Sendviči su zanimljive ideje. Sendviči: recepti sa fotografijama

Da biste zadovoljili ukućane i pozvane prijatelje, morate znati kako napraviti originalni sendviči vlastitim rukama.

Korak po korak recepti sa fotografijama pomoći će vam u tome.

Sendviči na svečanom stolu

• tostirani kruh;
• tvrdi sir;
• Cherry rajčice;
• Bijeli luk;
• masline;
• Majoneza;
• Zelenilo kao ukras.

Sir naribajte na sitno rende i pomiješajte sa režnjem bijelog luka propuštenog kroz presu, začinite velika količina majoneza. Dobivenom masom namažite kriške hljeba pržene u tosteru. Čeri paradajz prepolovite, odsecite mali komad na peteljci na čijem mestu će se pojaviti glavica. ladybug“, napravite mali rez koji imitira oblik krila. Stavite pola paradajza na hleb, od prepolovljene masline napravite glavicu. Crne tačke na poleđini su mali komadići maslina, a oči su dvije tačke od majoneza.

Sendvič sa "lubenicom"

Sastojci:

• Tanak bijeli hljeb;
• Tomato;
• tvrdi sir;
• paprika Zelena boja;
• masline;
• Maslac;
• Listovi zelene salate.

Redoslijed kuhanja:

Slatko Zelenog papra i narežite tanku krišku tvrdog sira na polukružne kriške iste veličine. Povežite ih tako da se formira privid kora lubenice, unutar kojeg stavite komad paradajza odgovarajuće veličine. Imitacija koštice od lubenice stvorit će male komadiće maslina. Prepečeni hleb premažite sa malo ulja, prekrijte listom zelene salate, stavite „ kriška lubenice”.

Sastojci:

• Kriške kruha tostirane u tosteru;
• Maslac;
• Crvena riba (može se zamijeniti kuhanom kobasicom);
• tvrdi sir;
• Peršun.

kuhanje:

Premažite hljeb puterom. Zatim slijedi sloj crvene ribe (kobasice) koji je ukrašen grančicom peršuna. Tvrdi sir se mora narezati na tanke kriške, a zatim provući kroz čačkalicu, tako da izgleda kao jedro. Pričvrstite "jedro" na podlogu sendviča. Stavite pripremljene čamce na plavu posudu.

Proizvodi:

• okrugle lepinje;
• Rakovi štapići;
• Konzervirani kukuruz;
• listovi peršuna;
• masline;
• tvrdi sir;
• jaja;
• Bijeli luk;
• Majonez.

Narendajte kuvana jaja na sitno rende, dodajte im rendani sir i protisnuti beli luk. Začinite majonezom. Prerežite lepinje po dužini. Svaku polovinu namazati masom od sira i jaja. Narežite štapiće rakova na tanke kriške - napravite cvijet od ovih "latica". Napravite sredinu od kukuruza ili pola masline. Ne zaboravite na peršun, koji će biti listovi cvijeta. Ovaj sendvič nije samo prekrasna dekoracija gozbe, ali ga može pripremiti i dete kao poklon svojoj majci (sestri, baki) za rođendan ili 8. mart.

Originalni sendviči na bazi švedskog stola

Mali sendviči na bazi švedskog stola nazivaju se kanapeima. Kanapei se mogu poslužiti na kruhu ili krekerima, ili bez sloja brašna. Glavna stvar pri sastavljanju takvog predjela je odabrati pravu kombinaciju proizvoda.

Kanape sa kamemberom i lososom

Sastojci:

• Lisnato tijesto;
• jaje;
• Camembert sir;
• Maslac;
• Slani losos;
• krema;
• Dill.

Testo razvaljajte u sloj debljine 5-6 mm i obilno pospite mešavinom suvog bilja, pa ponovo prošetajte oklagijom. Izrežite komade tijesta u željeni oblik (pravokutnici, kvadrati, rombovi). Tepsiju premažite maslacem i na njemu ispecite komade tijesta, nakon što ih premažite žumancem. Posebno pomiješati kamember, puter i umućen šlag sa sitno seckanim koprom. Pečene i ohlađene komade tijesta namazati kremom od sira, na to staviti parče lososa. Kao ukras će poslužiti grančica kopra i nekoliko kapara.

Istražite ideje o stvaranju i još mnogo toga.

Sastojci:

• Crni kruh;
• haringa;
• Kivi;
• Kajmak;
• Listovi mente.

Na maslinovom ulju lagano propržiti narezani hljeb. Nakon što se hleb ohladi, malo ga premažite gusta pavlaka ili krem sira. Na vrh stavite krug kivija i komad haringe, oguljene i otkoštene. Ukrasite listićima mente.

Sastojci:

• Lisnato tijesto;
• Cikla;
• Bijeli luk;
• Majoneza;
• Haringa.

Lisnato testo razvaljajte u sloj debljine 5-7 mm. Izrežite komad tijesta na male pravougaonike. Od preostalog tijesta napravite stranice za pravougaonike, namočući tijesto na spojevima vodom. Kutije pripremljene od sirovo tijesto stavite u pleh i pecite u rerni dok se ne skuva. U pečene i ohlađene kutije u sredinu kao fil staviti kuvana cvekla, narendanog na sitno rende i pomešanog sa režnjem belog luka i majonezom. Na fil od cvekle stavite komad haringe bez kože i kostiju. Takvu kutiju tijesta uzmite kao osnovu i svaki put mijenjajte fil po svom nahođenju.

Najoriginalniji sendviči

Sastojci:

• Tostirani kruh (2 kriške);
• jaje;
• Kobasica ( pileći file, karbonat, ćuretina, itd.);
• Listovi zelene salate;
• Kečap.

Ova opcija za užinu nije prikladna samo za uskršnji doručak. U jednoj kriški hleba izrezana je jezgra u obliku jajeta. U tepsiju sipajte u izrezanu rupu za hleb žumance i pržiti dok ne bude gotovo. Drugi komad hljeba se peče na roštilju ili u tosteru. Sakupljamo "Pysanku": na cijeli komad hljeba položiti list zelene salate, zatim kobasicu (ili drugo sloj mesa), prelijte hljebom i jajetom. Kečapom ili majonezom nacrtajte uskršnje šare na žumancu.

Pa šta svečani sto nema sendviča? Svi smo toliko navikli da za svečanim stolom vidimo sendviče sa papalinama, sendviče sa kavijarom, sendviče sa crvenom ribom da bez njih stol nekako ispadne nepotpun. I svaka domaćica pokušava da kuva praznični sendviči za gozbu.

Naravno, sendviči za svečani sto se razlikuju od svakodnevnih koje pravim mužu na poslu. Tu igraju ulogu i skupe delicije (kavijar, crvena riba) i način pripreme.

Ako trenutno tražite recepte ukusnih sendviča za svečanu trpezu, onda ste došli na pravo mjesto. Skrećem vam pažnju zanimljiv izbor ukusni praznični sendviči koji će garantovano zadovoljiti sve vaše goste.

Sendviči sa haringom na svečanom stolu

Kako kuvati ukusni sendviči sa haringom na svečanom stolu, možete vidjeti.

Sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa crvenom ribom i krastavcem.

Topli sendviči sa papalinama u rerni

Možete vidjeti kako skuhati sendviče za užinu za svečani sto sa papalinama, paradajzom i sirom u rerni.

Sendviči sa sardinama, jajima i topljenim sirom

Ako tražite praznične sendviče sa sardinama, imam recept za vas. Stvarno mi se sviđa: ovi jeftini sendviči za praznični stol sa sardinama vrlo su jednostavni za pripremu, a proizvodi za njih su najnepretenciozniji, ali na kraju ispadne vrlo ukusno, lijepo i brzo. Pogledajte recept sa fotografijom.

Sendviči sa jetrom bakalara i krastavcem

Kako napraviti sendviče sa jetrom bakalara i krastavcem (recept sa korak po korak fotografije), Napisao sam.

Sendviči sa kivijem i haringom

Recept za sendviče sa kivijem i haringom, možete pogledati.

Sendviči sa blago slanim ružičastim lososom i tjesteninom od topljenog sira

Recept za sendvič sa testeninom blago slanog ružičastog lososa, mozes da vidis .

Sendviči na svečanom stolu sa papalinama, sirom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa papalinama, sirom i krastavcem.

Sendviči sa plavim sirom

Kako ukusno kuvati slani sendviči sa plavim sirom, napisao sam.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paprike u ulju 1 b.
• Beli luk 3 čena
• Majonez
• Krastavac 1 kom
• Peršun
  

kuhanje:

Beli hleb osušite u rerni, a kada se ohladi, svaku krišku natrljajte belim lukom. Svaki komad hljeba premažite majonezom, rasporedite papaline i ukrasite kriškama krastavaca i peršuna.

Sastojci:

• duga vekna
• 1 kuvana cvekla
• 2 čena belog luka
• majoneza
• file haringe
• biljno ulje za prženje

kuhanje:

Komade vekne iseći na rombove (ili po želji), pržiti sa obe strane na biljnom ulju.

Narendajte cveklu krupno rende, dodati beli luk, majonez, promešati, staviti na prženu veknu.

Na vrh položite komad fileta haringe.

Sendviči sa papalinama i paradajzom

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paprike u ulju 1 konzerva
• Paradajz 2 kom
• Majonez
• Kuvana jaja 2 kom
  

kuhanje:

Ispecite kriške hleba sa obe strane zlatno-smeđa u puteru. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh namazati papaline. Na vrh stavite tanko narezana jaja. Zatim paradajz.

Sastojci:

• 8 malih komada hleba
• 200 g toplo dimljenog lososa
• 120 g krem sir
• mala gomila kopra
• 8 kriški krastavca

kuhanje:

U tiganju na srednjoj vatri zagrejte 1 kašiku. maslinovo ulje. Dodajte kriške hleba u tiganj i pecite sa jedne strane dok ne postanu hrskave, oko 1 minut.

Ribu izlomite na male komade viljuškom.

Sitno nasjeckajte kopar.

Stavite ribu, krem ​​sir i kopar u činiju. Miksamo.

Riblju smjesu stavite na kruh, ukrasite kriškama krastavca i poslužite.

Sastojci:

• svježi baguette;
• listovi zelene salate;
• kuhano-dimljena svinjska trbuha;
• krastavac;
• paradajz;
• majoneza;
• sir "ruski";
• začini (sušeni bosiljak, estragon, timijan)

kuhanje:

Baguet zarežemo ukoso, na njega stavimo sve navedene sastojke na tanke kriške. Gotove sendviče pospite mješavinom začina. Sendviči će ispasti posebno lijepi i ukusni ako se svi sastojci mogu položiti u "venuzu". Baguet se po želji može tostirati. Takvi sendviči su prikladni za svečanu trpezu i služe kao prekrasan nedjeljni doručak.

Sendviči sa lososom i sirom "Svečane ruže"

Sastojci:

• Baton, ili kruh
• Tovljeni sir Viola
• Majonez
• Narezani losos ili pastrmka
• Kopar i peršun

kuhanje:

Dugu veknu ili hleb narežite na komade debljine 1 cm.Od hleba možete napraviti ovalne ili okrugle komade, iseći oblikom ili čašom. Izrezao sam poklopac od tegle sa žitaricama.

Pripremljene komade namazati majonezom. Izrežite kriške sira i lososa u istom obliku i stavite na sendviče. Stranice sendviča mogu se premazati majonezom i posuti sitno sjeckanim koprom.

Napravite ruže od lososa za lososa, napravite ruže od lososa za sir, ukrasite peršunom.

Pogledajte korak po korak recept sa fotografijama.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• bijeli luk
• majoneza 150 gr
• šipak ili druge bobice
• peršun ili kopar
• tvrdi sir 150-200 gr

kuhanje:

Bijeli hljeb narežite na tanke kriške u obliku trokuta i pržite na puteru. Zatim istrljajte belim lukom. Sir durum sorte izrendati, namazati krutone majonezom i ravnomerno rasporediti naribani sir. Sve lijepo slagati i ukrasiti peršunom ili koprom, bobicama, sjemenkama nara itd.

Sendviči za svečani sto sa lososom

Sastojci:

• Slabo slani losos 200 gr
• Maslac 100 gr
• Peršun
• Bijeli luk
• Majonez 50 gr
• Limun
• francuski baguette

kuhanje:

Za početak pomiješajte puter, majonez, sitno sjeckani peršun i bijeli luk da dobijete lijepu zelena pasta. Ovo se može uraditi u blenderu.

Baguet narežemo na porcionirane komade i svaku krišku premažemo tjesteninom.

Po vrhu rasporedimo kriške lososa u obliku ruže i ukrasimo kriškama limuna.

Pogledajte korak po korak foto recept.

Sastojci:

• duga vekna
• 1 konzerva crvenog kavijara
• putera 180 gr.
• kopar

kuhanje:

Izrežemo veknu na komade, svaki komad premažemo puterom, pa crvenim kavijarom.

Ukrasite grančicama kopra.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paradajz 2 kom
• Krastavci 2 kom
• Zeleni luk 1 grozd
• Krem sir 150 gr

kuhanje:

Hleb iseći na komade i osušiti u rerni. Kad se ohladi premazati krem ​​sirom.

Na svaki sendvič stavite krišku paradajza i krastavca i pospite sitno seckanim zeleni luk.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• sprats 1 banka
• paradajz 1 kom
• krastavac 1 kom
• majoneza 100 ml
• beli luk 2 čena
• kopar za dekoraciju

kuhanje:

Bijeli hljeb narežemo na porcionirane komade i pošaljemo u pećnicu na 15-20 minuta da se malo osuši odozgo i ostane mekan iznutra.

Kada se hleb ohladi, sa svake strane istrljajte kriške sa belim lukom.

Svaki komad hljeba premažite majonezom, stavite papaline i po jednu krišku paradajza i krastavca.

Sendviče ukrasite koprom.

Sastojci:

• jetra bakalara - 2 staklenke od 100 gr
• jaja - 3-4 komada
• rendani tvrdi sir - količina po želji
• majoneza
• francuska vekna
• 2 čena belog luka
• kopar
• zeleni luk za ukras

kuhanje:

Narežite veknu na kriške i ispecite u tosteru ili na suvom tiganju.

Narendajte jaja, jetru bakalara izgnječite vilicom.

Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom.

Narendajte kriške vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane), na njih stavite fil.

Poslužite posuto zelenim lukom i koprom.

Sendviči sa crvenom ribom "Rosochki"

Kako kuhati sendviče s crvenom ribom "Rosochki" s fotografijama korak po korak možete pogledati

Sastojci:

• bijeli hljeb
• puter
• slane haringe
• jaja (2 kom)
• zeleni luk (1 veza)

kuhanje:

Ogulite haringu, napravite filet, isecite u malim komadima.

Tvrdo kuvana jaja. Namažite hljeb puterom, na vrh stavite haringe (2 komada po 1 komadu kruha).

Stavite sve sendviče veliko jelo i utrljajte (na rende) jaja na haringe.

Sve pospite sitno seckanim zelenim lukom.

Svečani sendviči sa lososom i jajima

Kako skuhati praznične sendviče sa lososom i jajima sa fotografijama korak po korak, možete vidjeti

Hrskavi sendviči sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima

praznični sendviči: ukusni recepti sa fotografijom

Ako vam se sviđa recept - stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite recept u na društvenim mrežama ili ostavite komentar uz foto izvještaj pripremljenog jela. Vaše povratne informacije su za mene najbolja nagrada 💖!

Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Nijedan sto u našem vremenu nije potpun bez njih. Inače, niko ne zna autora ovoga divno jelo. Jednostavna kriška hljeba prelivena kriškom sira ili drugim dobrotama postoji u mnogim zemljama puni doručak. Često se za velike praznike sendviči poslužuju kao predjelo. Na primjer, ovo su Nova godina ili 8. marta.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Ulaskom u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovo jelo. Vrijedi napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. I ako ikada budete morali posjetiti bife, koji će imati hladne zalogaje, a zatim se spremite za još više sendviča, jer su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo sa vama podijeliti recepte najpopularnijih sendviča koji će biti odličan ukras vašeg prazničnog stola.

Topli sendviči u rerni

to odlična opcija i spas za domaćice. Uz pomoć toplih sendviča možete nahraniti cijelu porodicu za doručak, a posebno djecu. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je stigao iz Francuske zove se "Croc Monsieur". Vrijedi jednom osjetiti ovu neopisivu škripu, koja uz ukusan nadevčini sendvič neverovatno ukusnim, a vi ćete poželeti da ga skuvate.

Sastojci:

• jaja 2 kom.
• vekna 4 komada.
• praziluk 1 kom.
• mleko 200 ml.
• tvrdi sir 100 g
• začinsko bilje, so i začinsko bilje po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Isecite veknu.

2. Jaja razbijemo u mlijeko, stavimo začine i dobro promiješamo.

3. Svaka kriška mora biti umočena u mlečnu mešavinu.

4. Na veknu naizmenično stavljati luk i sir.

5. Uključiti rernu i zagrejati na 180 stepeni. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Video recept

Prijatno!

Vruće sa paradajzom i slaninom

Tost za ovo jelo je pogodan od višezrnastog hleba. Samo kuvanje će se odvijati u rerni.

Sastojci:

• višezrnati hleb 4 kriške.
• slanina 8 kriški.
• paradajz u obliku kriški 12 kom.
• Gruyère sir 120 g (iseckan).
• senfa 8 kašika

kuhanje:

1. Aktivirajte "grill" mod u rerni da zagrejete rernu.

2. Kriške hleba stavite na pleh, stavite u rernu i pržite sa svake strane po 1,5 minuta. Svaki komad obavezno premažite senfom, na vrh stavite par komada slanine, na vrh 3 komada paradajza i pospite rendanim sirom. Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i jelu dati predivan izgled.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite kriškama paradajza.

Sa pilećim fileom

Često se dogodi takva situacija da nema vremena za kuhanje, ali zaista želite nešto ukusno. Apetitivan sendvič lako rešava ovaj problem.

Sastojci:

• pileći file 4 komada po 150 gr
• brašna 1 kašika
• majonez 0,25 šolje.
• rafinisano ulje 1 kašika.
• šunka 4 kriške.
• nasjeckanog bosiljka 2 žlice
• paradajz 1 kom.
• hljeb bilo koje vrste 4 kriške.
• grubi crni biber.
• mocarela ili druga vrsta sira 60 gr.

kuhanje:

1. Pre svega pomešati brašno sa biberom i smesom posuti pileći file.

2. Zagrevamo tiganj sa rafinisanim uljem na umerenoj vatri. Dodajte meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržite dok fil ne omekša.

3. Uključite rernu. Dok je vruće, napravićemo sos. Dodajte biber i bosiljak u majonezu, promiješajte.

4. Svaku krišku hleba dobro natopimo sosom i pošaljemo u rernu na par minuta.

5. Na svaki komad hljeba stavite krišku fileta, preko paradajza. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u rernu na par minuta. Ako sir nema vremena da se otopi, pošaljite ga u rernu još minut. Prijatno!

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas nijedan praznik nije potpun bez takvih grickalica kao što su sendviči. Odlično izgledaju na svečanom stolu uz sve ostale dobrote, a oduševit će ne samo vas, već i goste.

Kanape za praznični sto

Danas ćemo pogledati 3 opcije za kanapee koji će biti odličan zalogaj Novogodišnji sto. Doći će vam u posjetu mnogi prijatelji, treba da skuvaju nešto ukusno, ali nema vremena. sta da radim? Vjeruj mi neobične sendviče ne samo da će ukrasiti svečani sto, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!

Sastojci:

• bijeli hljeb.
• crni hleb.
• kobasica doktorska i moskovska (narezana).
• tvrdi sir (narezan na kriške).
• haringa (fil).
• Krimski luk (plavi).
• puter.
• Cherry paradajz.
• zelje po vašoj želji.
• listovi zelene salate.
• masline.
• limun 1 kom.

kuhanje:

Prvo ćemo skuhati kanapee sa haringom i lukom.

1. Pripremite potrebne sastojke.

2. Crni hleb iseći na pravougaone kocke, malo premazati puterom, ali ne pregusto.

3. Na svaki komad hljeba stavite haringu i par pera krimskog luka.

4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve povezujemo ražnjem.

1. Pripremamo sve što vam treba.

2. Beli hleb narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravimo okrugli komad.

3. Na svaki komad mrvice stavite po jedan list zelene salate, na tanki komad doktorska kobasica, koji je presavijen 4 puta.

4. Ukrasite paradajzom i začinskim biljem. Uz pomoć ražnja pričvrstimo naš kanape.

Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Hleb narežite na isti način kao u prethodnom receptu.

2. Na svaku okruglu krišku stavite tvrdi sir istog oblika.

3. Na sir stavljamo list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrašavamo maslinom. Komponente povezujemo ražnjem.

4. Imamo ga odlična užina za gozbu. Prijatno!

Sa crvenim kavijarom

Tartleti s crvenim kavijarom bit će prekrasan zalogaj. Jelo se priprema dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male korpe će biti dodatak svečanom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovo delikatnog ukusa!

Sastojci:

• topljeni sir 150 g.
• beli luk 1 češanj.
• crvenog kavijara 120 g
• gotove tartlete 10 kom.
• kuvana jaja 4 kom.
• majonez po vašem ukusu.
• masline 10 kom.

kuhanje:

1. Očistimo beli luk i propasiramo ga kroz njega.

2. Trljamo topljeni sir na sitno rende.

3. Uzmemo masline, ocijedimo vodu iz njih i narežemo na kolutiće.

4. Skuvajte tvrdo kuvana jaja i ostavite da se ohlade. Očistimo, operemo i tri na sitno rende.

5. Otpakujte tartlete i otvorite crveni kavijar.

7. U svaku tartlet stavimo masu, na vrh stavimo malo crvenog kavijara i ukrasimo maslinom.

Sa dimljenim lososom i avokadom

Danas ćemo pripremiti torte od ribe i avokada. Mali sendviči sa komadićima lososa upotpunit će vaš praznični stol. Predjelo je, bez izuzetka, pogodno za svaku gozbu. Losos je prilično skupa poslastica koju rijetko viđate na stolu, pa ćemo napraviti torte sa sitnim komadićima ribe i avokada, ali i u takvim količinama uživat ćete u zalogaju.

Sastojci:

• avokada 100 g
• crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
• masnog sira 100 g
• crni hleb 200 gr

kuhanje:

1. Kupujemo sve sastojke za izradu sendviča sa ribom. Ako je sve sakupljeno, neće vam trebati više od 10 minuta da napravite predjelo.

2. Crni hljeb narežite na kriške, svaku podijelite na trouglove.

3. Svaki komad premažemo krem ​​sirom. Ako nije dostupan, onda koristite puter.

4. Fileu odstraniti kosti, iseći na male komadiće i staviti ribu na sve kolače.

5. Avokado podeliti na 2 dela, odstraniti košticu. Pulpu narežemo na male komade, po mogućnosti tanke.

6. Na hljeb staviti avokado, na vrh staviti parče ribe. To radimo sa svakom tortom i stavljamo na tanjir gotovi sendviči.

Prijatno!

Sendviči u žurbi recepti od jednostavnih proizvoda

Ovo je najbolje i brza opcija doručak ili užina za cijelu porodicu.

Cheesy

Ako kobasice trenutno nisu u vašoj kući, onda tvrdi sir, doduše ne u velikom broju sigurno je u frižideru. Za brzi sendvič možete uzeti bilo koju vrstu sira, na primjer, holandski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježi krastavac.

Sastojci:

• tvrdi sir 200 gr
• putera 100 g
• svježi krastavac.
• baget ili drugu lepinju.

kuhanje:

1. Baguet narežite na tanke komade.

2. Sve kriške premažemo malim slojem putera.

3. Tvrdi sir narezati što tanje i premazati puterom.

4. Moj krastavac, oguliti i iseći na kriške, staviti ih na sir. Na vrh stavite parče lepinje.

Slatko

Uz dovoljno ugljenih hidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Sigurno mislite da ćete ponovo morati da doručkujete kašu, ali varate se. Ako skuhate nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energiju za pola dana.

Sastojci:

• paste čokoladna Nutella ili slično.
• banana 1 kom.
• oraha pola čaše.
• slatka lepinja.

kuhanje:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte je sažaljevati, jer i bez punjenja ima odlično ukusnost, a sa njim će biti još ukusnije.

2. Namažite svaku krišku čokoladna pasta. Kao zamjenu koristite čokoladni puter.

3.Clean orasi i sameljite jezgra na bilo koji pogodan način. Izbjegavajte ljuštenje!

4. Bananu očistite i narežite na kriške. Stavite čokoladne sendviče. Prijatno!

Recepti sa papalinama

Sa kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Dekoracija će biti tanka kriška kivija. Predjelo će privući pažnju na svakoj gozbi!

Sastojci:

• kivi 1 kom.
• beli luk 1 češanj.
• majoneza 4 kašike
• vekna 6 komada.
• papaline u ulju 6 kom.
• topljeni sir 30 g.

kuhanje:

1. Mi kupujemo neophodne komponente za sendvič. Mislim da bolje ide sa papalinama kobasica sir. Kivi treba da bude čvrst, kiselkast.

2. Šta vam je potrebno za sos.

3. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i pomešati sa majonezom. Odaberite jačinu zvuka prema svom ličnom ukusu.

4. Naribajte topljeni sir na rende bilo koje veličine.

5. Pomiješajte sa sosom od bijelog luka.

6. Narežite veknu na kriške srednje debljine.

7. Šaljemo ih u tiganj na sušenje.

8. Komadi vekne treba da postanu rumeni. Ovo će trajati 10 minuta.

9. Skinite koru sa kivija i narežite ga na tanke kriške.

10. Krišku premažite sosom od belog luka.

11. Stavite papalinu na vrh.

12. Ukrasite sendvič s kivijem.

Apetitni sendviči su spremni.

Postavite svečani sto. Dobar tek svima!

Sa papalinama i rakovim štapićima

Sendviči se pripremaju prilično brzo, hrskavog su okusa i savršeno nadopunjuju svečani stol. Takve apetitna užina Svim vašim prijateljima će se sigurno svidjeti!

Sastojci:

• papaline 6 kom.
• paradajz 1 kom.
• majoneza 2 kašike
• rafinirano ulje.
• štapići od rakova 3 kom.
• vekna 6 komada.

kuhanje:

1. Kupujemo sastojke.

2. Narežite veknu (baget) na kriške srednje debljine.

3. Zagrijemo tepsiju, prethodno podmažemo rafiniranim uljem i na njoj osušimo veknu.

4. Neka vatra bude slaba, inače će tostovi ispasti jako tvrdi.

5. Pržite sa svake strane do zlatne boje.

6. Svaki komad vekne premažemo tankim slojem majoneze.

7. Rakovi štapići su podijeljeni na 2 dijela.

9. Sameljite rakove štapiće (unutrašnji dio).

10. Po vrhu pospite sendviče. Alternativno, štapiće možete sipati u majonez, promiješati i tek onda namazati na veknu.

11. Umotajte papaline u štapiće od rakova.

12. Paradajz narežite na tanke kriške.

13. Namažite svaki sendvič.

14. Po želji svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom šargarepom.

15. Radi praktičnosti, komponente možete pričvrstiti ražnjačem i poslužiti!

Vaša porodica će sigurno obožavati ovu ukusnu poslasticu. Prijatno!

Sendviči sa papalinama

Sendviči sa papalinama su uobičajeni na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste pravili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi hleb sa jajetom i papalinom stvoriće veoma delikatan ukus koji će se svideti svima!

Sastojci:

• svježi krastavac 1 kom.
• majoneza 150 gr.
• 7 čeri paradajza, dodatno za ukras
• sprats 1 banka.
• kuvana jaja 3 kom.
• zeleni luk 1 grozd.
• peršun, kopar 1 veza.
• salata po vašoj želji.
• narezana vekna 16 kriški.

kuhanje:

1. Kupujemo komponente za sendviče.

2. Zagrejte rernu na 200 stepeni i unutra stavite komade vekne. Za 20 minuta će se osušiti i poprimiti karamelnu boju.

3. Svo zelje nasjeckamo na što sitnije.

4. Kuvana jaja izgnječiti viljuškom. Radite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.

5. Zelenje i jaja treba pomiješati sa majonezom dok ne postane glatka.

6. Svaku krišku vekne premažemo srednjim slojem sosa.

7. Sada počnimo sa sastavljanjem sendviča. Na sos i 2 ribe rasporedimo paradajz i krastavac. Našu užinu ukrašavamo zelenilom.

8. Stavite sjajne sendviče prekrasno jelo. Nemojte ih postavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.

Naš apetitno jelo spreman! Dobar tek svima!

Sa jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i obilne grickalice.

Jetrica sa prepeličjim jajima

Ovo jelo je iz pileća džigerica začinite svoju prazničnu trpezu. Predjelo se servira prilično originalno.

Sastojci:

• pileća džigerica 0,4 kg.
• puter 100 g (dodatno za krutone).
• bijeli hljeb do 19 komada.
• prepelica jaja do 10 kom.
• crni luk 1 kom.
• soli po vašem ukusu.
• biber po vašoj želji.
• peršun ili zelena salata kao ukras.

kuhanje:

1. Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo sa dinstanjem luka. rafinirano ulje do providnog.

2. Jetricu izrežite na male komadiće. Pomiješajte ga sa lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite tiganj i dinstajte masu još 10 minuta.

3. Jetru ohladite i sameljite na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender, a mlin za meso će biti rezervna opcija. Da omekša dodati malo putera i umutiti masu.

4. Krenimo s kuhanjem krutona. Isecite kriške hleba.

5. Lagano ih pržite na puteru. Da biste se riješili viška ulja, kriške kruha izbrišite papirnim ubrusom.

6. Prepeličja jaja bacimo u kipuću vodu i kuvamo oko 5 minuta.

7. Slastičarsku kesu napunimo paštetom, stavimo mlaznicu sa zvjezdicom i istisnemo masu na krutone.

8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti bilo kojim zelenilom po želji. Na primjer, možete staviti komadić jajeta i grančicu peršuna.

Video recept:

Prijatno!

Sa jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

• jetra bakalara (iz konzerve) 100 g
• kokošje jaje 1 kom.
• pšenični hleb 2 kriške.
• seckani peršun.
• kiseli krastavac 1 kom.
• rafinisano ulje 1 kašika.
• sol i biber po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Skuvati tvrdo kuvana jaja i iseći na krugove.

2. Jetricu i narežite na male štapiće.

3. Isto radimo i sa krastavcem.

4. Hleb lagano propržiti, na svaki komad staviti džigericu, na jaje i parče kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite seckanim začinskim biljem.

Sa crvenom ribom

Ovo predjelo je iz kategorije skupljih, ali ispada jako lijepo i ukusno.

Sa crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči imaju dosta neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju divan ukus.

Sastojci:

Uzimamo komponente na bazi 12 sendviča.

• narezana vekna 12 komada.
• pastrmka ili losos 200 g (2 pakovanja).
• putera 100 g
• crni kavijar 6 tsp
• zelene masline 6 kom.
• zeleni luk 2 mahune.
• kiseli krastavci 3 kom.
• brusnice ili crvene ribizle.

kuhanje:

1. Mekani puter se pomeša sa crnim kavijarom i namaže u malom sloju po vekni.

2. Iz komada riblje kriške napravite latice. Od jednog dijela sendviča pravimo cvijet od latica. Stavite malo u sredinu kriške crni kavijar, ukrasite zelenom maslinom, prepolovljenom.

3. Krastavce narežite po dužini na kriške, najbolje tanje. Napravimo rez na pola kriške. Sendvič ukrasimo malim komadom zelenog luka i položimo nekoliko bobica. Crvena ribizla će izgledati veoma dobro. Stavili smo ih na prekrasno jelo.

Naša užina je spremna. Prijatno!

Sa lososom i kiselim đumbirom

Kanape, napravljene u neobičnom stilu, bit će prekrasan ukras za vaš praznični stol. Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.

Sastojci:

• krastavac 1 kom.
• lososa ili pastrmke 100 g.
• svježi sir 50 g
• putera 30 g.
• kiseli đumbir 20 g
• crni hleb 100 gr
• so i biber po ukusu.

Ako nije pri ruci željenu ribu, onda možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Crni hleb se može zameniti francuskom veknom, ražani hljeb ili slad.

Kako sendviči ne bi izgubili ukus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

kuhanje:

1. Kupujemo sve potrebne sastojke.

2. Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.

3. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

4. Crni hljeb narežite na male komadiće.

5. Širimo skutna masa za svaki komad.

6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i namažite na hljeb.

7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.

8. Ostaje staviti malo đumbira i jelo je spremno!

Za stolom možete poslužiti grickalice. Prijatno!

Svečana trpeza, bilo da je rođendan, Nova godina ili susret prijatelja, sugeriše prisustvo raznovrsnost jela. Ali kako možete bez buffet snack tako da se gosti mogu okrijepiti, a bogat meni oduševio je ne samo oko, već i naše pupoljci ukusa. Odgovor je da pripremite jednostavne, ali tako neobične i za sve nas izuzetne, ukusne sendviče. Štoviše, recepti i proizvodi, sastojci za grickalice mogu se odabrati od proračuna do nevjerovatno skupih i egzotičnih. A za sebe ćemo ispisati samo najviše i za jednostavna kućna druženja. Razmotrite korak po korak recept za ukusne sendviče sa sirom. Na internetu ima dosta pozitivnih recenzija o njima.

Sastojci:

Baget, vekna ili hleb

Sir- 100g

Sprats- opciono

Luk- 1-2 komada

Šargarepa-1 komad

Majonez- 2-3 kašike. l.

Bijeli luk- 5 karanfilića

Ulje za pečenje

Zeleni za dekoraciju

Začini: so, mleveni crni biber, kari (opciono)

Kako napraviti ukusne sendviče

1 . Ogulite luk i šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno ili srednje. Pržite na puteru.

2 . Dodajte začine.

4 . Beli luk oljuštiti i sitno iseckati, ili iscediti češnjakom, ili izrendati celofanska vrećica kao što je prikazano na fotografiji.

4. Sir narendajte na krupno rende. Dodati u toplu (malo ohlađenu) mešavinu luka i šargarepe.

5 . Promiješajte da se sir otopi.

6 . Dodajte majonez.

7 . Na biljnom (pomešanom sa puterom) ulju sa obe strane pržite veknu ili hleb. Ako ima previše ulja, stavite kriške hleba na salvetu. Zatim na svaku krišku nanesite dobijenu smjesu za ukusne sendviče sa sirom. Ukrasite zelenilom.

Ukusni sendviči sa sirom su spremni

Prijatno!

Na vrh se mogu staviti paprike.

Ukusni sendviči na prazničnom stolu recepti

Brzi recepti za ukusne sendviče

Svečani sendviči sa pastom od lososa i krem ​​sira

• Narezana vekna - sendviča koliko želite.
• Krem sir - 200 grama (za 20 komada).
• Dimljeni losos - 300 grama.
• Svježi krastavac - 1 komad, velike veličine.
• Kopar - pola gomile - gomila.

Ovaj recept je brz i krajnje jednostavan, ali nije primitivan. Svima koji vole morske plodove sigurno će se svidjeti i skuhati ih za nekoliko minuta. Dakle: uzmemo veknu i sušimo komade u suvom tiganju dok ne postanu kore - oko 3 minuta. Možete koristiti i puter, puter ili maslinovo ulje. Ali kada nanesete pastu, hljeb se može smočiti, a vi ćete ga poslužiti na stolu ne tako ukusni sendviči.

Sada tjestenina: isjeckajte lososa male komadiće. Kopar oprati i takođe sitno iseckati. Pomiješajte zelje sa krem ​​sirom, a zatim dodajte lososa. Posolite malo, ukradite suvo začinsko bilje: origano sa bosiljkom, sveže crveno je idealno mljeveni biber. Stavimo pastu na hljeb, i tanki komadi svježi krastavac ukrasite sendvič. Ali i ovo je za bolji ukus- Krastavac će doneti svežinu i aromu.

Svečani sendviči sa pastom od jetre bakalara

Raznolikost okusa ovdje zaista buja, takvi će vam se svidjeti ukusni sendviči za one koji vole zaista intenzivan okus i začinjenost.

• Baguet ili narezana štruca. Zavisi koju veličinu želite da pravite sendviče.
• Bakalar, jetra - dvije ili tri konzerve (100 grama po konzervi).
• Beli luk - 3 zuba.
• Majonez - po ukusu i na oko da pasta bude "lepljiva", ali majonez ne narušava previše glavni ukus.
• Jaja - 4 komada.
• Tvrdi sir -150 grama, ali ako je slan, na primjer, parmezan, treba probati i staviti malo manje.
• Kopar, zelje luka - po pola veze.

Hleb je potrebno sušiti u tiganju bez ulja, samo nekoliko minuta.

Pravimo tjesteninu: zgnječite konzervu viljuškom. Sir narendajte na sitno rende, pomešajte sa jetrom bakalara. Jaja je također potrebno narendati na sitno rende i dodati bakalara i sira, promiješati. Sitno nasjeckajte zelje i također pomiješajte s tjesteninom. Dodajte majonez po ukusu, ponovo promiješajte i premažite tost, naš ukusni sendviči na svečanom stolu pa, ili samo da iznenadite i zadivite goste, potpuno spremni. Možete ponovo zagrijati u rerni ili mikrotalasnoj par minuta pre serviranja.

Svečani sendviči sa pastom od avokada i škampima

Ovaj recept je pogodan za sofisticiranu zabavu, gurmane i one koji više vole ne svakodnevne, već neobične sendviči kao predjelo na stolu.

• Baguette.
• Avokado - 2 komada. Birajte vrlo zrele, čak i blago smeđe i mekane.
• Veliki škampi - 1 po sendviču.
• Beli luk - 2 zuba.
• Maslinovo ulje- 2 supene kašike.
• Sol i crvena paprika.
• Limun, sok - 1 kom.

Avokado je potrebno iseći i osloboditi koštice, kapnuti sok od 1 limuna na plod i ostaviti pola sata. U međuvremenu izrežite i osušite baget. Ogulite škampe, isperite i takođe pospite sa nekoliko kapi limuna. Procedite beli luk kroz prese.

Napravite pastu: avokado isjeckajte i izmrvite u pire. Dodajte maslinovo ulje, so i crvenu papriku, beli luk. Promiješajte i ponovo propasirajte kroz blender.

Sada je sve jednostavno i brzo: naše ukusni sendviči na svečanom stolu Premažite pire od avokada, a zatim prelijte škampima. Možete ukrasiti kriškom limuna, listom svježe mente, maslinom.

Svečani sendviči "Caprese" sa pršutom

Ovaj recept je zaista svečan. to snack- salata, sa dodatkom osušene i vrlo tanko narezane Italijansko meso. Takve ukusni sendviči na svečanom stoluće istaknuti domaćicu, a stolu će se dati još više sofisticiranosti.

• Borodinski hleb - 1 vekna.
• Paradajz - 3 komada, odaberite velike i zrele.
• Mocarela sir - 2 kuglice.
• Maslinovo ulje.
• Pršuta - 1-2 kriške po sendviču. Ako nema pršuta, možete ga zamijeniti bilo kojim dobrim. jerky, fino usitnjeni, ili, u ekstremnim slučajevima, dimljeni losos.
• Začinsko bilje, sol, origano i mljeveni biber.
• Zeleni bosiljak - list, dva za svaki sendvič.

Dakle, ovaj recept ne oduzima puno vremena, Caprese salata se stavlja na tost i služi za stolom. Prije svega pravimo samu salatu. Mocarelu narežite na kriške, isto uradite sa paradajzom. Listove bosiljka operite i odvojite od stabljike.

Napravimo tost tako što ćemo kriške hleba staviti u suvi tiganj i sušiti oko 5 minuta. Prepolovimo kvadratne komade i dobijemo trokutaste - s ovim oblikom grickalice ćemo raditi. Pomiješajte maslinovo ulje sa začinima i solju. Stavite mocarelu, parče paradajza, bosiljak i prelijte malo uljem za miris. Na vrh zarolajte komad pršute i stavite na sendvič.

Svečani sendviči izdašni "jednostavno i ukusno"

Ako treba da kuvate srdačna užina na na brzinu, onda će vam ovaj recept sigurno dobro doći u kasici prasici. Takve ukusni sendviči na svečanom stolu neće koštati puno, sastojke ćete naći u svom frižideru prije svake proslave.

• Bijeli tostirani hljeb, narezan - 1 hljeb.
• Šunka - 400 grama, možda i manje, zavisno koliko kuvate.
• Kuvana kobasica - 200 grama.
• Pašteta - možete uzeti teglu gotove pileće svijetle paštete.
• Kiseli krastavci - 4 komada, uzmite velike.
• Zeleni - za dekoraciju.
• Masline - za dekoraciju.
• Majonez.

Dakle, uzmite svoj kruh i prepolovite ga da napravite trouglove. Sada pripremimo sastojke. Da se setimo ukusni sendviči bili ne samo super jestivi, već i lijepi, sve proizvode smo isjekli na tanko.

Krastavci, kobasica i šunka narezani na tanke kriške, veličine i oblika kruha. Seckamo zelje. Tost premažemo paštetom, na vrh stavimo krastavac, pa šunku, pa zelje, obilno, ne žalimo. Zatim nekoliko kapi majoneze, kobasice i opet komad hljeba. Možete malo natopiti majonezom, a na vrh staviti maslinu. Odrežite koru kako bi sendviči bili fini i laki za jelo.

Ako domaćica ima vremena

Svečani julienne sendviči

Popularni "julienne" je odavno prihvatio razne forme, varijacije, kuva se ne samo kao toplo predjelo, prefinjeno i jedinstveno, ali isto tako jednostavno ukusni sendviči koji nisu inferiorni ni u jednom mesnom jelu.

• Kiflice - količina zavisi od toga koliko juliena želite. Uzimamo 4 komada za 8 osoba.
• Pečurke, vrganji ili šampinjoni - 300 grama.
• Pavlaka - 4 kašike.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Luk - 1 glavica.
• Beli luk - 3 zuba.
• Začini i začini - po ukusu. Suvo bilje i so i biber su idealni.

Pečurke je potrebno oprati i oguliti, iseći na male komadiće i pržiti u tavi. Dok se šampinjoni prže, nasjeckajte luk i dodajte gljivama nakon 10 minuta ispod poklopca. Nakon 15 minuta stavite nasjeckani ili zgnječeni bijeli luk. Sve ćemo ugasiti. Ako je naša divna i ukusni sendviči djeca neće jesti, sve možete preliti vinom i ostaviti da ispari na jakoj vatri. Za 10 minuta, kada je gotovo, dodajte kiselu pavlaku i promiješajte, posolite i pobiberite, stavite začine.

Lepinje isečemo na 2 dela i izvadimo sredinu, unutra stavimo pečurke, na vrh tri sira i stavimo u rernu ili mikrotalasnu na 10 minuta dok se sir ne otopi. Ukrasite ukusni sendviči na svečanom stolu možete koristiti zelje, cherry paradajz ili komad običnog sa listom bosiljka, masline ili tankom kriškom limuna. Svaki njihov sastojak će dati potpuno jedinstvenu aromu i okus.

Praznični sendviči sa tjesteninom od pileće paštete

Nevjerovatan recept za koji je potrebno malo više vremena od ostalih. Ali ove ukusni sendviči na svečanom stolu, definitivno niko drugi od poznatih hostesa neće učiniti. Recept nije skup, ekskluzivan, jednostavan, za pripremu ovakvih grickalica morat ćete potrošiti oko 1 sat.

• Narezana štruca ili baget - sendviči koliko god želite, preporučujemo da se zalihe u većim količinama pekarski proizvodi dok sendviči odlete.
• Pileća džigerica - 0,5 kilograma.
• Sijalica - 2 velika komada.
• Salo ili slanina - 100 grama.
• Beli luk - 5 zubaca.
• Paradajz - 3 komada, veliki, crveni ili žuti (ili obrnuto trešnja).
• Tvrdi sir - 200 grama.
• Kopar - 1 hrpa.

Prije pripreme naše ukusni sendviči, Prije svega potrebno je obaviti pripremu paštete. Jetricu, luk (na četiri dijela) i svinjsku mast stavimo na malu vatru. Ako je slanina, sačuvajte je za kraj. Sve napunite vodom, dodajte malo suncokretovo ulje. Nakon pola sata dodati slaninu i kuvati još 10 minuta. Sada stavite hranu da se ohladi, sve sameljite blenderom dok homogena masa, posolite i pobiberite, promešajte.

Dok se pašteta potpuno ohladi u frižideru ili na prozorskoj dasci, pripremite ostatak. Izrežemo baget ili veknu, osušimo u suvom tiganju nekoliko minuta. Tvrdi sir se mora narendati na najmanju rendu. Zeleni - iseckati, paradajz - kolutove, beli luk - kroz prešu.

Ohlađenu paštetu treba pažljivo pomiješati sa sirom dok se ne dobije homogena masa. Dodamo beli luk. Sada rasporedimo naše tostove čvrstim slojem, na vrh ukusni sendviči na svečanom stolu stavite krug paradajza, a sa strane ostavite malo seckanog zelja.

Svečani sendviči sa punjenim sirom

Brusketa - italijanski tost razna punjenja, danas su postali popularni kod nas. Ali ovdje ovaj recept- nimalo obična i svakodnevna. Ovo je stvarno praznično jelo, ukusno, zadovoljavajuće, egzotično i jedinstveno.

• Bri sir - 200 grama.
• Pistacije ili indijski orah - 50 grama.
• Suhe brusnice ili trešnje - 30 grama.
• Baguette.

Počnimo sa punjenjem sira, što će potrajati. Prije svega, očistit ćemo pistacije, ako su indijski oraščići, onda ih samo isperite i osušite. Zatim orahe treba nasjeckati. Brusnice ili trešnje treba sitno iseckati.

Sir treba malo rastopiti u mikrotalasnoj. Zatim stavite foliju, pritisnite ili razvucite oklagijom, ovisno o tome kako otopite proizvod. Sada uzmite orahe i bobičasto voće, stavite ih na sir, ponovo prekrijte prozirnom folijom i utisnite sastojke u još topli brie. Naš ukusni sendviči biće izuzetno lepa i hranljiva. Oslobodite od filma i zarolajte proizvod od sira i orašastih plodova, sakrijte u hladnjak na nekoliko sati.

Baget narežemo na tanko, osušimo na suvom tiganju, narežemo rolat od bobičastog voća, sira i orašastih plodova na komade, na sendviču će biti prelep centar - crvene bobice sa belim sirom i zelenkastim orašastim plodovima, kao kaleidoskop ukrasite bilo koji sto.

I ukusan doručak, i lagani zalogaj, i dekoracija svečane trpeze - sve su to oni, najčešći u kulinarstvu i sl. različiti sendviči. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za svečanu trpezu - topli i hladni, sa šunkom, kobasicom, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, zamršeno narezani i lijepo ukrašeni - daju prostor za maštu i kreativnost da samo imate vremena da ponesete za zivot.

Ako mislite da danas sendviči na svečanom stolu neće nikoga iznenaditi, uvjeravamo vas - vrlo se varate. Potrudili smo se da za vas pronađemo neke jednostavne, ukusne, provjerene recepte za sendviče za svečanu trpezu iz prilično dostupnih sastojaka, koji neće samo napuniti vašu kasicu prasicu najbolji recepti, ali će sigurno postati ukras stola na svakom porodičnom odmoru.

Sendviči sa kuvanom svinjetinom i paradajzom

Sastojci:
200 g crnog ili bijelog hljeba,
150 g kuvane svinjetine,
1 paradajz
1 krastavac
30 g putera,
zeleni luk.

kuhanje:
Hljeb narežite na uredne kriške i nazubljenim nožem premažite svaku krišku tankim slojem putera. Kuvanu svinjetinu narežite na kriške iste debljine kao i kriške kruha i stavite na kruh. Krastavce narežite na nazubljene krugove, od paradajza možete izrezati bilo koje figure po vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. A sada sendviče ukrasite kuhanom svinjetinom sa seckanim povrćem i mekim lukom.
Ako umjesto barenog svinjskog mesa imate pri ruci bareno ili teleće meso, slobodno kuhajte od njega. Dobijeni sendviči će takođe biti ukusni.

Kanapee možete pripremiti od navedenih proizvoda: sve narezati na kriške iste debljine i nasjeckati na ražnjiće (paradajz ili Paprika, krastavac, kuvana svinjetina, sušeni hleb).

Sendviči sa šunkom, maslinama i susamom

Sastojci:
1 štruca
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola
10 crnih maslina bez koštica
susam,
peršun.

kuhanje:
Narežite veknu na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku podmazati sirom, obilno, ne štedeći, i posuti susamom. Tanko narežite šunku. Veličina svake rezane kriške trebala bi biti dvostruko veća od površine sendviča. Presavijte svaki komad šunke na pola i stavite preko sira. Na šunku stavite nekoliko listova peršuna, a na vrh sendviča ražnjićem zakačite maslinu. Gotove sendviče stavite na posudu obloženu listovima zelene salate i poslužite.

Sendviči "Piramide"

Sastojci:
kruh,
šunka,
bilo koju salatu koja je bila planirana za posluživanje na svečanom stolu ili posebno pripremljena u maloj količini,
zelenilo.

kuhanje:
Hleb narežite na trouglove, pržite ih na maloj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. I šunku narežite na tanko, a krugove uvaljajte u vrećice, pričvršćujući svaki čačkalicom ili ražnjićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice zelenilom.

Sendviči na svečanom stolu "Snack barovi"

Sastojci:
200 g hleba ili vekne,
150 kuvano meso ili kobasice (šta god želite),
5 jaja
2 paradajza
100 g sira
zelje (kopar, peršun, bosiljak),
30 g putera,

majonez,
sol, crni mljeveni biber.

kuhanje:
Na biljnom ulju popržite kriške hleba isečene na trouglove. Jaja umutite viljuškom, možete dodati malo majoneza, sipati u šerpu i propržiti omlet. Vruća jaja pospite rendanim sirom, malo ohladite i isecite na trouglove, kao pizzu, prema broju kriški hleba. Meso ili kobasicu narežite na male komadiće, stavite na kruh, premažite majonezom, na vrh stavite kriške paradajza i opet tanak sloj majoneze. Zatim na sve stavite omlet sa rendanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.

Sendviči s lososom mogu se kuhati na različite načine, ali samo sam losos ostaje isti sastojak.

Sendviči "Marine Flotilla"

Sastojci:
1 baget
300 g krem ​​sira,
200 g slabo slanog lososa,
1 tsp sok od limuna
2 grančice kopra,
1 prstohvat crnog mljevenog bibera,
1 tegla crvenog kavijara.

kuhanje:
Lagano tostirajte kriške bageta do zlatno smeđe boje. Zatim blenderom umutiti 300 g krem ​​sira. Dodajte u to losos prethodno narezan na male komadiće i sve zajedno nasjeckajte. Dodajte u dobijenu masu sok od limuna, sitno seckanog kopra i mlevenog crnog bibera. Ovu masu ravnomjerno rasporedite na kriške prženog bageta, na vrh stavite 0,5 kašičice. crveni kavijar (ili više) i gotove sendviče ukrasite grančicama kopra. Za nanošenje krem ​​sira na kriške možete koristiti kulinarsku vrećicu s raznim mlaznicama, ispast će vrlo elegantno.

Od jeftini proizvodi ispadaju tako ukusni sendviči koji se ne stide poslužiti čak ni najizbirljivije goste.

Sendviči sa haringom

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba
200 g malo slanog fileta haringe,
100 g putera,
4 paradajza,
2 kisela krastavca,
4 kuvana jaja
1 veza zelenog peršuna.

kuhanje:
File haringe narežite na duge trake. Pažljivo pregledajte file kako biste uklonili kosti koje su slučajno pronađene u njemu. Narežite jaja, krastavce i paradajz na kriške. Svaku krišku hleba premažite puterom, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, paradajz i krastavce i ukrasite grančicama peršuna.

Trenutno skoro svaka prodavnica prodaje " riblje ulje", koji je redovno ulje, pomiješan sa kavijarom jeftinih vrsta ribe. Može se koristiti kao namaz za glavne proizvode za sendviče s ribom, a nakon puštanja iz slastičarske vrećice s mlaznicom napraviti ukras u obliku ruže ili lista.

Sastojci:
15 kriški hleba
200 g jetre bakalara,
4 kuvana jaja
100 g sira
2 čena belog luka
100 g majoneza,
svježe zelje.

kuhanje:
Hleb prethodno malo osušite u rerni. Narendati na sitno rende tvrdi sir. Jetru bakalara, bez viška ulja, izgnječiti viljuškom i poslati na sir. Tu dodajte nasjeckano zelje i rendana jaja. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati glavnoj masi. Dodajte majonez po ukusu i dobro promiješajte. Po želji u masu možete dodati malo soli i crnog bibera. Dobivenom smjesom premažite svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.

Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima

Sastojci:
1 baget
200 g slane pastrmke ili losos,
50 g putera,
100 g maslina bez koštica
1 tsp senf,
½ limuna
peršun,
nekoliko kornišona.

kuhanje:
Baguet narežite na tanke kriške. Pomiješajte puter sa senfom i tom masom premažite kriške bageta. Narežite ribu na tanke kriške. U svaku umotajte po jednu maslinu i stavite na kruh u obliku rolat. Narežite limun na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršunom i kornišonima, isečenim na tanke i male krugove.

Kanape sendviči sa dimljenom skušom i prepeličjim jajima

Sastojci (količina je na vama):
crni hleb,
dimljena skuša,
crvena sijalica,
prepelica jaja,
zeleni luk.

kuhanje:
Hleb narežite na kvadrate. Ribu uklonite kosti i kožu i isjeckajte velikih komada. Ogulite crveni luk i narežite ga na vrlo tanke ploške. Prepelica jaja prokuvati i oguliti ljusku. Sada možemo skupiti naše sendviče. Stavite komad na hleb dimljena skuša, na vrhu - krug crnog luka i pola jajeta. Sve učvrstite ražnjačem, na koji, za ukras, zavežite mašnu zeleni luk. To je to - prelepo, jednostavno i ukusno!

Sendviči "Šprat par"

Sastojci:
1 štruca
4-5 kuvanih jaja
1 tegla papalina,
100 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
1 paradajz
zelje,
majonez,
biljno ulje.

kuhanje:
Kriške vekne pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem belog luka. Narendajte jaja, sir i preostali beli luk na sitno rende, izmiksajte i dobijenu masu začinite majonezom. Zatim ovom masom namažite kriške vekne, na njih stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.

Sendviči sa dimljenom piletinom

Sastojci:
8 kriški vekne,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majonez,
peršun,
crvena mlevena paprika - po ukusu.

kuhanje:
Dimljeni pileći file narežite na kriške. U majonezu dodajte crvenu mljevenu papriku, sjeckani peršun, izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu i namažite na kriške vekne. Na vrh stavite kriške fileta i ukrasite grančicama peršuna. Možete dodati nekoliko kolutića zelenog luka ili krug krastavca (svježeg, slanog ili kiselog - sve je ukusno!).

Za ljubitelje gljiva nudimo nekoliko recepata za odlične sendviče.

Topli sendviči sa pečurkama i sirom "Amazing"

Sastojci:
12 kriški vekne,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 mala luka
1 čena belog luka,
½ ljute papričice
3-4 pera zelenog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.

kuhanje:
Nasjeckajte luk i ljuta paprikačili (uklonite sjemenke iz paprike, inače će ispasti jako ljuto). Stavite ih u šerpu sa vrućim biljno ulje i pržiti 3-4 minuta. Zatim u ovu smjesu dodati sitno isjeckane šampinjone i sve pržiti dok šampinjoni ne budu gotovi oko 15 minuta.Poprženu smjesu baciti u cjedilo da se višak ulja ocijedi i staviti u posebnu posudu. Dodajte režanj belog luka, posolite i sameljite blenderom. Rezultat pasta od pečuraka svaku krišku vekne namažite, pospite rendanim sirom i stavite u pleh, sendviče pošaljite u rernu zagrejanu na 180ºS na 5-10 minuta da se sir rastopi. Zatim gotove sendviče stavite na svečano jelo, prekriveno zelenom salatom, pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sendviči od sira sa šumskim pečurkama

Sastojci:
10 kriški belog hleba,
300 g prženih šumske pečurke(možete koristiti i kupljene zamrznute i pripremljene za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
grančice kopra ili peršuna,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. Pečurke propržite u tiganju, dodajte im seckani beli luk, malo sitno seckanog zelja, posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku krišku hleba stavite malo vruće pržene mase da ne bi spala sa sendviča tokom jela. Odozgo obilno pospite masu od pečuraka rendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite. Ukrasite posudu za sendviče zelenom salatom ili kriškama svježeg povrća.

Pileća prsa, kuvana, pržena ili dimljena, često se koriste u pripremi sendviča. Odlično se slaže i sa uobičajenim povrćem i voćem.

Sendviči "Stol"

Sastojci:
120-150 g kuvanih pilećih prsa,
1 kuvano jaje
1 st. l. kukuruz u konzervi,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 art. l. majonez,
peršun, so - po ukusu.

kuhanje:
Otopljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim ga narendajte na sitno rende. Narendajte jaje. Piletinu i krastavce narežite na što sitnije. Sve proizvode sjediniti, posoliti, dodati sitno sjeckani peršun i začiniti majonezom, promiješati. Pogaču narežite na kriške i svaku premažite dobijenom ukusnom masom. Možete čak i razmazati stakalcem. Sendviče ukrasite zrncima kukuruza, možete dodati nekoliko listića peršuna, ništa vam neće pokvariti. izgled, bez ukusa.

Sendviči na svečanom stolu sa prženim pilećim prsima i grožđem

Sastojci:
1 štruca
400 g pilećih prsa,
1 pakovanje krem ​​sira
2 krastavca
krupno grožđe (zeleno ili crveno).

kuhanje:
Izrežite veknu na kriške, svaku premažite sirom. Krastavce kovrdžavim nožem narežite na tanke krugove i položite na sir. pileća prsa iseći na tanke ploške, začiniti začinima, brzo pržiti na suvom tiganju dok se ne skuva i ohladiti. Stavite piletinu na krastavce, zatim stavite grožđe na piletinu i učvrstite ražnjem.

A na našoj stranici uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina