Šta raditi sa slanim krekerima. Kolači od krekera (kolačići) bez pečenja: izbor recepata

Mnoge domaćice vole razmaziti svoju porodicu ukusnim domaćim desertima na njihov slobodan dan. Posebno su nježni i ukusni kolači, kolači od sira, kobasice, pite, kiflice napravljene na bazi kolačića. Da biste ugodno iznenadili svoje rođake tokom čajanke, možete napraviti originalnu tortu od Rybka kolačića, koja će se sigurno svidjeti svim sladokuscima!

Kada je ostalo vrlo malo vremena do dolaska gostiju, a hitno morate napraviti nešto ukusno, pomoći će vam jednostavan recept za desert od krekera i kiselog vrhnja.

Takva poslastica ne zahtijeva toplinsku obradu, upotrebu nepristupačnih sastojaka ili složene manipulacije tokom procesa kuhanja.

Priprema torte od Rybka kolačića bez pečenja je vrlo brza i tako jednostavna da se čak i neiskusni kulinarski stručnjak može nositi s tim.

Potrebni proizvodi:

  • keksi "Riba" - 0,45 kg;
  • pavlaka - 0,7 kg;
  • prstohvat vanile;
  • šećer pijesak - 200 g;
  • nasjeckana čokolada - 20 g.

  1. U emajliranu zdjelu stavite kiselu pavlaku, pomiješajte sa šećerom, dodajte vanilin i snažno miješajte dok ne postane glatka.
  2. U dobivenu masu ulijte krekere, promiješajte, a zatim ostavite četvrt sata da se kolačići zasitiju kiselom pavlakom i malo nabubre.
  3. Dno duboke posude prekrijte prozirnom folijom, u nju prebacite smjesu za desert i stavite u hladnjak na tri sata.
  4. Nakon tog vremena, okrenite zaleđen kolač na pleh i pospite čokoladnim komadićima.

Ukusna i ukusna torta od Rybki kolačića sa kiselim vrhnjem je spremna. Ostaje izrezati na trouglove i poslužiti uz topli čaj ili crnu kafu.

Kuvanje sa kondenzovanim mlekom

Ukusni desert od krekera s kondenzovanim mlijekom i svježim svježim sirom svidjet će se odraslima i djeci. Torta je najnježnije teksture i neverovatnog ukusa, a možete je napraviti u svojoj kuhinji za samo pola sata!

Potrebni proizvodi:

  • jogurt (prirodni) - 0,45 kg;
  • svježi sir (srednje masnoće) - 300 g;
  • krekeri "Riba" (nesoljeni) - 0,32 kg;
  • krem puter - 95;
  • orasi - 60 g;
  • kondenzovano mleko - 55 ml.

  1. Uzmite malu formu, prekrijte papirom za hranu i napunite slojem kolačića debljine oko 3 cm.
  2. Ravnomjerno prelijte krekere jogurtom i pošaljite dva sata na hladno mjesto za namakanje.
  3. Da biste napravili kremu, potrebno je pomiješati otopljeni puter sa svježim sirom i kondenzovanim mlijekom. Zatim dobro promiješajte dok se ne dobije elastična, nježna masa.
  4. Nakon toga izvadite smrznuto tijesto za kekse i prepolovite ga.
  5. Jedan dio torte namazati kremom, na vrh staviti drugu polovinu i također prekriti slatkom masom, pazeći na bočne površine.
  6. Orašaste plodove izlomite na komadiće, zatim nasjeckajte nekoliko "riba", pomiješajte proizvode i napunite ih desertom.

Pripremljena poslastica može se dodatno ukrasiti svijetlim marmeladom i čokoladnim kvadratima. Proizvod čuvajte u frižideru do serviranja.

Kako napraviti desert od banane

Za ljubitelje voćnih deserta, tu je divan recept za brzu tortu od krekera sa suvim šljivama i bananama. Takva poslastica ima mirisnu aromu, prijatan, kremast ukus i pružiće pravi užitak tokom ispijanja čaja.

Potrebni proizvodi:

  • tri zrele banane;
  • keksi "Riba" - 0,37 kg;
  • svježe šljive - 6 kom.;
  • pavlaka (30%) - 500 g;
  • bijeli šećer - 185 g;
  • želatina - 23 g;
  • vanilin - 2 g.
  1. Želatin rastvoriti u toploj vodi i ostaviti petnaestak minuta da nabubri.
  2. U kiselu pavlaku sipajte vanilin, dodajte šećer i dobro umutite mikserom.
  3. Nakon toga u umućenu masu dodati želatin i izmešati.
  4. Banane oguliti, iseći na debele krugove.
  5. Suve šljive operite i isecite na četiri dela.
  6. Na dno glomazne posude stavite kriške banana, na njih stavite kekse "Rybki" (160 g) i premažite ih polovicom kisele pavlake.
  7. Zatim stavite sloj suvih šljiva, pa ostatke krekera i prelijte preostalom kremom na tortu.

Stavite desert u frižider na 5-6 sati da se dobro natopi. Zatim ga okrenite naopačke slojem banane, prekrijte kokosovim listićima i pozovite svoju porodicu da probaju.

Torta "Snickers" sa kolačićima "Fish" i kikirikijem

Veličanstvena torta, koja se sastoji od slojeva čokoladnog biskvita, krekera, kikirikija i puter kreme, izgledom i ukusom podseća na popularnu Snickers čokoladicu. Slatka, bujna poslastica izgleda prilično spektakularno, pa je savršena za svečani stol.

Potrebni proizvodi:


  1. U činiju razbiti jaja, odvojiti žumanca od belanaca i posebno ih umutiti sa istom količinom šećera.
  2. U dubljoj posudi pomiješajte kefir sa kakaom. Zatim im dodajte brašno i razmućena jaja, dodajte sodu, sol i dobro promiješajte.
  3. Podmažite formu puterom, lagano pospite brašnom i punite dobivenim tijestom.
  4. Biskvit stavite u zagrejanu rernu i pecite četrdesetak minuta na 175 stepeni.
  5. Gotov kolač ohladite i prerežite po dužini na dva dela.
  6. Orašaste plodove sipajte u šerpu i pržite ih do svijetlosmeđe boje.
  7. Pečeni kikiriki pomiješajte sa kolačićima i kuhanim kondenzovanim mlijekom, promiješajte.
  8. Jedan dio isječenog keksa stavite na posudu, namažite masom od orašastih plodova.
  9. Kondenzovano mlijeko sjediniti sa vrhnjem i intenzivno umutiti blenderom. Zatim dobijenom puter kremom premažite biskvit sa orasima i prekrijte drugom tortom.
  10. Čokoladu otopite na kipućoj vodi, pa ulijte vrhnje i kuhajte tri minute dok se ne zgusne.
  11. Prelijte tortu čokoladnom glazurom i ukrasite je po želji.

Pustite da se desert kuha na hladnom oko osam sati, a zatim ga podijelite na porcije i počastite sve. Preporučljivo je ponuditi toplo mlijeko ili čaj sa limunom.

Kivi korak po korak

Za porodično slavlje možete napraviti tortu od krekera i pavlake sa kivijem i grožđem. Svijetlo i zdravo voće dat će gotovoj deliciji svjež, bogat okus, nježnu aromu i vrlo zavodljiv izgled.

Potrebni proizvodi:

  • granulirani šećer - 220 g;
  • dva pakovanja keksa "Fish";
  • kivi - 6 kom.;
  • ljubičasto grožđe (bez sjemenki) - 200 g;
  • puter - 180 g.

  1. Omekšali puter stavite u blender, sipajte kiselu pavlaku, dodajte šećer i snažno umutite dok ne postane pjenasto. Nakon toga pomiješajte kuhanu kremu sa kolačićima.
  2. Pokrijte formu prozirnom folijom, na dno i zidove stavite narezano voće kivija, pa pažljivo raširite i dodajte bobice grožđa.
  3. Na to stavite polovinu kreme i smese za biskvit, pa stavite sloj grožđa i prekrijte ostatkom umućene mase.
  4. Proizvod zatvorite folijom, stavite na donju policu frižidera i ostavite da odstoji četiri sata.

Gotov kolač prebacite na posudu za serviranje i pažljivo uklonite foliju. Poslužite hladno uz omiljena pića.

Kreker sa jogurtom

Biskvitni kolač od ribe i jogurta je vrlo jednostavan za pripremu, a ispada izuzetno ukusan. Takva poslastica može postati puni doručak prije početka radnog dana ili poslužiti kao ugodna užina nakon ručka.

Potrebni proizvodi:

  • krekeri "Riba" - 0,5 kg;
  • jogurt (malina ili jagoda) - 230 g;
  • marmelada u boji - 100 g;
  • ananas iz konzerve - 80 g;
  • šećer od trske - 23 g;
  • nemasna pavlaka - 120 g.

  1. Kolačiće sipati u činiju i sjediniti sa marmeladom isječenom na male kriške. U dobijenu masu dodajte nasjeckani ananas i promiješajte.
  2. Smjesu s namirnicama stavite u posudu prekrivenu papirom za hranu, prelijte jogurtom i ostavite u frižideru tri sata.
  3. Nakon potpunog stvrdnjavanja, preokrenite proizvod na veliku i ravnu posudu, a zatim ga ukrasite marmeladom, mrvicama konditorskih proizvoda i kandiranim voćem.

Gotov kolač narežite na komade, rasporedite na tanjire i probajte. Dezert će dobro pristajati uz vrući kakao, voćni sok ili svježi čaj.

Torta "Mravinjak" od kolačića "Riba"

Zanimljiv recept za tortu od krekera neobičnog naziva "Mravinjak" treba da zapamte svi ljubitelji slatkog. Neće biti teško pripremiti ga, a rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim ukusnim izgledom i višestrukim okusom.

Potrebni proizvodi:

  • keksi "Riba" - 0,4 kg;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - staklenka;
  • ulje (82%) - 250 g;
  • orasi (drobljeni) - 180 g;
  • kokosov čips, rendana čokolada - za dekoraciju.
  1. U dublju zdjelu sipajte kekse i pomiješajte ih sa orasima.
  2. Da biste napravili kremu, morate otopiti puter, zatim mu dodati kondenzovano mlijeko i umutiti mikserom do guste i pahuljaste konzistencije.
  3. U zgnječenu masu sipajte krekere sa orasima i dobro izmiješajte kašikom.
  4. Slatku smjesu stavite na tacnu, oblikujte je u piramidu, a zatim pospite seckanom čokoladom i kokosovim listićima.

Mnoge domaćice aktivno koriste hladne kolače u praksi. Takvi deserti su prilično jednostavni i brzi za pripremu, zbog čega su i popularni. Recepti za kuhanje ne zahtijevaju vještine, a proizvodi za takvu tortu mogu se naći u bilo kojem hladnjaku. U našem članku želimo razgovarati o tome koji se deserti mogu pripremiti od Rybka krekera. Mali kolačići odlična su osnova za ukusnu tortu. Postoji mnogo opcija za pravljenje deserta. Dodavanjem novih sastojaka uvijek možete dobiti tortu novog ukusa.

Kolač od "Ribe" sa pavlakom

Kolač od krekera "Riba" priprema se vrlo brzo. Nakon što ste jednom napravili takav desert, sigurno ćete postati njegov obožavatelj. Štoviše, recept za tortu od Rybka krekera i pavlake ne zahtijeva značajne financijske troškove. Ali rezultat će vas sigurno zadovoljiti. Čak i najneiskusniji kuhar može se nositi s pripremom jednostavnog jela.

Za to su nam potrebne sljedeće komponente:

  1. 0,5 kilograma ribljih krekera.
  2. ½ litre kisele pavlake (poželjno je koristiti proizvod sa udjelom masti od 21%).
  3. Pločica čokolade (mliječne ili crne).
  4. Čašu šećera.
  5. Grožđe za dekoraciju (možete koristiti drugo voće i bobice po vlastitom nahođenju).

Recept za tortu sa pavlakom

Kuvanje torte od Rybka krekera treba početi s kremom. Da biste to učinili, pomiješajte šećer sa kiselom pavlakom u maloj posudi, a zatim istucite masu do homogenog kremastog stanja. U gotovu kremu dodajte krekere i kašikom izmiješajte masu, trudeći se da ne slomite lomljive kolačiće. Ovim je završena glavna faza pripreme deserta. Torta od kisele pavlake i Rybka krekera je skoro spremna. Dobivenu masu potrebno je pažljivo prenijeti žlicom u posudu. Bolje ga je formirati u obliku tobogana. Tada će desert imati spektakularniji izgled. Zatim posudu šaljemo u frižider kako bi suvi kolačići imali vremena da se namoče u kiseloj pavlaci. Po pravilu je dovoljno jedan do dva sata da krekeri omekšaju.

U međuvremenu možete pripremiti proizvode za ukrašavanje deserta. Da biste to učinili, sameljite čokoladu na rende. Dobijenom mrvicom pospite našu tortu od "Ribe" (krekeri). Osim toga, bilo koje voće ili bobice se mogu koristiti za dekoraciju. Tako, na primjer, desert ukrašen grožđem ili jagodama izgleda lijepo. Ovdje možete pokazati svoju maštu i smisliti svoju verziju. Kolač bez pečenja je gotov, može se poslužiti na stolu. Ovakvi brzi jednostavni recepti vrlo često štede domaćice kada je potrebno nahraniti goste, a vremena za kuhanje je vrlo malo.

Banana desert: sastojci

Riblji kreker torta sa kiselim vrhnjem može se dopuniti bananom. Njegov delikatan okus će desertu dati potpuno drugačiji zvuk. Općenito, pulpa bilo kojeg voća i bobica može se koristiti za pravljenje kolača. Sve zavisi od vaših preferencija ukusa.

Sastojci:

  1. Tri banane.
  2. Jedna čokoladica (mliječna ili crna).
  3. Čašu šećera.
  4. Masna pavlaka (15% ili 21%).
  5. Krekeri - ½ kg.

recept za tortu od banane

Da biste napravili tortu od ribljih krekera, ne možete uzeti prezrele banane, one bi trebale biti malo zelenkaste. Banane su oguljene i izgnječene blenderom. Zatim u posudu sa masom ulijemo pavlaku i dodamo šećer, nakon čega sve dobro umutimo. Gotovu kremu sipajte u dublju posudu i dodajte krekere. Lagano izmiksajte masu i stavite u frižider na par sati. Za to vreme keksi bi trebalo da nabubre od kreme. Ohlađenu masu stavite na posudu dajući željeni oblik. Gornji deo torte ukrasite seckanom čokoladom. Desert je spreman za jelo.

Custard Cake

Ovaj recept za tortu od ribljeg krekera je malo složeniji od prethodnih opcija, jer uključuje izradu kreme sami. Ne preporučuje se upotreba preparata iz prodavnice, jer nemaju isti ukus kao domaća verzija. Kolač na bazi kreme bez pečenja ima neverovatno glatki kremasti ukus, a zdrobljeni orasi čine desert još zanimljivijim.

Sastojci:

  1. Ulje - 0,3 kg.
  2. Šećer - 210 g.
  3. Kolačići "Riba" - 0,3 kg.
  4. Brašno - 50 g.
  5. Četiri žumanca.
  6. Mlijeko - 300 g.
  7. Oguljeni orasi (orasi) - dvije čaše.
  8. Vanilin.

Recept za kremšnite za desert

Samo na prvi pogled recepti za pravljenje torte od ribljih krekera izgledaju vrlo slični. Svaki od njih ima svoj polet, a rezultat je desert potpuno novog ukusa.

Ovaj recept zahtijeva korištenje kreme. Njegova priprema je najteži dio procesa. Prokuhajte mleko u posudi i ugasite vatru. U posebnu posudu stavimo dva žumanca, dodamo šećer, brašno i umijesimo masu. Nakon toga u nju ulijte vruće mlijeko. Zatim posuđe šaljemo na vatru i zagrijavamo smjesu dok se ne zgusne. U kremu je potrebno dodati mljeveni puter i vanilin, nakon čega se mora ohladiti.

U međuvremenu izmrvite krekere u mašini za mlevenje mesa, sitno nasjeckajte orahe i pošaljite ove komponente u kremastu masu i pomiješajte je. Za buduću tortu morate odabrati oblik i pokriti njegovo dno pergamentom za pečenje. Zatim stavite kremu u činiju i poravnajte njenu površinu. Šaljemo formu da se hladi u frižideru nekoliko sati, kolačići treba da se namoče i postanu mekani. Gotov desert morate izvući iz posude pergamentom i ukrasiti njegovu površinu orasima, voćem ili cijelim kolačićima. Ovako hladna torta od ribljih krekera sigurno će zadovoljiti cijelu porodicu.

Mravinjak torta

Želimo da ponudimo još jednu opciju za pravljenje torte od ribe kreker sa kondenzovanim mlekom. Iznenadit ćete se, ali od kolačića možete napraviti desert od mravinjaka, mnogima omiljen. Kolač je nevjerovatno jednostavan za pripremu, tako da možete uključiti djecu koja vole da pomažu u kuhinji da ga naprave.

Sastojci:

  1. Maslac (meki) - 0,3 kg.
  2. Orasi (oguljeni) - 170 g.
  3. Kondenzirano mlijeko "Iriska" - jedna konzerva.
  4. Čokolada i kokos pahuljice za dekoraciju.

Priprema deserta od mravinjaka

Za kuhanje nam je potrebna velika posuda u koju trebamo sipati sve kolačiće. Prethodno oljuštene orahe stavite u vrećicu i sameljite oklagijom. Rezultat bi trebao biti mrvica orašastih plodova, koja se pomiješa s krekerima. Zatim prelazimo na pripremu kreme.

Maslac se mora prethodno izvaditi iz frižidera da se zagrije na sobnu temperaturu i omekša. U posebnu posudu stavimo prokuvanu „Irisku“, dodamo ulje i umutimo mikserom. Zatim u kremu dodajte masu od praška od orašastih plodova i sve izmiješajte kašikom. Smjesu kreme prebacimo u posudu, formirajući od nje piramidu. Ukrasite vrh mravinjaka rendanom čokoladom i kokosovim listićima. Ovaj odgovoran posao može se povjeriti djeci, omogućavajući im da pokažu svoju maštu. Dakle, još jedna torta od fiš krekera bez pečenja je spremna.

Kolač sa šarenim želeom

Svi recepti za riblje kolače od krekera koje smo dali u članku su zanimljivi i imaju svoje karakteristike. Nudimo još jednu opciju za pripremu deserta pomoću želea u boji, kojim ćemo ukrasiti gotov proizvod. Osim toga, u tortu možete dodati kandirano voće, voće, suhe kajsije ili suhe šljive i tako diverzificirati paletu okusa. Uvođenjem novih komponenti svaki put možete dobiti novi jedinstveni desert.

Sastojci:

  1. Pavlaka - 0,5 l.
  2. ½ kg krekera.
  3. Šećer - 280 g.
  4. Želatin - 25 g.
  5. Sto grama seckanih oraha (oraha).
  6. Voćni žele - dva paketića.

Priprema torte sa žele krekerom

Prvo treba da pripremite višebojni žele. S obzirom da koristimo gotove mješavine iz trgovine, potrebno je pridržavati se recepta koji je naznačen na pakovanju. Ali u isto vrijeme vrijedi smanjiti količinu vode za 20% kako bi žele bio gušći. Preporučuje se zamrzavanje smjese u oblicima ne višim od jednog centimetra. Dok se žele hladi i zgušnjava možete pripremiti kremu.

Da biste to učinili, pomiješajte šećer sa pavlakom u posudi miksera, dodajte vaniliju i pažljivo umutite masu. Šećer bi trebao biti potpuno otopljen. Želatin se potopi u vodu i lagano zagrije dok se zrna ne otope, nakon čega se masa sipa u pavlaku dok je još mutite. Gotov žele je bolje izrezati na male kockice, polovicu poslati u posudu s kiselim vrhnjem, dodajući sve kolačiće i orašaste plodove. Smjesa za desert je gotova, pa je vrijeme za pripremu kalupa za torte. Odabrano jelo treba pokriti prozirnom folijom i staviti masu na nju, izravnavajući njenu površinu. Na vrh premažite drugu porciju raznobojnog želea. Nakon toga, obrazac šaljemo da se stvrdne u frižideru tri sata.

Kolač sa slojem banane

Vrhunac ovog deserta je sloj banane. Debljina sloja voća može biti različita, ovisno o vašim željama.

Sastojci:

  1. Krekeri - 350 g.
  2. Čašu šećera.
  3. Tri banane.
  4. Pavlaka - ½ litra.
  5. Kašika želatina.
  6. Vanilin.

Želatin otopiti u vodi, a zatim masu zagrijati par sekundi u mikrovalnoj. U međuvremenu mikserom umutimo pavlaku sa šećerom, dodajući (po želji) malo vanilina. Zatim u kremu sipajte želatin i izmiksajte masu.

Banane su oguljene i isečene na kriške. Da biste dobili bogatiji voćni ukus, komadi se mogu povećati. Na dno kalupa za desert obložite narezane banane i napunite ih trećinom kremaste mase. Zatim rasporedite još jedan sloj voća, dodajte kiselu pavlaku i rasporedite još kolačića. Gotov desert šaljemo osam sati u frižider. Nakon toga, kolač se može poslužiti na stolu, okrećući ga naopačke slojem banane.

desert od kafe

Takav kolač će se svidjeti svim ljubiteljima mirisnog napitka od kafe.

Sastojci:

  1. Kolačići - ½ kg.
  2. Čašu šećera.
  3. Pakovanje ulja.
  4. Mlevena kafa - 2-3 kašike. l.
  5. Četiri jaja.
  6. Kakao prah - 2 kašike. l.
  7. Vanilija.
  8. Čokolada - jedna pločica.

Započnite kuhanje kuhanjem kafe. Potrebno je prokuvati čašu vode i skuhati jako jaku kafu. U međuvremenu, piće će se uliti, mi ćemo pripremiti kremu. U šerpi pomiješajte šećer sa jajima, dodajte kakao i vanilin šećer. Dobivena smjesa se lagano zagrijava u vodenoj kupelji dok se ne zgusne. Kada dobijete željenu konzistenciju kreme, isključite vatru i spustite šerpu u hladnu vodu. U ohlađenu smesu dodati pakovanje mekog putera i umutiti mikserom.

Zatim morate pripremiti obrazac za naš desert. Podmažite mu dno uljem i rasporedite krekere u slojevima, umačući ih u kafu. Na svaki sloj nanosimo kremu. Kada su svi sastojci poslagani u formu, možete je poslati u frižider da se keksići namoče. Nakon pet do sedam sati, gotov kolač možete ponuditi gostima tako što ćete ga prevrnuti pomoću tanjira. Vrhunski desert može biti ukrašen voćem ili čokoladnim komadićima.

Torta "Jež"

Od "Ribe" možete napraviti divnu dječiju tortu, koju će svi klinci cijeniti.

Sastojci:

  1. Kilogram krekera.
  2. Šećer u prahu - 250 g.
  3. Kondenzirano mlijeko "Iris" (kuvano).
  4. Maslac - 170 g.
  5. Čaša pavlake.
  6. Kikiriki u čokoladi - 3 kom.
  7. Mak - 60 g.
  8. Kakao - 8 kašika
  9. Sjemenke (oljuštene) - 120 g.

Recept koji nudimo razlikuje se od prethodnih po pripremi i dizajnu. Uz malo truda, jednostavni sastojci mogu napraviti prekrasan dječji desert.

Za pripremu kolača svi krekeri moraju biti zdrobljeni. Da biste to učinili, mogu se umotati u vrećicu i zgnječiti oklagijom. Dobijenu mrvicu sipajte u posudu i dodajte prah i kakao prah. Zatim dobro izmiješajte suhe sastojke. U dobijenu smjesu dodajte otopljeni puter, pavlaku i kondenzovano mlijeko. Masu mesiti rukama dok ne postane glatka. Dakle, osnova za naš desert je spremna. Zatim iz mase oblikujemo figuru u obliku ježa mokrim rukama. Ne zaboravite napraviti izduženu njušku i nos. Zatim desert uvaljajte u mak. A od kikirikija pravimo oči i nos. Zatim prelazimo na najmučniju fazu - od sjemenki moramo napraviti bodljikav omotač za ježa. Djeca se mogu uključiti u takav rad, snaći će se mnogo brže i bolje od odraslih.

Takvom kolaču nije potrebno dugotrajno hlađenje. Za samo sat vremena može se servirati na sto.

Umjesto pogovora

U našem članku dali smo razne recepte za deserte, čija se priprema temelji na upotrebi ribljih krekera. Na prvi pogled neupadljivi, kolačići mogu biti odlična osnova za ukusnu tortu. Prednost svih gore navedenih recepata je što ih je vrlo jednostavno implementirati, kuhanje ne oduzima puno vremena, a rezultat je uvijek ugodan. Takve jednostavne opcije za pripremu deserta uvijek bi trebale biti u arsenalu svake domaćice. Nadamo se da će vam naš članak pomoći da pripremite novu tortu i zadovoljite svoju porodicu.

Krekeri su ukusni, hrskavi kolačići koji postoje još od 19. stoljeća. Ukorijenile su se prilično brzo, jer su mogle dobro utažiti glad i dugo se čuvati. Ova grickalica je i danas veoma popularna, posebno među onima koji prate figuru, jer se krekeri mogu pripremiti bez dodavanja šećera ili masti, što znači da imaju nisku kalorijsku vrednost.

Danas se uz njihovu pomoć pripremaju sendviči, salate, snack torte, deserti i kanapei. Međutim, ne kupuju svi gotove proizvode, jer mnogi proizvođači ne štede konzervanse i arome - mnoge će domaćice rado kuhati kolačiće i jela od toga vlastitim rukama.

Kuvajte kod kuće

Prve sorte nisu sadržavale ništa osim vode i brašna. To nije dugo trajalo, a ubrzo je recept dopunjen šećerom i solju, sirom i orašastim plodovima, kao i raznim mirisnim začinima. Ovi kolačići su raznovrsni i pripremaju se s gotovo svim dodacima, uključujući svježi sir i krumpir. I sam recept se dosta promijenio - danas se kolačići peku od različitih vrsta tijesta, pečeni ili prženi, sa ili bez masti.

Proizvodi imaju svoju glavnu tajnu pripreme: tijesto za njih treba mijesiti kratko (ne više od 5 minuta) - na taj način možete dobiti posebno nježne, hrskave i mrvljive primjerke. Što se tijesto duže mijesi, konačni zalogaj će biti gušći i čvršći. Ako tijesto sadrži biljno ulje, preporučuje se da ga držite na niskoj temperaturi prije kuhanja.

Zatim se tijesto razvalja do stanja sloja čija debljina ne smije biti veća od 4 mm, nakon čega se iz njega izrezuju različite figure. Ponekad se prvo peku male kobasice, koje se zatim režu na kriške i ponovo suše u pećnici - pristup pečenju nije ograničen.

Rupe koje se prave na kolačićima potrebne su ne samo za ljepotu - uz njihovu pomoć proizvodi se dobro peku i ostaju ravni. Kod kuće se takve rupe mogu napraviti viljuškom, drvenim štapom, nožem i bilo kojim drugim prikladnim predmetom.

Cheesy

Sorte sireva su odlična osnova za sendviče. Za kuvanje će vam trebati oko 150 g tvrdog sira, koji se mora zgnječiti. Zatim treba odvojiti bjelanjak od žumanca i dobro prosijati pšenično brašno (150 g).

Sljedeći korak je mljevenje brašna i putera u dlanovima dok masa ne postane homogena. To morate učiniti brzo, dodajući žumance sa sirom. Kao rezultat, trebali biste dobiti domaće tijesto koje se ne lijepi za ruke - stavlja se u hladnjak na sat vremena, nakon što ga zamotate prozirnom folijom.

Nakon izvlačenja, kuglu od sira treba podijeliti na nekoliko dijelova, koji se razvaljaju na kolače - naknadno se iz njih izrezuju figure za buduće kolačiće.

Trebate napraviti rupe u kolačima, staviti ih na podmazanu podlogu i poslati u pećnicu zagrijanu na 170-180º C. Preporučljivo je peći kolačiće sa sirom ne više od 14-15 minuta - možete odrediti spremnost svetlo zlatne nijanse. Nemojte odmah vaditi kolačiće sa pleha – bolje je ostaviti da se ohlade, jer se lako mogu slomiti kada su vrući.

Sada ćemo naučiti kako kuhati ukusne slane sorte.

Slane sorte

Ovaj recept je toliko jednostavan da ga mogu prihvatiti čak i kuhari početnici. Zamrznuti puter treba naribati na krupno rende i dodati oko 200 g brašna. Sol se dodaje po ukusu. U dobijenu masu potrebno je dodati mlijeko u količini od 60 ml, a zatim zamijesiti gusto, neljepljivo i elastično tijesto. Kao što vidite, sastav proizvoda je izuzetno jednostavan.

Nemojte zanemariti rupe na površini prije nego što pošaljete proizvode u pećnicu. Proizvodi se peku na 200º oko 14-15 minuta.

Slane sorte odlična su osnova za kanapee od sira, ribe, mesa i povrća, kao i za snack tortu, čiji je recept dat u nastavku.

Zabavno i lako

Kreiranje torte od krekera zabavan je i vrlo jednostavan proces koji ne zahtijeva posebne proizvode i puno slobodnog vremena. Za izradu ovog delikatnog i ukusnog jela trebat će vam 300 g već pečenog slanog pravougaonog primjerka.Za jetru će vam trebati ružičasti losos iz konzerve (1 konzerva), 4 tvrdo kuhana jaja, tvrdi sir (oko 100 g), bijeli luk , majonez i zeleni luk.

Kako struktura ne bi patila tijekom kretanja, prvi korak je napraviti podlogu od čvrstog materijala (u tu svrhu možete uzeti, na primjer, dasku za rezanje) ili odmah položiti slojeve na posudu za posluživanje.

Zatim morate saviti prvi sloj krekera i pažljivo ga premazati majonezom. Sir naribajte na sitno rende i pomiješajte sa sjeckanim bijelim lukom, nakon čega je potrebno prvi sloj poprskati majonezom sa mješavinom bijelog luka i sira.

Sljedeći sloj se polaže na sir, koji je također premazan majonezom, a odozgo posuti lukom, prethodno sitno nasjeckanim. Iz konzervirane hrane potrebno je ukloniti višak tekućine i kosti. Zatim se riba umijesi, pomiješa s majonezom i položi na sloj luka, a na vrh se položi još jedan sloj krekera koji se mora gusto namazati majonezom i posuti naribanim proteinima.

Na sve ovo se opet polažu kolačići i premazuju majonezom. Završni sloj se posipa rendanim žumancem i ostavi neko vrijeme da se slojevi upije. Potrebno je poslužiti i pojesti takvo jelo poput kolača, izrezati na komade odgovarajuće veličine. Ako ne želite da pravite tortu, možete napraviti salatu od kolačića.

Povoljno i jedinstveno!

Postoji mnogo recepata za salate sa kolačićima. U osnovi, takva hrana se priprema s ribom ili štapićima od rakova, ali možete pokušati napraviti salatu od keksa s jabukama - proračunska i vrlo neobična opcija. Za njegovu pripremu nije potrebno mnogo vremena. Da biste napravili takvu salatu, opskrbite se parmezanom, kozjim sirom, crvenim jabukama, rikolom, balzamiko sosom i maslinovim uljem.

Od naribanog parmezana potrebno je formirati pogačice koje se peku u rerni 7-10 minuta. Rukolu, seckani kozji sir i sitno iseckane kriške jabuke treba staviti u činiju. Pomiješajte sa maslinovim uljem, dodajte balzamiko sos, pa dobijene kolače od sira izgnječite i sipajte u dobijenu salatu.

Krekeri su idealni za pripremu raznih jela. Dodavanjem keksa u salatu možete joj dati poseban ukus koji će se svidjeti mnogima. Osim toga, jela od krekera pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, a okus krekera kombinira se s velikim brojem proizvoda, što daje širok prostor za kulinarske eksperimente.

21. avgusta 2017 Olga

Postoji mnogo vrsta krekera - hrskavi keksi na bazi brašna, jaja i putera. Slani krekeri su jedna od najpopularnijih vrsta ovog proizvoda. Ne znaju svi da su često uključeni u prehranu ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, jer sve sastojke takvih kolačića tijelo lako apsorbira. Također, ovaj proizvod može biti dio zdravog doručka. Mnoge domaćice znaju da od slanih krekera sa povrćem možete napraviti ukusne kanapee ili ukusnu salatu. A kako bi bili sigurni da slani krekeri ne sadrže štetne arome, poznavaoci prirodnih proizvoda koriste recept, po kojem se ovi kolačići mogu napraviti kod kuće. Slični recepti se lako mogu pronaći na internetu. Međutim, ne biste se trebali previše zanositi ovom zdravom poslasticom, jer je kalorijski sadržaj slanih krekera 352 kcal na 100 g proizvoda.

Predjelo od krekera je vrlo zanimljivo brzo jelo. Predjelo se priprema vrlo brzo od najpovoljnijih proizvoda i odlična je alternativa uobičajenim sendvičima. Ovo jelo se priprema za nekoliko minuta, a svijetli krekeri izgledaju vrlo ukusno na svečanom stolu.

Predjelo na krekerima sa sirom

Sastojci:

  • Krekeri četvrtasti, slani - 20 kom.
  • Sir, tanke kriške - 5 kriški
  • Kobasice - 2 kom.
  • Kiseli krastavac - 1 kom.
  • Kečap - po ukusu
  • Senf - po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krekere stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Svaku krišku sira izrežite na 4 kvadrata. Sitno nasjeckajte krastavac.
  2. Krekere namazati sirom. Na vrh stavite senf i kečap, kao i malo seckanog krastavca.
  3. Kobasice narežite na debele krugove i stavite na krastavac.
  4. Užinu stavite na krekere, sa sirom i kobasicama, u rernu zagrejanu na 180 stepeni, pecite jednostavnu grickalicu na krekerima 10-12 minuta, dok se sir ne otopi.

Ako su neočekivani gosti već na pragu, a u ormariću imate samo pakovanje krekera i ostatke sira i šunke u frižideru, onda nema razloga da se nervirate i brinete o užini! Uostalom, imate sve što vam je potrebno za laganu užinu.

Sastojci:

  • krekeri;
  • 150 gr. šunka;
  • 150 gr. kobasica sir;
  • 3 jaja;
  • 1 paradajz;
  • peršun;
  • majoneza.

Način kuhanja:

  1. Sir ogulite od kore, narendajte na srednje sitno. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite, ogulite, narendajte na krupno rende. Šunku narežite na male kockice.
  2. Pomiješajte šunku, sir, jaja, začinite majonezom. Kašicom prelijte zelenu salatu preko krekera. Ukrasite kriškom paradajza i grančicom peršuna.

Ukusna grickalica na krekerima

Sastojci:

  • krekeri 300 grama
  • nemasni svježi sir 400 grama
  • putera 3 kašike. kašike
  • oljuštenih oraha 4 žlice. kašike
  • beli luk 2 čena
  • seckanog korijandera 1 kašika. kašika
  • mljeveni crni biber po ukusu
  • soli po ukusu

Način kuhanja:

  1. Jezgra oraha lagano propržiti bez dodavanja ulja, iseckati. Natrljajte bijeli luk solju.
  2. Omekšajte puter u vodenom kupatilu.
  3. Svježi sir sjediniti sa puterom, orasima, bijelim lukom, biberom i miješati dok se ne formira homogena masa.
  4. Prilikom serviranja masu u slagovima rasporedite na krekere, pospite nasjeckanim cilantrom.
  5. Poslužite na tanjiru.

Sastojci:

  • Slani kreker - 100 grama
  • Rakovi štapići - 150 grama
  • Kuvano jaje - 3 komada
  • Paste sir - 100 grama
  • Majonez - 1-2 kašičice

Način kuhanja:

  1. Jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Ajmo malo samljeti.
  2. Uklonite film sa štapića rakova.
  3. Sve osim krekera stavite u blender. Mi meljemo.
  4. Polažemo kolačiće.
  5. Napunite slastičarsku masu od rakova.
  6. Mlaznicu treba uzeti šire kako se masa ne bi zaglavila.
  7. Pažljivo premažite masu na krekere.
  8. Dekoriramo po Vašem ukusu. Imamo bobice viburnuma i peršun.

Predjelo na krekerima sa štapićima od rakova

Originalna užina u žurbi. Bolje je uzeti topljeni sir za mazanje kako bi predjelo zadržalo oblik i bilo mekano i mekano. Pogledajte moj recept kako da napravite predjelo od krekera. Prilikom odabira sira u radnji obratio sam pažnju na čisti sir bez aditiva i sir sa aromom paprike. Mislim da će obje opcije dati odlične rezultate. Dio užine možete napraviti s jednim ukusom, a dio s drugim. Ali štapići od rakova daju najsjajniji okus, predjelo se pokazalo vrlo nježnim.

Sastojci:

  • Slani kreker - 100 grama
  • Rakovi štapići - 150 grama
  • Kuvano jaje - 3 komada
  • Paste sir - 100 grama
  • Majonez - 1-2 kašičice
  • Zeleni - 1 veza (za dekoraciju)

Način kuhanja:

Začinjeno predjelo na krekerima

Trebat će vam samo 10-ak minuta da reprodukujete ovo jelo u svojoj kuhinji. Ne vole svi bogat ukus čilija, pa je predjelo svakako za ljubitelje ljutog.

Sastojci:

  • Sijalica - 1 kom
  • Paradajz - 1 kom
  • Konzervirani kukuruz - 200 grama
  • Čile - 1-2 komada
  • Paradajz sos - 5-7 Art. kašike
  • So, sir i začinsko bilje - po ukusu
  • Krekeri - 150 grama (otprilike)

Način kuhanja:

  1. U dublju posudu pošaljite na kockice luk i paradajz, kukuruz.
  2. Dodajte sitno nasjeckani čili, malo soli i po želji mljevenu papriku. Lagano promiješajte.
  3. Rasporedite krekere po radnom stolu. Dodajte malo paradajza (ljutog ili ne po ukusu) sosa.
  4. Rasporedite povrće.
  5. Po želji pospite sirom
  6. I dodajte malo zelenila

Bryndza predjelo od krekera

Ovo predjelo se može lako i brzo pripremiti ne samo kada su gosti na kućnom pragu. Odličan je za sva druženja, uvijek se uzme s treskom i pojede se prilično brzo. Ukusno, lako i jednostavno. Ovo predjelo se može pripremiti za samo nekoliko minuta. Jednostavan, a ukusan, brzo se jede koliko i skuva. Pripremite kreker sa brynzom za šoljicu jutarnje kafe i takođe će biti ukusan.

Sastojci:

  • Slani krekeri - 8-10 komada
  • Sir - 150 grama
  • Zeleni kopar - 20 grama
  • Pavlaka - 2 kašičice
  • Crni mljeveni biber - 1-2 prstohvata
  • Brusnice - 20-25 komada

Način kuhanja:

  1. Evo skoro svih sastojaka za pravljenje grickalice.
  2. Umjesto sira možete uzeti bilo koji slani sir ili običan svježi sir, ali ga posolite po ukusu
  3. Izmrvite sir viljuškom, zelje kopra operite, osušite i sitno nasjeckajte.
  4. I ne zaboravite ostaviti nekoliko grana za ukras.
  5. Pomiješajte sir sa začinskim biljem, majonezom i mljevenim crnim biberom.
  6. Možete dodati seckani beli luk. Miksamo.
  7. I pažljivo, kako ne biste slomili lomljive krekere, stavite masu na kolačiće.
  8. Ako imate vremena, možete koristiti slastičarsku špricu, a ako vrijeme ponestane samo je razmažite nožem.
  9. I završni dodir - krekere ukrašavamo začinskim biljem i brusnicama.

Krekeri sa kremom od avokada

Ovo lagano i veoma ukusno predjelo svidjet će se svima bez izuzetka. Na tankom hrskavom krekeru - slana i začinjena krema od avokada. Ukusno, jednostavno i brzo. Jednostavna i zdrava grickalica ugodno će diverzificirati Vašu trpezu. Hrskavi krekeri sa najdelikatnijim kremom od avokada, belog luka, sira i škampa - veoma je ukusno. Osim toga, spreman je za samo 10 minuta.

Sastojci:

  • Avokado - 1 kom
  • sir - 50 grama (rendani)
  • Majonez - 1 art. kašika
  • Beli luk - 1 češanj
  • Krekeri - 100 grama
  • Škampi - 100 grama

Način kuhanja:

  1. Ogulite avokado, narežite na kockice i stavite u zdjelu blendera.
  2. Tome dodajte rendani sir, oguljene kuvane škampe, beli luk.
  3. Dodajte majonez. Sve sameljite dok ne postane glatko, posolite.
  4. Premažite krekerima i poslužite!

Zalogaj od gljiva na krekerima

Sastojci:

  • Prirodne pečurke - 100 g
  • Prirodni šampinjoni - 100 g
  • Skuta - 150 g
  • Pavlaka - 100 ml
  • Crveni luk - 50 g
  • Beli luk - 1 češanj
  • Zeleni - po ukusu
  • Maslinovo ulje - 1 dess. l.
  • Sol, biber - po ukusu
  • krekeri

Način kuhanja:

  1. Luk, beli luk oljuštite i sitno iseckajte, pa propržite na maslinovom ulju.
  2. U luk i beli luk dodajte oprane šampinjone i pečurke, dinstajte pet minuta.
  3. Pomiješajte skutu, pavlaku, pržene šampinjone, luk, bijeli luk, sjeckano začinsko bilje, sol, biber i sameljite blenderom do glatke smjese.
  4. Uzimamo krekere i na njih uz pomoć slastičarske vrećice nanosimo sirno-gljivastu masu.
  5. Ukrasite pečurkama i grančicama peršuna.

Sastojci:

  • slani kreker - 200 g
  • kuvana pileća prsa (fil) - 230 g
  • jaja - 4 komada
  • Kineski kupus - šaka
  • zelena salata - šaka
  • svježi kopar - po ukusu
  • majonez - po ukusu
  • sol - prstohvat

Način kuhanja:

  1. Skuvala sam pileća prsa prije vremena. Ako kuvate po receptu, onda ga morate ohladiti. Razbila ga je na komade i poslala u mlin.
  2. Pasiran maksimalnom brzinom. Ovdje je važno samo jedno - da je piletina dobro skuvana. Skuvajte, ohladite i ogulite jaja. Narezati ih prilično krupno nožem. Stavljam ih u seckalicu, a njima prethodno oprano, osušeno i krupno iseckano zelje - zelena salata, kineski kupus, kopar.
  3. Oni će pomoći da fil ne bude suv. Usput, njihov broj se može povećati. Ovdje sam poslala i malo majoneza, da masa ispadne podatnijom za blender. Sve sam samljela u pire i stavila na piletinu. Promešati i prilagoditi ukusu i konzistenciji, dodati so i majonez.
  4. Ponovo dobro umesiti. Uzeo sam kreker sa ukusom sira, kvadratnog oblika. I tako će svako učiniti, osim, možda, vrlo malih. Svaki kolačić je premazan dobijenom masom. Količinu je bolje prilagoditi svom ukusu, jer svako ima svoju ideju o optimalnom odnosu komponente brašna i fila.
  5. Za dekoraciju sam koristila svoje omiljene masline. Izrezao sam ga na krugove, a oni su se, pak, ukrstili na dva dijela. Položen u centar. Preliven sitno seckanim svežim koprom.

Predjelo na krekerima sa cveklom

Predstavljamo vam užinu na krekerima za praznik. Ovo jelo se priprema za nekoliko minuta, a svijetli krekeri izgledaju vrlo ukusno na svečanom stolu. Čak i neiskusna domaćica može skuhati tako jednostavno jelo. Sastojci mogu varirati od slučaja do slučaja, ovisno o preferencijama gostiju i mogućnostima domaćina.

Kao ukrasi prikladni su kavijar raznih sorti, svježe začinsko bilje, kiseli đumbir, sjemenke susama ili bundeve. Kako se proizvodi ne bi oštetili, kanapei se pripremaju neposredno prije posluživanja. Umjesto fileta haringe možete koristiti losos ili kavijar, a repu zamijeniti pastom od avokada, tada će predjelo ispasti zadovoljavajuće i egzotičnije. Uključite maštu i iznenadite svoje goste neobičnim kombinacijama!

Sastojci:

  • Slani file haringe - 1 kom.;
  • Topljeni sir - 1 kom.;
  • Cvekla - 1 kom.;
  • Majonez - 2 supene kašike;
  • Kreker ili streč keks;
  • Kiseli đumbir po ukusu;
  • Prstohvat mljevenog bibera;
  • Crveni kavijar - 1 kašika;
  • Zeleni luk za ukrašavanje;
  • Prstohvat susama.

Način kuhanja:

  1. Da biste pripremili ovu originalnu grickalicu, prvo morate ispeći cveklu. Da biste to učinili, isperite korijenski usjev, umotajte ga u foliju i stavite u pećnicu na 30-40 minuta (na temperaturi od 180 stepeni).
  2. Savjet: dešava se da se repa nađe svježa i potpuno bez slatkoće, u gotovom zalogaju ispada ne baš ukusna. Da biste izbjegli takav trenutak, kada kupujete repu na tržištu, posavjetujte se s prodavcem. Općenito, biram uspješnu sortu cvekle za svoje recepte, samo na osnovu testa okusa.
  3. Oguljenu cveklu sameljite na sitno rende, a zatim dobro ocijedite pulpu od viška soka. Prebacite masu od cvekle u dublju činiju.
  4. Topljeni sir sitno narendajte i pošaljite u cveklu.
  5. U masu od cvekle dodajte majonez, pa viljuškom izmiješajte sve sastojke. Ukiseljeni đumbir će začiniti predjelo, koristite ga po ukusu. Ako se repa nakon pečenja pokazala da nije slatka, onda preporučujem da u dobijenu masu dodate pola kašičice meda.
  6. Provjerite ima li u slanom fileu haringe kosti, uklonite ih. Zatim filet narežite na porcije.
  7. Za podlogu koristite okrugli kreker ili keks. Da bi predjelo bilo preciznije, koristite kulinarski prsten.
  8. Ne zaboravite podmazati unutrašnju površinu prstena biljnim uljem kako se masa ne bi lijepila i izgubila oblik. Kašikom izlijte masu od cvekle i sira i zagladite površinu, a zatim skinite kulinarski obruč.
  9. Pažljivo stavite komad haringe na svaki kanape.
  10. Prije posluživanja ukrasite kanapee crvenim kavijarom i zelenim lukom.

varijacije:

  • Užina na krekerima može se pripremiti od različitih sastojaka. Krekere sa ribom možete poslužiti uz vino, a uz šampanjac će biti dobra nežna kombinacija krem ​​sira i voća. Za večernji čaj, umjesto krekera, možete uzeti slatke kolačiće i ukrasiti ih kremom i bobicama.
  • Za romantičnu večeru, odlučite se za meki kozji sir i rukolu, ukusnu kombinaciju koja je dokazani afrodizijak. Prije nego što pripremite takvo predjelo, pitajte partnera voli li rukolu.

Predjelo od krekera sa piletinom i krastavcima

Sastojci:

  • Kuvana pileća prsa 1 kom
  • Kuvana jaja 2 kom
  • Paradajz 1 kom
  • Majonez 2 kašike. l
  • Krekeri 300 g
  • Krastavac 1-2 kom
  • Posolite po ukusu

Način kuhanja:

  1. Kuvani pileći file sitno nasjeckajte preko vlakana. Možete koristiti piletinu iz konzerve, u teglama je mekša, ali tada ćete morati dobro ocediti svu tečnost
  2. Tvrdo kuvana jaja sitno iseckati ili narendati.
  3. Paradajzu izvadite sve sjemenke i narežite na male kockice.
  4. Pomiješajte isjeckanu piletinu sa paradajzom, jajima i majonezom.
  5. Majonez dodajte postepeno da ga ne bude previše u filu.
  6. Probajte i posolite po potrebi.
  7. Krastavac narežite veoma tanko.
  8. Jednu kašičicu fila stavite na kreker, odozgo prekrijte krastavcem.
  9. Možete dodati malu grančicu kopra.
  10. Ako ima vremena do dolaska gostiju, fil stavite u frižider, a neposredno pre serviranja napravite predjelo da krekeri ostanu hrskavi.

Sastojci:

  • Slani kreker - 100 grama
  • Rakovi štapići - 150 grama
  • Kuvano jaje - 3 komada
  • Paste sir - 100 grama
  • Majonez - 1-2 kašičice
  • Zeleni - 1 veza (za dekoraciju)

Način kuhanja:

  1. Skuvajte jaja, ohladite ih i ogulite.
  2. Stavite sve sastojke, osim krekera, u činiju za seckanje.
  3. Hranu sameljite do homogene kremaste mase. Sol nije potrebna.
  4. Položite kolačiće. Napunite slastičarsku kesu smjesom od rakova.
  5. Neka mlaznica bude najšira da se masa ne zaglavi. Nanesite kremu od rakova na krekere.
  6. Predjelo ukrasite po svom ukusu.

Lagana grickalica od krekera

Sastojci:

  • 12 okruglih krekera
  • kečapa ili paradajz paste
  • mocarela za pizzu (može se zamijeniti ementalskim sirom tako što ćete ga narezati na kockice)
  • slanina
  • bilo koje zelje za ukras (peršun je idealan)

Način kuhanja:

  1. Svaki kreker prelijte kašičicom kečapa ili paradajz paste.
  2. Na kečap rasporedite kockice mocarele.
  3. Krekere stavite u zagrejanu rernu na 4-5 minuta dok se mocarela ne ispeče.
  4. U međuvremenu pripremite 12 kriški slanine, isečenih na tanke trakice, i poredajte ih na mocarelu nakon što izvadite krekere iz rerne.
  5. Ručak je skoro spreman! Ostaje samo ukrasiti ga grančicama zelenila po ukusu.

Užina na krekerima "Svečani"

Sastojci:

  • Krekeri (soljeni i suvi) 7-10 kom
  • Cherry paradajz 5-6 kom
  • Svježi krastavac 1 kom
  • Rotkvice 2-3 kom
  • Skuta 200 g
  • Peršun (zele) po ukusu
  • listovi zelene salate po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krekeri treba da budu suvi i slani.
  2. Na krekere stavite svježi sir (možete koristiti vrećicu sa mlaznicom).
  3. Ovako kuvamo sve krekere
  4. Na tanjir rasporedimo listove zelene salate, dodamo kriške krastavca i rotkvice.
  5. Pola čeri paradajza u sredini.
  6. Dekoriramo zelenilom.

Predjelo na krekerima sa štapićima od rakova

Sastojci:

  • Slani kreker - 100 grama
  • Rakovi štapići - 150 grama
  • Kuvano jaje - 3 komada
  • Paste sir - 100 grama
  • Majonez - 1-2 kašičice
  • Zeleni - 1 veza (za dekoraciju)

kuhanje:

  1. Skuvajte jaja, ohladite ih i ogulite.
  2. Uklonite omot sa štapića rakova. Otvorite sir. Hajde da počnemo!
  3. Stavite sve sastojke, osim krekera, u činiju za seckanje.
  4. Količina majoneze je 1-2 kašičice, ne više.
  5. Hranu sameljite do homogene kremaste mase. Sol nije potrebna.
  6. Položite kolačiće. Napunite slastičarsku kesu smjesom od rakova.
  7. Neka mlaznica bude najšira da se masa ne zaglavi. Nanesite kremu od rakova na krekere.
  8. Užina je skoro spremna. Imam dvije ove ploče.
  9. Predjelo ukrasite po svom ukusu, ja sam imala bobice viburnuma i peršun.

Gurmanski zalogaj na krekerima

Sastojci:

  • 1 pakovanje krekera;
  • 150 grama šunke;
  • 150 grama kobasica sira;
  • 3 kokošja jaja;
  • 1 veliki paradajz;
  • Peršun po ukusu;
  • Majonez po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Da biste pripremili tako ukusno jelo kao užinu na krekerima, morate početi sa sljedećim korakom kuhanja. Čitaj više:
  2. Prvo ogulite kobasicu od kore, a zatim je propasirajte kroz srednje rende. Paralelno skuvajte tvrdo kuvana jaja, ohladite ih pod mlazom hladne vode i uklonite ljusku. Narendajte jaja na krupno rende.
  3. Paralelno izrežite šunku na male kockice, a zatim u manjoj činiji pomiješajte šunku, sir i jaja. Zatim ih začinite majonezom i posolite po ukusu, ponovo promiješajte.
  4. Zatim na svaki kreker treba staviti 1 kašičicu ovog fila. Peršun operite, osušite i nasjeckajte. Paradajz oprati i iseći na sitne kockice. Njima ukrašavamo naše krekere i odmah ih serviramo na sto.
  5. To je sve, tako nam je lako pripremiti novo jelo za Vašu svečanu priredbu. Možete pozvati svoje najmanje ukućane da učestvuju u pripremi ovako jednostavnog jela kako bi se mogli pohvaliti svojim učešćem pred gostima!
  6. Jelo poput grickalice na krekerima puno pomaže kada treba skuhati nešto ukusno i istovremeno lijepo, ali za to nema puno vremena. Pogledajte ovaj recept, pročitajte ga za par minuta, a u narednih 15 moći ćete da skuvate ovu nevjerovatnu ukusnu hranu i poslužite je na stolu.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi