Dječja pica. Mesna pica na testu od pavlake

"mali ljudi"

(starost: od 2 godine)

Drago mi je što vas mogu pozdraviti na mojoj web stranici - pripremamo zanimljive. Nedavno je moja najstarija ćerka imala rođendan, napunila je 4 godine. Konačno sam stigla ispuniti recepte koje sam pripremila za ovaj praznik. Danas je dobro poznat recept za domaću picu sa fotografijom. Nalazi se u sekciji.

Svi misle da je pica veoma nezdravo jelo. To se može reći i za kupljenu pizzu. Koji ima majonez, kečap, kobasicu, pečurke itd.

Svi ovi proizvodi nisu prikladni, naravno, za dječju hranu. Stoga je imperativ da djeca kuhaju pizzu kod kuće. Naša pizza ne sadrži sastojke koje sam gore naveo. Koristićemo paradajz, pileća prsa, pavlaku. Tijesto za domaću picu pripremamo i sami, a ne sa kvascem. Ispada vrlo ukusno tijesto za picu, glavna stvar je da ga ne presušite. I time ćemo stepen štetnosti pice svesti na ništa. Kao svečano jelo koje nudimo djetetu ne stalno, ali ponekad - pizza za djecu ovo je veoma dobra opcija.

Na rođendanskoj zabavi primijetila sam da je upravo ovo jelo jako omiljeno kod djece. Sve pizze su bile u potpunosti pojedene.

Salate su takođe bile veoma različite, ukusne, ali su se jele mnogo lošije od pice. Dakle, kako napraviti pizzu kod kuće

Pica za djecu - korak po korak recept sa fotografijom

sastojci za pizzu

za test:

  1. 200 g kisele pavlake;
  2. 2 jaja;
  3. 50 g putera;
  4. 1/3 kašičice sode;
  5. 2 limenke brašna od pola litre.

Za punjenje:

  1. 2-3 paradajza;
  2. 1 pileća prsa;
  3. kiselo vrhnje za podmazivanje;
  4. 30 - 50 g ruskog tvrdog sira

Recept za pizzu za djecu

1. Kuvanje tijesta za pizzu. Otopite puter i ostavite da se ohladi. U činiju stavite 200 g kisele pavlake, ugasite sodu u njoj, promešajte. U činiju razbiti jaja, dodati otopljeni puter. Sve dobro izmiksamo.

2. U smjesu dodajte 1 punu teglu brašna i 2/3 druge tegle. Zamesimo testo. Ostatak brašna će se koristiti za posipanje stola prilikom razvlačenja.

3. Mini pizza je pogodna za decu, pa razvaljamo male krugove, najbolje ne debele, kao što vidite na fotografiji.

4. Podmazati pleh uljem, na njega staviti krugove tijesta. Pravimo po rubovima stranica. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni, pecite 10 minuta.Izvadite iz rerne, ohladite.

5. Kakav ćemo fil imati za domaću picu, odlučili smo, pripremićemo paradajz. Operite ih i ogulite.

6. Paradajz iseći na kockice i staviti na pečeno testo. Možete trljati. Moja najstarija ćerka ne voli paradajz. Stoga sam za nju natrljao paradajz na sitno rende, pojela ga je sa zadovoljstvom i nije ni shvatila da je paradajz u pizzi za djecu.

7. Podmažite paradajz sa malo pavlake.

8. Kuvana pileća prsa narežite na kockice.

9. Stavite ga na paradajz, premazan kiselom pavlakom.

10. Grudi možete namazati i sa malo pavlake. Na vrh naribajte sir na krupno rende.

11. Sada ukrasite. Možete ukrasiti kao moj, pa pogledajte fotografiju domaće pice. Paradajz su usta, trougao krastavca je nos, šoljice prepeličjeg jajeta, ili polovice običnog su oči, zeleni luk su obrve, zelena salata je kosa. Ispostavilo se da je to muškarac. Možete postati kreativni, koristiti druge proizvode ili dekorirati na svoj način.

12. Evo fotografije kako izgleda cijeli lim za pečenje.

Bolje je, naravno, ako dekorišete pizzu za djecu nakon pečenja, moje povrće sa dekoracije se osušilo nakon pečenja, izgleda lošije.

Kako ne voliš pizzu? Sigurno ste odmah predstavili štetan proizvod sa majonezom, kečapom, pečurkama, u ovaj set dodajte kobasicu i dimljeno meso i dobili ste jelo koje nikako nije namijenjeno dječjem želucu. Ali možete i bez ovih proizvoda i prirediti pravu trbušnu gozbu za svoje dijete. Inače, recepte za pizzu za djecu koje vam nudimo cijenit će cijela porodica.

Nije tajna da put do muškog srca vodi kroz stomak. Jeste li znali da je put do organa ljubavi vašeg djeteta lako izgraditi i kroz ukusnu hranu? Obećavamo da će svako dijete biti oduševljeno ukusnom pizzom! No, budući da brinemo o zdravlju djece, zaštitit ćemo ih od štetne brze hrane i sami kuhati jelo. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Odaberimo najzanimljivije i najkorisnije za djetetov organizam.

Pizza za djecu garantira zdravu ishranu, jer se sastoji samo od zdravih sastojaka. Ovo jelo možete pripremiti za dječiji rođendan ili bilo koji drugi dječji praznik.

čega ćemo se odreći?

Recept za picu za djecu treba da bude što zdraviji i ukusniji. Mnogi sastojci poznati odraslima morat će se isključiti, jer se djetetu ili ne sviđaju ili mogu biti štetni za njega.

  • Od majoneze ćete definitivno morati napustiti, jer je proizvod vrlo opasan za odraslu osobu. Za djetetov probavni sistem, visok sadržaj kalorija, konzervansi, emulgatori i nezdrave masti, kojima je majonez izdašan, predstavljaju preveliko opterećenje.
  • Gdje ima majoneza, često je i kečapa. Oglašavanje pokušava uvjeriti da sadrži samo svježi paradajz i ništa više. Odavno smo izgubili vjeru u njegovu prirodnost. Naime, osim paradajza, sadrži škrob, sirće, konzervanse, boje, gume, stabilizatore i druge komponente nepoželjne za djecu.
  • Pečurke su još jedan proizvod koji je nepoželjan za dijete. Neke majke čak ograničavaju njegovu upotrebu do 14. godine. Krivac je hitin i štetne materije koje gljive lako apsorbuju kada rastu. Stoga biramo recepte za pravljenje bebi piva bez ovog proizvoda.
  • Luk je odličan pomoćnik dječjem imunitetu, ali malo djece ga voli zbog specifičnog ukusa. Ako je vaše dijete sumnjivo prema njemu, onda neka recept za picu bude bez luka.
  • Ista situacija se dešava i sa masline i masline. Maloj djeci ovaj izbor može izgledati čudno ako im se ne sviđa ovaj proizvod. Stoga se prije kuhanja obavezno posavjetujte sa svojim malim stručnjakom o sastavu pizze.
  • Dimljeno meso i kobasice- još jedna nije najbolja opcija za posluživanje na dječjem stolu. A evo i zašto: moderne vrste kobasica sadrže štetne masti, soju, skrob, karcinogene, jaja u prahu i druge štetne sastojke.
  • Naš uobičajeni preljev za pizzu često uključuje morske plodove. Ali neke moderne vrste morske hrane proizvode se od sastojaka koji su opasni po zdravlje djece. Osim toga, djeca jednostavno ne vole njihov ukus.

Kako kuhati pizzu kod kuće bez ovih (jah, kako ukusnih!) sastojaka za zdrav i zasitan obrok za djecu? Mnogi recepti su savršeni i za radnu večeru i za dječiji rođendan: vidjet ćete da svoje male goste ne možete vući za uši od takve poslastice!

Pileće mini pizze u obliku muškaraca

Minipizze u obliku smiješnih lica sigurno će se svidjeti djeci. Osim toga, biće zainteresovani za učešće u pripremi. Dječja pica je jelo za koje će vam trebati vaša mašta.

Za test nam je potreban:

  • 2 tbsp. brašno;
  • 200 g kisele pavlake;
  • 2 jaja;
  • 1/3 tsp soda;
  • 50 g putera.

Punjenje uključuje:

  • 50 g ruskog sira;
  • 200 g pilećih prsa;
  • 2-3 paradajza;
  • nekoliko kašika kisele pavlake za podmazivanje.

kuvanje:

  1. Otopite puter i ostavite da se ohladi.
  2. U međuvremenu pomiješajte kiselu pavlaku i sodu gašenu sirćetom, dodajte im jaja, a zatim puter.
  3. Dobijenu smesu dobro umutiti.
  4. U smjesu postepeno dodavati brašno i zamijesiti tijesto. Ostavite malu količinu brašna za valjanje.
  5. Pošto smo odlučili da pravimo mini pizze, krugovi testa treba da budu mali i prilično tanki.
  6. Kada se podloge za buduće dečije pizze razvaljaju, na njima napravite stranice za fil i stavite ih na podmazan pleh.
  7. Zatim pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  8. Idemo na nadjev. Ovaj recept koristi paradajz. Potrebno ih je oprati i oguliti, a zatim iseći na male komadiće. Zatim na ohlađene krugove tijesta rasporedite paradajz.
  9. Premažite sloj paradajza kiselom pavlakom, a zatim prelijte pice slojem sitno seckanih pilećih prsa. Za ukus možete dodati i kiselu pavlaku.
  10. Završimo proces sa slojem sira.
  11. S obzirom da je mini pizza napravljena za djecu, kriške možete ukrasiti kako god želite da se zabavite. Na primjer, postavite smiješna lica od povrća. Povežite svoje dijete sa ovom zabavom.
  12. Dobijene mini pizze treba poslati da se peku u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Takva remek-djela savršena su za podnošenje za bebin rođendan.

Pečenje i ukrašavanje mini pizze: video

Recept za pizzu na gotovom testu

Dječija pizza na korama iz prodavnice je vrlo jednostavna, a priprema se brzo, jer se ne morate mučiti oko testa. Evo savršenog recepta sa fotografijama.

Za punjenje će vam trebati:

  • 2-3 paradajza;
  • 100 g pilećih prsa;
  • 1 paprika;
  • 100 g sira.

Za kuvanje:

  1. Oguljene i oprane rajčice narendajte i ravnomjerno rasporedite po kolačima.
  2. Stavite komade kuvanih pilećih prsa na paradajz pastu.
  3. Po želji možete dodati paprike, zelje, kiseli krastavac ili masline, ako ih dijete voli.
  4. Pizzu za djecu dopunjavamo sirom, a preko nje ukrašavamo kriškama paradajza.
  5. Pečemo ga 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni i uživamo u dobijenoj ukusi.

Zdravo testo za pizzu

Najzdravija pica za djecu bit će bez tijesta. Može se zamijeniti ukusnim svježim sirom. Recept je jednostavan: pomiješajte 250 g svježeg sira i 2 sirova jaja. Dobijenu kašu stavite u posudu za pečenje, a zatim obilno začinite fil po ukusu.

Ova pizza se peče 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Ukusna, zdrava i niskokalorična poslastica! Zbog ukusnog fila i zdravog "tijesta", ovaj recept je savršen za dječju zabavu.

Više nećete zbunjivati ​​šta je ukusno za razmaziti djecu, a kako ovo jelo učiniti zdravim - sve je već smišljeno za vas! Nadamo se da ćete vi i vaše dijete uživati ​​u ovim receptima za pizzu.

Sada ćemo vam reći kako skuhati picu za dijete. Sve se radi prilično jednostavno. Također ćemo razmotriti različite opcije za ukrašavanje jela za skupo dijete. Uostalom, apetit bebe direktno zavisi od vrste vaše pizze.

Naravno, ova hrana nije baš korisna. Ali to se može malo poboljšati. Kako? Sada ćemo vam reći kako se priprema pizza ili nekom drugom, ništa manje radosnom prilikom. Iako svoju bebu možete počastiti ukusnom hranom bez razloga.

Prvi recept za picu

Koja je najbolja pica za dijete? Onaj u kojem ima minimum začina i ne baš korisnih komponenti. Slična pizza za dijete se, naravno, pravi kod kuće. Ovaj proces će trajati otprilike četrdeset minuta. Dakle, da biste opisali korake pripreme, prvo morate imenovati sastojke.

Za kuvanje će vam trebati (za test):

  • 250 grama brašna;
  • jedno veliko kokošje jaje;
  • 130 grama svježeg sira;
  • 50 ml mlijeka i maslinovog ulja;
  • ½ kašičice soli;
  • dve kašičice praška za pecivo.

Za punjenje će vam trebati:

  • 200 grama pilećeg filea;
  • dvije grane bosiljka;
  • dva manja paradajza;
  • 26 mjerica chileggini sira.

Pica za djecu: recept za kuhanje

  1. Prvo morate pripremiti fil. Prvo očistite pileće meso od žilica, narežite na komade (manje).
  2. Zatim u blender stavite listove bosiljka i seckani paradajz. Sve izmiksajte u pire, a zatim začinite solju po ukusu.
  3. Sada pripremite tijesto. Da biste to učinili, u posudu sipajte brašno (prosijano), dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo. Stir. Zatim dodajte jaje i svježi sir. Dobro izmiješajte viljuškom.
  4. Zatim ulijte maslinovo ulje i mlijeko. Zamesiti homogeno testo. Zatim podelite na osam delova. Od svakog napravite mali krug (možete to učiniti rukama ili oklagijom).
  5. Zatim prelijte sokom od paradajza, stavite komade fileta, rasporedite po površini pizze. Zatim rasporedite tri ili četiri čilija.
  6. Zatim pripremljene pizze stavite na pleh, koji ćete prethodno obložiti pergamentom.
  7. Pica za dijete se peče u rerni zagrejanoj na dve stotine stepeni 20 minuta.

  1. Za test su prikladni i masni i nemasni svježi sir.
  2. Ako spremate pizzu za starije predškolce, možete dodati začine. Na primjer, to može biti mješavina talijanskog bilja.
  3. Mozzarella bocconcini krugovi su odlična zamjena za chileggini.
  4. Preljevi za picu mogu biti različiti, ovisno o tome šta vaša beba preferira. Najbolja opcija je raznovrsno povrće. Ako želite skuhati pizzu za dijete, odustanite od kobasice kao preljeva.
  5. Prilikom odabira paradajza obratite pažnju na one mesnate kako umak ne bi bio vodenast.

Drugi recept. Holiday pizza

Ova pizza je zaista svečana. A poenta nije samo u načinu kuhanja, već iu opciji dizajna. Djeci će se svidjeti ova pica.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 4 žlice. kašike mlijeka;
  • 0,5 tsp sol;
  • 150 grama brašna;
  • vrećica praška za pecivo;
  • pedeset grama rendanog sira;
  • četrdeset grama putera.

Za sos će vam trebati:

  • biber (po ukusu);
  • jedan paradajz srednje veličine;
  • mala sijalica;
  • sol;
  • peršun i bosiljak (uzmite više)

Kuvanje pizze za djecu

  1. Za pripremu sosa sitno nasjeckajte luk i propasirajte ga kroz blender. Uradite isto sa paradajzom. Zatim stavite u manju šerpu, u kojoj ćemo pripremati sos. Tu stavite bosiljak i peršun. Posolite i popaprite sastojke.
  2. Pomiješajte brašno sa puterom, dodajte mlijeko i sir.
  3. Zatim tijesto podijelite na dva dijela, od svakog napravite tortu prečnika deset centimetara.
  4. Zatim premažite sosom. Zatim ukrasite proizvode onako kako želite.
  5. Pecite u zagrejanoj rerni petnaest do dvadeset minuta. Pizza treba da zapeče oko ivica.

kreativne ideje

Pogledajmo zanimljive dizajnerske ideje. Face pizza. Komadići sira ovalnog oblika bit će bjeloočnice. Napravite zjenice od maslina. Za usta i nos uzmite tanke kriške slatke zelene paprike.

Pica za dijete "Sat". Po rubu tortilje rasporedite okrugle komade šunke, između njih stavite masline. Dakle, imate brojčanik. Ostatak kolača pospite rendanim sirom. U sredinu stavite jednu maslinu. Na njega "pričvrstite" strelice od tankih kriški zelene paprike.

Pica je jedno jelo koje ne morate nikoga nagovarati da proba. Djeca ga jedu sa zavidnim apetitom - ne možete ga vući za uši.

Pa, kako bi pizza bila samo za zdravlje djeteta, nudimo 3 recepta za dječju pizzu, koja će se svidjeti mladom poznavaocu dobrota.

Važne suptilnosti

Picu je bolje kuhati bez majoneze. Istina, ispada tako suvo. A ako ste protiv takvih eksperimenata, onda ga jednostavno skuhajte s domaćom majonezom.

U pizzu nemojte dodavati kobasice ili dimljeno meso, već obično kuvano ili pečeno meso. Da bi vaša pica bila bolja, samo koristite nekoliko vrsta mesa, kao što su piletina, ćuretina i svinjetina.

Prilikom pripreme pizze, bolje je koristiti najjednostavnije vrste sira, poput ruskog ili mocarele.

Za pizzu za bebe bolje je ne koristiti pečurke, masline i druge "odrasle delicije". Djeca ih ne vole - pa ih je bolje dodati tatinoj porciji. Biće zadovoljan!
A sada prelazimo direktno na pripremu dječje pizze prema našim TOP-3 receptima.

Pica "Cheese"

Sastojci: za testo: brašno - 500 g, voda - 300 ml, so - 15 g, maslinovo ulje - 30 ml, presovani svež kvasac - 10 g; za fil: tvrdi sir - 100 g, puter - 30 g, beli luk - 2 čena, mocarela - 250 g, bosiljak - po ukusu.

Način kuhanja

  • Presovani kvasac razrijedimo u vodi, posolimo i promiješamo.
  • Sipajte brašno na sto u tobogan i napravite rupu na vrhu. Tečnu smjesu sipajte u brašno i brzo mijesite tijesto rukama do elastične konzistencije. U testo dodati maslinovo ulje i ponovo premesiti.
  • Ostavite testo da odstoji na toplom mestu 1,5-2 sata.
  • Pripremite sos: u mekani puter dodajte seckani beli luk i bosiljak. Količinu belog luka i bosiljka prilagodite svom ukusu. Dobro promiješajte.
  • Sir utrljati na rende.
  • Razvaljajte tijesto na papiru za pečenje. Podlogu prelijte sosom od putera.
  • Na vrh premažite polovinu sira, premažite fil lagano povlačeći se od ivica. Kada se rerna zagreje na 230 stepeni, pažljivo prebacite picu u zagrejani pleh i pecite dok ne porumeni.

Male pice bez tijesta

Ako ne volite da se petljate sa testom ili jednostavno nemate vremena, a bebu već čekaju ukusne poslastice, skuvajte pizzu na pita hlebu!

Način kuhanja

  • Za pripremu pizze uzmemo list pita kruha, iz njega izrežemo krugove (fokusirajući se na kalupe za muffine) bilo nožem ili posebnim oblikom.
  • Svaki krug podmažite biljnim uljem.
  • Krugove pita hleba rasporedimo u kalupe za mafine, na svaki rasporedimo po kašičicu vašeg omiljenog paradajz sosa.
  • Na to stavite rendani tvrdi sir, na to kuvano meso, povrće (po vašem ukusu) ili ribu.
  • I staviti u rernu zagrejanu na 200-220 stepeni i peći.

Pizza u ... vrećici

Takođe, deci će se sigurno svideti pica u obliku korneta. I zabavno je kuhati i zanimljivo jesti. Ideja će biti relevantna za dječje zabave.

Način kuhanja

  • Da biste napravili pizzu od kartona, izrežite konus, pričvrstite ga (možete koristiti klamericu). Zamotamo ga folijom sa svih strana.
  • Zatim uzmemo tijesto, razvaljamo ga, izrežemo komade i stavimo ih u kornete.
  • Šiške širimo na lim za pečenje i šaljemo ih da se peku u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 6-10 minuta.
  • Gotove kornete vadimo i punimo filom po ukusu (paradajz sos, kobasica, sir itd.). I vratite u rernu. Pečemo do kraja.

Prije svega, moramo pomiješati kefir sa sodom u dubokoj posudi. Ostavim ih na toplom 10-15 minuta, trebalo bi da dođe do reakcije.

Čim zamijenite aktivne mjehuriće na površini smjese, naizmjenično dodajte šećer i sol i biljno ulje. Sve, naravno, pomešati.

Zatim morate postepeno dodavati prosijano brašno. Ne dodajemo sve odjednom, već samo po potrebi (možda neće sve biti potrebno, tijesto ne smije biti previše čvrsto, inače će gotova pica biti pretvrda). Testo treba da bude veoma mekano i elastično. Čim postignemo ovu konzistenciju, stavljamo u frižider (na 30-40 minuta).

Dok se naše tijesto odmara, možemo početi sa pripremom nadjeva. Da biste to učinili, skuhajte piletinu i brokulu i nasjeckajte na bilo koji način koji vam odgovara. Masline narežemo na kolutiće, a sir izrendamo. Zatim izvadimo tijesto, razvaljamo ga prilično tanko, otprilike pola centimetra debljine. Koristeći šolju ili tanjir za supu, izrežite šolje od tijesta.

Stavljamo ih na podmazan (ili obložen papirom za pečenje) pleh. Tepsiju možete posuti sa malo brašna. Šolje malo izbodite viljuškom i namažite paradajz pastom. Na vrh stavite sastojke za fil: piletinu, brokoli, masline.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi