsa Bonda, iako se u ruskim klubovima pozicionira uglavnom kao čisto žensko.

Kako treba servirati martini?

Poznavaoci kažu da ovo vino treba piti umjereno ohlađeno. Ali nemojte ga pokušavati zamrznuti do te mjere da boca bude prekrivena mrazom. Zagrevanje pića u rukama takođe nema smisla. Optimalna temperatura za to je oko 10-15 stepeni. Uz ostale pokazatelje, aroma i okus pića neće biti u potpunosti otkriveni.

Naočare

Ispijanje martinija uključuje prisustvo posebnih čaša na visokoj nozi, gornji dio koji podsjeća na oblik obrnutog konusa. Zovu se tako - "martyshka" ili "martinka". Nije zabranjeno koristiti visoke i niske čaše, ali u punom bogatstvu okusa i arome pića možete uživati ​​samo odabirom prave čaše.

Martini se s pravom smatra simbolom lijepog života, pa posebne čaše za ovo piće nisu samo jela, već oličenje sofisticiranosti i sofisticiranosti stila i ukusa. Iz takve čaše nemojte piti u jednom gutljaju. Prema pravilima, martini se piju polako pijuckajući, pokušavajući uživati ​​u svakom gutljaju i u potpunosti okusiti buket svih začina i bilja koje čine kompoziciju.

Treba li ga razrijediti?

Martini se piju na dva načina: u čistom obliku i kao kokteli. Potonjem se dodaju različite komponente koje ili omekšavaju ili, obrnuto, povećavaju stupanj pića. Čiste masline se serviraju nanizane na ražanj ili stavljene na dno čaše, luk, kriška limuna i komadić leda. Ponekad se tome dodaju bobice i voće: trešnje, jagode, kivi, kriške narandže, komadići ananasa. Ovo dodaje svetlo voće i bobice nota ukusa.

Jedna od kompromisnih opcija za odgovor na pitanje kako razrijediti martini je prijedlog da se pije piće sa smrznutim bobicama i ledom. Jedini nedostatak ove metode je rezultujuća jačina pića.

Kako razblažiti martini: šta misle muškarci?

Mnogi muškarci smatraju da je jačina pića nedovoljna, pa često pokušavaju da je "pojačaju". Za one koji su odabrali "Martini Bianco" ili "Martini Rosso" - "Sa čime piti?" - je važno pitanje. Najčešće, gospoda preferiraju koktele od ovo piće sa nekim drugim jak alkohol. Na primjer, uzgajaju se s džinom, čiji sadržaj u koktelu treba biti 4 puta veći od sadržaja vermuta. Pitajući se kako razrijediti martini, predstavnici jačeg spola koriste i tekilu za pravljenje koktela. Njegov sadržaj premašuje zapreminu martinija 2 puta i naglašen je kriška limuna. Općenito, muškarci svode pitanje kako razrijediti martini na izbor druge komponente za smjesu.

Dame mišljenje

Dame drugačije ocenjuju piće. Da li martinije treba zalijevati? Predstavnice ljepšeg pola na ovo pitanje uglavnom odgovaraju potvrdno. Ali za dame piće u čistom obliku ponekad izgleda pomalo oštro, pa radije unose bezalkoholne dodatke u njega.

Kako razrijediti martini sokom?

Najpopularnija opcija je razrijediti ovo piće sokom. Klasičan odnos je 1:1. Vermut se sipa u posebnu čašu ili čašu, u obliku stošca, na dugačkoj stabljici. Zatim se u istoj količini dodaje sok bez pulpe. Možete, naravno, piti sa pulpom, ali u ovom slučaju koktel će imati neuredan izgled. Odabir soka ovisi o vrsti pića i ličnim preferencijama osobe koja pije. Prema mišljenju stručnjaka, "Martini Bianco" je najbolje piti sa sokom od limuna, narandže ili limete, kao i grejpfruta. Crveni vermut ("Martini Rosso") odlično ide uz trešnje, nar, jabuku.

Šta se još može razblažiti?

Poznavaoci stepeni mešaju popularno piće sa votkom ili džinom. Ljubitelji kreativnih pristupa voljni su eksperimentirati s limunadom, koka-kolom, krem-sodom i raznim drugim popovima. Glavna stvar u isto vrijeme je ne pretjerivati, djelovati tako da let mašte ne oduzme izvorni okus i nenadmašnu aromu pića. Na pitanje čime se razblažuje Martini Bianco, mnogi somelijeri odgovaraju da je za to sasvim moguće koristiti tonik, vrlo originalnog ukusa može se postići ako ga razblažite sa čajem (zelenim) i stavite u čašu mali komadđumbir. "Martini Bianco" se takođe pije sa ledom i limunom. Odlično se slaže sa sodom, limunadom i tonikom.

U posljednje vrijeme Martini Rosso postaje sve popularniji. "Sa čime da se pije?" - pitaju se poznavaoci. "Martini Rosso" se konzumira sa sokom, ledom ili limunom. Savršeno se kombinuje sa svim navedenim sastojcima, osim sa čajem.

Martini Extra Dry napitak ohlađen i čist. Ovaj tip prilično se koristi kao osnova za mnoge koktele.

Ponekad se jednostavno razblaže voćnim sokom (grejp, narandža, trešnja, šipak) ili podsjećaju na šampanjac.

Pomiješajte sa tonikom

Često korisnici interneta postavljaju pitanje: "Kako pravilno razrijediti martini tonikom?" Stručnjaci napominju da se vermut vrlo dobro kombinira s tonikom u različitim omjerima, te nude nekoliko recepata.

Sastav La Tini koktela sadrži: dvije trećine martinija (500 ml), jednu trećinu tonika, 0,5 limete, 1,5 kašičice šećera, 3 grančice mente, mljeveni led.

Sastav koktela Brandy Martini: 25 g rakije (ili konjaka), 50 g Bianco martini, 100 g tonika, kriška limuna, jedna maslina. Sastojci se pomešaju u šejkeru, dve trećine napune ledom, sipaju u čašu, ukrašene maslinama i limunom.

Bianco tonik sadrži: 200 g leda, 30 g limuna, 150 ml tonika, 50 ml Martini Bianco. Napunite highball čašu do vrha, ulijte Martini Bianco i tonik, promiješajte kašikom. Ukrasite limunom i poslužite sa slamčicom.

Treba li pojesti martini?

Jede se, kao i svaki alkohol. Kao predjelo za martinije u Evropi se poslužuju orašasti plodovi i slani krekeri, iako mnogi smatraju da su dovoljne masline ili masline iz čaše. Gurmanima se savetuje i da naruče blage tvrde sireve.

Zaključak

Znajući kako razrijediti Martini Bianco i Martini Rosso, možete organizirati prilično dobar prijem. Da biste to učinili, između ostalog, morate se opskrbiti kockama leda, raznim smrznutim voćem, nekoliko boca jaka pića i čitava baterija raznih sokova. Osim toga, trebali biste sakupljati limune, masline, slamke za piće, kao i luk za posebne gurmane. Sa ovakvim setom zasigurno ćete moći impresionirati svoje goste ukusnim, originalnim i raznovrsnim koktelima kreiranim na bazi svima omiljenog pića.

Ljubitelji koktela sigurni su da je nemoguće pokvariti martini sokom. Gotovo svaki recept ima neku vrstu soka. Pretjerana slatkoća i jačina čistog vermuta tjeraju vas da ga razrijedite. Da bismo olakšali ovaj zadatak, otkrit ćemo s kakvim sokom od martinija piju njegovi poznavaoci. Naučićeš ispravne proporcije miješanje i neke karakteristike odabira najprikladnijeg soka.

Ako ne volite piti martini u čistom obliku, savjetujem vam da zapamtite sljedeća pravila:

1. Temperatura napajanja. Prije miješanja martinija sa sokom, vermut se ohladi na 10-15°C. To se može uraditi unapred tako što ćete flašu staviti u frižider, ili neposredno pre pripreme koktela baciti nekoliko kockica leda u čašu. Kada se otopi, led razrjeđuje martini vodom, pogoršavajući okus, pa je prva opcija poželjnija.

2. Pravi izbor sok. Za uparivanje s martinijem, bolje je koristiti kisele sokove, poput narandže i višnje. Svježe cijeđeni sokovi od citrusa (narandže, limuna, ananasa, grejpa) su idealni, koji prekidaju okus alkohola. mogu se miješati i shop sokove, samo odaberite marku koja sadrži minimum šećera.

Da biste dobili lagani osvježavajući koktel, dodajte naranču ili naranču u Bianco martini. sok od limuna. Oduzeće višak slatkoće. Crvene sorte martinija razrijeđene su sokom od trešnje, koji se savršeno nadopunjuje bogat ukus Rosso i Rosato.

Nedavno je postalo moderno razblažiti martinije slatkim nektarima, poput soka breskve ili manga. Rezultat su vrlo slatke kombinacije koje se dopadaju ograničenom krugu ljudi. Mogu se poslužiti samo ako sigurno znate da vaši gosti vole slatko alkoholnih koktela.

3. Ispravne proporcije. U klasičnoj verziji, martini sa sokom se miješa u omjeru jedan prema jedan. U čašu od 200 ml sipajte 100 ml martinija i 100 ml odabranog soka. Da biste smanjili snagu, količina soka se postupno povećava prema vlastitom nahođenju.

Martini sa šampanjcem

Koktel recept sa originalom nezaboravnog ukusa koji se lako priprema kod kuće.

Sastojci:

• šampanjac - 100 ml;
• Martini Bianco - 50 ml;
• limunov sok - 25 ml;
• šećer - 1 kašičica;
• kockice leda - 50 grama.

Priprema: u čašu sipajte led, dodajte šampanjac, limunov sok, martini i šećer, pa dobro promiješajte. Prije posluživanja koktel se može ukrasiti maslinama ili kriškom limuna.

Martini je alkoholno piće koje se dobija dodavanjem jakog vina sa začinskim biljem. Ovaj popularni alkohol je različite vrste, u zavisnosti od jačine, količine šećera i aroma. Gurmani radije piju martini sa sokom. Možete ga kuhati sami, ali za to je dovoljno razumjeti kompetentan recept i posluživanje.

Kako se prijaviti

Vermut se ne koristi samo kao aperitiv. Ponekad se ovo alkoholno piće služi tokom obroka. Uz desert se servira čisti martini, uz meso i ribu roso, a uz bilo koje jelo možete koristiti bianco i rosato.

Postoji mnogo laganih koktela na bazi vermuta kao što su Bianco Sunrise ili Americano. Ovo alkoholno piće koristi se i u kuvanju jaki kokteli, miješajući ga sa rumom, džinom, viskijem, votkom itd.

Martini sa sokom se servira ohlađen (ne više od 15 stepeni). Piće ne bi trebalo da bude ledeno hladno. To je ispravno podešena temperatura koja će vam omogućiti da uživate u ljepoti okusa i mirisa.

Za ljubitelje hladnih napitaka dozvoljeno je dodavanje leda ili smrznutog voća (bobičastog voća).

Koji sok odabrati

Sa kakvim sokom piju martini? Vermut se odlično slaže voćni sokovi. Najpopularnija opcija je oduvijek bila okus narandže. No, nakon nekog vremena, ljubitelji vermuta su ga se zasitili i pojavila se potreba za traženjem drugog zanimljiv ukus. Za one koji vole slatko, breskva sa pulpom je idealna. Ovaj okus uvelike smanjuje jačinu pića.

Od klasičnih opcija za martini sa sokom, često se bira okus ananasa. To će dodati svježinu.

Nestandardno, ali zanimljivo rješenje bilo bi korištenje soka od trešnje.

Ovo je piće na bazi vina, pa se dobro slaže sa laganim aromama grožđa. Zanimljiva kombinacija sa kivijem. Mnogi gurmani preferiraju okus jabuke: ona dodaje slatkoću piću.

Ni u kom slučaju nemojte koristiti sokovi od povrća. Na primjer, paradajz. Najvjerovatnije će vas okus pića razočarati.

Kako kuvati

Klasični recept za martini sa sokom zahtijeva omjer miješanja 1:1. U čaši od 200 ml sastojci se pomešaju u po 100 ml. Ako je potrebno, možete smanjiti količinu alkohola kako biste smanjili jačinu.

Zapamtite da je osnova koktela vermut. Punjenje koktela voćem i bobicama ne bi trebalo da prelazi 1/3 sadržaja. Da biste razblažili ukus alkohola, dodajte malo negazirane mineralne vode.

Diversify klasična verzija koktel se može napraviti uz Martini Rosso. Ovo piće se ističe svojom grimiznom nijansom i dobra kombinacija With ukus narandže. Zavodljiv miris odličan je za romantični izlazak.

Za kuvanje će vam trebati: Martini Rosso, Narandža svježa, kriške narandže i led. Vermut sa svježim treba umiješati klasična proporcija 1:1 ili po vašem ukusu. Spremno piće Sipajte u čašu sa kockicama leda i kriškama narandže.

Pažnja, samo DANAS!

Martini Bianco je najpopularniji svjetski brend vermuta, odnosno bijelog vina sa dodatkom šećera, začinskog bilja i začina. Smatra se da ovo piće uglavnom piju žene, iako je to bilo omiljeno piće poznatog filmskog lika - Džejmsa Bonda. Ne vole svi slab alkohol, jer ima osebujan okus i aromu, pa se često konzumira ne u čistom obliku, već u svim vrstama kombinacija.

Kako piti martini bianco

Čuveni vermut povezuje se sa luksuzom i društvenim događajima. To je aperitiv koji se pije prije jela radi povećanja apetita ili otklanjanja žeđi. Ne preporučuje se da od njega bude glavni alkohol na prijateljskoj gozbi. Ovaj alkohol će biti prikladniji na zabavi koja uključuje komunikaciju, a ne hranu.

Pre serviranja flašu Martinija treba držati na hladnom mestu. Optimalna temperatura vermut - 10-15 stepeni. Toplija ili ledenija opcija je promašaj jer gosti ne mogu da je okuse na taj način. poseban ukus i aromu alkohola.

Uobičajeno je da se Martini Bianco pije polako, uživajući u svakom gutljaju. Gosti sekularne zabave uzmu jednu čašu alkohola i iza nje provedu cijelo veče. Pijenje puno vermuta smatra se lošim oblikom.

Klasično serviranje pića je u starinskim čašama sa ledom i limunom. Ponekad se alkoholu dodaje smrznuto voće koje ga naglašava. prefinjenog ukusa. Može se ukrasiti i maslinama na ražnju - ovo je jedna od klasičnih kombinacija.

U noćnim klubovima, barovima i društvenim događajima češća je još jedna opcija serviranja - u čaši u obliku kupa sa dugačkom drškom, koju su barmeni u šali prozvali "Martinka". Neke dame vole da piju vermut kroz tanku tubu.

Martini Bianco se obično jede. Oni mu služe lagana hrana: netvrdi blagi sirevi, slani krekeri, orasi, masline i crne masline.

Kokteli na bazi vašeg omiljenog vermuta

Martini se često piju u koktelima. Mnogi ljubitelji vermuta smatraju da je ukusniji različite varijacije nego u svom čistom obliku.

Da alkohol ne bi odmah udario u glavu, uobičajeno je da se pije sa sokom od narandže, grejpa ili trešnje. U pravilu se sastojci miješaju u sljedećim omjerima: 1/4 alkohola i 3/4 soka. Dobivena mješavina se servira u čaši u obliku kupa sa nekoliko kockica leda.

U američkim barovima Martini Bianco se razrjeđuje sodom u omjeru 1:1. Drugi zanimljiva opcija mix piće - alkohol sa Sprite.

Čuveni vermut je dio mnogih popularni kokteli, gdje je pomiješan sa jakim alkoholna pića: rum, džin, votka, pa čak i konjak. Evo nekoliko recepata:

Prljavi Martini

Ovo je jedan od najpoznatijih miksa na svijetu. Uzmite 60 ml džina, 10 ml vermuta i 2 ml soka od masline. Promiješajte u šejkeru, procijedite u prethodno ohlađenu čašu, ukrasite maslinom na ražnju.

Vermut sa votkom

Pomiješajte u šejkeru 30 ml votke, 60 ml Martini Bianco i sok od narandže. Procijedite u čašu, dodajte nekoliko kockica leda. Ukrasite kriškom limuna ili narandže.

Lagani Martini

Sipajte u čašu od 50 ml originalni proizvod, 20 ml votke i 80 ml sok od grejpa(ne mijenjajte sekvencu). Stavite 2-3 kockice leda i pomiješajte sa koktel tubicom. Ukrasite višnjom.

Martini nije samo piće, to je način života. Uobičajeno je da se pije dobro raspoloženje, na sekularne stranke ili u trenucima prijatne prijateljske komunikacije. Ovaj izuzetni vermut je u stanju da svakome pruži trenutak harmonije i zadovoljstva.