Kako farbati jaja bojama. Kako farbati jaja prirodnim bojama

Pozdrav dragi čitaoci. Uskrs je već prošao, a ja sam upravo završio članak i konačno odlučio da vam pokažem kako sam farbao jaja prirodne boje ili, preciznije, prirodno. Svi mi već dugo pokušavamo da napustimo upotrebu hemije u našim životima. Postoji hemija koju je teško odbiti, ali postoji ona koja je potpuno zamjenjiva. A kada je hrana u pitanju, ovdje morate biti trostruko oprezni. Naravno, dugo nisam koristio boje za ovaj posao. I ove godine sam odlučio da počnem pokazivati kako se može bez hemijskih boja kada se pripremate za proslavu Uskrsa, odnosno kako se farbaju jaja prirodnim bojama. Neću vam pokazati sve odjednom, sve će biti dodato sljedeće godine, ali mogu vam reći.
Počnimo od samog klasičan recept, ovo je bojanje jaja pomoću ljuska luka. Štaviše, možete koristiti i običnu i plavu mašnu. Uzela sam koru običnog luka. Štaviše, čak i jedno rješenje može obojiti jaja na različite načine. Ali prvo, kako napraviti rješenje, tačnije, izvarak od ljuske luka. Prethodno sakupljene ljuske stavljamo u staru tepsiju. Zašto stari. Jer tada vam neće biti lako oprati tiganj.

Uglavnom, od prethodne večeri sam napravila odvar od ljuski luka i ostavila da odstoji preko noći. Kuvala sam na laganoj vatri oko 15 minuta.Možete odmah. Samo sam htio dobiti zasićeniju boju, a moja prva boja neće biti ujednačena, već malo s kršenjem ujednačene boje. Da bih to učinio, jaja sam ubacio u pripremljenu otopinu zajedno sa ljuskom i prokuhao.

Zatim sam ovu otopinu procijedio od ljuski i prokuvao sljedeću već u čistoj juhi. Kao što možete vidjeti na fotografiji, jaja su se već pokazala ujednačene boje.

Bio sam previše lijen da trčim da tražim prelijepo lišće, vani je padala kiša, pa bih vam pokazao kako drugačije napraviti lijepe crteže na kuhanom jajetu. I samo ću ti reći. Uzmite sirovo jaje i prekrasan list. U to vrijeme samo rastu peršun, ogrozd i ribizla. To su mali listovi koji ne zauzimaju više od polovine veličine jajeta, a idealno, naravno, od manje tema bolje.

List bi trebao biti ujednačen i lijep. Moj list i nanesite ga na jaje, možete imati nekoliko listova u krug. Zatim uzmemo stare bezdimenzionalne čarape i lagano pritisnemo naše listove. Čarapu vežemo koncem blizu "nosa" ili "guza" jajeta, tada će uzorak ispasti lijep. Već kuhamo u čarapi. Moja mama je pravila čitavu gomilu ovih jaja. Jedna čarapa može sadržavati do 5-8 jaja.

Ali ne mogu se koristiti samo listovi. Možete uzeti bilo šta, na primjer pirinač ili žitarice, i dobijete prilično zanimljive uzorke. Ali nemojte uzimati puno pirinča ili žitarica. Kada stoje na udaljenosti jedan od drugog, onda je slika ljepša.
Ove godine sam po prvi put odlučila da probam slikanje u borovnicama. Da bih to učinio, ljeti sam kupio i zamrznuo čašu borovnica.

Prije farbanja sam izvadio i odmrznuo borovnice. Štaviše, bolje je odmrznuti već u tanjiru. Jer kada se odmrznu, borovnice su već pustile sok. Kao što možete vidjeti na fotografiji, borovnice sam presavio u nekoliko slojeva gaze i istisnuo preko posude. Dobivenu otopinu prelio sam u čašu.

Dobio sam pola čaše soka. Već uranjamo u ovaj sok kuhana jaja. Imam dva jaja u čaši. Ostavila sam ih 20 minuta. Kao što možete vidjeti na fotografiji, ispostavilo se da je jaje svijetlo ljubičaste boje. Već sam slagao sljedeća dva jaja 40 minuta, boja je ispala tamnija.

Ne može se koristiti samo sok od borovnice. Na primjer, možete koristiti i sok od brusnice, crvene cvekle, crvenog grožđa. I što duže naše jaje leži u soku, to će boja biti bogatija. Od brusnica ili jaja će Pink color. Ali potreban vam je prirodni sok, a ne iz pakovanja.

Ali još uvijek imam tortu, da tako kažem, spin. To je ono što je ostalo nakon cijeđenja soka od borovnice, odlučila sam ga prokuhati.

I prvo sam skuvao nekoliko jaja u slaboj otopini, nisam dodavao sav kolač odjednom. Ovako su se jaja pokazala kao svijetlo crna jaja sa zelenkastom nijansom. Fotografija prikazuje jedno jaje sa desne strane. Zatim sam u čorbu dodala ostatak kolača, ispala su jako lijepa sedefasta jaja zelenkaste nijanse, iako se to ne vidi na fotografiji.

Ali moji eksperimenti se tu nisu završili. Bilo mi je žao što sam sipao sok od borovnice, a tu sam stavio jaja koja su već skuvana u ljusku. Svidio mi se rezultat.

A sada želim da pokažem šta se desilo ove godine sa farbanjem jaja prirodnim bojama.

Pogledajmo sada pregled boja s lijeva na desno. Prva boja, prilično zasićena tamna ljubičasta, prvo prokuhan u ljusci crnog luka, a zatim natopljen sokom od borovnice. Drugi su obojeni u odvaru od kolača od borovnice, gornji su u slabom rastvoru. U sredini smo farbali čistim sokom od borovnice. Gornje jaje ležati u soku 20 minuta, a donja dva 40 minuta.

Sljedeće su ljuske luka obojene u odvaru zajedno sa korom. A one krajnje na desnoj strani su obojene u odvaru filtrirane ljuske luka. Pa, u centru, najviše lijena opcija, ovo je stavljanje filma na već kuvana jaja. Stavite film na jaje, umočite ga u kipuću vodu i umjetničko djelo je spremno. Ali ne vrijedi dugo čuvati jaja u filmu. Jaje ne diše i brzo nestaje.

Crni čaj- možete farbati jaja u crni čaj. Da biste to učinili, skuvajte naša jaja u jakom čaju od crnog čaja. Jaja će biti tamno smeđa. A pošto niskokvalitetni čajevi sadrže i boje, jaja će biti obojena, da tako kažem, sa garancijom. Prisustvo boje se jasno vidi u šolji u kojoj je bio čaj. Ova jaja se farbaju sa dve kašike crnog čaja na 800 grama vode. Farbano je 13 jaja. Štaviše, i bijelci i smeđa jaja. Poslije nisam vidio nikakvu razliku.

Odvar od crvene repe- Ja sam skuvala ova jaja sa rendanom crvenom cveklom. Za 10 jaja natrljao sam jednu cveklu od 100 grama. Tri jaja su obojena, a jedno je sirovo za poređenje. Neću to više raditi. IN kuvana cvekla nije baš lepa boja. Onda ću probati ponovo sa svježim sokom od cvekle.

Obojite jaja lišćem breze također je moguće. Dugo sam ga slušao, ali tek sada sam odlučio da ga isprobam. Uzeo sam zeleno lišće breze, približno gusto nabijen pod litarske tegle i napunio ih vodom. Stavite na vatru, kuhajte ih 5 minuta i ostavite da odstoje pola sata. Zatim je uzeo kuvana jaja u ovoj infuziji 10 minuta nakon ključanja. Vidi šta se desilo. Dno obojena jaja, ali ne iznad. Fotografija ne prenosi pravu boju, u originalu su malo žute. Čak se i našoj djeci dopalo. žuta. Bolje je farbati kurkumom, boja je zasićenija.

A sada malo teorije, ili kako drugačije možete farbati jaja prirodnim bojama. Da biste popravili boju, preporučuje se da u juhu dodate kašiku sirćeta.

Kurkuma - Kada koristite kurkumu, jaja požute. Za to nam je potrebno nekoliko kašika kurkume, ili možete uzeti jednu vrećicu od 20 grama, to će biti dovoljno. Što više kurkume, to je bogatija boja. Dodajte kurkumu u veliki broj vode i u ovom bujonu skuvajte naša jaja. Jaja treba da kuvate 10 minuta, ali opet, boja zavisi od vremena kuvanja jaja. Što više to bogatije. Količina kurkume će također igrati ulogu, što više, to bogatije.

Kada farbate jaja, možete koristiti gumene trake. Na primjer, na jaje se može staviti žvakaća guma. Prilikom kuhanja, loše obučene elastične trake mogu odletjeti. Elastične trake se moraju nositi ravnomjerno kako se ne bi uvrnule. Tada će uzorak biti ujednačen. Možete koristiti elastične trake iz komore za bicikle. Da bismo to učinili, izrežemo kameru na tanke kolutiće i stavimo je na jaje.

Još jedna tajna čak i farbanja jaja. Pre farbanja jaja se moraju oprati sunđerom. Na jajima ne bi trebalo biti ostataka ili masnih mrlja.

Ako odjednom poželite da ispečete i Uskrs, onda na našem blogu možete ih pronaći nekoliko različiti recepti. Svi naši recepti korak po korak fotografije. Čak i sa videom.

Mislim da sada možete farbati jaja prirodnim bojama. Nema ništa teško u ovome. Ali naravno za to treba vremena. A ako želite isprobati i druge recepte za slikanje, onda je na blogu objavljen još jedan članak. Ovdje ima svjetlijih boja, to možete vidjeti na fotografiji.

Pozdrav dragi čitaoci. Danas želim da vam kažem i pokažem kako da farbate uskršnja jaja. Farbaćemo kod kuće, kao i prošle godine. Ove godine sam odlučila isprobati nove prirodne boje, potvrditi ili opovrgnuti neke preporuke i savjete.

Neću sve probati, samo mi ne treba toliko kuvanih jaja. A počećemo sa dobro poznatom kurkumom.

Kako farbati jaja kurkumom

Za ovo nam je potrebna kurkuma. Kurkumu sam kupio na pijaci, od prodavaca začina. Košta nešto manje od 0,5 dolara za 40 grama. Ali vaša cijena se može razlikovati od naše.

Sipam vrelu vodu, imam malu šerpu od 0,5 litara, samo za 4 velika jaja ili 5 malih. Uzimam dvije kašičice kurkume, ovo će biti dovoljno da jaja požute. Sve dobro izmiješam. Kurkumu nije bilo moguće potpuno otopiti. Na internetu u receptima je rečeno da se treba procijediti, a kako sam shvatio, ovo je za ujednačenu boju. Nisam filtrirala, volim kombinovane boje.

Sačekao sam da se voda ohladi i stavio jaja. Zajedno sa kokošjim jajima, danas ću farbati i prepelica. Upravo sam kupio dvije male korpe da odvedem djecu u crkvu na Uskrs, a mala jaja bi izgledala jako lijepo u maloj korpi.

Stavimo na šporet, provri i kuvamo jaja 10 minuta. U tiganj sam dodala i kašičicu soli. Imamo svježa jaja, pa ću ja dodati soli kad se skuvaju jaja. Kada se jaja kuvaju 10 minuta, izvadim ih i operem. hladnom vodom. Imam žuta jaja.

Želim da vas upozorim, kurkuma boji ne samo jaja, već i tiganj. Nerđajući tiganj možda je lakše oprati, ali aluminij ili emajlirano nije. Sljedeću metodu sam isprobao sa cveklom.

Kako farbati jaja sa cveklom

Probala sam farbati uskršnja jaja cveklom po dva recepta. Prvi recept je jednostavan, uzela sam jednu cveklu, iscedila sok kroz sokovnik i umočila kuvana jaja u čisti sok. Na fotografiji desno je kuvano jaje da vidite kako će se boja promeniti.

U sredini leži jaje koje je ležalo u soku 30 minuta. Kao što možete vidjeti na fotografiji, boja je jedva primjetna, da jaje nije bijelo, vjerovatno se uopće ne bi ni vidjelo.

Na lijevoj strani leži jaje koje je ležalo 3 sata u čistom soku. Ovo se već može smatrati farbanim jajetom, iako boja nije svijetla. Odlučila sam probati farbati jaja po drugom receptu koji sam našla na internetu. Da biste to učinili, bilo je potrebno uzeti dvije cvekle, naribati i kuhati 30 minuta.

Uzeo sam jedan velika cvekla, naribao na rende, dodao svježe ocijeđen sok od cvekle. Samo nisam stavio prepun lonac na šporet, kad proključa diže se pena i prelije se i po tiganju i po šporetu. Kuva se pola sata, doda sirće, ostavi da se ohladi.

U već ohlađenu čorbu stavim jaja i stavim da prokuva, naravno posolivši. Potrebno je da kuvate 10 minuta. Ono što sam dobio, meni se lično nije mnogo dopalo. Jaja su naravno farbana, ali boja nije svečana. Na kraju kuvanja cvekle je bilo preporučljivo dodati kašiku sirćeta, ali očigledno je trebalo dodati sirće već sa jajima. Opet sam uvjerena da je najbolje vjerovati receptima sa fotografijama.

Sljedeći recept je također snimljen bez fotografija, ali i sama znam da je školjka orasi mrlje kada su izložene vrućoj vodi.

Kako farbati uskršnja jaja ljuskom oraha

Recept je vrlo jednostavan, kao i kod ljuske luka, a boja je tamnija, ne tako svijetla. Jaja postaju smeđa. Da bih to učinio, uzeo sam ljuske oraha, sipao u lonac, kuhao 30 minuta. Nakon što se juha ohladi, stavite jaja, dovedite do ključanja i kuhajte 10 minuta.

Nakon toga sam ga izvadila, oprala hladnom vodom i jaja su gotova. Ono što se Eleni i meni svidjelo u ovom receptu je to što se jaja nisu mrljala ispod ljuske. Ista jaja koja su bila u soku, njihov protein je bio delimično obojen.

Sljedeći recept sam smislila sama, prije dvije godine, jednostavno nisam imala priliku da ga isprobam.

Kako farbati uskršnja jaja dudom

Posljednjih nekoliko godina farbamo jaja sokom od borovnice. A ljeti, kada su djeca jela dudove, sjetih se Uskrsa. Ili bolje rečeno, gledajući dječje ruke, pomislio sam da bih mogao pokušati obojiti jaja.

I ovdje sam koristio dvije metode farbanja jaja. Prvi je u čistom soku. Uzeo sam dud smrznut od ljeta, odmrznuo, iscijedio sok. Iz čaše duda je ispalo 60-70 grama čistog soka, ali to je sasvim dovoljno da se jaje potpuno uroni u sok, u čašu.

Levo na fotografiji su jaja farbana u soku, a desno na fotografiji su jaja koja se ne mogu farbati sokom od višanja, više o tome u nastavku.

Drugi način bojenja je, kao i borovnice, prokuhavanjem preostalog kolača nakon cijeđenja soka.

Preostalu tortu prelila sam vodom, i u njoj skuvala jaja. Boja je malo tamnija nego kad smo cveklu kuvali u odvaru. Ali lakši nego da se kuva u borovnicama.

Pročitala sam da se jaja mogu farbati grančicama trešnje. Odlučio sam probati sok od višanja.

Možete li farbati jaja sokom od višanja?

Uz dudove sam dobio i smrznute trešnje. Odmrznuti i iscijeđeni sok. Ubacite kuvana jaja Sok od višanja. Ono što se dalje dogodilo me je iznenadilo. Uprkos činjenici da su ruke bile zamrljane tokom sklekova, kada su uronjeni u sok, reakcija je bila suprotna. Pogledajte i sami fotografiju.

Jaja su bila prekrivena nekom vrstom filma koji se lako uklanjao. Jaja ne samo da se nisu zamrljala, već su se i sve mrlje skinule sa jaja. To je posebno vidljivo u prepelica jaja. Upravo su pobijelili. Dakle, bojenje sokom od višnje nije uspjelo.

I evo šta smo dobili. Naravno, nisu sva obojena jaja ovdje, to se nije dogodilo u jednom danu, a najnesretnije boje su žrtvovane našim stomakima, već jednostavno pojedene.

Ali uz to, ne želim da te pustim. Prošle godine smo farbali jaja borovnicama i ljuskom luka. Ali ispalo je jako lijepo.

Kako još možete farbati uskršnja jaja možete pogledati u članku "."

Čak i da privučem vaše interesovanje, pokazaću fotografiju, iako neće preneti pravu boju. A ako se još niste odlučili za uskršnji recept, onda na našem blogu već imamo 5 provjerenih uskršnjih recepata. Sve recepte možete pogledati klikom na oznaku "".

Lijepo ukrašena kuhana jaja neophodan su atribut ovako velikog pravoslavnog Uskrsa. Svaka domaćica želi da ukrasi jaja na poseban, ekskluzivan način. Ovaj članak će pomoći kako iskusnim domaćicama, tako i potpuno neiskusnim da uskršnja jaja učine zaista lijepima i jedinstvenima, a da pritom ne troše puno novca i vremena.

Materijali potrebni za bojenje jaja bojama

Uoči Uskršnjih praznika, pijace i supermarketi imaju veliki izbor prehrambenih boja za pravljenje uskršnjih jaja. Dakle, da farbamo jaja na klasičan način koristeći boje, samo ga kupite.
Za farbanje jaja prehrambenim bojama trebat će vam:

Jaja.
Kesica boje željene boje.
Kašika.
Sirće - 2 kašike.
Suncokretovo ulje - 1 kašika.

Klasična verzija bojenja jaja bojama

Pripremivši se potrebni materijali za rad, postepeno farbamo jaja:

Jaja sobnoj temperaturi Preliti hladnom vodom i kuvati 10-15 minuta.
Gotova vruća jaja prelijte hladnom vodom i pričekajte da se potpuno ohlade.
Dok se jaja hlade, pripremite rastvor boje. Obično su upute za pripremu otopine za bojenje napisane na vrećicama kupljenih prehrambenih boja.
Ako nije dostupno, potrebno je poduzeti sljedeće korake: sadržaj pakovanja sipati u 0,2-0,5 litara vode, dobro promiješati. Koncentracija boje zavisi od količine vode koja se koristi.
Sipajte rastvor za bojenje u plitku, ravnu posudu.
Tretirajte jaja sirćetom prije farbanja. Umočite malu lanenu krpu u sirće i obrišite ljusku svakog jajeta. To se radi kako bi se odmastila obojena površina.
Na supenu kašiku staviti spremno za farbanje suvo jaje i uronite u pripremljeni rastvor.
Takve radnje izvodimo s brojem jaja koja želite obojiti u odabranu boju.
Jaja treba da stoje u rastvoru za farbanje 5 minuta.
Uz pomoć supene kašike izvadimo ih iz rastvora i stavimo na papirni ubrus tako da višak vode bude staklen.
Nakon potpunog sušenja, istrljajte obojenu školjku suncokretovo ulje, to će jajetu dati sjaj, boja će postati zasićenija i igraće se na suncu.

Neobičan način farbanja jaja bojama

Za neobičan način Pripremamo farbanje jaja na isti način kao što je gore opisano. Vrećicu s bojom za hranu razrijedimo u 100 g vode i izvršimo sljedeće radnje:

Sipajte tečnost za bojenje u visoku čašu tako da pokrije dno za 2 prsta.
Tamo spuštamo pripremljeno jaje. Treba ga do pola uroniti u otopinu boje.
Sačekajte 3-5 minuta i sipajte u čašu obična voda tako da potpuno pokrije jaje.
Nakon 5 minuta izvadite jaje.

Uskršnje jaje će s jedne strane ispasti tamnije, a s druge strane boja neće biti tako zasićena.

Farbanje jaja bojama pomoću električne trake

Metoda je prilično zanimljiva. Pored gore navedenih materijala, trebat će vam i električna traka.

Izrežite traku na uske trake.
Pripremljeno jaje omotamo električnom trakom, spiralom.
Umočite u boju iste boje, na primjer - u žutu, držite 5 minuta.
Izvadimo ga, pustimo da se osuši, skinemo traku.
Namotamo traku na drugu stranu, preklapajući prethodne trake.
Umočite u otopinu boje druge boje, plave ili zelene, držite još 5 minuta.
Stavite ubrus i pričekajte da se osuši kako biste uklonili električnu traku.

Rezultat je originalno uskršnje jaje s raznobojnim spiralama. Uslov samoglasnika, prva boja bi trebala biti nekoliko tonova svjetlija od druge.
Također možete izrezati razne figure iz električne trake, zalijepiti ih i slijediti gore opisane korake. Takva jaja neće popustiti u svojoj originalnosti.

Tradicija farbanja jaja došla je do nas od davnina. I od tada, svake godine na svijetli proljetni praznik Uskrsa, ne zaboravljamo na to i stvaramo mala kreativna remek-djela vlastitim rukama. Također, kao što ne zaboravljamo u ovim značajnim prolećnih dana kuvati i peći

Po mom mišljenju, divna tradicija i predivan praznik! Dan Vaskrsenja Hristovog! Dan buđenja proleća, početak nečeg novog i lepog! A za praznik je uobičajeno pripremiti sve vrste poslastica, počastiti goste njima i počastiti se.

A danas ćemo zajedno sa vama farbati jaja. Naš zadatak je da naučimo kako se to najviše radi Različiti putevi. A takvih je načina među ljudima mnogo. Svaka domaćica vjerovatno ima svog favorita, kojeg koristi iz godine u godinu. Ali svako od nas ima trenutak kada poželi da proba nešto novo.

I samo današnji članak za takav slučaj. Podijeliću s vama metode koje sam uspio akumulirati, kao i one koje sam i sam nedavno naučio. U svakom slučaju, biće mnogo načina i mislim da će svako od vas izabrati nešto po svom ukusu. Uostalom, slikanje ih vlastitim rukama uvijek je slično umjetnosti.

Uostalom, pravoslavni Uskrs će doći vrlo brzo. Svi ćemo se posjećivati uskršnjim kolačima i krašenkama, "prebiti" ih. A na izjavu: „Hristos Voskrese!”, primite odgovor: „Vaistinu Vaskrse!” I zajedno ćemo se radovati dolasku proljeća, oživljavanju prirode, sunčevoj svjetlosti i toplini. Radujte se kao da je to nekakvo čudo, koje je nekada bilo čudo vaskrsenja Hristovog.

Uskršnja jaja su osnova i ukras svakog stola. Trenutno ih nije teško lijepo ukrasiti, u trgovinama se prodaje veliki broj raznih boja, materijala za miješanje, ukrašavanje i druge dekoracije.

Za one koji žele da izraze svoju kreativnost, postoji mnogo zanimljivih načina za dizajn. Glavni zahtjev za to je da oslikani uzorci ne budu tamni, tmurni. Proljetne boje su dobrodošle, crvena je obavezna i sve njene nijanse. A ostalo - kako će znanje reći, a šta je dovoljno mašte.

Za pravilno bojenje postoji nekoliko osnovnih pravila.

radi boljeg i ujednačenog bojenja potrebno ih je oprati i odmastiti. Možete oprati sapunom i odmastiti alkoholom.
potrebno ih je kuhati samo kada za neke leže na sobnoj temperaturi
vrijeme. Zatim, dok ih zagrijavate u vrućoj vodi, neće doći do oštrog pada temperature, a ljuska će ostati netaknuta.
bolje ih je kuvati uz dodatak soli, otprilike jednu kašiku na 1-1,2 šolje vode
tako da kuhani i obojeni uzorci imaju lijepu praznični izgled, moraju se osušiti i obrisati krpom umočenom u biljno ulje. Zatim ih pažljivo ispolirajte suhom pamučnom krpom. Tako će ispasti sjajni i sjajni.

Za ukrašavanje uskršnjih jaja, ovisno o načinu bojenja, postoje sljedeći koncepti:

- boje - farbane u jednoj boji

— mrlje - obojene u glavnu boju, ali na njima postoje mrlje u obliku mrlja, mrlja ili pruga različite boje

- drapanki - tonirani u jednu boju, ali je šara na njima izgrebana rukom

— Uskršnja jaja - imaju ornamentalni ili parcelni uzorak, ručno oslikana bojama ili ofarbana na poseban način.

I kako to možete lijepo urediti simbol Uskrsa i pokažite svoju kreativnost.

Slikanje u ljusci luka

Najpopularnija metoda bojenja je upotreba ljuske luka. Naše prabake su koristile ovu metodu bojanja, a vjerovatno i njihove prabake. Veoma je jednostavno i pristupačan način, omogućavajući postizanje raspona boja od svijetlo žute do tamno smeđe. Što više uzmete ljuske za bojenje, to će boja ispasti tamnija. Intenzitet bojenja također se prilagođava nijansi.

A ako koristite razne uređaje, možete dobiti ne samo željenu boju, već i uzorak.

Bojenje u ljusci luka

1. Ljusku stavite u šerpu i prelijte vodom. Kuvajte ga na laganoj vatri 30-40 minuta.

2. Ugasite vatru, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji oko 1 sat.

3. Jaja unapred izvaditi iz frižidera, ostaviti da odstoje na sobnoj temperaturi 2 sata.

4. Procijedite juhu, oslobodite je od ljuske, posolite. Stavite jaja i kuvajte 7-10 minuta.

5. Vadite ih kašikom i ohladite u tekućoj hladnoj vodi.

6. Za više bogata boja, mogu se ponovo vratiti u infuziju ljuske i tamo ih držati do željene boje.

7. Osušite i namažite gazom umočenom u biljno ulje.

Da biste dobili bogatu crveno-smeđu boju, potrebno je uzeti ljusku od 8-10 lukovica i preliti je s dvije čaše vode.

Postoji različite vrste luk, a njegove ljuske variraju u boji od svijetložute do tamno smeđe. U zavisnosti od toga, možete dobiti i različite boje.

Koristeći ovo, uzorke možete obojiti na vrlo lijep način.

Metoda bojenja mramora

1. Pripremite ljusku različitih boja, izrežite je proizvoljno na razne geometrijske oblike, ne veće od 1 cm.Na isti način izrežite običan papir.

2. Pomiješajte ljusku i papir.

3. Jaja na sobnoj temperaturi navlažite vodom, uvaljajte u koru papirom.

4. Unaprijed pripremite najlonsku čarapu ili gazu. Izrežite ga na kvadrate 15 x 15 cm, tako da u njih možete staviti proizvod za farbanje.

5. Stavite ih u gazu. Rubove gaze čvrsto zavežite ili pričvrstite nitima tako da ljuska dobro pristaje uz zidove školjke. Što je gušći, to je oštriji uzorak.

6. Preostalu ljusku stavite u šerpu, napunite vodom i dodajte 1-2 kašike soli. Stavite jaja u šerpu, stavite na vatru, prokuhajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

7. Vadite ih kašikom, stavite pod tok hladnom vodom. Uklonite kapron.

8. Osušite i namažite gazom umočenom u biljno ulje.

Mermerna metoda bojenja u ljusci luka i briljantnoj zelenoj boji

1. Pripremite ljusku luka. Ako postoji ljuska druge boje, onda će to dati najbolji efekat "mramora". Izrežite ljusku što je manje moguće. Trebalo bi biti puno ljuski.

2. Glavni proizvod na sobnoj temperaturi navlažite vodom i obilno prekrijte ljuskom. U početku ih možete jednostavno zarolati, a zatim ih nanijeti rukama.

3. Jako čvrsto umotajte gazom ili najlonom, krajeve zavežite koncem.

4. Sipajte čašu vode u šerpu, dodajte kašiku soli i sipajte bočicu briljantno zelene boje.

5. Stavite jaja sa ljuskom u šerpu. Moraju biti potpuno skriveni pod vodom. Ako nema dovoljno vode, možete je dodati.

6. Obucite se srednja vatra, prokuvati. Kuvajte 7-10 minuta.

7. Isperite pod tekućom vodom. Zatim uklonite gazu i ponovo isperite.

8. Osušite i namažite marlečkom sa suncokretovim uljem. Ispolirajte i stavite na posudu.

Zaista mi se sviđa ova metoda i često je koristim. A posebno za vas, snimili smo video na ovu temu, koji vam sa zadovoljstvom nudimo da pogledate.

Trudio sam se da sve ispričam i prikažem do detalja, tako da svako ko se prihvati ovog zadatka dobije samo odličan rezultat.

U ljusci luka sa šarom

Zanimljiv uzorak može se dobiti koristeći istu ljusku luka i rižu. Dobićemo takozvane krapanke. Kako uraditi?

1. Jaja na sobnoj temperaturi navlažite vodom.

2. Nanesite suhu rižu na njih i čvrsto ih umotajte najlonom ili gazom, kao u prethodnoj verziji.

3. Stavite ljusku luka u šerpu, napunite vodom i posolite. Stavite pripremljene uzorke u nju, stavite na vatru, prokuhajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

4. Vadite ih kašikom, stavite pod tekuću hladnu vodu. Uklonite kapron.

5. Osušite i namažite gazom umočenom u biljno ulje.

U ljusci luka sa čipkastim uzorkom

Crteži se mogu napraviti pomoću raznih biljaka, improviziranih materijala ili čipke. Tako, na primjer, takve crteže kao što su grančice i lišće ljudi jako vole.

1. Pripremite grančice kopra, listove peršina, sitne listove drugih biljaka i vlati trave. Možete napraviti izreze od papira. Dezen čipke je veoma lep. Kod ove tehnike bojenja koristi se i ljepljivi flaster. Različiti oblici se izrezuju i lijepe. Ili se crtež nanosi voskom.

2. Jaja na sobnoj temperaturi navlažite vodom.

3. Slučajnim redoslijedom, kako fantazija govori, nanesite crtež koristeći pripremljeni materijal.

4. Čvrsto ih umotajte najlonom ili gazom.

5. Stavite ljusku luka u šerpu, napunite vodom i sipajte 1-2 kašike. kašike soli. Stavite jaja u šerpu i prokuvajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

6. Vadite ih kašikom, stavite pod tekuću hladnu vodu. Uklonite kapron.

7. Osušite i namažite gazom umočenom u biljno ulje.

Stavite na tanjir i stavite na sto.

U ljusci luka sa šarom

Uzorci na jajetu mogu se kreirati na nekoliko načina.

1. Na primjer, omotavanje nekoliko gumica na njega za novac. Nabavite trake različitih širina. A ako promijenite položaj gumenih traka i naizmjenično bojite površinu bojama različitih boja, dobit ćete raznobojne pruge. Morate slikati od svijetlih do tamnih tonova.

2. Konci se mogu namotati na isti način. Zatim ih umočite u otopinu boje.

3. Ili zalijepite uske dugačke trake ljepljive trake.

4. Prekrasni uzorci se dobijaju tako što se školjka omota čipkom, a zatim se drži u rastvoru luka.

Kako farbati jaja prirodnim bojama

Vjeruje se da je upotreba prirodnih boja bolja od umjetnih. A ne možete ni objasniti zašto. Riječ "prirodno" govori sve. Iako ne mislim da su umjetne boje za hranu loše, ako moram birati između njih, uvijek biram prirodne.

Kao što znate, mnoge biljke, voće i povrće imaju prirodni pigment koji lako boji neke stvari. I u svakom trenutku ljudi su koristili ovaj efekat.

Pogledajmo šta su i kako ih možete koristiti da postignete zasićeniju boju.

Oguliti luk. Kada je obojen, daje bogatu paletu od blijedo žute do lijepe, bogate tamno smeđe. Kako slikati, detaljno smo razgovarali iznad.
Sok od cvekle. Zahvaljujući njemu, možete dobiti boju od blijedo ružičaste do bordo.

Za farbanje u ovu boju naribajte cveklu, prelijte vodom i kuvajte 20-30 minuta. Dobijenu čorbu procijedite, dodajte nekoliko kašika sirćeta i malo soli. Zatim ostavite da se malo prohladi i ubacite jaja. Kuhajte 10-15 minuta, povremeno provjeravajući koja je boja ispala. Zatim pustite da se kuva.

Spanać. Kada se koristi, dobija se svijetla zasićena zelena boja. Slično, pripremamo odvar i u njemu skuvamo jaja.

Za pripremu infuzije potrebno je samo kuhati nasjeckani spanać 30-40 minuta. Zatim stavite uzorke u malo ohlađenu infuziju.

Birch leaves. Zahvaljujući odvaru i infuziji čak i svježih, čak i suhih listova breze, možete dobiti i lijepu zelenu boju.

Prelijte ih kipućom vodom, ostavite da se krčka na laganoj vatri dok otopina ne dobije zasićenu boju, a zatim ugasite vatru i insistirajte na listovima u vodi još 30 minuta. Nakon toga uzorke pripremljene za farbanje umočite u ohlađenu otopinu i kuhajte nakon ključanja 10 minuta

Kopriva. Takođe će dati zelenu boju kada se farba.
Limun. Zahvaljujući infuziji limunova kora možete dobiti različite nijanse žuta boja.
Kamilica. Daje prelepe i veoma delikatne nijanse žute.
Kurkuma i šafran. Daje divnu sunčano narandžastu boju.
Narandžasta. Njegove kore, natopljene u odvaru, daće veličanstvenu zlatno-narandžastu boju.
Crveni kupus. Prilikom pripreme odvarka i farbanja jaja dat će plavu boju.
Kafa. Njegova infuzija će dati tople bež nijanse.

Može se farbati i upotrebom sok od maline, borovnice, borovnice, kupine, brusnice. Ili pokušajte da ga napravite u infuziranom crnom čaju.

Za sve gore navedene prirodne boje postoji jedna shema bojenja. Evo je.

Univerzalna metoda bojenja za sve prirodne boje

1. U šerpu sipajte hladnu vodu, dodajte 1 kašiku. kašika sirćeta. Stavite tamo proizvod koji će biti prirodna boja.

2. Zakuvati, isključiti vatru, poklopiti i ostaviti da se kuha 30-40 minuta.

3. U ohlađenu čorbu stavite jaja sobne temperature. Pustite da proključa na laganoj vatri. Kuvajte 15-30 minuta do željene boje.

4. Vadite ih kašikom, ohladite pod tekućom vodom.

5. Ako želite da postignete intenzivniju boju, vratite ih u čorbu. Ostavite na duže vrijeme, možete i cijelu noć.

Činjenica je da su prirodni pigmenti manje aktivni, pa je stoga potrebno više vremena za bojenje nego inače.

6. Zatim osušite i premažite biljnim uljem.

Zatim stavite na tanjir ili u korpu i poslužite.

Kako farbati jaja bojama kod kuće

Jaja možete farbati i kod kuće uz pomoć boje koja se prodaje u prodavnici. Sada ga možete kupiti za svaki ukus. Među ogromnom ponudom možete pronaći paletu od samo 4 boje, a možete je kupiti i sa bogatijom shemom boja. Vidio sam pakete sa cvijećem do 15 različitih nijansi.

Po pravilu, sva pakovanja imaju uputstvo za upotrebu. Pažljivo ga pročitajte i slijedite priložena uputstva. U osnovi preporuke su:

boju treba razrijediti neposredno prije upotrebe u not u velikom broju vode
razrijediti ga u malim porcijama, jer pod utjecajem svjetlosti i zraka brzo gubi svojstva
ne čuvati nakon upotrebe
pri interakciji s njim koristite gumene rukavice kako ne biste zamrljali kožu ruku

Prateći uputstva, dobićete jaja različitih boja. Ako jaja držite u boji manje vremena, boja će se pokazati nježnijom, a ako duže, onda zasićenijom.

Ali takvim bojama možete ukrasiti i uskršnja jaja na vrlo originalan način!

Mramorni put bez zelenila

Za ovu metodu morate imati prehrambenu boju.

1. Prvo treba da prokuvate, a zatim obojite jaja u svetle boje. Dobar rezultat dobija se od crvene, žute i narandžaste boje.

2. Zatim ih osušite.

3. Sada tamne boje razrjeđujemo vodom - plava, zelena, ljubičasta. Svaka boja u posebnoj posudi.

4. Dodajte po 1 kašičicu svakoj boji biljno ulje. Provlačimo čačkalicom kroz ulje da napravimo puteve od ulja. Što ih je više, to bolje.

5. Umočite svaki kuvani primerak tamne boje samo jednom. Za ovo koristite rukavice. Zatim osušite i namažite biljnim uljem.

Postoje i drugi jednako zanimljivi i kreativni načini ukrašavanja uskršnjih jaja. Od najjednostavnijeg ukrasa perlama, trakama, tkaninama do poznata jaja Faberge. Neki od njih su napravljeni za jelo, a neki za divljenje.

I neke za oboje. I pogledajmo samo takve zanimljive načine.

Kako je zabavno farbati jaja

Ako koristite nekoliko boja u boji, a jaje u njih ne umočite u potpunosti, već samo do pola ili 1/3, tada možete nanijeti nekoliko slojeva boje. I na taj način možete postaviti apsolutno sve boje, uključujući duge.

Jedina stvar koju treba zapamtiti je da se boja mora ostaviti da se osuši nakon svakog nanesenog sloja.

Da biste to učinili, morate pripremiti ili rešetku ili neku vrstu postolja, na koji ćemo postaviti djelomično obojene proizvode.

S obzirom da ovaj proces nije brz, potrebno je zalihe vremena i strpljenja, ali rezultat će biti jednostavno odličan. I svi će se sigurno pitati kako ste postigli tako divan i originalan rezultat.

Ili možete primijeniti sljedeću metodu da dobijete duginu boju.

Ispada da je sve jako lijepo, jednostavno i brzo!

I morate priznati da će svaka domaćica poželjeti imati takvu ljepotu na stolu!

Sedam originalnih načina bojenja

1. Da biste dobili šare od odgovarajućih traka bijele i boje, na jaja možete nasumično zalijepiti tanke trake ljepljive trake. Nakon završetka procesa bojenja i hlađenja, uklonite ljepljivu traku i našoj će se pažnji ukazati prekrasni geometrijski uzorci.

2. Tanje trake se mogu dobiti korišćenjem gumica za novac, kao što smo radili pri farbanju ljuskom luka.

3. A prilikom lijepljenja pirinča dobijamo svijetle šarene tačke. (metoda je opisana i za bojenje ljuskom luka)

4. Prekrasne mrlje se lako mogu dobiti četkicom za zube. Da biste to učinili, prvo morate postaviti glavni ton, a zatim četkom prskati kapi na njih. Ovaj postupak može ostaviti puno prskanja na stolu, pa se pobrinite za to unaprijed i prekrijte ga salvetama.

5. A ako otopite vosak i nacrtate šare ili neku vrstu šare na školjki, a zatim ih umočite u boju, možete dobiti veličanstvene lijepe uzorke koji će ukrasiti svaki praznični sto.

Ovdje je važno da boja nije vruća, inače će se vosak otopiti i crtež će biti razmazan, ili čak nevidljiv.

6. A sljedeća metoda je nedavno postala vrlo popularna. Ovo je također varijanta bojenja mramora, a novine se koriste kao pomoć u tome. Ona se raspada na male komadiće. Nakon toga, jaja se stavljaju u komad najlona, a unutra se ulijevaju novine, poput ljuske luka. Zatim se kapron mora čvrsto vezati i staviti da se kuva.

Nakon što su skuvani, ohladite ih na uobičajeni način, a zatim uklonite kapron i uklonite papir. Slova novinskog teksta će ostati na ljusci.

Metoda je spektakularna, ali je ne koristim, nekako ne želim baš da kuvam prehrambeni proizvod zajedno sa štamparskim mastilom.

7. Vrlo lijepo izgledaju uzorci sa trodimenzionalnim, tzv. 3D efektom. To takođe nije teško uraditi. Kao i obično, bojimo ga, bilo prirodnom ili umjetnom bojom za hranu, i osušimo. U međuvremenu uzmite 200 - 250 g šećera u prahu i pomiješajte obična voda u kašasto stanje. Šećernu masu stavljamo u konditorsku špricu i nanosimo prekrasne trodimenzionalne šare.

Ispada jednostavno odlično.

Decoupage sa salvetama

Nedavno je ova tehnika postala nevjerovatno popularna u različitim oblastima kreativnost. Nije mimoišla ni uskršnje zanate.

Kada pogledate takav video, odmah poželite napustiti sve i napraviti tako divnu vrstu kreativnosti kao što je decoupage.

Jedino na šta bih vam skrenuo pažnju je odabir salveta sa sitnim uzorkom primjerenim za tu priliku i tada vam je uspjeh zagarantovan. Takve ljepotice obično lete kao vrući kolači.

Inače, ovaj recept koristi bjelance. Može se koristiti i želatin. Da biste to učinili, mora se preliti s malom količinom vode, zatim ostaviti da lagano nabubri višak vode odvod. Zatim ga zagrijte i ostavite da se potpuno otopi. Ljepilo je spremno. Naoružamo se četkom, uzmemo odgovarajuću salvetu i stvaramo ljepotu.

Mramorno farbanje lakom za nokte

Drugi zanimljiv način bojenje raznobojnim lakovima za nokte. Koristi se tehnika vodenog manikira.

1. Skuvati bela jaja.

2. Sipajte vodu na sobnoj temperaturi u činiju. Nakapajte lak za nokte. Možete koristiti jednu, dvije ili više boja.

3. Kada koristite nekoliko boja, one se moraju naizmjence kapati u centar.

4. Nacrtajte od laka čačkalicom crteže u obliku apstrakcija, linija, paučine ili cvijeća.

5. Stavite rukavice, uzmite uzorak i umočite ga prvo s jedne, a zatim s druge strane. Pustite da se osuši.

Ova metoda je zanimljiva i u smislu dizajna i u smislu kreativnosti. Primeri su originalni i prelepi. Ali treba imati na umu da je lak hemijski spoj, a ne boje za hranu. Stoga bi moglo imati smisla koristiti druge gore navedene metode.

Ili možete jednostavno nacrtati figure na školjki istim lakom za nokte. Ima prostora i za fantaziju.

Kako obojiti jaja u tkaninu

Ako znate da imate tkaninu koja ima nestabilnu boju, i kažete običan jezik- šupe, pa umotavši jaje u njega, možete ga obojiti. U tu svrhu potrebno je imati uzorke sa bijelom ljuskom.

1. Pripremljeni uzorak čvrsto umotajte u krpu za čišćenje. Zavežite krajeve koncem.

2. Stavite u hladnu vodu, posolite, prokuvajte. Kuvajte 10 minuta.

3. Odvod vruća voda, i sipajte gotov proizvod hladnom vodom. Kada se ohladi, uklonite tkaninu. Osušite i premažite biljnim uljem.

Čipka se može koristiti na isti način. U ovom slučaju, na oslikanoj površini pojavit će se lijep i originalan uzorak čipke.

Zašto farbati jaja za Uskrs

Mnogi ljudi se pitaju: "Zašto ih je potrebno slikati za Uskrs?" Odgovor na ovo pitanje treba tražiti još u praistorijskom periodu.

U svakom trenutku, jajetu je pridavana velika važnost u apsolutno svim kulturama. Smatrao se simbolom ponovnog rađanja, proljetnog sunca, koje nosi svjetlost, toplinu, život u svim njegovim manifestacijama, oslobođenje od zimskih okova, tame. Prelazak iz nepostojanja u postojanje.

Poklanjali su je paganskim drevnim bogovima, a kasnije su je počeli davati svojim rođacima i prijateljima. Poznato je da je već u starom Egiptu postojala tradicija bojanja jaja. To je učinjeno tokom poplave Nila. Ovaj događaj u životu naroda bio je najvažniji, jer je rijeka ljudima donosila život. Stoga se svake godine očekivalo, kao svojevrsno čudo. A kada je došlo do izlivanja, bilo je veliko slavlje. Razmjenjivala su se farbana jaja, vješala se u hramove i stanove.

U indijskim Vedama, bog Brahma se izlegao iz zlatnog jajeta.

Na istoku postoje legende koje govore da je svijet nastao iz Haosa koji je bio u ogromnom jajetu. Stoga joj tamo do danas pridaju veliki značaj.

U drevnim grobovima različite kulture pronađite jaja, kako prirodna tako i napravljena od različitih materijala. Među njima ima i oslikanih. Sve mitologije svijeta čuvaju legende povezane s njim kao simbolom života, obnove, izvorom nastanka svega što postoji na ovom svijetu.

Oni su također jedan od glavnih atributa kršćanskog Uskrsa. Prema drevnoj crkvenoj tradiciji, Sveta ravnoapostolna Marija Magdalena poklonila je prvo uskršnje jaje rimskom caru Tiberiju. Krašenki se u hrišćanskoj kulturi smatraju simbolom Hristovog vaskrsenja. Ruske narodne legende govore da se u vrijeme Vaskrsenja Hristovog kamenje na Golgoti pretvorilo u crvena jaja.

Inače, svi vjerovatno znaju da se mogu ostaviti do sljedeće godine, koristeći ih u liječenju. razne bolesti, otklanjanje uroka i oštećenja. Uvek ostavljam onu, najlepšu, netaknutu. I iako uz nju ne liječimo, a još više ne uklanjamo štetu, ona leži u našoj kući do sljedećeg Uskrsa. Ovo je običaj koji se prenosi od moje bake.

Pa, možda je to sve!

Danas sam pokušao da vam što potpunije ispričam o metodama farbanja uskršnjih jaja. Poznavajući ove osnovne metode, uključujući i fantaziju, na njihovoj osnovi, možete smisliti druge, ne manje zanimljive načine.

A sada želim da vam poželim mir, prosperitet, dobrotu! Kao i toplinu, svjetlost, život bez bolesti i tuge! Ako sve ovo poželite uoči ili na dan Uskrsa, i pojedete par farbanih uskršnjih jaja, onda će vam se sve sigurno ostvariti!

Dobro zdravlje svima! I sa nadolazećim vama Sretan uskrs! Hristos Voskrese!!!

Bliži nam se najsvetliji praznik za pravoslavne hrišćane. Uskrs je ispunjen dobrotom i ljubavlju, a topli i sunčani proljetni dani slavlju daju poseban ugođaj. Uobičajeno je da se za praznik peku uskršnji kolač, da se pravi poslastica od svježeg sira- Uskrs, i naravno farbanje jaja, tradicija razmene koja traje od davnina.

Sve domaćice znaju farbati jaja prirodnim bojama, većina njih preferira najobičniju metodu - ljuskom luka. Međutim, postoji mnogo jednako originalnih i, što je najvažnije, sigurne načine boja obična kokošja jaja u svim duginim bojama.

Tajne bojenja

Kada kupujete jaja, morate pogledati rok trajanja. Odabiru se samo najsvježiji, jer se farbaju čistog četvrtka, 3 dana prije nego što se mogu jesti, osim toga morat će se čuvati još 9 dana - do roditeljskog dana.

Zašto morate farbati jaja kod kuće u četvrtak, zašto se to ne može uraditi, recimo, u petak ili subotu? Na današnji dan završavaju se sve pripreme za Uskrs.

Na Veliki petak je zabranjeno bilo šta, u subotu treba da se bavite dobrotvornim radom, postite i ukrasite svoj dom za svetao praznik. Stoga se do četvrtka trebate opskrbiti svime što vam je potrebno: bojama, kao i elementima dekoracije - rižom, komadićima tkanine, nitima - ovisi o vašoj mašti.

Kuvajte najmanje pola sata, da protein potamni. Dugo kuhanje nastaje zbog naknadnog skladištenja proizvoda, inače jednostavno neće doživjeti roditeljski dan. U ovom slučaju potrebno je puno vode, osim toga, morate paziti da ne proključa i stalno dodavati.

Prije bojenja, jaja se mogu obrisati sirćetom, tada se boja bolje apsorbira. Ruke tokom postupka moraju biti suve i čiste.

Ako domaćica želi da testisi budu ujednačeni i lijepi, bez obzira koju prirodnu boju odabere, ne treba ga bacati u vodu, već ga staviti u najlonsku čarapu, zavezati i staviti u tepsiju. U suprotnom će se čestice boje zalijepiti za ljusku i ona će postati mrlja.

Jaja se mogu farbati ne samo izvana, već i iznutra. Da biste to učinili, potrebno ih je kuhati 3 minute, a zatim izvaditi i pažljivo probušiti ljusku s nekoliko mjesta tankom, oštrom iglom. Nakon toga prokuvajte dok ne omekša.

Izbor prirodne boje

Kora luka, popularna u narodu, boji ljusku u bogatu crveno-smeđu, narandžastu ili žutu boju, sve zavisi od količine i vremena tokom kojeg će jaja biti u rastvoru.

Kako drugačije možete farbati jaja kod kuće:

Kafa i crni čaj daju im prekrasnu smeđu ili prirodnu bež boju.
Bazge ili borovnice će napraviti uskršnja jaja blijedo lila ili plava.
Crveni kupus će djelovati kao plava prirodna boja.
Šargarepa, pomorandže i limun pretvaraju ljuske jaja u svijetložutu boju.
Cvekla će dati jajima spektakularnu ljubičastu boju.
Kurkuma je jarko žute boje.
Listovi spanaća i koprive - zeleni.
Sok od brusnice, maline i trešnje - roze i jarkocrvene boje.
prekrasan prigušen žuta nijansa može se postići sa školjkom orah, cvetovi kamilice, šafran, kantarion.

Dakle, ako ste se odlučili za prirodne boje za uskršnja jaja, vrijeme je da započnete proces farbanja.

ljuska luka

Ovu metodu su koristile naše bake, ali ni sada nije izgubio svoju relevantnost. U procesu bojenja jaja dobijaju prekrasnu bogatu nijansu.

Za to će biti potrebne ljuske od najmanje 8 velikih glavica luka, koje se beru unaprijed.

Koraci bojanja:

Usput, nemojte žuriti da izlijete izvarak od ljuske luka nakon bojenja. Može se koristiti u kulinarske svrhe i pecite prsa u ljusci. A žene koje žele da im kosa uvijek izgleda sjajno znaju da možete isprati kosu takvim odvarom. Ljuska ne samo da ih jača, već i daje divnu crvenkastu nijansu i sjaj kosi.

Kako obojiti jaja u izvarak od ljuske luka - video recept

Cvekla

Dostupno korjenasto povrće može dati jajima i žarkoružičastu i intenzivnu bordo. Postoji nekoliko opcija za bojenje repom. Razmotrimo svaki od njih detaljno.

Opcija #1:

Narendajte 1 veću cveklu, iscedite sok od nje.
U rastvor stavite kuvana jaja.
Ružičasta boja će ispasti ako ih držite jedan sat, bordo - ako ih ostavite preko noći. Važno je osigurati da sok potpuno pokrije jaja.

Opcija #2:

Naribajte cveklu.
Prelijte smjesu vodom.
U rastvor dodajte sirće.
Stavite sok na vatru i prokuhajte.
U rastvor stavite kuvana jaja. Njihova boja će zavisiti i od toga koliko dugo će biti u vodi od cvekle.

Opcija broj 3:

Cveklu narendajte na sitno rende.
Dobijenom kašom narendajte jaja. Imajte na umu da se mogu neravnomjerno zamrljati, a na ljusci će se pojaviti male mrlje.

Farbanje uskršnjih jaja bilo kojim prirodnim bojama, uključujući i cveklu, najbolje je raditi u rukavicama, jer će i ruke biti umrljane, pa će ih nakon toga biti problematično oprati.

Opcija broj 4:

Cveklu oguliti, iseći na komade.
Sipajte korijenski usjev i sirova jaja hladnom vodom.
Prokuhajte predviđeno vreme.

Usput, ako u dobivenu otopinu pomiješate sok od cikle s kurkumom i bojite jaja, ispostavit će se da su prekrasne zelene boje.

Hibiskus

Ako želite da dobijete nešto originalno i iznenadite svoje
voljene osobe sa prekrasnim nebeskoplavim uskršnjim jajima, a zatim ih pokušajte obojiti u egzotični hibiskus (čaj od latica sudanske ruže).

Koraci bojanja:

Prokuhajte 500 ml hibiskusa u velikom loncu, ohladite.
Skuvajte jaja (treba da budu bela).
Umočite kuhana jaja u otopinu hibiskusa, držite ih nekoliko minuta, uklonite, osušite.
Vratite ga u izvarak. Ako se jaja dugo drže u listovima čaja, poprimiće neestetsku sivu nijansu.

Spanać

Zelenu boju uskršnjih jaja obojit će najobičniji spanać.

Koraci bojanja:

Spanać oprati i osušiti.
Svako jaje sa belom ljuskom umotajte listom spanaća.
Listove pričvrstite koncem, gumicama ili stavite jaja u najlonsku čarapu.
prokuhati potreban iznos vrijeme.
Ohladite otopinu i ponovo stavite jaja kako biste postigli najsvjetliju, zasićenu boju.

Važno: Ako koristite svježi spanać, ljuska jajeta će biti zelena, ako je zamrznuta - bež, što takođe izgleda vrlo impresivno.

Kurkuma

Bojenje u kurkumi je veoma popularno. Bijela jaja poprimaju ugodnu svijetložutu nijansu, smeđa jaja postaju bogata narandžasta.

Imajte na umu da kurkuma nije u potpunosti rastvorljiva u vodi, pa pazite da ne ozlijedite ili oštetite ljusku, vodu morate promiješati. Preporučljivo je uzeti staru tepsiju, jer će zidovi posuđa postati jarko narandžasti i biće teško oprati je. To se može učiniti pomoću uobičajene "Bijeline".

Kurkuma je supstanca koja jako boji boju, pa je postupak bolje obaviti u rukavicama, a sto prekriti uljanom krpom ili novinama.

Koraci bojanja:

Nemojte se plašiti ako i protein poprimi narandžastu boju, ovo je samo dejstvo prirodne boje. Nema opasnosti po zdravlje.

crveni kupus

Plava nijansa se može dobiti koristeći ne samo listove čaja čaj od hibiskusa, ali i crveni kupus. Postoje dvije opcije boja:

Prvi je kada se kuvana jaja umoče u sok od kupusa i ostave nekoliko sati.
Drugi je kada se prokuvaju sa sokom od kupusa.

U prvom slučaju dobija se nebeskoplava boja, u drugom - bogata azurna nijansa. Razmotrimo svaku opciju detaljno.

Opcija broj 1:

Opcija broj 2

Prelijte sirova jaja sokom od kupusa.
Kuvajte kao i obično.
Izvadite kuvana jaja, pa ih vratite u ohlađeni rastvor.

Uvarak od listova breze

Uskršnja jaja su ukusna žuta
zlatne boje, tako zanimljiva nijansa se može postići samo uz pomoć prirodna boja, nijedna hemijska boja ne može dati tako spektakularnu nijansu. On svečani sto svijetla jajaće blistati i igrati na suncu sa zlatnim sjajem.

Koraci bojanja:

Listove breze operite, stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom.
Kuvajte na laganoj vatri pola sata.
Odvarak insistirati sat vremena.
Proizvode pripremljene za bojenje prelijte ohlađenom juhom, kuhajte dok ne omekšaju.

bojenje borovnice

Uz pomoć smrznute bobice možete obojiti jaja u tamnoplavu boju.

Koraci bojanja:

Borovnice odmrznite i zajedno sa tečnošću preostalom nakon odmrzavanja sameljite u blenderu.
U mešavinu bobica dodajte kašiku sirćeta i pola čaše vrele vode.
Kuvana jaja (ljuska treba da bude bijele boje) staviti u smesu i ostaviti 5-6 sati.

Originalni načini ukrašavanja vlastitim rukama

Svi kod kuće mogu biti uključeni u uzbudljiv proces, a posebno djeca to vole raditi.

Rafinirani i jedinstveni crteži na Uskršnja jaja koji se dobijaju bojenjem tkanina, na primer, komadima stare svilene kravate ili pavlovsko-pasadskim šalovima. Možete koristiti bilo koju drugu tkaninu na kojoj vam se sviđaju uzorci i koju želite reproducirati.

Uzorci od šećera u prahu.

Prekrasne blistavo bijele uzorke uradi sam možete nanijeti na obojena jaja pomoću šećera u prahu. Neobična štampana tekstura korišćenog sastojka učinit će uskršnja jaja jedinstvena, bez obzira u koju boju su ofarbana, čak i u nježnoj pastelnoj, čak i u svijetloj, zasićenoj.

Korišćen spreman šećer u prahu, ali ako nije pri ruci, onda uobičajeno granulirani šećer(dovoljna je jedna čaša) potrebno je samljeti u mlinu za kafu. Pomiješajte prah sa vodom tako da dobijete gustu, viskoznu smjesu homogena masa. Tečna smjesa će se rasporediti po jajetu.
Dobivenu otopinu izvucite konditorskim špricem i nanesite na obojena i prethodno ohlađena jaja.
Da bi bilo pogodnije farbati jaja, potrebno ih je staviti u čašu ili na poseban stalak. Umjesto šprica se mogu koristiti četke.

Drapanki.

Ova tehnika slikanja se koristi od davnina. Na obojenim i ohlađenim jajima nožem ili drugim oštrim predmetom sastruže se sloj boje i tako se dobije željeni uzorak.

Farbanje jaja za Uskrs je odličan način da postanete kreativni i maštoviti. Ne plašite se eksperimentisanja!