Kako ispeći tortu od šargarepe u sporom šporetu. Opcija za pripremu ukusnog kolača od šargarepe u sporom šporetu.

Vrijeme: 80 min.

Porcije: 6-8

Težina: 4 od 5

Recept za divnu tortu od šargarepe u loncu Redmond

Mnogi ljudi su navikli da šargarepu vide samo u salatama i supama. Redmond izgleda nešto neverovatno i neobično.

Ali ispostavilo se da se pečenje s mrkvom pripremalo još u srednjem vijeku. To se objašnjava činjenicom da je šećer u to vrijeme bio skup.

Prema statistikama, potrošnja šećera sredinom 19. veka po osobi godišnje nije prelazila dva kilograma. Šargarepa je dodala slatkoću pečenim proizvodima.

Pečenje sa šargarepom postalo je popularno u Engleskoj tokom Drugog svetskog rata zbog racionalizacije hrane.

Nije samo nužda natjerala ljude da u tijesto dodaju šargarepu. Ova vrsta pečenja je veoma zdrava. Karoten iz sirove šargarepe se ne apsorbira u potpunosti, a gube se mnoge hranjive tvari.

Tokom pečenja, šargarepa omekša i bolje se upija u organizam. Šargarepa poboljšava ukus i izgled pite.

Mnogi ljudi ne vole okus kuhane šargarepe, ali vanilin u piti savršeno se nosi s ovim problemom.

Šargarepa je dodana ne samo radi koristi i ekonomičnosti. Pite su ispale veoma ukusne. Čak su ih svečano počeli zvati i kolačima, prelivajući bijelim glazurom i kremom od sira s orasima.

Trenutno se takva torta može kupiti u poslastičarnici (ne u svakoj). Ali šta vas sprečava da ga sami ispečete?

Po pripremi kolač od šargarepe pomalo podsjeća na hljeb. Da biste zamesili testo, potrebno je odvojeno pomešati tečne sastojke iz recepta i suve.

Samo umjesto kvasca dodaju prašak za pecivo. Zamijesite ga jednostavno i brzo, spajajući sve komponente zajedno. Tijesto ima konzistenciju kisele pavlake i nije ga potrebno razvaljati.

Konzistencija torte je malo gušća od biskvita, ali ne zahtijeva namakanje. Mrkva čini gotove pecivo sočnim i ukusnim.

Od ove pite možete napraviti pravu tortu ako na vrh nanesete glazuru, pospite orasima, dodate kokos, ananas ili čokoladu.

Tradicionalno, za pravi kolač od šargarepe, glazura se pravi od krem ​​sira, šećera u prahu i putera. Kolač od šargarepe možete prerezati na dva sloja i premazati kondenzovanim mlijekom ili kremom.

Počnimo da kuvamo

Sastojci:

Recept za kuvanje

Korak 1

Da zamesite testo i ispečete kolač od šargarepe, pripremite sve što vam je potrebno za recept. Maslac je potrebno otopiti u posudi za više kuhanja u režimu "Gurenje" ili "Grijanje".

Poklopac multivarke nije potrebno zatvarati. Kada se puter otopi, možete prekinuti program.

Korak 2

U posebnu posudu razbijte jaja i dobro ih umutite. Iako recept predviđa prašak za pecivo kako bi tijesto postalo mekano, dobro razmućena jaja pomoći će u tome i učiniti tijesto mekšim. Pet minuta nakon početka mućenja možete dodati šećer.

Korak 3

Šargarepu je potrebno oprati, oguliti i narendati na sitno rende. Sada sjedinite sve pripremljene tekuće sastojke zajedno. U smjesu od jaja i šećera dodajte šargarepu i puter.

Korak 4

Brašno prosijte i pomiješajte sa praškom za pecivo, prstohvatom soli i vanilijom. Nakon što ste sjedinili tečne i suhe sastojke, kašikom zamesite kremasto testo.

Korak 5

Nakon što ste posudu za multivarku namazali puterom ili je obložili nauljenim papirom za hranu, u nju ulijte gotovo tijesto. Zatvorite poklopac multivarke i uključite režim „Pečenje“ na 65 minuta.

Kada se oglasi zvučni signal koji označava da je poslastica spremna, nemojte žuriti da je izvadite. Ostavite da odstoji deset minuta i ohladite. Gotovu pitu stavite na tanjir.

Može se jesti i bez ukrasa, ali ako je pred nama neka posebna prilika ili praznik, skromna pita se lako može pretvoriti u tortu od šargarepe.

Bon appetit!

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Svi znamo o korisnim svojstvima mrkve, ali je najčešće koristimo za pripremu glavnih jela. Ali šargarepa je i voće i povrće. Drži rekord po sadržaju vitamina A i karotenoida. Šargarepa se preporučuje trudnicama i dojiljama, takođe pomaže ženama u održavanju mladosti i ljepote. Ako pojedete samo dvije male šargarepe, dobit ćete dnevnu potrebu za beta-karotenom, koji je vrlo koristan za naš organizam. Podijelit ću s vama jednostavne recepte za tortu od šargarepe u sporom kuhaču koji će se svidjeti i odraslima i djeci.

Recept za klasičnu tortu od šargarepe u sporoj peći

Kuhinjski pribor i aparati:činija, rende, kašika, čaša, sito, blender, multivarka.

Sastojci

Kako odabrati sastojke

• Birajte šargarepu koja je jarko narandžasta što je koža svetlija, sadrži više vitamina A.
• Uzmite brašno najvišeg kvaliteta.

Priprema korak po korak

Najduža šargarepa uzgajana je u Velikoj Britaniji 1996. godine. Dužina mu je bila 5,8 metara. A u Americi je ovaj desert toliko popularan da se 3. februar slavi kao Nacionalni dan kolača od šargarepe.

Video recept

Ovaj video recept će vam pomoći da pripremite desert od šargarepe.

Kolač od šargarepe na kefiru u spori šporet

Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta.
Broj porcija: jedna pita.
Kuhinjski pribor i aparati:činije, kašika, viljuška, blender, multivarak.

Sastojci

Kako odabrati sastojke

• Slatkoća pite potiče od šargarepe i banana. Dakle, banane moraju biti zrele, a šargarepa slatka i sočna.
• Zobene pahuljice možete zamijeniti pšeničnim brašnom.
• Ako ne volite med, zamijenite ga šećerom.

Priprema korak po korak

Video recept

Pogledajte video recept i obavezno pripremite ovu svijetlu pitu.

Pita od šargarepe i skute u laganom šporetu

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Broj porcija: jedna srednja pita.
Kuhinjski pribor i aparati: viljuška, činije, čaša, rende, spor šporet.

Sastojci

Priprema korak po korak

Video recept

Video recept jasno prikazuje sve faze pravljenja pite.

• Vrijeme kuhanja pite ovisi o vašem multivarku.. Stoga prije kuhanja pročitajte upute i prilagodite vrijeme pečenja.
• U tijesto možete dodati orašaste plodove, sušeno voće, kandirano voće i kokosove pahuljice. Da vaša pita bude ukusna, dodajte koricu narandže ili limuna. A vanilija, cimet, muškatni oraščić, đumbir učiniće ukus pite pikantnim i nezaboravnim.
• Najlakši način da ukrasite pitu je da je pospite šećerom u prahu, orasima i kokosom. Probaj pitu ukrasite kriškama marmelade narandžasta Možete prerezati pitu na dva sloja i dodati sloj šlaga i dobićete pravu tortu.
• Ova pita se može poslužiti uz bilo koje piće.

Ako nemate spori šporet, ne brinite, samo ga ispecite u rerni. A ako se pridržavate pravilne prehrane ili post, onda će vam ovaj recept odgovarati. Da li sam vas zainteresovao za recept za tortu od šargarepe? Ostavite svoje povratne informacije i podijelite ideje kako pitu učiniti još ukusnijom.

Peciva na bazi povrća ni na koji način nisu lošija po ukusu od onih od voća, bobičastog voća i džema. Šargarepa sadrži glukozu koja joj daje prijatan slatkast ukus. A to mu omogućava da se savršeno kombinira s raznim proizvodima pri stvaranju slatkih jela.

Međutim, u sirovom obliku, prema mišljenju stručnjaka, organizam se teže apsorbira, pa se preporučuje konzumiranje nakon termičke obrade s drugim sastojcima. Ovo povrće sadrži mnoge korisne tvari i mikroelemente, uključujući vitamin A, koji je odgovoran za obnavljanje stanica, vid i imunitet.

Budući da brašno i drugi proizvodi koji se koriste u procesu pravljenja pite sadrže proteine ​​i određenu količinu masti, šargarepa se pokazuje posebno korisnom i lako se apsorbira u tijelu. Ovo povrće odlično ide i uz mleveno meso.

Jednostavan recept za pitu u laganom šporetu

Kuvanje ovakvog jela je zadovoljstvo. Ako se sve uradi kako treba, pita će ispasti nevjerovatno ukusna i zdrava. Ne morate trošiti puno vremena, jer multivarka rješava mnoge probleme i ubrzava proces kuhanja.

Zahvaljujući njemu, ne morate trošiti previše vremena na petljanje s tijestom, a jednostavnost korištenja i dostupnost odgovarajućih opcija uvelike pojednostavljuje proceduru pripreme.

Za pripremu pite ove težine sa gornje liste proizvoda dovoljan je mali multivarak. Što se tiče onih obimnijih, u ovom slučaju možete dodati sastojke, povećavajući dozu svakog za jedan i pol puta.

Način pravljenja pite od šargarepe:

Spužvasta pita od šargarepe i jabuke

Testo za biskvit je uvek najbolji izbor kada se odlučite da napravite ukusnu pitu. U kombinaciji s mrkvom, omogućit će stvaranje pravog kulinarskog djela.

Pahuljasta pulpa pite i slatka šargarepa donose pravi užitak svima koji jedu ovo jelo. Stoga se može odabrati kao praznični. Istovremeno, priprema biskvita je vrlo laka i brza;

Sastojci za pravljenje biskvita od šargarepe:

• šargarepa - 3 komada (srednje veličine);
• pileća jaja - 5 komada;
• šećer – 1 standardna čaša;
• brašno – 200 g;
• grožđice – 50 g;
• ulje - za podmazivanje posude;
• sol - na vrhu kašike.

Vrijeme kuhanja: do 60 minuta. Sadržaj kalorija: 400 kilokalorija.

Veliki multivarak pogodan je za pravljenje lepršavih biskvita. Mali možda neće stati na cijelu pitu.

Pravljenje biskvita sa šargarepom:

1. Šargarepa se oguli, opere i narenda na sitno;
2. Bjelanjci se odvajaju od žumanaca;
3. Žumanca umutiti sa šećerom, bjelanjke posebno, dok se ne dobije pjenasta pjena;
4. Brašno je prosijano i pomešano sa žumancima;
5. Protein se dodaje;
6. Sve se kombinuje sa šargarepom i opranim grožđicama;
7. Stavite tijesto u nauljenu posudu za multivarke;
8. Podesite režim "pečenje" i sačekajte da pita bude potpuno spremna.

Posna pita sa podlogom od šargarepe

Pita, koju odlikuje izostanak namirnica koje su zabranjene na dijeti i postu, i dalje se može pripremiti prilično ukusno. U ovom slučaju, recept isključuje kokošja jaja, puter i sve one sastojke koji se smatraju neprikladnim pri izradi posnih peciva.

Sastojci koji će vam trebati za pravljenje pite:

• šargarepa - 1 komad (velike veličine);
• vanilin šećer - 5-7 g;
• brašno – 200 g;
• limunova korica - po ukusu;
• šećer - 100 g (ili malo više);
• prašak za pecivo – 7 g;
• sol - 3 g;
• jabuke – 2-1 kom.;
• Suncokretovo ulje – 60 ml.

Vrijeme kuhanja: do 60 minuta. Sadržaj kalorija: 250 kilokalorija.

Način pripreme pite:

1. Operite šargarepu i jabuke, skinite kožu i naribajte ih;
2. Dobivena masa od voća i povrća se pomiješa sa šećerom;
3. Dodajte ulje;
4. Pre svega prosijati brašno, pa dodati vanilin šećer i prašak za pecivo, kao i so;
5. Zatim pomiješajte ove sastojke s naribanim jabukama i šargarepom;
6. Nakon toga se dodaje limunova kora;
7. Posuda za multivarke obilno je podmazana biljnim uljem i ulijeva se tijesto;
8. Postavljena je opcija "pečenje", nakon čega treba pričekati kraj kuhanja;
9. Nakon otprilike sat vremena, pita se može izvaditi iz multivarke.

Dezert od šargarepe sa svježim sirom

Svježi sir je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod po svom sadržaju hranjivih tvari. A ako ga kombinirate s mrkvom, možete dobiti odličan set najvrednijih mikroelemenata i vitamina. Osim toga, pita se ispostavlja posebno ukusnom i hranjivom.

Sastojci za pravljenje pite od svježeg sira i šargarepe u laganom kuhaču:

• šargarepa (gotova narendana) – 400 g;
• ananas – 200 g;
• puter – 230 g;
• mleko – 100 ml;
• kokosove strugotine – 20 g;
• prašak za pecivo – 10 g;
• pileća jaja - 3 komada;
• cimet – 20 g;
• seckani orasi – 100 g;
• brašno – 400 g;
• muškatni oraščić – 4 g;
• kokosov orah – 1 komad;
• granulirani šećer - 250 g;
• puter za glazuru – 40 g;
• vanilin šećer - 4 g;
• šećer u prahu - 600 g;
• krema visoke masnoće – 150 ml.

Vrijeme kuhanja: do 1,5 sat. Sadržaj kalorija: 500 kilokalorija.

Način pravljenja pite sa svježim sirom i šargarepom:

1. Prvo prosijte brašno (najvišeg kvaliteta);
2. U to se sipaju muškatni oraščić i cimet, kao i prašak za pecivo;
3. Ananas se zgnječi (možete koristiti poseban procesor za hranu, ili ga možete jednostavno narezati na najmanje kriške);
4. Maslac se otopi i pomiješa sa granuliranim šećerom;
5. Sve izmešati, uliti razbijena jaja, umutiti;
6. Prvo se u dobivenu masu ulije nešto od ukupne količine brašna, a zatim se sve ponovo istuče;
7. Dodajte još brašna i mlijeka, ponovo koristite mikser (i tako dok se mlijeko i brašno ne potroše);
8. Orašasti plodovi se drobe, a kokosovo meso se također sitno isjecka;
9. Temeljno izmiješajte sastojke;
10. Posuda za multivarke je podmazana uljem i položen dio dobivenog tijesta;
11. Nakon izravnavanja, uključite opciju „pečenje“ i pričekajte da kolač bude spreman;
12. Zatim se ohladi oko 10 minuta i tako se peče i drugi kolač;
13. Da biste napravili glazuru, kremu je potrebno sipati u metalnu posudu i staviti je na šporet (slaba vatra);
14. Dodajte puter i pričekajte da se otopi;
15. Ulijte vanilin šećer i šećer u prahu;
16. Važno je spriječiti da tekućina proključa i na vrijeme je skloniti sa štednjaka;
17. Dobivenu masu umutiti mikserom;
18. Jedan od slojeva torte premažite glazurom i prelijte drugim slojem torte;
19. Površina druge torte je također premazana i ukrašena kokosovim strugotinama.

Neobičan kolač od šargarepe sa mlevenim mesom

Ova pita će svima biti veoma ukusna i zdrava. Apetitan je i zasitan, pa ga možete ponijeti čak i na piknik ili na posao ako nemate vremena za posjet kafiću.

Proizvodi koji će vam trebati da napravite pitu sa mlevenim mesom i šargarepom:

• mleveno meso (perad, svinjetina, govedina) – 500 g;
• puter – 230 g;
• pileće jaje - 1 komad (za tijesto) i 4 komada (za punjenje);
• krema – 200 ml;
• sol - po ukusu;
• biber - po ukusu;
• sir – 140 g;
• šargarepa – 3 komada;
• sjeckano zelje - 20 g;
• brašno – 350 g;
• beli luk – 4 čena;
• suncokretovo ulje - 60 ml.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta. Sadržaj kalorija: 600 kilokalorija.

Način pripreme pite sa mlevenim mesom i šargarepom:

1. Brašno je prosijano i pomešano sa naribanom šargarepom;
2. Zatim sve sameljite, dodajte razbijeno kokošje jaje;
3. Posolite i sve miješajte dok ne postane glatko (ako je tijesto mrvicu, dodajte hladnu vodu);
4. Testo razvaljajte u kuglu, poklopite i ostavite na hladnom mestu 30 minuta;
5. Šargarepa je narezana na tanke trake;
6. Stavite tiganj na vatru i ulijte ulje;
7. Mljeveno meso se prži na ulju;
8. Dodaju se biber i šargarepa (vrijeme dinstanja je desetak minuta);
9. Zatim se tijesto razvalja i stavlja u spori štednjak;
10. Na vrh stavite fil od mesa i šargarepe;
11. Sitno nasjeckani bijeli luk, začinsko bilje, kajmak i jaja se izmiksaju i umutite mikserom;
12. Dobijenu masu prelijte preko tijesta i pospite naribani tvrdi sir;
13. Nakon uključivanja opcije „pečenje“, pita se peče oko 40 minuta ili malo više.

Ako slijedite najjednostavnija pravila za pripremu pite s raznim nadjevima, možete postići zadivljujuće rezultate. Šargarepa se odlično slaže i sa slatkim nadjevima (svježi sir, voće, bobičasto voće i sl.) i sa slanim (meso, povrće).

Osnovni savjeti kuhara:

1. Ako je zadatak pripremiti pitu s mrkvom i mesom, bolje je dati prednost prhkom tijestu (da bude potpuna, možete dodati žlicu hladne vode);
2. Maslac treba rastopiti u sporu štednjaku ako se tada namjerava koristiti za pravljenje pite;
3. Da biste dobili posebno kvalitetno tijesto, preporuča se korištenje praška za pecivo, ali umjesto toga možete koristiti limunsku kiselinu, krumpirov škrob i sodu;
4. Umjesto glazure od šećera u prahu, dozvoljeno je koristiti kakao sa šećerom ili otopljenu čokoladu - odlična opcija za slatke peciva;
5. U slučaju da recept zahteva kremu, njen sadržaj masti treba da bude visok.

Stručnjaci savjetuju da se kolač ili kolač od šargarepe ne vadite iz štednjaka odmah nakon što je gotov, već da se ostavi neko vrijeme - oko 10 - 15 minuta početnik se može nositi sa zadatkom.

Ako nikada niste pravili tortu od šargarepe, savetujemo vam da je probate. Izvanredna boja, ukus, neverovatan volumen i rastresitost testa su najveće prednosti. Osim toga, cijena pite neće pogoditi vaš novčanik. Za one koji ne vole šargarepu, u pitu možete dodati ne limun, već cijelu narandžu. Tada se okus šargarepe uopće neće primijetiti (ionako se gotovo i ne osjeti). Dakle, već razumete o čemu pričamo! Ukusna torta od šargarepe u sporom štednjaku - ovo je još jedan recept sa fotografijom s naše web stranice! Čak i školarka može da ga kuva.
Pogledajmo detaljan recept korak po korak (radi jasnoće) i naučimo sve tajne kuhanja. Za svečani stol, lako je napraviti tortu od pite - izrežite je na dva ili tri sloja, premažite kiselim vrhnjem. Ostavite da malo odstoji i po želji prelijte glazurom. Ova torta se po ukusu može takmičiti sa biskvitom!

Sastojci:

• Šargarepa – 1 puna čaša (200-250 g);
• Jaja – 2 komada (velika -50-60 g);
• Šećer – 1 čaša;
• Limun - pola;
• Brašno – 250 g;
• Biljno ulje – 150 ml;
• Prašak za pecivo – 1,5 kašičice (1 kašičica sode);
• Šećer u prahu za posipanje.

Kako kuhati pitu od šargarepe u multivarku Philips 3036:

1. Ako su vam jaja jako mala, uzmite tri komada. Pomiješajte ih sa šećerom. Malo promiješajte viljuškom ili pjenjačom, ovaj jednostavan postupak pomoći će da kuhinja ostane čista.

3. Šargarepu je potrebno oguliti i narendati na sitno rende. Ali najbrže se samljeti mlinom za meso ili blenderom. U umućenu smesu dodajte šargarepu.

savjet: Umjesto šargarepe možete koristiti bundevu. Prvo se mora prokuvati dok ne omekša, a zatim se iseckati.

4. Uklonite koricu limuna i iscijedite sok od polovine limuna. Limun možete zamijeniti cijelom narandžom.

5. U tijesto dodajte limunov sok, biljno ulje i koricu.

savjet: Pored limuna, kolaču od šargarepe možete dodati i seckane orašaste plodove, bobičasto voće i grožđice.

6. Prašak za pecivo pomešati sa brašnom i dodati u testo. Ako koristite sodu, prvo je ugasite limunovim sokom, a zatim dodajte u tijesto, odvojeno od brašna.

7. Mešajte testo dok ne postane glatko.


8. Zdjelu multivarka dobro namazati puterom.

9. Dobijeno testo za biskvit od šargarepe sipajte u činiju. Odaberite režim pečenja, temperatura 120 stepeni, vreme 45 minuta. Za to vrijeme, kolač od šargarepe u sporom štednjaku imat će vremena da se skuva i neće izgorjeti. Ako vaš spori štednjak nema kontrolu temperature, počnite tako što ćete ga postaviti na 30 minuta. Da li je kolač sirov (provjerite čačkalicom), dodajte još 10-15 minuta.

10. Gotovu pitu ostavite u zdjeli multivarka 5 minuta i okrenite je na rešetku ili direktno na posudu.

11. Gotov ohlađen kolač od šargarepe pospite šećerom u prahu.

savjet: možete napraviti šećernu ili čokoladnu glazuru za tortu.

Ovo je tako mirisna peciva.

Okupite cijelu porodicu i uz čaj poslužite tortu od šargarepe napravljenu u loncu. Sjajno porodično veče i topla atmosfera su zagarantovani.

Post navigation

Porcije: 6
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Opis recepta

Zdravo svima! Danas imamo ukusnu tortu od šargarepe za desert!

Mnoga djeca (a ponekad i odrasli) ne vole šargarepu, iako je vrlo zdravo povrće. U našem kompjuterskom dobu, kada mnogi ljudi po ceo dan sede ispred monitora, vitamin A će u velikoj meri podržati vaš vid. Osim toga, beta-karoten smanjuje rizik od raka. Ako jedete 1-2 šargarepe dnevno, vjerovatnoća da ćete se razboljeti se smanjuje na 40%.

Ne govorim ni o djeci koja svaki dan moraju jesti šargarepu.

Skrećem vam pažnju na opciju koja će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima. I niko neće ni pretpostaviti da u piti ima šargarepe!

Za pravljenje kolača od šargarepe u sporom šporetu potrebno vam je:

• Šargarepa - 2 komada srednje veličine;
• Jabuka - 1 velika;
• Grožđice - 0,5 šolje;
• Cimet - 0,5 kašičice;
• Maslac ili namaz - 100 grama;
• Brašno - 1 šolja;
• Jaja - 3 komada;
• Soda - 0,5 kašičice;
• Šećer - 1 šolja.

Kuvanje korak po korak:

Nadjev za tijesto, kao što ste možda i pretpostavili, biće šargarepa. jabuka i suvo grožđe.
Šargarepu narendajte na najsitnije, a jabuku narežite na kockice.
Suvo grožđe prelijte kipućom vodom na nekoliko minuta, a zatim ocijedite vodu.

Zatim umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

Dodajte brašno i nastavite sa mućenjem.
Sasvim je moguće da će cijela čaša brašna biti previše. Brašno je bolje mjeriti sa više čaša ili malom čašom.
Testo treba da bude srednje debljine, otprilike kao za palačinke.

Sada morate otopiti puter na laganoj vatri.
Dodajte cimet i sodu i promiješajte.
Ulijte otopljeni puter i malo umutite mikserom.
Dodajte šargarepu, jabuku, grožđice i promiješajte.

To je u osnovi sav posao. Ostaje samo da multivarku namastite puterom i u nju ulijte tijesto.
Postavite režim "Pečenje" na 60 minuta. Zatim dodajemo još 40.
Nisam prevrtala pitu, ali ako želite da je zapečete sa svih strana, možete je preokrenuti pomoću korpe za kuhanje na pari.